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🍏🇮🇹 I miei risotti: Riso lomellino, cipolla bianca/speck del Trentino/mele del Trentino (Val di Non) sfumati con olio - pepe - origano - Marsala, formaggio Sguinz del Trentino, Fiore Sardo stagionato, burro.....🇮🇹😊😎 #italianrise #mikichef #nonseguoricette #risoitaliano #risotto #🍏 #vino #marsala #meledeltrentino #speckdeltrentino #sguinz #trentinoaltoadige #fioresardo #donneimparateafarcidamangiare #beatochimisposa #italianfood #riso #fantasiaincucina #cucinamadeinitaly #ilovecooking #lemiedomeniche  #semplicitá #madeinitaly #cucinaitaliana #masterchefitalia #masterchef #cottoemangiato #cucinaamatoriale  #primaopoivadoamasterchef #hellskitchenitalia
🍏🇮🇹 I miei risotti: Riso lomellino, cipolla bianca/speck del Trentino/mele del Trentino (Val di Non) sfumati con olio - pepe - origano - Marsala, formaggio Sguinz del Trentino, Fiore Sardo stagionato, burro.....🇮🇹😊😎 #italianrise  #mikichef  #nonseguoricette  #risoitaliano  #risotto  #🍏 #vino  #marsala  #meledeltrentino  #speckdeltrentino  #sguinz  #trentinoaltoadige  #fioresardo  #donneimparateafarcidamangiare  #beatochimisposa  #italianfood  #riso  #fantasiaincucina  #cucinamadeinitaly  #ilovecooking  #lemiedomeniche   #semplicitá  #madeinitaly  #cucinaitaliana  #masterchefitalia  #masterchef  #cottoemangiato  #cucinaamatoriale   #primaopoivadoamasterchef  #hellskitchenitalia 
Conosco su instagram belle persone...pulite ..sincere e vere e questo mi consola perché l'amicizia pur essendo virtuale e migliore di quella reale ...visiva..olfattiva  e fisica grazie ❤(sono pochi ma veri) #goodnight🌙 #buonanotte🌙 #amicidiinstagram💖 #pensierieparole #amazing #amalavita #regaloprezzioso #cucinaamatoriale #traditionalfooditaly #amatiyourself #cuore #fiori #fede #byebye
Una cara buonanotte amici e che possiate trovare le risposte che cercate dal vostro❤
#buonanotte🌙 #goodnight🌙 #rimembra #ricordi😍 #colcuore❤️ #coraggio #altruismo #rispettoperibambini #rispettoperlavita #cucinaamatoriale #traditionalfooditaly #amatiyourself #sognidoro🌙 #foodlovers #floreale #foodgood
La rabbia ci distrugge ...La pace ci salva....Buona notte amici
#buonanotte🌙 #goodnight🌙 #persemprenoi #rispettoperibambini #stelle #gente #riflesso #traditionalfooditaly #cucinaamatoriale #cuore #foodlover #amicidiinstagram💖 #engioy #igers
It’s time to Pad-Thai!! :-P 
Uno dei pasti più tipici della cucina tailandese, facile e divertente da preparare, ti permette anche di spaziare con gli ingredienti: ho sostituito i gamberetti con il tofu, e i germogli di soia con dei funghi pleuroto, ed e’ un pasto completo e davvero buono!! Mangiarlo con le bacchettine poi è il top del divertimento, soprattutto quando vedo il modo in cui ci prova mio padre :-P #thaifood #cucinaamatoriale #padthai #wok #wellnessfood #vegetariano #benessereincucina #massagetherapymolise
It’s time to Pad-Thai!! :-P Uno dei pasti più tipici della cucina tailandese, facile e divertente da preparare, ti permette anche di spaziare con gli ingredienti: ho sostituito i gamberetti con il tofu, e i germogli di soia con dei funghi pleuroto, ed e’ un pasto completo e davvero buono!! Mangiarlo con le bacchettine poi è il top del divertimento, soprattutto quando vedo il modo in cui ci prova mio padre :-P #thaifood  #cucinaamatoriale  #padthai  #wok  #wellnessfood  #vegetariano  #benessereincucina  #massagetherapymolise 
"fi che quaja!"
