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#夏鹿 medias

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最近のジビエ料理で我が家の人気ナンバーワン夏鹿の串❗️というより子供達の成長のため、太陽180まで伸びてくれ❗️ #夏鹿 #鹿串 #ジビエ #つよっさん #okb2403 #2403つよっさん #高タンパク低脂肪
昨晩食べたお肉
美味しかったです❤︎
#お肉 #ワインとともに
#夏鹿 
#フレンチ
#ディナー
bonjour(*´︶`*) 今日は少し気温も下がり、
いいお天気で過ごしやすそうですね!

秋が近づいてきているような感じで
少し寂しい気もします…(笑)

ランチメニューの主菜のご紹介です! 「夏鹿もも肉のロースト」

夏鹿は低カロリーなのに、
タンパク質や鉄分が豊富♡

ジュニパーベリー薫るソースでお召し上がりください^ ^

新作ランチ詳細
https://www.lenougat.jp/menu/brunch.php

ご予約はこちらから
http://tinyurl.com/ginza-lenougat

#lenougat #bistro #ginza #銀座 #ビストロ#ランチ#夏鹿#
bonjour(*´︶`*) 今日は少し気温も下がり、 いいお天気で過ごしやすそうですね! 秋が近づいてきているような感じで 少し寂しい気もします…(笑) ランチメニューの主菜のご紹介です! 「夏鹿もも肉のロースト」 夏鹿は低カロリーなのに、 タンパク質や鉄分が豊富♡ ジュニパーベリー薫るソースでお召し上がりください^ ^ 新作ランチ詳細 https://www.lenougat.jp/menu/brunch.php ご予約はこちらから http://tinyurl.com/ginza-lenougat #lenougat  #bistro  #ginza  #銀座  #ビストロ #ランチ #夏鹿 #
この前の🍽
@harubebi.salon と #tabletomato でディナー😋
お店にあるお酒のチョイス最高で、ご飯も全部美味しいけど特にたまたまその日に狩られた夏鹿は新鮮で旨味たっぷりで美味しかったー!赤ワインにしても良かったけど、日本酒ってホントどんな料理にも合う最強酒だとわたしは思っている🍶
.
#下田 #小料理屋 #純米吟醸 #テーブルトマト #鎌倉野菜 #アヒージョ #instafood #ジビエ #鹿肉 #夏鹿 #wildgame #gibier #venison #ajillo #izu #sake #foodporn #foodstagram
この前の🍽 @harubebi.salon と #tabletomato  でディナー😋 お店にあるお酒のチョイス最高で、ご飯も全部美味しいけど特にたまたまその日に狩られた夏鹿は新鮮で旨味たっぷりで美味しかったー!赤ワインにしても良かったけど、日本酒ってホントどんな料理にも合う最強酒だとわたしは思っている🍶 . #下田  #小料理屋  #純米吟醸  #テーブルトマト  #鎌倉野菜  #アヒージョ  #instafood  #ジビエ  #鹿肉  #夏鹿  #wildgame  #gibier  #venison  #ajillo  #izu  #sake  #foodporn  #foodstagram 
〝癒し〟のイタリアン🇮🇹
通いたいお店がまた増えた♥️
#ジビエ#gibier#夏鹿#好物#モグモグ 🦌🦌🦌
富士山麓から天然のトンビマイタケが届きました。

