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福井に引越しをしてから1週間後に、シェ・サンタの経営指針発表会にお招き頂き、一泊旅行で京都へ…❣️
在職中も、年に一度の職場の慰労も兼ねての経営指針発表会を開催して来ました。来期の目標を立て、一人一人が所信表明をするという大イベントです^_−☆
この日の為に、自身の仕事を見つめ直す良い時間です❣️
久しぶりに会うスタッフとは、ライブキッチンで、美味しいお料理を頂き、まるで同窓会の様で楽しいひと時でした💕皆様、ありがとうございました。
いよいよ離れてしまいますね…😭😭
お互いに頑張って行きましょう٩(^‿^)۶
帰りは、敦賀までサンダーバードで、乗り継ぎが悪くて、約一時間を持て余し、恐竜と記念撮影です😅💦
2018.10月18日

@rosso_mama 
@rossostaff_aya 
#経営指針発表会 #一人一人 #所信表明 #シェ・サンタ #お菓子屋さん #ケーキ屋さん #福井 #引越し  #ピッツェリア #開店準備記録 #南越前町 #長沢 #準備中 #頑張って行きましょう  #敦賀駅 #恐竜  #記念撮影
福井に引越しをしてから1週間後に、シェ・サンタの経営指針発表会にお招き頂き、一泊旅行で京都へ…❣️ 在職中も、年に一度の職場の慰労も兼ねての経営指針発表会を開催して来ました。来期の目標を立て、一人一人が所信表明をするという大イベントです^_−☆ この日の為に、自身の仕事を見つめ直す良い時間です❣️ 久しぶりに会うスタッフとは、ライブキッチンで、美味しいお料理を頂き、まるで同窓会の様で楽しいひと時でした💕皆様、ありがとうございました。 いよいよ離れてしまいますね…😭😭 お互いに頑張って行きましょう٩(^‿^)۶ 帰りは、敦賀までサンダーバードで、乗り継ぎが悪くて、約一時間を持て余し、恐竜と記念撮影です😅💦 2018.10月18日 @rosso_mama @rossostaff_aya #経営指針発表会  #一人一人  #所信表明  #シェ ・サンタ #お菓子屋さん  #ケーキ屋さん  #福井  #引越し  #ピッツェリア  #開店準備記録  #南越前町  #長沢  #準備中  #頑張って行きましょう  #敦賀駅  #恐竜  #記念撮影 
さよなら亀岡…
いよいよ福井に引越しをします。
25年間大変お世話になりました!
沢山のご縁を頂き、幸せな25年間でした💕

20周年の時にスタッフからのプレゼントのオリーブの木を、引越しの前に植え替えをしました。
数年前に違う品種を横に置きながら…ようやく実をつけてくれるようになりました😊💕
大切に大切に、福井に引越しをします❣️ 亀岡の秋から冬にかけての底冷えにも耐えてくれたオリーブの木は、福井の店でもしっかり実をつけてくれる事でしょう❣️ スタッフの皆さん、ありがとう😊💕 2018.10月4日

@rosso_mama 
@rossostaff_aya 
#オリーブの木
#20周年 #プレゼント #25年間ありがとう  #大切にします  #亀岡 #お世話になりました #福井 #引越し #実をつける  #ピッツェリア #開店準備記録 #南越前町 #長沢 #準備中
さよなら亀岡… いよいよ福井に引越しをします。 25年間大変お世話になりました! 沢山のご縁を頂き、幸せな25年間でした💕 20周年の時にスタッフからのプレゼントのオリーブの木を、引越しの前に植え替えをしました。 数年前に違う品種を横に置きながら…ようやく実をつけてくれるようになりました😊💕 大切に大切に、福井に引越しをします❣️ 亀岡の秋から冬にかけての底冷えにも耐えてくれたオリーブの木は、福井の店でもしっかり実をつけてくれる事でしょう❣️ スタッフの皆さん、ありがとう😊💕 2018.10月4日 @rosso_mama @rossostaff_aya #オリーブの木  #20周年  #プレゼント  #25年間ありがとう  #大切にします  #亀岡  #お世話になりました  #福井  #引越し  #実をつける  #ピッツェリア  #開店準備記録  #南越前町  #長沢  #準備中 
開店準備記録。

夏の間、店作りの為、亀岡と福井を何往復したことか…💦
お店の外を見渡せば、すっかり秋の田園風景に…🍁 お店に寝袋を持ち込み、寝泊まりしながら試作を繰り返し、朝昼晩の食事を作り、テレビを見ない生活にもすっかり慣れました。

