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    Flavio R. Mattos
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Uma xícara incrível e um café alternativo para uma realidade que não se alterna.
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An incredible cup and an alternative coffee for a reality that does not alternate.
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#coffee #coffeelover #xicara #viciadoemcafe #cafedemilho #vegancoffee #corncoffee #plantbased #veganlife #alternativecoffee #veganbreakfast #cafedamanhavegano #cupofcoffee #instadude #instaguy
O tofu não é uma das receitas que eu goste de fazer, uma vez que acredito que compensa mais comprar esse produto pronto do que fazer (de verdade), contudo, nem sempre temos acesso a ele nos mercados mas, na grande maioria, conseguimos ter acesso aos grãos da soja - o que possibilita sua produção caseira e esse foi meu caso hoje.
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#tofu #homemadetofu #tofucaseiro #veganism #veganfood #plantbased #sugestaovegana #dicavegana #comidavegana
Dizem que sonhar é de graça, contudo, acreditar em sua concretização exige muito mais do que poderíamos supor, no entanto, por vezes vale a pena.
Dizem que sonhar é de graça, contudo, acreditar em sua concretização exige muito mais do que poderíamos supor, no entanto, por vezes vale a pena.
Esses dias decidi brincar, testei as técnicas de germinação que achei pelo YouTube...E não é que deu certo? Na foto temos as lentilhas que consegui germinar por 8 dias para ter esses brotos incríveis! Pra que pagar caro se posso fazer?
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#veganismo #lentilhasgerminadas #germinados #broto #brotodelentilha #veganfood #plantbased #plantbasedfood #veganlife #oqueveganocome #vegetarianismo #dicavegana
Há dois anos sem comer Bolinho de Chuva por preguiça e descrença em sua versão vegana tão boa quanto a original, então que a inquieta @wanessamalheiros fuça a internet até achar alguma versão pra mim. Entre fermento que acabou e mercado que fechou, tudo deu certo. Ficou foda! Obrigado *---*
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#comidavegana #dicavegana #veganfood #bolinhodechuvavegano #bolinhodechuva #lanchevegano #sugestaovegana #veganocomeoque #whatveganseat #plantbased #afternoonfood #veganismo #vegandude #veganguy #amateurchef
Há dois anos sem comer Bolinho de Chuva por preguiça e descrença em sua versão vegana tão boa quanto a original, então que a inquieta @wanessamalheiros fuça a internet até achar alguma versão pra mim. Entre fermento que acabou e mercado que fechou, tudo deu certo. Ficou foda! Obrigado *---* . . . #comidavegana  #dicavegana  #veganfood  #bolinhodechuvavegano  #bolinhodechuva  #lanchevegano  #sugestaovegana  #veganocomeoque  #whatveganseat  #plantbased  #afternoonfood  #veganismo  #vegandude  #veganguy  #amateurchef 
Sabe aquela receita que nos salva quando não temos muita coisa na geladeira? O Amtepasto de Berinjela é exatamente a receita que cumpre o que promete; Sabor e saciedade. Por ter uma quantidade considerável de azeite, pode durar semanas na geladeira, afinal, realmente é uma conserva.
🍷 Ingredientes🍷
- 4 berinjelas médias cortadas em cubos pequenos (mantenha a casca!). Uma dica que dou é ir colocando o que já foi cortado em uma vasilha com água e um pouco de vinagre para não oxidar enquanto corta o que falta
- 1 pimentão vermelho grande sem sementes picado em cubos pequenos
- 1 pimentão amarelo grande sem sementes picado em cubos pequenos
- 1 pimentão verde grande sem sementes picado em cubos pequenos
- 2 cebolas grandes picadas em cubos pequenos
- 300g de Uva passa preta
- 100g de Uva passa branca
- 1 xícara cheia de azeite extravirgem (Um decente, ok?!)
- 1/2 xícara de chá de vinagre 🍽️ Preparo 🍽️
Escorra a berinjela e misture com os pimentões, cebola, azeite, as uvas passas pretas e brancas, vinagre e sal a gosto. O sal é sempre interessante dar uma leve (leve, ok?! Não morra hipertenso!) puxada pro sal porque com o descanso após pronto a berinjela suga e as uvas adocicam. Disponha tudo em uma travessa grande de vidra e cubra bem com papel alumínio. Coloque no forno por 50min a 200°C sem mexer. Passado esse tempo, desligue o fogo, espere esfriar e guarde em um vasilhame bem vedado na geladeira por 24h (esperar muda todo o sabor, quanto mais tempo guardado, melhor fica). É normal ficar com bastante azeite por ser uma conserva, mas use o excesso depois para temperar comida.
