an online Instagram web viewer

#魚食普及 medias

Photos

☆サカナグミ☆
.
いよいよ今月☺️
.
サカナグミ代表、本田淑子が
九州農業ドリームプランプレゼンテーションにでます☀︎
.
2018年10月30日(火) 12:30~
.
[会場] 福岡国際会議場 メインホール
.
.
日本の農業と食は九州から変えていく!
を合言葉に半年間取り組んできました。
. 
他にも素敵なプレゼンターの方々が出場されます!
.
プレゼンターの皆さんの夢、それを実現した未来の話を聞くと、たくさんの気づきや学び、やる気や元気をもらえること間違いなしです‼︎
.
.
[一般]2,000円(当日2,500円)
[学生]1,000円(当日1,500円)
※高校生以下無料
.
詳しくは
九州農業ドリームプランプレゼンテーションのHPをご覧ください。
.
.
#サカナグミ#魚さばき教室#魚食普及#長浜鮮魚市場#長浜#博多#福岡#糸島#姫島#糸島出身#itoshima #志賀島#銀鱗会#毎月15日は大人のサカナグミ#親子教室#お気に入りの一枚#九州農業ドリームプランプレゼンテーション#本田さんとは20歳からのお付き合い
☆サカナグミ☆ . いよいよ今月☺️ . サカナグミ代表、本田淑子が 九州農業ドリームプランプレゼンテーションにでます☀︎ . 2018年10月30日(火) 12:30~ . [会場] 福岡国際会議場 メインホール . . 日本の農業と食は九州から変えていく! を合言葉に半年間取り組んできました。 . 他にも素敵なプレゼンターの方々が出場されます! . プレゼンターの皆さんの夢、それを実現した未来の話を聞くと、たくさんの気づきや学び、やる気や元気をもらえること間違いなしです‼︎ . . [一般]2,000円(当日2,500円) [学生]1,000円(当日1,500円) ※高校生以下無料 . 詳しくは 九州農業ドリームプランプレゼンテーションのHPをご覧ください。 . . #サカナグミ #魚さばき教室 #魚食普及 #長浜鮮魚市場 #長浜 #博多 #福岡 #糸島 #姫島 #糸島出身 #itoshima  #志賀島 #銀鱗会 #毎月15日は大人のサカナグミ #親子教室 #お気に入りの一枚 #九州農業ドリームプランプレゼンテーション #本田さんとは20歳からのお付き合い 
#🐚 2018年10月16日(火)☀️
・
#本日のセリ場 〜北海道は根室より入荷のアサリ❗️身近な浜名湖産のアサリとは違って殻が厚く模様の少ない茶色をしています😳✨見た目は違いますが、個人的な意見だと他の産地と味わいはあまり変わらないかも🤔
アサリは春に旬を迎えるイメージがありますが、秋にも身入りが良くなり美味しくなるのでオススメです😋
※5枚目は浜名湖産です。
・
・
#アサリ #浅利 #浅蜊 #蛤仔 #japanesecockle 
#manilaclam #japaneselittleneckclam 
#北海道 
#根室 
#旬のさかな 
#魚食普及 
#魚市場 #fishmarket 
#浜松 #hamamatsu 
#浜松市中央卸売市場
#🐚 2018年10月16日(火)☀️ ・ #本日のセリ場  〜北海道は根室より入荷のアサリ❗️身近な浜名湖産のアサリとは違って殻が厚く模様の少ない茶色をしています😳✨見た目は違いますが、個人的な意見だと他の産地と味わいはあまり変わらないかも🤔 アサリは春に旬を迎えるイメージがありますが、秋にも身入りが良くなり美味しくなるのでオススメです😋 ※5枚目は浜名湖産です。 ・ ・ #アサリ  #浅利  #浅蜊  #蛤仔  #japanesecockle  #manilaclam  #japaneselittleneckclam  #北海道  #根室  #旬のさかな  #魚食普及  #魚市場  #fishmarket  #浜松  #hamamatsu  #浜松市中央卸売市場 
#🐟 2018年10月15日(月)☁️
・
#本日のセリ場 〜北海道は厚岸より入荷の本ししゃも❗️冷凍された干物は一年を通して手に入りますが、鮮魚は今の時期しか入荷しないので貴重です😆✨定番は塩焼きやフライですが、鮮度の良いモノは是非お刺身でいただきたい😋
・
・
#シシャモ #本ししゃも #柳葉魚 
#shishamosmelt #smelt 
#北海道 
#厚岸 
#旬のさかな 
#魚食普及 
#魚市場 #fishmarket 
#浜松 #hamamatsu 
#浜松市中央卸売市場
#🐟 2018年10月15日(月)☁️ ・ #本日のセリ場  〜北海道は厚岸より入荷の本ししゃも❗️冷凍された干物は一年を通して手に入りますが、鮮魚は今の時期しか入荷しないので貴重です😆✨定番は塩焼きやフライですが、鮮度の良いモノは是非お刺身でいただきたい😋 ・ ・ #シシャモ  #本ししゃも  #柳葉魚  #shishamosmelt  #smelt  #北海道  #厚岸  #旬のさかな  #魚食普及  #魚市場  #fishmarket  #浜松  #hamamatsu  #浜松市中央卸売市場 
2018/10/13
毎年恒例旭川大学短期学部でのお魚普及料理講習会
今年で28回目を迎えました。

秋鮭漁最盛期の為、大越部長欠席の代打で城戸副部長が初参戦!
鮭の春巻きは中々キレイに揚げられず苦戦しましたが今年も美味しい料理が出来ました!
#秋鮭#ホタテ#竜田揚げ#春巻き#ホタテ丼#魚食普及#料理教室
2018/10/13 毎年恒例旭川大学短期学部でのお魚普及料理講習会 今年で28回目を迎えました。 秋鮭漁最盛期の為、大越部長欠席の代打で城戸副部長が初参戦! 鮭の春巻きは中々キレイに揚げられず苦戦しましたが今年も美味しい料理が出来ました! #秋鮭 #ホタテ #竜田揚げ #春巻き #ホタテ丼 #魚食普及 #料理教室 
※近海セリの動画があります※
今朝は広島経済大学の学生さんが市場見学にこられました。
水産棟を見学の後、養殖鯛と天然鯛の食べくらべ、模擬ぜりを体験いただきました。
#市場見学#広島経済大学#食べくらべ#模擬ぜり#魚食普及
#🐟 2018年10月13日(土)☁️
・
#本日のセリ場 〜遠州灘は福田漁港より入荷のドロアジ❗️水揚げ量は少なく稀な魚ですが、釣物のマアジに混じって入荷しました😆✨その身はアジと言うよりもサワラやマナガツオに似ているかも🤔
秋から冬にかけて脂がのるドロアジ、お刺身や煮つけ、焼きと何にしても美味しい魚です😋
・
・
#オキアジ #ドロアジ #沖鯵 #泥鯵 #whitetonguejack 
#🎣 #釣物 #活〆 
#遠州灘 
#福田漁港 
#地物 
#旬のさかな 
#魚食普及 
#魚市場 #fishmarket 
#浜松 #hamamatsu 
#浜松市中央卸売市場
#🐟 2018年10月13日(土)☁️ ・ #本日のセリ場  〜遠州灘は福田漁港より入荷のドロアジ❗️水揚げ量は少なく稀な魚ですが、釣物のマアジに混じって入荷しました😆✨その身はアジと言うよりもサワラやマナガツオに似ているかも🤔 秋から冬にかけて脂がのるドロアジ、お刺身や煮つけ、焼きと何にしても美味しい魚です😋 ・ ・ #オキアジ  #ドロアジ  #沖鯵  #泥鯵  #whitetonguejack  #🎣 #釣物  #活〆  #遠州灘  #福田漁港  #地物  #旬のさかな  #魚食普及  #魚市場  #fishmarket  #浜松  #hamamatsu  #浜松市中央卸売市場 
【 お魚にフォーカスした福岡のお魚料理教室🍴】 10月になると、うさぎ🐰さんが作りたくなる💕

お魚料理おもてなしレッスン
お料理ビギナーの方も大歓迎です。

ぜひお問い合わせお待ちいたしております! 🐟お魚料理おもてなしレッスン詳細
https://imahashike.com/free/omotenashi
🐟〇〇の女やけんシリーズ詳細
https://imahashike.com/free/onnayaken
🐟お問い合わせ・お申し込みは
http://imahashike.com/reservation

#有次
#delicious
#entertainment
#fingerfood
#food
#homeparty
#amazon 
#party 
#interiordesign 
#tablesetting 
#秋の味覚
#おせち
#魚食普及
#cooking 
#福岡市
#テーブルコーディネート
#教室 
#料理教室 
#今橋家 
#魚 
#さばく 
#おもてなし 
#今橋幸子 
#魚料理教室
#食卓コーディネーター
#日本茶インストラクター 
#料理好きな人と繋がりたい
#釣り 
#パーティーフード
#さんま
【 お魚にフォーカスした福岡のお魚料理教室🍴】 10月になると、うさぎ🐰さんが作りたくなる💕 お魚料理おもてなしレッスン お料理ビギナーの方も大歓迎です。 ぜひお問い合わせお待ちいたしております! 🐟お魚料理おもてなしレッスン詳細 https://imahashike.com/free/omotenashi 🐟〇〇の女やけんシリーズ詳細 https://imahashike.com/free/onnayaken 🐟お問い合わせ・お申し込みは http://imahashike.com/reservation #有次  #delicious  #entertainment  #fingerfood  #food  #homeparty  #amazon  #party  #interiordesign  #tablesetting  #秋の味覚  #おせち  #魚食普及  #cooking  #福岡市  #テーブルコーディネート  #教室  #料理教室  #今橋家  #魚  #さばく  #おもてなし  #今橋幸子  #魚料理教室  #食卓コーディネーター  #日本茶インストラクター  #料理好きな人と繋がりたい  #釣り  #パーティーフード  #さんま 
お魚まつり2018
早起きして、また、徹夜明けでもかまいません。
イベントもグルメもたくさんあります。
仮面ライダージオウが来るぞ〜!
皆さま、足を運んでみて下さい。
追伸:仮面ライダーは、やはり1号です。  腕にラインが無い1号
#佐世保魚市場 #お魚まつり #お魚祭り #魚食普及 #お魚料理 #佐世保グルメ #イベント情報 #イベントたくさん #恵みに感謝 #感謝です #仮面ライダージオウ #仮面ライダー1号
お魚まつり2018 早起きして、また、徹夜明けでもかまいません。 イベントもグルメもたくさんあります。 仮面ライダージオウが来るぞ〜! 皆さま、足を運んでみて下さい。 追伸:仮面ライダーは、やはり1号です。 腕にラインが無い1号 #佐世保魚市場  #お魚まつり  #お魚祭り  #魚食普及  #お魚料理  #佐世保グルメ  #イベント情報  #イベントたくさん  #恵みに感謝  #感謝です  #仮面ライダージオウ  #仮面ライダー1号 
#🐟 2018年10月12日(金)☁️
・
#本日のセリ場 〜遠州灘は舞阪漁港より入荷のハシキンメ&ヒウチダイ❗️主に産地周辺で消費されるマイナー魚種ですがお刺身、煮つけにして美味しい魚です😋
底びき網漁で獲れたお魚五目セットの中に入っていました😆✨
・
・
#ハシキンメ #ゴソ #端金目 
#darwinsslimehead #blueberryroughy 
#ヒウチダイ #アブラゴソ #燧鯛 
#westernpacificroughy 
#底びき網漁 
#遠州灘 
#舞阪漁港 
#地物 
#深海魚 #deepseafish 
#魚食普及 
#魚市場 #fishmarket 
#浜松 #hamamatsu 
#浜松市中央卸売市場
#🐟 2018年10月12日(金)☁️ ・ #本日のセリ場  〜遠州灘は舞阪漁港より入荷のハシキンメ&ヒウチダイ❗️主に産地周辺で消費されるマイナー魚種ですがお刺身、煮つけにして美味しい魚です😋 底びき網漁で獲れたお魚五目セットの中に入っていました😆✨ ・ ・ #ハシキンメ  #ゴソ  #端金目  #darwinsslimehead  #blueberryroughy  #ヒウチダイ  #アブラゴソ  #燧鯛  #westernpacificroughy  #底びき網漁  #遠州灘  #舞阪漁港  #地物  #深海魚  #deepseafish  #魚食普及  #魚市場  #fishmarket  #浜松  #hamamatsu  #浜松市中央卸売市場 
今夜はいくら丼と鯛のあら煮🐟🐟🐟 いくらは、初めて筋子から処理して味付けしました。
美味しかった〜❗️ 鯛のあら煮は、鍋から取り出すときに
崩れてしまった😭