ひと株7キロオーバーのお化けキノコ。
シャキシャキした食感と天然マイタケの芳醇な香り。

同じ場所で生息している夏鹿と合わせて料理を考えます。

地域の人に天然物の食材を見つけたら連絡をもらい、食べ方や食材の情報を教えてもらっています。
田舎暮らしの特権ですね。

#レストランカワサキ
#restaurant_KAWASAKI 
#トンビマイタケ
#お化けキノコ
#天然舞茸
#マイタケ
#夏鹿
#富士山の恵み
#富士山
#田舎暮らしの特権
#田舎暮らし
#ジビエ
#静岡フレンチ
#静岡ランチ
#静岡ディナー
#静岡市葵区
富士山麓から天然のトンビマイタケが届きました。 ひと株7キロオーバーのお化けキノコ。 シャキシャキした食感と天然マイタケの芳醇な香り。 同じ場所で生息している夏鹿と合わせて料理を考えます。 地域の人に天然物の食材を見つけたら連絡をもらい、食べ方や食材の情報を教えてもらっています。 田舎暮らしの特権ですね。 #レストランカワサキ  #restaurant_KAWASAKI  #トンビマイタケ  #お化けキノコ  #天然舞茸  #マイタケ  #夏鹿  #富士山の恵み  #富士山  #田舎暮らしの特権  #田舎暮らし  #ジビエ  #静岡フレンチ  #静岡ランチ  #静岡ディナー  #静岡市葵区 
箕面ビールの桃ヴァイツェン、終了しました。次回は今月の最終週頃の予定です。あくまで取ることが出来たらですけどね。お楽しみに。
今日から麦雑穀工房の「雑穀ヴァイツェン」が繋がってます。こちらも2樽注文したのに1樽しか分けてもらえなかったという人気商品です。小さなブルワリーですけどとても美味しいビールを作ってます。
写真左は「エゾ鹿の炭火焼」。ジューシーで柔らかくて肉々しいです。1800円ですよ!
#西荻窪 #クラフトビール #国産食材 #炭火焼 #麦雑穀工房マイクロブルワリー #雑穀ヴァイツェン #エゾ鹿 #夏鹿 #桃は二口くらいしか飲んでない
箕面ビールの桃ヴァイツェン、終了しました。次回は今月の最終週頃の予定です。あくまで取ることが出来たらですけどね。お楽しみに。 今日から麦雑穀工房の「雑穀ヴァイツェン」が繋がってます。こちらも2樽注文したのに1樽しか分けてもらえなかったという人気商品です。小さなブルワリーですけどとても美味しいビールを作ってます。 写真左は「エゾ鹿の炭火焼」。ジューシーで柔らかくて肉々しいです。1800円ですよ! #西荻窪  #クラフトビール  #国産食材  #炭火焼  #麦雑穀工房マイクロブルワリー  #雑穀ヴァイツェン  #エゾ鹿  #夏鹿  #桃は二口くらいしか飲んでない 
「 夏鹿 」

