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    nisi_88
    @nisi_second

Images by nisi_second

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六本松の「大島ラーメンあづまや」さんで「ラーメン」を。最近、あづまや愛が止まらないので逆流性食道炎が心配。

#ラーメン #大島ラーメン #博多皿うどん #ちゃんぽん #福岡ランチ #六本松ランチ #あづまや #大島ラーメンあづまや
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「今生焼マークイズ福岡ももち店」さんで「王道」タイミング良く10分程の待ちで入店も、すぐに行列!頑張れ!

#広島お好み焼き #お好み焼 #お好み焼き #肉玉そば #福岡グルメ #中央区グルメ #中央区ごはん #今生焼 #今生焼マークイズ福岡店 #マークイズ福岡ももち #地行浜ランチ
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春日市の「cafe&鉄板kitchen KONA(コナ)」さんで「ホルモンソース焼きそば」気になっていたんですよね。プリップリの甘いホルモンに、甘めのソースを合わせるのは新鮮。意外な旨さ!

#お好み焼き #焼きそば #広島お好み焼 #関西風お好み焼き #福岡グルメ #春日市グルメ #春日市ランチ #KONA
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六本松の「大島ラーメンあづまや」さんで「味噌ラーメンランチ」皿うどんのつもりがついつい。いやー今日も旨かった!この頻度でラーメン食べるのは多分人生初。こりゃ味噌ラーメンの提供期間が終わらないと、皿うどんにありつけないかもね。

#ラーメン #味噌ラーメン #皿うどん #ちゃんぽん #福岡ランチ #六本松ランチ #あづまや #大島ラーメンあづまや
・ 六本松の「大島ラーメンあづまや」さんで「味噌ラーメンランチ」皿うどんのつもりがついつい。いやー今日も旨かった!この頻度でラーメン食べるのは多分人生初。こりゃ味噌ラーメンの提供期間が終わらないと、皿うどんにありつけないかもね。 #ラーメン  #味噌ラーメン  #皿うどん  #ちゃんぽん  #福岡ランチ  #六本松ランチ  #あづまや  #大島ラーメンあづまや 
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中央区草香江の「お好み焼き味美」さんで「焼きそば」相変わらず具材の盛りが良くて、特に豚は細切れにせず大きめなままだけど、このラフさが良いのよね!

#お好み焼き #焼きそば #ソース焼きそば #福岡グルメ #博多グルメ #六本松ランチ #草香江ランチ #お好み焼き味美 #味美
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早良区城西の「もつ処 岩見 西新店」さんで「テール焼きそば」。今日のは特に旨かったね!テールと脂身の甘旨みが、タレの辛味と響き合うような相性の良さ!
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#焼きそば #ソース焼きそば #福岡グルメ #博多グルメ #西新ランチ #もつ鍋 #焼肉 #もつ処岩見西新店 #もつ処岩見
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六本松の「大島ラーメンあづまや」さんで「ラーメン」を。シンプルだけど、完成度の高さと歴史の重みを感じますね。文句なしに旨いもんなぁ。

#ラーメン #大島ラーメン #博多皿うどん #ちゃんぽん #福岡ランチ #六本松ランチ #あづまや #大島ラーメンあづまや
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№297「トラットリア クオーレ」さん

城南区別府の「クオーレ」さんでパスタランチ。
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【サラダ】スモークサーモンのサラダ
【アッフェッターティ】生ハム・サラミ2種
【パスタ】ポルケッタのトマトソース
【パン】

今日はトマトソースのパスタ。このポルケッタのトマトソースは相変わらず旨いねぇ!ごっちゃんでした!