最近、食欲が安定してきてご飯が美味しい🍚
もうすぐ妊娠8か月にして、
やっと出てきた食欲です😅
おかげで全然体重増えないけど、
赤ちゃんはかなりのビッグベビーらしいです👶

ご飯が美味しいのって幸せだなぁ〜💓 #いくら丼 #いくら #鯛のあら炊き #魚料理 #魚を食べよう #魚食普及 #和食 #和食ごはん #washoku
今夜はいくら丼と鯛のあら煮🐟🐟🐟 いくらは、初めて筋子から処理して味付けしました。 美味しかった〜❗️ 鯛のあら煮は、鍋から取り出すときに 崩れてしまった😭 最近、食欲が安定してきてご飯が美味しい🍚 もうすぐ妊娠8か月にして、 やっと出てきた食欲です😅 おかげで全然体重増えないけど、 赤ちゃんはかなりのビッグベビーらしいです👶 ご飯が美味しいのって幸せだなぁ〜💓 #いくら丼  #いくら  #鯛のあら炊き  #魚料理  #魚を食べよう  #魚食普及  #和食  #和食ごはん  #washoku 
#🐟🍣🍺 .
・
*本カマス
焼き霜造り(東京湾)
・
・
今日も一日お疲れ様でした!ここ最近旨そうで気になっていた江戸前カマスで晩酌🏮
・
・
#かます #赤叺 #赤梭子魚 #東京湾 #船橋漁港 #江戸前 #焼き霜造り #お刺身 #魚食普及 #サッポロビール #サッポロ生ビール黒ラベル #ビール党 #晩酌 #浜松 
#barracuda #seapike #tokyobay #funabashi #sashimi #yummy #sapporobeer #beerlover #dinner #hamamatsu #japan
#🐟🍣🍺 . ・ *本カマス 焼き霜造り(東京湾) ・ ・ 今日も一日お疲れ様でした!ここ最近旨そうで気になっていた江戸前カマスで晩酌🏮 ・ ・ #かます  #赤叺  #赤梭子魚  #東京湾  #船橋漁港  #江戸前  #焼き霜造り  #お刺身  #魚食普及  #サッポロビール  #サッポロ生ビール黒ラベル  #ビール党  #晩酌  #浜松  #barracuda  #seapike  #tokyobay  #funabashi  #sashimi  #yummy  #sapporobeer  #beerlover  #dinner  #hamamatsu  #japan 
#🐟 2018年10月11日(木)☁️
・
#本日のセリ場 〜焼津は小川魚市場より入荷のキンメダイ❗️遠州灘の天竜川沖合にある天竜海丘で漁獲されたモノで天竜金目鯛と呼ばれています😆✨日戻りの釣キンメなので鮮度バッチリ👌
・
・
#キンメダイ #金目鯛 #splendidalfonsino 
#天竜金目鯛 #地金目 
#🎣 #釣物 
#遠州灘 
#天竜海丘 
#焼津漁港 
#小川魚市場 
#駿河blueline #駿河ブルーライン 
#魚食普及 
#魚市場 #fishmarket 
#浜松 #hamamatsu 
#浜松市中央卸売市場
#🐟 2018年10月11日(木)☁️ ・ #本日のセリ場  〜焼津は小川魚市場より入荷のキンメダイ❗️遠州灘の天竜川沖合にある天竜海丘で漁獲されたモノで天竜金目鯛と呼ばれています😆✨日戻りの釣キンメなので鮮度バッチリ👌 ・ ・ #キンメダイ  #金目鯛  #splendidalfonsino  #天竜金目鯛  #地金目  #🎣 #釣物  #遠州灘  #天竜海丘  #焼津漁港  #小川魚市場  #駿河blueline  #駿河ブルーライン  #魚食普及  #魚市場  #fishmarket  #浜松  #hamamatsu  #浜松市中央卸売市場 
#🐟 2018年10月10日(水)☀️
・
#本日のセリ場 〜遠州灘は福田漁港より入荷のタチウオ❗️久しぶりにビカビカの釣物が入荷しました😆✨
お刺身、天ぷら、焼き、煮付けと何にしても美味しいタチウオ、個人的には真子の煮付けも大好きです😋
・
・
#タチウオ #太刀魚 #hairtail #ribbonfish 
#🎣 #釣物 #ビカビカ 
#遠州灘 
#福田漁港 
#地物 
#旬のさかな 
#魚食普及 
#魚市場 #fishmarket 
#浜松 #hamamatsu 
#浜松市中央卸売市場
#🐟 2018年10月10日(水)☀️ ・ #本日のセリ場  〜遠州灘は福田漁港より入荷のタチウオ❗️久しぶりにビカビカの釣物が入荷しました😆✨ お刺身、天ぷら、焼き、煮付けと何にしても美味しいタチウオ、個人的には真子の煮付けも大好きです😋 ・ ・ #タチウオ  #太刀魚  #hairtail  #ribbonfish  #🎣 #釣物  #ビカビカ  #遠州灘  #福田漁港  #地物  #旬のさかな  #魚食普及  #魚市場  #fishmarket  #浜松  #hamamatsu  #浜松市中央卸売市場 
10月のお魚料理おもてなしレッスンが明日からはじまります🎵

今月は10年位使っている大好きなテーブルクロスに、かれこれ20年弱前に購入した大好きな陶芸家の大切な器を使います✨
秋の食材をたくさん準備して、お待ちしております〜💕 詳しい内容は↓↓↓
https://imahashike.com/free/omotenashi 🐟お問い合わせ・お申し込みは
http://imahashike.com/reservation ◆その他レッスン
〈○○の女やけんシリーズ〉
 http://www.imahashike.com/free/onnayaken 《お正月準備!特別LESSON》  https://imahashike.com/free/buri  #foodphotography
#delicious
#entertainment
#fingerfood
#food
#homeparty
#amazon 
#party 
#interiordesign 
#tablesetting 
#秋の味覚
#おせち
#魚食普及
#cooking 
#福岡市
#テーブルコーディネート
#教室 
#料理教室 
#今橋家 
#魚 
#さばく 
#おもてなし 
#今橋幸子 
#魚料理教室
#食卓コーディネーター
#日本茶インストラクター 
#料理好きな人と繋がりたい
#釣り 
#パーティーフード
#さんま
10月のお魚料理おもてなしレッスンが明日からはじまります🎵 今月は10年位使っている大好きなテーブルクロスに、かれこれ20年弱前に購入した大好きな陶芸家の大切な器を使います✨ 秋の食材をたくさん準備して、お待ちしております〜💕 詳しい内容は↓↓↓ https://imahashike.com/free/omotenashi 🐟お問い合わせ・お申し込みは http://imahashike.com/reservation ◆その他レッスン 〈○○の女やけんシリーズ〉  http://www.imahashike.com/free/onnayaken 《お正月準備!特別LESSON》 https://imahashike.com/free/buri #foodphotography  #delicious  #entertainment  #fingerfood  #food  #homeparty  #amazon  #party  #interiordesign  #tablesetting  #秋の味覚  #おせち  #魚食普及  #cooking  #福岡市  #テーブルコーディネート  #教室  #料理教室  #今橋家  #魚  #さばく  #おもてなし  #今橋幸子  #魚料理教室  #食卓コーディネーター  #日本茶インストラクター  #料理好きな人と繋がりたい  #釣り  #パーティーフード  #さんま 
#🐟 2018年10月9日(月)☀️
・
#本日のセリ場 〜石川県は金沢港より入荷のヤリマンボウ❗️普通のマンボウはたまに漁港などで見かけますが本種は初めて見ました😳
基本的に漁港にて身、肝、腸に解体されたモノが流通するので丸での入荷は珍しいです😆✨
鮮度の良いモノは身と肝を酢味噌で和えて食べると美味しいそう。
↑食べた事がない🤥
・
・
#ヤリマンボウ #マンボウ #槍翻車魚 #翻車魚 
#sharptailmola #oceansunfish 
#石川県 
#金沢港 
#日本海 
#石川の四季のさかな 
#魚食普及 
#魚市場 #fishmarket 
#浜松 #hamamatsu 
#浜松市中央卸売市場
#🐟 2018年10月9日(月)☀️ ・ #本日のセリ場  〜石川県は金沢港より入荷のヤリマンボウ❗️普通のマンボウはたまに漁港などで見かけますが本種は初めて見ました😳 基本的に漁港にて身、肝、腸に解体されたモノが流通するので丸での入荷は珍しいです😆✨ 鮮度の良いモノは身と肝を酢味噌で和えて食べると美味しいそう。 ↑食べた事がない🤥 ・ ・ #ヤリマンボウ  #マンボウ  #槍翻車魚  #翻車魚  #sharptailmola  #oceansunfish  #石川県  #金沢港  #日本海  #石川の四季のさかな  #魚食普及  #魚市場  #fishmarket  #浜松  #hamamatsu  #浜松市中央卸売市場 
豊洲市場でターレで市場をまわってもらいました‼感想はガタガタが少ない‼セリ場が寒い‼荷がないのでまだ想像がつかない‼
.
.
トラックへの搬入口とかからターレごと落下したりしないかと築地の人間の威勢のよさを心配しております😅事故なく快適な市場になりますように‼
.
.
習熟訓練は続きます❗
.
.
#おさかな調理教室 #料理教室 #教室 #料理 #包丁 #レッスン #築地 #築地市場 #魚 #魚食 #おさかなマイスター #魚食普及 #ターレ #ターレット #築地女子 #豊洲女子 #豊洲市場 #市場 #市場女子
豊洲市場でターレで市場をまわってもらいました‼感想はガタガタが少ない‼セリ場が寒い‼荷がないのでまだ想像がつかない‼ . . トラックへの搬入口とかからターレごと落下したりしないかと築地の人間の威勢のよさを心配しております😅事故なく快適な市場になりますように‼ . . 習熟訓練は続きます❗ . . #おさかな調理教室  #料理教室  #教室  #料理  #包丁  #レッスン  #築地  #築地市場  #魚  #魚食  #おさかなマイスター  #魚食普及  #ターレ  #ターレット  #築地女子  #豊洲女子  #豊洲市場  #市場  #市場女子 
亀吉商店は日付変わって8日から引っ越し‼すでに荷物は何回かに分けて豊洲に運んでいるので開場までの3日間は習熟訓練という感じです‼
.
.
9日のターレ大移動が楽しみだなぁ~☺
築地から見送るか豊洲で待ち構えるか悩ましい‼
.
.
#おさかな調理教室 #料理教室 #教室 #料理 #包丁 #レッスン #築地 #築地市場 #魚 #魚食 #おさかなマイスター #魚食普及 #築地女子 #豊洲女子 #引っ越し #移転 #ターレ #ターレット
亀吉商店は日付変わって8日から引っ越し‼すでに荷物は何回かに分けて豊洲に運んでいるので開場までの3日間は習熟訓練という感じです‼ . . 9日のターレ大移動が楽しみだなぁ~☺ 築地から見送るか豊洲で待ち構えるか悩ましい‼ . . #おさかな調理教室  #料理教室  #教室  #料理  #包丁  #レッスン  #築地  #築地市場  #魚  #魚食  #おさかなマイスター  #魚食普及  #築地女子  #豊洲女子  #引っ越し  #移転  #ターレ  #ターレット 
築地市場も豊洲に引っ越し 
とくだ屋もこの連休で床の塗り替えです🆕
皆で心機一転、頑張りましょう⤴️
#足立市場#とくだ屋#海鮮食堂#市場めし#床塗装 #自分で#腰が痛い #心機一転#頑張りましょう #北千住#千住大橋#仲卸人の店 #穴場グルメ#魚食普及 #魚好きな人と繋がりたい
ありがとう築地‼
.
.
しばらく撮りためた築地の写真もアップしていきます‼
.
.
2018.10.6
.
.
#おさかな調理教室 #料理教室 #教室 #料理 #包丁 #レッスン #築地 #築地市場 #魚 #魚食 #魚食普及 #最後 #築地女子 #豊洲市場 #引っ越し #移転
カツオ刺し
ぶつ切りに近い新鮮なカツオ。
いつも、ありがとうございます。
by:みかど食堂
#料理は愛情 #カツオ刺身 #カツオのたたき #ぶつ切り #お刺身食べたい #魚食普及 #感謝です #みかど食堂 #佐世保グルメ
観光客皆さまがもう見ることができない景色‼(入ってきてる方いっぱいいますが先月で仲卸売場の見学は終了して現在立入禁止です‼)
.
.
明日で最後!!実感わきませんが引っ越し頑張りましょう!!
.
.
#おさかな調理教室 #料理教室 #教室 #料理 #包丁 #レッスン #築地 #築地市場 #魚 #魚食 #魚食普及 #豊洲市場 #移転 #おさかなマイスター #立入禁止 #場内 #仲卸売場 #仲卸 #築地女子
観光客皆さまがもう見ることができない景色‼(入ってきてる方いっぱいいますが先月で仲卸売場の見学は終了して現在立入禁止です‼) . . 明日で最後!!実感わきませんが引っ越し頑張りましょう!! . . #おさかな調理教室  #料理教室  #教室  #料理  #包丁  #レッスン  #築地  #築地市場  #魚  #魚食  #魚食普及  #豊洲市場  #移転  #おさかなマイスター  #立入禁止  #場内  #仲卸売場  #仲卸  #築地女子 
私の箱に何か書かれてると思ったら私の似顔絵でした🐷ww
.
.
本当はニコちゃん☺マークだったのにブタに変身してました😆
.
.
#おさかな調理教室 #料理教室 #教室 #料理 #包丁 #レッスン #築地 #築地市場 #魚 #魚食 #魚食普及 #おさかなマイスター #築地女子 #移転 #豊洲 #発泡箱 #発泡スチロール #移転バブル #築地最後 #ラスト
夏休みに、出前授業に訪問した小学校から可愛いお礼が届きました〠

