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  • giancipolla
    Giancarlo Cipolla
    @giancipolla

Images by giancipolla

#tbt A composição que valoriza o serviço!
Mesa: @comercombomgosto
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#eater #foodporn #foodphotography #food #eater #instafood #gastronomy #chefsroll #thebiteshot #veuveclicquot
Continuando alguns testes com muffins, ontem teve de banana e hoje uma variação com chocolate.
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#eater #brownie #foodporn #foodphotography #food #eater #instafood #gastronomy #chefsroll #thebiteshot #muffin
#tbt Eu tava saindo do parque Vicentina Aranha, em São José dos Campos, quando vi o Vicentina Café (@vicentinacafeedesign) do outro lado da rua. O espaço me chamou atenção e decidi entrar pra ver como era, e que grata surpresa! Lá eles trabalham com cafés excelentes, peças de design com uma curadoria muito legal e varias opções de comidinhas muito boas, como essa broa de coco. Pra refrescar, tem também opções de Kombuchas, sucos e uma excelente soda de gengibre. Aquele típico ambiente que dá vontade de voltar toda vez que estiver em SJC.
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📍277, R. Eng. Prudente Meireles de Morais - Vila Adyana, São José dos Campos - SP
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#eater #foodreview #foodporn #foodphotography #food #eater #instafood #gastronomy #tbt
#tbt  Eu tava saindo do parque Vicentina Aranha, em São José dos Campos, quando vi o Vicentina Café (@vicentinacafeedesign) do outro lado da rua. O espaço me chamou atenção e decidi entrar pra ver como era, e que grata surpresa! Lá eles trabalham com cafés excelentes, peças de design com uma curadoria muito legal e varias opções de comidinhas muito boas, como essa broa de coco. Pra refrescar, tem também opções de Kombuchas, sucos e uma excelente soda de gengibre. Aquele típico ambiente que dá vontade de voltar toda vez que estiver em SJC. ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 📍277, R. Eng. Prudente Meireles de Morais - Vila Adyana, São José dos Campos - SP . #eater  #foodreview  #foodporn  #foodphotography  #food  #eater  #instafood  #gastronomy  #tbt 
Eu sempre tive os dois pés atrás pra pedir carbonara em restaurante, não é uma coisa tão fácil de ser bem feita. Essa do Chez Oscar (@chezbrasil) foi surpreendentemente boa da apresentação ao sabor, e o presunto cru deu um toque a mais. E pra esperar, uma ótima polenta frita, bem crocante por fora e macia por dentro, acompanhada de tapenade.
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📍Rua Oscar Freire, 1128 São Paulo - SP
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#eater #foodreview #foodporn #foodphotography #food #eater #instafood #gastronomy #carbonara #pasta
Eu sempre tive os dois pés atrás pra pedir carbonara em restaurante, não é uma coisa tão fácil de ser bem feita. Essa do Chez Oscar (@chezbrasil) foi surpreendentemente boa da apresentação ao sabor, e o presunto cru deu um toque a mais. E pra esperar, uma ótima polenta frita, bem crocante por fora e macia por dentro, acompanhada de tapenade. ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 📍Rua Oscar Freire, 1128 São Paulo - SP . #eater  #foodreview  #foodporn  #foodphotography  #food  #eater  #instafood  #gastronomy  #carbonara  #pasta 
Já fazia algum tempo desde a última vez que assei uma fornada de brownie. Por isso quis dar uma caprichada nessa e ver se eu ainda tinha a manha. Modéstia à parte, deu bem certo. Tá aí, fudge brownie blend de chocolate 60% e cacau, com nozes pra dar textura.
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#eater #brownie #foodporn #foodphotography #food #eater #instafood #gastronomy #chefsroll #thebiteshot
Numa tarde nublada e preguiçosa de 19°, o melhor é manter as coisas simples. 
Pijamas, café na moka, torradas na manteiga, e é isso pra hoje. #sextou ☕️
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#eater #cafe #foodporn #foodphotography #food #eater #instafood #gastronomy #coffee #moka #toast
Late breakfast no @jardimdocafe 
Aqui é aquele lugarzinho agradável que parece que o tempo passa um pouco mais devagar que na rua. São varias opções bem em conta pra tomar café da manhã.
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📍 Rua patativa 101, Tatetuba
São José dos Campos - SP
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#eater #foodreview #foodporn #foodphotography #food #eater #instafood #gastronomy #coffee
#tbt Spalla D’Agnello do Piselli.
