an online Instagram web viewer

#olasjojoskitchen medias

Photos

#Rensta #Repost: @olas_jojos_kitchen via @renstapp ···
“ مساء أحلى أزأزة😉أم الخلول 😋😋طبق لذييذ وسريع مع شوية طحينة ورغيف عيش والمفروض كمان بطاطس محمرة بس خلصت البطاطس قبل ما أصور كالعادة😂😂أم الخلول لو طازة لسة بس يتعصر عليها ليمون ورشة كمون وشطة وملح أو باخدها غلوة واطلعها أقلبها على النار في طاسة مع نفس التوابل وشوية زيت وبسسسس☺☺ #olasjojoskitchen #fooddphotography #foodphoto #تصوير_موبايل #تصويري #ام_الخلول #أم_الخلول  #اسكندرية #alexandria #alexandria_egypt ”
#Rensta  #Repost : @olas_jojos_kitchen via @renstapp ··· “ مساء أحلى أزأزة😉أم الخلول 😋😋طبق لذييذ وسريع مع شوية طحينة ورغيف عيش والمفروض كمان بطاطس محمرة بس خلصت البطاطس قبل ما أصور كالعادة😂😂أم الخلول لو طازة لسة بس يتعصر عليها ليمون ورشة كمون وشطة وملح أو باخدها غلوة واطلعها أقلبها على النار في طاسة مع نفس التوابل وشوية زيت وبسسسس☺☺ #olasjojoskitchen  #fooddphotography  #foodphoto  #تصوير_موبايل  #تصويري  #ام_الخلول  #أم_الخلول  #اسكندرية  #alexandria  #alexandria_egypt  ”
مساء أحلى أزأزة😉أم الخلول 😋😋طبق لذييذ وسريع مع شوية طحينة ورغيف عيش والمفروض كمان بطاطس محمرة بس خلصت البطاطس قبل ما أصور كالعادة😂😂أم الخلول لو طازة لسة بس يتعصر عليها ليمون ورشة كمون وشطة وملح أو باخدها غلوة واطلعها أقلبها على النار في طاسة مع نفس التوابل وشوية زيت وبسسسس☺☺ #olasjojoskitchen #fooddphotography #foodphoto #تصوير_موبايل #تصويري #ام_الخلول #أم_الخلول  #اسكندرية #alexandria #alexandria_egypt
مساء أحلى أزأزة😉أم الخلول 😋😋طبق لذييذ وسريع مع شوية طحينة ورغيف عيش والمفروض كمان بطاطس محمرة بس خلصت البطاطس قبل ما أصور كالعادة😂😂أم الخلول لو طازة لسة بس يتعصر عليها ليمون ورشة كمون وشطة وملح أو باخدها غلوة واطلعها أقلبها على النار في طاسة مع نفس التوابل وشوية زيت وبسسسس☺☺ #olasjojoskitchen  #fooddphotography  #foodphoto  #تصوير_موبايل  #تصويري  #ام_الخلول  #أم_الخلول  #اسكندرية  #alexandria  #alexandria_egypt 
#Rensta #Repost: @olas_jojos_kitchen via @renstapp ···
“ صباح الخير عليكم..صورة ثانية للمعروك السوري..جربوها حتعجبكم جداا..تسلميلي نسرينو حبيبتي @kitchen_maestro ❤❤ #olasjojoskitchen #lovelytime #mydream #mykitchen #fooddphotography #foodphoto #ma3rook #maarook #syria #سوريا #معروك #معروكاتي #معروك_سوري #عجوة #arabiandesert #dessert #حلويات #حلويات_شامية #خبز_المعروك #تصوير_موبايل #تصويري
.
.
.
**المعروك السوري**
*المقادير:
-٤كوب دقيق
-نصف ملعقة كبيرةخميرة فورية.
-ثلثين كوب سكر.
-من كوب ل كوب ونصف حليب دافئ.
-نصف كوب حليب بودرة.
-ربع كوب زيت عادي.
-ملعقة كبيرة زبدة طرية.
-ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
-ربع ملعقة صغيرة يانسون مطحون وربع ملعقة صغيرة شمر مطحون.
-نصف ملعقة صغيرة محلب مطحون.
-ربع ملعقة صغيرة ملح وربع ملعقة صغيرة فانيليا. *لدهن الوجه:
-صفار بيضة ممزوج مع ربع ملعقة صغيرة نسكافيه وملعقة كبيرة حليب.
-سمسم وحبة البركة للوجه. *القطر(الشربات):
ربع كوب سكر مع ربع كوب ماء وملعقة كبيرة عسل نحل. *الطريقة:
١-نأخذ ملعقتان كبار من مقدار السكر الأساسي ونخلطهم مع الخميرة ونصف كوب من الحليب الدافئ ونصف كوب من مقدار الدقيق،يغطى الوعاء ويترك يخمر حتى يظهر على الوجه فقاعات.
٢-في وعاء كبير يفرك الدقيق مع الزبدة والزيت جيدا.
٣-يضاف باقي المكونات الجافة عدا الملح يترك في الآخر حتى لا يبطئ من مفعول الخميرة.
٤-ثم يضاف خليط الخميرة وتعجن و يضاف الملح ثم الحليب تدريجيا مع العجن حتى نحصل على عجينة طرية ناعمة.
٥-مدة العجن عشر دقايق.
٦-يغطى الوعاء جيدا ويترك يخمر لمدة ساعة او حتى يتضاعف حجمه.
٧-يشكل العجين حسب الرغبة ويوضع في صينية وممكن يكون سادة أو بحشوة العجوة أو بجوز هند مع زبيب.
٨-يغطى ويترك  يرتاح مرة اخري حتى يتضاعف حجمه.
٩-يدهن وجه المعروك بالبيض المخلوط مع النسكافيه والحليب ويرش بالسمسم وحبة البركة.
١٠-يخبز في فرن محمى من قبل على ١٨٠ ويأخذ من ١٥ ل٢٠ دقيقة وتشعل الشواية لمدة دقيقتين لتحمير الوجه إذا لزم الأمر.
١١-تخلط جميع مكونات القطر مع بعضها وتترك تغلى على النار لمدة ٥ دقائق ثم يدهن بها وجه المعروك بعد إخراجه من الفرن والقطر يكون ساخن أيضا.والف هنا وشفا عليكم🌹🌹 ”
#Rensta  #Repost : @olas_jojos_kitchen via @renstapp ··· “ صباح الخير عليكم..صورة ثانية للمعروك السوري..جربوها حتعجبكم جداا..تسلميلي نسرينو حبيبتي @kitchen_maestro ❤❤ #olasjojoskitchen  #lovelytime  #mydream  #mykitchen  #fooddphotography  #foodphoto  #ma3rook  #maarook  #syria  #سوريا  #معروك  #معروكاتي  #معروك_سوري  #عجوة  #arabiandesert  #dessert  #حلويات  #حلويات_شامية  #خبز_المعروك  #تصوير_موبايل  #تصويري  . . . **المعروك السوري** *المقادير: -٤كوب دقيق -نصف ملعقة كبيرةخميرة فورية. -ثلثين كوب سكر. -من كوب ل كوب ونصف حليب دافئ. -نصف كوب حليب بودرة. -ربع كوب زيت عادي. -ملعقة كبيرة زبدة طرية. -ملعقة صغيرة بيكنج بودر. -ربع ملعقة صغيرة يانسون مطحون وربع ملعقة صغيرة شمر مطحون. -نصف ملعقة صغيرة محلب مطحون. -ربع ملعقة صغيرة ملح وربع ملعقة صغيرة فانيليا. *لدهن الوجه: -صفار بيضة ممزوج مع ربع ملعقة صغيرة نسكافيه وملعقة كبيرة حليب. -سمسم وحبة البركة للوجه. *القطر(الشربات): ربع كوب سكر مع ربع كوب ماء وملعقة كبيرة عسل نحل. *الطريقة: ١-نأخذ ملعقتان كبار من مقدار السكر الأساسي ونخلطهم مع الخميرة ونصف كوب من الحليب الدافئ ونصف كوب من مقدار الدقيق،يغطى الوعاء ويترك يخمر حتى يظهر على الوجه فقاعات. ٢-في وعاء كبير يفرك الدقيق مع الزبدة والزيت جيدا. ٣-يضاف باقي المكونات الجافة عدا الملح يترك في الآخر حتى لا يبطئ من مفعول الخميرة. ٤-ثم يضاف خليط الخميرة وتعجن و يضاف الملح ثم الحليب تدريجيا مع العجن حتى نحصل على عجينة طرية ناعمة. ٥-مدة العجن عشر دقايق. ٦-يغطى الوعاء جيدا ويترك يخمر لمدة ساعة او حتى يتضاعف حجمه. ٧-يشكل العجين حسب الرغبة ويوضع في صينية وممكن يكون سادة أو بحشوة العجوة أو بجوز هند مع زبيب. ٨-يغطى ويترك يرتاح مرة اخري حتى يتضاعف حجمه. ٩-يدهن وجه المعروك بالبيض المخلوط مع النسكافيه والحليب ويرش بالسمسم وحبة البركة. ١٠-يخبز في فرن محمى من قبل على ١٨٠ ويأخذ من ١٥ ل٢٠ دقيقة وتشعل الشواية لمدة دقيقتين لتحمير الوجه إذا لزم الأمر. ١١-تخلط جميع مكونات القطر مع بعضها وتترك تغلى على النار لمدة ٥ دقائق ثم يدهن بها وجه المعروك بعد إخراجه من الفرن والقطر يكون ساخن أيضا.والف هنا وشفا عليكم🌹🌹 ”
#Rensta #Repost: @olas_jojos_kitchen via @renstapp ···
“ معروكي😍😍😍المعروك السوري رهييب طعمه😋😋 #olasjojoskitchen #lovelytime #mydream  #fooddphotography #foodphoto #ma3rook #maarook k #syria #dough #baking #معروك #معروك_سوري #المعروك #معروكاتي #خبز_المعروك #تصوير_موبايل #تصويري #خبز #عجينة #عجين @kitchen_maestro ”
مساء الجمال مساء ريحة العجين والخبز اللي تجنن😍😍..المعروك السوري وصفة اكثر من رائعة تجربة أولى ناجحة جداااا..تسلم إيديكي نسرينو على الوصفة المظبوطة👌👌👌 #olasjojoskitchen #mydream #lovelytime #mykitchen #dough #fooddphotography #foodphoto #ma3rook #syria #ma'arook  #معروك #معروك_سوري #عجوة #خبز #عجين #عجينة #تصوير_موبايل #تصويري . @kitchen_maestro  #خبز_المعروك
.
.
شوية إن شاء الله وحنزلكم الطريقة كاملة 🌹
مساء الجمال مساء ريحة العجين والخبز اللي تجنن😍😍..المعروك السوري وصفة اكثر من رائعة تجربة أولى ناجحة جداااا..تسلم إيديكي نسرينو على الوصفة المظبوطة👌👌👌 #olasjojoskitchen  #mydream  #lovelytime  #mykitchen  #dough  #fooddphotography  #foodphoto  #ma3rook  #syria  #ma 'arook #معروك  #معروك_سوري  #عجوة  #خبز  #عجين  #عجينة  #تصوير_موبايل  #تصويري  . @kitchen_maestro #خبز_المعروك  . . شوية إن شاء الله وحنزلكم الطريقة كاملة 🌹
مساء الخيرات🌹 حلو سهل وسريع وهو رايس كرسبيس بايتس لذيذ جداا ومش بياخذ وقت وممكن تستخدموا فيه أي نوع سيريال مش لازم الرايس بس وتضيفه معاه اي فواكه مجففة تفضلوها ومكسرات او من غير خالص وزينته ببتلات الزهور القابلة للأكل من مزرعة أزاهير إدتها شكل مختلف جداا #olasjojoskitchen #ricekrispies #ricekrispietreats #ricekrispiebites #cereal #easyrecipes #lovelytime #mydream #رايس #رايس_كرسبي #وصفات_سهله #رايس_كرسبي_بايتس #تصوير_موبايل #تصويري #fooddphotography #foodphoto #dessert
.
.
.@olas_jojos_kitchen
مساء الخيرات🌹 حلو سهل وسريع وهو رايس كرسبيس بايتس لذيذ جداا ومش بياخذ وقت وممكن تستخدموا فيه أي نوع سيريال مش لازم الرايس بس وتضيفه معاه اي فواكه مجففة تفضلوها ومكسرات او من غير خالص وزينته ببتلات الزهور القابلة للأكل من مزرعة أزاهير إدتها شكل مختلف جداا #olasjojoskitchen  #ricekrispies  #ricekrispietreats  #ricekrispiebites  #cereal  #easyrecipes  #lovelytime  #mydream  #رايس  #رايس_كرسبي  #وصفات_سهله  #رايس_كرسبي_بايتس  #تصوير_موبايل  #تصويري  #fooddphotography  #foodphoto  #dessert  . . .@olas_jojos_kitchen
مساء الخيرات🌹 حلو سهل وسريع وهو رايس كرسبيس بايتس لذيذ جداا ومش بياخذ وقت وممكن تستخدموا فيه أي نوع سيريال مش لازم الرايس بس وتضيفه معاه اي فواكه مجففة تفضلوها ومكسرات او من غير خالص وزينته ببتلات الزهور القابلة للأكل من مزرعة أزاهير إدتها شكل مختلف جداا #olasjojoskitchen #ricekrispies #ricekrispietreats #ricekrispiebites #cereal #easyrecipes #lovelytime #mydream #رايس #رايس_كرسبي #وصفات_سهله #رايس_كرسبي_بايتس #تصوير_موبايل #تصويري #fooddphotography #foodphoto #dessert
مساء الخيرات🌹 حلو سهل وسريع وهو رايس كرسبيس بايتس لذيذ جداا ومش بياخذ وقت وممكن تستخدموا فيه أي نوع سيريال مش لازم الرايس بس وتضيفه معاه اي فواكه مجففة تفضلوها ومكسرات او من غير خالص وزينته ببتلات الزهور القابلة للأكل من مزرعة أزاهير إدتها شكل مختلف جداا #olasjojoskitchen  #ricekrispies  #ricekrispietreats  #ricekrispiebites  #cereal  #easyrecipes  #lovelytime  #mydream  #رايس  #رايس_كرسبي  #وصفات_سهله  #رايس_كرسبي_بايتس  #تصوير_موبايل  #تصويري  #fooddphotography  #foodphoto  #dessert 
الحمد لله رب العالمين إمبارح خلصت دورة الحلويات الفرنسية المعاصرة كانت دورة أكثر من رائعة شغل مبهر وتكنيك  عالي جداا وبروفيشنال مع @orfalibros وإن شاء الله نكمل معهم باقي الدورات #olasjojoskitchen #iccadubai #orfalibros
الحمد لله رب العالمين إمبارح خلصت دورة الحلويات الفرنسية المعاصرة كانت دورة أكثر من رائعة شغل مبهر وتكنيك عالي جداا وبروفيشنال مع @orfalibros وإن شاء الله نكمل معهم باقي الدورات #olasjojoskitchen  #iccadubai  #orfalibros 
all about finishing👍👍perfection👌👌👌👌 @orfalibros #orfalibros #iccadubai #olasjojoskitchen
another great day with great chefs @orfalibros 👌👌👌 #olasjojoskitchen #mydream #lovelytime #orfalibros #iccadubai
Today with the best chefs ever👌👌👌 @orfalibros #olasjojoskitchen #lovelytime #mydream #iccadubai
صباح الجمال مع أشطر وأمهر شيفات 🌹🌹 @orfalibros #olasjojoskitchen #orfalibros #mydream #lovelytime #iccadubai
مساء الجمال والحلويات🌹🌹🌹أكيد كلنا بنحب البسبوسة وجربناها بطرق كثير دي من أحلى طرق البسبوسة اللي عملتها بتطلع بالضبط زي بتاعة المحلات مرملة وبتذوب ذوبان في الأكل عملتها على طريقة الجميلة @b_t_4_ever  تسلم إيديها عليها ..
#olasjojoskitchen #basbosa #arabiandesert #egyptiandesert #Egypt #semolina #dessert #fooddphotography #foodphoto #بسبوسة #حلويات_مصرية #سيمولينا #حلويات #easyrecipes #تصوير_موبايل #تصويري .
.
.
*بسبوسة* *المقادير:
-٢كوب دقيق سميد(سيمولينا).
-١/٢كوب سكر.
-٢ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
-٢ملعقة كبيرة حليب بودرة محمص.
-٤ملعقة كبيرة سمن طري+ملعقة كبيرة عسل نحل.
-١/٢كوب حليب دافئ. *طريقة تحميص الحليب البودرة:
-في طاسة على نار وسط يوضع الحليب البودرة ويقلب حتى نحصل على لون مثل لون البسكوت المطحون (ذهبي اللون). *الطريقة:
-في بولة نخلط الدقيق+السكر+البيكنج+الحليب البودرة المحمص ويضاف لهم السمن المذاب على النار مع العسل ونبس العجين جيدا حتى تتغلف كل حبات السميد بالسمن المذاب.
-ثم يضاف الحليب الدافئ ونقلب تقليب خفيف فقط حتى يختلط اللبن دون العجن.
-قوام العجين سميك قليلا.
-تدهن صينية مقاس ٢٦من تحت والجوانب ونضع عجينة البسبوسة في الصينية.
-نساوي وجه البسبوسة بأيدينا مدهونة سمن ونضع اي نوع مكسرات نفضله مع الضغط عليه قليلا حتى يمسك على وجه البسبوسة.
-توضع في فرن محمى من قبل على ٢٠٠ من ٢٥ ل ٣٠دقيقة حتى تاخذ الجوانب اللون الذهبي ثم نشغل الشواية دقيقتين لتحمير الوجه.
-توضع الشربات ساخنة على البسبوسة وهي ساخنة وتغطى الصينية ١٠ دقايق ثم تقدم بألف هنا وشفا. *مقادير الشربات وطريقته:
-١كوب سكر مع ١كوب ماء يقلبوا على البارد جيدا حتى يذوب السكر تماما ثم يرفع على النار حتى يغلي بعد ذلك نهدئ النار ويترك يغلي ٣ دقايق ثم يرفع من على النار ونضع ملعقة كبيرة سمن.
-توضع الشربات ساخنة على البسبوسة وهي ساخنة أيضا.وبألف هنا وشفا عليكم يارب😚
مساء الجمال والحلويات🌹🌹🌹أكيد كلنا بنحب البسبوسة وجربناها بطرق كثير دي من أحلى طرق البسبوسة اللي عملتها بتطلع بالضبط زي بتاعة المحلات مرملة وبتذوب ذوبان في الأكل عملتها على طريقة الجميلة @b_t_4_ever تسلم إيديها عليها .. #olasjojoskitchen  #basbosa  #arabiandesert  #egyptiandesert  #Egypt  #semolina  #dessert  #fooddphotography  #foodphoto  #بسبوسة  #حلويات_مصرية  #سيمولينا  #حلويات  #easyrecipes  #تصوير_موبايل  #تصويري  . . . *بسبوسة* *المقادير: -٢كوب دقيق سميد(سيمولينا). -١/٢كوب سكر. -٢ملعقة صغيرة بيكنج بودر. -٢ملعقة كبيرة حليب بودرة محمص. -٤ملعقة كبيرة سمن طري+ملعقة كبيرة عسل نحل. -١/٢كوب حليب دافئ. *طريقة تحميص الحليب البودرة: -في طاسة على نار وسط يوضع الحليب البودرة ويقلب حتى نحصل على لون مثل لون البسكوت المطحون (ذهبي اللون). *الطريقة: -في بولة نخلط الدقيق+السكر+البيكنج+الحليب البودرة المحمص ويضاف لهم السمن المذاب على النار مع العسل ونبس العجين جيدا حتى تتغلف كل حبات السميد بالسمن المذاب. -ثم يضاف الحليب الدافئ ونقلب تقليب خفيف فقط حتى يختلط اللبن دون العجن. -قوام العجين سميك قليلا. -تدهن صينية مقاس ٢٦من تحت والجوانب ونضع عجينة البسبوسة في الصينية. -نساوي وجه البسبوسة بأيدينا مدهونة سمن ونضع اي نوع مكسرات نفضله مع الضغط عليه قليلا حتى يمسك على وجه البسبوسة. -توضع في فرن محمى من قبل على ٢٠٠ من ٢٥ ل ٣٠دقيقة حتى تاخذ الجوانب اللون الذهبي ثم نشغل الشواية دقيقتين لتحمير الوجه. -توضع الشربات ساخنة على البسبوسة وهي ساخنة وتغطى الصينية ١٠ دقايق ثم تقدم بألف هنا وشفا. *مقادير الشربات وطريقته: -١كوب سكر مع ١كوب ماء يقلبوا على البارد جيدا حتى يذوب السكر تماما ثم يرفع على النار حتى يغلي بعد ذلك نهدئ النار ويترك يغلي ٣ دقايق ثم يرفع من على النار ونضع ملعقة كبيرة سمن. -توضع الشربات ساخنة على البسبوسة وهي ساخنة أيضا.وبألف هنا وشفا عليكم يارب😚
مساء الخير على أحلى وأجمل حبايب🌹..أستنوني بكرا إن شاء الله في برنامج ست الحسن على on E الساعة ٣ بتوقيت مصر و ٥ بتوقيت الإمارات في فقرة المطبخ وأتمنى تعجبكم يارب😍❤ #olasjojoskitchen
مساء الخير على أحلى وأجمل حبايب🌹..أستنوني بكرا إن شاء الله في برنامج ست الحسن على on E الساعة ٣ بتوقيت مصر و ٥ بتوقيت الإمارات في فقرة المطبخ وأتمنى تعجبكم يارب😍❤ #olasjojoskitchen 
#Rensta #Repost: @olas_jojos_kitchen via @renstapp ···
“ مساكم وأيامكم كلها خير وسعادة يارب🌹..زي ما أتعودت معاكم اول كل شهر بعرض لكم وصفة الشهر من حسابنا الجميل نكهة عربية ووصفة الشهر دا هي الفلافل المصري الغنية عن التعريف..أكلة لاتخلو منها أي مائدة فطار في كل بيت مصري وأحيانا على الغدا كمان 😄 الوصفة كاملة على حساب نكهة عربية ودي صورة تطبيقي  #نكهة_عربية
#الفلافل_المصري
#مصر

#Arabic_flavour
#Arabicflavour
#egyption_falafel
#Egypt
#olasjojoskitchen #mykitchen #lovelytime #mydream #flafel #tameya #فلافل #فلافل_مصرية #تصوير_موبايل #تصويري ”
#Rensta  #Repost : @olas_jojos_kitchen via @renstapp ··· “ مساكم وأيامكم كلها خير وسعادة يارب🌹..زي ما أتعودت معاكم اول كل شهر بعرض لكم وصفة الشهر من حسابنا الجميل نكهة عربية ووصفة الشهر دا هي الفلافل المصري الغنية عن التعريف..أكلة لاتخلو منها أي مائدة فطار في كل بيت مصري وأحيانا على الغدا كمان 😄 الوصفة كاملة على حساب نكهة عربية ودي صورة تطبيقي #نكهة_عربية  #الفلافل_المصري  #مصر  #Arabic_flavour  #Arabicflavour  #egyption_falafel  #Egypt  #olasjojoskitchen  #mykitchen  #lovelytime  #mydream  #flafel  #tameya  #فلافل  #فلافل_مصرية  #تصوير_موبايل  #تصويري  ”
مساكم وأيامكم كلها خير وسعادة يارب🌹..زي ما أتعودت معاكم اول كل شهر بعرض لكم وصفة الشهر من حسابنا الجميل نكهة عربية ووصفة الشهر دا هي الفلافل المصري الغنية عن التعريف..أكلة لاتخلو منها أي مائدة فطار في كل بيت مصري وأحيانا على الغدا كمان 😄 الوصفة كاملة على حساب نكهة عربية ودي صورة تطبيقي  #نكهة_عربية
#الفلافل_المصري
#مصر

