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  • kamekichi2050
    築地魚市場仲卸亀吉商店
    @kamekichi2050

Images by kamekichi2050

スッキリ気味‼
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落とし物にも「カキ」が出ていますがマガキが旬ですね‼豊洲市場の飲食店もこぞって「カキあります‼」って張り紙が☺
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一般の方は飲食店エリアと物販エリアしか入場できないので美味しいカキを買うなら豊洲市場でカキを使った美味しい朝ごはんと乾物やお土産などの買い物を済ませ7街区から新橋行きのバスで築地六丁目で降りてすぐの築地魚河岸で生鮮食品を買うのがオススメです✨
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築地には築地魚河岸だけじゃなく場外もそのままなので年末のお買い物は豊洲から築地のコースがオススメです‼
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スッキリ気味‼ . . 落とし物にも「カキ」が出ていますがマガキが旬ですね‼豊洲市場の飲食店もこぞって「カキあります‼」って張り紙が☺ . . 一般の方は飲食店エリアと物販エリアしか入場できないので美味しいカキを買うなら豊洲市場でカキを使った美味しい朝ごはんと乾物やお土産などの買い物を済ませ7街区から新橋行きのバスで築地六丁目で降りてすぐの築地魚河岸で生鮮食品を買うのがオススメです✨ . . 築地には築地魚河岸だけじゃなく場外もそのままなので年末のお買い物は豊洲から築地のコースがオススメです‼ . . #豊洲  #豊洲市場  #築地  #築地市場  #tsukijifishmarket  #tsukiji  #toyosu  #toyosufishmarket  #おさかなマイスター  #市場女子  #おさかな調理教室  #料理教室  #教室  #料理  #包丁  #レッスン  #魚  #魚食  #市場  #魚食普及  #簡単美味しい  #レシピ  #魚好き  #お魚女子  #さばける女子  #都営バス  #カキ  #マガキ 
セコガニ🦀
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ズワイガニのメスでコウバコ、セイコ、コッペなど他の呼び名もあります‼
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資源保護のため禁漁期間があるため出会ったら見逃さず買っていただきたい‼外子より内子が甘くて美味しいです‼外子をパンパンに抱えている子を選ぶ人もいますが外子がパンパンじゃないのにずっしり重い子がイチオシ☺️でも好みの問題ですよね‼w
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私も年に1度食べるだけなのでどうやって食べるかいつも迷うのですが私は炊き込みご飯が大好きです‼蒸したり茹でたあとにほぐして混ぜご飯にするのもOK😍ご飯に合う‼
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もし生きているセコガニがいたら動画のように元気でずっしり重い子を選んでください😌
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セコガニ🦀 . . ズワイガニのメスでコウバコ、セイコ、コッペなど他の呼び名もあります‼ . . 資源保護のため禁漁期間があるため出会ったら見逃さず買っていただきたい‼外子より内子が甘くて美味しいです‼外子をパンパンに抱えている子を選ぶ人もいますが外子がパンパンじゃないのにずっしり重い子がイチオシ☺️でも好みの問題ですよね‼w . . 私も年に1度食べるだけなのでどうやって食べるかいつも迷うのですが私は炊き込みご飯が大好きです‼蒸したり茹でたあとにほぐして混ぜご飯にするのもOK😍ご飯に合う‼ . . もし生きているセコガニがいたら動画のように元気でずっしり重い子を選んでください😌 . . #豊洲  #豊洲市場  #築地  #築地市場  #tsukijifishmarket  #tsukiji  #toyosu  #toyosufishmarket  #おさかなマイスター  #楽チン  #市場女子  #おさかな調理教室  #料理教室  #教室  #料理  #包丁  #レッスン  #築地  #築地市場  #魚  #市場  #魚食普及  #魚食  #簡単美味しい  #レシピ  #魚好き  #お魚女子  #さばける女子  #ズワイガニ  #メス  #セコガニ  #コウバコガニ 
キラキラ綺麗なネンブツダイ🐟
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唐揚げやすり身にして食べるのがオススメらしいです‼
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すり身にして美味しい魚はいい出汁がでますので今の季節にもってこいですな‼
