an online Instagram web viewer
  • restaurant_socca
    SOCCA
    @restaurant_socca

Images by restaurant_socca

皆様、お久しぶりでごめんなさい。
最近なんやかんやで忙しく、体調を崩してしまってましたが、なんとか復活してきました! 
ここの所、お任せコースの御予約を沢山頂き(メニューにはないので御相談下さい)色んなうまぁ~い肉を焼いてます。
上州牛、赤城牛、蓼科牛、和牛ハンバーグ等々。 
明日は北海道の黒ソイもありますよー。
【現在の予約状況】 
11月→30日ディナー
12月→1日ディナー、6日ディナー、15日ディナー、21日ディナー
以上は貸切営業となります。 
12月22、23、24日ディナーは完全予約制のスペシャルコースで、24日のみ若干の空きがあります。 
あと1ヶ月ちょっとですが、皆様の御来店を心よりお待ちしております! 
#SOCCA #佐久 #岩村田 #カジュアルフレンチ #もうすぐ閉店 #和牛って美味い #しかし高い #黒ソイは鮮度良し写真無し
皆様、お久しぶりでごめんなさい。 最近なんやかんやで忙しく、体調を崩してしまってましたが、なんとか復活してきました! ここの所、お任せコースの御予約を沢山頂き(メニューにはないので御相談下さい)色んなうまぁ~い肉を焼いてます。 上州牛、赤城牛、蓼科牛、和牛ハンバーグ等々。 明日は北海道の黒ソイもありますよー。 【現在の予約状況】 11月→30日ディナー 12月→1日ディナー、6日ディナー、15日ディナー、21日ディナー 以上は貸切営業となります。 12月22、23、24日ディナーは完全予約制のスペシャルコースで、24日のみ若干の空きがあります。 あと1ヶ月ちょっとですが、皆様の御来店を心よりお待ちしております! #SOCCA  #佐久  #岩村田  #カジュアルフレンチ  #もうすぐ閉店  #和牛って美味い  #しかし高い  #黒ソイは鮮度良し写真無し 
SOCCAで料理を作るのはこれで最後になります。
ご予約お待ちしておりまっす!!! #SOCCA #佐久 #岩村田 #カジュアルフレンチ #最後のディナー #3日間限定 #1日8名様限定 #ワイン売り尽くし #早い者勝ち
【お知らせ】
諸事情により、SOCCAは年内で閉店します。
四年半の間、沢山の方々に支えられ、ここまで続ける事が出来ました。
本当にありがとうございました。
Instagramでの沢山のフォローといいねもありがとうございました。
お近くの方、まだ3ヶ月ありますので是非またお越し下さい。
遠方の方も是非一度m(__)m 
オーナーにシェフとして雇って頂き、沢山のお客様に料理を作れた事、美味しかったよと言って頂けた事、Instagramの写真を美味しそう、綺麗ですねと言って頂けた事、本当に本当に嬉しく思います。
閉店はとても残念ですが、僕はずっと料理を作り続けますので、いつかまたどこかで… 
Merci 
シェフでした 
#SOCCA #ソッカ #佐久 #岩村田 #カジュアルフレンチ #ありがとう #閉店します
【お知らせ】 諸事情により、SOCCAは年内で閉店します。 四年半の間、沢山の方々に支えられ、ここまで続ける事が出来ました。 本当にありがとうございました。 Instagramでの沢山のフォローといいねもありがとうございました。 お近くの方、まだ3ヶ月ありますので是非またお越し下さい。 遠方の方も是非一度m(__)m オーナーにシェフとして雇って頂き、沢山のお客様に料理を作れた事、美味しかったよと言って頂けた事、Instagramの写真を美味しそう、綺麗ですねと言って頂けた事、本当に本当に嬉しく思います。 閉店はとても残念ですが、僕はずっと料理を作り続けますので、いつかまたどこかで… Merci シェフでした #SOCCA  #ソッカ  #佐久  #岩村田  #カジュアルフレンチ  #ありがとう  #閉店します 
【連休のお知らせ】
9月3日(月)~9月10日(月)まで、ちょっと遅めの夏休みを頂きます。 
9月2日まで営業してますが、食材の在庫によっては臨時メニューでの営業になるかもしれません。 
お知らせが直前になってしまって申し訳ありません💦 
今日、明日は美味しいカボチャのポタージュと真鯛のポワレがオススメです😉
今のところ、売り切れメニューは少しだけです! 
