an online Instagram web viewer
  • giancipolla
    Giancarlo Cipolla
    @giancipolla

Images by giancipolla

Bifum com legumes, frango, shoyu e óleo de gergelim torrado. Pegada asiática pra uma refeição mais leve.
.
#foodphotography #food #personalchef #dinner #instafood #chefsroll #chefsoninstagram #thebiteshot #truecooks
‘Será que meu prato demora?’ 💭
🔙 #tbt
‘Será que meu prato demora?’ 💭 🔙 #tbt 
Sunday preps, com minha velha de guerra @tramontinaoficial Santoku.
A tábua, uma ótima Stolf de teca invertida.
.
#sunday #cook #instafood #foodphotography #chefsoninstagram #personalchef #food #santoku #chefsroll
Aqueles itens legais que você acha por aí, e calha de funcionar bem em casa. 
Agora vamos tirar as cebolas do saco plástico e guardar nessa lata customizada da @camicado 😁
💰 R$39,90
Aqueles itens legais que você acha por aí, e calha de funcionar bem em casa. Agora vamos tirar as cebolas do saco plástico e guardar nessa lata customizada da @camicado 😁 💰 R$39,90
Segunda casa do chef @rodolfodesantis que viemos conhecer. Sem decepções por aqui. Mantendo o nível alto da @ninocucina o @da.marino dá show das entradas à sobremesa. Dica, faça como eu e leve uma boa companhia pra compartilhar tudo!
🍷 POGGIO DEI GELSI EST!EST!!EST!!!
1) Polvo na brasa, salsa a puttanesca e batatas;
2) Arancini feito com risoto de polvo;
3) Carpaccio de Robalo;
4) Risoto Nero com Lula e Polvo da @talimota e meu polvo na brasa.
.
📍R. Jerônimo da Veiga, 74, Itaim Bibi
.
#instafood #foodporn #octopus #sp #foodgram #foodphotography #food #italianfood #eater
Segunda casa do chef @rodolfodesantis que viemos conhecer. Sem decepções por aqui. Mantendo o nível alto da @ninocucina o @da.marino dá show das entradas à sobremesa. Dica, faça como eu e leve uma boa companhia pra compartilhar tudo! 🍷 POGGIO DEI GELSI EST!EST!!EST!!! 1) Polvo na brasa, salsa a puttanesca e batatas; 2) Arancini feito com risoto de polvo; 3) Carpaccio de Robalo; 4) Risoto Nero com Lula e Polvo da @talimota e meu polvo na brasa. . 📍R. Jerônimo da Veiga, 74, Itaim Bibi . #instafood  #foodporn  #octopus  #sp  #foodgram  #foodphotography  #food  #italianfood  #eater 
Treino de técnica culinária e fotográfica. Na câmera, tentar controlar melhor o foco. Na cozinha, teste de dois ‘pontos’ do ovo poché, que também precisa de maior precisão.
No mais, aquele bacon pra acompanhar e a salsinha pra dar frescor.
🥓 🍳 📷 .
#plateau #poche #foodphotography #personalchef #instafood #chefsoninstagram #eggs #bacon#chefsroll
Leite + Bacon + Caramelo + Chocolate e Porcopoca (torresmo). Esse é um dos sabores inimagináveis que a Sorveteria do Centro serve. Na mesma pegada  dos outros estabelecimentos do @jeffim_rueda , a casa faz tudo do zero. Nada de corantes, aromatizantes ou massa pré pronta, é tudo natural e de extrema qualidade.
Como a sorveteria foi estrategicamente aberta ao lado do @hot.pork (outra casa do chef) não dá pra não dar uma passada lá. 
#eater #foodreview #foodporn #foodphotography #food #eater #instafood #gastronomy #simplisticfood 📍R. Epitácio Pessoa, 94, República
Leite + Bacon + Caramelo + Chocolate e Porcopoca (torresmo). Esse é um dos sabores inimagináveis que a Sorveteria do Centro serve. Na mesma pegada dos outros estabelecimentos do @jeffim_rueda , a casa faz tudo do zero. Nada de corantes, aromatizantes ou massa pré pronta, é tudo natural e de extrema qualidade. Como a sorveteria foi estrategicamente aberta ao lado do @hot.pork (outra casa do chef) não dá pra não dar uma passada lá. #eater  #foodreview  #foodporn  #foodphotography  #food  #eater  #instafood  #gastronomy  #simplisticfood  📍R. Epitácio Pessoa, 94, República
Conhecendo a nova casa da cidade. A @duo_hamburgueria abriu a alguns dias aqui do lado do meu prédio.
1. Duo Cheddar Onion, mal passado com cebola caramelizada bem boa. O pão é gostoso também.
2. Batata rústica. Aqui uma sugestão, o corte é bom mas o tempero é tímido demais, o que deixa a batata um pouco sem graça. A maionese que acompanha é boa, mas não tenham medo do tempero, principalmente ervas aromáticas.
3. Mais uma do Duo Cheddar Onion com o Duo Salada ao fundo, que poderia estar com o queijo um pouco mais derretido.
Aliás, saiba que o ponto mal passado da casa é só selado. Pode parecer óbvio mas como não é avisado na hora do pedido, como varias hamburguerias fazem, é possível que alguém que goste do mal passado como ao ‘ponto pra menos’, quando a carne é um tantinho mais rosada, estranhe o mal passado ‘cru’ da casa.
O serviço foi um pouquinho demorado, mas creio que estejam pegando o ritmo, ainda mais com a casa cheia como estava hoje. Voltarei mais vezes com certeza.
