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    Chris Hirose
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MODERN CUT. @freemanssportingclub_jp
#gentlemen #barbershop #freemanssportingclub #fscfutako #fsc #mensfashion
いつも通り、私は家で仕事して、妻は遅くまで仕事。
1日頑張ってお腹を空かせて帰ってくる妻へ、今夜はトマトベースの野菜パスタを用意する。
(As usual, I work from home and my wife works til late. After a hard day’s work, she always comes home hungry so I have prepared vegetable pasta for tonight.)
-
STEP1 / オリーブオイルと赤ワインを加えてカリカリになるまでベーコンを焼く。(Prepare crispy bacon by frying in olive oil with a splash of red wine.)
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STEP2 / ベーコン汁が出たところでかための野菜を入れてソルトペッパー。(Add hard vegetables in pot.)
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STEP3 / 次に柔らかい野菜を入れて上からさらにオリーブオイル。(Add soft vegetables and pour extra olive oil on top.)
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STEP4 / 最後にピューレしたトマトソースを入れて、クリスハーブブレンド(秘密)を混ぜ込む。1-2時間弱火で煮込む。グツグツ。(Add tomato purée and Chris’s special herb blend into pot. Stir occasionally and simmer for about 1-2 hours.)
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STEP5 / パスタは太めやペンネがオススメ。(Thicker pasta or Penne is recommended.)
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#野菜 #パスタ #cooking #pasta #bonappetit
いつも通り、私は家で仕事して、妻は遅くまで仕事。 1日頑張ってお腹を空かせて帰ってくる妻へ、今夜はトマトベースの野菜パスタを用意する。 (As usual, I work from home and my wife works til late. After a hard day’s work, she always comes home hungry so I have prepared vegetable pasta for tonight.) - STEP1 / オリーブオイルと赤ワインを加えてカリカリになるまでベーコンを焼く。(Prepare crispy bacon by frying in olive oil with a splash of red wine.) - STEP2 / ベーコン汁が出たところでかための野菜を入れてソルトペッパー。(Add hard vegetables in pot.) - STEP3 / 次に柔らかい野菜を入れて上からさらにオリーブオイル。(Add soft vegetables and pour extra olive oil on top.) - STEP4 / 最後にピューレしたトマトソースを入れて、クリスハーブブレンド(秘密)を混ぜ込む。1-2時間弱火で煮込む。グツグツ。(Add tomato purée and Chris’s special herb blend into pot. Stir occasionally and simmer for about 1-2 hours.) - STEP5 / パスタは太めやペンネがオススメ。(Thicker pasta or Penne is recommended.) - #野菜  #パスタ  #cooking  #pasta  #bonappetit 
gentlemen’s choice.
#luxurywatch #fragrance #whisky
