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  • pingpangerico
    Erico Higashikawa
    @pingpangerico

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明日の講座で使わせていただく
「蒟蒻」

これ凄いねん

この蒟蒻で、、、
「Hi & deluxe 美人ビリヤニ」
を身内用ランチに作ります!! ハイデラビージンビリヤニ
今から試作
Momo先生ごめん
ハイデラバーディービリヤニやんな。
ハイデラバードの。。 ふざけてませーん!!!
真面目に不真面目。。。
聞いたとたん
わたしにはこう聴こえておりました。。。 また明日結果報告します。

#こんにゃく
#蒟蒻で何作る
#冷凍蒟蒻
#vegan
#vegetarian
#neoベジタリアン
#なほちゃん明日はよろしくお願いします
明日の講座で使わせていただく 「蒟蒻」 これ凄いねん この蒟蒻で、、、 「Hi & deluxe 美人ビリヤニ」 を身内用ランチに作ります!! ハイデラビージンビリヤニ 今から試作 Momo先生ごめん ハイデラバーディービリヤニやんな。 ハイデラバードの。。 ふざけてませーん!!! 真面目に不真面目。。。 聞いたとたん わたしにはこう聴こえておりました。。。 また明日結果報告します。 #こんにゃく  #蒟蒻で何作る  #冷凍蒟蒻  #vegan  #vegetarian  #neoベジタリアン  #なほちゃん明日はよろしくお願いします 
枚方の実家からの
またまた  ひらパー

ひらパーに1番必要なものが
わかりました!! ズバリ
「自然食系バイキング」

土日だけでも!!
なんなら敷地内に畑とか
ビオトープを!←やり過ぎ?! それか、、
むーーーっさ旨い
「タコ焼き屋通り」とか!
(タコ焼屋は1軒ありましたが)

むーーーーっさ旨い珈琲屋とか!
(珈琲屋は1軒ありましたが)

#ひらパー  #おにぎり持参したのに実家の母から手作りおはぎを持たせてもらうWごはんもの
#おにぎり後のデザートおはぎ?
#おにぎりのおかずがおはぎ
#コラコーラ社の自販機多いし
#cafejintaのmeちゃん入園チケットありがと!
枚方の実家からの またまた ひらパー ひらパーに1番必要なものが わかりました!! ズバリ 「自然食系バイキング」 土日だけでも!! なんなら敷地内に畑とか ビオトープを!←やり過ぎ?! それか、、 むーーーっさ旨い 「タコ焼き屋通り」とか! (タコ焼屋は1軒ありましたが) むーーーーっさ旨い珈琲屋とか! (珈琲屋は1軒ありましたが) #ひらパー  #おにぎり持参したのに実家の母から手作りおはぎを持たせてもらうWごはんもの  #おにぎり後のデザートおはぎ ? #おにぎりのおかずがおはぎ  #コラコーラ社の自販機多いし  #cafejintaのmeちゃん入園チケットありがと !
いのちアカデミー
堀田先生講演会にダイブ!!!
いのちアカデミー 堀田先生講演会にダイブ!!!
<玄海の塩>
半年待ちでやっとこ到着っ♡

橋本さんは玄海で独り潮を観て
自作の流下式塩田装置
で海水を濃縮。
あとはお日様の光と風任せ。

貴重な非加熱のお塩です!

スタジオにて今季も限定販売します。
(配送はしてません。ごめんねー)

#天日塩
#非加熱塩  #橋下さんは毎年海外のアーユルヴェーダ施設で塩抜き
#塩の影響で曲がった腰がまっすぐになる
#精製してないにがりは茶色
#このにがりで豆乳プリン作ったら卵味になる不思議
#にがり 
#非加熱塩とキパワーソルトを使い分け
#玄海の塩
#いつもおまけで海藻入れてくれる優しい爺ちゃん
#珍しい白藻
<玄海の塩> 半年待ちでやっとこ到着っ♡ 橋本さんは玄海で独り潮を観て 自作の流下式塩田装置 で海水を濃縮。 あとはお日様の光と風任せ。 貴重な非加熱のお塩です! スタジオにて今季も限定販売します。 (配送はしてません。ごめんねー) #天日塩  #非加熱塩  #橋下さんは毎年海外のアーユルヴェーダ施設で塩抜き  #塩の影響で曲がった腰がまっすぐになる  #精製してないにがりは茶色  #このにがりで豆乳プリン作ったら卵味になる不思議  #にがり  #非加熱塩とキパワーソルトを使い分け  #玄海の塩  #いつもおまけで海藻入れてくれる優しい爺ちゃん  #珍しい白藻 
プレマさんの
「らくなちゅらる通信」
12月号  レシピ&コラム入稿しましたっ♬

スター食材はプレマシャンティ の「麻の実油」でした!

