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Entremet pommes vanille caramel. - biscuit sablé à base de petits Lu
- mousse douce à la vanille
- crème bavaroise à la vanille intense
- glaçage miroir au chocolat Dulcey de chez @valrhonafrance 
Une recette de @iletaitunefoislapatisserie 
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#pastrylove #recipe #instafood #instagood #foodie #pastrychef #foodporn #foodart #sweet #faitmaison #chefs #good #photooftheday #valrhona #chefstalk #meringue #vanille #lmp_m6 #entremet #summer #amazing #cakestagram #dessertmasters
Entremet pommes vanille caramel. - biscuit sablé à base de petits Lu - mousse douce à la vanille - crème bavaroise à la vanille intense - glaçage miroir au chocolat Dulcey de chez @valrhonafrance Une recette de @iletaitunefoislapatisserie Like & share #ajaccio  #corse  #paris  #tarte  #pastrylive  #dessert  #homemadefood  #pastrylove  #recipe  #instafood  #instagood  #foodie  #pastrychef  #foodporn  #foodart  #sweet  #faitmaison  #chefs  #good  #photooftheday  #valrhona  #chefstalk  #meringue  #vanille  #lmp_m6  #entremet  #summer  #amazing  #cakestagram  #dessertmasters 
Les coulisses du O Sunset ...Biscuit coco citron vert mousse coco  confit passion-mangue .. #entremet white  #coco #mangue #passion #citronvert #noixdecoco #glacagemiroir #patisserie #yummy #work #jobday ☀️🌅 💣
Who wanna be happy today!!#entremet #caramel #saltedcaramel #breton #pastry #memechalak
Hazelnut&caramel entremet #hazelnut #caramel #entremet #cake #delicious #patisserie #chef #cdmx
Когда надо срочно и много, в дело идут "свободные" торты на 1-1,5 кг, которые у меня практически всегда есть в наличии😉по-моему, так даже круче смотрится и разные торты можно попробовать👌и как же хорошо, когда ягоды и фрукты в изобилии, ем и сама балдею☺️ вот бы круглый год так!)) #tan_mil_cakes
Когда надо срочно и много, в дело идут "свободные" торты на 1-1,5 кг, которые у меня практически всегда есть в наличии😉по-моему, так даже круче смотрится и разные торты можно попробовать👌и как же хорошо, когда ягоды и фрукты в изобилии, ем и сама балдею☺️ вот бы круглый год так!)) #tan_mil_cakes 
Четвертинки!

Завтра!!! Кому??? Начинки: Коктейль🍋, Маскарпоне-клубника🍓, Три шоколада🍫, Банан-Карамель🍌 ⠀
Для заказа пишите в Директ или 📲вотсап 89154279991
⠀
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Четвертинки! Завтра!!! Кому??? Начинки: Коктейль🍋, Маскарпоне-клубника🍓, Три шоколада🍫, Банан-Карамель🍌 ⠀ Для заказа пишите в Директ или 📲вотсап 89154279991 ⠀ #торт  #тортназаказ  #тортназаказ  #железднодорожный  #тортназаказмосква  #тортназаказбалашиха  #тортбезмастики  #вкусно  #десерт  #муссовыйдесерт  #современныйдесерт  #зеркальнаяглазурь  #шоколад  #cake  #moussecake  #pastry  #chocolate  #entremet  #moderncake  #homemadecake  #четвертинки 
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Четвертинки! Завтра!!! Кому??? Начинки: Коктейль🍋, Маскарпоне-клубника🍓, Три шоколада🍫, Банан-Карамель🍌 ⠀ Для заказа пишите в Директ или 📲вотсап 89154279991 ⠀ #торт  #тортназаказ  #тортназаказ  #железднодорожный  #тортназаказмосква  #тортназаказбалашиха  #тортбезмастики  #вкусно  #десерт  #муссовыйдесерт  #современныйдесерт  #зеркальнаяглазурь  #шоколад  #cake  #moussecake  #pastry  #chocolate  #entremet  #moderncake  #homemadecake  #четвертинки 
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Четвертинки! Завтра!!! Кому??? Начинки: Коктейль🍋, Маскарпоне-клубника🍓, Три шоколада🍫, Банан-Карамель🍌 ⠀ Для заказа пишите в Директ или 📲вотсап 89154279991 ⠀ #торт  #тортназаказ  #тортназаказ  #железднодорожный  #тортназаказмосква  #тортназаказбалашиха  #тортбезмастики  #вкусно  #десерт  #муссовыйдесерт  #современныйдесерт  #зеркальнаяглазурь  #шоколад  #cake  #moussecake  #pastry  #chocolate  #entremet  #moderncake  #homemadecake  #четвертинки 
Did you know that 'малина' (Malina) means raspberry in Russian and Bulgarian? This was the name of this entremet, with a bright, colorful, fresh glaze and, of course... with raspberry as the protagonist!
