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  • inutuku1217
    犬とつくれば。(ファルコンのやさい畑)
    @inutuku1217

Images by inutuku1217

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本日は、 #田んぼ へ草取りに。
おこめ氏は、本日も、熱烈歓迎…後、電池切れ。
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田んぼには、しっかり水が張っているのに、それでも水中に草が生える、不思議。
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#おたまじゃくし のしっぽが消える、不思議。
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#オタマジャクシ のエラ呼吸から肺呼吸に変わる、不思議。
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まだカエルになり立てであろう #アマガエル 氏に聞いてみましたが、お返事はなく。
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稲はだいぶ根が強く張って、草取りもしやすくなりました。
健やかに育ちますように。
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#米作り #稲 #ササシグレ #犬 #雑種犬 #宮城 #仙台 #秋保 #犬とつくれば #ファルコンのやさい畑 #犬と行ける畑
・ 本日は、 #田んぼ  へ草取りに。 おこめ氏は、本日も、熱烈歓迎…後、電池切れ。 ・ 田んぼには、しっかり水が張っているのに、それでも水中に草が生える、不思議。 ・ #おたまじゃくし  のしっぽが消える、不思議。 ・ #オタマジャクシ  のエラ呼吸から肺呼吸に変わる、不思議。 ・ まだカエルになり立てであろう #アマガエル  氏に聞いてみましたが、お返事はなく。 ・ ・ 稲はだいぶ根が強く張って、草取りもしやすくなりました。 健やかに育ちますように。 ・ ・ #米作り  #稲  #ササシグレ  #犬  #雑種犬  #宮城  #仙台  #秋保  #犬とつくれば  #ファルコンのやさい畑  #犬と行ける畑 
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#農場長がやって来る
~緑繁る、梅雨のやさい畑編~
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肌寒いくらいだった今日は、快速、快足。
小麦エリアを出発して、
菊芋、ケール、赤大豆、人参イモ、ズッキーニの各エリアは通過致します。
終点は、小作人の「手下」
・
そう。
こう見えて、畑です。
植え付けや出芽から日が浅いこの時期。
雑草に紛れて、守られていた方が良いことが多いので、
あんまり草刈りは頑張らないのです。
生き物の多様性のためにも。
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#犬 #雑種犬 #シニア犬 #農場長 #畑 #畑仕事 #無農薬栽培 #宮城 #仙台 #秋保 #犬とつくれば #犬と行ける畑 #ファルコンのやさい畑
#農場長がやって来る  ~緑繁る、梅雨のやさい畑編~ ・ 肌寒いくらいだった今日は、快速、快足。 小麦エリアを出発して、 菊芋、ケール、赤大豆、人参イモ、ズッキーニの各エリアは通過致します。 終点は、小作人の「手下」 ・ そう。 こう見えて、畑です。 植え付けや出芽から日が浅いこの時期。 雑草に紛れて、守られていた方が良いことが多いので、 あんまり草刈りは頑張らないのです。 生き物の多様性のためにも。 ・ ・ #犬  #雑種犬  #シニア犬  #農場長  #畑  #畑仕事  #無農薬栽培  #宮城  #仙台  #秋保  #犬とつくれば  #犬と行ける畑  #ファルコンのやさい畑 
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本日のやさい畑。
#農場長 も久々のご出勤となりました。
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① 『農場長、撮りたいのは #虎豆 です。』
スマホを構えたら、その前でシャンとお座りになった農場長。
…ですが、撮りたいモノは足下にあるのです。
トラ柄の #いんげん豆 、虎豆。
見た目だけでなく、マメ臭さのない、すっきりした風味も特長です。
・
② #ジャガイモ の花。
こちらは #シャドークイーン という品種。
お花は白くても、芋は、皮も中身も紫色。