個人的に、、オメガ3高含有の
オイルの風味は苦手なんだけどっ  プレマシャンティのヘンプシードオイルは青々した爽やかな香り。 
こりゃ  麻ジュースだね。
ぎりぎりイケル!!笑 「麻の実油を愉しむ♬ 2色テリーヌ」

クリスマスや御節に大活躍する
華やかテリーヌ
深い香りのナツメグやグローブが麻の実油と好相性です。

ほんのり忍ばせるだけで
グッと印象的になりますよ!

ロゼワインとのマリアージュを熱く希望します!!笑

#らくなちゅらる通信 
#麻の実油  #プレマシャンティ 
#プレマルシェオーガニクス 
#森修焼  #日東醸造しろたまり 
#neoベジタリアン 
#vegetarian
#vegan
#京都料理教室 
#テリーヌ 
#植物性のみでできています 
#グルテンフリー 
#あらめ
#ローフードラボのフォトレッスンがお役立ちでおススメ
プレマさんの 「らくなちゅらる通信」 12月号 レシピ&コラム入稿しましたっ♬ スター食材はプレマシャンティ の「麻の実油」でした! 個人的に、、オメガ3高含有の オイルの風味は苦手なんだけどっ プレマシャンティのヘンプシードオイルは青々した爽やかな香り。 こりゃ 麻ジュースだね。 ぎりぎりイケル!!笑 「麻の実油を愉しむ♬ 2色テリーヌ」 クリスマスや御節に大活躍する 華やかテリーヌ 深い香りのナツメグやグローブが麻の実油と好相性です。 ほんのり忍ばせるだけで グッと印象的になりますよ! ロゼワインとのマリアージュを熱く希望します!!笑 #らくなちゅらる通信  #麻の実油  #プレマシャンティ  #プレマルシェオーガニクス  #森修焼  #日東醸造しろたまり  #neoベジタリアン  #vegetarian  #vegan  #京都料理教室  #テリーヌ  #植物性のみでできています  #グルテンフリー  #あらめ  #ローフードラボのフォトレッスンがお役立ちでおススメ 
昨日のお題目
麻の実油を使ったレシピ 「麻の実油を愉しむ♪テリーヌ」

できたっ
とりあえずスマホ撮影版
また一眼レフ版は別途ポストするっ

#らくなちゅらる通信  #プレマシャンティ 
#麻の実油
#neoベジタリアン
#vegan 
#vegetarian  #ほうれん草とナッツのテリーヌ
#紫芋とあらめのテリーヌ
#日東醸造しろたまり 
#森修焼
Vegan かぼちゃケーキ
指導者養成コース
受講生作品群♡

同じトッピング材料使って自由に
デコレーション♬ 
ここまで全員バラバラの個性全開♡
作りながら漏れ聞こえる言葉が面白いの。。 「なんかワタシの地味よねー」

どれも全く地味ではありません!!爆

Neoベジタリアン®︎のケーキ
に慣れたらどんどん
ド派手がフツーの感覚になる恐怖  笑笑

#neoベジタリアン
#vegan  #vegetarian 
#スペルト小麦
#京都ベジタリアン料理教室
#京都料理教室
#ビーガン料理教室
#Neoベジタリアン料理指導者養成コース
#6期生募集中
Vegan かぼちゃケーキ 指導者養成コース 受講生作品群♡ 同じトッピング材料使って自由に デコレーション♬ ここまで全員バラバラの個性全開♡ 作りながら漏れ聞こえる言葉が面白いの。。 「なんかワタシの地味よねー」 どれも全く地味ではありません!!爆 Neoベジタリアン®︎のケーキ に慣れたらどんどん ド派手がフツーの感覚になる恐怖 笑笑 #neoベジタリアン  #vegan  #vegetarian  #スペルト小麦  #京都ベジタリアン料理教室  #京都料理教室  #ビーガン料理教室  #Neoベジタリアン料理指導者養成コース  #6期生募集中 
杉山佳苗珈琲焙煎のコーヒーな、
絶対 佳苗ちゃんが淹れてもらうのがベスト旨いと思ってたらな。。 違ったわ!! 私のハンドドリップが下手だった
だけや!! 素直にエスプレッソマシーンを愛でてからスイッチオン♬

旨いやんかーーーーっ

アメリカーノで差がでます。

で、、なんでやろ
嬉しい叫び
「和」な味わいやーーー!