北海道白糠郡白糠町。

株式会社馬木葉、
鹿ハンターの松野さんが
獲りました鹿を頂いてます。

#restaurant #lemangetout #レストラン #cooking #ルマンジュトゥー #noborutani #谷昇 #French #フレンチ#cuisine #tokyo #神楽坂 #kagurazaka #chef #gastronomie #料理 #food #foodie#鹿#夏鹿#shika#馬木葉#松野さん#chevreuil#北海道#白糠郡#白糠町
今回は選べるマステ3つとお楽しみマステを販売させて頂きます😊
選べるマステは値段に制限ありません!今までの販売しているマステ全てが対象となります❤️
金額は2500円となります🤝
選べるマステ3つとお楽しみマステ合わせまして合計4000円以上のマステを発送させて頂きます😆
先着2名様限定にさせて頂きます💓
コメントお待ちしております! -------------------------------------------------
福袋の金額+送料でお譲りします(•'-'•) コメント欄にコメントお願いします🙏後ほどこちらからDMにてご連絡させて頂きます。
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条件
☑️日本在住
☑️3日以内にゆうちょ銀行にお振込できる方
☑️個人情報を悪用しない方
☑️フォロワー様限定
☑️購入後フォロワーを解除しない方
☑️DMで取引終了までお取引できる方
☑️非公開設定ではない方 ☑️キャンセル不可 ---------------------------------------------------
PS………
海外製品のためマステに浮きや傷、パッケージが破損している場合があります。
私も検品は行なっていますが、パッケージが破損していてもマステ使用に問題がない場合はそのまま発送を行なっています。
パッケージがもともとない商品もございます。 
よろしくお願いします。 
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今回は選べるマステ3つとお楽しみマステを販売させて頂きます😊 選べるマステは値段に制限ありません!今までの販売しているマステ全てが対象となります❤️ 金額は2500円となります🤝 選べるマステ3つとお楽しみマステ合わせまして合計4000円以上のマステを発送させて頂きます😆 先着2名様限定にさせて頂きます💓 コメントお待ちしております! ------------------------------------------------- 福袋の金額+送料でお譲りします(•'-'•) コメント欄にコメントお願いします🙏後ほどこちらからDMにてご連絡させて頂きます。 --------------------------------------------------- 条件 ☑️日本在住 ☑️3日以内にゆうちょ銀行にお振込できる方 ☑️個人情報を悪用しない方 ☑️フォロワー様限定 ☑️購入後フォロワーを解除しない方 ☑️DMで取引終了までお取引できる方 ☑️非公開設定ではない方 ☑️キャンセル不可 --------------------------------------------------- PS……… 海外製品のためマステに浮きや傷、パッケージが破損している場合があります。 私も検品は行なっていますが、パッケージが破損していてもマステ使用に問題がない場合はそのまま発送を行なっています。 パッケージがもともとない商品もございます。 よろしくお願いします。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #マスキングテープ #海外マスキングテープ #マステ #マスキングテープお譲り #新七天 #お譲り企画 #マステお譲り #一木一横 #夏鹿 #マスキングテープ販売 #マスキングテープ予約 #人物マスキングテープ #人物マステ #プレゼント企画 #呶猫 #moomoo 
2018/08/13
・
昨日、朝イチ五木村の鹿の加工場に行ってきました
・
いつも電話でのやり取りがどうしても主になってしまい、なかなか想いがお互い伝わらない部分があり
やはり時間がかかり大変ですが
直接会ってお話しする事の大切さを改めて実感しました。
・
朝イチの五木村の気持ちの良さたるや
・
夏鹿の美味しさに驚いていただけることに間違いナシです
・
猪もいい肉揃ってます🐗
・
お盆も迷わず営業中です
・
是非この機会に狩猟肉をお試しください。
・
#鹿#五木村#狩猟肉料理#山ねこ軒#駆除個体#害獣駆除という名目で処分される動物たちを守りたい#夏鹿#特権#ジビエ試食会#薪火#wildbore#gibier#
2018/08/13 ・ 昨日、朝イチ五木村の鹿の加工場に行ってきました ・ いつも電話でのやり取りがどうしても主になってしまい、なかなか想いがお互い伝わらない部分があり やはり時間がかかり大変ですが 直接会ってお話しする事の大切さを改めて実感しました。 ・ 朝イチの五木村の気持ちの良さたるや ・ 夏鹿の美味しさに驚いていただけることに間違いナシです ・ 猪もいい肉揃ってます🐗 ・ お盆も迷わず営業中です ・ 是非この機会に狩猟肉をお試しください。 ・ #鹿 #五木村 #狩猟肉料理 #山ねこ軒 #駆除個体 #害獣駆除という名目で処分される動物たちを守りたい #夏鹿 #特権 #ジビエ試食会 #薪火 #wildbore #gibier #
徳山鮓の進化には驚かされた。
昨年までの料理とはまた違う。前菜で鳥肌立った。
稀少な食材もさることながら
枝豆一つとっても山椒で漬けられ、甘みが引きたちめちゃくちゃ美味い。
北海道以外でも夏鹿が穫れるとは知らなかった。日本鹿の夏鹿は初めて食べた。
#猪 #熊 #日本鹿 #夏鹿 #ジビエ #山椒 #自然の産物 #一泊できる鮓屋 #徳山鮓 #徳山さんのトークが最高 #情熱大陸 #和食 #貸し切り #予約困難 #1年先まで予約いっぱい #年二回ペースで訪問 #微生物 #醗酵 #滋賀グルメ #琵琶湖グルメ #余呉グルメ #グルメ #食べ歩き
徳山鮓の進化には驚かされた。 昨年までの料理とはまた違う。前菜で鳥肌立った。 稀少な食材もさることながら 枝豆一つとっても山椒で漬けられ、甘みが引きたちめちゃくちゃ美味い。 北海道以外でも夏鹿が穫れるとは知らなかった。日本鹿の夏鹿は初めて食べた。 #猪  #熊  #日本鹿  #夏鹿  #ジビエ  #山椒  #自然の産物  #一泊できる鮓屋  #徳山鮓  #徳山さんのトークが最高  #情熱大陸  #和食  #貸し切り  #予約困難  #1年先まで予約いっぱい  #年二回ペースで訪問  #微生物  #醗酵  #滋賀グルメ  #琵琶湖グルメ  #余呉グルメ  #グルメ  #食べ歩き 
《東京日比谷のイタリアンランチコース》

日比谷ミッドタウン内にあるSalone Tokyoにて。夏鹿のインヴォルティーノ(1枚目)は鹿の肉を薄く切って焼き、それを丁寧に巻いたものだそうですが、鹿がクセがなくとても美味い!これを付け合わせやソースと一緒に食べると味のグラデーションを楽しめます😋
他にも衝撃の白いティラミスを目の前で作ってくれたり、楽しいお店でした!今度はディナーを食べに行きます!

