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Tortellini casolans de tòfona, salsa de bolets, xampinyons Portobello saltejats i en cru i bacó cruixent
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Tortellini caseros de trufa, salsa de setas, champiñones Portobello salteados y en crudo y bacon crujiente
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Homemade truffle tortellini, mushroom sauce, sautéed and raw Portobello mushrooms and crispy bacon
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Tortellini casolans de tòfona, salsa de bolets, xampinyons Portobello saltejats i en cru i bacó cruixent - Tortellini caseros de trufa, salsa de setas, champiñones Portobello salteados y en crudo y bacon crujiente - Homemade truffle tortellini, mushroom sauce, sautéed and raw Portobello mushrooms and crispy bacon - #tortellini  #trufa  #truffle  #setas  #mushroom  #salsa  #sauce  #champiñones  #portobello  #bacon  #crispybacon  #pasta  #pastacasera  #cuina  #cocina  #kitchen  #menjar  #comida  #food  #instafood  #foodie  #foodporn  #foodpic  #chef  #xef  #fetacasa  #hhxef 
Canelones caseros, relleno de espinaca y carne, con salsa fileto, bechamel, pesto de espinaca y parmesano.

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Una tradición siciliana, migrante, que desde hace dos siglos divaga por el mundo, aterriza en San Juan y prossimamente en la cocina de cada vecino !!
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🎬 Este viernes en el cineclub de Granollers proyectarán Le semeur @acgranollers (La mujer que sabía leer, 2017) de marine Francen en versión original subtitulada. 
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🎬 Este viernes en el cineclub de Granollers proyectarán Le semeur @acgranollers (La mujer que sabía leer, 2017) de marine Francen en versión original subtitulada. #LaMezzaLuna  #resturantelamezzaluna  #ristoranteitaliano  #granollers  #restauranteitaliano  #italianrestaurant  #italianfood  #restaurante  #restaurantesitalianos  #restaurantesbarcelona  #consejosdecocina  #sabor  #foodie  #yummy  #cocinacasera  #pastalovers  #pizzalovers  #frases  #cocinaitaliana  #pizza  #pastacasera  #italia 
Focaccia ripiena! Cuando los Dioses te encuentren...
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#pastacasera #salsamediterránea melanzana y olivo nero 😋
Hola! 👋🏻❤
Después de un pequeño descanso...volvemos!!!
Para el domingo 24/09 
PASTA RELLENA 
Integral & Artesanal
Caja x 12 u (rinde 2 porc aprox)
$250 cada caja (delivery incluido)
Pedido minimo 2 cajas ✴#1 Relleno Acelga Sardo & Nuez ✴#2 Relleno Zapallo Sardo & Nuez 
PEDIDOS SILO AL WHATSAPP 299 5718474

Gracias!!!🙏💫
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Hola! 👋🏻❤ Después de un pequeño descanso...volvemos!!! Para el domingo 24/09 PASTA RELLENA Integral & Artesanal Caja x 12 u (rinde 2 porc aprox) $250 cada caja (delivery incluido) Pedido minimo 2 cajas ✴#1  Relleno Acelga Sardo & Nuez ✴#2  Relleno Zapallo Sardo & Nuez PEDIDOS SILO AL WHATSAPP 299 5718474 Gracias!!!🙏💫 #pasta  #pastacasera  #pastaintegral 
Focaccia ripiena... Cuando los Dioses te encuentren!
Focaccia ripiena... Cuando los Dioses te encuentren!
Sorrentinos al horno, una magia que hace mi papá 😍 ojo que el viejo sabe...
Sorrentinos al horno, una magia que hace mi papá 😍 ojo que el viejo sabe...
Preparemos juntos esta deliciosa tarta de brocoli: 😋
Ingredientes: 👇
✔1 Tapa para Pascualina #VillaDagri
✔500 g de brócoli
✔2 cebollas
✔1 morrón amarillo
✔3 huevos
✔150 g de queso en hebras
✔Sal y pimienta

