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F E T A • de • T O F U
Este último año ha sido el de descubrir el veganismo. Para los que acabáis de llegar os cuento que desde hace un tiempo en nuestro hogar seguimos la filosofía de @juliobasulto_dn #masvegetalesymenosanimales no eliminando la carne de nuestra dieta, pero si reduciéndola semanalmente un montón.
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En la búsqueda de opciones chulas he descubierto cuentas inspiradoras como la de Marina @sexybrocoli o Maria @healthstudiobcn y de donde he sacado esta recetaza, la revista de @revistacuerpomente una delicia💙. Y ellas me han descubierto el queso vegano. Pues mi primer pinito en esto de los quesos veganos ha sido este.
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Del todo sorprendente porque cuando lo preparé no daba un duro por ello.
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Ingredientes:
~Salmuera de rofu:
• 250 gr de tofu @sojasun_es
• 125 ml de agua
• 80 ml de vinagre de vino
• 1 diente de ajo
• 1/4 cucharadita de sal marina
~Marinada:
• 1 cucharada de miso suave
• 1 cucharada de zumo de limón
• 1 cucharada de vinagre de vino
• 1/4 cucharada de sirope de arce
• Una pizca de orégano
• 6-8 aceitunas verdes
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Preparación:
1- Corta el tofu en cuadraditos de 1/2 cm de grosor. Pica el ajo.
2- Pon todos los ingredientes de la salmuera en un cazo y ponlo al fuego llevándolo a ebullición, baja el fuego y cuece 10 min
3- Busca un tupper, mejor si es de cristal y pon todos los ingredientes de la marinada, picando las aceitunas.
4- Una vez enfriada la salmuera poner solo el tofu desechando el líquido.
5- Dejar en la nevera durante una semana y se hará la magia.
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Podéis usarlo en tostas, ensaladas, como snack. El sabor y la textura son espectaculares.
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Bienvenidos a todos los nuevos seguidores que venís desde la cuenta de Susana @webosfritos gracias por tu generosidad. Y gracias a Cris @bizcocheando por decir cosas tan bonitas de mi 💙
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#tofu #soja #fetavegetal #fetavegano #fetadetofu #colaboracion #vegano #quesovegano #miso #vinagre #aceitunas #delicioso #especial #sorprendente
F E T A • de • T O F U Este último año ha sido el de descubrir el veganismo. Para los que acabáis de llegar os cuento que desde hace un tiempo en nuestro hogar seguimos la filosofía de @juliobasulto_dn #masvegetalesymenosanimales  no eliminando la carne de nuestra dieta, pero si reduciéndola semanalmente un montón. . En la búsqueda de opciones chulas he descubierto cuentas inspiradoras como la de Marina @sexybrocoli o Maria @healthstudiobcn y de donde he sacado esta recetaza, la revista de @revistacuerpomente una delicia💙. Y ellas me han descubierto el queso vegano. Pues mi primer pinito en esto de los quesos veganos ha sido este. . Del todo sorprendente porque cuando lo preparé no daba un duro por ello. . Ingredientes: ~Salmuera de rofu: • 250 gr de tofu @sojasun_es • 125 ml de agua • 80 ml de vinagre de vino • 1 diente de ajo • 1/4 cucharadita de sal marina ~Marinada: • 1 cucharada de miso suave • 1 cucharada de zumo de limón • 1 cucharada de vinagre de vino • 1/4 cucharada de sirope de arce • Una pizca de orégano • 6-8 aceitunas verdes . Preparación: 1- Corta el tofu en cuadraditos de 1/2 cm de grosor. Pica el ajo. 2- Pon todos los ingredientes de la salmuera en un cazo y ponlo al fuego llevándolo a ebullición, baja el fuego y cuece 10 min 3- Busca un tupper, mejor si es de cristal y pon todos los ingredientes de la marinada, picando las aceitunas. 