Chiamerò cosí sto piatto.

Provato ieri sera, risultato catastrofico!

Rifatto stasera............be rifiniture a parte direi voto 9!

#staiserenobastianich
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#acasacucinoio #home #homesweethome #cucina #cucinare #cucinaregionale #quaglia #cook #cucinaamatoriale #cuochiditalia #chef #chefoninstagram #passionecucina #provarepercredere #foodshare #food #foodporn #foodpornshare #sharefood #piattodelgiorno #masterchef #instafood #instagood #instapic #followme
"fi che quaja!" Chiamerò cosí sto piatto. Provato ieri sera, risultato catastrofico! Rifatto stasera............be rifiniture a parte direi voto 9! #staiserenobastianich  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . #acasacucinoio  #home  #homesweethome  #cucina  #cucinare  #cucinaregionale  #quaglia  #cook  #cucinaamatoriale  #cuochiditalia  #chef  #chefoninstagram  #passionecucina  #provarepercredere  #foodshare  #food  #foodporn  #foodpornshare  #sharefood  #piattodelgiorno  #masterchef  #instafood  #instagood  #instapic  #followme 
Speriamo mi sia venuta bene.....🤞🤘😜 #paella #spagna #spain #cucina #cucinaspagnola #cibo #milano #milan #mangiare #casa #home #cucinaamatoriale #amatore
Scusate ma non sono perfette le Graffe di patate...come le chiamate nel vostro dialetto?(e..graffie) #graffe #napoletane #patate #fritte #ciambelle #x #colazione #merenda #snack #dolce #uova #farina #lievito #latte #bucciadilimone #arance #aromi #cucinaamatoriale #tradizioni #usanze #oliodigirasole🌻 #burro #morbidissimecaldissime #piacereperilpalato #foodcake #foodgood #foodporn #amazing #zucchero #
Non sono un cuoco (tantomeno uno chef). Non andrò mai a Masterchef, che tra l'altro non guardo nemmeno. Non aprirò nemmeno un ristorante. A me piace solo cucinare. Lo faccio per rilassarmi. Per scacciare le tensioni di una giornata piuttosto che di una settimana lavorativa. Mi diverte e ci metto passione. I miei piatti non sono né buoni né cattivi, ma mi danno soddisfazione perché li ho fatti io. Per la cronaca ho radici amare condite con olio, sale e aglio, cipollotte borretane in agrodolce e cicoria saltata in padella.

#cuoco #cucina #cucinare #chef #cucinarechepassione #passionecucina #cook #verdure #pietanze #contorni #masterchefitalia #masterchef #cucinaresano #cucinaregionale #passioneincucina #passione #cucine #cucinaamatoriale #cicoria #radici #radiciamare #cicoriacimata #cipolle #cipolla #cipollotto #cipollotti #cipollainagrodolce #padella #spignattare #cucinaresano #cucinarebene
Non sono un cuoco (tantomeno uno chef). Non andrò mai a Masterchef, che tra l'altro non guardo nemmeno. Non aprirò nemmeno un ristorante. A me piace solo cucinare. Lo faccio per rilassarmi. Per scacciare le tensioni di una giornata piuttosto che di una settimana lavorativa. Mi diverte e ci metto passione. I miei piatti non sono né buoni né cattivi, ma mi danno soddisfazione perché li ho fatti io. Per la cronaca ho radici amare condite con olio, sale e aglio, cipollotte borretane in agrodolce e cicoria saltata in padella. #cuoco  #cucina  #cucinare  #chef  #cucinarechepassione  #passionecucina  #cook  #verdure  #pietanze  #contorni  #masterchefitalia  #masterchef  #cucinaresano  #cucinaregionale  #passioneincucina  #passione  #cucine  #cucinaamatoriale  #cicoria  #radici  #radiciamare  #cicoriacimata  #cipolle  #cipolla  #cipollotto  #cipollotti  #cipollainagrodolce  #padella  #spignattare  #cucinaresano  #cucinarebene 
