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ℹ️ Información: capocucinacg@gmail.com ( Déjanos tu correo y curso de interés por DM ) 📅 Domingo 25 de Noviembre 🏭 Taller para #Emprendedores Son muchas las teorías elaboradas en torno al origen de este alimento. Algunos investigadores adjudican el descubrimiento a Marco Polo en el siglo XIII, el cual la introdujo en Italia de vuelta de uno de sus viajes a China, en 1271. En Libros de maravillas del mundo, Marco Polo hace referencia sobre la pasta en China. Para otros se remonta mucho más allá, a antiguas civilizaciones etruscas, que la elaboraban mediante el machaque o trituración de diversos cereales y granos mezclados con agua, que luego cocían y resultando un alimento sabroso y nutritivo. En este taller, totalmente práctico, aprenderás a trabajar con estas versátiles masas, salsas, toppings y rellenos de una forma eficiente y práctica, conociendo su valor nutricional, descubriendo las mejores técnicas para su aprovechamiento; además podrás enriquecer tu repertorio de recetas con preparaciones sabrosas y funcionales. Un taller con alto contenido de valor apto para principiantes para encarar un Emprendimiento de negocio gastronómico en cualquier parte del mundo. CONTENIDO DEL TALLER ✔️Conocimientos básicos sobre harinas, purés, otros agentes y glosario técnico. ✔️Metodología de elaboración paso a paso. ✔️Técnicas de amasado, laminado, rellenado, cortado, secado, armado y conservación de pastas. ✔️Explicación teórico - práctica de las diversas recetas de Salsas, Rellenos, Toppings y Colorantes. ✔️Métodos de cocción y presentación. Instructor: 👩‍🍳 Salwa Mostafá @salwadesuarez68 ✔️Incluye: Todos los ingredientes ✔️Certificado avalado por la ACCAV ✔️Guía digital ✔️Degustación de todos los productos elaborarados 👨‍👩‍👧‍👦 ABIERTO A TODO PUBLICO. 💳 DISPONEMOS DE PUNTO DE VENTA 🥇 Unica Academia avalada en Caracas por ACCAV y LEG ComparteEstePostConUnAmigo #Caracas #Venezuela #Chacao #Chef #Cocina #Cocinero #Comida #Food #AcademiaCulinaria #SomosColegioGastronomico #CapoCucina #NutricionGourmet #AsesoríaCulinaria #ExperienciaCapoCucina #ArteCulinario #EscuelaDeCocina #Love #Instagood #Photooftheday #Fashion #Beautiful #Happy #Picoftheday #Art #Photography
ℹ️ Información: capocucinacg@gmail.com ( Déjanos tu correo y curso de interés por DM ) 📅 Domingo 25 de Noviembre 🏭 Taller para #Emprendedores  Son muchas las teorías elaboradas en torno al origen de este alimento. Algunos investigadores adjudican el descubrimiento a Marco Polo en el siglo XIII, el cual la introdujo en Italia de vuelta de uno de sus viajes a China, en 1271. En Libros de maravillas del mundo, Marco Polo hace referencia sobre la pasta en China. Para otros se remonta mucho más allá, a antiguas civilizaciones etruscas, que la elaboraban mediante el machaque o trituración de diversos cereales y granos mezclados con agua, que luego cocían y resultando un alimento sabroso y nutritivo. En este taller, totalmente práctico, aprenderás a trabajar con estas versátiles masas, salsas, toppings y rellenos de una forma eficiente y práctica, conociendo su valor nutricional, descubriendo las mejores técnicas para su aprovechamiento; además podrás enriquecer tu repertorio de recetas con preparaciones sabrosas y funcionales. Un taller con alto contenido de valor apto para principiantes para encarar un Emprendimiento de negocio gastronómico en cualquier parte del mundo. CONTENIDO DEL TALLER ✔️Conocimientos básicos sobre harinas, purés, otros agentes y glosario técnico. ✔️Metodología de elaboración paso a paso. ✔️Técnicas de amasado, laminado, rellenado, cortado, secado, armado y conservación de pastas. ✔️Explicación teórico - práctica de las diversas recetas de Salsas, Rellenos, Toppings y Colorantes. ✔️Métodos de cocción y presentación. Instructor: 👩‍🍳 Salwa Mostafá @salwadesuarez68 ✔️Incluye: Todos los ingredientes ✔️Certificado avalado por la ACCAV ✔️Guía digital ✔️Degustación de todos los productos elaborarados 👨‍👩‍👧‍👦 ABIERTO A TODO PUBLICO. 💳 DISPONEMOS DE PUNTO DE VENTA 🥇 Unica Academia avalada en Caracas por ACCAV y LEG ComparteEstePostConUnAmigo #Caracas  #Venezuela  #Chacao  #Chef  #Cocina  #Cocinero  #Comida  #Food  #AcademiaCulinaria  #SomosColegioGastronomico  #CapoCucina  #NutricionGourmet  #AsesoríaCulinaria  #ExperienciaCapoCucina  #ArteCulinario  #EscuelaDeCocina  #Love  #Instagood  #Photooftheday  #Fashion  #Beautiful  #Happy  #Picoftheday  #Art  #Photography 
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شام به وقت نيمه شب
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ℹ️ Información: capocucinacg@gmail.com ( Déjanos tu correo y curso de interés por DM ) 📅 Viernes 7 de Diciembre ▶️Panes Navideños 🥖🍞 🏭 Taller para #Emprendedores Aumenta tus ingresos en estas fechas aprendiendo a elaborar: ✔️Pan de Jamón ✔️Stölen ✔️Panettone ✔️Espiga Navideña ✔️Torta Negra Venezolana ✔️Iniciación al proceso de panificación, manejo de la formula panadera. Instructor: 👩‍🍳 Salwa Mostafá @salwadesuarez68 ✔️Incluye: Todos los ingredientes ✔️Certificado avalado por la ACCAV ✔️Guía digital ✔️Degustación de todos los productos elaborarados 👨‍👩‍👧‍👦 ABIERTO A TODO PUBLICO. 💳 DISPONEMOS DE PUNTO DE VENTA 🥇 Unica Academia avalada en Caracas por ACCAV y LEG ComparteEstePostConUnAmigo #Caracas #Venezuela #Chacao #Chef #Cocina #Cocinero #Comida #Food #AcademiaCulinaria #SomosColegioGastronomico #CapoCucina #NutricionGourmet #AsesoríaCulinaria #ExperienciaCapoCucina #ArteCulinario #EscuelaDeCocina #Love #Instagood #Photooftheday #Fashion #Beautiful #Happy #Picoftheday #Art #Photography
ℹ️ Información: capocucinacg@gmail.com ( Déjanos tu correo y curso de interés por DM ) 📅 Viernes 7 de Diciembre ▶️Panes Navideños 🥖🍞 🏭 Taller para #Emprendedores  Aumenta tus ingresos en estas fechas aprendiendo a elaborar: ✔️Pan de Jamón ✔️Stölen ✔️Panettone ✔️Espiga Navideña ✔️Torta Negra Venezolana ✔️Iniciación al proceso de panificación, manejo de la formula panadera. Instructor: 👩‍🍳 Salwa Mostafá @salwadesuarez68 ✔️Incluye: Todos los ingredientes ✔️Certificado avalado por la ACCAV ✔️Guía digital ✔️Degustación de todos los productos elaborarados 👨‍👩‍👧‍👦 ABIERTO A TODO PUBLICO. 💳 DISPONEMOS DE PUNTO DE VENTA 🥇 Unica Academia avalada en Caracas por ACCAV y LEG ComparteEstePostConUnAmigo #Caracas  #Venezuela  #Chacao  #Chef  #Cocina  #Cocinero  #Comida  #Food  #AcademiaCulinaria  #SomosColegioGastronomico  #CapoCucina  #NutricionGourmet  #AsesoríaCulinaria  #ExperienciaCapoCucina  #ArteCulinario  #EscuelaDeCocina  #Love  #Instagood  #Photooftheday  #Fashion  #Beautiful  #Happy  #Picoftheday  #Art  #Photography 
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ℹ️ Información: capocucinacg@gmail.com ( Déjanos tu correo y curso de interés por DM ) 📅 Domingo 25 de Noviembre 🏭 Taller para #Emprendedores  Son muchas las teorías elaboradas en torno al origen de este alimento. Algunos investigadores adjudican el descubrimiento a Marco Polo en el siglo XIII, el cual la introdujo en Italia de vuelta de uno de sus viajes a China, en 1271. En Libros de maravillas del mundo, Marco Polo hace referencia sobre la pasta en China. Para otros se remonta mucho más allá, a antiguas civilizaciones etruscas, que la elaboraban mediante el machaque o trituración de diversos cereales y granos mezclados con agua, que luego cocían y resultando un alimento sabroso y nutritivo. En este taller, totalmente práctico, aprenderás a trabajar con estas versátiles masas, salsas, toppings y rellenos de una forma eficiente y práctica, conociendo su valor nutricional, descubriendo las mejores técnicas para su aprovechamiento; además podrás enriquecer tu repertorio de recetas con preparaciones sabrosas y funcionales. Un taller con alto contenido de valor apto para principiantes para encarar un Emprendimiento de negocio gastronómico en cualquier parte del mundo. CONTENIDO DEL TALLER ✔️Conocimientos básicos sobre harinas, purés, otros agentes y glosario técnico. ✔️Metodología de elaboración paso a paso. ✔️Técnicas de amasado, laminado, rellenado, cortado, secado, armado y conservación de pastas. ✔️Explicación teórico - práctica de las diversas recetas de Salsas, Rellenos, Toppings y Colorantes. ✔️Métodos de cocción y presentación. Instructor: 👩‍🍳 Salwa Mostafá @salwadesuarez68 ✔️Incluye: Todos los ingredientes ✔️Certificado avalado por la ACCAV ✔️Guía digital ✔️Degustación de todos los productos elaborarados 👨‍👩‍👧‍👦 ABIERTO A TODO PUBLICO. 💳 DISPONEMOS DE PUNTO DE VENTA 🥇 Unica Academia avalada en Caracas por ACCAV y LEG ComparteEstePostConUnAmigo #Caracas  #Venezuela  #Chacao  #Chef  #Cocina  #Cocinero  #Comida  #Food  #AcademiaCulinaria  #SomosColegioGastronomico  #CapoCucina  #NutricionGourmet  #AsesoríaCulinaria  #ExperienciaCapoCucina  #ArteCulinario  #EscuelaDeCocina  #Love  #Instagood  #Photooftheday  #Fashion  #Beautiful  #Happy  #Picoftheday  #Art  #Photography 
ℹ️ Información: capocucinacg@gmail.com ( Déjanos tu correo y curso de interés por DM ) 📅 Domingo 18 de Noviembre - Cocinando a la manera del Perú 🔺La Cocina Peruana refleja las prácticas e ingredientes locales, incluidas las influencias de la población indígena, los incas y las Cocinas traídas por los inmigrantes de Europa ( Cocina española , italiana , alemana ), Asia ( Cocina china y japonesa ) y África occidental. Sin los ingredientes familiares de sus países de origen, los inmigrantes modificaron sus Cocinas tradicionales mediante el uso de ingredientes disponibles en Perú. Podemos definir que en la actualidad se diferencian las siguientes corrientes de origen en esa rica culinaria. La corriente Chifá (comer arroz), de ascendencia China; la corriente Nikkei, de origen Japonés; la corriente colonial, de raíz española; y la Novoandina; que promueve el uso consistente de los ingredientes de la Cocina Peruana Pre-Hispánica, en combinación con técnicas culinarias de Alta Cocina. El objetivo de este curso, es el de realizar un breve viaje por las tradiciones culinarias Peruanas, recordando sus platos más afamados, a la vez de adquirir técnicas que simplificarán los laboriosos procesos para su elaboración, de modo de aprender a recrearlos con fidelidad, mejorando su presentación, preservando su valor nutricional y generando en el participante el interés y la confianza para fomentar su elaboración frecuente en su menú regular o como parte de un emprendimiento gastronómico. 👩‍🍳👨‍🍳 Instructores: Katyana Carrillo @katycarola y Alvaro Bello @abellper ✔️Incluye: Todos los ingredientes ✔️Certificado avalado por la ACCAV ✔️Guía digital ✔️Degustación de todos los productos elaborarados 👨‍👩‍👧‍👦 ABIERTO A TODO PUBLICO. 💳 DISPONEMOS DE PUNTO DE VENTA 🥇 Unica Academia avalada en Caracas por ACCAV y LEG #Caracas #Venezuela #Chacao #Chef #Cocina #Cocinero #Comida #Food #AcademiaCulinaria #SomosColegioGastronomico #CapoCucina #NutricionGourmet #AsesoríaCulinaria #ExperienciaCapoCucina #ArteCulinario #EscuelaDeCocina #Love #Instagood #Photooftheday #Fashion #Beautiful #Happy #Picoftheday #Art #Photography
ℹ️ Información: capocucinacg@gmail.com ( Déjanos tu correo y curso de interés por DM ) 📅 Domingo 18 de Noviembre - Cocinando a la manera del Perú 🔺La Cocina Peruana refleja las prácticas e ingredientes locales, incluidas las influencias de la población indígena, los incas y las Cocinas traídas por los inmigrantes de Europa ( Cocina española , italiana , alemana ), Asia ( Cocina china y japonesa ) y África occidental. Sin los ingredientes familiares de sus países de origen, los inmigrantes modificaron sus Cocinas tradicionales mediante el uso de ingredientes disponibles en Perú. Podemos definir que en la actualidad se diferencian las siguientes corrientes de origen en esa rica culinaria. La corriente Chifá (comer arroz), de ascendencia China; la corriente Nikkei, de origen Japonés; la corriente colonial, de raíz española; y la Novoandina; que promueve el uso consistente de los ingredientes de la Cocina Peruana Pre-Hispánica, en combinación con técnicas culinarias de Alta Cocina. El objetivo de este curso, es el de realizar un breve viaje por las tradiciones culinarias Peruanas, recordando sus platos más afamados, a la vez de adquirir técnicas que simplificarán los laboriosos procesos para su elaboración, de modo de aprender a recrearlos con fidelidad, mejorando su presentación, preservando su valor nutricional y generando en el participante el interés y la confianza para fomentar su elaboración frecuente en su menú regular o como parte de un emprendimiento gastronómico. 👩‍🍳👨‍🍳 Instructores: Katyana Carrillo @katycarola y Alvaro Bello @abellper ✔️Incluye: Todos los ingredientes ✔️Certificado avalado por la ACCAV ✔️Guía digital ✔️Degustación de todos los productos elaborarados 👨‍👩‍👧‍👦 ABIERTO A TODO PUBLICO. 💳 DISPONEMOS DE PUNTO DE VENTA 🥇 Unica Academia avalada en Caracas por ACCAV y LEG #Caracas  #Venezuela  #Chacao  #Chef  #Cocina  #Cocinero  #Comida  #Food  #AcademiaCulinaria  #SomosColegioGastronomico  #CapoCucina  #NutricionGourmet  #AsesoríaCulinaria  #ExperienciaCapoCucina  #ArteCulinario  #EscuelaDeCocina  #Love  #Instagood  #Photooftheday  #Fashion  #Beautiful  #Happy  #Picoftheday  #Art  #Photography 
ℹ️ Información: capocucinacg@gmail.com ( Déjanos tu correo y curso de interés por DM ) 📅 Viernes 7 de Diciembre ▶️Panes Navideños 🥖🍞 🏭 Taller para #Emprendedores Aumenta tus ingresos en estas fechas aprendiendo a elaborar: ✔️Pan de Jamón ✔️Stölen ✔️Panettone ✔️Espiga Navideña ✔️Torta Negra Venezolana ✔️Iniciación al proceso de panificación, manejo de la formula panadera. Instructor: 👩‍🍳 Salwa Mostafá @salwadesuarez68 ✔️Incluye: Todos los ingredientes ✔️Certificado avalado por la ACCAV ✔️Guía digital ✔️Degustación de todos los productos elaborarados 👨‍👩‍👧‍👦 ABIERTO A TODO PUBLICO. 💳 DISPONEMOS DE PUNTO DE VENTA 🥇 Unica Academia avalada en Caracas por ACCAV y LEG ComparteEstePostConUnAmigo #Caracas #Venezuela #Chacao #Chef #Cocina #Cocinero #Comida #Food #AcademiaCulinaria #SomosColegioGastronomico #CapoCucina #NutricionGourmet #AsesoríaCulinaria #ExperienciaCapoCucina #ArteCulinario #EscuelaDeCocina #Love #Instagood #Photooftheday #Fashion #Beautiful #Happy #Picoftheday #Art #Photography
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ℹ️ Información: capocucinacg@gmail.com ( Déjanos tu correo y curso de interés por DM ) 📅 Domingo 25 de Noviembre 🏭 Taller para #Emprendedores Son muchas las teorías elaboradas en torno al origen de este alimento. Algunos investigadores adjudican el descubrimiento a Marco Polo en el siglo XIII, el cual la introdujo en Italia de vuelta de uno de sus viajes a China, en 1271. En Libros de maravillas del mundo, Marco Polo hace referencia sobre la pasta en China. Para otros se remonta mucho más allá, a antiguas civilizaciones etruscas, que la elaboraban mediante el machaque o trituración de diversos cereales y granos mezclados con agua, que luego cocían y resultando un alimento sabroso y nutritivo. En este taller, totalmente práctico, aprenderás a trabajar con estas versátiles masas, salsas, toppings y rellenos de una forma eficiente y práctica, conociendo su valor nutricional, descubriendo las mejores técnicas para su aprovechamiento; además podrás enriquecer tu repertorio de recetas con preparaciones sabrosas y funcionales. Un taller con alto contenido de valor apto para principiantes para encarar un Emprendimiento de negocio gastronómico en cualquier parte del mundo. CONTENIDO DEL TALLER ✔️Conocimientos básicos sobre harinas, purés, otros agentes y glosario técnico. ✔️Metodología de elaboración paso a paso. ✔️Técnicas de amasado, laminado, rellenado, cortado, secado, armado y conservación de pastas. ✔️Explicación teórico - práctica de las diversas recetas de Salsas, Rellenos, Toppings y Colorantes. ✔️Métodos de cocción y presentación. Instructor: 👩‍🍳 Salwa Mostafá @salwadesuarez68 ✔️Incluye: Todos los ingredientes ✔️Certificado avalado por la ACCAV ✔️Guía digital ✔️Degustación de todos los productos elaborarados 👨‍👩‍👧‍👦 ABIERTO A TODO PUBLICO. 💳 DISPONEMOS DE PUNTO DE VENTA 🥇 Unica Academia avalada en Caracas por ACCAV y LEG ComparteEstePostConUnAmigo #Caracas #Venezuela #Chacao #Chef #Cocina #Cocinero #Comida #Food #AcademiaCulinaria #SomosColegioGastronomico #CapoCucina #NutricionGourmet #AsesoríaCulinaria #ExperienciaCapoCucina #ArteCulinario #EscuelaDeCocina #Love #Instagood #Photooftheday #Fashion #Beautiful #Happy #Picoftheday #Art #Photography
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ℹ️ Información: capocucinacg@gmail.com ( Déjanos tu correo y curso de interés por DM ) 📅 Domingo 2 de Diciembre ▶️ Embutidos Funcionales 🏭 Taller para #Emprendedores En el ámbito alimentario, se denomina embutido a una pieza, generalmente de carne picada y condimentada con hierbas aromáticas y diferentes especias. Suena fácil, y són fáciles de elaborar. El propósito de este taller es el de instruir al participante sin conocimientos culinarios previos, para elaborar productos embutidos básicos, empleando para ello, materias primas de fácil adquisición, requiriendo equipamiento mínimo, en función de potenciar desde el principio su capacidad para elaborar un producto de calidad, inocuo y gustoso, con una mínima inversión, que le permita mejorar progresivamente la rentabilidad de su emprendimiento. CONTENIDO DEL TALLER Conocimientos básicos sobre materias primas. Técnicas de embutido con equipamiento y manual. Técnicas de conservación: refrigeración y ahumado. Técnicas de pre-cocción y cocciones finales. Elaboración de salsas, acompañantes y sugerencias de panificación afín. 👩‍🍳 Instructores: Katyana Carrillo @katycarola y Alvaro Bello @abellper ✔️Incluye: Todos los ingredientes ✔️Certificado avalado por la ACCAV ✔️Guía digital ✔️Degustación de todos los productos elaborarados 👨‍👩‍👧‍👦 ABIERTO A TODO PUBLICO. 💳 DISPONEMOS DE PUNTO DE VENTA 🥇 Unica Academia avalada en Caracas por ACCAV y LEG #ComparteEstePostConUnAmigo #Caracas #Venezuela #Chacao #Chef #Cocina #Cocinero #Comida #Food #AcademiaCulinaria #SomosColegioGastronomico #CapoCucina #NutricionGourmet #AsesoríaCulinaria #ExperienciaCapoCucina #ArteCulinario #EscuelaDeCocina #Love #Instagood #Photooftheday #Fashion #Beautiful #Happy #Picoftheday #Art #Photography
ℹ️ Información: capocucinacg@gmail.com ( Déjanos tu correo y curso de interés por DM ) 📅 Domingo 2 de Diciembre ▶️ Embutidos Funcionales 🏭 Taller para #Emprendedores  En el ámbito alimentario, se denomina embutido a una pieza, generalmente de carne picada y condimentada con hierbas aromáticas y diferentes especias. Suena fácil, y són fáciles de elaborar. El propósito de este taller es el de instruir al participante sin conocimientos culinarios previos, para elaborar productos embutidos básicos, empleando para ello, materias primas de fácil adquisición, requiriendo equipamiento mínimo, en función de potenciar desde el principio su capacidad para elaborar un producto de calidad, inocuo y gustoso, con una mínima inversión, que le permita mejorar progresivamente la rentabilidad de su emprendimiento. CONTENIDO DEL TALLER Conocimientos básicos sobre materias primas. Técnicas de embutido con equipamiento y manual. Técnicas de conservación: refrigeración y ahumado. Técnicas de pre-cocción y cocciones finales. Elaboración de salsas, acompañantes y sugerencias de panificación afín. 👩‍🍳 Instructores: Katyana Carrillo @katycarola y Alvaro Bello @abellper ✔️Incluye: Todos los ingredientes ✔️Certificado avalado por la ACCAV ✔️Guía digital ✔️Degustación de todos los productos elaborarados 👨‍👩‍👧‍👦 ABIERTO A TODO PUBLICO. 💳 DISPONEMOS DE PUNTO DE VENTA 🥇 Unica Academia avalada en Caracas por ACCAV y LEG #ComparteEstePostConUnAmigo  #Caracas  #Venezuela  #Chacao  #Chef  #Cocina  #Cocinero  #Comida  #Food  #AcademiaCulinaria  #SomosColegioGastronomico  #CapoCucina  #NutricionGourmet  #AsesoríaCulinaria  #ExperienciaCapoCucina  #ArteCulinario  #EscuelaDeCocina  #Love  #Instagood  #Photooftheday  #Fashion  #Beautiful  #Happy  #Picoftheday  #Art  #Photography 