Medalhão de paleta de cordeiro com molho do assado, hortelã e tagliolini na manteiga e sálvia. 🍽
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ Esse é um daqueles acertos no cardápio, combinação perfeita, clássica e bem executada.
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📍Shopping Iguatemi São Paulo
Av. Brg. Faria Lima, 2232 - Jardim Paulistano, São Paulo - SP
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#eater #foodreview #foodporn #foodphotography #food #eater #instafood #gastronomy
#tbt  Spalla D’Agnello do Piselli. Medalhão de paleta de cordeiro com molho do assado, hortelã e tagliolini na manteiga e sálvia. 🍽 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ Esse é um daqueles acertos no cardápio, combinação perfeita, clássica e bem executada. . 📍Shopping Iguatemi São Paulo Av. Brg. Faria Lima, 2232 - Jardim Paulistano, São Paulo - SP . #eater  #foodreview  #foodporn  #foodphotography  #food  #eater  #instafood  #gastronomy 
Rigatoni com ragù de linguiça do La Pizza (no @eatalybr). 💰 R$ 38,00
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Pra mim o @eatalybr segue como um dos melhores custo x benefício de São Paulo. São pratos bem servidos e produzidos com matéria prima de qualidade, mais em conta que muito lugar que cobra por nome ou endereço e deixa desejar na comida.
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📍Av. Pres. Juscelino Kubitschek, 1489 - Itaim Bibi, São Paulo
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Rigatoni com ragù de linguiça do La Pizza (no @eatalybr). 💰 R$ 38,00 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ Pra mim o @eatalybr segue como um dos melhores custo x benefício de São Paulo. São pratos bem servidos e produzidos com matéria prima de qualidade, mais em conta que muito lugar que cobra por nome ou endereço e deixa desejar na comida. . 📍Av. Pres. Juscelino Kubitschek, 1489 - Itaim Bibi, São Paulo . #eater  #foodreview  #foodporn  #foodphotography  #food  #eater  #instafood  #gastronomy 
Aquele #tbt recente, do último feriado. Estar com família e amigos assim não tem preço, ainda mais quando a cozinha, de uma maneira ou de outra,  une todo mundo.
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E aí fica a dica pra upgrade no churrasco, a Porter House (t-bone) é uma excelente opção de carne pra sair um pouco do comum. De uma lado do osso contra filé, do outro filé mignon, tempera só com sal e sugiro comer mal passada pra garantir a maciez. Pra não ter erro, se puder vai de @481brand que é garantia de procedência e qualidade. 🔥 🥩
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#food #foodphotography #instafood #chefsroll #chefsoninstagram #pasta #ravioli #truecooks #bbq #bbqbrasil #481brand #porterhouse #tbone
Aquele #tbt  recente, do último feriado. Estar com família e amigos assim não tem preço, ainda mais quando a cozinha, de uma maneira ou de outra, une todo mundo. ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ E aí fica a dica pra upgrade no churrasco, a Porter House (t-bone) é uma excelente opção de carne pra sair um pouco do comum. De uma lado do osso contra filé, do outro filé mignon, tempera só com sal e sugiro comer mal passada pra garantir a maciez. Pra não ter erro, se puder vai de @481brand que é garantia de procedência e qualidade. 🔥 🥩 . #food  #foodphotography  #instafood  #chefsroll  #chefsoninstagram  #pasta  #ravioli  #truecooks  #bbq  #bbqbrasil  #481brand  #porterhouse  #tbone 
Filé de Merluza com mix de cenoura, vagem, tomate cereja e pimentão feitos no vapor acompanhados de quinoa. 
Provando que da pra fazer comida de verdade sem gastar muito tempo e dinheiro.
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Arroz de pato delicioso da @icibrasserie 🦆
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📍 Rua Bela Cintra, 2203 - São Paulo
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Mignon Suíno Caramelizado, pra quem curte uma pegada agridoce.
Carne barata e saborosa que vai bem com vários acompanhamentos, sugiro legumes grelhados ou feitos no vapor. 🐖 .
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Bifum com legumes, frango, shoyu e óleo de gergelim torrado. Pegada asiática pra uma refeição mais leve.
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‘Será que meu prato demora?’ 💭
🔙 #tbt
‘Será que meu prato demora?’ 💭 🔙 #tbt 
Sunday preps, com minha velha de guerra @tramontinaoficial Santoku.
A tábua, uma ótima Stolf de teca invertida.
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