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    甘酒先生
    @beautybalance37

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ゴーヤのスムージー。
苦味が嫌いな家族でゴーヤはまず買わなかったけど、今年は違います。
飲むビタミンC、脂肪燃焼効果など嬉しい効能がいっぱい。
昨日はワイン会で美味しい料理にワインを楽しみましたが、すっかり無かったことになっている^ ^
スカートもゆるゆる❣️💕
#欲張り酵素美人 #ゴーヤのスムージー #発酵美腸食®︎ #発酵美腸食®︎教室 #甘酒先生の伴乃美名
ゴーヤのスムージー。 苦味が嫌いな家族でゴーヤはまず買わなかったけど、今年は違います。 飲むビタミンC、脂肪燃焼効果など嬉しい効能がいっぱい。 昨日はワイン会で美味しい料理にワインを楽しみましたが、すっかり無かったことになっている^ ^ スカートもゆるゆる❣️💕 #欲張り酵素美人  #ゴーヤのスムージー  #発酵美腸食 ®︎ #発酵美腸食 ®︎教室 #甘酒先生の伴乃美名 
マイクロスコープで頭皮環境をアドバイスいただきました。
間近に見たことが無かったので、衝撃でも納得もでき、一層、気をつけようと思ったのでした。
トリートメントしたら、これくらい、艶々になると思ったのですが、これは
翌日も全く変わらずの状態で嬉しくなりました。
#名古屋市名東区美容室 #フローリス #美髪エイジレスピュア
マイクロスコープで頭皮環境をアドバイスいただきました。 間近に見たことが無かったので、衝撃でも納得もでき、一層、気をつけようと思ったのでした。 トリートメントしたら、これくらい、艶々になると思ったのですが、これは 翌日も全く変わらずの状態で嬉しくなりました。 #名古屋市名東区美容室  #フローリス  #美髪エイジレスピュア 
フローリス さんで美髪エイジレスピュアを受けてきました。
年齢とともに髪が細くなり、水分も抜け、湿気で広がる髪の悩みを解消されました。
ブラシを入れるたびにツルツルになります。
施術後は艶はもちらん、手触りも全然違いました。
気になるかたはこちらをご覧ください。
https://peraichi.com/landing_pages/view/florisbikami
#美髪ピュアエステ #美髪エイジレスピュア #フローリス #美容院 #名古屋市名東区 #ツクツク #艶髪 #復元ドライヤー
フローリス さんで美髪エイジレスピュアを受けてきました。 年齢とともに髪が細くなり、水分も抜け、湿気で広がる髪の悩みを解消されました。 ブラシを入れるたびにツルツルになります。 施術後は艶はもちらん、手触りも全然違いました。 気になるかたはこちらをご覧ください。 https://peraichi.com/landing_pages/view/florisbikami #美髪ピュアエステ  #美髪エイジレスピュア  #フローリス  #美容院  #名古屋市名東区  #ツクツク  #艶髪  #復元ドライヤー 
甘酒アイス。あと味さっぱり、罪悪感のないアイスです。
レッスンでは甘酒を使ったアイスも皆様のお好みの甘さで作って頂いてます。
盛付けたあと撮影中に溶けてしまうのが悲しいところ😅

#甘酒アイス #発酵教室名古屋 #発酵美腸食®︎ #甘酒スイーツ #かんたんおやつマイスター #甘酒先生の伴乃美名
採れたての朝摘みとうもろこしを頂きました。生でも食べれる、甘くて美味しい❗️せっかくなので1本は生で、あとは実だけ、芯だけ、皮付きで冷凍しました。
#甘酒便活 #甘酒先生の伴乃美名 #発酵教室名古屋 #発酵美腸食®︎
麹も少なめの甘酒試作からの甘酒小豆アイス。
まるであずきバーみたいに仕上がりました。
生徒さんにも大好評でやればできますね😅