#salonetokyo #イタリアン #夏鹿 #東京日比谷ミッドタウン #白いティラミス #foodie #グルメな人と繋がりたい
《東京日比谷のイタリアンランチコース》 日比谷ミッドタウン内にあるSalone Tokyoにて。夏鹿のインヴォルティーノ(1枚目)は鹿の肉を薄く切って焼き、それを丁寧に巻いたものだそうですが、鹿がクセがなくとても美味い!これを付け合わせやソースと一緒に食べると味のグラデーションを楽しめます😋 他にも衝撃の白いティラミスを目の前で作ってくれたり、楽しいお店でした!今度はディナーを食べに行きます! #salonetokyo  #イタリアン  #夏鹿  #東京日比谷ミッドタウン  #白いティラミス  #foodie  #グルメな人と繋がりたい 
8月のシェフのお任せコースより
【肉】
奥三河高原シカ肉の網焼き、ソースピストゥ

愛知県の山奥で狩られたシカ肉のロースを低温でじっくり火入れしたあと、網焼きで香ばしく仕上げます。
ソースにはバジルにバルサミコ、そしてフランボワーズヴィネガーを加えたした香り高く甘酸っぱい味わい。夏に肉料理を食すにはピッタリのソースですね🥩

良く熟したカベルネ・フランを使った赤ワインなんて良いですねぇ🍷

24時間オンライン予約受付中!
ご予約はこちらから
https://www.tablecheck.com/shops/ishimaru/reserve 
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#奥三河高原
#鹿肉
#鹿肉ロース
#夏鹿
#ソースピストゥ
#バジル
8月のシェフのお任せコースより 【肉】 奥三河高原シカ肉の網焼き、ソースピストゥ 愛知県の山奥で狩られたシカ肉のロースを低温でじっくり火入れしたあと、網焼きで香ばしく仕上げます。 ソースにはバジルにバルサミコ、そしてフランボワーズヴィネガーを加えたした香り高く甘酸っぱい味わい。夏に肉料理を食すにはピッタリのソースですね🥩 良く熟したカベルネ・フランを使った赤ワインなんて良いですねぇ🍷 24時間オンライン予約受付中! ご予約はこちらから https://www.tablecheck.com/shops/ishimaru/reserve #ishimaruruellekachidoki  #イシマル  #愛媛  #路地裏  #勝どき  #勝どきグルメ  #勝どきワイン  #勝どきディナー  #カウンターフレンチ  #ジビエの森  #奥三河高原  #鹿肉  #鹿肉ロース  #夏鹿  #ソースピストゥ  #バジル 
若桜鹿のロティ

実は今、夏の雄鹿が美味い!

夏もジビエ推し。

7月、8月は供給量が少ない分、希少となっております。

お問合せの上、お越しください。

#若桜鹿 #しか #夏鹿 #ジビエ #食のみやこ鳥取県 #鳥取県 #onze
暫し見惚れる牛肉と夏鹿のハンバーグ 黒胡椒ソース。
台風だから美味しいごはんいただかないとね。
薄暗さとクラシカルな店内が落ち着く。
この静けさとキッチンから聞こえる食器ノイズが好き。
外は雨。
#ビストロ
#bistro
#ハンバーグ
#プロの味
#コーンスープ
#定食
#ぼっちごはん
#tokyo
#japan
#food
#夏鹿
高架下でBBQ(下見)
よく行くお店のマスターとママに招待されて。