#SOCCA #ソッカ #佐久 #岩村田 #カジュアルフレンチ #とっても気軽なレストラン #皆でワイワイ #オサレにデート #フラッと1人で #連休
【連休のお知らせ】 9月3日(月)~9月10日(月)まで、ちょっと遅めの夏休みを頂きます。 9月2日まで営業してますが、食材の在庫によっては臨時メニューでの営業になるかもしれません。 お知らせが直前になってしまって申し訳ありません💦 今日、明日は美味しいカボチャのポタージュと真鯛のポワレがオススメです😉 今のところ、売り切れメニューは少しだけです! #SOCCA  #ソッカ  #佐久  #岩村田  #カジュアルフレンチ  #とっても気軽なレストラン  #皆でワイワイ  #オサレにデート  #フラッと1人で  #連休 
八菜農園さんの初物とうもろこしを使った、冷製ポタージュ出来ました。
素材をそのまま味わって欲しいので、裏漉しせずに粒々を残したまま仕上げました。
飲みづらいとか言わないで。
美味しいんだから。 
#SOCCA #ソッカ #佐久 #岩村田 #カジュアルフレンチ #とっても気軽なレストラン #皆でワイワイ #オサレにデート #フラッと1人で #とうもろこし #八菜農園 #初物 #とうもろこしの冷製ポタージュ #あまうま #濃厚
八菜農園さんの初物とうもろこしを使った、冷製ポタージュ出来ました。 素材をそのまま味わって欲しいので、裏漉しせずに粒々を残したまま仕上げました。 飲みづらいとか言わないで。 美味しいんだから。 #SOCCA  #ソッカ  #佐久  #岩村田  #カジュアルフレンチ  #とっても気軽なレストラン  #皆でワイワイ  #オサレにデート  #フラッと1人で  #とうもろこし  #八菜農園  #初物  #とうもろこしの冷製ポタージュ  #あまうま  #濃厚 
農園大活躍!その参【高地農園】 
ついにSOCCA にも桃の季節がやってきました!
毎年この時期に桃を届けてくれる高地農園さん。 
今年で桃を頂くようになってから3シーズン目なので、今年こそは何か新しい物を!
なんて思って色々やりましたが…
桃の優しく淡い香りを生かすにはやっぱコレだね!って事になりました(笑) 「桃のマリネ、ヨーグルトのソルベとヴェルヴェンヌのスフェリカス」
桃の香りたっぷりの白ワインジュレも添えてあります。 
明日からやってるよー!!! #SOCCA #ソッカ #佐久 #岩村田 #カジュアルフレンチ #とっても気軽なレストラン #皆でワイワイ #オサレにデート #フラッと1人で #高地農園 #桃 #桃のマリネ #ヨーグルトソルベ #ヴェルヴェンヌ #スフェリカス #今年も美味しい桃ちゃん宜しくお願いします #感謝 #試食が止まらないヤツ #おっといけねー無くなっちゃう
農園大活躍!その参【高地農園】 ついにSOCCA にも桃の季節がやってきました! 毎年この時期に桃を届けてくれる高地農園さん。 今年で桃を頂くようになってから3シーズン目なので、今年こそは何か新しい物を! なんて思って色々やりましたが… 桃の優しく淡い香りを生かすにはやっぱコレだね!って事になりました(笑) 「桃のマリネ、ヨーグルトのソルベとヴェルヴェンヌのスフェリカス」 桃の香りたっぷりの白ワインジュレも添えてあります。 明日からやってるよー!!! #SOCCA  #ソッカ  #佐久  #岩村田  #カジュアルフレンチ  #とっても気軽なレストラン  #皆でワイワイ  #オサレにデート  #フラッと1人で  #高地農園  #桃  #桃のマリネ  #ヨーグルトソルベ  #ヴェルヴェンヌ  #スフェリカス  #今年も美味しい桃ちゃん宜しくお願いします  #感謝  #試食が止まらないヤツ  #おっといけねー無くなっちゃう 
農園大活躍!その弐【ひまわり農園】 
緑色のミニトマト「みどりちゃん」
青紫色のじゃがいも「シャドークイーン」
赤紫色のじゃがいも「ノーザンルビー」 
カラフルなお野菜を頂きました! 
みどりちゃんは玉葱のコンフィと合わせてフレッシュなトマトソースに(明日スズキと合わせます)、セミドライにして付け合わせに、黄緑色のトマトソースにしてパスタに(明日ベーコン、モッツァレラ、バジルと合わせます)。
甘味が強く、火を通しても爽やかな青い香りが残ってます! 
