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    アン・クベール
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「涼味三昧のおもてなし」が終了しました。
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この猛暑の中、関東や関西からもお越しくださった方々をはじめとして、ご参加くださった皆様に少しでも涼んでいただけるように努めました。
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お迎えのお茶は、水出し煎茶を柄杓でお出しして…
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まずは、水の音で涼んでいただきました。
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生徒さんのお一人が、素敵な動画にまとめてくださいました。(#^.^#)
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ありがとうございます。💕
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#テーブルコーディネート#テーブルコーディネート名古屋 #テーブルコーディネートサロン#器大好き#器あそび#おもてなし#omotenashi #アンクベール #おもてなし教室#うつわ好き #器好きな人と繋がりたい #器好き #器を楽しむ暮らし #うつわ#器#丁寧な暮らし#暮らしを楽しむ#tabledecoration#tablestyling#tablesettings#tablesetting#tablecoordination #tablecoordinate#tablescapes
「涼味三昧のおもてなし」が終了しました。 ・ この猛暑の中、関東や関西からもお越しくださった方々をはじめとして、ご参加くださった皆様に少しでも涼んでいただけるように努めました。 ・ ・ お迎えのお茶は、水出し煎茶を柄杓でお出しして… ・ まずは、水の音で涼んでいただきました。 ・ ・ 生徒さんのお一人が、素敵な動画にまとめてくださいました。(#^.^#) ・ ありがとうございます。💕 ・ ・ #テーブルコーディネート #テーブルコーディネート名古屋  #テーブルコーディネートサロン #器大好き#器あそび #おもてなし#omotenashi  #アンクベール  #おもてなし教室 #うつわ好き  #器好きな人と繋がりたい  #器好き  #器を楽しむ暮らし  #うつわ #器 #丁寧な暮らし #暮らしを楽しむ #tabledecoration #tablestyling #tablesettings #tablesetting #tablecoordination  #tablecoordinate #tablescapes 
以前から一度お邪魔させていただきたいと思っていた宮澤奈々先生のレッスンに、弊教室の生徒さんのご尽力により、参加することが出来ました。(*^^*)
心より感謝です。ありがとうございます。m(__)m
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先生のレッスンは、期待を裏切ることなく、むしろそれ以上に素敵で楽しい時間でした。💕
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生徒で参加させていただける幸せに浸っておりました〜。(#^.^#)
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先生、本当にありがとうございました。
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#宮澤奈々先生#セトレボン#器好きの人と繋がりたい#グラススタジオ
以前から一度お邪魔させていただきたいと思っていた宮澤奈々先生のレッスンに、弊教室の生徒さんのご尽力により、参加することが出来ました。(*^^*) 心より感謝です。ありがとうございます。m(__)m ・ ・ 先生のレッスンは、期待を裏切ることなく、むしろそれ以上に素敵で楽しい時間でした。💕 ・ 生徒で参加させていただける幸せに浸っておりました〜。(#^.^#) ・ 先生、本当にありがとうございました。 ・ #宮澤奈々先生 #セトレボン #器好きの人と繋がりたい #グラススタジオ 
初夏のテーブルでおもてなし
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デザートです。
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ガラスの蓋を開けると…
アールグレイの香りのさっぱりヨーグルトクリームの上に
マンゴーの薔薇
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このガラスの器は、もう随分前に購入したスガハラガラスのもの。
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ユノミグラス
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名前も可愛い…
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初夏のテーブルでおもてなし ・ デザートです。 ・ ・ ガラスの蓋を開けると… アールグレイの香りのさっぱりヨーグルトクリームの上に マンゴーの薔薇 ・ ・ このガラスの器は、もう随分前に購入したスガハラガラスのもの。 ・ ユノミグラス ・ 名前も可愛い… ・ ・ #テーブルコーディネート #テーブルコーディネート名古屋  #テーブルコーディネートサロン #器大好き#器あそび #おもてなし#omotenashi  #アンクベール  #おもてなし教室 #うつわ好き  #器好きな人と繋がりたい  #器好き  #器を楽しむ暮らし  #うつわ #器 #クチポールホワイトゴールド  #クチポール #スガハラガラス #ユノミグラス #丁寧な暮らし #暮らしを楽しむ #tabledecoration #tablestyling #tablesettings #tablesetting #tablecoordination  #tablecoordinate #tablescapes 