開店準備をして行けば行くほど…降りかかる不安が次から次へと押し寄せましたが、その不安も、近くの温泉で♨️気持ちもリセットされ、とっても癒されました。
さぁ、背筋をのばして、次の一歩です٩( ᐛ )و
10月には、いよいよ、完全に福井に移住です😊💕
2018.9月29日

@rossostaff_aya 
@rosso_mama 
#店作り #開店準備記録 #亀岡 # 福井 #寝袋 #泊まり込み #試作 #テレビのない生活  #温泉 #リセット #癒され #いよいよ #移住 #福井 #南越前町 #長沢 #ピッツェリア #準備中
開店準備記録。 夏の間、店作りの為、亀岡と福井を何往復したことか…💦 お店の外を見渡せば、すっかり秋の田園風景に…🍁 お店に寝袋を持ち込み、寝泊まりしながら試作を繰り返し、朝昼晩の食事を作り、テレビを見ない生活にもすっかり慣れました。 開店準備をして行けば行くほど…降りかかる不安が次から次へと押し寄せましたが、その不安も、近くの温泉で♨️気持ちもリセットされ、とっても癒されました。 さぁ、背筋をのばして、次の一歩です٩( ᐛ )و 10月には、いよいよ、完全に福井に移住です😊💕 2018.9月29日 @rossostaff_aya @rosso_mama #店作り  #開店準備記録  #亀岡  # 福井 #寝袋  #泊まり込み  #試作  #テレビのない生活  #温泉  #リセット  #癒され  #いよいよ  #移住  #福井  #南越前町  #長沢  #ピッツェリア  #準備中 
開店準備記録です。 💕皆んなで店作り💕
3日間で、石窯のタイルが貼られてすっかりピッツェリアらしくなりました❣️
皆んなで割れたタイルを組み合わせながら張り上げて下さいました。タイルを貼り合わせる作業は、本当に地道な作業です!
最後の一枚を貼り終えて歓声があがりました❣️白い目地を最後に入れると、石窯が、パキッとして更にお洒落になりました。
皆さま大変お疲れ様でした❣️ その横で黙々と、壁画を描いて下さった麻里子さんも、大変お疲れ様でした
m(_ _)m
石窯にあうようにイメージして、オリーブの木などを下書き無しの一発勝負で描き上げてしまいました!(◎_◎;)💦
流石です!素晴らしい感性^_−☆ タイル張りの石窯は、ピッツェリアROSSOのシンボルになりました❣️ 感謝です😊💕 2018.9月27日

@rossostaff_aya 
@rosso_mama 
#店作り #diy #石窯 #タイル #貼り合わせる #作業 #地道な作業  #貼り終えて #歓声  #目地入れ  #お洒落 #壁画  #オリーブの木 #イメージ #下書き無し #一発勝負 #流石です #素晴らしい感性  #シンボル #感謝です #😊 #💕 #福井 #南越前町 #長沢 #ピッツェリア #準備中
開店準備記録です。 💕皆んなで店作り💕 3日間で、石窯のタイルが貼られてすっかりピッツェリアらしくなりました❣️ 皆んなで割れたタイルを組み合わせながら張り上げて下さいました。タイルを貼り合わせる作業は、本当に地道な作業です! 最後の一枚を貼り終えて歓声があがりました❣️白い目地を最後に入れると、石窯が、パキッとして更にお洒落になりました。 皆さま大変お疲れ様でした❣️ その横で黙々と、壁画を描いて下さった麻里子さんも、大変お疲れ様でした m(_ _)m 石窯にあうようにイメージして、オリーブの木などを下書き無しの一発勝負で描き上げてしまいました!(◎_◎;)💦 流石です!素晴らしい感性^_−☆ タイル張りの石窯は、ピッツェリアROSSOのシンボルになりました❣️ 感謝です😊💕 2018.9月27日 @rossostaff_aya @rosso_mama #店作り  #diy  #石窯  #タイル  #貼り合わせる  #作業  #地道な作業  #貼り終えて  #歓声  #目地入れ  #お洒落  #壁画  #オリーブの木  #イメージ  #下書き無し  #一発勝負  #流石です  #素晴らしい感性  #シンボル  #感謝です  #😊 #💕 #福井  #南越前町  #長沢  #ピッツェリア  #準備中 
開店準備記録です。 💕皆んなで店作り💕
ピッツェリアROSSOは、
工務店さんに増設工事、更に、石窯設置工事など、沢山無理を言って夏の暑い間、大変お世話になりました❣️ありがとうございました!m(_ _)m

