an online Instagram web viewer

#zakwas medias

Photos

Jeszcze raz mały komentarz od nas w sprawie zapytań o gęstość zakwasu z buraków w okresie jesiennym. 💥 jesienne buraki są bardzo bogate w składniki odżywcze i zwiększa to gęstość zakwasu i jego skład jest najlepszy w ciągu roku
💥 gęstość nie jest objawem zepsucia zakwasu. Kiszonka naturalna ma Ph ok. 2-3 przez co nie może się zepsuć. Jedyny objaw zepsucia zakwasu to pleśń 💥 niepasteryzowany zakwas jest o każdej porze roku inny: jesienią gęsty, zimą musujący, wiosną i latem rzadki i kwasowy. 
Jesteśmy bardzo wdzięczni wszystkim naszym klientom za wierność i zainteresowanie, jednocześnie liczymy na zrozumienie dla naturalnych procesów fermentacji. Natura tak działa i nikt nie powinien tego poprawiać jeżeli chce korzystać z jej dobroczynnych walorów. 
Zapraszamy serdecznie wszystkich fanów kiszonek po buteleczki unikalnego gęstego jak krew zakwasu z buraków, bo już za miesiąc taki nie będzie ☝️ będzie inny i tak samo pyszny. ❤❤❤❤ —————
#zakwas #fermentacje #zdrowejedzenie #zdroweodzywianie #kiszonki
Jeszcze raz mały komentarz od nas w sprawie zapytań o gęstość zakwasu z buraków w okresie jesiennym. 💥 jesienne buraki są bardzo bogate w składniki odżywcze i zwiększa to gęstość zakwasu i jego skład jest najlepszy w ciągu roku 💥 gęstość nie jest objawem zepsucia zakwasu. Kiszonka naturalna ma Ph ok. 2-3 przez co nie może się zepsuć. Jedyny objaw zepsucia zakwasu to pleśń 💥 niepasteryzowany zakwas jest o każdej porze roku inny: jesienią gęsty, zimą musujący, wiosną i latem rzadki i kwasowy. Jesteśmy bardzo wdzięczni wszystkim naszym klientom za wierność i zainteresowanie, jednocześnie liczymy na zrozumienie dla naturalnych procesów fermentacji. Natura tak działa i nikt nie powinien tego poprawiać jeżeli chce korzystać z jej dobroczynnych walorów. Zapraszamy serdecznie wszystkich fanów kiszonek po buteleczki unikalnego gęstego jak krew zakwasu z buraków, bo już za miesiąc taki nie będzie ☝️ będzie inny i tak samo pyszny. ❤❤❤❤ ————— #zakwas  #fermentacje  #zdrowejedzenie  #zdroweodzywianie  #kiszonki 
Tu się kisi #zakwas. Z bioburaków #prostozpola. Jeszcze z takich nie robiłam, więc jestem ciekawa czy wyczuję jakąś różnicę 🤔.
Tu się kisi #zakwas . Z bioburaków #prostozpola . Jeszcze z takich nie robiłam, więc jestem ciekawa czy wyczuję jakąś różnicę 🤔.
Światowy Dzień Chleba #domowaspizarniauli #zakwas #chleb
I lost my head over bread 🌾
I lost my head over bread 🌾
Surdegsbröd bakat med kärlek 😍
Happy World Bread Day 2018 😍
#izabakar #surdegsbröd #ölandsvete #fullkorn #hsrestaurangen #zakwas #chlebnazakwasie
#worldbreadday 
#worldbreadday2018
Dziś Światowy Dzień pieczywa, dlatego szczególnie polecamy Wam dostępne u nas wypieki 🍞🥖🥐 Zdrowe, naturalne i smaczne!⠀
⠀
#cafekulka #pieczywo #dzieńchleba #raszczyk #bakery #bread #chleb #bułki #bułeczki #zakwas #nazakwasie #drożdże #healthyfood #healthy #yummy #ciemnepieczywo #śniadanie #banino
Dzisiaj mamy Międzynarodowy dzień Chleba🌏. Chleb od zawsze towarzyszł rodziną przy śniadaniu i nie tylko. 
Jeszcze są miejsca gdzie znajdziemy rodzinne piekarnie które kultywują wypieki i dbają o jej tradycję , jakość. 
Sporo osób samemu wygniata i piecze. 
Nasza kosmetyka chlebowa pozwala zatrzymać ciepło , nutę swieżego chleba podczas kąpieli. 