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UPDATED: Malina also means raspberry in Czech, Polish, Croatian, Macedonian, Serbian and Ukrainian! Thanks for the info guys! 😉
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¿Sabíais que "малина" (Malina) significa frambuesa en ruso y en búlgaro? Así se llamaba este entremet, con un glaseado brillante, colorido, fresco y, por supuesto... ¡con la frambuesa como protagonista!
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ACTUALIZADO: ¡Malina también significa frambuesa en checo, polaco, croata, macedonio, serbio y ucraniano! ¡Gracias por la info chic@s! 😉
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@elleetvirepro @felchlinswitzerland @ravifruit @sosaingredients @kitchenaidusa @silikomartprofessional @jarpega #guerreroclaude #jordibordas #malina #raspberry #glaze #entremet #bconcept #pasteleria #patisserie #pastry #recipes #pastrycourse #cheflife #pastrychef
Did you know that 'малина' (Malina) means raspberry in Russian and Bulgarian? This was the name of this entremet, with a bright, colorful, fresh glaze and, of course... with raspberry as the protagonist! . UPDATED: Malina also means raspberry in Czech, Polish, Croatian, Macedonian, Serbian and Ukrainian! Thanks for the info guys! 😉 - ¿Sabíais que "малина" (Malina) significa frambuesa en ruso y en búlgaro? Así se llamaba este entremet, con un glaseado brillante, colorido, fresco y, por supuesto... ¡con la frambuesa como protagonista! . ACTUALIZADO: ¡Malina también significa frambuesa en checo, polaco, croata, macedonio, serbio y ucraniano! ¡Gracias por la info chic@s! 😉 . . . @elleetvirepro @felchlinswitzerland @ravifruit @sosaingredients @kitchenaidusa @silikomartprofessional @jarpega #guerreroclaude  #jordibordas  #malina  #raspberry  #glaze  #entremet  #bconcept  #pasteleria  #patisserie  #pastry  #recipes  #pastrycourse  #cheflife  #pastrychef 
Em breve nossa casquinha de churros com sorvete e chocolate Regina Cacau estará à venda para vocês!! 😋😋😋
Em breve nossa casquinha de churros com sorvete e chocolate Regina Cacau estará à venda para vocês!! 😋😋😋
Hello IG!!! Voici mes petits derniers. Ils se composent d'une mousse au chocolat blanc biscuité, insert crémeux caramel passion sur une génoise vanillée 
#lafeedlys #entremet #foodporn #foodstagram #instagram #instagood #instafood #bloggeuse #silikomart #silikomartprofessional #russian #pastry #pastrylove #caramelpassion #chocolatblanc #biscuit
Casquinha de #churros com Sorvete em breve aqui na Regina Cacau 😋
Casquinha de #churros  com Sorvete em breve aqui na Regina Cacau 😋
Dia 3: Morango e luxo 🍓💋 Curso com Guy Krenzer, que além de MOF é o diretor de criação da Lenôtre.
Dia 3: Morango e luxo 🍓💋 Curso com Guy Krenzer, que além de MOF é o diretor de criação da Lenôtre.
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Mon compte: @cookandpastry_t 
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Aujourd'hui je vous parle également de la crème pâtissière.
C'est une crème incontournable en pâtisserie!
Elle peut servir à garnir des choux, des éclairs, mais aussi pour des viennoiseries et autres...
•la recette•
Ingrédients:
-50 cl lait
-100g sucre -60g farine -5 jaunes d'oeufs
-1 gousse vanille

Préparation:
Faire chauffer le lait avec la gousse de vanille.
Mélanger les jaunes le sucre et la farine dans un saladier.
