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  • toshinao1117
    CookPasta
    @toshinao1117

Images by toshinao1117

小いわしのパスタ🐟

シンプル・イズ・ベストですが、
少し物足りなかった。。 旬な秋刀魚のパスタ作りたい。

#小いわし 
#オイルサーディン 
#和風パスタ 
#オリーブオイル 
#にんにく 
#トマト 
#tomato 
#ピンク岩塩 
#スパゲティ 
#パスタ 
#pasta 
#イタリアン 
#パスタディナー 
#delicious 
#cooking 
#パスタ男部 
#男子料理 
#pastalover
長茄子と厚切りベーコンのモッチァレラトマトパスタ🍝
➕
長茄子餃子 ※妻作

田舎の友達から頂いた長茄子を使って作りました🍆
とにかく普通にスーパーに売っているナスとは次元が違います❗❗❗ じっくり茄子も焼いて、トマトソースもじっくり水分飛ばして、良い味が出ました😃

玉ねぎと厚切りベーコン🍗もじっくり焼いて、お酒入れてアルコール飛ばして、トマト缶まるごと入れてじっくりことこと🍲

最後に茹で上がったリングイネと袋まるごとモッチァレラチーズを入れて混ぜて完成⭐最後に、長茄子をのせて、パセリかけて完成⭕

#モッチァレラチーズたっぷり
#長茄子最高 
#オリーブオイル 
#クレイジーソルト 
#厚切りベーコン 
#トマト缶
#長茄子 🍆
#ピンク岩塩 
#塩コショウ 
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#生パスタ
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#パスタ 
#pasta 
#イタリアン 
#おうちごはん 
#パスタディナー 
#delicious 
#cooking 
#パスタ男部 
#男の料理 
#男子料理 
#pastaloverrd
長茄子と厚切りベーコンのモッチァレラトマトパスタ🍝 ➕ 長茄子餃子 ※妻作 田舎の友達から頂いた長茄子を使って作りました🍆 とにかく普通にスーパーに売っているナスとは次元が違います❗❗❗ じっくり茄子も焼いて、トマトソースもじっくり水分飛ばして、良い味が出ました😃 玉ねぎと厚切りベーコン🍗もじっくり焼いて、お酒入れてアルコール飛ばして、トマト缶まるごと入れてじっくりことこと🍲 最後に茹で上がったリングイネと袋まるごとモッチァレラチーズを入れて混ぜて完成⭐最後に、長茄子をのせて、パセリかけて完成⭕ #モッチァレラチーズたっぷり  #長茄子最高  #オリーブオイル  #クレイジーソルト  #厚切りベーコン  #トマト缶  #長茄子  🍆 #ピンク岩塩  #塩コショウ  #塩  #リングイネ  #生パスタ  #料理酒  #砂糖  #こしょう  #料理酒  #トマト缶  #パセリ  #モッチァレラチーズ  #パスタ  #pasta  #イタリアン  #おうちごはん  #パスタディナー  #delicious  #cooking  #パスタ男部  #男の料理  #男子料理  #pastaloverrd 
帆立とサーモンの和風パスタ🐟🐚🍝 久しぶりの投稿です🐢
食材はシーフード、出汁は和風で作ってみました。
しらすは子供が食べるのでもはやベースになってるけど、和風出汁には何にでも合いますね⭐⭐⭐ 〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰
#サーモンは鮭丼に使うやつ 
#和風ぱすた 
#和風パスタ 
#味付けバッチリ
#オリーブオイル 
#にんにく 
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#鮭
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#サーモン 
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#牡蠣醤油 
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#めんつゆ 
#ピンク岩塩 
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帆立とサーモンの和風パスタ🐟🐚🍝 久しぶりの投稿です🐢 食材はシーフード、出汁は和風で作ってみました。 しらすは子供が食べるのでもはやベースになってるけど、和風出汁には何にでも合いますね⭐⭐⭐ 〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰 #サーモンは鮭丼に使うやつ  #和風ぱすた  #和風パスタ  #味付けバッチリ  #オリーブオイル  #にんにく  #ブロッコリーの芽  #鮭  #しおこしょう  #サーモン  #しらす  #牡蠣醤油  #ほたて  #かつおだし  #めんつゆ  #ピンク岩塩  #スパゲティ  #糖質オフパスタ  #低糖質パスタ  #ポポロスパ  #carboff  #パスタ  #pasta  #イタリアン  #パスタディナー  #delicious  #cooking  #パスタ男部  #男子料理  #pastalover 
春の和風パスタ🌸🍝 旬なたけのこを中心に子供の好きな物をふんだんに使って作りました❗
たけのこは食べなかったですが。。 久しぶりに牡蠣(かき)醤油を使って
しらすとピンクかいわれをのせて仕上げました💫