Rodzinne, przyjemne zatrzyma na chwile czas. Zadbano skóre.😍 ➡️www.pozdrowie24.pl⬅️ #kosmetyki #natural #chleb #chleba #zakwas #kapiel #rodzina #prysznic #kosmetyka #kosmetykachlebowa #shower #szampon #włosy #dbamowlosy #sķóra #instagood #formen #forwomen #schlebiajsobie #radosc #naturalcosmetics #jedzenie #pictureoftheday #photo
Dzisiaj mamy Międzynarodowy dzień Chleba🌏. Chleb od zawsze towarzyszł rodziną przy śniadaniu i nie tylko. Jeszcze są miejsca gdzie znajdziemy rodzinne piekarnie które kultywują wypieki i dbają o jej tradycję , jakość. Sporo osób samemu wygniata i piecze. Nasza kosmetyka chlebowa pozwala zatrzymać ciepło , nutę swieżego chleba podczas kąpieli. Rodzinne, przyjemne zatrzyma na chwile czas. Zadbano skóre.😍 ➡️www.pozdrowie24.pl⬅️ #kosmetyki  #natural  #chleb  #chleba  #zakwas  #kapiel  #rodzina  #prysznic  #kosmetyka  #kosmetykachlebowa  #shower  #szampon  #włosy  #dbamowlosy  #sķóra  #instagood  #formen  #forwomen  #schlebiajsobie  #radosc  #naturalcosmetics  #jedzenie  #pictureoftheday  #photo 
#buraki#burak#zakwas#zakwasburaczany#kiszenie#kiszenieburaków#liśćlaurowy#zieleangielskie#beet#beets#beetroots#beetrootleaven
Przepis: kilogram buraków ćwikłowych,  główka czosnku, liście laurowe, kromka żytniego chleba. Wszystkie sķładniki kroimy,  zalewamy letnią wodą i odstawiamy w glinianym garnku na kilka dni.
Zakwas ma działanie alkalizujące i poprawiające odporność naszego organizmu, a mała ilość po jedzeniu wspomaga trawienie i przyśpiesza metabolizm. Niezbędny przy produkcji domowego barszczu :)
#buraki #burak #zakwas #zakwasburaczany #kiszenie #kiszenieburaków #liśćlaurowy #zieleangielskie #beet #beets #beetroots #beetrootleaven  Przepis: kilogram buraków ćwikłowych, główka czosnku, liście laurowe, kromka żytniego chleba. Wszystkie sķładniki kroimy, zalewamy letnią wodą i odstawiamy w glinianym garnku na kilka dni. Zakwas ma działanie alkalizujące i poprawiające odporność naszego organizmu, a mała ilość po jedzeniu wspomaga trawienie i przyśpiesza metabolizm. Niezbędny przy produkcji domowego barszczu :)
Żurek to tradycyjna polska zupa,której nie może zabraknąć w naszym menu🥣 Doskonale sprawdza się jako pożywny ,rozgrzewający posiłek. Odpowiednio kwaśny, doprawiony czosnkiem i majerankiem😋podany z kiełbaską i jajkiem🥓🥚🥩🍛🍲🥔🍽😋 Zupka #dinner #bistro #sopot #żurek #obiad #lunch #friends #jajko #majeranek #przepisy #smak #slowfood #food#receptura #zakwas #go #dinner #dinnertime #zupa #danie #spotkanie #dowozimy #foodporn #family #happy #eat #foodstagram #gastronomia #gastro #restaurant
Żurek to tradycyjna polska zupa,której nie może zabraknąć w naszym menu🥣 Doskonale sprawdza się jako pożywny ,rozgrzewający posiłek. Odpowiednio kwaśny, doprawiony czosnkiem i majerankiem😋podany z kiełbaską i jajkiem🥓🥚🥩🍛🍲🥔🍽😋 Zupka #dinner  #bistro  #sopot  #żurek  #obiad  #lunch  #friends  #jajko  #majeranek  #przepisy  #smak  #slowfood  #food #receptura  #zakwas  #go  #dinner  #dinnertime  #zupa  #danie  #spotkanie  #dowozimy  #foodporn  #family  #happy  #eat  #foodstagram  #gastronomia  #gastro  #restaurant 
Co robicie z kaszą gryczaną, która zostaje z obiadu?? Ja upiekłam z nią chleb na zakwasie z dodatkiem nasion chia i siemienia lnianego. Chrupiąca skórka i miękki środek czyli to co tygryski lubią najbardziej 💪👀🍽️🏋️‍♂️🏋️‍♂️
#thermomix #niemarnujemyjedzenia #zakwas #ulubiony #pyszny #jemzdrowo #pieczywo #domowe #piekarnia #kocham #familly #suchydwór #dobrystart #dziendobry
Dzisiaj do sklepu U Józka trafiły świeżutkie chleby orkiszowe oraz żytnie na zakwasie. Zdrowy Bochen to chleby o bardzo prostym, naturalnym składzie, dzięki czemu minimalizujemy niepożądane objawy jakie występują często po białym pieczywie i po tym wypiekanym w marketach. Spróbuj i przekonaj się sam ☺ Zapraszamy! 
