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Images by jakestylebass

今週は、会食やイベントが詰まっているので体調管理が気になる
普段、必ず間日をはさむのだが今週は、連日になってしまっているので不安だ
昨日は、アカスリとリンパドレナージュでリフレッシュしたので朝が気持ちいい
気休めにプラムとパイナップルのスムージーでスタートする日曜日

#あさごはん #スムージー #日曜日 #うすはり
今週は、会食やイベントが詰まっているので体調管理が気になる 普段、必ず間日をはさむのだが今週は、連日になってしまっているので不安だ 昨日は、アカスリとリンパドレナージュでリフレッシュしたので朝が気持ちいい 気休めにプラムとパイナップルのスムージーでスタートする日曜日 #あさごはん  #スムージー  #日曜日  #うすはり 
今夜は、ジンギスカンにしようと妻からの提案
妻のいう『ジンギスカン』とは、世間一般でいうところのそれではない。
本人曰く得意料理(妻の)
ただし、買い物から野菜のカット、盛付け、コンロのセット、取り皿の配膳まで担当は、私

謎の料理の正体は、白菜、玉ねぎ、椎茸、ピーマンを山盛り鍋に盛り塩胡椒とガーリックパウダーをかけ肉を乗せさらに塩胡椒とガーリックパウダー
蓋をして中火で蒸すだけ
水や酒は、入れない
ポン酢で食す
しゃぶしゃぶとすき焼きの合いの子といった感じである
雑なネーミングは、ともあれ中々美味い
野菜もタップリ取れる
この料理に関しては、材料など一切のアレンジは、許されずガーリックパウダーに関しては、これだけの為に存在している
お試しあれ
『ジンギスカン』

#おうちごはん #黒毛和牛 #ジンギスカン #しゃぶしゃぶ #すき焼き #鍋料理
今夜は、ジンギスカンにしようと妻からの提案 妻のいう『ジンギスカン』とは、世間一般でいうところのそれではない。 本人曰く得意料理(妻の) ただし、買い物から野菜のカット、盛付け、コンロのセット、取り皿の配膳まで担当は、私 謎の料理の正体は、白菜、玉ねぎ、椎茸、ピーマンを山盛り鍋に盛り塩胡椒とガーリックパウダーをかけ肉を乗せさらに塩胡椒とガーリックパウダー 蓋をして中火で蒸すだけ 水や酒は、入れない ポン酢で食す しゃぶしゃぶとすき焼きの合いの子といった感じである 雑なネーミングは、ともあれ中々美味い 野菜もタップリ取れる この料理に関しては、材料など一切のアレンジは、許されずガーリックパウダーに関しては、これだけの為に存在している お試しあれ 『ジンギスカン』 #おうちごはん  #黒毛和牛  #ジンギスカン  #しゃぶしゃぶ  #すき焼き  #鍋料理 
豪快な盛付けボリュームたっぷりだが底にレタスでカサ増ししてる。
レモンを使ったタレがうまい

#おうちごはん #冷やし中華
豪快な盛付けボリュームたっぷりだが底にレタスでカサ増ししてる。 レモンを使ったタレがうまい #おうちごはん  #冷やし中華 
シメに横浜万葉倶楽部でお土産に買った重慶飯店の坦々麺

二人で一人前を半分こ

なかなかHOT

#おうちごはん #重慶飯店 #坦々麺 #万葉倶楽部 #らーめん #激辛 #ラーメン #激辛ラーメン
妻から珍しいオーダー

タコライス

挽肉が大好きな私も嬉しい一品

パクチーは、サルサに入れずトッピング

#タコライス #沖縄料理 #サルサ #メキシカン #おうちごはん
今朝は、起きしなから昼は、ナポリタンと決めていた。
パセコンが良く合う

昨夜の鎌倉山が気持ちB級なほうに動かしたのだろう。

ちなみに私、ナポリタンは、1万食は作っています。

#ナポリタン #鎌倉山 #ローストビーフ #リングイネ #あさごはん #ひるごはん #おうちごはん #パスタ
タイムラインに流れてきた #たわらや というウドンに気持ちを奪われ早い昼食は、ウドンに決定
出汁に葛でトロミをつけ溶き卵を加える
カルピスバターを途中で加え風味チェンジ
最後の数口にアクセントで粗挽きの黒胡椒を加えようと思ったら間違いで白胡椒が大量に入ってしまった。

これもアリだったが汗がとまらない

#あさごはん #ひるごはん #おうちごはん #うどん #かきたま汁 #カルピスバター #有田焼  #たまには側面も
タイムラインに流れてきた #たわらや  というウドンに気持ちを奪われ早い昼食は、ウドンに決定 出汁に葛でトロミをつけ溶き卵を加える カルピスバターを途中で加え風味チェンジ 最後の数口にアクセントで粗挽きの黒胡椒を加えようと思ったら間違いで白胡椒が大量に入ってしまった。 これもアリだったが汗がとまらない #あさごはん  #ひるごはん  #おうちごはん  #うどん  #かきたま汁  #カルピスバター  #有田焼  #たまには側面も 
妻の両親がお世話になったと従兄弟に贈ったカレーセットとビーフストロガノフのセット
試しにどんなものか食べてみようと自宅にも送ってもらった。

