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Terceira parada: minha amada Paris!!! Terra dos croissants, galletes, queijos... e há quem diga que é de lá o melhor Kebab do mundo!!! Preparados??? #elevesaborbrasil #paris #eurotrip #boulangerie #macarrons #cozinhafrancesa
Começando preparar o jantar de amanhã, só pra amigas! 
@janeteriva @iviuschbeloto @suenibeloto 
#cozinhando #comamor #amigosqueridos #comidaboa #receberemcasa #pratosgostosos #cozinhafrancesa
Mas hoje é segunda feira! Estou tentando começar a semana na dieta, sem extravagancias e me aparece isso na sua tele line! 😦😦😧😧😋😋 Como que fazemos  #Repost @benvindo_ with @get_repost
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"Parente" do #petitgateau, o #grangateau é uma sobremesa feita com bolo quente e chocolate derretido, aqui ele é incrementado com picolé, castanhas e morango! ⠀
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Não se sabe ao certo sua origem, mas o criador foi o chef francês Michel Bras, em 1981. O sucesso foi tão grande que a receita se popularizou no mundo inteiro e no #benvindo você pode saboreá-lo à vontade! ⠀
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#ondecomerbh #sobremesa #euamodoce #cozinhafrancesa #sobremesafrancesa #melhoresrestaurantesbh
Mas hoje é segunda feira! Estou tentando começar a semana na dieta, sem extravagancias e me aparece isso na sua tele line! 😦😦😧😧😋😋 Como que fazemos #Repost  @benvindo_ with @get_repost ・・・ "Parente" do #petitgateau , o #grangateau  é uma sobremesa feita com bolo quente e chocolate derretido, aqui ele é incrementado com picolé, castanhas e morango! ⠀ ⠀ Não se sabe ao certo sua origem, mas o criador foi o chef francês Michel Bras, em 1981. O sucesso foi tão grande que a receita se popularizou no mundo inteiro e no #benvindo  você pode saboreá-lo à vontade! ⠀ ⠀ #ondecomerbh  #sobremesa  #euamodoce  #cozinhafrancesa  #sobremesafrancesa  #melhoresrestaurantesbh 
"Parente" do #petitgateau, o #grangateau é uma sobremesa feita com bolo quente e chocolate derretido, aqui ele é incrementado com picolé, castanhas e morango! ⠀
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Não se sabe ao certo sua origem, mas o criador foi o chef francês Michel Bras, em 1981. O sucesso foi tão grande que a receita se popularizou no mundo inteiro e no #benvindo você pode saboreá-lo à vontade! ⠀
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#ondecomerbh #sobremesa #euamodoce #cozinhafrancesa #sobremesafrancesa #melhoresrestaurantesbh
"Parente" do #petitgateau , o #grangateau  é uma sobremesa feita com bolo quente e chocolate derretido, aqui ele é incrementado com picolé, castanhas e morango! ⠀ ⠀ Não se sabe ao certo sua origem, mas o criador foi o chef francês Michel Bras, em 1981. O sucesso foi tão grande que a receita se popularizou no mundo inteiro e no #benvindo  você pode saboreá-lo à vontade! ⠀ ⠀ #ondecomerbh  #sobremesa  #euamodoce  #cozinhafrancesa  #sobremesafrancesa  #melhoresrestaurantesbh 
Hooooooje tem!! Muito in love com esse teaser 😍❤️ #talentosnespresso #nespressotalentos #teamgabi #cozinhafrancesa #nespressobrasil #bistrotdeparis #chefalainpoletto
Pintado feito no papilote (assim desmancha muito mais), tive o trabalho de tirar toda a espinha dorsal do peixe para que seja mais fácil de cortar ao servir com ele recheado de ervas e alho poro, fettuccini (macarrão artesanal de semolina feito em casa) e creme bechamel de espinafre. Três cozinhas misturadas, Brasil, França e Itália. E ficou ótimo! 
Dia dos pais com o pai na cozinha ❤️. Mas meu pai só comeu rsrs. **DESLIZE PARA VER AS FOTOS.
#pintado #peixepintado #peixe #poisson #papilote #ervas #bechamel #espinafre #pastaartesanal #pastafattoamano #pasta #italianfood #french #cuisinier #chef #cocinero #cozinhaquente #gastronomia #artofplating #cozinhabrasileira #cozinhaitaliana #cozinhafrancesa #insta #instagrammer #instagram #fettuccini #picofday #followers #likeforlikes #diadospais
Pintado feito no papilote (assim desmancha muito mais), tive o trabalho de tirar toda a espinha dorsal do peixe para que seja mais fácil de cortar ao servir com ele recheado de ervas e alho poro, fettuccini (macarrão artesanal de semolina feito em casa) e creme bechamel de espinafre. Três cozinhas misturadas, Brasil, França e Itália. E ficou ótimo! Dia dos pais com o pai na cozinha ❤️. Mas meu pai só comeu rsrs. **DESLIZE PARA VER AS FOTOS. #pintado  #peixepintado  #peixe  #poisson  #papilote  #ervas  #bechamel  #espinafre  #pastaartesanal  #pastafattoamano  #pasta  #italianfood  #french  #cuisinier  #chef  #cocinero  #cozinhaquente  #gastronomia  #artofplating  #cozinhabrasileira  #cozinhaitaliana  #cozinhafrancesa  #insta  #instagrammer  #instagram  #fettuccini  #picofday  #followers  #likeforlikes  #diadospais 
O responsável por uma vida recheada de amizade, acompanhada de companheirismo e temperada pelo amor incondicional: Pai! Nós do @chez_heaven desejamos um Feliz Dia dos Pais para todos os pais e esperamos por vocês para celebrar esse dia em família! 
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Reservas (21) 98911-1953
Vogue Square - Av. das Américas, 8585.
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#ChezHeaven #Bistro #CulinariaFrancesa #AltaGastronomia #VogueSquare #French #Finest #Art #Cuisine #Harmonização #Inspiração #Culinária #Gastronomia #Contemporânea #Food #FrenchCuisine #Chef #Cook #Gastronomy #RiodeJaneiro #CozinhaFrancesa
O responsável por uma vida recheada de amizade, acompanhada de companheirismo e temperada pelo amor incondicional: Pai! Nós do @chez_heaven desejamos um Feliz Dia dos Pais para todos os pais e esperamos por vocês para celebrar esse dia em família! _ Reservas (21) 98911-1953 Vogue Square - Av. das Américas, 8585. . . . #ChezHeaven  #Bistro  #CulinariaFrancesa  #AltaGastronomia  #VogueSquare  #French  #Finest  #Art  #Cuisine  #Harmonização  #Inspiração  #Culinária  #Gastronomia  #Contemporânea  #Food  #FrenchCuisine  #Chef  #Cook  #Gastronomy  #RiodeJaneiro  #CozinhaFrancesa 
