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    Io Mangio Bene
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¡COUS-COUS RÁPIDO CON HONGOS!

Acá les dejo un plato súper rico y sobretodo rápido para hacer en 10 minutos! 😆👏🏼 Ingredientes:
- cous cous 1 taza tipo té.
- 1 cebolla valenciana.
- 1 zanahoria picada en cubitos pequeños.
- Hongos Portobello secos o frescos. - Aceite de oliva
- Sal y pimienta. 👉🏼 Hidratar los hongos secos en té negro por al menos 5 minutos. 👉🏼 Hidratar el cous-cous en agua o caldo casero (proporción de 2 partes de agua por 1 parte de sémola) por un minuto. 👉🏼 Picar la cebolla y la zanahoria y rehogar en un sartén con un poquito de aceite de oliva. 👉🏼 Agregar los hongos escurridos y picados y salpimentar.
👉🏼 Agregar el cous-cous y mezclar. 
A disfrutar! Rinde 4 porciones! 🍛😋
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#nutricion #nutricionista #iomangiobene #couscous #masfrutasyverduras #eatclean #eathealthy #hongos #rapido #receta #cocina #rico #sano #natural
¡COUS-COUS RÁPIDO CON HONGOS! Acá les dejo un plato súper rico y sobretodo rápido para hacer en 10 minutos! 😆👏🏼 Ingredientes: - cous cous 1 taza tipo té. - 1 cebolla valenciana. - 1 zanahoria picada en cubitos pequeños. - Hongos Portobello secos o frescos. - Aceite de oliva - Sal y pimienta. 👉🏼 Hidratar los hongos secos en té negro por al menos 5 minutos. 👉🏼 Hidratar el cous-cous en agua o caldo casero (proporción de 2 partes de agua por 1 parte de sémola) por un minuto. 👉🏼 Picar la cebolla y la zanahoria y rehogar en un sartén con un poquito de aceite de oliva. 👉🏼 Agregar los hongos escurridos y picados y salpimentar. 👉🏼 Agregar el cous-cous y mezclar. A disfrutar! Rinde 4 porciones! 🍛😋 . . . #nutricion  #nutricionista  #iomangiobene  #couscous  #masfrutasyverduras  #eatclean  #eathealthy  #hongos  #rapido  #receta  #cocina  #rico  #sano  #natural 
Granola súper rica y fácil! 
Acá les dejo una granola súper rica y fácil de hacer que pueden sumar en desayunos, meriendas, como colación o como topping a algún postre. 
En menos de 10 minutos ya tienen la granola más que lista! 😱👏🏼😆 Se necesita: 👉🏼 2 tazas de avena arrollada.
👉🏼 1 taza de copos de trigo y avena o de maíz.
👉🏼 1/2 taza de frutos secos picados.
👉🏼 1/2 taza de semillas de girasol peladas.
👉🏼 1/2 taza de pasas de arándanos o de uva. 👉🏼 1/4 taza de coco rallado.
👉🏼 2 cucharadas soperas de miel. 👉🏼 1 pizca de sal. 
En una olla de acero o teflonada colocar la avena y cocinarla por 5 minutos (sin dejar de revolver para que no se queme), agregar las semillas de girasol y los frutos secos y cocinar por 2 minutos más. Añadir el coco, la miel y revolver por 1 minuto. Agregar una pizca de sal, las pasas y mezclar. Pasar a un recipiente grande y poco profundo para que enfríe rápido. ¡Listo! 😋 ☝🏼 La porción es media taza tipo té para un desayuno o merienda. .