更に、
9月25・26・27日の3日間、お菓子屋さん仲間達&南越前町地域おこし協力隊&流動創生の方々に、お手伝い頂き、同じ釜の飯を食べ、一人一人の得意分野で、物作りが次から次へと…! 一生涯忘れる事のないお店作りを体験致しました❣️ 素敵な出会いに感謝です💕 👇👇👇👇👇
ピッツェリアROSSOの開店準備記録は、下記のページにて発信中です。👇👇👇👇👇👇
@rossostaff_aya 
@rosso_mama 
#開店準備記録 #店作り  #工務店 #増設工事 #石窯設置 #お世話になりました #お菓子屋さん仲間 #南越前町地域おこし協力隊 #流動創生 #diy  #お手伝い #同じ釜の飯 #得意分野 #感謝です #一生涯忘れる事のないお店作り #体験 #福井 #南越前町 #長沢 #ピッツェリア #準備中
開店準備記録です。 💕皆んなで店作り💕 ピッツェリアROSSOは、 工務店さんに増設工事、更に、石窯設置工事など、沢山無理を言って夏の暑い間、大変お世話になりました❣️ありがとうございました!m(_ _)m 更に、 9月25・26・27日の3日間、お菓子屋さん仲間達&南越前町地域おこし協力隊&流動創生の方々に、お手伝い頂き、同じ釜の飯を食べ、一人一人の得意分野で、物作りが次から次へと…! 一生涯忘れる事のないお店作りを体験致しました❣️ 素敵な出会いに感謝です💕 👇👇👇👇👇 ピッツェリアROSSOの開店準備記録は、下記のページにて発信中です。👇👇👇👇👇👇 @rossostaff_aya @rosso_mama #開店準備記録  #店作り  #工務店  #増設工事  #石窯設置  #お世話になりました  #お菓子屋さん仲間  #南越前町地域おこし協力隊  #流動創生  #diy  #お手伝い  #同じ釜の飯  #得意分野  #感謝です  #一生涯忘れる事のないお店作り  #体験  #福井  #南越前町  #長沢  #ピッツェリア  #準備中 
開店までの準備記録です。
💕皆んなで店作り💕
3日間で、薪棚を作りました❣️材木を組んで→屋根をつけて、→rossoに因んで赤でペンキ塗りまで、大変お疲れ様でした!
皆様の力で、本当に素晴らしい薪棚が完成しました❣️
ピッツェリアは薪が命^_−☆
後は、自分で薪を割れるようにならなあかん!(◎_◎;)💦と先輩たちにお尻叩かれていました😅💦
2018.9月27日

#店作り #開店準備記録 #薪棚作り  #薪 #木材 #薪割り #ペンキ塗り #福井 #南越前町 #長沢 #ピッツェリア #準備中
開店までの準備記録です。 💕皆んなで店作り💕 3日間で、薪棚を作りました❣️材木を組んで→屋根をつけて、→rossoに因んで赤でペンキ塗りまで、大変お疲れ様でした! 皆様の力で、本当に素晴らしい薪棚が完成しました❣️ ピッツェリアは薪が命^_−☆ 後は、自分で薪を割れるようにならなあかん!(◎_◎;)💦と先輩たちにお尻叩かれていました😅💦 2018.9月27日 #店作り  #開店準備記録  #薪棚作り  #薪  #木材  #薪割り  #ペンキ塗り  #福井  #南越前町  #長沢  #ピッツェリア  #準備中 
開店までの準備記録。 💕皆んなで店作り💕
2日目の夜、皆んなで晩ご飯^_−☆
近くの杣山温泉で♨️汗を流して頂いている間に、娘に手伝って貰い、娘の十八番のホットプレートで、ピビンバプレートを作りました❣️
アツアツに、卵を流しかけて、大好評!
野菜たっぷりのチゲ鍋も、一緒に❣️
明日最終日の作業に向けて、力つけて頂きました٩( ᐛ )و
こんなに大人数の賄いを作るのは初めてだったので、ドキドキでした😅💦
前もってメニューを考えて、娘に協力して貰いました。何とかお腹を満たして頂けたかな?
お陰様で、お店の雰囲気が益々素敵になって…💕
皆様のあたたかな気持ちが身にしみます…💕
感謝です💕