そう言えば…
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もうひとつの
「初夏のテーブルでおもてなし」
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器、お料理は全て同じ内容なのですが、おもてなし教室の最中に、テーブル装花は微妙に変化していきます。
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その時入手出来るお花や気分で、ちょっぴり…
テーブル全体のイメージは、なるべく変わらない程度に…
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この写真、6月28日にアップしたものとちょっと違うでしょ?(*^^*)
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そう言えば… ・ もうひとつの 「初夏のテーブルでおもてなし」 ・ ・ 器、お料理は全て同じ内容なのですが、おもてなし教室の最中に、テーブル装花は微妙に変化していきます。 ・ その時入手出来るお花や気分で、ちょっぴり… テーブル全体のイメージは、なるべく変わらない程度に… ・ この写真、6月28日にアップしたものとちょっと違うでしょ?(*^^*) ・ ・ #テーブルコーディネート #テーブルコーディネート名古屋  #テーブルコーディネートサロン  #器大好き#器あそび#おもてなし#omotenashi  #アンクベール  #おもてなし教室 #うつわ好き  #器好きな人と繋がりたい  #器好き  #器を楽しむ暮らし  #うつわ #器 #クチポールホワイトゴールド  #クチポール #李荘窯  #李荘窯業所 #スガハラガラス  #蛍手 #珍味入れ #丁寧な暮らし #暮らしを楽しむ #ワンオーバーエフ  #紫陽花 #ベルテッセン#tabledecoration #tablestyling #tablesettings #tablesetting #tablecoordination  #tablecoordinate #tablescapes 
初夏のテーブルでおもてなし
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ソースがめちゃくちゃ好評だったニョッキです。
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新玉ねぎのクリームソース
簡単過ぎて笑えるソース(^_^;)
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野田里美さんの器で。
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この器、とってもいい❣️
お料理が映えます。💕
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初夏のテーブルでおもてなし ・ ・ ソースがめちゃくちゃ好評だったニョッキです。 ・ 新玉ねぎのクリームソース 簡単過ぎて笑えるソース(^_^;) ・ ・ 野田里美さんの器で。 ・ この器、とってもいい❣️ お料理が映えます。💕 ・ ・ #テーブルコーディネート #テーブルコーディネート名古屋  #テーブルコーディネートサロン  #器大好き#器あそび#おもてなし#omotenashi  #アンクベール  #おもてなし教室 #うつわ好き  #器好きな人と繋がりたい  #器好き  #器を楽しむ暮らし  #うつわ #器 #初夏のおもてなし #野田里美 #スナップエンドウ #新玉ねぎソース #香り糸ねぎ #ニョッキ#tabledecoration #tablestyling #tablesettings #tablesetting #tablecoordination  #tablecoordinate #tablescapes 
初夏のテーブルでおもてなし
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今頃、続き…(^_^;)
メインは、銀鮭のグリル  パスタラペ添え
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いつものキャロットラペをパスタ状にしてみました。
添えのエストラゴンマスタードが、銀鮭とベストマッチ。
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ミントのように見える葉っぱは、マイクロ青シソ。
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とっても可愛い。(*^^*)
本当にシソの香りがします。
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初夏のテーブルでおもてなし ・ ・ 今頃、続き…(^_^;) メインは、銀鮭のグリル パスタラペ添え ・ いつものキャロットラペをパスタ状にしてみました。 添えのエストラゴンマスタードが、銀鮭とベストマッチ。 ・ ミントのように見える葉っぱは、マイクロ青シソ。 ・ とっても可愛い。(*^^*) 本当にシソの香りがします。 ・ ・ #テーブルコーディネート #テーブルコーディネート名古屋  #テーブルコーディネートサロン  #器大好き#器あそび#おもてなし#omotenashi  #アンクベール  #おもてなし教室 #うつわ好き  #器好きな人と繋がりたい  #器好き  #器を楽しむ暮らし  #うつわ #器 #初夏のおもてなし #李荘窯  #李荘窯業所 #銀鮭 #マイクロ青シソ #キャロットラペ #tabledecoration #tablestyling #tablesettings #tablesetting #tablecoordination  #tablecoordinate #tablescapes 
「伊藤剛俊さんの器でクールな食卓」
終了しました。
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大阪から通ってくださっている @pinkmacaronpink さんが、とっても素敵にまとめてくださいました。(#^.^#)
