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#天然酵母 medias

Photos

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2018-10-22
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新麦 キタノカオリ で山食
昨夜焼きの今朝撮りで。
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新麦、新米、
美味しい季節ですね。
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今日から自然の家のはずだったけど
先生からやんわり
無理だよね、って言われて
参加出来なかった娘。
残念だけど、仕方ないよね。
早く治そう!
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#bakelabforno
. . 2018-10-22 . 新麦 キタノカオリ で山食 昨夜焼きの今朝撮りで。 . 新麦、新米、 美味しい季節ですね。 . . 今日から自然の家のはずだったけど 先生からやんわり 無理だよね、って言われて 参加出来なかった娘。 残念だけど、仕方ないよね。 早く治そう! . . . #bakelabforno 
10月パンレッスンのランチデザートは栗のケーキでした
・
マロンクリームと栗の渋皮煮をたっぷり混ぜた発酵バターのしっかり焼き菓子。
・
マスカルポーネ入りとマロンクリーム入りの2種類のクリームを添えて。
・
イギリス土産のミラベルジャムものっけてキュッっと酸味をプラス。
・
お肉料理の後でしたので
「カットは普通?小さめ?」とお聞きしましたが
「普通で!」との嬉しいお返事
デザート囲んでゆっくりおしゃべりタイムとなりました☺︎
・
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ただ今11月パンレッスン
有機天然酵母の「木の実のパン」
募集中です。
3種類のナッツとラムレーズンが入った秋味のパン。
ナッツ香ばしいセミハードパンは、おつまみやお肉料理のお供にも重宝しますよ。
11/16(金)
11/17(土)
11/18(日)
10:00~14:00
詳細・お申込みはプロフィールのリンクURLからお願いします。
http://atelier-sparrow.com/
・
実習の後は、今月のチーズのお話をしながら、ランチとチーズとデザートをゆっくり召し上がっていただきます。
パン作り初めての方も大歓迎ですよ〜☺︎
・
#食のアトリエスパロウ #パン教室 #天然酵母パン教室 #中野パン教室 #手作りパン #手づくりパン #パン作り #パンづくり #おうちパン #天然酵母 #有機天然酵母 #木の実 #ナッツパン #木の実のパン #セミハードパン #ハードパン #中野 #東中野 #中野区 #中央線 #スパロウパン教室募集 #焼き菓子 #栗のケーキ #マロンケーキ #栗渋皮煮 #手づくりケーキ #手作りケーキ
10月パンレッスンのランチデザートは栗のケーキでした ・ マロンクリームと栗の渋皮煮をたっぷり混ぜた発酵バターのしっかり焼き菓子。 ・ マスカルポーネ入りとマロンクリーム入りの2種類のクリームを添えて。 ・ イギリス土産のミラベルジャムものっけてキュッっと酸味をプラス。 ・ お肉料理の後でしたので 「カットは普通?小さめ?」とお聞きしましたが 「普通で!」との嬉しいお返事 デザート囲んでゆっくりおしゃべりタイムとなりました☺︎ ・ ・ ただ今11月パンレッスン 有機天然酵母の「木の実のパン」 募集中です。 3種類のナッツとラムレーズンが入った秋味のパン。 ナッツ香ばしいセミハードパンは、おつまみやお肉料理のお供にも重宝しますよ。 11/16(金) 11/17(土) 11/18(日) 10:00~14:00 詳細・お申込みはプロフィールのリンクURLからお願いします。 http://atelier-sparrow.com/ ・ 実習の後は、今月のチーズのお話をしながら、ランチとチーズとデザートをゆっくり召し上がっていただきます。 パン作り初めての方も大歓迎ですよ〜☺︎ ・ #食のアトリエスパロウ  #パン教室  #天然酵母パン教室  #中野パン教室  #手作りパン  #手づくりパン  #パン作り  #パンづくり  #おうちパン  #天然酵母  #有機天然酵母  #木の実  #ナッツパン  #木の実のパン  #セミハードパン  #ハードパン  #中野  #東中野  #中野区  #中央線  #スパロウパン教室募集  #焼き菓子  #栗のケーキ  #マロンケーキ  #栗渋皮煮  #手づくりケーキ  #手作りケーキ 
おはようございます☀朝起きるのがつらくなってきましたね。特に子供を起こすのが大変💦スッと起きれるいい方法はないでしょうか?今日は耳掃除をして起こしてみました😁
毎週月曜日水曜日は、デイリーヤマザキ木津駅前店への納品日です。キャラメルチョコとプレーンシフォンを納品してきました😊
今週も頑張りましょー✊❗ #京都 #木津川市 #城山台 #木津川市城山台 #パン屋 #手作りパン #天然酵母 #優しい味 #パンのあるくらし #パン好きな人と繋がりたい #シフォンケーキ #委託販売 #デイリーヤマザキ木津駅前店 #仕事と子育て #自宅開業 #ワーキングマザー
おはようございます☀朝起きるのがつらくなってきましたね。特に子供を起こすのが大変💦スッと起きれるいい方法はないでしょうか?今日は耳掃除をして起こしてみました😁 毎週月曜日水曜日は、デイリーヤマザキ木津駅前店への納品日です。キャラメルチョコとプレーンシフォンを納品してきました😊 今週も頑張りましょー✊❗ #京都  #木津川市  #城山台  #木津川市城山台  #パン屋  #手作りパン  #天然酵母  #優しい味  #パンのあるくらし  #パン好きな人と繋がりたい  #シフォンケーキ  #委託販売  #デイリーヤマザキ木津駅前店  #仕事と子育て  #自宅開業  #ワーキングマザー 
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20%全粒粉食パン
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20%whole wheat pain de mie
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レーズン酵母
1次発酵24度 10時間
2次発酵35度 100分
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Used raisins yeast
The first proofing 76F 12hrs
The second proofing 95F 90mns
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#手作りパン#おうちパン#焼きたてパン#食パン#全粒粉#レーズン酵母#低温長時間発酵#天然酵母#食パン#グラスフェドバター #homemadebread#bakefromscratch#scratchbaking#raisinyeast#wildyeast#wholewheat#paindemie#grassfedbutter#longfermentation#fermentation
. 20%全粒粉食パン . 20%whole wheat pain de mie . レーズン酵母 1次発酵24度 10時間 2次発酵35度 100分 . Used raisins yeast The first proofing 76F 12hrs The second proofing 95F 90mns . #手作りパン #おうちパン #焼きたてパン #食パン #全粒粉 #レーズン酵母 #低温長時間発酵 #天然酵母 #食パン #グラスフェドバター  #homemadebread #bakefromscratch #scratchbaking #raisinyeast #wildyeast #wholewheat #paindemie #grassfedbutter #longfermentation #fermentation 
2018.10.22

#はるゆたか で
#ミルク食パン 🍞

もちもち
ふわふわ。 ∙ ∙
⋆* ∙

週の始まり。
パンのストックがあると
ちょっと 安心 ପ(⑅ˊᵕˋ⑅)ଓ ∙ ∙
⋆* ∙

今週も頑張って 働こう! ∙ ∙
⋆* ∙ ∙
⋆* ∙

#waffles便
#ホシノ天然酵母
#おうちカフェ
#食パン
#ミニ食パン
昨日は気持ちのいい一日でしたね🌞週の後半は仕込みとレッスン本番でバタバタ、他のことは停止状態になります。メールの返信が遅くなり大変申し訳ありません🙏追ってさせていただきます♡
・
写真はバブカ(チュコレート食パン)手数の分だけ美味しさも⤴︎☺︎みなさんに頑張って成形していただきました。お粉の使い方、折る、伸ばす向きなど考えながらのパン作りでした。長丁場のレッスンになりまして、本当に本当にお疲れ様さまでした。ありがとうございます😊
・
@marilyn55go さんお写真ありがとうございました
#バブカ #チョコレート食パン
焼き
・
#ありがとうございました#パン教室#料理教室#発酵菓子#パン作り#発酵#天然酵母#ホシノ天然酵母#くらし#癒し#美味しい時間#食いしん坊#ナチュラル#手仕事 #ポドル
・
#パンと料理
☺︎レッスンスケジュールはHPをご覧下さい👏募集中
#パポタージュ #パンと家庭料理パポタージュ
昨日は気持ちのいい一日でしたね🌞週の後半は仕込みとレッスン本番でバタバタ、他のことは停止状態になります。メールの返信が遅くなり大変申し訳ありません🙏追ってさせていただきます♡ ・ 写真はバブカ(チュコレート食パン)手数の分だけ美味しさも⤴︎☺︎みなさんに頑張って成形していただきました。お粉の使い方、折る、伸ばす向きなど考えながらのパン作りでした。長丁場のレッスンになりまして、本当に本当にお疲れ様さまでした。ありがとうございます😊 ・ @marilyn55go さんお写真ありがとうございました #バブカ  #チョコレート食パン  焼き ・ #ありがとうございました #パン教室 #料理教室 #発酵菓子 #パン作り #発酵 #天然酵母 #ホシノ天然酵母 #くらし #癒し #美味しい時間 #食いしん坊 #ナチュラル #手仕事  #ポドル  ・ #パンと料理  ☺︎レッスンスケジュールはHPをご覧下さい👏募集中 #パポタージュ  #パンと家庭料理パポタージュ 
おウチDEパン屋さん🎵

レーズン&フルーツブレッド
ハロウィンブレッド
季節のデニッシュ栗の渋皮煮
季節のデニッシュ柿
をみんなで作りました💝

#おウチdeパン屋さん 
#パン教室 #天然酵母
おウチDEパン屋さん🎵 レーズン&フルーツブレッド ハロウィンブレッド 季節のデニッシュ栗の渋皮煮 季節のデニッシュ柿 をみんなで作りました💝 #おウチdeパン屋さん  #パン教室  #天然酵母 
もし、泥棒さんになって、パン工房プースに忍び込んだら、冷蔵庫丸ごと頂戴したいと思います🌚🌠 昨夜、戸谷さん(パン工房の店主)に味見をさせて頂いた、林檎を使ったパンのための、林檎のコンポートが、激ウマーーー(๑>◡<๑)✨✨✨🍎 戸谷さんはさら〜っと言われてましたが、オーブンで3時間も、かけて出来上がる、林檎の酸味も、食感も、見た目も美しい、ごろごろサイズのシナモンが効いた林檎🍎🍎🍎 これが美味し過ぎで😍 「🍎とカスタードのデニッシュ」

季節限定❣️ お早目に!