2018.9月26日

@rosso_mama 
@rossostaff_aya 
#店作り #diy  #まるでプロ  #晩御飯 #ホットプレート  #ピビンバ #チゲ鍋  #大人数 #賄い #ドキドキ #お腹満たす  #力つけて 
#お陰様で#あたたかな気持ち  #身にしみます #感謝です #💕 #開店準備記録 #福井 #南越前町 #長沢 #ピッツェリア #準備中
開店までの準備記録。 💕皆んなで店作り💕 2日目の夜、皆んなで晩ご飯^_−☆ 近くの杣山温泉で♨️汗を流して頂いている間に、娘に手伝って貰い、娘の十八番のホットプレートで、ピビンバプレートを作りました❣️ アツアツに、卵を流しかけて、大好評! 野菜たっぷりのチゲ鍋も、一緒に❣️ 明日最終日の作業に向けて、力つけて頂きました٩( ᐛ )و こんなに大人数の賄いを作るのは初めてだったので、ドキドキでした😅💦 前もってメニューを考えて、娘に協力して貰いました。何とかお腹を満たして頂けたかな? お陰様で、お店の雰囲気が益々素敵になって…💕 皆様のあたたかな気持ちが身にしみます…💕 感謝です💕 2018.9月26日 @rosso_mama @rossostaff_aya #店作り  #diy  #まるでプロ  #晩御飯  #ホットプレート  #ピビンバ  #チゲ鍋  #大人数  #賄い  #ドキドキ  #お腹満たす  #力つけて  #お陰様で #あたたかな気持ち  #身にしみます  #感謝です  #💕 #開店準備記録  #福井  #南越前町  #長沢  #ピッツェリア  #準備中 
💕皆んなでお店作り💕
開店までの準備記録です。
お店にはお菓子屋さんの仲間達は寝袋持参で泊まり込み&キャンピングカーでお越しの木工職人さんも、泊まり込んでの2日目!
地域町おこし協力隊&流動創生の方々も参加されて、お店前のエントランスにアンティークのレンガと枕木のコーディネート❣️石窯横の壁画はオリーブの木をイメージして❣️更に、石窯には割ったタイルを皆んなでセンス良く貼り付けてと…^_−☆
どんどんピッツェリアらしい雰囲気が出て来参りました❣️
みんなの技が、DIYの域を超えています!(◎_◎;)💦💦
感動〜〜😊💕
そして感謝です💕
2018.9月26日

#お店作り #diy  #泊まり込み #寝袋持参  #キャンピングカー  #お菓子屋さん #木工職人さん #地域町おこし協力隊 #流動創生 #エントランス #アンティークレンガ #枕木  #石窯 #壁画 #オリーブの木 #タイル貼り  #技 #感動 #福井 #南越前町 #長沢 #ピッツェリア #準備記録 #準備中
💕皆んなでお店作り💕 開店までの準備記録です。 お店にはお菓子屋さんの仲間達は寝袋持参で泊まり込み&キャンピングカーでお越しの木工職人さんも、泊まり込んでの2日目! 地域町おこし協力隊&流動創生の方々も参加されて、お店前のエントランスにアンティークのレンガと枕木のコーディネート❣️石窯横の壁画はオリーブの木をイメージして❣️更に、石窯には割ったタイルを皆んなでセンス良く貼り付けてと…^_−☆ どんどんピッツェリアらしい雰囲気が出て来参りました❣️ みんなの技が、DIYの域を超えています!(◎_◎;)💦💦 感動〜〜😊💕 そして感謝です💕 2018.9月26日 #お店作り  #diy  #泊まり込み  #寝袋持参  #キャンピングカー  #お菓子屋さん  #木工職人さん  #地域町おこし協力隊  #流動創生  #エントランス  #アンティークレンガ  #枕木  #石窯  #壁画  #オリーブの木  #タイル貼り  #技  #感動  #福井  #南越前町  #長沢  #ピッツェリア  #準備記録  #準備中 
💕みんなでお店作り💕
ピッツェリアROSSOの開店準備記録です❣️
9月25日、
第一日目の夜は、ピザ焼きの練習兼ねて前菜とピザの試食会🍕
更に、コーディネートの古賀先生のご馳走スペアリブで、ピザパーティの始まり始まり〜❣️
地域の方々、流動創生の方々、地域町おこし協力隊の皆様、&お菓子屋さん仲間達は作業の後に、近くの杣山温泉♨️で、汗を流して頂いてからの初顔合わせの大宴会となりました😊💕
なんだか初めて逢ったのに、初めまして⁈ではないあたたかな空気感❣️
ピッツェリア ROSSOの原点となる忘れられない記念日になりました😊💕
感謝です💕