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#receitavegamattos #dicavegana #antepastodeberinjela #caponatadeberinjela #sugestaovegana #dicavegana #receitavegana #comidavegana #veganrecipe #eggplant #veganfood #veganrecipe #plantbased #plantbasedfood #lanchevegano #almocovegano #jantarvegano #vegandude #veganguy #amateurchef #govegan
Sabe aquela receita que nos salva quando não temos muita coisa na geladeira? O Amtepasto de Berinjela é exatamente a receita que cumpre o que promete; Sabor e saciedade. Por ter uma quantidade considerável de azeite, pode durar semanas na geladeira, afinal, realmente é uma conserva. 🍷 Ingredientes🍷 - 4 berinjelas médias cortadas em cubos pequenos (mantenha a casca!). Uma dica que dou é ir colocando o que já foi cortado em uma vasilha com água e um pouco de vinagre para não oxidar enquanto corta o que falta - 1 pimentão vermelho grande sem sementes picado em cubos pequenos - 1 pimentão amarelo grande sem sementes picado em cubos pequenos - 1 pimentão verde grande sem sementes picado em cubos pequenos - 2 cebolas grandes picadas em cubos pequenos - 300g de Uva passa preta - 100g de Uva passa branca - 1 xícara cheia de azeite extravirgem (Um decente, ok?!) - 1/2 xícara de chá de vinagre 🍽️ Preparo 🍽️ Escorra a berinjela e misture com os pimentões, cebola, azeite, as uvas passas pretas e brancas, vinagre e sal a gosto. O sal é sempre interessante dar uma leve (leve, ok?! Não morra hipertenso!) puxada pro sal porque com o descanso após pronto a berinjela suga e as uvas adocicam. Disponha tudo em uma travessa grande de vidra e cubra bem com papel alumínio. Coloque no forno por 50min a 200°C sem mexer. Passado esse tempo, desligue o fogo, espere esfriar e guarde em um vasilhame bem vedado na geladeira por 24h (esperar muda todo o sabor, quanto mais tempo guardado, melhor fica). É normal ficar com bastante azeite por ser uma conserva, mas use o excesso depois para temperar comida. . . #receitavegamattos  #dicavegana  #antepastodeberinjela  #caponatadeberinjela  #sugestaovegana  #dicavegana  #receitavegana  #comidavegana  #veganrecipe  #eggplant  #veganfood  #veganrecipe  #plantbased  #plantbasedfood  #lanchevegano  #almocovegano  #jantarvegano  #vegandude  #veganguy  #amateurchef  #govegan 
Quem me conhece sabe que de longe meu tempero favorito é o Açafrão. Seja em sucos (sim, de maracujá, manga, acerola, cajá...) ou em comidas, jamais resisto. Vale pontuar que o açafrão para ser melhor absorvido pelo organismo deve ser acompanhado de um pouco de pimenta do reino. Bom, ganhei mais um pouco e o sorriso saiu fácil. Há quem diga ser algo chic, quando na verdade veio do interior e de uma amiga que planta em seu quintal...