🍄🇮🇹 I miei risotti: Riso lomellino, cipolla bianca/radicchio/funghi porcini secchi sfumati con olio - pepe - Marsala, parmigiano reggiano.....🇮🇹😊😎 #italianrise #mikichef #nonseguoricette #risoitaliano #risotto #🍄 #vino #marsala #funghi #funghiporcini #donneimparateafarcidamangiare #beatochimisposa #italianfood #riso #fantasiaincucina #cucinamadeinitaly #ilovecooking #lemiedomeniche  #semplicitá #madeinitaly #cucinaitaliana #masterchefitalia #masterchef #cottoemangiato #cucinaamatoriale  #primaopoivadoamasterchef #hellskitchenitalia
🍄🇮🇹 I miei risotti: Riso lomellino, cipolla bianca/radicchio/funghi porcini secchi sfumati con olio - pepe - Marsala, parmigiano reggiano.....🇮🇹😊😎 #italianrise  #mikichef  #nonseguoricette  #risoitaliano  #risotto  #🍄 #vino  #marsala  #funghi  #funghiporcini  #donneimparateafarcidamangiare  #beatochimisposa  #italianfood  #riso  #fantasiaincucina  #cucinamadeinitaly  #ilovecooking  #lemiedomeniche  #semplicitá  #madeinitaly  #cucinaitaliana  #masterchefitalia  #masterchef  #cottoemangiato  #cucinaamatoriale  #primaopoivadoamasterchef  #hellskitchenitalia 
In mijn keuken is de smaakmaker liefd.
Nella mia cucina,il condimento è amore.
Filé mignon de porco,com molho de cogumelos frescos ,batatas ao forno e uma pitada de amor.
#fattodame#madebyme#feitopormim#vivernaeuropa#instafood#❤️#amateurcook#amateurkok#cucinaamatoriale#cozinheiraamadora#chefdaminhacozinha#
Another my passion... cooking!
Riso, cavolo romano, pancetta affumicata ed Asiago stagionato

#cucinaitaliana #risotto #cavoloromano #pancettacroccante #formaggioasiago  #asiagocheese #ricettadelgiorno #cucinamoderna #passione #cucinaamatoriale
Buona notte amici di instagram e una serena notte per chi soffre :dopo la tempesta arriva sempre il sole,basta crederci fortemente #buonanotte🌙 #goodnight🌙 #gioia #speranza #fiducia #videliziocosì #souflé #alcioccolato #cuoredipistacchio #crema #pannaspray #tortino #serenanotte #cucinaamatoriale #fotofood #foodcake #sorrideresempre #smaile #yammy #dolce #sweet #goodfood #vita #colcuore❤️
Anche se con un po' di febbre...
🇮🇹 Le mie invenzioni: penne corte rigate, salame di Varzi / pomodorini secchi / olive verdi piccanti sfumati con olio - pepe - Marsala, succo di limone, latte, philadelphia, parmigiano reggiano grattugiato.... 🇮🇹😊😎 #italianpasta #mikichef #nonseguoricette #pastaitaliana #pastapenne #pennerigate #marsala #salamedivarzi #philadelphia #pomodorinisecchi #donneimparateafarcidamangiare #beatochimisposa #italianfood #penne #pasta #fantasiaincucina #cucinoperchiamo #ilovecooking  #semplicitá #madeinitaly #cucinaitaliana #masterchefitalia #masterchef #cottoemangiato #cucinaamatoriale  #primaopoivadoamasterchef #lafebbrenonmiferma
Anche se con un po' di febbre... 🇮🇹 Le mie invenzioni: penne corte rigate, salame di Varzi / pomodorini secchi / olive verdi piccanti sfumati con olio - pepe - Marsala, succo di limone, latte, philadelphia, parmigiano reggiano grattugiato.... 🇮🇹😊😎 #italianpasta  #mikichef  #nonseguoricette  #pastaitaliana  #pastapenne  #pennerigate  #marsala  #salamedivarzi  #philadelphia  #pomodorinisecchi  #donneimparateafarcidamangiare  #beatochimisposa  #italianfood  #penne  #pasta  #fantasiaincucina  #cucinoperchiamo  #ilovecooking  #semplicitá  #madeinitaly  #cucinaitaliana  #masterchefitalia  #masterchef  #cottoemangiato  #cucinaamatoriale  #primaopoivadoamasterchef  #lafebbrenonmiferma 
Questa sera ,un bel peperone imbottito ,
Con melanzana ricotta parmigiano uovo, peperone friggitello a pezzi pane raffermo e pomodoro a pezzi ,uno sfizioso piatto per cena .#ortomio #nature #chef100 #ognitantocucino #passionechef #gastronomico #mangiarebene #mangiaitaliano #chefstagram #cucinaamatoriale #sognandochef #passione_cuoco #amarecucinare #istagramstories #chefitaly #chefita .