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でもこれまた豊洲の市場では見かけない魚です‼
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釣りをされる方にとってネンブツダイは餌を取ってしまう魚として好かれてないようですが是非釣った際には美味しく食べてみてください🐟❤
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細かな魚で食べ方に迷ったら茹でて干せば自家製煮干しができますよ‼
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キラキラ綺麗なネンブツダイ🐟 . . 唐揚げやすり身にして食べるのがオススメらしいです‼ . . すり身にして美味しい魚はいい出汁がでますので今の季節にもってこいですな‼ . . でもこれまた豊洲の市場では見かけない魚です‼ . . 釣りをされる方にとってネンブツダイは餌を取ってしまう魚として好かれてないようですが是非釣った際には美味しく食べてみてください🐟❤ . . 細かな魚で食べ方に迷ったら茹でて干せば自家製煮干しができますよ‼ . . #豊洲  #豊洲市場  #築地  #築地市場  #tsukijifishmarket  #tsukiji  #toyosu  #toyosufishmarket  #おさかなマイスター  #お魚女子  #市場女子  #ダイビング  #ネンブツダイ  #赤じゃこ  #煮干し  #唐揚げ  #すり身  #市場  #魚食普及  #魚食  #簡単美味しい  #レシピ  #魚好き  #さばける女子  #海 
ウツボ‼なんか好きです😆豊洲市場にはめったに来ないウツボですが唐揚げやたたき、煮付けがが美味しいお魚☺
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噛まれたら最悪指ちぎられるらしいので近付きすぎないように気を付けながらカシャッと📸❗ウツボに限らず魚をおろす際には怪我をしないように歯、鰭、鰓蓋などに注意しましょう‼
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ウツボ‼なんか好きです😆豊洲市場にはめったに来ないウツボですが唐揚げやたたき、煮付けがが美味しいお魚☺ . . 噛まれたら最悪指ちぎられるらしいので近付きすぎないように気を付けながらカシャッと📸❗ウツボに限らず魚をおろす際には怪我をしないように歯、鰭、鰓蓋などに注意しましょう‼ . . #豊洲  #豊洲市場  #築地  #築地市場  #tsukijifishmarket  #tsukiji  #toyosu  #toyosufishmarket  #おさかなマイスター  #魚食普及  #市場女子  #おさかな調理教室  #料理教室  #教室  #料理  #包丁  #レッスン  #魚  #魚食  #市場  #簡単美味しい  #レシピ  #魚好き  #お魚女子  #さばける女子  #ウツボ 
宇佐美の漁師さん🐟
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足で舵取り😆
漁師あるあるなのかしら??
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海老の刺網を仕掛けるところに連れていってもらいました‼
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かっこいい‼
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カワハギの縁側部分が発達してるのは背鰭と臀鰭でこんな風に可愛く泳いでいるからなんです‼
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海水温が下がってきて魚たちの動きが鈍くなってきました‼w
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ウニグラタン❗
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ウニソースはバターを熱して小麦粉を粉がなくなるまで混ぜたら牛乳とコンソメとペースト状にしたウニを合わせて完成😆
中はスライスして茹でたジャガイモとマカロニ❗ウニソースとチーズとパン粉を乗せて焦げ目がつくまで焼いて出来上がり‼
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ウニソースはそのままパスタにも合いますよ‼パスタに絡める場合ウニソースに塩を加えて味を整えてください‼
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ウニグラタン❗ . . ウニソースはバターを熱して小麦粉を粉がなくなるまで混ぜたら牛乳とコンソメとペースト状にしたウニを合わせて完成😆 中はスライスして茹でたジャガイモとマカロニ❗ウニソースとチーズとパン粉を乗せて焦げ目がつくまで焼いて出来上がり‼ . . ウニソースはそのままパスタにも合いますよ‼パスタに絡める場合ウニソースに塩を加えて味を整えてください‼ . . #豊洲  #豊洲市場  #築地  #築地市場  #tsukijifishmarket  #tsukiji  #toyosu  #toyosufishmarket  #おさかなマイスター  #楽チン  #市場女子  #市場  #魚食普及  #魚食  #簡単美味しい  #レシピ  #魚好き  #お魚女子  #さばける女子 #おさかな調理教室  #料理教室  #教室  #料理  #包丁  #レッスン 
