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  • kamekichi2050
    築地魚市場仲卸亀吉商店
    @kamekichi2050

Images by kamekichi2050

三日間の長期休み(市場にとっては年に2回しかない三連休)明けの市場‼
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お魚がなかったのでターレで移動してる動画を載せますね☺w
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今日は涼しくてターレ日和‼
ご覧の通りすごい揺れで乗り心地よくないはずなのにどんな乗り物より爽快感があって大好きです‼私恥ずかしながら免許ないので乗せてもらう専門です😍w
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いつも皆さん乗せてくださり本当にありがとうございます✨
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#おさかな調理教室 #料理教室 #教室 #料理 #包丁 #レッスン #築地 #築地市場 #魚 #魚食普及 #ターレ #ターレット #ターレー #気持ちいい #爽快感 #おさかな女子 #市場女子 #さばける女子
三日間の長期休み(市場にとっては年に2回しかない三連休)明けの市場‼ . . . お魚がなかったのでターレで移動してる動画を載せますね☺w . . . 今日は涼しくてターレ日和‼ ご覧の通りすごい揺れで乗り心地よくないはずなのにどんな乗り物より爽快感があって大好きです‼私恥ずかしながら免許ないので乗せてもらう専門です😍w . . . いつも皆さん乗せてくださり本当にありがとうございます✨ . . #おさかな調理教室  #料理教室  #教室  #料理  #包丁  #レッスン  #築地  #築地市場  #魚  #魚食普及  #ターレ  #ターレット  #ターレー  #気持ちいい  #爽快感  #おさかな女子  #市場女子  #さばける女子 
まな板は常にキレイにキレイに!!と教わっていますが...注文がドワ~っと来るとなかなかできません😭w
お客様を待たせずにもっともっと速くキレイにお魚おろすには練習あるのみ‼毎月イベントに行かせていただき緊張感あるなかでお魚を調理できてありがたいです😌
何よりもいつも助けてくださる皆さんに感謝です‼ありがとうございます✨

#おさかな調理教室 #料理教室 #教室 #料理 #包丁 #レッスン #築地 #築地市場 #魚 #魚食 #魚食普及 #まな板 #さばける女子 #築地女子 #おさかな女子 #速く #キレイ #調理 #さばき方 #マサバ #イサキ #三枚おろし #エラわた取り #大和水産
まな板は常にキレイにキレイに!!と教わっていますが...注文がドワ~っと来るとなかなかできません😭w お客様を待たせずにもっともっと速くキレイにお魚おろすには練習あるのみ‼毎月イベントに行かせていただき緊張感あるなかでお魚を調理できてありがたいです😌 何よりもいつも助けてくださる皆さんに感謝です‼ありがとうございます✨ #おさかな調理教室  #料理教室  #教室  #料理  #包丁  #レッスン  #築地  #築地市場  #魚  #魚食  #魚食普及  #まな板  #さばける女子  #築地女子  #おさかな女子  #速く  #キレイ  #調理  #さばき方  #マサバ  #イサキ  #三枚おろし  #エラわた取り  #大和水産 
たまねぎ、しょうが、大葉、かいわれ大根、梅干しを細かくカット!!
ごま油と白だし、塩コショウで味を整えて冷やします!!
白ごまを加えて刺身の上にのせて食べると...最高です✨w

おすすめの魚種は #アジ 、 #カツオ 、 #イワシ 、 #イカ !! 暑いのでさっぱり美味しく魚を食べましょう❤

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たまねぎ、しょうが、大葉、かいわれ大根、梅干しを細かくカット!! ごま油と白だし、塩コショウで味を整えて冷やします!! 白ごまを加えて刺身の上にのせて食べると...最高です✨w おすすめの魚種は #アジ  、 #カツオ  、 #イワシ  、 #イカ  !! 暑いのでさっぱり美味しく魚を食べましょう❤ #おさかな調理教室  #料理教室  #教室  #料理  #包丁  #レッスン  #築地  #築地市場  #魚  #魚食  #魚食普及  #築地女子  #おさかなマイスター  #おさかな女子  #梅たたき  #オリジナル  #サラダ  #夏  #美味しい 
手書きのレシピが好評だったので色付けしました😆
なんの魚かわかりますか⁉