ありがとうございます。💕
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「伊藤剛俊さんの器でクールな食卓」 終了しました。 ・ ・ 大阪から通ってくださっている @pinkmacaronpink さんが、とっても素敵にまとめてくださいました。(#^.^#) ありがとうございます。💕 ・ ・ #テーブルコーディネート #テーブルコーディネート名古屋  #テーブルコーディネートサロン  #器大好き#器あそび#おもてなし#omotenashi  #アンクベール  #おもてなし教室 #うつわ好き  #器好きな人と繋がりたい  #器好き  #器を楽しむ暮らし  #うつわ #器 #伊藤剛俊  #アトリエジュンコ #李荘窯 #tabledecoration #tablestyling #tablesettings #tablesetting #tablecoordination  #tablecoordinate #tablescapes #jaunedechrome 
初夏のテーブルでおもてなし 
前菜の続き…
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メロンゼリーサラダ
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可愛い小振りのメロン1/2個を器に。
丸くくり抜いたメロンとオレンジのプチトマトの下には…
ジンジャー風味のメロンゼリーを。
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デザートではなく、あくまでも前菜として確立したかったので、生メロンジュースに生姜を効かせてゼリーに。
トッピングは、プチセロリ。
本当にほんのりセロリの香りがするのです。
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生徒さんには、大好評❣️
よかった…(#^.^#)
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初夏のテーブルでおもてなし 前菜の続き… ・ メロンゼリーサラダ ・ 可愛い小振りのメロン1/2個を器に。 丸くくり抜いたメロンとオレンジのプチトマトの下には… ジンジャー風味のメロンゼリーを。 ・ デザートではなく、あくまでも前菜として確立したかったので、生メロンジュースに生姜を効かせてゼリーに。 トッピングは、プチセロリ。 本当にほんのりセロリの香りがするのです。 ・ 生徒さんには、大好評❣️ よかった…(#^.^#) ・ ・ #テーブルコーディネート #テーブルコーディネート名古屋  #テーブルコーディネートサロン  #器大好き#器あそび#おもてなし#omotenashi  #アンクベール  #おもてなし教室 #うつわ好き  #器好きな人と繋がりたい  #器好き  #器を楽しむ暮らし  #うつわ #器 #初夏のおもてなし #李荘窯  #李荘窯業所 #メロン #メロンゼリー #プチセロリ  #tabledecoration #tablestyling #tablesettings #tablesetting #tablecoordination  #tablecoordinate #tablescapes 
たまたま教えてもらったレシピです。
写真は、NHK みんなのきょうの料理より。
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「グリーンアスパラガスのパスタ風おひたし」
老舗料亭「菊乃井」3代目主人 村田吉弘さんのレシピです。
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カリッと焼いた油揚げにオリーブオイル、黒コショウといったシンプルな調味料なのに、とってもお洒落な盛付けは、さすがだなぁ。
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アスパラをピーラーで薄切りにする切り方は、私もよくやるけど、菜の花のあしらい方が、やはりプロの料理人って感じで素敵。勉強になるわ。💕
教えてくれたお友達に感謝❣️
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興味のある方は、「みんなのきょうの料理」へ。
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たまたま教えてもらったレシピです。 写真は、NHK みんなのきょうの料理より。 ・ 「グリーンアスパラガスのパスタ風おひたし」 老舗料亭「菊乃井」3代目主人 村田吉弘さんのレシピです。 ・ カリッと焼いた油揚げにオリーブオイル、黒コショウといったシンプルな調味料なのに、とってもお洒落な盛付けは、さすがだなぁ。 ・ アスパラをピーラーで薄切りにする切り方は、私もよくやるけど、菜の花のあしらい方が、やはりプロの料理人って感じで素敵。勉強になるわ。💕 教えてくれたお友達に感謝❣️ ・ 興味のある方は、「みんなのきょうの料理」へ。 ・ ・ #テーブルコーディネート #テーブルコーディネート名古屋  #テーブルコーディネートサロン  #器大好き#器あそび#おもてなし#omotenashi  #アンクベール  #おもてなし教室 #うつわ好き  #器好きな人と繋がりたい  #器好き  #器を楽しむ暮らし  #うつわ #器 #みんなのきょうの料理  #菜の花 #グリーンアスパラ #おもてなし料理 #tabledecoration #tablestyling #tablesettings #tablesetting #tablecoordination  #tablecoordinate 
初夏のテーブルでおもてなし
メニュー編  前菜
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お豆腐のオイル漬け
オカヒジキの和え物
モロッコインゲン
アボカドディップ 蓬ラスク添え
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詳細は、プロフィールにあるブログへ。
http://momotenasi.exblog.jp