Oggi 2 ottobre, oltre ad essere la #festadeinonni è anche il #PolloArrostoDay🐔 
Io mi sono adeguato: Ali di pollo con patate alla paprika piccante 😜🌶 😋😋🍗🍗Meu Deus!!! Che bontà!!!👍👍 Ne volete un po' ??? #mylunch #chicken #potatos #polloarrostoconpatate #alettepollopiccante #cucinaamatoriale #happiness #homemade #foodporn #madeinitaly #italykitchen🇮🇹
🇮🇹 I miei risotti: Riso lomellino, lardo di Arnad sfumato con olio - pepe - vino rosso Valpolicella, fontina Valdostana, toma Valdostana con ginepro.....🇮🇹😊😎 #italianrise #mikichef #nonseguoricette #risoitaliano #risotto #vinorosso #valpolicella #fontina #toma #lardodiarnad #valledaosta  #donneimparateafarcidamangiare #beatochimisposa #italianfood #riso #fantasiaincucina #ilovecooking #lemiedomeniche  #semplicitá #madeinitaly #cucinaitaliana #masterchefitalia #masterchef #cottoemangiato #cucinaamatoriale  #primaopoivadoamasterchef
🇮🇹 I miei risotti: Riso lomellino, lardo di Arnad sfumato con olio - pepe - vino rosso Valpolicella, fontina Valdostana, toma Valdostana con ginepro.....🇮🇹😊😎 #italianrise  #mikichef  #nonseguoricette  #risoitaliano  #risotto  #vinorosso  #valpolicella  #fontina  #toma  #lardodiarnad  #valledaosta  #donneimparateafarcidamangiare  #beatochimisposa  #italianfood  #riso  #fantasiaincucina  #ilovecooking  #lemiedomeniche  #semplicitá  #madeinitaly  #cucinaitaliana  #masterchefitalia  #masterchef  #cottoemangiato  #cucinaamatoriale  #primaopoivadoamasterchef 
🇮🇹 La mia insalata di riso: Riso, pomodoro ciliegino, peperoni gialli, piselli, mais, carotine, olive verdi, tonno, wuster cotti, mozzarella, olio, succo di limone.....🇮🇹😊😎 #italianrice #mikichef #nonseguoricette #risoitaliano #insalatadiriso #riso #donneimparateafarcidamangiare #beatochimisposa #italianfood #fantasiaincucina #ilovecooking #amocucinare  #semplicitá #madeinitaly #cucinaitaliana #masterchefitalia #masterchef #cottoemangiato #cucinaamatoriale  #primaopoivadoamasterchef #ilmiorelax
🇮🇹 La mia insalata di riso: Riso, pomodoro ciliegino, peperoni gialli, piselli, mais, carotine, olive verdi, tonno, wuster cotti, mozzarella, olio, succo di limone.....🇮🇹😊😎 #italianrice  #mikichef  #nonseguoricette  #risoitaliano  #insalatadiriso  #riso  #donneimparateafarcidamangiare  #beatochimisposa  #italianfood  #fantasiaincucina  #ilovecooking  #amocucinare  #semplicitá  #madeinitaly  #cucinaitaliana  #masterchefitalia  #masterchef  #cottoemangiato  #cucinaamatoriale  #primaopoivadoamasterchef  #ilmiorelax 
🇮🇹 Le mie invenzioni: Fusilli bucati, tonno e olive taggiasche sfumati con olio - pepe - origano - vino rosé Mateus, succo di limone, gorgonzola, provolone dolce, pangrattato.....🇮🇹😊😎 #italianpasta #mikichef #nonseguoricette #pastaitaliana #pangrattato #fusilli #fusillibucati #vino #mateus #donneimparateafarcidamangiare #beatochimisposa #italianfood #pasta #fantasiaincucina #ilovecooking #lemiedomeniche  #semplicitá #madeinitaly #cucinaitaliana #masterchefitalia #masterchef #cottoemangiato #cucinaamatoriale  #primaopoivadoamasterchef #ilmiorelax
