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Вино - это постоянное напоминание о том, что Бог желает видеть нас счастливыми.
- Бенджамин Франклин

#wein #wine #followforfollowback #likesforlike #rein #weinrhein #germany🇩🇪 #russia #moscow
My first time cooking bone marrow (w/ bacon marmalade, scallions, and lemon zest) and my second wine from Jean-Michel Stephan. I kind of put my foot in the bone marrow dish.  #somethinglight #curioussomm #syrah #coterotie #jeanmichelstephan #naturalwine #nosulfates #rhônewine #france #wein #vin #vino #rawwine #winepairing #foodandwine #bonemarrow #bacon #itslit
We trust you had a lekker week, now the weekend is here. 🤩 Pop in for a #tasting @OZCFarm and a grab of your best selection 😲👆🍷🎉🎊 we are starting early today: 8.15am.
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#screwit #letswine #screw_it_wine #wine #winelover #winelovers #vin #wyn #vino #wein #sawine #sa_wine #southafricanwine
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🐾 #follow @screw_it_wine for more #onlineorders & #posts
Every so often a wine so visually beautiful comes my way & it takes my breath away & I am so stunned I don’t even want to drink it. This is without question the most beautiful presentation I’ve ever witnessed. 🥂🍾 Made by 12th generation sparkling wine maker Daniel Le Brun for his beloved wife Adele & this is a 2013 vintage cuvée & the bottle is adorned with swarovski crystals. Imagine being so adored that this is your tribute 💞 Thank you to the @no1familyestate Family for this gift I will treasure 🥰
Every so often a wine so visually beautiful comes my way & it takes my breath away & I am so stunned I don’t even want to drink it. This is without question the most beautiful presentation I’ve ever witnessed. 🥂🍾 Made by 12th generation sparkling wine maker Daniel Le Brun for his beloved wife Adele & this is a 2013 vintage cuvée & the bottle is adorned with swarovski crystals. Imagine being so adored that this is your tribute 💞 Thank you to the @no1familyestate Family for this gift I will treasure 🥰
The only way to celebrate the end of the Queenstown marathon 🍾🥂🏃‍♀️👏👏
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Ok, while @cellardoorscore may only have been the support crew this time, it’s certainly still enough of a reason to celebrate 😉😉
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Congrats to our amazing friend, Woosha, for a cracking run and now, onto the job of visiting a few cellar doors 😀🍷
#cellardoorscore @queenstownnz @queenstownmarathon @moetchandon
The only way to celebrate the end of the Queenstown marathon 🍾🥂🏃‍♀️👏👏 . . Ok, while @cellardoorscore may only have been the support crew this time, it’s certainly still enough of a reason to celebrate 😉😉 . . Congrats to our amazing friend, Woosha, for a cracking run and now, onto the job of visiting a few cellar doors 😀🍷 #cellardoorscore  @queenstownnz @queenstownmarathon @moetchandon
夕食後にBeaujolais nouveauを飲みました🇫🇷🍷 日本で売られてるボジョレ ヌーボーはフランスで売られてる数倍の値段です!

海外では大不評のワインでこのワインを好きなのは日本人だけだと言われてます!

個人的な意見ですが攻撃的なワインだと思います!
結構トゲトゲしさがある感じ!
去年よりトゲトゲしさがある気がします!

新酒なのでこの味がこれからどう変わるのかが楽しみです!

個人的には味や風味の変化を楽しむためにBeaujolais nouveauを飲んでます!

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夕食後にBeaujolais nouveauを飲みました🇫🇷🍷 日本で売られてるボジョレ ヌーボーはフランスで売られてる数倍の値段です! 海外では大不評のワインでこのワインを好きなのは日本人だけだと言われてます! 個人的な意見ですが攻撃的なワインだと思います! 結構トゲトゲしさがある感じ! 去年よりトゲトゲしさがある気がします! 新酒なのでこの味がこれからどう変わるのかが楽しみです! 個人的には味や風味の変化を楽しむためにBeaujolais nouveauを飲んでます! #ワイン  #vino  #Wein  #vin  #Levin  #Beaujolaisnouveau  #Beaujolais  #nouveau  #Beaujolaisnouveau2018  #🍷 #🇫🇷 #🇫🇷🍷 #🇫🇷🍾 #ボジョレヌーボー  #ボジョレーヌーボー  #ボジョレヌーボー2018  #ボジョレーヌーボー2018  #ボージョレヌーボー2018  #ボージョレヌーボー  #お酒  #amor  #Alcool  #Licor  #Alkohol  #jpchenet 
Org De Rac: #shiraz #cabernetsauvignon & #merlot 2017 blend made with minimum to not much of human intervention both in the vineyard and during vinification👌🤙🍾🍷
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🐾🧜‍♂️🏃‍♂️🏃‍♀️#follow @nstanleyz 4mo 📸 🔖🏷️
A super fun time with my peers tasting these epic wines from Spain, France, Italy and California! The @bonnydoonvineyard #cigarevolant 2005 was an epic good time, evolving in decanter for hours, the 2001 #TerraBianca Cab/Syrah blend was reaching the end of its life, the #closberenguer Priorat was fresh, lively and very balanced and the piece de la resistance was the @chateaudesaintcosme #CoteRotie 2014. 100% Syrah made by Louis Barruol, stunning, lighter in colour and body than anticipated, stunning nose, crushed rocks, liquorice, and dark cherries.
#wein #vin #wine #vino #vinho #wineoclock #justwine #lovewine #ilovewine #cellarmakerimports #wino #reedwyyc #instawine #winegeek #winelife #whitewine #redwine #winetime #iwine #wines #wineporn #winebottle #winesnob #drank #drunk #drinks @steveothewineguy @cchurly @dcros89 @jandrewjones @britanniawine  @rhonevalleyvineyards @d.o.q.priorat @california.wines 
@cellarmakerimports @reedwyyc
A super fun time with my peers tasting these epic wines from Spain, France, Italy and California! The @bonnydoonvineyard #cigarevolant  2005 was an epic good time, evolving in decanter for hours, the 2001 #TerraBianca  Cab/Syrah blend was reaching the end of its life, the #closberenguer  Priorat was fresh, lively and very balanced and the piece de la resistance was the @chateaudesaintcosme #CoteRotie  2014. 100% Syrah made by Louis Barruol, stunning, lighter in colour and body than anticipated, stunning nose, crushed rocks, liquorice, and dark cherries. #wein  #vin  #wine  #vino  #vinho  #wineoclock  #justwine  #lovewine  #ilovewine  #cellarmakerimports  #wino  #reedwyyc  #instawine  #winegeek  #winelife  #whitewine  #redwine  #winetime  #iwine  #wines  #wineporn  #winebottle  #winesnob  #drank  #drunk  #drinks  @steveothewineguy @cchurly @dcros89 @jandrewjones @britanniawine @rhonevalleyvineyards @d.o.q.priorat @california.wines @cellarmakerimports @reedwyyc
Day 24 of 46 (third post) -- Belvedere Gardens in Vienna, Austria -- We snapped this picture of the Belvedere Gardens from inside Belvedere Palace (Upper Belvedere). The Palace and gardens alone are worth a visit, but we also really enjoyed the beautiful works of art found inside the Upper Belvedere.