#zdrowybochen #zdrowychleb #chlebnazakwasie #zdrowychleb #zakwas #mąkażytnia #mąkaorkiszowa #zielonagóra #ujózka
Czy trzeba wiele, by powstał chleb? Właściwie nie - zaledwie trzy składniki: mąka, woda, sól. Ale by je połączyć nie wystarczą silne ręce czy umiejętności. Potrzeba przede wszystkim pasji do tego, co jemy i jak żyjemy. 
Trzeba też rozumieć, że to co najważniejsze, to rzeczy i uczucia najprostsze, elementarne - jak zaufanie i szacunek- których wartość pozostaje bezcenna. 
Taką wartość ma ten bochen chleba. Jest wyjątkowy pod każdym względem. Przyleciał z Nowego Jorku, z piekarni Balthazar Restaurant & Bakery w Soho. Pokonał ocean i pół Europy, by trafić w moje ręce!
Moment, w którym go dotykałam, wąchałam, kroiłam i jadłam zdawał się być prawdziwą magią. Podobnie jak cała seria przypadków (a może wcale nie?), która do niego doprowadziła. 
Są w życiu, takie chwile i tacy ludzie, którzy zostawiają w nas piękny ślad i prowadzą w stronę spełnionych marzeń. Takim śladem jest chleb - ten i te wszystkie, które za nami, a przede wszystkim przed nami. Dziękuję A&A ❤🍞❤
#sourdoughbread #sourdoughclub #bread #realbread #olivebread #olives #greenolives #wildyeast #artisanbread #opencrumb #crust #chleb #flour #breadflour #tartine #tartinebread #breadlove #breadmaker #breadbosses #bakersfield #glutenlove #gluten #glutenforward #instabread #instabake #kucharnia #chlebnazakwasie #zakwas #worldbreadday
Czy trzeba wiele, by powstał chleb? Właściwie nie - zaledwie trzy składniki: mąka, woda, sól. Ale by je połączyć nie wystarczą silne ręce czy umiejętności. Potrzeba przede wszystkim pasji do tego, co jemy i jak żyjemy. Trzeba też rozumieć, że to co najważniejsze, to rzeczy i uczucia najprostsze, elementarne - jak zaufanie i szacunek- których wartość pozostaje bezcenna. Taką wartość ma ten bochen chleba. Jest wyjątkowy pod każdym względem. Przyleciał z Nowego Jorku, z piekarni Balthazar Restaurant & Bakery w Soho. Pokonał ocean i pół Europy, by trafić w moje ręce! Moment, w którym go dotykałam, wąchałam, kroiłam i jadłam zdawał się być prawdziwą magią. Podobnie jak cała seria przypadków (a może wcale nie?), która do niego doprowadziła. Są w życiu, takie chwile i tacy ludzie, którzy zostawiają w nas piękny ślad i prowadzą w stronę spełnionych marzeń. Takim śladem jest chleb - ten i te wszystkie, które za nami, a przede wszystkim przed nami. Dziękuję A&A ❤🍞❤ #sourdoughbread  #sourdoughclub  #bread  #realbread  #olivebread  #olives  #greenolives  #wildyeast  #artisanbread  #opencrumb  #crust  #chleb  #flour  #breadflour  #tartine  #tartinebread  #breadlove  #breadmaker  #breadbosses  #bakersfield  #glutenlove  #gluten  #glutenforward  #instabread  #instabake  #kucharnia  #chlebnazakwasie  #zakwas  #worldbreadday 
| p r z e p i s| 🍞
Na specjalne życzenie 😘😘😘@patrycjamsdronen •100 g aktywnego żytniego zakwasu,
•350 g wody letniej,
•5 g suszonych drożdży,
•350 g mąki żytniej jasnej (typ 720),
•120 g mąki pszennej chlebowej (używam mąki na pizzę typ zero),
•2 łyżki mąki żytniej razowej,
•3 łyżki prażonej cebulki,
•4 łyżki podprażonych ziaren słonecznika,
•10 g soli
Składniki na jeden bochenek. Używam formy glinianej, nieszkliwionej od @garneczki typu keksówka.
Dodatki jak słonecznik i cebulka można zmieniać na pestki słonecznika, czarnuszkę, siemię lniane albo przyprawy suszone. Czarnuszki wtedy 1 łyżkę a przypraw suszonych, np kozieradki 1 łyżeczkę - są bardzo aromatyczne
.