ℹ️ Información: capocucinacg@gmail.com ( Déjanos tu correo y curso de interés por DM ) 📅 Domingo 18 de Noviembre - Cocinando a la manera del Perú 🔺La Cocina Peruana refleja las prácticas e ingredientes locales, incluidas las influencias de la población indígena, los incas y las Cocinas traídas por los inmigrantes de Europa ( Cocina española , italiana , alemana ), Asia ( Cocina china y japonesa ) y África occidental. Sin los ingredientes familiares de sus países de origen, los inmigrantes modificaron sus Cocinas tradicionales mediante el uso de ingredientes disponibles en Perú. Podemos definir que en la actualidad se diferencian las siguientes corrientes de origen en esa rica culinaria. La corriente Chifá (comer arroz), de ascendencia China; la corriente Nikkei, de origen Japonés; la corriente colonial, de raíz española; y la Novoandina; que promueve el uso consistente de los ingredientes de la Cocina Peruana Pre-Hispánica, en combinación con técnicas culinarias de Alta Cocina. El objetivo de este curso, es el de realizar un breve viaje por las tradiciones culinarias Peruanas, recordando sus platos más afamados, a la vez de adquirir técnicas que simplificarán los laboriosos procesos para su elaboración, de modo de aprender a recrearlos con fidelidad, mejorando su presentación, preservando su valor nutricional y generando en el participante el interés y la confianza para fomentar su elaboración frecuente en su menú regular o como parte de un emprendimiento gastronómico. 👩‍🍳👨‍🍳 Instructores: Katyana Carrillo @katycarola y Alvaro Bello @abellper ✔️Incluye: Todos los ingredientes ✔️Certificado avalado por la ACCAV ✔️Guía digital ✔️Degustación de todos los productos elaborarados 👨‍👩‍👧‍👦 ABIERTO A TODO PUBLICO. 💳 DISPONEMOS DE PUNTO DE VENTA 🥇 Unica Academia avalada en Caracas por ACCAV y LEG #Caracas #Venezuela #Chacao #Chef #Cocina #Cocinero #Comida #Food #AcademiaCulinaria #SomosColegioGastronomico #CapoCucina #NutricionGourmet #AsesoríaCulinaria #ExperienciaCapoCucina #ArteCulinario #EscuelaDeCocina #Love #Instagood #Photooftheday #Fashion #Beautiful #Happy #Picoftheday #Art #Photography
ℹ️ Información: capocucinacg@gmail.com ( Déjanos tu correo y curso de interés por DM ) 📅 Domingo 18 de Noviembre - Cocinando a la manera del Perú 🔺La Cocina Peruana refleja las prácticas e ingredientes locales, incluidas las influencias de la población indígena, los incas y las Cocinas traídas por los inmigrantes de Europa ( Cocina española , italiana , alemana ), Asia ( Cocina china y japonesa ) y África occidental. Sin los ingredientes familiares de sus países de origen, los inmigrantes modificaron sus Cocinas tradicionales mediante el uso de ingredientes disponibles en Perú. Podemos definir que en la actualidad se diferencian las siguientes corrientes de origen en esa rica culinaria. La corriente Chifá (comer arroz), de ascendencia China; la corriente Nikkei, de origen Japonés; la corriente colonial, de raíz española; y la Novoandina; que promueve el uso consistente de los ingredientes de la Cocina Peruana Pre-Hispánica, en combinación con técnicas culinarias de Alta Cocina. El objetivo de este curso, es el de realizar un breve viaje por las tradiciones culinarias Peruanas, recordando sus platos más afamados, a la vez de adquirir técnicas que simplificarán los laboriosos procesos para su elaboración, de modo de aprender a recrearlos con fidelidad, mejorando su presentación, preservando su valor nutricional y generando en el participante el interés y la confianza para fomentar su elaboración frecuente en su menú regular o como parte de un emprendimiento gastronómico. 👩‍🍳👨‍🍳 Instructores: Katyana Carrillo @katycarola y Alvaro Bello @abellper ✔️Incluye: Todos los ingredientes ✔️Certificado avalado por la ACCAV ✔️Guía digital ✔️Degustación de todos los productos elaborarados 👨‍👩‍👧‍👦 ABIERTO A TODO PUBLICO. 💳 DISPONEMOS DE PUNTO DE VENTA 🥇 Unica Academia avalada en Caracas por ACCAV y LEG #Caracas  #Venezuela  #Chacao  #Chef  #Cocina  #Cocinero  #Comida  #Food  #AcademiaCulinaria  #SomosColegioGastronomico  #CapoCucina  #NutricionGourmet  #AsesoríaCulinaria  #ExperienciaCapoCucina  #ArteCulinario  #EscuelaDeCocina  #Love  #Instagood  #Photooftheday  #Fashion  #Beautiful  #Happy  #Picoftheday  #Art  #Photography 
ℹ️ Información: capocucinacg@gmail.com ( Déjanos tu correo y curso de interés por DM ) 📅 Domingo 25 de Noviembre 🏭 Taller para #Emprendedores Son muchas las teorías elaboradas en torno al origen de este alimento. Algunos investigadores adjudican el descubrimiento a Marco Polo en el siglo XIII, el cual la introdujo en Italia de vuelta de uno de sus viajes a China, en 1271. En Libros de maravillas del mundo, Marco Polo hace referencia sobre la pasta en China. Para otros se remonta mucho más allá, a antiguas civilizaciones etruscas, que la elaboraban mediante el machaque o trituración de diversos cereales y granos mezclados con agua, que luego cocían y resultando un alimento sabroso y nutritivo. En este taller, totalmente práctico, aprenderás a trabajar con estas versátiles masas, salsas, toppings y rellenos de una forma eficiente y práctica, conociendo su valor nutricional, descubriendo las mejores técnicas para su aprovechamiento; además podrás enriquecer tu repertorio de recetas con preparaciones sabrosas y funcionales. Un taller con alto contenido de valor apto para principiantes para encarar un Emprendimiento de negocio gastronómico en cualquier parte del mundo. CONTENIDO DEL TALLER ✔️Conocimientos básicos sobre harinas, purés, otros agentes y glosario técnico. ✔️Metodología de elaboración paso a paso. ✔️Técnicas de amasado, laminado, rellenado, cortado, secado, armado y conservación de pastas. ✔️Explicación teórico - práctica de las diversas recetas de Salsas, Rellenos, Toppings y Colorantes. ✔️Métodos de cocción y presentación. Instructor: 👩‍🍳 Salwa Mostafá @salwadesuarez68 ✔️Incluye: Todos los ingredientes ✔️Certificado avalado por la ACCAV ✔️Guía digital ✔️Degustación de todos los productos elaborarados 👨‍👩‍👧‍👦 ABIERTO A TODO PUBLICO. 💳 DISPONEMOS DE PUNTO DE VENTA 🥇 Unica Academia avalada en Caracas por ACCAV y LEG ComparteEstePostConUnAmigo #Caracas #Venezuela #Chacao #Chef #Cocina #Cocinero #Comida #Food #AcademiaCulinaria #SomosColegioGastronomico #CapoCucina #NutricionGourmet #AsesoríaCulinaria #ExperienciaCapoCucina #ArteCulinario #EscuelaDeCocina #Love #Instagood #Photooftheday #Fashion #Beautiful #Happy #Picoftheday #Art #Photography
ℹ️ Información: capocucinacg@gmail.com ( Déjanos tu correo y curso de interés por DM ) 📅 Domingo 25 de Noviembre 🏭 Taller para #Emprendedores  Son muchas las teorías elaboradas en torno al origen de este alimento. Algunos investigadores adjudican el descubrimiento a Marco Polo en el siglo XIII, el cual la introdujo en Italia de vuelta de uno de sus viajes a China, en 1271. En Libros de maravillas del mundo, Marco Polo hace referencia sobre la pasta en China. Para otros se remonta mucho más allá, a antiguas civilizaciones etruscas, que la elaboraban mediante el machaque o trituración de diversos cereales y granos mezclados con agua, que luego cocían y resultando un alimento sabroso y nutritivo. En este taller, totalmente práctico, aprenderás a trabajar con estas versátiles masas, salsas, toppings y rellenos de una forma eficiente y práctica, conociendo su valor nutricional, descubriendo las mejores técnicas para su aprovechamiento; además podrás enriquecer tu repertorio de recetas con preparaciones sabrosas y funcionales. Un taller con alto contenido de valor apto para principiantes para encarar un Emprendimiento de negocio gastronómico en cualquier parte del mundo. CONTENIDO DEL TALLER ✔️Conocimientos básicos sobre harinas, purés, otros agentes y glosario técnico. ✔️Metodología de elaboración paso a paso. ✔️Técnicas de amasado, laminado, rellenado, cortado, secado, armado y conservación de pastas. ✔️Explicación teórico - práctica de las diversas recetas de Salsas, Rellenos, Toppings y Colorantes. ✔️Métodos de cocción y presentación. Instructor: 👩‍🍳 Salwa Mostafá @salwadesuarez68 ✔️Incluye: Todos los ingredientes ✔️Certificado avalado por la ACCAV ✔️Guía digital ✔️Degustación de todos los productos elaborarados 👨‍👩‍👧‍👦 ABIERTO A TODO PUBLICO. 💳 DISPONEMOS DE PUNTO DE VENTA 🥇 Unica Academia avalada en Caracas por ACCAV y LEG ComparteEstePostConUnAmigo #Caracas  #Venezuela  #Chacao  #Chef  #Cocina  #Cocinero  #Comida  #Food  #AcademiaCulinaria  #SomosColegioGastronomico  #CapoCucina  #NutricionGourmet  #AsesoríaCulinaria  #ExperienciaCapoCucina  #ArteCulinario  #EscuelaDeCocina  #Love  #Instagood  #Photooftheday  #Fashion  #Beautiful  #Happy  #Picoftheday  #Art  #Photography 
ℹ️ Información: capocucinacg@gmail.com ( Déjanos tu correo y curso de interés por DM ) 📅 Viernes 7 de Diciembre ▶️Panes Navideños 🥖🍞 🏭 Taller para #Emprendedores Aumenta tus ingresos en estas fechas aprendiendo a elaborar: ✔️Pan de Jamón ✔️Stölen ✔️Panettone ✔️Espiga Navideña ✔️Torta Negra Venezolana ✔️Iniciación al proceso de panificación, manejo de la formula panadera. Instructor: 👩‍🍳 Salwa Mostafá @salwadesuarez68 ✔️Incluye: Todos los ingredientes ✔️Certificado avalado por la ACCAV ✔️Guía digital ✔️Degustación de todos los productos elaborarados 👨‍👩‍👧‍👦 ABIERTO A TODO PUBLICO. 💳 DISPONEMOS DE PUNTO DE VENTA 🥇 Unica Academia avalada en Caracas por ACCAV y LEG ComparteEstePostConUnAmigo #Caracas #Venezuela #Chacao #Chef #Cocina #Cocinero #Comida #Food #AcademiaCulinaria #SomosColegioGastronomico #CapoCucina #NutricionGourmet #AsesoríaCulinaria #ExperienciaCapoCucina #ArteCulinario #EscuelaDeCocina #Love #Instagood #Photooftheday #Fashion #Beautiful #Happy #Picoftheday #Art #Photography
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ℹ️ información: capocucinacg@gmail.com ( Déjanos tu correo y curso de interés por DM ) 📅 Viernes - 16 de Noviembre 🏭 Taller para #Emprendedores : CHOUX & ROLLS La pasta Choux es Italiana y los Cinnamon Rolls no son Norteamericanos. El mundo al reves.... Aprende más de éstas masas y sus rellenos en este novedoso taller. El objetivo de este curso es el de dotar al participante sin importar su nivel de experencia de las herramientas y conocimientos técnicos que le permitan ejercer el dominio y la destreza sobre las masas y sus rellenos, para que sienta la confianza de trascender las recetas del taller e innovar las preparaciones de manera de adaptarlas a sus gustos y requerimientos, ya sea para fines domésticos, como para atreverse a emprender en el fascinante mundo de la bollería. 👩‍🍳 Instructor: Salwa Mostafá @salwadesuarez68 ✔️Incluye: Todos los ingredientes ✔️Certificado avalado por la ACCAV ✔️Guía digital ✔️Degustación de todos los productos elaborarados 👨‍👩‍👧‍👦 ABIERTO A TODO PUBLICO. 💳 DISPONEMOS DE PUNTO DE VENTA 🥇 Unica Academia avalada en Caracas por ACCAV y LEG #Caracas #Venezuela #Chacao #Chef #Cocina #Cocinero #Comida #Food #AcademiaCulinaria #SomosColegioGastronomico #CapoCucina #NutricionGourmet #AsesoríaCulinaria #ExperienciaCapoCucina #ArteCulinario #EscuelaDeCocina #Love #Instagood #Photooftheday #Fashion #Beautiful #Happy #Picoftheday #Art #Photography
ℹ️ información: capocucinacg@gmail.com ( Déjanos tu correo y curso de interés por DM ) 📅 Viernes - 16 de Noviembre 🏭 Taller para #Emprendedores  : CHOUX & ROLLS La pasta Choux es Italiana y los Cinnamon Rolls no son Norteamericanos. El mundo al reves.... Aprende más de éstas masas y sus rellenos en este novedoso taller. El objetivo de este curso es el de dotar al participante sin importar su nivel de experencia de las herramientas y conocimientos técnicos que le permitan ejercer el dominio y la destreza sobre las masas y sus rellenos, para que sienta la confianza de trascender las recetas del taller e innovar las preparaciones de manera de adaptarlas a sus gustos y requerimientos, ya sea para fines domésticos, como para atreverse a emprender en el fascinante mundo de la bollería. 👩‍🍳 Instructor: Salwa Mostafá @salwadesuarez68 ✔️Incluye: Todos los ingredientes ✔️Certificado avalado por la ACCAV ✔️Guía digital ✔️Degustación de todos los productos elaborarados 👨‍👩‍👧‍👦 ABIERTO A TODO PUBLICO. 💳 DISPONEMOS DE PUNTO DE VENTA 🥇 Unica Academia avalada en Caracas por ACCAV y LEG #Caracas  #Venezuela  #Chacao  #Chef  #Cocina  #Cocinero  #Comida  #Food  #AcademiaCulinaria  #SomosColegioGastronomico  #CapoCucina  #NutricionGourmet  #AsesoríaCulinaria  #ExperienciaCapoCucina  #ArteCulinario  #EscuelaDeCocina  #Love  #Instagood  #Photooftheday  #Fashion  #Beautiful  #Happy  #Picoftheday  #Art  #Photography 
ℹ️ Información: capocucinacg@gmail.com ( Déjanos tu correo y curso de interés por DM ) 📅 Domingo 2 de Diciembre ▶️ Embutidos Funcionales 🏭 Taller para #Emprendedores En el ámbito alimentario, se denomina embutido a una pieza, generalmente de carne picada y condimentada con hierbas aromáticas y diferentes especias. Suena fácil, y són fáciles de elaborar. El propósito de este taller es el de instruir al participante sin conocimientos culinarios previos, para elaborar productos embutidos básicos, empleando para ello, materias primas de fácil adquisición, requiriendo equipamiento mínimo, en función de potenciar desde el principio su capacidad para elaborar un producto de calidad, inocuo y gustoso, con una mínima inversión, que le permita mejorar progresivamente la rentabilidad de su emprendimiento. CONTENIDO DEL TALLER Conocimientos básicos sobre materias primas. Técnicas de embutido con equipamiento y manual. Técnicas de conservación: refrigeración y ahumado. Técnicas de pre-cocción y cocciones finales. Elaboración de salsas, acompañantes y sugerencias de panificación afín. 👩‍🍳 Instructores: Katyana Carrillo @katycarola y Alvaro Bello @abellper ✔️Incluye: Todos los ingredientes ✔️Certificado avalado por la ACCAV ✔️Guía digital ✔️Degustación de todos los productos elaborarados 👨‍👩‍👧‍👦 ABIERTO A TODO PUBLICO. 💳 DISPONEMOS DE PUNTO DE VENTA 🥇 Unica Academia avalada en Caracas por ACCAV y LEG #ComparteEstePostConUnAmigo #Caracas #Venezuela #Chacao #Chef #Cocina #Cocinero #Comida #Food #AcademiaCulinaria #SomosColegioGastronomico #CapoCucina #NutricionGourmet #AsesoríaCulinaria #ExperienciaCapoCucina #ArteCulinario #EscuelaDeCocina #Love #Instagood #Photooftheday #Fashion #Beautiful #Happy #Picoftheday #Art #Photography
ℹ️ Información: capocucinacg@gmail.com ( Déjanos tu correo y curso de interés por DM ) 📅 Domingo 2 de Diciembre ▶️ Embutidos Funcionales 🏭 Taller para #Emprendedores  En el ámbito alimentario, se denomina embutido a una pieza, generalmente de carne picada y condimentada con hierbas aromáticas y diferentes especias. Suena fácil, y són fáciles de elaborar. El propósito de este taller es el de instruir al participante sin conocimientos culinarios previos, para elaborar productos embutidos básicos, empleando para ello, materias primas de fácil adquisición, requiriendo equipamiento mínimo, en función de potenciar desde el principio su capacidad para elaborar un producto de calidad, inocuo y gustoso, con una mínima inversión, que le permita mejorar progresivamente la rentabilidad de su emprendimiento. CONTENIDO DEL TALLER Conocimientos básicos sobre materias primas. Técnicas de embutido con equipamiento y manual. Técnicas de conservación: refrigeración y ahumado. Técnicas de pre-cocción y cocciones finales. Elaboración de salsas, acompañantes y sugerencias de panificación afín. 👩‍🍳 Instructores: Katyana Carrillo @katycarola y Alvaro Bello @abellper ✔️Incluye: Todos los ingredientes ✔️Certificado avalado por la ACCAV ✔️Guía digital ✔️Degustación de todos los productos elaborarados 👨‍👩‍👧‍👦 ABIERTO A TODO PUBLICO. 💳 DISPONEMOS DE PUNTO DE VENTA 🥇 Unica Academia avalada en Caracas por ACCAV y LEG #ComparteEstePostConUnAmigo  #Caracas  #Venezuela  #Chacao  #Chef  #Cocina  #Cocinero  #Comida  #Food  #AcademiaCulinaria  #SomosColegioGastronomico  #CapoCucina  #NutricionGourmet  #AsesoríaCulinaria  #ExperienciaCapoCucina  #ArteCulinario  #EscuelaDeCocina  #Love  #Instagood  #Photooftheday  #Fashion  #Beautiful  #Happy  #Picoftheday  #Art  #Photography 
ℹ️ Información: capocucinacg@gmail.com ( Déjanos tu correo y curso de interés por DM ) 📅 Domingo 18 de Noviembre - Cocinando a la manera del Perú 🔺La Cocina Peruana refleja las prácticas e ingredientes locales, incluidas las influencias de la población indígena, los incas y las Cocinas traídas por los inmigrantes de Europa ( Cocina española , italiana , alemana ), Asia ( Cocina china y japonesa ) y África occidental. Sin los ingredientes familiares de sus países de origen, los inmigrantes modificaron sus Cocinas tradicionales mediante el uso de ingredientes disponibles en Perú. Podemos definir que en la actualidad se diferencian las siguientes corrientes de origen en esa rica culinaria. La corriente Chifá (comer arroz), de ascendencia China; la corriente Nikkei, de origen Japonés; la corriente colonial, de raíz española; y la Novoandina; que promueve el uso consistente de los ingredientes de la Cocina Peruana Pre-Hispánica, en combinación con técnicas culinarias de Alta Cocina. El objetivo de este curso, es el de realizar un breve viaje por las tradiciones culinarias Peruanas, recordando sus platos más afamados, a la vez de adquirir técnicas que simplificarán los laboriosos procesos para su elaboración, de modo de aprender a recrearlos con fidelidad, mejorando su presentación, preservando su valor nutricional y generando en el participante el interés y la confianza para fomentar su elaboración frecuente en su menú regular o como parte de un emprendimiento gastronómico. 👩‍🍳👨‍🍳 Instructores: Katyana Carrillo @katycarola y Alvaro Bello @abellper ✔️Incluye: Todos los ingredientes ✔️Certificado avalado por la ACCAV ✔️Guía digital ✔️Degustación de todos los productos elaborarados 👨‍👩‍👧‍👦 ABIERTO A TODO PUBLICO. 💳 DISPONEMOS DE PUNTO DE VENTA 🥇 Unica Academia avalada en Caracas por ACCAV y LEG #Caracas #Venezuela #Chacao #Chef #Cocina #Cocinero #Comida #Food #AcademiaCulinaria #SomosColegioGastronomico #CapoCucina #NutricionGourmet #AsesoríaCulinaria #ExperienciaCapoCucina #ArteCulinario #EscuelaDeCocina #Love #Instagood #Photooftheday #Fashion #Beautiful #Happy #Picoftheday #Art #Photography
