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    Purana
    @purana_arraial

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Purana no @festivalnovomundo, ontem foi nosso dia!
Apresentamos uma amostra do curso "O despertar dos sentidos - Yoga na Cozinha", uma experiência sensorial de culinária consciente 💓
Um agradecimento especial para @acasinhagourmet pela recepção e carinho e um imenso obrigado aos nossos convidados, foi um grande privilégio estar com vocês!! Amanhã publicaremos as receitas apresentadas, stay tuned :-) #yoganacozinha #purana #nutriçãoconsciente #festivalnovomundo #yogalife #plenitude #caraiva #maisamorporfavor
Purana no @festivalnovomundo, ontem foi nosso dia! Apresentamos uma amostra do curso "O despertar dos sentidos - Yoga na Cozinha", uma experiência sensorial de culinária consciente 💓 Um agradecimento especial para @acasinhagourmet pela recepção e carinho e um imenso obrigado aos nossos convidados, foi um grande privilégio estar com vocês!! Amanhã publicaremos as receitas apresentadas, stay tuned :-) #yoganacozinha  #purana  #nutriçãoconsciente  #festivalnovomundo  #yogalife  #plenitude  #caraiva  #maisamorporfavor 
O dia de hoje no @festivalnovomundo foi incrível! Uma vivência que nos une e nos faz sentir mais plenos 💓
#purana #plenitude #vegan #somosum #betterworld #festivalnovomundo #caraiva #maisamorporfavor
Trabalhando no @festivalnovomundo, para um planeta sustentável, solidário, feliz!
#govegan #purana #yoganacozinha #yogalife #bevegan #maisamorporfavor
@festivalnovomundo, chegamos!
@festivalnovomundo, chegamos!
É nós!! Tudo pronto para essa nova aventura da Purana 💟💟💟
@festivalnovomundo, info @marcelapedrosaaa
#purana #festivalnovomundo #greenlife #bevegan #nutriçãoconsciente #maisamor #ayurvedalife #yoganacozinha #yoga #yogalife #thinkbig #sustentave #gratitude
Purana no @festivalnovomundo, para um planeta ético, solidário, sustentável e saboroso 💓
Info e ingressos: @marcelapedrosaaa
#purana #yoganacozinha #yogalife #festivalnovomundo #nutriçãoconsciente #maisamorporfavor
www.festivalnovomundo.com
Testando receitas! São aqueles momentos de "plenitude" (ou seja Purana), onde a criatividade se junta ao conhecimento, em uma maravilhosa alquimia, cheia de graça 💓
#purana #plenitude #yoganacozinha #veganforlove #maisamor #nutriçãoconsciente #ayurvedalife
Purana em ação!
Testando receitas para nossos clientes 💟
#vegan #purana #yoganacozinha #crueltyfree #glutenfree #maisamor #nutriçãoconsciente #vegano #receita #topsecret
“Tudo no universo busca alimento. Ele é o princípio da vida de todos seres. Clareza, longevidade, inteligência, felicidade, contentamento, força e conhecimento têm suas raizes no alimento.” Charak Samhita

O Ayurveda, antigo no tempo e atual na eficácia, nos diz que saúde é a ordem presente em um corpo, em integração com a Natureza: nutrir-se bem, de forma consciente, cuidando do que se come e de como se come, é parte essencial do Yoga! 
Estar presente buscando mais consciência do que comer,  como comer, de onde vem o que se come e quais as relações do alimento com o meio em que se vive, elegendo as opções de maior valor nutricional e de menor impacto ambiental. Isto é alimentação consciente, sustentável, integral. Isto é Yoga! 
Trazer a não-violência (AHIMSA ) para nossas escolhas na alimentação implica em olharmos para nossa relação com o alimento e com o processo que o levou até a nossa mesa. E isto é Yoga também!