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#acafrao #curcuma #acafraodaterra #tempero #amotempero #comidahindiana #açafrão #veganfood #vegantip #dicavegana #sugestaovegana #plantbased #plantbasedfood #especiarias
Quem me conhece sabe que de longe meu tempero favorito é o Açafrão. Seja em sucos (sim, de maracujá, manga, acerola, cajá...) ou em comidas, jamais resisto. Vale pontuar que o açafrão para ser melhor absorvido pelo organismo deve ser acompanhado de um pouco de pimenta do reino. Bom, ganhei mais um pouco e o sorriso saiu fácil. Há quem diga ser algo chic, quando na verdade veio do interior e de uma amiga que planta em seu quintal... . . . #acafrao  #curcuma  #acafraodaterra  #tempero  #amotempero  #comidahindiana  #açafrão  #veganfood  #vegantip  #dicavegana  #sugestaovegana  #plantbased  #plantbasedfood  #especiarias 
Das receitas simples, rápidas e fáceis que mais gostamos de fazer, fora que o rendimento é absurdo! Grãomelete com pimenta de cheiro, açafrão, cebola, Sal Negro (para o leve sabor de ovo) e orégano. Enfim...foi o que rolou
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#veganismoatravesdesabores
#graomeletevegamattos #veganismo #vegamattos #comidavegana #ovovegano #almocovegano #jantarvegano #receitavegana #dicavegana #veganocomeoque #veganegg #veganfood #veganfoodshare #sejavegano #diadiavegano #souvegano #pelosanimais #vegetariano #veetarianismo #cafedamanhavegano #lanchevegano #vidavegana
Das receitas simples, rápidas e fáceis que mais gostamos de fazer, fora que o rendimento é absurdo! Grãomelete com pimenta de cheiro, açafrão, cebola, Sal Negro (para o leve sabor de ovo) e orégano. Enfim...foi o que rolou . . . #veganismoatravesdesabores  #graomeletevegamattos  #veganismo  #vegamattos  #comidavegana  #ovovegano  #almocovegano  #jantarvegano  #receitavegana  #dicavegana  #veganocomeoque  #veganegg  #veganfood  #veganfoodshare  #sejavegano  #diadiavegano  #souvegano  #pelosanimais  #vegetariano  #veetarianismo  #cafedamanhavegano  #lanchevegano  #vidavegana 
Like a show off for some moment
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#narcisistic #instaguy #instadude #instaboy #malelonghair #longhairman
Uma dica que vai bem no café da manhã, em lanches, churrascos (veganos, claro) e muito mais.
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Com uma metade do Tofu eu pude fazer o tofumelete, e agora um patê de ervas que, desafio a qualquer um tentar fazer e me dizer que não fica bom (sabendo fazer certo, eu garanto que fica ótimo!). A criatividade é a base da sobrevivência do tempo. Esee cheiro verde? Paguei R$0,60 centavos, e ainda dizem que o Veganismo é caro. Aliás, é caro se você for viver de industrializados e tiver preguiça de colocar a mão massa e/ou ir em locais com promoção. .
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#tofu #patedetofu #patevegano #maionesevegana #veganmayo #veganfood #plantbased #comidavegana #comidavegetariana #dicavegana #sugestaovegana #lanchevegano #veganpate #veganlife #veganismo #whatveganseat #oqueveganoscomem #sejavegano #vegandude #veganboy #instafood #veganinstafood #chefamador #veganchef #amateurchef #cozinheiroamador #culinariavegetariana
Uma dica que vai bem no café da manhã, em lanches, churrascos (veganos, claro) e muito mais. ・・・ Com uma metade do Tofu eu pude fazer o tofumelete, e agora um patê de ervas que, desafio a qualquer um tentar fazer e me dizer que não fica bom (sabendo fazer certo, eu garanto que fica ótimo!). A criatividade é a base da sobrevivência do tempo. Esee cheiro verde? Paguei R$0,60 centavos, e ainda dizem que o Veganismo é caro. Aliás, é caro se você for viver de industrializados e tiver preguiça de colocar a mão massa e/ou ir em locais com promoção. . . . . #tofu  #patedetofu  #patevegano  #maionesevegana  #veganmayo  #veganfood  #plantbased  #comidavegana  #comidavegetariana  #dicavegana  #sugestaovegana  #lanchevegano  #veganpate  #veganlife  #veganismo  #whatveganseat  #oqueveganoscomem  #sejavegano  #vegandude  #veganboy  #instafood  #veganinstafood  #chefamador  #veganchef  #amateurchef  #cozinheiroamador  #culinariavegetariana 
"Caipirinha minha
da cor do limão
sábado de sol
cor da paixão." - Vilma Spinelli
Mas é quinta...
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#bebidavegana #vidavegana #vegandrink #caipirinha #caipirinhadrink #veganfood #veganlife
E com um diálogo aberto e sincero pudemos montar um jantar simples  mas com opções veganas.Tivemos como opções uma mega lasanha de berinjela e pts à bolonhesa com bechamel, farofa, antepasto de berinjela completíssimo, brownie de cacau com ganache de chocolate meio amargo (feito pelo melhor) e algumas bebidas não permitidas para crianças. Infelizmente nem todos dispõem de oportunidades de tamanha fartura, mas aos que sim, a gratidão é o mínimo que se pode esperar. Que tenham todos um 2018 próspero, abundante de sucesso e crescimento.