ℹ️ Información: capocucinacg@gmail.com ( Déjanos tu correo y curso de interés por DM ) 📅 Domingo 18 de Noviembre - Cocinando a la manera del Perú 🔺La Cocina Peruana refleja las prácticas e ingredientes locales, incluidas las influencias de la población indígena, los incas y las Cocinas traídas por los inmigrantes de Europa ( Cocina española , italiana , alemana ), Asia ( Cocina china y japonesa ) y África occidental. Sin los ingredientes familiares de sus países de origen, los inmigrantes modificaron sus Cocinas tradicionales mediante el uso de ingredientes disponibles en Perú. Podemos definir que en la actualidad se diferencian las siguientes corrientes de origen en esa rica culinaria. La corriente Chifá (comer arroz), de ascendencia China; la corriente Nikkei, de origen Japonés; la corriente colonial, de raíz española; y la Novoandina; que promueve el uso consistente de los ingredientes de la Cocina Peruana Pre-Hispánica, en combinación con técnicas culinarias de Alta Cocina. El objetivo de este curso, es el de realizar un breve viaje por las tradiciones culinarias Peruanas, recordando sus platos más afamados, a la vez de adquirir técnicas que simplificarán los laboriosos procesos para su elaboración, de modo de aprender a recrearlos con fidelidad, mejorando su presentación, preservando su valor nutricional y generando en el participante el interés y la confianza para fomentar su elaboración frecuente en su menú regular o como parte de un emprendimiento gastronómico. 👩‍🍳👨‍🍳 Instructores: Katyana Carrillo @katycarola y Alvaro Bello @abellper ✔️Incluye: Todos los ingredientes ✔️Certificado avalado por la ACCAV ✔️Guía digital ✔️Degustación de todos los productos elaborarados 👨‍👩‍👧‍👦 ABIERTO A TODO PUBLICO. 💳 DISPONEMOS DE PUNTO DE VENTA 🥇 Unica Academia avalada en Caracas por ACCAV y LEG #Caracas  #Venezuela  #Chacao  #Chef  #Cocina  #Cocinero  #Comida  #Food  #AcademiaCulinaria  #SomosColegioGastronomico  #CapoCucina  #NutricionGourmet  #AsesoríaCulinaria  #ExperienciaCapoCucina  #ArteCulinario  #EscuelaDeCocina  #Love  #Instagood  #Photooftheday  #Fashion  #Beautiful  #Happy  #Picoftheday  #Art  #Photography 
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ℹ️ Información: capocucinacg@gmail.com ( Déjanos tu correo y curso de interés por DM ) 📅 Viernes 7 de Diciembre ▶️Panes Navideños 🥖🍞 🏭 Taller para #Emprendedores Aumenta tus ingresos en estas fechas aprendiendo a elaborar: ✔️Pan de Jamón ✔️Stölen ✔️Panettone ✔️Espiga Navideña ✔️Torta Negra Venezolana ✔️Iniciación al proceso de panificación, manejo de la formula panadera. Instructor: 👩‍🍳 Salwa Mostafá @salwadesuarez68 ✔️Incluye: Todos los ingredientes ✔️Certificado avalado por la ACCAV ✔️Guía digital ✔️Degustación de todos los productos elaborarados 👨‍👩‍👧‍👦 ABIERTO A TODO PUBLICO. 💳 DISPONEMOS DE PUNTO DE VENTA 🥇 Unica Academia avalada en Caracas por ACCAV y LEG ComparteEstePostConUnAmigo #Caracas #Venezuela #Chacao #Chef #Cocina #Cocinero #Comida #Food #AcademiaCulinaria #SomosColegioGastronomico #CapoCucina #NutricionGourmet #AsesoríaCulinaria #ExperienciaCapoCucina #ArteCulinario #EscuelaDeCocina #Love #Instagood #Photooftheday #Fashion #Beautiful #Happy #Picoftheday #Art #Photography
ℹ️ Información: capocucinacg@gmail.com ( Déjanos tu correo y curso de interés por DM ) 📅 Viernes 7 de Diciembre ▶️Panes Navideños 🥖🍞 🏭 Taller para #Emprendedores  Aumenta tus ingresos en estas fechas aprendiendo a elaborar: ✔️Pan de Jamón ✔️Stölen ✔️Panettone ✔️Espiga Navideña ✔️Torta Negra Venezolana ✔️Iniciación al proceso de panificación, manejo de la formula panadera. Instructor: 👩‍🍳 Salwa Mostafá @salwadesuarez68 ✔️Incluye: Todos los ingredientes ✔️Certificado avalado por la ACCAV ✔️Guía digital ✔️Degustación de todos los productos elaborarados 👨‍👩‍👧‍👦 ABIERTO A TODO PUBLICO. 💳 DISPONEMOS DE PUNTO DE VENTA 🥇 Unica Academia avalada en Caracas por ACCAV y LEG ComparteEstePostConUnAmigo #Caracas  #Venezuela  #Chacao  #Chef  #Cocina  #Cocinero  #Comida  #Food  #AcademiaCulinaria  #SomosColegioGastronomico  #CapoCucina  #NutricionGourmet  #AsesoríaCulinaria  #ExperienciaCapoCucina  #ArteCulinario  #EscuelaDeCocina  #Love  #Instagood  #Photooftheday  #Fashion  #Beautiful  #Happy  #Picoftheday  #Art  #Photography 
ℹ️ Información: capocucinacg@gmail.com ( Déjanos tu correo y curso de interés por DM ) 📅 Domingo 2 de Diciembre ▶️ Embutidos Funcionales 🏭 Taller para #Emprendedores En el ámbito alimentario, se denomina embutido a una pieza, generalmente de carne picada y condimentada con hierbas aromáticas y diferentes especias. Suena fácil, y són fáciles de elaborar. El propósito de este taller es el de instruir al participante sin conocimientos culinarios previos, para elaborar productos embutidos básicos, empleando para ello, materias primas de fácil adquisición, requiriendo equipamiento mínimo, en función de potenciar desde el principio su capacidad para elaborar un producto de calidad, inocuo y gustoso, con una mínima inversión, que le permita mejorar progresivamente la rentabilidad de su emprendimiento. CONTENIDO DEL TALLER Conocimientos básicos sobre materias primas. Técnicas de embutido con equipamiento y manual. Técnicas de conservación: refrigeración y ahumado. Técnicas de pre-cocción y cocciones finales. Elaboración de salsas, acompañantes y sugerencias de panificación afín. 👩‍🍳 Instructores: Katyana Carrillo @katycarola y Alvaro Bello @abellper ✔️Incluye: Todos los ingredientes ✔️Certificado avalado por la ACCAV ✔️Guía digital ✔️Degustación de todos los productos elaborarados 👨‍👩‍👧‍👦 ABIERTO A TODO PUBLICO. 💳 DISPONEMOS DE PUNTO DE VENTA 🥇 Unica Academia avalada en Caracas por ACCAV y LEG #ComparteEstePostConUnAmigo #Caracas #Venezuela #Chacao #Chef #Cocina #Cocinero #Comida #Food #AcademiaCulinaria #SomosColegioGastronomico #CapoCucina #NutricionGourmet #AsesoríaCulinaria #ExperienciaCapoCucina #ArteCulinario #EscuelaDeCocina #Love #Instagood #Photooftheday #Fashion #Beautiful #Happy #Picoftheday #Art #Photography
ℹ️ Información: capocucinacg@gmail.com ( Déjanos tu correo y curso de interés por DM ) 📅 Domingo 2 de Diciembre ▶️ Embutidos Funcionales 🏭 Taller para #Emprendedores  En el ámbito alimentario, se denomina embutido a una pieza, generalmente de carne picada y condimentada con hierbas aromáticas y diferentes especias. Suena fácil, y són fáciles de elaborar. El propósito de este taller es el de instruir al participante sin conocimientos culinarios previos, para elaborar productos embutidos básicos, empleando para ello, materias primas de fácil adquisición, requiriendo equipamiento mínimo, en función de potenciar desde el principio su capacidad para elaborar un producto de calidad, inocuo y gustoso, con una mínima inversión, que le permita mejorar progresivamente la rentabilidad de su emprendimiento. CONTENIDO DEL TALLER Conocimientos básicos sobre materias primas. Técnicas de embutido con equipamiento y manual. Técnicas de conservación: refrigeración y ahumado. Técnicas de pre-cocción y cocciones finales. Elaboración de salsas, acompañantes y sugerencias de panificación afín. 👩‍🍳 Instructores: Katyana Carrillo @katycarola y Alvaro Bello @abellper ✔️Incluye: Todos los ingredientes ✔️Certificado avalado por la ACCAV ✔️Guía digital ✔️Degustación de todos los productos elaborarados 👨‍👩‍👧‍👦 ABIERTO A TODO PUBLICO. 💳 DISPONEMOS DE PUNTO DE VENTA 🥇 Unica Academia avalada en Caracas por ACCAV y LEG #ComparteEstePostConUnAmigo  #Caracas  #Venezuela  #Chacao  #Chef  #Cocina  #Cocinero  #Comida  #Food  #AcademiaCulinaria  #SomosColegioGastronomico  #CapoCucina  #NutricionGourmet  #AsesoríaCulinaria  #ExperienciaCapoCucina  #ArteCulinario  #EscuelaDeCocina  #Love  #Instagood  #Photooftheday  #Fashion  #Beautiful  #Happy  #Picoftheday  #Art  #Photography 
ℹ️ Información: capocucinacg@gmail.com ( Déjanos tu correo y curso de interés por DM ) 📅 Domingo 25 de Noviembre 🏭 Taller para #Emprendedores Son muchas las teorías elaboradas en torno al origen de este alimento. Algunos investigadores adjudican el descubrimiento a Marco Polo en el siglo XIII, el cual la introdujo en Italia de vuelta de uno de sus viajes a China, en 1271. En Libros de maravillas del mundo, Marco Polo hace referencia sobre la pasta en China. Para otros se remonta mucho más allá, a antiguas civilizaciones etruscas, que la elaboraban mediante el machaque o trituración de diversos cereales y granos mezclados con agua, que luego cocían y resultando un alimento sabroso y nutritivo. En este taller, totalmente práctico, aprenderás a trabajar con estas versátiles masas, salsas, toppings y rellenos de una forma eficiente y práctica, conociendo su valor nutricional, descubriendo las mejores técnicas para su aprovechamiento; además podrás enriquecer tu repertorio de recetas con preparaciones sabrosas y funcionales. Un taller con alto contenido de valor apto para principiantes para encarar un Emprendimiento de negocio gastronómico en cualquier parte del mundo. CONTENIDO DEL TALLER ✔️Conocimientos básicos sobre harinas, purés, otros agentes y glosario técnico. ✔️Metodología de elaboración paso a paso. ✔️Técnicas de amasado, laminado, rellenado, cortado, secado, armado y conservación de pastas. ✔️Explicación teórico - práctica de las diversas recetas de Salsas, Rellenos, Toppings y Colorantes. ✔️Métodos de cocción y presentación. Instructor: 👩‍🍳 Salwa Mostafá @salwadesuarez68 ✔️Incluye: Todos los ingredientes ✔️Certificado avalado por la ACCAV ✔️Guía digital ✔️Degustación de todos los productos elaborarados 👨‍👩‍👧‍👦 ABIERTO A TODO PUBLICO. 💳 DISPONEMOS DE PUNTO DE VENTA 🥇 Unica Academia avalada en Caracas por ACCAV y LEG ComparteEstePostConUnAmigo #Caracas #Venezuela #Chacao #Chef #Cocina #Cocinero #Comida #Food #AcademiaCulinaria #SomosColegioGastronomico #CapoCucina #NutricionGourmet #AsesoríaCulinaria #ExperienciaCapoCucina #ArteCulinario #EscuelaDeCocina #Love #Instagood #Photooftheday #Fashion #Beautiful #Happy #Picoftheday #Art #Photography
ℹ️ Información: capocucinacg@gmail.com ( Déjanos tu correo y curso de interés por DM ) 📅 Domingo 25 de Noviembre 🏭 Taller para #Emprendedores  Son muchas las teorías elaboradas en torno al origen de este alimento. Algunos investigadores adjudican el descubrimiento a Marco Polo en el siglo XIII, el cual la introdujo en Italia de vuelta de uno de sus viajes a China, en 1271. En Libros de maravillas del mundo, Marco Polo hace referencia sobre la pasta en China. Para otros se remonta mucho más allá, a antiguas civilizaciones etruscas, que la elaboraban mediante el machaque o trituración de diversos cereales y granos mezclados con agua, que luego cocían y resultando un alimento sabroso y nutritivo. En este taller, totalmente práctico, aprenderás a trabajar con estas versátiles masas, salsas, toppings y rellenos de una forma eficiente y práctica, conociendo su valor nutricional, descubriendo las mejores técnicas para su aprovechamiento; además podrás enriquecer tu repertorio de recetas con preparaciones sabrosas y funcionales. Un taller con alto contenido de valor apto para principiantes para encarar un Emprendimiento de negocio gastronómico en cualquier parte del mundo. CONTENIDO DEL TALLER ✔️Conocimientos básicos sobre harinas, purés, otros agentes y glosario técnico. ✔️Metodología de elaboración paso a paso. ✔️Técnicas de amasado, laminado, rellenado, cortado, secado, armado y conservación de pastas. ✔️Explicación teórico - práctica de las diversas recetas de Salsas, Rellenos, Toppings y Colorantes. ✔️Métodos de cocción y presentación. Instructor: 👩‍🍳 Salwa Mostafá @salwadesuarez68 ✔️Incluye: Todos los ingredientes ✔️Certificado avalado por la ACCAV ✔️Guía digital ✔️Degustación de todos los productos elaborarados 👨‍👩‍👧‍👦 ABIERTO A TODO PUBLICO. 💳 DISPONEMOS DE PUNTO DE VENTA 🥇 Unica Academia avalada en Caracas por ACCAV y LEG ComparteEstePostConUnAmigo #Caracas  #Venezuela  #Chacao  #Chef  #Cocina  #Cocinero  #Comida  #Food  #AcademiaCulinaria  #SomosColegioGastronomico  #CapoCucina  #NutricionGourmet  #AsesoríaCulinaria  #ExperienciaCapoCucina  #ArteCulinario  #EscuelaDeCocina  #Love  #Instagood  #Photooftheday  #Fashion  #Beautiful  #Happy  #Picoftheday  #Art  #Photography 
ℹ️ información: capocucinacg@gmail.com ( Déjanos tu correo y curso de interés por DM ) 📅 Viernes - 16 de Noviembre 🏭 Taller para #Emprendedores : CHOUX & ROLLS La pasta Choux es Italiana y los Cinnamon Rolls no son Norteamericanos. El mundo al reves.... Aprende más de éstas masas y sus rellenos en este novedoso taller. El objetivo de este curso es el de dotar al participante sin importar su nivel de experencia de las herramientas y conocimientos técnicos que le permitan ejercer el dominio y la destreza sobre las masas y sus rellenos, para que sienta la confianza de trascender las recetas del taller e innovar las preparaciones de manera de adaptarlas a sus gustos y requerimientos, ya sea para fines domésticos, como para atreverse a emprender en el fascinante mundo de la bollería. 👩‍🍳 Instructor: Salwa Mostafá @salwadesuarez68 ✔️Incluye: Todos los ingredientes ✔️Certificado avalado por la ACCAV ✔️Guía digital ✔️Degustación de todos los productos elaborarados 👨‍👩‍👧‍👦 ABIERTO A TODO PUBLICO. 💳 DISPONEMOS DE PUNTO DE VENTA 🥇 Unica Academia avalada en Caracas por ACCAV y LEG #Caracas #Venezuela #Chacao #Chef #Cocina #Cocinero #Comida #Food #AcademiaCulinaria #SomosColegioGastronomico #CapoCucina #NutricionGourmet #AsesoríaCulinaria #ExperienciaCapoCucina #ArteCulinario #EscuelaDeCocina #Love #Instagood #Photooftheday #Fashion #Beautiful #Happy #Picoftheday #Art #Photography
ℹ️ información: capocucinacg@gmail.com ( Déjanos tu correo y curso de interés por DM ) 📅 Viernes - 16 de Noviembre 🏭 Taller para #Emprendedores  : CHOUX & ROLLS La pasta Choux es Italiana y los Cinnamon Rolls no son Norteamericanos. El mundo al reves.... Aprende más de éstas masas y sus rellenos en este novedoso taller. El objetivo de este curso es el de dotar al participante sin importar su nivel de experencia de las herramientas y conocimientos técnicos que le permitan ejercer el dominio y la destreza sobre las masas y sus rellenos, para que sienta la confianza de trascender las recetas del taller e innovar las preparaciones de manera de adaptarlas a sus gustos y requerimientos, ya sea para fines domésticos, como para atreverse a emprender en el fascinante mundo de la bollería. 👩‍🍳 Instructor: Salwa Mostafá @salwadesuarez68 ✔️Incluye: Todos los ingredientes ✔️Certificado avalado por la ACCAV ✔️Guía digital ✔️Degustación de todos los productos elaborarados 👨‍👩‍👧‍👦 ABIERTO A TODO PUBLICO. 💳 DISPONEMOS DE PUNTO DE VENTA 🥇 Unica Academia avalada en Caracas por ACCAV y LEG #Caracas  #Venezuela  #Chacao  #Chef  #Cocina  #Cocinero  #Comida  #Food  #AcademiaCulinaria  #SomosColegioGastronomico  #CapoCucina  #NutricionGourmet  #AsesoríaCulinaria  #ExperienciaCapoCucina  #ArteCulinario  #EscuelaDeCocina  #Love  #Instagood  #Photooftheday  #Fashion  #Beautiful  #Happy  #Picoftheday  #Art  #Photography 
ℹ️ Información: capocucinacg@gmail.com ( Déjanos tu correo y curso de interés por DM ) 📅 Domingo 18 de Noviembre - Cocinando a la manera del Perú 🔺La Cocina Peruana refleja las prácticas e ingredientes locales, incluidas las influencias de la población indígena, los incas y las Cocinas traídas por los inmigrantes de Europa ( Cocina española , italiana , alemana ), Asia ( Cocina china y japonesa ) y África occidental. Sin los ingredientes familiares de sus países de origen, los inmigrantes modificaron sus Cocinas tradicionales mediante el uso de ingredientes disponibles en Perú. Podemos definir que en la actualidad se diferencian las siguientes corrientes de origen en esa rica culinaria. La corriente Chifá (comer arroz), de ascendencia China; la corriente Nikkei, de origen Japonés; la corriente colonial, de raíz española; y la Novoandina; que promueve el uso consistente de los ingredientes de la Cocina Peruana Pre-Hispánica, en combinación con técnicas culinarias de Alta Cocina. El objetivo de este curso, es el de realizar un breve viaje por las tradiciones culinarias Peruanas, recordando sus platos más afamados, a la vez de adquirir técnicas que simplificarán los laboriosos procesos para su elaboración, de modo de aprender a recrearlos con fidelidad, mejorando su presentación, preservando su valor nutricional y generando en el participante el interés y la confianza para fomentar su elaboración frecuente en su menú regular o como parte de un emprendimiento gastronómico. 👩‍🍳👨‍🍳 Instructores: Katyana Carrillo @katycarola y Alvaro Bello @abellper ✔️Incluye: Todos los ingredientes ✔️Certificado avalado por la ACCAV ✔️Guía digital ✔️Degustación de todos los productos elaborarados 👨‍👩‍👧‍👦 ABIERTO A TODO PUBLICO. 💳 DISPONEMOS DE PUNTO DE VENTA 🥇 Unica Academia avalada en Caracas por ACCAV y LEG #Caracas #Venezuela #Chacao #Chef #Cocina #Cocinero #Comida #Food #AcademiaCulinaria #SomosColegioGastronomico #CapoCucina #NutricionGourmet #AsesoríaCulinaria #ExperienciaCapoCucina #ArteCulinario #EscuelaDeCocina #Love #Instagood #Photooftheday #Fashion #Beautiful #Happy #Picoftheday #Art #Photography
ℹ️ Información: capocucinacg@gmail.com ( Déjanos tu correo y curso de interés por DM ) 📅 Domingo 18 de Noviembre - Cocinando a la manera del Perú 🔺La Cocina Peruana refleja las prácticas e ingredientes locales, incluidas las influencias de la población indígena, los incas y las Cocinas traídas por los inmigrantes de Europa ( Cocina española , italiana , alemana ), Asia ( Cocina china y japonesa ) y África occidental. Sin los ingredientes familiares de sus países de origen, los inmigrantes modificaron sus Cocinas tradicionales mediante el uso de ingredientes disponibles en Perú. Podemos definir que en la actualidad se diferencian las siguientes corrientes de origen en esa rica culinaria. La corriente Chifá (comer arroz), de ascendencia China; la corriente Nikkei, de origen Japonés; la corriente colonial, de raíz española; y la Novoandina; que promueve el uso consistente de los ingredientes de la Cocina Peruana Pre-Hispánica, en combinación con técnicas culinarias de Alta Cocina. El objetivo de este curso, es el de realizar un breve viaje por las tradiciones culinarias Peruanas, recordando sus platos más afamados, a la vez de adquirir técnicas que simplificarán los laboriosos procesos para su elaboración, de modo de aprender a recrearlos con fidelidad, mejorando su presentación, preservando su valor nutricional y generando en el participante el interés y la confianza para fomentar su elaboración frecuente en su menú regular o como parte de un emprendimiento gastronómico. 👩‍🍳👨‍🍳 Instructores: Katyana Carrillo @katycarola y Alvaro Bello @abellper ✔️Incluye: Todos los ingredientes ✔️Certificado avalado por la ACCAV ✔️Guía digital ✔️Degustación de todos los productos elaborarados 👨‍👩‍👧‍👦 ABIERTO A TODO PUBLICO. 💳 DISPONEMOS DE PUNTO DE VENTA 🥇 Unica Academia avalada en Caracas por ACCAV y LEG #Caracas  #Venezuela  #Chacao  #Chef  #Cocina  #Cocinero  #Comida  #Food  #AcademiaCulinaria  #SomosColegioGastronomico  #CapoCucina  #NutricionGourmet  #AsesoríaCulinaria  #ExperienciaCapoCucina  #ArteCulinario  #EscuelaDeCocina  #Love  #Instagood  #Photooftheday  #Fashion  #Beautiful  #Happy  #Picoftheday  #Art  #Photography 