Each day for 46 days we'll look back at some of the favorite international cities that James and I have visited together! 
#46CitiesIn46Days #Memories #2017 #Vienna #Austria #Europe #adventurethatislife #adventureseeker  #gaytravel #Travelers #goexplore #travelmore  #Wanderer #Wanderlust #TravelBug #wonderfulplaces #travel #travelphotos #traveltheworld #travelpics #tourist #exploremore #travelcouple #Belvedere #Palace #gardens #wein
Day 24 of 46 (third post) -- Belvedere Gardens in Vienna, Austria -- We snapped this picture of the Belvedere Gardens from inside Belvedere Palace (Upper Belvedere). The Palace and gardens alone are worth a visit, but we also really enjoyed the beautiful works of art found inside the Upper Belvedere. Each day for 46 days we'll look back at some of the favorite international cities that James and I have visited together! #46CitiesIn46Days  #Memories  #2017  #Vienna  #Austria  #Europe  #adventurethatislife  #adventureseeker  #gaytravel  #Travelers  #goexplore  #travelmore  #Wanderer  #Wanderlust  #TravelBug  #wonderfulplaces  #travel  #travelphotos  #traveltheworld  #travelpics  #tourist  #exploremore  #travelcouple  #Belvedere  #Palace  #gardens  #wein 
The sun's shining, join us in the back yard for a refreshing glass of sparkling
#archivewinebar #sunnydays
이날은 700-5 미술학원으로 변신!!🎨🖍 그림이 차근차근 완성되어 멋진 작품이 되듯이 700-5 뱅살롱도 그렇게...
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700-5 뱅살롱은 하우스 와인을 포함한 일반와인부터 내추럴 와인까지 다양한 와인을 즐기실 수 있는  공간입니다. -
간판조명이  켜지는 순간 700-5 뱅살롱으로 변신합니다💫
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‘Alone but together, together but alone’
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이날은 700-5 미술학원으로 변신!!🎨🖍 그림이 차근차근 완성되어 멋진 작품이 되듯이 700-5 뱅살롱도 그렇게... - - - - - - - 700-5 뱅살롱은 하우스 와인을 포함한 일반와인부터 내추럴 와인까지 다양한 와인을 즐기실 수 있는 공간입니다. - 간판조명이 켜지는 순간 700-5 뱅살롱으로 변신합니다💫 - ‘Alone but together, together but alone’ - #700_5 #칠백다시오 #뱅살롱 #칠백다시오뱅살롱 #700다시5 #와인 #내추럴와인 #와인바 #내추럴와인바 #캐주얼와인바 #일산와인바 #정발산동와인바 #일산 #정발산동 #정발산동맛집 #일산내추럴와인바 #정발산동내추럴와인바 #vinsalon #winebar #naturalwinebar #wine #vin #wein #naturalwine 
Den #feierabend mit einer #donaflor und einem feinen Glas #wein geniessen. So lässt ein #aficionado die Woche ausklingen. #weekend #goodlife #luxury #luxurylifestyle @zigarrenschweiz #fineartofliving
Friday feels 🥶🍷
Friday feels 🥶🍷
2003 Markus Molitor Zeltinger Sonnenuhr Riesling Spätlese, Mosel Saar Ruwer, Germany. 11/8/2018 - 
100% Riesling
from terraced, stony blue slate soil with very old, ungrafted vines (often more than 80 years old).
11% Abv.
Proprietor/Winemaker: Markus Molitor

A(ccuracy)=2: Med Light lemon/gold. refined aromatic varietal.
B(alance) =3: Evolved components in harmony.
C(omplexity)=2: Citrus, melon, candy, minerality.
D(epth) = 1: Smooth mouthfeel. Average length and finish.

