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#diadelacocinachilena medias

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#Repost @mamichave.cl (@get_repost)
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Este domingo es el #diadelacocinachilena 🇨🇱❤️ y como es #viernes de #coctelesmamichave 🍹corresponde destacar un clásico de nuestro país: #VinoNavegado 🍷🍊 Un imperdible en noches de frío para abrigarnos🔥 ¿Quieren uno? A prepáralo se ha dicho! Anoten 📝 
Ingredientes:

1 botella de vino tinto varietal (750 ml)
3 ramas de canela
4 clavos de olor
2 naranjas con cáscara cortadas en rodajas
3/4 taza de azúcar rubia o normal

Preparación:

Lleva todos los ingredientes a una olla a fuego medio: vino, canela, clavos de olor, rodajas de naranja y azúcar. Revuelve de vez en cuando y procura disolver el azúcar. Cuando el vino comience a hervir, lo retiras inmediatamente del fuego.

Deja enfriar un poco y sirve caliente (no hirviendo) con unas rodajas de naranja.

#winelovers #wine #wine🍷 #winestagram #winetasting #chileanwine #yougottadrinkthis #drinkphoto #drinkphotography #winephotography #womenwinemakers #foodstyle #foodstyling #drinkwine #mulledwine #chile  #chileanfood #sihaycocinachilena #comidachilena #tipicochileno #chileno #estipicochileno
#Repost  @mamichave.cl (@get_repost) ・・・ Este domingo es el #diadelacocinachilena  🇨🇱❤️ y como es #viernes  de #coctelesmamichave  🍹corresponde destacar un clásico de nuestro país: #VinoNavegado  🍷🍊 Un imperdible en noches de frío para abrigarnos🔥 ¿Quieren uno? A prepáralo se ha dicho! Anoten 📝 Ingredientes: 1 botella de vino tinto varietal (750 ml) 3 ramas de canela 4 clavos de olor 2 naranjas con cáscara cortadas en rodajas 3/4 taza de azúcar rubia o normal Preparación: Lleva todos los ingredientes a una olla a fuego medio: vino, canela, clavos de olor, rodajas de naranja y azúcar. Revuelve de vez en cuando y procura disolver el azúcar. Cuando el vino comience a hervir, lo retiras inmediatamente del fuego. Deja enfriar un poco y sirve caliente (no hirviendo) con unas rodajas de naranja. #winelovers  #wine  #wine 🍷 #winestagram  #winetasting  #chileanwine  #yougottadrinkthis  #drinkphoto  #drinkphotography  #winephotography  #womenwinemakers  #foodstyle  #foodstyling  #drinkwine  #mulledwine  #chile  #chileanfood  #sihaycocinachilena  #comidachilena  #tipicochileno  #chileno  #estipicochileno 
Cuando nos levantamos temprano  un domingo  y pasan cosas lindas en #Valdivia con degustacion #Cocinamar #fondartgastronomía
#enlarutadelchorozapato #diadelacocinachilena
Y cerramos nuestra participacion en  #Valdivia con degustación #Cocinamar este domingo 20 de mayo desde las 12  hr en Paseo Techado  Camilo Henriquez #diadelpatrimonio #diadelacocinachilena @fegachcl @portalpatrimonio @nata_q @ilabelgriselda @pungacocina @_franpaz_
#enlarutadelchorozapato 
#redcocinamar
@gascochile nos acompaño en la celebracion de #diadelacocinachilena !!! Se pasaron!!! #gasco #energialimpia #cocinachilena #convencioncocineros #cocineros #cocinadelsur
#DiadelaCocinaChilena 
Riquísimos del postres restaurant Maria Elena Barrio Gastronómico del Ñielol #PabellonAraucania #ElAmordeChile ❤❤
Hoy tuve la suerte de conocer a los pequeños viñateros de Chacolí de Doñihue, una maravilla de personajes que además le ponen sus propios nombres a los vinos que producen y embotellan.  Patrimonio rural para seguir celebrando el #diadelacocinachilena en todo Chile junto a @culturas_cl 😊😊😊
Hoy tuve la suerte de conocer a los pequeños viñateros de Chacolí de Doñihue, una maravilla de personajes que además le ponen sus propios nombres a los vinos que producen y embotellan. Patrimonio rural para seguir celebrando el #diadelacocinachilena  en todo Chile junto a @culturas_cl 😊😊😊
Aún nos quedan cupos para nuestro taller !! Inscribe a tus niños <3 #diadelacocinachilena #PaseoBellamar #sernaturvalparaiso #SanAntonio #Chile #viveturismodescubresanantonio
Este sábado caminata guiada gratuita !! Salida desde la Oficina de Turismo Municipal a las 10:30 ! Inscripciones por acá o escribiendo a gpadilla@sanantonio.cl ! #diadelacocinachilena #sernaturvalparaiso #sernatur #viveturismodescubresanantonio
Los invitamos al #diadelacocinachilena este domingo desde las 11:00 hasta 13:00 en el primer piso del Pabellón el Amor de Chile!
