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#梅仕事 medias

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今日も寒かったけど、明日はもっと冷え込むみたいですね~。しかも関東は雨…。いっそ雪になればいいのに(。ŏ_ŏ)
・鶏肉と大根の酢醤油煮
・鰤の塩焼き
・がんもどきと野菜の炊き合わせ
・白菜の梅浸し
大根の目が詰まってきて、甘みも増してきましたね🎵
今日は、養殖の鰤より天然の方がお安かったです(*^▽^*) 養殖の方が脂のりがいいですが、天然の方が身が引き締まってる感じがします。
蕪の葉っぱを少し残して切るとかわいいです٩(๑>∀<๑)۶ 茄子も素揚げして丁寧に作ってみました。
白菜も、寒くなって大きなものが出回るようになってきました。丸一個買っちゃうと、一人暮らしでは食べきるのも大変です💦 浸し地の梅はもちろん『おうすの里』の梅漬けです!
#夕食 #晩ごはん #料理 #手料理 #おうちごはん #cooking #cookingram #food #foods #foodie #foodstagram #梅仕事 #梅 #おうすの里
今日も寒かったけど、明日はもっと冷え込むみたいですね~。しかも関東は雨…。いっそ雪になればいいのに(。ŏ_ŏ) ・鶏肉と大根の酢醤油煮 ・鰤の塩焼き ・がんもどきと野菜の炊き合わせ ・白菜の梅浸し 大根の目が詰まってきて、甘みも増してきましたね🎵 今日は、養殖の鰤より天然の方がお安かったです(*^▽^*) 養殖の方が脂のりがいいですが、天然の方が身が引き締まってる感じがします。 蕪の葉っぱを少し残して切るとかわいいです٩(๑>∀<๑)۶ 茄子も素揚げして丁寧に作ってみました。 白菜も、寒くなって大きなものが出回るようになってきました。丸一個買っちゃうと、一人暮らしでは食べきるのも大変です💦 浸し地の梅はもちろん『おうすの里』の梅漬けです! #夕食  #晩ごはん  #料理  #手料理  #おうちごはん  #cooking  #cookingram  #food  #foods  #foodie  #foodstagram  #梅仕事  #梅  #おうすの里 
そういえば、今年の梅干しいい塩梅に浸かりました☺️👍
載せ忘れてて、結構食べて減っちゃってる😅(笑)
最近はお昼ご飯におにぎり握って持っていってます🍙
#自家製梅干し #自家製 #手仕事 #梅干し #梅 #梅干し作り#塩漬け #梅酢 #梅仕事 #梅仕事2018 
#自家製梅干し #瓶詰め #完成 #いい塩梅
6月1日に漬けた梅酒は半年経ってこんな感じになりました。甘すぎず、梅の香りと味がしっかりでたので今年は成功かも。
来年は手法を変えてまた梅酒と梅シロップを漬けます。

#梅仕事 #梅仕事2018 #梅酒 #梅酒作り #plam #美味しくできました
今年の6月、下戸夫が突如始めた梅仕事。仕込みから半年経ちました。
色や味の変化もさることながら、この短期間での減り具合に驚き。今年は来客の多い一年でした。そしてお酒好きが多い。うれしいです。
.
わたしは梅酒を牛乳で割って飲むのですが、それにもよく突っ込みをいただきます。想像通りの味です。おすすめする美味しさではないけれど、またやってしまう。
.
.
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#器 #食器 #日々のこと #丁寧な暮らし #生活 #暮らしを楽しむ #暮らし #日々の暮らし #おもてなし #料理好きな人と繋がりたい #梅仕事 #梅酒 #リキュール #自家製酒 #晩酌 #梅酒作り #お酒
今年の6月、下戸夫が突如始めた梅仕事。仕込みから半年経ちました。 色や味の変化もさることながら、この短期間での減り具合に驚き。今年は来客の多い一年でした。そしてお酒好きが多い。うれしいです。 . わたしは梅酒を牛乳で割って飲むのですが、それにもよく突っ込みをいただきます。想像通りの味です。おすすめする美味しさではないけれど、またやってしまう。 . . . #器  #食器  #日々のこと  #丁寧な暮らし  #生活  #暮らしを楽しむ  #暮らし  #日々の暮らし  #おもてなし  #料理好きな人と繋がりたい  #梅仕事  #梅酒  #リキュール  #自家製酒  #晩酌  #梅酒作り  #お酒 
一晩たち、冷凍梅も溶けて梅酢もでてきた♡ 
スペースできたので重しいれて梅が全部梅に浸かるように。
赤紫蘇もちょうど届いたし、塩溶けたら紫蘇も入れよう♪
いつもは1ヶ月分ぐらいは漬けるのですが、冷凍梅だし、私が年末年始にかけて忙しくて梅仕事する暇があまりないので、今回は時短でtry♪
うまくできるといいなぁ。
#季節はずれの#季節はずれの梅仕事#梅仕事#梅干し作り#手作り梅干し#自家製梅干し
#冷凍梅#冷凍完熟梅#完熟梅
#和歌山県#和歌山産#紀州みなべ#紀州みなべ町
#白だし漬け#赤紫蘇漬け#白梅干し
#梅酢#梅酢あがった
#手作りライフ#自家製#手作り
#15キロ
一晩たち、冷凍梅も溶けて梅酢もでてきた♡  スペースできたので重しいれて梅が全部梅に浸かるように。 赤紫蘇もちょうど届いたし、塩溶けたら紫蘇も入れよう♪ いつもは1ヶ月分ぐらいは漬けるのですが、冷凍梅だし、私が年末年始にかけて忙しくて梅仕事する暇があまりないので、今回は時短でtry♪ うまくできるといいなぁ。 #季節はずれの #季節はずれの梅仕事 #梅仕事 #梅干し作り #手作り梅干し #自家製梅干し  #冷凍梅 #冷凍完熟梅 #完熟梅  #和歌山県 #和歌山産 #紀州みなべ #紀州みなべ町  #白だし漬け #赤紫蘇漬け #白梅干し  #梅酢 #梅酢あがった  #手作りライフ #自家製 #手作り  #15キロ 
胃腸の調子を崩しているので
おうどんやら
お粥やらを
少しずついただいております。

なんてことはない
お味噌汁や
お粥が
カラダにしみわたって
本当に美味しく感じられます。
沁みる〜♬ 2月に味噌を
6月に梅を
仕込んでおいてくれた
自分〜
有難う〜(笑)
ただの自画自賛でした。