#Arabic_flavour
#Arabicflavour
#egyption_falafel
#Egypt
#olasjojoskitchen #mykitchen #lovelytime #mydream #flafel #tameya #فلافل #فلافل_مصرية #تصوير_موبايل #تصويري
مساكم وأيامكم كلها خير وسعادة يارب🌹..زي ما أتعودت معاكم اول كل شهر بعرض لكم وصفة الشهر من حسابنا الجميل نكهة عربية ووصفة الشهر دا هي الفلافل المصري الغنية عن التعريف..أكلة لاتخلو منها أي مائدة فطار في كل بيت مصري وأحيانا على الغدا كمان 😄 الوصفة كاملة على حساب نكهة عربية ودي صورة تطبيقي #نكهة_عربية  #الفلافل_المصري  #مصر  #Arabic_flavour  #Arabicflavour  #egyption_falafel  #Egypt  #olasjojoskitchen  #mykitchen  #lovelytime  #mydream  #flafel  #tameya  #فلافل  #فلافل_مصرية  #تصوير_موبايل  #تصويري 
#Rensta #Repost: @olas_jojos_kitchen via @renstapp ···
“ مساء الجمال❤حضرت اكلة سريعة جداا علشان وقت الصيف والأجازات بيبقى صعب الوقفة كثير في المطبخ..عملت كبد وقوانص بالمشروم ودبس الرمان مع فريك مفلفل ..اكلة بسيطة يتبل الكبد والقوانص بملح وليمون وفلفل اسود وثوم مفروم وبصلة صغيرة مفرومة وعليهم ملعقة دبس رمان(طبعا محضر منزليا) ويحمروا في طاسة بها ملعقة زيت..ونفلفل الفريك مع بصلة مفرومة وثوم وملعقة صلصة ويقدم الفريك وفوقه الكبد ويزين بحبات الرمان الفريش ويقدم بجانبه سلطة زبادي او سلطة خضراء
#olasjojoskitchen #mydream #lovelytime #freekeh #freek #فريك #فريكة #فريكة_مفلفلة #كبد #liver #تصوير_موبايل #تصويري #وصفات_سهله ”
#Rensta  #Repost : @olas_jojos_kitchen via @renstapp ··· “ مساء الجمال❤حضرت اكلة سريعة جداا علشان وقت الصيف والأجازات بيبقى صعب الوقفة كثير في المطبخ..عملت كبد وقوانص بالمشروم ودبس الرمان مع فريك مفلفل ..اكلة بسيطة يتبل الكبد والقوانص بملح وليمون وفلفل اسود وثوم مفروم وبصلة صغيرة مفرومة وعليهم ملعقة دبس رمان(طبعا محضر منزليا) ويحمروا في طاسة بها ملعقة زيت..ونفلفل الفريك مع بصلة مفرومة وثوم وملعقة صلصة ويقدم الفريك وفوقه الكبد ويزين بحبات الرمان الفريش ويقدم بجانبه سلطة زبادي او سلطة خضراء #olasjojoskitchen  #mydream  #lovelytime  #freekeh  #freek  #فريك  #فريكة  #فريكة_مفلفلة  #كبد  #liver  #تصوير_موبايل  #تصويري  #وصفات_سهله  ”
مساء الجمال❤حضرت اكلة سريعة جداا علشان وقت الصيف والأجازات بيبقى صعب الوقفة كثير في المطبخ..عملت كبد وقوانص بالمشروم ودبس الرمان مع فريك مفلفل ..اكلة بسيطة يتبل الكبد والقوانص بملح وليمون وفلفل اسود وثوم مفروم وبصلة صغيرة مفرومة وعليهم ملعقة دبس رمان(طبعا محضر منزليا) ويحمروا في طاسة بها ملعقة زيت..ونفلفل الفريك مع بصلة مفرومة وثوم وملعقة صلصة ويقدم الفريك وفوقه الكبد ويزين بحبات الرمان الفريش ويقدم بجانبه سلطة زبادي او سلطة خضراء
#olasjojoskitchen #mydream #lovelytime #freekeh #freek #فريك #فريكة #فريكة_مفلفلة #كبد #liver #تصوير_موبايل #تصويري #وصفات_سهله
مساء الجمال❤حضرت اكلة سريعة جداا علشان وقت الصيف والأجازات بيبقى صعب الوقفة كثير في المطبخ..عملت كبد وقوانص بالمشروم ودبس الرمان مع فريك مفلفل ..اكلة بسيطة يتبل الكبد والقوانص بملح وليمون وفلفل اسود وثوم مفروم وبصلة صغيرة مفرومة وعليهم ملعقة دبس رمان(طبعا محضر منزليا) ويحمروا في طاسة بها ملعقة زيت..ونفلفل الفريك مع بصلة مفرومة وثوم وملعقة صلصة ويقدم الفريك وفوقه الكبد ويزين بحبات الرمان الفريش ويقدم بجانبه سلطة زبادي او سلطة خضراء #olasjojoskitchen  #mydream  #lovelytime  #freekeh  #freek  #فريك  #فريكة  #فريكة_مفلفلة  #كبد  #liver  #تصوير_موبايل  #تصويري  #وصفات_سهله 
#Rensta #Repost: @olas_jojos_kitchen via @renstapp ···
“ يلا بينا أحلى سلطة😋😋سلطة التبولة اللي بموت فيها منعشة بشكل👌😋 #olasjojoskitchen #lovelytime #mydream #fooddphotography #foodphoto #taboleh #lebanesecuisine #تبولة #salad #سلطة #سلطة_تبولة #تصوير_موبايل #تصويري ”
يلا بينا أحلى سلطة😋😋سلطة التبولة اللي بموت فيها منعشة بشكل👌😋 #olasjojoskitchen #lovelytime #mydream #fooddphotography #foodphoto #taboleh #lebanesecuisine #تبولة #salad #سلطة #سلطة_تبولة #تصوير_موبايل #تصويري
مساء الجمال😘..وصفة إنهاردة هي البيض الأسكتلندي من الوصفات المفضلة لعيلتي..ببساطة هي كرات من اللحمة مفرومة المتبلة و محشية بيضة ومغلفة من الخارج بطبقتين من البقسماط..أكلة لذيييذة وتغيير عن العادي ..الوصفة كاملة بعد قليل حنزلها هنا وعلى صفحتي في الفيس بوك #olasjojoskitchen #mydream #lovelytime #mykitchen #fooddphotography #foodphoto #تصوير_موبايل #تصويري #البيض_الأسكتلندي  #scottishegg #scottisheggs  #scottishcuisine #scottish_#scottish_eggs
.
.
.
**البيض الأسكتلندي** المكونات:
-٤بيضات ٣/٤سواء.
-نصف كيلو لحم مفروم.
-بصلة كبيرة مفرومة ناعم.
-(بهارات تتبيل اللحم)ملعقة صغيرة ملح+ملعقة صغيرة فلفل أسود+ملعقة صغيرة سبع بهارات او بهارات لحمة+ربع ملعقة صغيرة قرفة+رشة جوزة الطيب.
-بقسماط ناعم.
_٢بيضة مع ربع كوب لبن ورشة ملح وفلفل.

الطريقة:
-يسلق البيض ٣/٤سواء ويقشر ويترك حتى يبرد.
-يتبل اللحم بالبصل المفروم وجميع بهارات تتبيل اللحم.
-يقسم اللحم المفروم لأربع كرات ويوضع بداخل كل كرة بيضة ونغلقها جيدا.
-تغلف كرات اللحمة بالبيض ثم البقسماط(طبقة اولى)وتوضع في الفريزر ١/٤ساعة.
-ثم تغلف مرة ثانية (الطبقة الثانية)بالبيض والبقسماط وتبرد ١٠دقائق في الفريزر.
-تقلي كرات اللحم واحدة واحدة في زيت غزير على نار وسط مع تقليبها من كل الجهات حتى تأخذ اللون الذهبي من جميع الجهات وتنضج جيدا.والف هنا وشفا 😋😋
مساء الجمال😘..وصفة إنهاردة هي البيض الأسكتلندي من الوصفات المفضلة لعيلتي..ببساطة هي كرات من اللحمة مفرومة المتبلة و محشية بيضة ومغلفة من الخارج بطبقتين من البقسماط..أكلة لذيييذة وتغيير عن العادي ..الوصفة كاملة بعد قليل حنزلها هنا وعلى صفحتي في الفيس بوك #olasjojoskitchen  #mydream  #lovelytime  #mykitchen  #fooddphotography  #foodphoto  #تصوير_موبايل  #تصويري  #البيض_الأسكتلندي  #scottishegg  #scottisheggs  #scottishcuisine  #scottish_ #scottish_eggs  . . . **البيض الأسكتلندي** المكونات: -٤بيضات ٣/٤سواء. -نصف كيلو لحم مفروم. -بصلة كبيرة مفرومة ناعم. -(بهارات تتبيل اللحم)ملعقة صغيرة ملح+ملعقة صغيرة فلفل أسود+ملعقة صغيرة سبع بهارات او بهارات لحمة+ربع ملعقة صغيرة قرفة+رشة جوزة الطيب. -بقسماط ناعم. _٢بيضة مع ربع كوب لبن ورشة ملح وفلفل. الطريقة: -يسلق البيض ٣/٤سواء ويقشر ويترك حتى يبرد. -يتبل اللحم بالبصل المفروم وجميع بهارات تتبيل اللحم. -يقسم اللحم المفروم لأربع كرات ويوضع بداخل كل كرة بيضة ونغلقها جيدا. -تغلف كرات اللحمة بالبيض ثم البقسماط(طبقة اولى)وتوضع في الفريزر ١/٤ساعة. -ثم تغلف مرة ثانية (الطبقة الثانية)بالبيض والبقسماط وتبرد ١٠دقائق في الفريزر. -تقلي كرات اللحم واحدة واحدة في زيت غزير على نار وسط مع تقليبها من كل الجهات حتى تأخذ اللون الذهبي من جميع الجهات وتنضج جيدا.والف هنا وشفا 😋😋
#Rensta #Repost: @olas_jojos_kitchen via @renstapp ···
“ مساء الجمال والقرمشة واللذاذة بقدملكم أحلى طريقة لبروست الدجاج المقرمش الغني عن التعريف طعم وقرمشة رهيييبة وطري من جوا وتتبيلته حلوة قوي جربوها مش حتندموا 😋😋😋 #olasjojoskitchen #mydream #mykitchen #lovelytime #fooddphotography #foodphoto #broasted #broast #chicken #friedchicken #تصوير_موبايل #تصويري #بروست #بروستد #بروستد_دجاج #بروست_دجاج #homemade
.
.
الطريقة كاملة بالتفصيل بعد قليل إن شاء الله ”
#Rensta  #Repost : @olas_jojos_kitchen via @renstapp ··· “ مساء الجمال والقرمشة واللذاذة بقدملكم أحلى طريقة لبروست الدجاج المقرمش الغني عن التعريف طعم وقرمشة رهيييبة وطري من جوا وتتبيلته حلوة قوي جربوها مش حتندموا 😋😋😋 #olasjojoskitchen  #mydream  #mykitchen  #lovelytime  #fooddphotography  #foodphoto  #broasted  #broast  #chicken  #friedchicken  #تصوير_موبايل  #تصويري  #بروست  #بروستد  #بروستد_دجاج  #بروست_دجاج  #homemade  . . الطريقة كاملة بالتفصيل بعد قليل إن شاء الله ”
مساء الجمال والقرمشة واللذاذة بقدملكم أحلى طريقة لبروست الدجاج المقرمش الغني عن التعريف طعم وقرمشة رهيييبة وطري من جوا وتتبيلته حلوة قوي جربوها مش حتندموا 😋😋😋 #olasjojoskitchen #mydream #mykitchen #lovelytime #fooddphotography #foodphoto #broasted #broast #chicken #friedchicken #تصوير_موبايل #تصويري #بروست #بروستد #بروستد_دجاج #بروست_دجاج #homemade
.
.
**بروستد الدجاج المقرمش** ٢كيلو من دبابيس الدجاج أو دجاجة مقطعة إلا ٨ قطع.  تتبيلة الدجاج:
علبتين زبادي صغار(روب)+ملعقة صغيرة ملح+ملعقة صغيرة فلفل إسود+ملعقة صغيرة بابريكا+١/٢ملعقة صغيرة من كل من الثوم البودرة والبصل البودرة(من الممكن إستخدام بصل وثوم فريش)+١/٢ملعقة صغيرة كركم+١/٤ملعقة صغيرة زنجبيل+١/٤ملعقة صغيرة كسبرة جافة+١/٢ملعقة صغيرة شطة. -تخلط جميع المكونات السابقة ويتبل بها الدجاج من قبل بليلة ويوضع في الثلاجة.

مكونات الطبقة المقرمشة:
٢كوب دقيق+١كوب نشا+ملعقة صغيرة بيكنج صودا+١/٢ملعقة صغيرة ملح وفلفل إسود+١/٢ملعقة صغيرةبابريكا+١/٢ملعقة شطة+١/٤ملعقة صغيرة ثوم بودر وبصل بودر. -تخلط جميع المكونات السابقة مع بعض ويغلف بها الدجاج مع مراعاة عدم الضغط عليه أثناء تغليفه.

طريقة التسوية:
يقلي الدجاج على دفعات صغيرة في زيت غزير على نار وسط مع تغطية طاسة القلي بغطاء حتى ينضج الدجاج جيدا من الداخل ويقلب من جميع الجهات أثناء القلي حتى يأخذ اللون الذهبي من جميع الجهات.
**يأخذ الدجاج تقريبا ١٥دقيقة حتى ينضج تماما من الداخل.
**يقدم البروستد مع البطاطس المقلية والرانش صوص وألف هنا وشفا😘😘
مساء الجمال والقرمشة واللذاذة بقدملكم أحلى طريقة لبروست الدجاج المقرمش الغني عن التعريف طعم وقرمشة رهيييبة وطري من جوا وتتبيلته حلوة قوي جربوها مش حتندموا 😋😋😋 #olasjojoskitchen  #mydream  #mykitchen  #lovelytime  #fooddphotography  #foodphoto  #broasted  #broast  #chicken  #friedchicken  #تصوير_موبايل  #تصويري  #بروست  #بروستد  #بروستد_دجاج  #بروست_دجاج  #homemade  . . **بروستد الدجاج المقرمش** ٢كيلو من دبابيس الدجاج أو دجاجة مقطعة إلا ٨ قطع. تتبيلة الدجاج: علبتين زبادي صغار(روب)+ملعقة صغيرة ملح+ملعقة صغيرة فلفل إسود+ملعقة صغيرة بابريكا+١/٢ملعقة صغيرة من كل من الثوم البودرة والبصل البودرة(من الممكن إستخدام بصل وثوم فريش)+١/٢ملعقة صغيرة كركم+١/٤ملعقة صغيرة زنجبيل+١/٤ملعقة صغيرة كسبرة جافة+١/٢ملعقة صغيرة شطة. -تخلط جميع المكونات السابقة ويتبل بها الدجاج من قبل بليلة ويوضع في الثلاجة. مكونات الطبقة المقرمشة: ٢كوب دقيق+١كوب نشا+ملعقة صغيرة بيكنج صودا+١/٢ملعقة صغيرة ملح وفلفل إسود+١/٢ملعقة صغيرةبابريكا+١/٢ملعقة شطة+١/٤ملعقة صغيرة ثوم بودر وبصل بودر. -تخلط جميع المكونات السابقة مع بعض ويغلف بها الدجاج مع مراعاة عدم الضغط عليه أثناء تغليفه. طريقة التسوية: يقلي الدجاج على دفعات صغيرة في زيت غزير على نار وسط مع تغطية طاسة القلي بغطاء حتى ينضج الدجاج جيدا من الداخل ويقلب من جميع الجهات أثناء القلي حتى يأخذ اللون الذهبي من جميع الجهات. **يأخذ الدجاج تقريبا ١٥دقيقة حتى ينضج تماما من الداخل. **يقدم البروستد مع البطاطس المقلية والرانش صوص وألف هنا وشفا😘😘
#Rensta #Repost: @olas_jojos_kitchen via @renstapp ···
“ يامساء الجمال والتفاؤل وكل حاجة حلوة😍😍..عملت البوست اللي فات الساور كريم وإستخدمت الساور كريم إنهاردة في عمل الرانش صوص طعم روووعة من أحلى صوصات الغموس مع أي حاجة خضار مشكل .. بطاطس أو الدجاج مقرمش😋😋 ..مش محتاجين أبدا بعد كدا إننا نجيب ساور كريم أو رانش صوص من برا وخصوصا إن أسعارهم غالية ومش متوفر كمان في كل مكان
#olasjojoskitchen #mydream #lovelytime #mykitchen #fooddphotography #foodphoto #ranchsauce #ranchdressing #sauce #رانش_صوص #تغميسات #غموس #مطبخي #تصوير_موبايل #تصويري #homemade ”
#Rensta  #Repost : @olas_jojos_kitchen via @renstapp ··· “ يامساء الجمال والتفاؤل وكل حاجة حلوة😍😍..عملت البوست اللي فات الساور كريم وإستخدمت الساور كريم إنهاردة في عمل الرانش صوص طعم روووعة من أحلى صوصات الغموس مع أي حاجة خضار مشكل .. بطاطس أو الدجاج مقرمش😋😋 ..مش محتاجين أبدا بعد كدا إننا نجيب ساور كريم أو رانش صوص من برا وخصوصا إن أسعارهم غالية ومش متوفر كمان في كل مكان #olasjojoskitchen  #mydream  #lovelytime  #mykitchen  #fooddphotography  #foodphoto  #ranchsauce  #ranchdressing  #sauce  #رانش_صوص  #تغميسات  #غموس  #مطبخي  #تصوير_موبايل  #تصويري  #homemade  ”
يامساء الجمال والتفاؤل وكل حاجة حلوة😍😍..عملت البوست اللي فات الساور كريم وإستخدمت الساور كريم إنهاردة في عمل الرانش صوص طعم روووعة من أحلى صوصات الغموس مع أي حاجة خضار مشكل .. بطاطس أو الدجاج مقرمش😋😋 ..مش محتاجين أبدا بعد كدا إننا نجيب ساور كريم أو رانش صوص من برا وخصوصا إن أسعارهم غالية ومش متوفر كمان في كل مكان
#olasjojoskitchen #mydream #lovelytime #mykitchen #fooddphotography #foodphoto #ranchsauce #ranchdressing #sauce #رانش_صوص #تغميسات #غموس #مطبخي #تصوير_موبايل #تصويري #homemade
يامساء الجمال والتفاؤل وكل حاجة حلوة😍😍..عملت البوست اللي فات الساور كريم وإستخدمت الساور كريم إنهاردة في عمل الرانش صوص طعم روووعة من أحلى صوصات الغموس مع أي حاجة خضار مشكل .. بطاطس أو الدجاج مقرمش😋😋 ..مش محتاجين أبدا بعد كدا إننا نجيب ساور كريم أو رانش صوص من برا وخصوصا إن أسعارهم غالية ومش متوفر كمان في كل مكان #olasjojoskitchen  #mydream  #lovelytime  #mykitchen  #fooddphotography  #foodphoto  #ranchsauce  #ranchdressing  #sauce  #رانش_صوص  #تغميسات  #غموس  #مطبخي  #تصوير_موبايل  #تصويري  #homemade 
#Rensta #Repost: @olas_jojos_kitchen via @renstapp ···
“ مساء الجمال والخير..عملت الساور كريم (الكريمة الحامضة) جميلة جداا ومظبوطة اللي خلاني أعملها في البيت إني دايما مش بلاقي بتتباع قريب مني وفعلا مش مستاهلة بعد كدا إني أشتريها خالص ..طلعت مظبوطة جداا..وحطلكم فيديو لشكلها بعد ٢٤ساعة وشكلها بعد يومين أتمنى تجربوها 
#olasjojoskitchen #lovelytime #mydream #mykitchen #homemade #sourcream #fooddphotography #تصوير_موبايل #تصويري #الكريمة_الحامضة .
.
.
**الكريمة الحامضة(ساور كريم)** المقادير:
- ١و ١/٢ كوب كريمة خفق.
-٢ملعقة كبيرة عصير ليمون.

