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#鮎の甘露煮 medias

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こんにちは!!
本日暑いくらいに快晴になりましたね☀️☀️☀️☀️
そんな日はビールがうまい!!🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺 只今、鮎の甘露煮を仕込み中でございます🐟
初挑戦なので、成功するかはわかりませんが美味しければオススメでお出ししますので是非ご賞味下さい✨😋 1日寝かすので、明日以降になりますがよろしくお願い致します🙇‍♂️✨ 本日も皆様のご来店心よりお待ちしております✨✨✨🍺 #猩々 #焼鳥屋猩々 #焼鳥屋 #焼鳥 #三河鶏 #錦爽鶏 #名古屋コーチン #奥美濃古地鶏 #鳥刺 #串焼き #居酒屋 #名古屋 #栄 #矢場町 #創作料理 #和食 #地酒 #日本酒 #鮮魚 #旬菜 #鳥料理 #魚料理 #逸品料理 #鮎の甘露煮 #鮎 #甘露煮
こんにちは!! 本日暑いくらいに快晴になりましたね☀️☀️☀️☀️ そんな日はビールがうまい!!🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺 只今、鮎の甘露煮を仕込み中でございます🐟 初挑戦なので、成功するかはわかりませんが美味しければオススメでお出ししますので是非ご賞味下さい✨😋 1日寝かすので、明日以降になりますがよろしくお願い致します🙇‍♂️✨ 本日も皆様のご来店心よりお待ちしております✨✨✨🍺 #猩々  #焼鳥屋猩々  #焼鳥屋  #焼鳥  #三河鶏  #錦爽鶏  #名古屋コーチン  #奥美濃古地鶏  #鳥刺  #串焼き  #居酒屋  #名古屋  #栄  #矢場町  #創作料理  #和食  #地酒  #日本酒  #鮮魚  #旬菜  #鳥料理  #魚料理  #逸品料理  #鮎の甘露煮  #鮎  #甘露煮 
今日は郡山の実家からお弁当持って13:00~16:00の練習💦

#まげわっぱ 
#春巻き 
#納豆の大葉揚げ 
#アスパラとパプリカのソテー 
#鮎の甘露煮 
#山形のさくらんぼ
結婚記念日だから、
妻のリクエストで西中洲のお寿司屋さんへ🍣🐟
東京を離れて10年…静岡→福岡
いつも支えてくれてる妻に「感謝」
やね🙆‍♂️
個室やから、のんびりと食事が出来て良かったばい👍
#福岡#中洲#寿司
#夕食
#鮎の甘露煮#鮪のカマ焼き#う巻き
#ズワイガニの冷製茶碗蒸し
#アラカブの煮付け(関東ではカサゴ)
#茄子の挟み揚げ🍆#毛ガニの味噌汁
結婚記念日だから、 妻のリクエストで西中洲のお寿司屋さんへ🍣🐟 東京を離れて10年…静岡→福岡 いつも支えてくれてる妻に「感謝」 やね🙆‍♂️ 個室やから、のんびりと食事が出来て良かったばい👍 #福岡 #中洲 #寿司  #夕食  #鮎の甘露煮 #鮪のカマ焼き #う巻き  #ズワイガニの冷製茶碗蒸し  #アラカブの煮付け (関東ではカサゴ) #茄子の挟み揚げ 🍆#毛ガニの味噌汁 
お初もの
ご馳走さまでした( ´Д`)
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 #鮎 #鮎の塩焼き #鮎の甘露煮 は頭から尻尾まで全て食べる人 #鮎釣り #釣り #fishing
我が家で宿題をしているシオンの大好きな近所の子。僕にもおやつ🍭と、そっと手をかけている😅
稚鮎が売っていたので甘露煮を作ってみました🐟

#シェルティ#シェットランドシープドッグ #shetlandsheepdog#おやつタイム #鮎の甘露煮
今日は実家からもらった鮎の甘露煮を入れてご飯炊いてみました。
意外といけた(笑)
#鮎の甘露煮 #炊き込みご飯
福だるま

昨夜も大勢のお客様に
起こし頂きました!
ありがとうございます😊

今夜は
#豚と大根の梅肉ソース
#豚キムチ焼うどん
#鮎の甘露煮
#トマトとさつまいもの夏おでん 
などなどお酒が止まらない
お料理をたくさんご用意して
皆さまの起こしをお待ちして
おります。

福だるま今夜も美味しく開店です(^。^) #高知居酒屋 
#帯屋町 
#高知小料理屋 
#おばんざい 
#ハッピーアワー 
#帯屋町 
#高知グルメ 
#高知ごはん
福だるま 昨夜も大勢のお客様に 起こし頂きました! ありがとうございます😊 今夜は #豚と大根の梅肉ソース  #豚キムチ焼うどん  #鮎の甘露煮  #トマトとさつまいもの夏おでん  などなどお酒が止まらない お料理をたくさんご用意して 皆さまの起こしをお待ちして おります。 福だるま今夜も美味しく開店です(^。^) #高知居酒屋  #帯屋町  #高知小料理屋  #おばんざい  #ハッピーアワー  #帯屋町  #高知グルメ  #高知ごはん 
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川魚料理やまもとさんの「鮎の甘露煮」をモニターさせていただきました✨
こちらは活鮎を踊るように串打ち、木炭火で色よく焼き上げたものを酒と砂糖、醤油を使って甘みと魚の旨味が強くなるように3日かけて煮上げたものです。
舌の上で潰せるくらいやわらかく煮てあるので、頭からしっぽまで丸ごと食べることができます👍✨
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娘が学校の給食で魚が出た時に、小骨が喉に刺さってしまい、それ以来魚がトラウマになってしまったようで、魚をほとんど食べてくれなくなっていたので、こちらの鮎の甘露煮であれば、やわらかく煮てあるので食べられるのではないかと思い、何より美味しそうだと思ったので今回モニターに応募させていただきました☺️
封を開けてそのままでも食べられるのですが、よりお店の味に近くなる調理方法がホームページに記載されていたので、その通りにしてみました😊
・
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柔らかくてとっても食べやすいです!
味付けが濃すぎず薄すぎずちょうど良かったです。
ご飯が進みました💓
娘もこの鮎の甘露煮であれば柔らかくて骨も全然気にならないので、「美味し〜い😍」と言いながらパクパク食べていました😊
本当に柔らかくて食べやすくて美味しいので、魚の小骨が苦手で魚を敬遠している方や、小さい子から年配の方までおススメだと思いました!
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#川魚料理やまもと #川魚料理 #鮎の甘露煮 #甘露煮 #鮎 #ゲッティーズ
・ 川魚料理やまもとさんの「鮎の甘露煮」をモニターさせていただきました✨ こちらは活鮎を踊るように串打ち、木炭火で色よく焼き上げたものを酒と砂糖、醤油を使って甘みと魚の旨味が強くなるように3日かけて煮上げたものです。 舌の上で潰せるくらいやわらかく煮てあるので、頭からしっぽまで丸ごと食べることができます👍✨ ・ ・ 娘が学校の給食で魚が出た時に、小骨が喉に刺さってしまい、それ以来魚がトラウマになってしまったようで、魚をほとんど食べてくれなくなっていたので、こちらの鮎の甘露煮であれば、やわらかく煮てあるので食べられるのではないかと思い、何より美味しそうだと思ったので今回モニターに応募させていただきました☺️ 封を開けてそのままでも食べられるのですが、よりお店の味に近くなる調理方法がホームページに記載されていたので、その通りにしてみました😊 ・ ・ 柔らかくてとっても食べやすいです! 味付けが濃すぎず薄すぎずちょうど良かったです。 ご飯が進みました💓 娘もこの鮎の甘露煮であれば柔らかくて骨も全然気にならないので、「美味し〜い😍」と言いながらパクパク食べていました😊 本当に柔らかくて食べやすくて美味しいので、魚の小骨が苦手で魚を敬遠している方や、小さい子から年配の方までおススメだと思いました! ---- #川魚料理やまもと  #川魚料理  #鮎の甘露煮  #甘露煮  #鮎  #ゲッティーズ 
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好っき好っき好っき好っき好きっ好き、
あーいーしてーるー♪
にしんそばが好きです。
今日は蕎麦にしよう!
と思い。冷凍庫にいた鮎を甘露煮にして、にしん蕎麦ぽく。
‍ ・そば ~鮎の甘露煮~
‍ ・ニラ入り卵焼き
‍ ・オクラそぼろ冷奴
‍ ・ミニサラダ
‍ ・味噌汁
学校からの帰宅中に夕飯計画練って、帰宅後すぐさま取り掛かる。
計1時間半ほどでしたが、鮎は頭も骨も食べれちゃうほど煮れてました~
そして、卵焼きもコツを掴んだ🗽
蕎麦に味噌汁は必要なのか? ((そうね、#昨日の残り。
ネギが浮いているのは蕎麦のおつゆね◎
これはーどれも美味しかったし満満足なごはんとなりましたー💮
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#栄養バランス#蕎麦#そば#にしんそば#鮎の甘露煮#甘露煮#煮魚#卵焼き#ニラ入り卵焼き#料理好きな人と繋がりたい#料理上手になりたい#自炊#自炊生活#自炊女子#大学生ごはん#一人暮らし#ひとりごはん#おうちごはんlover #おうちごはん #一人暮らしごはん #きっちん中村#晩ご飯#晩ごはん#夜ごはん#夜ご飯 #和食#和食ごはん#soba#japanesefood
‍ ‍ 好っき好っき好っき好っき好きっ好き、 あーいーしてーるー♪ にしんそばが好きです。 今日は蕎麦にしよう! と思い。冷凍庫にいた鮎を甘露煮にして、にしん蕎麦ぽく。 ‍ ・そば ~鮎の甘露煮~ ‍ ・ニラ入り卵焼き ‍ ・オクラそぼろ冷奴 ‍ ・ミニサラダ ‍ ・味噌汁 学校からの帰宅中に夕飯計画練って、帰宅後すぐさま取り掛かる。 計1時間半ほどでしたが、鮎は頭も骨も食べれちゃうほど煮れてました~ そして、卵焼きもコツを掴んだ🗽 蕎麦に味噌汁は必要なのか? ((そうね、#昨日の残り 。 ネギが浮いているのは蕎麦のおつゆね◎ これはーどれも美味しかったし満満足なごはんとなりましたー💮 ‍ ‍ ‍ #栄養バランス #蕎麦 #そば #にしんそば #鮎の甘露煮 #甘露煮 #煮魚 #卵焼き #ニラ入り卵焼き #料理好きな人と繋がりたい #料理上手になりたい #自炊 #自炊生活 #自炊女子 #大学生ごはん #一人暮らし #ひとりごはん #おうちごはんlover  #おうちごはん  #一人暮らしごはん  #きっちん中村 #晩ご飯 #晩ごはん #夜ごはん #夜ご飯  #和食 #和食ごはん #soba #japanesefood 
#初鮎 🐟
#鮎の甘露煮
#友釣り のシーズン到来👍
鮎と鮎と鮎🐟笑
鮎いっぱい食べたあとに、弟と栄、大須をふらふらしてきた〜🙌
さて、これから名古屋から浜松に移動しまっす💨