Wine Tally Score [2,3,2,1]=8/10

Fully mature but remaining amazingly fresh and vibrant. [https://www.facebook.com/WineTally/]
[https://www.instagram.com/WineTally/]. #wine #vin #vino #vinho #wein #ワイン #와인 #вино #κρασί 
#wineTasting #dégustation #品酒意趣  #葡萄酒  #评分制  #instawine #winelover #sommelier #winelovers #winery #foodandwine #winetime #mosel #moselle #riesling #spatlese #markusmolitor #zeltingersonnenuhr #rieslingspätlese #germanwine
2003 Markus Molitor Zeltinger Sonnenuhr Riesling Spätlese, Mosel Saar Ruwer, Germany. 11/8/2018 - 100% Riesling from terraced, stony blue slate soil with very old, ungrafted vines (often more than 80 years old). 11% Abv. Proprietor/Winemaker: Markus Molitor A(ccuracy)=2: Med Light lemon/gold. refined aromatic varietal. B(alance) =3: Evolved components in harmony. C(omplexity)=2: Citrus, melon, candy, minerality. D(epth) = 1: Smooth mouthfeel. Average length and finish. Wine Tally Score [2,3,2,1]=8/10 Fully mature but remaining amazingly fresh and vibrant. [https://www.facebook.com/WineTally/] [https://www.instagram.com/WineTally/]. #wine  #vin  #vino  #vinho  #wein  #ワイン  #와인  #вино  #κρασί  #wineTasting  #dégustation  #品酒意趣   #葡萄酒   #评分制   #instawine  #winelover  #sommelier  #winelovers  #winery  #foodandwine  #winetime  #mosel  #moselle  #riesling  #spatlese  #markusmolitor  #zeltingersonnenuhr  #rieslingspätlese  #germanwine 
Two of my #favorite producers on deck for tonight. —
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2014 @nickelandnickelwinery Quicksilver
2014 @josephphelps Insignia
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@destinationluxury —
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Both required about 10 hours of decanting to really open up. Then they started to come to life. Enjoy now with decanting it hold for 5-7. #whentodrinkit Cheers🍷🍷
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#bigmavericks #wine #vinho  #wineoclock #justwine #lovewine #wein #wino  #winegeek #winelife  #redwine #winetime #winesnob  #winenot  #wineofthenight #winegasm #wineporn #winelove #wineproblems  #winecollector #instadrink #instagoodness #instawine #winestagram #sommelier #winepro #wineenthusiast
Two of my #favorite  producers on deck for tonight. — — 2014 @nickelandnickelwinery Quicksilver 2014 @josephphelps Insignia — — @destinationluxury — — Both required about 10 hours of decanting to really open up. Then they started to come to life. Enjoy now with decanting it hold for 5-7. #whentodrinkit  Cheers🍷🍷 — — #bigmavericks  #wine  #vinho  #wineoclock  #justwine  #lovewine  #wein  #wino  #winegeek  #winelife  #redwine  #winetime  #winesnob  #winenot  #wineofthenight  #winegasm  #wineporn  #winelove  #wineproblems  #winecollector  #instadrink  #instagoodness  #instawine  #winestagram  #sommelier  #winepro  #wineenthusiast 
Encerrando as comemorações do niver, e é claro que não podia faltar vinho 😉🍷 .... #bday #happy #niver #findê #feriado  #comemorar #friends #vinho #wine #vino #wein #vin #wine #winelovers #redwine #vinhotinto #vinhodemiseco  #vinhobrasileiro #vinhoterapia #vinhoévida #vinhoésaúde #amovinho #vinhobom #vinhosempre
Porque hoy es viernes! 
Noche de amigas!
#Vino #Vinho #Wine #Vin #Wein 
#MenageàTrois #DivingInto #JOsh #California #Red #South #France.
#NYC.
@waterswinerysodo ‘12 #oldstones #wallawallavalley #syrah .  Got that #rocksdistrictofmiltonfreewaterava savory funkiness on both the nose and palate.  Blackberry jam, fines herbes and sweet tobacco.  Smooth on the palate, so don’t be afraid to drink now if you’ve got some.  #wyn #wein #wine #vi #vin #vino #vinho #יין #wawine #washingtonwine
Talharim à carbonara na @oficinadiogosabiao, harmonizando com vinho rosé da vinícola Suzin, de São Joaquim/SC. De linda cor rosa claro e delicados aromas de frutas vermelhas, como cereja e framboesa, romã e toqueis florais. Em boca apresenta acidez viva e muito equilibrada com o corpo e sabores, preparando o paladar para a comida.