2018.9月25日

@chezsanta1993 
@rossostaff_aya 
#店作り #開店準備記録 #diy  #作業 #汗を流す #温泉 #杣山温泉 #♨️ #福井 #南越前町 #長沢 #ピッツェリア #ビザ #試食会  #初めまして  #あたたかな #空気感 #原点 #忘れられない  #記念日  #感謝です
💕みんなでお店作り💕 ピッツェリアROSSOの開店準備記録です❣️ 9月25日、 第一日目の夜は、ピザ焼きの練習兼ねて前菜とピザの試食会🍕 更に、コーディネートの古賀先生のご馳走スペアリブで、ピザパーティの始まり始まり〜❣️ 地域の方々、流動創生の方々、地域町おこし協力隊の皆様、&お菓子屋さん仲間達は作業の後に、近くの杣山温泉♨️で、汗を流して頂いてからの初顔合わせの大宴会となりました😊💕 なんだか初めて逢ったのに、初めまして⁈ではないあたたかな空気感❣️ ピッツェリア ROSSOの原点となる忘れられない記念日になりました😊💕 感謝です💕 2018.9月25日 @chezsanta1993 @rossostaff_aya #店作り  #開店準備記録  #diy  #作業  #汗を流す  #温泉  #杣山温泉  #♨️ #福井  #南越前町  #長沢  #ピッツェリア  #ビザ  #試食会  #初めまして  #あたたかな  #空気感  #原点  #忘れられない  #記念日  #感謝です 
ピッツェリアROSSO の開店準備記録です😊

9月25.26.27日の3日間で、皆んなで店作りの大イベントとなりました❣️
お菓子屋さんの仲間達だけでのつもりが、地域町おこし協力隊の方々、流動創生の皆様の中には、東京や岡山の遠方からもお越し頂き、お手伝い頂けることに…!(◎_◎;)💦
本当に、私達だけでは到底なし得ない事が、この3日間で起きようとしています٩( ᐛ )و💦
ワクワクドキドキが止まりません💓
初顔合わせから、しっかりとミーティング❣️自分達の得意分野に分かれて作業開始です〜❣️(*゚∀゚*)✨ 2018.9.25

@rosso_mama 
@rossostaff_aya 
#店作り #手作り #DIY #大イベント #お菓子屋さん仲間 #地域町おこし協力隊 #流動創生 #お手伝い #ワクワクドキドキ #初顔合わせ  #ミーティング #得意分野  #作業開始 #福井 #南越前町 #長沢 #ピッツェリア #開店準備記録 #準備中
ピッツェリアROSSO の開店準備記録です😊 9月25.26.27日の3日間で、皆んなで店作りの大イベントとなりました❣️ お菓子屋さんの仲間達だけでのつもりが、地域町おこし協力隊の方々、流動創生の皆様の中には、東京や岡山の遠方からもお越し頂き、お手伝い頂けることに…!(◎_◎;)💦 本当に、私達だけでは到底なし得ない事が、この3日間で起きようとしています٩( ᐛ )و💦 ワクワクドキドキが止まりません💓 初顔合わせから、しっかりとミーティング❣️自分達の得意分野に分かれて作業開始です〜❣️(*゚∀゚*)✨ 2018.9.25 @rosso_mama @rossostaff_aya #店作り  #手作り  #DIY  #大イベント  #お菓子屋さん仲間  #地域町おこし協力隊  #流動創生  #お手伝い  #ワクワクドキドキ  #初顔合わせ  #ミーティング  #得意分野  #作業開始  #福井  #南越前町  #長沢  #ピッツェリア  #開店準備記録  #準備中 
お店に泊まり込み、テレビのない生活に大分慣れました😅💦
朝ドラを見るために、電波を探して車の中で15分間だけテレビの時間📺!
その後は、一日中、試作、試作の繰り返しです😅💦
お昼前に、ふとお隣の方が、お野菜を沢山持って尋ねて来て下さいました❣️
「頑張ってるね〜、いつピザ屋さんは出来るんかね?」と、久しぶりのあたたかな会話に心が和みました😊💕
「でも無理せずにね〜、身体が資本だからね〜❣️」何だか思わぬ優しいお声掛けに張り詰めていた気持ちが一気に緩み、涙が溢れそうでした。
まだ慣れない土地で、不安いっぱいでしたが…さりげないあたたかな言葉を頂き、何とか次の一歩を踏み出せそうです😊💕
新鮮なお野菜をを頂いて思う事は、地域の方々が、大切に作られるお野菜を買わせて頂いて、出来る限り私達のお店で調理・提供出来る事です❣️
この先のピッツェリア ROSSOの夢でもあります😊