#男川やな #鮎 #鮎の塩焼き #鮎の魚田 #鮎の甘露煮 #鮎のフライ #岡崎 #名古屋 #大須 #古着屋巡り #古着女子 #タピオカドリンク #デート #って言いたかった #弟 #ブラコン #じゃないです #グルメ女子 #l4l #食べる朱梨
鮎と鮎と鮎🐟笑 鮎いっぱい食べたあとに、弟と栄、大須をふらふらしてきた〜🙌 さて、これから名古屋から浜松に移動しまっす💨 #男川やな  #鮎  #鮎の塩焼き  #鮎の魚田  #鮎の甘露煮  #鮎のフライ  #岡崎  #名古屋  #大須  #古着屋巡り  #古着女子  #タピオカドリンク  #デート  #って言いたかった  #弟  #ブラコン  #じゃないです  #グルメ女子  #l4l  #食べる朱梨 
ふわふわで美味しかった~
塩焼き最高やね~
いい食べっぷり!😋
#鮎や#岐阜#鮎の塩焼き#鮎の甘露煮
お夕飯
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#味噌カツ #大根のお味噌汁 #鮎の甘露煮 #鮎の干物 #ヤリイカの一夜干し #辛子豆腐 #紫オニオンスライス ・
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ラガーマンの長男君が帰省
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娘と観戦に…道に迷ってしまい、三男にパチリ📸
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久しぶりのラグビー観戦!いつまで経っても、母は、やっぱり怪我には心配😥
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長男君の大好きな味噌カツを拵えました
*ˊᵕˋ)੭
これくらいしか、出来ないかな💦
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#お夕飯 
#おうちごはん 
#お夕飯の記録 
#毎日の食事に感謝 
#レンジローバーイヴォーク 
#国体清流チーム
#ラグビー 
#頑張っている姿に感動 
#頑張っている姿が1番の父の日になったね
#今日もお疲れ様でした 
#繋がりに感謝
#気をつけて大阪まで帰ってね
お夕飯 ・ ・ ・ #味噌カツ  #大根のお味噌汁  #鮎の甘露煮  #鮎の干物  #ヤリイカの一夜干し  #辛子豆腐  #紫オニオンスライス  ・ ・ ・ ラガーマンの長男君が帰省 ・ ・ ・ 娘と観戦に…道に迷ってしまい、三男にパチリ📸 ・ ・ ・ 久しぶりのラグビー観戦!いつまで経っても、母は、やっぱり怪我には心配😥 ・ ・ ・ 長男君の大好きな味噌カツを拵えました *ˊᵕˋ)੭ これくらいしか、出来ないかな💦 ・ ・ ・ #お夕飯  #おうちごはん  #お夕飯の記録  #毎日の食事に感謝  #レンジローバーイヴォーク  #国体清流チーム  #ラグビー  #頑張っている姿に感動  #頑張っている姿が1番の父の日になったね  #今日もお疲れ様でした  #繋がりに感謝  #気をつけて大阪まで帰ってね 
鮎シーズンです^ ^ やはり鮎の塩焼きですよね 甘露煮も沢山作りました
#鮎の塩焼き
#鮎の甘露煮
#鮎の唐揚げ
#鮎 鮎 鮎の鮎づくし料理でした^ ^
①ピーターラビットキルト完成✌️ ②③栗🌰の雫、めちゃ旨😍
④鮎の甘露煮~鵜匠さんより
⑤昨夜の食事会~ヒレカツ
⑥冷やし梅豚しゃぶうどん

#ピーターラビットキルト #ピーターラビット #peterrabbit #appliques #刺繍 #ニードルワーク#needlebook #japanesesweets #和菓子 #栗 #栗の雫 #鮎の甘露煮 #鮎 #ヒレカツ #冷やしうどん #冷しゃぶうどん #japanesefood #和食 #foods #foodpics #foodlove #handmade #手作り大好き
①ピーターラビットキルト完成✌️ ②③栗🌰の雫、めちゃ旨😍 ④鮎の甘露煮~鵜匠さんより ⑤昨夜の食事会~ヒレカツ ⑥冷やし梅豚しゃぶうどん #ピーターラビットキルト  #ピーターラビット  #peterrabbit  #appliques  #刺繍  #ニードルワーク #needlebook  #japanesesweets  #和菓子  #栗  #栗の雫  #鮎の甘露煮  #鮎  #ヒレカツ  #冷やしうどん  #冷しゃぶうどん  #japanesefood  #和食  #foods  #foodpics  #foodlove  #handmade  #手作り大好き 
四季の會クラス  前半終了です。

皆さんの楽しい!美味しい‼の声が元気の元です。

新生姜のご飯 皆さん おかわりでした。

#鮎の甘露煮
#長芋羹
#玉蜀黍の摺り流し汁
#いろいろ
#無花果のコンポート
#日本料理教室 
#和食
#熊本
鯉のあらい&鯉こく美味しかった。
#鯉のあらい #鯉こく #鯉 #鮎の甘露煮 #香魚 #朝倉 #福岡
愛すべき柳ヶ瀬商店街で美味しい食材を手に入れました💖
夕食はお一人様になりそうなので、お料理はパスしようかな。
コンビニ食では無いので良しとしよう🐈
夏はお豆腐を冷や奴で食べられるので、
有り難い💕ザワークラウトも有るし💕