Um Dia dos pais cheio de amor e carinho! Venha comemorar esta data com um almoço especial, hoje abriremos normalmente, esperamos vocês! ⠀
E fique atento aos stories às 14h, divulgaremos o resultado do sorteio!⠀
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#diadospais #happyfathersday #amordepai #amordepaiefilho #ondecomerbh #ondealmoçarbh #melhoresrestaurantesbh #cozinhafrancesa
Hoje é dia de tecer homenagens para aqueles que nos acompanham desde sempre, nos instruem com carinho e cautela e nos motivam. Desejamos a todos um Feliz Dia dos Pais cheio de amor e alegrias.
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Obra: Conde Lepic e suas Filhas (1871), de Edgar Degas.
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#VillaCozinhaDeBistro #ArteEmSabor #Gastronomia #Recife #CozinhaFrancesa #DiaDosPais
A equipe Del Plin deseja a todos um Feliz Dia dos Pais! Estaremos abertos para recebê-los para comemorar a data com muito carinho!!
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Para os amantes de vinho, os clientes que optarem pelo vinho Chianti Gentilesco DOCG 2016 (R$128) para acompanhar o almoço ou o jantar, vai receber uma meia garrafa do mesmo vinho de presente. Que tal almoçar com a família neste domingo? ⠀
⠀ ⠀ ⠀ 📍 Av. das Américas, 3.900 - Village Mall⠀ ⠀ ⠀
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#villagemall #barradatijuca #delplin #ondecomernabarra #gastronomia #franca #italia #cozinhafrancesa #cozinhaitaliana #francoitaliana #novidade #village #luxury #confortfood #luxo #diadospais
A equipe Del Plin deseja a todos um Feliz Dia dos Pais! Estaremos abertos para recebê-los para comemorar a data com muito carinho!! ⠀ Para os amantes de vinho, os clientes que optarem pelo vinho Chianti Gentilesco DOCG 2016 (R$128) para acompanhar o almoço ou o jantar, vai receber uma meia garrafa do mesmo vinho de presente. Que tal almoçar com a família neste domingo? ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ 📍 Av. das Américas, 3.900 - Village Mall⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ #villagemall  #barradatijuca  #delplin  #ondecomernabarra  #gastronomia  #franca  #italia  #cozinhafrancesa  #cozinhaitaliana  #francoitaliana  #novidade  #village  #luxury  #confortfood  #luxo  #diadospais 
...SUFLÊ  DE  PALMITO.....
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..Nutritivo, o suflê dispensa outros pratos...
..
.O palmito é ingrediente nobre....basta usá-lo em uma receita que possa ser como prato principal...
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..Prato leve...
.....
..💚
.Como acompanhamento, sugiro  salada de folhas.....🌿🌿
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.#sufledepalmito #sufle  #souffle #palmito  #tomatoes #clozinhanatural  #clozinhacriativa  #clozinhaartesanal  #clozinhasaudável  #clozinhaorgânica  #vegetarian  #vegetables  #delicious  #fresh  #homemade  #hortaurbana #yellow  #criative  #viverbem  #healthy  #foodporn #comidadedeverdade  #artesanal  #cooklover  #cozinhacriativa #dieta  #cozinhanatural  #cozinhaorgânica  #cozinhafrancesa  #lifestyle
...SUFLÊ DE PALMITO..... . ..Nutritivo, o suflê dispensa outros pratos... .. .O palmito é ingrediente nobre....basta usá-lo em uma receita que possa ser como prato principal... .. ..Prato leve... ..... ..💚 .Como acompanhamento, sugiro salada de folhas.....🌿🌿 .... . ... . . .... .#sufledepalmito  #sufle  #souffle  #palmito  #tomatoes  #clozinhanatural  #clozinhacriativa  #clozinhaartesanal  #clozinhasaudável  #clozinhaorgânica  #vegetarian  #vegetables  #delicious  #fresh  #homemade  #hortaurbana  #yellow  #criative  #viverbem  #healthy  #foodporn  #comidadedeverdade  #artesanal  #cooklover  #cozinhacriativa  #dieta  #cozinhanatural  #cozinhaorgânica  #cozinhafrancesa  #lifestyle 
Ratatouille pode ser servida quente ou fria sozinha ou como acompanhamento #cozinhafrancesa #gastronomia
Sopa creme com cogumelos
#cozinhafrancesa
#France
#cuisiner
Vichyssoise com cogumelos
#cozinhafrancesa 
#France 
#cuisiner 
#sopacreme
Maçãs caramelizadas e invertidas ... TARTE TATIN #tartetatin #dessert #🍎🍎 #adorocozinhar  #kitchenofwill #cozinhafrancesa
TARTE AUX POIRES ET CHOCOLAT 
#CozinhaFrancesa
#TortaDePeraComChocolate
#Gastronomia💙💙
#DiadosPais
Tem Del Plin na @revista29horas! A revista circula em todos os aeroportos do país e está com um lindo destaque sobre a nossa casa! Quem já veio nos visitar?? 😍😍
⠀ 📍 Av. das Américas, 3.900 - Village Mall⠀ ⠀ ⠀
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#villagemall #barradatijuca #delplin #ondecomernabarra #gastronomia #franca #italia #cozinhafrancesa #cozinhaitaliana #francoitaliana #novidade #village #luxury #confortfood #luxo
O dia começa com novo destaque para o @delplinrio na @revista29horas, encontrada nos aeroportos do país. Quem já foi conhecer a nova casa franco-italiana da cidade? 😋
⠀ 📍 Av. das Américas, 3.900 - Village Mall⠀ ⠀ ⠀
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#villagemall #barradatijuca #delplin #ondecomernabarra #gastronomia #franca #italia #cozinhafrancesa #cozinhaitaliana #francoitaliana #novidade #village #luxury #confortfood #luxo #lupacomunicacao #LupaGastronomia #clientelupa #clipping #revista29horas
O dia começa com novo destaque para o @delplinrio na @revista29horas, encontrada nos aeroportos do país. Quem já foi conhecer a nova casa franco-italiana da cidade? 😋 ⠀ 📍 Av. das Américas, 3.900 - Village Mall⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ #villagemall  #barradatijuca  #delplin  #ondecomernabarra  #gastronomia  #franca  #italia  #cozinhafrancesa  #cozinhaitaliana  #francoitaliana  #novidade  #village  #luxury  #confortfood  #luxo  #lupacomunicacao  #LupaGastronomia  #clientelupa  #clipping  #revista29horas 