味付けはバッチリだったので、
食材変えてアレンジしたいところです📝
〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰 レシピ📝
1.お鍋で湯を沸かし、パスタを茹でる⏳
3.フライパンにオリーブオイル入れてにんにくを弱火で熱する🔥
4.一口サイズに切ったハムを炒めて、たけのこ・えのきを入れて炒める。
ある程度炒めたら、かき醤油とみりんと
塩こしょうで味付け。
最後にバター(少し多め)を加える⭕
5. 茹であがったパスタを合わせて混ぜ合わせたら完成⭐
6.盛り付けるときに、たけのこを無造作に並べて、真ん中にしらすとピンクかいわれを真ん中にのせる📷🌟
〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰
#春パスタ 
#和風ぱすた 
#和風パスタ 
#味付けバッチリ
#オリーブオイル 
#にんにく 
#たけのこ 
#えのき
#しおこしょう
#バター 
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#牡蠣醤油 
#牡蠣しょう油 
#ピンクかいわれ 
#みりん 
#ピンク岩塩 
#スパゲティ 
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#低糖質パスタ 
#ポポロスパ 
#carboff 
#パスタ 
#pasta 
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#パスタディナー 
#delicious 
#cooking 
#パスタ男部 
#男子料理 
#pastalover
春の和風パスタ🌸🍝 旬なたけのこを中心に子供の好きな物をふんだんに使って作りました❗ たけのこは食べなかったですが。。 久しぶりに牡蠣(かき)醤油を使って しらすとピンクかいわれをのせて仕上げました💫 味付けはバッチリだったので、 食材変えてアレンジしたいところです📝 〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰 レシピ📝 1.お鍋で湯を沸かし、パスタを茹でる⏳ 3.フライパンにオリーブオイル入れてにんにくを弱火で熱する🔥 4.一口サイズに切ったハムを炒めて、たけのこ・えのきを入れて炒める。 ある程度炒めたら、かき醤油とみりんと 塩こしょうで味付け。 最後にバター(少し多め)を加える⭕ 5. 茹であがったパスタを合わせて混ぜ合わせたら完成⭐ 6.盛り付けるときに、たけのこを無造作に並べて、真ん中にしらすとピンクかいわれを真ん中にのせる📷🌟 〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰 #春パスタ  #和風ぱすた  #和風パスタ  #味付けバッチリ  #オリーブオイル  #にんにく  #たけのこ  #えのき  #しおこしょう  #バター  #しらす  #牡蠣醤油  #牡蠣しょう油  #ピンクかいわれ  #みりん  #ピンク岩塩  #スパゲティ  #糖質オフパスタ  #低糖質パスタ  #ポポロスパ  #carboff  #パスタ  #pasta  #イタリアン  #パスタディナー  #delicious  #cooking  #パスタ男部  #男子料理  #pastalover 
お祝いパスタ🌸🍝 子供の100日㊗お食い初めで購入した鯛とたこを使って海鮮パスタに⏫

鯛の味が活きて殆ど味付け無しで堪能できました⭐⭐⭐
タコも活用してかなり豪華になりました。

本当は白ワインで仕上げたかったんですが、
切らしていて⏬、代わりに料理酒にしました。
〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰 レシピ📝
1.お鍋で湯を沸かし、パスタを茹でる⏳
3.フライパンにオリーブオイル入れてにんにくを弱火で熱する🔥
4.鯛をほぐして骨を取り除き、たこを加えて炒める。
塩こしょうで味付けしたら、トマト(潰したもの)を入れて料理酒を大さじ2杯入れて蓋をする。
5. 茹であがったパスタを合わせて混ぜ合わせたら完成⭐
6.盛り付けるときに、たこを並べて🐙、真ん中にほぐした鯛をのせると見た目良い感じになります📷🌟
〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰
#祝パスタ 
#骨に注意 
#海鮮ぱすた 
#海鮮パスタ
#オリーブオイル 
#にんにく 
#鯛 
#真鯛
#まだい
#タコ🐙 
#たこ
#トマト 
#塩コショウ 
#ミニトマト 
#料理酒 
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#スパゲティ 
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#パスタ 
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お祝いパスタ🌸🍝 子供の100日㊗お食い初めで購入した鯛とたこを使って海鮮パスタに⏫ 鯛の味が活きて殆ど味付け無しで堪能できました⭐⭐⭐ タコも活用してかなり豪華になりました。 本当は白ワインで仕上げたかったんですが、 切らしていて⏬、代わりに料理酒にしました。 〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰 レシピ📝 1.お鍋で湯を沸かし、パスタを茹でる⏳ 3.フライパンにオリーブオイル入れてにんにくを弱火で熱する🔥 4.鯛をほぐして骨を取り除き、たこを加えて炒める。 塩こしょうで味付けしたら、トマト(潰したもの)を入れて料理酒を大さじ2杯入れて蓋をする。 5. 茹であがったパスタを合わせて混ぜ合わせたら完成⭐ 6.盛り付けるときに、たこを並べて🐙、真ん中にほぐした鯛をのせると見た目良い感じになります📷🌟 〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰 #祝パスタ  #骨に注意  #海鮮ぱすた  #海鮮パスタ  #オリーブオイル  #にんにく  #鯛  #真鯛  #まだい  #タコ 🐙 #たこ  #トマト  #塩コショウ  #ミニトマト  #料理酒  #ピンク岩塩  #スパゲティ  #糖質オフパスタ  #低糖質パスタ  #ポポロスパ  #carboff  #パスタ  #pasta  #イタリアン  #パスタディナー  #delicious  #cooking  #パスタ男部  #男子料理  #pastalover 
エビと春キャベツのトマトソースパスタ🍝
inボナ・フォルケッタ

ボナ・フォルケッタさんにランチに☀

季節感がある春キャベツを使ったパスタを注文⭕
前回作った春キャベツよりしっとりしていて甘めでした😃
エビとうまく混じり合ってしっかりした味で美味しかったです⭐

#ボナフォルケッタ 
#エビと春キャベツのトマトソースパスタ 
#パスタランチ 
#エビ 
#春キャベツ 
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#パスタ 
#pasta 
#トマト 
#大阪 
#food #yummy #foodlovers #foodie #delicious#foodoftheday #follow #foodgasm #yum #fresh #tasty#eating #foodpic #foodpics #eat #delish #yummyfood
エビと春キャベツのトマトソースパスタ🍝 inボナ・フォルケッタ ボナ・フォルケッタさんにランチに☀ 季節感がある春キャベツを使ったパスタを注文⭕ 前回作った春キャベツよりしっとりしていて甘めでした😃 エビとうまく混じり合ってしっかりした味で美味しかったです⭐ #ボナフォルケッタ  #エビと春キャベツのトマトソースパスタ  #パスタランチ  #エビ  #春キャベツ  #トマトソース  #パスタ  #pasta  #トマト  #大阪  #food  #yummy  #foodlovers  #foodie  #delicious #foodoftheday  #follow  #foodgasm  #yum  #fresh  #tasty #eating  #foodpic  #foodpics  #eat  #delish  #yummyfood 
春キャベツと小いわしのパスタ🌸🍝 もう春なので旬なパスタを創って見ました🍝