今年の梅干しは
ほんま美味しくできました🍑

#梅仕事
胃腸の調子を崩しているので おうどんやら お粥やらを 少しずついただいております。 なんてことはない お味噌汁や お粥が カラダにしみわたって 本当に美味しく感じられます。 沁みる〜♬ 2月に味噌を 6月に梅を 仕込んでおいてくれた 自分〜 有難う〜(笑) ただの自画自賛でした。 今年の梅干しは ほんま美味しくできました🍑 #梅仕事 
年内最後の、季節はずれの梅仕事。
今年はもう作る予定なかったのですが、、欲しいと連絡あり、取り寄せました。
前回と違うお店の梅。
今回届いた梅、大きくていい(∗ˊᵕ`∗)
15キロ!達成感。あとは干すまでしばらく放置♡
#季節はずれの#季節はずれの梅仕事#梅仕事
#梅干し作り#白梅干し#赤紫蘇漬け#白だし漬け
#自家製梅干し
#和歌山県#和歌山産#紀州みなべ#紀州みなべ町
#南高梅#冷凍梅#完熟梅#冷凍完熟梅
#冷凍梅で#冷凍梅で梅干し
#手作り#自家製#手作りライフ
年内最後の、季節はずれの梅仕事。 今年はもう作る予定なかったのですが、、欲しいと連絡あり、取り寄せました。 前回と違うお店の梅。 今回届いた梅、大きくていい(∗ˊᵕ`∗) 15キロ!達成感。あとは干すまでしばらく放置♡ #季節はずれの #季節はずれの梅仕事 #梅仕事  #梅干し作り #白梅干し #赤紫蘇漬け #白だし漬け  #自家製梅干し  #和歌山県 #和歌山産 #紀州みなべ #紀州みなべ町  #南高梅 #冷凍梅 #完熟梅 #冷凍完熟梅  #冷凍梅で #冷凍梅で梅干し  #手作り #自家製 #手作りライフ 
ぽたぽた漬け、出来上がり!
甘酸っぱくて美味しい〜!
けど、梅の8割しわが寄ってしまった。
ふっくら仕上げるの難しい。
#ぽたぽた漬け #梅仕事 #手仕事  #お茶請け
#こぎん刺し
.
京都に行ったらしたかったこと、
蝶矢さんでの梅酒作り。
.
梅、お酒、お砂糖から好みのものを
選んで作れるのが楽しい〜
わたしは完熟南高梅と金平糖、
そしてジンを組み合わせて作りました
.
出来上がりは1ヶ月後なので、
お正月あたりに飲めるかな
毎日楽しく混ぜています
.
テイクアウトには梅シロップのソーダ割り
(緑茶割りも気になったから、今度飲んでみよう)
.
#蝶矢梅体験専門店 #蝶矢
#梅仕事 #梅酒
#梅酒作り
. 京都に行ったらしたかったこと、 蝶矢さんでの梅酒作り。 . 梅、お酒、お砂糖から好みのものを 選んで作れるのが楽しい〜 わたしは完熟南高梅と金平糖、 そしてジンを組み合わせて作りました . 出来上がりは1ヶ月後なので、 お正月あたりに飲めるかな 毎日楽しく混ぜています . テイクアウトには梅シロップのソーダ割り (緑茶割りも気になったから、今度飲んでみよう) . #蝶矢梅体験専門店  #蝶矢  #梅仕事  #梅酒  #梅酒作り 
「話しかけないでっ!今、トレーニング中なんだから!!」
▪
。。ではなく、安定のファンヒーター前。熱気を全身で受け止めてる最中(笑)
Pic③は、梅酢を作った時の梅で作った梅味噌👍 家族にも好評です。梅酒の梅も梅味噌にするつもり😄
#きなぴょん#豆柴女の子#トレーニングではない#安定の#ファンヒーター前が定位置#寒がりさん #梅仕事 #っていうとかっこいい #梅味噌
「話しかけないでっ!今、トレーニング中なんだから!!」 ▪ 。。ではなく、安定のファンヒーター前。熱気を全身で受け止めてる最中(笑) Pic③は、梅酢を作った時の梅で作った梅味噌👍 家族にも好評です。梅酒の梅も梅味噌にするつもり😄 #きなぴょん #豆柴女の子 #トレーニングではない #安定の #ファンヒーター前が定位置 #寒がりさん  #梅仕事  #っていうとかっこいい  #梅味噌 
梅ジュース
やっと ボトル購入😄
🏺🏺🏺🏺🏺
#梅#梅ジュース#梅仕事#砂糖梅#今頃~~#飲みやすくなった~#すぐなくなりそう‼️#女子~ず❤️が来るから#お片付け😌#まねござる
・⠀
【食トレンド大賞2018】⠀
こちらも注目!食トレンド🏆「梅シロップ」⠀
旬の梅を梅干しや梅酒に加工する「梅仕事」。一部の家庭では初夏を楽しむ手仕事として定着しつつあつようですね☺️梅仕事の成果物としては梅干しや梅酒が定番でしたが、今年は特に「梅シロップ」の検索頻度が上昇しました‼️自家製梅ジュースをはじめ、カキ氷のシロップや料理の調味料、また隠し味にも使える優れものです😍来年も梅の季節が待ち遠しいです❣️⠀
・⠀
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー⠀⠀⠀⠀
#クックパッド(#cookpad) 、または #食トレンド大賞2018 タグとレシピIDを書いてクックパッドレシピの料理写真を投稿してくれた方を、リポストで紹介中♪ 楽しみに待ってます〜!by 広報さだこ⠀⠀⠀
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#クックパッド #cookpad #毎日の料理を楽しみにする #instafood #レシピ #recipe #手作り料理 #おうちごはん #今日の1品 #おすすめレシピ #簡単レシピ #cooking #cook #食トレンド大賞2018 #梅シロップ #梅仕事⠀
・⠀ 【食トレンド大賞2018】⠀ こちらも注目!食トレンド🏆「梅シロップ」⠀ 旬の梅を梅干しや梅酒に加工する「梅仕事」。一部の家庭では初夏を楽しむ手仕事として定着しつつあつようですね☺️梅仕事の成果物としては梅干しや梅酒が定番でしたが、今年は特に「梅シロップ」の検索頻度が上昇しました‼️自家製梅ジュースをはじめ、カキ氷のシロップや料理の調味料、また隠し味にも使える優れものです😍来年も梅の季節が待ち遠しいです❣️⠀ ・⠀ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー⠀⠀⠀⠀ #クックパッド (#cookpad ) 、または #食トレンド大賞2018  タグとレシピIDを書いてクックパッドレシピの料理写真を投稿してくれた方を、リポストで紹介中♪ 楽しみに待ってます〜!by 広報さだこ⠀⠀⠀ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー⠀ ・⠀ #クックパッド  #cookpad  #毎日の料理を楽しみにする  #instafood  #レシピ  #recipe  #手作り料理  #おうちごはん  #今日の1品  #おすすめレシピ  #簡単レシピ  #cooking  #cook  #食トレンド大賞2018  #梅シロップ  #梅仕事 ⠀
梅の甘露煮
叔母宅で出されたお茶請け。美味✨
器の欠けに身内の気安さが感じられて逆に和む😁
こういう丁寧な手仕事を日々当たり前に営む叔母の作るものは、何を食べても美味しい。
そして、叔母は食べさせたがり。
そういう物が人の元気を養うのを感じる。

#梅の甘露煮#田舎料理#お茶請け#梅仕事#食は大切
梅の甘露煮 叔母宅で出されたお茶請け。美味✨ 器の欠けに身内の気安さが感じられて逆に和む😁 こういう丁寧な手仕事を日々当たり前に営む叔母の作るものは、何を食べても美味しい。 そして、叔母は食べさせたがり。 そういう物が人の元気を養うのを感じる。 #梅の甘露煮 #田舎料理 #お茶請け #梅仕事 #食は大切 
今年漬けた梅干しですが、無事甘酢漬けも完成しました。
自分で作ると何倍にも美味しく感じちゃう。
来年も(小粒たくさんで今年はかなり疲れたので大粒の梅だけで)作ろうと思います。
普通の梅干しの写真は後日。
#梅仕事 #梅仕事2018
今年漬けた梅干しですが、無事甘酢漬けも完成しました。 自分で作ると何倍にも美味しく感じちゃう。 来年も(小粒たくさんで今年はかなり疲れたので大粒の梅だけで)作ろうと思います。 普通の梅干しの写真は後日。 #梅仕事  #梅仕事2018 
12Dec2018 【梅酒・梅シロップ作り】
梅を取り寄せる方から分けていただいた梅。今年頭に作った梅干はまだ手付かずなので、今回は梅酒と梅シロップを作ってみることに。
ヘタ取りは上手く取れるとある種の快感を伴うな。本当は今日中に漬けたかったけど、雨で乾かす暇がないのとちょうどいい瓶がないので明日まで延期。でも余り熟すと良くないらしいし、明日には終わらせなくては。