Delícia francesa: Crépe Suzette!!!!! #confeitaria #crepesuzette #cozinhafrancesa
Steak au Poivre. Filé Mignon ao molho de pimentas com fetuccine.
#delicia,#cozinhafrancesa,#cozinhamundi.
A aula de cozinha francesa de hoje fizemos Magret de pato ao molho de frutas silvestres acompanhado de tartiflette, sopa de cebola e gratin de morangos.
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#cuisinefrançaise #culinariafrancesa #cozinhafrancesa #magretdecanard #tartiflette #soupdonion #zabaione #nomnomnom #delicia #delicious #gastronomiabsb #gastronomiabrasilia #gastronomiaucb
Durante a vida, nos reunimos ao redor da mesa para compartilhar momentos, dividir histórias e multiplicar sorrisos. E nesse Dia dos Pais não poderia ser diferente. Por isso, nesse domingo o @chez_heaven terá um Menu Especial com o nosso famoso Pato em 2 Versões com preços para compartilhar ainda mais momentos entre pais, filhos e toda a família! Arraste para o lado e confira nosso menu, esperamos por vocês!
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Reservas (21) 98911-1953
Vogue Square - Av. das Américas, 8585.
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#ChezHeaven #Bistro #CulinariaFrancesa #AltaGastronomia #VogueSquare #French #Finest #Art #Cuisine #Harmonização #Inspiração #Culinária #Gastronomia #Contemporânea #Food #FrenchCuisine #Chef #Cook #Gastronomy #RiodeJaneiro #CozinhaFrancesa
Durante a vida, nos reunimos ao redor da mesa para compartilhar momentos, dividir histórias e multiplicar sorrisos. E nesse Dia dos Pais não poderia ser diferente. Por isso, nesse domingo o @chez_heaven terá um Menu Especial com o nosso famoso Pato em 2 Versões com preços para compartilhar ainda mais momentos entre pais, filhos e toda a família! Arraste para o lado e confira nosso menu, esperamos por vocês! _ Reservas (21) 98911-1953 Vogue Square - Av. das Américas, 8585. . . . #ChezHeaven  #Bistro  #CulinariaFrancesa  #AltaGastronomia  #VogueSquare  #French  #Finest  #Art  #Cuisine  #Harmonização  #Inspiração  #Culinária  #Gastronomia  #Contemporânea  #Food  #FrenchCuisine  #Chef  #Cook  #Gastronomy  #RiodeJaneiro  #CozinhaFrancesa 
Sexta-feira chegou e fica mais difícil resistir a uma boa sobremesa, ainda mais se for a nossa Torta Miele!😍😋🍫
⠀ 📍 Av. das Américas, 3.900 - Village Mall⠀ ⠀ ⠀
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#villagemall #barradatijuca #delplin #ondecomernabarra #gastronomia #franca #italia #cozinhafrancesa #cozinhaitaliana #francoitaliana #novidade #village #luxury #confortfood #luxo
Os amantes da arte podem comemorar: teremos uma nova exposição em cartaz por aqui neste mês, a partir do dia 22. Desta vez, as obras que tomarão conta do Villa serão do artista Agenor Martins. A exposição faz parte do Projeto Nossos Artistas, que conta com curadoria de Lúcia da Fonte. Aguardamos vocês! #VillaCozinhaDeBistro #ArteEmSabor #Gastronomia #Recife #CozinhaFrancesa
Os amantes da arte podem comemorar: teremos uma nova exposição em cartaz por aqui neste mês, a partir do dia 22. Desta vez, as obras que tomarão conta do Villa serão do artista Agenor Martins. A exposição faz parte do Projeto Nossos Artistas, que conta com curadoria de Lúcia da Fonte. Aguardamos vocês! #VillaCozinhaDeBistro  #ArteEmSabor  #Gastronomia  #Recife  #CozinhaFrancesa 
Um pouquinho da nossa incroyable promoção de inverno com essa sublime experiência que envolve todos os sentidos em uma profusão de sabores, aromas, texturas e um show compartilhado toda quarta e quinta-feira: na compra de um vinho da casa e uma Carbonara, a outra é por nossa conta! 
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Reservas (21) 98911-1953
Vogue Square - Av. das Américas, 8585.
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#ChezHeaven #Bistro #CulinariaFrancesa #AltaGastronomia #VogueSquare #French #Finest #Art #Cuisine #Harmonização #Inspiração #Culinária #Gastronomia #Contemporânea #Food #FrenchCuisine #Chef #Cook #Gastronomy #RiodeJaneiro #CozinhaFrancesa
Um pouquinho da nossa incroyable promoção de inverno com essa sublime experiência que envolve todos os sentidos em uma profusão de sabores, aromas, texturas e um show compartilhado toda quarta e quinta-feira: na compra de um vinho da casa e uma Carbonara, a outra é por nossa conta! _ Reservas (21) 98911-1953 Vogue Square - Av. das Américas, 8585. . . . #ChezHeaven  #Bistro  #CulinariaFrancesa  #AltaGastronomia  #VogueSquare  #French  #Finest  #Art  #Cuisine  #Harmonização  #Inspiração  #Culinária  #Gastronomia  #Contemporânea  #Food  #FrenchCuisine  #Chef  #Cook  #Gastronomy  #RiodeJaneiro  #CozinhaFrancesa 
Nossa Saltimbocca Alla Romana pelas lentes do @menupradois! ⠀ 📍 Av. das Américas, 3.900 - Village Mall⠀ ⠀ ⠀
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#villagemall #barradatijuca #delplin #ondecomernabarra #gastronomia #franca #italia #cozinhafrancesa #cozinhaitaliana #francoitaliana #novidade #village #luxury #confortfood #luxo
Primeiro semestre da pós graduação em confeitaria fizemos essa sobremesa,Plaisir ❤️ #tbt  @carlaleitepatisserie @thiagomartins.conf
Primeiro semestre da pós graduação em confeitaria fizemos essa sobremesa,Plaisir ❤️ #tbt  @carlaleitepatisserie @thiagomartins.conf
#Repost @benvindo_ with @get_repost
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Ao visitar a casa, além de ter uma #experiênciagastronômica, você também aproveita nosso ambiente que foi inspirado nos #bistrôs franceses! Venha conhecer os pratos do menu fixo, entre eles, o filé Benvindo com ovo trufado, que acompanha arroz à piamontese e batata rústica. ⠀
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#ondecomerbh #cozinhafrancesa #bistrofrances #melhoresrestaurantesbh
Regrann from @vivercozinhando -  Quiche Lorraine 😋 .
Massa para torta ou quiche de 23 cm crua