海ぶどうの養殖・マグロの解体・刺身にしてみたり天ぷらにしてみたり…漁業のあれやこれやをわかりやすく伝えてみました!

一緒に先生役で参加してくれた漁協士の先輩共にいい体験ができました😊

希望があれば何処へでも出前授業に伺いますよー。
魚食普及🐟に繋がればいいですねー。
保育園・幼稚園・小学校・中学校・高校・サークルご希望あれば連絡待ってまーす。

#魚食普及
#お魚出前授業
#漁協士
#八重山漁協
#マグロ漁師
#fishing reef紗虹丸
#海人
#マグロ解体ショー
#お魚伝道
#魚食
#お魚食べよう
#海の仕事
#マグロ
#海
#石垣島
#八重山
#isigakiisland 
#夏休み
夏休みに、出前授業に訪問した小学校から可愛いお礼が届きました〠 海ぶどうの養殖・マグロの解体・刺身にしてみたり天ぷらにしてみたり…漁業のあれやこれやをわかりやすく伝えてみました! 一緒に先生役で参加してくれた漁協士の先輩共にいい体験ができました😊 希望があれば何処へでも出前授業に伺いますよー。 魚食普及🐟に繋がればいいですねー。 保育園・幼稚園・小学校・中学校・高校・サークルご希望あれば連絡待ってまーす。 #魚食普及  #お魚出前授業  #漁協士  #八重山漁協  #マグロ漁師  #fishing  reef紗虹丸 #海人  #マグロ解体ショー  #お魚伝道  #魚食  #お魚食べよう  #海の仕事  #マグロ  #海  #石垣島  #八重山  #isigakiisland  #夏休み 
築地で働くまでこんな大きな発泡箱見たことなかったなぁ~❗
.
.
冬場は発泡箱に入って寝ると暖かいぞって築地のおじちゃんに教わりましたが寝る機会はありませんでしたw
.
.
築地とお別れ実感なし‼
.
#おさかな調理教室 #料理教室 #教室 #料理 #包丁 #レッスン #築地 #築地市場 #魚 #魚食 #魚食普及 #発泡 #箱 #箱入り娘 #築地女子 #移転 #豊洲市場
ニコちゃんフライ試食会

那珂湊漁協女性部が調理し販売している『ニコちゃんフライ』を学校給食の献立にできるかどうか検討するために、学校給食の栄養士会での試食会を行いました ※ニコちゃんフライとは、アカエイのフライ
エイの顔が笑顔に見えることからこのネーミングになった

#魚食 #魚食普及 #未利用魚 #給食 #給食メニュー #那珂湊漁協加工直売所魚食楽 #那珂湊漁協女性部
ニコちゃんフライ試食会 那珂湊漁協女性部が調理し販売している『ニコちゃんフライ』を学校給食の献立にできるかどうか検討するために、学校給食の栄養士会での試食会を行いました ※ニコちゃんフライとは、アカエイのフライ エイの顔が笑顔に見えることからこのネーミングになった #魚食  #魚食普及  #未利用魚  #給食  #給食メニュー  #那珂湊漁協加工直売所魚食楽  #那珂湊漁協女性部 
いわしフライ
ころもサクサク、中身ふっくら。
by:みかど食堂
#料理は愛情 #料理は愛情❤️ #お魚フライ #お魚好き #いわしフライ #魚食普及 #恵みに感謝 #佐世保グルメ #みかど食堂 #感謝です #佐世保市
本日絶好のデマイタ(出前板さん教室)日和☆

小学校に出向き魚の展示から始まります。

鰊の隣にはかずのこ、鮭の隣にはいくら、そしてタラコは何の子だー⁈という塩干のおっちゃんの軽妙な語りに子供達はぐーっと一気に引き込まれる。

ちりめん、かえりちりめん、煮干し、うるめ丸干し。
順番に並べられ大きさ形変われば名称や食べ方変わることを目の前で口にして体感する。

これがデマイタ。私ら料理人が魚を調理し教えることよりも、身近に感じる学びがそこにあります。 
最後におまけでタカタカとワタシです☆

#出前板さん教室 #魚食普及
本日絶好のデマイタ(出前板さん教室)日和☆ 小学校に出向き魚の展示から始まります。 鰊の隣にはかずのこ、鮭の隣にはいくら、そしてタラコは何の子だー⁈という塩干のおっちゃんの軽妙な語りに子供達はぐーっと一気に引き込まれる。 ちりめん、かえりちりめん、煮干し、うるめ丸干し。 順番に並べられ大きさ形変われば名称や食べ方変わることを目の前で口にして体感する。 これがデマイタ。私ら料理人が魚を調理し教えることよりも、身近に感じる学びがそこにあります。 最後におまけでタカタカとワタシです☆ #出前板さん教室  #魚食普及 
#🐟 2018年9月29日(土)☂️
・
#本日のセリ場 〜紀州は那智勝浦より入荷のテツビン❗️マグロ延縄漁にて混獲されたもので入荷は稀な魚です😆✨鮮度が良いモノは刺身、カルパッチョにして美味しいですが、味は淡白なので油を使った揚げ物やムニエルもオススメです😋
・
・
#ヒレジロマンザイウオ #テツビン #エチオピア 
#鰭白万歳魚 #鉄瓶 
#Sicklepomfret #Mukau 
#マグロ延縄漁 
#和歌山県 
#那智勝浦町 
#勝浦漁港 
#魚食普及 
#魚市場 #fishmarket 
#浜松 #hamamatsu 
#浜松市中央卸売市場
#🐟 2018年9月29日(土)☂️ ・ #本日のセリ場  〜紀州は那智勝浦より入荷のテツビン❗️マグロ延縄漁にて混獲されたもので入荷は稀な魚です😆✨鮮度が良いモノは刺身、カルパッチョにして美味しいですが、味は淡白なので油を使った揚げ物やムニエルもオススメです😋 ・ ・ #ヒレジロマンザイウオ  #テツビン  #エチオピア  #鰭白万歳魚  #鉄瓶  #Sicklepomfret  #Mukau  #マグロ延縄漁  #和歌山県  #那智勝浦町  #勝浦漁港  #魚食普及  #魚市場  #fishmarket  #浜松  #hamamatsu  #浜松市中央卸売市場 
_
°
○*°
こんにちは✳︎
_
秋といえば炊き込みご飯が食べたくなりますよね♪
本日はちりめんとわかめをたっぷり使用した
簡単炊き込みご飯をご紹介!
((再投稿メニューです))
_
調味料たった1つでできる!
【ちりめんとわかめの炊き込みご飯】
_
〔材料〕4人分
・わかめ…30g
・みつば…1株
・生姜…1片
・しめじ…1株
・米…3合
・めんつゆ(3倍濃縮)…75ml
・ちりめん…大さじ4
_
〔作り方〕約60分
①わかめは1cmに、みつばは2cmに切り、生姜は千切りにする。しめじはほぐしておく。
②炊飯器にといだ米、めんつゆを入れた後通常の目盛りまで水を注いで軽く混ぜ、しめじと生姜をのせて炊く。
③炊き上がったらみつば、わかめ、ちりめんを混ぜ合わせて完成。
_
是非お試しくださいね✳︎
作った感想、コメント等頂けると嬉しいです✳︎
○*°
°
_
#魚のある生活
#ちりめん #しらす #わかめ #炊き込みご飯 #ちりめんご飯 #しらすご飯 #わかめご飯 #秋 
#晩御飯 #簡単レシピ #炊飯器レシピ 
#魚食 #魚食普及 #魚を食べよう #魚 #魚料理 #魚レシピ #魚メニュー #魚スタグラム #ウオスタグラム #食卓 #食事
_ ° ○*° こんにちは✳︎ _ 秋といえば炊き込みご飯が食べたくなりますよね♪ 本日はちりめんとわかめをたっぷり使用した 簡単炊き込みご飯をご紹介! ((再投稿メニューです)) _ 調味料たった1つでできる! 【ちりめんとわかめの炊き込みご飯】 _ 〔材料〕4人分 ・わかめ…30g ・みつば…1株 ・生姜…1片 ・しめじ…1株 ・米…3合 ・めんつゆ(3倍濃縮)…75ml ・ちりめん…大さじ4 _ 〔作り方〕約60分 ①わかめは1cmに、みつばは2cmに切り、生姜は千切りにする。しめじはほぐしておく。 ②炊飯器にといだ米、めんつゆを入れた後通常の目盛りまで水を注いで軽く混ぜ、しめじと生姜をのせて炊く。 ③炊き上がったらみつば、わかめ、ちりめんを混ぜ合わせて完成。 _ 是非お試しくださいね✳︎ 作った感想、コメント等頂けると嬉しいです✳︎ ○*° ° _ #魚のある生活  #ちりめん  #しらす  #わかめ  #炊き込みご飯  #ちりめんご飯  #しらすご飯  #わかめご飯  #秋  #晩御飯  #簡単レシピ  #炊飯器レシピ  #魚食  #魚食普及  #魚を食べよう  #魚  #魚料理  #魚レシピ  #魚メニュー  #魚スタグラム  #ウオスタグラム  #食卓  #食事 
【 お魚にフォーカスした福岡のお魚料理教室🍴】 《10月開催のレッスンお知らせ》
✅お魚料理おもてなしレッスン  秋刀魚(さんま)をさばきましょう。〈レッスン料・税込〉会員¥5900 一般¥6500
✅5枚おろしもなんのその!の女やけん〈レッスン料・税込〉会員¥5500 一般¥6500
✅ かわはぎの刺身も造れる女やけん 〈レッスン料・税込〉会員¥5500 一般¥6500
✅魚をさばいて3枚おろしの  できる女やけん 〈レッスン料・税込〉会員¥4500 一般¥5500
✅ 姿造りのできる女やけん 〈レッスン料・税込〉会員¥8000 一般¥9000 🎵簡単なのに、見栄え豪華!
🎵安心の少人数制!
🎵お忙しい方でも受講しやすい1回完結型レッスン