今週金曜、スタジオでmomo先生のビリヤニレッスンコラボするからご参加の方々に振舞いますぜ!

お楽しみに♡

お問い合わせのビリヤニレッスン
プレミアム席
人気で告知前に満席です。

すんませーんっ

また来年企画いたします!

#杉山佳苗珈琲焙煎 
#かなえちゃん顔見たいなー
#チャールズから譲り受けたエスプレッソマシーンが秀逸
#プレマの浄水器お水さんありがとうが湧水みたい
杉山佳苗珈琲焙煎のコーヒーな、 絶対 佳苗ちゃんが淹れてもらうのがベスト旨いと思ってたらな。。 違ったわ!! 私のハンドドリップが下手だった だけや!! 素直にエスプレッソマシーンを愛でてからスイッチオン♬ 旨いやんかーーーーっ アメリカーノで差がでます。 で、、なんでやろ 嬉しい叫び 「和」な味わいやーーー! 今週金曜、スタジオでmomo先生のビリヤニレッスンコラボするからご参加の方々に振舞いますぜ! お楽しみに♡ お問い合わせのビリヤニレッスン プレミアム席 人気で告知前に満席です。 すんませーんっ また来年企画いたします! #杉山佳苗珈琲焙煎  #かなえちゃん顔見たいなー  #チャールズから譲り受けたエスプレッソマシーンが秀逸  #プレマの浄水器お水さんありがとうが湧水みたい 
「祝島ひじき」の児玉 誠くんとの
ご縁いただきましたっ♡

以前から京都キトゥンカンパニーの ほづみ君とこで購入させて
もろてたので突然の来訪
嬉しかったーーっ

繋いでくださった
ジャズシンガーの河野真美さんと
ピアニストの河野康弘さん
ありがとうございます!

来年3月に山口  祝島に
ひじき狩ツアー企画します。
もちろん河野さんのLiveを織り込んだデラックス企画やで。

写真は誠くん手製の採れたてヒジキをその場で茹で上げ天日干しした逸品と特製びわ茶 
もふもふは、テングサやで♬
テングサから作った寒天て
びっくりするくらいミネラル
な滋味深い風味あるねん。

あと、香しいホーリーバジルちゃん♪

あーーー
たまらんっ

#祝島ひじき  #祝島びわ茶 
#河野康弘  #祝島テングサ
#祝島こだまやホーリーバジル
#祝島の児玉誠くん激烈にイイ感じ
#食べる目的でなく豚と生活8年目
#真美さんの美しさに涙出た
「祝島ひじき」の児玉 誠くんとの ご縁いただきましたっ♡ 以前から京都キトゥンカンパニーの ほづみ君とこで購入させて もろてたので突然の来訪 嬉しかったーーっ 繋いでくださった ジャズシンガーの河野真美さんと ピアニストの河野康弘さん ありがとうございます! 来年3月に山口 祝島に ひじき狩ツアー企画します。 もちろん河野さんのLiveを織り込んだデラックス企画やで。 写真は誠くん手製の採れたてヒジキをその場で茹で上げ天日干しした逸品と特製びわ茶 もふもふは、テングサやで♬ テングサから作った寒天て びっくりするくらいミネラル な滋味深い風味あるねん。 あと、香しいホーリーバジルちゃん♪ あーーー たまらんっ #祝島ひじき  #祝島びわ茶  #河野康弘  #祝島テングサ  #祝島こだまやホーリーバジル  #祝島の児玉誠くん激烈にイイ感じ  #食べる目的でなく豚と生活8年目  #真美さんの美しさに涙出た 
長男22歳  姑71歳の合同お誕生日会
(夫撮影やし映ってない)