#パスタ #イタリアン #福岡グルメ #六本松ランチ #六本松ごはん #別府ランチ #トラットリアクオーレ #クオーレ
・ №297「トラットリア クオーレ」さん 城南区別府の「クオーレ」さんでパスタランチ。 ・ 【サラダ】スモークサーモンのサラダ 【アッフェッターティ】生ハム・サラミ2種 【パスタ】ポルケッタのトマトソース 【パン】 今日はトマトソースのパスタ。このポルケッタのトマトソースは相変わらず旨いねぇ!ごっちゃんでした! #パスタ  #イタリアン  #福岡グルメ  #六本松ランチ  #六本松ごはん  #別府ランチ  #トラットリアクオーレ  #クオーレ 
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№296「広島お好み焼 ながらや」さん

早良区東入部の「ながらや」さんで「肉玉そば+野菜大盛+目玉焼」。 美味しいんだけど、ちょっと物足りない。もう少し個性があると良いと思うのですが。ごっちゃんでした!

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・ №296「広島お好み焼 ながらや」さん 早良区東入部の「ながらや」さんで「肉玉そば+野菜大盛+目玉焼」。 美味しいんだけど、ちょっと物足りない。もう少し個性があると良いと思うのですが。ごっちゃんでした! #広島お好み焼き  #お好み焼き  #お好み焼  #肉玉そば  #福岡グルメ  #福岡ランチ  #早良区ランチ  #東入部ランチ  #ながらや  #広島お好み焼ながらや 
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№295「キッチンじゅん」さん

中央区今川の「キッチンじゅん」さんでお好み焼き「肉玉そば+野菜大盛」 今、キャベツが豊作だそうなので「野菜大盛」を。ボリュームあるのにヘルシーかつ旨い!ごっちゃんでした!

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№294「大島ラーメンあづまや福岡店」さん

六本松のあづまやさんで「味噌ラーメン+替玉」マイナーチェンジの報を受け行ってきました。

スープは前回より濃厚さが控えめに感じられ、その分味噌のコクがクリアに感じられるよりハイクオリティなスープになった印象。そのせい?麺自体の旨みもより強く味わえました。スープの強い余韻の中にも、噛むほどに麺自体の旨みが口中に滲み出して、この麺の美味しさを改めて実感。

前回はライスにしたけど「麺が足りない!麺がもっと欲しい!」と感じていたので今回は替玉にして正解。麺とスープの絡みを存分に楽しめました。替玉なんて何年振りだ?ごっちゃんでした!

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・ №294「大島ラーメンあづまや福岡店」さん 六本松のあづまやさんで「味噌ラーメン+替玉」マイナーチェンジの報を受け行ってきました。 スープは前回より濃厚さが控えめに感じられ、その分味噌のコクがクリアに感じられるよりハイクオリティなスープになった印象。そのせい?麺自体の旨みもより強く味わえました。スープの強い余韻の中にも、噛むほどに麺自体の旨みが口中に滲み出して、この麺の美味しさを改めて実感。 前回はライスにしたけど「麺が足りない!麺がもっと欲しい!」と感じていたので今回は替玉にして正解。麺とスープの絡みを存分に楽しめました。替玉なんて何年振りだ?ごっちゃんでした! #皿うどん  #博多皿うどん  #ちゃんぽん  #味噌ラーメン  #福岡ランチ  #福岡グルメ  #博多グルメ  #六本松ランチ  #六本松ごはん  #あづまや  #大島ラーメンあづまや  #大島ラーメンあづまや福岡店 
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№293「テッパンToc・Toc」さん

中央区六本松のトクトクさんで、我が定番の「イカ焼きそば」。間が空くと独特な食感と旨みを「口が欲しがる」焼きそばで、多彩な具材をソースでまとめた感じですが、意外とミンチが効いてる!ごっちゃんでした!