ℹ️ Información: capocucinacg@gmail.com ( Déjanos tu correo y curso de interés por DM ) 📅 Domingo 25 de Noviembre 🏭 Taller para #Emprendedores Son muchas las teorías elaboradas en torno al origen de este alimento. Algunos investigadores adjudican el descubrimiento a Marco Polo en el siglo XIII, el cual la introdujo en Italia de vuelta de uno de sus viajes a China, en 1271. En Libros de maravillas del mundo, Marco Polo hace referencia sobre la pasta en China. Para otros se remonta mucho más allá, a antiguas civilizaciones etruscas, que la elaboraban mediante el machaque o trituración de diversos cereales y granos mezclados con agua, que luego cocían y resultando un alimento sabroso y nutritivo. En este taller, totalmente práctico, aprenderás a trabajar con estas versátiles masas, salsas, toppings y rellenos de una forma eficiente y práctica, conociendo su valor nutricional, descubriendo las mejores técnicas para su aprovechamiento; además podrás enriquecer tu repertorio de recetas con preparaciones sabrosas y funcionales. Un taller con alto contenido de valor apto para principiantes para encarar un Emprendimiento de negocio gastronómico en cualquier parte del mundo. CONTENIDO DEL TALLER ✔️Conocimientos básicos sobre harinas, purés, otros agentes y glosario técnico. ✔️Metodología de elaboración paso a paso. ✔️Técnicas de amasado, laminado, rellenado, cortado, secado, armado y conservación de pastas. ✔️Explicación teórico - práctica de las diversas recetas de Salsas, Rellenos, Toppings y Colorantes. ✔️Métodos de cocción y presentación. Instructor: 👩‍🍳 Salwa Mostafá @salwadesuarez68 ✔️Incluye: Todos los ingredientes ✔️Certificado avalado por la ACCAV ✔️Guía digital ✔️Degustación de todos los productos elaborarados 👨‍👩‍👧‍👦 ABIERTO A TODO PUBLICO. 💳 DISPONEMOS DE PUNTO DE VENTA 🥇 Unica Academia avalada en Caracas por ACCAV y LEG ComparteEstePostConUnAmigo #Caracas #Venezuela #Chacao #Chef #Cocina #Cocinero #Comida #Food #AcademiaCulinaria #SomosColegioGastronomico #CapoCucina #NutricionGourmet #AsesoríaCulinaria #ExperienciaCapoCucina #ArteCulinario #EscuelaDeCocina #Love #Instagood #Photooftheday #Fashion #Beautiful #Happy #Picoftheday #Art #Photography
ℹ️ Información: capocucinacg@gmail.com ( Déjanos tu correo y curso de interés por DM ) 📅 Domingo 25 de Noviembre 🏭 Taller para #Emprendedores  Son muchas las teorías elaboradas en torno al origen de este alimento. Algunos investigadores adjudican el descubrimiento a Marco Polo en el siglo XIII, el cual la introdujo en Italia de vuelta de uno de sus viajes a China, en 1271. En Libros de maravillas del mundo, Marco Polo hace referencia sobre la pasta en China. Para otros se remonta mucho más allá, a antiguas civilizaciones etruscas, que la elaboraban mediante el machaque o trituración de diversos cereales y granos mezclados con agua, que luego cocían y resultando un alimento sabroso y nutritivo. En este taller, totalmente práctico, aprenderás a trabajar con estas versátiles masas, salsas, toppings y rellenos de una forma eficiente y práctica, conociendo su valor nutricional, descubriendo las mejores técnicas para su aprovechamiento; además podrás enriquecer tu repertorio de recetas con preparaciones sabrosas y funcionales. Un taller con alto contenido de valor apto para principiantes para encarar un Emprendimiento de negocio gastronómico en cualquier parte del mundo. CONTENIDO DEL TALLER ✔️Conocimientos básicos sobre harinas, purés, otros agentes y glosario técnico. ✔️Metodología de elaboración paso a paso. ✔️Técnicas de amasado, laminado, rellenado, cortado, secado, armado y conservación de pastas. ✔️Explicación teórico - práctica de las diversas recetas de Salsas, Rellenos, Toppings y Colorantes. ✔️Métodos de cocción y presentación. Instructor: 👩‍🍳 Salwa Mostafá @salwadesuarez68 ✔️Incluye: Todos los ingredientes ✔️Certificado avalado por la ACCAV ✔️Guía digital ✔️Degustación de todos los productos elaborarados 👨‍👩‍👧‍👦 ABIERTO A TODO PUBLICO. 💳 DISPONEMOS DE PUNTO DE VENTA 🥇 Unica Academia avalada en Caracas por ACCAV y LEG ComparteEstePostConUnAmigo #Caracas  #Venezuela  #Chacao  #Chef  #Cocina  #Cocinero  #Comida  #Food  #AcademiaCulinaria  #SomosColegioGastronomico  #CapoCucina  #NutricionGourmet  #AsesoríaCulinaria  #ExperienciaCapoCucina  #ArteCulinario  #EscuelaDeCocina  #Love  #Instagood  #Photooftheday  #Fashion  #Beautiful  #Happy  #Picoftheday  #Art  #Photography 
ℹ️ Información: capocucinacg@gmail.com ( Déjanos tu correo y curso de interés por DM ) 📅 Domingo 2 de Diciembre ▶️ Embutidos Funcionales 🏭 Taller para #Emprendedores En el ámbito alimentario, se denomina embutido a una pieza, generalmente de carne picada y condimentada con hierbas aromáticas y diferentes especias. Suena fácil, y són fáciles de elaborar. El propósito de este taller es el de instruir al participante sin conocimientos culinarios previos, para elaborar productos embutidos básicos, empleando para ello, materias primas de fácil adquisición, requiriendo equipamiento mínimo, en función de potenciar desde el principio su capacidad para elaborar un producto de calidad, inocuo y gustoso, con una mínima inversión, que le permita mejorar progresivamente la rentabilidad de su emprendimiento. CONTENIDO DEL TALLER Conocimientos básicos sobre materias primas. Técnicas de embutido con equipamiento y manual. Técnicas de conservación: refrigeración y ahumado. Técnicas de pre-cocción y cocciones finales. Elaboración de salsas, acompañantes y sugerencias de panificación afín. 👩‍🍳 Instructores: Katyana Carrillo @katycarola y Alvaro Bello @abellper ✔️Incluye: Todos los ingredientes ✔️Certificado avalado por la ACCAV ✔️Guía digital ✔️Degustación de todos los productos elaborarados 👨‍👩‍👧‍👦 ABIERTO A TODO PUBLICO. 💳 DISPONEMOS DE PUNTO DE VENTA 🥇 Unica Academia avalada en Caracas por ACCAV y LEG #ComparteEstePostConUnAmigo #Caracas #Venezuela #Chacao #Chef #Cocina #Cocinero #Comida #Food #AcademiaCulinaria #SomosColegioGastronomico #CapoCucina #NutricionGourmet #AsesoríaCulinaria #ExperienciaCapoCucina #ArteCulinario #EscuelaDeCocina #Love #Instagood #Photooftheday #Fashion #Beautiful #Happy #Picoftheday #Art #Photography
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ℹ️ Información: capocucinacg@gmail.com ( Déjanos tu correo y curso de interés por DM ) 📅 Domingo 2 de Diciembre ▶️ Embutidos Funcionales 🏭 Taller para #Emprendedores  En el ámbito alimentario, se denomina embutido a una pieza, generalmente de carne picada y condimentada con hierbas aromáticas y diferentes especias. Suena fácil, y són fáciles de elaborar. El propósito de este taller es el de instruir al participante sin conocimientos culinarios previos, para elaborar productos embutidos básicos, empleando para ello, materias primas de fácil adquisición, requiriendo equipamiento mínimo, en función de potenciar desde el principio su capacidad para elaborar un producto de calidad, inocuo y gustoso, con una mínima inversión, que le permita mejorar progresivamente la rentabilidad de su emprendimiento. CONTENIDO DEL TALLER Conocimientos básicos sobre materias primas. Técnicas de embutido con equipamiento y manual. Técnicas de conservación: refrigeración y ahumado. Técnicas de pre-cocción y cocciones finales. Elaboración de salsas, acompañantes y sugerencias de panificación afín. 👩‍🍳 Instructores: Katyana Carrillo @katycarola y Alvaro Bello @abellper ✔️Incluye: Todos los ingredientes ✔️Certificado avalado por la ACCAV ✔️Guía digital ✔️Degustación de todos los productos elaborarados 👨‍👩‍👧‍👦 ABIERTO A TODO PUBLICO. 💳 DISPONEMOS DE PUNTO DE VENTA 🥇 Unica Academia avalada en Caracas por ACCAV y LEG #ComparteEstePostConUnAmigo  #Caracas  #Venezuela  #Chacao  #Chef  #Cocina  #Cocinero  #Comida  #Food  #AcademiaCulinaria  #SomosColegioGastronomico  #CapoCucina  #NutricionGourmet  #AsesoríaCulinaria  #ExperienciaCapoCucina  #ArteCulinario  #EscuelaDeCocina  #Love  #Instagood  #Photooftheday  #Fashion  #Beautiful  #Happy  #Picoftheday  #Art  #Photography 
ℹ️ Información: capocucinacg@gmail.com ( Déjanos tu correo y curso de interés por DM ) 📅 Domingo 25 de Noviembre 🏭 Taller para #Emprendedores Son muchas las teorías elaboradas en torno al origen de este alimento. Algunos investigadores adjudican el descubrimiento a Marco Polo en el siglo XIII, el cual la introdujo en Italia de vuelta de uno de sus viajes a China, en 1271. En Libros de maravillas del mundo, Marco Polo hace referencia sobre la pasta en China. Para otros se remonta mucho más allá, a antiguas civilizaciones etruscas, que la elaboraban mediante el machaque o trituración de diversos cereales y granos mezclados con agua, que luego cocían y resultando un alimento sabroso y nutritivo. En este taller, totalmente práctico, aprenderás a trabajar con estas versátiles masas, salsas, toppings y rellenos de una forma eficiente y práctica, conociendo su valor nutricional, descubriendo las mejores técnicas para su aprovechamiento; además podrás enriquecer tu repertorio de recetas con preparaciones sabrosas y funcionales. Un taller con alto contenido de valor apto para principiantes para encarar un Emprendimiento de negocio gastronómico en cualquier parte del mundo. CONTENIDO DEL TALLER ✔️Conocimientos básicos sobre harinas, purés, otros agentes y glosario técnico. ✔️Metodología de elaboración paso a paso. ✔️Técnicas de amasado, laminado, rellenado, cortado, secado, armado y conservación de pastas. ✔️Explicación teórico - práctica de las diversas recetas de Salsas, Rellenos, Toppings y Colorantes. ✔️Métodos de cocción y presentación. Instructor: 👩‍🍳 Salwa Mostafá @salwadesuarez68 ✔️Incluye: Todos los ingredientes ✔️Certificado avalado por la ACCAV ✔️Guía digital ✔️Degustación de todos los productos elaborarados 👨‍👩‍👧‍👦 ABIERTO A TODO PUBLICO. 💳 DISPONEMOS DE PUNTO DE VENTA 🥇 Unica Academia avalada en Caracas por ACCAV y LEG ComparteEstePostConUnAmigo #Caracas #Venezuela #Chacao #Chef #Cocina #Cocinero #Comida #Food #AcademiaCulinaria #SomosColegioGastronomico #CapoCucina #NutricionGourmet #AsesoríaCulinaria #ExperienciaCapoCucina #ArteCulinario #EscuelaDeCocina #Love #Instagood #Photooftheday #Fashion #Beautiful #Happy #Picoftheday #Art #Photography
ℹ️ Información: capocucinacg@gmail.com ( Déjanos tu correo y curso de interés por DM ) 📅 Domingo 25 de Noviembre 🏭 Taller para #Emprendedores  Son muchas las teorías elaboradas en torno al origen de este alimento. Algunos investigadores adjudican el descubrimiento a Marco Polo en el siglo XIII, el cual la introdujo en Italia de vuelta de uno de sus viajes a China, en 1271. En Libros de maravillas del mundo, Marco Polo hace referencia sobre la pasta en China. Para otros se remonta mucho más allá, a antiguas civilizaciones etruscas, que la elaboraban mediante el machaque o trituración de diversos cereales y granos mezclados con agua, que luego cocían y resultando un alimento sabroso y nutritivo. En este taller, totalmente práctico, aprenderás a trabajar con estas versátiles masas, salsas, toppings y rellenos de una forma eficiente y práctica, conociendo su valor nutricional, descubriendo las mejores técnicas para su aprovechamiento; además podrás enriquecer tu repertorio de recetas con preparaciones sabrosas y funcionales. Un taller con alto contenido de valor apto para principiantes para encarar un Emprendimiento de negocio gastronómico en cualquier parte del mundo. CONTENIDO DEL TALLER ✔️Conocimientos básicos sobre harinas, purés, otros agentes y glosario técnico. ✔️Metodología de elaboración paso a paso. ✔️Técnicas de amasado, laminado, rellenado, cortado, secado, armado y conservación de pastas. ✔️Explicación teórico - práctica de las diversas recetas de Salsas, Rellenos, Toppings y Colorantes. ✔️Métodos de cocción y presentación. Instructor: 👩‍🍳 Salwa Mostafá @salwadesuarez68 ✔️Incluye: Todos los ingredientes ✔️Certificado avalado por la ACCAV ✔️Guía digital ✔️Degustación de todos los productos elaborarados 👨‍👩‍👧‍👦 ABIERTO A TODO PUBLICO. 💳 DISPONEMOS DE PUNTO DE VENTA 🥇 Unica Academia avalada en Caracas por ACCAV y LEG ComparteEstePostConUnAmigo #Caracas  #Venezuela  #Chacao  #Chef  #Cocina  #Cocinero  #Comida  #Food  #AcademiaCulinaria  #SomosColegioGastronomico  #CapoCucina  #NutricionGourmet  #AsesoríaCulinaria  #ExperienciaCapoCucina  #ArteCulinario  #EscuelaDeCocina  #Love  #Instagood  #Photooftheday  #Fashion  #Beautiful  #Happy  #Picoftheday  #Art  #Photography 
ℹ️ Información: capocucinacg@gmail.com ( Déjanos tu correo y curso de interés por DM ) 📅 Domingo 18 de Noviembre - Cocinando a la manera del Perú 🔺La Cocina Peruana refleja las prácticas e ingredientes locales, incluidas las influencias de la población indígena, los incas y las Cocinas traídas por los inmigrantes de Europa ( Cocina española , italiana , alemana ), Asia ( Cocina china y japonesa ) y África occidental. Sin los ingredientes familiares de sus países de origen, los inmigrantes modificaron sus Cocinas tradicionales mediante el uso de ingredientes disponibles en Perú. Podemos definir que en la actualidad se diferencian las siguientes corrientes de origen en esa rica culinaria. La corriente Chifá (comer arroz), de ascendencia China; la corriente Nikkei, de origen Japonés; la corriente colonial, de raíz española; y la Novoandina; que promueve el uso consistente de los ingredientes de la Cocina Peruana Pre-Hispánica, en combinación con técnicas culinarias de Alta Cocina. El objetivo de este curso, es el de realizar un breve viaje por las tradiciones culinarias Peruanas, recordando sus platos más afamados, a la vez de adquirir técnicas que simplificarán los laboriosos procesos para su elaboración, de modo de aprender a recrearlos con fidelidad, mejorando su presentación, preservando su valor nutricional y generando en el participante el interés y la confianza para fomentar su elaboración frecuente en su menú regular o como parte de un emprendimiento gastronómico. 👩‍🍳👨‍🍳 Instructores: Katyana Carrillo @katycarola y Alvaro Bello @abellper ✔️Incluye: Todos los ingredientes ✔️Certificado avalado por la ACCAV ✔️Guía digital ✔️Degustación de todos los productos elaborarados 👨‍👩‍👧‍👦 ABIERTO A TODO PUBLICO. 💳 DISPONEMOS DE PUNTO DE VENTA 🥇 Unica Academia avalada en Caracas por ACCAV y LEG #Caracas #Venezuela #Chacao #Chef #Cocina #Cocinero #Comida #Food #AcademiaCulinaria #SomosColegioGastronomico #CapoCucina #NutricionGourmet #AsesoríaCulinaria #ExperienciaCapoCucina #ArteCulinario #EscuelaDeCocina #Love #Instagood #Photooftheday #Fashion #Beautiful #Happy #Picoftheday #Art #Photography
ℹ️ Información: capocucinacg@gmail.com ( Déjanos tu correo y curso de interés por DM ) 📅 Domingo 18 de Noviembre - Cocinando a la manera del Perú 🔺La Cocina Peruana refleja las prácticas e ingredientes locales, incluidas las influencias de la población indígena, los incas y las Cocinas traídas por los inmigrantes de Europa ( Cocina española , italiana , alemana ), Asia ( Cocina china y japonesa ) y África occidental. Sin los ingredientes familiares de sus países de origen, los inmigrantes modificaron sus Cocinas tradicionales mediante el uso de ingredientes disponibles en Perú. Podemos definir que en la actualidad se diferencian las siguientes corrientes de origen en esa rica culinaria. La corriente Chifá (comer arroz), de ascendencia China; la corriente Nikkei, de origen Japonés; la corriente colonial, de raíz española; y la Novoandina; que promueve el uso consistente de los ingredientes de la Cocina Peruana Pre-Hispánica, en combinación con técnicas culinarias de Alta Cocina. El objetivo de este curso, es el de realizar un breve viaje por las tradiciones culinarias Peruanas, recordando sus platos más afamados, a la vez de adquirir técnicas que simplificarán los laboriosos procesos para su elaboración, de modo de aprender a recrearlos con fidelidad, mejorando su presentación, preservando su valor nutricional y generando en el participante el interés y la confianza para fomentar su elaboración frecuente en su menú regular o como parte de un emprendimiento gastronómico. 👩‍🍳👨‍🍳 Instructores: Katyana Carrillo @katycarola y Alvaro Bello @abellper ✔️Incluye: Todos los ingredientes ✔️Certificado avalado por la ACCAV ✔️Guía digital ✔️Degustación de todos los productos elaborarados 👨‍👩‍👧‍👦 ABIERTO A TODO PUBLICO. 💳 DISPONEMOS DE PUNTO DE VENTA 🥇 Unica Academia avalada en Caracas por ACCAV y LEG #Caracas  #Venezuela  #Chacao  #Chef  #Cocina  #Cocinero  #Comida  #Food  #AcademiaCulinaria  #SomosColegioGastronomico  #CapoCucina  #NutricionGourmet  #AsesoríaCulinaria  #ExperienciaCapoCucina  #ArteCulinario  #EscuelaDeCocina  #Love  #Instagood  #Photooftheday  #Fashion  #Beautiful  #Happy  #Picoftheday  #Art  #Photography 
ℹ️ información: capocucinacg@gmail.com ( Déjanos tu correo y curso de interés por DM ) 📅 Viernes - 16 de Noviembre 🏭 Taller para #Emprendedores : CHOUX & ROLLS La pasta Choux es Italiana y los Cinnamon Rolls no son Norteamericanos. El mundo al reves.... Aprende más de éstas masas y sus rellenos en este novedoso taller. El objetivo de este curso es el de dotar al participante sin importar su nivel de experencia de las herramientas y conocimientos técnicos que le permitan ejercer el dominio y la destreza sobre las masas y sus rellenos, para que sienta la confianza de trascender las recetas del taller e innovar las preparaciones de manera de adaptarlas a sus gustos y requerimientos, ya sea para fines domésticos, como para atreverse a emprender en el fascinante mundo de la bollería. 👩‍🍳 Instructor: Salwa Mostafá @salwadesuarez68 ✔️Incluye: Todos los ingredientes ✔️Certificado avalado por la ACCAV ✔️Guía digital ✔️Degustación de todos los productos elaborarados 👨‍👩‍👧‍👦 ABIERTO A TODO PUBLICO. 💳 DISPONEMOS DE PUNTO DE VENTA 🥇 Unica Academia avalada en Caracas por ACCAV y LEG #Caracas #Venezuela #Chacao #Chef #Cocina #Cocinero #Comida #Food #AcademiaCulinaria #SomosColegioGastronomico #CapoCucina #NutricionGourmet #AsesoríaCulinaria #ExperienciaCapoCucina #ArteCulinario #EscuelaDeCocina #Love #Instagood #Photooftheday #Fashion #Beautiful #Happy #Picoftheday #Art #Photography
ℹ️ información: capocucinacg@gmail.com ( Déjanos tu correo y curso de interés por DM ) 📅 Viernes - 16 de Noviembre 🏭 Taller para #Emprendedores  : CHOUX & ROLLS La pasta Choux es Italiana y los Cinnamon Rolls no son Norteamericanos. El mundo al reves.... Aprende más de éstas masas y sus rellenos en este novedoso taller. El objetivo de este curso es el de dotar al participante sin importar su nivel de experencia de las herramientas y conocimientos técnicos que le permitan ejercer el dominio y la destreza sobre las masas y sus rellenos, para que sienta la confianza de trascender las recetas del taller e innovar las preparaciones de manera de adaptarlas a sus gustos y requerimientos, ya sea para fines domésticos, como para atreverse a emprender en el fascinante mundo de la bollería. 👩‍🍳 Instructor: Salwa Mostafá @salwadesuarez68 ✔️Incluye: Todos los ingredientes ✔️Certificado avalado por la ACCAV ✔️Guía digital ✔️Degustación de todos los productos elaborarados 👨‍👩‍👧‍👦 ABIERTO A TODO PUBLICO. 💳 DISPONEMOS DE PUNTO DE VENTA 🥇 Unica Academia avalada en Caracas por ACCAV y LEG #Caracas  #Venezuela  #Chacao  #Chef  #Cocina  #Cocinero  #Comida  #Food  #AcademiaCulinaria  #SomosColegioGastronomico  #CapoCucina  #NutricionGourmet  #AsesoríaCulinaria  #ExperienciaCapoCucina  #ArteCulinario  #EscuelaDeCocina  #Love  #Instagood  #Photooftheday  #Fashion  #Beautiful  #Happy  #Picoftheday  #Art  #Photography 
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( Déjanos tu correo y curso de interés por DM ) 📅 Domingo 25 de Noviembre 🏭 Taller para #Emprendedores
Son muchas las teorías elaboradas en torno al origen de este alimento. Algunos investigadores adjudican el descubrimiento a Marco Polo en el siglo XIII, el cual la introdujo en Italia de vuelta de uno de sus viajes a China, en 1271. En Libros de maravillas del mundo, Marco Polo hace referencia sobre la pasta en China. Para otros se remonta mucho más allá, a antiguas civilizaciones etruscas, que la elaboraban mediante el machaque o trituración de diversos cereales y granos mezclados con agua, que luego cocían y resultando un alimento sabroso y nutritivo.