下記のページにて開店準備記録更新中
👇👇👇
@rosso_mama 
2018.9月

#テレビのない生活  #朝ドラ #楽しみ #15分間  #試作 #地域の方々 #あたたかな言葉 #新鮮な野菜 #調理 #次の一歩  #福井 #南越前町 #長沢 #ピッツェリア #rosso #夢 #開店準備中 #開店準備記録
お店に泊まり込み、テレビのない生活に大分慣れました😅💦 朝ドラを見るために、電波を探して車の中で15分間だけテレビの時間📺! その後は、一日中、試作、試作の繰り返しです😅💦 お昼前に、ふとお隣の方が、お野菜を沢山持って尋ねて来て下さいました❣️ 「頑張ってるね〜、いつピザ屋さんは出来るんかね?」と、久しぶりのあたたかな会話に心が和みました😊💕 「でも無理せずにね〜、身体が資本だからね〜❣️」何だか思わぬ優しいお声掛けに張り詰めていた気持ちが一気に緩み、涙が溢れそうでした。 まだ慣れない土地で、不安いっぱいでしたが…さりげないあたたかな言葉を頂き、何とか次の一歩を踏み出せそうです😊💕 新鮮なお野菜をを頂いて思う事は、地域の方々が、大切に作られるお野菜を買わせて頂いて、出来る限り私達のお店で調理・提供出来る事です❣️ この先のピッツェリア ROSSOの夢でもあります😊 下記のページにて開店準備記録更新中 👇👇👇 @rosso_mama 2018.9月 #テレビのない生活  #朝ドラ  #楽しみ  #15分間  #試作  #地域の方々  #あたたかな言葉  #新鮮な野菜  #調理  #次の一歩  #福井  #南越前町  #長沢  #ピッツェリア  #rosso  #夢  #開店準備中  #開店準備記録 
火入れをしたら、窯の芯の温度をしっかり上げるよう師匠に聞いてからは、火入れも安定して来ました❣️
タイマーなどで管理された電気の釜とは違って、石窯は、付き合って付き合って…💦それでもご機嫌が良い時と、悪い時があるのかなぁ❓😅💦
じっくり、コツコツ、焦らずに…
午後からは孫守りしながら…火の管理です!
明日は身内の試食会❣️辛口意見をよろしくです^_−☆ 2018.9月15日
下記のページにて開店準備記録 情報発信中↓
👇👇👇👇👇👇
@rosso_mama 
@rossostaff_aya 
#火入れ #石窯 #芯の温度 #ピザ窯 #福井県 #南越前町 #長沢 #開店準備記録 #ピッツェリア #準備中
火入れをしたら、窯の芯の温度をしっかり上げるよう師匠に聞いてからは、火入れも安定して来ました❣️ タイマーなどで管理された電気の釜とは違って、石窯は、付き合って付き合って…💦それでもご機嫌が良い時と、悪い時があるのかなぁ❓😅💦 じっくり、コツコツ、焦らずに… 午後からは孫守りしながら…火の管理です! 明日は身内の試食会❣️辛口意見をよろしくです^_−☆ 2018.9月15日 下記のページにて開店準備記録 情報発信中↓ 👇👇👇👇👇👇 @rosso_mama @rossostaff_aya #火入れ  #石窯  #芯の温度  #ピザ窯  #福井県  #南越前町  #長沢  #開店準備記録  #ピッツェリア  #準備中 
石窯に初めて火を入れました❣️
温度が上がるまで、にらめっこです💦石窯を作って下さった師匠に様子を伺いながら…💦
早くピザが焼けるよう頑張ります٩( ᐛ )و
地域町おこし協力隊&流動創生の方々が、外壁のペンキ塗りの様子を聞いて、お手伝いに駆け付けて下さいました😊❣️
まだ引越しもして来ていない中途半端な私達を、あたたかく迎えて下さり、心細かった事が少し和らぎました😊💕
私達のチャレンジを、応援して下さり本当に感謝です😊お昼ご飯に焼きそばを囲んで色々なお話をしました❣️
2018.9月
@rosso_mama 
@rossostaff_aya 
#石窯 #初  #火入れ  #師匠  #外壁 #ペンキ塗り #地域町おこし協力 #流動創生  #引越し #あたたかく  #迎えて  #チャレンジ #応援 #感謝 #ピッツェリア #開店準備記録 #福井県 #南越前町 #長沢  #準備中