#vinho #wine #vino #wein #vin #vinhorose #winelovers #amovinho #lovewine #instavinho #instawine #wineoclock #winetasting #degustação #sommelierlife #somm #sommelier #wineenthusiast #enogastronomia #vinhosdobrasil #vinhobrazuca  #vinhosdealtitude @vinicolasuzin #pvh
Talharim à carbonara na @oficinadiogosabiao, harmonizando com vinho rosé da vinícola Suzin, de São Joaquim/SC. De linda cor rosa claro e delicados aromas de frutas vermelhas, como cereja e framboesa, romã e toqueis florais. Em boca apresenta acidez viva e muito equilibrada com o corpo e sabores, preparando o paladar para a comida. #vinho  #wine  #vino  #wein  #vin  #vinhorose  #winelovers  #amovinho  #lovewine  #instavinho  #instawine  #wineoclock  #winetasting  #degustação  #sommelierlife  #somm  #sommelier  #wineenthusiast  #enogastronomia  #vinhosdobrasil  #vinhobrazuca  #vinhosdealtitude  @vinicolasuzin #pvh 
I never thought the day would come when I'd read something that is talking about market presence and find it interesting.  #whoami #nerd #itswinetho 🤓🍇😂
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#wine #vino #vin #wein #winemaking #closures #cork #screwcap #debate #decisions #tysonstelzer #screwedforgood (- that last one is the name of the publication)
"Aunque se pinten los muros el ciudadano continúa ciego"➡️ ¡No se pierdan mañana un evento de vinos que SI estara abierto para todos! ➡️No como los eventos Elitistas-del-Vino que se hacen mirándose el ombligo y del que nos enteramos cuando la industria del vino se pinta como democrática... #WinePark #ViñaWinePark #ClubDeCampoLasSalinas #ClubNavalDeCampoLasSalinas #FeriaDeVinos #FiestaDeVinos #WineFair #WineExpo #WineShow #Vino #Wine #Wein #Vin #Vinho #Food #FoodTaste #FoodPairing #Terroir #Sommelier #Chef #WritersLife #WineWriter #WineJournalist #RadioWineHost #MaxMillsWriter
"Aunque se pinten los muros el ciudadano continúa ciego"➡️ ¡No se pierdan mañana un evento de vinos que SI estara abierto para todos! ➡️No como los eventos Elitistas-del-Vino que se hacen mirándose el ombligo y del que nos enteramos cuando la industria del vino se pinta como democrática... #WinePark  #ViñaWinePark  #ClubDeCampoLasSalinas  #ClubNavalDeCampoLasSalinas  #FeriaDeVinos  #FiestaDeVinos  #WineFair  #WineExpo  #WineShow  #Vino  #Wine  #Wein  #Vin  #Vinho  #Food  #FoodTaste  #FoodPairing  #Terroir  #Sommelier  #Chef  #WritersLife  #WineWriter  #WineJournalist  #RadioWineHost  #MaxMillsWriter 
My southern gentleman is not a fan of the cold #seniorweim #seniormomentsweimaraners #weimaraner #wein #fosterdog #winter
Ridiculously aromatic from the first swirl, dark roasted-chestnut, candied-praline and sarsaparilla tag along behind a mean streak of Luxardo, roadside fennel, August blackberries and the suffocating panic of realizing no Zinfandel you pick up is going to smell like this for a really long time. In the mouth, the acidic grip never loosens on the fruit, never letting it go pruney, never letting it go knee-hi in the grocery store or waddle into the Red Blend section for a fat sigh. No, it stays thin, it stays tight, it stays raspingly intimidating while angelicly delicate. And don't read *thin* the wrong way. Meager it is not. An absolute powerhouse of fruity concentration of near unbelievable proportions, all bouyed magnificently by the grating, gutteral grasp of mind-boggling tannin and conifer-ridden volcanic exposure. 
People listen to me talk about my problems with modern Zinfandel and they go away with the impression that I want my Zinfandel cab-like. This is not true. Zinfandel needs to exude its own spirit. It needs to speak for California. It needs to say, "I'm Zinfandel, but I'm not stupid." I don't care how big of a Lodi fan you are or Sierra Foothill fan you are or a Dry Creek Valley fan you are or a Paso Robles fan you are: one sip of this Zinfandel will skew your metrics for the rest of your life. This is a game-changing Zinfandel. Of course I mean for 2013. 25 years ago there were quite a few Zins like this. But today it stands out so hard. This is literally the Zinfandel you will compare everything you taste for the rest of your life against.

2013 @LAMBORNFAMILYVINEYARDS #Zinfandel #howellmountain #NapaValley 15.3
Ridiculously aromatic from the first swirl, dark roasted-chestnut, candied-praline and sarsaparilla tag along behind a mean streak of Luxardo, roadside fennel, August blackberries and the suffocating panic of realizing no Zinfandel you pick up is going to smell like this for a really long time. In the mouth, the acidic grip never loosens on the fruit, never letting it go pruney, never letting it go knee-hi in the grocery store or waddle into the Red Blend section for a fat sigh. No, it stays thin, it stays tight, it stays raspingly intimidating while angelicly delicate. And don't read *thin* the wrong way. Meager it is not. An absolute powerhouse of fruity concentration of near unbelievable proportions, all bouyed magnificently by the grating, gutteral grasp of mind-boggling tannin and conifer-ridden volcanic exposure. People listen to me talk about my problems with modern Zinfandel and they go away with the impression that I want my Zinfandel cab-like. This is not true. Zinfandel needs to exude its own spirit. It needs to speak for California. It needs to say, "I'm Zinfandel, but I'm not stupid." I don't care how big of a Lodi fan you are or Sierra Foothill fan you are or a Dry Creek Valley fan you are or a Paso Robles fan you are: one sip of this Zinfandel will skew your metrics for the rest of your life. This is a game-changing Zinfandel. Of course I mean for 2013. 25 years ago there were quite a few Zins like this. But today it stands out so hard. This is literally the Zinfandel you will compare everything you taste for the rest of your life against. 2013 @LAMBORNFAMILYVINEYARDS #Zinfandel  #howellmountain  #NapaValley  15.3
Sabe aquele tipo de lugar que te faz se sentir em casa...que você não tem vontade de ir embora...e mesmo que precise ir sabe que vai voltar! Esse é o @sede261 ! Muito obrigada @cassiafcampos e @danielabravin , me senti em casa! Vinhos maravilhosos e um ambiente mais que acolhedor! #vinho #vin #vino #wine #wein #vidadesommeliere #sommeliere #sommelierewayoflife #passion #winepassion #friends #holiday #friday #sexta #instavinho #instawine
The only thing better than the spice of the Indian Lamb Curry dish is the Italian Rose wine that compliments it so. .
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.  #italy #indianfood #photooftheday #lambcurry #bialetti #rose #verrazzano #wine #vino #vinho #wineoclock #justwine #lovewine #ilovewine #wein #wino #wineo #happyhour #instawine #itsfiveoclocksomehwere #winelife #winetime #iwine  #wineporn #wineglass #winephotography #followmeplease #rosewine🍷
夕べは、ワイン教室。
「リースリング・スペシャル」として、出されるワインは最初から最後まで全部リースリング。
リースリングLOVE😍な生徒さんからのリクエストに応えての、素晴らしい企画の特別レッスンです。