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#veganlasagna #lasanhavegana #cremebrancovegano #veganbechamel #veganfood #veganreveillon #vegan #plantbased #plantbasedfood #comidavegana #comidavegetariana #dicavegana #sugestaovegana #vidavegana #veganlife #veganpornfood #instafood #veganbrownie #brownievegano #sobremesavegana #vegandessert #veganrice
E com um diálogo aberto e sincero pudemos montar um jantar simples mas com opções veganas.Tivemos como opções uma mega lasanha de berinjela e pts à bolonhesa com bechamel, farofa, antepasto de berinjela completíssimo, brownie de cacau com ganache de chocolate meio amargo (feito pelo melhor) e algumas bebidas não permitidas para crianças. Infelizmente nem todos dispõem de oportunidades de tamanha fartura, mas aos que sim, a gratidão é o mínimo que se pode esperar. Que tenham todos um 2018 próspero, abundante de sucesso e crescimento. . . . #veganlasagna  #lasanhavegana  #cremebrancovegano  #veganbechamel  #veganfood  #veganreveillon  #vegan  #plantbased  #plantbasedfood  #comidavegana  #comidavegetariana  #dicavegana  #sugestaovegana  #vidavegana  #veganlife  #veganpornfood  #instafood  #veganbrownie  #brownievegano  #sobremesavegana  #vegandessert  #veganrice 
Eis que com o diálogo os acordos foram estabelecidos. A carne não sairá do prato dos familiares, mas estes se predisupuseram a abrir espaço para opções veganas (o que acaba por consequência reduzindo a quantidade de consumo da carne). Teremos como opções uma mega lasanha de berinjela e pts à bolonhesa com bechamel, farofa, antepasto de berinjela completíssimo, bolo de cacau com ganache de chocolate meio amargo e sucos. Infelizmente nem todos dispõem de oportunidades de tamanha fartura, mas aos que sim, a gratidão é o mínimo que se pode esperar. Que tenham todos um 2018 próspero, abundante de sucesso e crescimento.
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#veganlasagna #lasanhavegana #cremebrancovegano #veganbechamel #veganfood #veganreveillon #vegan #plantbased #plantbasedfood #comidavegana #comidavegetariana #dicavegana #sugestaovegana #vidavegana #veganlife #veganpornfood #instafood
Eis que com o diálogo os acordos foram estabelecidos. A carne não sairá do prato dos familiares, mas estes se predisupuseram a abrir espaço para opções veganas (o que acaba por consequência reduzindo a quantidade de consumo da carne). Teremos como opções uma mega lasanha de berinjela e pts à bolonhesa com bechamel, farofa, antepasto de berinjela completíssimo, bolo de cacau com ganache de chocolate meio amargo e sucos. Infelizmente nem todos dispõem de oportunidades de tamanha fartura, mas aos que sim, a gratidão é o mínimo que se pode esperar. Que tenham todos um 2018 próspero, abundante de sucesso e crescimento. . . . #veganlasagna  #lasanhavegana  #cremebrancovegano  #veganbechamel  #veganfood  #veganreveillon  #vegan  #plantbased  #plantbasedfood  #comidavegana  #comidavegetariana  #dicavegana  #sugestaovegana  #vidavegana  #veganlife  #veganpornfood  #instafood 
Do dia que o fermento e o trigo quiseram se encontrar e formar uma pizza vegana. Esta fiz de cogumelos, cebola, pts, tomate, milho e outras coisitas. Aprenda a fazer sua própria comida ou ficará com fome. Infelizmente veganos que não cozinham para si tendem a passar mais fome do que o normal por aí, se você não se amar e não se cuidar, acredite, ninguém fará isso por você. Como voltar nesse dia mesmo?
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#pizzavegana #queijodecastanha #tofupiry #queijovegetal #pizzavegetariana #comidavegana #veganismo #jantarvegano #plantbasedlife #veganpizza #plantbasedfood #veganfoodshare #receitavegana #dicavegana
Do dia que o fermento e o trigo quiseram se encontrar e formar uma pizza vegana. Esta fiz de cogumelos, cebola, pts, tomate, milho e outras coisitas. Aprenda a fazer sua própria comida ou ficará com fome. Infelizmente veganos que não cozinham para si tendem a passar mais fome do que o normal por aí, se você não se amar e não se cuidar, acredite, ninguém fará isso por você. Como voltar nesse dia mesmo? . . . #pizzavegana  #queijodecastanha  #tofupiry  #queijovegetal  #pizzavegetariana  #comidavegana  #veganismo  #jantarvegano  #plantbasedlife  #veganpizza  #plantbasedfood  #veganfoodshare  #receitavegana  #dicavegana 
O natal já foi, mas o desejo por suas comidaa típicas...jamais! Eis que a surpresa em ganhar 3 panetones veganos simplesmente me arrancou sorrisos fáceis.