Preparación: 👇
1. Para el relleno; cocinar en agua hirviendo con sal las flores de brócoli hasta que estén tiernas. Retirar y cortar su cocción sumergiéndolas unos minutos en agua fría. Retirar y escurrir.
2. Dorar en una sartén las cebollas picadas y los morrones. Una vez cocidos, agregar los brócolis y saltear unos minutos más.
3. Mezclar los huevos con el queso en hebras, añadir los vegetales y salpimentar.
4. Tapizar una tartera desmontable de 22 cm de diámetro con el disco de masa.
5. Rellenar la tarta y cocinar en un horno precalentado a temperatura media (180°C) durante aproximadamente 30 minutos.
6. Retirar, desmoldar y servir.
😋👌
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#Receta #RecetasArgentinas #umm #Food #pascualinas #Pasta #AmoLaPasta #LovePasta #Lovecooking #Cocina #Pastacasera #CocinaArgentina #Pastaforlife #Instafood #amococinar #Secretosdecocina #recetasincreibles #TartadeBrocoli
Preparemos juntos esta deliciosa tarta de brocoli: 😋 Ingredientes: 👇 ✔1 Tapa para Pascualina #VillaDagri  ✔500 g de brócoli ✔2 cebollas ✔1 morrón amarillo ✔3 huevos ✔150 g de queso en hebras ✔Sal y pimienta Preparación: 👇 1. Para el relleno; cocinar en agua hirviendo con sal las flores de brócoli hasta que estén tiernas. Retirar y cortar su cocción sumergiéndolas unos minutos en agua fría. Retirar y escurrir. 2. Dorar en una sartén las cebollas picadas y los morrones. Una vez cocidos, agregar los brócolis y saltear unos minutos más. 3. Mezclar los huevos con el queso en hebras, añadir los vegetales y salpimentar. 4. Tapizar una tartera desmontable de 22 cm de diámetro con el disco de masa. 5. Rellenar la tarta y cocinar en un horno precalentado a temperatura media (180°C) durante aproximadamente 30 minutos. 6. Retirar, desmoldar y servir. 😋👌 . . #Receta  #RecetasArgentinas  #umm  #Food  #pascualinas  #Pasta  #AmoLaPasta  #LovePasta  #Lovecooking  #Cocina  #Pastacasera  #CocinaArgentina  #Pastaforlife  #Instafood  #amococinar  #Secretosdecocina  #recetasincreibles  #TartadeBrocoli 
🎀Un pedido mas que se va🙆🏻‍♀️ y respuestas y comentarios positivos que llegan🤗
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Haciendo pasta, tallarines de Sepia. A veces me da pereza y la verdad es que son superfaciles, para darle él color negro, uso la tinta de sepia. Fui al supermercado a comprar pasta y cuando vi él precio que tenia , los de sepia, dije ahí te quedas😂😂 Se me ha olvidado deciros que la he estirado a mano y cortado a cuchillo, por eso tiene una pinta rustica 😂 Porque si compro algun aparato mas de cocina mi.marido me echa de casa😂😂🤣Pasar buena tarde.

#pasta#tallarines#artesanal#pastaitaluana#pastacasera# cocina# cooking#homemade#cocinacasera#Muskiz#gastronomia#Euskadi#paisvasco#dietamediterranea#
Haciendo pasta, tallarines de Sepia. A veces me da pereza y la verdad es que son superfaciles, para darle él color negro, uso la tinta de sepia. Fui al supermercado a comprar pasta y cuando vi él precio que tenia , los de sepia, dije ahí te quedas😂😂 Se me ha olvidado deciros que la he estirado a mano y cortado a cuchillo, por eso tiene una pinta rustica 😂 Porque si compro algun aparato mas de cocina mi.marido me echa de casa😂😂🤣Pasar buena tarde. #pasta #tallarines #artesanal #pastaitaluana #pastacasera # cocina# cooking#homemade #cocinacasera #Muskiz #gastronomia #Euskadi #paisvasco #dietamediterranea #
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HOY sorrentinos de verdura con salsa fileto #pastacasera #pastaprontaparallevar
Siempre hay motivos para una rica pasta casera, por ejemplo que mañana ya es viernes! HOY: CINTAS DE DOS COLORES. Nuestro menú ejecutivo siempre acompañado de sopa de verduras, y postre el día que hoy está especial FLAN DE DULCE DE LECHE. Para rematar el mejor café #lavazza
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#LosAlmuerzosDeJuanPedro! Jueves a Domingo de 11 a 16Hs.
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El próximo 2/10 no te pierdas nuestro taller de PASTA CASERA!! +info: hola@TgnCooking.com #agendatgn #tarragona #santatecla2018 #tallerdecocina #reus #cambrils #pastacasera #foodie #foodiestgn #foodporn
• Ñ O Q U I S. D E. R E M O L A C H A •
- Caseros con crema de verdeo 🤤
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• Cooking with Dad! 👨🏻‍🍳👩🏻‍🍳
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- Receta robada de @gabocolacioppo -
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La belleza de lo simple y lo natural. Nueva campaña para @elarbolpastas.
📷: @mariaquintianfotografia
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Ya están!!! Hace tu pedido por whassap o face!!! 3515123922. Somos tu permitido de la semana.🍛
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Estamos trabajando para usted😁 
Tenemos diferentes variedades y para todos los gustos, mira 👉 🎃 Sorrentinos de calabaza asada, cebollita de verdeo con corazón de muzzarella en masa de pimentón. $100 🍃 Sorrentinos de espinaca, queso sardo  y salsa blanca en masa de espinaca. $100 🐷 Sorrentinos de jamón, muzzarella y ciboulette en masa blanca. $100 😍 Sorrentinos de ricota, jamón y nuez en masa de remolacha. $120