まずは、トライス醸造所のゼクトで乾杯。
合わせるのは、柿と生ハムの白和え。オリーブオイルの風味やクルミの食感も加わり、噛む度に色んな味がします。
ペコペコのお腹に優しく準備体操が始まったのですが、他のワインとも合わせるからと、ゆっくり味わいます。

クノッド醸造所のカビネット トロッケン(2013)。
一口飲んだお隣さんは、「クノッドさんちの蔵の香りがする!」 前に飲んだゼクトと比べて、白和えの雰囲気が変わります。と、他の生徒さんから教えてもらって、そうか、と改めて確認。
このワイン教室では、先生だけでなく、先輩方のポロッとこぼれたコメントから新しい気付きがあり、聞き漏らすことが出来ません。

初めましての方も半分くらいいらして、自己紹介タイム。
でも、皆さんは私のことを先生のインスタグラムでご覧になっていて、あらま😳恥ずかしや。

エーマート醸造所のシュペートレーゼ ファインヘルプ(2007)。
これはヴュルツガルテン(スパイスの庭)でしょ?との質問に、そうですと先生。一口のワインから畑のイメージまで出てくるなんて、ビックリです。

フランツェン醸造所のゴールドカプセルをヴィンテージ違いで2本(2011,2008)。
同じ蔵元の同じ品種なのに、香りも味も違うし、年数が経っているから酸味が落ち着いているというものじゃないんだと、こうして比べて分かるのが面白い。

砂ズリとレバーのマリネと合わせるのも、レバーはこちらと相性が良いねなんて、色んな組み合わせを試したり。

カステルペーター醸造所のゼクト。女性醸造家のバーバラさんの初めての単一品種でのゼクトとのことで、先生が今年の買付の時に感動したワインです。
畑の名前が「キツネのマント」って可愛い。
アンコウのブイヤベースは、まずはそのまま。コクうまなスープ。そこへガーリックのソースが加わって、ますます食欲出ちゃいます。

クノッドさんのシュペートレーゼ トロッケン(1997)。シュペートレーゼとは遅摘みという意味で、当然熟したブドウなんですが、それが辛口に仕上がってるなんて、意味が分からないってなっちゃいます。これがリースリングの幅の広さ、奥深さなんですね。

ブイヤベースはいつの間にかリゾットに変身!
皆さんからお教室のエピソード1、エピソード0や、ドイツ旅行のお話を伺ったり、話題が途切れません。

クノッドさんのベーレンアウスレーゼ(2006)。
ここからデザートワインです。
ドイツワインといえば甘口、と一言で片付けられがち。でも本当は、ただ甘ったるいんじゃない、ちゃんと酸味の背骨がたっているバランスの上に甘さがある。
だから、飲んだときに耳の下くらいにキュンキュンを感じるんです。

ヘルムートさんのアポテーケ(1998)。
ドイツ語で薬局という意味です。
20年間ゆっくり熟成したワインは、まだまだ元気ピチピチの年齢不詳。美魔女なんて軽々しい言葉じゃない、マダムね!ですって。
まだこの後20年は寝かせられる、ん?もっと?

最後は、ライス醸造所のアイスワイン(2001)。
2002年のジャパンワインチャレンジでデザートワイン部門のグランプリを受賞した実績のあるワインです。
もはやブランデーのような褐色のワインは、いつまでも口に含んでいたい。