#焼きそば #ソース焼きそば #イカ焼きそば #鉄板焼き #福岡グルメ #博多グルメ #六本松ランチ #六本松ごはん #テッパントクトク
・ №293「テッパンToc・Toc」さん 中央区六本松のトクトクさんで、我が定番の「イカ焼きそば」。間が空くと独特な食感と旨みを「口が欲しがる」焼きそばで、多彩な具材をソースでまとめた感じですが、意外とミンチが効いてる!ごっちゃんでした! #焼きそば  #ソース焼きそば  #イカ焼きそば  #鉄板焼き  #福岡グルメ  #博多グルメ  #六本松ランチ  #六本松ごはん  #テッパントクトク 
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№292「今生焼マークイズ福岡ももち店」さん

中央区地行浜の「今生焼マークイズ福岡ももち店」さんに。新規開店おめでとうございます!

オープン時に来た時はあまりの人の多さに遠慮して帰りましたが、平日の夜ならいいかな?とお邪魔しました。とりあえず座れたけど、お客さんひっきりなしに来るのでバタバタですね。

色々頂いていつもの「王道」で〆。うん!やっぱり王道は旨いね!ごっちゃんでした!鉄板は使い込んだの持ってくるとかさすがだね!

現在、福岡で広島のお好み焼きを学べる機会が無いものか?とイベントを計画中です。講師を招いての勉強会や、お好み焼き実食会を考えています。興味がある方やどんなことするの?と知りたい方はコメント・DM頂ければ概要をお知らせしますので宜しくお願いします。また、飲食店の方からもお問い合わせ頂いていますが、現時点ではOKなのですが、事情によってはお断りする事もありますので予めご了承願います🙇
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#広島お好み焼き #お好み焼 #お好み焼き #肉玉そば #福岡グルメ #中央区グルメ #中央区居酒屋 #中央区ごはん #今生焼 #今生焼マークイズ福岡店 #マークイズ福岡ももち #地行浜ランチ #地行浜グルメ
・ №292「今生焼マークイズ福岡ももち店」さん 中央区地行浜の「今生焼マークイズ福岡ももち店」さんに。新規開店おめでとうございます! オープン時に来た時はあまりの人の多さに遠慮して帰りましたが、平日の夜ならいいかな?とお邪魔しました。とりあえず座れたけど、お客さんひっきりなしに来るのでバタバタですね。 色々頂いていつもの「王道」で〆。うん!やっぱり王道は旨いね!ごっちゃんでした!鉄板は使い込んだの持ってくるとかさすがだね! 現在、福岡で広島のお好み焼きを学べる機会が無いものか?とイベントを計画中です。講師を招いての勉強会や、お好み焼き実食会を考えています。興味がある方やどんなことするの?と知りたい方はコメント・DM頂ければ概要をお知らせしますので宜しくお願いします。また、飲食店の方からもお問い合わせ頂いていますが、現時点ではOKなのですが、事情によってはお断りする事もありますので予めご了承願います🙇 ・ #広島お好み焼き  #お好み焼  #お好み焼き  #肉玉そば  #福岡グルメ  #中央区グルメ  #中央区居酒屋  #中央区ごはん  #今生焼  #今生焼マークイズ福岡店  #マークイズ福岡ももち  #地行浜ランチ  #地行浜グルメ 
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№291「オティアーノ」さん

中央区草香江の「オティアーノ」さんでタマゴサンド+コーヒー。ほんのり甘い厚焼玉子焼きに辛子が効いててイイ感じ。焼きたての贅沢なタマゴサンドですので、一度お試しあれ。そしていつも通りの静かな空間に癒されました。ごっちゃんでした。

編集中に誤って削除してしまいました。いいね!して頂いた方申し訳ありません🙇

#タマゴサンド #カフェ #福岡ランチ  #福岡グルメ #福岡カフェ #草香江ランチ #草香江ごはん #オティアーノ
・ №291「オティアーノ」さん 中央区草香江の「オティアーノ」さんでタマゴサンド+コーヒー。ほんのり甘い厚焼玉子焼きに辛子が効いててイイ感じ。焼きたての贅沢なタマゴサンドですので、一度お試しあれ。そしていつも通りの静かな空間に癒されました。ごっちゃんでした。 編集中に誤って削除してしまいました。いいね!して頂いた方申し訳ありません🙇 #タマゴサンド  #カフェ  #福岡ランチ  #福岡グルメ  #福岡カフェ  #草香江ランチ  #草香江ごはん  #オティアーノ 
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№290「お食事の店 多津田」さん