キャベツは甘みがあり、小いわしと豚コマと絡めて美味しかったです。

パスタは、糖質オフの
ポポロスパ はごろも ポポロスパCarbOFF
を利用。
茹で時間+2,3分でも丁度良いぐらいです。10分の標準時間ですと少し固めです。。 〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰 レシピ📝
1.お鍋で湯を沸かし、パスタを茹でる⏳
3.フライパンにオリーブオイル入れてガーリックを弱火で熱する🔥
4.一口サイズの豚コマと小いわしを炒めて、しいたけと春キャベツを加える。
塩こしょうで味付けしたら、ミニトマト(潰したもの)を入れて春キャベツがしなるまで炒める。
※小いわしは、崩さず少し残しておく。
5. 茹であがったパスタを合わせて混ぜ合わせたら完成⭐
6.盛り付けるときに、ミニトマトを並べて、小いわしをのせると見た目良い感じになります⭐⭐
〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰
#春パスタ 
#器は桜 🌸 
#和風ぱすた 
#和風パスタ 
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#豚コマ肉 
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#パスタ 
#pasta 
#イタリアン 
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#cooking 
#パスタ男部 
#男子料理 
#pastalover
春キャベツと小いわしのパスタ🌸🍝 もう春なので旬なパスタを創って見ました🍝 キャベツは甘みがあり、小いわしと豚コマと絡めて美味しかったです。 パスタは、糖質オフの ポポロスパ はごろも ポポロスパCarbOFF を利用。 茹で時間+2,3分でも丁度良いぐらいです。10分の標準時間ですと少し固めです。。 〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰 レシピ📝 1.お鍋で湯を沸かし、パスタを茹でる⏳ 3.フライパンにオリーブオイル入れてガーリックを弱火で熱する🔥 4.一口サイズの豚コマと小いわしを炒めて、しいたけと春キャベツを加える。 塩こしょうで味付けしたら、ミニトマト(潰したもの)を入れて春キャベツがしなるまで炒める。 ※小いわしは、崩さず少し残しておく。 5. 茹であがったパスタを合わせて混ぜ合わせたら完成⭐ 6.盛り付けるときに、ミニトマトを並べて、小いわしをのせると見た目良い感じになります⭐⭐ 〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰 #春パスタ  #器は桜  🌸 #和風ぱすた  #和風パスタ  #オリーブオイル  #にんにく  #豚コマ肉  #小いわし  #春キャベツ  #しいたけ  #塩コショウ  #椎茸  #ミニトマト  #ピンク岩塩  #スパゲティ  #糖質オフパスタ  #低糖質パスタ  #ポポロスパ  #carboff  #パスタ  #pasta  #イタリアン  #パッケリパスタ  #パスタディナー  #delicious  #cooking  #パスタ男部  #男子料理  #pastalover 
パッケリのミートソース包み
パッケリのシャウエッセンチーズ包み

パッケリのパスタ❗❗ 大きくて空洞もあり、包むしかない⭐と思い
ミートソースを入れて創作料理風に。

残りもののソーセージとチーズを使ってもう一品。チーズがとろけて抜群⭕

メモ_φ(・_・📝
パッケリは南イタリア カンパーニャ州生まれの筒状のパスタです。
パッケリを湯に入れるときやお皿に盛りつけるときに、平手打ちをしたような音が出る
ことからイタリア語で「平手打ち」を意味する「pacca」が由来とされています。 〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰 レシピ📝
1.お鍋で湯を沸かし、パッケリパスタを茹でる⏳
3.フライパンにオリーブオイル入れてガーリックを弱火で熱する🔥
4.細かく刻んだ人参と玉ねぎを焼き、合い挽き肉を加えて、ケチャップと牡蠣醤油とウスターソースを入れて味を整える🔴🔵※2人前で大さじ2杯。牡蠣醤油は大さじ1で📝
5. 茹でたパスタの筒の中に4を詰めて、盛り付けて、残ったソースをかけてパセリをふりかけて完成⭐
6.もう一品は、ソーセージを焼いてとろけるチーズを巻いてパッケリのパスタの中に入れてフライパンで焼いたら完成⭐⭐
〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰
#変わったパスタ 
#もっちもちの食感 
#パッケリパスタ 
#パッケリ 
#オリーブオイル 
#にんにく 
#合い挽き肉 
#牡蠣醤油
#ウスターソース 
#ケチャップ 
#塩コショウ 
#ソーセージ 
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#ピンク岩塩 
#プロセスチーズ 
#パセリ 
#人参 
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#玉ねぎ 
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#ミートソース 
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#パスタ 
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#イタリアン 
#パッケリパスタ
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#男子料理 
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パッケリのミートソース包み パッケリのシャウエッセンチーズ包み パッケリのパスタ❗❗ 大きくて空洞もあり、包むしかない⭐と思い ミートソースを入れて創作料理風に。 残りもののソーセージとチーズを使ってもう一品。チーズがとろけて抜群⭕ メモ_φ(・_・📝 パッケリは南イタリア カンパーニャ州生まれの筒状のパスタです。 パッケリを湯に入れるときやお皿に盛りつけるときに、平手打ちをしたような音が出る ことからイタリア語で「平手打ち」を意味する「pacca」が由来とされています。 〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰 レシピ📝 1.お鍋で湯を沸かし、パッケリパスタを茹でる⏳ 3.フライパンにオリーブオイル入れてガーリックを弱火で熱する🔥 4.細かく刻んだ人参と玉ねぎを焼き、合い挽き肉を加えて、ケチャップと牡蠣醤油とウスターソースを入れて味を整える🔴🔵※2人前で大さじ2杯。牡蠣醤油は大さじ1で📝 5. 茹でたパスタの筒の中に4を詰めて、盛り付けて、残ったソースをかけてパセリをふりかけて完成⭐ 6.もう一品は、ソーセージを焼いてとろけるチーズを巻いてパッケリのパスタの中に入れてフライパンで焼いたら完成⭐⭐ 〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰 #変わったパスタ  #もっちもちの食感  #パッケリパスタ  #パッケリ  #オリーブオイル  #にんにく  #合い挽き肉  #牡蠣醤油  #ウスターソース  #ケチャップ  #塩コショウ  #ソーセージ  #シャウエッセン  #ピンク岩塩  #プロセスチーズ  #パセリ  #人参  #にんじん  #玉ねぎ  #ミートソーススパゲティ  #ミートソース  #パッケリ  #パスタ  #pasta  #イタリアン  #パッケリパスタ  #パスタディナー  #delicious  #cooking  #パスタ男部  #男子料理  #pastalover 
牛肉のカルボナーラ🍝 🐮