Los invitamos al #diadelacocinachilena  este domingo desde las 11:00 hasta 13:00 en el primer piso del Pabellón el Amor de Chile!
En el Liceo Técnico Femenino de Concepción se cerró el proceso de traspaso de conocimientos entre Maestras de Cocina Tradicional y estudiantes de gastronomía, respecto a los platos tradicionales y patrimoniales de Chile. #DiaDeLaCocinaChilena
#Chile🇨🇱
En el Liceo Técnico Femenino de Concepción se cerró el proceso de traspaso de conocimientos entre Maestras de Cocina Tradicional y estudiantes de gastronomía, respecto a los platos tradicionales y patrimoniales de Chile. #DiaDeLaCocinaChilena  #Chile 🇨🇱
Recuerda que este sábado tenemos una caminata guiada por San Antonio <3 cierre del día de la cocina chilena en San Antonio !! #viveturismodescubresanantonio #diadelacocinachilena #VRegion #SanAntonio
Gracias chef @chef.ejecutivo.chile por su invitación y poder ir a esta Hermosa celebración Del #DiaDeLaCocinaChilena en Putaendo ,  junto a él chef @carlitos_meneses_castillo
Gracias chef @chef.ejecutivo.chile por su invitación y poder ir a esta Hermosa celebración Del #DiaDeLaCocinaChilena  en Putaendo , junto a él chef @carlitos_meneses_castillo
Este sábado caminata guiada con relato histórico de la formación de nuestra ciudad en el marco del Día de la Cocina Chilena ! Inscríbete a gpadilla@sanantonio.cl #viveturismodescubresanantonio #sernatur #sanantonio #VRegion #diadelacocinachilena
Nuestra interpretación del Pastel de Choclo. Una pequeña degustacion gratuita para la comunidad de Puerto Natales para celebrar el Día de la COCINA CHILENA.
🙏 Gracias por la alegre recepción!
#Diadelacocinachilena #gastronomia #puertonatales #gastronomicosnatales
Saludamos a Jacqueline Vera, ganadora del concurso #diadelacocinachilena 🎉🍽️ quien se llevó 6 #Vinos #Carmen Reserva. Tú también puedes participar de nuestros concursos en #facebook y también acá en #Instagram 😏✌️🍀
El sábado 28 cerramos la celebración del Día Nacional de la Cocina Chilena en el ajedrez del Paseo Bellamar, dentro de la jornada se impartirá un taller para niños llamado “Cocinando también se aprende: dulces tradicionales chilenos” (para niños de 5 a 15 años) inscríbete con nosotros !! #viveturismodescubresanantonio #diadelacocinachilena #Chile @sernatur_valpo
El sábado 28 cerramos la celebración del Día Nacional de la Cocina Chilena en el ajedrez del Paseo Bellamar, dentro de la jornada se impartirá un taller para niños llamado “Cocinando también se aprende: dulces tradicionales chilenos” (para niños de 5 a 15 años) inscríbete con nosotros !! #viveturismodescubresanantonio  #diadelacocinachilena  #Chile  @sernatur_valpo
Celebra el Día de la Cocina Chilena junto a Mall Plaza Tobalaba este viernes 20 de Abril con cocina en vivo en sus dependencias.  Los esperamos #inacappuentealto#diadelacocinachilena#mallplazatobalaba
#Repost @pebrechile &@lacomensala with @get_repost
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Este libro nos acompañó en la celebración del #diadelacocinachilena una gran recolección de crónicas culinarias de #oresteplath NOSELOPIERDAN!