お魚に特化した料理教室を福岡県福岡市内で開催中です。
レッスン当日早朝、講師自ら福岡中央魚市場に行って仕入れた新鮮な魚介類を教材として使用します。
お料理ビギナーの方も大歓迎です。
ぜひお問い合わせお待ちいたしております! 🐟お魚料理おもてなしレッスン詳細
https://imahashike.com/free/omotenashi
🐟〇〇の女やけんシリーズ詳細
https://imahashike.com/free/onnayaken
🐟お問い合わせ・お申し込みは
http://imahashike.com/reservation

土鍋で鮎の炊き込みご飯作りました❗
鮎の皮目をしっかり焼いて炊き込むのが好き🎵
美味しかった~✨ #foodphotography
#delicious
#entertainment
#fingerfood
#food
#homeparty
#amazon 
#party 
#interiordesign 
#tablesetting 
#tabledecoration 
#魚食普及
#かわはぎ
#cooking 
#福岡市
#テーブルコーディネート
#教室 
#料理教室 
#今橋家 
#魚 
#さばく 
#おもてなし 
#今橋幸子 
#魚料理教室
#食卓コーディネーター
#日本茶インストラクター 
#料理好きな人と繋がりたい
#釣り 
#パーティーフード
#さんま
【 お魚にフォーカスした福岡のお魚料理教室🍴】 《10月開催のレッスンお知らせ》 ✅お魚料理おもてなしレッスン  秋刀魚(さんま)をさばきましょう。〈レッスン料・税込〉会員¥5900 一般¥6500 ✅5枚おろしもなんのその!の女やけん〈レッスン料・税込〉会員¥5500 一般¥6500 ✅ かわはぎの刺身も造れる女やけん 〈レッスン料・税込〉会員¥5500 一般¥6500 ✅魚をさばいて3枚おろしの できる女やけん 〈レッスン料・税込〉会員¥4500 一般¥5500 ✅ 姿造りのできる女やけん 〈レッスン料・税込〉会員¥8000 一般¥9000 🎵簡単なのに、見栄え豪華! 🎵安心の少人数制! 🎵お忙しい方でも受講しやすい1回完結型レッスン お魚に特化した料理教室を福岡県福岡市内で開催中です。 レッスン当日早朝、講師自ら福岡中央魚市場に行って仕入れた新鮮な魚介類を教材として使用します。 お料理ビギナーの方も大歓迎です。 ぜひお問い合わせお待ちいたしております! 🐟お魚料理おもてなしレッスン詳細 https://imahashike.com/free/omotenashi 🐟〇〇の女やけんシリーズ詳細 https://imahashike.com/free/onnayaken 🐟お問い合わせ・お申し込みは http://imahashike.com/reservation 土鍋で鮎の炊き込みご飯作りました❗ 鮎の皮目をしっかり焼いて炊き込むのが好き🎵 美味しかった~✨ #foodphotography  #delicious  #entertainment  #fingerfood  #food  #homeparty  #amazon  #party  #interiordesign  #tablesetting  #tabledecoration  #魚食普及  #かわはぎ  #cooking  #福岡市  #テーブルコーディネート  #教室  #料理教室  #今橋家  #魚  #さばく  #おもてなし  #今橋幸子  #魚料理教室  #食卓コーディネーター  #日本茶インストラクター  #料理好きな人と繋がりたい  #釣り  #パーティーフード  #さんま 
#🦐 2018年9月28日(金)☀️
・
#本日のセリ場 〜愛知県は三河湾より入荷のボソエビ❗️夏から秋にかけて旬を迎えるボソエビ🦐ぷりっとして甘みが強い身は定番の天ぷらにして美味😋
・
・
#ヨシエビ #ボソエビ #葦蝦 #葦海老 
#greasybackshrimp #redendeavourprawn 
#愛知県 
#蒲郡市 
#西浦知柄漁港 
#旬のさかな 
#魚食普及 
#魚市場 #fishmarket 
#浜松 #hamamatsu 
#浜松市中央卸売市場
#🦐 2018年9月28日(金)☀️ ・ #本日のセリ場  〜愛知県は三河湾より入荷のボソエビ❗️夏から秋にかけて旬を迎えるボソエビ🦐ぷりっとして甘みが強い身は定番の天ぷらにして美味😋 ・ ・ #ヨシエビ  #ボソエビ  #葦蝦  #葦海老  #greasybackshrimp  #redendeavourprawn  #愛知県  #蒲郡市  #西浦知柄漁港  #旬のさかな  #魚食普及  #魚市場  #fishmarket  #浜松  #hamamatsu  #浜松市中央卸売市場 
おはようございます。
昨日、弊社の展示会での写真。
朝から気になっていたこ共同販売㈱さまのハッピ🐳
終了後、撮影させていただきました📸

バタバタとしており、展示会の写真は3枚のみ💦
来年はじゃんじゃん撮影できればと思います( `・ㅂ・)و

#魚食普及#広島魚市場#クジラ #法被#展示会#サーモン #鮮魚 #共同販売株式会社 #オーシャン貿易
糸島姫島での魚さばき教室🐟
.
私の原点☺️☺️
.
3年前に漁師をしていた祖父の死をきっかけに、また料理の仕事したい!って思えるようになって。(じいちゃん、ありがとう🍀)
.
約2年のブランクあったけれど、姫島の教室をスタートしたのが料理の仕事復活のきっかけ。
.
アドバイスをくださった西表先生をはじめ、田中社長や本田さん、関わってくださっているみなさんに心から感謝です。
.
姫島の教室を始めて約2年経ちました☺️月日が経つのは本当に早い。
.
4年前は食の仕事がまた出来るなんて本当に思ってなかったから。あの時の私には今の生活は想像できなかった。。
.
.
最近人との繋がり、ご縁をいろんな場面で感じています。きっと全て意味あるものでタイミングもベストな時に巡ってくるもの。
.
.
20代前半は自分の人生をガチガチに固めてたけど、今は自分の気持ちが良いか悪いか、これらの事は未来の後輩たちのためになるのか、家族を喜ばせたい、などという事を思いながら仕事に取り組んでいます。
.
.
.
.
姫島はなんにもないけれど(笑)かなりのパワースポット☺️
.
誰しもが元気が出る場所だと思っています🍀
.
姫島での料理教室も、糸島姫島に皆さんに来て欲しくて、姫島に恩返ししたくて、残されたおばあちゃんに元気な姿を見せたくて始めた教室ですが、今では私自身が元気をもらう教室になっています。
.
.
教室以外でもご案内、おもてなししたいので、ぜひぜひ皆さん遊びに来てくださいね🍀
.
姫島の教室は、天候などの関係で10月いっぱいまでです。再開は来年の3月です☺️
.
10月のスケジュール、プロフィール欄に更新していますので、よかったらチェックお願いします✨
.
.
.
#お料理教室izumi#福岡料理教室#糸島料理教室#糸島#糸島出身#管理栄養士#姫島#猫島#鯛の水揚げ日本一#おじいちゃんだいすき #祖父は漁師#魚さばき#魚食普及#サカナグミ#長浜鮮魚市場#銀鱗会#鍛治農園#糸島野菜#和食#日本食#原点#人生二度なし
糸島姫島での魚さばき教室🐟 . 私の原点☺️☺️ . 3年前に漁師をしていた祖父の死をきっかけに、また料理の仕事したい!って思えるようになって。(じいちゃん、ありがとう🍀) . 約2年のブランクあったけれど、姫島の教室をスタートしたのが料理の仕事復活のきっかけ。 . アドバイスをくださった西表先生をはじめ、田中社長や本田さん、関わってくださっているみなさんに心から感謝です。 . 姫島の教室を始めて約2年経ちました☺️月日が経つのは本当に早い。 . 4年前は食の仕事がまた出来るなんて本当に思ってなかったから。あの時の私には今の生活は想像できなかった。。 . . 最近人との繋がり、ご縁をいろんな場面で感じています。きっと全て意味あるものでタイミングもベストな時に巡ってくるもの。 . . 20代前半は自分の人生をガチガチに固めてたけど、今は自分の気持ちが良いか悪いか、これらの事は未来の後輩たちのためになるのか、家族を喜ばせたい、などという事を思いながら仕事に取り組んでいます。 . . . . 姫島はなんにもないけれど(笑)かなりのパワースポット☺️ . 誰しもが元気が出る場所だと思っています🍀 . 姫島での料理教室も、糸島姫島に皆さんに来て欲しくて、姫島に恩返ししたくて、残されたおばあちゃんに元気な姿を見せたくて始めた教室ですが、今では私自身が元気をもらう教室になっています。 . . 教室以外でもご案内、おもてなししたいので、ぜひぜひ皆さん遊びに来てくださいね🍀 . 姫島の教室は、天候などの関係で10月いっぱいまでです。再開は来年の3月です☺️ . 10月のスケジュール、プロフィール欄に更新していますので、よかったらチェックお願いします✨ . . . #お料理教室izumi #福岡料理教室 #糸島料理教室 #糸島 #糸島出身 #管理栄養士 #姫島 #猫島 #鯛の水揚げ日本一 #おじいちゃんだいすき  #祖父は漁師 #魚さばき #魚食普及 #サカナグミ #長浜鮮魚市場 #銀鱗会 #鍛治農園 #糸島野菜 #和食 #日本食 #原点 #人生二度なし 
晩ごはん
お刺身です。ヒラスと鯵。
脂の乗った鯵は、いつ食べても美味しい。
レイチェル、ありがとう。
#料理は愛情 #料理は愛情❤️ #お刺身 #鯵刺し #お刺身好き #魚食普及 #血液さらさら #dha #epa #感謝です #感謝です❤️
#🦀 2018年9月27日(木)☂️
・
#本日のセリ場 〜浜名湖は気賀より入荷の浜名湖ドウマン❗️巨大な爪を持つオスは甲羅にカキやフジツボが付いているので身入りも良く旨そうです😋秋が近づき、これから内子が楽しみなメスも少しずつ入荷し始めました😆✨
・
・
#トゲノコギリガザミ #ドウマン #棘鋸蝤蛑 
#浜名湖ドウマン 
#mudcrab #mangrovecrab 
#浜名湖 
#気賀 
#地物 
#旬のさかな 
#魚食普及 
#漁師さんに感謝 
#浜名湖の恵みに感謝 
#魚市場 #fishmarket 
#浜松 #hamamatsu 
#浜松市中央卸売市場
#🦀 2018年9月27日(木)☂️ ・ #本日のセリ場  〜浜名湖は気賀より入荷の浜名湖ドウマン❗️巨大な爪を持つオスは甲羅にカキやフジツボが付いているので身入りも良く旨そうです😋秋が近づき、これから内子が楽しみなメスも少しずつ入荷し始めました😆✨ ・ ・ #トゲノコギリガザミ  #ドウマン  #棘鋸蝤蛑  #浜名湖ドウマン  #mudcrab  #mangrovecrab  #浜名湖  #気賀  #地物  #旬のさかな  #魚食普及  #漁師さんに感謝  #浜名湖の恵みに感謝  #魚市場  #fishmarket  #浜松  #hamamatsu  #浜松市中央卸売市場 
_
°
○*°
こんにちは✳︎
_
夏も終わり朝晩は肌寒さを感じるこの頃、、
本日は旬の食材をたっぷりの使って食べ応え満点!
メーンのおかずにもなる
秋にぴったりなきんぴらを紹介します♪
_
旬の秋鮭を使ったほっこりレシピ!
【秋鮭と根菜の五目きんぴら】
_
〔材料〕2人分
・れんこん…60g
・かぼちゃ…60g
・人参…30g
・しめじ…1/4株
・秋鮭…2切れ
・小麦粉…大さじ2
・油…大さじ2
◆酒…大さじ3
◆砂糖…大さじ1.5
◆みりん…大さじ1.5
◆醤油…大さじ2
・ごま油…大さじ1
・白いりごま…大さじ1
_
〔作り方〕約20分
①れんこんはいちょう切り、かぼちゃと人参は短冊切りにし、しめじはほぐしておく。
②鮭は骨を取り除き一口大に切り、小麦粉をまぶす。(生鮭の場合は塩・こしょうで下味を付けてから小麦粉をまぶす。)
③フライパンに油大さじ1を熱し鮭を両面焼いて一旦取り出し、フライパンの油をキッチンペーパーなどで拭き取ってから、油大さじ1を熱し①を炒める。
④よく炒まったら◆・鮭を加え、汁気が少し残るくらいまで煮込む。
⑤ごま油と白いりごまを加え全体に絡めて、器に盛り付けたら完成!
_
是非お試しくださいね✳︎
作った感想、コメント等頂けると嬉しいです✳︎
○*°
°
_
#魚のある生活
#鮭 #秋鮭 #鮭レシピ #きんぴら #秋 
#晩御飯 #お弁当 #おかず #主菜 #作り置き
#魚食 #魚食普及 #魚を食べよう #魚 #魚料理 #魚レシピ #魚メニュー #魚スタグラム #ウオスタグラム #食卓 #食事
_ ° ○*° こんにちは✳︎ _ 夏も終わり朝晩は肌寒さを感じるこの頃、、 本日は旬の食材をたっぷりの使って食べ応え満点! メーンのおかずにもなる 秋にぴったりなきんぴらを紹介します♪ _ 旬の秋鮭を使ったほっこりレシピ! 【秋鮭と根菜の五目きんぴら】 _ 〔材料〕2人分 ・れんこん…60g ・かぼちゃ…60g ・人参…30g ・しめじ…1/4株 ・秋鮭…2切れ ・小麦粉…大さじ2 ・油…大さじ2 ◆酒…大さじ3 ◆砂糖…大さじ1.5 ◆みりん…大さじ1.5 ◆醤油…大さじ2 ・ごま油…大さじ1 ・白いりごま…大さじ1 _ 〔作り方〕約20分 ①れんこんはいちょう切り、かぼちゃと人参は短冊切りにし、しめじはほぐしておく。 ②鮭は骨を取り除き一口大に切り、小麦粉をまぶす。(生鮭の場合は塩・こしょうで下味を付けてから小麦粉をまぶす。) ③フライパンに油大さじ1を熱し鮭を両面焼いて一旦取り出し、フライパンの油をキッチンペーパーなどで拭き取ってから、油大さじ1を熱し①を炒める。 ④よく炒まったら◆・鮭を加え、汁気が少し残るくらいまで煮込む。 ⑤ごま油と白いりごまを加え全体に絡めて、器に盛り付けたら完成! _ 是非お試しくださいね✳︎ 作った感想、コメント等頂けると嬉しいです✳︎ ○*° ° _ #魚のある生活  #鮭  #秋鮭  #鮭レシピ  #きんぴら  #秋  #晩御飯  #お弁当  #おかず  #主菜  #作り置き  #魚食  #魚食普及  #魚を食べよう  #魚  #魚料理  #魚レシピ  #魚メニュー  #魚スタグラム  #ウオスタグラム  #食卓  #食事 
#🐟 2018年9月26日(水)☁️
・
#本日のセリ場 〜宮城県は塩竈市より入荷のアラスカキチジの開き❗️国産のキチジよりも北の海に生息しているので、主に加工原料としてアメリカ、ロシアから輸入されているものがほとんど🤔国産より大味と言われますが、キチジとしては値段が安いので手軽な魚です😋
・
・
#アラスカキチジ #ラドラキンキ #ラドキン 
#阿羅斯加吉次 #阿羅斯加喜知次 
#shortspinethornyhead 
#アメリカ産 
#宮城県 
#塩竈市 
#たまには加工品 
#ほんのり脂 
#arすごい #計測アプリ 
#魚食普及 
#魚市場 #fishmarket 
#浜松 #hamamatsu 
#浜松市中央卸売市場
#🐟 2018年9月26日(水)☁️ ・ #本日のセリ場  〜宮城県は塩竈市より入荷のアラスカキチジの開き❗️国産のキチジよりも北の海に生息しているので、主に加工原料としてアメリカ、ロシアから輸入されているものがほとんど🤔国産より大味と言われますが、キチジとしては値段が安いので手軽な魚です😋 ・ ・ #アラスカキチジ  #ラドラキンキ  #ラドキン  #阿羅斯加吉次  #阿羅斯加喜知次  #shortspinethornyhead  #アメリカ産  #宮城県  #塩竈市  #たまには加工品  #ほんのり脂  #arすごい  #計測アプリ  #魚食普及  #魚市場  #fishmarket  #浜松  #hamamatsu  #浜松市中央卸売市場 
魚が美味く食えるなら!