En este taller, totalmente práctico, aprenderás a trabajar con estas versátiles masas, salsas, toppings y rellenos de una forma eficiente y práctica, conociendo su valor nutricional, descubriendo las mejores técnicas para su aprovechamiento; además podrás enriquecer tu repertorio de recetas con preparaciones sabrosas y funcionales. Un taller con alto contenido de valor apto para principiantes para encarar un Emprendimiento de negocio gastronómico en cualquier parte del mundo.
CONTENIDO DEL TALLER
✔️Conocimientos básicos sobre harinas, purés, otros agentes y glosario técnico.
✔️Metodología de elaboración paso a paso.
✔️Técnicas de amasado, laminado, rellenado, cortado, secado, armado y conservación de pastas.
✔️Explicación teórico - práctica de las diversas recetas de Salsas, Rellenos, Toppings y Colorantes.
✔️Métodos de cocción y presentación.
Instructor: 👩‍🍳 Salwa Mostafá @salwadesuarez68 ✔️Incluye: Todos los ingredientes ✔️Certificado avalado por la ACCAV ✔️Guía digital ✔️Degustación de todos los productos elaborarados 👨‍👩‍👧‍👦 ABIERTO A TODO PUBLICO. 💳 DISPONEMOS DE PUNTO DE VENTA 🥇 Unica Academia avalada en Caracas por ACCAV y LEG ComparteEstePostConUnAmigo #Caracas #Venezuela #Chacao #Chef #Cocina #Cocinero #Comida #Food #AcademiaCulinaria #SomosColegioGastronomico #CapoCucina #NutricionGourmet #AsesoríaCulinaria #ExperienciaCapoCucina #ArteCulinario #EscuelaDeCocina #Love #Instagood #Photooftheday #Fashion #Beautiful #Happy #Picoftheday #Art #Photography
ℹ️ Información: capocucinacg@gmail.com ( Déjanos tu correo y curso de interés por DM ) 📅 Domingo 25 de Noviembre 🏭 Taller para #Emprendedores  Son muchas las teorías elaboradas en torno al origen de este alimento. Algunos investigadores adjudican el descubrimiento a Marco Polo en el siglo XIII, el cual la introdujo en Italia de vuelta de uno de sus viajes a China, en 1271. En Libros de maravillas del mundo, Marco Polo hace referencia sobre la pasta en China. Para otros se remonta mucho más allá, a antiguas civilizaciones etruscas, que la elaboraban mediante el machaque o trituración de diversos cereales y granos mezclados con agua, que luego cocían y resultando un alimento sabroso y nutritivo. En este taller, totalmente práctico, aprenderás a trabajar con estas versátiles masas, salsas, toppings y rellenos de una forma eficiente y práctica, conociendo su valor nutricional, descubriendo las mejores técnicas para su aprovechamiento; además podrás enriquecer tu repertorio de recetas con preparaciones sabrosas y funcionales. Un taller con alto contenido de valor apto para principiantes para encarar un Emprendimiento de negocio gastronómico en cualquier parte del mundo. CONTENIDO DEL TALLER ✔️Conocimientos básicos sobre harinas, purés, otros agentes y glosario técnico. ✔️Metodología de elaboración paso a paso. ✔️Técnicas de amasado, laminado, rellenado, cortado, secado, armado y conservación de pastas. ✔️Explicación teórico - práctica de las diversas recetas de Salsas, Rellenos, Toppings y Colorantes. ✔️Métodos de cocción y presentación. Instructor: 👩‍🍳 Salwa Mostafá @salwadesuarez68 ✔️Incluye: Todos los ingredientes ✔️Certificado avalado por la ACCAV ✔️Guía digital ✔️Degustación de todos los productos elaborarados 👨‍👩‍👧‍👦 ABIERTO A TODO PUBLICO. 💳 DISPONEMOS DE PUNTO DE VENTA 🥇 Unica Academia avalada en Caracas por ACCAV y LEG ComparteEstePostConUnAmigo #Caracas  #Venezuela  #Chacao  #Chef  #Cocina  #Cocinero  #Comida  #Food  #AcademiaCulinaria  #SomosColegioGastronomico  #CapoCucina  #NutricionGourmet  #AsesoríaCulinaria  #ExperienciaCapoCucina  #ArteCulinario  #EscuelaDeCocina  #Love  #Instagood  #Photooftheday  #Fashion  #Beautiful  #Happy  #Picoftheday  #Art  #Photography 
ℹ️ Información: capocucinacg@gmail.com ( Déjanos tu correo y curso de interés por DM ) 📅 Domingo 2 de Diciembre ▶️ Embutidos Funcionales 🏭 Taller para #Emprendedores En el ámbito alimentario, se denomina embutido a una pieza, generalmente de carne picada y condimentada con hierbas aromáticas y diferentes especias. Suena fácil, y són fáciles de elaborar. El propósito de este taller es el de instruir al participante sin conocimientos culinarios previos, para elaborar productos embutidos básicos, empleando para ello, materias primas de fácil adquisición, requiriendo equipamiento mínimo, en función de potenciar desde el principio su capacidad para elaborar un producto de calidad, inocuo y gustoso, con una mínima inversión, que le permita mejorar progresivamente la rentabilidad de su emprendimiento. CONTENIDO DEL TALLER Conocimientos básicos sobre materias primas. Técnicas de embutido con equipamiento y manual. Técnicas de conservación: refrigeración y ahumado. Técnicas de pre-cocción y cocciones finales. Elaboración de salsas, acompañantes y sugerencias de panificación afín. 👩‍🍳 Instructores: Katyana Carrillo @katycarola y Alvaro Bello @abellper ✔️Incluye: Todos los ingredientes ✔️Certificado avalado por la ACCAV ✔️Guía digital ✔️Degustación de todos los productos elaborarados 👨‍👩‍👧‍👦 ABIERTO A TODO PUBLICO. 💳 DISPONEMOS DE PUNTO DE VENTA 🥇 Unica Academia avalada en Caracas por ACCAV y LEG #ComparteEstePostConUnAmigo #Caracas #Venezuela #Chacao #Chef #Cocina #Cocinero #Comida #Food #AcademiaCulinaria #SomosColegioGastronomico #CapoCucina #NutricionGourmet #AsesoríaCulinaria #ExperienciaCapoCucina #ArteCulinario #EscuelaDeCocina #Love #Instagood #Photooftheday #Fashion #Beautiful #Happy #Picoftheday #Art #Photography
ℹ️ Información: capocucinacg@gmail.com ( Déjanos tu correo y curso de interés por DM ) 📅 Domingo 2 de Diciembre ▶️ Embutidos Funcionales 🏭 Taller para #Emprendedores  En el ámbito alimentario, se denomina embutido a una pieza, generalmente de carne picada y condimentada con hierbas aromáticas y diferentes especias. Suena fácil, y són fáciles de elaborar. El propósito de este taller es el de instruir al participante sin conocimientos culinarios previos, para elaborar productos embutidos básicos, empleando para ello, materias primas de fácil adquisición, requiriendo equipamiento mínimo, en función de potenciar desde el principio su capacidad para elaborar un producto de calidad, inocuo y gustoso, con una mínima inversión, que le permita mejorar progresivamente la rentabilidad de su emprendimiento. CONTENIDO DEL TALLER Conocimientos básicos sobre materias primas. Técnicas de embutido con equipamiento y manual. Técnicas de conservación: refrigeración y ahumado. Técnicas de pre-cocción y cocciones finales. Elaboración de salsas, acompañantes y sugerencias de panificación afín. 👩‍🍳 Instructores: Katyana Carrillo @katycarola y Alvaro Bello @abellper ✔️Incluye: Todos los ingredientes ✔️Certificado avalado por la ACCAV ✔️Guía digital ✔️Degustación de todos los productos elaborarados 👨‍👩‍👧‍👦 ABIERTO A TODO PUBLICO. 💳 DISPONEMOS DE PUNTO DE VENTA 🥇 Unica Academia avalada en Caracas por ACCAV y LEG #ComparteEstePostConUnAmigo  #Caracas  #Venezuela  #Chacao  #Chef  #Cocina  #Cocinero  #Comida  #Food  #AcademiaCulinaria  #SomosColegioGastronomico  #CapoCucina  #NutricionGourmet  #AsesoríaCulinaria  #ExperienciaCapoCucina  #ArteCulinario  #EscuelaDeCocina  #Love  #Instagood  #Photooftheday  #Fashion  #Beautiful  #Happy  #Picoftheday  #Art  #Photography 
ℹ️ Información: capocucinacg@gmail.com ( Déjanos tu correo y curso de interés por DM ) 📅 Domingo 18 de Noviembre - Cocinando a la manera del Perú 🔺La Cocina Peruana refleja las prácticas e ingredientes locales, incluidas las influencias de la población indígena, los incas y las Cocinas traídas por los inmigrantes de Europa ( Cocina española , italiana , alemana ), Asia ( Cocina china y japonesa ) y África occidental. Sin los ingredientes familiares de sus países de origen, los inmigrantes modificaron sus Cocinas tradicionales mediante el uso de ingredientes disponibles en Perú. Podemos definir que en la actualidad se diferencian las siguientes corrientes de origen en esa rica culinaria. La corriente Chifá (comer arroz), de ascendencia China; la corriente Nikkei, de origen Japonés; la corriente colonial, de raíz española; y la Novoandina; que promueve el uso consistente de los ingredientes de la Cocina Peruana Pre-Hispánica, en combinación con técnicas culinarias de Alta Cocina. El objetivo de este curso, es el de realizar un breve viaje por las tradiciones culinarias Peruanas, recordando sus platos más afamados, a la vez de adquirir técnicas que simplificarán los laboriosos procesos para su elaboración, de modo de aprender a recrearlos con fidelidad, mejorando su presentación, preservando su valor nutricional y generando en el participante el interés y la confianza para fomentar su elaboración frecuente en su menú regular o como parte de un emprendimiento gastronómico. 👩‍🍳👨‍🍳 Instructores: Katyana Carrillo @katycarola y Alvaro Bello @abellper ✔️Incluye: Todos los ingredientes ✔️Certificado avalado por la ACCAV ✔️Guía digital ✔️Degustación de todos los productos elaborarados 👨‍👩‍👧‍👦 ABIERTO A TODO PUBLICO. 💳 DISPONEMOS DE PUNTO DE VENTA 🥇 Unica Academia avalada en Caracas por ACCAV y LEG #Caracas #Venezuela #Chacao #Chef #Cocina #Cocinero #Comida #Food #AcademiaCulinaria #SomosColegioGastronomico #CapoCucina #NutricionGourmet #AsesoríaCulinaria #ExperienciaCapoCucina #ArteCulinario #EscuelaDeCocina #Love #Instagood #Photooftheday #Fashion #Beautiful #Happy #Picoftheday #Art #Photography
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ℹ️ Información: capocucinacg@gmail.com ( Déjanos tu correo y curso de interés por DM ) 📅 Viernes 7 de Diciembre ▶️Panes Navideños 🥖🍞 🏭 Taller para #Emprendedores Aumenta tus ingresos en estas fechas aprendiendo a elaborar: ✔️Pan de Jamón ✔️Stölen ✔️Panettone ✔️Espiga Navideña ✔️Torta Negra Venezolana ✔️Iniciación al proceso de panificación, manejo de la formula panadera. Instructor: 👩‍🍳 Salwa Mostafá @salwadesuarez68 ✔️Incluye: Todos los ingredientes ✔️Certificado avalado por la ACCAV ✔️Guía digital ✔️Degustación de todos los productos elaborarados 👨‍👩‍👧‍👦 ABIERTO A TODO PUBLICO. 💳 DISPONEMOS DE PUNTO DE VENTA 🥇 Unica Academia avalada en Caracas por ACCAV y LEG ComparteEstePostConUnAmigo #Caracas #Venezuela #Chacao #Chef #Cocina #Cocinero #Comida #Food #AcademiaCulinaria #SomosColegioGastronomico #CapoCucina #NutricionGourmet #AsesoríaCulinaria #ExperienciaCapoCucina #ArteCulinario #EscuelaDeCocina #Love #Instagood #Photooftheday #Fashion #Beautiful #Happy #Picoftheday #Art #Photography
ℹ️ Información: capocucinacg@gmail.com ( Déjanos tu correo y curso de interés por DM ) 📅 Viernes 7 de Diciembre ▶️Panes Navideños 🥖🍞 🏭 Taller para #Emprendedores  Aumenta tus ingresos en estas fechas aprendiendo a elaborar: ✔️Pan de Jamón ✔️Stölen ✔️Panettone ✔️Espiga Navideña ✔️Torta Negra Venezolana ✔️Iniciación al proceso de panificación, manejo de la formula panadera. Instructor: 👩‍🍳 Salwa Mostafá @salwadesuarez68 ✔️Incluye: Todos los ingredientes ✔️Certificado avalado por la ACCAV ✔️Guía digital ✔️Degustación de todos los productos elaborarados 👨‍👩‍👧‍👦 ABIERTO A TODO PUBLICO. 💳 DISPONEMOS DE PUNTO DE VENTA 🥇 Unica Academia avalada en Caracas por ACCAV y LEG ComparteEstePostConUnAmigo #Caracas  #Venezuela  #Chacao  #Chef  #Cocina  #Cocinero  #Comida  #Food  #AcademiaCulinaria  #SomosColegioGastronomico  #CapoCucina  #NutricionGourmet  #AsesoríaCulinaria  #ExperienciaCapoCucina  #ArteCulinario  #EscuelaDeCocina  #Love  #Instagood  #Photooftheday  #Fashion  #Beautiful  #Happy  #Picoftheday  #Art  #Photography 
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( Déjanos tu correo y curso de interés por DM ) 📅 Domingo 25 de Noviembre 🏭 Taller para #Emprendedores
Son muchas las teorías elaboradas en torno al origen de este alimento. Algunos investigadores adjudican el descubrimiento a Marco Polo en el siglo XIII, el cual la introdujo en Italia de vuelta de uno de sus viajes a China, en 1271. En Libros de maravillas del mundo, Marco Polo hace referencia sobre la pasta en China. Para otros se remonta mucho más allá, a antiguas civilizaciones etruscas, que la elaboraban mediante el machaque o trituración de diversos cereales y granos mezclados con agua, que luego cocían y resultando un alimento sabroso y nutritivo.
En este taller, totalmente práctico, aprenderás a trabajar con estas versátiles masas, salsas, toppings y rellenos de una forma eficiente y práctica, conociendo su valor nutricional, descubriendo las mejores técnicas para su aprovechamiento; además podrás enriquecer tu repertorio de recetas con preparaciones sabrosas y funcionales. Un taller con alto contenido de valor apto para principiantes para encarar un Emprendimiento de negocio gastronómico en cualquier parte del mundo.
CONTENIDO DEL TALLER
✔️Conocimientos básicos sobre harinas, purés, otros agentes y glosario técnico.
✔️Metodología de elaboración paso a paso.
✔️Técnicas de amasado, laminado, rellenado, cortado, secado, armado y conservación de pastas.
✔️Explicación teórico - práctica de las diversas recetas de Salsas, Rellenos, Toppings y Colorantes.
✔️Métodos de cocción y presentación.
Instructor: 👩‍🍳 Salwa Mostafá @salwadesuarez68 ✔️Incluye: Todos los ingredientes ✔️Certificado avalado por la ACCAV ✔️Guía digital ✔️Degustación de todos los productos elaborarados 👨‍👩‍👧‍👦 ABIERTO A TODO PUBLICO. 💳 DISPONEMOS DE PUNTO DE VENTA 🥇 Unica Academia avalada en Caracas por ACCAV y LEG ComparteEstePostConUnAmigo #Caracas #Venezuela #Chacao #Chef #Cocina #Cocinero #Comida #Food #AcademiaCulinaria #SomosColegioGastronomico #CapoCucina #NutricionGourmet #AsesoríaCulinaria #ExperienciaCapoCucina #ArteCulinario #EscuelaDeCocina #Love #Instagood #Photooftheday #Fashion #Beautiful #Happy #Picoftheday #Art #Photography
ℹ️ Información: capocucinacg@gmail.com ( Déjanos tu correo y curso de interés por DM ) 📅 Domingo 25 de Noviembre 🏭 Taller para #Emprendedores  Son muchas las teorías elaboradas en torno al origen de este alimento. Algunos investigadores adjudican el descubrimiento a Marco Polo en el siglo XIII, el cual la introdujo en Italia de vuelta de uno de sus viajes a China, en 1271. En Libros de maravillas del mundo, Marco Polo hace referencia sobre la pasta en China. Para otros se remonta mucho más allá, a antiguas civilizaciones etruscas, que la elaboraban mediante el machaque o trituración de diversos cereales y granos mezclados con agua, que luego cocían y resultando un alimento sabroso y nutritivo. En este taller, totalmente práctico, aprenderás a trabajar con estas versátiles masas, salsas, toppings y rellenos de una forma eficiente y práctica, conociendo su valor nutricional, descubriendo las mejores técnicas para su aprovechamiento; además podrás enriquecer tu repertorio de recetas con preparaciones sabrosas y funcionales. Un taller con alto contenido de valor apto para principiantes para encarar un Emprendimiento de negocio gastronómico en cualquier parte del mundo. CONTENIDO DEL TALLER ✔️Conocimientos básicos sobre harinas, purés, otros agentes y glosario técnico. ✔️Metodología de elaboración paso a paso. ✔️Técnicas de amasado, laminado, rellenado, cortado, secado, armado y conservación de pastas. ✔️Explicación teórico - práctica de las diversas recetas de Salsas, Rellenos, Toppings y Colorantes. ✔️Métodos de cocción y presentación. Instructor: 👩‍🍳 Salwa Mostafá @salwadesuarez68 ✔️Incluye: Todos los ingredientes ✔️Certificado avalado por la ACCAV ✔️Guía digital ✔️Degustación de todos los productos elaborarados 👨‍👩‍👧‍👦 ABIERTO A TODO PUBLICO. 💳 DISPONEMOS DE PUNTO DE VENTA 🥇 Unica Academia avalada en Caracas por ACCAV y LEG ComparteEstePostConUnAmigo #Caracas  #Venezuela  #Chacao  #Chef  #Cocina  #Cocinero  #Comida  #Food  #AcademiaCulinaria  #SomosColegioGastronomico  #CapoCucina  #NutricionGourmet  #AsesoríaCulinaria  #ExperienciaCapoCucina  #ArteCulinario  #EscuelaDeCocina  #Love  #Instagood  #Photooftheday  #Fashion  #Beautiful  #Happy  #Picoftheday  #Art  #Photography 
ℹ️ Información: capocucinacg@gmail.com ( Déjanos tu correo y curso de interés por DM ) 📅 Viernes 7 de Diciembre ▶️Panes Navideños 🥖🍞 🏭 Taller para #Emprendedores Aumenta tus ingresos en estas fechas aprendiendo a elaborar: ✔️Pan de Jamón ✔️Stölen ✔️Panettone ✔️Espiga Navideña ✔️Torta Negra Venezolana ✔️Iniciación al proceso de panificación, manejo de la formula panadera. Instructor: 👩‍🍳 Salwa Mostafá @salwadesuarez68 ✔️Incluye: Todos los ingredientes ✔️Certificado avalado por la ACCAV ✔️Guía digital ✔️Degustación de todos los productos elaborarados 👨‍👩‍👧‍👦 ABIERTO A TODO PUBLICO. 💳 DISPONEMOS DE PUNTO DE VENTA 🥇 Unica Academia avalada en Caracas por ACCAV y LEG ComparteEstePostConUnAmigo #Caracas #Venezuela #Chacao #Chef #Cocina #Cocinero #Comida #Food #AcademiaCulinaria #SomosColegioGastronomico #CapoCucina #NutricionGourmet #AsesoríaCulinaria #ExperienciaCapoCucina #ArteCulinario #EscuelaDeCocina #Love #Instagood #Photooftheday #Fashion #Beautiful #Happy #Picoftheday #Art #Photography
ℹ️ Información: capocucinacg@gmail.com ( Déjanos tu correo y curso de interés por DM ) 📅 Viernes 7 de Diciembre ▶️Panes Navideños 🥖🍞 🏭 Taller para #Emprendedores  Aumenta tus ingresos en estas fechas aprendiendo a elaborar: ✔️Pan de Jamón ✔️Stölen ✔️Panettone ✔️Espiga Navideña ✔️Torta Negra Venezolana ✔️Iniciación al proceso de panificación, manejo de la formula panadera. Instructor: 👩‍🍳 Salwa Mostafá @salwadesuarez68 ✔️Incluye: Todos los ingredientes ✔️Certificado avalado por la ACCAV ✔️Guía digital ✔️Degustación de todos los productos elaborarados 👨‍👩‍👧‍👦 ABIERTO A TODO PUBLICO. 💳 DISPONEMOS DE PUNTO DE VENTA 🥇 Unica Academia avalada en Caracas por ACCAV y LEG ComparteEstePostConUnAmigo #Caracas  #Venezuela  #Chacao  #Chef  #Cocina  #Cocinero  #Comida  #Food  #AcademiaCulinaria  #SomosColegioGastronomico  #CapoCucina  #NutricionGourmet  #AsesoríaCulinaria  #ExperienciaCapoCucina  #ArteCulinario  #EscuelaDeCocina  #Love  #Instagood  #Photooftheday  #Fashion  #Beautiful  #Happy  #Picoftheday  #Art  #Photography 
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( Déjanos tu correo y curso de interés por DM ) 📅 Domingo 25 de Noviembre 🏭 Taller para #Emprendedores
Son muchas las teorías elaboradas en torno al origen de este alimento. Algunos investigadores adjudican el descubrimiento a Marco Polo en el siglo XIII, el cual la introdujo en Italia de vuelta de uno de sus viajes a China, en 1271. En Libros de maravillas del mundo, Marco Polo hace referencia sobre la pasta en China. Para otros se remonta mucho más allá, a antiguas civilizaciones etruscas, que la elaboraban mediante el machaque o trituración de diversos cereales y granos mezclados con agua, que luego cocían y resultando un alimento sabroso y nutritivo.