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#nutricion #nutricionista #iomangiobene #granola #receta #cocina #rico #facil #rapido #eatclean #eathealthy #desayuno #buenmartes #alimentacionsaludable #comerbien
Granola súper rica y fácil! Acá les dejo una granola súper rica y fácil de hacer que pueden sumar en desayunos, meriendas, como colación o como topping a algún postre. En menos de 10 minutos ya tienen la granola más que lista! 😱👏🏼😆 Se necesita: 👉🏼 2 tazas de avena arrollada. 👉🏼 1 taza de copos de trigo y avena o de maíz. 👉🏼 1/2 taza de frutos secos picados. 👉🏼 1/2 taza de semillas de girasol peladas. 👉🏼 1/2 taza de pasas de arándanos o de uva. 👉🏼 1/4 taza de coco rallado. 👉🏼 2 cucharadas soperas de miel. 👉🏼 1 pizca de sal. En una olla de acero o teflonada colocar la avena y cocinarla por 5 minutos (sin dejar de revolver para que no se queme), agregar las semillas de girasol y los frutos secos y cocinar por 2 minutos más. Añadir el coco, la miel y revolver por 1 minuto. Agregar una pizca de sal, las pasas y mezclar. Pasar a un recipiente grande y poco profundo para que enfríe rápido. ¡Listo! 😋 ☝🏼 La porción es media taza tipo té para un desayuno o merienda. . . . . #nutricion  #nutricionista  #iomangiobene  #granola  #receta  #cocina  #rico  #facil  #rapido  #eatclean  #eathealthy  #desayuno  #buenmartes  #alimentacionsaludable  #comerbien 
Almuerzo súper rápido! 
Omelette de queso descremado, cebolla y jamón. Acompañado con tomate condimentado con orégano y aceite de oliva! .
👉🏼 Para quienes están cuidando su peso agregar una fruta de postre. 🍎
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👉🏼 Para quienes quieren ganar masa muscular agregar una rebanada de pan integral o 3 cucharadas de soperas de arroz integral cocido + una fruta. 🍚ó 🍞+🍎
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#nutricion #nutricionista #iomangiobene #omelette #hechoencasa #alimentacionsaludable #comerbien #rapido #almuerzo #masfrutasyverduras
Almuerzo súper rápido! Omelette de queso descremado, cebolla y jamón. Acompañado con tomate condimentado con orégano y aceite de oliva! . 👉🏼 Para quienes están cuidando su peso agregar una fruta de postre. 🍎 . 👉🏼 Para quienes quieren ganar masa muscular agregar una rebanada de pan integral o 3 cucharadas de soperas de arroz integral cocido + una fruta. 🍚ó 🍞+🍎 . . . #nutricion  #nutricionista  #iomangiobene  #omelette  #hechoencasa  #alimentacionsaludable  #comerbien  #rapido  #almuerzo  #masfrutasyverduras 
BONDIOLA BRASEADA CON VEGETALES Y MANZANAS VERDES 🍖🍏🥕🌶
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Riquísima bondiola braseada! Primero sellar en la cacerola de ambos lados para que quede bien doradita. Luego incorporarle los vegetales (cebolla, cebolla morada, puerro, pimiento verde y rojo, zanahoria en rueditas) y un poco de agua y cocinar por 40 minutos. Luego colocar 3 manzanas verdes cortadas en cuartos grandes y cocer por 30 minutos más a fuego lento. Condimentar con sal, pimienta, mostaza en grano machacada y 2 cucharadas de soperas de miel. 
A disfrutar esta rica receta con sus madres en su día! .
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#felizdiadelamadre #nutricion #nutricionista #iomangiobene #bondiola #manzana #braseado #alimentacionsaludable #hechoencasa #receta #comerbien #eatclean #eathealthy #domingo #almuerzo
BONDIOLA BRASEADA CON VEGETALES Y MANZANAS VERDES 🍖🍏🥕🌶 . . Riquísima bondiola braseada! Primero sellar en la cacerola de ambos lados para que quede bien doradita. Luego incorporarle los vegetales (cebolla, cebolla morada, puerro, pimiento verde y rojo, zanahoria en rueditas) y un poco de agua y cocinar por 40 minutos. Luego colocar 3 manzanas verdes cortadas en cuartos grandes y cocer por 30 minutos más a fuego lento. Condimentar con sal, pimienta, mostaza en grano machacada y 2 cucharadas de soperas de miel. A disfrutar esta rica receta con sus madres en su día! . . . #felizdiadelamadre  #nutricion  #nutricionista  #iomangiobene  #bondiola  #manzana  #braseado  #alimentacionsaludable  #hechoencasa  #receta  #comerbien  #eatclean  #eathealthy  #domingo  #almuerzo 
Hoy les dejo este rico desayuno! Buen domingo! 🙂👉🏼🍓🍊 .
