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  • piaf_snackbar_anji
    ピアフ スナック&バー Piaf
    @piaf_snackbar_anji

Images by piaf_snackbar_anji

シモン・ビーズ、アルマン・ルソー、
フレデリック・ミュニエ、ルフレーヴなどで修行した斎藤政一さんが満を持して独立。

ワイナリー名はMaison Petit Roy

今回入荷のファースト・キュヴェは
樹齢60年以上の貴重なアルテス種を全量買い取る条件で委託栽培醸造をしたもの!! 全ての畑でテロワールを活かすため土壌への負担を極限まで減らして行っているそうです。

抜栓直後は旨味に変化していくミネラル由来の苦味を微に感じます。
時間とともにまろやかな風味に、スパイス、ミネラルなどのアクセント。

そうですね・・・
食事に寄り添ってくれるようなワインって感じ。

2016 Vin de France Altesse 
Maison Petit Roy
品種:アルテス100%.
.
.
#神楽坂.
#益子焼き
#ザロイヤルスコッツマン.
#結喜菜.
#フレンチ.
#パブフード.
#クラフトビール.
#クラフトジン.
#南アフリカワイン.
#シードル.
#ギネス.
#ラグビー.
#ブリュードック.
#辰巳蒸留所.
#秩父蒸溜所.
#バグパイパー.
#publichousetheroyalscotsman.
#kagurazaka.
#pub.
#frenchfood.
#pubfood.
#craftbeer.
#craftjin.
#whisky.
#southafricanwine.
#cider. 
#bagpiper.
#riedel.
#rugby.
シモン・ビーズ、アルマン・ルソー、 フレデリック・ミュニエ、ルフレーヴなどで修行した斎藤政一さんが満を持して独立。 ワイナリー名はMaison Petit Roy 今回入荷のファースト・キュヴェは 樹齢60年以上の貴重なアルテス種を全量買い取る条件で委託栽培醸造をしたもの!! 全ての畑でテロワールを活かすため土壌への負担を極限まで減らして行っているそうです。 抜栓直後は旨味に変化していくミネラル由来の苦味を微に感じます。 時間とともにまろやかな風味に、スパイス、ミネラルなどのアクセント。 そうですね・・・ 食事に寄り添ってくれるようなワインって感じ。 2016 Vin de France Altesse Maison Petit Roy 品種:アルテス100%. . . #神楽坂 . #益子焼き  #ザロイヤルスコッツマン . #結喜菜 . #フレンチ . #パブフード . #クラフトビール . #クラフトジン . #南アフリカワイン . #シードル . #ギネス . #ラグビー . #ブリュードック . #辰巳蒸留所 . #秩父蒸溜所 . #バグパイパー . #publichousetheroyalscotsman . #kagurazaka . #pub . #frenchfood . #pubfood . #craftbeer . #craftjin . #whisky . #southafricanwine . #cider . #bagpiper . #riedel . #rugby .