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🇩🇪 MOSEL WEHLENER SONNENUHR SPALTLESE 2007 🇩🇪
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Quanto sento parlare di #mosella, mi viene immediatamente voglia di #johjosprüm .. azienda che opera nel settore #vitivinicolo dal 1911 e ad oggi è una delle più importanti realtà per gli appassionati  di #reisling con #vigne principalmente a #piefranco ‼️.
Vino di un ottima consistenza e di una bella luminosità , con note di frutta esotica gialla, di agrumi e fiori bianchi al sorso una dolce avvolgenza sostenuta da una calibrata freschezza dando al sorso un finale lungo e salmastro 👍 🇩🇪
Siete mai stati nella #mosella ? .
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Photo 📷👉🏻. @davidepioli .
#wein#weinstein#weinmosel#passionevino#piefranco#mosella#reislingwine#sommelierlife#moselwein#포도주#ワイン#winelover#wintasting#johjosprüm#germanywein#anygrape#tell_your_wine#weinblog#weinblogger#wein#winlover
🇩🇪 MOSEL WEHLENER SONNENUHR SPALTLESE 2007 🇩🇪 . . Quanto sento parlare di #mosella , mi viene immediatamente voglia di #johjosprüm  .. azienda che opera nel settore #vitivinicolo  dal 1911 e ad oggi è una delle più importanti realtà per gli appassionati di #reisling  con #vigne  principalmente a #piefranco  ‼️. Vino di un ottima consistenza e di una bella luminosità , con note di frutta esotica gialla, di agrumi e fiori bianchi al sorso una dolce avvolgenza sostenuta da una calibrata freschezza dando al sorso un finale lungo e salmastro 👍 🇩🇪 Siete mai stati nella #mosella  ? . . Photo 📷👉🏻. @davidepioli . #wein #weinstein #weinmosel #passionevino #piefranco #mosella #reislingwine #sommelierlife #moselwein #포도주 #ワイン #winelover #wintasting #johjosprüm #germanywein #anygrape #tell_your_wine #weinblog #weinblogger #wein #winlover 
Lovely summer evening at the Eiskeller bar with Zonk and meeting @drinkingparis 
The JJP was actually from the Bar Chérie where we went later on. 
Why can’t summers always be like this in Germany?
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#lousgrandcrew #drinkthatloud #eiskellerbar
Lovely summer evening at the Eiskeller bar with Zonk and meeting @drinkingparis The JJP was actually from the Bar Chérie where we went later on. Why can’t summers always be like this in Germany? . #lousgrandcrew  #drinkthatloud  #eiskellerbar 
Joh Jos Prüm 2011 Graacher Himmelreich Kabinett Riesling 
A delicious quaff with ssäm, but any reason to drink Riesling works for me
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#wine #whitewine #germanwine #mosel #moselsaarruwer #johjosprum #johjosprüm #graacherhimmelreich #kabinett #riesling #qualitatswein
Heute wird gefeiert und dazu braucht man..... Wein 🍇
Und natürlich seine Lieblingsmenschen. 😊
Meine kleine Selektion für heute Abend.
@weingut_maximingruenhaus | Abtsberg GG 2016 
@familleperrin | Châteauneuf du Pape 2015 
#johjosprüm | Graacher Himmelreich Spätlese 2015
🍾2️⃣8️⃣🥂🎁🎈🎊
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#wine #winelover #wineoclock #winetasting #wines #winery #winestagram #instawine #instagram #instagood #insta #2016 #2015 #abtsberg #chateauneufdupape #jjprüm #maximingrünhaus #enjoy #enjoythelittlethings #wein #riesling #gg #grandcru #frenchwine #🇩🇪 #🇫🇷
Heute wird gefeiert und dazu braucht man..... Wein 🍇 Und natürlich seine Lieblingsmenschen. 😊 Meine kleine Selektion für heute Abend. @weingut_maximingruenhaus | Abtsberg GG 2016 @familleperrin | Châteauneuf du Pape 2015 #johjosprüm  | Graacher Himmelreich Spätlese 2015 🍾2️⃣8️⃣🥂🎁🎈🎊 . . . #wine  #winelover  #wineoclock  #winetasting  #wines  #winery  #winestagram  #instawine  #instagram  #instagood  #insta  #2016  #2015  #abtsberg  #chateauneufdupape  #jjprüm  #maximingrünhaus  #enjoy  #enjoythelittlethings  #wein  #riesling  #gg  #grandcru  #frenchwine  #🇩🇪 #🇫🇷
🧔🏻
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🇩🇪 Joh Jos Prüm
🍷 2015 Graacher Himmelreich Kabinett
🍇 Riesling
🥘 The Moon, Melbourne
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The epitome of white wine - German Riesling from the master, Joh Jos Prüm
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When you're drinking this, you just know - you're drinking "the good stuff". Elegant yet powerful, just amazing
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🧔🏻 . 🇩🇪 Joh Jos Prüm 🍷 2015 Graacher Himmelreich Kabinett 🍇 Riesling 🥘 The Moon, Melbourne . The epitome of white wine - German Riesling from the master, Joh Jos Prüm . When you're drinking this, you just know - you're drinking "the good stuff". Elegant yet powerful, just amazing .
A tasty treat for a Friday afternoon. Thanks to SB for bringing the Mosel to the Winelands. This delectable Kabinett Riesling is relatively low in alcohol, with incredible acidity and notes of honey, apple and peach on the palate. Light in body but packing a punch in terms of flavour. Renowned as one of Germany’s premier Riesling producers, Joh Jos Prüm (est. 1911) produces roughly 10 000 cases of Riesling annually, in varying styles. Interestingly of the 14 hectares under vine, roughly 70% of holdings are left ungrafted. #somuchyum 😋
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#johjosprüm #riesling #rieslinglover #whitewine #wine #instawine #winelovers #mosel #moselwein #moselvalley #germany #germanwine #wine101 #wino #winetasting #fridaymood #fridayfunday #history #yum #learningeveryday #explore #travel #instadaily #capewinelands #southafrica
