銀座でチョコの家を観てきたよ！
チョコレートアーティストucoさんの個展。
本物のチョコレートでできてて人が入れるサイズの家です。
屋根とか壁面とか全部本物チョコだからね。チョコのパーセント変えて色みを変えてるというこだわり。カカオ41%、52%、62%を使いわけてるらしい。ハンパない(^^)
2/10までやってるから行ってみてね〜
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uco個展【A piece of happiness 2】
会期：2019年2月5日（火）〜2月10日（日）
時間：12時～19時（最終日17時まで）
会場：Gallery Camellia（銀座）
住所：東京都中央区銀座1-9-8奥野ビル502号
https://amatou-style.com/curator/18791
ハーゲンダッツの新作発表会でした！ 今回は2/19から発売するデコレーションズシリーズの「アーモンドキャラメルクッキー」と「抹茶チーズクッキー」。 これ、クッキーがサクサクなのが良いんですよ〜 アーモンドキャラメルクッキーは、お菓子のフロランタンをイメージしたアイスとのことで、アーモンドとクッキーのザクザク感と香ばしさがバタースカッチアイスクリームと合わさり、最強のコンビネーションを生み出しています！ これ、個人的にかなり好き😊 リピート決定商品です！ ・ 発表会では、恵比寿dolloomのアーティストさんによるテーブルアートが披露されました。 チョコとかフルーツソースとか食べられる食材でアート描いてます！ステキでした！ ・ #ハーゲンダッツ #アーモンドキャラメルクッキー #抹茶チーズクッキー #リピートするやつ #haagendazs #フロランタン #テーブルアート #甘党 #スイーツ男子 #甘党男子
ル カカオティエのプラリネのボンボンショコラ〜 カカオティエのボンボンショコラはこの厚みが特徴ですね。 左からピスタチオとココナッツ、ヘーゼルナッツとヌガー、ヘーゼルナッツとスペキュロス、ヘーゼルナッツとアーモンド。 プラリネ好きとしてはたまらない美味しさ♪ ・ #lecacaotier #ルカカオティエ #ボンボンショコラ #プラリネ #チョコレート #ピスタチオ #pistache #スイーツ断面 #甘党 #スイーツ男子 #甘党男子
次回「甘党スイーツシェア会」、3月10日（日）いちごスイーツの会を開催します！ 12〜16種類のいちごスイーツが揃う予定〜🍓 参加者募集は今回より、抽選と先着の合わせ技で行いますので、ご了承いただければと思います。 皆様のご参加、お待ちしております！ ＜申込受付期間＞ ・2019年2月8日15時〜2月15日23:59 [先行抽選受付]（8名） 当落結果は2月16日にお知らせ ・2月18日〜 [先着順受付]（3名） ＜開催概要＞ 日時：2019年3月10日（日）15時〜17時（14:50開場） 場所：東京都渋谷区千駄ヶ谷5-6-7トーエイ 2A （代々木駅または北参道駅から徒歩6分） 会費：3000円（ドリンク付）※支払いは開催日当日現金払い 募集人数：11名（抽選&先着） お申込み →甘党スタイルサイトから https://amatou-style.com #甘党スイーツ会 #いちご #スイーツ #グルメ会 #甘党 #スイーツ男子 #甘党男子
銀座でチョコの家を観てきたよ！ チョコレートアーティストucoさんの個展。 本物のチョコレートでできてて人が入れるサイズの家です。 屋根とか壁面とか全部本物チョコだからね。チョコのパーセント変えて色みを変えてるというこだわり。カカオ41%、52%、62%を使いわけてるらしい。ハンパない(^^) 2/10までやってるから行ってみてね〜 ・ uco個展【A piece of happiness 2】 会期：2019年2月5日（火）〜2月10日（日） 時間：12時～19時（最終日17時まで） 会場：Gallery Camellia（銀座） 住所：東京都中央区銀座1-9-8奥野ビル502号 https://amatou-style.com/curator/18791
チョコケーキの会を開催しました！ 今回は厳選の16種類のチョコケーキ！ 参加者12人でちょっとずつシェアする会です。 7割ぐらいが僕がセレクトしましたが、僕の好きな濃厚チョコムース系のほか、伝統的なザッハトルテやオペラ、最新のルビーチョコや、オープンしたばかりのお店など、幅広いチョイスを心がけました(^^) 厳選しただけあってどれも美味しい〜 しかしお腹いっぱいになりますね💦 口休めに塩こんぶが重宝〜 ・ 次回は3/10いちごスイーツの会。 