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#panetonevegano #veganismo #veganfood #veganpanettone #christmasfood #comidavegana #plantbasedfood
Sabe feira? Pois é, amo! São promoções que não se encontram em supermercados, claro que temos que pesquisar valores em diferentes vendedores e até diferentes feiras. Enfim, foi só uma observação. Hoje vamos de leite de coco caseiro para um Strogonoff de grão de bico, mas que ficou ótimo!.
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#vegetablemilk #veganmilk #dairyfree #coconutmilk #homemadecoconutmilk #comidavegana #vidavegana #leitedecoco #veganfood #plantbasedfood #plantbased #leitevegano #leitevegetal
Sabe feira? Pois é, amo! São promoções que não se encontram em supermercados, claro que temos que pesquisar valores em diferentes vendedores e até diferentes feiras. Enfim, foi só uma observação. Hoje vamos de leite de coco caseiro para um Strogonoff de grão de bico, mas que ficou ótimo!. . . . #vegetablemilk  #veganmilk  #dairyfree  #coconutmilk  #homemadecoconutmilk  #comidavegana  #vidavegana  #leitedecoco  #veganfood  #plantbasedfood  #plantbased  #leitevegano  #leitevegetal 
Quando o presente é retribuído a festa acontece. A gratidão pela surpresa é sem tamanho, principalmente porque quando amamos o que ganhamos a sensação é sem igual. Essa caneca de quase meio litro (sim, isso mesmo!) é linda! Obrigado @wanessamalheiros .
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#imaginarium #caneca #amocaneca #mug #lovemugs
Quando o presente é retribuído a festa acontece. A gratidão pela surpresa é sem tamanho, principalmente porque quando amamos o que ganhamos a sensação é sem igual. Essa caneca de quase meio litro (sim, isso mesmo!) é linda! Obrigado @wanessamalheiros . . . #imaginarium  #caneca  #amocaneca  #mug  #lovemugs 
Pizza de forno doméstico pode ter aquele gostinho de defumado sim! Para tal eu acendo carvão até ficar em extrema brasa, abafo para apagar o fogo e coloco os pedaços que estão em brasa para assar em um recipiente de metal no forno junto com a pizza (Abafe o fogo totalmente e rapidamente coloque no forno para que a fumaça tome conta do espaço. Para que ficasse considerável, acendi o carvão com papel e óleo e ao apagar o fogo e estar em brasa, joguei uma mistura de folha de louro e orégano por cima e fechei. Não se assuste com o tanto de fumaça!). Mas lembre-se, todos os pedaços devem estar em brasa! Após alguns minutos no forno, em decorrência da baixa circulação de oxigênio a brasa apagará, mas será o suficiente para deixar a pizza com aquele gosto maravilhoso.
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#dicavegana #sugestaovegana #dicavegamattos #veganismo #veganfood #pizzavegana #comidavegana
Pizza de forno doméstico pode ter aquele gostinho de defumado sim! Para tal eu acendo carvão até ficar em extrema brasa, abafo para apagar o fogo e coloco os pedaços que estão em brasa para assar em um recipiente de metal no forno junto com a pizza (Abafe o fogo totalmente e rapidamente coloque no forno para que a fumaça tome conta do espaço. Para que ficasse considerável, acendi o carvão com papel e óleo e ao apagar o fogo e estar em brasa, joguei uma mistura de folha de louro e orégano por cima e fechei. Não se assuste com o tanto de fumaça!). Mas lembre-se, todos os pedaços devem estar em brasa! Após alguns minutos no forno, em decorrência da baixa circulação de oxigênio a brasa apagará, mas será o suficiente para deixar a pizza com aquele gosto maravilhoso. . . . #dicavegana  #sugestaovegana  #dicavegamattos  #veganismo  #veganfood  #pizzavegana  #comidavegana