الطريقة:
-توضع الكريمة وعصير الليمون في برطمان زجاجي وترج جيدا.
-يفتح غطاء البرطمان ويغطى البرطمان بمنديل ويترك ٢٤ ساعة في درجة حرارة الغرفة.
-بعد ٢٤ساعة يغلق البرطمان بالغطاء ويوضع في الثلاجة ٢٤ساعة كمان.
-بعد هذه المدة تصبح الكريمة الحامضة ذات قوام متمامسك وجاهزة للإستخدام وتستخدم خلال أسبوع. **الفيديو يوضح لكم شكلها بعد ٢٤ ساعة وشكلها بعد ٤٨ ساعة. ”
#Rensta  #Repost : @olas_jojos_kitchen via @renstapp ··· “ مساء الجمال والخير..عملت الساور كريم (الكريمة الحامضة) جميلة جداا ومظبوطة اللي خلاني أعملها في البيت إني دايما مش بلاقي بتتباع قريب مني وفعلا مش مستاهلة بعد كدا إني أشتريها خالص ..طلعت مظبوطة جداا..وحطلكم فيديو لشكلها بعد ٢٤ساعة وشكلها بعد يومين أتمنى تجربوها #olasjojoskitchen  #lovelytime  #mydream  #mykitchen  #homemade  #sourcream  #fooddphotography  #تصوير_موبايل  #تصويري  #الكريمة_الحامضة  . . . **الكريمة الحامضة(ساور كريم)** المقادير: - ١و ١/٢ كوب كريمة خفق. -٢ملعقة كبيرة عصير ليمون. الطريقة: -توضع الكريمة وعصير الليمون في برطمان زجاجي وترج جيدا. -يفتح غطاء البرطمان ويغطى البرطمان بمنديل ويترك ٢٤ ساعة في درجة حرارة الغرفة. -بعد ٢٤ساعة يغلق البرطمان بالغطاء ويوضع في الثلاجة ٢٤ساعة كمان. -بعد هذه المدة تصبح الكريمة الحامضة ذات قوام متمامسك وجاهزة للإستخدام وتستخدم خلال أسبوع. **الفيديو يوضح لكم شكلها بعد ٢٤ ساعة وشكلها بعد ٤٨ ساعة. ”
مساء الجمال والخير..عملت الساور كريم (الكريمة الحامضة) جميلة جداا ومظبوطة اللي خلاني أعملها في البيت إني دايما مش بلاقيها بتتباع قريب مني وفعلا مش مستاهلة بعد كدا إني أشتريها خالص ..طلعت مظبوطة جداا..وحطلكم فيديو لشكلها بعد ٢٤ساعة وشكلها بعد يومين أتمنى تجربوها 
#olasjojoskitchen #lovelytime #mydream #mykitchen #homemade #sourcream #fooddphotography #تصوير_موبايل #تصويري #الكريمة_الحامضة .
.
.
**الكريمة الحامضة(ساور كريم) ** المقادير:
- ١و ١/٢ كوب كريمة خفق.
-٢ملعقة كبيرة عصير ليمون. **الطريقة:
-توضع الكريمة وعصير الليمون في برطمان زجاجي وترج جيدا.
-يفتح غطاء البرطمان ويغطى البرطمان بمنديل ويترك ٢٤ ساعة في درجة حرارة الغرفة.
-بعد ٢٤ساعة يغلق البرطمان بالغطاء ويوضع في الثلاجة ٢٤ساعة كمان.
-بعد هذه المدة تصبح الكريمة الحامضة ذات قوام متمامسك وجاهزة للإستخدام وتستخدم خلال أسبوع. **الفيديو يوضح لكم شكلها بعد ٢٤ ساعة وشكلها بعد ٤٨ ساعة.
مساء الجمال والخير..عملت الساور كريم (الكريمة الحامضة) جميلة جداا ومظبوطة اللي خلاني أعملها في البيت إني دايما مش بلاقيها بتتباع قريب مني وفعلا مش مستاهلة بعد كدا إني أشتريها خالص ..طلعت مظبوطة جداا..وحطلكم فيديو لشكلها بعد ٢٤ساعة وشكلها بعد يومين أتمنى تجربوها #olasjojoskitchen  #lovelytime  #mydream  #mykitchen  #homemade  #sourcream  #fooddphotography  #تصوير_موبايل  #تصويري  #الكريمة_الحامضة  . . . **الكريمة الحامضة(ساور كريم) ** المقادير: - ١و ١/٢ كوب كريمة خفق. -٢ملعقة كبيرة عصير ليمون. **الطريقة: -توضع الكريمة وعصير الليمون في برطمان زجاجي وترج جيدا. -يفتح غطاء البرطمان ويغطى البرطمان بمنديل ويترك ٢٤ ساعة في درجة حرارة الغرفة. -بعد ٢٤ساعة يغلق البرطمان بالغطاء ويوضع في الثلاجة ٢٤ساعة كمان. -بعد هذه المدة تصبح الكريمة الحامضة ذات قوام متمامسك وجاهزة للإستخدام وتستخدم خلال أسبوع. **الفيديو يوضح لكم شكلها بعد ٢٤ ساعة وشكلها بعد ٤٨ ساعة.
مساء الخير🌹تطبيقي لوصفة الشهر دا من حسابنا الجميل نكهة عربية هو المندي اليمني(مندي دجاج) طعم روووعة ووصفة مظبوطة جدااا  وتسلم إيديها حليمة أبو شيخة على الوصفة الرائعة😋😋
#olasjojoskitchen #mydream #lovelytime #mykitchen #مندي #مندي_دجاج #المندي #نكهه_عربية 
#المندي_اليمني
#اليمن
#Arabic_flavour
#ArabicFlavour
#Yemeni_mandi
#yemen #تصويري #تصوير_موبايل #fooddphotography #foodphoto .
.
.
لوصفة مندي الدجاج: **المكونات:
تتبيلة الدجاج
دجاجة مقطعة اربع قطع ومغسولة جيدا وبالسكين نعمل فتحات على قطع الدجاج حسب افراد العائلة 
3 ملاعق كبيرة روب 
صبغة الزعفران 
1\4 كوب زيت نباتي 
2 ورق غار 
1 ملعقة صغيرة بابريكا 
1 ملعقة كبيرة خل 
1 ملعقة صغيرة هيل مطحون 
1 ملعقة كبيرة ملح 
1 ملعقة صغيرة فلفل اسود 
3 فصوص ثوم مهروس 
1 ملعقة صغيرة كركم 
1 ملعقة صغيرة قرفة 
نخلط البهارات كلها مع الروب والزيت ونتبل الدجاج فيها ونتركة ليلة كاملة او اقل شي 4 ساعات ونضل نقلب الدجاج حتى يتنكهة بالخلطة **مكونات الارز:
4 اكواب ارز بسمتي مغسول ومنقوع مع 1\2 ملعقة ملح 
زيت او سمنة 
فحم مشتعل
مكسرات مقلية **تتبيلة الارز:
4 فصوص ثوم 
بصلة متوسطة الحجم 
2 حبة بندورة مقطعة حمراء
1 قرن فلفل أخضر حار 
2 ملعقة كبيرة رب البندورة
هيل , وفلفل اسود , وكركم , وورق غار , ولومي مجفف , شطة مجروشة حسب الرغبة , ملح 
نضع جميع المكونات بالخلاط ونخلطهم جيدا وان كانت سميكة نضيف ماء قليلا 
بالطنجرة نضع الزيت او السمنة ونقلب الهيل الحب وعود قرفة ولومي مجفف والمسمار حتى تتصاعد رائحتهم نضيف الخلطة الى خلطناها بالخلاط ونقلبها جيدا ثم نضيف الارز المنقوع ونقلبة جيدا ونضع ماء ولكن ليس كثيرا على سطح الارز فقط اقل من اوصفة العادية المخصصة لطبخ الارز 
ثم نضع قصديرعلى الطنجرة ونعمل ثقوب بوسط القصدير ثم نضع شبك فوق القصدير ونضع الدجاج المتبل قبل بليلة على الشبك ثم نغطيها بقصدير ونحكم اغلاقة وندخلة الفرن لمدة 1\3 ساعة ثم نتفقدة ونتفقد الارز نزيل القصدير حتى يتحمر الدجاج وياخذ اللون الاحمر 
نضع قصدير ونعملعا على شكل صحن او قشرة بصلة سميكة نضع بداخلها زيت نباتي ونضع الفحمة المشتعلة ونغلق الطنجرة بالقصدير حتى تتنكة بطعم الفحم 
نسكب الارز بصحن التقديم ونضع الدجاج على الوجة والمكسرات ويقدم مع الدقوس البارد والساخن ولبن العيران 
بالف صحة وهنا على قلوبكم.
مساء الخير🌹تطبيقي لوصفة الشهر دا من حسابنا الجميل نكهة عربية هو المندي اليمني(مندي دجاج) طعم روووعة ووصفة مظبوطة جدااا وتسلم إيديها حليمة أبو شيخة على الوصفة الرائعة😋😋 #olasjojoskitchen  #mydream  #lovelytime  #mykitchen  #مندي  #مندي_دجاج  #المندي  #نكهه_عربية  #المندي_اليمني  #اليمن  #Arabic_flavour  #ArabicFlavour  #Yemeni_mandi  #yemen  #تصويري  #تصوير_موبايل  #fooddphotography  #foodphoto  . . . لوصفة مندي الدجاج: **المكونات: تتبيلة الدجاج دجاجة مقطعة اربع قطع ومغسولة جيدا وبالسكين نعمل فتحات على قطع الدجاج حسب افراد العائلة 3 ملاعق كبيرة روب صبغة الزعفران 1\4 كوب زيت نباتي 2 ورق غار 1 ملعقة صغيرة بابريكا 1 ملعقة كبيرة خل 1 ملعقة صغيرة هيل مطحون 1 ملعقة كبيرة ملح 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود 3 فصوص ثوم مهروس 1 ملعقة صغيرة كركم 1 ملعقة صغيرة قرفة نخلط البهارات كلها مع الروب والزيت ونتبل الدجاج فيها ونتركة ليلة كاملة او اقل شي 4 ساعات ونضل نقلب الدجاج حتى يتنكهة بالخلطة **مكونات الارز: 4 اكواب ارز بسمتي مغسول ومنقوع مع 1\2 ملعقة ملح زيت او سمنة فحم مشتعل مكسرات مقلية **تتبيلة الارز: 4 فصوص ثوم بصلة متوسطة الحجم 2 حبة بندورة مقطعة حمراء 1 قرن فلفل أخضر حار 2 ملعقة كبيرة رب البندورة هيل , وفلفل اسود , وكركم , وورق غار , ولومي مجفف , شطة مجروشة حسب الرغبة , ملح نضع جميع المكونات بالخلاط ونخلطهم جيدا وان كانت سميكة نضيف ماء قليلا بالطنجرة نضع الزيت او السمنة ونقلب الهيل الحب وعود قرفة ولومي مجفف والمسمار حتى تتصاعد رائحتهم نضيف الخلطة الى خلطناها بالخلاط ونقلبها جيدا ثم نضيف الارز المنقوع ونقلبة جيدا ونضع ماء ولكن ليس كثيرا على سطح الارز فقط اقل من اوصفة العادية المخصصة لطبخ الارز ثم نضع قصديرعلى الطنجرة ونعمل ثقوب بوسط القصدير ثم نضع شبك فوق القصدير ونضع الدجاج المتبل قبل بليلة على الشبك ثم نغطيها بقصدير ونحكم اغلاقة وندخلة الفرن لمدة 1\3 ساعة ثم نتفقدة ونتفقد الارز نزيل القصدير حتى يتحمر الدجاج وياخذ اللون الاحمر نضع قصدير ونعملعا على شكل صحن او قشرة بصلة سميكة نضع بداخلها زيت نباتي ونضع الفحمة المشتعلة ونغلق الطنجرة بالقصدير حتى تتنكة بطعم الفحم نسكب الارز بصحن التقديم ونضع الدجاج على الوجة والمكسرات ويقدم مع الدقوس البارد والساخن ولبن العيران بالف صحة وهنا على قلوبكم.
مساء الخير عليكم..طبق الششبرك العظيييم 😋😋 #olasjojoskitchen #myshot #mydream #lovelytime #shishbarak #shishbarakwithyoghurt #lebanesecuisine #foodphotography #foodphotos #تصويري #تصوير_موبايل #مطبخي #ششبرك #ششبرك_باللبن #المطبخ_الشامي #homemade #homemadefood #dough
.
.
.
*ششبرك*
مقادير العجينة وطريقتها:
-٣كوب دقيق
-١ و١/٢ ملعقة صغيرة ملح.
-١ و١/٢ كوب ماء فاتر.
**يخلط الدقيق مع الملح ويضاف الماء تدريجيا مع العجن حتى تتكون عجينة طرية متماسكة والعجن مدة ٥دقايق ثم تترك العجينة ترتاح لمدة ساعة مغطاه.
-تفرد العجينة بالنشابة(الشوبك) على سطح مرشوش بالقليل من الدقيق.
-تقطع العجينة بقطاعة دائرية او بفنجان صغير ثم توضع القليل من الحشوة وتغلق كما هو واضح بالفيديو. **الحشوة:
-١/٣كيلو لحم مفروم يقلب في طاسة على نار وسط بدون أي دهون ثم يضاف له بصلتين كبار مفرومين وملح وفلفل وملعقة صغيرة سبع بهارات او بهارات اللحم مع ربع ملعقة قرفة ورشة جوزة الطيب ويقبلوا حتى تجف السوائل وتنضج ثم تغلق النار وتترك تبرد ثم يضاف بقدونس مفروم او كسبرة حسب الرغبة(أنا لم أضف خضرة). **تحضير اللبن(الزبادي):
-٢كيلو لبن(زبادي) يضاف لهم ٢ملعقة كبيرة نشا وملح وفلفل أسود يوضعوا في حلة و يقلبوا على البارد جيدا حتى يتجانس النشا مع اللبن ثم توضع الحلة على نار وسط مع التقليب بإستمرار حتى يغلي اللبن ويسمك قليلا.
-نضع حبات الششبرك وتقلب بهدوء وتأخذ تقريبا ١٥دقيقة حتى تنضج حبات الششبرك مع التقليب من وقت لآخر.
-(الطشة)في طاسة على النار نضع ٢ملعقة كبيرة من زيت الزيتون و٣فصوص ثوم كبار مفرومين اول ما تظهر ريحة الثوم نضع ١/٢كوب كسبرة خضراء مفرومة ونغلق النار وتضاف الطشة على وجه طبق الششبرك في التقديم او في حلة الششبرك.
-يزين الطبق بالقليل من الصنوبر المحمص ورشة من السماق وتقدم ساخنة و الف هنا وشفا.😋🌹😚
****ملحوظة بعض الناس يقدموا الششبرك مع الصلصة الحمراء بدل اللبن وأيضا البعض يقلي حبات الششبرك في الزيت  قبل وضعها في اللبن او يحمرها في الفرن قليلا.
مساء الخير عليكم..طبق الششبرك العظيييم 😋😋 #olasjojoskitchen  #myshot  #mydream  #lovelytime  #shishbarak  #shishbarakwithyoghurt  #lebanesecuisine  #foodphotography  #foodphotos  #تصويري  #تصوير_موبايل  #مطبخي  #ششبرك  #ششبرك_باللبن  #المطبخ_الشامي  #homemade  #homemadefood  #dough  . . . *ششبرك* مقادير العجينة وطريقتها: -٣كوب دقيق -١ و١/٢ ملعقة صغيرة ملح. -١ و١/٢ كوب ماء فاتر. **يخلط الدقيق مع الملح ويضاف الماء تدريجيا مع العجن حتى تتكون عجينة طرية متماسكة والعجن مدة ٥دقايق ثم تترك العجينة ترتاح لمدة ساعة مغطاه. -تفرد العجينة بالنشابة(الشوبك) على سطح مرشوش بالقليل من الدقيق. -تقطع العجينة بقطاعة دائرية او بفنجان صغير ثم توضع القليل من الحشوة وتغلق كما هو واضح بالفيديو. **الحشوة: -١/٣كيلو لحم مفروم يقلب في طاسة على نار وسط بدون أي دهون ثم يضاف له بصلتين كبار مفرومين وملح وفلفل وملعقة صغيرة سبع بهارات او بهارات اللحم مع ربع ملعقة قرفة ورشة جوزة الطيب ويقبلوا حتى تجف السوائل وتنضج ثم تغلق النار وتترك تبرد ثم يضاف بقدونس مفروم او كسبرة حسب الرغبة(أنا لم أضف خضرة). **تحضير اللبن(الزبادي): -٢كيلو لبن(زبادي) يضاف لهم ٢ملعقة كبيرة نشا وملح وفلفل أسود يوضعوا في حلة و يقلبوا على البارد جيدا حتى يتجانس النشا مع اللبن ثم توضع الحلة على نار وسط مع التقليب بإستمرار حتى يغلي اللبن ويسمك قليلا. -نضع حبات الششبرك وتقلب بهدوء وتأخذ تقريبا ١٥دقيقة حتى تنضج حبات الششبرك مع التقليب من وقت لآخر. -(الطشة)في طاسة على النار نضع ٢ملعقة كبيرة من زيت الزيتون و٣فصوص ثوم كبار مفرومين اول ما تظهر ريحة الثوم نضع ١/٢كوب كسبرة خضراء مفرومة ونغلق النار وتضاف الطشة على وجه طبق الششبرك في التقديم او في حلة الششبرك. -يزين الطبق بالقليل من الصنوبر المحمص ورشة من السماق وتقدم ساخنة و الف هنا وشفا.😋🌹😚 ****ملحوظة بعض الناس يقدموا الششبرك مع الصلصة الحمراء بدل اللبن وأيضا البعض يقلي حبات الششبرك في الزيت قبل وضعها في اللبن او يحمرها في الفرن قليلا.
مساء الخير عليكم..طبق الششبرك العظيييم 😋😋 #olasjojoskitchen #myshot #mydream #lovelytime #shishbarak #shishbarakwithyoghurt #lebanesecuisine #foodphotography #foodphotos #تصويري #تصوير_موبايل #مطبخي #ششبرك #ششبرك_باللبن #المطبخ_الشامي #homemade #homemadefood #dough
.
.
.
*ششبرك*
مقادير العجينة وطريقتها:
-٣كوب دقيق
-١ و١/٢ ملعقة صغيرة ملح.
-١ و١/٢ كوب ماء فاتر.
**يخلط الدقيق مع الملح ويضاف الماء تدريجيا مع العجن حتى تتكون عجينة طرية متماسكة والعجن مدة ٥دقايق ثم تترك العجينة ترتاح لمدة ساعة مغطاه.
-تفرد العجينة بالنشابة(الشوبك) على سطح مرشوش بالقليل من الدقيق.
-تقطع العجينة بقطاعة دائرية او بفنجان صغير ثم توضع القليل من الحشوة وتغلق كما هو واضح بالفيديو. **الحشوة:
-١/٣كيلو لحم مفروم يقلب في طاسة على نار وسط بدون أي دهون ثم يضاف له بصلتين كبار مفرومين وملح وفلفل وملعقة صغيرة سبع بهارات او بهارات اللحم مع ربع ملعقة قرفة ورشة جوزة الطيب ويقبلوا حتى تجف السوائل وتنضج ثم تغلق النار وتترك تبرد ثم يضاف بقدونس مفروم او كسبرة حسب الرغبة(أنا لم أضف خضرة). **تحضير اللبن(الزبادي):
-٢كيلو لبن(زبادي) يضاف لهم ٢ملعقة كبيرة نشا وملح وفلفل أسود يوضعوا في حلة و يقلبوا على البارد جيدا حتى يتجانس النشا مع اللبن ثم توضع الحلة على نار وسط مع التقليب بإستمرار حتى يغلي اللبن ويسمك قليلا.
-نضع حبات الششبرك وتقلب بهدوء وتأخذ تقريبا ١٥دقيقة حتى تنضج حبات الششبرك مع التقليب من وقت لآخر.
-(الطشة)في طاسة على النار نضع ٢ملعقة كبيرة من زيت الزيتون و٣فصوص ثوم كبار مفرومين اول ما تظهر ريحة الثوم نضع ١/٢كوب كسبرة خضراء مفرومة ونغلق النار وتضاف الطشة على وجه طبق الششبرك في التقديم او في حلة الششبرك.
-يزين الطبق بالقليل من الصنوبر المحمص ورشة من السماق وتقدم ساخنة و الف هنا وشفا.😋🌹😚
****ملحوظة بعض الناس يقدموا الششبرك مع الصلصة الحمراء بدل اللبن وأيضا البعض يقلي حبات الششبرك في الزيت  قبل وضعها في اللبن او يحمرها في الفرن قليلا.
مساء الخير عليكم..طبق الششبرك العظيييم 😋😋 #olasjojoskitchen  #myshot  #mydream  #lovelytime  #shishbarak  #shishbarakwithyoghurt  #lebanesecuisine  #foodphotography  #foodphotos  #تصويري  #تصوير_موبايل  #مطبخي  #ششبرك  #ششبرك_باللبن  #المطبخ_الشامي  #homemade  #homemadefood  #dough  . . . *ششبرك* مقادير العجينة وطريقتها: -٣كوب دقيق -١ و١/٢ ملعقة صغيرة ملح. -١ و١/٢ كوب ماء فاتر. **يخلط الدقيق مع الملح ويضاف الماء تدريجيا مع العجن حتى تتكون عجينة طرية متماسكة والعجن مدة ٥دقايق ثم تترك العجينة ترتاح لمدة ساعة مغطاه. -تفرد العجينة بالنشابة(الشوبك) على سطح مرشوش بالقليل من الدقيق. -تقطع العجينة بقطاعة دائرية او بفنجان صغير ثم توضع القليل من الحشوة وتغلق كما هو واضح بالفيديو. **الحشوة: -١/٣كيلو لحم مفروم يقلب في طاسة على نار وسط بدون أي دهون ثم يضاف له بصلتين كبار مفرومين وملح وفلفل وملعقة صغيرة سبع بهارات او بهارات اللحم مع ربع ملعقة قرفة ورشة جوزة الطيب ويقبلوا حتى تجف السوائل وتنضج ثم تغلق النار وتترك تبرد ثم يضاف بقدونس مفروم او كسبرة حسب الرغبة(أنا لم أضف خضرة). **تحضير اللبن(الزبادي): -٢كيلو لبن(زبادي) يضاف لهم ٢ملعقة كبيرة نشا وملح وفلفل أسود يوضعوا في حلة و يقلبوا على البارد جيدا حتى يتجانس النشا مع اللبن ثم توضع الحلة على نار وسط مع التقليب بإستمرار حتى يغلي اللبن ويسمك قليلا. -نضع حبات الششبرك وتقلب بهدوء وتأخذ تقريبا ١٥دقيقة حتى تنضج حبات الششبرك مع التقليب من وقت لآخر. -(الطشة)في طاسة على النار نضع ٢ملعقة كبيرة من زيت الزيتون و٣فصوص ثوم كبار مفرومين اول ما تظهر ريحة الثوم نضع ١/٢كوب كسبرة خضراء مفرومة ونغلق النار وتضاف الطشة على وجه طبق الششبرك في التقديم او في حلة الششبرك. -يزين الطبق بالقليل من الصنوبر المحمص ورشة من السماق وتقدم ساخنة و الف هنا وشفا.😋🌹😚 ****ملحوظة بعض الناس يقدموا الششبرك مع الصلصة الحمراء بدل اللبن وأيضا البعض يقلي حبات الششبرك في الزيت قبل وضعها في اللبن او يحمرها في الفرن قليلا.
مساء الحلويات الحلوة بزيادة..صورة على السريع لسابليه القرفة..عشاق القرفة زيي حيحبوها جداااا. #olasjojoskitchen #myshot #myoven #mydream #lovelytime #foodphotography #sablée #sablee #cinnamon #cinnammonlover #eid  #eidbiscuits #arabicdessert #تصويري #تصوير_موبايل #حلويات #حلويات_العيد
‬‏‪مساكم كله خير وبركة يارب..معمول السميد بالعجوة والفستق من أجمل حلويات العيد بالنسبالي .
😋
.
#olasjojoskitchen #myshot #mydream #lovelytime #ma3mool #foodphotography #arabicdessert #eid #معمول_فستق #معمول_بيتي #معمول_السميد #معمول #معمول_عجوة #حلويات #حلويات_عربية #حلويات_العيد #تصويري #تصوير_موبايل .
.
.
*معمول السميد بالعجوة(معجون التمر) والفستق*

المقادير:
-٥٠٠جرام دقيق سميد ناعم.
-١٥٠جرام سمن مذاب أو زبدة مذابة.
-١/٢كوب زيت ذرة.
-١ ١/٢كوب دقيق.
-١/٢كوب حليب بودرة.
-١كوب سكر بودرة.
-١ملعقة صغيرة محلب+١/٤ملعقة صغيرة جوزة الطيب.
-١/٢ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
-رشة ملح.
-١/٢كوب حليب سائل.
-(خليط الخميرة)١ملعقة صغيرة سكر+١/٤كوب ماء+ملعقة صغيرة خميرة فورية
-٢ملعقة صغيرة فانيليا.
-١/٤كوب ماء ورد.

الطريقة:
-يبس السميد مع الزبدة أو السمن المذاب جيدا وييتركوا ليلة كاملة.
-تخلط مكونات الخميرة مع بعض ويتركوا جانبا يخمروا عشر دقايق حتى تظهر رغاوي على الوجه.
- يضاف على خليط السميد والسمن  الدقيق والحليب البودرة والسكر البودرة والمحلب وجوزة الطيب و البيكنج بودر ورشة الملح ويخلطوا جيدا باليد.
-ثم يضاف الحليب السائل والفانيليا وخليط الخميرة وماء الورد وتلم العجين باليد جيدا دون العجن ويترك العجين يخمر ساعة.
- يشكلوا على شكل كرات وتحضر الحشوة على شكل كرات أصغر وتحشى بها.
***الحشوة:
-نصف كيلو معجون تمر (عجوة)يعجنوا باليد مع  ملعقتين كبار زيت وأي منكه تفضلوه حبهان قرفة أو شمر حتى تصبح طرية وتشكل كرات.
-٢٥٠جرام فستق مطحون يعجن ٥ملاعق كبيرة سكر بودرة أو ملعقتين عسل نحل و٣ملاعق كبار ماء ورد يعجنوا ويشكلوا كرات.
-يخبز في فرن محمي على٢٠٠من ١٠ ل١٥دقيقة حتى يأخذ لون ذهبي خفيف من تحت وفوق • .
@olas_jojos_kitchen
.
حسابي الثاني فديوهات طبخ
.
@sweet_video30020
.
.
‬‏‪مساكم كله خير وبركة يارب..معمول السميد بالعجوة والفستق من أجمل حلويات العيد بالنسبالي . 😋 . #olasjojoskitchen  #myshot  #mydream  #lovelytime  #ma3mool  #foodphotography  #arabicdessert  #eid  #معمول_فستق  #معمول_بيتي  #معمول_السميد  #معمول  #معمول_عجوة  #حلويات  #حلويات_عربية  #حلويات_العيد  #تصويري  #تصوير_موبايل  . . . *معمول السميد بالعجوة(معجون التمر) والفستق* المقادير: -٥٠٠جرام دقيق سميد ناعم. -١٥٠جرام سمن مذاب أو زبدة مذابة. -١/٢كوب زيت ذرة. -١ ١/٢كوب دقيق. -١/٢كوب حليب بودرة. -١كوب سكر بودرة. -١ملعقة صغيرة محلب+١/٤ملعقة صغيرة جوزة الطيب. -١/٢ملعقة صغيرة بيكنج بودر. -رشة ملح. -١/٢كوب حليب سائل. -(خليط الخميرة)١ملعقة صغيرة سكر+١/٤كوب ماء+ملعقة صغيرة خميرة فورية -٢ملعقة صغيرة فانيليا. -١/٤كوب ماء ورد. الطريقة: -يبس السميد مع الزبدة أو السمن المذاب جيدا وييتركوا ليلة كاملة. -تخلط مكونات الخميرة مع بعض ويتركوا جانبا يخمروا عشر دقايق حتى تظهر رغاوي على الوجه. - يضاف على خليط السميد والسمن الدقيق والحليب البودرة والسكر البودرة والمحلب وجوزة الطيب و البيكنج بودر ورشة الملح ويخلطوا جيدا باليد. -ثم يضاف الحليب السائل والفانيليا وخليط الخميرة وماء الورد وتلم العجين باليد جيدا دون العجن ويترك العجين يخمر ساعة. - يشكلوا على شكل كرات وتحضر الحشوة على شكل كرات أصغر وتحشى بها. ***الحشوة: -نصف كيلو معجون تمر (عجوة)يعجنوا باليد مع ملعقتين كبار زيت وأي منكه تفضلوه حبهان قرفة أو شمر حتى تصبح طرية وتشكل كرات. -٢٥٠جرام فستق مطحون يعجن ٥ملاعق كبيرة سكر بودرة أو ملعقتين عسل نحل و٣ملاعق كبار ماء ورد يعجنوا ويشكلوا كرات. -يخبز في فرن محمي على٢٠٠من ١٠ ل١٥دقيقة حتى يأخذ لون ذهبي خفيف من تحت وفوق • . @olas_jojos_kitchen . حسابي الثاني فديوهات طبخ . @sweet_video30020 . .
#Rensta #Repost: @olas_jojos_kitchen via @renstapp ···
“ مساء الخير والجمال أول تجربة ليا من النوع دا من الكحك أكثر من رائعة بجد(الكعك الفلسطيني بالتمر)أو أنا أعرف بإسم كحك أساور..طعمه رووعة دمجت بين طريقتين المبدعتين @kitchen_maestro و @fardos_kitchen سلم إيديهم حبايبي هم الإثنين😚😚 #olasjojoskitchen #myshot #mydream #myoven #arabicdessert #eidbiscuits #ka7k #ka7kel3eed #date #تصويري #تصوير_موبايل #كحك #كحك_العيد #كعك #كعك_فلسطيني #كعك_فلسطيني_بالتمر
.
.
الطريقة بالخطوات إن شاء الله حنزلها بعد الإفطار على صفحتي في الفيس بوك ..والمقادير والطريقة كاملة حنزلها هنا بعد الإفطار ”
#Rensta  #Repost : @olas_jojos_kitchen via @renstapp ··· “ مساء الخير والجمال أول تجربة ليا من النوع دا من الكحك أكثر من رائعة بجد(الكعك الفلسطيني بالتمر)أو أنا أعرف بإسم كحك أساور..طعمه رووعة دمجت بين طريقتين المبدعتين @kitchen_maestro و @fardos_kitchen سلم إيديهم حبايبي هم الإثنين😚😚 #olasjojoskitchen  #myshot  #mydream  #myoven  #arabicdessert  #eidbiscuits  #ka7k  #ka7kel3eed  #date  #تصويري  #تصوير_موبايل  #كحك  #كحك_العيد  #كعك  #كعك_فلسطيني  #كعك_فلسطيني_بالتمر  . . الطريقة بالخطوات إن شاء الله حنزلها بعد الإفطار على صفحتي في الفيس بوك ..والمقادير والطريقة كاملة حنزلها هنا بعد الإفطار ”
مساء الخير والجمال أول تجربة ليا من النوع دا من الكحك أكثر من رائعة بجد(الكعك الفلسطيني بالتمر)أو أنا أعرفه بإسم كحك أساور..طعمه رووعة دمجت بين طريقتين المبدعتين @kitchen_maestro و @fardos_kitchen سلم إيديهم حبايبي هم الإثنين😚😚 #olasjojoskitchen #myshot #mydream #myoven #arabicdessert #eidbiscuits #ka7k #ka7kel3eed #date #تصويري #تصوير_موبايل #كحك #كحك_العيد #كعك #كعك_فلسطيني #كعك_فلسطيني_بالتمر
.
.
الطريقة بالخطوات إن شاء الله حنزلها بعد الإفطار على صفحتي في الفيس بوك ..والمقادير والطريقة كاملة حنزلها هنا بعد الإفطار.
.
.
**الكعك الفلسطيني بالتمر**كعك أساور
المقادير:
-٣كوب دقيق.
-١/٢كوب حليب بودرة.
-ملعقة صغيرة ينسون أو شمر مطحون وممكن وضع حبوب ينسون وشمر كاملة بدون طحن.
-نصف ملعقة صغيرة حبهان مطحون.
-ملعقة صغيرة محلب أو ريحة كحك.
-١/٢ملعقة صغيرة خميرة فورية.
-١/٢ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
-٢ملعقة كبيرة سكر.
-١/٤كوب سمن+١/٤كوب زيت نباتي.
من ١/٢كوب ماء دافئ ل ٣/٤كوب للعجن حسب نوع الطحين.
-سمسم أو حبة البركة لوجه الكعك. **مقادير وطريقة الحشوة:
-٥٠٠جرام من معجون التمر(العجوة) بنعجنها باليد مع ملعقة صغيرة حبهان مطحون وملعقتين زيت زيتون كبار وممكن إضافة أي منكه تفضلوه..ينسون أو شمر أو قرفة مطحونين.
-تعجن باليد حتى تصبح لينة وتفرد على شكل أصابع طولية رفيعة نوعا ما.