アントシアニンがタップリなジャガイモです。
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③ #里芋 がお目覚めに。
昨年採ったモノを植えて、ちょっと弱々しいですが、発芽しました。
ジメジメ好きなので、この時期、ここからの成長をお祈り致します。
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#農場長がやって来る も久しぶりに新作ができました。
その模様は、また後ほど…。
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#犬 #雑種犬 #シニア犬 #無農薬栽培 #畑 #畑仕事 #宮城 #仙台 #秋保 #犬とつくれば #犬と行ける畑 #ファルコンのやさい畑
・ 本日のやさい畑。 #農場長  も久々のご出勤となりました。 ・ ① 『農場長、撮りたいのは #虎豆  です。』 スマホを構えたら、その前でシャンとお座りになった農場長。 …ですが、撮りたいモノは足下にあるのです。 トラ柄の #いんげん豆  、虎豆。 見た目だけでなく、マメ臭さのない、すっきりした風味も特長です。 ・ ② #ジャガイモ  の花。 こちらは #シャドークイーン  という品種。 お花は白くても、芋は、皮も中身も紫色。 アントシアニンがタップリなジャガイモです。 ・ ③ #里芋  がお目覚めに。 昨年採ったモノを植えて、ちょっと弱々しいですが、発芽しました。 ジメジメ好きなので、この時期、ここからの成長をお祈り致します。 ・ ・ #農場長がやって来る  も久しぶりに新作ができました。 その模様は、また後ほど…。 ・ ・ #犬  #雑種犬  #シニア犬  #無農薬栽培  #畑  #畑仕事  #宮城  #仙台  #秋保  #犬とつくれば  #犬と行ける畑  #ファルコンのやさい畑 
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#ザワークラウト 始めました。
ちょっと前にInstagramで作っている方を見かけて、作ってみたいと思っていたザワークラウト。
ちょうどキャベツをもらったので、シャクシャク…シャクシャク、一玉を千切りに。
塩とローズマリー、クローブ、ブラックペッパーを入れて、仕込みは完了です。
・
このまま1週間ほど常温に置いて、乳酸菌の #発酵 を進めます。
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それから、こちらも「菌 」
#キクラゲ も始めました。
栽培セットでチャレンジしてみます。
椎茸とナメコは、水のあげすぎか温度か高かったのか、全くの音沙汰ナシ…。
今度は上手く進みますように…。
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#発酵食品 #木耳 #きのこ #宮城 #仙台 #秋保 #犬と行ける畑 #犬とつくれば #ファルコンのやさい畑
#ザワークラウト  始めました。 ちょっと前にInstagramで作っている方を見かけて、作ってみたいと思っていたザワークラウト。 ちょうどキャベツをもらったので、シャクシャク…シャクシャク、一玉を千切りに。 塩とローズマリー、クローブ、ブラックペッパーを入れて、仕込みは完了です。 ・ このまま1週間ほど常温に置いて、乳酸菌の #発酵  を進めます。 ・ それから、こちらも「菌 」 #キクラゲ  も始めました。 栽培セットでチャレンジしてみます。 椎茸とナメコは、水のあげすぎか温度か高かったのか、全くの音沙汰ナシ…。 今度は上手く進みますように…。 ・ ・ #発酵食品  #木耳  #きのこ  #宮城  #仙台  #秋保  #犬と行ける畑  #犬とつくれば  #ファルコンのやさい畑 
・
農場長による、納豆のご試食。
今回の納豆に使った大豆は、 #秘伝豆
・
秘伝豆は大粒ながら、とろんと柔らかな仕上がりになります。
その目付きを見たところ、『審査委員長』の反応も上々。
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#農場長ごはん 
お肉を減らして、納豆をプラスし始めてしばらく経ちましたが、
気にしないどころか、食い付きが良くなった気がします。
納豆さまさまです。
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…このあとも、しばらくペロンペロンしていたのですが、
あまりに長かったので、カット致しました…。
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#犬 #農場長 #雑種犬 #シニア犬 #犬ごはん #手作りごはん #ワンコごはん #納豆 #わら納豆 #発酵食品 #発酵 #宮城 #仙台 #秋保 #犬とつくれば #犬と行ける畑 #ファルコンのやさい畑