#梅酒作り #梅シロップ作り #梅仕事 #梅 #保存食 #手作り #今のところ #星4つ #ニュージーランド #newzealand
12Dec2018 【梅酒・梅シロップ作り】 梅を取り寄せる方から分けていただいた梅。今年頭に作った梅干はまだ手付かずなので、今回は梅酒と梅シロップを作ってみることに。 ヘタ取りは上手く取れるとある種の快感を伴うな。本当は今日中に漬けたかったけど、雨で乾かす暇がないのとちょうどいい瓶がないので明日まで延期。でも余り熟すと良くないらしいし、明日には終わらせなくては。 #梅酒作り  #梅シロップ作り  #梅仕事  #梅  #保存食  #手作り  #今のところ  #星4つ  #ニュージーランド  #newzealand 
6月に漬けた梅がこれだけになりました。簡単で美味しくて評判も良かったから、また来年も作ります(^^) #梅干し #らっきょう酢 #スィーツ #梅仕事
息子からのリクエストで
今年初挑戦したカリカリ梅
3キロ仕込んであったのが
残り少なくなりました!
子どもたちに人気でした😊

27キロ仕込んだカリカリじゃなくて普通の梅はなかなか減らないけどね😌
梅仕事はここ数年の恒例行事

今年は名古屋生活クラブ、れんげ畑で無農薬の梅を5キロ購入し、ひと仕事終終了。

その後、親戚から大量の梅を頂いたので
(しかも無農薬という放置されていた梅)

梅干し、梅シロップ、梅酒、カリカリ梅
と2018年は大仕事となりました。

でも楽しかったな。
はやく梅の木植えたいな。

#カリカリ梅 #自家製カリカリ梅 #梅仕事 #無農薬梅 #恵安の潮 唯一安心して買える中国産の商品
息子からのリクエストで 今年初挑戦したカリカリ梅 3キロ仕込んであったのが 残り少なくなりました! 子どもたちに人気でした😊 27キロ仕込んだカリカリじゃなくて普通の梅はなかなか減らないけどね😌 梅仕事はここ数年の恒例行事 今年は名古屋生活クラブ、れんげ畑で無農薬の梅を5キロ購入し、ひと仕事終終了。 その後、親戚から大量の梅を頂いたので (しかも無農薬という放置されていた梅) 梅干し、梅シロップ、梅酒、カリカリ梅 と2018年は大仕事となりました。 でも楽しかったな。 はやく梅の木植えたいな。 #カリカリ梅  #自家製カリカリ梅  #梅仕事  #無農薬梅  #恵安の潮  唯一安心して買える中国産の商品
ここ数年、毎年やりたいと思いながら機会を逃していた梅仕事… 蝶矢のお店で👩🏻‍🍳
1日1回混ぜて7日間で完成🥃
毎日欠かさず愛情込めて混ぜてます❤️
ここ数年、毎年やりたいと思いながら機会を逃していた梅仕事… 蝶矢のお店で👩🏻‍🍳 1日1回混ぜて7日間で完成🥃 毎日欠かさず愛情込めて混ぜてます❤️
12月のオススメです(о´∀`о)

寒くなって

ホットドリンクが美味しい季節になりました。

ホット梅ドリンク  12月いっぱい100円引きです♡
#instababy#insta_baby#ig_baby#kid#kids#instagram_kids#insta_kids#ig_kids#ig_oyabakabu#ig_kidsphoto#cutekidsclub#itsallaboutbaby#niigata#子供#子ども#こども#新潟#赤ちゃん#あかちゃん#はっぴぃmamaはぅす#梅仕事#梅シロップ#梅しごと#自家製シロップ
12月のオススメです(о´∀`о) 寒くなって ホットドリンクが美味しい季節になりました。 ホット梅ドリンク 12月いっぱい100円引きです♡ #instababy #insta_baby #ig_baby #kid #kids #instagram_kids #insta_kids #ig_kids #ig_oyabakabu #ig_kidsphoto #cutekidsclub #itsallaboutbaby #niigata #子供 #子ども #こども #新潟 #赤ちゃん #あかちゃん #はっぴぃmamaはぅす #梅仕事 #梅シロップ #梅しごと #自家製シロップ 
『Sweet Home』
自家製梅シロップ完成。年末年始に向けて、紅白にしてみよう!と、梅干しを作る時に出来る赤梅酢、白梅酢を少し加えたものと、酢を入れないもの、3種類を2週間寝かせました。梅エキスができったら、梅を取り出し一煮立ちさせ、アクを丁寧にとります。鼻に触れる甘酸っぱい香りが、たまりません。この一手間が生む、とろりとした輝きは、見ているだけで愛おしく、笑みがこぼれます。梅狩りから梅シロップ作りまで、全ての工程を自分の手で行えて、嬉しさもひとしお。#梅#梅仕事#自家製梅シロップ#梅シロップ作り#梅蜜#おうちカフェ#おもてなしドリンク#オーガニック#梅サイダーでぷっはーしたい#手仕事#季節の手仕事#暮らしを楽しむ#丁寧な暮らし#海外暮らし#豊かな食卓#保存瓶#保存食#南アフリカ生活#plumsyrup#japaneseplumsyrup#fruits #homemade#southafricanlife#livinglife#lifestyle#works#foodphotography#foodporn#foodie
『Sweet Home』 自家製梅シロップ完成。年末年始に向けて、紅白にしてみよう!と、梅干しを作る時に出来る赤梅酢、白梅酢を少し加えたものと、酢を入れないもの、3種類を2週間寝かせました。梅エキスができったら、梅を取り出し一煮立ちさせ、アクを丁寧にとります。鼻に触れる甘酸っぱい香りが、たまりません。この一手間が生む、とろりとした輝きは、見ているだけで愛おしく、笑みがこぼれます。梅狩りから梅シロップ作りまで、全ての工程を自分の手で行えて、嬉しさもひとしお。#梅 #梅仕事 #自家製梅シロップ #梅シロップ作り #梅蜜 #おうちカフェ #おもてなしドリンク #オーガニック #梅サイダーでぷっはーしたい #手仕事 #季節の手仕事 #暮らしを楽しむ #丁寧な暮らし #海外暮らし #豊かな食卓 #保存瓶 #保存食 #南アフリカ生活 #plumsyrup #japaneseplumsyrup #fruits  #homemade #southafricanlife #livinglife #lifestyle #works #foodphotography #foodporn #foodie 
到了蝶矢choya店
參加了製作梅酒活動
首先可以試了不同梅及糖的梅汁
決定了小瓶+南高梅+金平糖+brandy
小顆小顆好可愛
最後還試了梅子綠茶

#蝶矢 #梅 #梅仕事 #金平糖 #hario #choya
到了蝶矢choya店 參加了製作梅酒活動 首先可以試了不同梅及糖的梅汁 決定了小瓶+南高梅+金平糖+brandy 小顆小顆好可愛 最後還試了梅子綠茶 #蝶矢  #梅  #梅仕事  #金平糖  #hario  #choya 
2年半前の梅干しの中から、塩の結晶を採掘したよ!今夜の風呂にでも投入だーぃ!笑笑 #梅仕事 #自家製梅干し #塩の結晶
4~5年くらい前?に漬けた梅酒でひさびさの飲酒。