#ねこ#くろねこ天使#編みぐるみ
#ねこまみれ #癒しの人形#可愛い
#アートねこ#ご褒美#お部屋に置いて
#お店番ねこ#ねこすきさんと繋がりたい 
#鮎の甘露煮
#お豆腐
#やながせハチミツ
愛すべき柳ヶ瀬商店街で美味しい食材を手に入れました💖 夕食はお一人様になりそうなので、お料理はパスしようかな。 コンビニ食では無いので良しとしよう🐈 夏はお豆腐を冷や奴で食べられるので、 有り難い💕ザワークラウトも有るし💕 #ねこ #くろねこ天使 #編みぐるみ  #ねこまみれ  #癒しの人形 #可愛い  #アートねこ #ご褒美 #お部屋に置いて  #お店番ねこ #ねこすきさんと繋がりたい  #鮎の甘露煮  #お豆腐  #やながせハチミツ 
実家より差し入れ。
ここの品物は味が濃すぎす、素材の味がする。
#うおすけ #鮎 #鮎の甘露煮 #漬物 #きゃらぶき
今年もこの時期になりました。
料理屋大三恒例の、鮎の甘露煮です。竹串を割いて鍋底に敷き詰め、鍋肌に鮎の皮がこびりつかない様にしてから、焼き鮎を煎った大豆と焙じ茶で香ばしい香りを旨味と一緒に煮含めて行くこと一昼夜。綺麗な艶照りが載った鮎の甘露煮の完成です!
前菜の盛り合わせに登場します。この時期だけのお楽しみです。どうぞ、お楽しみに。
#料理屋大三  #料理屋大三 #料理屋 #料理人 #鎌倉和食 #鎌倉 #鎌倉グルメ #鎌倉雪ノ下 #日本料理 #鮎の甘露煮 #鮎 #cuisine
今年もこの時期になりました。 料理屋大三恒例の、鮎の甘露煮です。竹串を割いて鍋底に敷き詰め、鍋肌に鮎の皮がこびりつかない様にしてから、焼き鮎を煎った大豆と焙じ茶で香ばしい香りを旨味と一緒に煮含めて行くこと一昼夜。綺麗な艶照りが載った鮎の甘露煮の完成です! 前菜の盛り合わせに登場します。この時期だけのお楽しみです。どうぞ、お楽しみに。 #料理屋大三  #料理屋大三  #料理屋  #料理人  #鎌倉和食  #鎌倉  #鎌倉グルメ  #鎌倉雪ノ下  #日本料理  #鮎の甘露煮  #鮎  #cuisine 
#蓮の実
# ランチ
# 蓮根料理
#鮎の甘露煮
#蓮の実ランチ
# お土産持ち帰り
#女子会

蓮の実ランチ行って来ました〜
大好きな蓮根料理
本当に美味しかった😋
鮎の甘露煮は、どこも残す所無くぜーんぶ食べられるくらい柔らかく煮てあります🐟✨✨
元気の良い女将さんが楽しくお料理の説明を
して下さり笑いが絶えないランチタイムでした😊
席は、満席でオープン時間前から行って良かったです
予約して行かないと
お断りされてしまうところでした。
お土産に美味しかったので
鮎の甘露煮と蓮根餅と
フナ味噌似のマグロ味噌を買って帰りましたよ✨✨✨😋
#蓮の実  # ランチ # 蓮根料理 #鮎の甘露煮  #蓮の実ランチ  # お土産持ち帰り #女子会  蓮の実ランチ行って来ました〜 大好きな蓮根料理 本当に美味しかった😋 鮎の甘露煮は、どこも残す所無くぜーんぶ食べられるくらい柔らかく煮てあります🐟✨✨ 元気の良い女将さんが楽しくお料理の説明を して下さり笑いが絶えないランチタイムでした😊 席は、満席でオープン時間前から行って良かったです 予約して行かないと お断りされてしまうところでした。 お土産に美味しかったので 鮎の甘露煮と蓮根餅と フナ味噌似のマグロ味噌を買って帰りましたよ✨✨✨😋
みなさんこんにちは😃
今日は朝からとってもいいお天気で気持ちがいいですね☀
今日ご紹介するのは七宗食品さんの"鮎の甘露煮"です🐟
.
国内産の鮎を使った自家製の甘露煮で無添加なので安心安全です🎶
真空パックになっているので常温保存が可能なんです👌🏻
鮎の他にも、ニジマスやいわなの煮付、くんたまも販売しております😉
.
先日ご紹介した飛酔のお酒に甘露煮をお酒のお供にして大人の味を楽しんでみてはいかがでしょうか…😍
.
電話、メールでのご注文承ります!
.
余談です🗣💬先日、飛酔のお酒を購入したいのですが…とお電話頂き今日早速発送させて頂きました😆🌟
ロックタウンプラザにとって初めてのSNS発信で商品をご購入頂けたのでとっても嬉しくて嬉しくて(笑)
お電話、メール楽しみに構えてお待ちしております(笑)
.
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今日ご紹介した鮎の甘露煮は2匹入が1080円、にじます煮付3匹入756円、くんたま3個入360円、鮎の昆布巻2本入750円です😃
.
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お気軽にお問い合わせ下さい😊
.
ぜひ、イイネ&フォローもよろしくお願いします🌟
今日も皆さんにとって幸せな1日となりますように🍀
.
.
by日下部😊
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〒509-0403
岐阜県加茂郡七宗町中麻生1169番地1
.
☎️0574-48-2511
.
✉rocktownplaza@gmail.com
.
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#岐阜県 #七宗町 #道の駅 #ロックタウンプラザ #ロックガーデンひちそう #飛水峡 #納古山 #バイク#ツーリング #ロードバイク #特産品 #鮎の甘露煮 #美味しい #お土産 #お酒のお供 #大人の味 #ご注文承ります #お電話お待ちしております #お店にも遊びに来てね #お待ちしております
みなさんこんにちは😃 今日は朝からとってもいいお天気で気持ちがいいですね☀ 今日ご紹介するのは七宗食品さんの"鮎の甘露煮"です🐟 . 国内産の鮎を使った自家製の甘露煮で無添加なので安心安全です🎶 真空パックになっているので常温保存が可能なんです👌🏻 鮎の他にも、ニジマスやいわなの煮付、くんたまも販売しております😉 . 先日ご紹介した飛酔のお酒に甘露煮をお酒のお供にして大人の味を楽しんでみてはいかがでしょうか…😍 . 電話、メールでのご注文承ります! . 余談です🗣💬先日、飛酔のお酒を購入したいのですが…とお電話頂き今日早速発送させて頂きました😆🌟 ロックタウンプラザにとって初めてのSNS発信で商品をご購入頂けたのでとっても嬉しくて嬉しくて(笑) お電話、メール楽しみに構えてお待ちしております(笑) . . 今日ご紹介した鮎の甘露煮は2匹入が1080円、にじます煮付3匹入756円、くんたま3個入360円、鮎の昆布巻2本入750円です😃 . . お気軽にお問い合わせ下さい😊 . ぜひ、イイネ&フォローもよろしくお願いします🌟 今日も皆さんにとって幸せな1日となりますように🍀 . . by日下部😊 . 〒509-0403 岐阜県加茂郡七宗町中麻生1169番地1 . ☎️0574-48-2511 . ✉rocktownplaza@gmail.com . . #岐阜県  #七宗町  #道の駅  #ロックタウンプラザ  #ロックガーデンひちそう  #飛水峡  #納古山  #バイク #ツーリング  #ロードバイク  #特産品  #鮎の甘露煮  #美味しい  #お土産  #お酒のお供  #大人の味  #ご注文承ります  #お電話お待ちしております  #お店にも遊びに来てね  #お待ちしております 
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ひるがの高原サービスエリア。初!
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観光地してるなぁ。
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わさびのピリッ感と、
鮎の甘露煮の甘美味しさと、マッチ🎵
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🚙💨💨💨💨💨💨💨
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#ひるがの高原 #鮎の甘露煮 #わさび葉寿司 #ドライブ #撮影
皆さま、天候の悪い中
お仕事お疲れ様でした!
料理コンテストの、鮎を
仕込んで、私も今帰宅!
台風5号、行っちゃったかな?
雨☔️が、止んでて良かった!
今日の鮎はね〜〜お刺身で食べれる
くらい鮮度良かったです!(エラ真っ赤)
美味しくなーれ、🎼美味しくなーれ
🎼ぶらぶらてっ、感じかな☝🏻 #鮎ちやん
#鮎の刺身食べたい!
#鮎の塩焼き 
#鮎釣り
#鮎まつり 
#鮎解禁
#鮎の唐揚げ 
#鮎の天ぷら 
#鮎料理 
#鮎の甘露煮 #
#鮎づくし 
#A、YOU 👍
皆さま、天候の悪い中 お仕事お疲れ様でした! 料理コンテストの、鮎を 仕込んで、私も今帰宅! 台風5号、行っちゃったかな? 雨☔️が、止んでて良かった! 今日の鮎はね〜〜お刺身で食べれる くらい鮮度良かったです!(エラ真っ赤) 美味しくなーれ、🎼美味しくなーれ 🎼ぶらぶらてっ、感じかな☝🏻 #鮎ちやん  #鮎の刺身食べたい ! #鮎の塩焼き  #鮎釣り  #鮎まつり  #鮎解禁  #鮎の唐揚げ  #鮎の天ぷら  #鮎料理  #鮎の甘露煮  # #鮎づくし  #A 、YOU 👍
板取川沿いの
鮎やさんで日替わり定食を
塩焼きが付いていないので
塩焼きだけ追加注文
雑炊は前は鮎雑炊だったのに
山菜雑炊に変わっていた😥
鮎の塩焼きは完璧に
骨抜きが出来た!
塩焼きは美味しい😋