・ 農場長による、納豆のご試食。 今回の納豆に使った大豆は、 #秘伝豆  ・ 秘伝豆は大粒ながら、とろんと柔らかな仕上がりになります。 その目付きを見たところ、『審査委員長』の反応も上々。 ・ ・ #農場長ごはん  お肉を減らして、納豆をプラスし始めてしばらく経ちましたが、 気にしないどころか、食い付きが良くなった気がします。 納豆さまさまです。 ・ ・ …このあとも、しばらくペロンペロンしていたのですが、 あまりに長かったので、カット致しました…。 ・ ・ #犬  #農場長  #雑種犬  #シニア犬  #犬ごはん  #手作りごはん  #ワンコごはん  #納豆  #わら納豆  #発酵食品  #発酵  #宮城  #仙台  #秋保  #犬とつくれば  #犬と行ける畑  #ファルコンのやさい畑 
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梅仕事を前に、梅干しの食べ比べ。
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一番手前が、 2014年の四年モノ。
…2015年のは、うっかり全部食べてしまって、
真ん中が、2016年の二年モノ。
一番奥が、2017年の一年モノ。
・
色味も味も、それぞれ微妙に違います。
四年モノは、塩気が濃いけれど、全体的に丸い感じ。
そのあとに昨年のモノを食べると、やっぱり「若い」
・
…なんて、わかったようなコトをブツブツ言いながら、今年の方針を決めるのです。
・
・
6/23の梅干し作り。
一緒に作ってくれる方を募集しています。
ご興味ありましたら、ぜひぜひ。
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#梅干し #梅 #梅仕事 #宮城 #仙台 #秋保 #犬と行ける畑 #犬とつくれば #ファルコンのやさい畑
・ 梅仕事を前に、梅干しの食べ比べ。 ・ 一番手前が、 2014年の四年モノ。 …2015年のは、うっかり全部食べてしまって、 真ん中が、2016年の二年モノ。 一番奥が、2017年の一年モノ。 ・ 色味も味も、それぞれ微妙に違います。 四年モノは、塩気が濃いけれど、全体的に丸い感じ。 そのあとに昨年のモノを食べると、やっぱり「若い」 ・ …なんて、わかったようなコトをブツブツ言いながら、今年の方針を決めるのです。 ・ ・ 6/23の梅干し作り。 一緒に作ってくれる方を募集しています。 ご興味ありましたら、ぜひぜひ。 ・ ・ #梅干し  #梅  #梅仕事  #宮城  #仙台  #秋保  #犬と行ける畑  #犬とつくれば  #ファルコンのやさい畑 
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今日は朝から雨で、やさい畑に行けず。
なので、昨日のちっちゃなニンニクで #農場長ごはん
・
『納豆のアーリオ・オーリオ風パスタ』
アーリオは日本語で #ニンニク
オーリオは オイル。
自家製の #赤大豆 の #納豆 と、
蒸したニンニク、 #亜麻仁油 でひと品作ってみました。
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亜麻仁油は加熱NG。
茹でて粗熱を取ったスパゲッティと和えるだけで、火には掛けないので「風」なのです。
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農場長地方も、今日で梅雨入り。
これからの時季のお肌のコンディション調整にも、納豆&亜麻仁油の組み合わせは役立ちます。
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<材料>
納豆・スパゲッティ・キャベツ・玉子・
絹さや・ニンジン・ニンニク・生姜・亜麻仁油・農場長のふりかけ
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#犬 #犬ごはん #手作りごはん #ワンコごはん #パスタ #発酵食品 #宮城 #仙台 #秋保 #犬とつくれば #犬と行ける畑 #ファルコンのやさい畑
・ 今日は朝から雨で、やさい畑に行けず。 なので、昨日のちっちゃなニンニクで #農場長ごはん  ・ 『納豆のアーリオ・オーリオ風パスタ』 アーリオは日本語で #ニンニク  オーリオは オイル。 自家製の #赤大豆  の #納豆  と、 蒸したニンニク、 #亜麻仁油  でひと品作ってみました。 ・ 亜麻仁油は加熱NG。 茹でて粗熱を取ったスパゲッティと和えるだけで、火には掛けないので「風」なのです。 ・ 農場長地方も、今日で梅雨入り。 これからの時季のお肌のコンディション調整にも、納豆&亜麻仁油の組み合わせは役立ちます。 ・ ・ <材料> 納豆・スパゲッティ・キャベツ・玉子・ 絹さや・ニンジン・ニンニク・生姜・亜麻仁油・農場長のふりかけ ・ ・ #犬  #犬ごはん  #手作りごはん  #ワンコごはん  #パスタ  #発酵食品  #宮城  #仙台  #秋保  #犬とつくれば  #犬と行ける畑  #ファルコンのやさい畑 