🇮🇹 Le mie invenzioni: Fusilli bucati, tonno e olive taggiasche sfumati con olio - pepe - origano - vino rosé Mateus, succo di limone, gorgonzola, provolone dolce, pangrattato.....🇮🇹😊😎 #italianpasta  #mikichef  #nonseguoricette  #pastaitaliana  #pangrattato  #fusilli  #fusillibucati  #vino  #mateus  #donneimparateafarcidamangiare  #beatochimisposa  #italianfood  #pasta  #fantasiaincucina  #ilovecooking  #lemiedomeniche  #semplicitá  #madeinitaly  #cucinaitaliana  #masterchefitalia  #masterchef  #cottoemangiato  #cucinaamatoriale  #primaopoivadoamasterchef  #ilmiorelax 
In un Corso di Cucina, non si impara solo a preparare cibo.
Si impara a vedere in un altro sguardo, a sentire il profumo di un'altra cultura, si impara l'amicizia, i doni della Terra, i colori del Mondo!
Grazie alla mia allieva Sumiko!❤ e a: Agriturismo il Giriatello, Cantina Val di Neto, Crotone.
#chefmaisone 
#mechef
#corsidicucinasana
#cucinaamatoriale
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#food
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In un Corso di Cucina, non si impara solo a preparare cibo. Si impara a vedere in un altro sguardo, a sentire il profumo di un'altra cultura, si impara l'amicizia, i doni della Terra, i colori del Mondo! Grazie alla mia allieva Sumiko!❤ e a: Agriturismo il Giriatello, Cantina Val di Neto, Crotone. #chefmaisone  #mechef  #corsidicucinasana  #cucinaamatoriale  #amolacucina  #mesamisencuisine  #sweetandsalted  #macuisine  #healthyfood  #lesexellencesitaliennes  #regionalfood  #veganchic  #veganworld  #vegetarianosano  #chefintheworld  #iscrizionicorsi  #ciboeamore  #lezionidisapore  #food  #chefmaison 
In un Corso di Cucina, non si impara solo a preparare cibo.
Si impara a vedere in un altro sguardo, a sentire il profumo di un'altra cultura, si impara l'amicizia, i doni della Terra, i colori del Mondo.
Grazie alla mia allieva Sumiko!❤
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In un Corso di Cucina, non si impara solo a preparare cibo. Si impara a vedere in un altro sguardo, a sentire il profumo di un'altra cultura, si impara l'amicizia, i doni della Terra, i colori del Mondo. Grazie alla mia allieva Sumiko!❤ #mechef  #corsidicucinasana  #cucinaamatoriale  #amolacucina  #mesamisencuisine  #sweetandsalted  #macuisine  #healthyfood  #lesexellencesitaliennes  #regionalfood  #veganchic  #veganworld  #vegetarianosano  #chefintheworld  #iscrizionicorsi  #ciboeamore  #lezionidisapore  #food  #chefmaison 
Lo so, la foto può scioccare, ma non l'ho postata per sbaglio.

Quando insegno cucina, se il programma prevede anche aspetti organizzativi, una delle cose che insegno è che vi sono molti motivi per far ciò che vedete nella foto, cioè raccogliere tutto ciò che è sporco in un contenitore, scaffale, quello che vi pare.