#岐阜県
#関市洞戸
#関市板取
#板取川
#鮎や
#鮎
#鮎の塩焼き
#骨抜き完璧
#鮎の甘露煮
#こんばんは 
昨日、自宅用に買って帰ってきた油揚げがえらい美味しくて。なんだこりゃ!ムヒョーー!です。

何故に大人買いしなかったのかと、悔やんでます笑

それと鮎の甘露煮で簡単な晩御飯に。

今夜もお腹いっぱい。良い夜を🌃🌠 #徳島#晩御飯#祖谷#土産#晩御飯#今日のばんごはん🍴 #おうちごはん🍴 #お酒に合う料理#おつまみ#酒肴#油揚げ#鮎の甘露煮#ビール好き#お酒好き#ビール好き女子
#こんばんは  昨日、自宅用に買って帰ってきた油揚げがえらい美味しくて。なんだこりゃ!ムヒョーー!です。 何故に大人買いしなかったのかと、悔やんでます笑 それと鮎の甘露煮で簡単な晩御飯に。 今夜もお腹いっぱい。良い夜を🌃🌠 #徳島 #晩御飯 #祖谷 #土産 #晩御飯 #今日のばんごはん 🍴 #おうちごはん 🍴 #お酒に合う料理 #おつまみ #酒肴 #油揚げ #鮎の甘露煮 #ビール好き #お酒好き #ビール好き女子 
宿のチェックインして、
荷物を置いたら出発!

ビールううう🍻

#bairdbeer のクラフトビール♪
IPA好きなのでまずは #帝国ipa

地元の方と、観光できていた外人さんとご一緒して干物をつまみにビール!
最高!

飲んでる後ろで、
炭火で焼いてくれていた干物が到着。
鮎の丸干し、カサゴの干物🐟
(鮎は撮る前にかじってしまい写真なしw)

フワフワですごい美味しい!
カサゴって海で釣れたとき唐揚げにしていたけど、こんなおっきくなかったな。
肉厚もあって、塩加減もgood✨

お勧めの #yabaiyabaistrongscotchale と
鮎の甘露煮♥️
(ごちそうさまです。)
甘露煮って甘くてべたべたしたイメージなのだけど、こちらのは甘すぎずサラッとタイプでいっぱい食べれてしまう。

#修善寺温泉 #修善寺温泉街
#魚吉 #鮎の甘露煮 
#カサゴの干物 
#yabaiyabai
#修善寺魚吉
#魚吉
宿のチェックインして、 荷物を置いたら出発! ビールううう🍻 #bairdbeer  のクラフトビール♪ IPA好きなのでまずは #帝国ipa  地元の方と、観光できていた外人さんとご一緒して干物をつまみにビール! 最高! 飲んでる後ろで、 炭火で焼いてくれていた干物が到着。 鮎の丸干し、カサゴの干物🐟 (鮎は撮る前にかじってしまい写真なしw) フワフワですごい美味しい! カサゴって海で釣れたとき唐揚げにしていたけど、こんなおっきくなかったな。 肉厚もあって、塩加減もgood✨ お勧めの #yabaiyabaistrongscotchale  と 鮎の甘露煮♥️ (ごちそうさまです。) 甘露煮って甘くてべたべたしたイメージなのだけど、こちらのは甘すぎずサラッとタイプでいっぱい食べれてしまう。 #修善寺温泉  #修善寺温泉街  #魚吉  #鮎の甘露煮  #カサゴの干物  #yabaiyabai  #修善寺魚吉  #魚吉 
【イカの笑油だれ】 【釣具のポイント×宇佐美本店】【イカの笑油だれ】で→→→【鮎の甘露煮】♪ #イカの笑油だれ #point #宇佐美本店 #釣りよかでしょう #釣りよか #takamiya #タカミヤさんチャンスですよ #笑油だれ #鮎 #鮎の甘露煮 #献立 #料理 #おうちごはん #簡単ごはん #おとこめし #料理男子 #美味
冷凍生卵で半熟たまごの天ぷらと諸々で天丼と、先日頂きものの小ぶりな鮎で作った飴炊き。

#天丼 #半熟卵 #半熟卵の天ぷら #鮎 #鮎の飴炊き #鮎の甘露煮 #おうちごはん #おうちご飯 #晩ごはん #ばんごはん
鮎と向き合って生きていこう…
#鮎料理 #鮎の一夜干し #鮎の塩焼き #鮎の甘露煮
鮎の甘露煮♡ฅ^・ﻌ・^ฅ♡

いつもなら塩焼き派なのですが、昨日ふと見かけた鮎を甘露煮で食べたくなって、たった2尾を圧力鍋で骨ごと美味しい甘露煮に♡

美味すぎて猫になる~ฅ(=✧ω✧=)ฅニャニャーン✧

#鮎 #鮎の甘露煮 #gatobonito #ニャーってやりたかった #早く来週になぁれ❤️
.
秩父方面の寄居『京亭』へ🐟
解禁された鮎食べに😄
解禁直後はまだ小さめだけど脂がのりきる前の爽やかな味わいで骨まで食べられる大きさ✨
旅館のベスポジでお庭眺めながら、風も心地よく癒しの時間でした😚
.
#京亭 #枕流荘京亭 #鮎 #寄居 #鮎料理 #老舗料亭旅館 #うるか #鮎の甘露煮 #鮎塩焼き #鮎飯 #元焼き #鮎刺し #荒川 #清流荒川 #寄居グルメ #秩父グルメ#和食 #日本料理 #鮎懐石 #ayu #japanesefood #japan #yorii #chichibu #washoku #riverfish #riverfishfood #kaiseki #sweetfish
. 秩父方面の寄居『京亭』へ🐟 解禁された鮎食べに😄 解禁直後はまだ小さめだけど脂がのりきる前の爽やかな味わいで骨まで食べられる大きさ✨ 旅館のベスポジでお庭眺めながら、風も心地よく癒しの時間でした😚 . #京亭  #枕流荘京亭  #鮎  #寄居  #鮎料理  #老舗料亭旅館  #うるか  #鮎の甘露煮  #鮎塩焼き  #鮎飯  #元焼き  #鮎刺し  #荒川  #清流荒川  #寄居グルメ  #秩父グルメ #和食  #日本料理  #鮎懐石  #ayu  #japanesefood  #japan  #yorii  #chichibu  #washoku  #riverfish  #riverfishfood  #kaiseki  #sweetfish 
【鮎の甘露煮】

①鮎のぬめりをよく洗う。
②長ネギの青いところを適当な大きさに切り、生姜は皮ごとスライスする。
③鍋に長ネギを敷き、生姜を入れ、長ネギの上に鮎を並べる。
④酒、みりん、醤油(煮詰めていくので加減して、味見して薄く感じる程度)、砂糖、水、純胡椒(なければ山椒の実を2、3粒)加えて、落し蓋をして極弱火で、水分がほぼなくなり、焦げ始める直前までじっくりつめる。
⑤鍋に残ったタレを鮎に絡める。
⑥皿に盛り、瓜系のものを添えて完成。

頭から尻尾、骨までいける!酒のつまみ、ご飯のお供に!

