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【今日もONE MISO SOUP】
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しばらくぶりのMISO SOUP投稿ですが
飲んでます✌︎
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今朝は仙台みそwith ローズマリー&オールスパイス
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染み入る〜☕️
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秋晴れの東京、みなさま最幸な1日を
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#remodelmiso #miso #fermentation #発酵 #katsuobushi #本枯節 #umami #spice #madeinjapan #shiawasegohanlab #しあわせごはん研究所
9/26(水) 発酵食イベントのお手伝いをさせていただきます❣️
@yukarikambe さん主催の美味しいイベント😋 どなたでもご参加いただけます🎶 昼の部、夜の部の二部制なので、お仕事終わりのご参加も🙆‍♀️ 今回はお味噌を使った、ワクワク美味しいお料理が登場します✨(絶賛試作中❣️だそう🎶)
自分ではなかなかしない、思いつかない味噌料理、発見👀もあると思いますので、是非ご参加ください😊  詳細はこちらを〜
( photo by @kanazaki_film )
🔻🔻 #Repost @yukarikambe with @get_repost
・・・
【しあわせごはん研究所 発酵料理体験会】
・
9/26(水) 新宿御苑前のスタジオにて
オリジナル発酵料理を楽しんでいただく
イベントを開催します!
・
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今回のテーマは〜味噌〜
・
発酵パワーで夏の疲れを癒しませんか?
・
昼と夜 二部制なので、
ご都合の合う時間帯いずれかにお申込みください
・
今回は所長自ら腕をふるいますので
皆さんは召し上がる専門です!
料理が不得意でも、食べるのは得意なあなた!
ぜひ遊びにいらしてください(^^)
・
=================
詳細&お申込みはこちら▼
※プロフィールページにリンクを貼っております
https://cookpad.do/events/1006460
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#remodelmiso #miso #fermentation #発酵 #umami #spice #madeinjapan #shiawasegohanlab #しあわせごはん研究所
9/26(水) 発酵食イベントのお手伝いをさせていただきます❣️ @yukarikambe さん主催の美味しいイベント😋 どなたでもご参加いただけます🎶 昼の部、夜の部の二部制なので、お仕事終わりのご参加も🙆‍♀️ 今回はお味噌を使った、ワクワク美味しいお料理が登場します✨(絶賛試作中❣️だそう🎶) 自分ではなかなかしない、思いつかない味噌料理、発見👀もあると思いますので、是非ご参加ください😊 詳細はこちらを〜 ( photo by @kanazaki_film ) 🔻🔻 #Repost  @yukarikambe with @get_repost ・・・ 【しあわせごはん研究所 発酵料理体験会】 ・ 9/26(水) 新宿御苑前のスタジオにて オリジナル発酵料理を楽しんでいただく イベントを開催します! ・ ・ 今回のテーマは〜味噌〜 ・ 発酵パワーで夏の疲れを癒しませんか? ・ 昼と夜 二部制なので、 ご都合の合う時間帯いずれかにお申込みください ・ 今回は所長自ら腕をふるいますので 皆さんは召し上がる専門です! 料理が不得意でも、食べるのは得意なあなた! ぜひ遊びにいらしてください(^^) ・ ================= 詳細&お申込みはこちら▼ ※プロフィールページにリンクを貼っております https://cookpad.do/events/1006460 ================= ・ #remodelmiso  #miso  #fermentation  #発酵  #umami  #spice  #madeinjapan  #shiawasegohanlab  #しあわせごはん研究所 
【しあわせごはん研究所 発酵料理体験会】
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9/26(水) 新宿御苑前のスタジオにて
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ご都合の合う時間帯いずれかにお申込みください
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【しあわせごはん研究所 発酵料理体験会】 ・ 9/26(水) 新宿御苑前のスタジオにて オリジナル発酵料理を楽しんでいただく イベントを開催します! ・ ・ 今回のテーマは〜味噌〜 ・ 発酵パワーで夏の疲れを癒しませんか? ・ 昼と夜 二部制なので、 ご都合の合う時間帯いずれかにお申込みください ・ 今回は所長自ら腕をふるいますので 皆さんは召し上がる専門です! 料理が不得意でも、食べるのは得意なあなた! ぜひ遊びにいらしてください(^^) ・ ================= 詳細&お申込みはこちら▼ ※プロフィールページにリンクを貼っております https://cookpad.do/events/1006460 ================= ・ #remodelmiso  #miso  #fermentation  #発酵  #umami  #spice  #madeinjapan  #shiawasegohanlab  #しあわせごはん研究所 
【夏バテにはMISO SOUP】
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気持ちは食べたくても、
胃腸がついてこない…
夏バテきみなこの頃(´-`)
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暑いからこそあったかいMISO SOUPで今朝はスタート
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なんかチカラが湧いてくる気がする!