En este taller, totalmente práctico, aprenderás a trabajar con estas versátiles masas, salsas, toppings y rellenos de una forma eficiente y práctica, conociendo su valor nutricional, descubriendo las mejores técnicas para su aprovechamiento; además podrás enriquecer tu repertorio de recetas con preparaciones sabrosas y funcionales. Un taller con alto contenido de valor apto para principiantes para encarar un Emprendimiento de negocio gastronómico en cualquier parte del mundo.
CONTENIDO DEL TALLER
✔️Conocimientos básicos sobre harinas, purés, otros agentes y glosario técnico.
✔️Metodología de elaboración paso a paso.
✔️Técnicas de amasado, laminado, rellenado, cortado, secado, armado y conservación de pastas.
✔️Explicación teórico - práctica de las diversas recetas de Salsas, Rellenos, Toppings y Colorantes.
✔️Métodos de cocción y presentación.
Instructor: 👩‍🍳 Salwa Mostafá @salwadesuarez68 ✔️Incluye: Todos los ingredientes ✔️Certificado avalado por la ACCAV ✔️Guía digital ✔️Degustación de todos los productos elaborarados 👨‍👩‍👧‍👦 ABIERTO A TODO PUBLICO. 💳 DISPONEMOS DE PUNTO DE VENTA 🥇 Unica Academia avalada en Caracas por ACCAV y LEG ComparteEstePostConUnAmigo #Caracas #Venezuela #Chacao #Chef #Cocina #Cocinero #Comida #Food #AcademiaCulinaria #SomosColegioGastronomico #CapoCucina #NutricionGourmet #AsesoríaCulinaria #ExperienciaCapoCucina #ArteCulinario #EscuelaDeCocina #Love #Instagood #Photooftheday #Fashion #Beautiful #Happy #Picoftheday #Art #Photography
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ℹ️ información: capocucinacg@gmail.com ( Déjanos tu correo y curso de interés por DM ) 📅 Viernes - 16 de Noviembre 🏭 Taller para #Emprendedores : CHOUX & ROLLS La pasta Choux es Italiana y los Cinnamon Rolls no son Norteamericanos. El mundo al reves.... Aprende más de éstas masas y sus rellenos en este novedoso taller. El objetivo de este curso es el de dotar al participante sin importar su nivel de experencia de las herramientas y conocimientos técnicos que le permitan ejercer el dominio y la destreza sobre las masas y sus rellenos, para que sienta la confianza de trascender las recetas del taller e innovar las preparaciones de manera de adaptarlas a sus gustos y requerimientos, ya sea para fines domésticos, como para atreverse a emprender en el fascinante mundo de la bollería. 👩‍🍳 Instructor: Salwa Mostafá @salwadesuarez68 ✔️Incluye: Todos los ingredientes ✔️Certificado avalado por la ACCAV ✔️Guía digital ✔️Degustación de todos los productos elaborarados 👨‍👩‍👧‍👦 ABIERTO A TODO PUBLICO. 💳 DISPONEMOS DE PUNTO DE VENTA 🥇 Unica Academia avalada en Caracas por ACCAV y LEG #Caracas #Venezuela #Chacao #Chef #Cocina #Cocinero #Comida #Food #AcademiaCulinaria #SomosColegioGastronomico #CapoCucina #NutricionGourmet #AsesoríaCulinaria #ExperienciaCapoCucina #ArteCulinario #EscuelaDeCocina #Love #Instagood #Photooftheday #Fashion #Beautiful #Happy #Picoftheday #Art #Photography
ℹ️ información: capocucinacg@gmail.com ( Déjanos tu correo y curso de interés por DM ) 📅 Viernes - 16 de Noviembre 🏭 Taller para #Emprendedores  : CHOUX & ROLLS La pasta Choux es Italiana y los Cinnamon Rolls no son Norteamericanos. El mundo al reves.... Aprende más de éstas masas y sus rellenos en este novedoso taller. El objetivo de este curso es el de dotar al participante sin importar su nivel de experencia de las herramientas y conocimientos técnicos que le permitan ejercer el dominio y la destreza sobre las masas y sus rellenos, para que sienta la confianza de trascender las recetas del taller e innovar las preparaciones de manera de adaptarlas a sus gustos y requerimientos, ya sea para fines domésticos, como para atreverse a emprender en el fascinante mundo de la bollería. 👩‍🍳 Instructor: Salwa Mostafá @salwadesuarez68 ✔️Incluye: Todos los ingredientes ✔️Certificado avalado por la ACCAV ✔️Guía digital ✔️Degustación de todos los productos elaborarados 👨‍👩‍👧‍👦 ABIERTO A TODO PUBLICO. 💳 DISPONEMOS DE PUNTO DE VENTA 🥇 Unica Academia avalada en Caracas por ACCAV y LEG #Caracas  #Venezuela  #Chacao  #Chef  #Cocina  #Cocinero  #Comida  #Food  #AcademiaCulinaria  #SomosColegioGastronomico  #CapoCucina  #NutricionGourmet  #AsesoríaCulinaria  #ExperienciaCapoCucina  #ArteCulinario  #EscuelaDeCocina  #Love  #Instagood  #Photooftheday  #Fashion  #Beautiful  #Happy  #Picoftheday  #Art  #Photography 
ℹ️ Información: capocucinacg@gmail.com ( Déjanos tu correo y curso de interés por DM ) 📅 Viernes 9 de Noviembre ▶️Cocinando a la manera de CHINA 🏭 Taller para #Emprendedores A medida que los Chinos emigraron a otras ciudadades norteamericanas establecieron nuevos restaurantes en ciudades donde la comida China era completamente desconocida, adaptando los ingredientes locales y atendiendo los gustos de sus clientes. El objetivo de este curso, es el de realizar un breve viaje por las tradiciones culinarias Chinas, recordando sus platos más afamados, a la vez de adquirir técnicas que simplificarán los laboriosos procesos para su elaboración, de modo de aprender a recrearlos con fidelidad, mejorando su presentación, preservando su valor nutricional y generando en el participante el interés y la confianza para fomentar su elaboración frecuente en su menú regular o como parte de un emprendimiento gastronómico. Las recetas se elaboran en una clase demostrativa y práctica, con posterior degustación de los platos preparados. Instructor: 👩‍🍳 Salwa Mostafá @salwadesuarez68 ✔️Incluye: Todos los ingredientes ✔️Certificado avalado por la ACCAV ✔️Guía digital ✔️Degustación de todos los productos elaborarados 👨‍👩‍👧‍👦 ABIERTO A TODO PUBLICO. 💳 DISPONEMOS DE PUNTO DE VENTA 🥇 Unica Academia avalada en Caracas por ACCAV y LEG ComparteEstePostConUnAmigo #Caracas #Venezuela #Chacao #Chef #Cocina #Cocinero #Comida #Food #AcademiaCulinaria #SomosColegioGastronomico #CapoCucina #NutricionGourmet #AsesoríaCulinaria #ExperienciaCapoCucina #ArteCulinario #EscuelaDeCocina #Love #Instagood #Photooftheday #Fashion #Beautiful #Happy #Picoftheday #Art #Photography
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ℹ️ Información: capocucinacg@gmail.com ( Déjanos tu correo y curso de interés por DM ) 📅 Domingo 18 de Noviembre - Cocinando a la manera del Perú 🔺La Cocina Peruana refleja las prácticas e ingredientes locales, incluidas las influencias de la población indígena, los incas y las Cocinas traídas por los inmigrantes de Europa ( Cocina española , italiana , alemana ), Asia ( Cocina china y japonesa ) y África occidental. Sin los ingredientes familiares de sus países de origen, los inmigrantes modificaron sus Cocinas tradicionales mediante el uso de ingredientes disponibles en Perú. Podemos definir que en la actualidad se diferencian las siguientes corrientes de origen en esa rica culinaria. La corriente Chifá (comer arroz), de ascendencia China; la corriente Nikkei, de origen Japonés; la corriente colonial, de raíz española; y la Novoandina; que promueve el uso consistente de los ingredientes de la Cocina Peruana Pre-Hispánica, en combinación con técnicas culinarias de Alta Cocina. El objetivo de este curso, es el de realizar un breve viaje por las tradiciones culinarias Peruanas, recordando sus platos más afamados, a la vez de adquirir técnicas que simplificarán los laboriosos procesos para su elaboración, de modo de aprender a recrearlos con fidelidad, mejorando su presentación, preservando su valor nutricional y generando en el participante el interés y la confianza para fomentar su elaboración frecuente en su menú regular o como parte de un emprendimiento gastronómico. 👩‍🍳👨‍🍳 Instructores: Katyana Carrillo @katycarola y Alvaro Bello @abellper ✔️Incluye: Todos los ingredientes ✔️Certificado avalado por la ACCAV ✔️Guía digital ✔️Degustación de todos los productos elaborarados 👨‍👩‍👧‍👦 ABIERTO A TODO PUBLICO. 💳 DISPONEMOS DE PUNTO DE VENTA 🥇 Unica Academia avalada en Caracas por ACCAV y LEG #Caracas #Venezuela #Chacao #Chef #Cocina #Cocinero #Comida #Food #AcademiaCulinaria #SomosColegioGastronomico #CapoCucina #NutricionGourmet #AsesoríaCulinaria #ExperienciaCapoCucina #ArteCulinario #EscuelaDeCocina #Love #Instagood #Photooftheday #Fashion #Beautiful #Happy #Picoftheday #Art #Photography
ℹ️ Información: capocucinacg@gmail.com ( Déjanos tu correo y curso de interés por DM ) 📅 Domingo 18 de Noviembre - Cocinando a la manera del Perú 🔺La Cocina Peruana refleja las prácticas e ingredientes locales, incluidas las influencias de la población indígena, los incas y las Cocinas traídas por los inmigrantes de Europa ( Cocina española , italiana , alemana ), Asia ( Cocina china y japonesa ) y África occidental. Sin los ingredientes familiares de sus países de origen, los inmigrantes modificaron sus Cocinas tradicionales mediante el uso de ingredientes disponibles en Perú. Podemos definir que en la actualidad se diferencian las siguientes corrientes de origen en esa rica culinaria. La corriente Chifá (comer arroz), de ascendencia China; la corriente Nikkei, de origen Japonés; la corriente colonial, de raíz española; y la Novoandina; que promueve el uso consistente de los ingredientes de la Cocina Peruana Pre-Hispánica, en combinación con técnicas culinarias de Alta Cocina. El objetivo de este curso, es el de realizar un breve viaje por las tradiciones culinarias Peruanas, recordando sus platos más afamados, a la vez de adquirir técnicas que simplificarán los laboriosos procesos para su elaboración, de modo de aprender a recrearlos con fidelidad, mejorando su presentación, preservando su valor nutricional y generando en el participante el interés y la confianza para fomentar su elaboración frecuente en su menú regular o como parte de un emprendimiento gastronómico. 👩‍🍳👨‍🍳 Instructores: Katyana Carrillo @katycarola y Alvaro Bello @abellper ✔️Incluye: Todos los ingredientes ✔️Certificado avalado por la ACCAV ✔️Guía digital ✔️Degustación de todos los productos elaborarados 👨‍👩‍👧‍👦 ABIERTO A TODO PUBLICO. 💳 DISPONEMOS DE PUNTO DE VENTA 🥇 Unica Academia avalada en Caracas por ACCAV y LEG #Caracas  #Venezuela  #Chacao  #Chef  #Cocina  #Cocinero  #Comida  #Food  #AcademiaCulinaria  #SomosColegioGastronomico  #CapoCucina  #NutricionGourmet  #AsesoríaCulinaria  #ExperienciaCapoCucina  #ArteCulinario  #EscuelaDeCocina  #Love  #Instagood  #Photooftheday  #Fashion  #Beautiful  #Happy  #Picoftheday  #Art  #Photography 
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#cafe_alenda 
#capocucina 
کافی چی این بار
روی میزها شعر دیگری نوشت
بوی قهوه در کافه
فنجان های پر از قهوه
قهوه ها و پر از سکوت
و خلوتی پر از مشاجره
در عصر غروب دلگیر
#cafe_alenda  #capocucina  کافی چی این بار روی میزها شعر دیگری نوشت بوی قهوه در کافه فنجان های پر از قهوه قهوه ها و پر از سکوت و خلوتی پر از مشاجره در عصر غروب دلگیر
ℹ️ Información: capocucinacg@gmail.com ( Déjanos tu correo y curso de interés por DM ) 📅 Domingo 18 de Noviembre - Cocinando a la manera del Perú 🔺La Cocina Peruana refleja las prácticas e ingredientes locales, incluidas las influencias de la población indígena, los incas y las Cocinas traídas por los inmigrantes de Europa ( Cocina española , italiana , alemana ), Asia ( Cocina china y japonesa ) y África occidental. Sin los ingredientes familiares de sus países de origen, los inmigrantes modificaron sus Cocinas tradicionales mediante el uso de ingredientes disponibles en Perú. Podemos definir que en la actualidad se diferencian las siguientes corrientes de origen en esa rica culinaria. La corriente Chifá (comer arroz), de ascendencia China; la corriente Nikkei, de origen Japonés; la corriente colonial, de raíz española; y la Novoandina; que promueve el uso consistente de los ingredientes de la Cocina Peruana Pre-Hispánica, en combinación con técnicas culinarias de Alta Cocina. El objetivo de este curso, es el de realizar un breve viaje por las tradiciones culinarias Peruanas, recordando sus platos más afamados, a la vez de adquirir técnicas que simplificarán los laboriosos procesos para su elaboración, de modo de aprender a recrearlos con fidelidad, mejorando su presentación, preservando su valor nutricional y generando en el participante el interés y la confianza para fomentar su elaboración frecuente en su menú regular o como parte de un emprendimiento gastronómico. 👩‍🍳👨‍🍳 Instructores: Katyana Carrillo @katycarola y Alvaro Bello @abellper ✔️Incluye: Todos los ingredientes ✔️Certificado avalado por la ACCAV ✔️Guía digital ✔️Degustación de todos los productos elaborarados 👨‍👩‍👧‍👦 ABIERTO A TODO PUBLICO. 💳 DISPONEMOS DE PUNTO DE VENTA 🥇 Unica Academia avalada en Caracas por ACCAV y LEG #Caracas #Venezuela #Chacao #Chef #Cocina #Cocinero #Comida #Food #AcademiaCulinaria #SomosColegioGastronomico #CapoCucina #NutricionGourmet #AsesoríaCulinaria #ExperienciaCapoCucina #ArteCulinario #EscuelaDeCocina #Love #Instagood #Photooftheday #Fashion #Beautiful #Happy #Picoftheday #Art #Photography
ℹ️ Información: capocucinacg@gmail.com ( Déjanos tu correo y curso de interés por DM ) 📅 Domingo 18 de Noviembre - Cocinando a la manera del Perú 🔺La Cocina Peruana refleja las prácticas e ingredientes locales, incluidas las influencias de la población indígena, los incas y las Cocinas traídas por los inmigrantes de Europa ( Cocina española , italiana , alemana ), Asia ( Cocina china y japonesa ) y África occidental. Sin los ingredientes familiares de sus países de origen, los inmigrantes modificaron sus Cocinas tradicionales mediante el uso de ingredientes disponibles en Perú. Podemos definir que en la actualidad se diferencian las siguientes corrientes de origen en esa rica culinaria. La corriente Chifá (comer arroz), de ascendencia China; la corriente Nikkei, de origen Japonés; la corriente colonial, de raíz española; y la Novoandina; que promueve el uso consistente de los ingredientes de la Cocina Peruana Pre-Hispánica, en combinación con técnicas culinarias de Alta Cocina. El objetivo de este curso, es el de realizar un breve viaje por las tradiciones culinarias Peruanas, recordando sus platos más afamados, a la vez de adquirir técnicas que simplificarán los laboriosos procesos para su elaboración, de modo de aprender a recrearlos con fidelidad, mejorando su presentación, preservando su valor nutricional y generando en el participante el interés y la confianza para fomentar su elaboración frecuente en su menú regular o como parte de un emprendimiento gastronómico. 👩‍🍳👨‍🍳 Instructores: Katyana Carrillo @katycarola y Alvaro Bello @abellper ✔️Incluye: Todos los ingredientes ✔️Certificado avalado por la ACCAV ✔️Guía digital ✔️Degustación de todos los productos elaborarados 👨‍👩‍👧‍👦 ABIERTO A TODO PUBLICO. 💳 DISPONEMOS DE PUNTO DE VENTA 🥇 Unica Academia avalada en Caracas por ACCAV y LEG #Caracas  #Venezuela  #Chacao  #Chef  #Cocina  #Cocinero  #Comida  #Food  #AcademiaCulinaria  #SomosColegioGastronomico  #CapoCucina  #NutricionGourmet  #AsesoríaCulinaria  #ExperienciaCapoCucina  #ArteCulinario  #EscuelaDeCocina  #Love  #Instagood  #Photooftheday  #Fashion  #Beautiful  #Happy  #Picoftheday  #Art  #Photography 
ℹ️ información: capocucinacg@gmail.com ( Déjanos tu correo y curso de interés por DM ) 📅 Viernes - 16 de Noviembre 🏭 Taller para #Emprendedores : CHOUX & ROLLS La pasta Choux es Italiana y los Cinnamon Rolls no son Norteamericanos. El mundo al reves.... Aprende más de éstas masas y sus rellenos en este novedoso taller. El objetivo de este curso es el de dotar al participante sin importar su nivel de experencia de las herramientas y conocimientos técnicos que le permitan ejercer el dominio y la destreza sobre las masas y sus rellenos, para que sienta la confianza de trascender las recetas del taller e innovar las preparaciones de manera de adaptarlas a sus gustos y requerimientos, ya sea para fines domésticos, como para atreverse a emprender en el fascinante mundo de la bollería. 👩‍🍳 Instructor: Salwa Mostafá @salwadesuarez68 ✔️Incluye: Todos los ingredientes ✔️Certificado avalado por la ACCAV ✔️Guía digital ✔️Degustación de todos los productos elaborarados 👨‍👩‍👧‍👦 ABIERTO A TODO PUBLICO. 💳 DISPONEMOS DE PUNTO DE VENTA 🥇 Unica Academia avalada en Caracas por ACCAV y LEG #Caracas #Venezuela #Chacao #Chef #Cocina #Cocinero #Comida #Food #AcademiaCulinaria #SomosColegioGastronomico #CapoCucina #NutricionGourmet #AsesoríaCulinaria #ExperienciaCapoCucina #ArteCulinario #EscuelaDeCocina #Love #Instagood #Photooftheday #Fashion #Beautiful #Happy #Picoftheday #Art #Photography
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Smash on Tour!