Une fois le lait très chaud le verser sur la préparation précédente.
Puis reverser le tout dans la casserole pour la cuire.
Cuire la crème jusqu'à ce qu'on distingue une petite ébullition.
Au moment de l'ébullition laisser cuire la crème encore 1 min.
Puis débarrasser la dans un saladier pour la mettre au frais jusqu'à utilisation.

Conseil:
Si vous voulez réaliser des éclairs au chocolat, rajouter du chocolat fondu dans le mélange "œuf, sucre ,farine"
Bon appétit!

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Aujourd'hui je vous parle également de la crème pâtissière. C'est une crème incontournable en pâtisserie! Elle peut servir à garnir des choux, des éclairs, mais aussi pour des viennoiseries et autres... •la recette• Ingrédients: -50 cl lait -100g sucre -60g farine -5 jaunes d'oeufs -1 gousse vanille Préparation: Faire chauffer le lait avec la gousse de vanille. Mélanger les jaunes le sucre et la farine dans un saladier. Une fois le lait très chaud le verser sur la préparation précédente. Puis reverser le tout dans la casserole pour la cuire. Cuire la crème jusqu'à ce qu'on distingue une petite ébullition. Au moment de l'ébullition laisser cuire la crème encore 1 min. Puis débarrasser la dans un saladier pour la mettre au frais jusqu'à utilisation. Conseil: Si vous voulez réaliser des éclairs au chocolat, rajouter du chocolat fondu dans le mélange "œuf, sucre ,farine" Bon appétit! #pastry  #instafood  #instalife  #pastryvegan  #followmyaccount  #cookandpastry  #chef  #fleur  #veganfood  #newpost  #patisserie  #patisseriefrancaise  #fruits  #chocolate  #chocolat  #vanille  #foodporn  #like  #passionpatisserie  #bretagne  #france  #beautiful  #photoofpastry  #1day1pastry  #brioche  #sucredaddy  #entremet  #tarte 
Милая радужная Пони🦄🌈 Когда мы работали с моим психологом, стало понятно, что во мне живет точно такая же поняшка, радостная, светлая, наивная и беззаботная. Не буду Вам дальше голову морочить с тем, кто там ещё у меня живет) Там все запущено 🙈 Просто поверьте на слово ))) Так вот, пока у меня радужный период и хорошее настроение, я Вам предлагаю завтра забрать последние четвертинки. 
Кто заинтересовался, пишите в Директ или вотсап 📲

#четвертинки ⠀
#торт #тортназаказ #тортназаказ #железднодорожный #тортназаказмосква #тортназаказбалашиха #тортбезмастики #вкусно #десерт #муссовыйдесерт #современныйдесерт #зеркальнаяглазурь #шоколад #cake #moussecake #pastry #chocolate #entremet #moderncake #homemadecake #пони #радужнаяпони #pony
Милая радужная Пони🦄🌈 Когда мы работали с моим психологом, стало понятно, что во мне живет точно такая же поняшка, радостная, светлая, наивная и беззаботная. Не буду Вам дальше голову морочить с тем, кто там ещё у меня живет) Там все запущено 🙈 Просто поверьте на слово ))) Так вот, пока у меня радужный период и хорошее настроение, я Вам предлагаю завтра забрать последние четвертинки. Кто заинтересовался, пишите в Директ или вотсап 📲 #четвертинки  ⠀ #торт  #тортназаказ  #тортназаказ  #железднодорожный  #тортназаказмосква  #тортназаказбалашиха  #тортбезмастики  #вкусно  #десерт  #муссовыйдесерт  #современныйдесерт  #зеркальнаяглазурь  #шоколад  #cake  #moussecake  #pastry  #chocolate  #entremet  #moderncake  #homemadecake  #пони  #радужнаяпони  #pony 
Очень тяжелые последние два дня🙁
Когда кто-то болеет, - а если это еще и ребенок😢, ничего вокруг не делается, руки опускаются и все мысли только об одном... И сразу понимаешь, что есть главное. 
Здоровья вам и вашим близким, дорогие!🙏🏻
.