@rolex @audemarspiguet @patekphilippe 
@creedboutique @amouageofficial
#KINGSLANDPREMIER / #キングスランドプレミア
日本 / 北海道 #ニッカ #ブレンデッドウイスキー
「ニッカ創業40周年記念ウイスキー」
[テイスティングチャート]
甘み ***
コク ***
ピーティ **
まろやか **
個性 **
[基本DATA]
43% / 750ml / ¥7,000 / 入手(やや困難)
[テイスティングノート]
香り / 蜂蜜のような甘みと穀物感。
味 / まろやかな甘み、モルティ、ナッティ、軽い香ばしさにビターな風味。
余韻 / ほろ苦いスモーキーが主張されている。
#japanesewhisky #blendedwhisky #whisky #ウイスキー
#KINGSLANDPREMIER  / #キングスランドプレミア  日本 / 北海道 #ニッカ  #ブレンデッドウイスキー  「ニッカ創業40周年記念ウイスキー」 [テイスティングチャート] 甘み *** コク *** ピーティ ** まろやか ** 個性 ** [基本DATA] 43% / 750ml / ¥7,000 / 入手(やや困難) [テイスティングノート] 香り / 蜂蜜のような甘みと穀物感。 味 / まろやかな甘み、モルティ、ナッティ、軽い香ばしさにビターな風味。 余韻 / ほろ苦いスモーキーが主張されている。 #japanesewhisky  #blendedwhisky  #whisky  #ウイスキー 
#JAMESON / #ジェムソン
アイルランド / #アイリッシュ #ブレンデッドウイスキー
「軽快なのにコクがある。相反する魅力をあわせもつアイリッシュ」
[テイスティングチャート]
甘み ***
コク ***
ピーティ -
まろやか ***
個性 **
[基本DATA]
40% / 700ml / ¥2,000 / 入手(容易)
[テイスティングノート]
香り / 香ばしい麦の香り。かすかにシェリー。
味 / ナッツのようなコク。ウッディな風味。
余韻 / クリーミーな余韻がスムーズに続く。
#irishwhiskey #blendedwhiskey #whiskey #ウイスキー
#JAMESON  / #ジェムソン  アイルランド / #アイリッシュ  #ブレンデッドウイスキー  「軽快なのにコクがある。相反する魅力をあわせもつアイリッシュ」 [テイスティングチャート] 甘み *** コク *** ピーティ - まろやか *** 個性 ** [基本DATA] 40% / 700ml / ¥2,000 / 入手(容易) [テイスティングノート] 香り / 香ばしい麦の香り。かすかにシェリー。 味 / ナッツのようなコク。ウッディな風味。 余韻 / クリーミーな余韻がスムーズに続く。 #irishwhiskey  #blendedwhiskey  #whiskey  #ウイスキー 
happy wife, happy life.
#loveiseverything #pasta #salad
@takaesu_masatsune ’s FSC BARBER DEBUT.
#barbershop #freemanssportingclub #fscfutako #mensfashion
“Simplicity is the keynote of all true elegance.” / シンプルさは真のエレガンスの基本。 -Coco Chanel
#fragrance #fashionista #フレグランス #香水
#ARDBEG CORRYVRECKAN / #アードベッグ コリーヴレッカン
スコットランド / アイラ #スコッチ #シングルモルト
「フレンチオーク新樽で熟成した原酒の使用によるスパイシーで力強い味わい」
[テイスティングチャート]
甘み ***
コク ****
ピーティ *****
まろやか ***
個性 *****
[基本DATA]
57.1% / 700ml / ¥9,500 / 入手(やや困難)
[テイスティングノート]
香り / タールロープとクレオソートの香り、ダークチョコレート、カシス、黒糖に続き熟したチェリーや松葉。さらに、カイエンヌペッパーのかかったステーキ、潮や海草、スモーキーベーコンの刺激的な香り、甘いバニラやクローブ、ブルーベリーのニュアンスが加わる。
味 / ペッパーステーキのようなスパイシーで強烈な第一印象。エスプレッソコーヒー、とろけるようなダークフルーツやアーモンド、アニスの味わいに変化する。
余韻 / 香ばしいブラックコーヒー、チョコレートでコーティングしたチェリー、ペッパーソースの余韻が長く続く。
#scotch #singlemalt #whisky #ウイスキー