#梅酒 #梅 #梅仕事 #自家製 #memade #homemade #果実酒 #日々のこと #日々の暮らし #暮らしを楽しむ
#飲酒タグラム
『梅仕事は続く。』
梅酒も、梅シロップも美味しくなぁれ、と、毎日様子をみてあげるのが最近の日課。今日も今日とて、梅の種を夜な夜な仲間たちと取り、一軍の梅でプレミアム梅酒仕込み。大人の味になる予感。#梅酒仕込み#梅仕事#自家製梅酒#青梅#果実酒#手仕事が好き#海外暮らし#南アフリカ生活#暮らしを楽しむ#南アの人にも人気の梅酒#南アのお庭には梅の木を植える人が多いのね#liquor #plumsake#japaneseplumwine#southafricanlife #homemade#lifestyle
『梅仕事は続く。』 梅酒も、梅シロップも美味しくなぁれ、と、毎日様子をみてあげるのが最近の日課。今日も今日とて、梅の種を夜な夜な仲間たちと取り、一軍の梅でプレミアム梅酒仕込み。大人の味になる予感。#梅酒仕込み #梅仕事 #自家製梅酒 #青梅 #果実酒 #手仕事が好き #海外暮らし #南アフリカ生活 #暮らしを楽しむ #南アの人にも人気の梅酒 #南アのお庭には梅の木を植える人が多いのね #liquor  #plumsake #japaneseplumwine #southafricanlife  #homemade #lifestyle 
❇︎
本日の晩ごはん
・秋刀魚のしそ巻き
・蛇腹きゅうりの甘酢漬け
・きんぴらごぼう
・お吸い物
・梅干し
魚をさばくのは思ったよりも簡単で楽しい♡
・
今年漬けた梅干しを解禁しました
酸っぱーい!!美味しーい!!笑
赤紫蘇のおかげでこんなにキレイな赤色に😊
赤梅酢でつけた紅生姜もそろそろ解禁しようかな
@yokosencho 
#和食#和食ごはん #本日の晩ごはん #秋刀魚#しそ巻き#きんぴらごぼう#蛇腹きゅうり#酢の物#自家製#梅干し#梅仕事#紅生姜#出汁#ていねいな暮らし #和食器#和食器のある暮らし #olympus#olympuspen#ミラーレス一眼#カメラ女子#カメラ好きな人と繋がりたい #ビューティースイーツクリエイター#よーこ船長
❇︎ 本日の晩ごはん ・秋刀魚のしそ巻き ・蛇腹きゅうりの甘酢漬け ・きんぴらごぼう ・お吸い物 ・梅干し 魚をさばくのは思ったよりも簡単で楽しい♡ ・ 今年漬けた梅干しを解禁しました 酸っぱーい!!美味しーい!!笑 赤紫蘇のおかげでこんなにキレイな赤色に😊 赤梅酢でつけた紅生姜もそろそろ解禁しようかな @yokosencho #和食 #和食ごはん  #本日の晩ごはん  #秋刀魚 #しそ巻き #きんぴらごぼう #蛇腹きゅうり #酢の物 #自家製 #梅干し #梅仕事 #紅生姜 #出汁 #ていねいな暮らし  #和食器 #和食器のある暮らし  #olympus #olympuspen #ミラーレス一眼 #カメラ女子 #カメラ好きな人と繋がりたい  #ビューティースイーツクリエイター #よーこ船長 
最後の梅仕事。

うめびしおできました。
結構手間がかかります。
#くらし 
#梅仕事#梅醤#色々使えて便利
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ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
冷凍してた梅でシロップを。
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#梅仕事 
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.🍷
#梅仕事 2018
before(②枚目)→after(①枚目)
.
いい感じに熟してきてます👵
もう少しだけ寝かせてから
いただこうと思います☺︎
.
2018.11.26
.
#梅酒作り #手作り #無印良品 #暮らし #暮らしを楽しむ #日々 #おうち #おうち時間 #リビング #インテリア #北欧雑貨 #ミナペルホネン #minaperhonen #unico #おうちカフェ #シンプルホーム #vsco #vscofood #foodpic #クリスマス #xmas #クリスマスツリー #イッタラ #iittala #ムーミン #moomin
.🍷 #梅仕事  2018 before(②枚目)→after(①枚目) . いい感じに熟してきてます👵 もう少しだけ寝かせてから いただこうと思います☺︎ . 2018.11.26 . #梅酒作り  #手作り  #無印良品  #暮らし  #暮らしを楽しむ  #日々  #おうち  #おうち時間  #リビング  #インテリア  #北欧雑貨  #ミナペルホネン  #minaperhonen  #unico  #おうちカフェ  #シンプルホーム  #vsco  #vscofood  #foodpic  #クリスマス  #xmas  #クリスマスツリー  #イッタラ  #iittala  #ムーミン  #moomin 
今月イチの思い出
RISTORANTE SHABANI💐

みなべ町の魅力をもっと知ってもらおうと、みなべ好きメンバーが集結!
お客様を梅料理でおもてなし✨
弾き語りときれいなバラとおしゃれな演出で素敵なレストランに♪♪
美味しく楽しい会になりました♡

地元のこれからを真剣に考えるみなべのみなさん。その想いにエネルギーをもらえたなぁ。

ご協力、ご参加いただいた農家さん、地元のみなさん、宿とお土産の提供をしてくださった#朝日楼 さん、#ぷらむ工房 さん、#cafedemanma さんに心から感謝です☺️ アイデアいっぱいで個性豊かなスタッフと、いつもアクティブな隊長!
ほんとありがとうございました♡
これからもみなべファンを増やしたい🤗
興味を持ってくださる方、また一緒に行きましょう!! #みなべ町 #梅干し #梅料理 #梅料理は奥深い #梅農家 #梅仕事 #和歌山
今月イチの思い出 RISTORANTE SHABANI💐 みなべ町の魅力をもっと知ってもらおうと、みなべ好きメンバーが集結! お客様を梅料理でおもてなし✨ 弾き語りときれいなバラとおしゃれな演出で素敵なレストランに♪♪ 美味しく楽しい会になりました♡ 地元のこれからを真剣に考えるみなべのみなさん。その想いにエネルギーをもらえたなぁ。 ご協力、ご参加いただいた農家さん、地元のみなさん、宿とお土産の提供をしてくださった#朝日楼  さん、#ぷらむ工房  さん、#cafedemanma  さんに心から感謝です☺️ アイデアいっぱいで個性豊かなスタッフと、いつもアクティブな隊長! ほんとありがとうございました♡ これからもみなべファンを増やしたい🤗 興味を持ってくださる方、また一緒に行きましょう!! #みなべ町  #梅干し  #梅料理  #梅料理は奥深い  #梅農家  #梅仕事  #和歌山 
友達と友達の友達が
泊まりに来た。

パンを食べたいと言ってくれたので、
朝からこねこねと作業。

左から
・手作りあんことクリームチーズ
・枝豆とソーセージ
・コッペパン

コッペパンはたまごサラダを
挟みました。

梅酒もいい感じで漬かっている。
もうすぐ半年。早くのみたい。

三枚目は泊まりにきた
友達の出身地が
宮城だったので、
むすび丸さんをマステアートで
サプライズ。

三連休いい天気だね。

#パン#ぱん#てごね#てごねぱん
#手作りパン#手作り#あんぱん
#あんバター #枝豆#コッペパン
#こっぺ #たまごサンド#梅 
#梅仕事#梅酒#梅酒作り
#マステ#ウォールアート
#むすび丸 #おじさん
友達と友達の友達が 泊まりに来た。 パンを食べたいと言ってくれたので、 朝からこねこねと作業。 左から ・手作りあんことクリームチーズ ・枝豆とソーセージ ・コッペパン コッペパンはたまごサラダを 挟みました。 梅酒もいい感じで漬かっている。 もうすぐ半年。早くのみたい。 三枚目は泊まりにきた 友達の出身地が 宮城だったので、 むすび丸さんをマステアートで サプライズ。 三連休いい天気だね。 #パン #ぱん #てごね #てごねぱん  #手作りパン #手作り #あんぱん  #あんバター  #枝豆 #コッペパン  #こっぺ  #たまごサンド #梅  #梅仕事 #梅酒 #梅酒作り  #マステ #ウォールアート  #むすび丸  #おじさん 
⌘寒くなったらホット⌘