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#nutricion #nutricionista #iomangiobene #eatclean #alimentacionsaludable #hechoencasa #eathealthy #masfrutasyverduras #instapic
Foto del sábado pasado participando en uno de los talleres de cocina saludable titulados “todos podemos cocinar” organizado por mis amigas y colegas, las grosas de Carla Y Natalia de @nutriconcept.belgrano ¡Para que se tienten les dejo el postre que hicimos! 😋😜 ¿Que esperan para participar del próximo encuentro? ☝🏼😆👩🏼‍🍳👨🏻‍🍳
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#nutricion #nutricionista #iomangiobene #todospodemoscocinar #nutriconcept #clase #cocina #eatclean #eathealthy #alimentacionsaludable
Foto del sábado pasado participando en uno de los talleres de cocina saludable titulados “todos podemos cocinar” organizado por mis amigas y colegas, las grosas de Carla Y Natalia de @nutriconcept.belgrano ¡Para que se tienten les dejo el postre que hicimos! 😋😜 ¿Que esperan para participar del próximo encuentro? ☝🏼😆👩🏼‍🍳👨🏻‍🍳 . . . . #nutricion  #nutricionista  #iomangiobene  #todospodemoscocinar  #nutriconcept  #clase  #cocina  #eatclean  #eathealthy  #alimentacionsaludable 
¡BUDÍN INTEGRAL DE ZANAHORIA, GIRASOL Y ZAPALLO! 🥕🌻 .
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¿Quién dijo que no se pueden comer cosas ricas y saludables al mismo tiempo? Acá les dejo un budín para una rica merienda ¡súper fácil, rico y sano! .
. 👉🏼 Se necesita: 2 huevos, 1 cucharada sopera de azúcar orgánico, 1 cucharada sopera de miel, 50 cc de aceite de girasol, 1 taza de harina integral (me encanta la de @molinomayal ), 1 zanahoria rallada, 1/4 taza de semillas de girasol, 1/4 taza de semillas de zapallo, 1/2 cucharadita de sal, 1 cucharadita de polvo de hornear. 👉🏼 Preparación: batir los huevos con el azúcar , la miel y la esencia de vainilla. Incorporar el aceite y batir. Agregar él harina tamizada junto a la sal y el polvo de hornear. Agregar la zanahoria rallada y las semillas. Integrar bien y colocar en una budinera a horno moderado por 20 minutos. ¡A disfrutar! .
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#nutricion #nutricionista #iomangiobene #cocina #receta #masfrutasyverduras #merienda #budin #zanahoria #semillas #eatclean #eathealthy #instapic #instafood #alimentacionsaludable #comer #rico #sano
¡BUDÍN INTEGRAL DE ZANAHORIA, GIRASOL Y ZAPALLO! 🥕🌻 . . ¿Quién dijo que no se pueden comer cosas ricas y saludables al mismo tiempo? Acá les dejo un budín para una rica merienda ¡súper fácil, rico y sano! . . 👉🏼 Se necesita: 2 huevos, 1 cucharada sopera de azúcar orgánico, 1 cucharada sopera de miel, 50 cc de aceite de girasol, 1 taza de harina integral (me encanta la de @molinomayal ), 1 zanahoria rallada, 1/4 taza de semillas de girasol, 1/4 taza de semillas de zapallo, 1/2 cucharadita de sal, 1 cucharadita de polvo de hornear. 👉🏼 Preparación: batir los huevos con el azúcar , la miel y la esencia de vainilla. Incorporar el aceite y batir. Agregar él harina tamizada junto a la sal y el polvo de hornear. Agregar la zanahoria rallada y las semillas. Integrar bien y colocar en una budinera a horno moderado por 20 minutos. ¡A disfrutar! . . . . #nutricion  #nutricionista  #iomangiobene  #cocina  #receta  #masfrutasyverduras  #merienda  #budin  #zanahoria  #semillas  #eatclean  #eathealthy  #instapic  #instafood  #alimentacionsaludable  #comer  #rico  #sano 
¡QUE NUNCA TE FALTE EL DESAYUNO! 😋

Arranca siempre tu día ¡DESAYUNANDO! 