12 fatias de bacon

100 g de queijo gruyère ralado

5 colheres (sopa) de cebola picada

4 ovos batidos

300 ml de creme de leite fresco

200 ml de leite semidesnatado

3/4 colher (chá) de sal

1/4 colher (chá) de açúcar

1/8 colher (chá) de pimenta-caiena

Modo de preparo
Preparo:15mins ›  Cozimento: 45mins › Pronto em:1hora 
Preaqueça o forno a 220ºC.

Frite o bacon numa frigideira grande, em fogo médio-alto, até ficar crocante. Escorra o bacon no papel toalha e depois corte-o grosseiramente. Polvilhe a massa da torta com o bacon, o queijo e a cebola.

Em uma tigela média, misture os ovos, o creme de leite, o leite, o sal, o açúcar e a pimenta-caiena. Despeje sobre a massa da torta.

Asse no forno preaquecido por 15 minutos. Diminua a temperatura do forno para 150ºC e deixe o quiche assar por mais 30 minutos ou até uma faca sair seca depois de inserida a 3 cm de distância da borda da torta. Espere o quiche esfriar por 10 minutos, para poder cortá-lo. -  #regrann  #tbt #pastisserie #pornfoods #foodporn #food #eats #instafood #comida #receitas #vivercozinhando #cozinha #cozinhando #livrodereceitas #forno #comidacaseira #facaevenda #love #foodpornshare #buzzfeedfood #comerbem #comidadeverdade #foods #mesa #sdv #likeforlike #quiche #cozinhafrancesa
Regrann from @vivercozinhando - Quiche Lorraine 😋 . Massa para torta ou quiche de 23 cm crua 12 fatias de bacon 100 g de queijo gruyère ralado 5 colheres (sopa) de cebola picada 4 ovos batidos 300 ml de creme de leite fresco 200 ml de leite semidesnatado 3/4 colher (chá) de sal 1/4 colher (chá) de açúcar 1/8 colher (chá) de pimenta-caiena Modo de preparo Preparo:15mins ›  Cozimento: 45mins › Pronto em:1hora Preaqueça o forno a 220ºC. Frite o bacon numa frigideira grande, em fogo médio-alto, até ficar crocante. Escorra o bacon no papel toalha e depois corte-o grosseiramente. Polvilhe a massa da torta com o bacon, o queijo e a cebola. Em uma tigela média, misture os ovos, o creme de leite, o leite, o sal, o açúcar e a pimenta-caiena. Despeje sobre a massa da torta. Asse no forno preaquecido por 15 minutos. Diminua a temperatura do forno para 150ºC e deixe o quiche assar por mais 30 minutos ou até uma faca sair seca depois de inserida a 3 cm de distância da borda da torta. Espere o quiche esfriar por 10 minutos, para poder cortá-lo. - #regrann  #tbt  #pastisserie  #pornfoods  #foodporn  #food  #eats  #instafood  #comida  #receitas  #vivercozinhando  #cozinha  #cozinhando  #livrodereceitas  #forno  #comidacaseira  #facaevenda  #love  #foodpornshare  #buzzfeedfood  #comerbem  #comidadeverdade  #foods  #mesa  #sdv  #likeforlike  #quiche  #cozinhafrancesa 
Show gastronômico em dose dupla para compartilhar uma incroyable noite de inverno: toda quarta e quinta-feira, a partir das 19h aqui no @chez_heaven , um vinho e uma Carbonara valem por dois - na escolha de um vinho e uma Carbonara, você ganha outra Carbonara por conta da casa. Esperamos por vocês!
📸: @vitorfariap 
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Reservas (21) 98911-1953
Vogue Square - Av. das Américas, 8585.
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#ChezHeaven #Bistro #CulinariaFrancesa #AltaGastronomia #VogueSquare #French #Finest #Art #Cuisine #Harmonização #Inspiração #Culinária #Gastronomia #Contemporânea #Food #FrenchCuisine #Chef #Cook #Gastronomy #RiodeJaneiro #CozinhaFrancesa
Show gastronômico em dose dupla para compartilhar uma incroyable noite de inverno: toda quarta e quinta-feira, a partir das 19h aqui no @chez_heaven , um vinho e uma Carbonara valem por dois - na escolha de um vinho e uma Carbonara, você ganha outra Carbonara por conta da casa. Esperamos por vocês! 📸: @vitorfariap _ Reservas (21) 98911-1953 Vogue Square - Av. das Américas, 8585. . . . #ChezHeaven  #Bistro  #CulinariaFrancesa  #AltaGastronomia  #VogueSquare  #French  #Finest  #Art  #Cuisine  #Harmonização  #Inspiração  #Culinária  #Gastronomia  #Contemporânea  #Food  #FrenchCuisine  #Chef  #Cook  #Gastronomy  #RiodeJaneiro  #CozinhaFrancesa 
O Boeuf Bourguignon é um guisado rico em ingredientes, originado na região de Borgonha, leste da França, região famosa pelos seus vinhos. Então nada mais perfeito pra esse friozinho, do que um vinho servido com esse prato, sendo assim, vamos a mais uma receita!