طريقة الكعك:
-تخلط جميع المكونات الجافة مع بعضها ويضاف لها السمن والزيت وتفرك باليد حتى تتشرب المكونات الجافة السمن والزيت جيدا.
-يضاف الماء الدافئ تدريجيا مع العجن حتى نحصل على عجينة متماسكة تشبه عجينة الكحك العادي.
-يشكل العجين على شكل كرات ثم تفرد كل كرة بشكل إسطواني أو طولي  ويكون سمكها رفيع ويوضع فيها قطعة طوليه من الحشوة أو التمر وتغلق جيدا بشكل أسورة أو دائرة ونغلق بواسطة طرف إصبعنا بداية ونهاية الكعكة.
-ومن الممكن رش وجه الكعكات بسمسم او حبة البركة حسب الرغبة.
-تخبز حبات الكعك في فرن محمى من قبل على ١٨٠حتى تأخذ لون ذهبي من تحت ثم يحمر الوجه قليلا حتى يأخذ اللون الذهبي الجميل.
-تترك حتى تبرد بعد الخبز ثم تقدم وبألف هنا وشفا .😚😚🌹
مساء الخير والجمال أول تجربة ليا من النوع دا من الكحك أكثر من رائعة بجد(الكعك الفلسطيني بالتمر)أو أنا أعرفه بإسم كحك أساور..طعمه رووعة دمجت بين طريقتين المبدعتين @kitchen_maestro و @fardos_kitchen سلم إيديهم حبايبي هم الإثنين😚😚 #olasjojoskitchen  #myshot  #mydream  #myoven  #arabicdessert  #eidbiscuits  #ka7k  #ka7kel3eed  #date  #تصويري  #تصوير_موبايل  #كحك  #كحك_العيد  #كعك  #كعك_فلسطيني  #كعك_فلسطيني_بالتمر  . . الطريقة بالخطوات إن شاء الله حنزلها بعد الإفطار على صفحتي في الفيس بوك ..والمقادير والطريقة كاملة حنزلها هنا بعد الإفطار. . . **الكعك الفلسطيني بالتمر**كعك أساور المقادير: -٣كوب دقيق. -١/٢كوب حليب بودرة. -ملعقة صغيرة ينسون أو شمر مطحون وممكن وضع حبوب ينسون وشمر كاملة بدون طحن. -نصف ملعقة صغيرة حبهان مطحون. -ملعقة صغيرة محلب أو ريحة كحك. -١/٢ملعقة صغيرة خميرة فورية. -١/٢ملعقة صغيرة بيكنج بودر. -٢ملعقة كبيرة سكر. -١/٤كوب سمن+١/٤كوب زيت نباتي. من ١/٢كوب ماء دافئ ل ٣/٤كوب للعجن حسب نوع الطحين. -سمسم أو حبة البركة لوجه الكعك. **مقادير وطريقة الحشوة: -٥٠٠جرام من معجون التمر(العجوة) بنعجنها باليد مع ملعقة صغيرة حبهان مطحون وملعقتين زيت زيتون كبار وممكن إضافة أي منكه تفضلوه..ينسون أو شمر أو قرفة مطحونين. -تعجن باليد حتى تصبح لينة وتفرد على شكل أصابع طولية رفيعة نوعا ما. طريقة الكعك: -تخلط جميع المكونات الجافة مع بعضها ويضاف لها السمن والزيت وتفرك باليد حتى تتشرب المكونات الجافة السمن والزيت جيدا. -يضاف الماء الدافئ تدريجيا مع العجن حتى نحصل على عجينة متماسكة تشبه عجينة الكحك العادي. -يشكل العجين على شكل كرات ثم تفرد كل كرة بشكل إسطواني أو طولي ويكون سمكها رفيع ويوضع فيها قطعة طوليه من الحشوة أو التمر وتغلق جيدا بشكل أسورة أو دائرة ونغلق بواسطة طرف إصبعنا بداية ونهاية الكعكة. -ومن الممكن رش وجه الكعكات بسمسم او حبة البركة حسب الرغبة. -تخبز حبات الكعك في فرن محمى من قبل على ١٨٠حتى تأخذ لون ذهبي من تحت ثم يحمر الوجه قليلا حتى يأخذ اللون الذهبي الجميل. -تترك حتى تبرد بعد الخبز ثم تقدم وبألف هنا وشفا .😚😚🌹
#Rensta #Repost: @olas_jojos_kitchen via @renstapp ···
“ مساء الجمال قلت ألحق قبل ماتنامو بأحلى غريبة ممكن تاكلوها..بتدوووب ذوبان😋😋#olasjojoskitchen #myshot #myoven #mydream #lovelytime #ghorayeba #arabicdessert #eidbiscuits #غريبه #حلويات #حلويات_عربية #حلويات_العيد #غريبة_بالفستق #تصوير_موبايل #تصويري #foodphotography #foodphotos ”
#Rensta  #Repost : @olas_jojos_kitchen via @renstapp ··· “ مساء الجمال قلت ألحق قبل ماتنامو بأحلى غريبة ممكن تاكلوها..بتدوووب ذوبان😋😋#olasjojoskitchen  #myshot  #myoven  #mydream  #lovelytime  #ghorayeba  #arabicdessert  #eidbiscuits  #غريبه  #حلويات  #حلويات_عربية  #حلويات_العيد  #غريبة_بالفستق  #تصوير_موبايل  #تصويري  #foodphotography  #foodphotos  ”
#Rensta #Repost: @olas_jojos_kitchen via @renstapp ···
“ صوما مقبولا بإذن الله..الشكلمة حلو سهل وسريع ولذيييذ جداا وخصوصا إن مكونه الأساسي جوز الهند..الطريقة كاملة بإذن الله حتبقى جاهزة بعد الأفطار  على صفحتي في الفيس بوك ..#olasjojoskitchen #myshot #mydream #lovelytime #shklama #arabicdessert #eidbiscuits #foodphotography #foodphotos #تصوير_موبايل #تصويري #شكلمة #شكلمة_جوز_الهند #حلويات #حلويات_العيد #myoven ”
#Rensta  #Repost : @olas_jojos_kitchen via @renstapp ··· “ صوما مقبولا بإذن الله..الشكلمة حلو سهل وسريع ولذيييذ جداا وخصوصا إن مكونه الأساسي جوز الهند..الطريقة كاملة بإذن الله حتبقى جاهزة بعد الأفطار على صفحتي في الفيس بوك ..#olasjojoskitchen  #myshot  #mydream  #lovelytime  #shklama  #arabicdessert  #eidbiscuits  #foodphotography  #foodphotos  #تصوير_موبايل  #تصويري  #شكلمة  #شكلمة_جوز_الهند  #حلويات  #حلويات_العيد  #myoven  ”
صوما مقبولا بإذن الله..الشكلمة حلو سهل وسريع ولذيييذ جداا وخصوصا إن مكونه الأساسي جوز الهند..الطريقة كاملة بإذن الله حتبقى جاهزة بعد الأفطار  على صفحتي في الفيس بوك ..#olasjojoskitchen #myshot #mydream #lovelytime #shklama #arabicdessert #eidbiscuits #foodphotography #foodphotos #تصوير_موبايل #تصويري #شكلمة #شكلمة_جوز_الهند #حلويات #حلويات_العيد #myoven
صوما مقبولا بإذن الله..الشكلمة حلو سهل وسريع ولذيييذ جداا وخصوصا إن مكونه الأساسي جوز الهند..الطريقة كاملة بإذن الله حتبقى جاهزة بعد الأفطار على صفحتي في الفيس بوك ..#olasjojoskitchen  #myshot  #mydream  #lovelytime  #shklama  #arabicdessert  #eidbiscuits  #foodphotography  #foodphotos  #تصوير_موبايل  #تصويري  #شكلمة  #شكلمة_جوز_الهند  #حلويات  #حلويات_العيد  #myoven 
#Rensta #Repost: @olas_jojos_kitchen via @renstapp ···
“ مساء الحلويات ..إحنا لسة في رمضان يبقى نكمل كنافة☺☺كنافة بالنوتيلا لذييذة وسهلة وسريعة والكل بيحبها😋😋
#olasjojoskitchen #myshot #mydream #lovelytime #kounafa #arabicdessert #ramadandesserts #foodphotography #تصويري #تصوير_موبايل #كنافه #كنافة_نوتيلا #حلويات #حلويات_عربية #حلويات_رمضان ”
#Rensta  #Repost : @olas_jojos_kitchen via @renstapp ··· “ مساء الحلويات ..إحنا لسة في رمضان يبقى نكمل كنافة☺☺كنافة بالنوتيلا لذييذة وسهلة وسريعة والكل بيحبها😋😋 #olasjojoskitchen  #myshot  #mydream  #lovelytime  #kounafa  #arabicdessert  #ramadandesserts  #foodphotography  #تصويري  #تصوير_موبايل  #كنافه  #كنافة_نوتيلا  #حلويات  #حلويات_عربية  #حلويات_رمضان  ”
مساء الحلويات ..إحنا لسة في رمضان يبقى نكمل كنافة☺☺كنافة بالنوتيلا لذييذة وسهلة وسريعة والكل بيحبها😋😋
#olasjojoskitchen #myshot #mydream #lovelytime #kounafa #arabicdessert #ramadandesserts #foodphotography #تصويري #تصوير_موبايل #كنافه #كنافة_نوتيلا #حلويات #حلويات_عربية #حلويات_رمضان
#Rensta #Repost: @olas_jojos_kitchen via @renstapp ···
“ مساكم كله خير وبركة يارب..معمول السميد بالعجوة والفستق من أجمل حلويات العيد بالنسبالي 😋😋😋#olasjojoskitchen #myshot #mydream #lovelytime #ma3mool #foodphotography #arabicdessert #eid #معمول_فستق #معمول_بيتي #معمول_السميد #معمول #معمول_عجوة #حلويات #حلويات_عربية #حلويات_العيد #تصويري #تصوير_موبايل .
.
.
*معمول السميد بالعجوة(معجون التمر) والفستق*

المقادير:
-٥٠٠جرام دقيق سميد ناعم.
-١٥٠جرام سمن مذاب أو زبدة مذابة.
-١/٢كوب زيت ذرة.
-١ ١/٢كوب دقيق.
-١/٢كوب حليب بودرة.
-١كوب سكر بودرة.
-١ملعقة صغيرة محلب+١/٤ملعقة صغيرة جوزة الطيب.
-١/٢ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
-رشة ملح.
-١/٢كوب حليب سائل.
-(خليط الخميرة)١ملعقة صغيرة سكر+١/٤كوب ماء+ملعقة صغيرة خميرة فورية
-٢ملعقة صغيرة فانيليا.
-١/٤كوب ماء ورد.

الطريقة:
-يبس السميد مع الزبدة أو السمن المذاب جيدا وييتركوا ليلة كاملة.
-تخلط مكونات الخميرة مع بعض ويتركوا جانبا يخمروا عشر دقايق حتى تظهر رغاوي على الوجه.
- يضاف على خليط السميد والسمن  الدقيق والحليب البودرة والسكر البودرة والمحلب وجوزة الطيب و البيكنج بودر ورشة الملح ويخلطوا جيدا باليد.
-ثم يضاف الحليب السائل والفانيليا وخليط الخميرة وماء الورد وتلم العجين باليد جيدا دون العجن ويترك العجين يخمر ساعة.
- يشكلوا على شكل كرات وتحضر الحشوة على شكل كرات أصغر وتحشى بها.
***الحشوة:
-نصف كيلو معجون تمر (عجوة)يعجنوا باليد مع  ملعقتين كبار زيت وأي منكه تفضلوه حبهان قرفة أو شمر حتى تصبح طرية وتشكل كرات.
-٢٥٠جرام فستق مطحون يعجن ٥ملاعق كبيرة سكر بودرة أو ملعقتين عسل نحل و٣ملاعق كبار ماء ورد يعجنوا ويشكلوا كرات.
-يخبز في فرن محمي على٢٠٠من ١٠ ل١٥دقيقة حتى يأخذ لون ذهبي خفيف من تحت وفوق ”
#Rensta  #Repost : @olas_jojos_kitchen via @renstapp ··· “ مساكم كله خير وبركة يارب..معمول السميد بالعجوة والفستق من أجمل حلويات العيد بالنسبالي 😋😋😋#olasjojoskitchen  #myshot  #mydream  #lovelytime  #ma3mool  #foodphotography  #arabicdessert  #eid  #معمول_فستق  #معمول_بيتي  #معمول_السميد  #معمول  #معمول_عجوة  #حلويات  #حلويات_عربية  #حلويات_العيد  #تصويري  #تصوير_موبايل  . . . *معمول السميد بالعجوة(معجون التمر) والفستق* المقادير: -٥٠٠جرام دقيق سميد ناعم. -١٥٠جرام سمن مذاب أو زبدة مذابة. -١/٢كوب زيت ذرة. -١ ١/٢كوب دقيق. -١/٢كوب حليب بودرة. -١كوب سكر بودرة. -١ملعقة صغيرة محلب+١/٤ملعقة صغيرة جوزة الطيب. -١/٢ملعقة صغيرة بيكنج بودر. -رشة ملح. -١/٢كوب حليب سائل. -(خليط الخميرة)١ملعقة صغيرة سكر+١/٤كوب ماء+ملعقة صغيرة خميرة فورية -٢ملعقة صغيرة فانيليا. -١/٤كوب ماء ورد. الطريقة: -يبس السميد مع الزبدة أو السمن المذاب جيدا وييتركوا ليلة كاملة. -تخلط مكونات الخميرة مع بعض ويتركوا جانبا يخمروا عشر دقايق حتى تظهر رغاوي على الوجه. - يضاف على خليط السميد والسمن الدقيق والحليب البودرة والسكر البودرة والمحلب وجوزة الطيب و البيكنج بودر ورشة الملح ويخلطوا جيدا باليد. -ثم يضاف الحليب السائل والفانيليا وخليط الخميرة وماء الورد وتلم العجين باليد جيدا دون العجن ويترك العجين يخمر ساعة. - يشكلوا على شكل كرات وتحضر الحشوة على شكل كرات أصغر وتحشى بها. ***الحشوة: -نصف كيلو معجون تمر (عجوة)يعجنوا باليد مع ملعقتين كبار زيت وأي منكه تفضلوه حبهان قرفة أو شمر حتى تصبح طرية وتشكل كرات. -٢٥٠جرام فستق مطحون يعجن ٥ملاعق كبيرة سكر بودرة أو ملعقتين عسل نحل و٣ملاعق كبار ماء ورد يعجنوا ويشكلوا كرات. -يخبز في فرن محمي على٢٠٠من ١٠ ل١٥دقيقة حتى يأخذ لون ذهبي خفيف من تحت وفوق ”
مساكم كله خير وبركة يارب..معمول السميد بالعجوة والفستق من أجمل حلويات العيد بالنسبالي 😋😋😋#olasjojoskitchen #myshot #mydream #lovelytime #ma3mool #foodphotography #arabicdessert #eid #معمول_فستق #معمول_بيتي #معمول_السميد #معمول #معمول_عجوة #حلويات #حلويات_عربية #حلويات_العيد #تصويري #تصوير_موبايل .
.
.
*معمول السميد بالعجوة(معجون التمر) والفستق*

المقادير:
-٥٠٠جرام دقيق سميد ناعم.
-١٥٠جرام سمن مذاب أو زبدة مذابة.
-١/٢كوب زيت ذرة.
-١ ١/٢كوب دقيق.
-١/٢كوب حليب بودرة.
-١كوب سكر بودرة.
-١ملعقة صغيرة محلب+١/٤ملعقة صغيرة جوزة الطيب.
-١/٢ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
-رشة ملح.
-١/٢كوب حليب سائل.
-(خليط الخميرة)١ملعقة صغيرة سكر+١/٤كوب ماء+ملعقة صغيرة خميرة فورية
-٢ملعقة صغيرة فانيليا.
-١/٤كوب ماء ورد.

الطريقة:
-يبس السميد مع  الزيت و الزبدة أو السمن المذاب جيدا وييتركوا ليلة كاملة.
-تخلط مكونات الخميرة مع بعض ويتركوا جانبا يخمروا عشر دقايق حتى تظهر رغاوي على الوجه.
- يضاف على خليط السميد والسمن  الدقيق والحليب البودرة والسكر البودرة والمحلب وجوزة الطيب و البيكنج بودر ورشة الملح ويخلطوا جيدا باليد.
-ثم يضاف الحليب السائل والفانيليا وخليط الخميرة وماء الورد وتلم العجين باليد جيدا دون العجن ويترك العجين يخمر ساعة.
- يشكلوا على شكل كرات وتحضر الحشوة على شكل كرات أصغر وتحشى بها.
***الحشوة:
-نصف كيلو معجون تمر (عجوة)يعجنوا باليد مع  ملعقتين كبار زيت وأي منكه تفضلوه حبهان قرفة أو شمر حتى تصبح طرية وتشكل كرات.
-٢٥٠جرام فستق مطحون يعجن ٥ملاعق كبيرة سكر بودرة أو ملعقتين عسل نحل و٣ملاعق كبار ماء ورد يعجنوا ويشكلوا كرات.
-يخبز في فرن محمي على٢٠٠من ١٠ ل١٥دقيقة حتى يأخذ لون ذهبي خفيف من تحت وفوق
مساكم كله خير وبركة يارب..معمول السميد بالعجوة والفستق من أجمل حلويات العيد بالنسبالي 😋😋😋#olasjojoskitchen  #myshot  #mydream  #lovelytime  #ma3mool  #foodphotography  #arabicdessert  #eid  #معمول_فستق  #معمول_بيتي  #معمول_السميد  #معمول  #معمول_عجوة  #حلويات  #حلويات_عربية  #حلويات_العيد  #تصويري  #تصوير_موبايل  . . . *معمول السميد بالعجوة(معجون التمر) والفستق* المقادير: -٥٠٠جرام دقيق سميد ناعم. -١٥٠جرام سمن مذاب أو زبدة مذابة. -١/٢كوب زيت ذرة. -١ ١/٢كوب دقيق. -١/٢كوب حليب بودرة. -١كوب سكر بودرة. -١ملعقة صغيرة محلب+١/٤ملعقة صغيرة جوزة الطيب. -١/٢ملعقة صغيرة بيكنج بودر. -رشة ملح. -١/٢كوب حليب سائل. -(خليط الخميرة)١ملعقة صغيرة سكر+١/٤كوب ماء+ملعقة صغيرة خميرة فورية -٢ملعقة صغيرة فانيليا. -١/٤كوب ماء ورد. الطريقة: -يبس السميد مع الزيت و الزبدة أو السمن المذاب جيدا وييتركوا ليلة كاملة. -تخلط مكونات الخميرة مع بعض ويتركوا جانبا يخمروا عشر دقايق حتى تظهر رغاوي على الوجه. - يضاف على خليط السميد والسمن الدقيق والحليب البودرة والسكر البودرة والمحلب وجوزة الطيب و البيكنج بودر ورشة الملح ويخلطوا جيدا باليد. -ثم يضاف الحليب السائل والفانيليا وخليط الخميرة وماء الورد وتلم العجين باليد جيدا دون العجن ويترك العجين يخمر ساعة. - يشكلوا على شكل كرات وتحضر الحشوة على شكل كرات أصغر وتحشى بها. ***الحشوة: -نصف كيلو معجون تمر (عجوة)يعجنوا باليد مع ملعقتين كبار زيت وأي منكه تفضلوه حبهان قرفة أو شمر حتى تصبح طرية وتشكل كرات. -٢٥٠جرام فستق مطحون يعجن ٥ملاعق كبيرة سكر بودرة أو ملعقتين عسل نحل و٣ملاعق كبار ماء ورد يعجنوا ويشكلوا كرات. -يخبز في فرن محمي على٢٠٠من ١٠ ل١٥دقيقة حتى يأخذ لون ذهبي خفيف من تحت وفوق
#Rensta #Repost: @olas_jojos_kitchen via @renstapp ···
“ صباح الخير والجمال عليكم..عملت كحك العيد على البارد وحبيت أشارككم الوصفة دي لأنها رووعة بجد مكنتش بعترف بالكحك على البارد بس لما جربت غيرت رأيي تماما..الكحك دا بطريقة شيف مصري إسمه أحمد القاضي ولقيت بنوتة جميلة عاملاه إسمها @b_t_4_ever ليها صفحة على الفيس بوك مليانة وصفات تحفة..إتشجعت أجرب المقادير لما شوفت صوره عندها وطلع رووعة..المقادير حتبقى جاهزة كمان شوية على صفحتي في الفيس بوك وبعد الإفطار حنزلها هنا إن شاء الله. #olasjojoskitchen #myshot #myoven #mydream #lovelytime #baking #arabicdessert #eidbiscuits #ka7k #foodphotography #تصويري #تصوير_موبايل #كحك #كحك_العيد #حلويات #حلويات_العيد ”
#Rensta  #Repost : @olas_jojos_kitchen via @renstapp ··· “ صباح الخير والجمال عليكم..عملت كحك العيد على البارد وحبيت أشارككم الوصفة دي لأنها رووعة بجد مكنتش بعترف بالكحك على البارد بس لما جربت غيرت رأيي تماما..الكحك دا بطريقة شيف مصري إسمه أحمد القاضي ولقيت بنوتة جميلة عاملاه إسمها @b_t_4_ever ليها صفحة على الفيس بوك مليانة وصفات تحفة..إتشجعت أجرب المقادير لما شوفت صوره عندها وطلع رووعة..المقادير حتبقى جاهزة كمان شوية على صفحتي في الفيس بوك وبعد الإفطار حنزلها هنا إن شاء الله. #olasjojoskitchen  #myshot  #myoven  #mydream  #lovelytime  #baking  #arabicdessert  #eidbiscuits  #ka7k  #foodphotography  #تصويري  #تصوير_موبايل  #كحك  #كحك_العيد  #حلويات  #حلويات_العيد  ”
صباح الخير والجمال عليكم..عملت كحك العيد على البارد وحبيت أشارككم الوصفة دي لأنها رووعة بجد مكنتش بعترف بالكحك على البارد بس لما جربت غيرت رأيي تماما..الكحك دا بطريقة شيف مصري إسمه أحمد القاضي ولقيت بنوتة جميلة عاملاه إسمها @b_t_4_ever ليها صفحة على الفيس بوك مليانة وصفات تحفة..إتشجعت أجرب المقادير لما شوفت صوره عندها وطلع رووعة..المقادير حتبقى جاهزة كمان شوية على صفحتي في الفيس بوك وبعد الإفطار حنزلها هنا إن شاء الله. #olasjojoskitchen #myshot #myoven #mydream #lovelytime #baking #arabicdessert #eidbiscuits #ka7k #foodphotography #تصويري #تصوير_موبايل #كحك #كحك_العيد #حلويات #حلويات_العيد .
.
.
*كحك العيد* على البارد