Desayunar no solo te permite arrancar el día con energía y muchas pilas, sino que también, ¡te ayuda a controlar el apetito a lo largo del día! 💪🏼
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Hoy desayuno ¡súper rápido y riquísimo! 🏃🏻‍♂️
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👉🏼🥛 YOGUR: proteínas completas.
👉🏼🍚 GRANOLA DE QUINUA: energía y proteínas. .
👉🏼🍌 BANANA: fibra, energía y minerales. .
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#nutricion #nutricionista #iomangiobene #desayuno #breakfast #eatclean #eathealthy #desayunosaludable #alimentacionsaludable #comer #rico #sano #buendia #instapic #instafood #yogur #granola #banana #quinua #masfrutasyverduras
¡QUE NUNCA TE FALTE EL DESAYUNO! 😋 Arranca siempre tu día ¡DESAYUNANDO! Desayunar no solo te permite arrancar el día con energía y muchas pilas, sino que también, ¡te ayuda a controlar el apetito a lo largo del día! 💪🏼 . Hoy desayuno ¡súper rápido y riquísimo! 🏃🏻‍♂️ . 👉🏼🥛 YOGUR: proteínas completas. 👉🏼🍚 GRANOLA DE QUINUA: energía y proteínas. . 👉🏼🍌 BANANA: fibra, energía y minerales. . . . #nutricion  #nutricionista  #iomangiobene  #desayuno  #breakfast  #eatclean  #eathealthy  #desayunosaludable  #alimentacionsaludable  #comer  #rico  #sano  #buendia  #instapic  #instafood  #yogur  #granola  #banana  #quinua  #masfrutasyverduras 
🎉Sábado 22/9 a las 11h🎉 NO TE LO PODES PERDER!!! Vas a comprobar que podes organizar reuniones con amigos y combinar lo rico, práctico, saludable.... es posible! “TODOS PODEMOS COCINAR” con Natalia y Carla! ¡Te esperamos! 😆👏🏼
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👉🏼 Para más info contáctate con @nutriconcept.belgrano
🎉Sábado 22/9 a las 11h🎉 NO TE LO PODES PERDER!!! Vas a comprobar que podes organizar reuniones con amigos y combinar lo rico, práctico, saludable.... es posible! “TODOS PODEMOS COCINAR” con Natalia y Carla! ¡Te esperamos! 😆👏🏼 . 👉🏼 Para más info contáctate con @nutriconcept.belgrano
¿COMISTE FRUTA HOY? ¡Tentate con estás riquísimas frutillas tucumanas! 🤤🍓 No solo están riquísimas, sino que todas las frutas son buenas para nuestra salud! ☝🏼😍
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👉🏼🍓 Aportan fibra.
👉🏼🍓 Tienen mucha vitamina C. 👉🏼🍓 Contienen poca azúcar respecto a otras frutas. 👉🏼🍓 Lo mejor de todo, SON DELICIOSAS! .
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#nutricion #nutricionista #frutilla #fruta#vitaminaC #eatclean #eathealthy #comer #alimentacionsaludable #iomangiobene #masfrutasyverduras #rico #sano #natural
¿COMISTE FRUTA HOY? ¡Tentate con estás riquísimas frutillas tucumanas! 🤤🍓 No solo están riquísimas, sino que todas las frutas son buenas para nuestra salud! ☝🏼😍 . 👉🏼🍓 Aportan fibra. 👉🏼🍓 Tienen mucha vitamina C. 👉🏼🍓 Contienen poca azúcar respecto a otras frutas. 👉🏼🍓 Lo mejor de todo, SON DELICIOSAS! . . . #nutricion  #nutricionista  #frutilla  #fruta #vitaminaC  #eatclean  #eathealthy  #comer  #alimentacionsaludable  #iomangiobene  #masfrutasyverduras  #rico  #sano  #natural 
¡PESCADO CON VEGETALES Y ARROZ! .