4- Una vez enfriada la salmuera poner solo el tofu desechando el líquido. 5- Dejar en la nevera durante una semana y se hará la magia. . Podéis usarlo en tostas, ensaladas, como snack. El sabor y la textura son espectaculares. . Bienvenidos a todos los nuevos seguidores que venís desde la cuenta de Susana @webosfritos gracias por tu generosidad. Y gracias a Cris @bizcocheando por decir cosas tan bonitas de mi 💙 . #tofu  #soja  #fetavegetal  #fetavegano  #fetadetofu  #colaboracion  #vegano  #quesovegano  #miso  #vinagre  #aceitunas  #delicioso  #especial  #sorprendente 
#Repost @puravida_panama (@get_repost)
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Huevos veganos por todos lados 🥚 huevos revueltos, huevos duros, ensalada de huevo, ensalada de papa y mayonesa (todo vegano) @puravida_panama #veganegg #huevovegano #mayonesavegana #ensaladadehuevo #ensaladadepapa #veganfetacheese #fetavegano #puravida_panama
Huevos veganos por todos lados 🥚 huevos revueltos, huevos duros, ensalada de huevo, ensalada de papa y mayonesa (todo vegano) @puravida_panama #veganegg #huevovegano #mayonesavegana #ensaladadehuevo #ensaladadepapa #veganfetacheese #fetavegano #puravida_panama
Feta vegano de nueces de macadamia en aceite con tomate seco, pimienta, tomillo y romero... Listo para las ensaladas... 💚 #fetavegan #fetavegano #vegan #crudivegan #healthyfood #hereismyfood #gastroart #foodie receta de @venusanzchef #venusanzchef
Nuevo queso feta, vegano, cremoso y con mucho sabor. Pronto estará disponible en versión simple o marinado con ajo y hierbas 🤤
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#quesovegano #veganosguatemala #fetavegano #veganfeta #guatemalavegan #veganatta
¿Tapear para desayunar? ¿Ppr qué no? Preparé este feta vegano con la receta de @danzadefogones . El #tofu lleva macerando una semana en la nevera con #orégano, #limón y vinagre de manzana. El montadito se corona con mitades de cherrys. O lo queráis. Feliz martes!
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Mis mantras:
🌌 "No hay excusas si hay prioridades" 🌌 "Exijo al universo lo que merezco" 🌌 "Homenajes en vida" 🌌 "Merezco salud" 🌌 "Adicta a los retos" 🌌 "Siempre aprendiendo y siempre buscando" 🌌 "Aprendiz de la Vida" 🎆
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#365desayunosveganos  #Vegano #fetavegano #GoVegan #VeganFood #desayuno #breakfast #Veggie #vegangirl #letscookvegan #vegancommunity #maceracion #Plantbased
#sinazucar #sugarfree #glutenfree #singluten #embarazovegano #veganpregnancy #diabetesgestacional #foodpic 
#sinlactosa #lactosefree #dairyfree 
#tapas #vinagredemanzana
#foodiegirl
¿Tapear para desayunar? ¿Ppr qué no? Preparé este feta vegano con la receta de @danzadefogones . El #tofu  lleva macerando una semana en la nevera con #orégano , #limón  y vinagre de manzana. El montadito se corona con mitades de cherrys. O lo queráis. Feliz martes! ✨ ✨ ✨ Mis mantras: 🌌 "No hay excusas si hay prioridades" 🌌 "Exijo al universo lo que merezco" 🌌 "Homenajes en vida" 🌌 "Merezco salud" 🌌 "Adicta a los retos" 🌌 "Siempre aprendiendo y siempre buscando" 🌌 "Aprendiz de la Vida" 🎆 🎆 🎆 #365desayunosveganos  #Vegano  #fetavegano  #GoVegan  #VeganFood  #desayuno  #breakfast  #Veggie  #vegangirl  #letscookvegan  #vegancommunity  #maceracion  #Plantbased  #sinazucar  #sugarfree  #glutenfree  #singluten  #embarazovegano  #veganpregnancy  #diabetesgestacional  #foodpic  #sinlactosa  #lactosefree  #dairyfree  #tapas  #vinagredemanzana  #foodiegirl 
Mi #mealprep de esta semana 16sep. Lo que se dice un domingo productivo:
🍵Caldo de #alcachofas con espárragos, cebolla, #hinojo, menta, apio y #jengibre.
