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*予約のお願い*
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11:30オープンなのですが、オープンと同時にお客様が重なる事がたびたびあります。
予約して頂いたお客様優先となりますので、お待たせする時間が長くかかってしまう事もあります。
お店は一人で営業しており、すべて手作りしています。
予約制にするつもりはないのですが、SNSをやってない方もみえるので、投稿見ている方はお電話一本お願い出来ればと思います(メッセージなどの場合は気付かない時もあるので前日までに)。
お子様連れの方はオモチャや絵本のある座敷の予約をお勧めします(座敷でゆっくりご飯食べて下さい)。
ご協力よろしくお願い致します🙇‍♀️
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#キティちゃん のピアノ🎹は最近入った人気者🎶
まだまだ現役です😋
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#matatabikitchen
#長岡式酵素玄米#酵素玄米#酵素玄米ランチ#ランチ#lunch#vegan#vege#vegetarian #ビーガン#ヴィーガン#動物性不使用#菜食#オーガニック#organic#マクロビ#natural#発酵#酵素#アレルギー対応#扶桑#大口#犬山#江南#子連れ歓迎#子連れランチ
. *予約のお願い* . 11:30オープンなのですが、オープンと同時にお客様が重なる事がたびたびあります。 予約して頂いたお客様優先となりますので、お待たせする時間が長くかかってしまう事もあります。 お店は一人で営業しており、すべて手作りしています。 予約制にするつもりはないのですが、SNSをやってない方もみえるので、投稿見ている方はお電話一本お願い出来ればと思います(メッセージなどの場合は気付かない時もあるので前日までに)。 お子様連れの方はオモチャや絵本のある座敷の予約をお勧めします(座敷でゆっくりご飯食べて下さい)。 ご協力よろしくお願い致します🙇‍♀️ . #キティちゃん  のピアノ🎹は最近入った人気者🎶 まだまだ現役です😋 . #matatabikitchen  #長岡式酵素玄米 #酵素玄米 #酵素玄米ランチ #ランチ #lunch #vegan #vege #vegetarian  #ビーガン #ヴィーガン #動物性不使用 #菜食 #オーガニック #organic #マクロビ #natural #発酵 #酵素 #アレルギー対応 #扶桑 #大口 #犬山 #江南 #子連れ歓迎 #子連れランチ 
甘酒は夏の季語なんですよね。

なぜかといえば、江戸時代には夏場の暑さをしのぐための「栄養ドリンク」として販売されていたからなんですよね。

庶民でも買い求められるようにと幕府は価格の上限を制限していたそうです。スゲぇ!

夏になると甘酒の行商人が通りを歩いていたんでしょうね。

今回は、菱六さんの「改良長白菌」で作った糀の甘酒。

白くてキレイに仕上がりますね。

レシピは「糀:水=1:1.1」、57℃で6時間。糖度は31。

7時間かけたのも美味しかったので、また時間を長めにとった実験をしてみようかな。

さて猛暑というよりも酷暑が続きますが、皆さまムリはなさらぬようお気をつけください。

甘酒のんで、夏を乗り切りましょう。

#麹 #糀 #甘酒 #栄養ドリンク #アミノ酸 #発酵食品 #発酵 #fermentation #amazake
甘酒は夏の季語なんですよね。 なぜかといえば、江戸時代には夏場の暑さをしのぐための「栄養ドリンク」として販売されていたからなんですよね。 庶民でも買い求められるようにと幕府は価格の上限を制限していたそうです。スゲぇ! 夏になると甘酒の行商人が通りを歩いていたんでしょうね。 今回は、菱六さんの「改良長白菌」で作った糀の甘酒。 白くてキレイに仕上がりますね。 レシピは「糀:水=1:1.1」、57℃で6時間。糖度は31。 7時間かけたのも美味しかったので、また時間を長めにとった実験をしてみようかな。 さて猛暑というよりも酷暑が続きますが、皆さまムリはなさらぬようお気をつけください。 甘酒のんで、夏を乗り切りましょう。 #麹  #糀  #甘酒  #栄養ドリンク  #アミノ酸  #発酵食品  #発酵  #fermentation  #amazake 
・
13年前の今日
生まれてきてくれた女の子は
小さくてまんまるで
それはそれはかわいくて♡
・
小さい頃から
食べる事が大好きで
今では大きくなりすぎて
体重も身長ももう間もなく
追い越されそうだし
いっちょまえな事も言うけど
いつもココロ晴れやかに
笑っていてくれてありがとう。
産まれてきてくれて
ありがとう♡
・
愛するということを
教えてくれたひと。

母になれた喜びを
思い出し感謝するとても大切な日。 ・
・
・

本日7月18日
水曜日はオープンdayです。
平日のこんな場所に
わざわざ
お越しいただける
ひとりでも多くのお客様に
糀スムージーをお渡しできるように
鶏ハムのヘルシーサンドは
少しの間おやすみさせていただいて
糀スムージーのみの製造に力を注ぎたいと思います。
それでも
ひとりでつくっていますので
数に限りがあります。
ご了承いただけるとありがたいです。

本日のラインナップは
いちご
キウイ
ブルーベリー
の3種類です。
いつもより少し多めに
ご用意できました。

おまちしてます。 ・
・

#ファーストシューズ
#ファーストスプーン
#マザーディクショナリー
#発酵 #糀#コハレルヤ
・ 13年前の今日 生まれてきてくれた女の子は 小さくてまんまるで それはそれはかわいくて♡ ・ 小さい頃から 食べる事が大好きで 今では大きくなりすぎて 体重も身長ももう間もなく 追い越されそうだし いっちょまえな事も言うけど いつもココロ晴れやかに 笑っていてくれてありがとう。 産まれてきてくれて ありがとう♡ ・ 愛するということを 教えてくれたひと。 母になれた喜びを 思い出し感謝するとても大切な日。 ・ ・ ・ 本日7月18日 水曜日はオープンdayです。 平日のこんな場所に わざわざ お越しいただける ひとりでも多くのお客様に 糀スムージーをお渡しできるように 鶏ハムのヘルシーサンドは 少しの間おやすみさせていただいて 糀スムージーのみの製造に力を注ぎたいと思います。 それでも ひとりでつくっていますので 数に限りがあります。 ご了承いただけるとありがたいです。 本日のラインナップは いちご キウイ ブルーベリー の3種類です。 いつもより少し多めに ご用意できました。 おまちしてます。 ・ ・ #ファーストシューズ  #ファーストスプーン  #マザーディクショナリー  #発酵  #糀 #コハレルヤ 
メロン酵素、大失敗〜!!! #適正温度 #適正時間 #発酵 #メロン酵素 #めっちゃ酸っぱい😆
毎日猛暑日が続いていますね!
皆さまは、夏バテ予防・熱中症対策など大丈夫でしょうか?
私は、夏バテ予防としてこちらの「びわの葉茶」飲用しています❣️
・
びわの葉には夏バテ対策に必要なミネラルが豊富✨
また疲労回復効果・便秘解消・むくみ解消・美肌効果などなど、女性にとって魅力的なお茶です😍
ノンカフェインなところも嬉しいかぎり✨
・
お味もスッキリ飲みやすい✨
私は麦茶の代わりに、冷蔵庫で冷やして飲んでいます💡
・
今年の暑い夏を、びわの葉茶で乗り切ってみてはいかがでしょうか👏
・
☆びわの葉茶の効能☆
↓↓
ガンの予防、強壮、疲労回復、食欲増進、下痢止め、湿疹、あせも、咳止め、ぜんそく、健胃、むくみ、利尿、暑気あたり、夏バテ、食中毒の予防、肩こり改善、腰痛改善、糖尿病、ダイエット効果、アトピー性皮膚炎の予防、新陳代謝の促進、美肌効果
・
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#元ca #エアライン #セラピスト #健康 #健康食 #健康ごはん #美容 #美肌 #発酵食品 #発酵 #びわの葉茶 #びわの葉 #びわ #ミネラル #夏バテ防止 #熱中症対策 #便秘解消 #食物繊維 #むくみ解消 #アレルギー予防 #疲労回復 #利尿作用 #お茶 #ノンカフェイン #体質改善 #腸活 #腸内環境 #美容好きな人と繋がりたい #料理好きな人と繋がりたい #健康美
毎日猛暑日が続いていますね! 皆さまは、夏バテ予防・熱中症対策など大丈夫でしょうか? 私は、夏バテ予防としてこちらの「びわの葉茶」飲用しています❣️ ・ びわの葉には夏バテ対策に必要なミネラルが豊富✨ また疲労回復効果・便秘解消・むくみ解消・美肌効果などなど、女性にとって魅力的なお茶です😍 ノンカフェインなところも嬉しいかぎり✨ ・ お味もスッキリ飲みやすい✨ 私は麦茶の代わりに、冷蔵庫で冷やして飲んでいます💡 ・ 今年の暑い夏を、びわの葉茶で乗り切ってみてはいかがでしょうか👏 ・ ☆びわの葉茶の効能☆ ↓↓ ガンの予防、強壮、疲労回復、食欲増進、下痢止め、湿疹、あせも、咳止め、ぜんそく、健胃、むくみ、利尿、暑気あたり、夏バテ、食中毒の予防、肩こり改善、腰痛改善、糖尿病、ダイエット効果、アトピー性皮膚炎の予防、新陳代謝の促進、美肌効果 ・ ・ #元ca  #エアライン  #セラピスト  #健康  #健康食  #健康ごはん  #美容  #美肌  #発酵食品  #発酵  #びわの葉茶  #びわの葉  #びわ  #ミネラル  #夏バテ防止  #熱中症対策  #便秘解消  #食物繊維  #むくみ解消  #アレルギー予防  #疲労回復  #利尿作用  #お茶  #ノンカフェイン  #体質改善  #腸活  #腸内環境  #美容好きな人と繋がりたい  #料理好きな人と繋がりたい  #健康美 
猫、疲労困憊

お世話していた 酵素ドリンクが無事出来上がりました🍹

フルーツを切って上白糖と一緒に瓶に詰め 朝晩 毎日混ぜるのは私の仕事。

発酵が始まり 菌がプツプツと活性しだしたら 
猫が瓶の外から見つめ 語りかける。

この二人三脚で 我が家の酵素は育ちます。

上はドラゴンフルーツ酵素
下左はネーブル酵素
下右はパッションフルーツ酵素

みんなカラフルでハイパワー💥
夏らしい美味しさ。

3カ月飲み続けた方から 健康診断の結果が飛躍的に良くなったとの朗報も届きました✨

#猫のお手伝い #しろねこ #もふもふ猫 
#手作り酵素 #発酵 #美容と健康  #夏の果物 #酵素シロップ #菌は生きてる
猫、疲労困憊 お世話していた 酵素ドリンクが無事出来上がりました🍹 フルーツを切って上白糖と一緒に瓶に詰め 朝晩 毎日混ぜるのは私の仕事。 発酵が始まり 菌がプツプツと活性しだしたら 猫が瓶の外から見つめ 語りかける。 この二人三脚で 我が家の酵素は育ちます。 上はドラゴンフルーツ酵素 下左はネーブル酵素 下右はパッションフルーツ酵素 みんなカラフルでハイパワー💥 夏らしい美味しさ。 3カ月飲み続けた方から 健康診断の結果が飛躍的に良くなったとの朗報も届きました✨ #猫のお手伝い  #しろねこ  #もふもふ猫  #手作り酵素  #発酵  #美容と健康  #夏の果物  #酵素シロップ  #菌は生きてる 
¨̮⑅*