👉🏼 Si te cuesta agregar pescado en tu alimentación, acá te dejo una receta rica y fácil para que te pruebes. .
👉🏼 Colocas en una placa para horno el pescado y por encima las verduras salteadas al wok que tengas (yo tenía cebolla, pimiento rojo y amarillo, zucchini, zanahoria, choclo) y cubitos de tomate fresco y aceitunas fileteadas. Lo tapas con papel aluminio y lo llevas a horno moderado por 20-25 minutos! Lo podes acompañar con arroz blanco con un toque de aceite de oliva y queso rallado. ¡Y listo! 🐟🍅🌽🌶🥕🍚 .
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#alimentacionsaludable #eatclean #iomangiobene #eathealthy #hechoencasa #receta #nutricion #nutricionista #pescado #masfrutasyverduras #proteina #cena
¡PESCADO CON VEGETALES Y ARROZ! . 👉🏼 Si te cuesta agregar pescado en tu alimentación, acá te dejo una receta rica y fácil para que te pruebes. . 👉🏼 Colocas en una placa para horno el pescado y por encima las verduras salteadas al wok que tengas (yo tenía cebolla, pimiento rojo y amarillo, zucchini, zanahoria, choclo) y cubitos de tomate fresco y aceitunas fileteadas. Lo tapas con papel aluminio y lo llevas a horno moderado por 20-25 minutos! Lo podes acompañar con arroz blanco con un toque de aceite de oliva y queso rallado. ¡Y listo! 🐟🍅🌽🌶🥕🍚 . . . #alimentacionsaludable  #eatclean  #iomangiobene  #eathealthy  #hechoencasa  #receta  #nutricion  #nutricionista  #pescado  #masfrutasyverduras  #proteina  #cena 
HAMBURGUESAS ¿SI O NO? 🤔🍔 .
✖️ ¡NO! A las hamburguesas industrializadas de las famosas, y no tan famosas, marcas! Son alimentos muy procesados que contienen mucha grasa, sal y conservantes! 👎🏼
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✔️ ¡SI! A las hamburguesas caseras hechas en casa con carne magra (como pueden ser paleta, bola de lomo, cuadrada, roast-beef, nalga). Si te gusta, también podes saborizarlas con cebolla procesada, o con pimentón dulce, de orégano, o del sabor que más prefieras! .
👉🏼 Podes conservarlas freezadas por 6 meses. ❄️
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👉🏼 Al cocinarlas asegurate SIEMPRE de que estén bien cocidas en su interior. Que su jugo sea marrón y no rojo (eso quiere decir que aún les faltan cocción). De esta forma ayudamos a prevenir el Síndrome Uremico Hemolítico. 🙏🏼
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👉🏼 ¡Acompáñalas siempre con verduras! 🍅🥒🌶🍆🥑🥦 .