近々、先生します!

#魚食普及 #魚料理教室 #teacher #八幡浜市 #seafoodporn #myjob #menyu #試し撮り #tryphot #fisheater #eat #cooking #fishcooking
#🐟 2018年9月25日(火)☁️
・
#本日のセリ場 〜遠州灘は福田漁港より入荷のタカノハダイ❗️春から夏にかけて非常に磯臭いモノが多く、敬遠されがち🤥しかし、身質は良いので冬場の臭みがないモノはお刺身にして美味😋
・
・
#タカノハダイ #鷹羽鯛 
#spottedtailmorwong #spottedtail 
#🎣 #釣物 
#遠州灘 
#福田漁港 
#地物 
#漁師さんに感謝 
#遠州灘の恵みに感謝 
#魚食普及 
#魚市場 #fishmarket 
#浜松 #hamamatsu 
#浜松市中央卸売市場
#🐟 2018年9月25日(火)☁️ ・ #本日のセリ場  〜遠州灘は福田漁港より入荷のタカノハダイ❗️春から夏にかけて非常に磯臭いモノが多く、敬遠されがち🤥しかし、身質は良いので冬場の臭みがないモノはお刺身にして美味😋 ・ ・ #タカノハダイ  #鷹羽鯛  #spottedtailmorwong  #spottedtail  #🎣 #釣物  #遠州灘  #福田漁港  #地物  #漁師さんに感謝  #遠州灘の恵みに感謝  #魚食普及  #魚市場  #fishmarket  #浜松  #hamamatsu  #浜松市中央卸売市場 
海の男はカッコいい!!
.
鐘崎漁港で漁師をしている権田さん。
.
ご縁繋いでいただきました🍀
.
久美子さんありがとう🙏✨
.
海を感じると、すぐおじいちゃんを思い出す☺️
.
.
今朝は糸島姫島に到着です😊
.
今日も楽しくお魚さばき教室🙌✨
.
#鐘崎漁港#漁師#宗像#若手#海の男#おじいちゃん大好き#祖父は漁師#糸島#姫島#猫島#糸島出身#料理研究家#管理栄養士#お料理教室izumi#魚さばき教室#魚食普及#サカナグミ#和食#日本食#感謝の心#ご縁
海の男はカッコいい!! . 鐘崎漁港で漁師をしている権田さん。 . ご縁繋いでいただきました🍀 . 久美子さんありがとう🙏✨ . 海を感じると、すぐおじいちゃんを思い出す☺️ . . 今朝は糸島姫島に到着です😊 . 今日も楽しくお魚さばき教室🙌✨ . #鐘崎漁港 #漁師 #宗像 #若手 #海の男 #おじいちゃん大好き #祖父は漁師 #糸島 #姫島 #猫島 #糸島出身 #料理研究家 #管理栄養士 #お料理教室izumi #魚さばき教室 #魚食普及 #サカナグミ #和食 #日本食 #感謝の心 #ご縁 
10月13日志賀島で🐟イベントです☺️
.
サカナグミは魚料理教室担当です♡
.
先日のZABaN合宿は本当に楽しかった🍀🍀
.
やっぱり、海好き。大好き☺️
.
昨日は鐘崎漁港へ行って若手漁師さんを紹介していただき、、、🐟✨
.
今日は糸島で鯉ぜめ😊‼️
.
そして明日は糸島姫島で魚さばき教室です🐟✨
.
.
#博多湾#料理教室#福岡料理教室#サカナグミ#志賀島#ZABaN#海#鐘崎#糸島#糸島出身#長浜鮮魚市場#姫島#猫島#魚食普及#お料理教室izumi
10月13日志賀島で🐟イベントです☺️ . サカナグミは魚料理教室担当です♡ . 先日のZABaN合宿は本当に楽しかった🍀🍀 . やっぱり、海好き。大好き☺️ . 昨日は鐘崎漁港へ行って若手漁師さんを紹介していただき、、、🐟✨ . 今日は糸島で鯉ぜめ😊‼️ . そして明日は糸島姫島で魚さばき教室です🐟✨ . . #博多湾 #料理教室 #福岡料理教室 #サカナグミ #志賀島 #ZABaN #海 #鐘崎 #糸島 #糸島出身 #長浜鮮魚市場 #姫島 #猫島 #魚食普及 #お料理教室izumi 
#🐟 2018年9月22日(土)☂️
・
#本日のセリ場 〜北海道はえりも町より入荷の銀聖❗️銀聖とは日高沖の定置網漁で漁獲される天然秋鮭のブランド名で、より鮮度が良く脂ののった3.5㌔以上の鮭を厳選したもの😆✨定番の塩焼き、ムニエル、ホイル焼きのほか、一度冷凍させたルイベもオススメです😋
・
・
#サケ #鮭 #秋鮭 #銀毛 #銀聖 
#chumsalmon #dogsalmon #ketasalmon 
#定置物 
#北海道 
#えりも町 
#日高沖 
#ブランド鮭 
#旬のさかな 
#魚食普及 
#魚市場 #fishmarket 
#浜松 #hamamatsu 
#浜松市中央卸売市場
#🐟 2018年9月22日(土)☂️ ・ #本日のセリ場  〜北海道はえりも町より入荷の銀聖❗️銀聖とは日高沖の定置網漁で漁獲される天然秋鮭のブランド名で、より鮮度が良く脂ののった3.5㌔以上の鮭を厳選したもの😆✨定番の塩焼き、ムニエル、ホイル焼きのほか、一度冷凍させたルイベもオススメです😋 ・ ・ #サケ  #鮭  #秋鮭  #銀毛  #銀聖  #chumsalmon  #dogsalmon  #ketasalmon  #定置物  #北海道  #えりも町  #日高沖  #ブランド鮭  #旬のさかな  #魚食普及  #魚市場  #fishmarket  #浜松  #hamamatsu  #浜松市中央卸売市場 
愛すべきゴッコちゃんのグッズをまたいただいちゃいました😍‼メモはもったいなくて飾ってますがファイルは仕事で愛用中❤本当にありがとうございます‼
.
.
#おさかな調理教室 #料理教室 #教室 #料理 #包丁 #レッスン #築地 #築地市場 #魚 #魚食 #魚食普及 #魚グッズ #ゴッコ #可愛い #築地女子 #魚グッズから魚に関心が向き食べてもらえれば嬉しいですね #ゴッコ汁 #美味しい #おさかなマイスター #ホテイウオ
愛すべきゴッコちゃんのグッズをまたいただいちゃいました😍‼メモはもったいなくて飾ってますがファイルは仕事で愛用中❤本当にありがとうございます‼ . . #おさかな調理教室  #料理教室  #教室  #料理  #包丁  #レッスン  #築地  #築地市場  #魚  #魚食  #魚食普及  #魚グッズ  #ゴッコ  #可愛い  #築地女子  #魚グッズから魚に関心が向き食べてもらえれば嬉しいですね  #ゴッコ汁  #美味しい  #おさかなマイスター  #ホテイウオ 
#🐚 2018年9月21日(金)☂️
・
#本日のセリ場 〜三重県は南伊勢町より入荷のヒオウギガイ❗️赤、オレンジ、黄色、紫など色彩が鮮やかでセリ場に映えます😆✨ホタテ貝と同様にお刺身やバター焼きにして美味しい貝です😋
・
・
#ヒオウギガイ #アッパガイ #桧扇貝 #緋扇貝 #アッパ貝 
#noblescallop #hioogiscallop 
#三重県 
#南伊勢町 
#虹色の二枚貝 
#ホタテの仲間 
#魚食普及 
#魚市場 #fishmarket 
#浜松 #hamamatsu 
#浜松市中央卸売市場
#🐚 2018年9月21日(金)☂️ ・ #本日のセリ場  〜三重県は南伊勢町より入荷のヒオウギガイ❗️赤、オレンジ、黄色、紫など色彩が鮮やかでセリ場に映えます😆✨ホタテ貝と同様にお刺身やバター焼きにして美味しい貝です😋 ・ ・ #ヒオウギガイ  #アッパガイ  #桧扇貝  #緋扇貝  #アッパ貝  #noblescallop  #hioogiscallop  #三重県  #南伊勢町  #虹色の二枚貝  #ホタテの仲間  #魚食普及  #魚市場  #fishmarket  #浜松  #hamamatsu  #浜松市中央卸売市場 
#🐟 2018年9月20日(木)☔️ #彼岸の入り .
・
#本日のセリ場 〜遠州灘は舞阪漁港より入荷のチョウカ❗️一般的には『ユメカサゴ』ですが、舞阪・浜松では『チョウカ』と呼ばれています🤔煮付け、唐揚げはもちろん、大型のモノは焼き霜造りにして美味しい魚です😋
・
・
#ユメカサゴ #チョウカ #夢笠子 #夢瘡子 
#hilgendorfsaucord 
#底びき網漁 
#遠州灘 
#舞阪漁港 
#地物 
#魚食普及 
#魚市場 #fishmarket 
#浜松 #hamamatsu 
#浜松市中央卸売市場
#🐟 2018年9月20日(木)☔️ #彼岸の入り  . ・ #本日のセリ場  〜遠州灘は舞阪漁港より入荷のチョウカ❗️一般的には『ユメカサゴ』ですが、舞阪・浜松では『チョウカ』と呼ばれています🤔煮付け、唐揚げはもちろん、大型のモノは焼き霜造りにして美味しい魚です😋 ・ ・ #ユメカサゴ  #チョウカ  #夢笠子  #夢瘡子  #hilgendorfsaucord  #底びき網漁  #遠州灘  #舞阪漁港  #地物  #魚食普及  #魚市場  #fishmarket  #浜松  #hamamatsu  #浜松市中央卸売市場 
粗くほぐした秋サケ、スナップえんどうと、舞茸と一緒におにぎりにしました!
いま流行りの?『ごちそうおにぎり』🍙海苔を巻いたら崩れませんね( `・ㅂ・)و  #魚食普及#秋サケ#秋鮭#あらほぐし塩鮭 #ごちそうおにぎり#スナップエンドウ#舞茸#奥出雲産#奥出雲
食欲の秋‼
みなさん鮭白子は食べましたか⁉
.
.
下処理は簡単です‼塩をふってしばらく置くとぬめりが出てくるので揉み洗いします‼その時に血管が気になる場合は指でしごきながら一緒に洗い流しましょう‼しっかり水分を拭き取り下処理は完了‼もっと丁寧に臭みとりをしたい場合は更に熱湯にくぐらせて血管を取り除きます‼お酒や牛乳につけて臭みとりをする方もいます‼
.
.