#男のひらめきレシピ #レシピ #男の料理 #料理 #recipe #cooking #鮎の甘露煮 #鮎 #甘露煮 #純胡椒 #酒のつまみ #ご飯のおとも #骨まで食べれる  #築地アユセン #香魚
【鮎の甘露煮】 ①鮎のぬめりをよく洗う。 ②長ネギの青いところを適当な大きさに切り、生姜は皮ごとスライスする。 ③鍋に長ネギを敷き、生姜を入れ、長ネギの上に鮎を並べる。 ④酒、みりん、醤油(煮詰めていくので加減して、味見して薄く感じる程度)、砂糖、水、純胡椒(なければ山椒の実を2、3粒)加えて、落し蓋をして極弱火で、水分がほぼなくなり、焦げ始める直前までじっくりつめる。 ⑤鍋に残ったタレを鮎に絡める。 ⑥皿に盛り、瓜系のものを添えて完成。 頭から尻尾、骨までいける!酒のつまみ、ご飯のお供に! #男のひらめきレシピ  #レシピ  #男の料理  #料理  #recipe  #cooking  #鮎の甘露煮  #鮎  #甘露煮  #純胡椒  #酒のつまみ  #ご飯のおとも  #骨まで食べれる  #築地アユセン  #香魚 
涙出るほど笑った(*´Д`*)
5日23:00羽田着、6日10:15羽田発鹿児島行き...東京滞在時間11時間だったよね!家族会ってないんだよね!!
鰻、鮎の甘露煮、唐揚げ、ただいま日本。さよならバンクーバー!
#50回目のファーストキス#田代ドライブイン#鮎の甘露煮#1人映画
#50firstkisses#moviesalone
スワイプしてみてね(*^^*)
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森林浴 ーーー 🌳
マイナスイオン いっぱーい 🌳🌳🌳
・
若菜ちゃんと 川口やな へ 行ってきました ❤️
・
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もう20年程前に なるのかな … 。
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ずっと 可愛がっていただいている
此処から ほど近い 藤岡に住む 素敵な✨陶芸家
大川ご夫妻に 連れて行っていただいてから
このやなの 大ファンに なりました 🌳🤗
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とても こぢんまりとした やなですが
町? 村? … 確か 部落で 運営していて
民営の やな ではないところも 私は 好き … … … 💕😉
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私にとっての ずっと 隠れ家的な … 笑(^^)
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のどかな場所 だったのですが ~ 🐌💨💨
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ここ数年 … テレビや マスコミで 話題になり
夏休み🌻や 土日 祝日など 並ぶ程になってしまいました ✨✨✨ … 💧
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私のお薦め✨は 鮎定食 ❣️ ーー 😋
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鮎の塩焼き  鮎の田楽  鮎の甘露煮  鮎のフライ  鮎飯  小鉢  香の物
・
小ぶりだけど 焼きたて!
美味しい鮎が 食べられますよ ー 🎶😋
・
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それとねっ✨
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鮎のお刺身 を 若菜ちゃんと わけわけ …
・
これが また 新鮮で 美味しい ーーー ❣️😋
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本当に 美味しい!美味しい!
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… って 言って 食べてくれている 若菜ちゃんを 見ていて 私が 嬉しくなっちゃいましたよ ーーー 💕🤗
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森林浴🌳 に マイナスイオン🌳🌳🌳
・
癒しの時間は 幸せ🍀だよね ~
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Very healed by ~ 🌳🍀💕
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more very Happy time ~~~~~ ❤️(^o^)❤️
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#鮎 #やな #鮎の季節 #鮎大好き
#鮎定食 #鮎の塩焼き #鮎の田楽 #鮎の甘露煮 #鮎のフライ #鮎飯 #小鉢料理 #山菜の炊き合わせ #香の物 #ビール #ノンアルコールビール #鮎のお刺身
#森林浴 #森林浴🌳 #マイナスイオン #マイナスイオンたっぷり #ちょっとドライブ
#豊田市観光地 #豊田市ランチ #豊田市ディナー #猿投グリーンロード
#愛知県 #豊田市 #上川口町 #神田
#川口やな
スワイプしてみてね(*^^*) ・ 森林浴 ーーー 🌳 マイナスイオン いっぱーい 🌳🌳🌳 ・ 若菜ちゃんと 川口やな へ 行ってきました ❤️ ・ ・ もう20年程前に なるのかな … 。 ・ ずっと 可愛がっていただいている 此処から ほど近い 藤岡に住む 素敵な✨陶芸家 大川ご夫妻に 連れて行っていただいてから このやなの 大ファンに なりました 🌳🤗 ・ ・ とても こぢんまりとした やなですが 町? 村? … 確か 部落で 運営していて 民営の やな ではないところも 私は 好き … … … 💕😉 ・ ・ 私にとっての ずっと 隠れ家的な … 笑(^^) ・ のどかな場所 だったのですが ~ 🐌💨💨 ・ ここ数年 … テレビや マスコミで 話題になり 夏休み🌻や 土日 祝日など 並ぶ程になってしまいました ✨✨✨ … 💧 ・ ・ ・ 私のお薦め✨は 鮎定食 ❣️ ーー 😋 ・ 鮎の塩焼き 鮎の田楽 鮎の甘露煮 鮎のフライ 鮎飯 小鉢 香の物 ・ 小ぶりだけど 焼きたて! 美味しい鮎が 食べられますよ ー 🎶😋 ・ ・ それとねっ✨ ・ 鮎のお刺身 を 若菜ちゃんと わけわけ … ・ これが また 新鮮で 美味しい ーーー ❣️😋 ・ ・ 本当に 美味しい!美味しい! ・ … って 言って 食べてくれている 若菜ちゃんを 見ていて 私が 嬉しくなっちゃいましたよ ーーー 💕🤗 ・ ・ ・ 森林浴🌳 に マイナスイオン🌳🌳🌳 ・ 癒しの時間は 幸せ🍀だよね ~ ・ ・ ・ Very healed by ~ 🌳🍀💕 ・ more very Happy time ~~~~~ ❤️(^o^)❤️ ・ ・ ・ #鮎  #やな  #鮎の季節  #鮎大好き  #鮎定食  #鮎の塩焼き  #鮎の田楽  #鮎の甘露煮  #鮎のフライ  #鮎飯  #小鉢料理  #山菜の炊き合わせ  #香の物  #ビール  #ノンアルコールビール  #鮎のお刺身  #森林浴  #森林浴 🌳 #マイナスイオン  #マイナスイオンたっぷり  #ちょっとドライブ  #豊田市観光地  #豊田市ランチ  #豊田市ディナー  #猿投グリーンロード  #愛知県  #豊田市  #上川口町  #神田  #川口やな 
義父が釣った鮎を頂いた❗
さぁ~て、どぉ~して食べようか?
悩むねぇ~🎶笑

#岐阜 #天然鮎 #鮎 #鮎の塩焼き #鮎の甘露煮 #鮎のコンフィ
インスタ映え❤
どうしても食べてみたかった😍
そばの上の鮎の甘露煮がめっちゃ美味しい😋
骨まで食べられる❤
川の流れが涼しい!
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#鮎の甘露煮 #鮎 #ランチ #蕎麦 #床 #川床 #涼 #貴船 #貴船川床 #貴船神社 #青もみじ #きふね #京都 #新緑 #写真好きな人と繋がりたい #鞍馬山 #鞍馬寺 #フォローバック #フォロバ #フォロー #フォローミー #フォロバ100 #おひるごはん #ごはん #和食 #涼しい #料理 #foodie #delicious #夏
インスタ映え❤ どうしても食べてみたかった😍 そばの上の鮎の甘露煮がめっちゃ美味しい😋 骨まで食べられる❤ 川の流れが涼しい! . . #鮎の甘露煮  #鮎  #ランチ  #蕎麦  #床  #川床  #涼  #貴船  #貴船川床  #貴船神社  #青もみじ  #きふね  #京都  #新緑  #写真好きな人と繋がりたい  #鞍馬山  #鞍馬寺  #フォローバック  #フォロバ  #フォロー  #フォローミー  #フォロバ100  #おひるごはん  #ごはん  #和食  #涼しい  #料理  #foodie  #delicious  #夏 
おら立田村いくだ〰🎶おら立田村いくだ〰🎶と吉幾三の歌をぶっ混みながら💕目で楽しみ💕口で楽しみ🎶空間で楽しんできた💕素晴らしい時を過ごした1日でした🍴💕いつきても大満足です💕なんとご飯お代わり自由自在!!これ全部レンコン料理!!
#立田村#立田#日本食#和食#和食ランチ#和食器#和食ごはん
#レンコン#蓮根#蓮#蓮の華#蓮の実#ランチ#lunchtime#lunch🍴#lunch#Japan#綺麗#空間#癒し#アラフォー#アラフォー女子#アラフォーライフ #マグロ#ヘルシー#ヘルシーメニュー#鮎の甘露煮#吉幾三#野菜#オーガニック
おら立田村いくだ〰🎶おら立田村いくだ〰🎶と吉幾三の歌をぶっ混みながら💕目で楽しみ💕口で楽しみ🎶空間で楽しんできた💕素晴らしい時を過ごした1日でした🍴💕いつきても大満足です💕なんとご飯お代わり自由自在!!これ全部レンコン料理!! #立田村 #立田 #日本食 #和食 #和食ランチ #和食器 #和食ごはん  #レンコン #蓮根 #蓮 #蓮の華 #蓮の実 #ランチ #lunchtime #lunch 🍴#lunch #Japan #綺麗 #空間 #癒し #アラフォー #アラフォー女子 #アラフォーライフ  #マグロ #ヘルシー #ヘルシーメニュー #鮎の甘露煮 #吉幾三 #野菜 #オーガニック 
店主自ら釣る鮎づくし
シンプルに旨し!!!
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#鮎 
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#鮎の天ぷら 
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#鮎コース 
#鮎味亭
川魚料理やまもとさんの、
鮎の甘露煮を食べました。