.
| d z i a ł a m y |
✔️Wszystkie składniki umieść w misce i zagnieć gęste, elastyczne ciasto,
✔️ Keksówkę wysmaruj tłuszczem i obsyp szczodrze mąką/otrębami lub wyłóż papierem do pieczenia (ja papier zwilżam wodą, zgniatam i rozwijam po to aby lepej układał się do kształtu foremki),
✔️ Ciasto przełóż do foremki, wygładź wierzch mokrą dłonią i posyp mąką/otrębami, zawiń w wilgotną ściereczkę i wstaw do lodówki na powolne, długie, około 12 godzinne wyrastanie,
✔️Wyrośnięte ciasto piecz 30 minut w 200 stopniach, potem wyjmij chleb z formy i dopiekaj jeszcze 20 minut w 180 stopniach,
✔️Krój całkowicie ostudzony, ale ciężko wytrzymać 😂😂😂
Gotowe 🍞
.
#nazakwasie #domowewypieki #przepiskk #zdroweprzepisy #mojewypieki  #homamadefood#zdrowienatalerzu #pychaaa #chlebuś #chleb #domowy #żytni #wiemcojem #dozjedzenia #domowejroboty #domowypiekarz #domowychleb #wkuchni #realfood #breadmaking #homebaker #realbread #inmykitchen #kuchennehistorie #zakwas #domowe #pieczemy #chleba #breadporn #instafood
| p r z e p i s| 🍞 Na specjalne życzenie 😘😘😘@patrycjamsdronen •100 g aktywnego żytniego zakwasu, •350 g wody letniej, •5 g suszonych drożdży, •350 g mąki żytniej jasnej (typ 720), •120 g mąki pszennej chlebowej (używam mąki na pizzę typ zero), •2 łyżki mąki żytniej razowej, •3 łyżki prażonej cebulki, •4 łyżki podprażonych ziaren słonecznika, •10 g soli Składniki na jeden bochenek. Używam formy glinianej, nieszkliwionej od @garneczki typu keksówka. Dodatki jak słonecznik i cebulka można zmieniać na pestki słonecznika, czarnuszkę, siemię lniane albo przyprawy suszone. Czarnuszki wtedy 1 łyżkę a przypraw suszonych, np kozieradki 1 łyżeczkę - są bardzo aromatyczne . . | d z i a ł a m y | ✔️Wszystkie składniki umieść w misce i zagnieć gęste, elastyczne ciasto, ✔️ Keksówkę wysmaruj tłuszczem i obsyp szczodrze mąką/otrębami lub wyłóż papierem do pieczenia (ja papier zwilżam wodą, zgniatam i rozwijam po to aby lepej układał się do kształtu foremki), ✔️ Ciasto przełóż do foremki, wygładź wierzch mokrą dłonią i posyp mąką/otrębami, zawiń w wilgotną ściereczkę i wstaw do lodówki na powolne, długie, około 12 godzinne wyrastanie, ✔️Wyrośnięte ciasto piecz 30 minut w 200 stopniach, potem wyjmij chleb z formy i dopiekaj jeszcze 20 minut w 180 stopniach, ✔️Krój całkowicie ostudzony, ale ciężko wytrzymać 😂😂😂 Gotowe 🍞 . #nazakwasie  #domowewypieki  #przepiskk  #zdroweprzepisy  #mojewypieki  #homamadefood #zdrowienatalerzu  #pychaaa  #chlebuś  #chleb  #domowy  #żytni  #wiemcojem  #dozjedzenia  #domowejroboty  #domowypiekarz  #domowychleb  #wkuchni  #realfood  #breadmaking  #homebaker  #realbread  #inmykitchen  #kuchennehistorie  #zakwas  #domowe  #pieczemy  #chleba  #breadporn  #instafood 
I find crumb structures to be endlessly fascinating 🌾 ❤️
I find crumb structures to be endlessly fascinating 🌾 ❤️
Udało się, my own bread. Love it :)
#chlebek #zakwas #pycha #bread #baking
Chlebek, o którym wspominałam ostatnio w InstaStory. Mój ulubiony, pszenno-żytni z orzechami włoskimi 💘 Smak – petarda, świeżość utrzymuje się spokojnie przez kilka dni, do tego jest bardzo sycący i dla mnie – lekkostrawny, w porównaniu do większości innych chlebów, co świadczy o dobrze przygotowanym zakwasie. Fermentacja chleba zwiększa wchłanialność składników odżywczych i zmniejsza ilość glutenu w pieczywie, co może być cenną informacją dla osób z nietolerancją 🙂 Ja od czasu do czasu pozwalam sobie właśnie na pieczywo z Zaczynu.