中央区六本松の多津田さんで「肉やきめし」税込¥600(味噌汁付)。最近はコレか「焼きそばセット」の2択で、どちらもクセになる味なんですよね。

甘めな味付けの焼きめしと、焼肉の肉々しさに青ネギの強い辛みが口の中で混ざり合えば!思わずニヤける旨さです!もちろん「極上の美食」ということではありませんが、コレ嫌いな人っていないと思う。ごっちゃんでした!

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・ №290「お食事の店 多津田」さん 中央区六本松の多津田さんで「肉やきめし」税込¥600(味噌汁付)。最近はコレか「焼きそばセット」の2択で、どちらもクセになる味なんですよね。 甘めな味付けの焼きめしと、焼肉の肉々しさに青ネギの強い辛みが口の中で混ざり合えば!思わずニヤける旨さです!もちろん「極上の美食」ということではありませんが、コレ嫌いな人っていないと思う。ごっちゃんでした! #焼きめし  #焼き飯  #肉やきめし  #博多グルメ  #福岡グルメ  #福岡ランチ  #六本松ランチ  #六本松ごはん  #多津田食堂  #お食事の店多津田  #多津田 
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№289「大島ラーメンあづまや福岡店」さん

六本松のあづまやさんで「ラーメン」

愛しの皿うどんも食べたいのですが、先週食べた「味噌ラーメン」にツボを突かれてから「ラーメン」も気になり頂きました。あづまやさんでラーメンは初。

スッキリとしたクリアな旨みのスープは、見た目もそうですがスゴく丁寧に作られてる印象です。最初はあっさりとした口あたりだけど、余韻の強さがあり単純にあっさりとは言い切れない味わい深さを感じます。

程よい小麦感の麺は少々短めで「ズルズルっ」とキレのよい啜り具合。テンポよく食べれる楽しさがありますね。これって想夫恋さんでもよく感じるけど意外と大事で、満足感向上に貢献しますよね。そしてスープと麺の一体感も高くて、大変美味しい一杯でした!これで¥550(税込)は安いね!

ごっちゃんでした!

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・ №289「大島ラーメンあづまや福岡店」さん 六本松のあづまやさんで「ラーメン」 愛しの皿うどんも食べたいのですが、先週食べた「味噌ラーメン」にツボを突かれてから「ラーメン」も気になり頂きました。あづまやさんでラーメンは初。 スッキリとしたクリアな旨みのスープは、見た目もそうですがスゴく丁寧に作られてる印象です。最初はあっさりとした口あたりだけど、余韻の強さがあり単純にあっさりとは言い切れない味わい深さを感じます。 程よい小麦感の麺は少々短めで「ズルズルっ」とキレのよい啜り具合。テンポよく食べれる楽しさがありますね。これって想夫恋さんでもよく感じるけど意外と大事で、満足感向上に貢献しますよね。そしてスープと麺の一体感も高くて、大変美味しい一杯でした!これで¥550(税込)は安いね! ごっちゃんでした! #ラーメン  #大島ラーメン  #博多皿うどん  #ちゃんぽん  #味噌ラーメン  #福岡ランチ  #福岡グルメ  #博多グルメ  #六本松ランチ  #六本松ごはん  #あづまや  #大島ラーメンあづまや  #大島ラーメンあづまや福岡店 
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№288「お好み焼き いのうえ平尾店」

中央区平尾の「いのうえ平尾店」さんで「デラックスB+うどん一玉」見返せば11ヶ月振り。相変わらずワイルドな風貌ですが、美味しさも相変わらずで何より。ソースが辛か甘か選べて、ハーフも可能なのでハーフでお願いしたけどやっぱり甘の方が好きかな。辛は自分には辛すぎました。

そして鶏もつのトッピングは復活していませんでした。あれ美味しかったので残念です。ごっちゃんでした!