店頭に並ぶと、直ぐに無くなります〜〜‼️ もう一つ☺️優しいキャルくんのお話💓

彼の善いところは、人に優しく、いつも笑顔で、明るいこと🌞

そして、それを当たり前にしていること。

昨日は、ひいおばあちゃん👵を助けてあげたみたい。

おばあちゃんは、キャルが優しくしてくれたから嬉しかった❤️と、お小遣いを持ってきたけど、キャルは何のこと?って感じで、特別な事をしたと想っていません^_^

そこがキャルの善いところ💕

先日も、お友達のママからわざわざメッセージを頂きました。

お礼のメッセージ💌

お子さん、訳があり、キャルと一緒に行っている習い事が、その日とても辛かったそう。精神的な問題です。
とてもその日頑張れる状態ではなかった様です。

そんなお友達の側に、キャルがずっと居てくれていたそう…
それが心強く、嬉しかったと☺️ キャルに聴くと、いつもより元気なかったから…

でも、いつも仲良いから、普通に一緒に居ただけだよ💕

だって😄

当たり前に、そんな風に、人に優しく接することの出来るキャル。

ですが、あえて必要以上に褒めたりはしません。

心の中で、ありがとう❤️ 貴方の善いところ❤️ 大好きだよ❤️ #岡崎市のパン屋さん
#石窯パン工房プース
#天然酵母
#秋の味覚
#人気者の優しい息子
もし、泥棒さんになって、パン工房プースに忍び込んだら、冷蔵庫丸ごと頂戴したいと思います🌚🌠 昨夜、戸谷さん(パン工房の店主)に味見をさせて頂いた、林檎を使ったパンのための、林檎のコンポートが、激ウマーーー(๑>◡<๑)✨✨✨🍎 戸谷さんはさら〜っと言われてましたが、オーブンで3時間も、かけて出来上がる、林檎の酸味も、食感も、見た目も美しい、ごろごろサイズのシナモンが効いた林檎🍎🍎🍎 これが美味し過ぎで😍 「🍎とカスタードのデニッシュ」 季節限定❣️ お早目に! 店頭に並ぶと、直ぐに無くなります〜〜‼️ もう一つ☺️優しいキャルくんのお話💓 彼の善いところは、人に優しく、いつも笑顔で、明るいこと🌞 そして、それを当たり前にしていること。 昨日は、ひいおばあちゃん👵を助けてあげたみたい。 おばあちゃんは、キャルが優しくしてくれたから嬉しかった❤️と、お小遣いを持ってきたけど、キャルは何のこと?って感じで、特別な事をしたと想っていません^_^ そこがキャルの善いところ💕 先日も、お友達のママからわざわざメッセージを頂きました。 お礼のメッセージ💌 お子さん、訳があり、キャルと一緒に行っている習い事が、その日とても辛かったそう。精神的な問題です。 とてもその日頑張れる状態ではなかった様です。 そんなお友達の側に、キャルがずっと居てくれていたそう… それが心強く、嬉しかったと☺️ キャルに聴くと、いつもより元気なかったから… でも、いつも仲良いから、普通に一緒に居ただけだよ💕 だって😄 当たり前に、そんな風に、人に優しく接することの出来るキャル。 ですが、あえて必要以上に褒めたりはしません。 心の中で、ありがとう❤️ 貴方の善いところ❤️ 大好きだよ❤️ #岡崎市のパン屋さん  #石窯パン工房プース  #天然酵母  #秋の味覚  #人気者の優しい息子 
味噌。

マニアックネタです…😅 左側が今年の味噌。
山形県産の「里のほほえみ」という大豆。
豆腐を作るのに適していますだって。今、気が付いた💦

右側が去年の味噌。
北海道産のとよまさり。
玄米麹。

里のほほえみのお味噌はまた若くまだまだ塩味が強く感じる。
とよまさりは旨味や甘味があって美味しい。

それにしても朝から酔っちゃうほどの麹の匂い😅

#こじか食堂 #kojikasyokudou #カフェ巡り #さいたま市カフェ #カフェ好きな人と繋がりたい #埼玉カフェ #日進カフェ #発酵カフェ #発酵コーディアル#天然酵母 #cafe #coffeetime #さいたま市北区 #川越線 #大宮 #日進駅 #cafestagram  #foodstagram #lunch #food  #手作りパン #甘酒
#麹 #玄米麹 #里のほほえみ #とよまさり #手作り味噌 #手前味噌
味噌。 マニアックネタです…😅 左側が今年の味噌。 山形県産の「里のほほえみ」という大豆。 豆腐を作るのに適していますだって。今、気が付いた💦 右側が去年の味噌。 北海道産のとよまさり。 玄米麹。 里のほほえみのお味噌はまた若くまだまだ塩味が強く感じる。 とよまさりは旨味や甘味があって美味しい。 それにしても朝から酔っちゃうほどの麹の匂い😅 #こじか食堂  #kojikasyokudou  #カフェ巡り  #さいたま市カフェ  #カフェ好きな人と繋がりたい  #埼玉カフェ  #日進カフェ  #発酵カフェ  #発酵コーディアル #天然酵母  #cafe  #coffeetime  #さいたま市北区  #川越線  #大宮  #日進駅  #cafestagram  #foodstagram  #lunch  #food  #手作りパン  #甘酒  #麹  #玄米麹  #里のほほえみ  #とよまさり  #手作り味噌  #手前味噌 
今週のパン🍞