下処理が終わったら耐熱皿にキノコと白子を乗せてバター、きざみニンニク、ポン酢を合わせたタレをかけます‼ラップをかけて電子レンジで5分‼(600wの場合)小口切りしたネギをかけて完成です‼
.
.
鮭白子は栄養たっぷり‼ボケ、肥満、ガン予防にいいといわれる核酸たっぷりです‼サケの白子は秋にしか出回りません‼簡単美味しいお魚レシピ‼お試しください‼
.
.
#おさかな調理教室 #料理教室 #教室 #料理 #包丁 #レッスン #築地 #築地市場 #魚 #魚食 #魚食普及 #鮭白子 #白子 #鮭 #サケ #電子レンジ #おさかなマイスター #レシピ #簡単 #美味しい #鮭白子のバタポン蒸し #健康 #築地女子 #電子レンジ
食欲の秋‼ みなさん鮭白子は食べましたか⁉ . . 下処理は簡単です‼塩をふってしばらく置くとぬめりが出てくるので揉み洗いします‼その時に血管が気になる場合は指でしごきながら一緒に洗い流しましょう‼しっかり水分を拭き取り下処理は完了‼もっと丁寧に臭みとりをしたい場合は更に熱湯にくぐらせて血管を取り除きます‼お酒や牛乳につけて臭みとりをする方もいます‼ . . 下処理が終わったら耐熱皿にキノコと白子を乗せてバター、きざみニンニク、ポン酢を合わせたタレをかけます‼ラップをかけて電子レンジで5分‼(600wの場合)小口切りしたネギをかけて完成です‼ . . 鮭白子は栄養たっぷり‼ボケ、肥満、ガン予防にいいといわれる核酸たっぷりです‼サケの白子は秋にしか出回りません‼簡単美味しいお魚レシピ‼お試しください‼ . . #おさかな調理教室  #料理教室  #教室  #料理  #包丁  #レッスン  #築地  #築地市場  #魚  #魚食  #魚食普及  #鮭白子  #白子  #鮭  #サケ  #電子レンジ  #おさかなマイスター  #レシピ  #簡単  #美味しい  #鮭白子のバタポン蒸し  #健康  #築地女子  #電子レンジ 
#🐟 2018年9月19日(水)☀️
・
#本日のセリ場 〜愛知県は蒲郡より入荷のシロカサゴ❗️真っ赤な見た目に反して名前に白がつく変わった魚😳✨身が少し水っぽいので焼き霜造りか煮付けがオススメです😋
・
・
#シロカサゴ #紅ワガ #白笠子 #白瘡子 
#fijismoothscorpionfish #scorpionfish 
#愛知県 
#蒲郡 
#西浦知柄漁港 
#魚食普及 
#魚市場 #fishmarket 
#浜松 #hamamatsu 
#浜松市中央卸売市場
#🐟 2018年9月19日(水)☀️ ・ #本日のセリ場  〜愛知県は蒲郡より入荷のシロカサゴ❗️真っ赤な見た目に反して名前に白がつく変わった魚😳✨身が少し水っぽいので焼き霜造りか煮付けがオススメです😋 ・ ・ #シロカサゴ  #紅ワガ  #白笠子  #白瘡子  #fijismoothscorpionfish  #scorpionfish  #愛知県  #蒲郡  #西浦知柄漁港  #魚食普及  #魚市場  #fishmarket  #浜松  #hamamatsu  #浜松市中央卸売市場 
#🐟🍚🍵 .
・
*甘鯛の一夜干し(舞阪産)
・
・
小ぶりの甘鯛をえんばいで戴いたので冷蔵庫で一夜干しにしてみました😆✨
・
・
#アカアマダイ #グジ #赤甘鯛 #甘鯛の一夜干し #舞阪産 #えんばい #冷蔵庫で簡単一夜干し #ふわふわ #甘い #晩ごはん #魚食普及 #浜松 
#horseheadtilefish #driedovernight #himono #maisaka #yummy #dinner #hamamatsu #japan
「出前板さん教室」

魚食普及を主目的とした京都市中央卸売市場主催の小学校での食育事業です。
鯖一匹を水洗い→三枚おろし→骨抜き→幽庵焼き&野菜の甘酢あんかけの二種類の料理に仕上げます。児童1人一匹一から調理することで、水洗いの大変さや自分の口の中に入るまでの過程を身をもって体感します。

全ての児童に出刃庖丁扱わすのでかなりのエネルギー使いますが、子供達からパワーをもらえる事業でもあります。 「いただきます」。 今日の鯖の命をいただいたこと。
日々自分の周りの方々が食事の用意をしてくれたはること。
などなど…。
少しでも子供達に伝われば嬉しいです。

帰り際、展示した魚が余ってるので持って帰ってくださいと言われ、ちょーど秋刀魚があったのでハヤイモンガチで頂いて帰りました。

ということで、今宵は秋刀魚で一献よばれます^ ^

#出前板さん教室 #食育 #魚食普及
「出前板さん教室」 魚食普及を主目的とした京都市中央卸売市場主催の小学校での食育事業です。 鯖一匹を水洗い→三枚おろし→骨抜き→幽庵焼き&野菜の甘酢あんかけの二種類の料理に仕上げます。児童1人一匹一から調理することで、水洗いの大変さや自分の口の中に入るまでの過程を身をもって体感します。 全ての児童に出刃庖丁扱わすのでかなりのエネルギー使いますが、子供達からパワーをもらえる事業でもあります。 「いただきます」。 今日の鯖の命をいただいたこと。 日々自分の周りの方々が食事の用意をしてくれたはること。 などなど…。 少しでも子供達に伝われば嬉しいです。 帰り際、展示した魚が余ってるので持って帰ってくださいと言われ、ちょーど秋刀魚があったのでハヤイモンガチで頂いて帰りました。 ということで、今宵は秋刀魚で一献よばれます^ ^ #出前板さん教室  #食育  #魚食普及 
トラックとフォークリフトとターレとバイクと自転車と人が同じ道譲りながら仕事する景色も見納めなのかな~😞
.
.
#おさかな調理教室 #料理教室 #教室 #料理 #包丁 #レッスン #築地 #築地市場 #魚 #魚食 #魚食普及 #トラック #フォークリフト #ターレ #バイク #自転車 #長靴 #移転 #場内 #豊洲 #築地女子 #豊洲女子 #氷 #tsukiji
#🐟 2018年9月18日(火)☀️
・
#本日のセリ場 〜駿河湾は焼津小川港より入荷のウチワハギ❗️本カワハギよりは大味ですが、薄造りにして肝醤油で食べると美味しい魚です😋
・
・
#ウスバハギ #ウチワハギ #薄葉剥 
#unicornleatherjacket #leatherjacket 
#定置物 #活〆 
#駿河湾 
#焼津漁港 
#小川港 
#魚食普及 
#魚市場 #fishmarket 
#浜松 #hamamatsu 
#浜松市中央卸売市場
魚供養祭
鯛の放流、お魚に感謝です。
直会は質素に、
ご飯とウチワエビのお味噌汁他。
by:佐世保魚市場
#料理は愛情 #料理は愛情❤️ #お魚好き #魚供養 #鯛めし #ウチワエビ #魚食普及 #感謝です #感謝です❤️
「香住ガニまつり」で魚介類の炭火焼き~(^o^)/
雨の中、ご来場の皆様ありがとうございました!
売れ残ったら食べようかと思いましたが、最後まで行列が途切れませんでした♪
焼き魚をお買い上げの皆様、お待たせしてすいませんでしたm(__)m
イベント時間が終わってしまい、ご迷惑をおかけして申し訳ございませんでした。
次回もよろしくお願いいたします!
https://www.ima-syoku.com/theme155.html
#カニまつり #魚食普及 #香住ガニ #炭火焼き #エテガレイ #ハタハタ #ニギス #赤エビ #イカ
「香住ガニまつり」で魚介類の炭火焼き~(^o^)/ 雨の中、ご来場の皆様ありがとうございました! 売れ残ったら食べようかと思いましたが、最後まで行列が途切れませんでした♪ 焼き魚をお買い上げの皆様、お待たせしてすいませんでしたm(__)m イベント時間が終わってしまい、ご迷惑をおかけして申し訳ございませんでした。 次回もよろしくお願いいたします! https://www.ima-syoku.com/theme155.html #カニまつり  #魚食普及  #香住ガニ  #炭火焼き  #エテガレイ  #ハタハタ  #ニギス  #赤エビ  #イカ 
#🐟 2018年9月15日(土)☁️
・
#本日のセリ場 〜愛知県は豊浜より入荷のギマ❗️3本の鋭い棘とヌルヌルとした粘液を大量に出すことから厄介者扱いされますが、じつは美味しい魚です😆✨煮付け、汁物のほかお刺身に肝を添えて美味😋
・
・
#ギマ #擬麻 #銀馬 #義万 #shortnosedtripodfish 
#愛知県 
#知多半島 
#豊浜漁港 
#天然ローション 
#魚食普及 
#魚市場 #fishmarket 
#浜松 #hamamatsu 
#浜松市中央卸売市場
#🐟 2018年9月15日(土)☁️ ・ #本日のセリ場  〜愛知県は豊浜より入荷のギマ❗️3本の鋭い棘とヌルヌルとした粘液を大量に出すことから厄介者扱いされますが、じつは美味しい魚です😆✨煮付け、汁物のほかお刺身に肝を添えて美味😋 ・ ・ #ギマ  #擬麻  #銀馬  #義万  #shortnosedtripodfish  #愛知県  #知多半島  #豊浜漁港  #天然ローション  #魚食普及  #魚市場  #fishmarket  #浜松  #hamamatsu  #浜松市中央卸売市場 
築地をとことん味わおう‼と言うことで今日は雨なので築地場内雨の日あるあるの蝋引き袋被りを教わりました‼
.
.
袋の口は折り曲げて雨が流れ落ちてくるのをせき止めるのがポイント‼とのこと‼
.
.
今は蝋引き袋ではなくガゼット袋が主流‼
.
.
傘の代わりに被るのですが頭皮の熱気で中に水滴がたまって無意味でした‼ww