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本日のやさい畑。
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①「農場長先生、いかがでしょうか?」
畑に行く前に、 #ホーリーバジル の出芽具合を #農場長 と確認。
イマイチだった一度目から蒔き直して、ようやくヒョコヒョコ揃ってきました。
こんなに小さくても、既にイイ香りです。
・
② #ニンニク は、大きくなれなかった株が萎れ始めたので収穫。
こちらも小さいながら、しっかりニンニク臭。
・
③ 昨春、 #ムカゴ から始めた #自然薯 は、 掘り起こさずに冬越しして、2年目。
だいぶ立派になったツルが、日に日にニョキニョキ伸びています。
畑にいる数時間のうちにも伸びているのがわかるような気さえします。
・
・
明日は、久しぶりに涼しくなるようなので、農場長もご出勤できそうです。
#農場長がやって来る も、久々にチャレンジできるかも…。
・
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#犬 #雑種犬 #シニア犬 #畑 #畑仕事 #宮城 #仙台 #秋保 #犬とつくれば #犬と行ける畑 #ファルコンのやさい畑
・ 本日のやさい畑。 ・ ①「農場長先生、いかがでしょうか?」 畑に行く前に、 #ホーリーバジル  の出芽具合を #農場長  と確認。 イマイチだった一度目から蒔き直して、ようやくヒョコヒョコ揃ってきました。 こんなに小さくても、既にイイ香りです。 ・ ② #ニンニク  は、大きくなれなかった株が萎れ始めたので収穫。 こちらも小さいながら、しっかりニンニク臭。 ・ ③ 昨春、 #ムカゴ  から始めた #自然薯  は、 掘り起こさずに冬越しして、2年目。 だいぶ立派になったツルが、日に日にニョキニョキ伸びています。 畑にいる数時間のうちにも伸びているのがわかるような気さえします。 ・ ・ 明日は、久しぶりに涼しくなるようなので、農場長もご出勤できそうです。 #農場長がやって来る  も、久々にチャレンジできるかも…。 ・ ・ #犬  #雑種犬  #シニア犬  #畑  #畑仕事  #宮城  #仙台  #秋保  #犬とつくれば  #犬と行ける畑  #ファルコンのやさい畑 
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今日は #田んぼ へ草取りに。
・
① 田植えから1週間ちょっと。
すでに、田んぼの中には細かな雑草が生えてきています。
・
②  そこで、こんな道具を使って、水中にある土の表面をサカサカ。
稲は傷付けないように気を付けます。
・
③  すると、根の張りが浅い雑草は水面に浮いてくるのです。
一度浮いてしまえば、再び根付くことはないのだとか。
・
・
イイ天気、イイ気温、イイ風で、
作業が終わった頃には、フワフワした気分で睡魔が…。
農場長おこめ氏のお写真を撮り忘れてしまいました…。
・
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#ササシグレ #米作り #宮城 #仙台 #秋保 #犬と行ける畑 #犬とつくれば #ファルコンのやさい畑
・ 今日は #田んぼ  へ草取りに。 ・ ① 田植えから1週間ちょっと。 すでに、田んぼの中には細かな雑草が生えてきています。 ・ ② そこで、こんな道具を使って、水中にある土の表面をサカサカ。 稲は傷付けないように気を付けます。 ・ ③ すると、根の張りが浅い雑草は水面に浮いてくるのです。 一度浮いてしまえば、再び根付くことはないのだとか。 ・ ・ イイ天気、イイ気温、イイ風で、 作業が終わった頃には、フワフワした気分で睡魔が…。 農場長おこめ氏のお写真を撮り忘れてしまいました…。 ・ ・ #ササシグレ  #米作り  #宮城  #仙台  #秋保  #犬と行ける畑  #犬とつくれば  #ファルコンのやさい畑 
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本日のやさい畑。
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①麦秋近し。 #南部小麦
日々段々と、黄色、黄金色へ。
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② #雪菜 の莢。
鳥さまが食べ始めました。
「食べどき」ということは、種の「採りどき」でもあります。
たくさんあるので、もう少し食べてもらってから、種採りします。
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③ #大豆 は芽が続々と。