アーモンドプラリネとチョコレート入りコーヒー風味のライ麦パン、カボチャバンズ、バケット、お弁当サンドウィッチ専用バンズと角食、黒糖パンとカンパーニュ。

カボチャパン。
・
いつもはゆめちから7とキタノカオリ3をブレンドしてモチモチ感を出してますが、今日はゆめちからを切らしてました😑😑😑 ・
替わりに春よ恋5とキタノカオリ5をブレンド。いつもよりずいぶんあっさり味に。
てんやっぱりカボチャパンにはゆめちからとキタノカオリブレンドが合うなあ😗😗 ・
・
バケットはナンブコムギ5とキタノカオリ5でブレンド、加水65で焼いてみました。
・
クラストはパリパリ、クラムはモッチリ、好みの感じで焼けました♥😍 今、マンゴー酵母を育てていますが、2週間以上かかってやっと出来上がってきました😆😆😆 じっくりゆっくり育てたので、いい感じの味と風味に😋😋
・
・
来週は久し振りにマンゴー酵母でパンを焼きます😍😍 ・
楽しみ♥♥ ・
#レーズン酵母
#自家製酵母
#天然酵母
#手作りパン
#パンスタグラム
今週のパン🍞 アーモンドプラリネとチョコレート入りコーヒー風味のライ麦パン、カボチャバンズ、バケット、お弁当サンドウィッチ専用バンズと角食、黒糖パンとカンパーニュ。 カボチャパン。 ・ いつもはゆめちから7とキタノカオリ3をブレンドしてモチモチ感を出してますが、今日はゆめちからを切らしてました😑😑😑 ・ 替わりに春よ恋5とキタノカオリ5をブレンド。いつもよりずいぶんあっさり味に。 てんやっぱりカボチャパンにはゆめちからとキタノカオリブレンドが合うなあ😗😗 ・ ・ バケットはナンブコムギ5とキタノカオリ5でブレンド、加水65で焼いてみました。 ・ クラストはパリパリ、クラムはモッチリ、好みの感じで焼けました♥😍 今、マンゴー酵母を育てていますが、2週間以上かかってやっと出来上がってきました😆😆😆 じっくりゆっくり育てたので、いい感じの味と風味に😋😋 ・ ・ 来週は久し振りにマンゴー酵母でパンを焼きます😍😍 ・ 楽しみ♥♥ ・ #レーズン酵母  #自家製酵母  #天然酵母  #手作りパン  #パンスタグラム 
I baked two loaves of bread, lemon sourdough cake, chocolate chip cookies so far. I’m making the lemon sourdough with coconut flour, and lemon lavender sourdough cupcake, and yes, another loaf of bread. I think I’m just avoiding life in general. 👩🏻‍🍳💁🏻‍♀️
I baked two loaves of bread, lemon sourdough cake, chocolate chip cookies so far. I’m making the lemon sourdough with coconut flour, and lemon lavender sourdough cupcake, and yes, another loaf of bread. I think I’m just avoiding life in general. 👩🏻‍🍳💁🏻‍♀️
The first pic: kneading 😄
Th second pic folding 😞
I gave extra time in the oven for the folding one since it tends to get all stale as it cools down. .
It’s frustrating because it takes a long time, all day, to do the folding method. I personally prefer the dense fluffy kneading bread (and so much easier!), but I’m a bit obsessed with finding the way. The quest continues.
The first pic: kneading 😄 Th second pic folding 😞 I gave extra time in the oven for the folding one since it tends to get all stale as it cools down. . It’s frustrating because it takes a long time, all day, to do the folding method. I personally prefer the dense fluffy kneading bread (and so much easier!), but I’m a bit obsessed with finding the way. The quest continues.
おウチDEパン屋さん🎵
レーズン&フルーツブレッド会
2回目のレッスン
無事終了しました💝
今回は、ベテランの方々だったので、
新作
「ハロウィンブレッド」も焼いて、焼きたてを卵サンドに❣️
季節のフルーツデニッシュは
柿と栗の渋皮煮の二種類🎵
マロンクグロフも綺麗に仕上がりました💝
ご参加くださった皆さま
ありがとうございました😊😊 11月はクリスマスの準備の
「シュトーレンの会」
12月は「クリスマスケーキの会」
を予定しています🎵
お楽しみに〜💝 #天然酵母 #美味しい #パン教室 #おウチdeパン屋さん #フィンガーフード #クグロフ #きれい #かわいい #テーブルレシピ #テーブルレシピ2018
おウチDEパン屋さん🎵 レーズン&フルーツブレッド会 2回目のレッスン 無事終了しました💝 今回は、ベテランの方々だったので、 新作 「ハロウィンブレッド」も焼いて、焼きたてを卵サンドに❣️ 季節のフルーツデニッシュは 柿と栗の渋皮煮の二種類🎵 マロンクグロフも綺麗に仕上がりました💝 ご参加くださった皆さま ありがとうございました😊😊 11月はクリスマスの準備の 「シュトーレンの会」 12月は「クリスマスケーキの会」 を予定しています🎵 お楽しみに〜💝 #天然酵母  #美味しい  #パン教室  #おウチdeパン屋さん  #フィンガーフード  #クグロフ  #きれい  #かわいい  #テーブルレシピ  #テーブルレシピ2018 
✨ツインレザン✨ *美味しい物を食べている時が1番幸せな私。。。 *幸せオーラってこんな小さな事からだって出る。。。 *それは、体内で○○○○○という物質が出るからなのです✨ *腸と脳は密接な関係なのです✨ *tiaraの天然酵母パンでみんな身体も心もhappyになれます❤️ ️ #新百合ヶ丘#breadroomtiara #自家製酵母#天然酵母#homemade #癒し#キッチン#ヘルスフードカウンセラー#ヘルスフードカウンセラー1級#臨床検査技師#調理師#石井智美#foodstagram#腸内細菌叢#腸活#リノベーション#カレンズ
✨ツインレザン✨ *美味しい物を食べている時が1番幸せな私。。。 *幸せオーラってこんな小さな事からだって出る。。。 *それは、体内で○○○○○という物質が出るからなのです✨ *腸と脳は密接な関係なのです✨ *tiaraの天然酵母パンでみんな身体も心もhappyになれます❤️ ️ #新百合ヶ丘 #breadroomtiara  #自家製酵母 #天然酵母 #homemade  #癒し #キッチン #ヘルスフードカウンセラー #ヘルスフードカウンセラー1級 #臨床検査技師 #調理師 #石井智美 #foodstagram #腸内細菌叢 #腸活 #リノベーション #カレンズ 
今週の営業予定

クリスマスオードブルのお問い合わせを頂き、焦って準備しているブラッサム新谷あつこです
お客様にお声掛け頂く事で、何とかイベントの準備をしているのでありがたいな〜と感じています。夜中の3時ですが、まだパソコンと格闘して11月通信とクリスマスのご案内作成中!もう少しお待ちください。

月曜日はお店お休みですが、早朝より幼稚園パンをご用意してお届けします。メニューをアップしますので、お楽しみに!

10月土曜日のお楽しみイベント「秋の味覚プレート」今週予約して食べ、幸せ気分に!皆様にもご堪能頂けたら嬉しいです。
土曜日のキッズの日とダブルイベント!ぜひ親子でお楽しみ下さい 

22日(月) お休み *幼稚園へのパンのお届け *お仕事場へのお弁当お届け
23日(火)お休み
24日(水) 水曜日はキッズの日」開催! 11:00~15:00(L.O14:30) *予約での配達・販売あり
25日(木)11:00~15:00(L.O14:30) *予約での配達・販売あり
26日(金)11:00~15:00(L.O14:30) *予約での配達・販売あり 
27日 (土)「秋の味覚プレート」のご提供 「土曜日はキッズの日」 11:00~15:00(L.O14:30) *予約での配達・販売あり 
28日(日)「日曜日は担々麺」開催! 担々麺のご提供 12:00~ 11:00~15:00(L.O14:30) *予約での配達・販売あり 
29日(月)お休み *幼稚園へのパンのお届け *お仕事場へのお弁当お届け
30日(火)お休み
今週の営業予定  クリスマスオードブルのお問い合わせを頂き、焦って準備しているブラッサム新谷あつこです お客様にお声掛け頂く事で、何とかイベントの準備をしているのでありがたいな〜と感じています。夜中の3時ですが、まだパソコンと格闘して11月通信とクリスマスのご案内作成中!もう少しお待ちください。  月曜日はお店お休みですが、早朝より幼稚園パンをご用意してお届けします。メニューをアップしますので、お楽しみに!  10月土曜日のお楽しみイベント「秋の味覚プレート」今週予約して食べ、幸せ気分に!皆様にもご堪能頂けたら嬉しいです。 土曜日のキッズの日とダブルイベント!ぜひ親子でお楽しみ下さい   22日(月) お休み *幼稚園へのパンのお届け *お仕事場へのお弁当お届け 23日(火)お休み 24日(水) 水曜日はキッズの日」開催! 11:00~15:00(L.O14:30) *予約での配達・販売あり 25日(木)11:00~15:00(L.O14:30) *予約での配達・販売あり 26日(金)11:00~15:00(L.O14:30) *予約での配達・販売あり  27日 (土)「秋の味覚プレート」のご提供 「土曜日はキッズの日」 11:00~15:00(L.O14:30) *予約での配達・販売あり  28日(日)「日曜日は担々麺」開催! 担々麺のご提供 12:00~ 11:00~15:00(L.O14:30) *予約での配達・販売あり  29日(月)お休み *幼稚園へのパンのお届け *お仕事場へのお弁当お届け 30日(火)お休み
呢2個星期既週未,去咗上一個深度既天然酵母課堂。課堂係由起種開始,有理論有實踐。
過去呢個星期都忙於打理個酵種,天然酵母呢樣野真係好神奇,就算同一樣既材料,同一個做法,係唔同地方都會有唔一樣既效果。
係培植個酵種既過程中,你會深深感受到咩叫做欲速則不達,越急越做唔嚟,凡事都係睇開d、順其自然好🤗
#酸種 #天然酵母 #養酵母悟出大道理
呢2個星期既週未,去咗上一個深度既天然酵母課堂。課堂係由起種開始,有理論有實踐。 過去呢個星期都忙於打理個酵種,天然酵母呢樣野真係好神奇,就算同一樣既材料,同一個做法,係唔同地方都會有唔一樣既效果。 係培植個酵種既過程中,你會深深感受到咩叫做欲速則不達,越急越做唔嚟,凡事都係睇開d、順其自然好🤗 #酸種  #天然酵母  #養酵母悟出大道理 
葡萄酵母の準備

#天然酵母 #葡萄
fleurフルルで水々しく、鮮やかに!

https://fleurfururu.thebase.in/

#天然酵母#フルル#美肌#アンチエイジング#女子力アップ#艶肌#潤い#健康食品#安心#安全#綺麗#可愛い#万能#便利#鮮やか#神戸#三宮 #水々しく、華やか
天然酵母習ってきました🍀ホップス種を使ったパイネ.デ.カーサはクラフトパリパリ美味しい〜〜😆あとサンリッチ酵母でパパナッシュはシロップやヨーグルトソースをかけてデザート感覚のパンでした🍞

#天然酵母 #ポップス種 #美味しいもの #手作り #パン
天然酵母習ってきました🍀ホップス種を使ったパイネ.デ.カーサはクラフトパリパリ美味しい〜〜😆あとサンリッチ酵母でパパナッシュはシロップやヨーグルトソースをかけてデザート感覚のパンでした🍞 #天然酵母  #ポップス種  #美味しいもの  #手作り  #パン 
久々のお教室。 ✨きんびらごぼうパン✨
✨りんごのフィナンシェ✨