#おさかな調理教室 #料理教室 #教室 #料理 #包丁 #レッスン #築地 #築地市場 #魚 #魚食 #魚食普及 #場内 #豊洲 #移転 #蝋引き #ガゼット #雨 #傘 #築地女子
築地をとことん味わおう‼と言うことで今日は雨なので築地場内雨の日あるあるの蝋引き袋被りを教わりました‼ . . 袋の口は折り曲げて雨が流れ落ちてくるのをせき止めるのがポイント‼とのこと‼ . . 今は蝋引き袋ではなくガゼット袋が主流‼ . . 傘の代わりに被るのですが頭皮の熱気で中に水滴がたまって無意味でした‼ww #おさかな調理教室  #料理教室  #教室  #料理  #包丁  #レッスン  #築地  #築地市場  #魚  #魚食  #魚食普及  #場内  #豊洲  #移転  #蝋引き  #ガゼット  #雨  #傘  #築地女子 
#🐚 2018年9月14日(金)☁️
・
#本日のセリ場 〜北海道は仙鳳趾(せんぽうし)より入荷の真牡蠣❗️仙鳳趾産の真牡蠣は身入りが良くプリプリでオススメです😋
・
・
#マガキ #カキ #真牡蠣 #牡蠣 
#pacificoyster #oyster 
#北海道 
#仙鳳趾 
#昆布森海域 
#生食用 
#身入りバッチリ 
#魚食普及 
#魚市場 #fishmarket 
#浜松 #hamamatsu 
#浜松市中央卸売市場
#🦐 2018年9月13日🌤
・
#本日のセリ場 〜地元は浜名湖より入荷のクマエビ❗️市場ではクマエビと呼ばれていますが正式な種名はウシエビで、成長すると30㌢を超える巨大なエビです😳✨
スーパーに出回っているブラックタイガーとは東南アジア等から輸入された本種のこと、定番料理のエビフライや天ぷらにして美味しいヤツ😋
・
・
#ウシエビ #クマエビ #ブラックタイガー #牛蝦 #牛海老 
#blacktigerprawn #gianttigerprawn 
#天然物 
#浜名湖 
#雄踏 
#地物 
#旬のさかな 
#漁師さんに感謝 
#浜名湖の恵みに感謝 
#魚食普及 
#魚市場 #fishmarket 
#浜松 #hamamatsu 
#浜松市中央卸売市場
#🦐 2018年9月13日🌤 ・ #本日のセリ場  〜地元は浜名湖より入荷のクマエビ❗️市場ではクマエビと呼ばれていますが正式な種名はウシエビで、成長すると30㌢を超える巨大なエビです😳✨ スーパーに出回っているブラックタイガーとは東南アジア等から輸入された本種のこと、定番料理のエビフライや天ぷらにして美味しいヤツ😋 ・ ・ #ウシエビ  #クマエビ  #ブラックタイガー  #牛蝦  #牛海老  #blacktigerprawn  #gianttigerprawn  #天然物  #浜名湖  #雄踏  #地物  #旬のさかな  #漁師さんに感謝  #浜名湖の恵みに感謝  #魚食普及  #魚市場  #fishmarket  #浜松  #hamamatsu  #浜松市中央卸売市場 
【 お魚にフォーカスした福岡のお魚料理教室🍴】 9月のお魚料理おもてなしレッスンがスタートしました。
ひと鍋で簡単フランスブルターニュ地方の郷土料理や、これまたひと鍋でほったらかし煮込むだけの豪華なお肉料理などなど、今回も「簡単なのに、見栄え豪華!」のレシピをご紹介します。
少しお席がございます。初めての方もお気軽にお問い合わせください。
メニュー等詳しい内容は↓↓↓
https://imahashike.com/free/omotenashi
🐟お問い合わせ・お申し込みは
http://imahashike.com/reservation ◆お魚料理おもてなしレッスン
《お席がご用意できる日》
●昼クラス(10:30~13:00)
9/15・9/17・9/19
●夜クラス(19:00~21:30)
9/13・9/19 ◆その他レッスン〈○○の女やけんシリーズ〉
🔷さば缶に恋した女やけん
🔷鰯の手開きもできる女やけん
🔷魚をさばいて3枚おろしのできる女やけん
🔷自家製干物が作れる女やけん

#foodphotography
#delicious
#entertainment
#fingerfood
#food
#homeparty
#amazon 
#party 
#interiordesign 
#tablesetting 
#tabledecoration 
#tablestyling 
#ワイン
#cooking 
#福岡市
#テーブルコーディネート
#教室 
#料理教室 
#今橋家 
#魚 
#さばく 
#おもてなし 
#今橋幸子 
#魚料理教室
#食卓コーディネーター
#日本茶インストラクター 
#料理好きな人と繋がりたい
#釣り 
#パーティーフード
#魚食普及
【 お魚にフォーカスした福岡のお魚料理教室🍴】 9月のお魚料理おもてなしレッスンがスタートしました。 ひと鍋で簡単フランスブルターニュ地方の郷土料理や、これまたひと鍋でほったらかし煮込むだけの豪華なお肉料理などなど、今回も「簡単なのに、見栄え豪華!」のレシピをご紹介します。 少しお席がございます。初めての方もお気軽にお問い合わせください。 メニュー等詳しい内容は↓↓↓ https://imahashike.com/free/omotenashi 🐟お問い合わせ・お申し込みは http://imahashike.com/reservation ◆お魚料理おもてなしレッスン 《お席がご用意できる日》 ●昼クラス(10:30~13:00) 9/15・9/17・9/19 ●夜クラス(19:00~21:30) 9/13・9/19 ◆その他レッスン〈○○の女やけんシリーズ〉 🔷さば缶に恋した女やけん 🔷鰯の手開きもできる女やけん 🔷魚をさばいて3枚おろしのできる女やけん 🔷自家製干物が作れる女やけん #foodphotography  #delicious  #entertainment  #fingerfood  #food  #homeparty  #amazon  #party  #interiordesign  #tablesetting  #tabledecoration  #tablestyling  #ワイン  #cooking  #福岡市  #テーブルコーディネート  #教室  #料理教室  #今橋家  #魚  #さばく  #おもてなし  #今橋幸子  #魚料理教室  #食卓コーディネーター  #日本茶インストラクター  #料理好きな人と繋がりたい  #釣り  #パーティーフード  #魚食普及 
数年前夕方の市場にて撮った写真です‼
見掛けなくなったと思っていた築地市場にいた猫ちゃんたちは都や民間団体が保護してくれたそうです‼
元気にしてるかな🐱? #おさかな調理教室 #料理教室 #教室 #料理 #レッスン #築地 #築地市場 #魚 #魚食 #猫 #野良猫 #保護 #保護猫 #魚食普及  #休市前日の夕方は猫によく会えてた
あと1ヶ月で開場する豊洲市場に行ってきました‼水神さまお久しぶりです😌
豊洲市場...迷子になること間違えなし‼w

#おさかな調理教室 #料理教室 #教室 #料理 #包丁 #レッスン #築地 #築地市場 #魚 #魚食 #魚食普及 #豊洲 #豊洲市場 #水神さま
#🦀 2018年9月11日(火)🌤
・
#本日のセリ場 〜地元は浜名湖より入荷のタイワンガザミ❗️青紫色に染まる鋏脚を持つオスはその見た目からアオガニやムラサキとも呼ばれています😳✨メスは近縁種のガザミに似て深緑色です🤔
旬を迎えて入荷が増えてきたタイワンガザミ、茹でガニや焼きガニの他みそ汁もオススメです😋
・
・
#タイワンガザミ #アオガニ #ムラサキ #台湾蝤蛑 #swimmingbluecrab 
#浜名湖 
#雄踏 
#地物 
#旬のさかな 
#漁師さんに感謝 
#浜名湖の恵みに感謝 
#魚食普及 
#魚市場 #fishmarket 
#浜松 #hamamatsu 
#浜松市中央卸売市場
#🦀 2018年9月11日(火)🌤 ・ #本日のセリ場  〜地元は浜名湖より入荷のタイワンガザミ❗️青紫色に染まる鋏脚を持つオスはその見た目からアオガニやムラサキとも呼ばれています😳✨メスは近縁種のガザミに似て深緑色です🤔 旬を迎えて入荷が増えてきたタイワンガザミ、茹でガニや焼きガニの他みそ汁もオススメです😋 ・ ・ #タイワンガザミ  #アオガニ  #ムラサキ  #台湾蝤蛑  #swimmingbluecrab  #浜名湖  #雄踏  #地物  #旬のさかな  #漁師さんに感謝  #浜名湖の恵みに感謝  #魚食普及  #魚市場  #fishmarket  #浜松  #hamamatsu  #浜松市中央卸売市場 
築地市場仲卸人を名乗って魚をおろすイベントはこれが最後😭
.
.
イベントは大盛況で2時間休む間もなくおろし続けました‼
.
ありがとうございます‼
.
.
来月からは豊洲市場仲卸人を名乗るのかしら☺
.
 #築地女子 #築地市場 #おさかなマイスター #魚食普及 #さばける女子 #おさかな調理教室 #料理教室 #教室 #料理 #包丁 #レッスン #築地 #築地市場 #魚 #魚食
築地市場仲卸人を名乗って魚をおろすイベントはこれが最後😭 . . イベントは大盛況で2時間休む間もなくおろし続けました‼ . ありがとうございます‼ . . 来月からは豊洲市場仲卸人を名乗るのかしら☺ . #築地女子  #築地市場  #おさかなマイスター  #魚食普及  #さばける女子  #おさかな調理教室  #料理教室  #教室  #料理  #包丁  #レッスン  #築地  #築地市場  #魚  #魚食 
#🐟 2018年9月10日(月)⛅️
・
#本日のセリ場 〜福井県は越前町より入荷のアカムツ❗️普段はなかなか手が出ない高級魚もこのサイズならお買い得😆✨お刺身、煮付けの他に小ぶりのモノは笹漬けにしてもオススメです😋
・
・
#アカムツ #ノドグロ #赤鯥 #blackthroatseaperch 
#底びき網漁 
#福井県 
#越前町 
#のどぐろささ漬け 
#魚食普及 
#魚市場 #fishmarket 
#浜松 #hamamatsu 
#浜松市中央卸売市場
#🐟 2018年9月10日(月)⛅️ ・ #本日のセリ場  〜福井県は越前町より入荷のアカムツ❗️普段はなかなか手が出ない高級魚もこのサイズならお買い得😆✨お刺身、煮付けの他に小ぶりのモノは笹漬けにしてもオススメです😋 ・ ・ #アカムツ  #ノドグロ  #赤鯥  #blackthroatseaperch  #底びき網漁  #福井県  #越前町  #のどぐろささ漬け  #魚食普及  #魚市場  #fishmarket  #浜松  #hamamatsu  #浜松市中央卸売市場 
#🐟 2018年9月8日(土)🌤
・
#本日のセリ場 〜北海道は根室より入荷の天然ブリ❗️9月に入り脂がのって美味しそうになってきました😋ここ浜松市場には入荷していませんが、10㌔up⤴️はもっと良いそう😳✨
・
・
#ブリ #鰤 #japaneseamberjack 
#天然物 
#北海道 
#根室 
#旬のさかな 
#魚食普及 
#魚市場 #fishmarket 
#浜松 #hamamatsu 
#浜松市中央卸売市場
インスタ栄えしないけどこのごちゃごちゃ感が好きです😍!!豊洲もすぐごちゃごちゃになるのかな⁉w