Ingredientes (serve 4 pessoas)
- 1kg de coxão duro cortado em cubos grandes; 100g de bacon em cubos; 2 cenouras em cubos; 2 cebolas em cubos; 4 dentes de alho; 500ml de vinho pinot noir; 1 folha de louro; 2 colheres de sopa de mostarda dijon; 100g de cogumelos paris cortado em tiras; 3 colheres de sopa de manteiga clarificada (manteiga ghee); Sal, pimenta do reino preta, farinha de trigo: quanto necessário.
Modo de preparo:
-O primeiro passo é marinar com a cenoura, a cebola, o alho (inteiro e sem casca), a folha de louro e o vinho tinto, deixe na geladeira por pelo menos um dia, é  importante não colocar sal nesse momento. - Retire a carne da marinada e a seque bem,  reserve o líquido e os legumes. - Frite o bacon na manteiga clarificada. - Tempere a carne com sal e pimenta do reino, e salpique um pouco da farinha de trigo na carne, dando batidinhas.
- Sele a carne com o bacon. - Acrescente os legumes da marinada e deixe dar uma dourada.
- Adicione a mostarda dijon e coloque o líquido da marinada. - Cozinhe até que a carne esteja macia, adicionando líquido quando necessário - Quando a carne estiver macia, acrescente os legumes e os cogumelos, deixe cozinhar mais um pouquinho, até tudo estar macio.
Dicas: A melhor forma de cozinhar é na panela mesmo ou no forno, com muita paciência, em torno de umas 6 ou 7 horas cozinhando lentamente, isso dá um sabor incomparável ao prato. Mas como nem todo mundo tem tempo nessa vida, é possível cozinhar na panela de pressão, Em torno de uns 50 minutos a carne fica no ponto certo. Sirva com purê de batata, ou com um purê aos dois queijos, igual ao da foto! Bon appétit 🍷

#boeufbourguignon #cuisine #gastronomia #vidadecozinheiro #receita #cozinhafrancesa #cozinhaclassica #receitadodia
O Boeuf Bourguignon é um guisado rico em ingredientes, originado na região de Borgonha, leste da França, região famosa pelos seus vinhos. Então nada mais perfeito pra esse friozinho, do que um vinho servido com esse prato, sendo assim, vamos a mais uma receita! Ingredientes (serve 4 pessoas) - 1kg de coxão duro cortado em cubos grandes; 100g de bacon em cubos; 2 cenouras em cubos; 2 cebolas em cubos; 4 dentes de alho; 500ml de vinho pinot noir; 1 folha de louro; 2 colheres de sopa de mostarda dijon; 100g de cogumelos paris cortado em tiras; 3 colheres de sopa de manteiga clarificada (manteiga ghee); Sal, pimenta do reino preta, farinha de trigo: quanto necessário. Modo de preparo: -O primeiro passo é marinar com a cenoura, a cebola, o alho (inteiro e sem casca), a folha de louro e o vinho tinto, deixe na geladeira por pelo menos um dia, é  importante não colocar sal nesse momento. - Retire a carne da marinada e a seque bem,  reserve o líquido e os legumes. - Frite o bacon na manteiga clarificada. - Tempere a carne com sal e pimenta do reino, e salpique um pouco da farinha de trigo na carne, dando batidinhas. - Sele a carne com o bacon. - Acrescente os legumes da marinada e deixe dar uma dourada. - Adicione a mostarda dijon e coloque o líquido da marinada. - Cozinhe até que a carne esteja macia, adicionando líquido quando necessário - Quando a carne estiver macia, acrescente os legumes e os cogumelos, deixe cozinhar mais um pouquinho, até tudo estar macio. Dicas: A melhor forma de cozinhar é na panela mesmo ou no forno, com muita paciência, em torno de umas 6 ou 7 horas cozinhando lentamente, isso dá um sabor incomparável ao prato. Mas como nem todo mundo tem tempo nessa vida, é possível cozinhar na panela de pressão, Em torno de uns 50 minutos a carne fica no ponto certo. Sirva com purê de batata, ou com um purê aos dois queijos, igual ao da foto! Bon appétit 🍷 #boeufbourguignon  #cuisine  #gastronomia  #vidadecozinheiro  #receita  #cozinhafrancesa  #cozinhaclassica  #receitadodia 
O crème brûlée é uma das sobremesas mais famosas da França. Que tal adoçar a sua noite com esse prato aqui no Empório?