活鮎を串打ちして、炭火で焼いてから煮てあります。 
濃い目の味ではなく、優しい味です。
川魚の臭みは全くナシ。
骨も気にならないので、頭から尻尾まで丸かじり出来ます。

鮎の甘露煮~、美味しいよ。 
#鮎の甘露煮 
#川魚料理やまもと 
#相模川 
#鮎 
#甘露煮 
#お土産 
#ゲッティーズ
川魚料理やまもとさんの、 鮎の甘露煮を食べました。 活鮎を串打ちして、炭火で焼いてから煮てあります。  濃い目の味ではなく、優しい味です。 川魚の臭みは全くナシ。 骨も気にならないので、頭から尻尾まで丸かじり出来ます。 鮎の甘露煮~、美味しいよ。 #鮎の甘露煮   #川魚料理やまもと   #相模川   #鮎   #甘露煮   #お土産   #ゲッティーズ 
MARVEL展に行った後はモネの池に行きましたー!写真うまくないから伝わらないけど実際に見るともっとキレイだった(笑)
帰りに鮎料理のコースを頂きました!
生きたまま出てくる鮎を自分で焼くスタイル!塩と酢醤油で頂きましたー!
そして鮎のお刺身に鮎の甘露煮、鮎のフライや鮎の雑炊など鮎づくし(笑)
デザートのゼリーも美味しかった!
楽しい休日でしたー
#モネの池 #写真下手くそ #鮎 #鮎の串焼き #鮎の塩焼き #酢醤油 #鮎の刺身 #鮎の甘露煮 #鮎のフライ #鮎雑炊 #鮎づくし #コース料理 #デザート #うまかったー #楽しい休日でした
MARVEL展に行った後はモネの池に行きましたー!写真うまくないから伝わらないけど実際に見るともっとキレイだった(笑) 帰りに鮎料理のコースを頂きました! 生きたまま出てくる鮎を自分で焼くスタイル!塩と酢醤油で頂きましたー! そして鮎のお刺身に鮎の甘露煮、鮎のフライや鮎の雑炊など鮎づくし(笑) デザートのゼリーも美味しかった! 楽しい休日でしたー #モネの池  #写真下手くそ  #鮎  #鮎の串焼き  #鮎の塩焼き  #酢醤油  #鮎の刺身  #鮎の甘露煮  #鮎のフライ  #鮎雑炊  #鮎づくし  #コース料理  #デザート  #うまかったー  #楽しい休日でした 
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滋賀県に住む叔母から、手作りの鮎の炊いたんが今年も届きました🎵
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今の時期にしかいない琵琶湖の小鮎🐟
山椒や生姜ではなく、梅干しと炊くのは叔母のオリジナル✨
山椒が苦手な私には嬉しい😆
またその梅干しが美味しい(笑)
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ごはん🍚にぴったりの絶品おかずです😋
元気なうちは毎年作ってね❤️とお願いしておきました👍
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#ありがとう#滋賀の郷土料理#鮎の炊いたん#鮎の甘露煮#手作り#和食器#ヤマアジサイ#山紫陽花#紫陽花#アジサイ
#instafood#japanesefood#hydrangeaserrata#flower#flowers#japanesetableware#instaflowers
. 滋賀県に住む叔母から、手作りの鮎の炊いたんが今年も届きました🎵 . 今の時期にしかいない琵琶湖の小鮎🐟 山椒や生姜ではなく、梅干しと炊くのは叔母のオリジナル✨ 山椒が苦手な私には嬉しい😆 またその梅干しが美味しい(笑) . ごはん🍚にぴったりの絶品おかずです😋 元気なうちは毎年作ってね❤️とお願いしておきました👍 . . #ありがとう #滋賀の郷土料理 #鮎の炊いたん #鮎の甘露煮 #手作り #和食器 #ヤマアジサイ #山紫陽花 #紫陽花 #アジサイ  #instafood #japanesefood #hydrangeaserrata #flower #flowers #japanesetableware #instaflowers 
鮎の名産、相模川の近くにある川魚料理やまもとの「鮎の甘露煮」
やまもとは創業から50年以上の中で培った味付けや調理法を大切にして、鮎の塩焼きや甘露煮を作っている会社です。

本当のところ、お子さんは魚が嫌いだったり、しませんか?

子供が魚が嫌いな理由に、小骨があるからというのをよく聞きます。
真空パックになっているので、いつでも、手軽に食べられます。

小骨や頭まで食べられるように継ぎ足しのタレでじっくり煮ています。
長いこと煮てると思うのですが、形は綺麗な鮎のまま。
丁寧に作っていることを感じさせます。
自分では絶対できません
#鮎
#鮎の甘露煮
#ほろほろ
#川魚料理やまもと
#川魚 #甘露煮 #ゲッティーズ #フォロー募集 #フォロー返し #いいね返し
鮎の名産、相模川の近くにある川魚料理やまもとの「鮎の甘露煮」 やまもとは創業から50年以上の中で培った味付けや調理法を大切にして、鮎の塩焼きや甘露煮を作っている会社です。 本当のところ、お子さんは魚が嫌いだったり、しませんか? 子供が魚が嫌いな理由に、小骨があるからというのをよく聞きます。 真空パックになっているので、いつでも、手軽に食べられます。 小骨や頭まで食べられるように継ぎ足しのタレでじっくり煮ています。 長いこと煮てると思うのですが、形は綺麗な鮎のまま。 丁寧に作っていることを感じさせます。 自分では絶対できません #鮎  #鮎の甘露煮  #ほろほろ  #川魚料理やまもと  #川魚  #甘露煮  #ゲッティーズ  #フォロー募集  #フォロー返し  #いいね返し 
水茄子を胡麻油でいただく斬新なアイデアに完敗!