【こころとからだを癒す頑張らないごはん 1day講座】

日時:8月9日(木)11:00~13:00
場所:埼玉・川口

いまや我が家の食卓に欠かせない
「塩麹・醤油麹」をテーマにしようと思ってます😊💖

塩麹・醤油麹の仕込み体験 と
塩麹・醤油麹のパワー体感ランチ を計画中です☺️💕

一般申込開始は
7月20日(金)20:00を予定しています✨



🍋Instagramフォロワー様限定🍋

今から7月20日(金)19:59まで
<2名様限定>で先行申込を受け付けます✨

先行申込の方は特別価格で講座にご参加いただけます

気になった方はDM💌にてご連絡ください😊



#こころとからだを癒す頑張らないごはん 
#こころキッチン 
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#インストラクター 
#塩麹 
#醤油麹 
#発酵
¨̮⑅*  【こころとからだを癒す頑張らないごはん 1day講座】  日時:8月9日(木)11:00~13:00 場所:埼玉・川口  いまや我が家の食卓に欠かせない 「塩麹・醤油麹」をテーマにしようと思ってます😊💖  塩麹・醤油麹の仕込み体験 と 塩麹・醤油麹のパワー体感ランチ を計画中です☺️💕  一般申込開始は 7月20日(金)20:00を予定しています✨    🍋Instagramフォロワー様限定🍋  今から7月20日(金)19:59まで <2名様限定>で先行申込を受け付けます✨  先行申込の方は特別価格で講座にご参加いただけます  気になった方はDM💌にてご連絡ください😊   #こころとからだを癒す頑張らないごはん  #こころキッチン  #kokorokitchen  #インストラクター  #塩麹  #醤油麹  #発酵 
ブルーベリー入り、チーズケーキで今晩は☺︎
・
・
ブルーベリーかたよってますね笑。
・
・
・
クリームチーズ、マスカルポーネ、サワークリームが入った贅沢なチーズケーキ。ほんと、たまーに作るケーキ。だけど、苦手分野です…。お菓子作り上手な人、憧れる。頑張ろ‼︎
・
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・
#発酵#おうちおやつ #おうちカフェ  気分 #デザート #贅沢  #チーズケーキ #お菓子 #おやつ #料理 #料理好きな人と繋がりたい #手作り #食卓#スイーツ #暮らし #暮らしを楽しむ #ポーランド食器 #ブルーベリー #丁寧な暮らし
ブルーベリー入り、チーズケーキで今晩は☺︎ ・ ・ ブルーベリーかたよってますね笑。 ・ ・ ・ クリームチーズ、マスカルポーネ、サワークリームが入った贅沢なチーズケーキ。ほんと、たまーに作るケーキ。だけど、苦手分野です…。お菓子作り上手な人、憧れる。頑張ろ‼︎ ・ ・ ・ #発酵 #おうちおやつ  #おうちカフェ  気分 #デザート  #贅沢  #チーズケーキ  #お菓子  #おやつ  #料理  #料理好きな人と繋がりたい  #手作り  #食卓 #スイーツ  #暮らし  #暮らしを楽しむ  #ポーランド食器  #ブルーベリー  #丁寧な暮らし 
新潟県のお米は、本当に甘味と旨味がありとてもおいしい。
新潟県産コシヒカリで作る甘酒は甘い。それに30種類のミネラル成分が入ったお水で作ると、より甘味が増して、甘酒独特の香りはなくなり後味のいい甘酒になります(^o^) その甘酒と野菜で甘さを出してます(ノンアルコール)

無添加のやさしい後味を届けます!

カルウィルストアのスイーツは食べた時の後味を大事にしてます。
・
・【大切なお知らせ】
今週金曜日から店舗販売再開致します。
☆営業日  金曜日・土曜日・日曜日
☆10:30~18:30(なくなり次第クローズ)

#カルウィルストア#kallwillstore#野菜スイーツ#甘酒#米麹#ミネラル#発酵#無添加
新潟県のお米は、本当に甘味と旨味がありとてもおいしい。 新潟県産コシヒカリで作る甘酒は甘い。それに30種類のミネラル成分が入ったお水で作ると、より甘味が増して、甘酒独特の香りはなくなり後味のいい甘酒になります(^o^) その甘酒と野菜で甘さを出してます(ノンアルコール) 無添加のやさしい後味を届けます! カルウィルストアのスイーツは食べた時の後味を大事にしてます。 ・ ・【大切なお知らせ】 今週金曜日から店舗販売再開致します。 ☆営業日  金曜日・土曜日・日曜日 ☆10:30~18:30(なくなり次第クローズ) #カルウィルストア #kallwillstore #野菜スイーツ #甘酒 #米麹 #ミネラル #発酵 #無添加 
48時間抱いて発熱の収まった抱き糀が完成したので、早速塩麹としょうゆ麹を仕込む。

塩麹はヒマラヤのピンク岩塩とミネラルウォーターで、しょうゆ麹は添加物の入ってない石川県産醤油を使いたかったので、能登の鳥居醤油をお取り寄せ。
出来上がるのが楽しみ😊

#抱き糀 #宇宙糀会 #発芽玄米麹 #無農薬米 #塩麹 #しょうゆ麹 #手作り #発酵 #ヒマラヤピンク岩塩 #鳥居醤油 #無添加
48時間抱いて発熱の収まった抱き糀が完成したので、早速塩麹としょうゆ麹を仕込む。 塩麹はヒマラヤのピンク岩塩とミネラルウォーターで、しょうゆ麹は添加物の入ってない石川県産醤油を使いたかったので、能登の鳥居醤油をお取り寄せ。 出来上がるのが楽しみ😊 #抱き糀  #宇宙糀会  #発芽玄米麹  #無農薬米  #塩麹  #しょうゆ麹  #手作り  #発酵  #ヒマラヤピンク岩塩  #鳥居醤油  #無添加 
八幸八の牛たん粕漬御膳

発酵料理全部美味しい

#八幸八#守口漬#牛タン#発酵#名古屋
本日もご来店ありがとうございました!!
かわいいケーキも1000円からご用意できます🎂❤︎ご来店お待ちしております😆
#富山#富山駅 #鍛治#鍛治二丁 #チーズ#味噌 #発酵#飲み放題#個室#コース#パティオさくら
Classic+Lactfermentation+Umami+Saltiness 
Osumi Strait(Dark’n’Stormy Japanese spin)

Brown sugar shochu
Tabacco bitters
Nuka fermented ginger cordial
Soda
Lime peel

歴史的なカクテルを分解して和風になんとか再構築。
ジンジャービアの発酵をぬか発酵にスピン。旨味と塩味も味方に。

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Classic+Lactfermentation+Umami+Saltiness Osumi Strait(Dark’n’Stormy Japanese spin) Brown sugar shochu Tabacco bitters Nuka fermented ginger cordial Soda Lime peel 歴史的なカクテルを分解して和風になんとか再構築。 ジンジャービアの発酵をぬか発酵にスピン。旨味と塩味も味方に。 #darknstormy  #classiccocktails  #japanesecocktail  #nukafermentation  #fermentation  #shochu  #craftcocktails  #minimalistic  #japanesebar  #cocktails  #kitakyushu  #fukuoka  #kokura  #cocktailbar  #カクテル  #発酵  #北九州  #小倉  #福岡 
🌈😊
·
温玉とオクラとしょうがパウダー🤤🤤
·
しょうがパウダーを1日に1~3g摂るとウエイトダウンや健康値の改善が見られるとのメタ分析様がでたそうな🙌🙌🙌🤤🤤🤤
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忙しい時するのもめんどくさい笑
のでパウダーから始めてみてます💪✨
·
朝ごはんをゆっくり食べる時間がある事に感謝😌😌😌
·
暑すぎて中々仕事ヤル気が起きないですが明日も頑張ろう🚶‍♀️🚶‍♀️
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#instafood #美腸 #発酵 #クッキングラム #おうちカフェ #腸活 #breakfast #photo #yummy #organic #foodstagram #foodie #food #foodpics #写真を撮るのが好きな人と繋がりたい #インナービューティー #デリスタグラマー #暮らし #美容 #加賀市 #麹 #eggs #納豆 #ginger #メタ分析 #パレオさん
🌈😊 · 温玉とオクラとしょうがパウダー🤤🤤 · しょうがパウダーを1日に1~3g摂るとウエイトダウンや健康値の改善が見られるとのメタ分析様がでたそうな🙌🙌🙌🤤🤤🤤 · 忙しい時するのもめんどくさい笑 のでパウダーから始めてみてます💪✨ · 朝ごはんをゆっくり食べる時間がある事に感謝😌😌😌 · 暑すぎて中々仕事ヤル気が起きないですが明日も頑張ろう🚶‍♀️🚶‍♀️ · #instafood  #美腸  #発酵  #クッキングラム  #おうちカフェ  #腸活  #breakfast  #photo  #yummy  #organic  #foodstagram  #foodie  #food  #foodpics  #写真を撮るのが好きな人と繋がりたい  #インナービューティー  #デリスタグラマー  #暮らし  #美容  #加賀市  #麹  #eggs  #納豆  #ginger  #メタ分析  #パレオさん 
Comte kimcheese burgers 🍔 what’s your favorite kimchi burger?
Comte kimcheese burgers 🍔 what’s your favorite kimchi burger?
発酵フードメーカー
ずっと欲しく やっと
我が家に😊🙌✨
ガセリ菌
と
R1
しんちゃん毎日食べるから
自宅で作れば....
節約😊🙌✨✨
私も食べよう🧐
.
.
2枚目は....
料理が上手な姉が 
今年も期間限定 居酒屋さん
をオープン
一応顔出してきました。
10種類作ってましたが
アボガドチーズケーキや
とうもろこしピクルス🌽
なんでも作る姉が素晴らしい
そして.....クラフトビール飲み比べもしてきました。
サッカーのコーチのお店を借りたからか? お母さん繋がりで
満員御礼😊💛🧡💙💖💚🌈
.
.
3枚目は
あーちゃんの誕生日だったので
軽く乾杯
私は末っ子だから母親は75歳なのに私よりパワフルな人😊✨✨
温厚な性格だから
怒って姿みたことない .
.
.
4枚目😊🍺
昨日はみぃーちゃんから
連絡きて
急遽 地元飲み😊🍺🙌✨✨
しんちゃんの地元なのに
私が 地域大好きすぎてる🙈💕
いつも誘ってくれる後輩さん達に感謝😍💖✨ #mickeymouse #disney#toystory #ディズニー#pixar#ミッキー #food 
#発酵フードメーカー#ガセリ菌#R1#ヨーグルト#beer #姉居酒屋#期間限定#吉祥寺#地元飲み#sweet#料理上手
#お母さん#誕生日おめでとう#パワフル#酒はめちゃくちゃ強い
#地域おこし協力隊 #みぃちゃんまた明日ねー#よく食べ#よく笑う#よく飲む#🍺#発酵
#朝4時にできる🙌
発酵フードメーカー ずっと欲しく やっと 我が家に😊🙌✨ ガセリ菌 と R1 しんちゃん毎日食べるから 自宅で作れば.... 節約😊🙌✨✨ 私も食べよう🧐 . . 2枚目は.... 料理が上手な姉が 今年も期間限定 居酒屋さん をオープン 一応顔出してきました。 10種類作ってましたが アボガドチーズケーキや とうもろこしピクルス🌽 なんでも作る姉が素晴らしい そして.....クラフトビール飲み比べもしてきました。 サッカーのコーチのお店を借りたからか? お母さん繋がりで 満員御礼😊💛🧡💙💖💚🌈 . . 3枚目は あーちゃんの誕生日だったので 軽く乾杯 私は末っ子だから母親は75歳なのに私よりパワフルな人😊✨✨ 温厚な性格だから 怒って姿みたことない . . . 4枚目😊🍺 昨日はみぃーちゃんから 連絡きて 急遽 地元飲み😊🍺🙌✨✨ しんちゃんの地元なのに 私が 地域大好きすぎてる🙈💕 いつも誘ってくれる後輩さん達に感謝😍💖✨ #mickeymouse  #disney #toystory  #ディズニー #pixar #ミッキー  #food  #発酵フードメーカー #ガセリ菌 #R1 #ヨーグルト #beer  #姉居酒屋 #期間限定 #吉祥寺 #地元飲み #sweet #料理上手  #お母さん #誕生日おめでとう #パワフル #酒はめちゃくちゃ強い  #地域おこし協力隊  #みぃちゃんまた明日ねー #よく食べ #よく笑う #よく飲む #🍺#発酵  #朝4時にできる 🙌
旅に出たら必ずする事
その土地の調味料チェック

