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  • samurai.atoz.hiro
    有井博
    @samurai.atoz.hiro

Images by samurai.atoz.hiro

本日はveganでgultenfreeのリクエストを頂きました。👍
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事前に少しお話をさせて頂き、メニューと調味料を選択しました。どうしても和食っぽくなるので、いかに薬膳料理・中国料理にするかがポイントです。😆
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前菜からデザート迄、喜んで頂けた様で、少しお手伝いが出来たかなと思っています。🌈
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勿論、なんでもバランス良く食べるのが一番良いですが、「食べない、食べたいけど食べられない。」そんな方々にも食を楽しんで頂くお手伝いをする‼️本日のお客様との会話で、改めて強く思いました。
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出来る範囲で精一杯やらさせて頂きます。
#薬膳
#薬膳料理
#vegan
#gultenfree
#食を楽しむお手伝い
#出来ない事もあります
#頑張ります
本日はveganでgultenfreeのリクエストを頂きました。👍 ・ ・ 事前に少しお話をさせて頂き、メニューと調味料を選択しました。どうしても和食っぽくなるので、いかに薬膳料理・中国料理にするかがポイントです。😆 ・ ・ 前菜からデザート迄、喜んで頂けた様で、少しお手伝いが出来たかなと思っています。🌈 ・ ・ 勿論、なんでもバランス良く食べるのが一番良いですが、「食べない、食べたいけど食べられない。」そんな方々にも食を楽しんで頂くお手伝いをする‼️本日のお客様との会話で、改めて強く思いました。 ・ ・ 出来る範囲で精一杯やらさせて頂きます。 #薬膳  #薬膳料理  #vegan  #gultenfree  #食を楽しむお手伝い  #出来ない事もあります  #頑張ります 
本日のvegan guestは日本🇯🇵の方々…
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と言っても小中学生の同級生がヨガ友達とご来店😆
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今はヨガの先生としてご活躍🕺(まぁ殆どヨガの話は無くて…😬)
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沢山 話したねぇ〜😆とても楽しい時間でした。また寄ってネ👍
#同級生
#ヨガ
#薬膳
#九年間以上に話をした
#vegan
#vegan担々麺
本日のvegan guestは日本🇯🇵の方々… ・ ・ と言っても小中学生の同級生がヨガ友達とご来店😆 ・ ・ 今はヨガの先生としてご活躍🕺(まぁ殆どヨガの話は無くて…😬) ・ ・ 沢山 話したねぇ〜😆とても楽しい時間でした。また寄ってネ👍 #同級生  #ヨガ  #薬膳  #九年間以上に話をした  #vegan  #vegan担々麺 
こちらは名古屋では珍しいveganでgultenfreeのレストランです。
#vegan
#gultenfree
#vegikitchen 
#vegikitchengugu
お盆休みのご案内
11日(土)夜営業