#欲張り酵素美人 #元気玉 #酵素玄米甘酒 #甘酒先生の伴乃美名 #発酵教室名古屋 #発酵美腸食®︎ #甘酒便活
メルスナティーのフレーバーティーをいただきました。
ホットサンドも美味しかった。
#MLESNA TEA #フレーバーティー #
TheteaNagoya
メルスナティーのフレーバーティーをいただきました。 ホットサンドも美味しかった。 #MLESNA TEA #フレーバーティー  # TheteaNagoya
甘酒プチレッスン 2回目は、お肉編。

購入してきたお肉の扱い方や、お肉と甘酒の相性や使い方をお伝えしました。

甘酒人参ドレッシングや甘酒紫蘇味噌も好評でした。

食べ比べとか、生徒さんも納得されてた様子で、発酵に対する理解も深まり、とても楽しい時間になりました😀

3回目はお魚編。
こちらの方も楽しみです。

酵素玄米ごはんも3日目。モチモチで一番美味しい食べごろになりました。

#発酵美腸食®︎ #発酵教室名古屋 #甘酒先生の伴乃美名  #甘酒便活 #甘酒プチレッスン
甘酒プチレッスン 2回目は、お肉編。 購入してきたお肉の扱い方や、お肉と甘酒の相性や使い方をお伝えしました。 甘酒人参ドレッシングや甘酒紫蘇味噌も好評でした。 食べ比べとか、生徒さんも納得されてた様子で、発酵に対する理解も深まり、とても楽しい時間になりました😀 3回目はお魚編。 こちらの方も楽しみです。 酵素玄米ごはんも3日目。モチモチで一番美味しい食べごろになりました。 #発酵美腸食 ®︎ #発酵教室名古屋  #甘酒先生の伴乃美名  #甘酒便活  #甘酒プチレッスン 
GWの思い出
後半は女子会ランチ。
ルコネッサンスでフレンチをいただきました。
#ルコネッサンス #ナチュラルフレンチ
春の陽気に誘われてガーデンフォトを楽しみました。

#サムシングオールドアンティーク #四間道レストラン マツウラ #アンティーク展
鰯のつみれで甘酒トマト味噌スープ。
今週のランチ会。
「鰯のつみれ汁」がリクエストだったので、鰯に適した醸し方で醸していたら、中止になり、1週間も放置していました💦
発酵も進み、生姜と鰯だけのつみれ。
朝ごはんは活きた麹菌もいただきたいので、ボーンブロスと工夫して腸に優しい朝ごはんになりました。

ボーンブロス&発酵寝かし玄米ご飯のレッスンを5/11(金)10時から開催します。

それまでに私の肌の変化にプラスして、
身体の変化を感じたいなと思ってます。

#鰯のつみれ汁 #ボーンブロス #ボーンブロススープ #腸壁修復 #甘酒便活 #甘酒便活 #甘酒先生の伴乃美名 #発酵教室名古屋 #発酵美腸食®︎
鰯のつみれで甘酒トマト味噌スープ。 今週のランチ会。 「鰯のつみれ汁」がリクエストだったので、鰯に適した醸し方で醸していたら、中止になり、1週間も放置していました💦 発酵も進み、生姜と鰯だけのつみれ。 朝ごはんは活きた麹菌もいただきたいので、ボーンブロスと工夫して腸に優しい朝ごはんになりました。 ボーンブロス&発酵寝かし玄米ご飯のレッスンを5/11(金)10時から開催します。 それまでに私の肌の変化にプラスして、 身体の変化を感じたいなと思ってます。 #鰯のつみれ汁  #ボーンブロス  #ボーンブロススープ  #腸壁修復  #甘酒便活 #甘酒便活 #甘酒先生の伴乃美名  #発酵教室名古屋  #発酵美腸食 ®︎
奈良のナンシークッキングサロンへ大人の遠足。
菖蒲池の桜も満開でお花見もできました。
一年で100日以上も海外で過ごされているナンシー先生。
今回はスペインのバスク地方のピンチョス料理。
バスクの街並みや食事風景をDVDで学んでからの16品のデモと試食。
ちょっと行った気になれました💕