今回は駅ビルのスーパーにて。
みりんが悲しい感じ... #旅#調味料チェック#調味料#発酵
#発酵食エキスパート#岐阜#各務原
#ktakyushu#trip#kyushu#fermentation
#japan
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毎日の暮らしの選択が、
あなたの
[血管・血液・腸内細菌]を決めています✨
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だから、
これを改善していきます🎉✨✨
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まずは
血管年齢測定をし、
身体の状態をチェック😆!!
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プラス2200円で、
美腸チェックも承り中ー✨✨
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こんな自分、
しょうがないと思っていませんか??
・
・日頃ストレスが多いと感じている
・よく眠れない
・消化できていない事が多い
・手足が冷たい
・肩が凝りやすい
・浮腫みやすい
・身体がだるい
・便秘がち(下痢する事が多い)
・痩せにくい
・生理不順
・いつも不安
・寝起きが悪い
・薬を手放したい
・
・
・
「解毒」をして、
未来を変えましょうー😆💕
・
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・
💓募集中💓
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本気で変わりたい方🌱✨
本気で体質改善したい方🌱✨
とにもかくにも変わりたい方!🌱✨
・
ハーブを飲むだけだから、なかなか運動できない人にもできるのが、また有難い✨
年齢だって関係ない😃✨
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見た目が変われば、人生変わるっていうけど、女性は本当にそうですよねー😭🎂❤️
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こんな私が変われたから。。
貴女も必ず変われます✨
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⚠️学生さん、未成年の方は出来ませんのでご了承ください😖🙏💦
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デトックス期間中体感、お身体の写真を最終日ラインでご報告して頂くだけでOK🙆✨
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ご連絡の際は
DMの際は必ず
1.名前(ニックネームでも🆗)
2.年齢(未成年、高校生、中学生はお断りさせて頂いております)
3.住んでいるところ
4.職業
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を明記の上、送って下さい(^^)
よろしくお願いします🐕💗
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・ 毎日の暮らしの選択が、 あなたの [血管・血液・腸内細菌]を決めています✨ ・ だから、 これを改善していきます🎉✨✨ ・ まずは 血管年齢測定をし、 身体の状態をチェック😆!! ・ プラス2200円で、 美腸チェックも承り中ー✨✨ ・ ・ ・ こんな自分、 しょうがないと思っていませんか?? ・ ・日頃ストレスが多いと感じている ・よく眠れない ・消化できていない事が多い ・手足が冷たい ・肩が凝りやすい ・浮腫みやすい ・身体がだるい ・便秘がち(下痢する事が多い) ・痩せにくい ・生理不順 ・いつも不安 ・寝起きが悪い ・薬を手放したい ・ ・ ・ 「解毒」をして、 未来を変えましょうー😆💕 ・ ・ ・ ・ ・ 💓募集中💓 . 本気で変わりたい方🌱✨ 本気で体質改善したい方🌱✨ とにもかくにも変わりたい方!🌱✨ ・ ハーブを飲むだけだから、なかなか運動できない人にもできるのが、また有難い✨ 年齢だって関係ない😃✨ . 見た目が変われば、人生変わるっていうけど、女性は本当にそうですよねー😭🎂❤️ . . こんな私が変われたから。。 貴女も必ず変われます✨ .
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無印良品でこんな商品を見つけたよ。

発酵ぬかどこ!

まめでない
料理が得意ではない

そんな私でもこれならできる! 
1週間に一回かきまぜるだけ!

ぬか漬けの「乳酸菌」は
便秘、肌荒れを引き起こす
悪玉菌(老化の原因の一つ)を抑えて、
腸を整える。
だから、免疫力も高まります。

腸って大事…。 これから、ぬか漬け女子へ。笑

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バゲットトラディショナル の生地
バゲットトラディショナルは前の日から仕込みしてゆっくりと発酵させます。
時間をかけて作るパンは味わいがあります😌
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Holistic Beauty Salon
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詳細は後日…
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【20代〜80代の女性が綺麗になられています𓏙𓇬】
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お味噌発酵経過観察diary🌱
1m2d
暑さで?
白いカビがチラホラ、、💦
白は大丈夫みたいなんだけど
念のためカビを取り除いてタッパー移し変えてなるべく空気抜いて塩釜+ラップしてから蓋。
さらにジップロックで念入りにカバー。
とりあえずすごいいい匂い❤️
出来立ての醤油みたいな感じで
息子と味見✨
‘あまーい!おいしーい!’とのこと👦

9月までまだまだだけど美味しくなるといいなぁ~(^-^)/ #miso #misomisodiary #1m2d #手作り味噌 #味噌作り #味噌 #観察 #発酵 #自由研究 #2018夏 #tokyo #japan
お味噌発酵経過観察diary🌱 1m2d 暑さで? 白いカビがチラホラ、、💦 白は大丈夫みたいなんだけど 念のためカビを取り除いてタッパー移し変えてなるべく空気抜いて塩釜+ラップしてから蓋。 さらにジップロックで念入りにカバー。 とりあえずすごいいい匂い❤️ 出来立ての醤油みたいな感じで 息子と味見✨ ‘あまーい!おいしーい!’とのこと👦 9月までまだまだだけど美味しくなるといいなぁ~(^-^)/ #miso  #misomisodiary  #1m2d  #手作り味噌  #味噌作り  #味噌  #観察  #発酵  #自由研究  #2018夏  #tokyo  #japan 
本日は西荻窪にある玄米菜食のお店『米の子』にてディナー🍴
きび餃子定食をいただきましたが、小さい頃よく食べた冷凍野菜餃子にそっくり‼︎ジャンキーさを感じたハイクオリティでした😋
でも1番おいしかったのは具沢山のお味噌汁♪
ご馳走様でした😙
#ビーガン#ヴィーガン#ベジタリアン#プラントベース#自然栽培#オーガニック#動物性不使用#パン教室#無添加 #発酵#西荻窪 #ベジカフェ #玄米菜食 #マクロビ #marumo#vegan#veganbread#naturalfood#plantbased#vegetarian#macrobiotic #healthyfood#bio#carry #brownrice #misosoup #gyoza
本日は西荻窪にある玄米菜食のお店『米の子』にてディナー🍴 きび餃子定食をいただきましたが、小さい頃よく食べた冷凍野菜餃子にそっくり‼︎ジャンキーさを感じたハイクオリティでした😋 でも1番おいしかったのは具沢山のお味噌汁♪ ご馳走様でした😙 #ビーガン #ヴィーガン #ベジタリアン #プラントベース #自然栽培 #オーガニック #動物性不使用 #パン教室 #無添加  #発酵 #西荻窪  #ベジカフェ  #玄米菜食  #マクロビ  #marumo #vegan #veganbread #naturalfood #plantbased #vegetarian #macrobiotic  #healthyfood #bio #carry  #brownrice  #misosoup  #gyoza 
Endive & nectarine salad with Ume-anchovy dressing. チコリとネクタリンのサラダ、梅、アンチョビ、山椒ドレッシング。 .
.
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#ダイエット #栄養 #nutrition #kayodiet #homecooking #sandiego #健康  #instafood #gastronomy #yummy #おうちごはん #japanesefood #glutenfree #washoku #和食 #食育 #創作料理 #晩ご飯 #ふたりごはん #食物繊維 #dietaryfiber #foodart #vitamins #管理栄養士 #発酵 #vegitarian
Endive & nectarine salad with Ume-anchovy dressing. チコリとネクタリンのサラダ、梅、アンチョビ、山椒ドレッシング。 . . . . #ダイエット  #栄養  #nutrition  #kayodiet  #homecooking  #sandiego  #健康  #instafood  #gastronomy  #yummy  #おうちごはん  #japanesefood  #glutenfree  #washoku  #和食  #食育  #創作料理  #晩ご飯  #ふたりごはん  #食物繊維  #dietaryfiber  #foodart  #vitamins  #管理栄養士  #発酵  #vegitarian 
今日のおうちごはん♡
.
メインはモロヘイヤと豚肉醤油麹和え☺︎
.
ダイエットにも、美肌にも効果的な優秀お野菜モロヘイヤ( ̄∀ ̄)
今が旬なので、いっぱい食べるぞ!
美味しくないと思っていたけど、最近美味しい😍
豚肉と合います💕
.
豆乳シチューと共に✨
.
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#おうちごはん #夜ごはん #晩御飯 #モロヘイヤ #旬 #発酵 #発酵調味料 #インナービューティー #腸活 #ダイエット #美肌 #お野菜大好き #料理 #イッタラ #cooking #innerbeauty #dinner #料理好きな人と繋がりたい #枚方 #枚方料理教室 #おうちごはんで健康に ♡
今日のおうちごはん♡ . メインはモロヘイヤと豚肉醤油麹和え☺︎ . ダイエットにも、美肌にも効果的な優秀お野菜モロヘイヤ( ̄∀ ̄) 今が旬なので、いっぱい食べるぞ! 美味しくないと思っていたけど、最近美味しい😍 豚肉と合います💕 . 豆乳シチューと共に✨ . . #おうちごはん  #夜ごはん  #晩御飯  #モロヘイヤ  #旬  #発酵  #発酵調味料  #インナービューティー  #腸活  #ダイエット  #美肌  #お野菜大好き  #料理  #イッタラ  #cooking  #innerbeauty  #dinner  #料理好きな人と繋がりたい  #枚方  #枚方料理教室  #おうちごはんで健康に  ♡
#ランチ  #多国籍 



今日は #TRUNKHOTEL で打ち合わせしながらランチ。


楽しみなコラボに今からワクワク。
どんな感じにしようかな〜♬



ランチは、一汁三菜の考えを基に各国の食事を提供し、前菜から2種、主菜と汁物から各1種を選ぶプリフィックススタイルを選びました。


私はローストベジカレーをチョイス。



目の前での調理が勉強になったりととっても素敵な空間でした。


#TRUNKHOTEL
#TRUNK KITCEN
#ランチ
#打ち合わせ
#コラボ
#楽しみ
#ワクワクが止まらない 
#憧れの人
#大好き
#暑すぎる
#こんなに汗をかく自分にビックリ
#発酵
#体にやさしい
#健美食
#美容食
#発酵美
#ロハスビューティーmakana
#発酵教室
#手作り教室
#菌活
#腸活
#便秘改善
#肌荒れ改善
#美容効果
#美白効果
#健康ごはん
#川越小江戸