そして鮎の甘露煮!骨までま〜ろ〜や〜か〜

#水茄子 
#水茄子と胡麻油
#鮎の甘露煮 
#神のよだれ
オムライスランチ🍽
前に陶器まつりで買ったプレートが黒だと思ってたら、洗ったら青だった(笑)
けど、これはこれでお気に入り✨

#ワンプレートランチ #ランチ #おうちごはん #オムライス #鮎の甘露煮
川魚料理やまもと
鮎の甘露煮
2尾
 真空パック個別包装 「ギフト用」「お中元」「お歳暮」に!
甘露煮や塩焼きなど鮎料理を楽しむなら
原材料名
 鮎(神奈川県産)、日本酒、砂糖、しょうゆ(小麦を含む)、生姜、みりん、甘味料(カンゾウ)、酸味料
 国産、養殖だから安心
 骨までやわらかい!
晩秋の脂ののった大ぶりの鮎を1尾づつくしに刺してから炭火で焼き、砂糖や醤油、みりんで味付けしながら弱火で煮込みました。
お酒のおともに
炊き立てのご飯とともに
湯煎しておさらに出せばすぐに食べらる!
産卵期手前の一番脂ののった時期の活鮎だけを使用
 地元・相模原の醤油を使用
 炭火焼でじっくり焼き上げ、臭みや苦みを飛ばします
3日かけて繰り返し煮て冷ましながら味を含ませます
袋のまま湯煎して取り出せばすぐに召し上がれますが
 よりお店の味に近くなる方法
1:鮎を袋から取り出し、鍋に移す。
2:1に鮎がひたひたになるまで玉水(酒1:水1)を入れ火にかける
3:弱火のまま10分程度でやわらかさが戻るのでみりんを入れて煮詰める
4:煮汁がなくなったらお皿に盛って出来上がり!
 _________

川の魚って、どうも香りが気になる、と思っている方!
こちらのお魚は、相模原観光協会から推奨品の認定を頂いているという特別感たっぷりのこちらの商品は、何と3日間も煮込まれます!
直筆サインが本物の証!!
しっかりじっくり煮含めてあるので香りは甘辛醤油の良い香り♪
何より驚いたのが、大きさ!
私がたまたま食べていたシシャモと比較してみるとこの通り!
そして、何よりしっぽまでキレイなこの美しいフォルム!
お祝いなどの行事にもピッタリだなって思いました。
 贈られた方にもきっと喜ばれそう。
ちょっと気になったのが、魚なのに栄養成分表示に「カルシウム」が記載されていないんです。
 骨まで食べられるほどの柔らかさだから、どれく
らい含まれているのか気になってしまいました。
しっぽまで軽い力で箸でほぐすことができました!
さすが3日間もかけて煮込んであるだけあって格別の味わいです。
 温めて出て来た汁には、脂が浮いています!
一口食べると「んまッ!」と言わずにはいられない美味しさ。
鮎の卵🥚~~~♪(初めて見た!)
小さいけれどプチプチ☆彡
 骨も、お顔も(笑 ホッククホクしていてとても美味しいです!
相模原のお醤油も使用しているというこだわりの味付けは濃い目だから、お酒のあてにもピッタリだと思います!
しっかり煮含められた甘じょっぱい味わいは、白いご飯にピッタリ!
まるごと食べて健康になりましょう!
#ゲッティーズ
#川魚料理やまもと
#鮎の甘露煮
#骨までやわらかい
#相模原観光協会
川魚料理やまもと 鮎の甘露煮 2尾 真空パック個別包装 「ギフト用」「お中元」「お歳暮」に! 甘露煮や塩焼きなど鮎料理を楽しむなら 原材料名 鮎(神奈川県産)、日本酒、砂糖、しょうゆ(小麦を含む)、生姜、みりん、甘味料(カンゾウ)、酸味料 国産、養殖だから安心 骨までやわらかい! 晩秋の脂ののった大ぶりの鮎を1尾づつくしに刺してから炭火で焼き、砂糖や醤油、みりんで味付けしながら弱火で煮込みました。 お酒のおともに 炊き立てのご飯とともに 湯煎しておさらに出せばすぐに食べらる! 産卵期手前の一番脂ののった時期の活鮎だけを使用 地元・相模原の醤油を使用 炭火焼でじっくり焼き上げ、臭みや苦みを飛ばします 3日かけて繰り返し煮て冷ましながら味を含ませます 袋のまま湯煎して取り出せばすぐに召し上がれますが よりお店の味に近くなる方法 1:鮎を袋から取り出し、鍋に移す。 2:1に鮎がひたひたになるまで玉水(酒1:水1)を入れ火にかける 3:弱火のまま10分程度でやわらかさが戻るのでみりんを入れて煮詰める 4:煮汁がなくなったらお皿に盛って出来上がり! _________ 川の魚って、どうも香りが気になる、と思っている方! こちらのお魚は、相模原観光協会から推奨品の認定を頂いているという特別感たっぷりのこちらの商品は、何と3日間も煮込まれます! 直筆サインが本物の証!! しっかりじっくり煮含めてあるので香りは甘辛醤油の良い香り♪ 何より驚いたのが、大きさ! 私がたまたま食べていたシシャモと比較してみるとこの通り! そして、何よりしっぽまでキレイなこの美しいフォルム! お祝いなどの行事にもピッタリだなって思いました。 贈られた方にもきっと喜ばれそう。 ちょっと気になったのが、魚なのに栄養成分表示に「カルシウム」が記載されていないんです。 骨まで食べられるほどの柔らかさだから、どれく らい含まれているのか気になってしまいました。 しっぽまで軽い力で箸でほぐすことができました! さすが3日間もかけて煮込んであるだけあって格別の味わいです。 温めて出て来た汁には、脂が浮いています! 一口食べると「んまッ!」と言わずにはいられない美味しさ。 鮎の卵🥚~~~♪(初めて見た!) 小さいけれどプチプチ☆彡 骨も、お顔も(笑 ホッククホクしていてとても美味しいです! 相模原のお醤油も使用しているというこだわりの味付けは濃い目だから、お酒のあてにもピッタリだと思います! しっかり煮含められた甘じょっぱい味わいは、白いご飯にピッタリ! まるごと食べて健康になりましょう! #ゲッティーズ  #川魚料理やまもと  #鮎の甘露煮  #骨までやわらかい  #相模原観光協会 
*
朝3時から釣りへ🎣
眠すぎる😑w
朝5時ってゆうてたのに😑w
でもおかげで久しぶりにこんなキレイな朝日が見れた😋♡
*
人生初めての小鮎釣り🎣
大人3人で釣れへん釣れへんゆうて帰る気満々な所へ近所の鮎釣り名人登場👏手取り足取り教えてくれて餌の付け方、餌の硬さ、重りが重い!などなど。結局 竿以外一式1からやり直してくれて、お家にパン粉と網とか色々取りに行ってくれて、マジでいい人😭💕最終184匹釣ってた😂w気持ち悪いくらい釣れた😂w
*
メンズ達は女の子を連れて行ったらこんな事があるのかと味を占めたようなので、また駆り出されるんやろな〜芦田😑w
ハマったからいいけどw
*
あと私が釣った魚ちゃん鮎じゃないけど、一番大きかったから記念に測ってみた〜🙋‍♀️これなぁに??
*
#朝日#morning#sun#risingsun#モーニング
#☀️#3時#釣り#つり#小鮎釣り#小鮎#🐟#こあゆ#あゆ#fishing#🎣#鮎#琵琶湖#びわ湖#滋賀県#鮎の天ぷら#鮎の甘露煮#天ぷら#🍤#甘露煮#184匹#184
* 朝3時から釣りへ🎣 眠すぎる😑w 朝5時ってゆうてたのに😑w でもおかげで久しぶりにこんなキレイな朝日が見れた😋♡ * 人生初めての小鮎釣り🎣 大人3人で釣れへん釣れへんゆうて帰る気満々な所へ近所の鮎釣り名人登場👏手取り足取り教えてくれて餌の付け方、餌の硬さ、重りが重い!などなど。結局 竿以外一式1からやり直してくれて、お家にパン粉と網とか色々取りに行ってくれて、マジでいい人😭💕最終184匹釣ってた😂w気持ち悪いくらい釣れた😂w * メンズ達は女の子を連れて行ったらこんな事があるのかと味を占めたようなので、また駆り出されるんやろな〜芦田😑w ハマったからいいけどw * あと私が釣った魚ちゃん鮎じゃないけど、一番大きかったから記念に測ってみた〜🙋‍♀️これなぁに?? * #朝日 #morning #sun #risingsun #モーニング  #☀️#3時 #釣り #つり #小鮎釣り #小鮎 #🐟#こあゆ #あゆ #fishing #🎣#鮎 #琵琶湖 #びわ湖 #滋賀県 #鮎の天ぷら #鮎の甘露煮 #天ぷら #🍤#甘露煮 #184匹 #184 
◟̊◞̊ ◟́◞̀ ◟̆◞̆♡
◡̈*✧
#gm
天気パッとしなくてテンション下がる↘️
お弁当のおかずもパッとせん😂
私の好きなミートボール♡
T氏あんまり好きぢゃないみたいで代わりにのり巻きチキン🐓
鮎の甘露煮もブチ込んだら…
まっ茶🤣
まぁー茶色ゎ安定でしょ(笑)
今日も頑張ろ。
◟̊◞̊ ◟́◞̀ ◟̆◞̆♡ ◡̈*✧ #gm  天気パッとしなくてテンション下がる↘️ お弁当のおかずもパッとせん😂 私の好きなミートボール♡ T氏あんまり好きぢゃないみたいで代わりにのり巻きチキン🐓 鮎の甘露煮もブチ込んだら… まっ茶🤣 まぁー茶色ゎ安定でしょ(笑) 今日も頑張ろ。
#🌝 ・
・
#今日の夜ごはん ・
色々重なって、盛りだくさんな夜ご飯🍲🍖🍳🌿🐟
そんな日はワンプレートにして洗い物減らす作戦🤓💭・
・
カレは炭水化物を抜くことにしたらしい🗿
だから気を利かせて#麻婆豆腐 にしたらめっちゃ辛かった🔥笑 きっとカレは食べれない…😂・
・
手前の#鮎の甘露煮 は知り合いのおばちゃんから頂いたやつ👵🏼✨ こーゆーのいいよね😊
地元では定番の鮎の甘露煮🐟家庭によって全然違うから楽しい😋💕・
・
あと#アスパラ とか#スナップエンドウ は実家の畑で採れたやつ🌱
形は悪いけど、美味しい、贅沢な夜ご飯🤗
ま、食べすぎだけどな🐷🗯
・
#夜ごはん #晩ごはん #ワンプレート #ワンプレートごはん #手料理 #おうちごはん #クッキングラム #foodpics #foodstagram #dinner
#🌝 ・ ・ #今日の夜ごはん  ・ 色々重なって、盛りだくさんな夜ご飯🍲🍖🍳🌿🐟 そんな日はワンプレートにして洗い物減らす作戦🤓💭・ ・ カレは炭水化物を抜くことにしたらしい🗿 だから気を利かせて#麻婆豆腐  にしたらめっちゃ辛かった🔥笑 きっとカレは食べれない…😂・ ・ 手前の#鮎の甘露煮  は知り合いのおばちゃんから頂いたやつ👵🏼✨ こーゆーのいいよね😊 地元では定番の鮎の甘露煮🐟家庭によって全然違うから楽しい😋💕・ ・ あと#アスパラ  とか#スナップエンドウ  は実家の畑で採れたやつ🌱 形は悪いけど、美味しい、贅沢な夜ご飯🤗 ま、食べすぎだけどな🐷🗯 ・ #夜ごはん  #晩ごはん  #ワンプレート  #ワンプレートごはん  #手料理  #おうちごはん  #クッキングラム  #foodpics  #foodstagram  #dinner 
ご飯のお供にもお酒のおつまみにも👍
頭や中骨など硬い部位も丸ごと食べることができちゃいます😋