シャドークイーンはコンフィにして付け合わせに。
ノーザンルビーはチップにして飾りに。 
カラフル野菜、大好きです!
これからも素敵な野菜、宜しくお願いします! 
#SOCCA #ソッカ #佐久 #岩村田 #カジュアルフレンチ #とっても気軽なレストラン #皆でワイワイ #オサレにデート #フラッと1人で #ひまわり農園 #緑のミニトマト #みどりちゃん #シャドークイーン #ノーザンルビー #カラフル野菜 #気分もカラフル #感謝
農園大活躍!その弐【ひまわり農園】 緑色のミニトマト「みどりちゃん」 青紫色のじゃがいも「シャドークイーン」 赤紫色のじゃがいも「ノーザンルビー」 カラフルなお野菜を頂きました! みどりちゃんは玉葱のコンフィと合わせてフレッシュなトマトソースに(明日スズキと合わせます)、セミドライにして付け合わせに、黄緑色のトマトソースにしてパスタに(明日ベーコン、モッツァレラ、バジルと合わせます)。 甘味が強く、火を通しても爽やかな青い香りが残ってます! シャドークイーンはコンフィにして付け合わせに。 ノーザンルビーはチップにして飾りに。 カラフル野菜、大好きです! これからも素敵な野菜、宜しくお願いします! #SOCCA  #ソッカ  #佐久  #岩村田  #カジュアルフレンチ  #とっても気軽なレストラン  #皆でワイワイ  #オサレにデート  #フラッと1人で  #ひまわり農園  #緑のミニトマト  #みどりちゃん  #シャドークイーン  #ノーザンルビー  #カラフル野菜  #気分もカラフル  #感謝 
農園大活躍!その壱【八菜農園】 
台風でキズが付いてしまったズッキーニ。
美味しいのに勿体無い!
小さいお店なので大量に消費する事は難しいですが…少しだけ分けて頂いて、ズッキーニの冷製ポタージュを仕込みました。
ズッキーニの淡い香りが消えないように生クリームは使ってません。
優しい味に仕上がりました。
八菜農園の皆さんが優しいから、そうなるんだと思います。
(温めてもうまし) 
ミニズッキーニは可愛いので付け合わせに。柔らかくて瑞々しい! 
素敵な野菜、これからも宜しくお願いしますm(__)m 
#SOCCA #ソッカ #佐久 #岩村田 #カジュアルフレンチ #とっても気軽なレストラン #皆でワイワイ #オサレにデート #フラッと1人で #八菜農園 #ズッキーニ #ズッキーニのポタージュ #ミニズッキーニ #台風被害 #キズがあったって美味しいものは美味しい #感謝
農園大活躍!その壱【八菜農園】 台風でキズが付いてしまったズッキーニ。 美味しいのに勿体無い! 小さいお店なので大量に消費する事は難しいですが…少しだけ分けて頂いて、ズッキーニの冷製ポタージュを仕込みました。 ズッキーニの淡い香りが消えないように生クリームは使ってません。 優しい味に仕上がりました。 八菜農園の皆さんが優しいから、そうなるんだと思います。 (温めてもうまし) ミニズッキーニは可愛いので付け合わせに。柔らかくて瑞々しい! 素敵な野菜、これからも宜しくお願いしますm(__)m #SOCCA  #ソッカ  #佐久  #岩村田  #カジュアルフレンチ  #とっても気軽なレストラン  #皆でワイワイ  #オサレにデート  #フラッと1人で  #八菜農園  #ズッキーニ  #ズッキーニのポタージュ  #ミニズッキーニ  #台風被害  #キズがあったって美味しいものは美味しい  #感謝 
本日も満席ありがとうございます! 
明日のランチは貸切でーす💦 
ディナーは通常営業です!
お席空いてます!
宜しくお願いします! 
#SOCCA #ソッカ #佐久 #岩村田 #カジュアルフレンチ #とっても気軽なレストラン #皆でワイワイ #オサレにデート #フラッと1人で #明日ランチ貸切です
鯛が食べたかったのに…いつも無い…そんな方はこちらを参考にして下さいm(__)m 
人気がありますので◎の日でも無い時はあります。
正直な所…鮮魚で冷凍も真空もしないので、仕入れとオーダー次第で何とも言えません。鮮度を保ちつつ常にあるようにするのは難しいかもしれません。 
予約の段階で取り置きも可能なので、どうしてもと言う方は2~3日前に予約して下さい! 