10本のワインが空いた時には、すでに4時間が経っていました。
シンデレラの魔法が解ける前に、馬車に乗らなくては。

#WeinForumJapan
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#riesling
#Mosel
#Pfalz
#リースリング
#白ワイン
夕べは、ワイン教室。 「リースリング・スペシャル」として、出されるワインは最初から最後まで全部リースリング。 リースリングLOVE😍な生徒さんからのリクエストに応えての、素晴らしい企画の特別レッスンです。 まずは、トライス醸造所のゼクトで乾杯。 合わせるのは、柿と生ハムの白和え。オリーブオイルの風味やクルミの食感も加わり、噛む度に色んな味がします。 ペコペコのお腹に優しく準備体操が始まったのですが、他のワインとも合わせるからと、ゆっくり味わいます。 クノッド醸造所のカビネット トロッケン(2013)。 一口飲んだお隣さんは、「クノッドさんちの蔵の香りがする!」 前に飲んだゼクトと比べて、白和えの雰囲気が変わります。と、他の生徒さんから教えてもらって、そうか、と改めて確認。 このワイン教室では、先生だけでなく、先輩方のポロッとこぼれたコメントから新しい気付きがあり、聞き漏らすことが出来ません。 初めましての方も半分くらいいらして、自己紹介タイム。 でも、皆さんは私のことを先生のインスタグラムでご覧になっていて、あらま😳恥ずかしや。 エーマート醸造所のシュペートレーゼ ファインヘルプ(2007)。 これはヴュルツガルテン(スパイスの庭)でしょ?との質問に、そうですと先生。一口のワインから畑のイメージまで出てくるなんて、ビックリです。 フランツェン醸造所のゴールドカプセルをヴィンテージ違いで2本(2011,2008)。 同じ蔵元の同じ品種なのに、香りも味も違うし、年数が経っているから酸味が落ち着いているというものじゃないんだと、こうして比べて分かるのが面白い。 砂ズリとレバーのマリネと合わせるのも、レバーはこちらと相性が良いねなんて、色んな組み合わせを試したり。 カステルペーター醸造所のゼクト。女性醸造家のバーバラさんの初めての単一品種でのゼクトとのことで、先生が今年の買付の時に感動したワインです。 畑の名前が「キツネのマント」って可愛い。 アンコウのブイヤベースは、まずはそのまま。コクうまなスープ。そこへガーリックのソースが加わって、ますます食欲出ちゃいます。 クノッドさんのシュペートレーゼ トロッケン(1997)。シュペートレーゼとは遅摘みという意味で、当然熟したブドウなんですが、それが辛口に仕上がってるなんて、意味が分からないってなっちゃいます。これがリースリングの幅の広さ、奥深さなんですね。 ブイヤベースはいつの間にかリゾットに変身! 皆さんからお教室のエピソード1、エピソード0や、ドイツ旅行のお話を伺ったり、話題が途切れません。 クノッドさんのベーレンアウスレーゼ(2006)。 ここからデザートワインです。 ドイツワインといえば甘口、と一言で片付けられがち。でも本当は、ただ甘ったるいんじゃない、ちゃんと酸味の背骨がたっているバランスの上に甘さがある。 だから、飲んだときに耳の下くらいにキュンキュンを感じるんです。 ヘルムートさんのアポテーケ(1998)。 ドイツ語で薬局という意味です。 20年間ゆっくり熟成したワインは、まだまだ元気ピチピチの年齢不詳。美魔女なんて軽々しい言葉じゃない、マダムね!ですって。 まだこの後20年は寝かせられる、ん?もっと? 最後は、ライス醸造所のアイスワイン(2001)。 2002年のジャパンワインチャレンジでデザートワイン部門のグランプリを受賞した実績のあるワインです。 もはやブランデーのような褐色のワインは、いつまでも口に含んでいたい。 10本のワインが空いた時には、すでに4時間が経っていました。 シンデレラの魔法が解ける前に、馬車に乗らなくては。 #WeinForumJapan  #wein  #riesling  #Mosel  #Pfalz  #リースリング  #白ワイン 
Meanwhile 'tis the season for king crab 🦀 (lankan curry) and grand cru 🍾 @champagne_mailly .
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At Perrenial Farm at Tampa Yacht. Curling up to the Mustang convertible with the horses trotting behind us with our bottle of 14 Hands Run Wild Pinot Noir. Run wild, my friends, run wild. #14hands #winewanderer #perrenialfarm #pinotnoir #jacquietravels #jacquiemark1 .

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De tapas por Sagardi...
y de la barra de pintxos elijo varios que van perfecto con @triciclovino...solo queda disfrutar la velada 🍷
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Florece y de feliz, no hay nada mas hermoso que vivir! 🖤 #almademarinero #queen #anchor #homeawayfromhome #wine #winelover #wein #vin #vino #Españaenlapiel #coñomicky #tapas #foodie #foodlover
Hitman 2? Nope... Hitman... Just Hitman...(or Agen 47)
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Vorbestellungen für Weihnachtskörbe werden bereits angenommen. ✨ Möchtest auch du jemandem eine Freude mit exklusiven italienischen Feinkost-Produkten machen, so besuche uns @centrosoriano 🇮🇹 oder kontaktiere uns via 📧-Mail. •• Weitere Infos ➡️🌐 www.centro-soriano.de
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Wine tasting with my great childhood friends. It’s a Brunello and CDP night. Cheers🍷
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CENTRO 🇮🇹 ist ein stetig wachsendes Familienunternehmen und erfolgreich seit über 25 Jahren die Qualitätsadresse für italienische Feinkost & Weine in Düsseldorf. •
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Derzeit mit 3 Stores in Düsseldorf: ********
📍Nordstraße 28 **********************
📍Königsallee 56 im Sevens EG *********
** @sevens_homeofsaturn **************
📍Königsberger Straße 190-192 (mit gratis ** Parkplätzen auf dem Privatgelände) •
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Eure Zufriedenheit ist unser Erfolgsrezept.  Unsere Erfolgsrezeptur besteht aus diesen  weiteren Zutaten: ***********************
🔸Hauseigene Produktion - Manufactum
🔸Qualitative Produktvielfalt & faire Preise 🔸Tansparenz zwischen Kunden & *******
** regionalen Manufakturen
🔸Unsere Leidenschaft als wichtigste Zutat ** unserer Erfolgsrezeptur •
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Unser Motto ist gleichzeitig auch das, was wir leben: QUALITÄT AUS LEIDENSCHAFT
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Weitere Infos ➡️🌐 www.centro-soriano.de
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CENTRO 🇮🇹 ist ein stetig wachsendes Familienunternehmen und erfolgreich seit über 25 Jahren die Qualitätsadresse für italienische Feinkost & Weine in Düsseldorf. • • • Derzeit mit 3 Stores in Düsseldorf: ******** 📍Nordstraße 28 ********************** 📍Königsallee 56 im Sevens EG ********* ** @sevens_homeofsaturn ************** 📍Königsberger Straße 190-192 (mit gratis ** Parkplätzen auf dem Privatgelände) • • • Eure Zufriedenheit ist unser Erfolgsrezept. Unsere Erfolgsrezeptur besteht aus diesen weiteren Zutaten: *********************** 🔸Hauseigene Produktion - Manufactum 🔸Qualitative Produktvielfalt & faire Preise 🔸Tansparenz zwischen Kunden & ******* ** regionalen Manufakturen 🔸Unsere Leidenschaft als wichtigste Zutat ** unserer Erfolgsrezeptur • • • Unser Motto ist gleichzeitig auch das, was wir leben: QUALITÄT AUS LEIDENSCHAFT • • Weitere Infos ➡️🌐 www.centro-soriano.de • • • #centrosoriano  #centro  #duesseldorf  #feinkostdüsseldorf  #finefood  #feinkost  #italianfinefood  #italianfood  #düsseldorf  #düsseldorffood  #düsseldorffoodguide  #düsseldorffoodie  #foodporn  #foodie  #foodblogger  #foodbloggeritaliani  #foodblogger_de  #wineblogger  #winelover  #varietyoffood  #qualityoutofpassion  #wine  #wineselection  #wineblogger  #wein  #weindüsseldorf  #pastalover  #familybusiness  #weekendvibes  #pempelfort  #königsallee 
Tempranillo is typical of our land, from which it takes its nuances, flavours and aromas. It bears on its cluster the effort of an entire D.O. region and its passionate and dedicated people to wine. There is elegance in its complexity, its structure and its harmony, which has given us experience and maturity.
Tempranillo is typical of our land, from which it takes its nuances, flavours and aromas. It bears on its cluster the effort of an entire D.O. region and its passionate and dedicated people to wine. There is elegance in its complexity, its structure and its harmony, which has given us experience and maturity.
일본에서 온 독일 친구가 한국에 왔다. @kujirakun92 #어서와한국은처음이지 ❤
#독일여자티나 #독일 #여자 #친구 #와인 #이태원 #금요일 #와인바 #southkorea #korea #seoul #itaewon #vine #wein #redwine #fridaynight
🔎📖 🍷 Un poco de historia de los vinos de Alentejo... @visitevora.alentejo .
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Fue cuando los Romanos estuvieron en Portugal que los productores de vino del Alentejo nacieron verdaderamente. En estos tiempos se crearon herramientas como el “podão” y se pasaron a utilizar cisternas de barro para permitir la fermentación del mosto y almacenar el vino.