写真は、この前の納豆に使ったのと同じ品種の #赤大豆 
赤いのは豆だけなのでしょうか。
芽の姿は、ごくごく普通です。
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今日は、生姜とウコンの植え付け。
明日は、田んぼに行って、草取りしてきます。
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#畑 #畑仕事 #採種 #小麦 #宮城 #仙台 #秋保 #犬とつくれば #犬と行ける畑 #ファルコンのやさい畑
・ 本日のやさい畑。 ・ ①麦秋近し。 #南部小麦  日々段々と、黄色、黄金色へ。 ・ ② #雪菜  の莢。 鳥さまが食べ始めました。 「食べどき」ということは、種の「採りどき」でもあります。 たくさんあるので、もう少し食べてもらってから、種採りします。 ・ ③ #大豆  は芽が続々と。 写真は、この前の納豆に使ったのと同じ品種の #赤大豆  赤いのは豆だけなのでしょうか。 芽の姿は、ごくごく普通です。 ・ ・ 今日は、生姜とウコンの植え付け。 明日は、田んぼに行って、草取りしてきます。 ・ ・ #畑  #畑仕事  #採種  #小麦  #宮城  #仙台  #秋保  #犬とつくれば  #犬と行ける畑  #ファルコンのやさい畑 
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世に珍しき『赤い納豆』
#農場長 のご試食編。
・
納豆とは、『豆の持つ食感』である。
モグモグ…。
モグモグ。
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納豆とは、『ネバネバの持つ風味』である。
ペロリペロリ…。
ペロリペロリ。
・
・
豆の食感を残した蒸し加減が、イイ塩梅の食べ応え、噛み応えとなりました。
発酵の進みも良く、風味も十分。
・
・
農場長の合格基準をクリアできたようなので、
明日のお食餌は、こちらでお作り致します。
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#犬 #雑種犬 #シニア犬 #農場長ごはん #手作りごはん #ワンコごはん #納豆 #発酵 #発酵食品 #赤大豆 #宮城 #仙台 #秋保 #犬と行ける畑 #犬とつくれば #ファルコンのやさい畑
・ 世に珍しき『赤い納豆』 #農場長  のご試食編。 ・ 納豆とは、『豆の持つ食感』である。 モグモグ…。 モグモグ。 ・ 納豆とは、『ネバネバの持つ風味』である。 ペロリペロリ…。 ペロリペロリ。 ・ ・ 豆の食感を残した蒸し加減が、イイ塩梅の食べ応え、噛み応えとなりました。 発酵の進みも良く、風味も十分。 ・ ・ 農場長の合格基準をクリアできたようなので、 明日のお食餌は、こちらでお作り致します。 ・ ・ #犬  #雑種犬  #シニア犬  #農場長ごはん  #手作りごはん  #ワンコごはん  #納豆  #発酵  #発酵食品  #赤大豆  #宮城  #仙台  #秋保  #犬と行ける畑  #犬とつくれば  #ファルコンのやさい畑 
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世に珍しき『赤い納豆』
できました。
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もちろん #農場長 用です。
ご試食は、一晩寝かせた明日に執り行われます。
・
植物性のタンパク質は、動物性のものに比べて、
腎臓や肝臓への負担が少ないと言われています。
その辺りの数値が高めな農場長。
植物性の比率を上げるお食餌に転換中なのであります。
・
大豆は、そのままだと消化があまり良くないので、
 #発酵 のチカラもお借りして。
・
・
2枚目は、豆を覆う #納豆菌 さまのお姿を、100均のスマホ用マクロレンズで撮ってみました。
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#納豆 #赤大豆 #大豆 #農場長ごはん #わら納豆 #藁納豆 #発酵 #発酵食品 #宮城 #仙台 #秋保 #犬と行ける畑 #犬とつくれば #ファルコンのやさい畑
・ 世に珍しき『赤い納豆』 できました。 ・ もちろん #農場長  用です。 ご試食は、一晩寝かせた明日に執り行われます。 ・ 植物性のタンパク質は、動物性のものに比べて、 腎臓や肝臓への負担が少ないと言われています。 その辺りの数値が高めな農場長。 植物性の比率を上げるお食餌に転換中なのであります。 ・ 大豆は、そのままだと消化があまり良くないので、 #発酵  のチカラもお借りして。 ・ ・ 2枚目は、豆を覆う #納豆菌  さまのお姿を、100均のスマホ用マクロレンズで撮ってみました。 ・ ・ #納豆  #赤大豆  #大豆  #農場長ごはん  #わら納豆  #藁納豆  #発酵  #発酵食品  #宮城  #仙台  #秋保  #犬と行ける畑  #犬とつくれば  #ファルコンのやさい畑 