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#nutricion #nutricionista #iomangiobene #hamburguesa #carne #tip #casero #comer #eatclean #eathealthy #alimentacionsaludable #proteina #hechoencasa
HAMBURGUESAS ¿SI O NO? 🤔🍔 . ✖️ ¡NO! A las hamburguesas industrializadas de las famosas, y no tan famosas, marcas! Son alimentos muy procesados que contienen mucha grasa, sal y conservantes! 👎🏼 . ✔️ ¡SI! A las hamburguesas caseras hechas en casa con carne magra (como pueden ser paleta, bola de lomo, cuadrada, roast-beef, nalga). Si te gusta, también podes saborizarlas con cebolla procesada, o con pimentón dulce, de orégano, o del sabor que más prefieras! . 👉🏼 Podes conservarlas freezadas por 6 meses. ❄️ . 👉🏼 Al cocinarlas asegurate SIEMPRE de que estén bien cocidas en su interior. Que su jugo sea marrón y no rojo (eso quiere decir que aún les faltan cocción). De esta forma ayudamos a prevenir el Síndrome Uremico Hemolítico. 🙏🏼 . 👉🏼 ¡Acompáñalas siempre con verduras! 🍅🥒🌶🍆🥑🥦 . . . #nutricion  #nutricionista  #iomangiobene  #hamburguesa  #carne  #tip  #casero  #comer  #eatclean  #eathealthy  #alimentacionsaludable  #proteina  #hechoencasa 
Como me tenté hace días con las papas andinas, tenía que pensar que otra comida hacer con ellas 🤔, así que se me ocurrió hacer el clásico “pollo a la portuguesa”. Súper fácil y rico! Se necesita: 🔹1 cebolla, 🥕2 zanahorias, 🍗 1/2 pollo de granja casero (son mucho más grandes que los comerciales), 🍅 1 taza de tomates perita triturados, 🥔 4 papas, 🔹 1 lata de arvejas (no tenia frescas 🤷🏻‍♂️). Rehogar la cebolla, agregar el pollo y sellar. Las rueditas de zanahoria y el tomate triturado y cocer por 10 minutos, luego agregar las papas en cubitos y cocinar 15-20 minutos más. Calentar las arvejas y listo! Como condimentos utilice: sal, pimienta, ajo triturado y orégano. Rinde para 4 personas! 😋👌🏼 #nutricion #nutricionista #iomangiobene #portuguesa #pollo #cocina #receta #eatclean #eathealthy #comer #alimentacionsaludable #comerbienhacebien #masfrutasyverduras
Como me tenté hace días con las papas andinas, tenía que pensar que otra comida hacer con ellas 🤔, así que se me ocurrió hacer el clásico “pollo a la portuguesa”. Súper fácil y rico! Se necesita: 🔹1 cebolla, 🥕2 zanahorias, 🍗 1/2 pollo de granja casero (son mucho más grandes que los comerciales), 🍅 1 taza de tomates perita triturados, 🥔 4 papas, 🔹 1 lata de arvejas (no tenia frescas 🤷🏻‍♂️). Rehogar la cebolla, agregar el pollo y sellar. Las rueditas de zanahoria y el tomate triturado y cocer por 10 minutos, luego agregar las papas en cubitos y cocinar 15-20 minutos más. Calentar las arvejas y listo! Como condimentos utilice: sal, pimienta, ajo triturado y orégano. Rinde para 4 personas! 😋👌🏼 #nutricion  #nutricionista  #iomangiobene  #portuguesa  #pollo  #cocina  #receta  #eatclean  #eathealthy  #comer  #alimentacionsaludable  #comerbienhacebien  #masfrutasyverduras 
Hoy de cena algo súper rico! Fideos de chia salteados con verduras (las que tengas y la heladera y listo)! #nutricion #nutricionista #pasta #wakas #chia #alimentacionsaludable #eatclean #eathealthy #fideos #vacaciones #comer #masfrutasyverduras #verduras #sintacc #glutenfree #celiaco
Nada más lindo que tener mini-huerta en casa , ya sean verduras o, como en este caso, simplemente alguna planta aromática. Acá les dejo un poco de orégano, riquísimo para agregar a casi cualquier comida! Pueden tenerlo directo en tierra (como tengo yo) o si tienen poco espacio en alguna maceta en algún lugar que le de sol. 
#nutricion #nutricionista #iomangiobene #huerta #cultivo #casa #hogar #oregano #mejorana #comida #cocinar #eatclean #eathealthy
Uno de mis alimentos preferidos son los quesos 🧀. Ya sabemos que aportan proteínas de buena calidad, calcio, fósforo y grasas (sobretodo saturas por lo que podemos consumirlos diariamente pero no hay que abusar de ellos); pero cambiando de tema, y escapando un poco del tema “nutricional”, ¿qué mejor que conocer a fondo de dónde vienen y cómo se elaboran? 