#Repost  @pebrechile &@lacomensala with @get_repost ・・・ Este libro nos acompañó en la celebración del #diadelacocinachilena  una gran recolección de crónicas culinarias de #oresteplath  NOSELOPIERDAN!
Con empanadas de queso de cabra como hilo conductor de la celebración del día de la Cocina Chilena en Atacama 🥟👨🏾‍🍳👩🏻‍🍳👩🏽‍🍳👨🏽‍🍳👨‍🍳👩🏽‍🍳 nos reunimos con los alumnos de la academia de gastronomía del Liceo Tecnológico y sus estudiantes hipoacusicos ( sordos mudos) para celebrar en conjunto el patrimonio y la identidad de la región de Atacama , las nuevas generaciones deben ser los embajadores de cada región y su Cocina Regional como parte fundamental de la Cocina Chilena , Agradecimientos públicos al equipo Hotuga de Copiapo y a nuestros estudiantes de la carrera que sin duda  cada vez tienes más herramientas para fomentar nuestra gastronomía  en Chile 🇨🇱 #diadelacocinachilena #cocineros #cocinaregional #cocinacriolla #inacapinos #patrimonio #identidad #region #quesodecabra #cocinachilena #food #cocineros #chefs #picoftheday #atacama #atacamadesert #atacamachile
Con empanadas de queso de cabra como hilo conductor de la celebración del día de la Cocina Chilena en Atacama 🥟👨🏾‍🍳👩🏻‍🍳👩🏽‍🍳👨🏽‍🍳👨‍🍳👩🏽‍🍳 nos reunimos con los alumnos de la academia de gastronomía del Liceo Tecnológico y sus estudiantes hipoacusicos ( sordos mudos) para celebrar en conjunto el patrimonio y la identidad de la región de Atacama , las nuevas generaciones deben ser los embajadores de cada región y su Cocina Regional como parte fundamental de la Cocina Chilena , Agradecimientos públicos al equipo Hotuga de Copiapo y a nuestros estudiantes de la carrera que sin duda cada vez tienes más herramientas para fomentar nuestra gastronomía en Chile 🇨🇱 #diadelacocinachilena  #cocineros  #cocinaregional  #cocinacriolla  #inacapinos  #patrimonio  #identidad  #region  #quesodecabra  #cocinachilena  #food  #cocineros  #chefs  #picoftheday  #atacama  #atacamadesert  #atacamachile 
Este libro nos acompañó en la celebración del #diadelacocinachilena una gran recolección de crónicas culinarias de #oresteplath NOSELOPIERDAN!
Junto a alumnos del Colegio Juan de Dios Aldea en La Pintana seguimos celebrando el #DiadelaCocinaChilena con unos ricos porotos con mote 😉
Entregamos más de 6mil raciones preparadas por la chef Paloma Trostel 🍲🇨🇱 ¡Es una idea perfecta para comer al almuerzo 😋 Prepáralos en tu casa! #ContrapesoJunaeb #cocina #casero #rico
Junto a alumnos del Colegio Juan de Dios Aldea en La Pintana seguimos celebrando el #DiadelaCocinaChilena  con unos ricos porotos con mote 😉 Entregamos más de 6mil raciones preparadas por la chef Paloma Trostel 🍲🇨🇱 ¡Es una idea perfecta para comer al almuerzo 😋 Prepáralos en tu casa! #ContrapesoJunaeb  #cocina  #casero  #rico 
Un monton de guachacas celebrando el #diadelacocinachilena 2018 en Matadero Franklin
Domingo bien disfrutado dia de la cocina chilena! Mi gordo el mas feliz con las calugas de pescado 😍 
#Valparaiso #Diadelacocinachilena
🙌Lo que me alegra los días ❤
#cocinachilena #diadelacocinachilena #food #gastronomia #chile #gourmet
Hermosa celebración de nuestro patrimonio gastronómico Chileno, comenzando por Latinoamérica que le brinda un homenaje a Chile en su día y continuado con algunos de nuestro personajes más significativos de nuestra gastronomía nacional. Felicitaciones a todos mis estudiantes por ser parte de está hermosa historia que construimos todos quienes queremos posicionar a Chile dentro de los mejores ranking gastronómicos.