A tasty treat for a Friday afternoon. Thanks to SB for bringing the Mosel to the Winelands. This delectable Kabinett Riesling is relatively low in alcohol, with incredible acidity and notes of honey, apple and peach on the palate. Light in body but packing a punch in terms of flavour. Renowned as one of Germany’s premier Riesling producers, Joh Jos Prüm (est. 1911) produces roughly 10 000 cases of Riesling annually, in varying styles. Interestingly of the 14 hectares under vine, roughly 70% of holdings are left ungrafted. #somuchyum  😋 • • • • • #johjosprüm  #riesling  #rieslinglover  #whitewine  #wine  #instawine  #winelovers  #mosel  #moselwein  #moselvalley  #germany  #germanwine  #wine101  #wino  #winetasting  #fridaymood  #fridayfunday  #history  #yum  #learningeveryday  #explore  #travel  #instadaily  #capewinelands  #southafrica 
JJ Prüm and a classic @fixwinebar feed
JJ Prüm and a classic @fixwinebar feed
Joh.Jos. Prüm tasting last night was awesome!  Both the 2004 Whelener Sonnenuhr Kabinett and Auslese are beasts, just wow!
Joh.Jos. Prüm tasting last night was awesome! Both the 2004 Whelener Sonnenuhr Kabinett and Auslese are beasts, just wow!
My absolute favorite food and wine pairing, spicy taco and Mosel Riesling! 😍😍
Spicy meets fruit and sweetness!
🥂
🥂
#moselwine #moselriesling #johjosprüm #jjprum #germanwine #riesling #kabinett #taco #texmex #wineanddine #winenerd #winelover #foodandwine #winepairing #winebottle #wineconsultant #winetasting #vinochmat #vinprovning #wine #wein #vin #whitewine #vittvin #winetribe
1997 Joh. Jos. Prüm Graacher Himmelreich Auslese - ah yes! What a wine! 21 year old Riesling Auslese from Prüm. Incredible the color is still light. This was full of kerosene, pineapple and white spicy fruits. The sweetness was quite mild and the wine it self was ultra feminine and elegant. This can go for many more years! #johjosprüm #graacherhimmelreich #auslese #1997 #riesling #mosel
1997 Joh. Jos. Prüm Graacher Himmelreich Auslese - ah yes! What a wine! 21 year old Riesling Auslese from Prüm. Incredible the color is still light. This was full of kerosene, pineapple and white spicy fruits. The sweetness was quite mild and the wine it self was ultra feminine and elegant. This can go for many more years! #johjosprüm  #graacherhimmelreich  #auslese  #1997  #riesling  #mosel 
Muy muy contento con mi premio de Campeón FEVI 2018! Gracias @islacatavinos
Muy muy contento con mi premio de Campeón FEVI 2018! Gracias @islacatavinos
Surprisingly nice but Egon Muller is still my all time favorite 
#johjosprüm 
#germanreisling 
#egonmuller
We all love our J J Prums and Reinhold Hart’s. But there is outstanding new producers everywhere in the mosel. Willems Willems! Woman wine maker..... #micdrop #riesling #moselriesling #mosel #germanriesling #saar #kabinnet #vino #vini #vin #wine #vinblanc #sweetwine #willemswillems #reinholdhaart #johjosprüm
A Journey of the Palate: “The Spirited Traveller” Wet your taste buds with our impressive wine list, including Champagne Agrapart Grand Cru Avizoise Blanc de Blancs 2011 and Descendientes de J. Palacios ‘Moncerbal’ Single Vineyard Menica 2015, just to name a couple 💁🏼‍♀️🥂🍷
For more info or to secure your place go to 👇🏾
https://www.nitmiluktours.com.au/spirited-traveler
#cicadalodge #nitmiluknt .
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#winetasting #winelist #topshelf #winenights #winenot #rochfordwines #masterclass #jeremyoliver #winecritic #chefstable #fivecourses #johjosprüm #felsinawines #champagne #descendientesdejpalacios #finewine #nitmilukgorge #winegoals #winemeup #winelove #finewine #winewinewine #drinkwine #drinkwinesavewater
A Journey of the Palate: “The Spirited Traveller” Wet your taste buds with our impressive wine list, including Champagne Agrapart Grand Cru Avizoise Blanc de Blancs 2011 and Descendientes de J. Palacios ‘Moncerbal’ Single Vineyard Menica 2015, just to name a couple 💁🏼‍♀️🥂🍷 For more info or to secure your place go to 👇🏾 https://www.nitmiluktours.com.au/spirited-traveler #cicadalodge  #nitmiluknt  . . . . #winetasting  #winelist  #topshelf  #winenights  #winenot  #rochfordwines  #masterclass  #jeremyoliver  #winecritic  #chefstable  #fivecourses  #johjosprüm  #felsinawines  #champagne  #descendientesdejpalacios  #finewine  #nitmilukgorge  #winegoals  #winemeup  #winelove  #finewine  #winewinewine  #drinkwine  #drinkwinesavewater 
VDP-Versteigerung 2018 - Wir bieten für Sie mit! 
Wir freuen uns, Ihnen als Liebhaber deutscher Rieslinge und Spätburgunder auch dieses Jahr wieder als besonderen Service von Pinard de Picard einige ausgewählte Weine anbieten zu können, die am Freitag, dem 21. September 2018 in Trier sowie am 23. September 2018 in Bad Kreuznach versteigert werden. 
Ihnen, als Liebhaber exklusiver Weine, bieten wir an, die unserer Meinung nach erlesensten Raritäten direkt für Sie zu ersteigern: Es sind einzigartige Rieslingunikate unseres rheinhessischen Weltklassewinzers Klaus Peter Keller (hier auch sein mittlerweile legendärer Spätburgunder Morstein „Felix” und das mit dem G-Max konkurrierende Große Gewächs aus dem Pettenthal), der Erstlingsjahrgang von H.O Spaniers Neuzugang aus dem Zellertal, sowie unserer Nahe-Perlen Schäfer-Fröhlich, Emrich-Schönleber, Caroline Diel und Dönnhoff aus deren größten Lagen, dazu zwei Pretiosen von Willi Schaefer von der Mosel sowie Perlen von Joh. Jos. Prüm und Markus Molitor: Geniale, aber, es sei nochmals betont, extrem rare Rieslingmonumente, die höchsten Genuss versprechen (und nebenbei sind sie auch eine erstklassige Wertanlage)! Diese beseelten Weine lösen tiefe Emotionen aus und können gar als Archetypus ihrer Edelreben gelten. Es sind Rieslinge und Deutschlands bester bisher vinifizierter Rotwein, die zum Mythos werden können und die nur über diese Weinversteigerung erhältlich sind.
Alle weiteren Infos zu den Weinen und zur Versteigerung gibts auf unserer Website!