#dietetyk #chleb #zakwas #zaczyn #nazakwasie #dobrychleb #bread #fermentacja #fermentation #dobrebakterie #gluten #pysznie #smacznie #wiemcojem #jemzdrowo #kanapki #kanapka #zdrowejedzenie #dietetyka
Chlebek, o którym wspominałam ostatnio w InstaStory. Mój ulubiony, pszenno-żytni z orzechami włoskimi 💘 Smak – petarda, świeżość utrzymuje się spokojnie przez kilka dni, do tego jest bardzo sycący i dla mnie – lekkostrawny, w porównaniu do większości innych chlebów, co świadczy o dobrze przygotowanym zakwasie. Fermentacja chleba zwiększa wchłanialność składników odżywczych i zmniejsza ilość glutenu w pieczywie, co może być cenną informacją dla osób z nietolerancją 🙂 Ja od czasu do czasu pozwalam sobie właśnie na pieczywo z Zaczynu. #dietetyk  #chleb  #zakwas  #zaczyn  #nazakwasie  #dobrychleb  #bread  #fermentacja  #fermentation  #dobrebakterie  #gluten  #pysznie  #smacznie  #wiemcojem  #jemzdrowo  #kanapki  #kanapka  #zdrowejedzenie  #dietetyka 
Mili Państwo! 
Jest jeszcze żyto na zakwasie z żurawiną, z pestkami dyni, z pestkami słonecznika, pszenny na zakwasie i trochę ciabatty- całkiem sporo! Wpadajcie, czekamy!

#zakwas #poznan #jezyce #jestchleb #🥐
Mili Państwo! Jest jeszcze żyto na zakwasie z żurawiną, z pestkami dyni, z pestkami słonecznika, pszenny na zakwasie i trochę ciabatty- całkiem sporo! Wpadajcie, czekamy! #zakwas  #poznan  #jezyce  #jestchleb  #🥐
Good morning! ☀️🍁 A throwback from our beautiful weekend trip to Poznań; thought it would be a very appropriate Monday morning post 😁🙌 How much I loved this little family run bakery store ❤️#mondaymotivation #monday #goodmorning #newweek #breakfast #zakwas #poznan #food #instafood #foodporn #foodphotography #coffee #salmon #sandwich
Na kolacje chleb z serduszkiem, które powstalo w jakiś magiczny sposób. Przepis z bloga whiteplate.com : chleb pszenno-żytni wg przepisu Clausa Meyera. Łatwy w wykonaniu znika w mgnieniu oka. 
#chleb #zakwas #mąka #garnek #bedziekolacja #@whiteplate
Na kolacje chleb z serduszkiem, które powstalo w jakiś magiczny sposób. Przepis z bloga whiteplate.com : chleb pszenno-żytni wg przepisu Clausa Meyera. Łatwy w wykonaniu znika w mgnieniu oka. #chleb  #zakwas  #mąka  #garnek  #bedziekolacja  #@whiteplate
No tak o ten efekt chodziło o ten wygląd o ten smak rarytas 
#zakwas #chleb #baking #bread #homebread #domowychleb #chlebnazakwasie #timelapse #sourdough #sourdoughbread
Uwielbiam ten zapach kiedy chleb wychodzi z pieca 😍 #chleb#zakwas#bread#homesweethome
#crumbshot It’s interesting that the openness is in the center and not around the edges. I’m not really sure why. I’m guessing that I did this with non gentle handling during shaping.
#crumbshot  It’s interesting that the openness is in the center and not around the edges. I’m not really sure why. I’m guessing that I did this with non gentle handling during shaping.
Mój pierwszy ever #chleb na #zakwashieronim z #1910 roku. Genialny! I proste! A moja pogarda dla chleba sklepowego urosła jak na drożdżach;-) #bread#hieronim#zakwas#chleb#mąkażytnia#sólróżowa#woda#piekarnik #GIF#contenporaryfood
Buraczany zakwas, kiszone buraki z @unitedsoil są idealne na jesień!
#unitedsoil #kiszonkiifermentacje #kiszonki #fermentedfood #foodforhealth  #zakwaszburaków #zakwas #kiszoneburaki #probioticos #probiotyki #probiotics
http://unitedsoil.shoplo.com
Wpadaj po zdrowie 🙂 @wroclawskibazarsmakoszy zapraszamy na degustację i zakupy 🍷🍹#shot #beetroot #zakwas #probiotyki #odpornosc #wzmocnienie #slowshopping #bazar #swojskie #naturalne #vegan #sila #fitness #fit #gym #profilaktykanowotworowa #rak #anemia #krew #uroda
Chrupiące bagietki, tylko u nas, przez cały dzień, pieczemy, pieczemy i pieczemy...