Confinare gli strumenti sporchi dà molti vantaggi: - i lavandini restano sempre liberi; - c'è una miglior separazione tra pulito e sporco; - avete ordine nel resto della cucina; - potete decidere di coprire il tutto per renderlo meno visibile a ospiti imprevisti; - è molto più semplice dopo far le pulizie; - è più veloce (e quindi economico) riassettare tutto; - evitate molti lavaggi intermedi, con tanti vantaggi che ne conseguono;
...
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Mi fermo qui, ma potrei andare avanti :) #OrganizzazioneInCucina #CucinaAmatoriale
Lo so, la foto può scioccare, ma non l'ho postata per sbaglio. Quando insegno cucina, se il programma prevede anche aspetti organizzativi, una delle cose che insegno è che vi sono molti motivi per far ciò che vedete nella foto, cioè raccogliere tutto ciò che è sporco in un contenitore, scaffale, quello che vi pare. Confinare gli strumenti sporchi dà molti vantaggi: - i lavandini restano sempre liberi; - c'è una miglior separazione tra pulito e sporco; - avete ordine nel resto della cucina; - potete decidere di coprire il tutto per renderlo meno visibile a ospiti imprevisti; - è molto più semplice dopo far le pulizie; - è più veloce (e quindi economico) riassettare tutto; - evitate molti lavaggi intermedi, con tanti vantaggi che ne conseguono; ... ... Mi fermo qui, ma potrei andare avanti :) #OrganizzazioneInCucina  #CucinaAmatoriale 
11.09.2017 - 2018
Un anno fa un’emozione pazzesca, la mia vittoria al concorso di cucina amatoriale di Eataly “Chef per un giorno” 2017. Che favola! 🏆🇮🇹🥇 #eataly #eatalyroma #chefperungiorno #cucinaamatoriale #cuoco #chef #cibo #ciboitaliano #cucinaitaliana #food #foodlover #foodblogger #italianfood #passionfood #finale #vittoria #emozione #keepithard #roma #italia #cucinaro
Ok, stare in una cucina professionale per me è sempre una bella cosa.

Qui mi vedete nella vecchia sede di Dietro ai Fornelli (@dietroaifornelli), l'associazione a carattere gastronomico e di cucina dell'amico Andrea Del Coco (@chefdelcoco), a Lecce 😊

Se siete in zona e volete seguire un suo corso di cucina, eccovi la sua fanpage: https://www.facebook.com/dietroaifornelli/

#DietroAiFornelli
#ScuoleDiCucina #CucinaAmatoriale #CucinaProfessionale #Lecce
Ok, stare in una cucina professionale per me è sempre una bella cosa. Qui mi vedete nella vecchia sede di Dietro ai Fornelli (@dietroaifornelli), l'associazione a carattere gastronomico e di cucina dell'amico Andrea Del Coco (@chefdelcoco), a Lecce 😊 Se siete in zona e volete seguire un suo corso di cucina, eccovi la sua fanpage: https://www.facebook.com/dietroaifornelli/ #DietroAiFornelli  #ScuoleDiCucina  #CucinaAmatoriale  #CucinaProfessionale  #Lecce 
Buongiorno piccoli chef oggi TROFIETTE 1914:#trofie #paté di #friggitelli #timo #salvia #basilico #salsicciadibovino e x finire sfumatura di #vinorosso🍷 #negroamaro #eating #cucinaamodomio #arte #piatti #crema #masterchef #cucinaamatoriale #sapori #passione BUON PRANZO 😊🍴👍
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Buongiorno piccoli chef 😊🍴👍oggi ho preparato:Gnocchetti in crema di peperoni alle spezie(timo,basilico,salvia) con guanciale di Norcia e scorza di limone e pinoli #eating #cucinaitaliana #cottoemangiato #primipiatti #coloriesapori #guanciale #creatività #cucinaamatoriale #photography #gallery Buon Pranzo
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Tortino alle castagne con un cuore di  cioccolato fondende #buonsabato #buonweekend #tortinoalcioccolato #fondente #castagne #pannamontata #troppobuono #nonfattodame #lazio #napolifoodporn #abruzzo #woanderful #cucinaamatoriale #fooditaly #siamotuttiitaliani #rispettopertutti #enjoy #amazing #dolcifacili #chefamatoriale ❤
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