夏の間は
氷ガンガン入れて
ガブガブ飲んでた
梅酒

肌寒いなったら
ホットでホッコリ

甘み控えめなので
ゆずジャムも投入

娘たちの
取り合いの
頂き物の
ゆずネードも良い感じ

寒くなっても
楽しみが出来て
それも良し

2018.11.24
⌘・⌘・⌘・⌘・⌘
#梅
#父の梅 
#冷凍梅 
#梅酒 
#ホット梅酒 
#わたしのん 
#梅仕事 
#丹波の梅 
#父の郷 
#手仕事 
#季節仕事 
#手仕事愛好家
#季節を愉しむ 
#日々の暮らし
#瓶再利用
#ゆずジャム 
#ゆずネード
#松林農園 
#キッチン 
#パナソニックキッチン
#日々を愉しむ 
#季節を愉しむ 
#キッチンから送ります
⌘寒くなったらホット⌘ 夏の間は 氷ガンガン入れて ガブガブ飲んでた 梅酒 肌寒いなったら ホットでホッコリ 甘み控えめなので ゆずジャムも投入 娘たちの 取り合いの 頂き物の ゆずネードも良い感じ 寒くなっても 楽しみが出来て それも良し 2018.11.24 ⌘・⌘・⌘・⌘・⌘ #梅  #父の梅  #冷凍梅  #梅酒  #ホット梅酒  #わたしのん  #梅仕事  #丹波の梅  #父の郷  #手仕事  #季節仕事  #手仕事愛好家  #季節を愉しむ  #日々の暮らし  #瓶再利用  #ゆずジャム  #ゆずネード  #松林農園  #キッチン  #パナソニックキッチン  #日々を愉しむ  #季節を愉しむ  #キッチンから送ります 
6月につけた梅酒。ワクワクして、味見した瞬間。 氷砂糖いれるの忘れてる😳笑。

やっぱり 保存食は、心に余裕がないとダメなんやね🤣

味が変💦 あとから足していけるの? 誰か、教えて下さい🌼 
ずっと飲める日まで、眺めてたのに~😑 #梅仕事 #梅酒 #氷砂糖忘れる #保存食 #良い色してるのに
6月につけた梅酒。ワクワクして、味見した瞬間。 氷砂糖いれるの忘れてる😳笑。 やっぱり 保存食は、心に余裕がないとダメなんやね🤣 味が変💦 あとから足していけるの? 誰か、教えて下さい🌼 ずっと飲める日まで、眺めてたのに~😑 #梅仕事  #梅酒  #氷砂糖忘れる  #保存食  #良い色してるのに 
✨✨✨
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金曜日みたいな木曜日の夜。
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6月に漬けた梅酒が いい感じ♡
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香りも色も フレッシュで美味しい〜。
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これから少しづつ、まろやかになっていくのが
楽しみだな♡
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#今週もおつかれさま 。
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#梅#青梅#梅仕事#梅酒#梅酒作り#仕込み#手作り#楽しみ#美味しい#今日のごはん#晩酌 今日は#ビール はお休み(笑)#カクテル#日々#日々の暮らし#暮らしを楽しむ #季節を楽しむ#まったり#happy#love ♪みずわりをくださ〜い〜 の歌が頭の中ぐるぐるして、ひとりご機嫌です(笑)
✨✨✨ ・ 金曜日みたいな木曜日の夜。 ・ 6月に漬けた梅酒が いい感じ♡ ・ 香りも色も フレッシュで美味しい〜。 ・ これから少しづつ、まろやかになっていくのが 楽しみだな♡ ・ ・ #今週もおつかれさま  。 ・ #梅 #青梅 #梅仕事 #梅酒 #梅酒作り #仕込み #手作り #楽しみ #美味しい #今日のごはん #晩酌  今日は#ビール  はお休み(笑)#カクテル #日々 #日々の暮らし #暮らしを楽しむ  #季節を楽しむ #まったり #happy #love  ♪みずわりをくださ〜い〜 の歌が頭の中ぐるぐるして、ひとりご機嫌です(笑)
2018.11.22

最近、投稿が臨時休業お知らせになってしまっているのが申し訳ないのですが( ;∀;) ★11/26(月)臨時休業致しますm(__)m
その他営業予定詳細はプロフィールよりリンク確認お願い致しますm(__)m
・
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先日、柚子をたんまりいただき♡
柚子の化粧水
ぷらす
柚子酒
を仕込もうと思ったところ、大容量の保存瓶が使い尽くされており。
ならば、
ということで
2015年分の梅酒を飲みきり⁉️😂
保存びんを柚子酒に☺️
さてさて残った大量の梅。
毎回、自分しか食べないから危険⚠️⚠️‼️
…と思いつつやはり今回も作ってしまいました。
梅酒の梅の甘露煮。
今回黒糖でつくったので黒々してますが、これは梅←です😂😂
グラスに梅酒と共に入れて潰しながらいただくのも好きだったりします😋

さ、明日からまた三連休。
今週末は通常営業。
11月ラストの週末。
是非お立ち寄りくださいませ(*^^*) ・
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#吹きガラス #美山 #美山町 #器 #うつわ #工房風舎 #暮らしを楽しむ #kurashi #梅の甘露煮 #onthetable #dailyphoto  #instadaily  #おうちcafe #梅酒の梅 #日々 #ファインダー越しの私の世界  #暮らしの器 #instafood  #instaphoto  #梅の柔らか煮 #自家製 #梅仕事  #単焦点  #おうちカフェ  #手仕事  #丁寧な暮らし #loves_nippon #d3000  #healthy #梅
2018.11.22 最近、投稿が臨時休業お知らせになってしまっているのが申し訳ないのですが( ;∀;) ★11/26(月)臨時休業致しますm(__)m その他営業予定詳細はプロフィールよりリンク確認お願い致しますm(__)m ・ ・ 先日、柚子をたんまりいただき♡ 柚子の化粧水 ぷらす 柚子酒 を仕込もうと思ったところ、大容量の保存瓶が使い尽くされており。 ならば、 ということで 2015年分の梅酒を飲みきり⁉️😂 保存びんを柚子酒に☺️ さてさて残った大量の梅。 毎回、自分しか食べないから危険⚠️⚠️‼️ …と思いつつやはり今回も作ってしまいました。 梅酒の梅の甘露煮。 今回黒糖でつくったので黒々してますが、これは梅←です😂😂 グラスに梅酒と共に入れて潰しながらいただくのも好きだったりします😋 さ、明日からまた三連休。 今週末は通常営業。 11月ラストの週末。 是非お立ち寄りくださいませ(*^^*) ・ ・ #吹きガラス  #美山  #美山町  #器  #うつわ  #工房風舎  #暮らしを楽しむ  #kurashi  #梅の甘露煮  #onthetable  #dailyphoto   #instadaily   #おうちcafe  #梅酒の梅  #日々  #ファインダー越しの私の世界   #暮らしの器  #instafood   #instaphoto   #梅の柔らか煮  #自家製  #梅仕事   #単焦点   #おうちカフェ   #手仕事   #丁寧な暮らし  #loves_nippon  #d3000   #healthy  #梅 
梅醤油できてます。
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豚肉サッと炒めたり
豆腐にかけたり
なんでもイケる👍
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#さっぱり
#ごはん
#梅仕事
#梅醤油
#梅
#美味しい
京都の梅体験専門店「蝶矢」で念願の梅シロップ作りをしてきました💋