今日は土用丑の日‼うなぎを扱う店は忙しそうでした‼うなぎに限らず美味しいおさかな料理で栄養つけて暑い夏を元気に乗りきりましょう🎵

うなぎの蒲焼きは電子レンジじゃなくグリルやオーブンで温め直すと美味しいとプロに聞きました‼ふっくらさせたい場合はお酒を振りかけて焼くといいそうです‼お試しあれ‼

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手書きのレシピが好評だったので色付けしました😆 なんの魚かわかりますか⁉ 今日は土用丑の日‼うなぎを扱う店は忙しそうでした‼うなぎに限らず美味しいおさかな料理で栄養つけて暑い夏を元気に乗りきりましょう🎵 うなぎの蒲焼きは電子レンジじゃなくグリルやオーブンで温め直すと美味しいとプロに聞きました‼ふっくらさせたい場合はお酒を振りかけて焼くといいそうです‼お試しあれ‼ #おさかな調理教室  #料理教室  #教室  #料理  #包丁  #レッスン  #築地  #築地市場  #魚  #魚食  #魚食普及  #うなぎ  #丑の日  #土用丑の日  #う  #レシピ  #アジ  #手書き  #イラスト  #仲卸  #おさかなマイスター  #築地女子 
いつも食べている魚が海の中を優雅に泳いでいる姿‼キレイで感動します‼そして美味しそう‼

昨日はセミナーに参加してアニサキスについて勉強してきました‼皆さんに安心して魚を食べてもらうために正しい知識を身につけ色んな形で伝えていきたいです‼魚食普及‼
魚の色んな魅力を伝えていきたいです✨

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いつも食べている魚が海の中を優雅に泳いでいる姿‼キレイで感動します‼そして美味しそう‼ 昨日はセミナーに参加してアニサキスについて勉強してきました‼皆さんに安心して魚を食べてもらうために正しい知識を身につけ色んな形で伝えていきたいです‼魚食普及‼ 魚の色んな魅力を伝えていきたいです✨ #おさかな調理教室  #料理教室  #教室  #料理  #包丁  #レッスン  #築地  #築地市場  #魚  #魚食  #魚食普及  #ダイビング  #築地女子  #魚女子  #おさかな女子  #さばける女子  #カサゴ  #キレイ  #可愛い  #ダイバー  #写真  #海中写真 
最近私は電子レンジでできる簡単美味しい魚料理を日々考えては美味しく食べております‼暑いから火を使いたくないのです‼w

電子レンジでも煮付け、酒蒸し、トマト煮などができちゃいます✨
特におすすめなのがアクアパッツァ風の蒸し料理です‼写真はアジを使っていますがメカジキやサケの切身でも美味しくできました🎵試してみてください🎵

①好きな魚に塩コショウで下味をつけクッキングシートにのせる
②にんにくのスライス、好きな野菜とアサリやハマグリをのせる
③オリーブオイルと塩をかける
④包んだら電子レンジで7分で完成!! 魚介と野菜から出たスープが絶品なのでパンと一緒に召し上がってください✨

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最近私は電子レンジでできる簡単美味しい魚料理を日々考えては美味しく食べております‼暑いから火を使いたくないのです‼w 電子レンジでも煮付け、酒蒸し、トマト煮などができちゃいます✨ 特におすすめなのがアクアパッツァ風の蒸し料理です‼写真はアジを使っていますがメカジキやサケの切身でも美味しくできました🎵試してみてください🎵 ①好きな魚に塩コショウで下味をつけクッキングシートにのせる ②にんにくのスライス、好きな野菜とアサリやハマグリをのせる ③オリーブオイルと塩をかける ④包んだら電子レンジで7分で完成!! 魚介と野菜から出たスープが絶品なのでパンと一緒に召し上がってください✨ #おさかな調理教室  #料理教室  #教室  #料理  #包丁  #レッスン  #築地  #築地市場  #魚  #魚食  #築地女子  #電子レンジ  #電子レンジ料理  #アクアパッツァ  #アジ  #夏バテ  #ニンニク  #食欲増進  #おさかな女子  #さばける女子  #魚料理  #魚食普及  #美味しく   #楽しく 
排水溝掃除!!塩をまいてデッキブラシでゴシゴシ!!私がやると「
腰が入っていない‼」って言われます😆デッキブラシ難しい😭w

石畳を掃除できるのも残り数ヶ月…‼ #おさかな調理教室 #料理教室 #教室 #料理 #包丁 #レッスン #築地 #築地市場 #魚 #魚食 #魚食普及 #築地女子 #仲卸 #石畳 #掃除 #デッキブラシ #排水溝
波除神社‼
七夕まで星祭・夏詣が執り行われていますよ✨
境内には天の川がありキレイですよ😍