#vdp #vdpversteigerung #versteigerungswein #wine  #instawine #sommelier #winetime #winelovers #wineenthusiast #pinarddepicard  #saarwellingen #vdpgrosserring #grosserring #bernkastelerring #vdpbadkreuznach #vdprheinhessen #vdprheingau #vdpmosel #kpkeller #battenfeldspanier #carolinediel #wagnerstempel #egonmueller #markusmolitor #johjosprüm #jjprüm #willischaefer #dönnhoff #emrichschönleber #schäferfröhlich
VDP-Versteigerung 2018 - Wir bieten für Sie mit! Wir freuen uns, Ihnen als Liebhaber deutscher Rieslinge und Spätburgunder auch dieses Jahr wieder als besonderen Service von Pinard de Picard einige ausgewählte Weine anbieten zu können, die am Freitag, dem 21. September 2018 in Trier sowie am 23. September 2018 in Bad Kreuznach versteigert werden. Ihnen, als Liebhaber exklusiver Weine, bieten wir an, die unserer Meinung nach erlesensten Raritäten direkt für Sie zu ersteigern: Es sind einzigartige Rieslingunikate unseres rheinhessischen Weltklassewinzers Klaus Peter Keller (hier auch sein mittlerweile legendärer Spätburgunder Morstein „Felix” und das mit dem G-Max konkurrierende Große Gewächs aus dem Pettenthal), der Erstlingsjahrgang von H.O Spaniers Neuzugang aus dem Zellertal, sowie unserer Nahe-Perlen Schäfer-Fröhlich, Emrich-Schönleber, Caroline Diel und Dönnhoff aus deren größten Lagen, dazu zwei Pretiosen von Willi Schaefer von der Mosel sowie Perlen von Joh. Jos. Prüm und Markus Molitor: Geniale, aber, es sei nochmals betont, extrem rare Rieslingmonumente, die höchsten Genuss versprechen (und nebenbei sind sie auch eine erstklassige Wertanlage)! Diese beseelten Weine lösen tiefe Emotionen aus und können gar als Archetypus ihrer Edelreben gelten. Es sind Rieslinge und Deutschlands bester bisher vinifizierter Rotwein, die zum Mythos werden können und die nur über diese Weinversteigerung erhältlich sind. Alle weiteren Infos zu den Weinen und zur Versteigerung gibts auf unserer Website! #vdp  #vdpversteigerung  #versteigerungswein  #wine  #instawine  #sommelier  #winetime  #winelovers  #wineenthusiast  #pinarddepicard  #saarwellingen  #vdpgrosserring  #grosserring  #bernkastelerring  #vdpbadkreuznach  #vdprheinhessen  #vdprheingau  #vdpmosel  #kpkeller  #battenfeldspanier  #carolinediel  #wagnerstempel  #egonmueller  #markusmolitor  #johjosprüm  #jjprüm  #willischaefer  #dönnhoff  #emrichschönleber  #schäferfröhlich 
Classic and charming ❤️
#riesling #kabinett #johjosprüm #johjosprum #gatilganwines2018 #şarap
...73.BonnerWeinzirkel...Riesling...Blind Tasting...horizontal&vertikal...
...1996...18,6Pkt...
...1997...17,9Pkt...
...1994...16,8Pkt...
...1999...16,6Pkt...
...1995...16,4Pkt...
...2001...16,2Pkt...
#jjprüm #jjprum #johjosprüm #johjosprum
#wehlenersonnenuhr #wehlenersonnenuhrauslese #moselwine
#moselriesling #riesling #rieslingauslese  #germanriesling #germanwine #großesgewächs #winelover #winetastings #winetime #wineporn #winegeek #instawine #bonnerweinzirkel
...73.BonnerWeinzirkel...Riesling...Blind Tasting...horizontal&vertikal... ...1996...18,6Pkt... ...1997...17,9Pkt... ...1994...16,8Pkt... ...1999...16,6Pkt... ...1995...16,4Pkt... ...2001...16,2Pkt... #jjprüm  #jjprum  #johjosprüm  #johjosprum  #wehlenersonnenuhr  #wehlenersonnenuhrauslese  #moselwine  #moselriesling  #riesling  #rieslingauslese  #germanriesling  #germanwine  #großesgewächs  #winelover  #winetastings  #winetime  #wineporn  #winegeek  #instawine  #bonnerweinzirkel 
Ze Germans make really amazing Riesling in all different styles #johjosprüm #weingutrobertweil #trocken #kabinett #eiswein #wsetdiploma
2009 Joh. Jos. Prüm Graacher Himmelreich Riesling Auslese #johjosprüm #germanriesling #graach #riesling #vintage2009 #auslese #feelthewine #🥂 #🇩🇪
2012 Joh. Jos. Prüm Graacher Himmelreich Spätlese - just lovely light and elegant wine! Mild exotic fruit, kerosene, coconuts, creamy sweetness and lemons 😋😎✌🏻 #johjosprüm #graacherhimmelreich #2012 #riesling #germanriesling #mosel
Gisteren een thuisdiner! Eerste keer koken in onze nieuwe keuken en tevens een klein voorproefje op ons thuisrestaurant! Over ongeveer een half jaar verwachten we jullie te kunnen komen verwelkomen in ons wijnlokaal waar wij proeverijen gaan verzorgen en heerlijke diners willen gaan serveren.🤗
Gisteren een amuse van knoflookkroepoek, Hollandse garnalen en een crème van avocado, de tweede amuse een crème van aardappel. Aperitief de #brutdezélande van @dekleineschorre . Voorgerecht een cevice tartaar van wilde dorade met haringkuit, passievrucht, krokante huid en snijbonensap. Gepaard met een jonge #riesling van @weingut_rebenhof . Vervolgens een “open ravioli” met gepocheerde eendenbout, een gelei van gerookte eendenbouillon en witte kool. Gepaard met een #Chardonnay van @auxeyduresses_officiel (2015!!). Daarna langzaam gegaarde buikspek met een crème van pinda met daarbij de #spätlase riesling van #johjosprüm (2007!!). Gevold door gebakken eendenlever op gebakken suikerbrood met de balsamico van @massimobottura en daarbij een Roemeense #merlot #edelbeerenlese . Het hoofdgerecht een langzaam gegaarde eend met pastinaak, dooier van sinaasappel en jus van eend. Daarbij #valpolicella #ripasso van #pietroclementi. De kaasgang bestond uit verschillende structuren van Hollandse oude kaas. Spongecake, koekje en crème. Gepaard met #humagnerouge uit Zwitserland en tot slot een variatie op de “oops I dropped the lemontart” gepaard met een friszoete dessertwijn uit #soave van @montetondo . Al met al heerlijke wijn-spijs combinaties en een mooi oefendiner voor het wijnlokaal straks! #linkinbio #mijnwijnblog #instawine #winestagram #winesofinstagram #winelover #wineenthusiast #winelife #passion #passievoorwijn #homedinner #foodporn #picoftheday #wijnwine #vino #wein
Gisteren een thuisdiner! Eerste keer koken in onze nieuwe keuken en tevens een klein voorproefje op ons thuisrestaurant! Over ongeveer een half jaar verwachten we jullie te kunnen komen verwelkomen in ons wijnlokaal waar wij proeverijen gaan verzorgen en heerlijke diners willen gaan serveren.🤗 Gisteren een amuse van knoflookkroepoek, Hollandse garnalen en een crème van avocado, de tweede amuse een crème van aardappel. Aperitief de #brutdezélande  van @dekleineschorre . Voorgerecht een cevice tartaar van wilde dorade met haringkuit, passievrucht, krokante huid en snijbonensap. Gepaard met een jonge #riesling  van @weingut_rebenhof . Vervolgens een “open ravioli” met gepocheerde eendenbout, een gelei van gerookte eendenbouillon en witte kool. Gepaard met een #Chardonnay  van @auxeyduresses_officiel (2015!!). Daarna langzaam gegaarde buikspek met een crème van pinda met daarbij de #spätlase  riesling van #johjosprüm  (2007!!). Gevold door gebakken eendenlever op gebakken suikerbrood met de balsamico van @massimobottura en daarbij een Roemeense #merlot  #edelbeerenlese  . Het hoofdgerecht een langzaam gegaarde eend met pastinaak, dooier van sinaasappel en jus van eend. Daarbij #valpolicella  #ripasso  van #pietroclementi . De kaasgang bestond uit verschillende structuren van Hollandse oude kaas. Spongecake, koekje en crème. Gepaard met #humagnerouge  uit Zwitserland en tot slot een variatie op de “oops I dropped the lemontart” gepaard met een friszoete dessertwijn uit #soave  van @montetondo . Al met al heerlijke wijn-spijs combinaties en een mooi oefendiner voor het wijnlokaal straks! #linkinbio  #mijnwijnblog  #instawine  #winestagram  #winesofinstagram  #winelover  #wineenthusiast  #winelife  #passion  #passievoorwijn  #homedinner  #foodporn  #picoftheday  #wijnwine  #vino  #wein 
Wiesbaden calling... VDP.Weinversteigerer Vorverkostung