#kristis_moussecake #moussecake #муссовыйторт #муссовыйтортминск  #moussecakeminsk #entremet 
#шоковелюр #velourcake #chocolatevelvet #муссовыйтортназаказминск #тортназаказминск
Очень тяжелые последние два дня🙁 Когда кто-то болеет, - а если это еще и ребенок😢, ничего вокруг не делается, руки опускаются и все мысли только об одном... И сразу понимаешь, что есть главное. Здоровья вам и вашим близким, дорогие!🙏🏻 . #kristis_moussecake  #moussecake  #муссовыйторт  #муссовыйтортминск  #moussecakeminsk  #entremet  #шоковелюр  #velourcake  #chocolatevelvet  #муссовыйтортназаказминск  #тортназаказминск 
Bonjour à tous,
Aujourd'hui je vous présente la recette de la pâte à choux.
Elle peut être utilisée dans de nombreux gâteaux comme:
Les pièces montées
Les chouquettes
Les éclairs... Ingrédients:
-25cl lait
-25cl eau -275g farine
-100g beurre - 1 c.c sucre -5 œufs 
Préparation:
Faire chauffer lait, eau et sucre. Quand le beurre est bien fondu ajouter la farine en une fois!
Bien mélanger avec une spatule et laisser sur la plaque chaude pendant 1 min jusqu'à ce que la pâte soit desséchée.
Sortir la pâte de la casserole puis ajouter les œufs 1 par 1.
Placer dans une poche.
Puis faire des formes rondes pour des choux ou allongées pour des éclairs...
Placer au four pendant 15 min.
C'est prêt!

Conseil:
Chouquettes:
Ajouter du sucre en grain sur les choux.
Choux croustillants:
Ajouter du craquelin (sucre,farine et beurre).
Bon appétit!

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@cookandpastry_t
Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous présente la recette de la pâte à choux. Elle peut être utilisée dans de nombreux gâteaux comme: Les pièces montées Les chouquettes Les éclairs... Ingrédients: -25cl lait -25cl eau -275g farine -100g beurre - 1 c.c sucre -5 œufs Préparation: Faire chauffer lait, eau et sucre. Quand le beurre est bien fondu ajouter la farine en une fois! Bien mélanger avec une spatule et laisser sur la plaque chaude pendant 1 min jusqu'à ce que la pâte soit desséchée. Sortir la pâte de la casserole puis ajouter les œufs 1 par 1. Placer dans une poche. Puis faire des formes rondes pour des choux ou allongées pour des éclairs... Placer au four pendant 15 min. C'est prêt! Conseil: Chouquettes: Ajouter du sucre en grain sur les choux. Choux croustillants: Ajouter du craquelin (sucre,farine et beurre). Bon appétit! #pastry  #instafood  #instalife  #pastryvegan  #followmyaccount  #cookandpastry  #chef  #fleur  #veganfood  #newpost  #patisserie  #patisseriefrancaise  #fruits  #chocolate  #chocolat  #vanille  #foodporn  #like  #passionpatisserie  #bretagne  #france  #beautiful  #photoofpastry  #1day1pastry  #brioche  #sucredaddy  #entremet  #tarte  Mon compte: @cookandpastry_t
Entremet chocolat blanc #entremet #chefpatisserie #chocolatier #art 🍰👀😍
Entremet framboise 😍 #entremet #framboise #chefpatisserie #art #chocolatier 🌰
Entremet caramel beurre salé #entremet #beurresalé #chefpatisserie #chocolatier #art #decoration 🌰🌰🌰🎂🍫😍😉
Entremet citron #entremet #citron #chefpatisserie #chocolatier #patisserie #art #creation 😊😍 fière de ça
Entremet chocolat noir #entremet #chefpatisserie #art 🌰🌰🌰🎂
Entremet chocolat blanc 🍰🍰 #entremet #chocolat #chefpatisserie #art
Entremet au chocolat #entremet #chefpatisserie #art 🌰🎂🎂
🤩😍🤗🤗🤗🤗🤗🤗glazing day 
Entremet café caramel avec un insert crémeux chocolat 😋😋😋😋😊😊😊😍😍😍
#glazingcake #gateaux #cakes #patisserie #entremet #entremets #moussecake #pastries #delicious #yummy #instayum #instacake #yellow #red #flowers #photosession #chocolatisimo #chocolaterie #chocolatier #cafe #caramelle #caramello #cremeux #insert #foods #foodies #instafood #chef💯 #ahmesgouts  #sweet
🤩😍🤗🤗🤗🤗🤗🤗glazing day Entremet café caramel avec un insert crémeux chocolat 😋😋😋😋😊😊😊😍😍😍 #glazingcake  #gateaux  #cakes  #patisserie  #entremet  #entremets  #moussecake  #pastries  #delicious  #yummy  #instayum  #instacake  #yellow  #red  #flowers  #photosession  #chocolatisimo  #chocolaterie  #chocolatier  #cafe  #caramelle  #caramello  #cremeux  #insert  #foods  #foodies  #instafood  #chef 💯 #ahmesgouts  #sweet 
Cocoa sponge, dark chocolate mousse, cocoa mirror glaze, pistachio financier sponge, pistachio crunchy, raspberry gelée, pistachio gianduja namelaka, velvet. 