波除神社の御朱印帳見たことありますか⁉私は御朱印をいただかないので持っていないのですが波除神社の御朱印帳はとっても可愛いのでおすすめです‼御朱印頂かないけど欲しいぐらい可愛い‼人気があるのでない日もあります‼見かけたら是非❗

あと七夕まで限定の御朱印をいただけますよ😆夢叶うおまもりもあり短冊がいただけるのでお願い事をしに是非築地に遊びに来てください✨

あぁ~築地っていいですね🐟w

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波除神社‼ 七夕まで星祭・夏詣が執り行われていますよ✨ 境内には天の川がありキレイですよ😍 波除神社の御朱印帳見たことありますか⁉私は御朱印をいただかないので持っていないのですが波除神社の御朱印帳はとっても可愛いのでおすすめです‼御朱印頂かないけど欲しいぐらい可愛い‼人気があるのでない日もあります‼見かけたら是非❗ あと七夕まで限定の御朱印をいただけますよ😆夢叶うおまもりもあり短冊がいただけるのでお願い事をしに是非築地に遊びに来てください✨ あぁ~築地っていいですね🐟w #おさかな調理教室  #料理教室  #教室  #料理  #包丁  #レッスン  #築地  #築地市場  #魚  #魚食  #魚食普及  #築地紹介  #築地女子  #波除神社  #七夕  #御朱印  #御朱印帳  #可愛い  #ほしい  #天の川  #夢叶うおまもり  #短冊  #夢 
水神さま!! もう7月‼豊洲移転まであっという間なんだろうな😲
市場で耳を済ませば「今年も終わりだな」って気の早い会話が聞こえてきます😁

おさかな調理教室再開を希望するご連絡を多く頂き嬉しく感動する反面、現在開催の予定がなくご報告できないこと申し訳なく思っております。早くても豊洲移転後となります。申し訳ありません。

現在はメディアや市場、区のイベント、お客様のお店などで変わらず魚食普及活動を続けております‼また形は変われど皆様と一緒に魚食を楽しめるように勉強頑張ります‼

#おさかな調理教室 #料理教室 #教室 #料理 #包丁 #レッスン #築地 #築地市場 #魚 #魚食 #魚さばける女子 #魚食普及 #築地女子 #豊洲女子に変わるのね #女子じゃない説は聞こえないふり #水神社 #水神さま #魚河岸 #魚河岸水神社 #豊洲
水神さま!! もう7月‼豊洲移転まであっという間なんだろうな😲 市場で耳を済ませば「今年も終わりだな」って気の早い会話が聞こえてきます😁 おさかな調理教室再開を希望するご連絡を多く頂き嬉しく感動する反面、現在開催の予定がなくご報告できないこと申し訳なく思っております。早くても豊洲移転後となります。申し訳ありません。 現在はメディアや市場、区のイベント、お客様のお店などで変わらず魚食普及活動を続けております‼また形は変われど皆様と一緒に魚食を楽しめるように勉強頑張ります‼ #おさかな調理教室  #料理教室  #教室  #料理  #包丁  #レッスン  #築地  #築地市場  #魚  #魚食  #魚さばける女子  #魚食普及  #築地女子  #豊洲女子に変わるのね  #女子じゃない説は聞こえないふり  #水神社  #水神さま  #魚河岸  #魚河岸水神社  #豊洲 
電子レンジで美味しいイワシ料理!!
①イワシの開きに塩コショウ、醤油、白ワインをふります
②イワシの身にバターを塗ります
③トマト缶にすりおろしたニンニクを加えてイワシの上に乗せます
④電子レンジでラップなしで4分ほど加熱して完成

今が旬です!!簡単美味しくしっかり栄養とりましょう❤

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電子レンジで美味しいイワシ料理!! ①イワシの開きに塩コショウ、醤油、白ワインをふります ②イワシの身にバターを塗ります ③トマト缶にすりおろしたニンニクを加えてイワシの上に乗せます ④電子レンジでラップなしで4分ほど加熱して完成 今が旬です!!簡単美味しくしっかり栄養とりましょう❤ #おさかな調理教室  #料理教室  #教室  #料理  #包丁  #レッスン  #築地  #築地市場  #魚  #魚食  #魚食普及  #築地女子  #さばける女子  #食いしん坊  #イワシのトマト煮風  #ニンニクじゃなくて  #アンチョビ  でもよかったかも #簡単  #美味しい  #トマト  #イワシ  #マイワシ 
イワシの旬です‼入梅イワシともいいイワシは美味しい時期です😍

