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Images by frgij

video shooting is not going well ( T_T)
@ 祇園 やまぐち Gion Yamaguchi
October 18 th , 2018
#video #shooting #italian #italiancuisine #italianfood #restaurant #italianrestaurant #membersonly #membershipsystem #foodstagram #groumet #groumand #gastronomy #glutton #deliciouce #deliciouceness #michelin #gion #kyoto
いつも早松がとれる広島から
今年もデカイ
よその松茸がキノコに見えます
October 4 th , 2018
@ 旬席 鈴江 Shunseki Suzue
#japanese #japanesecuisine #japanesefood #matsutake #matsutakemushroom #food #foodstagram #groumet #groumand #gastronomy #glutton #twomichelinstarredrestaurant #restaurant #deliciouce #deliciouceness #delicioucefood #kyoto #michelin
アドレス非公開
予約とれるのは
案内のあった 100 名だけです
コロッケ
レアな火入れの牡丹海老と河豚白子
玉葱ソース
下にトマトピューレ
croquette containing botanebi ( sweet shrimp ) and pufferfish soft roe with onion saurce and tomato purée
March 28 th , 2018 @ 野佐和
#croquette #botanebi #sweetrshurimp #pufferfish #roe #onion #souce #tomato #puree #washoku #creative #japanesecuisine #food #foodstagram #groumet #groumand #gastronomy #glutton #restaurant #deliciouce #deliciouceness #delicioucefood #michelin #nozawa #motoyama #nagoya #japan
アドレス非公開 予約とれるのは 案内のあった 100 名だけです コロッケ レアな火入れの牡丹海老と河豚白子 玉葱ソース 下にトマトピューレ croquette containing botanebi ( sweet shrimp ) and pufferfish soft roe with onion saurce and tomato purée March 28 th , 2018 @ 野佐和 #croquette  #botanebi  #sweetrshurimp  #pufferfish  #roe  #onion  #souce  #tomato  #puree  #washoku  #creative  #japanesecuisine  #food  #foodstagram  #groumet  #groumand  #gastronomy  #glutton  #restaurant  #deliciouce  #deliciouceness  #delicioucefood  #michelin  #nozawa  #motoyama  #nagoya  #japan 
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サヨリ にぎり
sliced raw halfbeak nigirizush ( sushi shaped by hand )
March 28 th , 2018 @ 野佐和
#halfbeak #nigirizush #washoku #creative #japanesecuisine #food #foodstagram #groumet #groumand #gastronomy #glutton #restaurant #deliciouce #deliciouceness #delicioucefood #michelin #nozawa #motoyama #nagoya #japan
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杉板の香付したのどぐろ にぎり
sliced rosy seabass nigirizush ( sushi shaped by hand ) flavored with cedar bark
March 28 th , 2018 @ 野佐和
#rosyseabass #nigirizush #flavered #cederbark #washoku #creative #japanesecuisine #food #foodstagram #groumet #groumand #gastronomy #glutton #restaurant #deliciouce #deliciouceness #delicioucefood #michelin #nozawa #motoyama #nagoya #japan
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平貝、蓮根チップス、ほしこ
海苔巻仕立
laver-rolled sandwitch containing razor clam, lotus root chips and Hoshiko ( dried sea cucumber )
March 28 th , 2018 @ 野佐和

#laver #roll #sandwitch #razoclam #lotusroot #chips #hoshiko #cucumber #washoku #creative #japanesecuisine #food #foodstagram #groumet #groumand #gastronomy #glutton #restaurant #deliciouce #deliciouceness #delicioucefood #michelin #nozawa #motoyama #nagoya #japan
アドレス非公開 予約とれるのは 案内のあった 100 名だけです 平貝、蓮根チップス、ほしこ 海苔巻仕立 laver-rolled sandwitch containing razor clam, lotus root chips and Hoshiko ( dried sea cucumber ) March 28 th , 2018 @ 野佐和 #laver  #roll  #sandwitch  #razoclam  #lotusroot  #chips  #hoshiko  #cucumber  #washoku  #creative  #japanesecuisine  #food  #foodstagram  #groumet  #groumand  #gastronomy  #glutton  #restaurant  #deliciouce  #deliciouceness  #delicioucefood  #michelin  #nozawa  #motoyama  #nagoya  #japan 