①梅シロップ作りに使う梅と砂糖をテイスティング
②好きな梅と砂糖を選ぶ
③梅と砂糖を交互に詰める
④毎日瓶を横に振るように混ぜて、1週間後に完成

私は、完熟南高✖️こんぺい糖の組み合わせにしました❤️
砂糖は、こんぺい糖が可愛くて1番人気なのだそう🍬
しかも、「蝶矢」は自然なものを使うのがポリシーだそうで、このこんぺい糖のカラフルな色も全部自然の着色料を使ってるそうです😘

最後は梅サイダーも注文して、楽しいひとときでした💕

#蝶矢#チョーヤ#梅シロップ#京都#梅仕事#梅体験#京都女子旅#京都女子旅行#梅
京都の梅体験専門店「蝶矢」で念願の梅シロップ作りをしてきました💋 ①梅シロップ作りに使う梅と砂糖をテイスティング ②好きな梅と砂糖を選ぶ ③梅と砂糖を交互に詰める ④毎日瓶を横に振るように混ぜて、1週間後に完成 私は、完熟南高✖️こんぺい糖の組み合わせにしました❤️ 砂糖は、こんぺい糖が可愛くて1番人気なのだそう🍬 しかも、「蝶矢」は自然なものを使うのがポリシーだそうで、このこんぺい糖のカラフルな色も全部自然の着色料を使ってるそうです😘 最後は梅サイダーも注文して、楽しいひとときでした💕 #蝶矢 #チョーヤ #梅シロップ #京都 #梅仕事 #梅体験 #京都女子旅 #京都女子旅行 #梅 
#覚書 
#梅仕事 
青梅  500g
氷砂糖  500g
穀物酢  500ml

#梅酢シロップ
#炭酸割り
#大好き

今年は、もうなくなる😋
1㎏では、少なかった!
来年はもう少し冷凍
ストックしておいて😊🖐🏻
#STAUB #梅仕事 その⑤
手に入れてしまったSTAUB😍
梅仕事の最後は、梅酒の梅がジャムになりケーキに入って焼かれました
#STAUB  #梅仕事  その⑤ 手に入れてしまったSTAUB😍 梅仕事の最後は、梅酒の梅がジャムになりケーキに入って焼かれました
ナントうっかりバーボン切らして…😱
ハイボール1杯しか作れなかったから、今年漬けた梅酒を飲んでみた☺️ うっゎ、うめー😍😍😍
まだ半年ちょっとしか漬けてないけど美味しくなってるー❤️ 梅仕事、やるときゃめんどくさいけど、ちゃんとやっておくとこうして美味しい瞬間が待ってるよねー✌️ 梅干しも上手くできてたし、今年の梅仕事は成功だね❤️
…しかし。
このタンブラーでは、色味がわからんなwww 
#ぴくるすメシ #梅仕事 #梅しごと #梅酒 #自家製梅酒 #ガラスに注げばよかったww #酒飲み
ナントうっかりバーボン切らして…😱 ハイボール1杯しか作れなかったから、今年漬けた梅酒を飲んでみた☺️ うっゎ、うめー😍😍😍 まだ半年ちょっとしか漬けてないけど美味しくなってるー❤️ 梅仕事、やるときゃめんどくさいけど、ちゃんとやっておくとこうして美味しい瞬間が待ってるよねー✌️ 梅干しも上手くできてたし、今年の梅仕事は成功だね❤️ …しかし。 このタンブラーでは、色味がわからんなwww #ぴくるすメシ  #梅仕事  #梅しごと  #梅酒  #自家製梅酒  #ガラスに注げばよかったww  #酒飲み 
4月底釀的威士忌梅酒🥃在今晚開封了🎉
兑點冰塊加水就好好喝

#威士忌梅酒
#梅仕事
#梅酒作り
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はじめての梅仕事
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6月に漬けた梅酒さん✨
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とってもいい色になったので
いただいてみました
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梅の香りの良い
美味しい梅酒に育ちました
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#梅酒
#南高梅
#ホワイトリカー
#はじめての梅仕事 
#梅仕事
#梅酒
#氷砂糖 
#自家製梅酒
Lucky day today. 
Almost confusing to my understanding how lucky I am today to receive a special e-mail I waited for, 3  hours of learning philosophy, friend coming for dinner, beautiful organic plums for umeboshi making and remembering of lovely kids who visited me with their instruments ( voiolin and clarinet) and lovely friends  I caught up over this weekend. 
不思議なぐらい。
このタイミングでくる待っていメール、三時間の哲学の学び、息子の親友家族が夕飯に来てくれて。
今年は手に入らないはずだった梅干し用のオーガニック梅が手元に。
そして昨日楽器持って私に会いに来てくれた二人の小学生 プラス兄弟君、プラスお母さんたち。  子供たちのそれぞれの話をして笑っていい時間。
それから週末にあった久しぶりの友達。
今週も息子と生徒たちと有意義に過ごそう。
感謝。
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#ume #plum #umeboshimaking #vegan #japanese  #preservation #umeboshi #organic #ブリスベン #梅 #梅仕事 #梅干し #保存食 #ヴィーガン #日本食
Lucky day today. Almost confusing to my understanding how lucky I am today to receive a special e-mail I waited for, 3 hours of learning philosophy, friend coming for dinner, beautiful organic plums for umeboshi making and remembering of lovely kids who visited me with their instruments ( voiolin and clarinet) and lovely friends I caught up over this weekend. 不思議なぐらい。 このタイミングでくる待っていメール、三時間の哲学の学び、息子の親友家族が夕飯に来てくれて。 今年は手に入らないはずだった梅干し用のオーガニック梅が手元に。 そして昨日楽器持って私に会いに来てくれた二人の小学生 プラス兄弟君、プラスお母さんたち。 子供たちのそれぞれの話をして笑っていい時間。 それから週末にあった久しぶりの友達。 今週も息子と生徒たちと有意義に過ごそう。 感謝。 . . . . . . . . #ume  #plum  #umeboshimaking  #vegan  #japanese  #preservation  #umeboshi  #organic  #ブリスベン  #梅  #梅仕事  #梅干し  #保存食  #ヴィーガン  #日本食 
梅の塩漬けが出来上がった。
塩漬けしただけなのに美味しすぎた。