@pepahl @vdp.traubenadler
#desireecalling #drloosen #johjosprüm #vdp #kurhauswiesbaden #mosel #versteigerungswein #riesling #auslese #goldkapsel #winetime #winelovers🍷 #wineoclock #weinlove #lovemyjob #winelife
It’s hard to remember life before Riesling...was I just walking around in a Kendall Jackson Chardonnay fog? A Sonoma Cutrer nightmare? A “Hess Select” light show playing out on the cave walls of my consciousness—never caring that other wines existed in the world, wines that tasted of things other than oak barrels and melted butter. And wines that went a lot better with the weather and my food. #Rieslingisthething #Rieslingistheanswer (also this is the best #riesling I’ve had to date— #JohJosPrüm—#GraacherHimmelreich—, apple/pear aromas, stony minerals, soul-shredding acidity...like being thrust into a freezing cold river and rushed downstream, gasping for breath and without a paddle.
It’s hard to remember life before Riesling...was I just walking around in a Kendall Jackson Chardonnay fog? A Sonoma Cutrer nightmare? A “Hess Select” light show playing out on the cave walls of my consciousness—never caring that other wines existed in the world, wines that tasted of things other than oak barrels and melted butter. And wines that went a lot better with the weather and my food. #Rieslingisthething  #Rieslingistheanswer  (also this is the best #riesling  I’ve had to date— #JohJosPrüm —#GraacherHimmelreich —, apple/pear aromas, stony minerals, soul-shredding acidity...like being thrust into a freezing cold river and rushed downstream, gasping for breath and without a paddle.
終於喝到了大名鼎鼎的Joh. Jos. Prüm的Riesling!一直以來德白是我最喜愛的白酒之一,自從喝過Weingut Robert Weil基本款Kabinett後~那冷冽的冰山美人之味還真讓我意猶未盡,這次看到方瑞進了一系列的Joh. Jos. Prüm二話不說馬上選了一支老年份的來嘗試,正好也很想知道德白陳年後的感覺是怎樣,雖然2003是德白不佳的年份,但我想名莊總是有相當的水準存在,我喝的這款來自該莊相當出名的單一園:Wehlener Sonnenuhr,該葡萄園被VPD分級為一級園,Wehlener Sonnenuhr陡峭、朝南向,屬於整個Mosel最佳葡萄園之一。該園的土壤特性為風化板岩,高含量頁岩板岩是最佳的葡萄生長地塊,碩造出高雅純淨的果香與獨特絕佳酸度平衡。貴為Spätlese等級!想必可以期待其表現!