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①『民よ。植えるのです…。
そして、殖やすのです…。』
本日は、田んぼで #田植え を。
・
#農場長 は、畔から全体指揮。
…時々、お昼寝。
・
②農場長、苗のチェック。
『…これは、あっさりとした食感と豊かな風味が特徴の #ササシグレ ですね。』
・
③田植えは、チャパチャパ、ドロドロと人力で。
意外と真っ直ぐ植えるのが難しいのでした…。
・
④植え終わり。
農場長のドヤ顔具合を見ると、仕上がりはまずまずだったようです。
・
⑤田植えの合間を縫って、畑米首脳会談も。
農場長はイロイロと忙しいのです。
・
・
秋には、農場長の『お耳』のような、黄金色の稲穂が揺れますように。
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#田んぼ #米作り #稲 #米 #犬 #雑種犬 #シニア犬 #宮城 #仙台 #秋保 #犬とつくれば #犬と行ける畑 #ファルコンのやさい畑
・ ①『民よ。植えるのです…。 そして、殖やすのです…。』 本日は、田んぼで #田植え  を。 ・ #農場長  は、畔から全体指揮。 …時々、お昼寝。 ・ ②農場長、苗のチェック。 『…これは、あっさりとした食感と豊かな風味が特徴の #ササシグレ  ですね。』 ・ ③田植えは、チャパチャパ、ドロドロと人力で。 意外と真っ直ぐ植えるのが難しいのでした…。 ・ ④植え終わり。 農場長のドヤ顔具合を見ると、仕上がりはまずまずだったようです。 ・ ⑤田植えの合間を縫って、畑米首脳会談も。 農場長はイロイロと忙しいのです。 ・ ・ 秋には、農場長の『お耳』のような、黄金色の稲穂が揺れますように。 ・ ・ #田んぼ  #米作り  #稲  #米  #犬  #雑種犬  #シニア犬  #宮城  #仙台  #秋保  #犬とつくれば  #犬と行ける畑  #ファルコンのやさい畑 
・
#生姜 が届きました。
見たこともないような立派な生姜です。
・
生姜の故郷は、@morikenfarm さん。
高知で、こだわりを持ってお野菜や柑橘類を作られている農家さんです。
@morikenfarm さんには、元保護犬で、看板犬(?)の『マロン』さんがいらっしゃいまして、
時々、動画で採れたて野菜を食べる実演もしてくれています。
それが、また美味しそうなのです…。
・
・
昨年収穫した生姜の保存が上手くいかなかったので、
今年は、こちらを種にして栽培。
やさい畑の風土に、この生姜が合いますように。 ・
・
オマケで農場長に #サツマイモ も頂きました。
さっぱりめの風味に、しっとりとした食感で、農場長も大変気に入ったと申しておりました。
・
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#土佐一 #犬 #雑種犬 #シニア犬 #農場長 #畑 #宮城 #仙台 #秋保 #犬と行ける畑 #犬とつくれば #ファルコンのやさい畑
#生姜  が届きました。 見たこともないような立派な生姜です。 ・ 生姜の故郷は、@morikenfarm さん。 高知で、こだわりを持ってお野菜や柑橘類を作られている農家さんです。 @morikenfarm さんには、元保護犬で、看板犬(?)の『マロン』さんがいらっしゃいまして、 時々、動画で採れたて野菜を食べる実演もしてくれています。 それが、また美味しそうなのです…。 ・ ・ 昨年収穫した生姜の保存が上手くいかなかったので、 今年は、こちらを種にして栽培。 やさい畑の風土に、この生姜が合いますように。 ・ ・ オマケで農場長に #サツマイモ  も頂きました。 さっぱりめの風味に、しっとりとした食感で、農場長も大変気に入ったと申しておりました。 ・ ・ #土佐一  #犬  #雑種犬  #シニア犬  #農場長  #畑  #宮城  #仙台  #秋保  #犬と行ける畑  #犬とつくれば  #ファルコンのやさい畑 
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本日のやさい畑。
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本日は、やさい畑的「豆まき」
鬼も内。イヌも内。
#大豆 は交雑しにくいので、イロイロと。
・
左から順に、
#小鈴 …宮城生まれの納豆向け小粒な大豆。
#庄内三号 …育てる場所が場所なら『だだちゃ豆』
こちらは、 #枝豆 で。
#赤大豆 …アントシアニン多めの皮が赤い大豆。
#鞍掛豆…黒い模様が入った、平たい大豆
#雁喰豆…雁がつまんだようなシワがある黒大豆。
さらに、6月に入ったら、 #秘伝豆 も蒔きます。
・
シニアな農場長。
食餌中の植物性タンパクの割合を増やそうと、ただいま思案中。