来年は3kgくらい仕込もうかしら。

#梅仕事 
#青梅の塩漬け
梅の塩漬けが出来上がった。 塩漬けしただけなのに美味しすぎた。 来年は3kgくらい仕込もうかしら。 #梅仕事  #青梅の塩漬け 
✒︎2018.8.14
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次男1歳㊗️
可愛い可愛い癒し天使おめでとう🎈
離乳食を全然食べない割には大きくなりました。こりゃ1歳ケーキ🎂作っても食べないだろうなーと製作意欲低迷したので、6月の梅仕事の時の写真ではぐらかします。
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長男の時にも作ったので、次男にもなきゃ喧嘩になりそうだなあと思い漬けたよ。長男の時は旦那(ザル)の希望で2本ともブランデーで漬けたけど、次男は私似(顔とか雰囲気とか)なので、強いお酒が好きじゃなかったらなあと思い、ホワイトリカーの梅酒とリンゴ酢で梅サワーを一本ずつ漬けました。20年後までに旦那の味見でなくならないように私の実家で保管します。
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.
成人したら真っ先に一緒に飲むんだー!楽しみだなー!きっとすぐだろうなあ。憎たらしくなる前の可愛い今を存分に楽しんで今後の育児への糧とします。
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#誕生日 #1歳誕生日 #次男 #今更 #梅仕事 #ホワイトリカー #ブランデー #一眼レフ#ミラーレス #olinpas #実家 #観葉植物 #モンステラ #ウンベラータ #コウモリラン #ビカクシダ 
#11ヶ月 #0歳 #3歳 #兄弟 #男の子 #乳児 #育児 #男の子ママ #ママリ #コドモエ #コズレ #コドモノ #kids #kids_japan #baby .
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✒︎2018.8.14 . . . 次男1歳㊗️ 可愛い可愛い癒し天使おめでとう🎈 離乳食を全然食べない割には大きくなりました。こりゃ1歳ケーキ🎂作っても食べないだろうなーと製作意欲低迷したので、6月の梅仕事の時の写真ではぐらかします。 . . 長男の時にも作ったので、次男にもなきゃ喧嘩になりそうだなあと思い漬けたよ。長男の時は旦那(ザル)の希望で2本ともブランデーで漬けたけど、次男は私似(顔とか雰囲気とか)なので、強いお酒が好きじゃなかったらなあと思い、ホワイトリカーの梅酒とリンゴ酢で梅サワーを一本ずつ漬けました。20年後までに旦那の味見でなくならないように私の実家で保管します。 . . 成人したら真っ先に一緒に飲むんだー!楽しみだなー!きっとすぐだろうなあ。憎たらしくなる前の可愛い今を存分に楽しんで今後の育児への糧とします。 . . . #誕生日  #1歳誕生日  #次男  #今更  #梅仕事  #ホワイトリカー #ブランデー  #一眼レフ #ミラーレス  #olinpas  #実家  #観葉植物  #モンステラ  #ウンベラータ  #コウモリラン  #ビカクシダ  #11ヶ月  #0歳  #3歳  #兄弟  #男の子  #乳児  #育児  #男の子ママ  #ママリ  #コドモエ  #コズレ  #コドモノ  #kids  #kids_japan  #baby  . .
旦那も何も言わないから黙ってるけど、そういえば梅酒もうできてるんだよね('v')
たぶん存在忘れてるから年明けまで黙っとこかな🤫←あたしも忘れてたw
結局今年は2瓶しか漬けませんでした〜(※わたしは梅も嫌いだし酒も飲みません漬けるのがすきなだけ)
#梅酒 
#梅酒作り 
#梅仕事2018 
#梅仕事
旦那も何も言わないから黙ってるけど、そういえば梅酒もうできてるんだよね('v') たぶん存在忘れてるから年明けまで黙っとこかな🤫←あたしも忘れてたw 結局今年は2瓶しか漬けませんでした〜(※わたしは梅も嫌いだし酒も飲みません漬けるのがすきなだけ) #梅酒  #梅酒作り  #梅仕事2018  #梅仕事 
梅雨の頃初めて作った#梅味噌 
開封してみたら…全くカビもなく出来上がっていました!

私のはあまり砂糖を入れずすっぱしょっぱい感じの味です。

抗酸化作用満載の調味料、なんの料理に使おうか楽しみで仕方ない!

#梅仕事 再び!
梅雨の頃初めて作った#梅味噌  開封してみたら…全くカビもなく出来上がっていました! 私のはあまり砂糖を入れずすっぱしょっぱい感じの味です。 抗酸化作用満載の調味料、なんの料理に使おうか楽しみで仕方ない! #梅仕事  再び!
\自家製梅干し販売スタート/
やっとやっとやーっと、
今年の梅干しができました‼︎
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自然栽培の国産青梅をまさに昔ながらの製法で、手仕事で、1つぶ1つぶ、丁寧に丁寧に干してひっくり返してを繰り返して、
梅酢にひたして寝かせて、様子を見ながら可愛がって作りました。
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ほんの少ししっとりとした食感の梅干しは
あつあつのごはんのお供に…
おにぎりに…
三年番茶と混ぜて梅醤番茶に…
いろいろな味を楽しんでください🍙
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#yosagena #自然素材yosagena #naturalfood #naturallife #おにぎり#🍙#organicfood #organiclife #無農薬野菜 #雑穀米#野菜たっぷりランチ #柏#北柏#千葉#千葉カフェ #gourmetfood #梅#梅干し#梅仕事#梅#kurashiru#暮らし#vegefood #healthylunch#bio #foodlover#手作り#japanesefood #日本食#朝ごはん#お弁当
\自家製梅干し販売スタート/ やっとやっとやーっと、 今年の梅干しができました‼︎ . 自然栽培の国産青梅をまさに昔ながらの製法で、手仕事で、1つぶ1つぶ、丁寧に丁寧に干してひっくり返してを繰り返して、 梅酢にひたして寝かせて、様子を見ながら可愛がって作りました。 . ほんの少ししっとりとした食感の梅干しは あつあつのごはんのお供に… おにぎりに… 三年番茶と混ぜて梅醤番茶に… いろいろな味を楽しんでください🍙 . . . . #yosagena  #自然素材yosagena  #naturalfood  #naturallife  #おにぎり #🍙#organicfood  #organiclife  #無農薬野菜  #雑穀米 #野菜たっぷりランチ  #柏 #北柏 #千葉 #千葉カフェ  #gourmetfood  #梅 #梅干し #梅仕事 #梅 #kurashiru #暮らし #vegefood  #healthylunch #bio  #foodlover #手作り #japanesefood  #日本食 #朝ごはん #お弁当 
初夏に漬けた梅酒を解禁◡̈︎♡
冬はレモンを漬けたい🍋
#asanomi
#自家製梅酒#梅仕事
#あんこのドロップクッキー
『梅仕事へと。』
思いのほか、沢山採れました。
傷のないもの、カメムシに吸われたもの、傷がついたものに選別。それぞれが、それぞれの道へ。氷砂糖もホワイトリカーもないよ。さて、どうなる南アフリカでの梅仕事。#梅仕事#手仕事#日本文化#梅ちゃん#梅狩り#海外暮らし#丁寧な暮らし#自然派#ナチュラルライフ#Japaneseapricot#picking#naturallife#Garden#southafricanlife
『梅仕事へと。』 思いのほか、沢山採れました。 傷のないもの、カメムシに吸われたもの、傷がついたものに選別。それぞれが、それぞれの道へ。氷砂糖もホワイトリカーもないよ。さて、どうなる南アフリカでの梅仕事。#梅仕事 #手仕事 #日本文化 #梅ちゃん #梅狩り #海外暮らし #丁寧な暮らし #自然派 #ナチュラルライフ #Japaneseapricot #picking #naturallife #Garden #southafricanlife 
🎈
梅干しのオリーブオイル漬け
@yasuyo_miso_sommelier さんの
Postで心奪われ💕💕やってみる。
仕上がりが楽しみだ。
一晩置くだけ。超かんたん!
🎈
材料も手間もかからず、
体力なくてもできる。
🎈
#梅干し #weck 
#梅干しのオリーブオイル漬け 
#ベイリーフ #鷹の爪 
#にんにく #オリーブオイル
#梅仕事 #梅料理 #梅しごと
『Japanese apricot picing!』
我が家の庭に梅が沢山実ってますよ!と嬉しいお知らせをいただき、梅狩りさせていただきました。ほのかに、桃のような甘い香りでつかの間のリフレッシュタイム。今日は朝から暑く陽射しも強く、こんな日こそ、キラキラ輝く甘酸っぱい梅シロップのソーダ割りが飲みたくなる。#梅#梅狩り#梅仕事#梅の木庭にほしいな#海外暮らし#暮らしを楽しむ#丁寧な暮らし#シンプルライフ#Japaneseapricot#picking#green#Weekend#southafricanlife#photography#dailylife
『Japanese apricot picing!』 我が家の庭に梅が沢山実ってますよ!と嬉しいお知らせをいただき、梅狩りさせていただきました。ほのかに、桃のような甘い香りでつかの間のリフレッシュタイム。今日は朝から暑く陽射しも強く、こんな日こそ、キラキラ輝く甘酸っぱい梅シロップのソーダ割りが飲みたくなる。#梅 #梅狩り #梅仕事 #梅の木庭にほしいな #海外暮らし #暮らしを楽しむ #丁寧な暮らし #シンプルライフ #Japaneseapricot #picking #green #Weekend #southafricanlife #photography #dailylife 
梅干し入れました。