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#remodelmiso #miso #fermentation #発酵 #katsuobushi #本枯節 #umami #spice #madeinjapan #shiawasegohanlab #しあわせごはん研究所
【旅の疲れに Iced MISO SOUP】
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食い倒れの台湾旅から帰ってきて
恋しくなったのはコーヒーじゃなく
MISO SOUPでした
・
赤だし with lemonで
しっかりとした旨味と渋みにほんのり酸味
・
そして本枯節の旨味はアイスにしても存在感大!
・
これが安価な本枯節だと
魚特有の臭みが立つけれど、
#タイコウ さんの本枯節はまったくそれがない
クリアな味わいと香りなんです
・
旨味と塩味の薄い台湾料理続きだったせいか
とっても満たされる感がありました
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日本人にはやっぱり旨味が重要だね
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#remodelmiso #miso #fermentation #発酵 #katsuobushi #本枯節 #umami #madeinjapan #shiawasegohanlab #しあわせごはん研究所
【旅の疲れに Iced MISO SOUP】 ・ 食い倒れの台湾旅から帰ってきて 恋しくなったのはコーヒーじゃなく MISO SOUPでした ・ 赤だし with lemonで しっかりとした旨味と渋みにほんのり酸味 ・ そして本枯節の旨味はアイスにしても存在感大! ・ これが安価な本枯節だと 魚特有の臭みが立つけれど、 #タイコウ  さんの本枯節はまったくそれがない クリアな味わいと香りなんです ・ 旨味と塩味の薄い台湾料理続きだったせいか とっても満たされる感がありました ・ 日本人にはやっぱり旨味が重要だね ・ ・ #remodelmiso  #miso  #fermentation  #発酵  #katsuobushi  #本枯節  #umami  #madeinjapan  #shiawasegohanlab  #しあわせごはん研究所 
【Today's brend / 試作】
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今日も朝から強い陽射し〜!
・
お日様に負けない朝の1杯は
コーヒーじゃない
MISO SOUP☝︎
・
熟成浅めの信州味噌にタイムとレモン、
あと追いシナモンも入れてみた
・
シナモン入れるなら甘味噌の方があうな!
明日は京都白味噌とシナモンでトライしよ♪
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クエン酸×アミノ酸×ナトリウム
真夏の最強アイテム❗️です
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今年の夏はこれで乗り切るぞ
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#remodelmiso #miso #fermentation #発酵 #katsuobushi #本枯節 #umami #spice #madeinjapan #shiawasegohanlab #しあわせごはん研究所
【Today's brend / 試作】 ・ 今日も朝から強い陽射し〜! ・ お日様に負けない朝の1杯は コーヒーじゃない MISO SOUP☝︎ ・ 熟成浅めの信州味噌にタイムとレモン、 あと追いシナモンも入れてみた ・ シナモン入れるなら甘味噌の方があうな! 明日は京都白味噌とシナモンでトライしよ♪ ・ クエン酸×アミノ酸×ナトリウム 真夏の最強アイテム❗️です ・ 今年の夏はこれで乗り切るぞ ・ #remodelmiso  #miso  #fermentation  #発酵  #katsuobushi  #本枯節  #umami  #spice  #madeinjapan  #shiawasegohanlab  #しあわせごはん研究所 
【暑い日のMISO SOUP】
・
6月、なのに梅雨明けした東京!
早すぎる(´ω`)
・
雨も憂うつだけど、この熱暑!
暑いのが苦手な私、
最近キッチンに立つのもイヤで
熱いMISO SOUPも飲む気には到底なれず…
・
・
それなら!
アイスコーヒーがあるように
MISO SOUPもアイスにしてみよう
・
・
・
あ、美味しい♥︎
・
これなら汗だくの時でも飲みたいかも!