#ランチ  #多国籍      今日は #TRUNKHOTEL  で打ち合わせしながらランチ。   楽しみなコラボに今からワクワク。 どんな感じにしようかな〜♬    ランチは、一汁三菜の考えを基に各国の食事を提供し、前菜から2種、主菜と汁物から各1種を選ぶプリフィックススタイルを選びました。   私はローストベジカレーをチョイス。    目の前での調理が勉強になったりととっても素敵な空間でした。   #TRUNKHOTEL  #TRUNK  KITCEN #ランチ  #打ち合わせ  #コラボ  #楽しみ  #ワクワクが止まらない  #憧れの人  #大好き  #暑すぎる  #こんなに汗をかく自分にビックリ  #発酵  #体にやさしい  #健美食  #美容食  #発酵美  #ロハスビューティーmakana  #発酵教室  #手作り教室  #菌活  #腸活  #便秘改善  #肌荒れ改善  #美容効果  #美白効果  #健康ごはん  #川越小江戸             
・
本日の晩ごはん🍽
・
一人ごはんの今晩は超簡単まぐろ納豆のっけ丼。
鉄分の不足しやすい生理中には、赤身肉や赤身のお魚など、吸収率の高い動物性の鉄分をとるのがおすすめ。
そこに、納豆、小松菜、ひじきなどの植物性の鉄分も組み合わせて、効率よく鉄分補給を^^
ビタミンCを組み合わせるとさらに吸収率が高まりますね♡
・
今日みたいに暑い日は、火を使わない簡単調理で^^
・
#インナービューティー #インナービューティープランナー #まぐろ #ねぎとろ丼 #納豆 #発酵 #鉄分補給 #生理 #自炊 #ひとりごはん #火を使わない料理 #花のある暮らし
・ 本日の晩ごはん🍽 ・ 一人ごはんの今晩は超簡単まぐろ納豆のっけ丼。 鉄分の不足しやすい生理中には、赤身肉や赤身のお魚など、吸収率の高い動物性の鉄分をとるのがおすすめ。 そこに、納豆、小松菜、ひじきなどの植物性の鉄分も組み合わせて、効率よく鉄分補給を^^ ビタミンCを組み合わせるとさらに吸収率が高まりますね♡ ・ 今日みたいに暑い日は、火を使わない簡単調理で^^ ・ #インナービューティー  #インナービューティープランナー  #まぐろ  #ねぎとろ丼  #納豆  #発酵  #鉄分補給  #生理  #自炊  #ひとりごはん  #火を使わない料理  #花のある暮らし 
【発酵】玄米甘酒シャーベット♪Ψ( ̄∇ ̄)Ψアイスもいいけど、夏こそ甘酒でしょう!甘酒は夏の季語。白米糀より玄米糀のほうが甘味控えめで旨みがあります。あかさか教室での調味料ミニ講座でも試食してもらおうかな~( ・∇・)7月は28日と31日です。
 #日本#Japan#日本食#japanesefood#甘酒#amazake #玄米 #食育#食育Kyokoスタイル#shokuiku#体験食育  #fermentation#miso#発酵#organic #伝統文化#料理#和食#wasyoku#おうちごはん#子育て#オーガニック#無農薬栽培 #玄米糀甘酒 #シャーベット#和 #季語 #米
【発酵】玄米甘酒シャーベット♪Ψ( ̄∇ ̄)Ψアイスもいいけど、夏こそ甘酒でしょう!甘酒は夏の季語。白米糀より玄米糀のほうが甘味控えめで旨みがあります。あかさか教室での調味料ミニ講座でも試食してもらおうかな~( ・∇・)7月は28日と31日です。 #日本 #Japan #日本食 #japanesefood #甘酒 #amazake  #玄米  #食育 #食育Kyokoスタイル #shokuiku #体験食育  #fermentation #miso #発酵 #organic  #伝統文化 #料理 #和食 #wasyoku #おうちごはん #子育て #オーガニック #無農薬栽培  #玄米糀甘酒  #シャーベット #和  #季語  #米 
Whole grain rye bread of Denise Pölzelbauer in Brunn an der Pitten, Austria.
Ingredients are whole grain rye flour, a lot of time and love❤︎
.
オーストリアのウィーンから70kmほど南にある村にあるパン屋さん。
リネンのナチュラルなワンピースに裸足でお出迎えしてくれたオーナーパン職人の素敵なデニーズ。ワンピースの上にエプロンをし、裸足のままパンをこねる。お店はなんと金曜のみオープン(もしかしたら今は変わっているかもしれないけど)。オーガニックのライ麦100%のパンを作っていて、材料はライ麦全粒粉、たくさんの時間と愛❤︎
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#wholegrain #bread #pain #brot #pane #austria #backery #boulangerie #sourdough #bio #organic #ryebread #roggen #vollkorn #piedsnus #パン屋 #パン #パン屋さん巡り #全粒粉 #ライ麦パン #焼き立て #サワードウ #オーガニック #ビオ #オーストリア #発酵 #裸足のパン屋さん
Whole grain rye bread of Denise Pölzelbauer in Brunn an der Pitten, Austria. Ingredients are whole grain rye flour, a lot of time and love❤︎ . オーストリアのウィーンから70kmほど南にある村にあるパン屋さん。 リネンのナチュラルなワンピースに裸足でお出迎えしてくれたオーナーパン職人の素敵なデニーズ。ワンピースの上にエプロンをし、裸足のままパンをこねる。お店はなんと金曜のみオープン(もしかしたら今は変わっているかもしれないけど)。オーガニックのライ麦100%のパンを作っていて、材料はライ麦全粒粉、たくさんの時間と愛❤︎ . . . . . . #wholegrain  #bread  #pain  #brot  #pane  #austria  #backery  #boulangerie  #sourdough  #bio  #organic  #ryebread  #roggen  #vollkorn  #piedsnus  #パン屋  #パン  #パン屋さん巡り  #全粒粉  #ライ麦パン  #焼き立て  #サワードウ  #オーガニック  #ビオ  #オーストリア  #発酵  #裸足のパン屋さん 
留守中、冷蔵庫に入れていた酵素ジュース、発酵進み、出来上がったみたいです🤣
#砂糖を使わない酵素ドリンク #発酵
明日の猛暑日サービスは、
・
なつめクコゼリー 〜ジャスミン茶がけ〜
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特別価格でご提供♡
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食前にもおすすめ☺︎
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氣血がめぐる○
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癒しのゼリー✨
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#vege #vegan #macrobiotic #vegecafeyourfavorite #自家製 #発酵 #無添加 #完全植物性 #寒天使用 #ゼラチン不使用 #なつめ #クコの実 #おいしくなあれ #ありがとう #てらこや新都心 #さいたま新都心 #週替わりオーナーシェフ #猛暑日サービス #ご予約お待ちいたしております #ご来店お待ちいたしております ・
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・
 vege cafe 〜 your favorite 〜
◉ 営業日:7月16日(月)〜20日(金)
◉ ギャラリーカフェてらこや新都心内
(埼玉県さいたま市大宮区北袋町1-285)
ご予約は、てらこや新都心さんへお電話
(048-627-2411)にて、承ります。
・
“わたしの”お氣にいりが
“あなたの”お氣にいりになったらいいな...
そんな願いをこめて♡
明日の猛暑日サービスは、 ・ なつめクコゼリー 〜ジャスミン茶がけ〜 ・ 特別価格でご提供♡ ・ ・ 食前にもおすすめ☺︎ ・ 氣血がめぐる○ ・ 癒しのゼリー✨ ・ ・ ・ #vege  #vegan  #macrobiotic  #vegecafeyourfavorite  #自家製  #発酵  #無添加  #完全植物性  #寒天使用  #ゼラチン不使用  #なつめ  #クコの実  #おいしくなあれ  #ありがとう  #てらこや新都心  #さいたま新都心  #週替わりオーナーシェフ  #猛暑日サービス  #ご予約お待ちいたしております  #ご来店お待ちいたしております  ・ ・ ・ vege cafe 〜 your favorite 〜 ◉ 営業日:7月16日(月)〜20日(金) ◉ ギャラリーカフェてらこや新都心内 (埼玉県さいたま市大宮区北袋町1-285) ご予約は、てらこや新都心さんへお電話 (048-627-2411)にて、承ります。 ・ “わたしの”お氣にいりが “あなたの”お氣にいりになったらいいな... そんな願いをこめて♡
★
塩麹肉団子、
大豆と麦類たっぷりのトマト煮込み
・
2種類の麦とミックス大豆をたっぷりと
肉団子とトマトで煮込んで、
仕上げはパルミジャーノで!
::
::
#料理教室#東京#フレンチ#手料理#手作り#料理#フランス#foodie#器#塩麹#発酵#foodstagram#おうちカフェ#おうちごはん#料理写真#トマト#オーガニック#晩酌#チーズ#晩ごはん#dinner#ごちそうさまでした#ビストロ#ワイン#ビール#家飲み#ヘルシー#おつまみ#おもてなし#暮らし
★ 塩麹肉団子、 大豆と麦類たっぷりのトマト煮込み ・ 2種類の麦とミックス大豆をたっぷりと 肉団子とトマトで煮込んで、 仕上げはパルミジャーノで! :: :: #料理教室 #東京 #フレンチ #手料理 #手作り #料理 #フランス #foodie #器 #塩麹 #発酵 #foodstagram #おうちカフェ #おうちごはん #料理写真 #トマト #オーガニック #晩酌 #チーズ #晩ごはん #dinner #ごちそうさまでした #ビストロ #ワイン #ビール #家飲み #ヘルシー #おつまみ #おもてなし #暮らし 
ウンログ株式会社さんとのコラボイベントを開催させていただくことになりました!(*^◯^*)

テーマはなんと!
長谷川ろみ流ズボラ腸活

すごーくわたしらしいテーマで、ちょっとびびっております。笑

麹菌を味方につければ、人間がやらなくてはいけないことも菌がやってくれて、がんばりすぎずにキレイをゲットできるかも?!

うれしいことに先ほど満席間近です〜ってご連絡いただいたので、もしご興味おありの方はこの下から申し込みお願いします!

#ウンログ #モリデル #やせ菌 #デブ菌 #麹 #麹菌 #発酵 #発酵食品 #発酵食 #腸活 #無添加 #自然派 #食卓 #簡単料理 #ズボラ #ズボラ飯 #一人暮らし #おうちごはん #ひとりごはん #腸内細菌 #腸内フローラ #腸内環境 #便秘解消 #シンプル #インナービューティー #暮らし #ていねいな暮らし #スローライフ #健康

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【お知らせ】
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1:長谷川ろみ主催イベント
「はじめての腸活実践概論」

腸活ってなに?とお思いの方向けに、腸活の概要をぎゅっとまとめた、最初の一歩♬

次回開催は、7月27日(金)19時~です。

▼▼【お申し込みはこちら】▼▼
https://peatix.com/event/402956
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2:ウンログ女子部×長谷川ろみ
「麹菌を味方につける!今日からはじめる"ずぼら腸活"」

ウンログさんとの初コラボイベント、開催決定!8月10日(金)19時〜です。

▼▼【お申し込みはこちら】▼▼
https://unlogwomen13.peatix.com/
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お時間とご興味おありの方は、ぜひ遊びにきてくださいね!(*^◯^*)
ウンログ株式会社さんとのコラボイベントを開催させていただくことになりました!(*^◯^*)  テーマはなんと! 長谷川ろみ流ズボラ腸活  すごーくわたしらしいテーマで、ちょっとびびっております。笑  麹菌を味方につければ、人間がやらなくてはいけないことも菌がやってくれて、がんばりすぎずにキレイをゲットできるかも?!  うれしいことに先ほど満席間近です〜ってご連絡いただいたので、もしご興味おありの方はこの下から申し込みお願いします!  #ウンログ  #モリデル  #やせ菌  #デブ菌  #麹  #麹菌  #発酵  #発酵食品  #発酵食  #腸活  #無添加  #自然派  #食卓  #簡単料理  #ズボラ  #ズボラ飯  #一人暮らし  #おうちごはん  #ひとりごはん  #腸内細菌  #腸内フローラ  #腸内環境  #便秘解消  #シンプル  #インナービューティー  #暮らし  #ていねいな暮らし  #スローライフ  #健康   ------ 【お知らせ】 ------ 1:長谷川ろみ主催イベント 「はじめての腸活実践概論」  腸活ってなに?とお思いの方向けに、腸活の概要をぎゅっとまとめた、最初の一歩♬  次回開催は、7月27日(金)19時~です。  ▼▼【お申し込みはこちら】▼▼ https://peatix.com/event/402956 ------ 2:ウンログ女子部×長谷川ろみ 「麹菌を味方につける!今日からはじめる"ずぼら腸活"」  ウンログさんとの初コラボイベント、開催決定!8月10日(金)19時〜です。  ▼▼【お申し込みはこちら】▼▼ https://unlogwomen13.peatix.com/ ------  お時間とご興味おありの方は、ぜひ遊びにきてくださいね!(*^◯^*)
【ULUDAN】
湯谷温泉の川の音は、お母さんのお腹にいた時のような音に似ている。
.
だから音はしててもとても心地よい。
その中で、色んな発酵をしこみながらゆるい断食をして過ごしました。
また明日も心と体のお洗濯をしよう。