Cada caja trae 12 sorrentinos (2 porciones grandes) 😋

Hace tu pedido !!! Los llevamos a tu casa 🚗🌫️ #sorrentinos  #fattiincasa #pastacasera #pastaartesanal #hechoconamor ❤
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Macarrones con los restos de pasta de los ravioli de esta tarde.  Mañana los haré a la boloñesa, a ver si se impregnan bien 😉. Teniendo los utensilios adecuados, la cosa es sencilla...😊 Gracias, @tesimpasta, el palillo que me recomendaste va genial de tamaño 😘. #pastafresca #macheroni #macarronescaseros #pastaalhuevo #pastaaluovo #homemadepasta #pastamaison #pastacasera
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Cortá la semana con tus pastas favoritas💛🙌🏼
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Hoy ravioli de requesón y espinacas. ¡Todo un clásico! El de la derecha feo feo y el de la izquierda un primor😂. Consejo: Untad con aceite la raviolera y problema resuelto. 😉

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Spaghetti de espinaca con champiñones,verdeo y crema 🍝🍝🍝 #fideos #fideoscaseros #spaghetti #pasta #pastacasera
Qué se cuece? (Está es más fácil que la tabla del 1)
1x2🤔
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Cena mediterránea 🍽 •Entrada: #ravioles #caprese #fritos con #pesto de #tomateconfit •Plato principal: (Opción vegetariana) #fetuccinis de #morron al #papillote con #olivasnegras #perejil #ciboulette #cherrys #champiñones #berenjenas salteadas con #cebolla + #aceitedeoliva (Opción no vegetariana) Fetuccinis de morrón al papillote con #bichosdemar perejil, ciboulette, cebolla blanqueada, champi y oliva. •Postre: #pavlova #merengue #frutillas #arandanos + #cremadecitricos Equipo: 📸@cotitarolon 👨🏽‍🍳 @cheffsantino 💁🏽‍♀️@marinajazmin_ph 🎸@ni_tuniyo 🌱@hebra_food #maridaje 🍷@coleccionistadevinos #pastacasera 🍝@lea.camilatti 👌🏾
Cena mediterránea 🍽 •Entrada: #ravioles  #caprese  #fritos  con #pesto  de #tomateconfit  •Plato principal: (Opción vegetariana) #fetuccinis  de #morron  al #papillote  con #olivasnegras  #perejil  #ciboulette  #cherrys  #champiñones  #berenjenas  salteadas con #cebolla  + #aceitedeoliva  (Opción no vegetariana) Fetuccinis de morrón al papillote con #bichosdemar  perejil, ciboulette, cebolla blanqueada, champi y oliva. •Postre: #pavlova  #merengue  #frutillas  #arandanos  + #cremadecitricos  Equipo: 📸@cotitarolon 👨🏽‍🍳 @cheffsantino 💁🏽‍♀️@marinajazmin_ph 🎸@ni_tuniyo 🌱@hebra_food #maridaje  🍷@coleccionistadevinos #pastacasera  🍝@lea.camilatti 👌🏾
Cintas con masa de albahaca con salsa de tomates casera.
Para la masa se calcula por persona:
Harina 100grs
Huevo 1
Sal 5grs
Agua 5cc
Aceite de oliva 5cc