#INACAP
#gastronomiainacaplosangeles
#diadelacocinachilena
Hermosa celebración de nuestro patrimonio gastronómico Chileno, comenzando por Latinoamérica que le brinda un homenaje a Chile en su día y continuado con algunos de nuestro personajes más significativos de nuestra gastronomía nacional. Felicitaciones a todos mis estudiantes por ser parte de está hermosa historia que construimos todos quienes queremos posicionar a Chile dentro de los mejores ranking gastronómicos. #INACAP  #gastronomiainacaplosangeles  #diadelacocinachilena 
Croquetas de maiz, albahaca y datiles. (humitas a la olla dice mi mama) lo mismo. Trabajamos el maiz triturado en la olla hasta caramelizar y alli está.
🔪
🔪
#instagood #instachef #instalove #chefsofinstagram #tapasbarcelona #cheftalk #gastronomia #chefs #chefchileno #cazuela #gastronomiachilena
#niamchile #instafood #somosloquecomemos #foodgram #foodlover #gastronomie #foodie #maiz #humitas #foodpoorn #diadelacocinachilena #prochile #alimentaria2018
Croquetas de maiz, albahaca y datiles. (humitas a la olla dice mi mama) lo mismo. Trabajamos el maiz triturado en la olla hasta caramelizar y alli está. 🔪 🔪 #instagood  #instachef  #instalove  #chefsofinstagram  #tapasbarcelona  #cheftalk  #gastronomia  #chefs  #chefchileno  #cazuela  #gastronomiachilena  #niamchile  #instafood  #somosloquecomemos  #foodgram  #foodlover  #gastronomie  #foodie  #maiz  #humitas  #foodpoorn  #diadelacocinachilena  #prochile  #alimentaria2018 
Me encantan las Sopaipillas y para mis niños era un tema el que en Antofagasta no llueve, es como que no lo pueden creer aún y más de una vez preguntaron de que si no llueve, no podríamos hacer #Sopaipillas ☔️
Ayer preparamos, las disfrutamos en el Aperitivo, en la tarde hice “Pasadas” y hasta les mandé hoy de snack al colegio.
Para mi la receta es bien al ojo, obviamente adapto mi ojo a la TM. Puedes cocinar el Zapallo en el vaso de la #Thermomix , después preparar y amasar las Sopaipillas. 
Si necesitas una receta, en el buscador de recetas de #ThermomixChile puedes encontrar una junto con muchas recetas chilenas: Charquicán, Empanadas, Pastelera, etc. Todas maravillosas opciones para haber celebrado el #diadelacocinachilena 🇨🇱 .
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#thermococinera #comfortfood #quierolluvia #thermolovers #easycooking #foodblogger #foodlover #Ilovecooking #foodstagram #instachile #platotipico #comidachilena #chilegram #realfood #blog #iphonex #stamps #piedrapizarra #yummy #instalike #instaChile #foodpics #sopaipillaspasadas #winteriscoming #chileanfood #thermomixchilerecetasparacompartir
Me encantan las Sopaipillas y para mis niños era un tema el que en Antofagasta no llueve, es como que no lo pueden creer aún y más de una vez preguntaron de que si no llueve, no podríamos hacer #Sopaipillas  ☔️ Ayer preparamos, las disfrutamos en el Aperitivo, en la tarde hice “Pasadas” y hasta les mandé hoy de snack al colegio. Para mi la receta es bien al ojo, obviamente adapto mi ojo a la TM. Puedes cocinar el Zapallo en el vaso de la #Thermomix  , después preparar y amasar las Sopaipillas. Si necesitas una receta, en el buscador de recetas de #ThermomixChile  puedes encontrar una junto con muchas recetas chilenas: Charquicán, Empanadas, Pastelera, etc. Todas maravillosas opciones para haber celebrado el #diadelacocinachilena  🇨🇱 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . #thermococinera  #comfortfood  #quierolluvia  #thermolovers  #easycooking  #foodblogger  #foodlover  #Ilovecooking  #foodstagram  #instachile  #platotipico  #comidachilena  #chilegram  #realfood  #blog  #iphonex  #stamps  #piedrapizarra  #yummy  #instalike  #instaChile  #foodpics  #sopaipillaspasadas  #winteriscoming  #chileanfood  #thermomixchilerecetasparacompartir 