Pronto, era ‘só’ isso 😁
#burger #eater #foodreview #burger #foodporn #foodphotography #food #eater #beer  #instafood #gastronomy #simplisticfood
📍Duo Hamburgueria - Av. Ver. Dante Jordão Stoppa, 444 - Cezar de Souza, Mogi das Cruzes - SP Dentro do ComVem
Conhecendo a nova casa da cidade. A @duo_hamburgueria abriu a alguns dias aqui do lado do meu prédio. 1. Duo Cheddar Onion, mal passado com cebola caramelizada bem boa. O pão é gostoso também. 2. Batata rústica. Aqui uma sugestão, o corte é bom mas o tempero é tímido demais, o que deixa a batata um pouco sem graça. A maionese que acompanha é boa, mas não tenham medo do tempero, principalmente ervas aromáticas. 3. Mais uma do Duo Cheddar Onion com o Duo Salada ao fundo, que poderia estar com o queijo um pouco mais derretido. Aliás, saiba que o ponto mal passado da casa é só selado. Pode parecer óbvio mas como não é avisado na hora do pedido, como varias hamburguerias fazem, é possível que alguém que goste do mal passado como ao ‘ponto pra menos’, quando a carne é um tantinho mais rosada, estranhe o mal passado ‘cru’ da casa. O serviço foi um pouquinho demorado, mas creio que estejam pegando o ritmo, ainda mais com a casa cheia como estava hoje. Voltarei mais vezes com certeza. Pronto, era ‘só’ isso 😁 #burger  #eater  #foodreview  #burger  #foodporn  #foodphotography  #food  #eater  #beer  #instafood  #gastronomy  #simplisticfood  📍Duo Hamburgueria - Av. Ver. Dante Jordão Stoppa, 444 - Cezar de Souza, Mogi das Cruzes - SP Dentro do ComVem
Minha linda! Obrigado por ser essa companheira incrível no amor e na dor, que no caso hoje me trouxe pro hospital. Prometo recompensar esse dia perdido, mas como vc mesma fala, pra gente todo dia é dia dos namorados. Te amo! ❤️
Minha linda! Obrigado por ser essa companheira incrível no amor e na dor, que no caso hoje me trouxe pro hospital. Prometo recompensar esse dia perdido, mas como vc mesma fala, pra gente todo dia é dia dos namorados. Te amo! ❤️
Sem arrependimentos hoje. Vale a pena demais, burger mais que ótimo do @vinilburger 🍔
As cheese fries acompanham perfeitamente o burger com um coca gelada ou uma cerveja artesanal das boas.
.
📍R. Padre Carvalho, 18 - Pinheiros, São Paulo - SP
.
#burger #foodporn #foodphotography #food #eater #beer  #instafood #gastronomy #simplisticfood
Frio, ruas vazias, a gata do lado e um tanto de corniccione com azeite.
.
#food #foodlover #instafood #sunday #eater
Preciso aprender a dar altura ao empratamento. Importante é que ficou bom.
Frango confitado + Purê de cenoura + Cuscuz Marroquino de beterraba + rúcula.
#privatechef #food #instafood #personalchef #foodlover
Almoço/jantar:
Entrecôte + Rúcula + Batata assada com alecrim e alho.
.
#foodporn #privatechef #personalchef #food #instafood #meatlover
#tbt pra me lembrar que preciso de um cilindro de massa. Me patrocina @marcatopasta !! 😄 🍝 .
#tbt #pasta #massa #freshpasta #personalchef #privatechef
@hot.pork é a ‘filha’ da @acasadoporcobar .Do pão ao ketchup, tudo artesanal, sem conservantes e sem corantes.
Pão estilo brioche, salsicha de porco com molho fermentado de mostarda em grão e tucupi, ketchup de maçã com especiarias, picles de cebola-roxa e maionese.
📍Rua Bento Freitas, 454, República - SP
@hot.pork é a ‘filha’ da @acasadoporcobar .Do pão ao ketchup, tudo artesanal, sem conservantes e sem corantes. Pão estilo brioche, salsicha de porco com molho fermentado de mostarda em grão e tucupi, ketchup de maçã com especiarias, picles de cebola-roxa e maionese. 📍Rua Bento Freitas, 454, República - SP
Por praticamente uma semana de diferença não fazemos aniversário no mesmo dia. Se fizéssemos, talvez seria o cúmulo da coincidência para duas pessoas tão diferentes que se encontraram, e descobriram que combinam em tudo.
Só desejo tudo de melhor pra você e pra nós!
Te amo demais @talimota ❤️
Por praticamente uma semana de diferença não fazemos aniversário no mesmo dia. Se fizéssemos, talvez seria o cúmulo da coincidência para duas pessoas tão diferentes que se encontraram, e descobriram que combinam em tudo. Só desejo tudo de melhor pra você e pra nós! Te amo demais @talimota ❤️
Doce de leite + Pistache. Bom sorvete e lugar aconchegante. Preço de bacio di latte 
@goliatgelato (📷: @talimota )
.
📍Av. Galdino Alves, 142 
Mogi das Cruzes, SP
Doce de leite + Pistache. Bom sorvete e lugar aconchegante. Preço de bacio di latte @goliatgelato (📷: @talimota ) . 📍Av. Galdino Alves, 142  Mogi das Cruzes, SP
Uma dessas com morango hein? 🔙 #tbt 🍴
Uma dessas com morango hein? 🔙 #tbt  🍴