#bagietka #bread #fresh #pieczemy #poranek @labagatela #goodfood #piekarnia #chlebnazakwasie #handmade #gorące #french #sopot #healthyfood #bakery #caffe #bakeoor #goodtimes #zakwas #prawdziwychleb #kawiarnia #latte #instafood #photofood #artisan
Zakwas buraczany na 5+ @pantabletka melduję wykonanie zadania #zakwaszburaków #zakwas #nawzmocnienie #zewkrwi #samozdrowie #nazdrowie #omnomnom #buraki #redrum
Zapraszamy serdecznie 🤩 na degustację i zakupy. Jutro serwujemy: zakwas z eko buraczka w wersji klasycznej i z anyżem 🍷⭐️, shoty kuracyjne: Anty-Biotka, Detox, Regeneracja 🍹 oraz mieszanki w proszku:  rozgrzewające Kurkulatte 🔥, alternatywa dla kawy CynKa ☕️ i Matchalatte 🍵. @wroclawskibazarsmakoszy 10.00-15.00 🙂 do zobaczenia #wzmocnienie #odporność #zakwas #detox #fitness #silownia #anemia #regeneracja #zdrowejedzenie #vegetarianfood #juice #shot #vegeshot #dietadabrowskiej #probiotyki #radość
Zapraszamy serdecznie 🤩 na degustację i zakupy. Jutro serwujemy: zakwas z eko buraczka w wersji klasycznej i z anyżem 🍷⭐️, shoty kuracyjne: Anty-Biotka, Detox, Regeneracja 🍹 oraz mieszanki w proszku: rozgrzewające Kurkulatte 🔥, alternatywa dla kawy CynKa ☕️ i Matchalatte 🍵. @wroclawskibazarsmakoszy 10.00-15.00 🙂 do zobaczenia #wzmocnienie  #odporność  #zakwas  #detox  #fitness  #silownia  #anemia  #regeneracja  #zdrowejedzenie  #vegetarianfood  #juice  #shot  #vegeshot  #dietadabrowskiej  #probiotyki  #radość 
Happy afternoon dough waiting to be shaped
Happy afternoon dough waiting to be shaped
Nie wszystko poszło tak jak powinno ale jak to mówią nie od razu Sosnowiec zbudowano czy jakoś tak. Następnym razem trzeba wykazać więcej ostrożności z wyrośniętym bochenkiem aby aż tak nie opadł ale spokojnie będziemy próbować #zakwas #chleb #baking #bread #homebread #domowychleb #chlebnazakwasie #timelapse #sourdough #sourdoughbread
It’s sunny and frosty here in Chicago, so it’s seemed like a perfect morning to bake some sourdough. But then isn’t that every morning 🤔
It’s sunny and frosty here in Chicago, so it’s seemed like a perfect morning to bake some sourdough. But then isn’t that every morning 🤔
Jak chleb to tylko wypiekany naturalnie na specjalnie hodowanym zakwasie 🥇Przedstawiamy tradycyjną @piekarnia_piwonski, która od 1955 r. zajmuje sie produkcją pieczywa a wypieka go jeszcze w przedwojennym, ceramicznym piecu. Pieczywo robione jest ręcznie, wyłącznie z naturalnych składników, bez sztucznych dodatków🌿Na zdjęciu widzicie chleb razowy, dyniowy 🎃Dodatkowo, aby pozostal jak najdłużej świeży, przechowujemy go w lnianych woreczkach👌#slowspotter #slowfood #slow #food #chleb #bread #zakwas #eco #pysznie #mniam #dynia #linen #len
Jak chleb to tylko wypiekany naturalnie na specjalnie hodowanym zakwasie 🥇Przedstawiamy tradycyjną @piekarnia_piwonski, która od 1955 r. zajmuje sie produkcją pieczywa a wypieka go jeszcze w przedwojennym, ceramicznym piecu. Pieczywo robione jest ręcznie, wyłącznie z naturalnych składników, bez sztucznych dodatków🌿Na zdjęciu widzicie chleb razowy, dyniowy 🎃Dodatkowo, aby pozostal jak najdłużej świeży, przechowujemy go w lnianych woreczkach👌#slowspotter  #slowfood  #slow  #food  #chleb  #bread  #zakwas  #eco  #pysznie  #mniam  #dynia  #linen  #len 
Zapraszamy Was serdecznie na tęczowa 79 we Wrocławiu na naturalne przyprawki i zakwasy z buraka :) #vege #naturalnie #gwiazdeczkaprzyprawy #bezglutaminianu #bezchemi  #teczowa79 #worclove #vegeshot #zakwas #zburaka