久しぶりのパスタ❗❗ 牛肉と砂糖&醤油に生クリーム&チーズと
和と洋が混じり合って、斬新な味に⭐

最後の卵は黄身を上に乗せればよかったと反省。。
〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰 レシピ📝
1.お鍋で湯を沸かし、パスタを茹でる⏳
3.フライパンにオリーブオイル入れて、鷹の爪を弱火で熱する🔥
4.ねぎを焼き、牛肉を焼いて、砂糖と醤油を入れて味を整える🔴🔵
5. 生クリームと卵を入れて弱火で熱して混ぜる🐮
6.茹でたパスタを入れて保温状態で混ぜて、塩こしょうで味付け。
7.最後にパルメザンチーズとブラックペッパーをかけて出来上がり💡
※最後に卵黄をのせてもよし⭐
〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰
#和と洋の融合 
#ハートのモッツァレラ 
と 
#トマト 
#カルボナーラ
#味付け困難 
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#牛肉
#醤油
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#ねぎ 
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牛肉のカルボナーラ🍝 🐮 久しぶりのパスタ❗❗ 牛肉と砂糖&醤油に生クリーム&チーズと 和と洋が混じり合って、斬新な味に⭐ 最後の卵は黄身を上に乗せればよかったと反省。。 〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰 レシピ📝 1.お鍋で湯を沸かし、パスタを茹でる⏳ 3.フライパンにオリーブオイル入れて、鷹の爪を弱火で熱する🔥 4.ねぎを焼き、牛肉を焼いて、砂糖と醤油を入れて味を整える🔴🔵 5. 生クリームと卵を入れて弱火で熱して混ぜる🐮 6.茹でたパスタを入れて保温状態で混ぜて、塩こしょうで味付け。 7.最後にパルメザンチーズとブラックペッパーをかけて出来上がり💡 ※最後に卵黄をのせてもよし⭐ 〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰 #和と洋の融合  #ハートのモッツァレラ  と #トマト  #カルボナーラ  #味付け困難  #オリーブオイル  #たかのつめ  #牛肉  #醤油  #砂糖  #ねぎ  #塩コショウ  #スパゲッティー  #生クリーム  #卵  #ピンク岩塩  #パルミジャーノレッジャーノ  #ブラックペッパー  #粉チーズ  #パルメザンチーズ  #パスタ  #pasta  #イタリアン  #パセリ  #パスタディナー  #delicious  #cooking  #パスタ男部  #男子料理  #pastalover 
至福のボロネーゼ🍝🐔 前回食材を活かし切れてなかったボロネーゼに再挑戦❗❗ 普通、牛挽肉で作りますが、牛すね肉を混ぜました🐮
子供にも再挑戦を近い味には拘りました🔥
煮込めば煮込むほど美味しくなるので、時間がある方はゆっくり弱火で煮てみてください🕛
〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰 レシピ📝
1.セロリ、にんじん、タマネギをみじん切りにして、牛すね肉も小口に切る。
2.耐熱ボールにトマト缶(半分ぐらい推奨🌟)入れてレンジで4分⏳
3.セロリ、にんじん、タマネギに塩コショウ入れて炒める。別皿に置いておく。
4.牛挽肉と牛すね肉を焦げるぐらい焼く🔥
5. 赤ワインに火をかけてアルコール飛ばす。
6.5に3.4と水、ローリエ、みりん、料理酒、オイスターソース、ローリエを入れて煮込む。(長ければ1時間。ローリエはなくても良い。)
7.茹でたパスタを盛りつけてその上に煮込んだボロネーゼソースをかけて、パセリとパルメザンチーズをかけて完成⭕⭕⭕
(温泉卵をのせても良し🌟)
〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰
#至福のボロネーゼ 
#味しっかりで子供でも食べれる 
#年始らしくないパスタ 
#オリーブオイル 
#ククレイジーソルト 
#セロリ 
#にんじん
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#パスタ 
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至福のボロネーゼ🍝🐔 前回食材を活かし切れてなかったボロネーゼに再挑戦❗❗ 普通、牛挽肉で作りますが、牛すね肉を混ぜました🐮 子供にも再挑戦を近い味には拘りました🔥 煮込めば煮込むほど美味しくなるので、時間がある方はゆっくり弱火で煮てみてください🕛 〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰 レシピ📝 1.セロリ、にんじん、タマネギをみじん切りにして、牛すね肉も小口に切る。 2.耐熱ボールにトマト缶(半分ぐらい推奨🌟)入れてレンジで4分⏳ 3.セロリ、にんじん、タマネギに塩コショウ入れて炒める。別皿に置いておく。 4.牛挽肉と牛すね肉を焦げるぐらい焼く🔥 5. 赤ワインに火をかけてアルコール飛ばす。 6.5に3.4と水、ローリエ、みりん、料理酒、オイスターソース、ローリエを入れて煮込む。(長ければ1時間。ローリエはなくても良い。) 7.茹でたパスタを盛りつけてその上に煮込んだボロネーゼソースをかけて、パセリとパルメザンチーズをかけて完成⭕⭕⭕ (温泉卵をのせても良し🌟) 〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰 #至福のボロネーゼ  #味しっかりで子供でも食べれる  #年始らしくないパスタ  #オリーブオイル  #ククレイジーソルト  #セロリ  #にんじん  #たまねぎ  #挽肉  #牛すね肉  #塩コショウ  #赤ワイン  #水  #ローリエ  #ピンク岩塩  #料理酒  #みりん  #オイスターソース  #パルメザンチーズ  #パスタ  #ボロネーゼ  #pasta  #イタリアン  #パセリ  #パスタディナー  #delicious  #cooking  #パスタ男部  #男子料理  #pastalover 
2017 Instagram Best Moments