Бисквит на какао, мусс из темного шоколада, зеркальная глазурь на какао, фисташковый финансье, фисташковый кранч, малиновый гель, фисташковая намелака, велюр. 
Photo: Vistalantīgākais @edgar_reinfeld
Cocoa sponge, dark chocolate mousse, cocoa mirror glaze, pistachio financier sponge, pistachio crunchy, raspberry gelée, pistachio gianduja namelaka, velvet. Бисквит на какао, мусс из темного шоколада, зеркальная глазурь на какао, фисташковый финансье, фисташковый кранч, малиновый гель, фисташковая намелака, велюр. Photo: Vistalantīgākais @edgar_reinfeld
Inverno: Entremet de melões, matcha e kiwi. (sem lactose) 
#instafood #cake #melon #entremet #kiwi #matcha #mint #lactosefree #coconutmilk #green
Feeling a little too lazy to plate.
That's how Thursday snuck up on me,just like that!
Anyway,a slice for you.Enjoy!
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6 Cavity Mini Heart Mold now available. Individual Cavity Size - 2" , Cost - N3,150. Send a dm or click link in bio to order. *3 pieces available * Picture via Google #bakersatelier #entremet #entremetcake #mirrorglaze #velourcake #cakesupplies #dessert #dessertsinlagos #dessertsupplies #cakesinlagos #naijabakers
Печенье с шоколадными каплями в нашей семье любят все, особенно вкусно есть его на полдник и запивать молочком :) именно поэтому я не смогла удержаться и купила вот эту вазу, в тот же миг как, только ее увидела. Сказала себе, будет на витрине стоять, ну, а пока я разместила вазочку на витринное окно привлекать аппетит и интерес прохожих. А вы любите печенье кукиз? Я пожалуй включу их в будущий ассортимент!
Печенье с шоколадными каплями в нашей семье любят все, особенно вкусно есть его на полдник и запивать молочком :) именно поэтому я не смогла удержаться и купила вот эту вазу, в тот же миг как, только ее увидела. Сказала себе, будет на витрине стоять, ну, а пока я разместила вазочку на витринное окно привлекать аппетит и интерес прохожих. А вы любите печенье кукиз? Я пожалуй включу их в будущий ассортимент!
Sugarloaf #Entremet, a Brazil-inspired #dessert . #Pistachio financier, #lime curd, #mint tuile and #mango white #chocolate mousse. #Sugar tuile in a shape of one of most famous #riodejaneiro #brasil #tourist #attraction #pastry
#pastrychef
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@chefsroll @callebautchocolate
Détail de mon petit • ABRICOTIER • 🍑☺️ financier aux noix de Grenoble, romarin & la fleur de sel, feuillantine Dulcey, insert abricot & romarin, mousse ivoire vanille & glaçage miroir orange pas parfait 😋moule pilow de @silikomart 🙂 @valrhonafrance #entremet #abricot #romarin #noix #financier #dulcey #varlhona  #mousse #ivoire #chocolat #feuillantine #chocolate #vanille #glacage  #silikomart #patisserie #pastry  #dessert #gourmandise #picoftheday #photooftheday #workinprogress #homemade #inlove #meringue #instafood #yummy #instapatisserie #creation #pillow 🍑🙂
Détail de mon petit • ABRICOTIER • 🍑☺️ financier aux noix de Grenoble, romarin & la fleur de sel, feuillantine Dulcey, insert abricot & romarin, mousse ivoire vanille & glaçage miroir orange pas parfait 😋moule pilow de @silikomart 🙂 @valrhonafrance #entremet  #abricot  #romarin  #noix  #financier  #dulcey  #varlhona  #mousse  #ivoire  #chocolat  #feuillantine  #chocolate  #vanille  #glacage  #silikomart  #patisserie  #pastry  #dessert  #gourmandise  #picoftheday  #photooftheday  #workinprogress  #homemade  #inlove  #meringue  #instafood  #yummy  #instapatisserie  #creation  #pillow  🍑🙂
« Kiwier » Pistache
Entraînement pâte d’amande, pas fan mais pas le choix...