品飲心得:

一抹夏日的憂愁
妳是夏夜裡的晚風 吹拂妳在我懷中
妳細緻優雅,複雜風趣
卻顯得清新可人...
只是....我還在等

入杯後,呈淡金黃色澤,起初石油,打火石,礦物感明顯,隨後轉為清新的果香,以青蘋果,蜜桃,熟鳳梨,柑橘等...氣息!口感柔順細緻,甜美可人,有著清新的酸度在支撐,是隻不會讓人覺得冷豔的德白!隨著時間的變化有更複雜的氣息,接著帶出多種乾燥白花與蜂蜜蜜綢的口感!相當好喝!是熟成優雅的氣質。

果然比想像中還要好喝!德白陳年後跟年輕時的樣貌改變相當多!年輕時活潑,淘氣,酸度較高~呈現是較為年輕且有點淘氣的小女孩。陳年後則氣質出眾,相當知書達禮,溫柔挽約,像帶著圓潤甜美特質的美女~

#johjosprüm #riesling #wehlenersonnenuhr #spätlese #2003 #germany #mosel #whitwine
終於喝到了大名鼎鼎的Joh. Jos. Prüm的Riesling!一直以來德白是我最喜愛的白酒之一,自從喝過Weingut Robert Weil基本款Kabinett後~那冷冽的冰山美人之味還真讓我意猶未盡,這次看到方瑞進了一系列的Joh. Jos. Prüm二話不說馬上選了一支老年份的來嘗試,正好也很想知道德白陳年後的感覺是怎樣,雖然2003是德白不佳的年份,但我想名莊總是有相當的水準存在,我喝的這款來自該莊相當出名的單一園:Wehlener Sonnenuhr,該葡萄園被VPD分級為一級園,Wehlener Sonnenuhr陡峭、朝南向,屬於整個Mosel最佳葡萄園之一。該園的土壤特性為風化板岩,高含量頁岩板岩是最佳的葡萄生長地塊,碩造出高雅純淨的果香與獨特絕佳酸度平衡。貴為Spätlese等級!想必可以期待其表現! 品飲心得: 一抹夏日的憂愁 妳是夏夜裡的晚風 吹拂妳在我懷中 妳細緻優雅,複雜風趣 卻顯得清新可人... 只是....我還在等 入杯後,呈淡金黃色澤,起初石油,打火石,礦物感明顯,隨後轉為清新的果香,以青蘋果,蜜桃,熟鳳梨,柑橘等...氣息!口感柔順細緻,甜美可人,有著清新的酸度在支撐,是隻不會讓人覺得冷豔的德白!隨著時間的變化有更複雜的氣息,接著帶出多種乾燥白花與蜂蜜蜜綢的口感!相當好喝!是熟成優雅的氣質。 果然比想像中還要好喝!德白陳年後跟年輕時的樣貌改變相當多!年輕時活潑,淘氣,酸度較高~呈現是較為年輕且有點淘氣的小女孩。陳年後則氣質出眾,相當知書達禮,溫柔挽約,像帶著圓潤甜美特質的美女~ #johjosprüm  #riesling  #wehlenersonnenuhr  #spätlese  #2003  #germany  #mosel  #whitwine 
Impromptu dinner @statebirdprovisions 
Incredible as always. #statebirdprovisions #johjosprüm #jeanfoillard #kermitlynch @connor__howard
Here comes the Sonnenuhr #johjosprüm #wehlenersonnenuhr #moselriesling
Perfect match, #mosel #riesling from #johjosprüm #kabinett #graacherhimmelreich #2008 drinking superbly now, such grace and balance. Kabinett is highly underrated. #winetime #winetime🍷 #instawine #winestagram #winelife #winetasting #sommelier #winewriter #food #foodporn #foodstagram #instafood #foodie
The 2008 Joh Jos Prum Wehlener Sonnenuhr Auslese. Great fruit and floral notes, freshness, balance and a magnificent length and finish from one of my favourite wineries. Huzzah! Huzzah! #jjprum #johjosprüm #johjosprum #2008 #wehlenersonnenuhr #auslese #reisling #reislingwine #mosel #moselwine #drinkwell #drinkwine #lovewine #winelove #wineoclock #winetime #greatwine #germanwine #germanwines  #finewine #finewines #winelife #winelifestyle
Fasten your seatbelts when the @wineterminator is in town. After hitting the summer house fair at the Sommelerie, I was told that Christoph was in the mood for some wine. Little did I know that Achim was there, too. Expect some fireworks when this guy is nearby.
Thank you Achim, thank you Christoph! And thanks to the whole rest of the Crew!
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🇩🇪 2016 Freinsheim Spätburgunder by Reibold
🇩🇪 2016 Scharzhofberger by Van Volxem
🇩🇪 2016 Der Sonne am Nächsten Rosé by Collective Z
🇩🇪 2004 Wehlener Sonnenuhr Auslese by Joh. Jos. Prüm
🇩🇪 2017 Kirchenpeace by Collective Z
🇩🇪 2013 R by Peter Jakob Kühn (did not try)
🇫🇷 2016 Puligny-Montrachet 1er Cru La Garenne by Domaine Bernard Bonin
🇫🇷 2015 Bourgogne by Domaine Leroy (did not try)
🇫🇷 2015 Bourgogne by Arnaud Ente (did not try)
🇫🇷 2006 Volnay 1er Cru Les Santenots du Milieu by Arnaud Ente
🇨🇭 2008 Pinot Noir by Gantenbein
🇦🇹 2015 Emmeram by Gut Oggau
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#lousgrandcrew #drinkthatloud #485grad #cnw
Fasten your seatbelts when the @wineterminator is in town. After hitting the summer house fair at the Sommelerie, I was told that Christoph was in the mood for some wine. Little did I know that Achim was there, too. Expect some fireworks when this guy is nearby. Thank you Achim, thank you Christoph! And thanks to the whole rest of the Crew! . 🇩🇪 2016 Freinsheim Spätburgunder by Reibold 🇩🇪 2016 Scharzhofberger by Van Volxem 🇩🇪 2016 Der Sonne am Nächsten Rosé by Collective Z 🇩🇪 2004 Wehlener Sonnenuhr Auslese by Joh. Jos. Prüm 🇩🇪 2017 Kirchenpeace by Collective Z 🇩🇪 2013 R by Peter Jakob Kühn (did not try) 🇫🇷 2016 Puligny-Montrachet 1er Cru La Garenne by Domaine Bernard Bonin 🇫🇷 2015 Bourgogne by Domaine Leroy (did not try) 🇫🇷 2015 Bourgogne by Arnaud Ente (did not try) 🇫🇷 2006 Volnay 1er Cru Les Santenots du Milieu by Arnaud Ente 🇨🇭 2008 Pinot Noir by Gantenbein 🇦🇹 2015 Emmeram by Gut Oggau . #lousgrandcrew  #drinkthatloud  #485grad  #cnw 