2017年は、母の日のパスタや手作りパン(作ったのは妻)とのコラボパスタが上位になりました🍝🍝🍝 2016年も多くの種類のパスタを作り
たくさんのコメント、いいね❗頂きました。有難うございました。

来年は更なる進化、
今までのパワーアップver作れるように頑張ります。

引き続き、宜しくお願いします。

#あめましておめでとう
#thanks 
#パスタ 
#pasta 
#ペペロンチーノ 
#カルボナーラ 
#冷製パスタ 
#カッペリーニ 
#ナポリタン 
#ジェノベーゼ
#2017年は再挑戦の年 
#オリジナルムービー 
#instrackapp 
#パスタ男部
2017 Instagram Best Moments 2017年は、母の日のパスタや手作りパン(作ったのは妻)とのコラボパスタが上位になりました🍝🍝🍝 2016年も多くの種類のパスタを作り たくさんのコメント、いいね❗頂きました。有難うございました。 来年は更なる進化、 今までのパワーアップver作れるように頑張ります。 引き続き、宜しくお願いします。 #あめましておめでとう  #thanks  #パスタ  #pasta  #ペペロンチーノ  #カルボナーラ  #冷製パスタ  #カッペリーニ  #ナポリタン  #ジェノベーゼ  #2017年は再挑戦の年  #オリジナルムービー  #instrackapp  #パスタ男部 
今年の年間ベストナイン🍝〜画像ver〜

今年も、いいねにコメントをありがとうございました。
2017年は延べ29,274いいね、27投稿📝でした。

食べに行ったお店もありますが、殆ど作ったものです。
来年はこれを越えるパスタを創りたいと思います🍝

My #2017bestnine 
#パスタ
#pasta 
#パスタ男部
今年の年間ベストナイン🍝〜画像ver〜 今年も、いいねにコメントをありがとうございました。 2017年は延べ29,274いいね、27投稿📝でした。 食べに行ったお店もありますが、殆ど作ったものです。 来年はこれを越えるパスタを創りたいと思います🍝 My #2017bestnine  #パスタ  #pasta  #パスタ男部 
ロティサリーチキンのカルボナーラ🍝🐔 昨日COSTCOで購入した『ロティサリーチキン』を今日はパスタに❗❗❗ あらゆるチーズを入れましたが、まだまだ味付けが、、、💦 クリスマス風に星とうつわをツリーイメージで盛り付けてみました⭕ 〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰 レシピ📝
1.お湯を沸かしてパスタを茹でる。
2.耐熱ボールにチーズ(自分好みで良い)と牛乳と塩コショウ(多め)とブラックペッパーとにんにくチップ(少々)を入れてレンジで2分⏳
3.チンしたら、ロティサリーチキンを入れて再度2分レンジへ⏳
4.麺が茹で上がったらしっかり切って、耐熱ボールに入れてかき混ぜながら溶き卵を投下🍳。
5. 最後にパスタから盛り付けて、パルメザンチーズとブラックペッパーと星型のチーズ🌟とパセリをお好みでかけたら完成🍝
〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰 #パルメザンチーズたっぷり
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#男子料理 
#pastalover
ロティサリーチキンのカルボナーラ🍝🐔 昨日COSTCOで購入した『ロティサリーチキン』を今日はパスタに❗❗❗ あらゆるチーズを入れましたが、まだまだ味付けが、、、💦 クリスマス風に星とうつわをツリーイメージで盛り付けてみました⭕ 〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰 レシピ📝 1.お湯を沸かしてパスタを茹でる。 2.耐熱ボールにチーズ(自分好みで良い)と牛乳と塩コショウ(多め)とブラックペッパーとにんにくチップ(少々)を入れてレンジで2分⏳ 3.チンしたら、ロティサリーチキンを入れて再度2分レンジへ⏳ 4.麺が茹で上がったらしっかり切って、耐熱ボールに入れてかき混ぜながら溶き卵を投下🍳。 5. 最後にパスタから盛り付けて、パルメザンチーズとブラックペッパーと星型のチーズ🌟とパセリをお好みでかけたら完成🍝 〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰 #パルメザンチーズたっぷり  #フライパンいらず  #クリスマスパスタ  #xmaspasta  #ククレイジーソルト  #ロティサリーチキン  #ナチュラルチーズ  #パルミジャーノレッジャーノ  #クリームチーズ  #kiri  #塩こしょう  #スパゲッティー  #カルボナーラ  #ケチャップ  #ブラックペッパー  #セロリ  #やさしお  #たまご  #パルメザンチーズ  #パスタ  #pasta  #イタリアン  #おうちごはん  #パスタディナー  #delicious  #cooking  #パスタ男部  #男の料理  #男子料理  #pastalover 
茄子のボロネーゼ🍝