#kiwier #entremet #kiwi #pistache 
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Ontem durante aula eu passei a manhã toda alisando essa entremet 
É tipo uma mousse feita com camadas e finalizada com uma glaçagem. 
Foi um teste com alguns improvisos mas me deu tanto orgulho que eu tive que compartilhar com vcs 🙏❤
Ainda estou nostálgica sobre o fim das minhas aulas rsrs 😂
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#entremet #glacagem #glacage #mousse #camadas #espelhado #mirrorcake #confeitaria #patisserie #mirrorglaze #mirrorglazecake #bolodevidro #boloespelhado #sobremesa #dessert #doce #moussedefrutasvermelhas #mousseauxframboises #mousse #instafood #bakery
Ontem durante aula eu passei a manhã toda alisando essa entremet É tipo uma mousse feita com camadas e finalizada com uma glaçagem. Foi um teste com alguns improvisos mas me deu tanto orgulho que eu tive que compartilhar com vcs 🙏❤ Ainda estou nostálgica sobre o fim das minhas aulas rsrs 😂 . . . . . . . . . #entremet  #glacagem  #glacage  #mousse  #camadas  #espelhado  #mirrorcake  #confeitaria  #patisserie  #mirrorglaze  #mirrorglazecake  #bolodevidro  #boloespelhado  #sobremesa  #dessert  #doce  #moussedefrutasvermelhas  #mousseauxframboises  #mousse  #instafood  #bakery 
Quand vient l’été, c’est en terrasse qu’on a envie de se poser, pour siroter ce cocktail bien frais, à la fois citronné et mentholé, et qui de rhum est arosé,  mais avions-nous pensé à le déguster ?
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⭐️L’objet du Sweetfoodélit : Le Mojito par @laurentduchene_paris •
~
•
👁Au premier abord, nappé d’un vert fluorescent, ce pavé aux multiples couches teintées d’un vert et d’un blanc, aussi puissants que captivants, paraît à la fois frais et fondant. La feuille de chocolat blanc et les petits cubes de gelée le décorant, de vert se parant, renforcent son aspect rafraîchissant.
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🔪A la découpe, les éléments qui étaient apparents, s’affichent nettement, sous le nappage vert fluorescent, une épaisse mousse teintée de blanc, repose sur trois couches de biscuit vert s’empilant et emprisonnant alternativement un gel transparent et une onctueuse ganache de chocolat blanc.
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👄A la première bouchée, le citron vert qui la mousse nuageuse parfumant est dominant. Le rhum est l’un des ingrédients des autres éléments a un goût puissant.  Dans ce gâteau, on ne ressent ni croquant ni croustillant, car le biscuit le structurant est humide et fondant.
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✅Mes tops : la mousse au citron vert est nuageuse et très agréable en bouche ; la fraîcheur globale de ce gâteau ; les couleurs sont caractéristiques du mojito et annoncent bien la fraîcheur.
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⛔️Mes flops : ce dessert contient beaucoup de rhum blanc ce qui peut être un peu écœurant ; le biscuit manque un peu de croustillant ; et pour un mojito j’aurais aimé sentir le goût de menthe.
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➡️➡️➡️ Bref, si vous aimez vraiment le citron vert et le rhum blanc, ce mojito pâtissier par @laurentduchene_paris vous satisfera sûrement ! Mais attention il n’est pas pour les enfants, on le gardera pour les grands et dans la boutique on n’aura que l’embarras du choix pour trouver une douceur pour les plus jeunes et les rhum ou alcool phobiques !