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ℹ️ Información: capocucinacg@gmail.com ( Déjanos tu correo y curso de interés por DM ) 📅 Viernes 7 de Diciembre ▶️Panes Navideños 🥖🍞 🏭 Taller para #Emprendedores Aumenta tus ingresos en estas fechas aprendiendo a elaborar: ✔️Pan de Jamón ✔️Stölen ✔️Panettone ✔️Espiga Navideña ✔️Torta Negra Venezolana ✔️Iniciación al proceso de panificación, manejo de la formula panadera. Instructor: 👩‍🍳 Salwa Mostafá @salwadesuarez68 ✔️Incluye: Todos los ingredientes ✔️Certificado avalado por la ACCAV ✔️Guía digital ✔️Degustación de todos los productos elaborarados 👨‍👩‍👧‍👦 ABIERTO A TODO PUBLICO. 💳 DISPONEMOS DE PUNTO DE VENTA 🥇 Unica Academia avalada en Caracas por ACCAV y LEG ComparteEstePostConUnAmigo #Caracas #Venezuela #Chacao #Chef #Cocina #Cocinero #Comida #Food #AcademiaCulinaria #SomosColegioGastronomico #CapoCucina #NutricionGourmet #AsesoríaCulinaria #ExperienciaCapoCucina #ArteCulinario #EscuelaDeCocina #Love #Instagood #Photooftheday #Fashion #Beautiful #Happy #Picoftheday #Art #Photography
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ℹ️ Información: capocucinacg@gmail.com ( Déjanos tu correo y curso de interés por DM ) 📅 Viernes 9 de Noviembre ▶️Cocinando a la manera de CHINA 🏭 Taller para #Emprendedores A medida que los Chinos emigraron a otras ciudadades norteamericanas establecieron nuevos restaurantes en ciudades donde la comida China era completamente desconocida, adaptando los ingredientes locales y atendiendo los gustos de sus clientes. El objetivo de este curso, es el de realizar un breve viaje por las tradiciones culinarias Chinas, recordando sus platos más afamados, a la vez de adquirir técnicas que simplificarán los laboriosos procesos para su elaboración, de modo de aprender a recrearlos con fidelidad, mejorando su presentación, preservando su valor nutricional y generando en el participante el interés y la confianza para fomentar su elaboración frecuente en su menú regular o como parte de un emprendimiento gastronómico. Las recetas se elaboran en una clase demostrativa y práctica, con posterior degustación de los platos preparados. Instructor: 👩‍🍳 Salwa Mostafá @salwadesuarez68 ✔️Incluye: Todos los ingredientes ✔️Certificado avalado por la ACCAV ✔️Guía digital ✔️Degustación de todos los productos elaborarados 👨‍👩‍👧‍👦 ABIERTO A TODO PUBLICO. 💳 DISPONEMOS DE PUNTO DE VENTA 🥇 Unica Academia avalada en Caracas por ACCAV y LEG ComparteEstePostConUnAmigo #Caracas #Venezuela #Chacao #Chef #Cocina #Cocinero #Comida #Food #AcademiaCulinaria #SomosColegioGastronomico #CapoCucina #NutricionGourmet #AsesoríaCulinaria #ExperienciaCapoCucina #ArteCulinario #EscuelaDeCocina #Love #Instagood #Photooftheday #Fashion #Beautiful #Happy #Picoftheday #Art #Photography
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ABC del hojaldre con mi chef @salwadesuarez68 en #capocucina 
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ℹ️ información: capocucinacg@gmail.com ( Déjanos tu correo y curso de interés por DM ) 📅 Viernes - 16 de Noviembre 🏭 Taller para #Emprendedores  : CHOUX & ROLLS La pasta Choux es Italiana y los Cinnamon Rolls no son Norteamericanos. El mundo al reves.... Aprende más de éstas masas y sus rellenos en este novedoso taller. El objetivo de este curso es el de dotar al participante sin importar su nivel de experencia de las herramientas y conocimientos técnicos que le permitan ejercer el dominio y la destreza sobre las masas y sus rellenos, para que sienta la confianza de trascender las recetas del taller e innovar las preparaciones de manera de adaptarlas a sus gustos y requerimientos, ya sea para fines domésticos, como para atreverse a emprender en el fascinante mundo de la bollería. 👩‍🍳 Instructor: Salwa Mostafá @salwadesuarez68 ✔️Incluye: Todos los ingredientes ✔️Certificado avalado por la ACCAV ✔️Guía digital ✔️Degustación de todos los productos elaborarados 👨‍👩‍👧‍👦 ABIERTO A TODO PUBLICO. 💳 DISPONEMOS DE PUNTO DE VENTA 🥇 Unica Academia avalada en Caracas por ACCAV y LEG #Caracas  #Venezuela  #Chacao  #Chef  #Cocina  #Cocinero  #Comida  #Food  #AcademiaCulinaria  #SomosColegioGastronomico  #CapoCucina  #NutricionGourmet  #AsesoríaCulinaria  #ExperienciaCapoCucina  #ArteCulinario  #EscuelaDeCocina  #Love  #Instagood  #Photooftheday  #Fashion  #Beautiful  #Happy  #Picoftheday  #Art  #Photography 
ℹ️ Información: capocucinacg@gmail.com ( Déjanos tu correo y curso de interés por DM ) 📅 Viernes 9 de Noviembre ▶️Cocinando a la manera de CHINA 🏭 Taller para #Emprendedores A medida que los Chinos emigraron a otras ciudadades norteamericanas establecieron nuevos restaurantes en ciudades donde la comida China era completamente desconocida, adaptando los ingredientes locales y atendiendo los gustos de sus clientes. El objetivo de este curso, es el de realizar un breve viaje por las tradiciones culinarias Chinas, recordando sus platos más afamados, a la vez de adquirir técnicas que simplificarán los laboriosos procesos para su elaboración, de modo de aprender a recrearlos con fidelidad, mejorando su presentación, preservando su valor nutricional y generando en el participante el interés y la confianza para fomentar su elaboración frecuente en su menú regular o como parte de un emprendimiento gastronómico. Las recetas se elaboran en una clase demostrativa y práctica, con posterior degustación de los platos preparados. Instructor: 👩‍🍳 Salwa Mostafá @salwadesuarez68 ✔️Incluye: Todos los ingredientes ✔️Certificado avalado por la ACCAV ✔️Guía digital ✔️Degustación de todos los productos elaborarados 👨‍👩‍👧‍👦 ABIERTO A TODO PUBLICO. 💳 DISPONEMOS DE PUNTO DE VENTA 🥇 Unica Academia avalada en Caracas por ACCAV y LEG ComparteEstePostConUnAmigo #Caracas #Venezuela #Chacao #Chef #Cocina #Cocinero #Comida #Food #AcademiaCulinaria #SomosColegioGastronomico #CapoCucina #NutricionGourmet #AsesoríaCulinaria #ExperienciaCapoCucina #ArteCulinario #EscuelaDeCocina #Love #Instagood #Photooftheday #Fashion #Beautiful #Happy #Picoftheday #Art #Photography #Love #Instagood #Photooftheday #Fashion #Beautiful #Happy #Picoftheday #Art #Photography
ℹ️ Información: capocucinacg@gmail.com ( Déjanos tu correo y curso de interés por DM ) 📅 Viernes 9 de Noviembre ▶️Cocinando a la manera de CHINA 🏭 Taller para #Emprendedores  A medida que los Chinos emigraron a otras ciudadades norteamericanas establecieron nuevos restaurantes en ciudades donde la comida China era completamente desconocida, adaptando los ingredientes locales y atendiendo los gustos de sus clientes. El objetivo de este curso, es el de realizar un breve viaje por las tradiciones culinarias Chinas, recordando sus platos más afamados, a la vez de adquirir técnicas que simplificarán los laboriosos procesos para su elaboración, de modo de aprender a recrearlos con fidelidad, mejorando su presentación, preservando su valor nutricional y generando en el participante el interés y la confianza para fomentar su elaboración frecuente en su menú regular o como parte de un emprendimiento gastronómico. Las recetas se elaboran en una clase demostrativa y práctica, con posterior degustación de los platos preparados. Instructor: 👩‍🍳 Salwa Mostafá @salwadesuarez68 ✔️Incluye: Todos los ingredientes ✔️Certificado avalado por la ACCAV ✔️Guía digital ✔️Degustación de todos los productos elaborarados 👨‍👩‍👧‍👦 ABIERTO A TODO PUBLICO. 💳 DISPONEMOS DE PUNTO DE VENTA 🥇 Unica Academia avalada en Caracas por ACCAV y LEG ComparteEstePostConUnAmigo #Caracas  #Venezuela  #Chacao  #Chef  #Cocina  #Cocinero  #Comida  #Food  #AcademiaCulinaria  #SomosColegioGastronomico  #CapoCucina  #NutricionGourmet  #AsesoríaCulinaria  #ExperienciaCapoCucina  #ArteCulinario  #EscuelaDeCocina  #Love  #Instagood  #Photooftheday  #Fashion  #Beautiful  #Happy  #Picoftheday  #Art  #Photography  #Love  #Instagood  #Photooftheday  #Fashion  #Beautiful  #Happy  #Picoftheday  #Art  #Photography 
ℹ️ Información: capocucinacg@gmail.com ( Déjanos tu correo y curso de interés por DM ) 📅 Domingo 11 de Noviembre ▶️Panes Navideños 🥖🍞 🏭 Taller para #Emprendedores Aumenta tus ingresos en estas fechas aprendiendo a elaborar: ✔️Pan de Jamón ✔️Stölen ✔️Panettone ✔️Espiga Navideña ✔️Torta Negra Venezolana ✔️Iniciación al proceso de panificación, manejo de la formula panadera. Instructor: 👩‍🍳 Salwa Mostafá @salwadesuarez68 ✔️Incluye: Todos los ingredientes ✔️Certificado avalado por la ACCAV ✔️Guía digital ✔️Degustación de todos los productos elaborarados 👨‍👩‍👧‍👦 ABIERTO A TODO PUBLICO. 💳 DISPONEMOS DE PUNTO DE VENTA 🥇 Unica Academia avalada en Caracas por ACCAV y LEG ComparteEstePostConUnAmigo #Caracas #Venezuela #Chacao #Chef #Cocina #Cocinero #Comida #Food #AcademiaCulinaria #SomosColegioGastronomico #CapoCucina #NutricionGourmet #AsesoríaCulinaria #ExperienciaCapoCucina #ArteCulinario #EscuelaDeCocina
ℹ️ Información: capocucinacg@gmail.com ( Déjanos tu correo y curso de interés por DM ) 📅 Domingo 11 de Noviembre ▶️Panes Navideños 🥖🍞 🏭 Taller para #Emprendedores  Aumenta tus ingresos en estas fechas aprendiendo a elaborar: ✔️Pan de Jamón ✔️Stölen ✔️Panettone ✔️Espiga Navideña ✔️Torta Negra Venezolana ✔️Iniciación al proceso de panificación, manejo de la formula panadera. Instructor: 👩‍🍳 Salwa Mostafá @salwadesuarez68 ✔️Incluye: Todos los ingredientes ✔️Certificado avalado por la ACCAV ✔️Guía digital ✔️Degustación de todos los productos elaborarados 👨‍👩‍👧‍👦 ABIERTO A TODO PUBLICO. 💳 DISPONEMOS DE PUNTO DE VENTA 🥇 Unica Academia avalada en Caracas por ACCAV y LEG ComparteEstePostConUnAmigo #Caracas  #Venezuela  #Chacao  #Chef  #Cocina  #Cocinero  #Comida  #Food  #AcademiaCulinaria  #SomosColegioGastronomico  #CapoCucina  #NutricionGourmet  #AsesoríaCulinaria  #ExperienciaCapoCucina  #ArteCulinario  #EscuelaDeCocina 
Que desayuno quieres?
Brigada 6 #capocucina 
Excelente grupo muy motivados. 
#cocinero #chef #micheling #michelinguide #instachef #culinaryart #simplisticfood #foodstagram #venezuela
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( Déjanos tu correo y curso de interés por DM ) 📅 Viernes - 16 de Noviembre
🏭 Taller para #Emprendedores : CHOUX & ROLLS
La pasta Choux es Italiana y los Cinnamon Rolls no son Norteamericanos. El mundo al reves.... Aprende más de éstas masas y sus rellenos en este novedoso taller. El objetivo de este curso es el de dotar al participante sin importar su nivel de experencia de las herramientas y conocimientos técnicos que le permitan ejercer el dominio y la destreza sobre las masas y sus rellenos, para que sienta la confianza de trascender las recetas del taller e innovar las preparaciones de manera de adaptarlas a sus gustos y requerimientos, ya sea para fines domésticos, como para atreverse a emprender en el fascinante mundo de la bollería. 👩‍🍳 Instructor: Salwa Mostafá @salwadesuarez68
✔️Incluye: Todos los ingredientes
✔️Certificado avalado por la ACCAV
✔️Guía digital
✔️Degustación de todos los productos elaborarados
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#Caracas #Venezuela #Chacao #Chef #Cocina #Cocinero #Comida #Food #AcademiaCulinaria #SomosColegioGastronomico #CapoCucina #NutricionGourmet #AsesoríaCulinaria #ExperienciaCapoCucina #ArteCulinario #EscuelaDeCocina #Love #Instagood #Photooftheday #Fashion #Beautiful #Happy #Picoftheday #Art #Photography
ℹ️ información: capocucinacg@gmail.com ( Déjanos tu correo y curso de interés por DM ) 📅 Viernes - 16 de Noviembre 🏭 Taller para #Emprendedores  : CHOUX & ROLLS La pasta Choux es Italiana y los Cinnamon Rolls no son Norteamericanos. El mundo al reves.... Aprende más de éstas masas y sus rellenos en este novedoso taller. El objetivo de este curso es el de dotar al participante sin importar su nivel de experencia de las herramientas y conocimientos técnicos que le permitan ejercer el dominio y la destreza sobre las masas y sus rellenos, para que sienta la confianza de trascender las recetas del taller e innovar las preparaciones de manera de adaptarlas a sus gustos y requerimientos, ya sea para fines domésticos, como para atreverse a emprender en el fascinante mundo de la bollería. 👩‍🍳 Instructor: Salwa Mostafá @salwadesuarez68 ✔️Incluye: Todos los ingredientes ✔️Certificado avalado por la ACCAV ✔️Guía digital ✔️Degustación de todos los productos elaborarados 👨‍👩‍👧‍👦 ABIERTO A TODO PUBLICO. 💳 DISPONEMOS DE PUNTO DE VENTA 🥇 Unica Academia avalada en Caracas por ACCAV y LEG #Caracas  #Venezuela  #Chacao  #Chef  #Cocina  #Cocinero  #Comida  #Food  #AcademiaCulinaria  #SomosColegioGastronomico  #CapoCucina  #NutricionGourmet  #AsesoríaCulinaria  #ExperienciaCapoCucina  #ArteCulinario  #EscuelaDeCocina  #Love  #Instagood  #Photooftheday  #Fashion  #Beautiful  #Happy  #Picoftheday  #Art  #Photography 
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( Déjanos tu correo y curso de interés por DM ) 📅 Domingo 18 de Noviembre - Cocinando a la manera del Perú 🔺La Cocina Peruana refleja las prácticas e ingredientes locales, incluidas las influencias de la población indígena, los incas y las Cocinas traídas por los inmigrantes de Europa ( Cocina española , italiana , alemana ), Asia ( Cocina china y japonesa ) y África occidental. Sin los ingredientes familiares de sus países de origen, los inmigrantes modificaron sus Cocinas tradicionales mediante el uso de ingredientes disponibles en Perú.
Podemos definir que en la actualidad se diferencian las siguientes corrientes de origen en esa rica culinaria. La corriente Chifá (comer arroz), de ascendencia China; la corriente Nikkei, de origen Japonés; la corriente colonial, de raíz española; y la Novoandina; que promueve el uso consistente de los ingredientes de la Cocina Peruana Pre-Hispánica, en combinación con técnicas culinarias de Alta Cocina.
El objetivo de este curso, es el de realizar un breve viaje por las tradiciones culinarias Peruanas, recordando sus platos más afamados, a la vez de adquirir técnicas que simplificarán los laboriosos procesos para su elaboración, de modo de aprender a recrearlos con fidelidad, mejorando su presentación, preservando su valor nutricional y generando en el participante el interés y la confianza para fomentar su elaboración frecuente en su menú regular o como parte de un emprendimiento gastronómico.