🍃Caldo de zanahoria con cebolla y apio.
🌿Caldo de verduras con nabo, acelgas, tomates, zanahoria, puerro, apio, cebolla.
🍫Tarta de garbanzos y chocolate negro.
🍁Patatas cocidas y berenjena frita para mousaka.
🌰Cheddar de altramuces con levadura de cerveza y aceite de coco.
🧀Feta con tofu marinandose en vinagre de manzana, limón y orégano.
🍘Sirope de dátiles.
🍈Tapenade con aceitunas verdes, alcaparras, perejil, tomillo, limón y ajo.
🌱Repollo con cebolla.
🍵Crema de calabacín con patata y cebolla.
🍛Risotto con setas y trigueros, vino blanco y crema de avena.
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#vegano  #verdequetequieroverde  #alimentosdetemporada #comidadeotoño
#risottovegano
#tapenade #quesovegano
#cheddavegano #trigueros #caldoscaseros
#caldosveganos
#fetavegano @danzadefogones #veggiegirl #foddiegirl
Mi #mealprep  de esta semana 16sep. Lo que se dice un domingo productivo: 🍵Caldo de #alcachofas  con espárragos, cebolla, #hinojo , menta, apio y #jengibre . 🍃Caldo de zanahoria con cebolla y apio. 🌿Caldo de verduras con nabo, acelgas, tomates, zanahoria, puerro, apio, cebolla. 🍫Tarta de garbanzos y chocolate negro. 🍁Patatas cocidas y berenjena frita para mousaka. 🌰Cheddar de altramuces con levadura de cerveza y aceite de coco. 🧀Feta con tofu marinandose en vinagre de manzana, limón y orégano. 🍘Sirope de dátiles. 🍈Tapenade con aceitunas verdes, alcaparras, perejil, tomillo, limón y ajo. 🌱Repollo con cebolla. 🍵Crema de calabacín con patata y cebolla. 🍛Risotto con setas y trigueros, vino blanco y crema de avena. . #vegano  #verdequetequieroverde  #alimentosdetemporada  #comidadeotoño  #risottovegano  #tapenade  #quesovegano  #cheddavegano  #trigueros  #caldoscaseros  #caldosveganos  #fetavegano  @danzadefogones #veggiegirl  #foddiegirl 
I think I've got a new favourite vegan dish: greek salad with "vegetableballs". Me and my mom cooked together again ❤
Tengo una nueva comida favorita: la ensalada griega con albóndigas de vegetales. Mi madre y yo hemos hecho este plato juntas ❤  Receta: https://youtu.be/7HY6nGLXkuE #recetasveganas #comidavegana #ensaladagriega #fetavegano #vegan #veganfood #vegandishes #govegan #greeksalad #food #veganmeatballs #fetacheese #mediterranianfood #greekfood #salads #healthyfood #healthy #family #momisthebestchef
I think I've got a new favourite vegan dish: greek salad with "vegetableballs". Me and my mom cooked together again ❤ Tengo una nueva comida favorita: la ensalada griega con albóndigas de vegetales. Mi madre y yo hemos hecho este plato juntas ❤ Receta: https://youtu.be/7HY6nGLXkuE #recetasveganas  #comidavegana  #ensaladagriega  #fetavegano  #vegan  #veganfood  #vegandishes  #govegan  #greeksalad  #food  #veganmeatballs  #fetacheese  #mediterranianfood  #greekfood  #salads  #healthyfood  #healthy  #family  #momisthebestchef 
Comida en la terraza 😀😀
Comida en la terraza 😀😀
Primeros dos quesitos veganos: Arriba queso feta con ensalada griega y queso feta horneado con tapenabe de aceitunas. D I V I N O S ♡♡♡ #vegan #vegano #vegana #veganismo #veganosenvenezuela #veganosdevenezuela #unaveganaenvenezuela #quesosveganos #quesovegano #fetavegano