甘いものもパンも特段好きじゃないけど、なぜかお教室に通ってせっせと こねこね、、、 ちっとも女子力もパン🍞力も上がっていないことに最近ようやく気がついた感じ(笑)

#パン作り #パン作り初心者 #パン教室 #天然酵母 
#江坂
#手作りパン 
#どこを向いてるんだろう
「Sobar」は、旅行中です🛫
CDGに着きました。これから、バルセロナです。
エールフランスの機内食🍽
ワインは、充実してるかな…
バターが美味しかったな(^^) ⤴︎ #体験ギフト #旧グッゲンハイム邸 #ジェームス邸 #垂水 #神戸カフェ #塩屋 #蕎麦教室 #蕎麦 #soba #天然酵母 #ソバール#sobar #山食パン  #盛りそば #信州そば #惣菜パン #バゲット #塩屋海岸 #cdg #機内食 #エールフランス
「Sobar」は、旅行中です🛫 CDGに着きました。これから、バルセロナです。 エールフランスの機内食🍽 ワインは、充実してるかな… バターが美味しかったな(^^) ⤴︎ #体験ギフト  #旧グッゲンハイム邸  #ジェームス邸  #垂水  #神戸カフェ  #塩屋  #蕎麦教室  #蕎麦  #soba  #天然酵母  #ソバール #sobar  #山食パン  #盛りそば  #信州そば  #惣菜パン  #バゲット  #塩屋海岸  #cdg  #機内食  #エールフランス 
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・2018.10.21 sun☀︎
・
・
・↑こちら過去pic…笑
・
・
・今日ゎ久しぶりに
・髪の毛のプリン直しに美容室へ。。
・
・
・いつも美容師さんに
・「透明感ある色素薄そうな感じで…」って
・お願いしてやってもらってます。。笑
・
・
・実ゎ息子kunゎ生まれつき
・なぜか色素が薄くて髪の毛も茶色…
・みんな色素薄くなぃのになんでだろ?
・
・息子kunの髪色が
・理想なんだけどな。。。
・
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・そんな息子kun
・今、国語の授業?で枕草子を暗記中…
・
・音読の宿題も枕草子。。
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・1年生なのに難しすぎなぃ???
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・でも、なにも見ずに
・意外と覚えててペラペラと…
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・最近の小学生ってスゴイな。。
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・#石川隆児#イギリスパン#coffee
・#毎日#シンプル#器#朝食#天然酵母
・#あさごはん#朝ごはん#パン#通パン
・#blancchien#ブランシャン#トースト
・#bread#breakfast#morning#コーヒー
・#モーニング#おうちカフェ#cafe#food
・#instrack#おうち時間#foodie#pain便
・#クッキンググラム#デリスタグラマー
・#自家製酵母
・ ・ ・ ・2018.10.21 sun☀︎ ・ ・ ・↑こちら過去pic…笑 ・ ・ ・今日ゎ久しぶりに ・髪の毛のプリン直しに美容室へ。。 ・ ・ ・いつも美容師さんに ・「透明感ある色素薄そうな感じで…」って ・お願いしてやってもらってます。。笑 ・ ・ ・実ゎ息子kunゎ生まれつき ・なぜか色素が薄くて髪の毛も茶色… ・みんな色素薄くなぃのになんでだろ? ・ ・息子kunの髪色が ・理想なんだけどな。。。 ・ ・ ・そんな息子kun ・今、国語の授業?で枕草子を暗記中… ・ ・音読の宿題も枕草子。。 ・ ・1年生なのに難しすぎなぃ??? ・ ・ ・でも、なにも見ずに ・意外と覚えててペラペラと… ・ ・ ・最近の小学生ってスゴイな。。 ・ ・ ・ ・#石川隆児 #イギリスパン #coffee  ・#毎日 #シンプル #器 #朝食 #天然酵母  ・#あさごはん #朝ごはん #パン #通パン  ・#blancchien #ブランシャン #トースト  ・#bread #breakfast #morning #コーヒー  ・#モーニング #おうちカフェ #cafe #food  ・#instrack #おうち時間 #foodie #pain便  ・#クッキンググラム #デリスタグラマー  ・#自家製酵母 
今日は夜な夜なくるみロールパン焼きました😋
たまご&バターでこっくりリッチな生地です😊
ちぎりパンにしようか迷ったけど、時間があったので苦手な小さめのロールパンにチャレンジしました👍
まだまだ下手だけど、初期の頃よりはマシになってきたかな🤔
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#パン #手作りパン #パン作り #パン活 #ヨーグルト酵母 #ヨーグルト酵母パン #自家製酵母 #自家製酵母パン #天然酵母 #天然酵母パン #ロールパン #くるみパン #バターロール #バター #HB #ホームベーカリー #bread #breadmaking #Naturalyeastbread
今日は夜な夜なくるみロールパン焼きました😋 たまご&バターでこっくりリッチな生地です😊 ちぎりパンにしようか迷ったけど、時間があったので苦手な小さめのロールパンにチャレンジしました👍 まだまだ下手だけど、初期の頃よりはマシになってきたかな🤔 . . . #パン  #手作りパン  #パン作り  #パン活  #ヨーグルト酵母  #ヨーグルト酵母パン  #自家製酵母  #自家製酵母パン  #天然酵母  #天然酵母パン  #ロールパン  #くるみパン  #バターロール  #バター  #HB  #ホームベーカリー  #bread  #breadmaking  #Naturalyeastbread 
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バンビーノ!
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小さな子供がいるけど、レストランでお食事したい。
コースやワインを愉しみたい。
そんなご要望にお応えする"キッズデイ バンビーノ"が、姉妹店であるイタリアンレストラン「エッセルンガ」にて開催されます!
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普段はご遠慮いただいている乳児のお子様からお楽しみ頂ける、スペシャルメニューとなっております🌟
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詳細のご案内は、ナチュデコ店内にも掲示しております!
ご興味がある方は、ぜひお問い合わせ下さいね😃
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シェフ渾身のお子様ランチ、お楽しみに!
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ESSELUNGA 
鎌倉市長谷1-14-26
0467-24-3007
#esselunga  #エッセルンガ #natudeco #ナチュデコ #kamakura #鎌倉 #hase #長谷 #cafe #カフェ #sweets #vegan #ビーガン #organic #オーガニック #vegetables #鎌倉カフェ #神奈川 #モーニング #鎌倉モーニング #morning #天然酵母 #天然酵母パン #バケット
 #イタリアン #古民家 #イタリアンレストラン #こどもの日 #バンビーノ
. バンビーノ! . 小さな子供がいるけど、レストランでお食事したい。 コースやワインを愉しみたい。 そんなご要望にお応えする"キッズデイ バンビーノ"が、姉妹店であるイタリアンレストラン「エッセルンガ」にて開催されます! . . 普段はご遠慮いただいている乳児のお子様からお楽しみ頂ける、スペシャルメニューとなっております🌟 . . 詳細のご案内は、ナチュデコ店内にも掲示しております! ご興味がある方は、ぜひお問い合わせ下さいね😃 . . . シェフ渾身のお子様ランチ、お楽しみに! . . ESSELUNGA 鎌倉市長谷1-14-26 0467-24-3007 #esselunga  #エッセルンガ  #natudeco  #ナチュデコ  #kamakura  #鎌倉  #hase  #長谷  #cafe  #カフェ  #sweets  #vegan  #ビーガン  #organic  #オーガニック  #vegetables  #鎌倉カフェ  #神奈川  #モーニング  #鎌倉モーニング  #morning  #天然酵母  #天然酵母パン  #バケット  #イタリアン  #古民家  #イタリアンレストラン  #こどもの日  #バンビーノ 
*
わざわざさんの
カンパーニュ𓍯𓍯𓍯
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届いた時にはワァーって
声出ちゃいました♪
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ホールは喜びが隠せない♪
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#わざわざ #wazawaza #カンパーニュ
#2週間以内にパンが届くご予約石窯パンセット #角食 #クッキー #天然酵母 #長野
昨日のパン屋イベント ameen's oven パンとパンの器の物語 & パンヤマエマーケット、無事終了しました。

写真をアップしようと思っていたのですが、バタバタしていてアップできずじまいで、、
マーケットの写真もほとんど撮れてない、、 たくさんたくさんの人に来ていただき、ameen's oven 移転10年おめでとう!とたくさんたくさんお祝いしていただきました。
とてもうれしかったです。
ありがとうございました!