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蒸鮑と肝の和えもの
そら豆の素揚げ
北海道のカチョカバロ
dressed aballon with its innards after steamed, fried broad beans with no coats and grated caciocavallo
March 28 th , 2018 @ 野佐和
#aballon #innards #broadbeans #caciocavallo #washoku #creative #japanesecuisine #food #foodstagram #groumet #groumand #gastronomy #glutton #restaurant #deliciouce #deliciouceness #delicioucefood #michelin #nozawa #motoyama #nagoya #japan
アドレス非公開 予約とれるのは 案内のあった 100 名だけです 蒸鮑と肝の和えもの そら豆の素揚げ 北海道のカチョカバロ dressed aballon with its innards after steamed, fried broad beans with no coats and grated caciocavallo March 28 th , 2018 @ 野佐和 #aballon  #innards  #broadbeans  #caciocavallo  #washoku  #creative  #japanesecuisine  #food  #foodstagram  #groumet  #groumand  #gastronomy  #glutton  #restaurant  #deliciouce  #deliciouceness  #delicioucefood  #michelin  #nozawa  #motoyama  #nagoya  #japan 
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ホワイトアスパラガス、海老
雲丹のソース
whiteasparagus and prawn with sea urchin sauce
March 28 th , 2018 @ 野佐和
#whiteasparagus #prawn #seaurchin #sauce #washoku #creative #japanesecuisine #food #foodstagram #groumet #groumand #gastronomy #glutton #restaurant #deliciouce #deliciouceness #delicioucefood #michelin #nozawa #motoyama #nagoya #japan
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先付
うるい、白魚、焦がした百合根、土筆
土佐酢ジュレ
白魚の両端に梅肉
appetizer
Urui (Hosta plant), icefish with sour plum sauce, slightly scorched lily bulb and horsetail with Tosazu jelly
Tosazu is a mixture of sanbaizu (vinegar, soy sauce and sweet cooking rice wine mixed in roughly equal proportions) and soup stock made from dried bonito
March 28 th , 2018 @ 野佐和
#appetizer #urui #hostaplant #icefish #sour #plum #sauce #lily #bulb #horsetail #tosazu #sanbaiwu #washoku #creative #japanesecuisine #food #foodstagram #groumet #groumand #gastronomy #glutton #restaurant #deliciouce #deliciouceness #delicioucefood #michelin #nozawa #motoyama #nagoya #japan
アドレス非公開 予約とれるのは 案内のあった 100 名だけです 先付 うるい、白魚、焦がした百合根、土筆 土佐酢ジュレ 白魚の両端に梅肉 appetizer Urui (Hosta plant), icefish with sour plum sauce, slightly scorched lily bulb and horsetail with Tosazu jelly Tosazu is a mixture of sanbaizu (vinegar, soy sauce and sweet cooking rice wine mixed in roughly equal proportions) and soup stock made from dried bonito March 28 th , 2018 @ 野佐和 #appetizer  #urui  #hostaplant  #icefish  #sour  #plum  #sauce  #lily  #bulb  #horsetail  #tosazu  #sanbaiwu  #washoku  #creative  #japanesecuisine  #food  #foodstagram  #groumet  #groumand  #gastronomy  #glutton  #restaurant  #deliciouce  #deliciouceness  #delicioucefood  #michelin  #nozawa  #motoyama  #nagoya  #japan 
岡山の三宝柑ゼリー
金胡麻のパンナコッタ
sanbokan sour orange jelly and golden sesame panna cotta
@ 祇園 やまぐち Gion Yamaguchi
March 8 th , 2018
#sanbokan #sour #orange #jelly #golden #sesame #pannacotta #italiancuisine #italianfood #restaurant #italianrestaurant #membersonly #membershipsystem #foodstagram #groumet #groumand #gastronomy #glutton #deliciouce #deliciouceness #michelin #gion #kyoto
黒トリュフ、生雲丹、
ホワイトアスパラガス、モリーユ
リングイネ
linguine containing raw seaurchin, boiled white asparagus and reconstituted dried morel with sliced black truffle
@ 祇園 やまぐち Gion Yamaguchi
March 8 th , 2018
#linguine #seaurchin #raw #boiled #asparagus #reconstituted #morel #morille #sliced #truffle #italiancuisine #italianfood #restaurant #italianrestaurant #membersonly #membershipsystem #foodstagram #groumet #groumand #gastronomy #glutton #deliciouce #deliciouceness #michelin #gion #kyoto