Without a doubt the best Thai food experience of my life was had at the #MichelinStar restaurant Nahm, located within the @comohotels Bangkok Metropolitan Hotel! ⭐️🇹🇭🍽 I do love my spice & all things nice & this off-dry #Kabinett #Riesling by #JohJosPrüm paired perfectly with my spicy dishes. Its dynamite tropical fruit flavours, combined with its acidity & sweetness cut through the spice to perfection! 🇩🇪 🌶 🍷Thanks for your lovely hospitality Khun Toi! 🤗 #Onceuponawineontour #Comohotels #OnceUponAWine #NahmBangkok #OUAWbangkoktrip #wine #champagne #vino #wein #vin #winetasting #wines #vinho #vinhos #travel #winelover #wineoftheday #vineyard #winery #winetime #wineporn #winenot #ワイン
Without a doubt the best Thai food experience of my life was had at the #MichelinStar  restaurant Nahm, located within the @comohotels Bangkok Metropolitan Hotel! ⭐️🇹🇭🍽 I do love my spice & all things nice & this off-dry #Kabinett  #Riesling  by #JohJosPrüm  paired perfectly with my spicy dishes. Its dynamite tropical fruit flavours, combined with its acidity & sweetness cut through the spice to perfection! 🇩🇪 🌶 🍷Thanks for your lovely hospitality Khun Toi! 🤗 #Onceuponawineontour  #Comohotels  #OnceUponAWine  #NahmBangkok  #OUAWbangkoktrip  #wine  #champagne  #vino  #wein  #vin  #winetasting  #wines  #vinho  #vinhos  #travel  #winelover  #wineoftheday  #vineyard  #winery  #winetime  #wineporn  #winenot  #ワイン 
Enticing, streamlined and superb. Flies like a butterfly, stings like a bee... .
Check out my blog for more tasting notes and food pairings! Link in bio. .
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#johjosprüm #rieslingkabinett #riesling #mosel #germanwine #rieslinglover #rieslingwine #rieslinglove #sommelier #sommlife #wineblog #wineblogger #winebloggersnote #wineandart #winelabel #winedescription #winereview #illustration #winetasting #tastingwines #tastings #tastingnotes #wineoninstagram #drinkwine #explorewine #createeveryday #createart #createxplore #vinthropology
Enticing, streamlined and superb. Flies like a butterfly, stings like a bee... . Check out my blog for more tasting notes and food pairings! Link in bio. . . . . #johjosprüm  #rieslingkabinett  #riesling  #mosel  #germanwine  #rieslinglover  #rieslingwine  #rieslinglove  #sommelier  #sommlife  #wineblog  #wineblogger  #winebloggersnote  #wineandart  #winelabel  #winedescription  #winereview  #illustration  #winetasting  #tastingwines  #tastings  #tastingnotes  #wineoninstagram  #drinkwine  #explorewine  #createeveryday  #createart  #createxplore  #vinthropology 
Thanks to @shingoonhong for sharing good wines #egonmüller #johjosprüm #riesling #mosel
En helt magisk dag på Frantzen i fredags. Det var så otroligt bra mat som till och med var snäppet bättre än senast. Hur det nu kan vara möjligt. 
Och dessutom i fantastiskt sällskap med galna vinvänner. Blev en galen samling vin där mina personliga höjdpunkter för kvällen var Krug Clos du Mesnil 1998. DRC Montrachet 2003 och Guigal La Mouline 1985
#jacquesselosse 
#krugclosdumesnil 
#charlesheidsieck 
#johjosprüm 
#domainedelaromaneeconti 
#montrachet
#kongsgaardthejudge 
#barbeitorainwater 
#guigalladorianecondrieu 
#josephphelpsinsignia 
#guigallamouline 
#chateaudefonsalette 
#chateaudyquem
@restaurantfrantzen
En helt magisk dag på Frantzen i fredags. Det var så otroligt bra mat som till och med var snäppet bättre än senast. Hur det nu kan vara möjligt. Och dessutom i fantastiskt sällskap med galna vinvänner. Blev en galen samling vin där mina personliga höjdpunkter för kvällen var Krug Clos du Mesnil 1998. DRC Montrachet 2003 och Guigal La Mouline 1985 #jacquesselosse  #krugclosdumesnil  #charlesheidsieck  #johjosprüm  #domainedelaromaneeconti  #montrachet  #kongsgaardthejudge  #barbeitorainwater  #guigalladorianecondrieu  #josephphelpsinsignia  #guigallamouline  #chateaudefonsalette  #chateaudyquem  @restaurantfrantzen
跨越江浙滬的三聚首品鑒