Cuando el cristianismo se propagó por el imperio romano, la necesidad del vino para celebrar la eucaristía ayudó a estimular el cultivo de la vid y la producción de los vinos del Alentejo. Más tarde, la ocupación de Alentejo por los moros, con la prohibición de bebidas alcohólicas por parte de la religión musulmana, los productores de vino estuvieron en apuros.

De acuerdo con los acontecimientos históricos, han habido altos y bajos en la historia del vino en Alentejo. Hoy en día son reconocidos en todo el mundo...
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#alentejo #portugal #alentejolovers #visitalentejo #vino #vinho #vin #wine #wein #instavino #instavinho #instawine #vinotinto #vinhotinto #redwine #redwinelover #winelover #vinosportugues #vinosdeportugal
🔎📖 🍷 Un poco de historia de los vinos de Alentejo... @visitevora.alentejo . . Fue cuando los Romanos estuvieron en Portugal que los productores de vino del Alentejo nacieron verdaderamente. En estos tiempos se crearon herramientas como el “podão” y se pasaron a utilizar cisternas de barro para permitir la fermentación del mosto y almacenar el vino. Cuando el cristianismo se propagó por el imperio romano, la necesidad del vino para celebrar la eucaristía ayudó a estimular el cultivo de la vid y la producción de los vinos del Alentejo. Más tarde, la ocupación de Alentejo por los moros, con la prohibición de bebidas alcohólicas por parte de la religión musulmana, los productores de vino estuvieron en apuros. De acuerdo con los acontecimientos históricos, han habido altos y bajos en la historia del vino en Alentejo. Hoy en día son reconocidos en todo el mundo... . . . #alentejo  #portugal  #alentejolovers  #visitalentejo  #vino  #vinho  #vin  #wine  #wein  #instavino  #instavinho  #instawine  #vinotinto  #vinhotinto  #redwine  #redwinelover  #winelover  #vinosportugues  #vinosdeportugal 
Tu veux me faire plaisir ? Tu m’achètes une caisse de ce vin ! Château Yvonne dans le #saumurchampigny @saumurchampigny Un excellent #cabernetfranc de @vinsvaldeloire @rezin @lasaq #winelover #plaisir #bonheur #bondansyeule #vino #vinho #wein #wijn #wine
#sagenwirmalso das „Casa Caponi“ in der Schiffstrasse ist zu empfehlen: gutes Essen, tolles Ambiente und sehr freundlicher Service - Kompliment! #werbung @erlangen.de #Erlangen #hjkrieg @till.sturmer @Italien #wein #rotwein #schiffstrassenviertel @erlangen.de #grappa@casa_caponi_erlangen @jocki_foto #lovemyjob #pasta #pizza #leckeressen #lecker @schiffstrassenviertel_erlangen l#grünerbier
Caminando por el centro de Puerto Iguazú, bajo la fresca noche, nos detuvimos a las puertas de @ilfratelloresto para beber un rico Fuego Blanco Cabernet Franc - Malbec 2013 que superó lo prometido, lo cual me hace repetir una vez más lo bueno que están los sanjuaninos vinos del Valle del Pedernal. Por su parte, de las manos del chef llegaron a nuestra mesa tres platillos fenomenales... Unos Gnoqui de Espinaca a la Salsa Rosé, unos Ravioli de Rúcula al Fileto y una Bondiolita de Cerdo a la Miel con Zapallares Asados. Un regalito al paladar... para ir con ganas mañana a las Cataratas.
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@fuegoblancowines