#ARDBEG  CORRYVRECKAN / #アードベッグ  コリーヴレッカン スコットランド / アイラ #スコッチ  #シングルモルト  「フレンチオーク新樽で熟成した原酒の使用によるスパイシーで力強い味わい」 [テイスティングチャート] 甘み *** コク **** ピーティ ***** まろやか *** 個性 ***** [基本DATA] 57.1% / 700ml / ¥9,500 / 入手(やや困難) [テイスティングノート] 香り / タールロープとクレオソートの香り、ダークチョコレート、カシス、黒糖に続き熟したチェリーや松葉。さらに、カイエンヌペッパーのかかったステーキ、潮や海草、スモーキーベーコンの刺激的な香り、甘いバニラやクローブ、ブルーベリーのニュアンスが加わる。 味 / ペッパーステーキのようなスパイシーで強烈な第一印象。エスプレッソコーヒー、とろけるようなダークフルーツやアーモンド、アニスの味わいに変化する。 余韻 / 香ばしいブラックコーヒー、チョコレートでコーティングしたチェリー、ペッパーソースの余韻が長く続く。 #scotch  #singlemalt  #whisky  #ウイスキー 
#TALISKER 18 / #タリスカー 18年
スコットランド / スカイ島 #スコッチ #シングルモルト
「2007年に”世界一のシングルモルト“と賞された究極の1本」(WWA)
[テイスティングチャート]
甘み **
コク ***
ピーティ ****
まろやか **
個性 ****
[基本DATA]
45.8% / 700ml / ¥12,000 / 入手(やや困難)
[テイスティングノート]
香り / 豊かなフルーティさの背景にスモーキーさを感じる。海のアロマと共にトフィーの香りにミントのヒント。
味 / オイリーでとろみのある口当たりから主張の強いスモーキーな味わいへと変化する。甘酸っぱいアプリコット、トフィー、タールや微かな土っぽさ、全体的に温かみのある味わい。
余韻 / 心地よくスパイシーな余韻が続く。
[ペアリング]
燻製オリーブ
#scotch #singlemalt #whisky #ウイスキー
#TALISKER  18 / #タリスカー  18年 スコットランド / スカイ島 #スコッチ  #シングルモルト  「2007年に”世界一のシングルモルト“と賞された究極の1本」(WWA) [テイスティングチャート] 甘み ** コク *** ピーティ **** まろやか ** 個性 **** [基本DATA] 45.8% / 700ml / ¥12,000 / 入手(やや困難) [テイスティングノート] 香り / 豊かなフルーティさの背景にスモーキーさを感じる。海のアロマと共にトフィーの香りにミントのヒント。 味 / オイリーでとろみのある口当たりから主張の強いスモーキーな味わいへと変化する。甘酸っぱいアプリコット、トフィー、タールや微かな土っぽさ、全体的に温かみのある味わい。 余韻 / 心地よくスパイシーな余韻が続く。 [ペアリング] 燻製オリーブ #scotch  #singlemalt  #whisky  #ウイスキー 
photo shoot, anyone?
#portrait #mensfashion #malemodel
#SPRINGBANK 15 / #スプリングバンク 15年
スコットランド / キャンベルタウン #スコッチ #シングルモルト
「原酒の大半がシェリー樽熟成の”モルトの香水“」
[テイスティングチャート]
甘み ***
コク ***
ピーティ *
まろやか ***
個性 ****
[基本DATA]
46% / 700ml / ¥15,000 / 入手(困難)
[テイスティングノート]
香り / 厚みと重みがしっかりとしたアロマ。麦感に熟したシトラスやベリー、レモンやオレンジピールのゼスティーさ、鉛筆のような乾いた木香。
味 / 麦芽のスパイシーさ、生クリームのクリーミーさ、シェリー感にスモーキーさ。
余韻 / ビターチョコレートとオーク樽の芳醇な風味が続く。
[ペアリング]
燻製ぶとう
#scotch #singlemalt #whisky #ウイスキー
#SPRINGBANK  15 / #スプリングバンク  15年 スコットランド / キャンベルタウン #スコッチ  #シングルモルト  「原酒の大半がシェリー樽熟成の”モルトの香水“」 [テイスティングチャート] 甘み *** コク *** ピーティ * まろやか *** 個性 **** [基本DATA] 46% / 700ml / ¥15,000 / 入手(困難) [テイスティングノート] 香り / 厚みと重みがしっかりとしたアロマ。麦感に熟したシトラスやベリー、レモンやオレンジピールのゼスティーさ、鉛筆のような乾いた木香。 味 / 麦芽のスパイシーさ、生クリームのクリーミーさ、シェリー感にスモーキーさ。 余韻 / ビターチョコレートとオーク樽の芳醇な風味が続く。 [ペアリング] 燻製ぶとう #scotch  #singlemalt  #whisky  #ウイスキー