そこにも役立つように、『畑のお肉』をイロイロ蒔くのです。
・
「イヌリン」たっぷりの #キクイモ は芽が出て来ました。
葉っぱはヤーコンに似ているような…。
・
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#畑 #畑仕事 #菊芋 #豆 #宮城 #仙台 #秋保 #犬とつくれば #犬と行ける畑 #ファルコンのやさい畑
・ 本日のやさい畑。 ・ 本日は、やさい畑的「豆まき」 鬼も内。イヌも内。 #大豆  は交雑しにくいので、イロイロと。 ・ 左から順に、 #小鈴  …宮城生まれの納豆向け小粒な大豆。 #庄内三号  …育てる場所が場所なら『だだちゃ豆』 こちらは、 #枝豆  で。 #赤大豆  …アントシアニン多めの皮が赤い大豆。 #鞍掛豆 …黒い模様が入った、平たい大豆 #雁喰豆 …雁がつまんだようなシワがある黒大豆。 さらに、6月に入ったら、 #秘伝豆  も蒔きます。 ・ シニアな農場長。 食餌中の植物性タンパクの割合を増やそうと、ただいま思案中。 そこにも役立つように、『畑のお肉』をイロイロ蒔くのです。 ・ 「イヌリン」たっぷりの #キクイモ  は芽が出て来ました。 葉っぱはヤーコンに似ているような…。 ・ ・ #畑  #畑仕事  #菊芋  #豆  #宮城  #仙台  #秋保  #犬とつくれば  #犬と行ける畑  #ファルコンのやさい畑 
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お犬さんのお次は、ヒトのも。
今年もこの季節が近づいてきました。
・
塩と赤紫蘇の葉だけで仕込む #梅干し
時とともに味と香りも深まる #梅酒
できあがりに想いを馳せながら、一緒に #梅仕事 しませんか?
・
仕込んだ後の管理の仕方もお伝えしますので、今まで作ったことのない方でもOKです。
・
これからやってくる暑い時期にもピッタリな、さっぱり、すっぱい梅干しや梅酒。
手作りしてみませんか?
・
お申込み・お問い合わせは、 <info@inutuku.com> まで。
ご参加お待ちしております。
・
・
※お一人に、梅1㎏分の梅干しor梅酒となります。
 お申込みの際に、どちらをお作りになるかお知らせください。
・
※梅干しはお持ち帰り後、本漬け(4~5日後)、天日干し(約1ヶ月後)が必要です。
・
※ペットの同伴はできません。また、出来上がったものも、ペットには与えないでください。
・
------------------
と き: 2018年 6月23日(土) 13:00~15:30
ところ: @kukka087 (秋保温泉街から車で約5分)
参加費; ¥1,500(ワンドリンク付) + 別途材料費 (梅干し:¥1,500,梅酒:¥2,500)
持ち物: ふきん(食器用の柔らかいもの) ※漬けビン(容量4L以上のもの)をお持ちの方は、\500引き致します。
問合せ: info@inutuku.com
------------------
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#宮城 #仙台 #秋保 #犬とつくれば #犬と行ける畑 #ファルコンのやさい畑
・ お犬さんのお次は、ヒトのも。 今年もこの季節が近づいてきました。 ・ 塩と赤紫蘇の葉だけで仕込む #梅干し  時とともに味と香りも深まる #梅酒  できあがりに想いを馳せながら、一緒に #梅仕事  しませんか? ・ 仕込んだ後の管理の仕方もお伝えしますので、今まで作ったことのない方でもOKです。 ・ これからやってくる暑い時期にもピッタリな、さっぱり、すっぱい梅干しや梅酒。 手作りしてみませんか? ・ お申込み・お問い合わせは、  まで。 ご参加お待ちしております。 ・ ・ ※お一人に、梅1㎏分の梅干しor梅酒となります。  お申込みの際に、どちらをお作りになるかお知らせください。 ・ ※梅干しはお持ち帰り後、本漬け(4~5日後)、天日干し(約1ヶ月後)が必要です。 ・ ※ペットの同伴はできません。また、出来上がったものも、ペットには与えないでください。 ・ ------------------ と き: 2018年 6月23日(土) 13:00~15:30 ところ: @kukka087 (秋保温泉街から車で約5分) 参加費; ¥1,500(ワンドリンク付) + 別途材料費 (梅干し:¥1,500,梅酒:¥2,500) 持ち物: ふきん(食器用の柔らかいもの) ※漬けビン(容量4L以上のもの)をお持ちの方は、\500引き致します。 問合せ: info@inutuku.com ------------------ ・ ・ #宮城  #仙台  #秋保  #犬とつくれば  #犬と行ける畑  #ファルコンのやさい畑 
・
本日、曇り空の下、
今年度最初の『畑米首脳会談』が行われました。
・
①記念撮影。
もう見知った顔。多くを語らずとも…。