石窯に初めて火を入れました❣️ 温度が上がるまで、にらめっこです💦石窯を作って下さった師匠に様子を伺いながら…💦 早くピザが焼けるよう頑張ります٩( ᐛ )و 地域町おこし協力隊&流動創生の方々が、外壁のペンキ塗りの様子を聞いて、お手伝いに駆け付けて下さいました😊❣️ まだ引越しもして来ていない中途半端な私達を、あたたかく迎えて下さり、心細かった事が少し和らぎました😊💕 私達のチャレンジを、応援して下さり本当に感謝です😊お昼ご飯に焼きそばを囲んで色々なお話をしました❣️ 2018.9月 @rosso_mama @rossostaff_aya #石窯  #初  #火入れ  #師匠  #外壁  #ペンキ塗り  #地域町おこし協力  #流動創生  #引越し  #あたたかく  #迎えて  #チャレンジ  #応援  #感謝  #ピッツェリア  #開店準備記録  #福井県  #南越前町  #長沢  #準備中 
9月初旬、いよいよ自分達で、外壁のペンキ塗り始めました❣️地域の事で色々繋がりを作って頂いた西川さんご一家&地域町おこし協力隊&流動創生の荒木さん、皆様に外壁のペンキ塗りを手伝って頂きました❣️
暑い日でしたので、日陰を探し出来るところから…高いところはセーフティベルトを装着して足場に上がって作業しました٩( ᐛ )و
皆さん、器用に仕上げて下さり、本当に助かりました
m(_ _)m
陽が当たっている壁は、ペンキが塗っても塗っても、染み込みやすくて手間がかかりました💦
根気よく、丁寧に、大変お疲れ様でした
m(_ _)m
皆んなで昼食を取り楽しい時間でしたね❣️
また時間がある時にお手伝いに来ます❣️と言って下さり、大変心強く思っております。本当にありがとうございました
m(_ _)m
これから、残りの外壁のペンキ塗り続いて行きます٩( ᐛ )و
2018.9月
@rossostaff_aya 
@rosso_mama 
#外壁 #ペンキ塗り #自分達で  #地域の繋がり #地域おこし協力隊  #地域の方々  #流動創生  #お手伝い #ピザ屋さん #準備中 #福井県 #南越前町 #長沢 #感謝です
9月初旬、いよいよ自分達で、外壁のペンキ塗り始めました❣️地域の事で色々繋がりを作って頂いた西川さんご一家&地域町おこし協力隊&流動創生の荒木さん、皆様に外壁のペンキ塗りを手伝って頂きました❣️ 暑い日でしたので、日陰を探し出来るところから…高いところはセーフティベルトを装着して足場に上がって作業しました٩( ᐛ )و 皆さん、器用に仕上げて下さり、本当に助かりました m(_ _)m 陽が当たっている壁は、ペンキが塗っても塗っても、染み込みやすくて手間がかかりました💦 根気よく、丁寧に、大変お疲れ様でした m(_ _)m 皆んなで昼食を取り楽しい時間でしたね❣️ また時間がある時にお手伝いに来ます❣️と言って下さり、大変心強く思っております。本当にありがとうございました m(_ _)m これから、残りの外壁のペンキ塗り続いて行きます٩( ᐛ )و 2018.9月 @rossostaff_aya @rosso_mama #外壁  #ペンキ塗り  #自分達で  #地域の繋がり  #地域おこし協力隊  #地域の方々  #流動創生  #お手伝い  #ピザ屋さん  #準備中  #福井県  #南越前町  #長沢  #感謝です 
お店の名前が決まりました❣️
ピッツェリア ロッソです😊
イタリア語のロッソは赤を意味します。
赤は、私達が創業したパティスリー シェ・サンタのイメージカラーでもあり、
更に石窯の中で揺れる炎🔥の赤、元気が出そうなあたたかな色でもあるところからです😊💕 また、ロゴマークも、山小屋風の建物の横にシンボルツリーの欅がイメージされてこちらも赤のイメージカラーとなりました。
欅は、人の集まる場所になるなど…💕
色んな想いをのせて…💕
ピッツェリア ロッソの開店準備記録は、下記のページでご案内して参ります😊💕
👇👇👇👇
@rosso_mama 
@rossostaff_aya 
どうぞよろしくお願い申し上げます٩( ᐛ )و
2018.9月