المقادير:
-كيلو دقيق  جميع الأغراض=٦كوب.
-نصف كيلو سمن+ ٢ملعقة كبيرة ممتلئة.
-١/٣ كوب  سكر بودره.
-١كوب حليب أو ماء بارد.
-١ ١/٤ ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
-١ملعقة كبيرة خميره فوريه.
-٢ملعقة كبيرة سمسم محمص.
-٢ملعقة صغيرة ريحه الكحك( إختياري). الطريقه:
- تذوب الخميره فى الحليب أو الماء البارد وتترك جانبا(سنلاحظ أن الخميرة لا تذوب بشكل كامل في الحليب وهذا طبيعي من برودة الحليب).
-يوضع السمن فى الفريزر نصف ساعة ويقطع ثم يخفق جيدا مع السكر البودره حتى نحصل على قوام كريمي فاتح.
- ثم يضاف الدقيق المنخول مع ريحه الكحك والبيكنج والسمسم ويضربوا حتى يختفي الدقيق ويصبح الخليط ناعم.
- تضاف الخميرة المذوبة في الحليب أو الماء للدقيق ونخلط باليد حتى يتجانس ويلم العجين وبدووون عجن. -العجين لا يحتاج للتخمير.
-يشكل العجين على شكل كور وتوضع في البصامة أو تنقش بالمنقاش اللي تفضلوه ويوضع على صينية بورق زبدة.
-يخبز الكحك بعد تشكيله بدون تركه يرتاح في الصينية.
- يخبز في فرن محمى على ١٨٠ لمدة ٢٠دقيقة حتى يأخذ لون ذهبي خفيف من تحت ولا يحمر الوجه. - يترك الكحك  يبرد بدون تغطية تماما ليلة كاملة ثم يحفظ في علب محكمة الغلق.
-يرش الكحك عند التقديم بالسكر البودرة.
وبألف هنا وشفا يااارب☺🌹
صباح الخير والجمال عليكم..عملت كحك العيد على البارد وحبيت أشارككم الوصفة دي لأنها رووعة بجد مكنتش بعترف بالكحك على البارد بس لما جربت غيرت رأيي تماما..الكحك دا بطريقة شيف مصري إسمه أحمد القاضي ولقيت بنوتة جميلة عاملاه إسمها @b_t_4_ever ليها صفحة على الفيس بوك مليانة وصفات تحفة..إتشجعت أجرب المقادير لما شوفت صوره عندها وطلع رووعة..المقادير حتبقى جاهزة كمان شوية على صفحتي في الفيس بوك وبعد الإفطار حنزلها هنا إن شاء الله. #olasjojoskitchen  #myshot  #myoven  #mydream  #lovelytime  #baking  #arabicdessert  #eidbiscuits  #ka7k  #foodphotography  #تصويري  #تصوير_موبايل  #كحك  #كحك_العيد  #حلويات  #حلويات_العيد  . . . *كحك العيد* على البارد المقادير: -كيلو دقيق جميع الأغراض=٦كوب. -نصف كيلو سمن+ ٢ملعقة كبيرة ممتلئة. -١/٣ كوب سكر بودره. -١كوب حليب أو ماء بارد. -١ ١/٤ ملعقة صغيرة بيكنج بودر. -١ملعقة كبيرة خميره فوريه. -٢ملعقة كبيرة سمسم محمص. -٢ملعقة صغيرة ريحه الكحك( إختياري). الطريقه: - تذوب الخميره فى الحليب أو الماء البارد وتترك جانبا(سنلاحظ أن الخميرة لا تذوب بشكل كامل في الحليب وهذا طبيعي من برودة الحليب). -يوضع السمن فى الفريزر نصف ساعة ويقطع ثم يخفق جيدا مع السكر البودره حتى نحصل على قوام كريمي فاتح. - ثم يضاف الدقيق المنخول مع ريحه الكحك والبيكنج والسمسم ويضربوا حتى يختفي الدقيق ويصبح الخليط ناعم. - تضاف الخميرة المذوبة في الحليب أو الماء للدقيق ونخلط باليد حتى يتجانس ويلم العجين وبدووون عجن. -العجين لا يحتاج للتخمير. -يشكل العجين على شكل كور وتوضع في البصامة أو تنقش بالمنقاش اللي تفضلوه ويوضع على صينية بورق زبدة. -يخبز الكحك بعد تشكيله بدون تركه يرتاح في الصينية. - يخبز في فرن محمى على ١٨٠ لمدة ٢٠دقيقة حتى يأخذ لون ذهبي خفيف من تحت ولا يحمر الوجه. - يترك الكحك يبرد بدون تغطية تماما ليلة كاملة ثم يحفظ في علب محكمة الغلق. -يرش الكحك عند التقديم بالسكر البودرة. وبألف هنا وشفا يااارب☺🌹
مساء الخير والبركة والجمال..في نفس الوقت اللي بعمل فيه حلو بعد الإفطار كان لازم أبتدي بقى في حلويات العيد وأول حاجة  عملتها هي بسكويت النشادر طريقة سهلة وبيطلع جميييل ومش محتاج ماكينة بسكويت بيتعمل بكيس الحلواني وتيب شكل المشط وحتى لو مافيش كيس حلواني ولا التيب بنفرد العجين بين ورقتين زبدة ونعمل أشكال خطوط بالطول بظهر سكين ونقطعهم وعلى الفرن👍👍#olasjojoskitchen #myoven #myshot #mydream #lovelytime #eidbiscuits #biscuits #تصويري #تصوير_موبايل #حلويات #arabicdessert #dessert #حلويات_العيد #بسكوت_النشادر #بسكويت #بسكوت #بسكويت_النشادر .
.
.
*بسكويت النشادر*
المقادير:
-٢٠٠جرام سكر بودرة=١ ١/٢ كوب.
-قالب زبدة طرية ٢٠٠جرام.
-٢بيضة.
-٢ملعقة صغيرة فانيليا.
-١ملعقة كبيرة غير ممتلئة نشادر.
-١/٤كوب حليب درجة حرارة الغرفة.
-٥٠٠جرام دقيق.
-٤ملعقة كبيرة نشا.
-١ملعقة صغيرة بكينج بودرة.
-رشة ملح.
الطريقة:
-بالمضرب الكهربائي تخفق الزبدة جيدا مع السكر البودرة حتى الحصول على قوام كريمي فاتح.
-ثم يضاف البيض واحدة تلو الأخرى مع الضرب والفانيليا ورشة الملح ونضرب حتى يختفي البيض.
-ثم تضاف النشادر والحليب ونخفق قليلا.
-ويضاف الدقيق المنخول مع البكينج بودر على ثلاث دفعات مع الخفق على سرعة بطيئة جداا او بإستخدام ملعقة خشبية او اليد بدون عجن..أول مايختفي الدقيق يصبح العجين جاهز.
-قوام العجين طري وناعم ويلتصق قليلا وهو المطلوب.
-في حالة إستخدام ماكينة البسكوت يضاف ١/٢كوب دقيق زيادة عن المقدار الأساسي حتى يصبح القوام مناسب للماكينة.
-لو تحبوا البسكوت بالكاكاو يزال من مقدار الدقيق ٢ملعقة كبيرة ويضاف مكانهم ٢ملعقة كبيرة كاكاو.
-توضع العجينة في كيس الحلواني ويوضع تيب(قمع)شكل المشط الخاص بالبسكويت ويشكل البسكويت على صاج بورق زبدة.
-يخبز في فرن محمى على ٢٠٠لمدة من ١٥ ل ٢٠دقيقة حتى يأخذ لون ذهبي خفيف من تحت وتشغل الشواية لمدة دقيقتين ليأخذ لون خفيف من فوق.
والف هنا وشفا وكل عام وإنتم بألف خير يارب🌹🌹🌹
مساء الخير والبركة والجمال..في نفس الوقت اللي بعمل فيه حلو بعد الإفطار كان لازم أبتدي بقى في حلويات العيد وأول حاجة عملتها هي بسكويت النشادر طريقة سهلة وبيطلع جميييل ومش محتاج ماكينة بسكويت بيتعمل بكيس الحلواني وتيب شكل المشط وحتى لو مافيش كيس حلواني ولا التيب بنفرد العجين بين ورقتين زبدة ونعمل أشكال خطوط بالطول بظهر سكين ونقطعهم وعلى الفرن👍👍#olasjojoskitchen  #myoven  #myshot  #mydream  #lovelytime  #eidbiscuits  #biscuits  #تصويري  #تصوير_موبايل  #حلويات  #arabicdessert  #dessert  #حلويات_العيد  #بسكوت_النشادر  #بسكويت  #بسكوت  #بسكويت_النشادر  . . . *بسكويت النشادر* المقادير: -٢٠٠جرام سكر بودرة=١ ١/٢ كوب. -قالب زبدة طرية ٢٠٠جرام. -٢بيضة. -٢ملعقة صغيرة فانيليا. -١ملعقة كبيرة غير ممتلئة نشادر. -١/٤كوب حليب درجة حرارة الغرفة. -٥٠٠جرام دقيق. -٤ملعقة كبيرة نشا. -١ملعقة صغيرة بكينج بودرة. -رشة ملح. الطريقة: -بالمضرب الكهربائي تخفق الزبدة جيدا مع السكر البودرة حتى الحصول على قوام كريمي فاتح. -ثم يضاف البيض واحدة تلو الأخرى مع الضرب والفانيليا ورشة الملح ونضرب حتى يختفي البيض. -ثم تضاف النشادر والحليب ونخفق قليلا. -ويضاف الدقيق المنخول مع البكينج بودر على ثلاث دفعات مع الخفق على سرعة بطيئة جداا او بإستخدام ملعقة خشبية او اليد بدون عجن..أول مايختفي الدقيق يصبح العجين جاهز. -قوام العجين طري وناعم ويلتصق قليلا وهو المطلوب. -في حالة إستخدام ماكينة البسكوت يضاف ١/٢كوب دقيق زيادة عن المقدار الأساسي حتى يصبح القوام مناسب للماكينة. -لو تحبوا البسكوت بالكاكاو يزال من مقدار الدقيق ٢ملعقة كبيرة ويضاف مكانهم ٢ملعقة كبيرة كاكاو. -توضع العجينة في كيس الحلواني ويوضع تيب(قمع)شكل المشط الخاص بالبسكويت ويشكل البسكويت على صاج بورق زبدة. -يخبز في فرن محمى على ٢٠٠لمدة من ١٥ ل ٢٠دقيقة حتى يأخذ لون ذهبي خفيف من تحت وتشغل الشواية لمدة دقيقتين ليأخذ لون خفيف من فوق. والف هنا وشفا وكل عام وإنتم بألف خير يارب🌹🌹🌹
#Rensta #Repost: @olas_jojos_kitchen via @renstapp ···
“ مساء الحلويات😋😋كنافة بالمانجا الغنية عن التعريف بحشوة الجبن الكريمي وكريمة الحلويات لذييييذة جداا..الوصفة كاملة إن شاء الله حنزلها كاملة هنا وعلى صفحتي في الفيس بوك بعد الإفطار😊 #olasjojoskitchen #myshot #mydream #lovelytime #foodphotography #foodphotos #kounafa #arabicdessert #ramadandesserts #كنافه #كنافة_بالمانجة #كنافة_بالمانجا #كنافة_بالمانجو #كنافة_بالكريمة #حلويات #dessert #حلويات_عربية #حلويات_رمضان #تصويري #تصوير_موبايل ”
#Rensta  #Repost : @olas_jojos_kitchen via @renstapp ··· “ مساء الحلويات😋😋كنافة بالمانجا الغنية عن التعريف بحشوة الجبن الكريمي وكريمة الحلويات لذييييذة جداا..الوصفة كاملة إن شاء الله حنزلها كاملة هنا وعلى صفحتي في الفيس بوك بعد الإفطار😊 #olasjojoskitchen  #myshot  #mydream  #lovelytime  #foodphotography  #foodphotos  #kounafa  #arabicdessert  #ramadandesserts  #كنافه  #كنافة_بالمانجة  #كنافة_بالمانجا  #كنافة_بالمانجو  #كنافة_بالكريمة  #حلويات  #dessert  #حلويات_عربية  #حلويات_رمضان  #تصويري  #تصوير_موبايل  ”
مساء الحلويات😋😋كنافة بالمانجا الغنية عن التعريف بحشوة الجبن الكريمي وكريمة الحلويات لذييييذة جداا..الوصفة كاملة إن شاء الله حنزلها كاملة هنا وعلى صفحتي في الفيس بوك بعد الإفطار😊 #olasjojoskitchen #myshot #mydream #lovelytime #foodphotography #foodphotos #kounafa #arabicdessert #ramadandesserts #كنافه #كنافة_بالمانجة #كنافة_بالمانجا #كنافة_بالمانجو #كنافة_بالكريمة #حلويات #dessert #حلويات_عربية #حلويات_رمضان #تصويري #تصوير_موبايل
.
.
.
*كنافة بالمانجو*
المقادير:
-١/٢كيلو كنافة مفرومة ناعم ومحمرة في ٣ملاعق كبار سمن أو زبد مع ٢ملعقة كبيرة زيت.
-مانجو مقطعة مكعبات صغيرة.
-(مكونات الكريمة):٢كوب من كريمة الحلويات+٢٠٠جرام جبن كريمي+٢كيس كريم شانتيه بودرة+٣ملاعق كبيرة سكر بودرة.
-شربات بارد خفيف لتسقية الكنافة.
الطريقة:
--تحمر الكنافة مع السمن والزيت في طاسة على النار مع التقليب حتى الحصول على اللون الذهبي وتترك جانبا تبرد.
-تخفق مكونات الكريمة كلها مع بعض بالمضرب الكهربائي حتى الحصول غلى قوام كريمة متماسك نوعا ما.
-في طبق كبير او أكواب توضع طبقة من الكنافة وعليها القليل من الشربات ثم طبقة من الكريمة وعليهم قطع من المانجو.
-وتوضع طبقة أخري من الكنافة ونفس الخطوات السابقة حتى تنتهي كمية الكنافة والكريمة.وألف هنا وشفا☺😋
مساء الحلويات😋😋كنافة بالمانجا الغنية عن التعريف بحشوة الجبن الكريمي وكريمة الحلويات لذييييذة جداا..الوصفة كاملة إن شاء الله حنزلها كاملة هنا وعلى صفحتي في الفيس بوك بعد الإفطار😊 #olasjojoskitchen  #myshot  #mydream  #lovelytime  #foodphotography  #foodphotos  #kounafa  #arabicdessert  #ramadandesserts  #كنافه  #كنافة_بالمانجة  #كنافة_بالمانجا  #كنافة_بالمانجو  #كنافة_بالكريمة  #حلويات  #dessert  #حلويات_عربية  #حلويات_رمضان  #تصويري  #تصوير_موبايل  . . . *كنافة بالمانجو* المقادير: -١/٢كيلو كنافة مفرومة ناعم ومحمرة في ٣ملاعق كبار سمن أو زبد مع ٢ملعقة كبيرة زيت. -مانجو مقطعة مكعبات صغيرة. -(مكونات الكريمة):٢كوب من كريمة الحلويات+٢٠٠جرام جبن كريمي+٢كيس كريم شانتيه بودرة+٣ملاعق كبيرة سكر بودرة. -شربات بارد خفيف لتسقية الكنافة. الطريقة: --تحمر الكنافة مع السمن والزيت في طاسة على النار مع التقليب حتى الحصول على اللون الذهبي وتترك جانبا تبرد. -تخفق مكونات الكريمة كلها مع بعض بالمضرب الكهربائي حتى الحصول غلى قوام كريمة متماسك نوعا ما. -في طبق كبير او أكواب توضع طبقة من الكنافة وعليها القليل من الشربات ثم طبقة من الكريمة وعليهم قطع من المانجو. -وتوضع طبقة أخري من الكنافة ونفس الخطوات السابقة حتى تنتهي كمية الكنافة والكريمة.وألف هنا وشفا☺😋
#Rensta #Repost: @olas_jojos_kitchen via @renstapp ···
“ مساكم كله خير يارب..رول عيش السرايا بالسميد على طريقة شيف غادة التلي وصفة سهلة وسريعة ولذيييذة جداا.. #olasjojoskitchen #myshot #mydream #lovelytime #mykitchen #ramadandesserts #arabicdessert #foodphotography #foodphotos #عيش_السرايا #رول_عيش_السرايا #تصويري #تصوير_موبايل #حلويات_عربية #حلويات_رمضان #فستق #قشطة ”
#Rensta  #Repost : @olas_jojos_kitchen via @renstapp ··· “ مساكم كله خير يارب..رول عيش السرايا بالسميد على طريقة شيف غادة التلي وصفة سهلة وسريعة ولذيييذة جداا.. #olasjojoskitchen  #myshot  #mydream  #lovelytime  #mykitchen  #ramadandesserts  #arabicdessert  #foodphotography  #foodphotos  #عيش_السرايا  #رول_عيش_السرايا  #تصويري  #تصوير_موبايل  #حلويات_عربية  #حلويات_رمضان  #فستق  #قشطة  ”
#Rensta #Repost: @olas_jojos_kitchen via @renstapp ···
“ مساء الخيرات..ومع بداية كل شهر بنشرلكم تطبيقي لوصفة الشهر من حسابنا الجميل @arabic_flavour
 نكهة عربية ووصفة الشهر هي القطايف المقادير والطريقة بتلاقوها كاملة بحساب نكهة عربية وصفة مميزة جداا من إستضافة @abeerbosheh
تسلم إيديها على الوصفة الرائعة 
#القطايف
#نكهة_عربية
#العرب

#Arabic_flavour 
#ArabicFlavour 
#qatayef 
#atayef 
#arab 
#olasjojoskitchen #arabicdessert #myshot #foodphotography #mydream #قطايف #نكهه_عربية #تصويري #تصوير_موبايل #حلويات_عربية #حلويات_رمضان ”
#Rensta  #Repost : @olas_jojos_kitchen via @renstapp ··· “ مساء الخيرات..ومع بداية كل شهر بنشرلكم تطبيقي لوصفة الشهر من حسابنا الجميل @arabic_flavour نكهة عربية ووصفة الشهر هي القطايف المقادير والطريقة بتلاقوها كاملة بحساب نكهة عربية وصفة مميزة جداا من إستضافة @abeerbosheh تسلم إيديها على الوصفة الرائعة #القطايف  #نكهة_عربية  #العرب  #Arabic_flavour  #ArabicFlavour  #qatayef  #atayef  #arab  #olasjojoskitchen  #arabicdessert  #myshot  #foodphotography  #mydream  #قطايف  #نكهه_عربية  #تصويري  #تصوير_موبايل  #حلويات_عربية  #حلويات_رمضان  ”
مساء الخيرات..ومع بداية كل شهر بنشرلكم تطبيقي لوصفة الشهر من حسابنا الجميل @arabic_flavour
 نكهة عربية ووصفة الشهر هي القطايف المقادير والطريقة بتلاقوها كاملة بحساب نكهة عربية وصفة مميزة جداا من إستضافة @abeerbosheh
تسلم إيديها على الوصفة الرائعة 
#القطايف
#نكهة_عربية
#العرب