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初夏のテーブルでおもてなし メニュー編 前菜 ・ お豆腐のオイル漬け オカヒジキの和え物 モロッコインゲン アボカドディップ 蓬ラスク添え ・ ・ 詳細は、プロフィールにあるブログへ。 http://momotenasi.exblog.jp ・ ・ #テーブルコーディネート #テーブルコーディネート名古屋  #テーブルコーディネートサロン  #器大好き#器あそび#おもてなし#omotenashi  #アンクベール  #おもてなし教室 #うつわ好き  #器好きな人と繋がりたい  #器好き  #器を楽しむ暮らし  #うつわ #器 #初夏のおもてなし器 #クチポールホワイトゴールド  #クチポール #李荘窯  #李荘窯業所 #スガハラガラス  #蛍手 #珍味入れ #ワンオーバーエフ  #tabledecoration #tablestyling #tablesettings #tablesetting #tablecoordination  #tablecoordinate #tablescapes 
先程アップしたテーブルコーディネートに前菜が入りました〜。
いわゆるAfterのテーブルです。
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テーブル花は、教室初日から少しずつ変化していきます。
この時のお花もだいぶ変わってきています。
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初日のお花は、プロフィールにあるブログでご紹介しています。
http://momotenasi.exblog.jp
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先程アップしたテーブルコーディネートに前菜が入りました〜。 いわゆるAfterのテーブルです。 ・ テーブル花は、教室初日から少しずつ変化していきます。 この時のお花もだいぶ変わってきています。 ・ 初日のお花は、プロフィールにあるブログでご紹介しています。 http://momotenasi.exblog.jp ・ #テーブルコーディネート #テーブルコーディネート名古屋  #テーブルコーディネートサロン  #器大好き#器あそび#おもてなし#omotenashi  #アンクベール  #おもてなし教室 #うつわ好き  #器好きな人と繋がりたい  #器好き  #器を楽しむ暮らし  #うつわ #器 #クチポールホワイトゴールド  #クチポール #李荘窯  #李荘窯業所 #スガハラガラス  #蛍手 #珍味入れ #トルコ桔梗 #ダリア #黒蝶 #ドウダンツツジ #紫陽花 #tabledecoration #tablestyling #tablesettings #tablesetting #tablecoordination  #tablecoordinate 
とっくに終わってる(^_^;)「初夏のテーブルでおもてなし」のご報告…💦
よかったら見てくださいね。
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生徒さんにいつもお伝えしています。
テーブルコーディネートは、お料理が入って完成です。
この写真は、完成一歩手前のもの。
弊教室では、Before と呼んでます。
そして、After は…
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この後、お料理編に続きます。
しばらく真面目にアップするつもりです。(^_^;)
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詳細は、プロフィールにあるブログ
http://momotenasi.exblog.jpで。
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#テーブルコーディネート#テーブルコーディネート名古屋 #テーブルコーディネートサロン #器大好き#器あそび#おもてなし#omotenashi #アンクベール #おもてなし教室#うつわ好き #器好きな人と繋がりたい #器好き #器を楽しむ暮らし #うつわ#器#クチポールホワイトゴールド #クチポール#李荘窯 #李荘窯業所#スガハラガラス #蛍手#珍味入れ#丁寧な暮らし#暮らしを楽しむ#ワンオーバーエフ#芍薬#シャクヤク#しゃくやく#tabledecoration#tablestyling#tablesettings#tablesetting#tablecoordination #tablecoordinate#tablescapes
とっくに終わってる(^_^;)「初夏のテーブルでおもてなし」のご報告…💦 よかったら見てくださいね。 ・ 生徒さんにいつもお伝えしています。 テーブルコーディネートは、お料理が入って完成です。 この写真は、完成一歩手前のもの。 弊教室では、Before と呼んでます。 そして、After は… ・ この後、お料理編に続きます。 しばらく真面目にアップするつもりです。(^_^;) ・ 詳細は、プロフィールにあるブログ http://momotenasi.exblog.jpで。 ・ ・ #テーブルコーディネート #テーブルコーディネート名古屋  #テーブルコーディネートサロン  #器大好き#器あそび#おもてなし#omotenashi  #アンクベール  #おもてなし教室 #うつわ好き  #器好きな人と繋がりたい  #器好き  #器を楽しむ暮らし  #うつわ #器 #クチポールホワイトゴールド  #クチポール #李荘窯  #李荘窯業所 #スガハラガラス  #蛍手 #珍味入れ #丁寧な暮らし #暮らしを楽しむ #ワンオーバーエフ #芍薬#シャクヤク#しゃくやく #tabledecoration #tablestyling #tablesettings #tablesetting #tablecoordination  #tablecoordinate #tablescapes 
去年のおもてなし教室より。
お写真は、洋子ちゃん。

明日から初夏のおもてなし教室が始まります。
初日の前日ですので、当然今夜は眠れません⁉️(^_^;) 普段は、ほとんど手を付けないFacebook…💦
何故にこのタイミングでやっているのか…?(^_^;) やはり、初日前は、まともな精神状態ではない事の証しかな…?😨😨😨 頑張ります!