宜しくお願いします😉💦 #SOCCA #ソッカ #佐久 #岩村田 #カジュアルフレンチ #とっても気軽なレストラン #皆でワイワイ #オサレにデート #フラッと1人で #鯛 #真鯛のポワレ #予約で取り置きがオススメ
鯛が食べたかったのに…いつも無い…そんな方はこちらを参考にして下さいm(__)m 人気がありますので◎の日でも無い時はあります。 正直な所…鮮魚で冷凍も真空もしないので、仕入れとオーダー次第で何とも言えません。鮮度を保ちつつ常にあるようにするのは難しいかもしれません。 予約の段階で取り置きも可能なので、どうしてもと言う方は2~3日前に予約して下さい! 宜しくお願いします😉💦 #SOCCA  #ソッカ  #佐久  #岩村田  #カジュアルフレンチ  #とっても気軽なレストラン  #皆でワイワイ  #オサレにデート  #フラッと1人で  #鯛  #真鯛のポワレ  #予約で取り置きがオススメ 
お知らせが遅くなりましたが… 
明日13日(金)は婚礼パーティー準備の為、お休みを頂きます。 
明後日14日(土)は婚礼パーティーで終日貸し切りです。 
15日(日)のランチはパスタとサイドメニューのみ、ディナーはお任せのセットメニュー(肉料理)のみの営業となります。 
定休を挟み、17日(火)から通常営業に戻ります!
イレギュラー過ぎて申し訳ありませんm(__)m 
おめでたい&ありがたい事なので、皆様にはご迷惑をおかけしますが、今週末は全力で祝わせて頂きます!!! どうかご理解下さい😉 
#SOCCA #ソッカ #佐久 #岩村田 #カジュアルフレンチ #とっても気軽なレストラン #皆でワイワイ #オサレにデート #フラッと1人で #婚礼パーティー #国際結婚 #貸し切り #おめでたい #のに何で芋 ? #とうや #ノーザンルビー #シャドークイーン #ハッセルバックポテト にします
お知らせが遅くなりましたが… 明日13日(金)は婚礼パーティー準備の為、お休みを頂きます。 明後日14日(土)は婚礼パーティーで終日貸し切りです。 15日(日)のランチはパスタとサイドメニューのみ、ディナーはお任せのセットメニュー(肉料理)のみの営業となります。 定休を挟み、17日(火)から通常営業に戻ります! イレギュラー過ぎて申し訳ありませんm(__)m おめでたい&ありがたい事なので、皆様にはご迷惑をおかけしますが、今週末は全力で祝わせて頂きます!!! どうかご理解下さい😉 #SOCCA  #ソッカ  #佐久  #岩村田  #カジュアルフレンチ  #とっても気軽なレストラン  #皆でワイワイ  #オサレにデート  #フラッと1人で  #婚礼パーティー  #国際結婚  #貸し切り  #おめでたい  #のに何で芋  ? #とうや  #ノーザンルビー  #シャドークイーン  #ハッセルバックポテト  にします
八菜農園さんから間引きの人参頂きました! 
綺麗に揃えて葉っぱを洗って、カットして飾りや香り付けに。可愛い人参も綺麗に洗って付け合わせに。 
間引き野菜は捨てられる事も多いと思いますが、このサイズの野菜や新芽はすごく魅力的です。
香りも良いし、柔らかいし、なにより綺麗。 
八菜農園さん、ありがとうございます! 
#SOCCA #ソッカ #佐久 #岩村田 #カジュアルフレンチ #とっても気軽なレストラン #皆でワイワイ #オサレにデート #フラッと1人で #人参 #間引き野菜 #八菜農園 #良い香り #可愛い #綺麗 #触ってるだけで幸せ #コロンビアに勝った #えらいこっちゃ
八菜農園さんから間引きの人参頂きました! 綺麗に揃えて葉っぱを洗って、カットして飾りや香り付けに。可愛い人参も綺麗に洗って付け合わせに。 間引き野菜は捨てられる事も多いと思いますが、このサイズの野菜や新芽はすごく魅力的です。 香りも良いし、柔らかいし、なにより綺麗。 八菜農園さん、ありがとうございます! #SOCCA  #ソッカ  #佐久  #岩村田  #カジュアルフレンチ  #とっても気軽なレストラン  #皆でワイワイ  #オサレにデート  #フラッと1人で  #人参  #間引き野菜  #八菜農園  #良い香り  #可愛い  #綺麗  #触ってるだけで幸せ  #コロンビアに勝った  #えらいこっちゃ