では、おやすみ〜。 .
.
.
ーーーーーーーーーーーーーーーーー
いよいよ今週末!
7月21.22日
名古屋初!
【発酵りんごソーダワークショップ】 ■ご予約受付・お問い合わせ先
ノリタケスクエア名古屋
TEL:052-561-7290 FAX:052-561-9876(月曜定休) ..
.
.
#リトリート #発酵 #断食 #瞑想 #発酵マイスター菜月 #ファスティングマイスター菜月 #ヴィパッサナー #仏陀 #聖おにいさん #好き #浄化 #断捨離 #湯谷温泉 #新城市 #子宝の湯 #忌野清志郎 #旅 #ウェルビーイング #ヘルスツーリズム #uludan
【ULUDAN】 湯谷温泉の川の音は、お母さんのお腹にいた時のような音に似ている。 . だから音はしててもとても心地よい。 その中で、色んな発酵をしこみながらゆるい断食をして過ごしました。 また明日も心と体のお洗濯をしよう。 では、おやすみ〜。 . . . ーーーーーーーーーーーーーーーーー いよいよ今週末! 7月21.22日 名古屋初! 【発酵りんごソーダワークショップ】 ■ご予約受付・お問い合わせ先 ノリタケスクエア名古屋 TEL:052-561-7290 FAX:052-561-9876(月曜定休) .. . . #リトリート  #発酵  #断食  #瞑想  #発酵マイスター菜月  #ファスティングマイスター菜月  #ヴィパッサナー  #仏陀  #聖おにいさん  #好き  #浄化  #断捨離  #湯谷温泉  #新城市  #子宝の湯  #忌野清志郎  #旅  #ウェルビーイング  #ヘルスツーリズム  #uludan 
2018.7.17
自家発酵ピザ
✳︎
レーズン酵母のピザ生地(というかむしろパン)とトマト糀の「自家発酵ピザ」。
✳︎
トマト糀、美味しすぎなんですけど〜
✳︎
2018.7.17 自家発酵ピザ ✳︎ レーズン酵母のピザ生地(というかむしろパン)とトマト糀の「自家発酵ピザ」。 ✳︎ トマト糀、美味しすぎなんですけど〜 ✳︎
冷汁✨
ご飯に
キュウリの糠漬けと
鶏むね肉の塩ひしおハム入れて
冷たいだし汁を注いで出来上がり❤️
白ごまパラパラするの忘れた!
簡単でとっても美味😋
暑い日にぴったり🎵
#自家製ぬか漬け #自家製ハム #自家製 #ひしお #醤 #塩醤 #塩ひしお#鶏胸肉 #酵素たっぷり #醤油のひしおも美味しいけど#塩ひしお最高 #万能調味料 #発酵調味料 #発酵 #日本の #伝統調味料 #発酵文化 #発酵食品 #酵素 #無農薬 #グルタミン酸たっぷり #japanese #culture #health #beauty #seasoning #pesticidefree
冷汁✨ ご飯に キュウリの糠漬けと 鶏むね肉の塩ひしおハム入れて 冷たいだし汁を注いで出来上がり❤️ 白ごまパラパラするの忘れた! 簡単でとっても美味😋 暑い日にぴったり🎵 #自家製ぬか漬け  #自家製ハム  #自家製  #ひしお  #醤  #塩醤  #塩ひしお #鶏胸肉  #酵素たっぷり  #醤油のひしおも美味しいけど #塩ひしお最高  #万能調味料  #発酵調味料  #発酵  #日本の  #伝統調味料  #発酵文化  #発酵食品  #酵素  #無農薬  #グルタミン酸たっぷり  #japanese  #culture  #health  #beauty  #seasoning  #pesticidefree 
秋田で「発酵」テーマに飲酒交流会 発酵食料理店を会場に ⇒ https://akita.keizai.biz/headline/3038/
#発酵 #発酵食品 #秋田
秋田で「発酵」テーマに飲酒交流会 発酵食料理店を会場に ⇒ https://akita.keizai.biz/headline/3038/ #発酵  #発酵食品  #秋田 
ザワークラウト作ってます。
常温で2、3日発酵させればかんせ。
暑いから2日で発酵すると思います。
#osteriaびーだま 
#オステリアびーだま #ザワークラウト #発酵
#ぬか漬けもあるよ
発酵×紅茶のコラボレッスン。

幸子さん手製の発酵調味料を使ったフードたち。

どれも美味しかった~❤
:
次回は、12月におせちをテーマにしたコラボレッスンを開催予定です。
:
#Lilystea#こしぇる箱 #紅茶教室#🍍
#パイナップルアイスティー
#トロピカル#紅茶レッスン#アイスティー#夏#summer
#🌻#仙台紅茶教室#発酵#ひしお#乳酸菌
#ココナッツミルク#チェー#ベトナムスイーツ
#ティータイム#teatime#3段トレイ
#ありがとうございます

幸子さん、皆様いつもありがとうございます。

@chibako3
発酵×紅茶のコラボレッスン。 幸子さん手製の発酵調味料を使ったフードたち。 どれも美味しかった~❤ : 次回は、12月におせちをテーマにしたコラボレッスンを開催予定です。 : #Lilystea #こしぇる箱  #紅茶教室 #🍍 #パイナップルアイスティー  #トロピカル #紅茶レッスン #アイスティー #夏 #summer  #🌻#仙台紅茶教室 #発酵 #ひしお #乳酸菌  #ココナッツミルク #チェー #ベトナムスイーツ  #ティータイム #teatime #3段トレイ  #ありがとうございます  幸子さん、皆様いつもありがとうございます。 @chibako3
ビアブロート❤️
昨日の夜に作ってた#天然酵母パン 🥖
#ビール酵母 で作った#ビアブロート 🍺
#アルペンローゼ さんで習ったのをちょっとアレンジ✨
形をまん丸にして#全粒粉 入れてみました🐥💕
#ビール 🍺#酵母 は#シメイブルー 🎶
#パン作り🍞🎗
#おうちパン
#おうちカフェ
#手ごねパン
#天然酵母パン
#全粒粉パン 
#手作りパン
#パン作り楽しい
#パン作り好き
#パン作り好きな人と繋がりたい
#foodstagram 
#パン #天然酵母 #発酵
ビアブロート❤️ 昨日の夜に作ってた#天然酵母パン  🥖 #ビール酵母  で作った#ビアブロート  🍺 #アルペンローゼ  さんで習ったのをちょっとアレンジ✨ 形をまん丸にして#全粒粉  入れてみました🐥💕 #ビール  🍺#酵母  は#シメイブルー  🎶 #パン作り 🍞🎗 #おうちパン  #おうちカフェ  #手ごねパン  #天然酵母パン  #全粒粉パン  #手作りパン  #パン作り楽しい  #パン作り好き  #パン作り好きな人と繋がりたい  #foodstagram  #パン  #天然酵母  #発酵 
発酵×紅茶のコラボレッスン

@chibako3 特集。

二枚目は、二人で写真を撮り忘れたのですが奇跡のコラボ(笑)

最後の写真は、獣を狙うサチコ。

楽しい楽しいコラボレッスンでした。

#こしぇる箱 #Lilystea
#コラボレッスン#発酵#Lilystea
発酵×紅茶のコラボレッスン @chibako3 特集。 二枚目は、二人で写真を撮り忘れたのですが奇跡のコラボ(笑) 最後の写真は、獣を狙うサチコ。 楽しい楽しいコラボレッスンでした。 #こしぇる箱  #Lilystea  #コラボレッスン #発酵 #Lilystea 
今日の夜ご飯🌃🍴 野菜ドレッシング・マヨネーズ・バジルソースと3種類作ったからなんかお疲れー笑

#おうちご飯#よるごはん記録 #よるごはん🍴 #化学調味料不使用#発酵#健康食#ダイエット#手作り#ドレッシング
.
✾ハニーベリーアイス✾
.
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灼熱の3連休皆さん体調崩されずに
過ごされましたか|ू・v・` )?
皆さんのお出かけポストを見ながら
人混みが嫌いな我が家は
いつも通りの休日(*´艸`)
.
.
あ!でも念願だったアノニマスの
カレーは食べてきましたぁ♡
カレー好きの間ではちょっと有名なお店!
BARなんですが…
本格的なスリランカカレーが
食べられるんですぅ(/∀\*)!!!
美味しいのはもちろん見た目もズキューン♡*゚
.
.
夏はやっぱりエスニックですね♡
それと…アイス♪
って事で恒例の#⭐手作りアイス⭐
.
.
クックハ゜ッドID:[594719]を参考に
蜂蜜のみでほんのり甘くして
冷凍MIXベリーを混ぜこみました♪
.
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昨日の#⭐隠れミッキーを探せ⭐
の答えは…人参でした♪
.
.
.
#アイス#蜂蜜#ベリー#生クリーム#手作りアイス#お菓子作り#おやつ作り#隠れミッキー#発酵#まごわやさしい#腸活#料理記録#体質改善#無添加#関西ママ#クッキングラム#タベリー##Disney#hiddenmickey#kurashirufood#delimia#lin_stagrammer#☕mscafe☕
. ✾ハニーベリーアイス✾ . . 灼熱の3連休皆さん体調崩されずに 過ごされましたか|ू・v・` )? 皆さんのお出かけポストを見ながら 人混みが嫌いな我が家は いつも通りの休日(*´艸`) . . あ!でも念願だったアノニマスの カレーは食べてきましたぁ♡ カレー好きの間ではちょっと有名なお店! BARなんですが… 本格的なスリランカカレーが 食べられるんですぅ(/∀\*)!!! 美味しいのはもちろん見た目もズキューン♡*゚ . . 夏はやっぱりエスニックですね♡ それと…アイス♪ って事で恒例の#⭐手作りアイス⭐ . . クックハ゜ッドID:[594719]を参考に 蜂蜜のみでほんのり甘くして 冷凍MIXベリーを混ぜこみました♪ . . . 昨日の#⭐隠れミッキーを探せ⭐ の答えは…人参でした♪ . . . #アイス #蜂蜜 #ベリー #生クリーム #手作りアイス #お菓子作り #おやつ作り #隠れミッキー #発酵 #まごわやさしい #腸活 #料理記録 #体質改善 #無添加 #関西ママ #クッキングラム #タベリー ##Disney #hiddenmickey #kurashirufood #delimia #lin_stagrammer #☕mscafe☕
こんばんわ!明日7月18日、いよいよ和音人5店舗目、華舞㐂屋 雫月shizuki、プレオープン🐟🍶 「魚」×「熟成/発酵」×「熟成酒」を軸に
【時のマリアージュ】。 日本酒案内人厳選の熟成酒、日本酒のみならず、焼酎も熟成タイプを用意。そして、ソムリエ社長からは「甲州種」「マスカットベリーA種」のみで魚に合うワインリストを。