#お店の名前 #ピッツェリア ロッソ #ロッソ #ピザ屋さん #開店準備#準備中 #準備記録 #イメージカラー #赤 #イタリア語 #サンタ  #石窯 #炎  #あたたかな  #山小屋風  #欅  #人が集まる  #福井 #南越前町 #今庄 #長沢
お店の名前が決まりました❣️ ピッツェリア ロッソです😊 イタリア語のロッソは赤を意味します。 赤は、私達が創業したパティスリー シェ・サンタのイメージカラーでもあり、 更に石窯の中で揺れる炎🔥の赤、元気が出そうなあたたかな色でもあるところからです😊💕 また、ロゴマークも、山小屋風の建物の横にシンボルツリーの欅がイメージされてこちらも赤のイメージカラーとなりました。 欅は、人の集まる場所になるなど…💕 色んな想いをのせて…💕 ピッツェリア ロッソの開店準備記録は、下記のページでご案内して参ります😊💕 👇👇👇👇 @rosso_mama @rossostaff_aya どうぞよろしくお願い申し上げます٩( ᐛ )و 2018.9月 #お店の名前  #ピッツェリア  ロッソ #ロッソ  #ピザ屋さん  #開店準備 #準備中  #準備記録  #イメージカラー  #赤  #イタリア語  #サンタ  #石窯  #炎  #あたたかな  #山小屋風  #欅  #人が集まる  #福井  #南越前町  #今庄  #長沢 
福井❣️お店から見た素晴らしい夏の田園風景です😊
お天気に恵まれ、内装のペンキ床塗りも早いこと乾きました!
一先ず、テーブルセッティングして見ました❣️
次は外壁のペンキ塗り始めます٩( ᐛ )و
所用のため一旦亀岡へ帰ります。
2018.8月
@rossostaff_aya 
@rosso_mama 
#開店準備記録 #田園風景 #夏 #お天気に恵まれ  #ペンキ塗り #内装 #床塗り  #乾く  #テーブルセッティング  #外壁 #福井 #南越前町 #今庄 #長沢 #ピッツェリア #開店準備中
福井❣️お店から見た素晴らしい夏の田園風景です😊 お天気に恵まれ、内装のペンキ床塗りも早いこと乾きました! 一先ず、テーブルセッティングして見ました❣️ 次は外壁のペンキ塗り始めます٩( ᐛ )و 所用のため一旦亀岡へ帰ります。 2018.8月 @rossostaff_aya @rosso_mama #開店準備記録  #田園風景  #夏  #お天気に恵まれ  #ペンキ塗り  #内装  #床塗り  #乾く  #テーブルセッティング  #外壁  #福井  #南越前町  #今庄  #長沢  #ピッツェリア  #開店準備中 
8月の終わり…
福井入りして、先ずは内装の床のペンキ塗りを始めました!
暑いけど心地良い風が吹き抜けます。娘家族にもお手伝い頂きながら一階から、階段、二階の部屋まで、無心で塗り切りました❣️一気に明るい雰囲気に😊💕
ウキウキ、ワクワク❣️楽しいお店作りになりそうです😊
次は、外壁に挑戦です٩( ᐛ )و
2018.8月
@rossostaff_aya 
@rosso_mama 
#内装 #床 #ペンキ塗り #diy  #心地良い風  #無心 #明るい雰囲気  #ウキウキ  #ワクワク #外壁 #挑戦 #ピッツェリア #お店作り  #お店作りの記録  #福井  #南越前町 #今庄  #長沢  #ピザ屋さん  #準備中
8月の終わり… 福井入りして、先ずは内装の床のペンキ塗りを始めました! 暑いけど心地良い風が吹き抜けます。娘家族にもお手伝い頂きながら一階から、階段、二階の部屋まで、無心で塗り切りました❣️一気に明るい雰囲気に😊💕 ウキウキ、ワクワク❣️楽しいお店作りになりそうです😊 次は、外壁に挑戦です٩( ᐛ )و 2018.8月 @rossostaff_aya @rosso_mama #内装  #床  #ペンキ塗り  #diy  #心地良い風  #無心  #明るい雰囲気  #ウキウキ  #ワクワク  #外壁  #挑戦  #ピッツェリア  #お店作り  #お店作りの記録  #福井  #南越前町  #今庄  #長沢  #ピザ屋さん  #準備中 
ここはどこ?
まるでイタリアの街並みみたい🇮🇹ここは、川崎のCinecittà❣️
福井の移住前に、里帰り😊
&ステラで最終研修です❣️ 更に福井の娘達も来てくれて久しぶりに大集合!京都でのお菓子屋さん時代は、クリスマスから年末年始と、小さな娘を実家で預かって貰いましたね…実家の家族に感謝です😊
そんな娘もママになり、親子3代で記念写真です。母もひ孫に会えて嬉しそう💕
2018.8月

@rossostaff_aya 
@rosso_mama 
#イタリアの街並みみたい #川崎 #Cinecittà #Italian #diner #ステラ #研修 #大集合#里帰り #感謝 #親子3代 #福井 #移住  #記念写真 #ひ孫 #会えて嬉しい❤️
ここはどこ? まるでイタリアの街並みみたい🇮🇹ここは、川崎のCinecittà❣️ 福井の移住前に、里帰り😊 &ステラで最終研修です❣️ 更に福井の娘達も来てくれて久しぶりに大集合!京都でのお菓子屋さん時代は、クリスマスから年末年始と、小さな娘を実家で預かって貰いましたね…実家の家族に感謝です😊 そんな娘もママになり、親子3代で記念写真です。母もひ孫に会えて嬉しそう💕 2018.8月 @rossostaff_aya @rosso_mama #イタリアの街並みみたい  #川崎  #Cinecittà  #Italian  #diner  #ステラ  #研修  #大集合 #里帰り  #感謝  #親子3代  #福井  #移住  #記念写真  #ひ孫  #会えて嬉しい ❤️