#joãopessoa #desde2006 #cozinhafrancesa #restaurantesjp
Agneau de Lait, Cotês et filets rôtis, legumes de printemps au sautoir, Jus D’un Navarin. Aula de Cozinha Regional Francesa: Carré de cordeiro com jus de Cordeiro e legumes salteados no mesmo.  #cozinhafrancesa #instafood #lovefood #gastronomia #france #lovegastro #instagram #foodporn #foodpornography #frança
No nosso almoço executivo de hoje: Sobrecoxa de frango orgânico servido em seu próprio molho, acompanhado de batatas-doces rústicas! Por R$59, o Del Plin oferece um menu especial com direito a entrada e sobremesa. Para os que preferirem, tem a opção de pratos no cardápio. Quem não ama almoço executivo? 😋😍 ⠀ ⠀
📍 Av. das Américas, 3.900 - Village Mall⠀ ⠀ ⠀
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#villagemall #barradatijuca #delplin #ondecomernabarra #gastronomia #franca #italia #cozinhafrancesa #cozinhaitaliana #francoitaliana #novidade #village #luxury #confortfood #luxo #restaurantes #riodejaneiro
No nosso almoço executivo de hoje: Sobrecoxa de frango orgânico servido em seu próprio molho, acompanhado de batatas-doces rústicas! Por R$59, o Del Plin oferece um menu especial com direito a entrada e sobremesa. Para os que preferirem, tem a opção de pratos no cardápio. Quem não ama almoço executivo? 😋😍 ⠀ ⠀ 📍 Av. das Américas, 3.900 - Village Mall⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ #villagemall  #barradatijuca  #delplin  #ondecomernabarra  #gastronomia  #franca  #italia  #cozinhafrancesa  #cozinhaitaliana  #francoitaliana  #novidade  #village  #luxury  #confortfood  #luxo  #restaurantes  #riodejaneiro 
Dia dos Pais é uma data super especial e pede uma comemoração à altura. Que tal convidar o seu para comemorar com um almoço saboroso?  A sugestão de prato do nosso chef Joca Pontes é o delicioso Filé Champignon. Não tem como resistir!
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Funcionamento no Dia dos Pais | Almoço, das 12h às 16h. #VillaCozinhaDeBistro #ArteEmSabor #Gastronomia #Recife #CozinhaFrancesa #DiaDosPais
Dia dos Pais é uma data super especial e pede uma comemoração à altura. Que tal convidar o seu para comemorar com um almoço saboroso? A sugestão de prato do nosso chef Joca Pontes é o delicioso Filé Champignon. Não tem como resistir! . Funcionamento no Dia dos Pais | Almoço, das 12h às 16h. #VillaCozinhaDeBistro  #ArteEmSabor  #Gastronomia  #Recife  #CozinhaFrancesa  #DiaDosPais 
Au petit gourmand - chefe Pascal e sua simpática Palmira.
O melhor restaurante francês de Braga.
#cuisinefrançaise #cuisine #thebestfrenchrestaurant #cozinhafrancesa #braga #eurotrip #ferias #familialima
Agneau de lait, còtes et filets rótis, legumes de printemps au sautoir, jus d’un navarin.  #agneau #legumes #soutoir #jus #cordeiro #lamb #meet #france #francesa #cozinhafrancesa #gastronomia #gastronomy #instafood #picture
Eu pessoal! Essa semana vou estar falando sobre cortes tradicionais franceses. 
#gastronomia #gastronomy #legumes #vegan #vegano #cortes #vegetariano #Cozinhafrancesa  #França
Uma verdadeira jornada gastronômica concebida como obra de arte: assim é idealizado cada momento aqui no @chez_heaven, ambiente intimista comme en France com um estilo musical perfeitamente harmonizado com a atmosfera, equipe apurada, criação minuciosa de cada prato e toda sua história por trás até a hora que ele chega a mesa. La véritable essence de la gastronomie!
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Reservas (21) 98911-1953
Vogue Square - Av. das Américas, 8585.
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#ChezHeaven #Bistro #CulinariaFrancesa #AltaGastronomia #VogueSquare #French #Finest #Art #Cuisine #Harmonização #Inspiração #Culinária #Gastronomia #Contemporânea #Food #FrenchCuisine #Chef #Cook #Gastronomy #RiodeJaneiro #CozinhaFrancesa
Uma verdadeira jornada gastronômica concebida como obra de arte: assim é idealizado cada momento aqui no @chez_heaven, ambiente intimista comme en France com um estilo musical perfeitamente harmonizado com a atmosfera, equipe apurada, criação minuciosa de cada prato e toda sua história por trás até a hora que ele chega a mesa. La véritable essence de la gastronomie! _ Reservas (21) 98911-1953 Vogue Square - Av. das Américas, 8585. . . . #ChezHeaven  #Bistro  #CulinariaFrancesa  #AltaGastronomia  #VogueSquare  #French  #Finest  #Art  #Cuisine  #Harmonização  #Inspiração  #Culinária  #Gastronomia  #Contemporânea  #Food  #FrenchCuisine  #Chef  #Cook  #Gastronomy  #RiodeJaneiro  #CozinhaFrancesa 
O ambiente charmoso do @delplinrio faz toda a diferença na sua experiência! 😍 ⠀ ⠀
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📍 Av. das Américas, 3.900 - Village Mall⠀ ⠀
📸 @brunodelimafotografia ⠀
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#villagemall #barradatijuca #delplin #ondecomernabarra #gastronomia #franca #italia #cozinhafrancesa #cozinhaitaliana #francoitaliana #novidade #village #luxury #confortfood #luxo #restaurantes #riodejaneiro #anastassiadis
Ao visitar a casa, além de ter uma #experiênciagastronômica, você também aproveita nosso ambiente que foi inspirado nos #bistrôs franceses! Venha conhecer os pratos do menu fixo, entre eles, o filé Benvindo com ovo trufado, que acompanha arroz à piamontese e batata rústica. ⠀
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#ondecomerbh #cozinhafrancesa #bistrofrances #melhoresrestaurantesbh
Ontem se foi um dos chefs que mais admirei, que mais me inspirou pela BELEZA do trabalho, pelas TÉCNICAS, pela EXTREMA COMPETÊNCIA e pela PAIXÃO POR CRIAR!
Chef Joel Robuchon foi uma "constelação" de 32 estrelas Michelin. Continue sua jornada 🙏🏾👩🏾‍🍳, inspiração eterna. 😘