銚子、酒田などから直送された鮮魚は「はい干し」「へしこ」「漬け」「昆布〆」などの調理法で。アクセントに世界中から集めたスパイスを。

江戸前熟成 魚割烹「雫月-shizuki-」
東京都世田谷区三軒茶屋1-40-4
03-6805-4138

18~20日は完全予約制の営業となります。電話も繋がりましたので、ぜひお問い合わせください!  #三茶 #ニューオープン #雫月 #しずき #shizuki #魚 #熟成 #発酵 #熟成酒 #ワイン #甲州ワイン #マスカットベリーa #時のマリアージュ #和音人 #5店舗目 #江戸前 #とりあえず #かっこいいから #見て
こんばんわ!明日7月18日、いよいよ和音人5店舗目、華舞㐂屋 雫月shizuki、プレオープン🐟🍶 「魚」×「熟成/発酵」×「熟成酒」を軸に 【時のマリアージュ】。 日本酒案内人厳選の熟成酒、日本酒のみならず、焼酎も熟成タイプを用意。そして、ソムリエ社長からは「甲州種」「マスカットベリーA種」のみで魚に合うワインリストを。 銚子、酒田などから直送された鮮魚は「はい干し」「へしこ」「漬け」「昆布〆」などの調理法で。アクセントに世界中から集めたスパイスを。 江戸前熟成 魚割烹「雫月-shizuki-」 東京都世田谷区三軒茶屋1-40-4 03-6805-4138 18~20日は完全予約制の営業となります。電話も繋がりましたので、ぜひお問い合わせください! #三茶  #ニューオープン  #雫月  #しずき  #shizuki  #魚  #熟成  #発酵  #熟成酒  #ワイン  #甲州ワイン  #マスカットベリーa  #時のマリアージュ  #和音人  #5店舗目  #江戸前  #とりあえず  #かっこいいから  #見て 
#手作りドレッシング 。#紫玉ねぎ と#甘酒 #お酢 #塩 #太白胡麻油 を#ハンディプロセッサー  で、ガーっとしました。
、
#可愛いピンク のドレッシングですが、自然の紫玉ねぎの色です。
#酸 が加わって余計にきれいな色になったのかな。
、
生の玉ねぎの#食べるドレッシング で、#気血 の巡りをよくし、#夏バテ解消 にも良さそうです。
、
#麹 #発酵教室 #玉ねぎレシピ #西宮 #まや発酵教室 #無農薬 #発酵 #無添加 #発酵食品 #オーガニック #食養生 #美容 #ヘルシーレシピ
#手作りドレッシング  。#紫玉ねぎ  と#甘酒  #お酢  #塩  #太白胡麻油  を#ハンディプロセッサー  で、ガーっとしました。 、 #可愛いピンク  のドレッシングですが、自然の紫玉ねぎの色です。 #酸  が加わって余計にきれいな色になったのかな。 、 生の玉ねぎの#食べるドレッシング  で、#気血  の巡りをよくし、#夏バテ解消  にも良さそうです。 、 #麹  #発酵教室  #玉ねぎレシピ  #西宮  #まや発酵教室  #無農薬  #発酵  #無添加  #発酵食品  #オーガニック  #食養生  #美容  #ヘルシーレシピ 
かわむきてんぺ。この大豆の皮を一粒ひとつぶ、むきます。
*
*
根気のいる所作ですが、やらせていただいていると思っています(*^^*)
*
*
みなさま、ありがとうございます^_^
お陰様で、受注生産になりつつあります。
かわむきてんぺ。この大豆の皮を一粒ひとつぶ、むきます。 * * 根気のいる所作ですが、やらせていただいていると思っています(*^^*) * * みなさま、ありがとうございます^_^ お陰様で、受注生産になりつつあります。
松島での牡蠣!
時期外れだったので
期待してなかったけど
このぷっくり!!
濃厚ミルクがたーーっぷり!! 6個 1000円!
もっとたべときゃよかったー
とってもおいしかったー ■■■■■■■■■
kombucha株分け
レッスンは、8月満席に🈵
日数が少なくて
ご迷惑お掛けしております

kombucha試飲と
kombucha料理レッスンの
9/1カレーレッスンは
まだお席がございます!

年末パテドカンパーニュ、
年明けのグラノーラ
日程だけ先行発表!

レッスン情報はLINEが一番流れないのでおすすめです。
http://line.me/ti/p/%40ydu6995g

kombuchaレッスン情報
https://ameblo.jp/hinahinaegg/entry-12334501802.html

#kombucha #コンブチャ #ayaskitchen
#美容 #ヨガ #美肌 #紅茶 #シャンパン
#自家製 #自宅サロン #味噌汁 #自家製酵母
#天然酵母 #味噌 #便秘 #発酵
#肌荒れ #アトピー #発酵食品 #腸活
#乳酸菌 #麹 #調味料 #腸内環境
#酢 #菌活 #手作り味噌  #酵母
#発酵調味料 #手作り調味料
松島での牡蠣! 時期外れだったので 期待してなかったけど このぷっくり!! 濃厚ミルクがたーーっぷり!! 6個 1000円! もっとたべときゃよかったー とってもおいしかったー ■■■■■■■■■ kombucha株分け レッスンは、8月満席に🈵 日数が少なくて ご迷惑お掛けしております kombucha試飲と kombucha料理レッスンの 9/1カレーレッスンは まだお席がございます! 年末パテドカンパーニュ、 年明けのグラノーラ 日程だけ先行発表! レッスン情報はLINEが一番流れないのでおすすめです。 http://line.me/ti/p/%40ydu6995g kombuchaレッスン情報 https://ameblo.jp/hinahinaegg/entry-12334501802.html #kombucha  #コンブチャ  #ayaskitchen  #美容  #ヨガ  #美肌  #紅茶  #シャンパン  #自家製  #自宅サロン  #味噌汁  #自家製酵母  #天然酵母  #味噌  #便秘  #発酵  #肌荒れ  #アトピー  #発酵食品  #腸活  #乳酸菌  #麹  #調味料  #腸内環境  #酢  #菌活  #手作り味噌   #酵母  #発酵調味料  #手作り調味料 
自家製漬物ざんまい😊
・
我が家には必ず何種類もの自家製漬物があります。急いでる時にとても便利です。
・
そして、ご飯のおかずになるので、とても喜ばれます☺️
・
何より、微生物がたくさんいて、酵素もたっぷりで、自然の恵みをたくさん頂いて、身体にとても良いです☘
・
夏の胃腸疲れ、食欲不振、だるい、なんて時は、お粥に漬物で身体が回復してきます😊❣️
・
・
🥒本日のお漬物🥒
•アボカドの山椒醤油つけ
•キムチ三種盛り 白菜、セロリ、小松菜
•きゅうりの白たまり醤油漬け
•らっきょの酢漬け
•スイカの水キムチ
•茗荷と新生姜の紫蘇漬け
•ゴーヤとししとうの味噌漬け
・
☘毎日発酵ライフ(╹◡╹)☘
・
#薬膳 #ライフスタイル #発酵食品 #腸内フローラ #美容  #アンチエイジング #発酵 #酵素 #lifestyle_lab #ハーブ #ヨガ # #毎日発酵ライフ #熟成 #腸活 #体質改善  #ビーガン #自然食 #野菜たっぷり #妊活 #健康 #デトックス #セルフ #ダイエット #漬物 #スイカ #キムチ #アボカド #きゅうり
自家製漬物ざんまい😊 ・ 我が家には必ず何種類もの自家製漬物があります。急いでる時にとても便利です。 ・ そして、ご飯のおかずになるので、とても喜ばれます☺️ ・ 何より、微生物がたくさんいて、酵素もたっぷりで、自然の恵みをたくさん頂いて、身体にとても良いです☘ ・ 夏の胃腸疲れ、食欲不振、だるい、なんて時は、お粥に漬物で身体が回復してきます😊❣️ ・ ・ 🥒本日のお漬物🥒 •アボカドの山椒醤油つけ •キムチ三種盛り 白菜、セロリ、小松菜 •きゅうりの白たまり醤油漬け •らっきょの酢漬け •スイカの水キムチ •茗荷と新生姜の紫蘇漬け •ゴーヤとししとうの味噌漬け ・ ☘毎日発酵ライフ(╹◡╹)☘ ・ #薬膳  #ライフスタイル  #発酵食品  #腸内フローラ  #美容  #アンチエイジング  #発酵  #酵素  #lifestyle_lab  #ハーブ  #ヨガ  # #毎日発酵ライフ  #熟成  #腸活  #体質改善  #ビーガン  #自然食  #野菜たっぷり  #妊活  #健康  #デトックス  #セルフ  #ダイエット  #漬物  #スイカ  #キムチ  #アボカド  #きゅうり 
テーブルクイーン。
1個100円だったので、10個いただいたら、100円にしてくれた❣️
お兄さん、ありがとう╰(*´︶`*)╯♡
それにしても、可愛い。

#テーブルクイーン#コリンキー#野菜#かぼちゃ#肉詰め#塩麹#醤油麹#野菜#マルシェ#自然#市場#新鮮#ハーバリウム#レッスン#料理#料理教室#オベンタグラム#ワークショップ#ランチ#おうちごはん #おうちカフェ#カフェ#発酵#いまそら #ランナー#ランニング#花#世田谷
テーブルクイーン。 1個100円だったので、10個いただいたら、100円にしてくれた❣️ お兄さん、ありがとう╰(*´︶`*)╯♡ それにしても、可愛い。 #テーブルクイーン #コリンキー #野菜 #かぼちゃ #肉詰め #塩麹 #醤油麹 #野菜 #マルシェ #自然 #市場 #新鮮 #ハーバリウム #レッスン #料理 #料理教室 #オベンタグラム #ワークショップ #ランチ #おうちごはん  #おうちカフェ #カフェ #発酵 #いまそら  #ランナー #ランニング #花 #世田谷 
❁*.
2018.07.13♡麹仕事
・
▷するめ麹
▷塩麹
・
・
美味しく出来ました~♡
塩麹の塩加減がやっと!
しっくりくる㌘数に出会えました(。ᵕᴗᵕ。)"
・
するめ麹は麹の匠
@yuu_chu_jp さんの投稿を見て
ずっっっと作りたかったものです( ¤̴̶̷̤́ ‧̫̮ ¤̴̶̷̤̀ )✨
・
今回は醤油麹ベースで
もんじゃ用のフワフワ切りイカで作ったので
次はゆーさんの作り方を真似て
塩麹ベースで本気のスルメイカで
やってみようと思います(๑•̀ㅂ•́)و✧
・
・
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 #発酵  #発酵食品  #発酵食品生活  #腸活
 #美活  #塩麹  #するめ麹
 #発酵フードメーカー
❁*. 2018.07.13♡麹仕事 ・ ▷するめ麹 ▷塩麹 ・ ・ 美味しく出来ました~♡ 塩麹の塩加減がやっと! しっくりくる㌘数に出会えました(。ᵕᴗᵕ。)" ・ するめ麹は麹の匠 @yuu_chu_jp さんの投稿を見て ずっっっと作りたかったものです( ¤̴̶̷̤́ ‧̫̮ ¤̴̶̷̤̀ )✨ ・ 今回は醤油麹ベースで もんじゃ用のフワフワ切りイカで作ったので 次はゆーさんの作り方を真似て 塩麹ベースで本気のスルメイカで やってみようと思います(๑•̀ㅂ•́)و✧ ・ ・ ・ #発酵  #発酵食品  #発酵食品生活  #腸活  #美活  #塩麹  #するめ麹  #発酵フードメーカー 
先週に望診と食事アドバイスの継続コースを新しく始められたJさんと初回のセッションを行いました。
.
今月から新しくオープンした、ハグミナリのセッションルームでJさんのお話をじっくりと伺っていきました。
.
大きな病氣で手術を受けられたJさんは、ご自分の食生活を見直していこうと改善を始められたばかり。
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伺ってみるとご両親から受け継いだ体質的な要因が大きいようでした。
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他にも臓器からのサインが出ているところをお伝えしていくと、最初に話していなかった既往歴を思い出したり、現在の小さな不調に当てはまることがありました。
.
お顔でご自分の臓器の状態が分かり、過不足のある食べ物を知る望診セッション。
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詳細はトップページのリンクからブログをご覧ください。
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#山村塾 #ゴーシュ研究所 #上級 #望診法指導士 #中医学 #四診 #食べ物 #油脂 #糖質 #西千葉 #健康 #ヘルシー #ナチュラル #陰陽 #五行 #発酵 #腸活 #体の中からきれいに #五臓六腑 #健康ごはん #望診 #お顔で健康アドバイス #臓器の状態が顔で分かる #ヒーリング
先週に望診と食事アドバイスの継続コースを新しく始められたJさんと初回のセッションを行いました。 . 今月から新しくオープンした、ハグミナリのセッションルームでJさんのお話をじっくりと伺っていきました。 . 大きな病氣で手術を受けられたJさんは、ご自分の食生活を見直していこうと改善を始められたばかり。 . 伺ってみるとご両親から受け継いだ体質的な要因が大きいようでした。 . 他にも臓器からのサインが出ているところをお伝えしていくと、最初に話していなかった既往歴を思い出したり、現在の小さな不調に当てはまることがありました。 . お顔でご自分の臓器の状態が分かり、過不足のある食べ物を知る望診セッション。 . 詳細はトップページのリンクからブログをご覧ください。 . . . #山村塾  #ゴーシュ研究所  #上級  #望診法指導士  #中医学  #四診  #食べ物  #油脂  #糖質  #西千葉  #健康  #ヘルシー  #ナチュラル  #陰陽  #五行  #発酵  #腸活  #体の中からきれいに  #五臓六腑  #健康ごはん  #望診  #お顔で健康アドバイス  #臓器の状態が顔で分かる  #ヒーリング 
甘酒、できました♪
酸味と甘みのバランス絶妙、冷え冷えにして爽やか。
やっぱり夏は、198番の甘酒がグーです。
1500グラムのお米から、1700グラムの米麹ができました。
麹蓋のおかげで、私的には上出来。
米麹は冷凍庫に入れて 甘酒のためにスタンバイ。 
#甘酒 #手作り甘酒 #米麹 #手作り米麹 #麹蓋 #発酵
甘酒、できました♪ 酸味と甘みのバランス絶妙、冷え冷えにして爽やか。 やっぱり夏は、198番の甘酒がグーです。 1500グラムのお米から、1700グラムの米麹ができました。 麹蓋のおかげで、私的には上出来。 米麹は冷凍庫に入れて 甘酒のためにスタンバイ。 #甘酒  #手作り甘酒  #米麹  #手作り米麹  #麹蓋  #発酵 
日本の発酵茶
阿波番茶!! ほんのり酸味があるような?
とってもスッキリで飲みやすい ■■■■■■■■■
kombucha株分け
レッスンは、8月満席に🈵
日数が少なくて
ご迷惑お掛けしております