当日はちょっとバタバタしてお待たせしてしまった時間帯もありました、申し訳ありませんでした。

日々パンを焼いていけるのは、パンを召し上がっていただけるみなさんのおかげです。
これからも日々のパンを焼いていきたいと思いますので
どうぞよろしくお願いいたします!

ameen's oven

#ameensoven #アミーンズオーブン #アミーンズオーヴン #bread #bakery #夙川 #天然酵母 #パンヤマエマーケット #日々のパン #mericono #お手手 #littleapothecary #yamsai #フクギドウ
昨日のパン屋イベント ameen's oven パンとパンの器の物語 & パンヤマエマーケット、無事終了しました。 写真をアップしようと思っていたのですが、バタバタしていてアップできずじまいで、、 マーケットの写真もほとんど撮れてない、、 たくさんたくさんの人に来ていただき、ameen's oven 移転10年おめでとう!とたくさんたくさんお祝いしていただきました。 とてもうれしかったです。 ありがとうございました! 当日はちょっとバタバタしてお待たせしてしまった時間帯もありました、申し訳ありませんでした。 日々パンを焼いていけるのは、パンを召し上がっていただけるみなさんのおかげです。 これからも日々のパンを焼いていきたいと思いますので どうぞよろしくお願いいたします! ameen's oven #ameensoven  #アミーンズオーブン  #アミーンズオーヴン  #bread  #bakery  #夙川  #天然酵母  #パンヤマエマーケット  #日々のパン  #mericono  #お手手  #littleapothecary  #yamsai  #フクギドウ 
🥖お知らせ🥖

ホームページできましたので、
こちらに天然酵母についてや、商品紹介など
細かな事を書いていきます。

お時間ある時、ご覧くださいませ。

インスタトップページにリンク貼っています。

#パン
#食パン
#bakery
#bread
#marumeri
#天然酵母
#ルヴァン種 
#レーズン酵母
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 #パンオルヴァン
#ヨーグルト酵母
#クロワッサン
#自家製天然酵母 
#ほんわか商店街
#西宮 
#甲子園口
#西宮市
#西宮カフェ
🥖お知らせ🥖 ホームページできましたので、 こちらに天然酵母についてや、商品紹介など 細かな事を書いていきます。 お時間ある時、ご覧くださいませ。 インスタトップページにリンク貼っています。 #パン  #食パン  #bakery  #bread  #marumeri  #天然酵母  #ルヴァン種  #レーズン酵母  #レーズン種  #naturalyeast  #パンオルヴァン  #ヨーグルト酵母  #クロワッサン  #自家製天然酵母  #ほんわか商店街  #西宮  #甲子園口  #西宮市  #西宮カフェ 
やっちゃいました(゜ロ゜;ノ)ノ
プリンセス駅伝のTV中継を観ながらパン焼いてたのですが、レース中に「トラブル発生❗️」 「どうした?どうした?」」 (゜〇゜;)?????
って観ているうち、入れ替えるの忘れてしまい、半分焦げて終いましたσ( ̄∇ ̄;) #手ごねパン #手作りパン #フランスパン #やっちゃいました  #天然酵母 #オーバーナイト発酵
10月はハロウィン。
私のお教室でもハロウィン🎃のパンをつくります。

ルヴァンリキッドとレーズン酵母で作る自家製酵母パン。

【パン  オ  ハロウィン🎃】  
本物みたいでかわいいでしょう💕💕
カットすると中は黄色。
皮も本物っぽいと思いませんか(笑)
ヘタもつけちゃったんです。


昨年このパンを食べた生徒さんたちが
1年間ずっーーーと待っていてくれたレッスン🍀
3年間待った人もいます(ありがたやー)


このパンのレッスンも残すところ後2回。
10/28 10時〜🏡
10/29 15時〜🏠
同量のお持ち帰りの生地もあります。
もうひとつのパンはバゲット エピ🥖です。


お持ち帰り生地があるから、ひとつはお友達にプレゼント🎁してもいいですよね。


ご興味のある方はプロフのHPからどうぞ🚀

プライベートのことですが
食べ物のアレルギー反応が出るようになってしまい蕁麻疹・顔の腫れ・体の中の痒みが発生する時があります。
大したことないとずっとほっといたのですが
今日のレッスンで笑いながら生徒さんに話したら
即病院🏨に行くようにと言われました😱😱
体調不良💊は自力で治すものだと思っていたのでびっくりです😲😲
自分で判断してはいけないんですね。



🥐本格的自家製酵母パンを一緒に
作りませんか?

もっといろんなパンを知りたい!
もっと本格的なパンを作りたい!
もっと美味しいパンを焼きたい!

という方のお手伝いをいたします。


詳しくはトップページにリンクしてある
URLからどうぞ🚀🚀
@orangerie_mika

🥖近くに本格的自家製酵母パンのお教室がないという方

【自家製酵母パンの動画によるオンライン講座】
でパンライフをお手伝いしています。

詳しくはトップページにリンクしてある
URLからどうぞ🚀🚀🚀
@orangerie_mika


#自家製酵母  #自家製酵母パン  #パン  #パン活  #天然酵母パン  #高加水  #低温長時間発酵  #ルヴァン  #レーズン酵母  #バゲット
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#オンライン講座 #artisanbread 




10月はハロウィン。 私のお教室でもハロウィン🎃のパンをつくります。  ルヴァンリキッドとレーズン酵母で作る自家製酵母パン。  【パン オ ハロウィン🎃】   本物みたいでかわいいでしょう💕💕 カットすると中は黄色。 皮も本物っぽいと思いませんか(笑) ヘタもつけちゃったんです。   昨年このパンを食べた生徒さんたちが 1年間ずっーーーと待っていてくれたレッスン🍀 3年間待った人もいます(ありがたやー)   このパンのレッスンも残すところ後2回。 10/28 10時〜🏡 10/29 15時〜🏠 同量のお持ち帰りの生地もあります。 もうひとつのパンはバゲット エピ🥖です。   お持ち帰り生地があるから、ひとつはお友達にプレゼント🎁してもいいですよね。   ご興味のある方はプロフのHPからどうぞ🚀  プライベートのことですが 食べ物のアレルギー反応が出るようになってしまい蕁麻疹・顔の腫れ・体の中の痒みが発生する時があります。 大したことないとずっとほっといたのですが 今日のレッスンで笑いながら生徒さんに話したら 即病院🏨に行くようにと言われました😱😱 体調不良💊は自力で治すものだと思っていたのでびっくりです😲😲 自分で判断してはいけないんですね。    🥐本格的自家製酵母パンを一緒に 作りませんか?  もっといろんなパンを知りたい! もっと本格的なパンを作りたい! もっと美味しいパンを焼きたい!  という方のお手伝いをいたします。   詳しくはトップページにリンクしてある URLからどうぞ🚀🚀 @orangerie_mika  🥖近くに本格的自家製酵母パンのお教室がないという方  【自家製酵母パンの動画によるオンライン講座】 でパンライフをお手伝いしています。  詳しくはトップページにリンクしてある URLからどうぞ🚀🚀🚀 @orangerie_mika   #自家製酵母  #自家製酵母パン  #パン  #パン活  #天然酵母パン  #高加水  #低温長時間発酵  #ルヴァン  #レーズン酵母  #バゲット  #パンスタグラム  #焼きたてパン  #天然酵母  #パンのある暮らし  #ふたりごはん  #パン好きな人とつながりたい  #おうちごはん  #パン教室  #クープ  #通信教育  #動画  #自家製天然酵母パン  #天然酵母パン  #手作りパン  #おうちカフェ  #自家製酵母パン教室  #youtube  #オンラインサロン  #オンライン講座  #artisanbread      
2018/10/21 Sun
昨日のおやつ
シャインマスカットのタルト
*
昨日は月に一度の
薬膳料理のお教室でした
翌日にマンションのマルシェを控えていて
何一つ仕込みが出来ていなかったので
行くことをか迷ったけれど
来月は欠席することが決まっているので
行ってきました
*
帰宅するとすぐにおやつの時間☕
出掛ける前に
カスタードを敷き込むところまで
準備していったので
お茶を淹れている間にマスカットを飾りました
*
ゼリーにスポンジケーキ
フルーツサンドにタルト
シャインマスカットの季節に
作りたいものは一通り作れました🎵
*******************************
完全マンツーマン
彩りキッチン 1DAYレッスン
*
コンソメ要らず!のロールキャベツ
*
疲労回復‼魚介のマリネ  他 *
10月  1日月曜日10:00~:00満席終了
10月10日水曜日10:00~13:00満席終了
10月24日水曜日10:00~13:00満席
11月  8日木曜日10:00~13:00満席
11月16日金曜日10:00~13:00満席
11月20日火曜日10:00~13:00募集中
11月28日水曜日10:08~13:00募集中
12月 4日火曜日10:00~13:00募集中
12月 6日木曜日10:00~13:00募集中
*
ご興味ございましたら
DMよりお気軽にお問い合わせください
*******************************
ママのご飯が家族の未来を変える‼
3ヶ月で丁寧な暮らしを創造する
秘密の彩りごはん
2018/10/21 Sun 昨日のおやつ シャインマスカットのタルト * 昨日は月に一度の 薬膳料理のお教室でした 翌日にマンションのマルシェを控えていて 何一つ仕込みが出来ていなかったので 行くことをか迷ったけれど 来月は欠席することが決まっているので 行ってきました * 帰宅するとすぐにおやつの時間☕ 出掛ける前に カスタードを敷き込むところまで 準備していったので お茶を淹れている間にマスカットを飾りました * ゼリーにスポンジケーキ フルーツサンドにタルト シャインマスカットの季節に 作りたいものは一通り作れました🎵 ******************************* 完全マンツーマン 彩りキッチン 1DAYレッスン * コンソメ要らず!のロールキャベツ * 疲労回復‼魚介のマリネ 他 * 10月 1日月曜日10:00~:00満席終了 10月10日水曜日10:00~13:00満席終了 10月24日水曜日10:00~13:00満席 11月 8日木曜日10:00~13:00満席 11月16日金曜日10:00~13:00満席 11月20日火曜日10:00~13:00募集中 11月28日水曜日10:08~13:00募集中 12月 4日火曜日10:00~13:00募集中 12月 6日木曜日10:00~13:00募集中 * ご興味ございましたら DMよりお気軽にお問い合わせください ******************************* ママのご飯が家族の未来を変える‼ 3ヶ月で丁寧な暮らしを創造する 秘密の彩りごはん
ミニカンパーニュ