Zapraszamy do Sopotu, specjalnie dzisiaj w menu grzanki z konfitowaną kaczką, kaparami i rukolą, dzięki @tomaszgroth :)
#kaczka #lunch #grzanki #breakfast #bread #fresh #pieczemy #bagietka #poranek @labagatela #goodfood #piekarnia #chlebnazakwasie #handmade #gorące #french #sopot #healthyfood #bakery #caffe #bakeoor #goodtimes #zakwas #prawdziwychleb #kawiarnia #latte #instafood #photofood #artisan
Dziś degustacja zakwasu na Tęczowej na @wroclawskibazarsmakoszy 🍷🍷 zapraszamy . Szukajcie nas na stoisku z przyprawiano „Gwiazdeczka” #zakwas #probiotyki #odporność #wzmocnienie #fitness #gym #anemia #krew #zdrowie #buraki foto @przezogrodek
Mąka, ziarna, woda, szczypta soli i zakwas - do zdrowego i smacznego chleba nic więcej nie potrzeba 😉 #chleb #zdrowie #smak #mąka #ziarna #woda #zakwas #sól #weekend #smakbook
Nowe rewelacyjne produkty w naszej ofercie zakwasy BIO, między innymi z buraków. Piszcie pytajcie zamawiajcie 😀 #baltica1920 #zdrowie #suplementy #zakwas #bio #bjj #duolife #kawa #nature #zdrowe #buraki #woda #naturalneprodukty #zakwasy
As I play around with pushing fermentation, I’ve been starting to get more elongated holes. Not 100% sure what causes them, but the texture of the crumb has been so soft and nicely chewy. So I’m definitely not complaining!! There’s so much to learn, but this is the best hobby! Ever!!
As I play around with pushing fermentation, I’ve been starting to get more elongated holes. Not 100% sure what causes them, but the texture of the crumb has been so soft and nicely chewy. So I’m definitely not complaining!! There’s so much to learn, but this is the best hobby! Ever!!
Pierwszy zakwas z buraków w moim życiu gotowy. Jest tak wspaniały, że już nastawiłam kolejny. Szklanka dziennie wzmocni naturalną odporność organizmu i doda witalności, gdy pogoda przestanie sprzyjać samopoczuciu. Polecam każdemu z całego serca ♥️ #zakwas #zakwaszburakow #samozdrowie #zdroweprzepisy #zdrowienatalerzu #zdrowiewszklance #burak #tojestpyszne  #domowaspiżarnia #gotujebokocham #zyjmyzdrowo
Happy Friday Baking!!! What a lovely #sourdough loaf!! Well done! 🤗☝️🌾✨🙌🏼
Repost @kucharnia
・・・
Friday love ❤🍞
#sourdough #sourdoughschool #sourdoughbread #sourdoughclub #bread #realbread #olivebread #olives #greenolives #wildyeast #artisanbread #opencrumb #crust #chleb #flour #breadflour #tartine #tartinebread #breadlove #breadmaker #breadbosses #bakersfield #glutenlove #gluten #glutenforward #instabread #instabake #kucharnia #chlebnazakwasie #zakwas
Happy Friday Baking!!! What a lovely #sourdough  loaf!! Well done! 🤗☝️🌾✨🙌🏼 Repost @kucharnia ・・・ Friday love ❤🍞 #sourdough  #sourdoughschool  #sourdoughbread  #sourdoughclub  #bread  #realbread  #olivebread  #olives  #greenolives  #wildyeast  #artisanbread  #opencrumb  #crust  #chleb  #flour  #breadflour  #tartine  #tartinebread  #breadlove  #breadmaker  #breadbosses  #bakersfield  #glutenlove  #gluten  #glutenforward  #instabread  #instabake  #kucharnia  #chlebnazakwasie  #zakwas 
Chleb na żytnim zakwasie / Rye sourdough bread
#bread #chleb #rye #zakwas #sourdough #wildyeast #homemade
Polecam wszystkim robienie samemu chleba na zakwasie. Samo wyrabianie a raczej mieszanie trwa chwilkę. Później odstawiamy na min.6h a najlepiej 9h. Pieczemy w 180'C 70-80 minut.  Odstawiamy na 1h do wystygnięcia i GOTOWE można jeść.