Celebración del Día Nacional de la Cocina Chilena en Arica, nos representaron nuestros chefs Nicolas Cañete, Juan Carlos Quiñeman y Claudia Valdivia, realizando clases de cocina del norte, centro y sur, poniendo en valor los productos de cada rincón de nuestro país. #diadelacocinachilena #ChefLTBxChile @nicolas_canete_chef @chefandhotel @chefworkschile @achigachile
Celebración del Día Nacional de la Cocina Chilena en Arica, nos representaron nuestros chefs Nicolas Cañete, Juan Carlos Quiñeman y Claudia Valdivia, realizando clases de cocina del norte, centro y sur, poniendo en valor los productos de cada rincón de nuestro país. #diadelacocinachilena  #ChefLTBxChile  @nicolas_canete_chef @chefandhotel @chefworkschile @achigachile
Maravilloso arvejado de cordero del alto biobio con papas nativas de nuestro chef local @alejandro_gallegos_diaz fue todo un exito!!! Los asistentes en fila esperaban por su degustacion todo un exito de @haciendapatagonia !! Gracias amigos por acompañarnos en el #diadelacocinachilena #convencioncocineros #chile
Maravilloso arvejado de cordero del alto biobio con papas nativas de nuestro chef local @alejandro_gallegos_diaz fue todo un exito!!! Los asistentes en fila esperaban por su degustacion todo un exito de @haciendapatagonia !! Gracias amigos por acompañarnos en el #diadelacocinachilena  #convencioncocineros  #chile 
Parte de lo que fue nuestra celebración del Día de las cocinas chilenas en Culinary Santiago. Gracias querido equipo y alumnos por apañar con actividades como esta. Vamos que estamos generando más instancias para aumentar la vida en la comunidad estudiantil!! Grande equipazo 💪💪🔪@missmacaculinary @pastrychefmile @diegocastrochef @entredulcesyplaceres @culinarychile #cocinarescompartir #diadelacocinachilena #culinarydiadelacocinachilena
Parte de lo que fue nuestra celebración del Día de las cocinas chilenas en Culinary Santiago. Gracias querido equipo y alumnos por apañar con actividades como esta. Vamos que estamos generando más instancias para aumentar la vida en la comunidad estudiantil!! Grande equipazo 💪💪🔪@missmacaculinary @pastrychefmile @diegocastrochef @entredulcesyplaceres @culinarychile #cocinarescompartir  #diadelacocinachilena  #culinarydiadelacocinachilena 
Hermoso momento se vivio con @samuelflores_1998 cautivo a todos los asistentes. Muchisimas Gracias !!! #diadelacocinachilena #convencioncocineros #conce #saxofonista🎷
Nuestro gran amigo chef Andres Martinez de restaurant @cuarentasillas cocino un Arroz Chilote .. #clasemagistral #convencioncocineros #diadelacocinachilena #arroz #chiloe
@ip_diegoportales estubo cocinando esta tarde para todos los asistentes con su chef @rsobarzo.chef un exquisito AJIACO REPONEDOR CON SOPAIPILLAS DE HARINA EN RAMA. #diadelacocinachilena #convencioncocineros
@ip_diegoportales estubo cocinando esta tarde para todos los asistentes con su chef @rsobarzo.chef un exquisito AJIACO REPONEDOR CON SOPAIPILLAS DE HARINA EN RAMA. #diadelacocinachilena  #convencioncocineros 
Presentacion de @santotomas_st  con su docente chef @luchobetolagos  en #diadelacocinachilena .. muchas gracias por acompañarnos.
Presentacion de @santotomas_st con su docente chef @luchobetolagos en #diadelacocinachilena  .. muchas gracias por acompañarnos.