ご希望にお答えしてまたまた出張板前😍
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子供が喜ぶサーモン、ネギトロ、イクラ❤サーモンをスライスしただけであとは乗せるだけの楽チン丼😍
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まだ生筋子出てるので今からでも自家製イクラ作れますよ‼写真のイクラは冷凍しといたものですがショボくれることなくいい張り具合で美味しかったです☺小分けにして冷凍すると使いやすいですよ‼今年の味つけ好評だったのでうちの定番にしようかな😆
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ご希望にお答えしてまたまた出張板前😍 . . 子供が喜ぶサーモン、ネギトロ、イクラ❤サーモンをスライスしただけであとは乗せるだけの楽チン丼😍 . . . まだ生筋子出てるので今からでも自家製イクラ作れますよ‼写真のイクラは冷凍しといたものですがショボくれることなくいい張り具合で美味しかったです☺小分けにして冷凍すると使いやすいですよ‼今年の味つけ好評だったのでうちの定番にしようかな😆 . . . #豊洲  #豊洲市場  #築地  #築地市場  #tsukijifishmarket  #tsukiji  #toyosu  #toyosufishmarket  #おさかなマイスター  #サーモン  #イクラ  #マグロ  #ネギトロ  #どんぶり  #海鮮丼  #親子丼  #楽チン  #丼  #市場女子  #市場  #魚食普及  #魚食 
魚食離れが騒がれるなか、私個人はプライベートでも魚さばいたり海潜ったりで魚三昧ですが・・・🐟
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実際私のまわりでも魚好きだけど「なかなか家庭では食べない」という友人が多いです‼なのでプライベートで出張板前をして家の小さなまな板でも美味しい魚料理はできるんだよ‼って魚食普及しています❤w
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写真の日は手抜きしてネギトロ使ったり簡単海鮮丼だけど自家製醤油いくらとウニで圧倒させるという荒業で喜んでもらいました☺️w
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お仕事、家事、育児で忙しくて魚食を避ける方が多い世代ですが簡単美味しい食べ方もたくさんあるし、忙しいからこそしっかりと家庭でも栄養とってほしいから同世代を中心にどんどん魚食普及していきたいのです‼
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子育て世代が魚を避けてしまえば子供も魚を美味しく食べることを知らぬまま大人になってしまいます‼実際小学校や中学校に出前授業に行き魚の正しい食べ方をレクチャーしていますが「丸魚は家で食べたことがない」という子も多いです‼魚の正しい食べ方の授業大人向けにもやりたいなぁ☺
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スーパーでも美味しい鮮度のいいお魚が買える時代ですから色んなレシピを考えて伝えていきたいです😍
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魚食離れが騒がれるなか、私個人はプライベートでも魚さばいたり海潜ったりで魚三昧ですが・・・🐟 . . 実際私のまわりでも魚好きだけど「なかなか家庭では食べない」という友人が多いです‼なのでプライベートで出張板前をして家の小さなまな板でも美味しい魚料理はできるんだよ‼って魚食普及しています❤w . . 写真の日は手抜きしてネギトロ使ったり簡単海鮮丼だけど自家製醤油いくらとウニで圧倒させるという荒業で喜んでもらいました☺️w . . お仕事、家事、育児で忙しくて魚食を避ける方が多い世代ですが簡単美味しい食べ方もたくさんあるし、忙しいからこそしっかりと家庭でも栄養とってほしいから同世代を中心にどんどん魚食普及していきたいのです‼ . . 子育て世代が魚を避けてしまえば子供も魚を美味しく食べることを知らぬまま大人になってしまいます‼実際小学校や中学校に出前授業に行き魚の正しい食べ方をレクチャーしていますが「丸魚は家で食べたことがない」という子も多いです‼魚の正しい食べ方の授業大人向けにもやりたいなぁ☺ . . スーパーでも美味しい鮮度のいいお魚が買える時代ですから色んなレシピを考えて伝えていきたいです😍 . . #豊洲  #豊洲市場  #築地  #築地市場  #tsukijifishmarket  #tsukiji  #toyosu  #toyosufishmarket  #おさかなマイスター  #魚好き  #魚食普及  #さばける女子  #魚女子  #豊洲女子  #市場女子  #自家製  #簡単美味しい  #魚 
白子~☺️
美味しい季節です‼白子料理は熱燗と❤