12日(日)夜営業

13日(月)お休み

14日(火)営業

15日(水)・16日(木)お休み

17日(金)通常営業

宜しくお願い致します。
お盆休みのご案内 11日(土)夜営業 12日(日)夜営業 13日(月)お休み 14日(火)営業 15日(水)・16日(木)お休み 17日(金)通常営業 宜しくお願い致します。
本日のvegan guestはこの二組👍
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一組目はブラジル🇧🇷からっ🌈
とっても仲良しのお二人は日本語が凄く上手🕺また寄って下さいね。素敵なお二人でした。✨
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そしてもう一組は学生さんでアメリカ🇺🇸とインド🇮🇳からっ🤗こちらのお二人も日本語がペラペラ😆難しい勉強をしてますね。凄いです。😵またのご来店お待ちしております。(o^^o)
#vegan
#veganguest
#brazil
#ブラジル
#america 
#アメリカ
#india 
#インド
#仲良し
#日本語が上手
#楽しい時間
本日のvegan guestはこの二組👍 ・ ・ 一組目はブラジル🇧🇷からっ🌈 とっても仲良しのお二人は日本語が凄く上手🕺また寄って下さいね。素敵なお二人でした。✨ ・ ・ そしてもう一組は学生さんでアメリカ🇺🇸とインド🇮🇳からっ🤗こちらのお二人も日本語がペラペラ😆難しい勉強をしてますね。凄いです。😵またのご来店お待ちしております。(o^^o) #vegan  #veganguest  #brazil  #ブラジル  #america  #アメリカ  #india  #インド  #仲良し  #日本語が上手  #楽しい時間 
今の時期にぴったりな食材だと思います。👍特にこれから体調を崩しがちの方に😬
#今の時期にぴったり
#松茸
#今食べたい
今回の700年前の薬膳レシピの再現は「五味子湯」です。👍
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この薬膳レシピには毎回驚かされますが、今回は今迄で一番かも😳
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薬膳古典「飲膳正用」には「葡萄酒の代わりに飲む」とありました。😬「お酒では無いし、この材料で葡萄🍇?」と思いましたが作ってみて目が😳
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葡萄を使っていないのですが葡萄の様な風味😆煮詰めるのでシロップの様ですが、水で割ったり炭酸を入れても美味しかったですね〜👍
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これは材料も難しく無いので、是非是非お試し下さい。🌈驚きますよー‼️
#飲膳正用
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#700年前のレシピ
#五味子
#葡萄酒の代わりに
#まさか
#驚き
#材料は簡単
#是非お試し下さい
今回の700年前の薬膳レシピの再現は「五味子湯」です。👍 ・ ・ この薬膳レシピには毎回驚かされますが、今回は今迄で一番かも😳 ・ ・ 薬膳古典「飲膳正用」には「葡萄酒の代わりに飲む」とありました。😬「お酒では無いし、この材料で葡萄🍇?」と思いましたが作ってみて目が😳 ・ ・ 葡萄を使っていないのですが葡萄の様な風味😆煮詰めるのでシロップの様ですが、水で割ったり炭酸を入れても美味しかったですね〜👍 ・ ・ これは材料も難しく無いので、是非是非お試し下さい。🌈驚きますよー‼️ #飲膳正用  #薬膳古典  #700年前のレシピ  #五味子  #葡萄酒の代わりに  #まさか  #驚き  #材料は簡単  #是非お試し下さい 
本日の”vegan guest”は.現在「冬」のオーストラリア🇦🇺からっ😆
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いろいろな場所へ行かれる様で、本日は名古屋観光なんだそうです🌈暑いですが体調に氣を付けて楽しんで下さいね〜🕺
#vegan
#veganguest
#オーストラリア
#australia 
#今は冬
#とっても暑い
#楽しい日本旅行
今回も楽しい会でした。🌈
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本日のメニューは、麻婆豆腐、葱油餅、緑豆プリン、薬膳茶、冬瓜ごはん🍚
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そして今回は皆さんで葱油餅を作り、更に焼いて頂きました。🕺初めは大丈夫?と感じた皆さんも、本当に綺麗に仕上がりました。👍
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次回は「お手軽点心シリーズ第2弾」として楽しんで頂けるメニューにしますねっ👍有難う御座いました。😊
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道具達も有難う‼️また次回宜しくお願いしますっ🕺
#薬膳
#薬膳料理教室
#体験型料理教室
#楽しい料理教室
#葱油餅は上手くできました
#そぼくなあじ
#麻婆豆腐は今っ
今回も楽しい会でした。🌈 ・ ・ 本日のメニューは、麻婆豆腐、葱油餅、緑豆プリン、薬膳茶、冬瓜ごはん🍚 ・ ・ そして今回は皆さんで葱油餅を作り、更に焼いて頂きました。🕺初めは大丈夫?と感じた皆さんも、本当に綺麗に仕上がりました。👍 ・ ・ 次回は「お手軽点心シリーズ第2弾」として楽しんで頂けるメニューにしますねっ👍有難う御座いました。😊 ・ ・ 道具達も有難う‼️また次回宜しくお願いしますっ🕺 #薬膳  #薬膳料理教室  #体験型料理教室  #楽しい料理教室  #葱油餅は上手くできました  #そぼくなあじ  #麻婆豆腐は今っ 
宜しくお願い致します。
#薬膳
#薬膳料理教室
#立秋
明日は立秋❗️そして薬膳料理教室です。👍
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今日も名古屋は40℃手前の危険な暑さでした。😅ただ少し前から風が変わりましたね。😬
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明日はそんな季節の話を織り交ぜながら楽しく開催ですっ🌈
#薬膳料理教室
#薬膳
#体験型料理教室
#立秋
#陰陽のバランス
#日中は相変わらず危険な暑さ
#でも風が変わりましたね
前回の米粉餃子親子教室から、次はどうしようか考えてますが・・・😅
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中の具が見えるといいかな?と思い、色々試してみました。😊
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まだまだ試作ですが、夏野菜は色が綺麗なのでこんな感じになりました。✨蒸しましたがモチモチ食感👍焼くとまた香ばしくて此方も良い感じ。🕺
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また楽しんでもらえたらいいなぁ〜😆
#グルテンフリー
#gultenfree
#ヴィーガン
#vegan
#モチモチ蒸し餃子
#焼くと香ばしい
#具が見える
#夏野菜
#色が綺麗
#親子教室
前回の米粉餃子親子教室から、次はどうしようか考えてますが・・・😅 ・ ・ 中の具が見えるといいかな?と思い、色々試してみました。😊 ・ ・ まだまだ試作ですが、夏野菜は色が綺麗なのでこんな感じになりました。✨蒸しましたがモチモチ食感👍焼くとまた香ばしくて此方も良い感じ。🕺 ・ ・ また楽しんでもらえたらいいなぁ〜😆 #グルテンフリー  #gultenfree  #ヴィーガン  #vegan  #モチモチ蒸し餃子  #焼くと香ばしい  #具が見える  #夏野菜  #色が綺麗  #親子教室 
暑い日が続く名古屋😝杏ZUでもいよいよ出番です。🌈甘ぁーいかおりに包まれております。✨
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本日からデザートに登場します。👍👍
#もも
#peach 
#仙果
#不老長寿
#果実では珍しい五性
#美味しい
#甘い香り
#長野県
本日はご近所の製薬会社様から「薬膳弁当」の御注文😊
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杏ZUのある「丸の内」は薬の町✨この町に薬膳が溶け込めたらいいなぁ〜🌈
#薬膳
#薬膳弁当
#丸の内
#1丁目から3丁目まで
#薬の町
#暑い日が続く
#熱をさます
#むくみ対策
#お腹の働きを助ける
#名古屋は暑い
#最高氣温
#ついに40℃越え
#40.3℃