肉三昧🍖
牛、ラム、夏鹿幸せ♥

#牛#ラム#夏鹿
#BBQ#ビール
#夏#ハイボール
#ワイン#京都
#肉#wine#beer
後輩に教えてもらったお店にて。
なんでこんなに安いんだろう…
むしろこれが普通なのかな?
明らかな金銭感覚のマヒ😂
#ワインバー#八十郎
#御徒町#ビストロ
#カベルネソーヴィニヨン
#パテカン#夏鹿#ってなんだろう
#フォアグラ#トリュフ#リゾット
暑い暑い😵
夏真っ盛りですな^_^
夏鹿のロティー🦌
肉食べて乗り切りましょ🍖
#ビストロモナミ
#bistromonvieilami 
#フランス料理
#夏鹿
#ジビエ
#大阪
#高槻
#北摂
#高槻駅
#高槻市駅
#美味しいよ
#肉
#夏バテ
#猛暑
凄いトマトなポモドーロ🍅
美味すぎてこれだけでも食べに来たい😋
ドルチェのマンゴー&パンナコッタも甘すぎず美味い✨
⭐️⭐️⭐️
#大阪 #大阪グルメ #中之島 #quintocanto #クイントカント #イタリアン #夏鹿 #鯰 #パンナコッタ #サローネグループ #ポモドーロ
夏鹿のロースト🦌
美味すぎたなぁ…夏の鹿がこんな美味いもんやとは😋
ガッツリ塊肉で食べたい(笑)
⭐️⭐️⭐️
#大阪 #大阪グルメ #中之島 #quintocanto #クイントカント #イタリアン #夏鹿 #鯰 #パンナコッタ #サローネグループ #ポモドーロ
烏賊とチョコレートのケーキ💦
にんにくピュレにパンチェッタの泡😆
初体験な味わいやけど美味かった✨
全く臭みの無い鯰のフリットも⭕️
⭐️⭐️⭐️
#大阪 #大阪グルメ #中之島 #quintocanto #クイントカント #イタリアン #夏鹿 #鯰 #パンナコッタ #サローネグループ #ポモドーロ
素敵すぎるレストラン✨
斬新な料理にサービスも雰囲気も最高やった😍
メニューは月替わり💡
毎月来れたら幸せやろなぁ✨
⭐️⭐️⭐️
#大阪 #大阪グルメ #中之島 #quintocanto #クイントカント #イタリアン #夏鹿 #鯰 #パンナコッタ #サローネグループ #ポモドーロ
先日@chiechico さんにお願いした#黒板アート #完成 しました!
いつも#希望通り の仕上がりにしてくれます!
ありがとうございました😊
この黒板アートの内容通り、ただいま#添田町 の#フェア を行なっております!
#美味しい #夏鹿 を食べに来てください🦌

#情熱の千鳥足カルネ 
#ジビエ #ジビエ料理 
#福岡 #福岡グルメ 
#西中洲 #西中洲グルメ 
#波佐見焼 #糸島野菜 
#お酒好きな人と繋がりたい 
#スタッフ募集 
#小野貴史 #小野シェフ 
#舟木慧 #女性店長 #女性シェフ
先日@chiechico さんにお願いした#黒板アート  #完成  しました! いつも#希望通り  の仕上がりにしてくれます! ありがとうございました😊 この黒板アートの内容通り、ただいま#添田町  の#フェア  を行なっております! #美味しい  #夏鹿  を食べに来てください🦌 #情熱の千鳥足カルネ  #ジビエ  #ジビエ料理  #福岡  #福岡グルメ  #西中洲  #西中洲グルメ  #波佐見焼  #糸島野菜  #お酒好きな人と繋がりたい  #スタッフ募集  #小野貴史  #小野シェフ  #舟木慧  #女性店長  #女性シェフ 
さて、ゼッポリーニはどれでしょうか⁉️
・
今回は鱧入りですよ!
・
大好きな大好きなイタリアン❤️
シックさんにお友達のお誕生日ディナーで伺いました。
石浜シェフのお料理は
軽ーく想像を超えてきます(*´∇`*)♡
どのお皿も驚きの美味しさ。
そしてオーナーソムリエ、星さんセレクトのワインは…間違いなく美味しいのです。
・
夏鹿を頂きました。
爽やかでジューシー(*´∇`*)♡
・
・
#イタリアン#宝町#八丁堀
#ステッソエマガーリシック#シック
#ゼッポリーニ
#夏鹿#絶品きゅうりソース
#食べスタグラム #instafood
さて、ゼッポリーニはどれでしょうか⁉️ ・ 今回は鱧入りですよ! ・ 大好きな大好きなイタリアン❤️ シックさんにお友達のお誕生日ディナーで伺いました。 石浜シェフのお料理は 軽ーく想像を超えてきます(*´∇`*)♡ どのお皿も驚きの美味しさ。 そしてオーナーソムリエ、星さんセレクトのワインは…間違いなく美味しいのです。 ・ 夏鹿を頂きました。 爽やかでジューシー(*´∇`*)♡ ・ ・ #イタリアン #宝町 #八丁堀  #ステッソエマガーリシック #シック  #ゼッポリーニ  #夏鹿 #絶品きゅうりソース  #食べスタグラム  #instafood 
下見に行ってきました😅ステキなキャンパス‼️
#北海道大学#ZIPLINE#ミクニ#サマートリュフ#夏鹿#青塚食堂#小樽
本日はフレンチ!
てか撮ったはずやのにメインの
夏鹿のステーキの写真がないがな!!!メインの写真がないとしょぼすぎて泣きそう( ; ; )