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Sweetfoodement vôtre 🧚🏼‍♀️🍰💋
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Quand vient l’été, c’est en terrasse qu’on a envie de se poser, pour siroter ce cocktail bien frais, à la fois citronné et mentholé, et qui de rhum est arosé, mais avions-nous pensé à le déguster ? . . ⭐️L’objet du Sweetfoodélit : Le Mojito par @laurentduchene_paris • ~ • 👁Au premier abord, nappé d’un vert fluorescent, ce pavé aux multiples couches teintées d’un vert et d’un blanc, aussi puissants que captivants, paraît à la fois frais et fondant. La feuille de chocolat blanc et les petits cubes de gelée le décorant, de vert se parant, renforcent son aspect rafraîchissant. • ~ • 🔪A la découpe, les éléments qui étaient apparents, s’affichent nettement, sous le nappage vert fluorescent, une épaisse mousse teintée de blanc, repose sur trois couches de biscuit vert s’empilant et emprisonnant alternativement un gel transparent et une onctueuse ganache de chocolat blanc. ~ • 👄A la première bouchée, le citron vert qui la mousse nuageuse parfumant est dominant. Le rhum est l’un des ingrédients des autres éléments a un goût puissant. Dans ce gâteau, on ne ressent ni croquant ni croustillant, car le biscuit le structurant est humide et fondant. ~ • ~ ✅Mes tops : la mousse au citron vert est nuageuse et très agréable en bouche ; la fraîcheur globale de ce gâteau ; les couleurs sont caractéristiques du mojito et annoncent bien la fraîcheur. . ⛔️Mes flops : ce dessert contient beaucoup de rhum blanc ce qui peut être un peu écœurant ; le biscuit manque un peu de croustillant ; et pour un mojito j’aurais aimé sentir le goût de menthe. . . ➡️➡️➡️ Bref, si vous aimez vraiment le citron vert et le rhum blanc, ce mojito pâtissier par @laurentduchene_paris vous satisfera sûrement ! Mais attention il n’est pas pour les enfants, on le gardera pour les grands et dans la boutique on n’aura que l’embarras du choix pour trouver une douceur pour les plus jeunes et les rhum ou alcool phobiques ! ____________________________ Sweetfoodement vôtre 🧚🏼‍♀️🍰💋 ____________________________
Coucou, voici un entremet tiramisu, recette de @aureliencohen j’ai simplement fait quelques modifications c’est à dire la ganache au dessus qui est une ganache avec chocolat Alunga de Barry et café soluble pour avoir un bon goût de café 😋.
#tiramisu #pateabombe #chocolat #barry #mascarpone #entremet #cesttropbon
Coucou, voici un entremet tiramisu, recette de @aureliencohen j’ai simplement fait quelques modifications c’est à dire la ganache au dessus qui est une ganache avec chocolat Alunga de Barry et café soluble pour avoir un bon goût de café 😋. #tiramisu  #pateabombe  #chocolat  #barry  #mascarpone  #entremet  #cesttropbon 
6 Cavity 3D Rose Mold now available. Individual Cavity Size - 2.8" , Cost - N3,150. Send a dm or click link in bio to order. Picture via Google #bakersatelier #entremet #entremetcake #mirrorglaze #velourcake #cakesupplies #dessert #dessertsinlagos #dessertsupplies #cakesinlagos #naijabakers
Matcha sponge cake layered with matcha mousse and Sakura chocolate mousse. Decorated with matcha macarons and matcha chocolate decorations. 
#birthday #birthdaycake #matcha #matchacake #matchachocolate #macarons #macaronlove #entremet #patisserie #pastry #pastrychef #cheflife #foodstagram #foodphotography #foodoftheday
Летний. Клубника и мак 😊
Летний. Клубника и мак 😊
Bom dia com aquela promoção que vocês amam! E é no Ifood,  onde agora você pode pedir nossas sobremesas para se deliciar em casa!! O combo Crème Brûlée + Dôme Ouro Preto está com preço especial! Aproveite para conhecer o serviço,  é só entrar no site ou baixar o aplicativo Ifood e procurar  a Lídice Peres lá! Aguardamos seu pedido!