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・ №288「お好み焼き いのうえ平尾店」 中央区平尾の「いのうえ平尾店」さんで「デラックスB+うどん一玉」見返せば11ヶ月振り。相変わらずワイルドな風貌ですが、美味しさも相変わらずで何より。ソースが辛か甘か選べて、ハーフも可能なのでハーフでお願いしたけどやっぱり甘の方が好きかな。辛は自分には辛すぎました。 そして鶏もつのトッピングは復活していませんでした。あれ美味しかったので残念です。ごっちゃんでした! #お好み焼き  #お好み焼  #八幡お好み焼き  #福岡グルメ  #福岡ランチ  #平尾グルメ  #平尾ランチ  #お好み焼きいのうえ  #お好み焼きいのうえ平尾店 
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№287「お好み焼 もりちゃん」さん

博多区古門戸町の「もりちゃん」さんへ。いつも参考にさせてもらってる @onokoreyuki さんに教えて頂いた「あんもり(デラックス玉)」のお好み焼きを頂きました。今回もありがとうございました!

見返せば7月に来てるのに、いつも「モダン玉Sサイズ」ばかりなので見落としていました。今年の4月からの販売だそうで、ご主人いわく「カニ玉」にインスパイアを受けたそうです。片栗粉ベースで「ちゃんとお好み焼きなるように」と、工夫された「餡」をソースの代わりにお好み焼きに「かけて」頂くスタイルの新境地のお好み焼き。

熱々で滑らかな「あん」は、あっさりとした中に甘い醤油の様な味とほのかな酸味があり意外としっかりめの味。本体には「お好み焼きらしさ」を保つ工夫がなされてて、ソースのお好み焼きとテイストは異なりますが、これはちゃんと「お好み焼き」です。旨いね!

ソースやマヨネーズを多用してお好み焼きを食べる人は物足りないかもしれませんが、生地や素材の味そのものを楽しみたい人には、たまらないお好み焼きじゃないかな。自分的にもツボでした!広島の「宮」さんの「塩肉玉そば」以来のカルチャーショックかも。ごっちゃんでした!

#お好み焼き #お好み焼 #福岡グルメ #福岡ランチ #博多区お好み焼き #古門戸町ランチ #奈良屋町ランチ #お好み焼もりちゃん #もりちゃん
・ №287「お好み焼 もりちゃん」さん 博多区古門戸町の「もりちゃん」さんへ。いつも参考にさせてもらってる @onokoreyuki さんに教えて頂いた「あんもり(デラックス玉)」のお好み焼きを頂きました。今回もありがとうございました! 見返せば7月に来てるのに、いつも「モダン玉Sサイズ」ばかりなので見落としていました。今年の4月からの販売だそうで、ご主人いわく「カニ玉」にインスパイアを受けたそうです。片栗粉ベースで「ちゃんとお好み焼きなるように」と、工夫された「餡」をソースの代わりにお好み焼きに「かけて」頂くスタイルの新境地のお好み焼き。 熱々で滑らかな「あん」は、あっさりとした中に甘い醤油の様な味とほのかな酸味があり意外としっかりめの味。本体には「お好み焼きらしさ」を保つ工夫がなされてて、ソースのお好み焼きとテイストは異なりますが、これはちゃんと「お好み焼き」です。旨いね! ソースやマヨネーズを多用してお好み焼きを食べる人は物足りないかもしれませんが、生地や素材の味そのものを楽しみたい人には、たまらないお好み焼きじゃないかな。自分的にもツボでした!広島の「宮」さんの「塩肉玉そば」以来のカルチャーショックかも。ごっちゃんでした! #お好み焼き  #お好み焼  #福岡グルメ  #福岡ランチ  #博多区お好み焼き  #古門戸町ランチ  #奈良屋町ランチ  #お好み焼もりちゃん  #もりちゃん