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明日から。仔羊の首肉をスパイスや酒と一緒に真空にして、一晩かけて柔らかく火を入れたものをサフラン風味のスパゲティ、レモンと絡めます。ピューレはゆっくりと加熱して甘みを出した人参に、クミンの風味を足しました。

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明日から。仔羊の首肉をスパイスや酒と一緒に真空にして、一晩かけて柔らかく火を入れたものをサフラン風味のスパゲティ、レモンと絡めます。ピューレはゆっくりと加熱して甘みを出した人参に、クミンの風味を足しました。 #スパゲティ  #サフラン  #クミン  #仔羊  #人参  #低温調理  #首肉  #spaghetti  #spaghettiallozafferano  #ragù  #ragudagnello  #carota  #pureadicarote  #ちょっと雰囲気変えて  #かわいさよりかっこよさ  #見た目って大事  #もちろん味も  #黄色って作りやすい  #料理の色  #統一感  #盛り付け  #レモンの酸味で食べやすい  #生パスタ  #週替わりパスタ  #奥渋  #渋谷  #神山町  #パティナステラ  #patinastella 
Idee per pranzo? Gli spaghetti allo @zafferanodisanquirino con delle verdure di stagione, o con dei buoni frutti di mare. 
La pasta allo @zafferanodisanquirino è molto saporita, si abbina a molti sughi o anche semplicemente con del burro. .
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Spaghetti zafferano e cozze, tartare di scorfano  aromatizzata al sale rosso delle Hawaii  e polvere di pistacchio. .perle ( WoN ) all'olio extravergine d'oliva. .
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Spaghetti zafferano e cozze, tartare di scorfano aromatizzata al sale rosso delle Hawaii e polvere di pistacchio. .perle ( WoN ) all'olio extravergine d'oliva. . @chef_nato_micale #lovefoodandpassion  #ciboepassione  #spaghettiallozafferano  #cozze  #tartarediscorfano  #aromatizzati  #salerossodellehawaii  #polveredipistacchio  #perlewon  #olioextraverginedioliva  #insta  #instaart  #instapic  #instalove  #instafood  #goodquality  #italia  #italy  #food  #foods  #foodie  #foodpics  #love  #yummy  #nice  #cool  #tbt 
🍝 Amazing food at @ajo_dimonius in West End. I definitely recommend it to anyone who wants to eat authentic Italian and Sardinian food without spending a fortune! 🇮🇹 #sardinianpride #brisbane #westend #australia #bne #cagliari #livingabroad #food #yummy #italianfood #spaghettiallozafferano #saffronspaghetti #pasta #discoverbrisbane #brisbanefood