El extra de ésta masa son las hojas de albahaca. No las conté pero era un puñado!
Las procesás junto con los huevos y después las mezclás con el resto de los ingredientes y a amasar! 
Estiré la masa con la máquinita pero los corté a mano con cuchilla, así me quedaban cintas más anchas... Bon apetit! 🍷
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#pastacasera #albahaca #casero #pasionporlacocina
Cintas con masa de albahaca con salsa de tomates casera. Para la masa se calcula por persona: Harina 100grs Huevo 1 Sal 5grs Agua 5cc Aceite de oliva 5cc El extra de ésta masa son las hojas de albahaca. No las conté pero era un puñado! Las procesás junto con los huevos y después las mezclás con el resto de los ingredientes y a amasar! Estiré la masa con la máquinita pero los corté a mano con cuchilla, así me quedaban cintas más anchas... Bon apetit! 🍷 . . . #pastacasera  #albahaca  #casero  #pasionporlacocina 
Ñoquis caseritos de ricotta,zapallo y papa. Salsa de pollo con tomates frescos .Postre : Chocotorta en vaso 😍
#pastacasera #ñoquis #chocotorta #sma #i❤cooking #honemadepasta
Quién dice yo! cuando se trata de preparar riquisimas recetas llenas de vegetales? 🙌 con las tapas pascualinas #VillaDagri tenes un mundo de posibilidades para preparar tus comidas sin pasar tanto tiempo en la cocina. 
Contanos! Cuál es tu receta favorita para compartir entre amigos? 👇
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Quién dice yo! cuando se trata de preparar riquisimas recetas llenas de vegetales? 🙌 con las tapas pascualinas #VillaDagri  tenes un mundo de posibilidades para preparar tus comidas sin pasar tanto tiempo en la cocina. Contanos! Cuál es tu receta favorita para compartir entre amigos? 👇 . . #Receta  #RecetasArgentinas  #umm  #Food  #pascualinas  #Pasta  #AmoLaPasta  #LovePasta  #Lovecooking  #Cocina  #Pastacasera  #CocinaArgentina  #Pastaforlife  #Instafood  #amococinar  #Secretosdecocina  #recetasincreibles 
Muchas de las especies que hoy llamamos "malezas" han servido de sustento a la humanidad desde el Paleolítico. Algunas, como la avena, acelga, colza, achicoria, rúcula, centeno y otras más fueron malezas hasta que el hombre aprendió a cultivarlas. La agricultura, sin embargo, se ha concentrado en unas pocas -algo más de cien- especies comercialmente redituables que aparecen en los anuarios de la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación). Pero quedan muchas otras que han sido "olvidadas" 
Oxalis.su flor . Hoja de taco de Reina y flores de borraja🌸🏵️🌱🍀
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Muchas de las especies que hoy llamamos "malezas" han servido de sustento a la humanidad desde el Paleolítico. Algunas, como la avena, acelga, colza, achicoria, rúcula, centeno y otras más fueron malezas hasta que el hombre aprendió a cultivarlas. La agricultura, sin embargo, se ha concentrado en unas pocas -algo más de cien- especies comercialmente redituables que aparecen en los anuarios de la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación). Pero quedan muchas otras que han sido "olvidadas" Oxalis.su flor . Hoja de taco de Reina y flores de borraja🌸🏵️🌱🍀 . . . #chef  #instafood #food  #foodie  #confordfood  #chef  #instagram  #foodblog #foodpic  #cheflifestyle  #foodstyling  #italianfood  #foodgram #chefs #pastacasera  foodlover #italia  #croqueta  #cucinaitalianaofficial  #lunch  #f4f  #f4follow  #dinnertime  #almuerzo #dinnertime  #cheflife  #lunchtime #cena #recipe  #receta  #galeria  #clasicos  #asesoramientogastronomico 
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Para algunos de nuestros clientes los lunes son de sorrentinos! 
Y además nos mandan tremendas fotos 😀. Gracias @elhordoylucia .
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TORTELLINIS

Hay algo más rico que un buen plato de pastas caseras?
NAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA

Me respondo solo así nada puede contradecirme!

Bueno les dejo una receta buenísima para que preparen, eso sí, un día en el que estén con tiempo jajajajaja.

PARA EL RELLENO
Tomamos dos buenas rodajas de osso bucco (500 grs), las condimentamos con sal y pimienta, las pasamos por harina y las doramos por ambos lados en una sartén bien caliente con aceite de oliva.
Retiramos la carne y agregamos una zanahoria cortada en cubos, una cebolla cortada groseramente, una rama de apio, un puerto y dos dientes de ajo aplastados.
Reincorporamos la carne, agregamos un poco de perejil, unas ramos de romero, granos de pimienta y un vaso de vino blanco, cuando evapora el alcohol, agregamos una lata de tomates.
Tapamos con papel aluminio y cocinamos por dos o tres horas en horno medio.

Retiramos y dejamos enfriar.