自家製レーズン酵母。
キタノカオリと
キタノカオリ全粒粉で。

#パン#パン作り#手作りパン
#天然酵母#レーズン酵母
#おうち#暮らし
チョコブラウニーパンプキンのせ🎃ハロウィン仕様❤︎

自家製酵母のチョコブラウニー
熟成6時間
しっとり美味しくできた◎

#自家製酵母ブラウニー
#天然酵母
#ハロウィン
#手作りおやつ
#シナモンバター
#パンプキン
#Halloween
#Brownie
#natulalyeast
梅ジュースでのパン種‼️うまくできるといいが⁉️
#梅ジュース#パン種#天然酵母#Bread#이스트#빵#천연 효모#
カマンベールチーズと蓮根と茸のサンドイッチ
................................................ 焼き芋のスープ

#フォカッチャ #サンドイッチ #スープとパン #山小屋 #佐賀 #三瀬 #木工 #建築 #焼き芋 #福岡ランチ部 #福岡カフェ部#自家製 #天然酵母 #蒔ストーブ#暮らしの手帳 #自然倶楽部
週末は、
ライブハウスとマルシェに
ベーグルとVeganケーキのお届けでした

もりしーさんのおかげ様で
老舗ライブハウス磔磔にお邪魔しました

ロックンロールジプシーズ池畑さん
カッコよすぎました😭✨
お誕生日おめでとうございました!

何かと音楽に縁があるようで
ステキな体験をさせていただいて
ありがとうございました

いつも色んな方の生き方を見て
本当に人生勉強になり
人さまのご縁に心から感謝です
.
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◼︎Shop
火水木金:11〜15時
不定休あり
奈良県生駒市東菜畑2-784
近鉄生駒線菜畑駅から徒歩5分
駐車場あり
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◼︎Online Shop
https://macrobiotics.theshop.jp/
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#マクロビオティック #オーガニック #自然食 #一物全体 #身土不二 #陰陽調和 #非遺伝子組換え #体にやさしい #心にうれしい #おやつ #ベーグル #天然酵母 #自然農 #感謝
週末は、 ライブハウスとマルシェに ベーグルとVeganケーキのお届けでした もりしーさんのおかげ様で 老舗ライブハウス磔磔にお邪魔しました ロックンロールジプシーズ池畑さん カッコよすぎました😭✨ お誕生日おめでとうございました! 何かと音楽に縁があるようで ステキな体験をさせていただいて ありがとうございました いつも色んな方の生き方を見て 本当に人生勉強になり 人さまのご縁に心から感謝です . . ◼︎Shop 火水木金:11〜15時 不定休あり 奈良県生駒市東菜畑2-784 近鉄生駒線菜畑駅から徒歩5分 駐車場あり . ◼︎Online Shop https://macrobiotics.theshop.jp/ . #thepinkelephant  #macrobiotic  #organic  #naturalfood  #wholefood  #nongmo  #youarewhatyoueat  #bagel  #gift  #love  #マクロビオティック  #オーガニック  #自然食  #一物全体  #身土不二  #陰陽調和  #非遺伝子組換え  #体にやさしい  #心にうれしい  #おやつ  #ベーグル  #天然酵母  #自然農  #感謝 
久しぶりに天気も良くて、家族揃ってのんびり過ごせる休日☀️.
パン屋さんでパンを買って、公園でブランチ♫.
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#lovejapan  #loveearth  #lovenature  #naturelovers #lovefamily  #familylove  #nipponpic  #japanpics  #bluesky  #goodmorning  #おはよう  #sunny  #キリトリセカイ  #パン屋  #パン大好き  #パンオタ  #狭山市  #穂の香  #天然酵母  #栗とイチヂクのライ麦パン  #ビーフカレーパンめちゃウマ  #お外でブランチ
久しぶりに天気も良くて、家族揃ってのんびり過ごせる休日☀️. パン屋さんでパンを買って、公園でブランチ♫. . #lovejapan  #loveearth  #lovenature  #naturelovers  #lovefamily  #familylove  #nipponpic  #japanpics  #bluesky  #goodmorning  #おはよう  #sunny  #キリトリセカイ  #パン屋  #パン大好き  #パンオタ  #狭山市  #穂の香  #天然酵母  #栗とイチヂクのライ麦パン  #ビーフカレーパンめちゃウマ  #お外でブランチ 
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自家製酵母のシュトーレンレッスンを公開しました!
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ラム酒にじっくり漬け込んだ
フルーツ&ナッツをたっぷり♡
1本焼き上げ、
2本分生地を持ち帰っていただきます
詳細はプロフィールから
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また、今年は販売も予定しております!
もう少しお待ちくださいね
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- 自家製酵母のシュトーレンレッスンを公開しました! - ラム酒にじっくり漬け込んだ フルーツ&ナッツをたっぷり♡ 1本焼き上げ、 2本分生地を持ち帰っていただきます 詳細はプロフィールから - また、今年は販売も予定しております! もう少しお待ちくださいね - #sourdoughbread  #intheoven_sonocco  #intheoven  #foodpic  #foodstagram  #パン教室  #sourdough  #sourdoughbread  #自家製酵母  #自家製培養酵母  #ガスオーブン  #naturalyeast  #wildyeast  #レーズン酵母  #天然酵母  #instabread  #bread  #シュトーレン  #ラム酒漬け 
*カレーとバジルとチーズのパン
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冷蔵庫にキャベツがある...そうだあのパン!
酒種で「千切りキャベツが合うパン」焼きました😊
昨年オレンジとチーズのパンを習ったときの裏メニュー💕マヨネーズ和えのキャベツを挟むだけで美味しい😍
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家を出る時間までにパンを焼きたかったので、ちょっと早起きして、3種類焼くのでバタバタ。
うまーく時間調整して焼けるようになりたいな。平日もパン焼きたいなーー!
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#天然酵母 #自家製酵母 #自家製酵母パン #酒種 #ご飯と麹の酵母  #bread #instabread #instafood #foodpic #cookingram  #homebaker #homebaking #foodpic #baking  #homemade #naturalyeast #thebakefeed  #realbread #yummy
*カレーとバジルとチーズのパン . . 冷蔵庫にキャベツがある...そうだあのパン! 酒種で「千切りキャベツが合うパン」焼きました😊 昨年オレンジとチーズのパンを習ったときの裏メニュー💕マヨネーズ和えのキャベツを挟むだけで美味しい😍 . . 家を出る時間までにパンを焼きたかったので、ちょっと早起きして、3種類焼くのでバタバタ。 うまーく時間調整して焼けるようになりたいな。平日もパン焼きたいなーー! . . . . . #天然酵母  #自家製酵母  #自家製酵母パン  #酒種  #ご飯と麹の酵母   #bread  #instabread  #instafood  #foodpic  #cookingram   #homebaker  #homebaking  #foodpic  #baking   #homemade  #naturalyeast  #thebakefeed   #realbread  #yummy 
思い立ったら即行動🏃‍♀️
気になって仕方なかったラブルネ新シリーズを自分のお肌で試して来ました♪ 
ラブルネ美女お二人と深いお話🤭
貴重なお時間ありがとうございました!

