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Summer nights in Puglia.
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Learn from the past, then pack your shit and come to  Italy ❤️
#howtotravelitaly #Monopoli #ig_puglia
Meno di 24 ore fa mi trovavo per cena a San Marino, e anche li volevo cenare in centro storico.
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Erano le 10,00 di sera..
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“Scusate avete un tavolo? Si può ancora cenare?”
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“Mah, aspe dipende”  mi risponde uno, “dai va be” mi risponde un altro.
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Roba senza sapore stopposa, e senza logica.
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Per una cotoletta “rivisitata , una tagliata e due contorni, spendo 40 euro.
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Stasera invece mi presento alle 11.00 a Vieste, sera di ferragosto.
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Scusate “è possibile cenare?”
“Weee certo, accomodati.”
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Mangiamo 6 portate totali 3 antipasti 1 primo 2 secondi.
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Piatti della tradizione in chiave gourmet rivisitati, ma molto abbondanti.
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I camerieri che si alternavano con il sorriso nonostante fossimo a fine serata.
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Quando ho mangiato il primo piatto che vedete in fotografia, mi sono anche commosso.
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Perché questo piatto me lo preparava spesso mia nonna Maria.
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Rappresenta la tradizione garganica, la tradizione del rispetto totale della materia prima.
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A fine serata, ho speso 75 euro, per ripeto, 6 piatti diversi di questo calibro.
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Del sud sento tantissime cose, sento le più svariate cose rispetto a Romagna e compagnia.
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Qui da noi nn ci sono 5 minuti alla chiusura o meno, perché si “fatica” come dei muli finché ce ne.
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Qui non ci sono fricó ultra elaborati, perché abbiamo una materia prima talmente tanto sublime che non c’è bisogno di costruirci sopra.
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Qui i camerieri non sono ultra tirati, ma ti fanno sentire di casa.
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Qui se volete, rispetto al Nord non “c’è niente”..
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Ma quando ti siedi a tavola ci sono tre certezze,
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Che ti alzi pieno, felice e sai di aver speso veramente poco.
Meno di 24 ore fa mi trovavo per cena a San Marino, e anche li volevo cenare in centro storico. . Erano le 10,00 di sera.. . “Scusate avete un tavolo? Si può ancora cenare?” . “Mah, aspe dipende” mi risponde uno, “dai va be” mi risponde un altro. . Roba senza sapore stopposa, e senza logica. . Per una cotoletta “rivisitata , una tagliata e due contorni, spendo 40 euro. . Stasera invece mi presento alle 11.00 a Vieste, sera di ferragosto. . Scusate “è possibile cenare?” “Weee certo, accomodati.” . Mangiamo 6 portate totali 3 antipasti 1 primo 2 secondi. . Piatti della tradizione in chiave gourmet rivisitati, ma molto abbondanti. . I camerieri che si alternavano con il sorriso nonostante fossimo a fine serata. . Quando ho mangiato il primo piatto che vedete in fotografia, mi sono anche commosso. . Perché questo piatto me lo preparava spesso mia nonna Maria. . Rappresenta la tradizione garganica, la tradizione del rispetto totale della materia prima. . A fine serata, ho speso 75 euro, per ripeto, 6 piatti diversi di questo calibro. . Del sud sento tantissime cose, sento le più svariate cose rispetto a Romagna e compagnia. . Qui da noi nn ci sono 5 minuti alla chiusura o meno, perché si “fatica” come dei muli finché ce ne. . Qui non ci sono fricó ultra elaborati, perché abbiamo una materia prima talmente tanto sublime che non c’è bisogno di costruirci sopra. . Qui i camerieri non sono ultra tirati, ma ti fanno sentire di casa. . Qui se volete, rispetto al Nord non “c’è niente”.. . Ma quando ti siedi a tavola ci sono tre certezze, . Che ti alzi pieno, felice e sai di aver speso veramente poco.
_🇮🇹 since 1957

#puglia
#vespa
#50s
Ho preso in mano i resti, ho chiuso la porta, ho scelto la strada, amo di nuovo ma non amo te ❤
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La vera amicizia va sempre oltre tutto!! ♥️
Ti voglio bene stellina mia! 🔝♥️
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Se c’è la giusta compagnia la serata si rivela davvero speciale.. grazie di tutto! ♥️
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L'ultima volta che ho visto questi fuochi ero ancora una bambina e TU mi tenevi per mano. Stanotte sono tornata qui, dove il tempo non sembra essere passato, e ho ammirato uno spettacolo di luci e colori pensando che tu li stessi guardando da una prospettiva migliore della mia.🎇✨
#pensieri #ricordi #fireworks #missingyou #lights #remember #red #black #sky #night #ferragosto #star #serendipity #fuochidartificio #love #summer #tflers #quote #quotesoftheday #romantic #girl #blogger #myworld #cielo #luci #pugliagram #puglia #santamariadileuca #leuca #top
L'ultima volta che ho visto questi fuochi ero ancora una bambina e TU mi tenevi per mano. Stanotte sono tornata qui, dove il tempo non sembra essere passato, e ho ammirato uno spettacolo di luci e colori pensando che tu li stessi guardando da una prospettiva migliore della mia.🎇✨ #pensieri  #ricordi  #fireworks  #missingyou  #lights  #remember  #red  #black  #sky  #night  #ferragosto  #star  #serendipity  #fuochidartificio  #love  #summer  #tflers  #quote  #quotesoftheday  #romantic  #girl  #blogger  #myworld  #cielo  #luci  #pugliagram  #puglia  #santamariadileuca  #leuca  #top 
Simplicity is the ultimate form of sophistication 🌸 #white #simplicity #cisternino #pugliagram #scale #whiteday #instagram #corsofotografico #flowers #sophisticate #trulight #lamanu
Il mio ferragosto. 
Peschici
Il mio ferragosto. Peschici
Colours 🌌🎆✨
Colours 🌌🎆✨
Chiamateci Terroni intanto al sud ci venite eh? Restate nella nebbia.🖕🏼
❤PUGLIA MIA❤
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15th August ☀️💙
~Arco di San Felice~
15th August ☀️💙 ~Arco di San Felice~
Dettagli - Basilica San Nicola - Bari
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▪Una perla di rara bellezza "Locorotondo" con i suoi vicoli bianchi e i fiori colorati 💛🌼🌻🌹🌷🌺🌸#locorotondo #ferragosto2018 #friends #puglia #pugliagram #igerspuglia#whitecity #valleditria #travelphotography
Oh Gigi what’s the matter? Please follow @gigi_thepug_ !
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❤️ Thank you so much!!!
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"A volte bisogna lasciare che le cose vadano..."
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