#Arabic_flavour 
#ArabicFlavour 
#qatayef 
#atayef 
#arab 
#olasjojoskitchen #arabicdessert #myshot #foodphotography #mydream #قطايف #نكهه_عربية #تصويري #تصوير_موبايل #حلويات_عربية #حلويات_رمضان
مساء الخيرات..ومع بداية كل شهر بنشرلكم تطبيقي لوصفة الشهر من حسابنا الجميل @arabic_flavour نكهة عربية ووصفة الشهر هي القطايف المقادير والطريقة بتلاقوها كاملة بحساب نكهة عربية وصفة مميزة جداا من إستضافة @abeerbosheh تسلم إيديها على الوصفة الرائعة #القطايف  #نكهة_عربية  #العرب  #Arabic_flavour  #ArabicFlavour  #qatayef  #atayef  #arab  #olasjojoskitchen  #arabicdessert  #myshot  #foodphotography  #mydream  #قطايف  #نكهه_عربية  #تصويري  #تصوير_موبايل  #حلويات_عربية  #حلويات_رمضان 
#Rensta #Repost: @olas_jojos_kitchen via @renstapp ···
“ مساكم كله خير يارب☺..خبز البيتا العربي الأسمر(العيش الشامي الأسمر)حقيق الخبز في البيت إحساس ثاني خاالص😍😍 #olasjojoskitchen #myshot #mydream #lovelytime #foodphotography #foodphotos #pita #pitabread #bread #dough #خبز #خبز_البيتا #عيش #عيش_شامي #عيش_اسمر #تصويري #تصوير_موبايل  #mykitchen ”
#Rensta  #Repost : @olas_jojos_kitchen via @renstapp ··· “ مساكم كله خير يارب☺..خبز البيتا العربي الأسمر(العيش الشامي الأسمر)حقيق الخبز في البيت إحساس ثاني خاالص😍😍 #olasjojoskitchen  #myshot  #mydream  #lovelytime  #foodphotography  #foodphotos  #pita  #pitabread  #bread  #dough  #خبز  #خبز_البيتا  #عيش  #عيش_شامي  #عيش_اسمر  #تصويري  #تصوير_موبايل  #mykitchen  ”
مساكم كله خير يارب☺..خبز البيتا العربي الأسمر(العيش الشامي الأسمر)حقيقي الخبز في البيت إحساس ثاني خاالص😍😍 #olasjojoskitchen #myshot #mydream #lovelytime #foodphotography #foodphotos #pita #pitabread #bread #dough #خبز #خبز_البيتا #عيش #عيش_شامي #عيش_اسمر #تصويري #تصوير_موبايل  #mykitchen .
.
.
*خبز البيتا الأسمر(العيش الشامي الأسمر)*
المقادير:
-٥٠٠جرام دقيق أسمر(دقيق القمح الكامل)+٥٠٠جرام دقيق أبيض.
-٢٠جرام خميرة فورية.
-٥٠جرام حليب بودرة.
-١٠جرام بكينج بودر.
-٢٠جرام سكر.
-٢٠جرام ملح.
-٣٠جرام زيت.
-٥٥٠ملل ماء دافئ+١كوب ماء دافئ(حسب الإحتياج أثتاء العجن).
-سمسم أو حبة البركة(الحبة السوداء).
الطريقة:
- نضع جميع المكونات الجافة في العجان او في بولة عميقة ونخلطهم مع بعض ثم نضيف الزيت والماء تدريجيا مع العجن.
-ثم يضاف تدريجيا مع العجن كوب الماء الزيادة حتى نحصل على عجينة طرية ملساء.
-لابد ان تعجن لمدة لاتقل عن ١٥دقيقة حتي تصبح العجينة ملساء ناعمة وينشط الجلوتين فيها.
-ندهن بولة بالزيت وندهن وش العجين وتخمر في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها تقريبا ٣٠ دقيقة.
-نقسم العجين الى نصفين ثم كل نصف الى اربعة وهكذا حتى نحصل تقريبا على ٣٢ قطعة عجين يكوروا ويضعوا على صينية مدهونة بقليل من الزيت  ويغطوا بفوطة حتى لاينشف وجه العجين.
-نأخذ كل كورة ونغمسها من الناحية السفلية في السمسم أو حبة البركة ونقلبها ونفردها من جهة السمسم وتوضع على سطح مرشوش بالدقيق ونقوم بتغطيتها بفوطة .
-**طريقة الخبز طريقتين..اما في حلة الخبز أو في طاسة محماه على النار ثم نهدئ النار ونضع رغيف العيش ونتركه قليلا ثم نقلبه على الجهة الثانية ونضغط ضغطة خفيفة عليه بملعقة كبيرة مسطحة وسوف نلاحظ بعد الضغطة إنتفاخ الرغيف نقلبه مرة أخري ونشيله من الطاسة.
-وتكرر نفس الخطوة حتى إنتهاء الكمية كلها..وألف هنا وشفا☺😊
مساكم كله خير يارب☺..خبز البيتا العربي الأسمر(العيش الشامي الأسمر)حقيقي الخبز في البيت إحساس ثاني خاالص😍😍 #olasjojoskitchen  #myshot  #mydream  #lovelytime  #foodphotography  #foodphotos  #pita  #pitabread  #bread  #dough  #خبز  #خبز_البيتا  #عيش  #عيش_شامي  #عيش_اسمر  #تصويري  #تصوير_موبايل  #mykitchen  . . . *خبز البيتا الأسمر(العيش الشامي الأسمر)* المقادير: -٥٠٠جرام دقيق أسمر(دقيق القمح الكامل)+٥٠٠جرام دقيق أبيض. -٢٠جرام خميرة فورية. -٥٠جرام حليب بودرة. -١٠جرام بكينج بودر. -٢٠جرام سكر. -٢٠جرام ملح. -٣٠جرام زيت. -٥٥٠ملل ماء دافئ+١كوب ماء دافئ(حسب الإحتياج أثتاء العجن). -سمسم أو حبة البركة(الحبة السوداء). الطريقة: - نضع جميع المكونات الجافة في العجان او في بولة عميقة ونخلطهم مع بعض ثم نضيف الزيت والماء تدريجيا مع العجن. -ثم يضاف تدريجيا مع العجن كوب الماء الزيادة حتى نحصل على عجينة طرية ملساء. -لابد ان تعجن لمدة لاتقل عن ١٥دقيقة حتي تصبح العجينة ملساء ناعمة وينشط الجلوتين فيها. -ندهن بولة بالزيت وندهن وش العجين وتخمر في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها تقريبا ٣٠ دقيقة. -نقسم العجين الى نصفين ثم كل نصف الى اربعة وهكذا حتى نحصل تقريبا على ٣٢ قطعة عجين يكوروا ويضعوا على صينية مدهونة بقليل من الزيت ويغطوا بفوطة حتى لاينشف وجه العجين. -نأخذ كل كورة ونغمسها من الناحية السفلية في السمسم أو حبة البركة ونقلبها ونفردها من جهة السمسم وتوضع على سطح مرشوش بالدقيق ونقوم بتغطيتها بفوطة . -**طريقة الخبز طريقتين..اما في حلة الخبز أو في طاسة محماه على النار ثم نهدئ النار ونضع رغيف العيش ونتركه قليلا ثم نقلبه على الجهة الثانية ونضغط ضغطة خفيفة عليه بملعقة كبيرة مسطحة وسوف نلاحظ بعد الضغطة إنتفاخ الرغيف نقلبه مرة أخري ونشيله من الطاسة. -وتكرر نفس الخطوة حتى إنتهاء الكمية كلها..وألف هنا وشفا☺😊
😋😋
.
.#Rensta #Repost: @olas_jojos_kitchen via @renstapp ···
“ صوما مقبولا بإءن الله..دجاج محشي بالفريك والمكسرات😋😋😋..الوصفة كاملة بإءن الله حنزلها بعد الإفطار هنا وعلى الفيس بوك  #olasjojoskitchen #myshot #myoven #mydream #lovelytime #mykitchen #stuffedchicken #frekeh #freekeh #فريك #فريكة #دجاج_محشي #دجاج_محشي_فريكه #تصويري #تصوير_موبايل #foodphotography #foodphotos ”
.
😋😋 . .#Rensta  #Repost : @olas_jojos_kitchen via @renstapp ··· “ صوما مقبولا بإءن الله..دجاج محشي بالفريك والمكسرات😋😋😋..الوصفة كاملة بإءن الله حنزلها بعد الإفطار هنا وعلى الفيس بوك #olasjojoskitchen  #myshot  #myoven  #mydream  #lovelytime  #mykitchen  #stuffedchicken  #frekeh  #freekeh  #فريك  #فريكة  #دجاج_محشي  #دجاج_محشي_فريكه  #تصويري  #تصوير_موبايل  #foodphotography  #foodphotos  ” .
صوما مقبولا بإءن الله..دجاج محشي بالفريك والمكسرات😋😋😋..الوصفة كاملة بإءن الله حنزلها بعد الإفطار هنا وعلى الفيس بوك  #olasjojoskitchen #myshot #myoven #mydream #lovelytime #mykitchen #stuffedchicken #frekeh #freekeh #فريك #فريكة #دجاج_محشي #دجاج_محشي_فريكه #تصويري #تصوير_موبايل #foodphotography #foodphotos
.
.
.
*دجاج محشي بالفريك والمكسرات*
المقادير:
-دجاجة وزن ١٢٠٠جرام.
-٢كوب فريك مغسول ومنقوع عشر دقايق في ماء عادي.
-٢كوب ماء مغلي لتسوية الفريك.
-٢بصلة كبيرة مفرومة ناعم.
-ملعقة سمن كبيرة مع زيت لتحمير البصل وملعقة سمن أخري أو زيت لدهن الدجاج أثناء عمليه التحمير بالفرن.
-قليل من أي نوع من المكسرات اللي تفضلوه جزء يطهى مع الفريك وجزء يحمر في الطاسة للتزيين. -(بهارات تسوية الفريك) ملح+فلفل إسود+ربع ملعقة صغيرة حبهان مطحون+١/٢ملعقة صغيرة سبع بهارات أو بهارات لحمة+رشة قرفة وجوزة الطيب.
(بهارات سلق الدجاج)بصلة مفرومة+ملح و فلفل إسود+ورقتين لورى+فصين مستكة+٣فصوص حبهان.
الطريقة:
-يذبل البصل مع السمن والزيت حتى يصفر لونهم ثم يوضع القليل من المكسرات المتوفرة وتوضع جميع بهارات تسوية الفريك وتقلب قليلا ثم يوضع الفريك المنقوع والمصفى وعليهم الماء اللازم لتسويته.
-يتركوا على نار عالية حتى يتشرب الماء ثم توطى النار ويغطى ويسوي ٣/٤سواء فقط.
-تحشي الدجاجة بالفريك وتسلق في ماء مغلى ونضع به جميع بهارات سلق الدجاج.
-لا نبالغ في تسوية الدجاجة تقريبا ١٥دقيقة تكون ناضجة.
-توضع الدجاجة في صينية وتدهن بالسمن أو الزبد ويحمر الوجه في الفرن على الهادي.
-في منتصف التحمير تدهن مرة أخري ونكمل تحميرها.
-تحمر باقي المكسرات في طاسة بها  ملعقة سمن أو بدون حسب الرغبة.
-نكمل تسوية الفريك المتبقي بعد الحشو ويوضع في طبق كبير وفوقه الدجاجة ويزين بالمكسرات وقليل من أوراق البقدونس..وتقدم وبالهنا على قلوبكم يارب☺😘
صوما مقبولا بإءن الله..دجاج محشي بالفريك والمكسرات😋😋😋..الوصفة كاملة بإءن الله حنزلها بعد الإفطار هنا وعلى الفيس بوك #olasjojoskitchen  #myshot  #myoven  #mydream  #lovelytime  #mykitchen  #stuffedchicken  #frekeh  #freekeh  #فريك  #فريكة  #دجاج_محشي  #دجاج_محشي_فريكه  #تصويري  #تصوير_موبايل  #foodphotography  #foodphotos  . . . *دجاج محشي بالفريك والمكسرات* المقادير: -دجاجة وزن ١٢٠٠جرام. -٢كوب فريك مغسول ومنقوع عشر دقايق في ماء عادي. -٢كوب ماء مغلي لتسوية الفريك. -٢بصلة كبيرة مفرومة ناعم. -ملعقة سمن كبيرة مع زيت لتحمير البصل وملعقة سمن أخري أو زيت لدهن الدجاج أثناء عمليه التحمير بالفرن. -قليل من أي نوع من المكسرات اللي تفضلوه جزء يطهى مع الفريك وجزء يحمر في الطاسة للتزيين. -(بهارات تسوية الفريك) ملح+فلفل إسود+ربع ملعقة صغيرة حبهان مطحون+١/٢ملعقة صغيرة سبع بهارات أو بهارات لحمة+رشة قرفة وجوزة الطيب. (بهارات سلق الدجاج)بصلة مفرومة+ملح و فلفل إسود+ورقتين لورى+فصين مستكة+٣فصوص حبهان. الطريقة: -يذبل البصل مع السمن والزيت حتى يصفر لونهم ثم يوضع القليل من المكسرات المتوفرة وتوضع جميع بهارات تسوية الفريك وتقلب قليلا ثم يوضع الفريك المنقوع والمصفى وعليهم الماء اللازم لتسويته. -يتركوا على نار عالية حتى يتشرب الماء ثم توطى النار ويغطى ويسوي ٣/٤سواء فقط. -تحشي الدجاجة بالفريك وتسلق في ماء مغلى ونضع به جميع بهارات سلق الدجاج. -لا نبالغ في تسوية الدجاجة تقريبا ١٥دقيقة تكون ناضجة. -توضع الدجاجة في صينية وتدهن بالسمن أو الزبد ويحمر الوجه في الفرن على الهادي. -في منتصف التحمير تدهن مرة أخري ونكمل تحميرها. -تحمر باقي المكسرات في طاسة بها ملعقة سمن أو بدون حسب الرغبة. -نكمل تسوية الفريك المتبقي بعد الحشو ويوضع في طبق كبير وفوقه الدجاجة ويزين بالمكسرات وقليل من أوراق البقدونس..وتقدم وبالهنا على قلوبكم يارب☺😘
مساء الخيرات والقشطات😊..مفروكة الفستق😋😋لذييييذة جدااا وخصوصا حشوة القشطة رهييبة فيها أول مرة أعملها ومكنتش متخيلة إنها جميلة كدا..وسهلة وسريعة جداا في تحضيرها واللي معندوش فستق ممكن يستبدله بأي نوع مكسرات يفضله لوز عين جمل سوادني أي حاجة..#olasjojoskitchen #lovelytime #myshot #mydream #mafroukeh #foodphotography #arabicdessert #ramadandesserts #pistachio #eshta #مفروكه #مفروكة_الفستق #فستق #فستقيه #مدلوقة #مدلوقة_بالقشطة #nuts #قشطة_عربية #قشطة #تصويري #تصوير_موبايل
شوية والوصفة تبقى جاهزة إن شاء الله.
.
.
.
*مفروكة الفستق*
المقادير:
-١ ١/٤كوب كنافة مفرومة ناعم.
-٢ ١/٢كوب فستق.
-١/٢كوب سكر بودرة.
-١/٣كوب شربات تقريبا.
-٢ملعقة كبيرة سمن.
-٢ملعقة كبيرة ماء ورد+٢ملعقة كبيرة ماء زهر.
الطريقة:
-تقطع الكنافة ناعم ثم تحمص مع ملعقتين السمن في طاسة على النار حتى الحصول على لون ذهبي خفيف.
-يوضع كل من الفستق والسكر البودرة في محضرة الطعام ويطحنوا -ثم توضع الكنافة وماء الورد وماء الزهر و نطحن قليلا ثم يضاف الشربات تدريجيا حتى تتجمع المفروكة معنا في اليد وتصبح قابلة للتشكيل. ** مقادير و طريقة القشطة البيتي(الحشوة)**
-لتر حليب كامل الدسم يوضع عليه ٣ملعقة كبيرة خل أبيض ويغلوا على النار قليلا ثم نطفئ..سوف يفصل اللبن وتتشكل جبنة أو قشطة ..تصفى من السوائل  وتترك جانبا.
-١كوب حليب+ملعقة كبيرة نشا+ملعقة كبيرة دقيق سميد..يوضعوا على نار وسط مع التقليب المستمر حتى يسمك ثم نطفئ النار.
-تضاف القشطة أو الجبن اللي صفيناه لخليط الحليب والسميد ويقلبوا ويضاف لهم علبة قشطة(إختياري)ويقلبوا..وتترك جانبا حتى تتماسك.
👈طريقة تشكيل المفروكة:
إما تشكل في أي قالب كبير مبطن بكلينج فيلم أو كيس ثلاجة ثم نخرجها ونضع عليها القشطة وتزين حسب الذوق.
-أو تشكل في قوالب صغيرة سليكون أو قوالب الكب كيك ونترك فراغ في داخلها ونضع الحشوة وتغلق بالمفروكة.
توجد طرق كثير لطريقة تشكيلها.وتقدم و بألف هنا وشفا على قلوبكم يارب.☺🌹
مساء الخيرات والقشطات😊..مفروكة الفستق😋😋لذييييذة جدااا وخصوصا حشوة القشطة رهييبة فيها أول مرة أعملها ومكنتش متخيلة إنها جميلة كدا..وسهلة وسريعة جداا في تحضيرها واللي معندوش فستق ممكن يستبدله بأي نوع مكسرات يفضله لوز عين جمل سوادني أي حاجة..#olasjojoskitchen  #lovelytime  #myshot  #mydream  #mafroukeh  #foodphotography  #arabicdessert  #ramadandesserts  #pistachio  #eshta  #مفروكه  #مفروكة_الفستق  #فستق  #فستقيه  #مدلوقة  #مدلوقة_بالقشطة  #nuts  #قشطة_عربية  #قشطة  #تصويري  #تصوير_موبايل  شوية والوصفة تبقى جاهزة إن شاء الله. . . . *مفروكة الفستق* المقادير: -١ ١/٤كوب كنافة مفرومة ناعم. -٢ ١/٢كوب فستق. -١/٢كوب سكر بودرة. -١/٣كوب شربات تقريبا. -٢ملعقة كبيرة سمن. -٢ملعقة كبيرة ماء ورد+٢ملعقة كبيرة ماء زهر. الطريقة: -تقطع الكنافة ناعم ثم تحمص مع ملعقتين السمن في طاسة على النار حتى الحصول على لون ذهبي خفيف. -يوضع كل من الفستق والسكر البودرة في محضرة الطعام ويطحنوا -ثم توضع الكنافة وماء الورد وماء الزهر و نطحن قليلا ثم يضاف الشربات تدريجيا حتى تتجمع المفروكة معنا في اليد وتصبح قابلة للتشكيل. ** مقادير و طريقة القشطة البيتي(الحشوة)** -لتر حليب كامل الدسم يوضع عليه ٣ملعقة كبيرة خل أبيض ويغلوا على النار قليلا ثم نطفئ..سوف يفصل اللبن وتتشكل جبنة أو قشطة ..تصفى من السوائل وتترك جانبا. -١كوب حليب+ملعقة كبيرة نشا+ملعقة كبيرة دقيق سميد..يوضعوا على نار وسط مع التقليب المستمر حتى يسمك ثم نطفئ النار. -تضاف القشطة أو الجبن اللي صفيناه لخليط الحليب والسميد ويقلبوا ويضاف لهم علبة قشطة(إختياري)ويقلبوا..وتترك جانبا حتى تتماسك. 👈طريقة تشكيل المفروكة: إما تشكل في أي قالب كبير مبطن بكلينج فيلم أو كيس ثلاجة ثم نخرجها ونضع عليها القشطة وتزين حسب الذوق. -أو تشكل في قوالب صغيرة سليكون أو قوالب الكب كيك ونترك فراغ في داخلها ونضع الحشوة وتغلق بالمفروكة. توجد طرق كثير لطريقة تشكيلها.وتقدم و بألف هنا وشفا على قلوبكم يارب.☺🌹
#Rensta #Repost: @olas_jojos_kitchen via @renstapp ···
“ صوما مقبولاً إن شاء الله..النجرسكو😋😋الوصفة كاملة بإءن الله  هنا و على صفحتي في الفيس بوك بعد الإفطار #olasjojoskitchen #myshot #foodphotography #foodphotos #mydream #lovelytime #myoven #negresco #pasta #نجرسكو #نجرسكو_الدجاج #مكرونه #بشاميل #تصويري #تصوير_موبايل ”
صوما مقبولاً إن شاء الله..النجرسكو😋😋الوصفة كاملة بإءن الله  هنا و على صفحتي في الفيس بوك بعد الإفطار #olasjojoskitchen #myshot #foodphotography #foodphotos #mydream #lovelytime #myoven #negresco #pasta #نجرسكو #نجرسكو_الدجاج #مكرونه #بشاميل #تصويري #تصوير_موبايل
.
.
.
*نجرسكو*
المقادير:
-٤٠٠جرام مكرونة أي نوع تفضلوه.
-نصف كيلو من صدور الفراخ المقطعة شرائح أو مكعبات كبيرة.
-٤ملعقة كبيرة دقيق.
-٤ملعقة كبيرة سمن أو زبد مع زيت.
-١لتر حليب.
-١كوب كريمة طبخ.
-١كوب متزريلا مبشورة تقسم لجزئين (جزء مع المكرونة والآخر للوجه).
-مكعب مرقة دجاج(إختياري).
-بصلة كبيرة مقطعة شرائح(جوليان).
-ملح وفلفل ورشة جوزة الطيب وفص ثوم مفروم(لتتبيل البشاميل الخفيف).
-واحد فلفل رومي أخضر وأحمر مقطع وقليل من البروكلي مقطع صغير.
**مقادير تتبيلة الدجاج:
-يتبل الدجاج لمدة ساعة على الأقل بملح وفلفل+٢فص ثوم مفرومين+ملعقة صغيرة بصل بودرة أو ماية بصلة كبيرة+ملعقة كبيرة مستردة+رشة زنجبيل+عصير نصف ليمونة+ملعقة كبيرة خل+رشة كركم+علبة زبادي.
الطريقة:
-تسلق المكرونة ٣/٤سواء.
-يشوح الدجاج في ملعقة زيت كبيرة على نار عالية حتى يأخذ لون ذهبي حلو.
-يوضع البصل على الدجاج ويقلب قليلا ثم يوضع الفلفل والبروكلي ويتبل بقليل من الملح والفلفل.
-تترك الحشوة جانبا حتى يحضر البشاميل.
-البشاميل الخفيف:
يوضع الدقيق والسمن والزيت على النار ويقلبوا جيدا ثم يوضع مكعب المرق مفتت.
-ثم يضاف الحليب تدريجيا مع التقليب بشكل مستمر حتى لايتكتل البشاميل ثم توضع الكريمة وفص الثوم المفروم والملح والفلفل ورشة جوزة الطيب.
-يترك البشاميل قليلا على نار هادئة مع التقليب حتى الحصول على بشاميل خفيف أخف من سمك البشاميل العادي ثم تغلق النار عليه.
-توضع ٣/٤كمية البشاميل على المكرونة و٣/٤الكوب من المتزريلا ويقلبوا.
-من الممكن وضع حشوة الدجاج كاملة على المكرونة كاملة وتقلب أو في صينية نضع نصف كمية المكرونة وعليها حشوة الدجاج وباقي المكرونة ثم يوضع البشاميل المتبقي والمتزريلا على الوجه.
-توضع الصينية في فرن محمى مسبقا على ٢٠٠لمدة ١٠دقائق فقط حتى لايجف البشاميل وتتحول لمكرونة بالبشاميل العادية.
-ثم يحمر الوجه قليلا وتقدم بألف هنا وشفا.☺☺
صوما مقبولاً إن شاء الله..النجرسكو😋😋الوصفة كاملة بإءن الله هنا و على صفحتي في الفيس بوك بعد الإفطار #olasjojoskitchen  #myshot  #foodphotography  #foodphotos  #mydream  #lovelytime  #myoven  #negresco  #pasta  #نجرسكو  #نجرسكو_الدجاج  #مكرونه  #بشاميل  #تصويري  #تصوير_موبايل  . . . *نجرسكو* المقادير: -٤٠٠جرام مكرونة أي نوع تفضلوه. -نصف كيلو من صدور الفراخ المقطعة شرائح أو مكعبات كبيرة. -٤ملعقة كبيرة دقيق. -٤ملعقة كبيرة سمن أو زبد مع زيت. -١لتر حليب. -١كوب كريمة طبخ. -١كوب متزريلا مبشورة تقسم لجزئين (جزء مع المكرونة والآخر للوجه). -مكعب مرقة دجاج(إختياري). -بصلة كبيرة مقطعة شرائح(جوليان). -ملح وفلفل ورشة جوزة الطيب وفص ثوم مفروم(لتتبيل البشاميل الخفيف). -واحد فلفل رومي أخضر وأحمر مقطع وقليل من البروكلي مقطع صغير. **مقادير تتبيلة الدجاج: -يتبل الدجاج لمدة ساعة على الأقل بملح وفلفل+٢فص ثوم مفرومين+ملعقة صغيرة بصل بودرة أو ماية بصلة كبيرة+ملعقة كبيرة مستردة+رشة زنجبيل+عصير نصف ليمونة+ملعقة كبيرة خل+رشة كركم+علبة زبادي. الطريقة: -تسلق المكرونة ٣/٤سواء. -يشوح الدجاج في ملعقة زيت كبيرة على نار عالية حتى يأخذ لون ذهبي حلو. -يوضع البصل على الدجاج ويقلب قليلا ثم يوضع الفلفل والبروكلي ويتبل بقليل من الملح والفلفل. -تترك الحشوة جانبا حتى يحضر البشاميل. -البشاميل الخفيف: يوضع الدقيق والسمن والزيت على النار ويقلبوا جيدا ثم يوضع مكعب المرق مفتت. -ثم يضاف الحليب تدريجيا مع التقليب بشكل مستمر حتى لايتكتل البشاميل ثم توضع الكريمة وفص الثوم المفروم والملح والفلفل ورشة جوزة الطيب. -يترك البشاميل قليلا على نار هادئة مع التقليب حتى الحصول على بشاميل خفيف أخف من سمك البشاميل العادي ثم تغلق النار عليه. -توضع ٣/٤كمية البشاميل على المكرونة و٣/٤الكوب من المتزريلا ويقلبوا. -من الممكن وضع حشوة الدجاج كاملة على المكرونة كاملة وتقلب أو في صينية نضع نصف كمية المكرونة وعليها حشوة الدجاج وباقي المكرونة ثم يوضع البشاميل المتبقي والمتزريلا على الوجه. -توضع الصينية في فرن محمى مسبقا على ٢٠٠لمدة ١٠دقائق فقط حتى لايجف البشاميل وتتحول لمكرونة بالبشاميل العادية. -ثم يحمر الوجه قليلا وتقدم بألف هنا وشفا.☺☺
#Rensta #Repost: @olas_jojos_kitchen via @renstapp ···
“ اللهم تقبل صيامنا يارب..بينك ليمونيد😋😋منعش بشكل..الطريقة كاملة بعد الإفطار #olasjojoskitchen #myshot #mydream #lovelytime #foodphotography #تصويري #pinklimonade #juice #pomegranate #تصوير_موبايل #بينك_ليمونيد #رمان #عصاير #فريش ”