・
ブレンドはこれから研究しますが
今日はいつものtradision with lemonをアイスにしてカルダモンをふってみました
・
爽やかな香り〜
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#remodelmiso #miso #fermentation #発酵 #katsuobushi #本枯節 #umami #spice #madeinjapan #shiawasegohanlab #しあわせごはん研究所
【暑い日のMISO SOUP】 ・ 6月、なのに梅雨明けした東京! 早すぎる(´ω`) ・ 雨も憂うつだけど、この熱暑! 暑いのが苦手な私、 最近キッチンに立つのもイヤで 熱いMISO SOUPも飲む気には到底なれず… ・ ・ それなら! アイスコーヒーがあるように MISO SOUPもアイスにしてみよう ・ ・ ・ あ、美味しい♥︎ ・ これなら汗だくの時でも飲みたいかも! ・ ブレンドはこれから研究しますが 今日はいつものtradision with lemonをアイスにしてカルダモンをふってみました ・ 爽やかな香り〜 ・ #remodelmiso  #miso  #fermentation  #発酵  #katsuobushi  #本枯節  #umami  #spice  #madeinjapan  #shiawasegohanlab  #しあわせごはん研究所 
【one coffee ONE MISO SOUP】
・
味噌×出汁×具材=味噌汁
日本人にとってはソウルフードで
美味しいのは間違いない
・
味噌×出汁×スパイス・ハープ=MISO SOUP
・
これは味噌汁とはまったくの別物
でも間違いなく美味しい!
・
味噌と本枯節の新たな可能性を世界へ✈︎
・
#remodelmiso #misosoup #fermentation #発酵 #katsuobushi #本枯節 #umami #shiawasegohanlab #しあわせごはん研究所 #madeinjapan
【one coffee ONE MISO SOUP】 ・ 味噌×出汁×具材=味噌汁 日本人にとってはソウルフードで 美味しいのは間違いない ・ 味噌×出汁×スパイス・ハープ=MISO SOUP ・ これは味噌汁とはまったくの別物 でも間違いなく美味しい! ・ 味噌と本枯節の新たな可能性を世界へ✈︎ ・ #remodelmiso  #misosoup  #fermentation  #発酵  #katsuobushi  #本枯節  #umami  #shiawasegohanlab  #しあわせごはん研究所  #madeinjapan 
【あさからよしだvol.12】
〜型にハマらない生き方を〜 
おはようございます☀

今日も朝からMISOSOUP♫
今日は豆乳を投入してまろやかに^ - ^

これはもはや味噌汁ではない!
完全にオシャレなスープや😳 
味噌汁の概念にはない。
新しく独創的な発想。
※これは僕の考案ではない笑

これが正しい!
こうした方が上手くいく!
こんなことしたらダメだ! 
思いやりからの考えての言葉かもしれない。
耳を傾けるのも大事。
でも最後決めるのは自分。

そこに自分の想いが乗らないと、
思いやりの言葉も泡と化す。

もっと自由に、もっと自分らしく。
自戒の念を込めてm(_ _)m

JIZAI

#あさからよしだ 
#misosoup 
#remodelmiso 
#jizai体 
#もっと自由に 
#自分らしく 
#守破離
【あさからよしだvol.12】 〜型にハマらない生き方を〜 おはようございます☀ 今日も朝からMISOSOUP♫ 今日は豆乳を投入してまろやかに^ - ^ これはもはや味噌汁ではない! 完全にオシャレなスープや😳 味噌汁の概念にはない。 新しく独創的な発想。 ※これは僕の考案ではない笑 これが正しい! こうした方が上手くいく! こんなことしたらダメだ! 思いやりからの考えての言葉かもしれない。 耳を傾けるのも大事。 でも最後決めるのは自分。 そこに自分の想いが乗らないと、 思いやりの言葉も泡と化す。 もっと自由に、もっと自分らしく。 自戒の念を込めてm(_ _)m JIZAI #あさからよしだ  #misosoup  #remodelmiso  #jizai体  #もっと自由に  #自分らしく  #守破離 
【あさからよしだvol.12】
よしだ、ついにインスタ映え狙う?笑 
おはようございます!
雨の月曜日、お足元にはご注意を🙇‍♂️ さて、最近のマイブームは、 「MISO SOUP」 
何度かアップしてるので、
ご存知の方もいるかもしれませんね♫ 
しかし、アップしながら思ったのは、 「全っ然、オシャレに見えん!」 流行りの言葉ではインスタ映え!?
でもその本質は、 「いいものをより魅力的に伝えるには
どういった工夫が必要か?」 写真もそう、文章もそう。
魅せ方・・・勉強中です💦

とりあえずランチマット買ってみました♫
#あさからよしだ 
#misosoup 
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#インスタ映え?