#川魚料理やまもと
#鮎の甘露煮

活鮎を踊るように串打ち、3日をかけて煮上げているそうです✨

中骨ってここまで柔らかくなるの?
ってくらい頭から尻尾まで全てがふっくらほろっと食感♡

甘露煮ってもっと甘じょっぱ~いイメージだったけど、これはまろやかで優しい味わい♬
中骨のあるお魚が苦手な旦那も、この味わいと柔らか食感には大絶賛❣

激旨です😋

#riverfish
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ご飯のお供にもお酒のおつまみにも👍 頭や中骨など硬い部位も丸ごと食べることができちゃいます😋 #川魚料理やまもと  #鮎の甘露煮  活鮎を踊るように串打ち、3日をかけて煮上げているそうです✨ 中骨ってここまで柔らかくなるの? ってくらい頭から尻尾まで全てがふっくらほろっと食感♡ 甘露煮ってもっと甘じょっぱ~いイメージだったけど、これはまろやかで優しい味わい♬ 中骨のあるお魚が苦手な旦那も、この味わいと柔らか食感には大絶賛❣ 激旨です😋 #riverfish  #fish  #weetfish  #Japanesefood  #鮎  #甘露煮  #相模川  #川魚料理  #活鮎  #ゲッティーズ  #dinner  #おうちごはん  #酒の肴  #instalife  #instafood  #instadinner  #instajapan 
和風オードブルです。  普段のメニューにはありませんが、予約注文を受けた時にだけ作ります。鮎甘露煮、よもぎ麩旨煮(牛肉入り)、蛤しんじょう、合鴨ロース煮、豚角煮、鯛松風焼、穴子八幡巻、南京饅頭(鰻入り)、湯葉茶巾絞り(海老入り)、鰻巻き、その他全13種類です。料理内容は仕入れの都合によりかわります。  #日本料理  #割烹料理  #オードブル  #和風  #お任せ料理  #予約注文  #和食  #鮎の甘露煮  #よもぎ麩  #合鴨ロース  #豚角煮  #穴子  #鯛  #海老  #湯葉  #鰻  #牛肉  #自家製
和風オードブルです。 普段のメニューにはありませんが、予約注文を受けた時にだけ作ります。鮎甘露煮、よもぎ麩旨煮(牛肉入り)、蛤しんじょう、合鴨ロース煮、豚角煮、鯛松風焼、穴子八幡巻、南京饅頭(鰻入り)、湯葉茶巾絞り(海老入り)、鰻巻き、その他全13種類です。料理内容は仕入れの都合によりかわります。 #日本料理  #割烹料理  #オードブル  #和風  #お任せ料理  #予約注文  #和食  #鮎の甘露煮  #よもぎ麩  #合鴨ロース  #豚角煮  #穴子  #鯛  #海老  #湯葉  #鰻  #牛肉  #自家製 
月曜日お疲れさま~
鮎の甘露煮ありがとうございます😌おいしく頂きました

はぁ~にごり酒最高!

#鮎の甘露煮
#竹の子煮
#にごり酒#純米にごり酒
#さゆり
#白鶴#日本酒#晩酌
#晩酌セット#晩酌
伊勢宮川乃里 鄙茅(ひなかや)

主人が又、🏍️バイクでフラフラと散策してた時に見つけて教えてくれたので、主人以外の人と行ってきましたパート2
(笑)

#鮎
#鮎の甘露煮
#うおすけ
#多気町#ロケーション最高#鄙茅#ひなかや#ランチ#宮川#お土産はタコ飯#癒される#天井高く落ちつく#又いきたい#ここは白川郷ではありません#窓からは川が流れるロケーション#新緑と鄙茅のコラボ
伊勢宮川乃里 鄙茅(ひなかや) 主人が又、🏍️バイクでフラフラと散策してた時に見つけて教えてくれたので、主人以外の人と行ってきましたパート2 (笑) #鮎  #鮎の甘露煮  #うおすけ  #多気町 #ロケーション最高 #鄙茅 #ひなかや #ランチ #宮川 #お土産はタコ飯 #癒される #天井高く落ちつく #又いきたい #ここは白川郷ではありません #窓からは川が流れるロケーション #新緑と鄙茅のコラボ 
鮎の甘露煮です。
尾も綺麗なんですが写真に収まらず残念!

頭 中骨 残すとこなく
美味しくいただけます。

実山椒も収穫の時期です。

秋になったら子持ち鮎も

#日本料理教室 
#和食教室 
#熊本
#四季の會
#鮎 
#鮎の甘露煮
#実山椒
#旬
今週は歯の治療後で
柔らかいおかずシリーズ♫
金曜日は暑い日だったけど
柔らかいで思いついた
鶏鍋を作った😋
あとは頂いたあゆの甘露煮
考えてみたら
テニスで汗もたくさんかいて
体にダメージが残ってたから
温かい鍋は良かったかも♫
暑い日は冷たいものが
食べたくはなるけど
温かい方が体にやさしい🙆‍♀️
あったか旨し❤️
🍲
🍲
🍲
#鶏鍋
#柔らかいおかず
#体にやさしい
#鮎の甘露煮
#豆腐はポン酢で
#旨し❤️
今週は歯の治療後で 柔らかいおかずシリーズ♫ 金曜日は暑い日だったけど 柔らかいで思いついた 鶏鍋を作った😋 あとは頂いたあゆの甘露煮 考えてみたら テニスで汗もたくさんかいて 体にダメージが残ってたから 温かい鍋は良かったかも♫ 暑い日は冷たいものが 食べたくはなるけど 温かい方が体にやさしい🙆‍♀️ あったか旨し❤️ 🍲 🍲 🍲 #鶏鍋  #柔らかいおかず  #体にやさしい  #鮎の甘露煮  #豆腐はポン酢で  #旨し ❤️