かなり久しぶり?にボロネーゼ作りました。
今年一、味付けは良かったかなと⭕⭕ きちんと煮込んで調味料多いとしっかり味が付いてて抜群です😃

茄子に合挽き肉の肉汁しみてちょうど良い柔らかさでした⭐⭐ ポロネーゼとは📝
タマネギ、セロリなど、刻んだ香味野菜と炒めあわせて風味をつけた挽肉と、トマトを素材として合せた、イタリア料理・フランス料理のソースをいう。
※今回はタマネギとセロリが無い💦 〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰 レシピ📝
1.お湯を沸かす。
2.フライパンにオリーブオイルとクレイジーソルトを入れる。※かなり弱火で風味出るまで⭕
3.合挽き肉を入れて軽く炒め、切って水につけた茄子を入れてしんなりするまで炒める。トマトと調味料(お酒・みりん・水・コンソメ)を入れて10分煮込む。
4.水気がなくなったら、ケチャップ・ウスターソース・オイスターソース・クリームチーズを入れて、茹で上がったパスタの水分をきって、フライパンに入れて混ぜる。
5. 最後にパスタから盛り付けて、パルメザンチーズたっぷりお好みでかけたら完成🍝
〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰 #パルメザンチーズたっぷり
#久しぶりのボロネーゼ 
#オリーブオイル 
#クレイジーソルト 
#合挽き肉 
#トマト缶
#ナス 🍆
#ピンク岩塩 
#クリームチーズ 
#塩 
#スパゲッティー
#ボロネーゼ
#ケチャップ 
#ウスターソース
#オイスターソース
#料理酒 
#みりん 
#コンソメ 
#パルメザンチーズ
#パスタ 
#pasta 
#イタリアン 
#おうちごはん 
#パスタディナー 
#delicious 
#cooking 
#パスタ男部 
#男の料理 
#男子料理 
#pastalover
茄子のボロネーゼ🍝 かなり久しぶり?にボロネーゼ作りました。 今年一、味付けは良かったかなと⭕⭕ きちんと煮込んで調味料多いとしっかり味が付いてて抜群です😃 茄子に合挽き肉の肉汁しみてちょうど良い柔らかさでした⭐⭐ ポロネーゼとは📝 タマネギ、セロリなど、刻んだ香味野菜と炒めあわせて風味をつけた挽肉と、トマトを素材として合せた、イタリア料理・フランス料理のソースをいう。 ※今回はタマネギとセロリが無い💦 〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰 レシピ📝 1.お湯を沸かす。 2.フライパンにオリーブオイルとクレイジーソルトを入れる。※かなり弱火で風味出るまで⭕ 3.合挽き肉を入れて軽く炒め、切って水につけた茄子を入れてしんなりするまで炒める。トマトと調味料(お酒・みりん・水・コンソメ)を入れて10分煮込む。 4.水気がなくなったら、ケチャップ・ウスターソース・オイスターソース・クリームチーズを入れて、茹で上がったパスタの水分をきって、フライパンに入れて混ぜる。 5. 最後にパスタから盛り付けて、パルメザンチーズたっぷりお好みでかけたら完成🍝 〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰 #パルメザンチーズたっぷり  #久しぶりのボロネーゼ  #オリーブオイル  #クレイジーソルト  #合挽き肉  #トマト缶  #ナス  🍆 #ピンク岩塩  #クリームチーズ  #塩  #スパゲッティー  #ボロネーゼ  #ケチャップ  #ウスターソース  #オイスターソース  #料理酒  #みりん  #コンソメ  #パルメザンチーズ  #パスタ  #pasta  #イタリアン  #おうちごはん  #パスタディナー  #delicious  #cooking  #パスタ男部  #男の料理  #男子料理  #pastalover 
秋刀魚(サンマ)とホタテの和風パスタ🍝〜ゆず胡椒添え〜