最近、発売し評判のよいというキーマカレーをまずためしてみた

1000円以上するレトルトカレーは、いくつも試したがコレは、その中でも頭一つ抜きん出た感の丁寧なつくり…
マイルドでありながらしっかりした牛肉の旨味とスパイスの香り
たまにスジだかのゼラチン質の食感もありコレが絶妙に旨い
これは、他のカレーも楽しみだ
そしてビーフストロガノフにいたっては、1食二千円強と贅沢なレトルト食品
これは、ディナーでワインと一緒にいただこう

#高島屋 #ギフト #ビーフストロガノフ #ビーフカレー #キーマカレー #黒毛和牛 #レトルトカレー #タカシマヤ限定 #有田焼 #おひるごはん
妻の両親がお世話になったと従兄弟に贈ったカレーセットとビーフストロガノフのセット 試しにどんなものか食べてみようと自宅にも送ってもらった。 最近、発売し評判のよいというキーマカレーをまずためしてみた 1000円以上するレトルトカレーは、いくつも試したがコレは、その中でも頭一つ抜きん出た感の丁寧なつくり… マイルドでありながらしっかりした牛肉の旨味とスパイスの香り たまにスジだかのゼラチン質の食感もありコレが絶妙に旨い これは、他のカレーも楽しみだ そしてビーフストロガノフにいたっては、1食二千円強と贅沢なレトルト食品 これは、ディナーでワインと一緒にいただこう #高島屋  #ギフト  #ビーフストロガノフ  #ビーフカレー  #キーマカレー  #黒毛和牛  #レトルトカレー  #タカシマヤ限定  #有田焼  #おひるごはん 
酒もそこそこに飯をくい満腹で早寝
やたらと忙しい夢をみて起きたら身体中が痛い
寝すぎなのだろう
#うな鐡 #鰻丼
酒もそこそこに飯をくい満腹で早寝 やたらと忙しい夢をみて起きたら身体中が痛い 寝すぎなのだろう #うな鐡  #鰻丼 
珍しく妻が欲しいバックがあると言うのでデパートに行くとそのバックは、なんと国内160人待ちで最低3〜4ヶ月待つと言う
外商に相談してもブランドポリシーが高く無理とのこと

試しに普段、飲食店やホテルの予約にしか使っていないアメリカンエキスプレスのコンシェルジュに相談したらなんと10日で自宅に届いた。

今回は、イギリスからだが各国にエージェントがいるのだとか

高い年会費を取るだけはあると感心した

#ルイヴィトン #speedybandoulier 25 #アメリカンエキスプレス #コンシェルジュ
珍しく妻が欲しいバックがあると言うのでデパートに行くとそのバックは、なんと国内160人待ちで最低3〜4ヶ月待つと言う 外商に相談してもブランドポリシーが高く無理とのこと 試しに普段、飲食店やホテルの予約にしか使っていないアメリカンエキスプレスのコンシェルジュに相談したらなんと10日で自宅に届いた。 今回は、イギリスからだが各国にエージェントがいるのだとか 高い年会費を取るだけはあると感心した #ルイヴィトン  #speedybandoulier  25 #アメリカンエキスプレス  #コンシェルジュ 
黒毛和牛のしゃぶしゃぶ肉を贅沢にトッピングした肉うどん
出汁は、二代目清美食堂の『ちゃんらー』のツユを使用
芋洗坂係長さんの友人からの頂きものだが何かと重宝している

#二代目清美食堂 #ちゃんらー #おうちごはん #讃岐うどん #芋洗坂係長 #黒毛和牛 #とろろ昆布 #有田焼
叔父が自宅の庭から小さな薔薇を摘んできてくれた

一緒に渡された叔父の共著本をホームに住む祖母に届ける前に読む

#薔薇 #ゴー宣
叔父が自宅の庭から小さな薔薇を摘んできてくれた 一緒に渡された叔父の共著本をホームに住む祖母に届ける前に読む #薔薇  #ゴー宣 
ハムとオニスラをひき軽くといた卵をかけ四角く焼く
キュウリとフルーツトマトをはさむ

マヨ、ケチャ、マスタード
パセリを飾ったが蛇足だったので外した

ふんわり食パンのサンドウィッチ

#ブレックファースト #おうちごはん #あさごはん #サンドウィッチ #サンドイッチ #ふんわり食パン #有田焼
何故だか無性にチャーハンが食べたくなった。

これだけの為にチャーシューの耳を解凍するのは、気がひけたので挽肉で代用
ニラ、ガーリックチップ、ネギ、人参、グリーンピース、焦がしネギ、紅生姜を刻み自家製ネギ油で一気に炒める

#チャーハン #おうちごはん #ブレックファースト #あさごはん
何故だか無性にチャーハンが食べたくなった。 これだけの為にチャーシューの耳を解凍するのは、気がひけたので挽肉で代用 ニラ、ガーリックチップ、ネギ、人参、グリーンピース、焦がしネギ、紅生姜を刻み自家製ネギ油で一気に炒める #チャーハン  #おうちごはん  #ブレックファースト  #あさごはん 
活車海老を天麩羅にし胡瓜と独活を一緒にハラスで巻き炙る
クミンをつかったスパイシーなソースがアクセント

2代目と遊んでみた

うまい

#ドラゴンロール #すしの中川 #用賀 #寿司
肉南蛮セイロうどん

#おうちごはん #ランチ