次男4才は早く5才になりたいらしい!! 来年から長男は就職で東京やから
揃っての誕生日会はこれが最後かなっ

明日から息子たち連れ、
日東醸造しろたまり
醸造家巡るツアーに行ってきます。

まさか22歳と4才の息子と
そんな旅ができるなんて想像も
してなかったので
自信のあった自分の妄想力なんて
大したことないなと。。笑

有難いわーーー
長男22歳 姑71歳の合同お誕生日会 (夫撮影やし映ってない) 次男4才は早く5才になりたいらしい!! 来年から長男は就職で東京やから 揃っての誕生日会はこれが最後かなっ 明日から息子たち連れ、 日東醸造しろたまり 醸造家巡るツアーに行ってきます。 まさか22歳と4才の息子と そんな旅ができるなんて想像も してなかったので 自信のあった自分の妄想力なんて 大したことないなと。。笑 有難いわーーー
サン・クロレラさんとの密談用に
クロレラ&緑茶スコーンを♪

自家製アップルバターで甘味つけたラズベリージャム埋めて
焼き上げましたっ 
楽しい密談内容はまたっ♡

既にアイデアがばっちり溢れ出してます。
なんでも最初は頭の中だけど
外に出して形にするのは
ご縁ありきやな!

ほんま
有難いわ〜〜〜 #サンクロレラ  #vegan  #vegetarian  #neoベジタリアン 
#村岡さん奥村さんありがとうございます  #うきうき
サン・クロレラさんとの密談用に クロレラ&緑茶スコーンを♪ 自家製アップルバターで甘味つけたラズベリージャム埋めて 焼き上げましたっ 楽しい密談内容はまたっ♡ 既にアイデアがばっちり溢れ出してます。 なんでも最初は頭の中だけど 外に出して形にするのは ご縁ありきやな! ほんま 有難いわ〜〜〜 #サンクロレラ  #vegan  #vegetarian  #neoベジタリアン  #村岡さん奥村さんありがとうございます  #うきうき 
<クロレラ抹茶みるく>

珈琲切らしてて抹茶のカフェイン求めるの巻

抹茶と牛乳
珈琲と牛乳 
相性いいですよね。
豆乳で模倣させるのには
無理があります。

ナッツミルクやライスミルク
色々試したけどギリギリ許容範囲
で、ばっちりフォームが立つのは
マルサンのドウジャンのみ!
(私の個人的リサーチにて 笑)

ドウジャンはプレマ(株)の通販
びんちょうたんコムでお取り寄せできるよ。
(サイト内検索でムソーを開き、
ムソートップページから豆乳飲料のカテゴリ)

あと、抹茶は質の割に何故か安い
プレマさんのマクロヘルスの有機抹茶パウダー

さらにサンクロレラのクロレラパウダーを抹茶の半量プラスして
発色とビタミンをアシスト♡

さて
今日も大切な世界の為に悔いのない一日を♬

#プレマルシェ  #マクロヘルス 
#premarchéorganics 
#サンクロレラ 
#クロレラくらぶ 
#ドウジャン
#抹茶ミルク
#年に数回だけ買うおもいやり牛乳でチャイ作ったらインドの味すると夫談
#牛乳飲んだらくしゃみと下痢する
#でも好きな友人が作った牛乳入りスイーツでは無反応
#意味もなく毎日ドキドキ
#病気かな
<クロレラ抹茶みるく> 珈琲切らしてて抹茶のカフェイン求めるの巻 抹茶と牛乳 珈琲と牛乳 相性いいですよね。 豆乳で模倣させるのには 無理があります。 ナッツミルクやライスミルク 色々試したけどギリギリ許容範囲 で、ばっちりフォームが立つのは マルサンのドウジャンのみ! (私の個人的リサーチにて 笑) ドウジャンはプレマ(株)の通販 びんちょうたんコムでお取り寄せできるよ。 (サイト内検索でムソーを開き、 ムソートップページから豆乳飲料のカテゴリ) あと、抹茶は質の割に何故か安い プレマさんのマクロヘルスの有機抹茶パウダー さらにサンクロレラのクロレラパウダーを抹茶の半量プラスして 発色とビタミンをアシスト♡ さて 今日も大切な世界の為に悔いのない一日を♬ #プレマルシェ  #マクロヘルス  #premarchéorganics  #サンクロレラ  #クロレラくらぶ  #ドウジャン  #抹茶ミルク  #年に数回だけ買うおもいやり牛乳でチャイ作ったらインドの味すると夫談  #牛乳飲んだらくしゃみと下痢する  #でも好きな友人が作った牛乳入りスイーツでは無反応  #意味もなく毎日ドキドキ  #病気かな 
「おからとスペルト小麦のビスケット」 
主役材料は「おから」
つなぎに古代小麦粉。
ベーキングパウダーか重曹もいれてね。←省いたらただの団子
お好みの糖分と油分も少し。
豆乳やナッツミルクでまとめて
180〜190℃のオーブンでしっかり
焼き色つくまで焼いて完成♡