#飯高幸作 #手作り梅干し #手仕事 #梅仕事
11月10日(土)エレベーターの日🗼
20:00オープン🍸✨🍸 #着物Bar秋月 #着物 #Bar #秋
#月 #秋月 #ビール #梅酒 #酒
#自家製梅酒 #5年物 #梅 
#ウイスキー #日本酒 #焼酎
#苅田町 #苅田 #行橋 #梅仕事 
#ありがとうございます
2016.616

梅雨に入り降ったりやんだり。
ちびっこ手ぬぐいを作ったり、いっぱいもらった梅をプチサイズのびんに詰めて梅ジュースを仕込んだりしました。来れなかったお友だちの分も作りました(^-^)夏の暑い日に海や森、畑で梅ジュース飲むのが楽しみです♪
#ちびっこ#手ぬぐい#梅仕事
#勝浦#御宿#子育て#自然あそび#コロボックル
梅園からおはようございます。

梅園の清々しい朝と
日暮れていく夕方。
まったく違う風景です。

今日は暖かいということで、
畑日和な一日になりそう。

男手があるので
太い枝をバッサリといく予定。

剪定中盤にはいり
なんとなく感覚が甦ったような、
やっと身についたような。
残り半分頑張ります~。 #寿梅園 #梅農家 #梅仕事 #無農薬栽培 #オーガニック #剪定 #浜松市 #浜北区
梅園からおはようございます。 梅園の清々しい朝と 日暮れていく夕方。 まったく違う風景です。 今日は暖かいということで、 畑日和な一日になりそう。 男手があるので 太い枝をバッサリといく予定。 剪定中盤にはいり なんとなく感覚が甦ったような、 やっと身についたような。 残り半分頑張ります~。 #寿梅園  #梅農家  #梅仕事  #無農薬栽培  #オーガニック  #剪定  #浜松市  #浜北区 
.
家内で風邪が大流行🤧
なので消化の良いキビ入り粥に。
最近梅干しにハマっていて
美味しい梅を求めてお店巡り🍂
来年は#梅仕事 してみたいな𓅮𓇢
.
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#instagood #instalike ##ume
#instafood #和食 #お粥 #雑穀米
唔夠5分鐘就Full😱
因為得6個reserve位
好彩今晚記得香港11:00就是日本零晨
所以book到了😆
弄一瓶用可愛金平糖浸的小梅酒💕

#梅 #梅仕事 #ume #紫高梅 #handmade #梅汁 #梅シロップ #南高梅 #蝶矢 #choya #蝶矢梅体験専門店 #金平糖
梅、梅、梅…
梅干し、梅シロップ、梅酒…
今年も美味しくできますように…^_^
梅仕事は楽し!

#梅
#梅仕事
#梅干し
#和食
#おにぎり
#お弁当
#梅シロップ
#梅酒
今年の梅仕事最後~
熟した梅が庭に落ちている💦1つ残さず使いたかったけど、高いとこは諦める。
収穫しておいた梅ちゃん、良い具合に熟したからジャムに♡
3時間かかった~
でも、梅仕事楽しかったな。梅の木、植木屋さんに随分前から死んでるって言われてるけど、今年も楽しませてくれてありがとう。
熟すのに失敗した梅も沢山。ごめんね、次はもっと上手になるからね~
#梅#梅ジャム#作りすぎた#梅雨を楽しむ#夏への準備#梅仕事
今年の梅仕事最後~ 熟した梅が庭に落ちている💦1つ残さず使いたかったけど、高いとこは諦める。 収穫しておいた梅ちゃん、良い具合に熟したからジャムに♡ 3時間かかった~ でも、梅仕事楽しかったな。梅の木、植木屋さんに随分前から死んでるって言われてるけど、今年も楽しませてくれてありがとう。 熟すのに失敗した梅も沢山。ごめんね、次はもっと上手になるからね~ #梅 #梅ジャム #作りすぎた #梅雨を楽しむ #夏への準備 #梅仕事 
🌿
私的メモ_φ(・_・❁
突然ですが、2018年仕込の記録、(๑˃́ꇴ˂̀๑)
∗
【レモンシロップ】
・🍋×5
・氷砂糖×1kg
∗
【梅シロップ】
・青梅×1kg
・氷砂糖×1kg
・りんご酢×大さじ2
∗
#レモンシロップ #レモン仕事
#塩レモンも地味にジップロックで作った
#梅しごと2018 #振り返り投稿
#梅仕事 #青梅と氷砂糖とお酢
#梅がある風景 #1週間で出来る
#梅ジュースにしたら最高
#3日でなくなった #笑
🌿 私的メモ_φ(・_・❁ 突然ですが、2018年仕込の記録、(๑˃́ꇴ˂̀๑) ∗ 【レモンシロップ】 ・🍋×5 ・氷砂糖×1kg ∗ 【梅シロップ】 ・青梅×1kg ・氷砂糖×1kg ・りんご酢×大さじ2 ∗ #レモンシロップ  #レモン仕事  #塩レモンも地味にジップロックで作った  #梅しごと2018  #振り返り投稿  #梅仕事  #青梅と氷砂糖とお酢  #梅がある風景  #1週間で出来る  #梅ジュースにしたら最高  #3日でなくなった  #笑 
花あそび
梅シロップ作り

白い小花のアナベルが黄緑に
白色柏葉紫陽花が薄ピンクに
変わってきたからドライにしましょう

頂いた三温糖漬け梅シロップが絶品だったので仕込みます

おウチあそびは楽しいね
#あじさい
#アナベル
#柏葉紫陽花
#ドライフラワー
#はなあそび
#梅シロップ
#梅仕事
#三温糖
#花
#花が好き
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#instaflower 
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#hydrangea
#annabel
花あそび 梅シロップ作り 白い小花のアナベルが黄緑に 白色柏葉紫陽花が薄ピンクに 変わってきたからドライにしましょう 頂いた三温糖漬け梅シロップが絶品だったので仕込みます おウチあそびは楽しいね #あじさい  #アナベル  #柏葉紫陽花  #ドライフラワー  #はなあそび  #梅シロップ  #梅仕事  #三温糖  #花  #花が好き  #花のある暮らし  #flower  #instaflower  #flowerstagram  #flowerlovers  #hydrangea  #annabel 
2018年梅仕事始め
ヘタをとる作業が好き!
#梅仕事
#梅ジュース
去年の梅ジュース
同じ時期に仕込んだのに梅の違いなのか砂糖の分量がまちまちだったのかバラエティーに富んだ色調に(笑)
#梅仕事
#梅ジュース
#琥珀色
去年の梅ジュース 同じ時期に仕込んだのに梅の違いなのか砂糖の分量がまちまちだったのかバラエティーに富んだ色調に(笑) #梅仕事  #梅ジュース  #琥珀色 
梅が気になるねー  去年もやったんだよ、覚えてる?
#はちわれ #ねこ #保護猫 #梅仕事 #梅酒 #梅
6月おやつメニューの梅シロップを持ち帰ってきた息子。ここから教えてくれることに感謝。#青空キッチン #青空キッチン若柴校 #子どもの食育 #梅仕事
2017年梅ジュース仕込み♥
#梅ジュース
#梅仕事
❁
梅たくさん頂きました(◍^o^◍)♡
梅酒作りたいなぁ、、
#plum
#plums
#fresh
#garden
#handmade
#toyama
#青梅
#梅
#梅仕事
#自家製
#無農薬
❁
梅ジャム作りにゃう(◍❛ ᴗ ❛◍ ) ♡
#plum
#plums
#梅
#梅仕事
#自家製