#築地女子 #おさかなマイスター #おさかな女子 #おさかな調理教室 #料理教室 #教室 #料理 #包丁 #レッスン #築地 #築地市場 #魚 #魚食 #魚食普及 #ターレット #ターレ
#🐟 2018年9月7日(金)☔️→☁️
・
#本日のセリ場 〜宮城県は石巻漁港より入荷の蓄養マサバ❗️捕獲した天然のマサバを一定期間生簀で育て出荷されたもので鮮度、脂のノリはバッチリ👌天然物の入荷が安定しないので助かります😆✨
・
・
#マサバ #真鯖 #平さば 
#chubmackerel #pacificmackerel 
#蓄養 #活〆 #金華鯖 
#宮城県 
#石巻漁港 
#ミノリフーズ 
#旬のさかな 
#魚食普及 
#魚市場 #fishmarket 
#浜松 #hamamatsu 
#浜松市中央卸売市場
#🐟 2018年9月7日(金)☔️→☁️ ・ #本日のセリ場  〜宮城県は石巻漁港より入荷の蓄養マサバ❗️捕獲した天然のマサバを一定期間生簀で育て出荷されたもので鮮度、脂のノリはバッチリ👌天然物の入荷が安定しないので助かります😆✨ ・ ・ #マサバ  #真鯖  #平さば  #chubmackerel  #pacificmackerel  #蓄養  #活〆  #金華鯖  #宮城県  #石巻漁港  #ミノリフーズ  #旬のさかな  #魚食普及  #魚市場  #fishmarket  #浜松  #hamamatsu  #浜松市中央卸売市場 
【 お魚にフォーカスした福岡のお魚料理教室🍴】 🎵簡単なのに、見栄え豪華!
🎵安心の少人数制!  じっくり学べる!
🎵お忙しい方でも受講しやすい
 1回完結型レッスン!

お魚に特化した料理教室を福岡県福岡市内で開催中です。
レッスン当日早朝、講師自ら福岡中央魚市場に行って仕入れた新鮮な魚介類を教材として使用します。
お料理ビギナーの方も大歓迎です。
ぜひお問い合わせください! 《9月開催のレッスンお知らせ》
✅お魚料理おもてなしレッスン  鯵をさばきましょう。  簡単フレンチでおもてなし 〈レッスン料・税込〉  会員¥5900  一般¥6500
✅さば缶に恋した女やけん 〈レッスン料・税込〉  会員¥5000  一般¥6000
✅自家製干物が作れる女やけん 〈レッスン料・税込〉  会員¥5500  一般¥6500
✅魚をさばいて3枚おろしの  できる女やけん 〈レッスン料・税込〉  会員¥4500  一般¥5500
✅鰯の手開きもできる女やけん 〈レッスン料・税込〉  会員¥5000  一般¥6000 【おもてなしレッスンはこんな方にオススメです!】
●お魚をさばけるようになりたい方
●お魚料理を基本から学びたい方
●お魚は好きだけど、いまひとつ
 料理方法がわからない方
●お魚料理のバリエーションを  増やしたい方
●テーブルコーディネートや食器  に興味がある方
●お料理ビギナーの方大歓迎です! <こんな内容です>
●講師がレッスン当日朝、長浜魚市場で自ら仕入れた新鮮な魚介類を教材としてふんだんに使用します。
●きめ細やかに皆様に目線を配れるよう少人数制にさせていただいております。ご質問もたくさん飛び交いじっくりご受講していただけます。初心者のかたも安心してご受講いただけます。 ●簡単にチャッチャッとできる料理を中心に、初心者の方でもご自宅で再現しやすく、省ける手間は省き、やるべき工程はきちんと押さえて美味しく作れるレシピをご紹介します。 ●食事タイムは、旬の美味しいお魚料理やお肉・お野菜の料理を6~8品味わっていただきます。 ●料理は味だけではなく、見た目も大切です。  きれいな盛りつけ方やおもてなしでの演出方法、 食器の選び方・楽しみ方もご提案いたします。 ●毎回新鮮なお魚のお土産付きです!  買い物に行かなくても、その日のうちに、ご家庭でレッスンの復習ができ、その日のおかずとして使用いただけます。 🐟お魚料理おもてなしレッスン詳細
https://imahashike.com/free/omotenashi
🐟〇〇の女やけんシリーズ詳細
https://imahashike.com/free/onnayaken
🐟お問い合わせ・お申し込みは
http://imahashike.com/reservation

#foodphotography
#delicious
#entertainment
#fingerfood
#food
#homeparty
#amazon 
#party 
#interiordesign 
#tablesetting 
#tabledecoration 
#tablestyling 
#あじ
#cooking 
#福岡市
#テーブルコーディネート
#教室 
#料理教室 
#今橋家 
#魚 
#さばく 
#おもてなし 
#今橋幸子 
#魚料理教室
#食卓コーディネーター
#日本茶インストラクター 
#料理好きな人と繋がりたい
#釣り 
#パーティーフード
#魚食普及
【 お魚にフォーカスした福岡のお魚料理教室🍴】 🎵簡単なのに、見栄え豪華! 🎵安心の少人数制! じっくり学べる! 🎵お忙しい方でも受講しやすい  1回完結型レッスン! お魚に特化した料理教室を福岡県福岡市内で開催中です。 レッスン当日早朝、講師自ら福岡中央魚市場に行って仕入れた新鮮な魚介類を教材として使用します。 お料理ビギナーの方も大歓迎です。 ぜひお問い合わせください! 《9月開催のレッスンお知らせ》 ✅お魚料理おもてなしレッスン  鯵をさばきましょう。  簡単フレンチでおもてなし 〈レッスン料・税込〉 会員¥5900 一般¥6500 ✅さば缶に恋した女やけん 〈レッスン料・税込〉 会員¥5000 一般¥6000 ✅自家製干物が作れる女やけん 〈レッスン料・税込〉 会員¥5500  一般¥6500 ✅魚をさばいて3枚おろしの できる女やけん 〈レッスン料・税込〉 会員¥4500 一般¥5500 ✅鰯の手開きもできる女やけん 〈レッスン料・税込〉 会員¥5000  一般¥6000 【おもてなしレッスンはこんな方にオススメです!】 ●お魚をさばけるようになりたい方 ●お魚料理を基本から学びたい方 ●お魚は好きだけど、いまひとつ  料理方法がわからない方 ●お魚料理のバリエーションを 増やしたい方 ●テーブルコーディネートや食器  に興味がある方 ●お料理ビギナーの方大歓迎です! <こんな内容です> ●講師がレッスン当日朝、長浜魚市場で自ら仕入れた新鮮な魚介類を教材としてふんだんに使用します。 ●きめ細やかに皆様に目線を配れるよう少人数制にさせていただいております。ご質問もたくさん飛び交いじっくりご受講していただけます。初心者のかたも安心してご受講いただけます。 ●簡単にチャッチャッとできる料理を中心に、初心者の方でもご自宅で再現しやすく、省ける手間は省き、やるべき工程はきちんと押さえて美味しく作れるレシピをご紹介します。 ●食事タイムは、旬の美味しいお魚料理やお肉・お野菜の料理を6~8品味わっていただきます。 ●料理は味だけではなく、見た目も大切です。 きれいな盛りつけ方やおもてなしでの演出方法、 食器の選び方・楽しみ方もご提案いたします。 ●毎回新鮮なお魚のお土産付きです! 買い物に行かなくても、その日のうちに、ご家庭でレッスンの復習ができ、その日のおかずとして使用いただけます。 🐟お魚料理おもてなしレッスン詳細 https://imahashike.com/free/omotenashi 🐟〇〇の女やけんシリーズ詳細 https://imahashike.com/free/onnayaken 🐟お問い合わせ・お申し込みは http://imahashike.com/reservation #foodphotography  #delicious  #entertainment  #fingerfood  #food  #homeparty  #amazon  #party  #interiordesign  #tablesetting  #tabledecoration  #tablestyling  #あじ  #cooking  #福岡市  #テーブルコーディネート  #教室  #料理教室  #今橋家  #魚  #さばく  #おもてなし  #今橋幸子  #魚料理教室  #食卓コーディネーター  #日本茶インストラクター  #料理好きな人と繋がりたい  #釣り  #パーティーフード  #魚食普及 
#🐟 2018年9月6日(木)☀️
・
#本日のセリ場 〜地元は浜名湖より入荷のマツダイ❗️久しぶりの3kg⤴️が活魚で入荷😆✨綺麗な白身のお魚なのでお刺身がオススメです😋台風の影響はほとんど感じられず、浜名湖からは通常通りの入荷です💨
・
・
#マツダイ #松鯛 #tripletail 
#古代魚 
#角立て網 
#浜名湖 
#入出 
#地物 
#旬のさかな 
#漁師さんに感謝 
#浜名湖の恵みに感謝 
#魚食普及 
#魚市場 #fishmarket 
#浜松 #hamamatsu 
#浜松市中央卸売市場
#🐟 2018年9月6日(木)☀️ ・ #本日のセリ場  〜地元は浜名湖より入荷のマツダイ❗️久しぶりの3kg⤴️が活魚で入荷😆✨綺麗な白身のお魚なのでお刺身がオススメです😋台風の影響はほとんど感じられず、浜名湖からは通常通りの入荷です💨 ・ ・ #マツダイ  #松鯛  #tripletail  #古代魚  #角立て網  #浜名湖  #入出  #地物  #旬のさかな  #漁師さんに感謝  #浜名湖の恵みに感謝  #魚食普及  #魚市場  #fishmarket  #浜松  #hamamatsu  #浜松市中央卸売市場 
頂き物三昧♪
シメサバはゴマサバで3日の熟成!
ハイボールは市内のブルーベリーでアクセント♪
肝心の キュウリの辛子漬けは瞬殺で画像無し^^; #mackerel #simesaba #leek #ginger #japanhood #japancooking #bulebery #dranking #drinking #drank #vinegar #夏 #ゴマサバ #fishporn #cucumber #辛子漬け #八幡浜 #魚食普及
元気に営業させていただきます👏台風の中、皆様のご来店をお待ちしております🙇インスタグラム見たで生ビールお一人様1杯サービス😊#足立市場#109daya #魚介マルシェwithビストロ #台風に負けないぞ #生ビール #サービス#インスタグラム見たで#北千住#千住大橋#穴場グルメ#ベニエ#魚介系 #魚に特化した店 #仲卸人の店 #魚食普及 #魚好きな人と繋がりたい #千住大橋グルメ #夜のとくだ屋
元気に営業させていただきます👏台風の中、皆様のご来店をお待ちしております🙇インスタグラム見たで生ビールお一人様1杯サービス😊#足立市場 #109daya  #魚介マルシェwithビストロ  #台風に負けないぞ  #生ビール  #サービス #インスタグラム見たで #北千住 #千住大橋 #穴場グルメ #ベニエ #魚介系  #魚に特化した店  #仲卸人の店  #魚食普及  #魚好きな人と繋がりたい  #千住大橋グルメ  #夜のとくだ屋