参加募集は近日お知らせしますので、僕のインスタかツイッター、または甘党サイトをチェックしてください〜 ・ 本日のチョコケーキ↓ #パリセヴェイユ （自由が丘） フィグオランジュ #ノリエット （下高井戸） ノリエット #マプリエール （三鷹） シェリール #クリオロ （小竹向原） ガトーショコラ #アステリスク （代々木上原） フォレノワール #アヴァランシュゲネー （春日） ショコラトラディショナル #フレデリックカッセル （銀座） タングラム #アルノーラエール （広尾） トゥールーズロートレック #パスカルルガック （赤坂） タルトショコラ #ユーゴ &ビクトール （表参道） ジョルジュアマド #ルジャルダンブルー （永山） アルハンブラ #デリーモ （日比谷） モンブランショコラ #ヴィロン （渋谷） オペラ #デメル （新宿高島屋） ザッハトルテ #ヴィタメール （新宿高島屋） アムール・ド・ルビー #ショコラフィル （自由が丘） 焼きたてガトーショコラ ロンド ・ #甘党スイーツ会 #甘党チョコケーキ会 #チョコレートケーキ #甘党 #スイーツ男子 #甘党男子
用賀のリョウラでピスタチオのケーキ！ スワイユというやつ。お気に入りのやつだけど食べるの久々だったかもー。 ピスタチオのムースと中はチェリーとチョコクリーム。土台がメレンゲでサクサクなのがいいんですよー もう1つのピンクのレブリーはベリー系でほのかにバラのケーキ。これもリョウラの定番で美味しいんだよね〜 ・ #リョウラ #用賀 #ピスタチオ #pistache #スイーツ断面 #断面が気になる #甘党 #スイーツ男子 #甘党男子
横浜ベイシェラトンでピスタチオのオペラ！あとキャラメルオランジェ。 オペラの断面美しいですね〜 しかもピスタチオって最高(^^) キャラメルオランジェも安定の美味しさ。リピートしちゃうやつ。 横浜もっと近いといいんだけどなー ・ #横浜ベイシェラトン #ピスタチオ #pistache #オペラ #断面 #横浜 #yokohama #甘党 #スイーツ男子 #甘党男子
小竹向原クリオロのピスタチオケーキ！ ピスタチオクリームたっぷり〜 ナッツっぽい香ばしさと、杏仁っぽい爽やかな香りとを合わせもったケーキでした。中はグリオットチェリーとの組み合わせです♪ あとは、定番のプラリネノワゼットと、ついついカレーも食べちゃったよ(^^) ・ #クリオロ #小竹向原 #ピスタチオ #pistache #プラリネ #甘党 #スイーツ男子 #甘党男子
いよいよ京都デリーモが2/5オープンするという事で、ひと足お先に京都メニューを体験してきました！ デリーモ京都のキーワードは「黒抹茶」。江口シェフが独自に作った新たなチョコレートですよ〜 抹茶とカカオバターを配合して作っているそうですが、強めの黒色で、しっかり苦味が効いています。 この黒抹茶は、京都デリーモのパフェにも使われています。 抹茶、チョコ、いちごをふんだんに味わえるパフェ。デリーモらしく、別添のチョコソースをお好みでかける感じ。 他のメニューも、東京とは違う、京都オリジナルが多数登場。舞妓さんの唇をイメージしたというチョコは、柚子とピスタチオを合わせていて甘めの美味しいチョコです(^^) ・ 6枚目の写真の黒い塊りが黒抹茶のチョコ。石ではありません ・ 京都デリーモは、京都駅直結の京都伊勢丹内にオープンします。 オープンが楽しみですね ・ #デリーモ #京都 #京都伊勢丹 #kyoto #黒抹茶 #パフェ #抹茶 #チョコレート #甘党 #スイーツ男子 #甘党男子
サロンデュショコラにて。ナオミミズノのデセール！ショコラとルビーの2種類です。 どちらか迷ったら両方食べる(^^) ショコラは、チョコタルトと、チョコに合わせて美味しい物たちとの組み合わせ。フィグとかナッツとか、どれ合わせてどこ食べても美味しいです(^^) ルビーはルビーチョコとフロマージュブランの組み合わせ。柔らかな味わいに、底のマロンペーストがガツンとるけど意外に合う！ やっぱ両方食べてよかったな(^^) 3〜4枚目に水野シェフの製作シーン動画載せときましたので、チェックしてみて〜 ・ #サロンデュショコラ #サロショ #salonduchocolat #ナオミミズノ #デセール #dessert #チョコレート #ルビーチョコレート #甘党 #スイーツ男子 #甘党男子
サロンデュショコラにて。 フレデリックカッセルの会場限定ミルフィーユ！めちゃウマ(^^) ドミニカ産カカオ使用、プラリネ、ガナッシュ、チョコが層になって様々な食感味わいが楽しめる、僕が好きなタイプのやつ！ ミルフィーユだけど一番上の層がパイ生地じゃないから、食べやすくていいよね カッセルさんとお写真撮っていただいた(^^) ・ #サロンデュショコラ #サロショ #salonduchocolat #フレデリックカッセル #fredericcassel #ミルフィーユ #甘党 #スイーツ男子 #甘党男子
