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Guía de almacenaje de frutas y verduras.. Temperaturas y Tiempos.. #CrazyFoodScience.. #Alimentos .. busca las demás recomendaciones en nuestras otras redes sociales..
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Algunos beneficios de la vitamina C #CrazyFoodScience
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Alguna vez te has preguntado porque algunos alimentos definen específicamente dónde son fabricados.. aquí te contamos al respecto.. #Crazfoodscience
#Alimentos
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Son fuentes la soja, almendras, maíz, girasol, canola. #CrazyFoodScience
#QuímicaDeAlimentos
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Fuente: www.sanutricion.org.ar
Identifica como saber la calidad del #calamar
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Fuente: www.fao.org
Preferencia de consumo de mariscos en México durante temporada de Cuaresma

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Fuente: www.profeco.gob.mx
En este gráfico observamos el hábito de consumo promedio de pescados en la temporada de Cuaresma en México.
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Fuente: www.profeco.gob.mx
En México, durante la temporada de cuaresma, algunos productos ven reducir su consumo como es el caso de la carne de cerdo, gracias a la tradición de algunas personas de no comer carne roja durante estas fechas. Por lo que la demanda de productos de río o mar se eleva. 
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Fuente: www.themarkethink.com
En México, durante la temporada de cuaresma, algunos productos ven reducir su consumo como es el caso de la carne de cerdo, gracias a la tradición de algunas personas de no comer carne roja durante estas fechas. Por lo que la demanda de productos de río o mar se eleva. #CrazyFoodScience  #QuímicaDeAlimentos  #Alimentos  Fuente: www.themarkethink.com
#Aditivo 
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Fuente: Fennema, O.R. 1976. Principles of Food Science.
#SabíasQue #Cafeína
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Fuente: Lapedes, D.N. 1977. Encyclopedia of Food, Agriculture and Nutrition.
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Fuente: Valle-Vega, P. 2000. Toxicología de Alimentos.
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