おから やのに何故かほんのり
バニラ香のような甘い香りに♪

ぱぱっと数枚だけ焼いて朝ごはん代わりに、、と思ったのにーー。

てんこ盛りしか作れない私。

抹茶ミルクにクロレラトッピング

このビスケットは食べ過ぎ注意

なぜならば、、、
翌日のお便りがっ

爆裂級になるからなっ!!
爆よ爆!笑

一緒に水分補給と昆布や海苔の
ミネラル補給もポイントです。

使うおからは、はらはらとした水分少なめタイプがベストです!
べっちゃりペースト状のおからは
団子化しやすいからさ!

お豆腐買ったら
おからも買う運動やん♪

すんごい目分量なんやけど
また年内  教室開催しますのでっ

そん時のおまけレシピとして
デモしますぅーー!! さて。。
仕事やっ!! 6期指導者養成コースの募集
準備中です。
はよ  やれー!!!私!

#北海道スペルト小麦普及委員会 
#neoベジタリアン 
#veganfood 
#vegetarian
#おからビスケット 
#豆腐買ったらおからも買おう
#サンクロレラ
#マクロヘルス
#マクロヘルスの有機抹茶安い
#堤食品のおから
#クロレラくらぶ 
#はよ事務仕事せぇよ
「おからとスペルト小麦のビスケット」 主役材料は「おから」 つなぎに古代小麦粉。 ベーキングパウダーか重曹もいれてね。←省いたらただの団子 お好みの糖分と油分も少し。 豆乳やナッツミルクでまとめて 180〜190℃のオーブンでしっかり 焼き色つくまで焼いて完成♡ おから やのに何故かほんのり バニラ香のような甘い香りに♪ ぱぱっと数枚だけ焼いて朝ごはん代わりに、、と思ったのにーー。 てんこ盛りしか作れない私。 抹茶ミルクにクロレラトッピング このビスケットは食べ過ぎ注意 なぜならば、、、 翌日のお便りがっ 爆裂級になるからなっ!! 爆よ爆!笑 一緒に水分補給と昆布や海苔の ミネラル補給もポイントです。 使うおからは、はらはらとした水分少なめタイプがベストです! べっちゃりペースト状のおからは 団子化しやすいからさ! お豆腐買ったら おからも買う運動やん♪ すんごい目分量なんやけど また年内 教室開催しますのでっ そん時のおまけレシピとして デモしますぅーー!! さて。。 仕事やっ!! 6期指導者養成コースの募集 準備中です。 はよ やれー!!!私! #北海道スペルト小麦普及委員会  #neoベジタリアン  #veganfood  #vegetarian  #おからビスケット  #豆腐買ったらおからも買おう  #サンクロレラ  #マクロヘルス  #マクロヘルスの有機抹茶安い  #堤食品のおから  #クロレラくらぶ  #はよ事務仕事せぇよ 
森修焼さんとの企画ミーティングDAY

ブレイクタイム用に
北海道スペルト小麦普及委員会の
スペルト小麦でスコーンを焼きました!
フレーバーは、
「有機緑茶とサンクロレラ」

抹茶ぢゃないのよ宇治緑茶
緑茶は抹茶よりアダルトな苦味
渋味があるから好きなんです。
しかし抹茶にある旨味が緑茶は
薄いんよねーー

そこで
登場するのが「サンクロレラ」
「旨味」がね、あるのよー!
もちろん美しい緑が退色しにくくなる利点もあります。

Neoベジタリアン®︎スイーツの
食材選定には仕上がりルックス
だけでは無い理由があります。

あ。スコーンとは関係なく 笑
肝心のミーティング
今、無事終えました!