Por clientes así trabajamos!!! Los que valoran el esfuerzo y el trabajo bien hecho. #quintalosmolles #diadelacocinachilena #cocinachilena #chef #chefslife
Aquí les compartimos Las fotos de la linda celebración del Día de la Cocina Chilena, hoy al mediodía en Concepción, nos representó el Chef de nuestra Asociación Jerónimo Rosas. #diadelacocinachilena #ChefLTBxChile @jeronimorosaschef @convenciondecocineros @chefworkschile @chefandhotel @muni_conce
Aquí les compartimos Las fotos de la linda celebración del Día de la Cocina Chilena, hoy al mediodía en Concepción, nos representó el Chef de nuestra Asociación Jerónimo Rosas. #diadelacocinachilena  #ChefLTBxChile  @jeronimorosaschef @convenciondecocineros @chefworkschile @chefandhotel @muni_conce
Ayer fue el día de la #cocinachilena y lo celebro hoy con esta Plateada al jugo con pastelera de choclos y ensalada chilena de la huerta en @casonaveramonte #tuplatochileno #diadelacocinachilena
Clase magistral de Hongos de @luchobetolagos #diadelacocinachilena #convenciondecocineros
Celebración del #diadelacocinachilena #regionestrella @moscatelcl @terracotacafe @burgerclub.laserena @sernatur_coquimbo 🍔🍦🥂
Clase de cocina del gran  Andrés Martinez de @cuarentasillas @jeronimorosaschef #diadelacocinachilena #convenciondecocineros
Es @lunes_sin_carne y ayer fue el #diadelacocinachilena 💜 Q podría ser más chileno q el #cochayuyo ?? Este noble recurso q ha sido parte de nuestra tradición culinaria, tiene además muchos beneficios nutricionales! Por algo lo llaman un #superalimento 😎 Aún así, sabemos q a muchos no les gusta 😞 es por eso q inventamos las mejores #hamburguesasdealgas 🙌😍 Y Uds ya probaron nuestra nueva receta?
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#vidasana #vidasaludable #yummy #eligevivirsano #chilesaludable  #instachile #instadaily #instafood #foodlover #sibarita #Santiago #Chile #seaweed #cochayuyo  #veggie #veggieburger #vegano #vegetariano #crueltyfree #CocinaQueEmprende #foodblogger
Es @lunes_sin_carne y ayer fue el #diadelacocinachilena  💜 Q podría ser más chileno q el #cochayuyo  ?? Este noble recurso q ha sido parte de nuestra tradición culinaria, tiene además muchos beneficios nutricionales! Por algo lo llaman un #superalimento  😎 Aún así, sabemos q a muchos no les gusta 😞 es por eso q inventamos las mejores #hamburguesasdealgas  🙌😍 Y Uds ya probaron nuestra nueva receta? . . . #vidasana  #vidasaludable  #yummy  #eligevivirsano  #chilesaludable  #instachile  #instadaily  #instafood  #foodlover  #sibarita  #Santiago  #Chile  #seaweed  #cochayuyo  #veggie  #veggieburger  #vegano  #vegetariano  #crueltyfree  #CocinaQueEmprende  #foodblogger 
Nuestro Chef Jerónimo Rosas, listo para empezar la celebración del Día de la Cocina Chilena en Concepción.#diadelacocinachilena #ChefLTBxChile @jeronimorosaschef @chefandhotel @chefworkschile @convenciondecocineros @culturas_cl @achigachile
Nuestro Chef Jerónimo Rosas, listo para empezar la celebración del Día de la Cocina Chilena en Concepción.#diadelacocinachilena  #ChefLTBxChile  @jeronimorosaschef @chefandhotel @chefworkschile @convenciondecocineros @culturas_cl @achigachile
En el #diadelacocinachilena un puntagansero nacional se manda este corte que tiene una pinta de lujo. Muy bien ahí y aplausos de pie para @gonzalobenjaminojeda
En el #diadelacocinachilena  un puntagansero nacional se manda este corte que tiene una pinta de lujo. Muy bien ahí y aplausos de pie para @gonzalobenjaminojeda
Ayer, domingo 15 de abril, celebramos el #diadelacocinachilena así hoy comencemos la semana almorzando un rico plato chileno. Ingresa a www.gourmatcatering.com y ordena el que más te guste.