#amorpelotrabalho #cozinhaclassica #cozinhafrancesa #cozinhaespanhola #cozinhajaponesa #michelin #constelacao
Au Revoir Monsieur Robuchon
Repost @folhape
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LUTO NA GASTRONOMIA
O chef francês Joël Robuchon faleceu nesta segunda-feira (6). O chef, que está entre os mais premiados do mundo, morreu, aos 73 anos, vitima de um câncer. Há um ano ele passou por uma cirurgia por conta de um tumor no pâncreas. Robuchon recebeu nada menos que 32 estrelas do Guia Michelin. O seu restaurante "Joël Robuchon', na avenida Poincaré em Paris, chegou a ser escolhido pelo jornal 'International Herald Tribune' como o melhor do mundo. Por mais de dez anos, Robuchon se dedicou participar de programas de televisão. Ele deixa diversos restaurantes ao redor do mundo, Nova York, Macau, Londres, Mônaco e Tóquio são alguns dos países. | Foto: Divulgação #joelrobuchon #robuchon #gastronomia #cozinha #frança #cozinhafrancesa #turismonafrança #turismofrances
Au Revoir Monsieur Robuchon Repost @folhape ・・・ LUTO NA GASTRONOMIA O chef francês Joël Robuchon faleceu nesta segunda-feira (6). O chef, que está entre os mais premiados do mundo, morreu, aos 73 anos, vitima de um câncer. Há um ano ele passou por uma cirurgia por conta de um tumor no pâncreas. Robuchon recebeu nada menos que 32 estrelas do Guia Michelin. O seu restaurante "Joël Robuchon', na avenida Poincaré em Paris, chegou a ser escolhido pelo jornal 'International Herald Tribune' como o melhor do mundo. Por mais de dez anos, Robuchon se dedicou participar de programas de televisão. Ele deixa diversos restaurantes ao redor do mundo, Nova York, Macau, Londres, Mônaco e Tóquio são alguns dos países. | Foto: Divulgação #joelrobuchon  #robuchon  #gastronomia  #cozinha  #frança  #cozinhafrancesa  #turismonafrança  #turismofrances 
Chef francês Joël Robuchon morre aos 73 anos. A gastronomia está de luto 😔 #gastronomia #culináriafrancesa #comidafrancesa #cozinhafrancesa #chefs #frança #joelrobuchon #falecimentos
Silenciosos, constantes amigos, sábios conselheiros e pacientes professores ❤️
Silenciosos, constantes amigos, sábios conselheiros e pacientes professores ❤️
Hoje o chef francês Joël Robuchon, o chef com mais estrelas do guia Michelin no mundo , 32 estrelas ao total e inúmeros prêmios  foi se juntar a elas ! A gastronomia se despede de mais um dos grandes ícones mundiais de  todos os tempos. #cozinhasulmatogrossense #cozinhabrasileira #cozinhaitaliana #cozinhafrancesa #conceitos #compromisso #comprometimento #vida #tropagourmet #vida
Não falta cremosidade em nosso #terrine de queijo de cabra e mel! Essa opção de entrada acompanha torradas e faz parte do  menu Outono/Inverno, que sai por R$44,90 no #almoço e R$64,90 no #jantar.⠀
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#ondecomerbh #cozinhafrancesa #gastronomiafrancesa #melhoresrestaurantesbh
A semana começou chuvosa e com temperatura baixa, mas nada melhor que esquentar o dia com uma boa massa no @delplinrio! ⠀ 📍 Av. das Américas, 3.900 - Village Mall⠀ ⠀
#repost @bumaia #villagemall #barradatijuca #delplin #ondecomernabarra #gastronomia #franca #italia #cozinhafrancesa #cozinhaitaliana #francoitaliana #novidade #village #luxury #confortfood #luxo #restaurantes #riodejaneiro
ADEUS, CHEF JOËL ROBUCHON!
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Faleceu hoje pela manhã, um dos mais premiados chefs de cozinha do mundo, o Chef francês Joël Robuchon. O renomado Chef faleceu em Genebra, em decorrência de um câncer no pâncreas.
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Robuchon nasceu em Poitiers, no centro-oeste da França e é conhecido mundialmente pelos vários prêmios ao longo de sua carreira, entre os quais destacam-se as 32 estrelas Michelin e o título de melhor cozinheiro do século por Gault & Millau.
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Além disso, seu restaurante – que leva seu nome, Joël Robuchon -, foi escolhido como o melhor do mundo pelo jornal “International Herald Tribune”. Depois disso, o Chef saiu das cozinhas e passou a se dedicar exclusivamente à transmissão do seu conhecimento gastronômico.
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“Joël Robuchon, chef visionário, o mais estrelado do mundo, nos deixa hoje. De Paris a Xangai, seu ‘savoir-faire’ constituído em arte fez brilhar a gastronomia francesa e continuará a inspirar a jovem geração de chefs”, tuitou o porta-voz do Governo Francês, Benjamin Griveaux.
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FIQUEM CONECTADOS COM A OUI! #restezconnectés #ouifle #joëlrobuchon #gastronomiafrancesa #luto #culinária #cozinhafrancesa #france #paris #saoluis
ADEUS, CHEF JOËL ROBUCHON! . Faleceu hoje pela manhã, um dos mais premiados chefs de cozinha do mundo, o Chef francês Joël Robuchon. O renomado Chef faleceu em Genebra, em decorrência de um câncer no pâncreas. . Robuchon nasceu em Poitiers, no centro-oeste da França e é conhecido mundialmente pelos vários prêmios ao longo de sua carreira, entre os quais destacam-se as 32 estrelas Michelin e o título de melhor cozinheiro do século por Gault & Millau. . Além disso, seu restaurante – que leva seu nome, Joël Robuchon -, foi escolhido como o melhor do mundo pelo jornal “International Herald Tribune”. Depois disso, o Chef saiu das cozinhas e passou a se dedicar exclusivamente à transmissão do seu conhecimento gastronômico. . “Joël Robuchon, chef visionário, o mais estrelado do mundo, nos deixa hoje. De Paris a Xangai, seu ‘savoir-faire’ constituído em arte fez brilhar a gastronomia francesa e continuará a inspirar a jovem geração de chefs”, tuitou o porta-voz do Governo Francês, Benjamin Griveaux. . FIQUEM CONECTADOS COM A OUI! #restezconnectés  #ouifle  #joëlrobuchon  #gastronomiafrancesa  #luto  #culinária  #cozinhafrancesa  #france  #paris  #saoluis 
#Repost @paladar with @get_repost
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Considerado chef dos chefs e um dos maiores detentores de estrelas do prestigioso guia Michelin, o francês Joël Robuchon morreu nesta segunda-feira aos 73 anos em decorrência de um câncer no pâncreas. Link na bio. #riprobuchon #cozinhafrancesa #luto #michelin Foto Charles Platiau/Reuters
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Um dos maiores brilhantes chefs de todos os tempos, o que fez o purê de batatas (uma de minhas paixões) atingir o auge. Gosto equilibrado, respeito absoluto pela tradição e pelos sabores e, mais que tudo, pelos comensais.
Mestre em todos os sentidos.
Certas pessoas de fato näo deveriam deixar esse plano. Meus profundos sentimentos à família de sangue e à família que ele escolheu para fazer parte de sua equipe. Voa Monsieur @joel.robuchon ✨
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#chef #best #michelin #star #one #and #only #cooking #amazingfood
#Repost  @paladar with @get_repost ・・・ Considerado chef dos chefs e um dos maiores detentores de estrelas do prestigioso guia Michelin, o francês Joël Robuchon morreu nesta segunda-feira aos 73 anos em decorrência de um câncer no pâncreas. Link na bio. #riprobuchon  #cozinhafrancesa  #luto  #michelin  Foto Charles Platiau/Reuters . . . Um dos maiores brilhantes chefs de todos os tempos, o que fez o purê de batatas (uma de minhas paixões) atingir o auge. Gosto equilibrado, respeito absoluto pela tradição e pelos sabores e, mais que tudo, pelos comensais. Mestre em todos os sentidos. Certas pessoas de fato näo deveriam deixar esse plano. Meus profundos sentimentos à família de sangue e à família que ele escolheu para fazer parte de sua equipe. Voa Monsieur @joel.robuchon ✨ . . . #chef  #best  #michelin  #star  #one  #and  #only  #cooking  #amazingfood 
Considerado "o chef dos chefs" e um dos maiores detentores de estrelas do prestigioso @michelinguide, o francês Joël Robuchon morreu nesta segunda-feira aos 73 anos em decorrência de um câncer no pâncreas. Link na bio. #riprobuchon #cozinhafrancesa #luto #michelin Foto: Charles Platiau/Reuters
Considerado "o chef dos chefs" e um dos maiores detentores de estrelas do prestigioso @michelinguide, o francês Joël Robuchon morreu nesta segunda-feira aos 73 anos em decorrência de um câncer no pâncreas. Link na bio. #riprobuchon  #cozinhafrancesa  #luto  #michelin  Foto: Charles Platiau/Reuters
Au revoir Joël Robuchon ! Hoje se foi um dos maiores cozinheiros franceses de todos os tempos. Era o chefe com mais estrelas Michelin: 32, somando as estrelas de todos os seus restaurantes. Um dos seus pratos icônicos era o tradicional pure de batatas que Joël com sua obsessão pela precisão e qualidade elevou a um patamar de obra de arte. Adeus Joël e que seus discípulos continuem nos encantando com a beleza da simplicidade.