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魚の胸鰭は対になっていて私たちの手にあたり、腹鰭もまた対になっており私たちの脚にあたる‼という以前勉強した内容を絵にしてみたら気持ち悪かったのでピンクにして少し可愛らしさを出してみました🎵w

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魚の胸鰭は対になっていて私たちの手にあたり、腹鰭もまた対になっており私たちの脚にあたる‼という以前勉強した内容を絵にしてみたら気持ち悪かったのでピンクにして少し可愛らしさを出してみました🎵w #豊洲  #豊洲市場  #築地  #築地市場  #tsukijifishmarket  #tsukiji  #toyosu  #toyosufishmarket  #おさかなマイスター  # イラスト #胸鰭  #腹鰭  #魚  #魚女子  #魚食普及 
本日10月26日11:05~NHKひるまえほっとで生筋子紹介します‼好みの味で漬けたイクラは格別です‼是非皆様もお試しください☺写真は撮影で使い余った食材で作ったパスタです‼
茹でたパスタにバター、醤油、オリーブオイル、粉末だし、青紫蘇をあえます‼いくら、小ネギ、ペコリーノチーズを乗せて完成😍簡単激ウマパスタの出来上がり‼

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本日10月26日11:05~NHKひるまえほっとで生筋子紹介します‼好みの味で漬けたイクラは格別です‼是非皆様もお試しください☺写真は撮影で使い余った食材で作ったパスタです‼ 茹でたパスタにバター、醤油、オリーブオイル、粉末だし、青紫蘇をあえます‼いくら、小ネギ、ペコリーノチーズを乗せて完成😍簡単激ウマパスタの出来上がり‼ #豊洲  #豊洲市場  #築地  #築地市場  #tsukijifishmarket  #tsukiji  #toyosu  #toyosufishmarket  #おさかなマイスター  #いくら  #青紫蘇  #小ネギ  #チーズ  #パスタ  #筋子  #ひるまえほっと  #魚食普及  #魚食  #簡単美味しい  #レシピ  #撮影 
NHK #ひるまえほっと の撮影でした‼
筋子を紹介しました‼
26日金曜11:05~一部地域で放送予定です‼お時間ある方は見てください‼今年は去年よりかは筋子も安定して入荷がありお手頃‼
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スケトウダラを見ると冬が近付いてきた‼って思いますよね☺
マダラとの違いはアゴやヒゲで見分けがつきますが私の中ではパッと見可愛い顔したのがスケトウダラです‼w
マダラの写真撮ったら見比べて紹介します🎵
スケトウダラは煮付けが美味しいですよ😆

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スケトウダラを見ると冬が近付いてきた‼って思いますよね☺ マダラとの違いはアゴやヒゲで見分けがつきますが私の中ではパッと見可愛い顔したのがスケトウダラです‼w マダラの写真撮ったら見比べて紹介します🎵 スケトウダラは煮付けが美味しいですよ😆 #豊洲  #豊洲市場  #築地  #築地市場  #tsukijifishmarket  #tsukiji  #toyosu  #toyosufishmarket  #おさかなマイスター  #タラ  #鱈  #スケトウダラ  #スケソウダラ  #マダラ  #煮付け  #豊洲女子 
築地に比べておもしろみがないなぁって思っちゃうけど落とし物ないのはいいこと‼w
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何人もインスタやTwitter見た方がわざわざ私に会いに来てくれてるそうで‼築地の事務所にいたりお客様のお店にいたりで豊洲にいないことも多くて...会えなかった方申し訳ございませんでした😭
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Twitterで1万リツイート、2万いいねしてもらい良くも悪くも注目してもらえてます😆ww
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#豊洲 #豊洲市場 #築地 #築地市場 #tsukijifishmarket #tsukiji #toyosu #toyosufishmarket #おさかなマイスター #豊洲女子 #築地女子 #魚食 #市場 #fish
築地に比べておもしろみがないなぁって思っちゃうけど落とし物ないのはいいこと‼w . . . 何人もインスタやTwitter見た方がわざわざ私に会いに来てくれてるそうで‼築地の事務所にいたりお客様のお店にいたりで豊洲にいないことも多くて...会えなかった方申し訳ございませんでした😭 . . . Twitterで1万リツイート、2万いいねしてもらい良くも悪くも注目してもらえてます😆ww . . . #豊洲  #豊洲市場  #築地  #築地市場  #tsukijifishmarket  #tsukiji  #toyosu  #toyosufishmarket  #おさかなマイスター  #豊洲女子  #築地女子  #魚食  #市場  #fish 
豊洲市場一部エリアに限りますが今日から一般の方も入場できます‼
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私は開場初日センリ軒でスペシャルセットいただきました❤
豊洲市場一部エリアに限りますが今日から一般の方も入場できます‼ . . 私は開場初日センリ軒でスペシャルセットいただきました❤
豊洲の亀吉商店と築地の亀吉商店!‼
どっちも好き‼

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