会談は淡々と進み、
・
「今後も緊密な連携を維持し、相互協力の下、持続可能な関係の発展に向けて、前向きな努力の継続を確認する。」
・
…との玉虫色の『共同声明』が発表されました。
・
②農場長、田んぼをご視察。
#代掻き は場所を変えて今日も。
農場長をお誘い頂いた、靴教室の先生が頑張っておられます。
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③週末の田植えを前に、苗も運び込まれました。
今年は、 #ひとめぼれ or #ササシグレ…だったかな?の どちらかを植える予定です。
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④ヤギとの遭遇。
ヤギの「だいず」氏。
恐れをなして、「ワオン!」と言ってみたけれど、効き目はナシ。
農場長。ここは『名誉ある撤退』を。
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いよいよ今週末に田植えを迎えます。
昨年は、都合が合わずに参加できなかったので、そのぶん楽しみです。
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#犬 #雑種犬 #シニア犬 #田んぼ #米作り #稲 #宮城 #仙台 #秋保 #犬と行ける畑 #犬とつくれば #ファルコンのやさい畑
・ 本日、曇り空の下、 今年度最初の『畑米首脳会談』が行われました。 ・ ①記念撮影。 もう見知った顔。多くを語らずとも…。 会談は淡々と進み、 ・ 「今後も緊密な連携を維持し、相互協力の下、持続可能な関係の発展に向けて、前向きな努力の継続を確認する。」 ・ …との玉虫色の『共同声明』が発表されました。 ・ ②農場長、田んぼをご視察。 #代掻き  は場所を変えて今日も。 農場長をお誘い頂いた、靴教室の先生が頑張っておられます。 ・ ③週末の田植えを前に、苗も運び込まれました。 今年は、 #ひとめぼれ  or #ササシグレ …だったかな?の どちらかを植える予定です。 ・ ④ヤギとの遭遇。 ヤギの「だいず」氏。 恐れをなして、「ワオン!」と言ってみたけれど、効き目はナシ。 農場長。ここは『名誉ある撤退』を。 ・ ・ いよいよ今週末に田植えを迎えます。 昨年は、都合が合わずに参加できなかったので、そのぶん楽しみです。 ・ ・ #犬  #雑種犬  #シニア犬  #田んぼ  #米作り  #稲  #宮城  #仙台  #秋保  #犬と行ける畑  #犬とつくれば  #ファルコンのやさい畑 
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本日のやさい畑。
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#ジャーマンカモミール が見ごろ。採りごろ。香りごろ。
農場長、ハーブティーはいかがでしょうか?
胃にイイんだそうですよ。
・
#南部小麦 は、いつの間にか穂が出て、開花も始まっていました。
・
先日の #フタモンアシナガバチ さまの巣。
今日見に行ったら、女王バチの姿はなく、放棄されてしまったようです。
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畑をやっていると、イロイロな生物と利害が一致しないことが多々あります。
そんなとき、どこまで『我』を通してよいものか…。
イチイチ悩むのは、気と器が小さい故でしょうか。
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陽射しが強く、気温も上がったので、農場長は在宅勤務。
一人のやさい畑はなんとなく寂しいものです。
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#カモミール #ハーブ #花 #小麦 #畑 #畑仕事 #宮城  #仙台 #秋保 #犬と行ける畑 #犬とつくれば #ファルコンのやさい畑
・ 本日のやさい畑。 ・ #ジャーマンカモミール  が見ごろ。採りごろ。香りごろ。 農場長、ハーブティーはいかがでしょうか? 胃にイイんだそうですよ。 ・ #南部小麦  は、いつの間にか穂が出て、開花も始まっていました。 ・ 先日の #フタモンアシナガバチ  さまの巣。 今日見に行ったら、女王バチの姿はなく、放棄されてしまったようです。 ・ 畑をやっていると、イロイロな生物と利害が一致しないことが多々あります。 そんなとき、どこまで『我』を通してよいものか…。 イチイチ悩むのは、気と器が小さい故でしょうか。 ・ ・ 陽射しが強く、気温も上がったので、農場長は在宅勤務。 一人のやさい畑はなんとなく寂しいものです。 ・ ・ #カモミール  #ハーブ  #花  #小麦  #畑  #畑仕事  #宮城  #仙台  #秋保  #犬と行ける畑  #犬とつくれば  #ファルコンのやさい畑