秋最後に旬な秋刀魚でパスタを創りました🐟🐟🐟 食材の味を活かす為に、サンマとホタテの味をベースにしました。

ゆず胡椒は子供も食べるので最後に大人だけ好きなだけ混ぜて食べました⭐⭐⭐ サンマは骨があるので、手間かかるのが嫌な場合は、サンマ缶など使うと⭕ 〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰 レシピ📝
1.お湯を沸かす。
2.フライパンにオリーブオイルとクレイジーソルトを入れる。※かなり弱火で風味出るまで⭕
3.玉ねぎとサンマを入れて炒め、塩コショウ。パスタが茹で上がる前にホタテを入れて混ぜ合わせる。
4.茹で上がったパスタの水分をきって、フライパンに入れて、醤油をフライパン2周くぐらせて予熱で炒める。※絡めると良い⭕
5. 最後にパスタから盛り付けて、サンマとホタテのせてゆず胡椒をお好みで混ぜたら完成🍝
〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰 #決め手は柚子胡椒
#醤油多めでもなお良し 
#オリーブオイル 
#クレイジーソルト 
#玉ねぎ 
#サンマ
#秋刀魚
#塩こしょう 
#しおこしょう 
#塩 
#スパゲッティーニ
#スパゲッティ
#しょうゆ 
#ゆず胡椒
#柚子胡椒
#1.7ミリ 
#パスタ 
#旬なパスタ 
#秋のパスタ 
#pasta 
#イタリアン 
#おうちごはん 
#パスタディナー 
#delicious 
#cooking 
#パスタ男部 
#男の料理 
#男子料理 
#pastalover
秋刀魚(サンマ)とホタテの和風パスタ🍝〜ゆず胡椒添え〜 秋最後に旬な秋刀魚でパスタを創りました🐟🐟🐟 食材の味を活かす為に、サンマとホタテの味をベースにしました。 ゆず胡椒は子供も食べるので最後に大人だけ好きなだけ混ぜて食べました⭐⭐⭐ サンマは骨があるので、手間かかるのが嫌な場合は、サンマ缶など使うと⭕ 〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰 レシピ📝 1.お湯を沸かす。 2.フライパンにオリーブオイルとクレイジーソルトを入れる。※かなり弱火で風味出るまで⭕ 3.玉ねぎとサンマを入れて炒め、塩コショウ。パスタが茹で上がる前にホタテを入れて混ぜ合わせる。 4.茹で上がったパスタの水分をきって、フライパンに入れて、醤油をフライパン2周くぐらせて予熱で炒める。※絡めると良い⭕ 5. 最後にパスタから盛り付けて、サンマとホタテのせてゆず胡椒をお好みで混ぜたら完成🍝 〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰 #決め手は柚子胡椒  #醤油多めでもなお良し  #オリーブオイル  #クレイジーソルト  #玉ねぎ  #サンマ  #秋刀魚  #塩こしょう  #しおこしょう  #塩  #スパゲッティーニ  #スパゲッティ  #しょうゆ  #ゆず胡椒  #柚子胡椒  #1 .7ミリ #パスタ  #旬なパスタ  #秋のパスタ  #pasta  #イタリアン  #おうちごはん  #パスタディナー  #delicious  #cooking  #パスタ男部  #男の料理  #男子料理  #pastalover 
かぼちゃクリームパスタ🍝🎃 〜自家製かぼちゃ麺〜

フィリップスのパスタマシーンでかぼちゃ刻み練り込んで自家製麺を創りました🎃🎃🎃
今回も富澤商店で購入した『春よこい』『冨澤からの贈り物』を使用。

毎年かぼちゃ使ったパスタで失敗してますが、今回は美味しかったです⭕

ソースもかぼちゃと生クリームとトマトなど入れて良いバランスでした⭐⭐⭐
子供も僕の分も食べるぐらい食いつきが良かったです👧 〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰 レシピ📝
1.お湯を沸かす。
2.フライパンにオリーブオイルと唐辛子とを入れて、風味が出たら唐辛子は除く
3.ベーコンと玉ねぎを入れて炒め、塩コショウ。その後、ミキサーしたかぼちゃとトマトとコンソメとパルメザンチーズ(たっぷり)を加え、煮込む。
4.茹で上がったパスタの水分をきって、お皿に盛り付け。その上に煮込んだソースを入れる。
5. 最後にバジルをのせて完成🍝
〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰 #味付けバッチリ 
#オリーブオイル 
#唐辛子 
#たまねぎ 
#ベーコン 
#コンソメ
#塩こしょう 
#トマト 
#パルメザンチーズ
#スパゲッティーニ
#スパゲッティ
#自家製麺 (#春よこい #とみざわからの贈り物 #かぼちゃ )
#パスタ 
#かぼちゃパスタ 
#pasta 
#柿に装飾 (妻) 
#おうちごはん 
#パスタディナー 
#ハロウィンパスタ
#delicious 
#cooking 
#パスタ男部 
#男の料理 
#男子料理 
#pastalover
かぼちゃクリームパスタ🍝🎃 〜自家製かぼちゃ麺〜 フィリップスのパスタマシーンでかぼちゃ刻み練り込んで自家製麺を創りました🎃🎃🎃 今回も富澤商店で購入した『春よこい』『冨澤からの贈り物』を使用。 毎年かぼちゃ使ったパスタで失敗してますが、今回は美味しかったです⭕ ソースもかぼちゃと生クリームとトマトなど入れて良いバランスでした⭐⭐⭐ 子供も僕の分も食べるぐらい食いつきが良かったです👧 〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰 レシピ📝 1.お湯を沸かす。 2.フライパンにオリーブオイルと唐辛子とを入れて、風味が出たら唐辛子は除く 3.ベーコンと玉ねぎを入れて炒め、塩コショウ。その後、ミキサーしたかぼちゃとトマトとコンソメとパルメザンチーズ(たっぷり)を加え、煮込む。 4.茹で上がったパスタの水分をきって、お皿に盛り付け。その上に煮込んだソースを入れる。 5. 最後にバジルをのせて完成🍝 〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰 #味付けバッチリ  #オリーブオイル  #唐辛子  #たまねぎ  #ベーコン  #コンソメ  #塩こしょう  #トマト  #パルメザンチーズ  #スパゲッティーニ  #スパゲッティ  #自家製麺  (#春よこい  #とみざわからの贈り物  #かぼちゃ  ) #パスタ  #かぼちゃパスタ  #pasta  #柿に装飾  (妻) #おうちごはん  #パスタディナー  #ハロウィンパスタ  #delicious  #cooking  #パスタ男部  #男の料理  #男子料理  #pastalover 
ベーコンとバジルのアンチョビトマトソースパスタ🍝 〜自家製麺〜