そんなイワシを6月15日(金)AM11:05~NHKひるまえほっとにて紹介します‼

お時間がありましたら美味しいイワシ料理を紹介するのでご覧ください✨

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イワシの旬です‼入梅イワシともいいイワシは美味しい時期です😍 そんなイワシを6月15日(金)AM11:05~NHKひるまえほっとにて紹介します‼ お時間がありましたら美味しいイワシ料理を紹介するのでご覧ください✨ #おさかな調理教室  #料理教室  #教室  #料理  #包丁  #レッスン  #築地  #築地市場  #魚  #魚食  #築地女子  #おさかな女子  #さばける女子 #マイワシ  #イワシ  #魚食普及  #梅煮  #チーズ焼き  #つみれ汁 
何回やらせてもらっても人前でお魚おろすのは緊張します!!
でもお客様に魚をおすすめして食べ方に合わせて魚をおろしてそのままお渡しする流れは大好きです❤

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築地よりお客様のお店にいることが多く更新できない日が続き申し訳ございませんでした‼

事後報告となってしまいましたが先日NHKワールドのTrails to tsukijiでトビウオを紹介しました‼
「テレビ見たよ!」と築地などで声を掛けていただき嬉し恥ずかし😆w

今後のメディアやイベントに出演する場合は前もってお知らせしたいと思います‼

よろしくお願いします‼

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築地よりお客様のお店にいることが多く更新できない日が続き申し訳ございませんでした‼ 事後報告となってしまいましたが先日NHKワールドのTrails to tsukijiでトビウオを紹介しました‼ 「テレビ見たよ!」と築地などで声を掛けていただき嬉し恥ずかし😆w 今後のメディアやイベントに出演する場合は前もってお知らせしたいと思います‼ よろしくお願いします‼ #おさかな調理教室  #料理教室  #教室  #料理  #包丁  #レッスン  #築地  #築地市場  #魚  #魚食  #築地女子  #おさかな女子 #さばける女子 #トビウオ  #ハルトビ  #魚食普及 
週末はお客様のお店でイベントでした‼
その日のいい魚を紹介して食べ方に合わせてその場でさばいてお渡し‼緊張します‼w
気付けば髪や顔がウロコだらけです🐟ww

築地に来なくても築地の活気と美味しいお魚を味わえる大安売りのイベント‼毎回大好評で嬉しいです✨
声を出しながら魚を急いでおろしてると汗をかくので学生時代の部活動を思い出します✨w
スポーツと一緒で魚を早く綺麗におろせるようになるには練習あるのみ‼

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週末はお客様のお店でイベントでした‼ その日のいい魚を紹介して食べ方に合わせてその場でさばいてお渡し‼緊張します‼w 気付けば髪や顔がウロコだらけです🐟ww 築地に来なくても築地の活気と美味しいお魚を味わえる大安売りのイベント‼毎回大好評で嬉しいです✨ 声を出しながら魚を急いでおろしてると汗をかくので学生時代の部活動を思い出します✨w スポーツと一緒で魚を早く綺麗におろせるようになるには練習あるのみ‼ #おさかな調理教室  #料理教室  #教室  #料理  #包丁  #築地  #築地市場  #魚  #魚食  #魚食普及  #築地女子  #魚女子  #魚好き  #魚好きな人と繋がりたい  #海好き  #海好きな人と繋がりたい  #魚河岸  #ウロコ 
答え合わせ‼
#ブリ #サワラ #クロダイ #イシダイ #アオハタ #ムツ #イトヨリ でした‼ブリだけイラストですいません‼
皆さん顔だけでわかりましたか⁉
※市場名とは違う呼び名で親しまれてる場合もありますので調べてみてください🎵

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答え合わせ‼ #ブリ  #サワラ  #クロダイ  #イシダイ  #アオハタ  #ムツ  #イトヨリ  でした‼ブリだけイラストですいません‼ 皆さん顔だけでわかりましたか⁉ ※市場名とは違う呼び名で親しまれてる場合もありますので調べてみてください🎵 #おさかな調理教室  #料理教室  #教室  #料理  #包丁  #レッスン  #築地  #築地市場  #魚  #魚食  #魚食普及  #築地女子  #魚好き  #魚好きと繋がりたい  #海好きと繋がりたい  #美味しい  #イケメン  #魚顔