#魅せ方大事 
#習慣化 
#発酵 
#菌活 
#みせるぞよしだ笑
【あさからよしだvol.12】 よしだ、ついにインスタ映え狙う?笑 おはようございます! 雨の月曜日、お足元にはご注意を🙇‍♂️ さて、最近のマイブームは、 「MISO SOUP」 何度かアップしてるので、 ご存知の方もいるかもしれませんね♫ しかし、アップしながら思ったのは、 「全っ然、オシャレに見えん!」 流行りの言葉ではインスタ映え!? でもその本質は、 「いいものをより魅力的に伝えるには どういった工夫が必要か?」 写真もそう、文章もそう。 魅せ方・・・勉強中です💦 とりあえずランチマット買ってみました♫ #あさからよしだ  #misosoup  #remodelmiso  #インスタ映え ? #魅せ方大事  #習慣化  #発酵  #菌活  #みせるぞよしだ笑 
【MISO SOUP tradision with lemon & cardamon】
・
今朝の一杯は
しあわせごはん研究所のイチオシブレンド
・
神代みそ ゐなか 玉造 二年醸造
ここにレモンとカルダモンパウダーをプラス
・
味噌を溶かしただけでもホッとする美味しさですが、
レモンとカルダモンが入ることで激変!
味噌汁からMISO SOUPに変わる瞬間
・
味噌の可能性にワクワクする美味しさです
・
#remodelmiso #miso #fermentation #発酵 #katsuobushi #本枯節 #umami #spice #shiawasegohanlab #しあわせごはん研究所
【MISO SOUP tradision with lemon & cardamon】 ・ 今朝の一杯は しあわせごはん研究所のイチオシブレンド ・ 神代みそ ゐなか 玉造 二年醸造 ここにレモンとカルダモンパウダーをプラス ・ 味噌を溶かしただけでもホッとする美味しさですが、 レモンとカルダモンが入ることで激変! 味噌汁からMISO SOUPに変わる瞬間 ・ 味噌の可能性にワクワクする美味しさです ・ #remodelmiso  #miso  #fermentation  #発酵  #katsuobushi  #本枯節  #umami  #spice  #shiawasegohanlab  #しあわせごはん研究所 
【今朝もMISO SOUPでスタート】
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昨晩のワークショップでみなさんがブレンドしていた人気のハーブがエルブ・ド・プロバンス
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今朝のベースは信州こしみそであっさりと
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蒸し暑い日でもすーっとする爽やかな一杯
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#remodelmiso #miso #fermentation #発酵 #katsuobushi #本枯節 #umami #shiawasegohanlab #しあわせごはん研究所
【あさからよしだno.11】 
よしだ菌活『MISO SOUP』はじめるってよ! 
昨夜の学びと実験を経て、
今朝は信州みそとダシでMISO SOUP♫ 
途中で味変のためレモンをスライス🍋 
爽やかな夏の朝に乾杯!
#remodelmiso 
#菌活 
#misosoup 
#あさからよしだ 
#写真が下手
【あさからよしだno.11】 よしだ菌活『MISO SOUP』はじめるってよ! 昨夜の学びと実験を経て、 今朝は信州みそとダシでMISO SOUP♫ 途中で味変のためレモンをスライス🍋 爽やかな夏の朝に乾杯! #remodelmiso  #菌活  #misosoup  #あさからよしだ  #写真が下手 
【one  coffee ONE MISO SOUP】
・
5月なのに梅雨のような湿気と気温差
加えてハードワークにだいぶお疲れぎみ…
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食いしん坊なので食欲なくなる時は結構キテる時
そんな状態でもMISO SOUPなら飲めるし、
むしろ飲んだ方が落ち着く
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変わりばえしない写真ですが、
安定の2年もの味噌のMISO SOUP
これで今日も一日がんばろ〜❗️
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#miso  #misosoup #katsuobushi #本枯節 #umami #fermentation #発酵 #shiawasegohanlab #しあわせごはん研究所 #remodelmiso
【one coffee ONE MISO SOUP】 ・ 5月なのに梅雨のような湿気と気温差 加えてハードワークにだいぶお疲れぎみ… ・ 食いしん坊なので食欲なくなる時は結構キテる時 そんな状態でもMISO SOUPなら飲めるし、 むしろ飲んだ方が落ち着く ・ 変わりばえしない写真ですが、 安定の2年もの味噌のMISO SOUP これで今日も一日がんばろ〜❗️ ・ #miso  #misosoup  #katsuobushi  #本枯節  #umami  #fermentation  #発酵  #shiawasegohanlab  #しあわせごはん研究所  #remodelmiso 
【one  coffee ONE MISO SOUP】
・
しばし東京を離れてたのでMISO SOUPもお休みしてましたが、習慣をやめるとやっぱり調子が狂いますね
・
今朝から再開のMISO SOUPは
シンプルな山形の米味噌
山形のアンテナショップで見つけたお気に入りの1つ
・
粒が残ってる味噌なので最後にツブツブを食べられるのもオマケがついてきたみたいな気分♪
ここにハーブ入ってたらもっと美味しいかも!