A pesar de que estoy de vacaciones 😎🙌🏼, me gano la curiosidad por conocer más acerca de cómo se hacen los quesos. Fui a Los Alemanes 🏠👌🏼 a comprar quesos y de paso pude ver todo el proceso de elaboración. Desde el ordeñe de las vacas (¡Si, tiene sus propias vacas!🐄), pasteurización, agregado de fermentos lácteos, curación, encerado, hasta el producto terminado y listo para la venta! 😋
Mientras más conocemos de nuestros alimentos, mejores elecciones podemos hacer para elegir productos de buena calidad. Muchas PYMES de nuestro país tienen productos de excelente calidad (que nada tienen que envidiarle a las multinacionales), y además, se contribuye a las economías locales y a un menor gasto en el transporte de los alimentos que se ve reflejado en su precio final (también colabora con un menor impacto en el medio ambiente). En resumen, despierten su curiosidad por conocer más acerca de cómo se hacen y de dónde vienen los alimentos que consumen todos los días. 
#nutricion #nutricionista #iomangiobene #queso #conocer #elaboracion #industria #LosAlemanes #eatclean #eathealthy #pyme #comer #alimentacionsaludable #comerbienhacebien #queseria
Uno de mis alimentos preferidos son los quesos 🧀. Ya sabemos que aportan proteínas de buena calidad, calcio, fósforo y grasas (sobretodo saturas por lo que podemos consumirlos diariamente pero no hay que abusar de ellos); pero cambiando de tema, y escapando un poco del tema “nutricional”, ¿qué mejor que conocer a fondo de dónde vienen y cómo se elaboran? A pesar de que estoy de vacaciones 😎🙌🏼, me gano la curiosidad por conocer más acerca de cómo se hacen los quesos. Fui a Los Alemanes 🏠👌🏼 a comprar quesos y de paso pude ver todo el proceso de elaboración. Desde el ordeñe de las vacas (¡Si, tiene sus propias vacas!🐄), pasteurización, agregado de fermentos lácteos, curación, encerado, hasta el producto terminado y listo para la venta! 😋 Mientras más conocemos de nuestros alimentos, mejores elecciones podemos hacer para elegir productos de buena calidad. Muchas PYMES de nuestro país tienen productos de excelente calidad (que nada tienen que envidiarle a las multinacionales), y además, se contribuye a las economías locales y a un menor gasto en el transporte de los alimentos que se ve reflejado en su precio final (también colabora con un menor impacto en el medio ambiente). En resumen, despierten su curiosidad por conocer más acerca de cómo se hacen y de dónde vienen los alimentos que consumen todos los días. #nutricion  #nutricionista  #iomangiobene  #queso  #conocer  #elaboracion  #industria  #LosAlemanes  #eatclean  #eathealthy  #pyme  #comer  #alimentacionsaludable  #comerbienhacebien  #queseria 
Fui a hacer las compras y me tenté con unas ricas papas andinas (coloradas)! Anímense a probar todas las variedades de papas que vean! Mucho más ricas que la clásica papa negra/blanca. 
Las lavé bien, les dejé la cáscara para que conserven más vitaminas y minerales y al horno en rodajas! Riquísimas para acompañar cualquier comida! 
#nutricion #nutricionista #iomangiobene #papa #andina #eatclean #eathealthy #cocinar #alimentacionsaludable #comer
¿Te sobró pasta de ayer? ¡No la tires! Aprovechála para armar la vianda del día siguiente! Tené siempre a mano verduras frezadas para agregarle y ¡listo! Un plato nuevo ¡en 5 minutos! En este caso le agregue brócoli salteado con ajo y oliva. 
#nutricion #nutricionista #iomangiobene #vianda #comesaludable #cuidemoslosalimentos #masfrutasyverduras #pasta #brocoli