跨越三十年

從Pontet Canet 1983到 Joh Jos Prum 的日晷園2013… 
從清早喝到日落西山,心裡的記掛一成不變

惜酒就是惜緣,一半的份額是人生,一半的份額歸天使…

#johjosprüm #sonnenuhr #reisling 
#pontetcanet #hangzhou #finewine
跨越江浙滬的三聚首品鑒 跨越三十年 從Pontet Canet 1983到 Joh Jos Prum 的日晷園2013… 從清早喝到日落西山,心裡的記掛一成不變 惜酒就是惜緣,一半的份額是人生,一半的份額歸天使… #johjosprüm  #sonnenuhr  #reisling  #pontetcanet  #hangzhou  #finewine 
One of the most beautiful wineries in Germany. Great wines achieved in 2017. This vintage especially the Wehlener Sonnenuhr is shining at every Prädikat! #jjpruem #johjosprüm #Mosel #kabinett #rieslinguslese #wehlenersonnenuhr #uferallee19 #graacherhimmelreich #classic #vdpmosel #vdpwine
Da lacht das Herz: Wir freuen uns besonders Ihnen bald wieder eine echte Perle der Mosel anbieten zu können. Mit dem Weingut Joh. Jos. Prüm und dem Jahrgang 2017 kehrt ein echter Klassiker zurück. Und der mengenmäßig kleine Jahrgang trumpft mit fantastisch leichtfüßigen und vielschichtigen Rieslingen auf. Eine grandiose Kollektion vom Kabinett bis hin zur glockenklaren Goldkapsel-Auslese! Gegen Ende des Jahres werden die grandiosen Klassiker der Mosel bei uns voraussichtlich eintreffen.
#JohJosPruem #mosel#wehlenersonnenuhr #graacherhimmelreich #kabinett #spätlese#instawine #sommlife #moselwine #vdp#pinardontour #pinarddepicard #vintage2017 #moselwein #jjpruem #jjprüm #johjosprüm #herzensangelegenheit #goldkapsel #rieslingauslese
Da lacht das Herz: Wir freuen uns besonders Ihnen bald wieder eine echte Perle der Mosel anbieten zu können. Mit dem Weingut Joh. Jos. Prüm und dem Jahrgang 2017 kehrt ein echter Klassiker zurück. Und der mengenmäßig kleine Jahrgang trumpft mit fantastisch leichtfüßigen und vielschichtigen Rieslingen auf. Eine grandiose Kollektion vom Kabinett bis hin zur glockenklaren Goldkapsel-Auslese! Gegen Ende des Jahres werden die grandiosen Klassiker der Mosel bei uns voraussichtlich eintreffen. #JohJosPruem  #mosel #wehlenersonnenuhr  #graacherhimmelreich  #kabinett  #spätlese #instawine  #sommlife  #moselwine  #vdp #pinardontour  #pinarddepicard  #vintage2017  #moselwein  #jjpruem  #jjprüm  #johjosprüm  #herzensangelegenheit  #goldkapsel  #rieslingauslese 
J'adore mon métier 😍🍷
Petit tour en Moselle, puis en Alsace et on termine en Bourgogne.. C'est que du bonheur ! 
#somm #sommlife #winelovers #lifestyle
#france #michelinstar #1920 #trapet #johjosprüm #barmesbucher
2003 Joh. Jos. Prüm Riesling Wehlener Sonnenuhr Auslese - such pure nectar of yellow fruits and a bit of kerosine. The taste was even more fresh - simply brilliant in this hot vintage!! #johjosprüm #wehlenersonnenuhr #riesling #germanriesling
Matched wines for each course get a little extravagant in Laura  @ptleoestate. #blaingagnard #johjosprüm #treddiberri #châteauxrieussec
Mosel Royalty arrives. https://bit.ly/2A94vDK - the 2016 Joh. Jos. Prüm vintage (or simply “JJ” to Riesling fans like ourselves) has just landed. A world-class estate, this revered producer is renowned for consistently producing superb, regionally expressive wines. .
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Established in 1911 and now run by Manfred Prüm with his daughter Katharina, the estate is located near the village of Wehlen in the Mittelmosel region of Germany. The steep, south-facing slate slopes are home to 33.5 acres of old Riesling vines planted in Devon-Schist soils. Yields are severely restricted and harvest occurs late, followed by meticulous winemaking which involves minimal intervention. A reductive winemaking process centres on slow fermentation in neutral stainless-steel tanks, enhancing the strong structure of the Riesling grapes. Characterised by a purity of fruit, harmony and an ability to age, it’s the distinctive smoky aroma, often described as minerality, which is most prevalent when the wine is young. The 2015 vintage was widely lauded as the “vintage of the century” and now the 2016 vintage is here with Kabinett, Spatlese and Auslese in store.
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#riesling #jjprum #johjosprum #johjosprüm #vintage2016 #instawine #winestagram #vino #wine #johjosprum #winetasting #whitewine #winelovers #Melbourne #winetime #winelife #melbournedrinks #mosel #auslese #kabinett #spatlese #armadalecellars
Mosel Royalty arrives. https://bit.ly/2A94vDK - the 2016 Joh. Jos. Prüm vintage (or simply “JJ” to Riesling fans like ourselves) has just landed. A world-class estate, this revered producer is renowned for consistently producing superb, regionally expressive wines. . . . Established in 1911 and now run by Manfred Prüm with his daughter Katharina, the estate is located near the village of Wehlen in the Mittelmosel region of Germany. The steep, south-facing slate slopes are home to 33.5 acres of old Riesling vines planted in Devon-Schist soils. Yields are severely restricted and harvest occurs late, followed by meticulous winemaking which involves minimal intervention. A reductive winemaking process centres on slow fermentation in neutral stainless-steel tanks, enhancing the strong structure of the Riesling grapes. Characterised by a purity of fruit, harmony and an ability to age, it’s the distinctive smoky aroma, often described as minerality, which is most prevalent when the wine is young. The 2015 vintage was widely lauded as the “vintage of the century” and now the 2016 vintage is here with Kabinett, Spatlese and Auslese in store. . . . #riesling  #jjprum  #johjosprum  #johjosprüm  #vintage2016  #instawine  #winestagram  #vino  #wine  #johjosprum  #winetasting  #whitewine  #winelovers  #Melbourne  #winetime  #winelife  #melbournedrinks  #mosel  #auslese  #kabinett  #spatlese  #armadalecellars 
Peaking. Major thanks @bibendumwineco #johjosprüm
Skyline de una bonita noche para el recuerdo en NY, magistralmente organizada por el master organizador extraordinaire @elgranpete, donde además disfruté de una de las mejores comidas hasta la fecha en la ciudad. Finura, elegancia y el mejor producto a cargo del septuagenario, maestro de maestros, Herr Gunter Seeger.

#WilliamDeutz 02
#JacquesSelosse #LeBoutduClos 07
#ClosRougeard #Saumur 05
#Bouchard #ChevalierMontrachet 06
#DomaineLeflaive #BatardMontrachet 94
#DomaineFourrier #GevreyChambertin #ClosStJacques 02
#DomaineDujac #BonnesMares 96
#Penfolds #Grange 86
#DomaineJeanLouisChave #Hermitage 90 
#GiacomoConterno #Monfortino 98
#CharlesSmith #RoyalCity 12
#JohJosPrüm #Eiswein 04
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#GunterSeeger #NYC #NewYork #1Michelinstar #holygloryskyline
Skyline de una bonita noche para el recuerdo en NY, magistralmente organizada por el master organizador extraordinaire @elgranpete, donde además disfruté de una de las mejores comidas hasta la fecha en la ciudad. Finura, elegancia y el mejor producto a cargo del septuagenario, maestro de maestros, Herr Gunter Seeger. #WilliamDeutz  02 #JacquesSelosse  #LeBoutduClos  07 #ClosRougeard  #Saumur  05 #Bouchard  #ChevalierMontrachet  06 #DomaineLeflaive  #BatardMontrachet  94 #DomaineFourrier  #GevreyChambertin  #ClosStJacques  02 #DomaineDujac  #BonnesMares  96 #Penfolds  #Grange  86 #DomaineJeanLouisChave  #Hermitage  90 #GiacomoConterno  #Monfortino  98 #CharlesSmith  #RoyalCity  12 #JohJosPrüm  #Eiswein  04 . . #GunterSeeger  #NYC  #NewYork  #1Michelinstar  #holygloryskyline 
Champagne, Bordeaux, Burgundy and Mosel wines. It was a really great dinner with some incredible wines 🤗🍷🥂
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#tasting #wine #dinner #love #champagne #deutz #instagood #burgundy #moreau #angerville #ponsot #closdelaroche #like #beautiful #bordeaux #cosdestournel #pomerol #friends #evangile #picoftheday #johjosprüm #picole #hongkong
#jjprum 飲みました♪ (2001)
色も素敵すぎる。まさに黄金色。