Mąki mieszam różnie w zależności jakie akurat mam tj. żytnia razowa typ 2000, żytnia graham typ 1850, orkiszowa razowa lub graham, owsiana, gryczana. Możliwości jest wiele 😊
Dodatki to: płatki owsiane, otręby, pestki dyni, słonecznika, siemie lniane, orzechy, płatki suszone pomidorów, jagody goji, sezam biały,  sezam czarny, miód, ugotowana kasza jaglana, zakwas, sól himalajska i woda. POLECAM 😋😋😋😊 #chlebnazakwasie #kaszajaglana #płatkiowsiane #otrębypszenne #zakwas #goji #pestkidyni #pestkisłonecznika #siemielniane #mąkaorkiszowa #mąkażytnia #typ2000 #sezambiały #sezamczarny #suszonepłatkipomidora #miód #sólhimalajska #goodfood #zdrowewęglowodany #chlebwieloziarnisty #pyszny #polecam
Polecam wszystkim robienie samemu chleba na zakwasie. Samo wyrabianie a raczej mieszanie trwa chwilkę. Później odstawiamy na min.6h a najlepiej 9h. Pieczemy w 180'C 70-80 minut. Odstawiamy na 1h do wystygnięcia i GOTOWE można jeść. Mąki mieszam różnie w zależności jakie akurat mam tj. żytnia razowa typ 2000, żytnia graham typ 1850, orkiszowa razowa lub graham, owsiana, gryczana. Możliwości jest wiele 😊 Dodatki to: płatki owsiane, otręby, pestki dyni, słonecznika, siemie lniane, orzechy, płatki suszone pomidorów, jagody goji, sezam biały, sezam czarny, miód, ugotowana kasza jaglana, zakwas, sól himalajska i woda. POLECAM 😋😋😋😊 #chlebnazakwasie  #kaszajaglana  #płatkiowsiane  #otrębypszenne  #zakwas  #goji  #pestkidyni  #pestkisłonecznika  #siemielniane  #mąkaorkiszowa  #mąkażytnia  #typ2000  #sezambiały  #sezamczarny  #suszonepłatkipomidora  #miód  #sólhimalajska  #goodfood  #zdrowewęglowodany  #chlebwieloziarnisty  #pyszny  #polecam 
Lubicie Zdrowego Bochena 😍 to co na zdjęciu to jeszcze nie wszystko co na dzisiaj napiekłam dla Was! Świeżuchny chlebek na zakwasie już czeka na Was w Amon Delikatesy i w sklepie u Józka 😄 Zapraszamy!
#zdrowybochen #zdrowychleb #zakwas #mąkażytnia #mąkaorkiszowa #zielonagóra #ujózka #amondelikatesy
Miałem Ci ja zakwas,
Lecz go zmarnowałem,
zamiast kwiatów w wazon,
Buuuuraki wciepałem. 
Lubię rzeczy praktyczne. Czekam na propozycje do czego jeszcze można wykorzystać wazon. Jego być albo nie być w tym domu wisi na włosku. 🙂 #barszcz #handmade #cooking #zakwas #chujowapanidomu #chujowypandomu
Miałem Ci ja zakwas, Lecz go zmarnowałem, zamiast kwiatów w wazon, Buuuuraki wciepałem. Lubię rzeczy praktyczne. Czekam na propozycje do czego jeszcze można wykorzystać wazon. Jego być albo nie być w tym domu wisi na włosku. 🙂 #barszcz  #handmade  #cooking  #zakwas  #chujowapanidomu  #chujowypandomu 
Typowa kolacja 😁😋 niestylizowana, nieinstagramowa, trochę pofarbowana przez #zakwas  buraczany i pochlapana przez #granat . 
Ale liczy się to, że jem ją codziennie od prawie dwóch lat i jeszcze mi się nie znudziła 😍
Typowa kolacja 😁😋 niestylizowana, nieinstagramowa, trochę pofarbowana przez #zakwas  buraczany i pochlapana przez #granat  . Ale liczy się to, że jem ją codziennie od prawie dwóch lat i jeszcze mi się nie znudziła 😍
ślimak ślimak pokaż rogi 😂🤣😂😂lunchowo na Jeżycach
#slimak #escargot #chleb #mąka #zakwas #lunche #lunchtime #jesienskapanawsloncu
Nie ma to jak kieliszek... zakwasu z burakow z rana ;) A Ty czym zaczynasz dziś dzień?
#dziendobry #zakwas #odporność #jesien  #zmocą
A tu co się...😁😁
#zakwas #żurek 
#sourbreadsoup ❤ So many ways to do it... And... One love, Always! ❤
#zakwas / pieczone buraki 
Siemanko! 
#heartmade #cooking
Nie przestaje mnie fascynować, że to cudo powstaje z mąki i wody. 
#zakwas #zakwasżytni #będziepizza #pizzanazakwasie #domowapiekarnia #mąkaiwoda #prostakuchnia