黒トリュフ、生雲丹、 ホワイトアスパラガス、モリーユ リングイネ linguine containing raw seaurchin, boiled white asparagus and reconstituted dried morel with sliced black truffle @ 祇園 やまぐち Gion Yamaguchi March 8 th , 2018 #linguine  #seaurchin  #raw  #boiled  #asparagus  #reconstituted  #morel  #morille  #sliced  #truffle  #italiancuisine  #italianfood  #restaurant  #italianrestaurant  #membersonly  #membershipsystem  #foodstagram  #groumet  #groumand  #gastronomy  #glutton  #deliciouce  #deliciouceness  #michelin  #gion  #kyoto 
黄色いトマトのカッペリーニ
桜草を上からかけて
赤座海老
赤座海老の頭の中には身とミソ
yellow tomato cappellini with Akaza-ebi ( Japanese langoustine ) sprinkled with primrose
all-you-can-sprinkle kararumi
@ 祇園 やまぐち Gion Yamaguchi
March 8 th , 2018
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黄色いトマトのカッペリーニ 桜草を上からかけて 赤座海老 赤座海老の頭の中には身とミソ yellow tomato cappellini with Akaza-ebi ( Japanese langoustine ) sprinkled with primrose all-you-can-sprinkle kararumi @ 祇園 やまぐち Gion Yamaguchi March 8 th , 2018 #yellow  #tomato  #cappellini  #akazaebi  #langoustine  #primrose  #italiancuisine  #italianfood  #restaurant  #italianrestaurant  #membersonly  #membershipsystem  #foodstagram  #groumet  #groumand  #gastronomy  #glutton  #deliciouce  #deliciouceness  #michelin  #gion  #kyoto 
キャビアと北海道の毛蟹
上から蟹の脚、ミソであえた蟹の身
一番下には筍
mille-feuille containing bamboo shoot, hair crab meat dressed with crab butter, hair crab leg and caviar
@ 祇園 やまぐち Gion Yamaguchi
March 8 th , 2018
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キャビアと北海道の毛蟹 上から蟹の脚、ミソであえた蟹の身 一番下には筍 mille-feuille containing bamboo shoot, hair crab meat dressed with crab butter, hair crab leg and caviar @ 祇園 やまぐち Gion Yamaguchi March 8 th , 2018 #millefeuille  #bambooshoot  #haircrab  #meat  #butter  #leg  #caviar  #italian  #italiancuisine  #italianfood  #restaurant  #italianrestaurant  #membersonly  #membershipsystem  #foodstagram  #groumet  #groumand  #gastronomy  #glutton  #deliciouce  #deliciouceness  #michelin  #gion  #kyoto 
蛍烏賊
青紫蘇の新芽
そら豆のスープ
新玉葱のブランマンジェ
fresh onin blancmange and broad bean soup topping with firefly squid and green perilla sprout
@ 祇園 やまぐち Gion Yamaguchi
March 8 th , 2018
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蛍烏賊 青紫蘇の新芽 そら豆のスープ 新玉葱のブランマンジェ fresh onin blancmange and broad bean soup topping with firefly squid and green perilla sprout @ 祇園 やまぐち Gion Yamaguchi March 8 th , 2018 #fresh  #onion  #blancmange  #broad  #bean  #soup  #topping  #firefly  #squid  #green  #perilla  #italian  #italiancuisine  #italianfood  #restaurant  #italianrestaurant  #membersonly  #membershipsystem  #foodstagram  #groumet  #groumand  #gastronomy  #glutton  #deliciouce  #deliciouceness  #michelin  #gion  #kyoto 
桜の最中
フォアグラのテリーヌ
桜の葉の塩漬
cherry blossom Japanese wafers filled foie gras terrine and salted cherry-blossom-leeves
@ 祇園 やまぐち Gion Yamaguchi
March 8 th , 2018
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桜の最中 フォアグラのテリーヌ 桜の葉の塩漬 cherry blossom Japanese wafers filled foie gras terrine and salted cherry-blossom-leeves @ 祇園 やまぐち Gion Yamaguchi March 8 th , 2018 #cherrybloosom  #wafer  #monaka  #foiegras  #terrine  #salted  #leeves  #italian  #italiancuisine  #italianfood  #restaurant  #italianrestaurant  #membersonly  #membershipsystem  #foodstagram  #groumet  #groumand  #gastronomy  #glutton  #deliciouce  #deliciouceness  #michelin  #gion  #kyoto