Au revoir Joël Robuchon! Today we lost one of the greatest French chefs of all times. He was the chef with more Michelin stars: 32, adding the stars of all his restaurants. One of its iconic dishes was the traditional potato puree that Joël with his obsession for precision and quality has raised to the status of artwork. Goodbye Joël and may his disciples continue to enchant us with the beauty of simplicity.

#restauranteparis #restaurantparis #joelrobuchon #atelierjoelrobuchon #chef #frenchchef #cozinhafrancesa #frenchcuisine #potato #batata #puredebatata #pureepommedeterre #michelin @joel.robuchon @robuchon_st_germain @joelrobuchon_latelierlondon #gastronomia
Au revoir Joël Robuchon ! Hoje se foi um dos maiores cozinheiros franceses de todos os tempos. Era o chefe com mais estrelas Michelin: 32, somando as estrelas de todos os seus restaurantes. Um dos seus pratos icônicos era o tradicional pure de batatas que Joël com sua obsessão pela precisão e qualidade elevou a um patamar de obra de arte. Adeus Joël e que seus discípulos continuem nos encantando com a beleza da simplicidade. Au revoir Joël Robuchon! Today we lost one of the greatest French chefs of all times. He was the chef with more Michelin stars: 32, adding the stars of all his restaurants. One of its iconic dishes was the traditional potato puree that Joël with his obsession for precision and quality has raised to the status of artwork. Goodbye Joël and may his disciples continue to enchant us with the beauty of simplicity. #restauranteparis  #restaurantparis  #joelrobuchon  #atelierjoelrobuchon  #chef  #frenchchef  #cozinhafrancesa  #frenchcuisine  #potato  #batata  #puredebatata  #pureepommedeterre  #michelin  @joel.robuchon @robuchon_st_germain @joelrobuchon_latelierlondon #gastronomia 
Adeus, Robuchon

A gastronomia mundial perdeu nesta segunda-feira (6) o chef Joël Robuchon, eleito em 1990 o “cozinheiro do século”. Ele era o maior detentor de estrelas Michelin – 32 no total. Robuchon, de 73 anos, foi referência para várias gerações de profissionais. Eu gostaria de te tido a chance de ter tomado uma cachaça e de ter comido uma moqueca de siri mole com ele. Vá em paz, chef!

#robuchon #riprobuchon #chef #cozinheiro #legadogastronômico #rip #adeusrobuchon #gastronomiafrancesa #frenchcuisine #frenchfood #cozinhafrancesa
Adeus, Robuchon A gastronomia mundial perdeu nesta segunda-feira (6) o chef Joël Robuchon, eleito em 1990 o “cozinheiro do século”. Ele era o maior detentor de estrelas Michelin – 32 no total. Robuchon, de 73 anos, foi referência para várias gerações de profissionais. Eu gostaria de te tido a chance de ter tomado uma cachaça e de ter comido uma moqueca de siri mole com ele. Vá em paz, chef! #robuchon  #riprobuchon  #chef  #cozinheiro  #legadogastronômico  #rip  #adeusrobuchon  #gastronomiafrancesa  #frenchcuisine  #frenchfood  #cozinhafrancesa 
Pro almoço de domingo em familia tivemos hoje o "Boeuf Bourguinon". Julia Child que me aguarde to chegando heinnn...kkkkk
#cozinhandopraele #cozinhafrancesa #juliachild #juliejulia #boeufbourguignon #gastronomia #gastronomiaiga #gastronomiaaltacozinha #gastronomiatradicional #classicogastronomico #classicodagastronomia #carneaovinho
😁 Almoço em família combina com risoto de limão siciliano e boeuf bourguignon. 🇮🇹🇫🇷 #domingo #almoco #cozinhaitaliana #cozinhafrancesa #terapia #gastronomia