まだ内容は内緒なんだけどね、
すーーーーっごく素敵な
食器企画が進んでいますの。

ちょいと楽しみにしていてくださいね♡ 
#森修焼  #vegan  #サンクロレラ
#vegetarian  #neoベジタリアン  #スコーン  #北海道スペルト小麦普及委員会  #古代小麦  #スペルト小麦  #spelt  #プレマの中川さんありがとう  #あと少しで完成
#前代未聞の森修焼
森修焼さんとの企画ミーティングDAY ブレイクタイム用に 北海道スペルト小麦普及委員会の スペルト小麦でスコーンを焼きました! フレーバーは、 「有機緑茶とサンクロレラ」 抹茶ぢゃないのよ宇治緑茶 緑茶は抹茶よりアダルトな苦味 渋味があるから好きなんです。 しかし抹茶にある旨味が緑茶は 薄いんよねーー そこで 登場するのが「サンクロレラ」 「旨味」がね、あるのよー! もちろん美しい緑が退色しにくくなる利点もあります。 Neoベジタリアン®︎スイーツの 食材選定には仕上がりルックス だけでは無い理由があります。 あ。スコーンとは関係なく 笑 肝心のミーティング 今、無事終えました! まだ内容は内緒なんだけどね、 すーーーーっごく素敵な 食器企画が進んでいますの。 ちょいと楽しみにしていてくださいね♡ #森修焼  #vegan  #サンクロレラ  #vegetarian  #neoベジタリアン  #スコーン  #北海道スペルト小麦普及委員会  #古代小麦  #スペルト小麦  #spelt  #プレマの中川さんありがとう  #あと少しで完成  #前代未聞の森修焼 
<秋の家族遠足の巻>

32年前のバイト先「ひらパー」へ!

4歳児にぴったりの乗り物が沢山
待ち時間も少ない♬
流石はローカル遊園地

おにぎり持参で満喫♡

次男のお目当ては
観覧車でした。

初夏から「秋になったらね」との
約束をやっとこ果たせました!

#ひらパー  #観覧車
#ベニテングタケ発見でテンション上がる 
#からくり屋敷が秘かにツボ
シュタイナー建築に大改装された
京都・太秦「育心保育室」様にて
「愛溢れる食卓とは」をテーマに
お話させていただきました♪
パパさんご参加が3名も!!
すっ 凄過ぎるっ〜〜〜 私からのお話の設定は
食習慣の違いやお子ちゃまごとの
偏食やアレルギーの有無
はたまたママの美容
溢れる加工品とメディアによる
巧妙な誘惑の数々。
それらをゲラゲラ皆んなで笑い飛ばしてサバイブできたら素敵や。
って事で、、。 それにもやはり「覚悟の共有」が必要です。

カンタン便利の恩恵にはリスクがありますわ。 
今日は絶対に実践可能なことだけ
お伝えしましたっ♪

何故かSMの話とか、、
オンナは50代から女になれるらしい、、噂とか話題に登りましたけど〜〜笑

スタートさえ切れたら結果は出ます! 
ご参加くださりありがとうございました。
育心保育室さん
企画に感謝しております!! クッキングデモでは
カンタンな米粉パンの作り方を♡