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#food #foodporn #lifestyle #comidaalvacio #gourmatcatering #gastronomia
La vega didruta sus sabores, aromas y gente linda, @vegacentral @intendenciarm @achigachile @chefworkschile @chef_works @klimschacharcuteria @infante1415 @santiagoadicto @piknicscl @radiofranklin @barrio.italia #diadelacocinachilena
La vega didruta sus sabores, aromas y gente linda, @vegacentral @intendenciarm @achigachile @chefworkschile @chef_works @klimschacharcuteria @infante1415 @santiagoadicto @piknicscl @radiofranklin @barrio.italia #diadelacocinachilena 
Cazuela de vacuno con pebre y sopaipillas para el frío y celebrando la comida chilena 😋 #cocinachilena #diadelacocinachilena #chileanfood
Día de la cocina Chilena! Pucha que me quedo buena esta carnecita a la olla, con arroz y choclo. Todo con su cilantro picado, finamente aromatizado. 🇨🇱
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#cocinachilena 
#diadelacocinachilena #carnealaolla #carnemechada #cocinachile #yococinoencasa #cocinoricoysano #ñami #yococinoparamifamilia
Hoy fue el "Día de La Cocina Chilena" Lo celebre con unas ricas humitas con tomate y unos chilenitos de postre 🐽👩🏽‍🍳🇨🇱💕 #diadelacocinachilena
Hoy fue el "Día de La Cocina Chilena" Lo celebre con unas ricas humitas con tomate y unos chilenitos de postre 🐽👩🏽‍🍳🇨🇱💕 #diadelacocinachilena 
Nunca es tarde para desearles un FELIZ DÍA DE LA COCINA CHILENA ❤ y que todos los días comamos deliciosa comida casera, de esa que nos recuerda el cariño de la mamá, del papá o de la abuelita(o) o de los momentos geniales que hemos compartido con nuestros amigos y familia en celebraciones inolvidables. La comida es amor y nos une ❤
Este plato se llama POROTOS CON PILCO y es una variación de los porotos granados (mi plato preferido number one de mi vida entera, así literal "más chilena que los porotos")😂 #porotosconpilco #Sinfiltro #diadelacocinachilena #diariodeunacocinera💫 *Paso el dato no menor que en la Vega Central aún hay porotos granados frescos a 1000 el kg, además de choclos, zapallo camote y porotos verdes.
Nunca es tarde para desearles un FELIZ DÍA DE LA COCINA CHILENA ❤ y que todos los días comamos deliciosa comida casera, de esa que nos recuerda el cariño de la mamá, del papá o de la abuelita(o) o de los momentos geniales que hemos compartido con nuestros amigos y familia en celebraciones inolvidables. La comida es amor y nos une ❤ Este plato se llama POROTOS CON PILCO y es una variación de los porotos granados (mi plato preferido number one de mi vida entera, así literal "más chilena que los porotos")😂 #porotosconpilco  #Sinfiltro  #diadelacocinachilena  #diariodeunacocinera 💫 *Paso el dato no menor que en la Vega Central aún hay porotos granados frescos a 1000 el kg, además de choclos, zapallo camote y porotos verdes.
Un brindis desde iquique. Chardonnay Sour Aguaymanto, por el día de la cocina chilena. Un sanguche tipo chacarero. Con su tonto trozo de res. aderezos varios, entre ellos merken y de postre un mote con Huesillo #cocinachilena #cocinaencasa #diadelacocinachilena #saboreandolavida
No podía terminar el día sin subir una foto de ésta carbonada en el día de  la cocina Chilena.
Sin lugar a dudas, unos de los  buenos platos que tenemos, sabroso, con identidad y fácil de preparar. 🇨🇱🇨🇱🇨🇱
#cocinachilena #gastronomiachilena #diadelacocinachilena #recetasfaciles #carbonada #clasesdecocina
Feliz día de La Cocina Chilena Porque es muy importante nuestra alimentación, aca te dejamos algunos consejos,  para que puedas celebrar con todas esas cosas ricas que tenemos en Chile! -Proteínas animales (carnes, pescados y huevos, siempre cocinados) son esenciales para el correcto crecimiento del embrión. -Las grasas vegetales (sobre todo aceite de oliva) ayudan a la construcción de las membranas de las células. - El calcio es fundamental para la formación de los huesos y dientes del bebé. Puedes consumir quesos, (pero no sin pasteurizar),yogur, leche, etc. -Vitaminas como el ácido fólico (a nivel nutricional lo encontramos en el brócoli, espárragos y nuestras exquisitas legumbres), ayuda a prevenir los defectos de nacimiento del tubo neural. #food #mujer #DiaDeLaCocinaChilena
Feliz día de La Cocina Chilena Porque es muy importante nuestra alimentación, aca te dejamos algunos consejos, para que puedas celebrar con todas esas cosas ricas que tenemos en Chile! -Proteínas animales (carnes, pescados y huevos, siempre cocinados) son esenciales para el correcto crecimiento del embrión. -Las grasas vegetales (sobre todo aceite de oliva) ayudan a la construcción de las membranas de las células. - El calcio es fundamental para la formación de los huesos y dientes del bebé. Puedes consumir quesos, (pero no sin pasteurizar),yogur, leche, etc. -Vitaminas como el ácido fólico (a nivel nutricional lo encontramos en el brócoli, espárragos y nuestras exquisitas legumbres), ayuda a prevenir los defectos de nacimiento del tubo neural. #food  #mujer  #DiaDeLaCocinaChilena 
Terremoteando!!!! Día nacional de la cocina chilena!🥘🥦🥒🍜🍝🍖#diadelacocinachilena
Chilean Food

Puré Rustico
Papas/Cebolla/Zapallo /Pimentón/Sal Meerquén

Salmón Mine

Salmón
Dressing
Soya/Mostaza/Oregano/Tomate/Salsa Unagui/Sal/ Macerar y Reducir.