やっぱり大好き😘
@loverenaissanceusa 
もうすぐ44歳になりますが、過去4年間で最高。

肌も身体もメンタルも😊

自分の感覚は大事にしないとね♪

#ラブルネッサンス#銀座6丁目#ラブルネ#loverenaissance #美容コンサルタント#たるみ専門家#鎖骨美人デザイナー#美脚専門家#アラフォー#アラフィフ#私のパワースポット#洗顔フォーム#ginza#銀座#beautyspot#powerspot#梅田#ロイヤルハワイアンセンター#アンチエイジング#天然酵母#royalhawaiiancenter
思い立ったら即行動🏃‍♀️ 気になって仕方なかったラブルネ新シリーズを自分のお肌で試して来ました♪ ラブルネ美女お二人と深いお話🤭 貴重なお時間ありがとうございました! やっぱり大好き😘 @loverenaissanceusa もうすぐ44歳になりますが、過去4年間で最高。 肌も身体もメンタルも😊 自分の感覚は大事にしないとね♪ #ラブルネッサンス #銀座6丁目 #ラブルネ #loverenaissance  #美容コンサルタント #たるみ専門家 #鎖骨美人デザイナー #美脚専門家 #アラフォー #アラフィフ #私のパワースポット #洗顔フォーム #ginza #銀座 #beautyspot#powerspot #梅田 #ロイヤルハワイアンセンター #アンチエイジング #天然酵母 #royalhawaiiancenter 
今日は天然酵母のパン教室へ行ってきました✨念願のハード系パン❤️
癖のない何にでも合わせられるシンプルなクッペ。今回はサムギョプサルをサンドして頂きました😋
先生自家製酵母のパンや月餅もメチャメチャ美味しくて、色んなお話も聞けて、今日も充実した時間でした!
・
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#四日市パン教室 #パン教室 #mcoco #習い事 #天然酵母 #ほしの天然酵母 #ほしの #クッペ #ハード系 #成形難しい #クープが綺麗に入って嬉しい #happy #halloween #サムギョプサル #美味しい #楽しい #ごちそうさまでした
今日は天然酵母のパン教室へ行ってきました✨念願のハード系パン❤️ 癖のない何にでも合わせられるシンプルなクッペ。今回はサムギョプサルをサンドして頂きました😋 先生自家製酵母のパンや月餅もメチャメチャ美味しくて、色んなお話も聞けて、今日も充実した時間でした! ・ ・ #四日市パン教室  #パン教室  #mcoco  #習い事  #天然酵母  #ほしの天然酵母  #ほしの  #クッペ  #ハード系  #成形難しい  #クープが綺麗に入って嬉しい  #happy  #halloween  #サムギョプサル  #美味しい  #楽しい  #ごちそうさまでした 
酒種でカンパーニュを焼きました♪
何年、何度焼いたかわからないカンパ
だけれど、。いつも焼き上がりが
ドキドキだわね😄

#カンパーニュ #パンづくり #パン作り #手作りパン #てごねパン #おうちパン #自家製酵母 #天然酵母 #天然酵母パン #自家培養発酵種 #自家培養酵母 #酒種 #酒種酵母 #クッキングラマー #クッキングラム
粗糖はまだ他の砂糖に精製加工される前の段階で、サトウキビにも近い栄養価を持っています。 
鉄分やカリウム、カルシウムなどのミネラルはもちろんのこと、ビタミンB1・B2・B6も含んでいます。 
ビタミンB群といえば、肌の健康のためにも欠かせない栄養素で、脂肪燃焼にも役立つ成分なんですね。 
精製されていない糖類は、栄養価が高いだけでなく、血糖値の上昇をゆるやかにしてくれます。 
体内に吸収するにも時間がかかるので、そのぶん糖質が体内で長持ちして
くれるメリットもあります。

そんな粗糖

つかってます✨

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#西宮カフェ
粗糖はまだ他の砂糖に精製加工される前の段階で、サトウキビにも近い栄養価を持っています。 鉄分やカリウム、カルシウムなどのミネラルはもちろんのこと、ビタミンB1・B2・B6も含んでいます。 ビタミンB群といえば、肌の健康のためにも欠かせない栄養素で、脂肪燃焼にも役立つ成分なんですね。 精製されていない糖類は、栄養価が高いだけでなく、血糖値の上昇をゆるやかにしてくれます。 体内に吸収するにも時間がかかるので、そのぶん糖質が体内で長持ちして くれるメリットもあります。 そんな粗糖 つかってます✨ #パン  #食パン  #bakery  #bread  #marumeri  #天然酵母  #ルヴァン種  #レーズン酵母  #レーズン種  #naturalyeast  #パンオルヴァン  #ヨーグルト酵母  #クロワッサン #粗糖  #自家製天然酵母  #ほんわか商店街  #西宮  #甲子園口  #西宮市  #西宮カフェ 
100% Home milled grains 🌾 (15% Black Rice,42.5% red wheat,42.5% white wheat)…
5% black sesame seeds(coarsely ground)…
#homemade #sourdough #sauerteig #levain #天然酵母 #wildyeast #naturallyleavened #blackricebread
酒種酵母🍞サンドイッチ&おにぎりアクション

みんな大好き❤玉子サンド♪

昨日のおにぎりは、時間があった
から顔付きで💕

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#天然酵母  #天然酵母パン
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酒種酵母🍞サンドイッチ&おにぎりアクション みんな大好き❤玉子サンド♪ 昨日のおにぎりは、時間があった から顔付きで💕 #酒種酵母  #酒種酵母パン  #天然酵母  #天然酵母パン  #山食パン  #山食  #パン  #玉子サンド  #サンドイッチ  #卵  #手作りパン  #おうちパン  #おにぎりアクション2018  #おにぎりアクション参加中  #おにぎり  #naturalyeast  #naturalyeastbread  #bread  #eggsandwich  #sandwich  #egg  #breadpicture  #food  #homemadebread  #OnigiriAction2018 
金木犀酵母のふわふわパン、レーズン酵母のフランスパンを焼きました。

今夜は大きなソーセージです。

#dinner #おうちごはん #homemade  #homemadefood #自家製ソーセージ #天然酵母 #パン #bread #手ごねパン #自家製酵母 #instafood #instagood  #cookingram
ホシノ酵母が良い感じに
発酵してきたので
キャラメルくるみのスコーン 
甘栗が安く売っていたので
季節がらの マロンケーキ
欲張りすぎて甘栗入れすぎて
コロンコロンになってしまった💦 
ストレスが溜まると 
無性に何か作りたくなる 
そして時間が無くてストレスが溜まると言う やはりの
M極 
まだ針仕事残ってるよ〜💦 #マロンケーキ
#スコーン
#コッタレシピ 
#ホシノ天然酵母 
#天然酵母
#お家スイーツ
ホシノ酵母が良い感じに 発酵してきたので キャラメルくるみのスコーン 甘栗が安く売っていたので 季節がらの マロンケーキ 欲張りすぎて甘栗入れすぎて コロンコロンになってしまった💦 ストレスが溜まると 無性に何か作りたくなる そして時間が無くてストレスが溜まると言う やはりの M極 まだ針仕事残ってるよ〜💦 #マロンケーキ  #スコーン  #コッタレシピ  #ホシノ天然酵母  #天然酵母  #お家スイーツ 
生まれて初めてのパン教室🥖
しかも天然酵母✨✨
天然酵母をいまいち理解してなかったけど、先生のパン愛を聞く中で愛おしくなってきました♪♪
そしてモッチモッチで美味しい!!
お持ち帰りで天然酵母と生地も頂きました(╹◡╹)
連れてきてくれてありがとう(^ ^) #天然酵母 #パン作りハマりそう #petitble #帰って作るのが楽しみ♡
#初めてのパン教室
ポリパンでスウィーツピザ。りんごの酸味とシュガーバターがなんとも言えない。

#ポリパン  #ポリパン®︎ #手作りパン #天然酵母 #天然酵母パン  #ホシノ天然酵母 #パン教室  #ストアカ  #新小岩 
https://www.street-academy.com/myclass/45100?conversion_name=direct_message&tracking_code=f793355075b8241a8b1084489f9694a0
当店の人気者。
ハチミツくるみクリームチーズ
少し塩みの強い⇩
モチモチふわふわのフォカッチャに⇩
よつ葉のクリームチーズと⇩
ハチミツにじっくりつけた⇩
ローストくるみ。

シンプルですが、これが合うんです♡

営業時間のご案内
火、水、木、金
open 9時半〜モーニング
パン販売は、
焼き上がり次第少しずつパン並んでいきますが、比較的11時〜12時くらいが
パンの種類が並びます。
11時半〜ランチtime カフェtime
しばらくは
15時ラストオーダー
16時close とさせていただきます。

木曜日はモーニングはお休みしています。11時半openです。
お間違えないようにお願いいたします。
当店の人気者。 ハチミツくるみクリームチーズ 少し塩みの強い⇩ モチモチふわふわのフォカッチャに⇩ よつ葉のクリームチーズと⇩ ハチミツにじっくりつけた⇩ ローストくるみ。 シンプルですが、これが合うんです♡ 営業時間のご案内 火、水、木、金 open 9時半〜モーニング パン販売は、 焼き上がり次第少しずつパン並んでいきますが、比較的11時〜12時くらいが パンの種類が並びます。 11時半〜ランチtime カフェtime しばらくは 15時ラストオーダー 16時close とさせていただきます。 木曜日はモーニングはお休みしています。11時半openです。 お間違えないようにお願いいたします。
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ひたすら焼く
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カンパ
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なぜ、メキメキクープがひらかないんだろぅ、、、
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浅いのかなぁ。
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バゲットよりはましだか、、、 .

#天然酵母#カンパーニュ #北海道産 #低温発酵 #おうちcafe #長時間低温発酵 #ER
2018.10.21 Sun☆
こんばんは😊

本日のcooking🍳😋💕 *ほうれん草キッシュ
*人参とくるみのケイク
*かぼちゃのケークサレ

全部自家製酵母なり😆

キッシュは昨夜仕込み今朝のんびり焼き、サラダを添えて今宵のご飯へ。

キャロットケイクは今日はくるみ入りで♪。.:*・゜今朝仕込んで夕方焼き。

かぼちゃのケークサレは夕方仕込みそのまま焼き。チーズと枝豆入りです。
ケークサレは自家製酵母でも一次発酵なしでも焼けるので😊

先週平日に頑張って焼きたかったのがやっと焼けた(笑)

今日は昨日とかわり、くしゃみ1回も出なかった〜! 寝る時マスクはずしちゃったけど、朝は外出するまでしてたのが良かったのかな?