Procesamos la carne, los tuétanos y un poco de jugo de cocción con 200 grs de mortadela.
Van a obtener una pasta, a la que le agregan 100 grs de queso rallado.

Mezclan bien, prueban y si es necesario rectifican la sal y la pimienta.

Reservar en la heladera.

PARA LA MASA
Armamos una corona con 400 grs de harina 0000, en el centro colocamos 4 huevos y si quieren saborizan con un chorrito de aceite de oliva. Pueden ponerle sal pero no es necesario, con el agua de cocción se sala bien la pasta.
Amazamos bien, la envolvemos en film y la dejamos reposar 30 minutos.

La estiramos, si tienen maquina hasta el punto 7, si no tienen, lo más finita que puedan.

Cortamos cuadrados de 4 cm de lado. 
En el centro de cada cuadrado colocan una bolita de relleno, conviene trabajar la masa de a porciones para que no de seque, cerramos formando un triángulo, momento la masa con agua para que se una más fácil, luego unimos dos puntas formando un anillo y doblamos la tercera hacia arriba.

Cocinamos en abundante agua salada.

Servimos en un rico caldo de pollo.

#torttellini #torttellinisoup #pastacasera #OSSOBUCO #elcocineroenmascarado
TORTELLINIS Hay algo más rico que un buen plato de pastas caseras? NAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA Me respondo solo así nada puede contradecirme! Bueno les dejo una receta buenísima para que preparen, eso sí, un día en el que estén con tiempo jajajajaja. PARA EL RELLENO Tomamos dos buenas rodajas de osso bucco (500 grs), las condimentamos con sal y pimienta, las pasamos por harina y las doramos por ambos lados en una sartén bien caliente con aceite de oliva. Retiramos la carne y agregamos una zanahoria cortada en cubos, una cebolla cortada groseramente, una rama de apio, un puerto y dos dientes de ajo aplastados. Reincorporamos la carne, agregamos un poco de perejil, unas ramos de romero, granos de pimienta y un vaso de vino blanco, cuando evapora el alcohol, agregamos una lata de tomates. Tapamos con papel aluminio y cocinamos por dos o tres horas en horno medio. Retiramos y dejamos enfriar. Procesamos la carne, los tuétanos y un poco de jugo de cocción con 200 grs de mortadela. Van a obtener una pasta, a la que le agregan 100 grs de queso rallado. Mezclan bien, prueban y si es necesario rectifican la sal y la pimienta. Reservar en la heladera. PARA LA MASA Armamos una corona con 400 grs de harina 0000, en el centro colocamos 4 huevos y si quieren saborizan con un chorrito de aceite de oliva. Pueden ponerle sal pero no es necesario, con el agua de cocción se sala bien la pasta. Amazamos bien, la envolvemos en film y la dejamos reposar 30 minutos. La estiramos, si tienen maquina hasta el punto 7, si no tienen, lo más finita que puedan. Cortamos cuadrados de 4 cm de lado. En el centro de cada cuadrado colocan una bolita de relleno, conviene trabajar la masa de a porciones para que no de seque, cerramos formando un triángulo, momento la masa con agua para que se una más fácil, luego unimos dos puntas formando un anillo y doblamos la tercera hacia arriba. Cocinamos en abundante agua salada. Servimos en un rico caldo de pollo. #torttellini  #torttellinisoup  #pastacasera  #OSSOBUCO  #elcocineroenmascarado 
Ravioles con salsa de hongos @villedesaxe 
Preparados por Ana! Gracias por compartir time foto con nosotross!!! #ravioles #pastacasera #hongossecos
#shiitake
• ​Ravioli di ricotta e pera​ •
Una gran receta del menú por la textura que surge de la combinación de ambos ingredientes. .
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¿Ya probaste nuestra pasta rellena? Lo prometemos, no falla ​👌
.
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Te esperamos ​🇮🇹 ​Abierto todos los días
.
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Olga Cossettini 1651, Puerto Madero, Buenos Aires.
• ​Ravioli di ricotta e pera​ • Una gran receta del menú por la textura que surge de la combinación de ambos ingredientes. . . ¿Ya probaste nuestra pasta rellena? Lo prometemos, no falla ​👌 . . Te esperamos ​🇮🇹 ​Abierto todos los días . . Olga Cossettini 1651, Puerto Madero, Buenos Aires.
Cappellettis de Cúrcuma rellenos de Papa y Panceta con Manteca de Salvia
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Masa de pasta fresca:
Harina 0000 100gr
Huevo 2 u
Semolín 100gr
Cúrcuma 5gr
(cortar cuadrados de 5cm)
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Relleno:
Panceta ahumada
Manteca
Cebolla 100gr
Puré de papa 200gr
Mortadela 60gr
Sal
Pimienta blanca molida
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#cappelletti #pasta #feedfeed #thekitchen #picoftheday #italianfood #food #foodgasm #foodlover #pastacasera #platting #chefsplateform #foodart #bacon
Hola LUNES ❗❗❗ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Esperamos que estén teniendo un lindo comienzo de semana ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Por acá un poco de la producción de nuestras pastas...⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Cuál es tu favorita de #Baluma ⁉️ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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#cook #cooking #gourmet #pasta #pastacasera #sorrentinos #restaurant #restaurante #cocina #cocinando  #lunes #food #delicious #felicidades #arteculinario #amorporlacocina
Hola LUNES ❗❗❗ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Esperamos que estén teniendo un lindo comienzo de semana ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Por acá un poco de la producción de nuestras pastas...⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Cuál es tu favorita de #Baluma  ⁉️ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • #cook  #cooking  #gourmet  #pasta  #pastacasera  #sorrentinos  #restaurant  #restaurante  #cocina  #cocinando  #lunes  #food  #delicious  #felicidades  #arteculinario  #amorporlacocina 
Dilluns, avui obrim a partir de les 18:00 hores. #zeligbarcelona #raval #vermut #barcelona #bar #restaurant #pasta #pastacasera #ciutatvella
Desde nuestra sala de producción en Los Molinos de Amadeo's elaboramos artesanalmente las pastas que disfrutas, tanto del Salad Bar como del Pasta Bar de la churrascaria.  #pastacasera #pasta🍝 #pastasartesanales #SantaRita
#Maracaibo #lapuerta #Valera #trujillo #vivelosmolinos
RAVIOLES DE RICOTA Y ACELGA: 
INGREDIENTES MASA:
300 grs de almidon de maiz
250 grs de leche en polvo
250 grs de fecula de mandioca
40 grs de harina de arroz
2 cucharaditas de goma xantica
4 huevos
25 cc de aceite
1 cdita de sal
Agua c/n
INGREDIENTES RELLENO:
2 plantas de acelga lavadas, hervidas y escurridas
500 grs de ricota
100 grs queso rallado
Sal, pimieta y nuez moscada a gusto 
PROCEDIMIENTO:
RELLENO:
Colocar todos los ingredientes en la procesadora hasta lograr una pasta. Reservar en heladera.
MASA: 
Colocar todos los secos en un bowl, agregar huevos aceite y agua, formar un bollo, estirar la masa con palote o con ayuda de una maquina, colocar la masa sobre los moldes de ravioles o sorrentinera, rellenar cada cavidad, humedecer apenas la masa y colocar la otra sobre esta, ayudarse de almidon de maiz para que no se pegue la masa, cocinar en agua hierviendo como cualquier pasta rellena, acompañar de la salsa que mas te guste. 
#glutefree #singluten #libredegluten #pastacasera #homemade #casero #recipies #realfood #comidacompartida #recetas #singlutensolidario #lacomidaune
PH: @seguilamoda
RAVIOLES DE RICOTA Y ACELGA: INGREDIENTES MASA: 300 grs de almidon de maiz 250 grs de leche en polvo 250 grs de fecula de mandioca 40 grs de harina de arroz 2 cucharaditas de goma xantica 4 huevos 25 cc de aceite 1 cdita de sal Agua c/n INGREDIENTES RELLENO: 2 plantas de acelga lavadas, hervidas y escurridas 500 grs de ricota 100 grs queso rallado Sal, pimieta y nuez moscada a gusto PROCEDIMIENTO: RELLENO: Colocar todos los ingredientes en la procesadora hasta lograr una pasta. Reservar en heladera. MASA: Colocar todos los secos en un bowl, agregar huevos aceite y agua, formar un bollo, estirar la masa con palote o con ayuda de una maquina, colocar la masa sobre los moldes de ravioles o sorrentinera, rellenar cada cavidad, humedecer apenas la masa y colocar la otra sobre esta, ayudarse de almidon de maiz para que no se pegue la masa, cocinar en agua hierviendo como cualquier pasta rellena, acompañar de la salsa que mas te guste. #glutefree  #singluten  #libredegluten  #pastacasera  #homemade  #casero  #recipies  #realfood  #comidacompartida  #recetas  #singlutensolidario  #lacomidaune  PH: @seguilamoda