👩‍🍳👨‍🍳 Instructores: Katyana Carrillo @katycarola y Alvaro Bello @abellper ✔️Incluye: Todos los ingredientes ✔️Certificado avalado por la ACCAV ✔️Guía digital ✔️Degustación de todos los productos elaborarados 👨‍👩‍👧‍👦 ABIERTO A TODO PUBLICO. 💳 DISPONEMOS DE PUNTO DE VENTA 🥇 Unica Academia avalada en Caracas por ACCAV y LEG
#Caracas #Venezuela #Chacao #Chef #Cocina #Cocinero #Comida #Food #AcademiaCulinaria #SomosColegioGastronomico #CapoCucina #NutricionGourmet #AsesoríaCulinaria #ExperienciaCapoCucina #ArteCulinario #EscuelaDeCocina #Love #Instagood #Photooftheday #Fashion #Beautiful #Happy #Picoftheday #Art #Photography
ℹ️ Información: capocucinacg@gmail.com ( Déjanos tu correo y curso de interés por DM ) 📅 Domingo 18 de Noviembre - Cocinando a la manera del Perú 🔺La Cocina Peruana refleja las prácticas e ingredientes locales, incluidas las influencias de la población indígena, los incas y las Cocinas traídas por los inmigrantes de Europa ( Cocina española , italiana , alemana ), Asia ( Cocina china y japonesa ) y África occidental. Sin los ingredientes familiares de sus países de origen, los inmigrantes modificaron sus Cocinas tradicionales mediante el uso de ingredientes disponibles en Perú. Podemos definir que en la actualidad se diferencian las siguientes corrientes de origen en esa rica culinaria. La corriente Chifá (comer arroz), de ascendencia China; la corriente Nikkei, de origen Japonés; la corriente colonial, de raíz española; y la Novoandina; que promueve el uso consistente de los ingredientes de la Cocina Peruana Pre-Hispánica, en combinación con técnicas culinarias de Alta Cocina. El objetivo de este curso, es el de realizar un breve viaje por las tradiciones culinarias Peruanas, recordando sus platos más afamados, a la vez de adquirir técnicas que simplificarán los laboriosos procesos para su elaboración, de modo de aprender a recrearlos con fidelidad, mejorando su presentación, preservando su valor nutricional y generando en el participante el interés y la confianza para fomentar su elaboración frecuente en su menú regular o como parte de un emprendimiento gastronómico. 👩‍🍳👨‍🍳 Instructores: Katyana Carrillo @katycarola y Alvaro Bello @abellper ✔️Incluye: Todos los ingredientes ✔️Certificado avalado por la ACCAV ✔️Guía digital ✔️Degustación de todos los productos elaborarados 👨‍👩‍👧‍👦 ABIERTO A TODO PUBLICO. 💳 DISPONEMOS DE PUNTO DE VENTA 🥇 Unica Academia avalada en Caracas por ACCAV y LEG #Caracas  #Venezuela  #Chacao  #Chef  #Cocina  #Cocinero  #Comida  #Food  #AcademiaCulinaria  #SomosColegioGastronomico  #CapoCucina  #NutricionGourmet  #AsesoríaCulinaria  #ExperienciaCapoCucina  #ArteCulinario  #EscuelaDeCocina  #Love  #Instagood  #Photooftheday  #Fashion  #Beautiful  #Happy  #Picoftheday  #Art  #Photography 
@Regran_ed from @capocucina_cg -  ℹ️ Información: capocucinacg@gmail.com ( Déjanos tu correo y curso de interés por DM ) 📅 Viernes 9 de Noviembre ▶️Cocinando a la manera de CHINA 🏭 Taller para #Emprendedores A medida que los Chinos emigraron a otras ciudadades norteamericanas establecieron nuevos restaurantes en ciudades donde la comida China era completamente desconocida, adaptando los ingredientes locales y atendiendo los gustos de sus clientes. El objetivo de este curso, es el de realizar un breve viaje por las tradiciones culinarias Chinas, recordando sus platos más afamados, a la vez de adquirir técnicas que simplificarán los laboriosos procesos para su elaboración, de modo de aprender a recrearlos con fidelidad, mejorando su presentación, preservando su valor nutricional y generando en el participante el interés y la confianza para fomentar su elaboración frecuente en su menú regular o como parte de un emprendimiento gastronómico. Las recetas se elaboran en una clase demostrativa y práctica, con posterior degustación de los platos preparados. Instructor: 👩‍🍳 Salwa Mostafá @salwadesuarez68 ✔️Incluye: Todos los ingredientes ✔️Certificado avalado por la ACCAV ✔️Guía digital ✔️Degustación de todos los productos elaborarados 👨‍👩‍👧‍👦 ABIERTO A TODO PUBLICO. 💳 DISPONEMOS DE PUNTO DE VENTA 🥇 Unica Academia avalada en Caracas por ACCAV y LEG ComparteEstePostConUnAmigo #Caracas #Venezuela #Chacao #Chef #Cocina #Cocinero #Comida #Food #AcademiaCulinaria #SomosColegioGastronomico #CapoCucina #NutricionGourmet #AsesoríaCulinaria #ExperienciaCapoCucina #ArteCulinario #EscuelaDeCocina - #regrann
@Regran_ed from @capocucina_cg - ℹ️ Información: capocucinacg@gmail.com ( Déjanos tu correo y curso de interés por DM ) 📅 Viernes 9 de Noviembre ▶️Cocinando a la manera de CHINA 🏭 Taller para #Emprendedores  A medida que los Chinos emigraron a otras ciudadades norteamericanas establecieron nuevos restaurantes en ciudades donde la comida China era completamente desconocida, adaptando los ingredientes locales y atendiendo los gustos de sus clientes. El objetivo de este curso, es el de realizar un breve viaje por las tradiciones culinarias Chinas, recordando sus platos más afamados, a la vez de adquirir técnicas que simplificarán los laboriosos procesos para su elaboración, de modo de aprender a recrearlos con fidelidad, mejorando su presentación, preservando su valor nutricional y generando en el participante el interés y la confianza para fomentar su elaboración frecuente en su menú regular o como parte de un emprendimiento gastronómico. Las recetas se elaboran en una clase demostrativa y práctica, con posterior degustación de los platos preparados. Instructor: 👩‍🍳 Salwa Mostafá @salwadesuarez68 ✔️Incluye: Todos los ingredientes ✔️Certificado avalado por la ACCAV ✔️Guía digital ✔️Degustación de todos los productos elaborarados 👨‍👩‍👧‍👦 ABIERTO A TODO PUBLICO. 💳 DISPONEMOS DE PUNTO DE VENTA 🥇 Unica Academia avalada en Caracas por ACCAV y LEG ComparteEstePostConUnAmigo #Caracas  #Venezuela  #Chacao  #Chef  #Cocina  #Cocinero  #Comida  #Food  #AcademiaCulinaria  #SomosColegioGastronomico  #CapoCucina  #NutricionGourmet  #AsesoríaCulinaria  #ExperienciaCapoCucina  #ArteCulinario  #EscuelaDeCocina  - #regrann 
ℹ️ Información: capocucinacg@gmail.com ( Déjanos tu correo y curso de interés por DM ) 📅 Viernes 9 de Noviembre ▶️Cocinando a la manera de CHINA 🏭 Taller para #Emprendedores A medida que los Chinos emigraron a otras ciudadades norteamericanas establecieron nuevos restaurantes en ciudades donde la comida China era completamente desconocida, adaptando los ingredientes locales y atendiendo los gustos de sus clientes. El objetivo de este curso, es el de realizar un breve viaje por las tradiciones culinarias Chinas, recordando sus platos más afamados, a la vez de adquirir técnicas que simplificarán los laboriosos procesos para su elaboración, de modo de aprender a recrearlos con fidelidad, mejorando su presentación, preservando su valor nutricional y generando en el participante el interés y la confianza para fomentar su elaboración frecuente en su menú regular o como parte de un emprendimiento gastronómico. Las recetas se elaboran en una clase demostrativa y práctica, con posterior degustación de los platos preparados. Instructor: 👩‍🍳 Salwa Mostafá @salwadesuarez68 ✔️Incluye: Todos los ingredientes ✔️Certificado avalado por la ACCAV ✔️Guía digital ✔️Degustación de todos los productos elaborarados 👨‍👩‍👧‍👦 ABIERTO A TODO PUBLICO. 💳 DISPONEMOS DE PUNTO DE VENTA 🥇 Unica Academia avalada en Caracas por ACCAV y LEG ComparteEstePostConUnAmigo #Caracas #Venezuela #Chacao #Chef #Cocina #Cocinero #Comida #Food #AcademiaCulinaria #SomosColegioGastronomico #CapoCucina #NutricionGourmet #AsesoríaCulinaria #ExperienciaCapoCucina #ArteCulinario #EscuelaDeCocina
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ℹ️ Información: capocucinacg@gmail.com ( Déjanos tu correo y curso de interés por DM ) 📅 Domingo 11 de Noviembre ▶️Panes Navideños 🥖🍞 🏭 Taller para #Emprendedores Aumenta tus ingresos en estas fechas aprendiendo a elaborar: ✔️Pan de Jamón ✔️Stölen ✔️Panettone ✔️Espiga Navideña ✔️Torta Negra Venezolana ✔️Iniciación al proceso de panificación, manejo de la formula panadera. Instructor: 👩‍🍳 Salwa Mostafá @salwadesuarez68 ✔️Incluye: Todos los ingredientes ✔️Certificado avalado por la ACCAV ✔️Guía digital ✔️Degustación de todos los productos elaborarados 👨‍👩‍👧‍👦 ABIERTO A TODO PUBLICO. 💳 DISPONEMOS DE PUNTO DE VENTA 🥇 Unica Academia avalada en Caracas por ACCAV y LEG ComparteEstePostConUnAmigo #Caracas #Venezuela #Chacao #Chef #Cocina #Cocinero #Comida #Food #AcademiaCulinaria #SomosColegioGastronomico #CapoCucina #NutricionGourmet #AsesoríaCulinaria #ExperienciaCapoCucina #ArteCulinario #EscuelaDeCocina
ℹ️ Información: capocucinacg@gmail.com ( Déjanos tu correo y curso de interés por DM ) 📅 Domingo 11 de Noviembre ▶️Panes Navideños 🥖🍞 🏭 Taller para #Emprendedores  Aumenta tus ingresos en estas fechas aprendiendo a elaborar: ✔️Pan de Jamón ✔️Stölen ✔️Panettone ✔️Espiga Navideña ✔️Torta Negra Venezolana ✔️Iniciación al proceso de panificación, manejo de la formula panadera. Instructor: 👩‍🍳 Salwa Mostafá @salwadesuarez68 ✔️Incluye: Todos los ingredientes ✔️Certificado avalado por la ACCAV ✔️Guía digital ✔️Degustación de todos los productos elaborarados 👨‍👩‍👧‍👦 ABIERTO A TODO PUBLICO. 💳 DISPONEMOS DE PUNTO DE VENTA 🥇 Unica Academia avalada en Caracas por ACCAV y LEG ComparteEstePostConUnAmigo #Caracas  #Venezuela  #Chacao  #Chef  #Cocina  #Cocinero  #Comida  #Food  #AcademiaCulinaria  #SomosColegioGastronomico  #CapoCucina  #NutricionGourmet  #AsesoríaCulinaria  #ExperienciaCapoCucina  #ArteCulinario  #EscuelaDeCocina 
Gracias por las fotos, 7 Brigada de #capocucina en su graduacion, #balaklavas realizadas por @kakrimodelos 
@telaslycra mira como quedaron
#cocina #graduacion #indumentaria #industrial #seguridad
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🏭 Taller para #Emprendedores : CHOUX & ROLLS
La pasta Choux es Italiana y los Cinnamon Rolls no son Norteamericanos. El mundo al reves.... Aprende más de éstas masas y sus rellenos en este novedoso taller. El objetivo de este curso es el de dotar al participante sin importar su nivel de experencia de las herramientas y conocimientos técnicos que le permitan ejercer el dominio y la destreza sobre las masas y sus rellenos, para que sienta la confianza de trascender las recetas del taller e innovar las preparaciones de manera de adaptarlas a sus gustos y requerimientos, ya sea para fines domésticos, como para atreverse a emprender en el fascinante mundo de la bollería. 👩‍🍳 Instructor: Salwa Mostafá @salwadesuarez68
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ℹ️ información: capocucinacg@gmail.com ( Déjanos tu correo y curso de interés por DM ) 📅 Viernes - 16 de Noviembre 🏭 Taller para #Emprendedores  : CHOUX & ROLLS La pasta Choux es Italiana y los Cinnamon Rolls no son Norteamericanos. El mundo al reves.... Aprende más de éstas masas y sus rellenos en este novedoso taller. El objetivo de este curso es el de dotar al participante sin importar su nivel de experencia de las herramientas y conocimientos técnicos que le permitan ejercer el dominio y la destreza sobre las masas y sus rellenos, para que sienta la confianza de trascender las recetas del taller e innovar las preparaciones de manera de adaptarlas a sus gustos y requerimientos, ya sea para fines domésticos, como para atreverse a emprender en el fascinante mundo de la bollería. 👩‍🍳 Instructor: Salwa Mostafá @salwadesuarez68 ✔️Incluye: Todos los ingredientes ✔️Certificado avalado por la ACCAV ✔️Guía digital ✔️Degustación de todos los productos elaborarados 👨‍👩‍👧‍👦 ABIERTO A TODO PUBLICO. 💳 DISPONEMOS DE PUNTO DE VENTA 🥇 Unica Academia avalada en Caracas por ACCAV y LEG #Caracas  #Venezuela  #Chacao  #Chef  #Cocina  #Cocinero  #Comida  #Food  #AcademiaCulinaria  #SomosColegioGastronomico  #CapoCucina  #NutricionGourmet  #AsesoríaCulinaria  #ExperienciaCapoCucina  #ArteCulinario  #EscuelaDeCocina 
ℹ️ Información: capocucinacg@gmail.com ( Déjanos tu correo y curso de interés por DM ) 📅 Domingo 4 de Noviembre ▶️ABC del Hojaldre 🏭 Taller para #Emprendedores La versatilidad y suavidad de la masa de hojaldre permite la preparación de múltiples platos, tanto dulces como salados. Salwa Mostafá @salwadesuarez68 , nos enseña la manera correcta de prepararla, de modo que pueda usarse luego para elaborar preparaciones dulces como milhojas o saladas como vol-au-vent, entre otros. Taller dirigido a emprendedores y alumnos de cocina que deseen ampliar sus conocimientos de panaderia. Durante la actividad el participante aprenderá las diferentes técnicas de masas hojaldradas. Las recetas se elaboran en una clase demostrativa y práctica, con posterior degustación de los platos preparados. Instructor: 👩‍🍳 Salwa Mostafá @salwadesuarez68 ✔️Incluye: Todos los ingredientes ✔️Certificado avalado por la ACCAV ✔️Guía digital ✔️Degustación de todos los productos elaborarados 👨‍👩‍👧‍👦 ABIERTO A TODO PUBLICO. 💳 DISPONEMOS DE PUNTO DE VENTA 🥇 Unica Academia avalada en Caracas por ACCAV y LEG ComparteEstePostConUnAmigo #Caracas #Venezuela #Chacao #Chef #Cocina #Cocinero #Comida #Food #AcademiaCulinaria #SomosColegioGastronomico #CapoCucina #NutricionGourmet #AsesoríaCulinaria #ExperienciaCapoCucina #ArteCulinario #EscuelaDeCocina
ℹ️ Información: capocucinacg@gmail.com ( Déjanos tu correo y curso de interés por DM ) 📅 Domingo 4 de Noviembre ▶️ABC del Hojaldre 🏭 Taller para #Emprendedores  La versatilidad y suavidad de la masa de hojaldre permite la preparación de múltiples platos, tanto dulces como salados. Salwa Mostafá @salwadesuarez68 , nos enseña la manera correcta de prepararla, de modo que pueda usarse luego para elaborar preparaciones dulces como milhojas o saladas como vol-au-vent, entre otros. Taller dirigido a emprendedores y alumnos de cocina que deseen ampliar sus conocimientos de panaderia. Durante la actividad el participante aprenderá las diferentes técnicas de masas hojaldradas. Las recetas se elaboran en una clase demostrativa y práctica, con posterior degustación de los platos preparados. Instructor: 👩‍🍳 Salwa Mostafá @salwadesuarez68 ✔️Incluye: Todos los ingredientes ✔️Certificado avalado por la ACCAV ✔️Guía digital ✔️Degustación de todos los productos elaborarados 👨‍👩‍👧‍👦 ABIERTO A TODO PUBLICO. 💳 DISPONEMOS DE PUNTO DE VENTA 🥇 Unica Academia avalada en Caracas por ACCAV y LEG ComparteEstePostConUnAmigo #Caracas  #Venezuela  #Chacao  #Chef  #Cocina  #Cocinero  #Comida  #Food  #AcademiaCulinaria  #SomosColegioGastronomico  #CapoCucina  #NutricionGourmet  #AsesoríaCulinaria  #ExperienciaCapoCucina  #ArteCulinario  #EscuelaDeCocina 
Orgullosa de ti bebe @ajrs34 te amo, otro logro mas, un objetivo un futuro! #Capocucina #chef #teamo #logro
ℹ️ Información: capocucinacg@gmail.com ( Déjanos tu correo y curso de interés por DM ) 📅 Domingo 4 de Noviembre ▶️ABC del Hojaldre 🏭 Taller para #Emprendedores La versatilidad y suavidad de la masa de hojaldre permite la preparación de múltiples platos, tanto dulces como salados. Salwa Mostafá @salwadesuarez68 , nos enseña la manera correcta de prepararla, de modo que pueda usarse luego para elaborar preparaciones dulces como milhojas o saladas como vol-au-vent, entre otros. Taller dirigido a emprendedores y alumnos de cocina que deseen ampliar sus conocimientos de panaderia. Durante la actividad el participante aprenderá las diferentes técnicas de masas hojaldradas. Las recetas se elaboran en una clase demostrativa y práctica, con posterior degustación de los platos preparados. Instructor: 👩‍🍳 Salwa Mostafá @salwadesuarez68 ✔️Incluye: Todos los ingredientes ✔️Certificado avalado por la ACCAV ✔️Guía digital ✔️Degustación de todos los productos elaborarados 👨‍👩‍👧‍👦 ABIERTO A TODO PUBLICO. 💳 DISPONEMOS DE PUNTO DE VENTA 🥇 Unica Academia avalada en Caracas por ACCAV y LEG ComparteEstePostConUnAmigo #Caracas #Venezuela #Chacao #Chef #Cocina #Cocinero #Comida #Food #AcademiaCulinaria #SomosColegioGastronomico #CapoCucina #NutricionGourmet #AsesoríaCulinaria #ExperienciaCapoCucina #ArteCulinario #EscuelaDeCocina
ℹ️ Información: capocucinacg@gmail.com ( Déjanos tu correo y curso de interés por DM ) 📅 Domingo 4 de Noviembre ▶️ABC del Hojaldre 🏭 Taller para #Emprendedores  La versatilidad y suavidad de la masa de hojaldre permite la preparación de múltiples platos, tanto dulces como salados. Salwa Mostafá @salwadesuarez68 , nos enseña la manera correcta de prepararla, de modo que pueda usarse luego para elaborar preparaciones dulces como milhojas o saladas como vol-au-vent, entre otros. Taller dirigido a emprendedores y alumnos de cocina que deseen ampliar sus conocimientos de panaderia. Durante la actividad el participante aprenderá las diferentes técnicas de masas hojaldradas. Las recetas se elaboran en una clase demostrativa y práctica, con posterior degustación de los platos preparados. Instructor: 👩‍🍳 Salwa Mostafá @salwadesuarez68 ✔️Incluye: Todos los ingredientes ✔️Certificado avalado por la ACCAV ✔️Guía digital ✔️Degustación de todos los productos elaborarados 👨‍👩‍👧‍👦 ABIERTO A TODO PUBLICO. 💳 DISPONEMOS DE PUNTO DE VENTA 🥇 Unica Academia avalada en Caracas por ACCAV y LEG ComparteEstePostConUnAmigo #Caracas  #Venezuela  #Chacao  #Chef  #Cocina  #Cocinero  #Comida  #Food  #AcademiaCulinaria  #SomosColegioGastronomico  #CapoCucina  #NutricionGourmet  #AsesoríaCulinaria  #ExperienciaCapoCucina  #ArteCulinario  #EscuelaDeCocina 
ℹ️ Información: capocucinacg@gmail.com ( Déjanos tu correo y curso de interés por DM ) 📅 Viernes 9 de Noviembre ▶️Cocinando a la manera de CHINA 🏭 Taller para #Emprendedores A medida que los Chinos emigraron a otras ciudadades norteamericanas establecieron nuevos restaurantes en ciudades donde la comida China era completamente desconocida, adaptando los ingredientes locales y atendiendo los gustos de sus clientes. El objetivo de este curso, es el de realizar un breve viaje por las tradiciones culinarias Chinas, recordando sus platos más afamados, a la vez de adquirir técnicas que simplificarán los laboriosos procesos para su elaboración, de modo de aprender a recrearlos con fidelidad, mejorando su presentación, preservando su valor nutricional y generando en el participante el interés y la confianza para fomentar su elaboración frecuente en su menú regular o como parte de un emprendimiento gastronómico. Las recetas se elaboran en una clase demostrativa y práctica, con posterior degustación de los platos preparados. Instructor: 👩‍🍳 Salwa Mostafá @salwadesuarez68 ✔️Incluye: Todos los ingredientes ✔️Certificado avalado por la ACCAV ✔️Guía digital ✔️Degustación de todos los productos elaborarados 👨‍👩‍👧‍👦 ABIERTO A TODO PUBLICO. 💳 DISPONEMOS DE PUNTO DE VENTA 🥇 Unica Academia avalada en Caracas por ACCAV y LEG ComparteEstePostConUnAmigo #Caracas #Venezuela #Chacao #Chef #Cocina #Cocinero #Comida #Food #AcademiaCulinaria #SomosColegioGastronomico #CapoCucina #NutricionGourmet #AsesoríaCulinaria #ExperienciaCapoCucina #ArteCulinario #EscuelaDeCocina
ℹ️ Información: capocucinacg@gmail.com ( Déjanos tu correo y curso de interés por DM ) 📅 Viernes 9 de Noviembre ▶️Cocinando a la manera de CHINA 🏭 Taller para #Emprendedores  A medida que los Chinos emigraron a otras ciudadades norteamericanas establecieron nuevos restaurantes en ciudades donde la comida China era completamente desconocida, adaptando los ingredientes locales y atendiendo los gustos de sus clientes. El objetivo de este curso, es el de realizar un breve viaje por las tradiciones culinarias Chinas, recordando sus platos más afamados, a la vez de adquirir técnicas que simplificarán los laboriosos procesos para su elaboración, de modo de aprender a recrearlos con fidelidad, mejorando su presentación, preservando su valor nutricional y generando en el participante el interés y la confianza para fomentar su elaboración frecuente en su menú regular o como parte de un emprendimiento gastronómico. Las recetas se elaboran en una clase demostrativa y práctica, con posterior degustación de los platos preparados. Instructor: 👩‍🍳 Salwa Mostafá @salwadesuarez68 ✔️Incluye: Todos los ingredientes ✔️Certificado avalado por la ACCAV ✔️Guía digital ✔️Degustación de todos los productos elaborarados 👨‍👩‍👧‍👦 ABIERTO A TODO PUBLICO. 💳 DISPONEMOS DE PUNTO DE VENTA 🥇 Unica Academia avalada en Caracas por ACCAV y LEG ComparteEstePostConUnAmigo #Caracas  #Venezuela  #Chacao  #Chef  #Cocina  #Cocinero  #Comida  #Food  #AcademiaCulinaria  #SomosColegioGastronomico  #CapoCucina  #NutricionGourmet  #AsesoríaCulinaria  #ExperienciaCapoCucina  #ArteCulinario  #EscuelaDeCocina 
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( Déjanos tu correo y curso de interés por DM ) 📅 Viernes - 16 de Noviembre
🏭 Taller para #Emprendedores : CHOUX & ROLLS
La pasta Choux es Italiana y los Cinnamon Rolls no son Norteamericanos. El mundo al reves.... Aprende más de éstas masas y sus rellenos en este novedoso taller. El objetivo de este curso es el de dotar al participante sin importar su nivel de experencia de las herramientas y conocimientos técnicos que le permitan ejercer el dominio y la destreza sobre las masas y sus rellenos, para que sienta la confianza de trascender las recetas del taller e innovar las preparaciones de manera de adaptarlas a sus gustos y requerimientos, ya sea para fines domésticos, como para atreverse a emprender en el fascinante mundo de la bollería. 👩‍🍳 Instructor: Salwa Mostafá @salwadesuarez68
✔️Incluye: Todos los ingredientes
✔️Certificado avalado por la ACCAV
✔️Guía digital
✔️Degustación de todos los productos elaborarados
👨‍👩‍👧‍👦 ABIERTO A TODO PUBLICO.
💳 DISPONEMOS DE PUNTO DE VENTA
🥇 Unica Academia avalada en Caracas por ACCAV y LEG
#Caracas #Venezuela #Chacao #Chef #Cocina #Cocinero #Comida #Food #AcademiaCulinaria #SomosColegioGastronomico #CapoCucina #NutricionGourmet #AsesoríaCulinaria #ExperienciaCapoCucina #ArteCulinario #EscuelaDeCocina
ℹ️ información: capocucinacg@gmail.com ( Déjanos tu correo y curso de interés por DM ) 📅 Viernes - 16 de Noviembre 🏭 Taller para #Emprendedores  : CHOUX & ROLLS La pasta Choux es Italiana y los Cinnamon Rolls no son Norteamericanos. El mundo al reves.... Aprende más de éstas masas y sus rellenos en este novedoso taller. El objetivo de este curso es el de dotar al participante sin importar su nivel de experencia de las herramientas y conocimientos técnicos que le permitan ejercer el dominio y la destreza sobre las masas y sus rellenos, para que sienta la confianza de trascender las recetas del taller e innovar las preparaciones de manera de adaptarlas a sus gustos y requerimientos, ya sea para fines domésticos, como para atreverse a emprender en el fascinante mundo de la bollería. 👩‍🍳 Instructor: Salwa Mostafá @salwadesuarez68 ✔️Incluye: Todos los ingredientes ✔️Certificado avalado por la ACCAV ✔️Guía digital ✔️Degustación de todos los productos elaborarados 👨‍👩‍👧‍👦 ABIERTO A TODO PUBLICO. 💳 DISPONEMOS DE PUNTO DE VENTA 🥇 Unica Academia avalada en Caracas por ACCAV y LEG #Caracas  #Venezuela  #Chacao  #Chef  #Cocina  #Cocinero  #Comida  #Food  #AcademiaCulinaria  #SomosColegioGastronomico  #CapoCucina  #NutricionGourmet  #AsesoríaCulinaria  #ExperienciaCapoCucina  #ArteCulinario  #EscuelaDeCocina 
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