Inspiradas pelos conceitos ayurvédicos e pela prática cotidiana de Yoga, ampliamos nosso jeito de entender a nutrição e escolhemos uma nova definição: PURANA - YOGA NA COZINHA.
#yoganacozinha #purana #nutriçãoconsciente #vegan #maisamor #yoga
Eterna gratidão @ceciestrella e @laleurban pelo apoio grafico e moral 💓😊
“Tudo no universo busca alimento. Ele é o princípio da vida de todos seres. Clareza, longevidade, inteligência, felicidade, contentamento, força e conhecimento têm suas raizes no alimento.” Charak Samhita O Ayurveda, antigo no tempo e atual na eficácia, nos diz que saúde é a ordem presente em um corpo, em integração com a Natureza: nutrir-se bem, de forma consciente, cuidando do que se come e de como se come, é parte essencial do Yoga! Estar presente buscando mais consciência do que comer, como comer, de onde vem o que se come e quais as relações do alimento com o meio em que se vive, elegendo as opções de maior valor nutricional e de menor impacto ambiental. Isto é alimentação consciente, sustentável, integral. Isto é Yoga! Trazer a não-violência (AHIMSA ) para nossas escolhas na alimentação implica em olharmos para nossa relação com o alimento e com o processo que o levou até a nossa mesa. E isto é Yoga também! Inspiradas pelos conceitos ayurvédicos e pela prática cotidiana de Yoga, ampliamos nosso jeito de entender a nutrição e escolhemos uma nova definição: PURANA - YOGA NA COZINHA. #yoganacozinha  #purana  #nutriçãoconsciente  #vegan  #maisamor  #yoga  Eterna gratidão @ceciestrella e @laleurban pelo apoio grafico e moral 💓😊
Segunda sem carne com Purana! 
Hoje vimos aqui para compartilhar uma receita super simples e versátil que utiliza como base a biomassa de banana verde.
A biomassa é um alimento prébiótico, ou seja, alimenta as bactérias benéficas do nosso corpo, tem baixo custo e, devido ao seu sabor neutro, pode ser utilizada tanto em receitas salgadas quanto em doces!
Além de poder ser congelada também.
Vamos com a receita!!
BURGUER DE BIOMASSA DE BANANA VERDE
Ingredientes:
1 xícara de biomassa de banana verde
10 rodelas de alho poro
óleo de girassol para refogar
2 colheres (sopa) farinha de mandioca torrada
pimenta a gosto
sal a gosto (utilizamos o sal rosa do himalaia)
farinha de grão de bico para empana
Modo de preparo:
Refogue o alho poró no óleo, depois adicione os demais temperos e a biomassa. Mexa até formar uma massa homogênea. Em seguida adicione a farinha de mandioca e misture bem.
Molde os burguers (rende 5 unidades com diâmetro de 10cm que é o tamanho convencional) e congele-os. Asse em forno médio ou grelhe em uma frigideira até dobrar os dois lados.
BUON APPETITO!
#segundasemcarne @segundasemcarne @sociedadevegetariana #vegan #bevegan #purana #yoganacozinha #maisamor
Segunda sem carne com Purana! Hoje vimos aqui para compartilhar uma receita super simples e versátil que utiliza como base a biomassa de banana verde. A biomassa é um alimento prébiótico, ou seja, alimenta as bactérias benéficas do nosso corpo, tem baixo custo e, devido ao seu sabor neutro, pode ser utilizada tanto em receitas salgadas quanto em doces! Além de poder ser congelada também. Vamos com a receita!! BURGUER DE BIOMASSA DE BANANA VERDE Ingredientes: 1 xícara de biomassa de banana verde 10 rodelas de alho poro óleo de girassol para refogar 2 colheres (sopa) farinha de mandioca torrada pimenta a gosto sal a gosto (utilizamos o sal rosa do himalaia) farinha de grão de bico para empana Modo de preparo: Refogue o alho poró no óleo, depois adicione os demais temperos e a biomassa. Mexa até formar uma massa homogênea. Em seguida adicione a farinha de mandioca e misture bem. Molde os burguers (rende 5 unidades com diâmetro de 10cm que é o tamanho convencional) e congele-os. Asse em forno médio ou grelhe em uma frigideira até dobrar os dois lados. BUON APPETITO! #segundasemcarne  @segundasemcarne @sociedadevegetariana #vegan  #bevegan  #purana  #yoganacozinha  #maisamor 
Salada de folhas verdes com molho tahine, legumes salteados ao curry, arroz integral com amêndoas, lentilha rosa com especiarias: o almoço ayurvédico elaborado com muito amor para o @lotusbemestar ❤️❤️❤️ Info para o retiro @soniaqsonha #nutriçãoconsciente #purana #ayurveda #yoganacozinha
Salada de folhas verdes com molho tahine, legumes salteados ao curry, arroz integral com amêndoas, lentilha rosa com especiarias: o almoço ayurvédico elaborado com muito amor para o @lotusbemestar ❤️❤️❤️ Info para o retiro @soniaqsonha #nutriçãoconsciente  #purana  #ayurveda  #yoganacozinha 
Purana no @jardim_ciranda planejando ações do bem ❤️💟 #yoganacozinha #purana #nutriçãoconsciente #maisamor
É oficial! Purana parceira do maravilhoso @festivalnovomundo para aprofundar e compartilhar os temas do autoconhecimento, da sustentabilidade e da consciência coletiva 💟 19 a 23 setembro com Purana - Yoga na Cozinha 💟 www.festivalnovomundo.com um obrigado especial para nossa parceira @marcelapedrosaaa #nutriçãoconsciente #yoganacozinha #purana #festivalnovomundo #parceria
É oficial! Purana parceira do maravilhoso @festivalnovomundo para aprofundar e compartilhar os temas do autoconhecimento, da sustentabilidade e da consciência coletiva 💟 19 a 23 setembro com Purana - Yoga na Cozinha 💟 www.festivalnovomundo.com um obrigado especial para nossa parceira @marcelapedrosaaa #nutriçãoconsciente  #yoganacozinha  #purana  #festivalnovomundo  #parceria 
No cardápio que elaboramos para o lindo evento do centro @lotusbemestar não podia faltar o chutney de manga! O chutney é um dos principais símbolos da culinária indiana e harmoniza muito bem com salgados e grelhados (vegan, claro!). A manga, que já é suculenta e saborosa, ganha um tom agridoce e um perfume único de especiarias... #purana #yoganacozinha #govegan #vegan #maisamor #ayurveda #ayurvedalife
No cardápio que elaboramos para o lindo evento do centro @lotusbemestar não podia faltar o chutney de manga! O chutney é um dos principais símbolos da culinária indiana e harmoniza muito bem com salgados e grelhados (vegan, claro!). A manga, que já é suculenta e saborosa, ganha um tom agridoce e um perfume único de especiarias... #purana  #yoganacozinha  #govegan  #vegan  #maisamor  #ayurveda  #ayurvedalife 
Para o maravilhoso evento da @lotusbemestar elaboramos um cardápio vegan e ayurvédico com muito amor! Um obrigado gigante pela parceria para nossa querida professora Sônia @soniaqsonha ❤️ #nutriçãoconsciente #yoganacozinha #yoga #purana #parceria #yogalife #ayurvedalife #ayurveda
"Crostata di frutta" de grano saraceno (gluten free) e geleia "tropical" de mamão e maracujá! 
Para um café da manhã artesanal, orgânico, sustentável e amoroso ♡♡♡
#govegan #bevegan #purana #alimentaçãoconsciente #yoganacozinha #maisamor #maisaude