kombucha試飲と
kombucha料理レッスンの
9/1カレーレッスンは
まだお席がございます!

年末パテドカンパーニュ、
年明けのグラノーラ
日程だけ先行発表!

レッスン情報はLINEが一番流れないのでおすすめです。
http://line.me/ti/p/%40ydu6995g

kombuchaレッスン情報
https://ameblo.jp/hinahinaegg/entry-12334501802.html

#kombucha #コンブチャ #ayaskitchen
#美容 #ヨガ #美肌 #紅茶 #シャンパン
#自家製 #自宅サロン #味噌汁 #自家製酵母
#天然酵母 #味噌 #便秘 #発酵
#肌荒れ #アトピー #発酵食品 #腸活
#乳酸菌 #麹 #調味料 #腸内環境
#酢 #菌活 #手作り味噌  #酵母
#発酵調味料 #手作り調味料
日本の発酵茶 阿波番茶!! ほんのり酸味があるような? とってもスッキリで飲みやすい ■■■■■■■■■ kombucha株分け レッスンは、8月満席に🈵 日数が少なくて ご迷惑お掛けしております kombucha試飲と kombucha料理レッスンの 9/1カレーレッスンは まだお席がございます! 年末パテドカンパーニュ、 年明けのグラノーラ 日程だけ先行発表! レッスン情報はLINEが一番流れないのでおすすめです。 http://line.me/ti/p/%40ydu6995g kombuchaレッスン情報 https://ameblo.jp/hinahinaegg/entry-12334501802.html #kombucha  #コンブチャ  #ayaskitchen  #美容  #ヨガ  #美肌  #紅茶  #シャンパン  #自家製  #自宅サロン  #味噌汁  #自家製酵母  #天然酵母  #味噌  #便秘  #発酵  #肌荒れ  #アトピー  #発酵食品  #腸活  #乳酸菌  #麹  #調味料  #腸内環境  #酢  #菌活  #手作り味噌   #酵母  #発酵調味料  #手作り調味料 
コンブチャの株分けー♪♪ 実家で育てる用に✨
正確には父が育ててくれるのですが😊

植物性乳酸菌発酵飲料のコンブチャは美容、ダイエット、疲労回復など様々な嬉しい効果があります(^^) 微炭酸でほんのり酸っぱいドリンクです🍹

疲れた身体にしみるー☀️ #ローフード
#コンブチャ 
#美容 
#ダイエット 
#美腸 
#疲労回復 
#発酵 
#紅茶きのこ 
#rawfood 
#detox 
#diet 
#whi
コンブチャの株分けー♪♪ 実家で育てる用に✨ 正確には父が育ててくれるのですが😊 植物性乳酸菌発酵飲料のコンブチャは美容、ダイエット、疲労回復など様々な嬉しい効果があります(^^) 微炭酸でほんのり酸っぱいドリンクです🍹 疲れた身体にしみるー☀️ #ローフード  #コンブチャ  #美容  #ダイエット  #美腸  #疲労回復  #発酵  #紅茶きのこ  #rawfood  #detox  #diet  #whi 
日本酒メニュー書き換えようと思いながらまだ書けてなく、いつも通り写真でお知らせくん(-人-;) メニューに書いてないくんけど、もーすぐ売り切れてしまうお酒もあるくん🍀ありがたいことくんm(__)m

ご来店の際には、「写真のあのお酒はないくんか?」とお訊ねくださいくん(*´ー`*)❤️ #日本酒 #國酒 #発酵 
#山梨県 #笹一 #千葉県 #不動 #福井県 #花垣 #新潟県 #想天坊 #東京都 #澤乃井 #奥の手
日本酒メニュー書き換えようと思いながらまだ書けてなく、いつも通り写真でお知らせくん(-人-;) メニューに書いてないくんけど、もーすぐ売り切れてしまうお酒もあるくん🍀ありがたいことくんm(__)m ご来店の際には、「写真のあのお酒はないくんか?」とお訊ねくださいくん(*´ー`*)❤️ #日本酒  #國酒  #発酵  #山梨県  #笹一  #千葉県  #不動  #福井県  #花垣  #新潟県  #想天坊  #東京都  #澤乃井  #奥の手 
キムチ
正解は、キムチ作りでした‼︎
7年前くらいに急にどーしても作りたくなって、でも、周りに韓国のお友達や、知り合いが全くいなくて、ネットで作り方やレシピを調べまくって、色々と試行錯誤しながら、今に至る。
奥深い。
手作りは好きな辛さや、好きな味にできるから、やめられない。
夏だし、すぐ発酵するね。
ちょっと酸っぱいくらいに発酵するのが好き。
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#キムチ #白菜 #発酵 #腸活 
#手作り #自家製  #保存食  #自家製キムチ
#漬物 #김치 #배추김치
#写真好きな人と繋がりたい 
#ファインダー越しの私の世界 #写真撮ってる人と繋がりたい #料理好きな人と繋がりたい 
#デリスタグラマー #日本料理 #和食 #クッキングラム  #ふたりごはん #おうちごはん #作り置き #常備菜 #カフェごはん
キムチ 正解は、キムチ作りでした‼︎ 7年前くらいに急にどーしても作りたくなって、でも、周りに韓国のお友達や、知り合いが全くいなくて、ネットで作り方やレシピを調べまくって、色々と試行錯誤しながら、今に至る。 奥深い。 手作りは好きな辛さや、好きな味にできるから、やめられない。 夏だし、すぐ発酵するね。 ちょっと酸っぱいくらいに発酵するのが好き。 . . . . . #キムチ  #白菜  #発酵  #腸活  #手作り  #自家製  #保存食  #自家製キムチ  #漬物  #김치  #배추김치  #写真好きな人と繋がりたい  #ファインダー越しの私の世界  #写真撮ってる人と繋がりたい  #料理好きな人と繋がりたい  #デリスタグラマー  #日本料理  #和食  #クッキングラム  #ふたりごはん  #おうちごはん  #作り置き  #常備菜  #カフェごはん 
先日志木ビールさんのイベントに行って、黒ビールが美味しかったので黒ビールパンを作ってみました💕
とりあえず手持ちのアサヒのドライブラックで試作。
発酵具合もいい感じで全粒粉50%入れてるのに膨らみもいい👍🏻
香りも黒ビール感が残ってるし、後味に苦味が来るのもナイスな感じ❣️
ウマー🤣

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
お知らせ📢
今週の土曜日(7/21)は南池袋公園で開催のnestマルシェに出店します。
7月は大塚の琉球ビストロニライカナイさんとのコラボ出店です♫
ラフテー、紅芋、人参しりしりなどおやきの具材は沖縄風にしてお持ちします😊
オリオンビールや泡盛と一緒にどうぞ✨

今後の販売スケジュール📢 
7/28(土曜日) 13時〜志木の飯田酒店さん前。
生ハムのエピや黒胡椒とカマンベール入りなどビールやワインに合うパンと全粒粉たっぷりのパン、ミニ食パンなどをお持ちします♫ 
8/4(土曜日) 11時〜 新座市野火止1丁目の工房内。
国産無農薬・無科学肥料小麦使用のハード系、ベーグル、食パン、糖質オフのパンなどをご用意します。

#天然酵母パン #自家製天然酵母 #発酵 #甘酒 #新座 #志木 #朝霞 #bread #fermentation #天然酵母パン教室 #パン #無農薬小麦 #無農薬無科学肥料栽培小麦 #全粒粉パン #全粒粉 #アオヤギ製粉 #おやき #ファーストフード #自然栽培 #野菜 #マイラブファーム #人参 #固定種 #紅芋 #池袋 #ネストマルシェ #nestmarche #ニライカナイ
先日志木ビールさんのイベントに行って、黒ビールが美味しかったので黒ビールパンを作ってみました💕 とりあえず手持ちのアサヒのドライブラックで試作。 発酵具合もいい感じで全粒粉50%入れてるのに膨らみもいい👍🏻 香りも黒ビール感が残ってるし、後味に苦味が来るのもナイスな感じ❣️ ウマー🤣 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー お知らせ📢 今週の土曜日(7/21)は南池袋公園で開催のnestマルシェに出店します。 7月は大塚の琉球ビストロニライカナイさんとのコラボ出店です♫ ラフテー、紅芋、人参しりしりなどおやきの具材は沖縄風にしてお持ちします😊 オリオンビールや泡盛と一緒にどうぞ✨ 今後の販売スケジュール📢 7/28(土曜日) 13時〜志木の飯田酒店さん前。 生ハムのエピや黒胡椒とカマンベール入りなどビールやワインに合うパンと全粒粉たっぷりのパン、ミニ食パンなどをお持ちします♫ 8/4(土曜日) 11時〜 新座市野火止1丁目の工房内。 国産無農薬・無科学肥料小麦使用のハード系、ベーグル、食パン、糖質オフのパンなどをご用意します。 #天然酵母パン  #自家製天然酵母  #発酵  #甘酒  #新座  #志木  #朝霞  #bread  #fermentation  #天然酵母パン教室  #パン  #無農薬小麦  #無農薬無科学肥料栽培小麦  #全粒粉パン  #全粒粉  #アオヤギ製粉  #おやき  #ファーストフード  #自然栽培  #野菜  #マイラブファーム  #人参  #固定種  #紅芋  #池袋  #ネストマルシェ  #nestmarche  #ニライカナイ 
誠に勝手ながら明日のランチは都合によりお休みさせていただきます。
.
ディナーは営業します!
まだお席も空いてますのでご予約お待ちしております。
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画像は今週のランチメニュー
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⚫︎4種のキノコのカルボナーラ風 温泉卵乗せ
.
うまうまですよ♡
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#tokyo #目黒 #italian #pasta #発酵 #発酵イタリアン #半熟卵 #カルボナーラ
誠に勝手ながら明日のランチは都合によりお休みさせていただきます。 . ディナーは営業します! まだお席も空いてますのでご予約お待ちしております。 . 画像は今週のランチメニュー . ⚫︎4種のキノコのカルボナーラ風 温泉卵乗せ . うまうまですよ♡ . . #tokyo  #目黒  #italian  #pasta  #発酵  #発酵イタリアン  #半熟卵  #カルボナーラ 
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暑い日が続きますが、
皆さまいかがお過ごしでしょうか* 【販売のお知らせです!】 京都高島屋
7月18日〜7月24日
10:00〜20:00
地下1階食料品売り場にて
試食販売致します!