اللهم تقبل صيامنا يارب..بينك ليمونيد😋😋منعش بشكل..الطريقة كاملة بعد الإفطار #olasjojoskitchen #myshot #mydream #lovelytime #foodphotography #تصويري #pinklimonade #juice #pomegranate #تصوير_موبايل #بينك_ليمونيد #رمان #عصاير #فريش #موهيتو
#mohito
.
.
.*بينك ليمونيد*
عصير رمان فريش أومعلب أو قليل من سيرب الرمان المركز مع مياه غازية بيضاء وعصير ليمون وثلج و شرائح من الليمون وأوراق من النعناع
-يوضع كله مع بعض وأنا في رأيي إنه غير محتاج لأي عسل أو شيره  واللي يحب يستغني عن المياه الغازية يوضع مكانها ماء مع قليل من عسل النحل للتحلية
اللهم تقبل صيامنا يارب..بينك ليمونيد😋😋منعش بشكل..الطريقة كاملة بعد الإفطار #olasjojoskitchen  #myshot  #mydream  #lovelytime  #foodphotography  #تصويري  #pinklimonade  #juice  #pomegranate  #تصوير_موبايل  #بينك_ليمونيد  #رمان  #عصاير  #فريش  #موهيتو  #mohito  . . .*بينك ليمونيد* عصير رمان فريش أومعلب أو قليل من سيرب الرمان المركز مع مياه غازية بيضاء وعصير ليمون وثلج و شرائح من الليمون وأوراق من النعناع -يوضع كله مع بعض وأنا في رأيي إنه غير محتاج لأي عسل أو شيره واللي يحب يستغني عن المياه الغازية يوضع مكانها ماء مع قليل من عسل النحل للتحلية
#Rensta #Repost: @olas_jojos_kitchen via @renstapp ···
“ صوما مقبولاً وإفطاراً شهياً..بلح الشام 😋😋😋المقادير كاملة بإذن الله حنزلها بعد الإفطار #arabicdessert #olasjojoskitchen #tulumba  #balahelsham #arabiandessert #myshot #mydream #lovelytime #ramadandesserts #foodphotography #تصويري #تصوير_موبايل #بلح_الشام #تولومبا #حلويات_عربية #حلويات_رمضان  #balahelsham ”
#Rensta  #Repost : @olas_jojos_kitchen via @renstapp ··· “ صوما مقبولاً وإفطاراً شهياً..بلح الشام 😋😋😋المقادير كاملة بإذن الله حنزلها بعد الإفطار #arabicdessert  #olasjojoskitchen  #tulumba  #balahelsham  #arabiandessert  #myshot  #mydream  #lovelytime  #ramadandesserts  #foodphotography  #تصويري  #تصوير_موبايل  #بلح_الشام  #تولومبا  #حلويات_عربية  #حلويات_رمضان  #balahelsham  ”
صوما مقبولاً وإفطاراً شهياً..بلح الشام 😋😋😋المقادير كاملة بإذن الله حنزلها بعد الإفطار #arabicdessert #olasjojoskitchen #tulumba  #balahelsham #arabiandessert #myshot #mydream #lovelytime #ramadandesserts #foodphotography #تصويري #تصوير_موبايل #بلح_الشام #تولومبا #حلويات_عربية #حلويات_رمضان  #balahelsham .
.
.
*بلح الشام*
المقادير:
-١كوب ماء.
-٢ملعقة كبيرة زيت.
-ملعقة صغيرة سكر.
-رشة ملح.
-١كوب دقيق.
-١ملعقة كبيرة دقيق سميد(سيمولينا).
-١/٢ملعقة صغيرة بكينج بودر.
-٣ملعقةصغيرة فانيليا.
-٢بيض مقاس وسط.
الطريقة:
-يوضع الماء والزيت وملعقة السكر ورشة الملح في حلة على النار حتى الغليان.
-توطى النار ويوضع عليهم الدقيق والسميد ويقلبوا جيدا بإستخدام ملعقة خشبية حتى تصبح كلها كالكتلة وتلم من جميع أطراف الحلة.
-تترك حتى تبرد قليلا ثم يضاف لها البكينج بودر والفانيليا ويخلطوا.
-يضاف البيض واحدة ثم نضرب بإستخدام المضرب الكهربائي حتى تندمج البيضة تماما ثم تضاف البيضة الثانية وتخلط جيدا.
-سوف نلاحظ في هذه المرحلة أن العجين إلتصق أغلبه على المضرب في هذه الحالة نعلم إن كمية البيض مناسبة ولا نحتاج بيضة أخري.
طريقة التسوية:
-تفضى العجين في كيس الحلواني وبه القمع الخاص ببلح الشام.
-تضعي بجانبك مقص أو سكين وقليل من الزيت في طبق حتى يسهل عليكي قص بلح الشام عند إنزاله في طاسة القلي دون أن يلتصق بالمقص.
-يقلي بلح الشام في زيت على البارد..يعني تشغلى النار أقل درجة وتنزلي بلح الشام على طوول لا تنتظري حتى يحمى الزيت أبدا..وإذا حسيتي الحرارة زادت طفي النار أثناء العمل حتى تهدأ وإرجعي شغليها تاني.
-لا تحركي بلح الشام حتى يطفو على سطح المقلاة ويتماسك قليلا بعد ذلك قلبي حتى يأخذ اللون الذهبي الخفيف من جميع النواحي.
-يخرج بلح الشام من القلي ويوضع في بولة بها شربات (قطر أو شيره)بارد ثقيل..يقلب ويخرج على مصفى ثم يرتب في طبق التقديم وألف هنا وشفا على قلوبكم يارب.😙😙 -
صوما مقبولاً وإفطاراً شهياً..بلح الشام 😋😋😋المقادير كاملة بإذن الله حنزلها بعد الإفطار #arabicdessert  #olasjojoskitchen  #tulumba  #balahelsham  #arabiandessert  #myshot  #mydream  #lovelytime  #ramadandesserts  #foodphotography  #تصويري  #تصوير_موبايل  #بلح_الشام  #تولومبا  #حلويات_عربية  #حلويات_رمضان  #balahelsham  . . . *بلح الشام* المقادير: -١كوب ماء. -٢ملعقة كبيرة زيت. -ملعقة صغيرة سكر. -رشة ملح. -١كوب دقيق. -١ملعقة كبيرة دقيق سميد(سيمولينا). -١/٢ملعقة صغيرة بكينج بودر. -٣ملعقةصغيرة فانيليا. -٢بيض مقاس وسط. الطريقة: -يوضع الماء والزيت وملعقة السكر ورشة الملح في حلة على النار حتى الغليان. -توطى النار ويوضع عليهم الدقيق والسميد ويقلبوا جيدا بإستخدام ملعقة خشبية حتى تصبح كلها كالكتلة وتلم من جميع أطراف الحلة. -تترك حتى تبرد قليلا ثم يضاف لها البكينج بودر والفانيليا ويخلطوا. -يضاف البيض واحدة ثم نضرب بإستخدام المضرب الكهربائي حتى تندمج البيضة تماما ثم تضاف البيضة الثانية وتخلط جيدا. -سوف نلاحظ في هذه المرحلة أن العجين إلتصق أغلبه على المضرب في هذه الحالة نعلم إن كمية البيض مناسبة ولا نحتاج بيضة أخري. طريقة التسوية: -تفضى العجين في كيس الحلواني وبه القمع الخاص ببلح الشام. -تضعي بجانبك مقص أو سكين وقليل من الزيت في طبق حتى يسهل عليكي قص بلح الشام عند إنزاله في طاسة القلي دون أن يلتصق بالمقص. -يقلي بلح الشام في زيت على البارد..يعني تشغلى النار أقل درجة وتنزلي بلح الشام على طوول لا تنتظري حتى يحمى الزيت أبدا..وإذا حسيتي الحرارة زادت طفي النار أثناء العمل حتى تهدأ وإرجعي شغليها تاني. -لا تحركي بلح الشام حتى يطفو على سطح المقلاة ويتماسك قليلا بعد ذلك قلبي حتى يأخذ اللون الذهبي الخفيف من جميع النواحي. -يخرج بلح الشام من القلي ويوضع في بولة بها شربات (قطر أو شيره)بارد ثقيل..يقلب ويخرج على مصفى ثم يرتب في طبق التقديم وألف هنا وشفا على قلوبكم يارب.😙😙 -
#Rensta #Repost: @olas_jojos_kitchen via @renstapp ···
“ مساء الخير عليكم..دي كيكة بسبوسة بالفستق والقشطة جديييدة ومختلفة وغنية الوصفة من حساب حبيبتي المبدعة نسرين..تسلم إيديكي نسرينو 😚😙ممكن تستبدلوا الفستق بأي نوع مكسرات تفضلوه..شوية وحنزلكم المقادير كاملة هنا وعلى صفحتي في الفيس بوك..😍#kitchen_maestro #olasjojoskitchen #dessert #arabiandessert #basbosa #pistachio #myshot #mydream #lovelytime #easyrecipes #foodphotography #تصويري #تصوير_موبايل #بسبوسه #بسبوسة_بالفستق #بسبوسة_بالفستق_الحلبي_والورد #فستق #حلويات_رمضان #حلويات_عربية ”
#Rensta  #Repost : @olas_jojos_kitchen via @renstapp ··· “ مساء الخير عليكم..دي كيكة بسبوسة بالفستق والقشطة جديييدة ومختلفة وغنية الوصفة من حساب حبيبتي المبدعة نسرين..تسلم إيديكي نسرينو 😚😙ممكن تستبدلوا الفستق بأي نوع مكسرات تفضلوه..شوية وحنزلكم المقادير كاملة هنا وعلى صفحتي في الفيس بوك..😍#kitchen_maestro  #olasjojoskitchen  #dessert  #arabiandessert  #basbosa  #pistachio  #myshot  #mydream  #lovelytime  #easyrecipes  #foodphotography  #تصويري  #تصوير_موبايل  #بسبوسه  #بسبوسة_بالفستق  #بسبوسة_بالفستق_الحلبي_والورد  #فستق  #حلويات_رمضان  #حلويات_عربية  ”
مساء الخير عليكم..دي كيكة بسبوسة بالفستق والقشطة جديييدة ومختلفة وغنية الوصفة من حساب حبيبتي المبدعة نسرين..تسلم إيديكي نسرينو 😚😙ممكن تستبدلوا الفستق بأي نوع مكسرات تفضلوه..شوية وحنزلكم المقادير كاملة هنا وعلى صفحتي في الفيس بوك..😍#kitchen_maestro #olasjojoskitchen #dessert #arabiandessert #basbosa #pistachio #myshot #mydream #lovelytime #easyrecipes #foodphotography #تصويري #تصوير_موبايل #بسبوسه #بسبوسة_بالفستق #بسبوسة_بالفستق_الحلبي_والورد #فستق #حلويات_رمضان #حلويات_عربية.
.
.
*كيكة البسبوسة بالفستق والقشطة*
المقادير:
-١ ١/٢كوب دقيق سميد.
-١كوب فستق مطحون.
-١ملعقة صغيرة بكينج بودر.
-رشة ملح.
-٢بيضة.
-٢ملعقة صغيرة فانيليا.
-١/٢كوب زيت أو زيت مع سمن.
-٣/٤كوب سكر.
-علبة قشطة.
-٢ملعقة كبيرة من زبدة الفستق(إختياري لتعزيز النكهة).
-ملون طعام أخضر(إختياري).
-شربات(قطر)خفيف بارد.
-للتزيين قليل من الفستق وغزل البنات والورد المجفف.
الطريقة:
-يرش قالب التارت بقليل من الزيت.
-يحمى الفرن على درجة ١٨٠.
-في بولة نخلط الدقيق والفستق والبكينج ورشة الملح بمضرب السلك اليدوي.
-في الخلاط أو في بولة نخلط جيداا مع بعض جميع المكونات الباقية.
-يصب خليط المواد السائلة فوق خليط السميد ويخلط جيدا بالإسباتيولا.
-يسكب الخليط في الصينية وتخبز لمدة ٣٠دقيقة تقريبا.
-يصب الشربات البارد فوق البسبوسة وهي ساخنة وتغطى وتترك ١٥دقيقة تبرد.
-تزين عند التقديم بغزل البنات والفستق والورد المجفف والقشطة..وألف هنا وشفا☺☺.
مساء الخير عليكم..دي كيكة بسبوسة بالفستق والقشطة جديييدة ومختلفة وغنية الوصفة من حساب حبيبتي المبدعة نسرين..تسلم إيديكي نسرينو 😚😙ممكن تستبدلوا الفستق بأي نوع مكسرات تفضلوه..شوية وحنزلكم المقادير كاملة هنا وعلى صفحتي في الفيس بوك..😍#kitchen_maestro  #olasjojoskitchen  #dessert  #arabiandessert  #basbosa  #pistachio  #myshot  #mydream  #lovelytime  #easyrecipes  #foodphotography  #تصويري  #تصوير_موبايل  #بسبوسه  #بسبوسة_بالفستق  #بسبوسة_بالفستق_الحلبي_والورد  #فستق  #حلويات_رمضان  #حلويات_عربية . . . *كيكة البسبوسة بالفستق والقشطة* المقادير: -١ ١/٢كوب دقيق سميد. -١كوب فستق مطحون. -١ملعقة صغيرة بكينج بودر. -رشة ملح. -٢بيضة. -٢ملعقة صغيرة فانيليا. -١/٢كوب زيت أو زيت مع سمن. -٣/٤كوب سكر. -علبة قشطة. -٢ملعقة كبيرة من زبدة الفستق(إختياري لتعزيز النكهة). -ملون طعام أخضر(إختياري). -شربات(قطر)خفيف بارد. -للتزيين قليل من الفستق وغزل البنات والورد المجفف. الطريقة: -يرش قالب التارت بقليل من الزيت. -يحمى الفرن على درجة ١٨٠. -في بولة نخلط الدقيق والفستق والبكينج ورشة الملح بمضرب السلك اليدوي. -في الخلاط أو في بولة نخلط جيداا مع بعض جميع المكونات الباقية. -يصب خليط المواد السائلة فوق خليط السميد ويخلط جيدا بالإسباتيولا. -يسكب الخليط في الصينية وتخبز لمدة ٣٠دقيقة تقريبا. -يصب الشربات البارد فوق البسبوسة وهي ساخنة وتغطى وتترك ١٥دقيقة تبرد. -تزين عند التقديم بغزل البنات والفستق والورد المجفف والقشطة..وألف هنا وشفا☺☺.
#Rensta #Repost: @olas_jojos_kitchen via @renstapp ···
“ صباح الخير حبايبي..الكشري المصري بقى وطبعا غني عن التعريف😋😋على طريقة أمي الله يرحمها ويغفرلها يارب..بجد أحلى كشري ممكن تاكلوه كان من إيديها حبيت أشارككم وصفة ماما  التحفة للكشري..وماتنسوهاش بالدعاء..الوصفة شوية وحنزلها هنا كاملة وعلى صفحتي في الفيس بوك😍
#olasjojoskitchen #myshot #mydream #mykitchen #lovelytime #foodphotography #q8photo .
.
.***الكشري المصري***
**المقادير:
-٤بصلات كبار مقطعين شرائح رفيعة.
-كوب حمص منقوع ومسلوق.
-١ ١/٢ كوب عدس بني(عدس بجبة) مسلوق ٣/٤ سواء في ماء وملح.
-كيس مكرونة سباجيتي مكسرة قطع صغيرة ومسلوقة ونص كيس مكرونة عقل(أي نوع مكرونة ينفع).
-٣كوب رز مصري+٤ملاعق كبار من المكرونة الشعيرية.
-٢كوب عصير طماطم+٣ملاعق كبار من معجون الطماطم.
-٨فصوص ثوم مفروم+٢ملعقة صغيرة كمون+١كوب خل+ملعقة صغيرة كسبرة+ملح+فلفل اسود+شطة.
**الطريقة:
-يحمر البصل في زيت قليل مع التقليب حتى الحصول على اللون الذهبي ويخرج من الزيت على مصفاه حتى يحافظ على قرمشته.
-نأخذ من زيت تحمير البصل ٣ملاعق كبار ويحمر فيهم الشعيرية ثم يوضع العدس المسلوق والرز و٣ ١/٢ كوب ماء مغلى وننتظر يتشرب الماء ثم توطى النار ويغطى حتى ينضج.
_تقلب المكرونة المسلوقة بملعقتين كبار من نفس زيت تحمير البصل.
👈لعمل الصلصة:نأخذ ٣ملاعق كبار من زيت تحمير البصل ويذبل فيهم ٥فصوص ثوم ثم توضع الصلصة وعصير الطماطم و١/٤ كوب خل وملعقة كمون ونصف ملعقة كسبرة وملح وفلفل وشطة وقليل من الماء لو الصلصة ثقيلة..تغلى عشر دقايق على النار وتصبح جاهزة.
👈لعمل الدقة:١كوب ماء+١/٢كوب خل+ملعقة كمون+نصف ملعقة كسبرة+نصف ملعقة ملح+٣فصوص ثوم مفروم+رشة شطة(إختياري)يغلوا على النار دقيقتين ثم يقدم بعد ما يبرد في طبق أو زجاجة.
-يوضع في الطبق كمية من الأرز مع العدس وفوقهم المكرونة ثم الحمص والبصل واخيرا الصلصلة والدقة.وألف هنا وشفا.😋😋
ملحوظة:-إستخدام زيت تحمير البصل بيغرق كليا في الطعم.
-أحيانا يقدم الكشري مع الكبدة الإسكندراني على الوجه. ”
#Rensta  #Repost : @olas_jojos_kitchen via @renstapp ··· “ صباح الخير حبايبي..الكشري المصري بقى وطبعا غني عن التعريف😋😋على طريقة أمي الله يرحمها ويغفرلها يارب..بجد أحلى كشري ممكن تاكلوه كان من إيديها حبيت أشارككم وصفة ماما التحفة للكشري..وماتنسوهاش بالدعاء..الوصفة شوية وحنزلها هنا كاملة وعلى صفحتي في الفيس بوك😍 #olasjojoskitchen  #myshot  #mydream  #mykitchen  #lovelytime  #foodphotography  #q8photo  . . .***الكشري المصري*** **المقادير: -٤بصلات كبار مقطعين شرائح رفيعة. -كوب حمص منقوع ومسلوق. -١ ١/٢ كوب عدس بني(عدس بجبة) مسلوق ٣/٤ سواء في ماء وملح. -كيس مكرونة سباجيتي مكسرة قطع صغيرة ومسلوقة ونص كيس مكرونة عقل(أي نوع مكرونة ينفع). -٣كوب رز مصري+٤ملاعق كبار من المكرونة الشعيرية. -٢كوب عصير طماطم+٣ملاعق كبار من معجون الطماطم. -٨فصوص ثوم مفروم+٢ملعقة صغيرة كمون+١كوب خل+ملعقة صغيرة كسبرة+ملح+فلفل اسود+شطة. **الطريقة: -يحمر البصل في زيت قليل مع التقليب حتى الحصول على اللون الذهبي ويخرج من الزيت على مصفاه حتى يحافظ على قرمشته. -نأخذ من زيت تحمير البصل ٣ملاعق كبار ويحمر فيهم الشعيرية ثم يوضع العدس المسلوق والرز و٣ ١/٢ كوب ماء مغلى وننتظر يتشرب الماء ثم توطى النار ويغطى حتى ينضج. _تقلب المكرونة المسلوقة بملعقتين كبار من نفس زيت تحمير البصل. 👈لعمل الصلصة:نأخذ ٣ملاعق كبار من زيت تحمير البصل ويذبل فيهم ٥فصوص ثوم ثم توضع الصلصة وعصير الطماطم و١/٤ كوب خل وملعقة كمون ونصف ملعقة كسبرة وملح وفلفل وشطة وقليل من الماء لو الصلصة ثقيلة..تغلى عشر دقايق على النار وتصبح جاهزة. 👈لعمل الدقة:١كوب ماء+١/٢كوب خل+ملعقة كمون+نصف ملعقة كسبرة+نصف ملعقة ملح+٣فصوص ثوم مفروم+رشة شطة(إختياري)يغلوا على النار دقيقتين ثم يقدم بعد ما يبرد في طبق أو زجاجة. -يوضع في الطبق كمية من الأرز مع العدس وفوقهم المكرونة ثم الحمص والبصل واخيرا الصلصلة والدقة.وألف هنا وشفا.😋😋 ملحوظة:-إستخدام زيت تحمير البصل بيغرق كليا في الطعم. -أحيانا يقدم الكشري مع الكبدة الإسكندراني على الوجه. ”
#Rensta #Repost: @olas_jojos_kitchen via @renstapp ···
“ مساء الخير حبايبي وأصدقائي العزاز كل عام وأنتم بألف خير وصحة يارب ورمضان مبارك عليكم اللهم آمين قلت أبتدي معاكم أول ليلة بوصفة القطايف علشان تلحقوا تعملوها بكرا بإءن الله مش بتاخد أكثر من ساعة من أول العجين للحشو والتحمير..شوية وحكتبلكم المقادير كاملة هنا وفي صفحتي على الفيس بوك..مساكم كله مليان خير يارب😚😚
#olasjojoskitchen #myshot #mydream #lovelytime #motherrecipe #atayef **القطايف**
المقادير:
٢كوب دقيق+٢ملعقة كبيرة دقيق سميد ناعم(سيمولينا)+١ملعقة كبيرة سكر+١ملعقة كبيرة حليب بودرة+١ملعقة صغيرة خميرة فورية+١ملعقة صغيرة بكينج بودر+رشة ملح+٢ ١/٢ كوب ماء دافئ.
الطريقة:
-يخلطوا مع بعض في الخلاط الكهربائي أو في بولة بالمضرب اليدوي وتخمر نصف ساعة.
-توضع طاسة على نار وسط ويوضع مقدار ربع كوب أو حسب الحجم اللي تفضلوه.
_ننتظر حتى نري فقاقيع على سطحهم ودا بيثبت نجاح القطايف لما تشوفوها ثم تترك حتى تستوي من فوق تماما وتأخذ لون ذهبي خفيف من تحت.
-يرفعوا على فوطة مطبخ نظيفة ويغطوا بعد مايبردوا  بفوطة حتى لا تجف القطايف..وتكمل نفس الخطوة حتى ينتهي الخليط كله.
-ثم نحشيها بالحشوة اللي تفضلوها..هنا حشيتها مكسرات مع جوز هند.
-تحمر في زيت غزير وتوضع في شربات تقيل ونخرجها من الشربات على مصفى ثم تقدم وبألف هنا وشفا على قلوبكم يارب.😗😗😗
-الشربات(القطر)الثقيل:
٢كوب سكر مع ١كوب ماء يوضعوا على النار بدون أي تحريك على نار وسط ونتركهم يغلوا عشر دقايق ثم يضاف عليهم عصير نصف ليمونة واي منكه تفضلوه لو حابين.. من ماء ورد أو فانيلا أو عود قرفة وممكن من غير أي مكنهات..ونتركها تغلى لدقيقتين وبس.
**ملحوظة:
القطايف توضع في الشربات وهو بارد تماما.
القطايف ممكن تحضر وتحشى وتخزن في الفريزر ونخرجها على القلي وقت ما نحب.
لابد من حشو القطايف بعد الإنتهاء منها مباشرة حتى لاتجف أطرافها ويصبح من الصعب غلقها. ”
#Rensta  #Repost : @olas_jojos_kitchen via @renstapp ··· “ مساء الخير حبايبي وأصدقائي العزاز كل عام وأنتم بألف خير وصحة يارب ورمضان مبارك عليكم اللهم آمين قلت أبتدي معاكم أول ليلة بوصفة القطايف علشان تلحقوا تعملوها بكرا بإءن الله مش بتاخد أكثر من ساعة من أول العجين للحشو والتحمير..شوية وحكتبلكم المقادير كاملة هنا وفي صفحتي على الفيس بوك..مساكم كله مليان خير يارب😚😚 #olasjojoskitchen  #myshot  #mydream  #lovelytime  #motherrecipe  #atayef  **القطايف** المقادير: ٢كوب دقيق+٢ملعقة كبيرة دقيق سميد ناعم(سيمولينا)+١ملعقة كبيرة سكر+١ملعقة كبيرة حليب بودرة+١ملعقة صغيرة خميرة فورية+١ملعقة صغيرة بكينج بودر+رشة ملح+٢ ١/٢ كوب ماء دافئ. الطريقة: -يخلطوا مع بعض في الخلاط الكهربائي أو في بولة بالمضرب اليدوي وتخمر نصف ساعة. -توضع طاسة على نار وسط ويوضع مقدار ربع كوب أو حسب الحجم اللي تفضلوه. _ننتظر حتى نري فقاقيع على سطحهم ودا بيثبت نجاح القطايف لما تشوفوها ثم تترك حتى تستوي من فوق تماما وتأخذ لون ذهبي خفيف من تحت. -يرفعوا على فوطة مطبخ نظيفة ويغطوا بعد مايبردوا بفوطة حتى لا تجف القطايف..وتكمل نفس الخطوة حتى ينتهي الخليط كله. -ثم نحشيها بالحشوة اللي تفضلوها..هنا حشيتها مكسرات مع جوز هند. -تحمر في زيت غزير وتوضع في شربات تقيل ونخرجها من الشربات على مصفى ثم تقدم وبألف هنا وشفا على قلوبكم يارب.😗😗😗 -الشربات(القطر)الثقيل: ٢كوب سكر مع ١كوب ماء يوضعوا على النار بدون أي تحريك على نار وسط ونتركهم يغلوا عشر دقايق ثم يضاف عليهم عصير نصف ليمونة واي منكه تفضلوه لو حابين.. من ماء ورد أو فانيلا أو عود قرفة وممكن من غير أي مكنهات..ونتركها تغلى لدقيقتين وبس. **ملحوظة: القطايف توضع في الشربات وهو بارد تماما. القطايف ممكن تحضر وتحشى وتخزن في الفريزر ونخرجها على القلي وقت ما نحب. لابد من حشو القطايف بعد الإنتهاء منها مباشرة حتى لاتجف أطرافها ويصبح من الصعب غلقها. ”
مساء الخير حبايبي وأصدقائي العزاز كل عام وأنتم بألف خير وصحة يارب ورمضان مبارك عليكم اللهم آمين قلت أبتدي معاكم أول ليلة بوصفة القطايف علشان تلحقوا تعملوها بكرا بإءن الله مش بتاخد أكثر من ساعة من أول العجين للحشو والتحمير..شوية وحكتبلكم المقادير كاملة هنا وفي صفحتي على الفيس بوك..مساكم كله مليان خير يارب😚😚
#olasjojoskitchen #myshot #mydream #lovelytime #motherrecipe #atayef #katayef #ramadan #foodphotography #q8photo #تصويري #تصوير_موبايل #رمضان #قطايف #arabiandessert #dessert
.
.
.
**القطايف**
المقادير:
٢كوب دقيق+٢ملعقة كبيرة دقيق سميد ناعم(سيمولينا)+١ملعقة كبيرة سكر+١ملعقة كبيرة حليب بودرة+١ملعقة صغيرة خميرة فورية+١ملعقة صغيرة بكينج بودر+رشة ملح+٢ ١/٢ كوب ماء دافئ.
الطريقة:
-يخلطوا مع بعض في الخلاط الكهربائي أو في بولة بالمضرب اليدوي وتخمر نصف ساعة.
-توضع طاسة على نار وسط ويوضع مقدار ربع كوب أو حسب الحجم اللي تفضلوه.