Fotos: Bárbara Kaucher

#ifood #patisserie #entremet #doces #belohorizonte
Bom dia com aquela promoção que vocês amam! E é no Ifood, onde agora você pode pedir nossas sobremesas para se deliciar em casa!! O combo Crème Brûlée + Dôme Ouro Preto está com preço especial! Aproveite para conhecer o serviço, é só entrar no site ou baixar o aplicativo Ifood e procurar a Lídice Peres lá! Aguardamos seu pedido! Fotos: Bárbara Kaucher #ifood  #patisserie  #entremet  #doces  #belohorizonte 
SOLD OUT!  6 Cavity Dome Mold now in stock. Individual Cavity Size - 2.8" by 1.4" , Cost - N3,150. Send a dm or click link in bio to order. Picture via Google #bakersatelier #entremet #entremetcake #mirrorglaze #velourcake #cakesupplies #dessert #dessertsinlagos #dessertsupplies #cakesinlagos #naijabaker
Happy 40th Birthday Bryn!
Chocolate sponge cake layered with chocolate mousse, strawberry purée jelly and chocolate mirror glaze. The bottom layer is a hazelnut/almond crunchy dacquoise. 
#birthday #birthdaycake #chocolatecake #chocolate #callebautchocolate #strawberry #dacquoise #entremet #patisserie #pastry #pastrychef #cheflife #foodstagram #foodphotography #foodoftheday
SEMIFRIO DE FRESA
Interior: Bizcocho de almendra, ganache de chocolate con leche, mermelada de fresa y mousse de fresa
SEMIFRIO DE FRESA Interior: Bizcocho de almendra, ganache de chocolate con leche, mermelada de fresa y mousse de fresa
Entremets Dômes Mousse Vanille et une Génoise Chocolat avec un Glaçage Velours Bleu, Blanc et Rouge !! Spécial Coupe du Monde 2018 !! ⚽🏆
13 Juillet 2018.
@roxane.lmp @cyril_lignac @sucredaddy @silikomart @cuisineshop #teamgourmandise #latelierderoxane #cyrillignac #faitmaison #homemade #homemadefood #patisserie #pastry #instapatisserie #instapastry #gourmandise #food #foodporn #instafood #tropbon #patisser #patissiere #entremet #pastrylove #genoisechocolat #vanille #vanilla #silikomart #championdumonde #coupedumonde2018 #worldcup2018 #worldcupfood #allerlesbleus #followforfollow #likeforlike
Entremets Dômes Mousse Vanille et une Génoise Chocolat avec un Glaçage Velours Bleu, Blanc et Rouge !! Spécial Coupe du Monde 2018 !! ⚽🏆 13 Juillet 2018. @roxane.lmp @cyril_lignac @sucredaddy @silikomart @cuisineshop #teamgourmandise  #latelierderoxane  #cyrillignac  #faitmaison  #homemade  #homemadefood  #patisserie  #pastry  #instapatisserie  #instapastry  #gourmandise  #food  #foodporn  #instafood  #tropbon  #patisser  #patissiere  #entremet  #pastrylove  #genoisechocolat  #vanille  #vanilla  #silikomart  #championdumonde  #coupedumonde2018  #worldcup2018  #worldcupfood  #allerlesbleus  #followforfollow  #likeforlike 
Ciasto z marakują dla stałego i ekskluzywnego klienta😅
Ciasto z marakują dla stałego i ekskluzywnego klienta😅
Jedno z ostatnich w 2017 roku;)
Jedno z ostatnich w 2017 roku;)
Na podwójną 30stkę ziomków pogoniłem ciasto dwupoziomowe😄
Na podwójną 30stkę ziomków pogoniłem ciasto dwupoziomowe😄
Zaczyna się faza na solony karmel🤤🤤
Zaczyna się faza na solony karmel🤤🤤
Na urodziny ziomka wjechało ciasto z gruszką, musem z białej czekolady i herbaty na spodzie z orzechów laskowych:D
Na urodziny ziomka wjechało ciasto z gruszką, musem z białej czekolady i herbaty na spodzie z orzechów laskowych:D
Tym razem trochę chłodniejsze kolory.
Tym razem trochę chłodniejsze kolory.
Marchewka, cytryna, mango:D
Marchewka, cytryna, mango:D
Malina mango.
Malina mango.
Malina kokos🥥🥥
Malina kokos🥥🥥