去年のおもてなし教室より。 お写真は、洋子ちゃん。 明日から初夏のおもてなし教室が始まります。 初日の前日ですので、当然今夜は眠れません⁉️(^_^;) 普段は、ほとんど手を付けないFacebook…💦 何故にこのタイミングでやっているのか…?(^_^;) やはり、初日前は、まともな精神状態ではない事の証しかな…?😨😨😨 頑張ります!
4月22日(日)のおもてなし教室に1名様空きが出ました。ご参加希望の方は、LINE、メール等でご連絡くださいませ。
大人ピンクで春のおもてなし…
写真のお花でお迎えいたします。
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#テーブルコーディネート#テーブルコーディネート名古屋 #テーブルコーディネートサロン #器大好き#器あそび#おもてなし#omotenashi #アンクベール #おもてなし教室#うつわ好き #器好きな人と繋がりたい #器好き #器を楽しむ暮らし #うつわ#器#tabledecoration#tablestyling#tablesettings#tablesetting#tablecoordination #tablecoordinate
4月22日(日)のおもてなし教室に1名様空きが出ました。ご参加希望の方は、LINE、メール等でご連絡くださいませ。 大人ピンクで春のおもてなし… 写真のお花でお迎えいたします。 ・ ・ #テーブルコーディネート #テーブルコーディネート名古屋  #テーブルコーディネートサロン  #器大好き#器あそび#おもてなし#omotenashi  #アンクベール  #おもてなし教室 #うつわ好き  #器好きな人と繋がりたい  #器好き  #器を楽しむ暮らし  #うつわ #器 #tabledecoration #tablestyling #tablesettings #tablesetting #tablecoordination  #tablecoordinate 
本日の松坂屋でのフードスタイリングセミナー、お陰様で無事終了いたしました。
お忙しい中、ご参加くださった皆様、本当にありがとうございました。
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せっかく来ていただいたのに、バタバタしてちゃんとご挨拶させていただけなかった方々には、この場をお借りしてお詫び申し上げます。
本当に申し訳ありませんでした。
お越しいただき、ありがとうございました。
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中々皆様のお顔をじっくり拝見する余裕もなく、💦もしかしたら気付く事が出来ないままお帰りになった方もいらっしゃるかもしれません。
もしそのような方がいらっしゃいましたら、どうかLINE、メール等でお知らせいただけましたら、嬉しいです。(#^.^#)💕 ・
よろしくお願いします。
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取り急ぎ
皆様に御礼とお詫びまで。
本日の松坂屋でのフードスタイリングセミナー、お陰様で無事終了いたしました。 お忙しい中、ご参加くださった皆様、本当にありがとうございました。 ・ ・ せっかく来ていただいたのに、バタバタしてちゃんとご挨拶させていただけなかった方々には、この場をお借りしてお詫び申し上げます。 本当に申し訳ありませんでした。 お越しいただき、ありがとうございました。 ・ ・ 中々皆様のお顔をじっくり拝見する余裕もなく、💦もしかしたら気付く事が出来ないままお帰りになった方もいらっしゃるかもしれません。 もしそのような方がいらっしゃいましたら、どうかLINE、メール等でお知らせいただけましたら、嬉しいです。(#^.^#)💕 ・ よろしくお願いします。 ・ ・ 取り急ぎ 皆様に御礼とお詫びまで。
4月12日(木)午後2時から松坂屋本館6階でフードスタイリングセミナーを開催します。
無料で予約も要りませんので、ご都合のよい方は、ぜひご参加くださいませ。
よろしくお願いします。
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#松坂屋#松坂屋名古屋店本館6階 #松坂屋名古屋店 #フードスタイリング#フードスタイリングセミナー#ナルミ食器 #ナルミ#鳴海製陶