#ナンシーズクッキングサロン #ルサロンブラン #バスク #ピンチョススタイル
奈良のナンシークッキングサロンへ大人の遠足。 菖蒲池の桜も満開でお花見もできました。 一年で100日以上も海外で過ごされているナンシー先生。 今回はスペインのバスク地方のピンチョス料理。 バスクの街並みや食事風景をDVDで学んでからの16品のデモと試食。 ちょっと行った気になれました💕 #ナンシーズクッキングサロン  #ルサロンブラン  #バスク  #ピンチョススタイル 
かんたんシフォンのモニターレッスンを開催しました。

ふっくらモコモコのプレーンシフォンが焼きあがりました。

今回は特に材料にはこだわらず、
スーパーで売ってる材料で家にあるもので、作れます。 *プレーン
*紅茶
*珈琲チョコチップ

の3種のシフォンケーキをお伝えします。
レッスンの流れ。

①講師によるデモンストレーション
材料や流れを説明し、1台焼かせて頂きます。

②実践
お1人、1台ずつ作成していただきます。

順番に作成するので、確認や復習の時間になります

③お楽しみの時間
本日のシフォンの試食、
私の焼いたシフォンを召し上がって頂きます。 (今後は発酵プチランチも考えています)

基本的には、1回1台で、
全て焼いたものはお持ち帰り頂きます。

初回にご参加いただいたら、2.3回目の日程を
決めさせていただきます。 
お忙しい方は、
一度に3種類も可能です。

14000円のところ、
今月中のお申し込みの方は、
シフォン型がついて12600円(3回)
単発受講4500円
*型は付いておりません。

型希望の方は別途2000円でご用意いたします。

#かんたんシフォン #
かんたんシフォンのモニターレッスンを開催しました。 ふっくらモコモコのプレーンシフォンが焼きあがりました。 今回は特に材料にはこだわらず、 スーパーで売ってる材料で家にあるもので、作れます。 *プレーン *紅茶 *珈琲チョコチップ の3種のシフォンケーキをお伝えします。 レッスンの流れ。 ①講師によるデモンストレーション 材料や流れを説明し、1台焼かせて頂きます。 ②実践 お1人、1台ずつ作成していただきます。 順番に作成するので、確認や復習の時間になります ③お楽しみの時間 本日のシフォンの試食、 私の焼いたシフォンを召し上がって頂きます。 (今後は発酵プチランチも考えています) 基本的には、1回1台で、 全て焼いたものはお持ち帰り頂きます。 初回にご参加いただいたら、2.3回目の日程を 決めさせていただきます。 お忙しい方は、 一度に3種類も可能です。 14000円のところ、 今月中のお申し込みの方は、 シフォン型がついて12600円(3回) 単発受講4500円 *型は付いておりません。 型希望の方は別途2000円でご用意いたします。 #かんたんシフォン  #
自家製天然酵母パン&発酵料理コラボレッスン。
今回はラム肉のお料理です。
アイスランドのラム肉でソーセージのドックパンとラム肉ロールキャベツ。
ボンブロスの濃厚なスープとトマト発酵ダレで余分な味付けはなし。
今回のドックパン。フランスパンみたいだけど、しっとり柔らかくお気に入りのパンでした。
酵母を起こして、中種子作りもチャレンジしたい。
#アイスランドのラム肉 #自家製天然酵母パン #発酵料理教室 #発酵美腸食®︎ #甘酒先生の伴乃美名
自家製天然酵母パン&発酵料理コラボレッスン。 今回はラム肉のお料理です。 アイスランドのラム肉でソーセージのドックパンとラム肉ロールキャベツ。 ボンブロスの濃厚なスープとトマト発酵ダレで余分な味付けはなし。 今回のドックパン。フランスパンみたいだけど、しっとり柔らかくお気に入りのパンでした。 酵母を起こして、中種子作りもチャレンジしたい。 #アイスランドのラム肉  #自家製天然酵母パン  #発酵料理教室  #発酵美腸食 ®︎ #甘酒先生の伴乃美名 
可児の林酒造様へ蔵見学をさせていただきました。
日本酒作りが甘酒の原点なのですが、
もっともっと深い話をお聞きすることができました。
来年の仕込みに向けてプロジェクトが始まりそうな予感💕楽しみです。
#林酒造 #日本酒 #醸造 #甘酒先生 #甘酒先生の伴乃美名 #発酵美腸食®︎
「ぬか漬け」生活はじめませんか?
発酵美腸食®︎教室の「便活マイスター」ではおもに発酵食の仕込みと使いこなしが中心。甘酒、味噌、ぬか床、醤、金山寺味噌…
今回はぬか床作りからのぬか漬けを。
2種類のぬか漬けをお伝えし、失敗しないコツは理論から理解すれば失敗知らず!そして古漬けになっても使える活用法もお伝えしています。
まずは、甘酒体験会へ。