いよいよ始まるサロンデュショコラ！ プレスビュー前夜祭行ってきました！ なぜか率先して列を整えてる青木シェフがちょっと面白かった(^^) ・ ちょっとずつ載せますが、 モリヨシダさんのタルトショコラ！すぐ売り切れるんだろうなーなんて思ったら、会場でフル稼働で作るって言ってたから明日からも意外と食べれるチャンスあるかも？！ あとは、アンリルルーのキャラメルドリンク、マプリエールのボンボンショコラのお写真です〜 顔ハメパネルは、とりあえずやるよね(^^) 明日も行くかな✨ ・ #サロショ #サロンデュショコラ #salonduchocolat #チョコレート #サダハルアオキ #モリヨシダ #マプリエール #アンリルルー #甘党 #スイーツ男子 #甘党男子
明日1/19オープンのパスカルルガック！赤坂にオープンです〜 パスカルルガックのボンボンショコラがいつでも買えるようになるとは胸アツですね！ エクレールショコラとかタルトショコラとかケーキも注目です〜 イートインもあるよ。 あと、1/29まではパスカルルガックさんが店頭にいるかもだからチャンスですよ〜 それにしてもパスカルさんイケメンだわ 身長もでかい(^^) ・ 詳細こちらに載せときました https://amatou-style.com/news/18556 ・ #パスカルルガック東京 #パスカルルガック #pascallegac #ボンボンショコラ #エクレア #チョコレート #chocolate #溜池山王 #甘党 #スイーツ男子 #甘党男子
倉敷 72cafeでのOne more thing… チョコレートドームに温かいソースをかけると溶けて中からピスタチオクリームが！ ピスタチオクリームの中にはさらにいちごが1粒入ってます。あとホワイトチョコクリームとザクザクのサブレ生地も組み合わさりとても良い仕上がり！ピスタチオの味もしっかり濃いめだし！ ・ 今回は倉敷アフタヌーンティー目的で行ったので、こんなステキなデセール、しかもピスタチオのに出会えるなんて想定外でほんと嬉しい😊 また倉敷来たら行きたいですね〜 ちなみにこのデセールは期間限定 ・ #72cafe #倉敷 #ピスタチオ #pistache #チョコレート #デセール #dessert #甘党 #スイーツ男子 #甘党男子
今日は岡山の倉敷に来ました。目的は現在開催中の「倉敷アフタヌーンティー」に行くため！ 昨年夏に続き2回目の倉敷です。 ・ 倉敷市内25店舗で岡山産のいちごを使ったアフタヌーンティーが楽しめるイベントなのですが、25店舗の中から直感で選んだ72cafeというお店に行ってきました！ 詳しくはまた記事で書くのですが、とりあえず美味しかった！そして飴細工や砂糖細工も綺麗で見た目も良くて、結果最高でしたねぇ(^^) ・ そして最後の写真はアフタヌーンティーではなくて別のメニューなのですが、このチョコレートのドーム的なやつ！これがまた良かったので(^^)…続く ・ #倉敷アフタヌーンティー #72cafe #たっぷしいちご #いちご #アフタヌーンティー #倉敷 #甘党 #スイーツ男子 #甘党男子
初めて香川に来てみました。 お店とか全然わからないので探り探り… とりあえずうどんといちごパフェ(^^) 今日はいちごの日なので🍓 ・ うどんは栗林公園近くの上原屋本店。セルフでやるの初めて体験しましたー いちごパフェは瓦町のお店、三びきの子ぶた。いちごジェラート美味しかった〜 あとは一応観光スポット、こんぴらさんと、栗林公園も。 栗林公園は栗の林かと思ってたら、松が中心の庭園でした💦 ・ #さんびきのこぶた #瓦町 #パフェ #いちご #いちごの日 #讃岐うどん #上原屋本店 #栗林公園 #こんぴらさん #甘党 #スイーツ男子 #甘党男子
アテスウェイ！ クリスマスケーキで販売してたピスタチオケーキのプチガトー版的な「ビジューデボワ」✨ 層の構成はちょっと違うけどね。 クリスマスケーキで食べれなかった人はチャンスです！ クリスマスケーキで食べた人もリピートのチャンスです(^^) ・ #アテスウェイ #ピスタチオ #pistache #ケーキ #甘党 #スイーツ男子 #甘党男子
ベルギー大使館で行われたルビーチョコレートの発表会でした〜。 ピンク色のルビーチョコ。これは今年のバレンタインに流行りそうですね！ ・ ベルギーのカレボー社が10年以上かけて創り出したルビーチョコレート。着色料など使ってなくてこのピンクとは驚き。フルーティーな味わいです。 今年、さまざなお店、ブランドがルビーチョコを取り入れ、さまざまな商品をリリースします。 今日の発表会だけでも相当な種類があったのでとりあえず写真の順にブランド名を。 1枚目 #ピエールガニェール 2枚目 #カレボー 3枚目 #ユーハイム 4枚目 #バニラビーンズ 5枚目 #ローゼンハイム 6枚目 #空也 7枚目 #ヴィタメール 8枚目 #アンテノール 9枚目 #第一ホテル東京 10枚目 各ブランドのみなさん ・ #ルビーチョコレート #rubyrb1 #callebaut #ベルギー大使館 #バレンタイン #チョコレート #甘党 #スイーツ男子 #甘党男子