#vino #wein #vinho #wijn #vinotinto #vinhotinto #rotwein #vinrouge #vinorosso #malbec #wine #winefriend #sommelier #redwine #wineworld #winefan #cabernetfranc #blend #fuegoblanco #misiones #puertoiguazu #iguazufalls #cataratas #iguazu #pedernal #triplefrontera #litoral
Caminando por el centro de Puerto Iguazú, bajo la fresca noche, nos detuvimos a las puertas de @ilfratelloresto para beber un rico Fuego Blanco Cabernet Franc - Malbec 2013 que superó lo prometido, lo cual me hace repetir una vez más lo bueno que están los sanjuaninos vinos del Valle del Pedernal. Por su parte, de las manos del chef llegaron a nuestra mesa tres platillos fenomenales... Unos Gnoqui de Espinaca a la Salsa Rosé, unos Ravioli de Rúcula al Fileto y una Bondiolita de Cerdo a la Miel con Zapallares Asados. Un regalito al paladar... para ir con ganas mañana a las Cataratas. . . . @fuegoblancowines #vino  #wein  #vinho  #wijn  #vinotinto  #vinhotinto  #rotwein  #vinrouge  #vinorosso  #malbec  #wine  #winefriend  #sommelier  #redwine  #wineworld  #winefan  #cabernetfranc  #blend  #fuegoblanco  #misiones  #puertoiguazu  #iguazufalls  #cataratas  #iguazu  #pedernal  #triplefrontera  #litoral 
Recomendación: Chardonnay Reserva 2014 Valle del Elqui - Viña Falernia

Este vino es muy fresco, ideal para un atardecer caluroso. Tiene muy concentrados aromas frutales y ácidos, por lo que es muy importante que servirlo bien frío, a unos 8 o 9°C. Esto es por que el energético Valle del Esquí concentra mucho los aromas de las uvas que maduran bajo sus cielos azules siempre despejados, por lo que esto se traspasa a los vinos provenientes de estas tierras, y para que decir de los maravillosos piscos aromáticos que se producen en el Elqui.

El color de este vino es un amarillo paja intenso y con un hermoso brillo, solo con ver el color dan ganas de probarlo (en la cuarta y quinta foto se aprecia el color)

En nariz es un placer, no es necesario acercar la copa para ya sentir los potentes aromas, como ya dije es un vino muy aromático, con notorio aroma a piña madura y papayas al jugo (justo este vino es de la zona papayera), son aromas ácidos y dulces, además se sienten aromas florales muy refrescantes. Todo esto decorado con un toque de vainilla. Recomiendo disfrutar un buen rato de los aromas antes de beberlo ya que es el gran plus de este vino.

En boca se siente la acidez láctica muy suave, abre el apetito y un ligero amargor que complementa bien con la agradable acidez. Su cuerpo es ligero a medio, atercioapelado. Al tenerlo unos segundos en la boca emergen sabores a frutas tropicales. Tiene una bajísima astringencia y un final largo, lo que hace que este vino sirva para conversar y pedirlo en lugar de un cóctel.

En cuanto al maridaje, se expresa muy bien con salmón con papas cocidas, suprema de pollo y ensaladas, y en caso de no comer carne podría ser una pizza vegetariana. Además perfectamente podríamos beberlo solo.

Es un muy buen vino, de un precio más que razonable, 100% recomendado para quienes gustan de los blancos.

Mis calificaciones: en color 8, en nariz 9, en boca 8, sensación general 8,5, en promedio un 8,5 sobre 10.

#catadevino #chardonnay #noche #elqui #recomendaciones #chileanwine #sabores #aromas #instachile #chilegram #vinos #wineoclock #winelovers #wineoftheday #winetasting #vin #wein #vinho #ワイン #와인 #酒
Recomendación: Chardonnay Reserva 2014 Valle del Elqui - Viña Falernia Este vino es muy fresco, ideal para un atardecer caluroso. Tiene muy concentrados aromas frutales y ácidos, por lo que es muy importante que servirlo bien frío, a unos 8 o 9°C. Esto es por que el energético Valle del Esquí concentra mucho los aromas de las uvas que maduran bajo sus cielos azules siempre despejados, por lo que esto se traspasa a los vinos provenientes de estas tierras, y para que decir de los maravillosos piscos aromáticos que se producen en el Elqui. El color de este vino es un amarillo paja intenso y con un hermoso brillo, solo con ver el color dan ganas de probarlo (en la cuarta y quinta foto se aprecia el color) En nariz es un placer, no es necesario acercar la copa para ya sentir los potentes aromas, como ya dije es un vino muy aromático, con notorio aroma a piña madura y papayas al jugo (justo este vino es de la zona papayera), son aromas ácidos y dulces, además se sienten aromas florales muy refrescantes. Todo esto decorado con un toque de vainilla. Recomiendo disfrutar un buen rato de los aromas antes de beberlo ya que es el gran plus de este vino. En boca se siente la acidez láctica muy suave, abre el apetito y un ligero amargor que complementa bien con la agradable acidez. Su cuerpo es ligero a medio, atercioapelado. Al tenerlo unos segundos en la boca emergen sabores a frutas tropicales. Tiene una bajísima astringencia y un final largo, lo que hace que este vino sirva para conversar y pedirlo en lugar de un cóctel. En cuanto al maridaje, se expresa muy bien con salmón con papas cocidas, suprema de pollo y ensaladas, y en caso de no comer carne podría ser una pizza vegetariana. Además perfectamente podríamos beberlo solo. Es un muy buen vino, de un precio más que razonable, 100% recomendado para quienes gustan de los blancos. Mis calificaciones: en color 8, en nariz 9, en boca 8, sensación general 8,5, en promedio un 8,5 sobre 10. #catadevino  #chardonnay  #noche  #elqui  #recomendaciones  #chileanwine  #sabores  #aromas  #instachile  #chilegram  #vinos  #wineoclock  #winelovers  #wineoftheday  #winetasting  #vin  #wein  #vinho  #ワイン  #와인  #酒 
strong hints of hydrocarbon, great minerality. Perfect to drink in a few years. 🏺 #2015 #riesling #mosel #mosella #wein #vino #wine #tasting #germany🇩🇪 #deutschland #gastronomyintheblood .
Heute wieder Lagerverkauf von Weinen aus der Republik San Marino. Vorbeikommen, probieren und gleich mitnehmen.@stgallen.info #stgallen #stgallencity #wein  #orionweine