油断大敵☆

さてと、明日からまたお仕事です。

体調に気をつけながら頑張りましょう!
2018.10.21 Sun☆ こんばんは😊 本日のcooking🍳😋💕 *ほうれん草キッシュ *人参とくるみのケイク *かぼちゃのケークサレ 全部自家製酵母なり😆 キッシュは昨夜仕込み今朝のんびり焼き、サラダを添えて今宵のご飯へ。 キャロットケイクは今日はくるみ入りで♪。.:*・゜今朝仕込んで夕方焼き。 かぼちゃのケークサレは夕方仕込みそのまま焼き。チーズと枝豆入りです。 ケークサレは自家製酵母でも一次発酵なしでも焼けるので😊 先週平日に頑張って焼きたかったのがやっと焼けた(笑) 今日は昨日とかわり、くしゃみ1回も出なかった〜! 寝る時マスクはずしちゃったけど、朝は外出するまでしてたのが良かったのかな? 油断大敵☆ さてと、明日からまたお仕事です。 体調に気をつけながら頑張りましょう!
生クリームのベーグル🐄

水分は生クリームonly!

なので成形がしづらく……
馬蹄形になってしまったのも。。。 噛むほどに旨みが~✨ #生クリームベーグル
#天然酵母
#パンとスィーツ工房Ksfactory 
#クッキングラム
お弁当サンドウィッチ専用バンズと角食。

何をサンドしようかな(๑´ڡ`๑)

#手作りパン
#天然酵母
#自家製酵母
#レーズン酵母
A plentiful Sunday bake
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From the top: Parmesan 'Tangzhong' Braid, Plain 'Tangzhong' Sandwich Loaf, Wholemeal Sourdough with 50% wholemeal bread flour, 25% spelt and 25% white bread flour at 80% hydration.
A plentiful Sunday bake . From the top: Parmesan 'Tangzhong' Braid, Plain 'Tangzhong' Sandwich Loaf, Wholemeal Sourdough with 50% wholemeal bread flour, 25% spelt and 25% white bread flour at 80% hydration.
【月一のパン教室】
ホシノ天然酵母
角食パン(バタートップ)
・
・
外はサクサク
中はモチモチで美味しい〜😋
・
・
@caferunway 重ね煮ランチと
@nagasawanaoko 先生の
手作りおやつ付き。
・
・
今月も楽しくて美味しかったな〜💖
ありがとうございました‼︎
・
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#パン教室 #手作りパン #天然酵母 
#食パン #横浜 #おうちパン#重ね煮
【月一のパン教室】 ホシノ天然酵母 角食パン(バタートップ) ・ ・ 外はサクサク 中はモチモチで美味しい〜😋 ・ ・ @caferunway 重ね煮ランチと @nagasawanaoko 先生の 手作りおやつ付き。 ・ ・ 今月も楽しくて美味しかったな〜💖 ありがとうございました‼︎ ・ ・ #パン教室  #手作りパン  #天然酵母  #食パン  #横浜  #おうちパン #重ね煮 
blue and red in Takase valley, Omachi.

高瀬渓谷の紅葉が見頃を迎えています。

ヒュッテムームーの今シーズンの営業は10/27(sat) 28(sun)の8:00-12:00で終了となります。予約も入りつつありますので、早めにお問い合わせいただけると助かります!

#mountainlife #morning #breakfast #bread #sourdough #coffee #handdrip #homemade #cafe #hakuba #omachi #nagano #朝食 #カフェ #天然酵母 #自家焙煎 #コーヒー #白馬 #大町 #長野 #安曇野 #山暮らし
blue and red in Takase valley, Omachi. 高瀬渓谷の紅葉が見頃を迎えています。 ヒュッテムームーの今シーズンの営業は10/27(sat) 28(sun)の8:00-12:00で終了となります。予約も入りつつありますので、早めにお問い合わせいただけると助かります! #mountainlife  #morning  #breakfast  #bread  #sourdough  #coffee  #handdrip  #homemade  #cafe  #hakuba  #omachi  #nagano  #朝食  #カフェ  #天然酵母  #自家焙煎  #コーヒー  #白馬  #大町  #長野  #安曇野  #山暮らし 
朝、投稿したパン生地がパンになりました。
元種から作った生地は、14時頃私の胃袋に
液種は、19時やっとパンになりました。
ありがとう🙇
先のパンには、チリウインナーとチーズを折り込み
ソフトフランスパン
に仕上がりました。
自家製柿酵母は
やっぱり、美味しいです❗

#手こねパン教室
#自家製天然酵母パン
#天然酵母
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#つまみ細工
#つまみ細工教室
#かんざしアクセサリー
#八王子市
#八王子
#習い事
#教室
#趣味
#西八王子
#高尾
#自宅教室
#サロネーゼ
#自分磨き
#初心者大歓迎
#お子様連れ  でも大丈夫です( ¨̮ )
#ペットの手作りごはん 
#ドールハウス
朝、投稿したパン生地がパンになりました。 元種から作った生地は、14時頃私の胃袋に 液種は、19時やっとパンになりました。 ありがとう🙇 先のパンには、チリウインナーとチーズを折り込み ソフトフランスパン に仕上がりました。 自家製柿酵母は やっぱり、美味しいです❗ #手こねパン教室  #自家製天然酵母パン  #天然酵母  #アイシングクッキー  #アイシング教室  #つまみ細工  #つまみ細工教室  #かんざしアクセサリー  #八王子市  #八王子  #習い事  #教室  #趣味  #西八王子  #高尾  #自宅教室  #サロネーゼ  #自分磨き  #初心者大歓迎  #お子様連れ  でも大丈夫です( ¨̮ ) #ペットの手作りごはん  #ドールハウス 
Sundried tomatoes , olives and rosemary fougasse sourdough
to accompany tonight’s porcini au gratin.
今晩のポルチーニグラタンのおともに焼いた
ドライトマト、オリーブ、ローズマリーのフーガス。
美味しくて止まらない〜〜❤️
#sundriedtomato #olives#fougasse#sourdough#bread#artisanbread#naturallevain#shiba#shibadog#dog#dogs#フーガス#ドライトマト#パン#手作りパン#天然酵母
一陽窯さんで二日間出店させて貰った備前焼まつり。沢山の方々のご来場ありがとうございました。おかげさまでビールも沢山の方々に飲んで貰えました。お祭りが終わってから立ち寄った伊部駅内のUDOさんのドアを見てビックリ!ドアにこんな素敵なコチブルワリーの説明を書いて頂いていました。言葉に出来ないくらい嬉しかったです。沢山の方々に支えられてこうやってビールを販売出来ていることを感じた二日間でした。また、グラスで飲むよりも備前焼カップで飲む方が美味しいという発見もありました。沢山の出会いと発見のある充実した備前焼まつりでした。来年はより大きく成長して出店します!#kotibrewery #コチブルワリー#天然酵母 #自然酵母 #瓶内熟成 #一陽窯 #備前焼まつり #キノシタショウテン #UDO
一陽窯さんで二日間出店させて貰った備前焼まつり。沢山の方々のご来場ありがとうございました。おかげさまでビールも沢山の方々に飲んで貰えました。お祭りが終わってから立ち寄った伊部駅内のUDOさんのドアを見てビックリ!ドアにこんな素敵なコチブルワリーの説明を書いて頂いていました。言葉に出来ないくらい嬉しかったです。沢山の方々に支えられてこうやってビールを販売出来ていることを感じた二日間でした。また、グラスで飲むよりも備前焼カップで飲む方が美味しいという発見もありました。沢山の出会いと発見のある充実した備前焼まつりでした。来年はより大きく成長して出店します!#kotibrewery  #コチブルワリー #天然酵母  #自然酵母  #瓶内熟成  #一陽窯  #備前焼まつり  #キノシタショウテン  #UDO
ミルクバターロールを作りました。
もっちりふわふわ♡で、めちゃめちゃ美味しい😍😍😍
素材の甘さを活かした、りんごとさつまいものポタージュスープは。
優しいお味でほっこり♡
楽しくて、おいしくて、幸せな時間です。

#パン教室 #ミルクバターロール #てごねパン #手作りパン #bread #homemade #homebaking #butterroll #milkbutterroll #パン #もちもち #ふわふわ #りんご #さつまいも #ポタージュ #スープ#appleandsweetpotato #potagesoup #おいしい #楽しい #ほっこり #癒し #天然酵母 #仙台 #ぴのぱん #cookpaddo
ミルクバターロールを作りました。 もっちりふわふわ♡で、めちゃめちゃ美味しい😍😍😍 素材の甘さを活かした、りんごとさつまいものポタージュスープは。 優しいお味でほっこり♡ 楽しくて、おいしくて、幸せな時間です。 #パン教室  #ミルクバターロール  #てごねパン  #手作りパン  #bread  #homemade  #homebaking  #butterroll  #milkbutterroll  #パン  #もちもち  #ふわふわ  #りんご  #さつまいも  #ポタージュ  #スープ #appleandsweetpotato  #potagesoup  #おいしい  #楽しい  #ほっこり  #癒し  #天然酵母  #仙台  #ぴのぱん  #cookpaddo