お土産には安納芋のモンブランタルトを焼いてきましたっ♬

タルトはスペシャルレシピで
お作りしました。

サクサク オーツ麦タルト生地
アールグレイ風味安納芋スポンジ
ヴィーガンディプロマットクリーム
安納芋モンブランクリーム

#育心保育室  #まりちゃんありがとう  #保育室漆喰施して完成らしい!  #安心空間  #給食もすんばらしい  #まりちゃんの夫様最高!
#まりちゃん茶髪やめないで
シュタイナー建築に大改装された 京都・太秦「育心保育室」様にて 「愛溢れる食卓とは」をテーマに お話させていただきました♪ パパさんご参加が3名も!! すっ 凄過ぎるっ〜〜〜 私からのお話の設定は 食習慣の違いやお子ちゃまごとの 偏食やアレルギーの有無 はたまたママの美容 溢れる加工品とメディアによる 巧妙な誘惑の数々。 それらをゲラゲラ皆んなで笑い飛ばしてサバイブできたら素敵や。 って事で、、。 それにもやはり「覚悟の共有」が必要です。 カンタン便利の恩恵にはリスクがありますわ。 今日は絶対に実践可能なことだけ お伝えしましたっ♪ 何故かSMの話とか、、 オンナは50代から女になれるらしい、、噂とか話題に登りましたけど〜〜笑 スタートさえ切れたら結果は出ます! ご参加くださりありがとうございました。 育心保育室さん 企画に感謝しております!! クッキングデモでは カンタンな米粉パンの作り方を♡ お土産には安納芋のモンブランタルトを焼いてきましたっ♬ タルトはスペシャルレシピで お作りしました。 サクサク オーツ麦タルト生地 アールグレイ風味安納芋スポンジ ヴィーガンディプロマットクリーム 安納芋モンブランクリーム #育心保育室  #まりちゃんありがとう  #保育室漆喰施して完成らしい ! #安心空間  #給食もすんばらしい  #まりちゃんの夫様最高 ! #まりちゃん茶髪やめないで 
<企業様向けNeoベジタリアン®︎料理講習>

京都の大人気カフェ
mumokuteki cafe さんへの講座
5回目でした!

行列ができるベジタリアンカフェとして君臨する背景。
それはスタッフさん達の日々の積み重ねにあった!

この日は特に扱いやすい雑穀の
デリへの取り入れ方と表現術。 
メインディッシュの素材選定

mumokuteki farm さんで収穫の
安納芋を使ったスイーツの提案
やそのアレンジ
プレーティングのコツなどなど
ガッツリ吸収していただきました!

詰め込み講座でもmumokuteki さんのスタッフ様方の集中力が凄いのです。 
バテない!  流石や!

ヴィーガン料理を如何に美味しく維持するのか?
タイミングのカラクリ。
一線を画すヴィーガンスイーツレシピの組み立て。

料理は続けていると、ある日ふと自分の中の照準とピタリと触れ合う時が来るのです。

そうなったら
何を調理しても全部美味しい
料理になりますです。

植物性のみを使った料理は
シンプル工程ですよね。
だからこそのコツのコツ!
おもてなしの妙技があるのです。

お客様のため、
真剣に取り組むmumokuteki さん。
眩しすぎる!!!!
スタッフ間の思いやりも深いし。

日本は捨てたもんぢゃないな!
と思え、私は幸せを噛み締めております。

#mumokutekicafe  #mumokuteki  #mumokutekifarm #安納芋
#veganfood #neoベジタリアン 
#vegetarian  #安納芋モンブラン #ブラックアイピー #キヌア
#赤レンズ豆 #緑レンズ豆 
#鈴鹿ちゃん名アシスタント助かりました  #写真撮影もありがとう  #ロクローさんの登場タイミングが漫画みたい
<企業様向けNeoベジタリアン®︎料理講習> 京都の大人気カフェ mumokuteki cafe さんへの講座 5回目でした! 行列ができるベジタリアンカフェとして君臨する背景。 それはスタッフさん達の日々の積み重ねにあった! この日は特に扱いやすい雑穀の デリへの取り入れ方と表現術。 メインディッシュの素材選定 mumokuteki farm さんで収穫の 安納芋を使ったスイーツの提案 やそのアレンジ プレーティングのコツなどなど ガッツリ吸収していただきました! 詰め込み講座でもmumokuteki さんのスタッフ様方の集中力が凄いのです。 バテない! 流石や! ヴィーガン料理を如何に美味しく維持するのか? タイミングのカラクリ。 一線を画すヴィーガンスイーツレシピの組み立て。 料理は続けていると、ある日ふと自分の中の照準とピタリと触れ合う時が来るのです。 そうなったら 何を調理しても全部美味しい 料理になりますです。 植物性のみを使った料理は シンプル工程ですよね。 だからこそのコツのコツ! おもてなしの妙技があるのです。 お客様のため、 真剣に取り組むmumokuteki さん。 眩しすぎる!!!! スタッフ間の思いやりも深いし。 日本は捨てたもんぢゃないな! と思え、私は幸せを噛み締めております。 #mumokutekicafe  #mumokuteki  #mumokutekifarm  #安納芋  #veganfood  #neoベジタリアン  #vegetarian  #安納芋モンブラン  #ブラックアイピー  #キヌア  #赤レンズ豆  #緑レンズ豆  #鈴鹿ちゃん名アシスタント助かりました  #写真撮影もありがとう  #ロクローさんの登場タイミングが漫画みたい