En plato acompañado de tomates sin pelar ni aliñar de la huerta de miss @domitilandia

Delicia!!! #DiaDeLaCocinaChilena #photography #photographyislife #photographers #foodporn #foodphoto #chileanfood #jimehome
Me invitaron a comer, y yo llevo el postre😋
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Mi receta de leche asada:
👌🏼1 litro de leche entera (yo uso @colunchile por no ser reconstituida)
👌🏼6 huevos
👌🏼1 taza se azúcar (1/4 para el caramelo y 3/4 para la mezcla) 👌🏼1 cucharada de vainilla o de la esencia que desees. (Le puesto miel, café, leche de coco, y siempre a quedado rica) .
✔️En una fuente apta para calor, preparas el caramelo, poniéndo el azúcar al fuego y una vez que empieza a derretir y dorar, vas moviendo hasta que todo se convierta en caramelo.
✔️Luego pones el resto de los ingredientes en otra fuente y mezclas hasta que este todo disuelto. Dicen que es mejor mezclar a mano, que con maquina, la textura del postre queda mejor.
✔️Una vez que la fuente con caramelo se enfrió, pones la mezcla de la leche. Llevas a horno por 60 minutos aproximadamente a  180 grados. Dependiendo el horno, subo un poco la temperatura en los últimos 15 minutos para que se dore más. Una vez se observa, como la capa superior del postre se infla, o hierve, la dejo unos últimos minutos y la apago. ✔️Enfriar y llevar al refrigerador. ✔️Yo la preparo con muy poca azúcar, y queda muy buena, si la quieres más dulce, sugiero aumentar la cantidad de caramelo.
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#cocinachilena #lecheasada #lecheasada🍮 #postre #postrechileno #ñami #estoyquemelacomosola #hechoencasa #encasacocinoyo #diadelacocinachilena
Me invitaron a comer, y yo llevo el postre😋 . Mi receta de leche asada: 👌🏼1 litro de leche entera (yo uso @colunchile por no ser reconstituida) 👌🏼6 huevos 👌🏼1 taza se azúcar (1/4 para el caramelo y 3/4 para la mezcla) 👌🏼1 cucharada de vainilla o de la esencia que desees. (Le puesto miel, café, leche de coco, y siempre a quedado rica) . ✔️En una fuente apta para calor, preparas el caramelo, poniéndo el azúcar al fuego y una vez que empieza a derretir y dorar, vas moviendo hasta que todo se convierta en caramelo. ✔️Luego pones el resto de los ingredientes en otra fuente y mezclas hasta que este todo disuelto. Dicen que es mejor mezclar a mano, que con maquina, la textura del postre queda mejor. ✔️Una vez que la fuente con caramelo se enfrió, pones la mezcla de la leche. Llevas a horno por 60 minutos aproximadamente a 180 grados. Dependiendo el horno, subo un poco la temperatura en los últimos 15 minutos para que se dore más. Una vez se observa, como la capa superior del postre se infla, o hierve, la dejo unos últimos minutos y la apago. ✔️Enfriar y llevar al refrigerador. ✔️Yo la preparo con muy poca azúcar, y queda muy buena, si la quieres más dulce, sugiero aumentar la cantidad de caramelo. . . #cocinachilena  #lecheasada  #lecheasada 🍮 #postre  #postrechileno  #ñami  #estoyquemelacomosola  #hechoencasa  #encasacocinoyo  #diadelacocinachilena 
Despidiendo el verano ☀️ con un buen plato de porotos granados🍴con su chorrito de aceite de oliva. .
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Pd: los porotos me los trajeron de regalo de la cuarta región, están😋
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