_ننتظر حتى نري فقاقيع على سطحهم ودا بيثبت نجاح القطايف لما تشوفوها ثم تترك حتى تستوي من فوق تماما وتأخذ لون ذهبي خفيف من تحت.
-يرفعوا على فوطة مطبخ نظيفة ويغطوا بعد مايبردوا  بفوطة حتى لا تجف القطايف..وتكمل نفس الخطوة حتى ينتهي الخليط كله.
-ثم نحشيها بالحشوة اللي تفضلوها..هنا حشيتها مكسرات مع جوز هند.
-تحمر في زيت غزير وتوضع في شربات تقيل ونخرجها من الشربات على مصفى ثم تقدم وبألف هنا وشفا على قلوبكم يارب.😗😗😗
-الشربات(القطر)الثقيل:
٢كوب سكر مع ١كوب ماء يوضعوا على النار بدون أي تحريك على نار وسط ونتركهم يغلوا عشر دقايق ثم يضاف عليهم عصير نصف ليمونة واي منكه تفضلوه لو حابين.. من ماء ورد أو فانيلا أو عود قرفة وممكن من غير أي مكنهات..ونتركها تغلى لدقيقتين وبس.
**ملحوظة:
القطايف توضع في الشربات وهو بارد تماما.
القطايف ممكن تحضر وتحشى وتخزن في الفريزر ونخرجها على القلي وقت ما نحب.
لابد من حشو القطايف بعد الإنتهاء منها مباشرة حتى لاتجف أطرافها ويصبح من الصعب غلقها.
مساء الخير حبايبي وأصدقائي العزاز كل عام وأنتم بألف خير وصحة يارب ورمضان مبارك عليكم اللهم آمين قلت أبتدي معاكم أول ليلة بوصفة القطايف علشان تلحقوا تعملوها بكرا بإءن الله مش بتاخد أكثر من ساعة من أول العجين للحشو والتحمير..شوية وحكتبلكم المقادير كاملة هنا وفي صفحتي على الفيس بوك..مساكم كله مليان خير يارب😚😚 #olasjojoskitchen  #myshot  #mydream  #lovelytime  #motherrecipe  #atayef  #katayef  #ramadan  #foodphotography  #q8photo  #تصويري  #تصوير_موبايل  #رمضان  #قطايف  #arabiandessert  #dessert  . . . **القطايف** المقادير: ٢كوب دقيق+٢ملعقة كبيرة دقيق سميد ناعم(سيمولينا)+١ملعقة كبيرة سكر+١ملعقة كبيرة حليب بودرة+١ملعقة صغيرة خميرة فورية+١ملعقة صغيرة بكينج بودر+رشة ملح+٢ ١/٢ كوب ماء دافئ. الطريقة: -يخلطوا مع بعض في الخلاط الكهربائي أو في بولة بالمضرب اليدوي وتخمر نصف ساعة. -توضع طاسة على نار وسط ويوضع مقدار ربع كوب أو حسب الحجم اللي تفضلوه. _ننتظر حتى نري فقاقيع على سطحهم ودا بيثبت نجاح القطايف لما تشوفوها ثم تترك حتى تستوي من فوق تماما وتأخذ لون ذهبي خفيف من تحت. -يرفعوا على فوطة مطبخ نظيفة ويغطوا بعد مايبردوا بفوطة حتى لا تجف القطايف..وتكمل نفس الخطوة حتى ينتهي الخليط كله. -ثم نحشيها بالحشوة اللي تفضلوها..هنا حشيتها مكسرات مع جوز هند. -تحمر في زيت غزير وتوضع في شربات تقيل ونخرجها من الشربات على مصفى ثم تقدم وبألف هنا وشفا على قلوبكم يارب.😗😗😗 -الشربات(القطر)الثقيل: ٢كوب سكر مع ١كوب ماء يوضعوا على النار بدون أي تحريك على نار وسط ونتركهم يغلوا عشر دقايق ثم يضاف عليهم عصير نصف ليمونة واي منكه تفضلوه لو حابين.. من ماء ورد أو فانيلا أو عود قرفة وممكن من غير أي مكنهات..ونتركها تغلى لدقيقتين وبس. **ملحوظة: القطايف توضع في الشربات وهو بارد تماما. القطايف ممكن تحضر وتحشى وتخزن في الفريزر ونخرجها على القلي وقت ما نحب. لابد من حشو القطايف بعد الإنتهاء منها مباشرة حتى لاتجف أطرافها ويصبح من الصعب غلقها.
صباح الخيرات.. زبدة الفول السوداني من الحاجات اللي بنشتريها من برا غالية مش عارفة ليه مع إن مكوناتها مافيش أرخص منها وطريقتها مافيش أسهل منها..بس بنحمص كوبايتين من الفول السوداني الني ونطحنهم دافيين في محضرة الطعام أو الخلاط وعليهم ربع كوب عسل نحل ورشة ملح وملعقة زيت إذا حبيتوها سايلة أكثر(أنا محطتش)بس لا تبالغوا في الضرب أول ما تسيح وقفوا الضرب علشان ماتفصلش..وتتحط في برطمان زجاجي في الثلاجة وبس كدا..تستخدموها اكيد طبعا في السندوتشات وياسلام لو عليها شرائح موز وكمان في الكيك في الكوكيز في التشيز كيك في الأيس كريم والعصاير وممكن الكنافة...حاجات كثير قوي قوي😋😋
#olasjojoskitchen #زبدة_الفول_السوداني #الفول_السوداني #تصويري #تصوير_موبايل #وصفات_سهله #myshot #mydream #lovelytime #peanutbutter #peanut #easyrecipes #q8photo #foodphotography #المصورون
صباح الخيرات.. زبدة الفول السوداني من الحاجات اللي بنشتريها من برا غالية مش عارفة ليه مع إن مكوناتها مافيش أرخص منها وطريقتها مافيش أسهل منها..بس بنحمص كوبايتين من الفول السوداني الني ونطحنهم دافيين في محضرة الطعام أو الخلاط وعليهم ربع كوب عسل نحل ورشة ملح وملعقة زيت إذا حبيتوها سايلة أكثر(أنا محطتش)بس لا تبالغوا في الضرب أول ما تسيح وقفوا الضرب علشان ماتفصلش..وتتحط في برطمان زجاجي في الثلاجة وبس كدا..تستخدموها اكيد طبعا في السندوتشات وياسلام لو عليها شرائح موز وكمان في الكيك في الكوكيز في التشيز كيك في الأيس كريم والعصاير وممكن الكنافة...حاجات كثير قوي قوي😋😋 #olasjojoskitchen  #زبدة_الفول_السوداني  #الفول_السوداني  #تصويري  #تصوير_موبايل  #وصفات_سهله  #myshot  #mydream  #lovelytime  #peanutbutter  #peanut  #easyrecipes  #q8photo  #foodphotography  #المصورون 
صباح الخير حبايبي..الكشري المصري بقى وطبعا غني عن التعريف😋😋على طريقة أمي الله يرحمها ويغفرلها يارب..بجد أحلى كشري ممكن تاكلوه كان من إيديها حبيت أشارككم وصفة ماما  التحفة للكشري..وماتنسوهاش بالدعاء..الوصفة شوية وحنزلها هنا كاملة وعلى صفحتي في الفيس بوك😍
#olasjojoskitchen #myshot #mydream #mykitchen #lovelytime #foodphotography #q8photo #foodphotos #egyptcuisine #egyptiancuisine #lentil #كشري #كشري_مصري #عدس #المطبخ_المصرى #وصفات #تصويري #تصوير_موبايل #المصورون #foodfluffer .
.
.***الكشري المصري***
**المقادير:
-٤بصلات كبار مقطعين شرائح رفيعة.
-كوب حمص منقوع ومسلوق.
-١ ١/٢ كوب عدس بني(عدس بجبة) مسلوق ٣/٤ سواء في ماء وملح.
-كيس مكرونة سباجيتي مكسرة قطع صغيرة ومسلوقة ونص كيس مكرونة عقل(أي نوع مكرونة ينفع).
-٣كوب رز مصري+٤ملاعق كبار من المكرونة الشعيرية.
-٢كوب عصير طماطم+٣ملاعق كبار من معجون الطماطم.
-٨فصوص ثوم مفروم+٢ملعقة صغيرة كمون+١كوب خل+ملعقة صغيرة كسبرة+ملح+فلفل اسود+شطة.
**الطريقة:
-يحمر البصل في زيت قليل مع التقليب حتى الحصول على اللون الذهبي ويخرج من الزيت على مصفاه حتى يحافظ على قرمشته.
-نأخذ من زيت تحمير البصل ٣ملاعق كبار ويحمر فيهم الشعيرية ثم يوضع العدس المسلوق والرز و٣ ١/٢ كوب ماء مغلى وننتظر يتشرب الماء ثم توطى النار ويغطى حتى ينضج.
_تقلب المكرونة المسلوقة بملعقتين كبار من نفس زيت تحمير البصل.
👈لعمل الصلصة:نأخذ ٣ملاعق كبار من زيت تحمير البصل ويذبل فيهم ٥فصوص ثوم ثم توضع الصلصة وعصير الطماطم و١/٤ كوب خل وملعقة كمون ونصف ملعقة كسبرة وملح وفلفل وشطة وقليل من الماء لو الصلصة ثقيلة..تغلى عشر دقايق على النار وتصبح جاهزة.
👈لعمل الدقة:١كوب ماء+١/٢كوب خل+ملعقة كمون+نصف ملعقة كسبرة+نصف ملعقة ملح+٣فصوص ثوم مفروم+رشة شطة(إختياري)يغلوا على النار دقيقتين ثم يقدم بعد ما يبرد في طبق أو زجاجة.
-يوضع في الطبق كمية من الأرز مع العدس وفوقهم المكرونة ثم الحمص والبصل واخيرا الصلصلة والدقة.وألف هنا وشفا.😋😋
ملحوظة:-إستخدام زيت تحمير البصل بيغرق كليا في الطعم.
-أحيانا يقدم الكشري مع الكبدة الإسكندراني على الوجه.
صباح الخير حبايبي..الكشري المصري بقى وطبعا غني عن التعريف😋😋على طريقة أمي الله يرحمها ويغفرلها يارب..بجد أحلى كشري ممكن تاكلوه كان من إيديها حبيت أشارككم وصفة ماما التحفة للكشري..وماتنسوهاش بالدعاء..الوصفة شوية وحنزلها هنا كاملة وعلى صفحتي في الفيس بوك😍 #olasjojoskitchen  #myshot  #mydream  #mykitchen  #lovelytime  #foodphotography  #q8photo  #foodphotos  #egyptcuisine  #egyptiancuisine  #lentil  #كشري  #كشري_مصري  #عدس  #المطبخ_المصرى  #وصفات  #تصويري  #تصوير_موبايل  #المصورون  #foodfluffer  . . .***الكشري المصري*** **المقادير: -٤بصلات كبار مقطعين شرائح رفيعة. -كوب حمص منقوع ومسلوق. -١ ١/٢ كوب عدس بني(عدس بجبة) مسلوق ٣/٤ سواء في ماء وملح. -كيس مكرونة سباجيتي مكسرة قطع صغيرة ومسلوقة ونص كيس مكرونة عقل(أي نوع مكرونة ينفع). -٣كوب رز مصري+٤ملاعق كبار من المكرونة الشعيرية. -٢كوب عصير طماطم+٣ملاعق كبار من معجون الطماطم. -٨فصوص ثوم مفروم+٢ملعقة صغيرة كمون+١كوب خل+ملعقة صغيرة كسبرة+ملح+فلفل اسود+شطة. **الطريقة: -يحمر البصل في زيت قليل مع التقليب حتى الحصول على اللون الذهبي ويخرج من الزيت على مصفاه حتى يحافظ على قرمشته. -نأخذ من زيت تحمير البصل ٣ملاعق كبار ويحمر فيهم الشعيرية ثم يوضع العدس المسلوق والرز و٣ ١/٢ كوب ماء مغلى وننتظر يتشرب الماء ثم توطى النار ويغطى حتى ينضج. _تقلب المكرونة المسلوقة بملعقتين كبار من نفس زيت تحمير البصل. 👈لعمل الصلصة:نأخذ ٣ملاعق كبار من زيت تحمير البصل ويذبل فيهم ٥فصوص ثوم ثم توضع الصلصة وعصير الطماطم و١/٤ كوب خل وملعقة كمون ونصف ملعقة كسبرة وملح وفلفل وشطة وقليل من الماء لو الصلصة ثقيلة..تغلى عشر دقايق على النار وتصبح جاهزة. 👈لعمل الدقة:١كوب ماء+١/٢كوب خل+ملعقة كمون+نصف ملعقة كسبرة+نصف ملعقة ملح+٣فصوص ثوم مفروم+رشة شطة(إختياري)يغلوا على النار دقيقتين ثم يقدم بعد ما يبرد في طبق أو زجاجة. -يوضع في الطبق كمية من الأرز مع العدس وفوقهم المكرونة ثم الحمص والبصل واخيرا الصلصلة والدقة.وألف هنا وشفا.😋😋 ملحوظة:-إستخدام زيت تحمير البصل بيغرق كليا في الطعم. -أحيانا يقدم الكشري مع الكبدة الإسكندراني على الوجه.
مساء الخير حبايبي..عملت بان كيك هش رووووعة مش ممكن😋😋 كنت شوفته قبل كدا على تيستي وبعد كدا شوفته عند  صديقتي الغالية نسرين عملته فإتشجعت وعملته وطلع رااائع زودت بس على المقادير الأساسية  ربع كوب سكر ..الوصفة شوية وحتبقى على صفحتى كاملة واللي حابب أكتبهاله هنا من عنيا..جمعة مباركة عليكم ياارب😍😍 #olasjojoskitchen #myshot #mydream #lovelytime #pancakes #foodphotography #q8photo #تصويري #تصوير_موبايل #بانكيك #بان_كيك #وصفات_سهله .
.
.
.
*بان كيك هش*
المقادير:
٤كوب دقيق+٤ملعقة كبيرة بكينج بودر+٤كوب حليب دافئ+٣بيضات مفصول الصفار عن البياض+٣/٤كوب زبدة مذابة+٣ملعقة صغيرة فانيليا+١/٤كوب سكر+رشة ملح.
الطريقة:
-ينخل الدقيق مع البكينج بودر ويترك جانبا.
-بالمضرب السلك يخفق الحليب مع الزبدة مع السكر مع صفار البيض والفانيليا ثم يضاف لهم الدقيق والبكينج ويخلطوا حتى التجانس.
-يضرب بياض البيض مع رشة الملح جيدا حتى يصبح كالرغوة ويضاف لخليط الدقيق والحليب تدريجيا مع الخلط بهدوء بملعقة خشبية من تحت لفوق حتى لا يخرج الهواء.
-ترش حلة صغيرة بغطاء برشة زيت ويوضع مقدار نصف كوب من الخليط أو حسب مقاس الحلة وتغطى وعلى نار هادئة ويختبر النضج بواسطة عود أسنان وتقدم مع عسل النحل والفواكه أو حسب الرغبة..وألف هنا وشفا😍😍
مساء الخير حبايبي..عملت بان كيك هش رووووعة مش ممكن😋😋 كنت شوفته قبل كدا على تيستي وبعد كدا شوفته عند صديقتي الغالية نسرين عملته فإتشجعت وعملته وطلع رااائع زودت بس على المقادير الأساسية ربع كوب سكر ..الوصفة شوية وحتبقى على صفحتى كاملة واللي حابب أكتبهاله هنا من عنيا..جمعة مباركة عليكم ياارب😍😍 #olasjojoskitchen  #myshot  #mydream  #lovelytime  #pancakes  #foodphotography  #q8photo  #تصويري  #تصوير_موبايل  #بانكيك  #بان_كيك  #وصفات_سهله  . . . . *بان كيك هش* المقادير: ٤كوب دقيق+٤ملعقة كبيرة بكينج بودر+٤كوب حليب دافئ+٣بيضات مفصول الصفار عن البياض+٣/٤كوب زبدة مذابة+٣ملعقة صغيرة فانيليا+١/٤كوب سكر+رشة ملح. الطريقة: -ينخل الدقيق مع البكينج بودر ويترك جانبا. -بالمضرب السلك يخفق الحليب مع الزبدة مع السكر مع صفار البيض والفانيليا ثم يضاف لهم الدقيق والبكينج ويخلطوا حتى التجانس. -يضرب بياض البيض مع رشة الملح جيدا حتى يصبح كالرغوة ويضاف لخليط الدقيق والحليب تدريجيا مع الخلط بهدوء بملعقة خشبية من تحت لفوق حتى لا يخرج الهواء. -ترش حلة صغيرة بغطاء برشة زيت ويوضع مقدار نصف كوب من الخليط أو حسب مقاس الحلة وتغطى وعلى نار هادئة ويختبر النضج بواسطة عود أسنان وتقدم مع عسل النحل والفواكه أو حسب الرغبة..وألف هنا وشفا😍😍
مساء الخير والحلويات..كيكة الزبادي حلو سهل وسريع ولذيذ..من أشهى الكيكات وأخفها وهي مثالية للمبتدئين في الحلو والمطبخ عموما من سهولتها وممكن يضاف لها إضافات مختلفة من تمر فواكه مجففة شوكولاته وغيرهم كثيير.. تتعمل في قوالب الكب كيك كمان..الوصفة شوية وحنزلها على صفحتي في الفيس بوك..أجازة نهاية أسبوع سعيدة للجميع😚😙
#كيكة #كيكة_الزبادي #حلويات #كيكات #تصوير_موبايل #تصويري #cake #cakes #yogurtcake #dessert #myshot #olasjojoskitchen #myoven #mydream #lovelytime #q8photo
مساء الخير والحلويات..كيكة الزبادي حلو سهل وسريع ولذيذ..من أشهى الكيكات وأخفها وهي مثالية للمبتدئين في الحلو والمطبخ عموما من سهولتها وممكن يضاف لها إضافات مختلفة من تمر فواكه مجففة شوكولاته وغيرهم كثيير.. تتعمل في قوالب الكب كيك كمان..الوصفة شوية وحنزلها على صفحتي في الفيس بوك..أجازة نهاية أسبوع سعيدة للجميع😚😙 #كيكة  #كيكة_الزبادي  #حلويات  #كيكات  #تصوير_موبايل  #تصويري  #cake  #cakes  #yogurtcake  #dessert  #myshot  #olasjojoskitchen  #myoven  #mydream  #lovelytime  #q8photo 
سلطة الجرجير والمشروم  المفضلة بالنسبالي أنا وعيلتي😍😍..كل مابيزيد الحر بحس إني محتاجة أكثر لسلطة وتكون منعشة وصحية أكيد ..الحقيقة انا ممكن أكلها هي بس على الغدا😋😋إيه نوع سلطتكم المفضلة؟!
#olasjojoskitchen #myshot #mydream #lovelytime #salad #salads #mushrooms #mushroomsalad #watercress #watercresssalad #foodphotography #veggies #تصويري #تصوير_موبايل #سلطات #سلطة_جرجير #جرجير #مشروم #سلطاتي #خضار #بروتين
سلطة الجرجير والمشروم المفضلة بالنسبالي أنا وعيلتي😍😍..كل مابيزيد الحر بحس إني محتاجة أكثر لسلطة وتكون منعشة وصحية أكيد ..الحقيقة انا ممكن أكلها هي بس على الغدا😋😋إيه نوع سلطتكم المفضلة؟! #olasjojoskitchen  #myshot  #mydream  #lovelytime  #salad  #salads  #mushrooms  #mushroomsalad  #watercress  #watercresssalad  #foodphotography  #veggies  #تصويري  #تصوير_موبايل  #سلطات  #سلطة_جرجير  #جرجير  #مشروم  #سلطاتي  #خضار  #بروتين 
وطبخنا الجمبري😋😋😋شوربة الجمبري بالزعفران شوربة ملوكي مميزة عن غيرها..بالنسبالي هي وجبة لوحدها مع طبق سلطة الوصفة حنزلها بعد شوية كاملة على صفحتي واللي عنده مشكلة في الدخول على الفيس بوك بس يقولي وحكتبهاله على طوول😍😍 #olasjojoskitchen #myshot #mydream #foodphotography #mykitchen #lovelytime #shrimp #prawn #prawns #prawnssoup #soup #تصويري #تصوير_موبايل #جمبري #روبيان #شوربة_جمبري #شوربة_روبيان #مطبخي #shrimpsoup
وطبخنا الجمبري😋😋😋شوربة الجمبري بالزعفران شوربة ملوكي مميزة عن غيرها..بالنسبالي هي وجبة لوحدها مع طبق سلطة الوصفة حنزلها بعد شوية كاملة على صفحتي واللي عنده مشكلة في الدخول على الفيس بوك بس يقولي وحكتبهاله على طوول😍😍 #olasjojoskitchen  #myshot  #mydream  #foodphotography  #mykitchen  #lovelytime  #shrimp  #prawn  #prawns  #prawnssoup  #soup  #تصويري  #تصوير_موبايل  #جمبري  #روبيان  #شوربة_جمبري  #شوربة_روبيان  #مطبخي  #shrimpsoup 
يوم الجمعة دايما بنفضل الأكلات البحرية مش عارفة ليه بس دا سلو عيلتنا😂😂..تفتكروا أعمل إيه بالجمبري والكابوريا اللي أنا مشعلقاهم دوول😃😃..جمعة مباركة عليكم يارب😚😚 #olasjojoskitchen #foodphotography #seafood #chrimps #prawns #prawn #تصويري #تصوير_موبايل #جمبري #كابوريا #سي_فود #fridays #myshot #mydream #myfoodphotography
يوم الجمعة دايما بنفضل الأكلات البحرية مش عارفة ليه بس دا سلو عيلتنا😂😂..تفتكروا أعمل إيه بالجمبري والكابوريا اللي أنا مشعلقاهم دوول😃😃..جمعة مباركة عليكم يارب😚😚 #olasjojoskitchen  #foodphotography  #seafood  #chrimps  #prawns  #prawn  #تصويري  #تصوير_موبايل  #جمبري  #كابوريا  #سي_فود  #fridays  #myshot  #mydream  #myfoodphotography 
صباح الخير حبايبي..عملت إنهاردة دبس الرمان.. من زمان كنت عاوزة أجرب أعمله في البيت لحد ماشوفت طريقته عند صديقة وغالية ولقيتها سهلة جداا والنتيجة رووووعة وتحففة وبمكون واحد بس وهو الرمان👍👍شكرا نانا حبيبتي على وصفاتك الجميلة😍😍 @naana_kitchen الطريقة كاملة حنزلها على صفحتي بعد شوية بس إضغطوا على اللينك في البايو توصلولها😙#دبس #دبس_الرمان #رمان #تصويري #تصوير_موبايل #olasjojoskitchen #myshot #mydream #mykitchen #easyrecipes #lovelytime #foodphotography #pomegranate #pomegranatemolasses #molasses #homemade
صباح الخير حبايبي..عملت إنهاردة دبس الرمان.. من زمان كنت عاوزة أجرب أعمله في البيت لحد ماشوفت طريقته عند صديقة وغالية ولقيتها سهلة جداا والنتيجة رووووعة وتحففة وبمكون واحد بس وهو الرمان👍👍شكرا نانا حبيبتي على وصفاتك الجميلة😍😍 @naana_kitchen الطريقة كاملة حنزلها على صفحتي بعد شوية بس إضغطوا على اللينك في البايو توصلولها😙#دبس  #دبس_الرمان  #رمان  #تصويري  #تصوير_موبايل  #olasjojoskitchen  #myshot  #mydream  #mykitchen  #easyrecipes  #lovelytime  #foodphotography  #pomegranate  #pomegranatemolasses  #molasses  #homemade 
شوربة كريمة المشروم(الفطر-عش الغراب)cream of mushroom soup من أكثر الشوربات المفضلة ليا وبحب أضيف ليها شوية جزر مقطع صغير وبسلة 😋😋 #mushrooms #mushroomsoap p #شوربات #شوربة_كريمة_الفطر #شوربة_كريمة #مطبخي #تصويري #تصوير_موبايل #olasjojoskitchen #myshot #mydream #lovelytime #foodphotography #soup #mushroomsoup #creamofmushroomsoup
#creamofmushroom 
الوصفة  شوية وحنزلها كاملة على صفحتي بإذن الله😘😘
شوربة كريمة المشروم(الفطر-عش الغراب)cream of mushroom soup من أكثر الشوربات المفضلة ليا وبحب أضيف ليها شوية جزر مقطع صغير وبسلة 😋😋 #mushrooms  #mushroomsoap  p #شوربات  #شوربة_كريمة_الفطر  #شوربة_كريمة  #مطبخي  #تصويري  #تصوير_موبايل  #olasjojoskitchen  #myshot  #mydream  #lovelytime  #foodphotography  #soup  #mushroomsoup  #creamofmushroomsoup  #creamofmushroom  الوصفة شوية وحنزلها كاملة على صفحتي بإذن الله😘😘
صباح الجمال والتفاؤل..فطار متأخر على السريع بيض بالبلوبيف وجبنة حلوم مشوية ومربى الغراولة البيتي😋😋صباحكم مليان نشاط وحيوية #latebreakfast #breakfast #olasjojoskitchen #lovelytime #myshot #mykitchen #mydream #foodphotography #تصويري #تصوير_موبايل #حلوم #جبنة_حلوم #بيض #فطار #مربى #halloumi #halloumicheese #grilledhalloumi
صباح الجمال والتفاؤل..فطار متأخر على السريع بيض بالبلوبيف وجبنة حلوم مشوية ومربى الغراولة البيتي😋😋صباحكم مليان نشاط وحيوية #latebreakfast  #breakfast  #olasjojoskitchen  #lovelytime  #myshot  #mykitchen  #mydream  #foodphotography  #تصويري  #تصوير_موبايل  #حلوم  #جبنة_حلوم  #بيض  #فطار  #مربى  #halloumi  #halloumicheese  #grilledhalloumi 
مساء السوشي 😂قلت بما أن إنهاردة الخميس وفي ماتش كورة قلت أعملهم سناك..ماهو دا أخره سناك😂فعملت السوشي(كاليفورنيا رول) #كاليفورنيا_رول #سوشي #californiaroll #californiarolls #sushi #jabanese_food #olasjojoskitchen #mydream #lovelytime #homemade #myshot #تصويري #تصوير_موبايل 
#النوري
#نوري #nori الوصفة شوية وحنزلها على صفحتى بالغيس بوك كاملة😊😊
مساء السوشي 😂قلت بما أن إنهاردة الخميس وفي ماتش كورة قلت أعملهم سناك..ماهو دا أخره سناك😂فعملت السوشي(كاليفورنيا رول) #كاليفورنيا_رول  #سوشي  #californiaroll  #californiarolls  #sushi  #jabanese_food  #olasjojoskitchen  #mydream  #lovelytime  #homemade  #myshot  #تصويري  #تصوير_موبايل  #النوري  #نوري  #nori  الوصفة شوية وحنزلها على صفحتى بالغيس بوك كاملة😊😊