暑い夏に、
キンキンに冷やした #ドイツの白ワイン 
美味しすぎる✨✨ ドイツのトップ生産者ワイン。
モーゼル川沿いの良い畑です。

甘甘でしたが、冷やして丁度いい
夏には向いてるワイン。

#星野瑞月のワインログ 
#graacherhimmelreich 
#jjprüm 
#johjosprüm #johjosprum
the drinks from last weeks dinner at jin“s place in munich. #vinelover #jinpanasian #wein #munich #münchen #viognier #emrichschönleber #johjosprüm #winelover #wine #grossweine
And closing ceremony at the Bar Chérie in Düsseldorf
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🇩🇪 2014 Veldenzer Grafschafter-Sonnenberg Alte Reben by Günther Steinmetz
🇫🇷 2001 Château Larrivet-Haut-Brion
🇩🇪 2004 Wehlener Sonnenuhr Spätlese by Joh. Jos. Prüm
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#lousgrandcrew #drinkthatloud #barcherie
And closing ceremony at the Bar Chérie in Düsseldorf . 🇩🇪 2014 Veldenzer Grafschafter-Sonnenberg Alte Reben by Günther Steinmetz 🇫🇷 2001 Château Larrivet-Haut-Brion 🇩🇪 2004 Wehlener Sonnenuhr Spätlese by Joh. Jos. Prüm . #lousgrandcrew  #drinkthatloud  #barcherie 
The drawing room at #johjosprüm
Thank you for kicking my vacay off in the best way possible! Amazing friends, good food and a ”little bit” of awesome wine!❤️
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#wine #friends #vacation #grunerløkka #oslove #johjosprüm #davidandnadia #maximingrünhaus #koblerfamilyvineyards #scherrerwinery #domaineclape #wittmann #jeanpierremoueix #leitz #schlossgutdiel #mathiashirtzberger #domperignon #charlesheidsieck #uweschiefer #ayala #graci #domaineovernoycrinquand  #sommelier #sommlife #summerparty #whensommelierscometogether #gin #summervibes #hendricks #marconipoli46 @weingut_maximingruenhaus @uwe_h._schiefer @philipp.wittmann @paxmahle @graci_etna @schlossgut_diel
Thank you for kicking my vacay off in the best way possible! Amazing friends, good food and a ”little bit” of awesome wine!❤️ . . #wine  #friends  #vacation  #grunerløkka  #oslove  #johjosprüm  #davidandnadia  #maximingrünhaus  #koblerfamilyvineyards  #scherrerwinery  #domaineclape  #wittmann  #jeanpierremoueix  #leitz  #schlossgutdiel  #mathiashirtzberger  #domperignon  #charlesheidsieck  #uweschiefer  #ayala  #graci  #domaineovernoycrinquand  #sommelier  #sommlife  #summerparty  #whensommelierscometogether  #gin  #summervibes  #hendricks  #marconipoli46  @weingut_maximingruenhaus @uwe_h._schiefer @philipp.wittmann @paxmahle @graci_etna @schlossgut_diel
Not art but a fun lil idea anyways. See you in 20 years JJ. .
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#winelife #wine #jjprum #prum #johjosprüm
• Joh. Jos. Prüm •
La Cantina Prüm nasce nel 1911 a Wehlen.
La vinificazione è rigorosamente minimalista e legata alla tradizione, le fermentazioni avvengono in acciaio con l’utilizzo di lieviti naturali per esaltare la ricchezza e l’eleganza della materia prima dando vita a vini incredibilmente profondi e longevi, di fama internazionale. - Riesling Wehlener Sonnenuhr Kabinett 2016, è un vino delicato che esprime magistralmente uno dei più importanti vigneti della Mosella e il suo eccezionale terroir. 
#riesling #jjprum #wehlenersonnenuhr #weingutjohjosprüm #johjosprüm #2016 #kabinett #germany #germanywine #picoftheday #wineporn #winepassion #winestagram #winetime #wein #vino #wineo #wineenthusiast #shoponline #enotecaronchi
• Joh. Jos. Prüm • La Cantina Prüm nasce nel 1911 a Wehlen. La vinificazione è rigorosamente minimalista e legata alla tradizione, le fermentazioni avvengono in acciaio con l’utilizzo di lieviti naturali per esaltare la ricchezza e l’eleganza della materia prima dando vita a vini incredibilmente profondi e longevi, di fama internazionale. - Riesling Wehlener Sonnenuhr Kabinett 2016, è un vino delicato che esprime magistralmente uno dei più importanti vigneti della Mosella e il suo eccezionale terroir. #riesling  #jjprum  #wehlenersonnenuhr  #weingutjohjosprüm  #johjosprüm  #2016  #kabinett  #germany  #germanywine  #picoftheday  #wineporn  #winepassion  #winestagram  #winetime  #wein  #vino  #wineo  #wineenthusiast  #shoponline  #enotecaronchi 
Corn + Auslese. #Summerpairing #johjosprüm
2005 Joh. Jos. Prüm Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese Goldkapsel. Esse vinho estava com a rolha danificada, razão pela qual não estou dando nota. Ele foi aerado e depois decantado para remover todos os restos de rolha, e só então consumido. Não há dúvidas de que ele foi danificado em algum momento, mas mesmo nessa condição subótima podia se perceber a maravilhosa elegância  e leveza de um vinho do famoso vinhedo do relógio de sol em Wehlen. Azar, mas acontece. Sem nota.
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2005 Joh. Jos. Prüm Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese Goldkapsel. This was unfortunately corked, so I'm not rating it. It was aerated than decanted to remove any leftovers from the cork, and then consumed. It definitely was damaged at some point during its life, but even in this subpar condition one could sense the marvellous elegance and ethereal  beauty of a wine from the famous Sundial vineyard in Wehlen. One can't win them all. NR
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#germany #deutschland 
#moselle #mosel
#johjosprüm
#wehlenersonnenuhr 
#riesling 
#auslese 
#goldkapsel 
#rhinelandpfalz 
#sweetwine 
#whitewine 
#vinhobranco 
#degustação 
#winelover 
#instawine 
#winestagram
2005 Joh. Jos. Prüm Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese Goldkapsel. Esse vinho estava com a rolha danificada, razão pela qual não estou dando nota. Ele foi aerado e depois decantado para remover todos os restos de rolha, e só então consumido. Não há dúvidas de que ele foi danificado em algum momento, mas mesmo nessa condição subótima podia se perceber a maravilhosa elegância e leveza de um vinho do famoso vinhedo do relógio de sol em Wehlen. Azar, mas acontece. Sem nota. ---------------------------- 2005 Joh. Jos. Prüm Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese Goldkapsel. This was unfortunately corked, so I'm not rating it. It was aerated than decanted to remove any leftovers from the cork, and then consumed. It definitely was damaged at some point during its life, but even in this subpar condition one could sense the marvellous elegance and ethereal beauty of a wine from the famous Sundial vineyard in Wehlen. One can't win them all. NR ---------------------------- #germany  #deutschland  #moselle  #mosel  #johjosprüm  #wehlenersonnenuhr  #riesling  #auslese  #goldkapsel  #rhinelandpfalz  #sweetwine  #whitewine  #vinhobranco  #degustação  #winelover  #instawine  #winestagram