#ぬか漬け #酪酸菌 #発酵食 #発酵教室名古屋 #発酵美腸食®︎教室 #便活マイスター講座
「ぬか漬け」生活はじめませんか? 発酵美腸食®︎教室の「便活マイスター」ではおもに発酵食の仕込みと使いこなしが中心。甘酒、味噌、ぬか床、醤、金山寺味噌… 今回はぬか床作りからのぬか漬けを。 2種類のぬか漬けをお伝えし、失敗しないコツは理論から理解すれば失敗知らず!そして古漬けになっても使える活用法もお伝えしています。 まずは、甘酒体験会へ。 #ぬか漬け  #酪酸菌  #発酵食  #発酵教室名古屋  #発酵美腸食 ®︎教室 #便活マイスター講座 
オンニに教わった発酵キムチ教室を開催しました。

キムチは乳酸菌の発酵食品で、
腸の働きを正常する働きがあります。

そこに甘酒や自家製いか醤を入れています。

またキムチの源である唐辛子は血の巡りをよくし、エネルギーを消費させ、脂肪を減らすというダイエット効果まであるそうです。
またニンニクは強力な抗菌効果を持ち、腐敗菌などの有害な細菌を防ぐという効果があるそうです。

ランチは「ポッサム」を堪能していただきました。

#キムチ教室 #自家製ヤンニョン #ジャン仕込み #甘酒コチュジャン #甘酒先生の伴乃美名 #発酵教室名古屋 #発酵美腸食®︎ #発酵美腸食®︎教室
オンニに教わった発酵キムチ教室を開催しました。 キムチは乳酸菌の発酵食品で、 腸の働きを正常する働きがあります。 そこに甘酒や自家製いか醤を入れています。 またキムチの源である唐辛子は血の巡りをよくし、エネルギーを消費させ、脂肪を減らすというダイエット効果まであるそうです。 またニンニクは強力な抗菌効果を持ち、腐敗菌などの有害な細菌を防ぐという効果があるそうです。 ランチは「ポッサム」を堪能していただきました。 #キムチ教室  #自家製ヤンニョン  #ジャン仕込み  #甘酒コチュジャン  #甘酒先生の伴乃美名  #発酵教室名古屋  #発酵美腸食 ®︎ #発酵美腸食 ®︎教室
朝から栄養満点リゾット。
手羽中ほぐし身とロマネスコのバジル風味リゾット
#ボーンブロス #ベジブロス #コラーゲンたっぷり #ボーンブロスダイエット #美腸食 #甘酒先生の伴乃美名 #発酵美腸食®︎ #発酵教室名古屋