次回のおもてなし教室のメニューを考えながら、過去のレシピを振り返っていたら、こんなのが出て来ました。
もう5年も前にお出しした「春キャベツのムース」です。当時の生徒さんに大好評でした❣️
コンランショップで購入したこのグレーのガラスコンポートも皆様こぞって買いに行かれ…(^_^;)
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#水切りヨーグルト#金山寺味噌を添えたのがポイントです。(#^.^#)
トッピングには#空豆。仕上げには、#オリーブオイルを。
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しかし、月日の経つのは、早過ぎて怖い…(ー ー;) 今回は、このメニューをバージョンアップしてみようかしら…?
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#テーブルコーディネート#テーブルコーディネート名古屋 #テーブルコーディネートサロン #器大好き#器あそび#おもてなし#omotenashi #アンクベール #おもてなし教室#うつわ好き #器好きな人と繋がりたい #器大好き #器を楽しむ暮らし #春キャベツ#春キャベツのムース#tabledecoration#tablestyling#tablesettings#tablesetting#tablecoordination #tablecoordinate
次回のおもてなし教室のメニューを考えながら、過去のレシピを振り返っていたら、こんなのが出て来ました。 もう5年も前にお出しした「春キャベツのムース」です。当時の生徒さんに大好評でした❣️ コンランショップで購入したこのグレーのガラスコンポートも皆様こぞって買いに行かれ…(^_^;) ・ #水切りヨーグルト #金山寺味噌を添えたのがポイントです 。(#^.^#) トッピングには#空豆 。仕上げには、#オリーブオイルを 。 ・ しかし、月日の経つのは、早過ぎて怖い…(ー ー;) 今回は、このメニューをバージョンアップしてみようかしら…? ・ #テーブルコーディネート #テーブルコーディネート名古屋  #テーブルコーディネートサロン  #器大好き#器あそび#おもてなし#omotenashi  #アンクベール  #おもてなし教室 #うつわ好き  #器好きな人と繋がりたい  #器大好き  #器を楽しむ暮らし  #春キャベツ #春キャベツのムース #tabledecoration #tablestyling #tablesettings #tablesetting #tablecoordination  #tablecoordinate 
おもてなし教室、空き日程のご案内です。
遅過ぎてゴメンなさい。m(__)m

詳細は、上記プロフィールにありますブログhttp://momotenasi.exblog.jpでご確認くださいませ。

どうぞよろしくお願いします。

#テーブルコーディネート#テーブルコーディネート名古屋 #テーブルコーディネートサロン #器大好き#器あそび#おもてなし#omotenashi #アンクベール #おもてなし教室#うつわ好き #器好きな人と繋がりたい #器大好き #器を楽しむ暮らし #伊藤剛俊 #ベルナルド #リモージュ焼き #tabledecoration#tablestyling#tablesettings#tablesetting#tablecoordination #tablecoordinate
おもてなし教室、空き日程のご案内です。 遅過ぎてゴメンなさい。m(__)m 詳細は、上記プロフィールにありますブログhttp://momotenasi.exblog.jpでご確認くださいませ。 どうぞよろしくお願いします。 #テーブルコーディネート #テーブルコーディネート名古屋  #テーブルコーディネートサロン  #器大好き#器あそび#おもてなし#omotenashi  #アンクベール  #おもてなし教室 #うつわ好き  #器好きな人と繋がりたい  #器大好き  #器を楽しむ暮らし  #伊藤剛俊  #ベルナルド  #リモージュ焼き  #tabledecoration #tablestyling #tablesettings #tablesetting #tablecoordination  #tablecoordinate