暑い夏には、素麺やうどんにも
よく合います☆
ぜひお試しください^^
. 暑い日が続きますが、 皆さまいかがお過ごしでしょうか* 【販売のお知らせです!】 京都高島屋 7月18日〜7月24日 10:00〜20:00 地下1階食料品売り場にて 試食販売致します! 暑い夏には、素麺やうどんにも よく合います☆ ぜひお試しください^^
7月20日金曜日
13時~15時
西宮北口駅から徒歩10分
風の工房レンタルスペース

コラボ講座させて頂きます❤

身体に優しいマクロビスイーツ
❌
スマホでインスタ映えレッスン

レッスンは大人気のスイーツ
ガトーショコラ❤
白砂糖乳製品卵不使用の
マクロビスイーツです✨

もしガトーショコラのレッスンは
もう終わっててインスタ映えのみ
の講座のみの受講の場合は、特別
価格3500円にてレッスンさせて頂
きます~(*´ω`*)
この場合、ガトーショコラのレシピ
はございません。

あ、ガトーショコラとかぼちゃアイス
の試食は出来ます~(*´ω`*)
お氣軽にお茶しに来て下さい❤

お申し込みはメッセージでもメール
でも何でもOK❤
プロフィールからブログに飛べます✨

https://ameblo.jp/kurala384/entry-12389736284.html

#インスタグラム#インスタ#インスタ映え
#白砂糖乳製品卵不使用
#マクロビスイーツ
#マクロビ#ガトーショコラ
#かぼちゃアイス
#発酵食品#発酵#コラボ#お豆腐#身体に優しい
7月20日金曜日 13時~15時 西宮北口駅から徒歩10分 風の工房レンタルスペース コラボ講座させて頂きます❤ 身体に優しいマクロビスイーツ ❌ スマホでインスタ映えレッスン レッスンは大人気のスイーツ ガトーショコラ❤ 白砂糖乳製品卵不使用の マクロビスイーツです✨ もしガトーショコラのレッスンは もう終わっててインスタ映えのみ の講座のみの受講の場合は、特別 価格3500円にてレッスンさせて頂 きます~(*´ω`*) この場合、ガトーショコラのレシピ はございません。 あ、ガトーショコラとかぼちゃアイス の試食は出来ます~(*´ω`*) お氣軽にお茶しに来て下さい❤ お申し込みはメッセージでもメール でも何でもOK❤ プロフィールからブログに飛べます✨ https://ameblo.jp/kurala384/entry-12389736284.html #インスタグラム #インスタ #インスタ映え  #白砂糖乳製品卵不使用  #マクロビスイーツ  #マクロビ #ガトーショコラ  #かぼちゃアイス  #発酵食品 #発酵 #コラボ #お豆腐 #身体に優しい 
道の駅発酵の里こうざきで
見つけた、ねむらせ豆腐💤
おひとり様1つまでと限定されていた。
貴重品なの?
豆腐を味噌に1年漬け込んだ。
日本版のチーズのような🧀
どうやって食べるんでしょ。
なかなかの美味でした。
お酒ススムくん🍶
・
・
・
#発酵の里こうざき #ねむらせ豆腐 #発酵 #豆腐 #チーズ #お酒のつまみ #美味しい #日本酒に合う #写真撮ってる人と繋がりたい
道の駅発酵の里こうざきで 見つけた、ねむらせ豆腐💤 おひとり様1つまでと限定されていた。 貴重品なの? 豆腐を味噌に1年漬け込んだ。 日本版のチーズのような🧀 どうやって食べるんでしょ。 なかなかの美味でした。 お酒ススムくん🍶 ・ ・ ・ #発酵の里こうざき  #ねむらせ豆腐  #発酵  #豆腐  #チーズ  #お酒のつまみ  #美味しい  #日本酒に合う  #写真撮ってる人と繋がりたい 
2018.7.17
麹つくり
✳︎
週末、またまた麹つくり。
作れば作るほど、むしろ課題が見えてきました。
麹は深い。
✳︎
そして何を隠そう道具も少しずつバージョンアップしてるんです。
作業効率が良くなるだけじゃなく、楽しさが止まらない!!
✳︎
2018.7.17 麹つくり ✳︎ 週末、またまた麹つくり。 作れば作るほど、むしろ課題が見えてきました。 麹は深い。 ✳︎ そして何を隠そう道具も少しずつバージョンアップしてるんです。 作業効率が良くなるだけじゃなく、楽しさが止まらない!! ✳︎
ティーボトルかわいいな❤️
#アフタヌーンティーカルピス2018 .
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#Repost @afternoontea_official with @get_repost
・・・
【数量限定!明日7/7~「カルピス」×アフタヌーンティーハッピークーラーバッグを発売。ノベルティプレゼントキャンペーンも。】
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明日7/7は「『カルピス』の誕生日」。それにちなんで、限定デザインのオリジナル保冷バッグに「カルピス」のデザインティーボトルやオレンジアールグレイ、ティールームで使えるドリンクチケット、「カルピス」470mlを詰め合わせたスペシャルなセットを発売します。(画像1枚目)
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また、7/7限定で、各店先着30名様に「カルピス」のドリンク単品または、各種セットメニューで「カルピス」のドリンクをご注文の方に「カルピス」のオリジナル保冷剤(非売品・画像2枚目)をプレゼント!
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詳細はプロフィール欄のURLよりご確認ください。
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※写真はイメージです。
※ 「カルピス」×アフタヌーンティーハッピークーラーバッグの展開店舗は、アフタヌーンティー・ティールーム、アフタヌーンティー・ベイカリー、アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル、アフタヌーンティー・ティースタンドです。(なおウェブストアでの販売はございません)
アフタヌーンティー・リビングでは販売いたしませんので予めご了承ください。
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#アフタヌーンティーカルピス2018
#アフタヌーンティーティールーム 
#アフタヌーンティー 
#AfternoonTeaTEAROOM 
#AfternoonTea 
#CALPIS #カルピス #発酵 #ラッシー #数量限定 #保冷バッグ  #保冷剤 #プレゼント #ノベルティ #夏 #ドリンク  #drink #summer #sweet #sweets #teatime
ティーボトルかわいいな❤️ #アフタヌーンティーカルピス2018  . . #Repost  @afternoontea_official with @get_repost ・・・ 【数量限定!明日7/7~「カルピス」×アフタヌーンティーハッピークーラーバッグを発売。ノベルティプレゼントキャンペーンも。】 . 明日7/7は「『カルピス』の誕生日」。それにちなんで、限定デザインのオリジナル保冷バッグに「カルピス」のデザインティーボトルやオレンジアールグレイ、ティールームで使えるドリンクチケット、「カルピス」470mlを詰め合わせたスペシャルなセットを発売します。(画像1枚目) . また、7/7限定で、各店先着30名様に「カルピス」のドリンク単品または、各種セットメニューで「カルピス」のドリンクをご注文の方に「カルピス」のオリジナル保冷剤(非売品・画像2枚目)をプレゼント! . 詳細はプロフィール欄のURLよりご確認ください。 . ※写真はイメージです。 ※ 「カルピス」×アフタヌーンティーハッピークーラーバッグの展開店舗は、アフタヌーンティー・ティールーム、アフタヌーンティー・ベイカリー、アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル、アフタヌーンティー・ティースタンドです。(なおウェブストアでの販売はございません) アフタヌーンティー・リビングでは販売いたしませんので予めご了承ください。 . #アフタヌーンティーカルピス2018  #アフタヌーンティーティールーム  #アフタヌーンティー  #AfternoonTeaTEAROOM  #AfternoonTea  #CALPIS  #カルピス  #発酵  #ラッシー  #数量限定  #保冷バッグ  #保冷剤  #プレゼント  #ノベルティ  #夏  #ドリンク  #drink  #summer  #sweet  #sweets  #teatime 
アトレ亀戸でお子様対象(小学校低学年まで)のイベント開催します😆😆発酵に関するクイズや親子でオリジナルくず餅作成など盛りだくさんのイベントとなっております!
ぜひ皆様お誘い合わせの上振るってご参加下さい✨✨(先着15名)
※お申込み、お問合せは店頭又はお電話にて受付けております船橋屋アトレ亀戸店03-3684-7262
インスタグラム上では申込み出来ませんのでご注意下さい
#船橋屋 #亀戸 #アトレ亀戸 #江東区 #和菓子 #イベント #発酵 #自由研究 #夏休み #親子で参加 #くず餅 #発酵和菓子#体験学習
アトレ亀戸でお子様対象(小学校低学年まで)のイベント開催します😆😆発酵に関するクイズや親子でオリジナルくず餅作成など盛りだくさんのイベントとなっております! ぜひ皆様お誘い合わせの上振るってご参加下さい✨✨(先着15名) ※お申込み、お問合せは店頭又はお電話にて受付けております船橋屋アトレ亀戸店03-3684-7262 インスタグラム上では申込み出来ませんのでご注意下さい #船橋屋  #亀戸  #アトレ亀戸  #江東区  #和菓子  #イベント  #発酵  #自由研究  #夏休み  #親子で参加  #くず餅  #発酵和菓子 #体験学習 
今年の1月22日に仕込んだ味噌を開けてみました。随分熟成が進んできましたが、もう一息です。ここから9月にかけて味噌の香りが一段と引き立ってきます。カビ取りが不安な方は店舗に持ってきていただければきれいに処理しますのでお気軽にご来店ください。
#手作り味噌 #無添加 #発酵
今年の1月22日に仕込んだ味噌を開けてみました。随分熟成が進んできましたが、もう一息です。ここから9月にかけて味噌の香りが一段と引き立ってきます。カビ取りが不安な方は店舗に持ってきていただければきれいに処理しますのでお気軽にご来店ください。 #手作り味噌  #無添加  #発酵 
7月17日 の 収穫記録
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ブラックベリー

朝は、熟しきれていない赤色が

夕方には、よく熟れた艶黒に変身する

収穫できたこの子達は、今年は三温糖を入れて酵素シロップにする予定です *
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いまの世の中、生きていく上で、身体に悪いものを全て排除するのは、ほぼ不可能に近いけれど、そうしたいと思う反面、

堅苦しい枠に囚われずに、ただただ美味しいを楽しみたい♪

素晴らしい食材や、それらの掛け合わせを純粋に楽しみたい♪

手をかけたり、手を抜いたり、

塩梅、バランスよろしく行きましょね♪

#発酵ゴト 
#畑 
#ギックリ腰 
#おかげさまで
#治りました
7月17日 の 収穫記録 * * ブラックベリー 朝は、熟しきれていない赤色が 夕方には、よく熟れた艶黒に変身する 収穫できたこの子達は、今年は三温糖を入れて酵素シロップにする予定です * * いまの世の中、生きていく上で、身体に悪いものを全て排除するのは、ほぼ不可能に近いけれど、そうしたいと思う反面、 堅苦しい枠に囚われずに、ただただ美味しいを楽しみたい♪ 素晴らしい食材や、それらの掛け合わせを純粋に楽しみたい♪ 手をかけたり、手を抜いたり、 塩梅、バランスよろしく行きましょね♪ #発酵ゴト  #畑  #ギックリ腰  #おかげさまで  #治りました 
先日伺った藤岡酒造の「蒼空」💓
アルコール少し高め✨
おりがらみです✨
#日本酒#藤岡酒造#お酒#日本酒大好き#伏見#蒼空#おりがらみ#にごり#発酵#京都#kyoto