明日やってみよ♪
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#misosoup #miso #味噌 #katsuobushi #本枯節 #umami #madeinjapan #fermentation #発酵 #shiawasegohanlab #しあわせごはん研究所 #remodelmiso
【one coffee ONE MISO SOUP】 ・ しばし東京を離れてたのでMISO SOUPもお休みしてましたが、習慣をやめるとやっぱり調子が狂いますね ・ 今朝から再開のMISO SOUPは シンプルな山形の米味噌 山形のアンテナショップで見つけたお気に入りの1つ ・ 粒が残ってる味噌なので最後にツブツブを食べられるのもオマケがついてきたみたいな気分♪ ここにハーブ入ってたらもっと美味しいかも! 明日やってみよ♪ ・ #misosoup  #miso  #味噌  #katsuobushi  #本枯節  #umami  #madeinjapan  #fermentation  #発酵  #shiawasegohanlab  #しあわせごはん研究所  #remodelmiso 
【one  coffee ONE MISO SOUP】
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ようやく青空!清々しい金曜は
2年醸造のまろやかな味噌に
レモンで清涼感をプラス🍋
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飲み干す頃にはレモンピールの苦味がほんのり広がってこれまた美味♥︎
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6/4月曜 19:30〜@赤坂見附で世界一簡単なMISO SOUPのworkshop開催です
ご案内はトップページにて☝︎
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#misosoup #miso #味噌 #fermentation #発酵 #umami #katsuobushi #本枯節 #shiawasegohanlab #しあわせごはん研究所 #remodelmiso
【one coffee ONE MISO SOUP】 ・ ようやく青空!清々しい金曜は 2年醸造のまろやかな味噌に レモンで清涼感をプラス🍋 ・ 飲み干す頃にはレモンピールの苦味がほんのり広がってこれまた美味♥︎ ・ 6/4月曜 19:30〜@赤坂見附で世界一簡単なMISO SOUPのworkshop開催です ご案内はトップページにて☝︎ ・ #misosoup  #miso  #味噌  #fermentation  #発酵  #umami  #katsuobushi  #本枯節  #shiawasegohanlab  #しあわせごはん研究所  #remodelmiso 
【one coffee ONE MISO SOUP】
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雨の肌寒い朝ですね
心もカラダもあったまるMISO SOUPで今日もスタート!
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本日は 玉造 2年ものの米味噌に
フレッシュなオレガノで清涼感をプラス
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もちろん出汁は #タイコウ の本枯節粉
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おちつくなぁ〜
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#misosoup #miso #味噌 #発酵 #fermentation #katsuobushi #本枯節  #umami #shiawasegohanlab #しあわせごはん研究所 #remodelmiso
【1杯のミソスープでスタート】
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GWもあっという間に明けました
今日からまた元気にスタート❗️
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元気な毎日のMUSTアイテムがMISO SOUP
コーヒーのリラックス効果も良いけど
MISO SOUPも負けてませんよ
ホント、この香りは日本人なら誰でも落ち着くはず
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今日は赤出汁でシンプルだけどコクのある一杯に
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トレーニングもしたし、
お日様は隠れてるけど爽快なスタートです=3
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#misosoup #味噌 #umami #katsuobushi #本枯節 #タイコウ #shiawasegohanlab #しあわせごはん研究所 #remodelmiso
【1杯のミソスープでスタート】 ・ GWもあっという間に明けました 今日からまた元気にスタート❗️ ・ 元気な毎日のMUSTアイテムがMISO SOUP コーヒーのリラックス効果も良いけど MISO SOUPも負けてませんよ ホント、この香りは日本人なら誰でも落ち着くはず ・ 今日は赤出汁でシンプルだけどコクのある一杯に ・ トレーニングもしたし、 お日様は隠れてるけど爽快なスタートです=3 ・ #misosoup  #味噌  #umami  #katsuobushi  #本枯節  #タイコウ  #shiawasegohanlab  #しあわせごはん研究所  #remodelmiso