フィリップスのパスタマシーンで久しぶりの自家製麺。
富澤商店で購入した『春よこい』『冨澤からの贈り物』を使用。

モッチもッチでスパゲッティーニのサイズでも太くアルデンテがすぐ表現できました⭕

ソースもバジルソースが上手く良いバランスでした⭐⭐⭐ 〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰 レシピ📝
1.お湯を沸かす。
2.フライパンにオリーブオイルと唐辛子とクレイジーソルトを入れて、風味が出たら唐辛子は除く
3.ベーコンを入れて炒め、塩コショウ。その後、アンチョビソース加え、刻んだバジルとトマト缶を入れる。
4.茹で上がったパスタの水分をきって、フライパンに入れて弱火で炒める。※絡めると良い⭕
5. 最後にバジルをのせて完成🍝
〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰 #味付けバッチリ 
#オリーブオイル 
#唐辛子 
#クレイジーソルト 
#ベーコン 
#アンチョビソース
#塩こしょう 
#トマト缶 
#塩 
#スパゲッティーニ
#スパゲッティ
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#トマトパスタ 
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#パスタディナー 
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#男の料理 
#男子料理 
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ベーコンとバジルのアンチョビトマトソースパスタ🍝 〜自家製麺〜 フィリップスのパスタマシーンで久しぶりの自家製麺。 富澤商店で購入した『春よこい』『冨澤からの贈り物』を使用。 モッチもッチでスパゲッティーニのサイズでも太くアルデンテがすぐ表現できました⭕ ソースもバジルソースが上手く良いバランスでした⭐⭐⭐ 〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰 レシピ📝 1.お湯を沸かす。 2.フライパンにオリーブオイルと唐辛子とクレイジーソルトを入れて、風味が出たら唐辛子は除く 3.ベーコンを入れて炒め、塩コショウ。その後、アンチョビソース加え、刻んだバジルとトマト缶を入れる。 4.茹で上がったパスタの水分をきって、フライパンに入れて弱火で炒める。※絡めると良い⭕ 5. 最後にバジルをのせて完成🍝 〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰 #味付けバッチリ  #オリーブオイル  #唐辛子  #クレイジーソルト  #ベーコン  #アンチョビソース  #塩こしょう  #トマト缶  #塩  #スパゲッティーニ  #スパゲッティ  #自家製麺  (#春よこい  #とみざわからの贈り物  ) #パスタ  #トマトパスタ  #pasta  #イタリアン  #おうちごはん  #パスタディナー  #delicious  #cooking  #パスタ男部  #男の料理  #男子料理  #pastalover 
エビとほうれん草のクリームパスタ🍝🌠 諸事情によりアップ遅くなりました❗

久しぶりにクリームパスタを作りました。
ほうれん草とマッシュルームと栄養あるものを入れつつも、パルメザンチーズとモッツァレラチーズ(ピザに使う袋にはいったやつ)ふんだんに使い仕上げました🍝🍝 味付けが難しく塩加減が課題ですね📝 
エビではなく秋鮭もおすすめです⭕ 〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰 レシピ📝
1.お湯を沸かす。
2.フライパンにオリーブオイルと唐辛子とクレイジーソルトを入れて、風味が出たら唐辛子は除く
3.エビを入れて炒め、マッシュルームも加える。塩こしょうをかける。
4.生クリームと牛乳を1:1の割合で入れる。
5.パスタを茹でで残り1分〜1分半前ぐらいにした処理したほうれん草を入れる。
6.フライパンに茹で上がったパスタとほうれん草を入れてまぜる。
7. 最後にチーズ(モッツァレラチーズとパルメザンチーズ)を更に混ぜ合わせる。
※予熱で混ぜて👌 〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰 #味付け難しい 
#オリーブオイル 
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エビとほうれん草のクリームパスタ🍝🌠 諸事情によりアップ遅くなりました❗ 久しぶりにクリームパスタを作りました。 ほうれん草とマッシュルームと栄養あるものを入れつつも、パルメザンチーズとモッツァレラチーズ(ピザに使う袋にはいったやつ)ふんだんに使い仕上げました🍝🍝 味付けが難しく塩加減が課題ですね📝 エビではなく秋鮭もおすすめです⭕ 〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰 レシピ📝 1.お湯を沸かす。 2.フライパンにオリーブオイルと唐辛子とクレイジーソルトを入れて、風味が出たら唐辛子は除く 3.エビを入れて炒め、マッシュルームも加える。塩こしょうをかける。 4.生クリームと牛乳を1:1の割合で入れる。 5.パスタを茹でで残り1分〜1分半前ぐらいにした処理したほうれん草を入れる。 6.フライパンに茹で上がったパスタとほうれん草を入れてまぜる。 7. 最後にチーズ(モッツァレラチーズとパルメザンチーズ)を更に混ぜ合わせる。 ※予熱で混ぜて👌 〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰 #味付け難しい  #オリーブオイル  #唐辛子  #クレイジーソルト  #えび  #マッシュルーム  #塩こしょう  #モッツァレラチーズ  #パルメザンチーズ  #ほうれん草  #スパゲッティーニ  #スパゲッティ  #しお  #パスタ  #クリームパスタ  #pasta  #イタリアン  #おうちごはん  #パスタディナー  #delicious  #cooking  #パスタ男部  #男の料理  #男子料理  #pastalover