#fuchi#フレンチ#フランス料理#夏鹿#夏鹿のステーキ#メイン#メインがないのでしょぼい#焼きナスのアイス#焼きナスのポタージュ#followme#pleasefollowme#followmeplease#いいね返し
8月6日(月)はお休みです。
7日(火)以降はランチのお席が今のところとっても空いてます。
ご予約お待ちしておりますm(__)m

画像は「夏鹿のポワレ」です。

#東京 #板橋区 #練馬区 #成増 #埼玉県 #和光市 #料理 #レストラン #cuisinefrançaise  #lescouleurs #レクルール #肉料理 #viande #蝦夷鹿 #夏鹿 #ポワレ #ジロール茸  #はるか #じゃがいも #ディナー #ご予約受付中
8月6日(月)はお休みです。 7日(火)以降はランチのお席が今のところとっても空いてます。 ご予約お待ちしておりますm(__)m 画像は「夏鹿のポワレ」です。 #東京  #板橋区  #練馬区  #成増  #埼玉県  #和光市  #料理  #レストラン  #cuisinefrançaise  #lescouleurs  #レクルール  #肉料理  #viande  #蝦夷鹿  #夏鹿  #ポワレ  #ジロール茸  #はるか  #じゃがいも  #ディナー  #ご予約受付中 
盛り上がってた🙌 再開して初訪😃 #カラペティバトゥバ #wineparing #うに #鮑 #夏鹿 #サマーポルチーニ すべて美味しい💗 #risotto #foiegras #truffles #麻布十番
8/3目黒【太】

焼きナスと湯葉に雲丹と餡掛け
柚子胡椒がアクセント

鱧は皮面を軽く炙って
大将のお母様が作った梅干のソースで
胡瓜すらご馳走になる絶妙ソース

鰹は玉ねぎとポン酢でさっぱりと

とうもろこしのかき揚げ
言うまでもない

鰯を大根の甘酢漬けで巻く
揚げ物の後にさっぱりと

冬瓜に蟹と三葉の餡掛け
優しいわ~

ホタテのソテーに枝豆とカラスミ
甘味→塩味→甘味のリフレイン

とうもろこしのすり流し
また🌽かいっ!?てなるけどウェルカム

つるむらさきに鰹節
シンプルis the best.

ガスパチョかと思ったトマトのすり流し
アボカド・蓴菜・オクラ・海ブドウ
夏感満載🌞トマトの角切り甘くて最高

夏鹿と万願寺、下には牛蒡も隠れとる。
噛めば噛むほど鹿の旨味、実山椒の醤油漬けがピリリと良い仕事。

いきなりだけど『鹿でした』皆さんご存じかしら?私あれ以来 鹿見ると絶対思い出す。

雲丹バター醤油ご飯
じゃがいものカリカリフライで食感プラス。でぶ力しかない最高メシ。けど、また食べたい。もう食べたい。

デザートは3人それぞれの分
四択からティラミス排除

ブラマンジェにメロンソース
メロン激甘うまー

ライチのシャーベットと桃 
桃は固めが好きだから最高

パッションフルーツのシャーベット
キウイ、パイン、マンゴーにミントが爽やかに香ります。

コースってゆっくり出てくるからお腹いっぱいなるよね🐷💞 これで5,000円ならお得
あ、お酒は別で飲んでそれでも1人7,000円ね。

#目黒
#太

#鱧
#とうもろこし
#ウニ
#万願寺
#つるむらさき
#夏鹿

#夏万歳

#日本酒
#而今
#風の森
#宮泉
#澤の花

#口福
8/3目黒【太】 焼きナスと湯葉に雲丹と餡掛け 柚子胡椒がアクセント 鱧は皮面を軽く炙って 大将のお母様が作った梅干のソースで 胡瓜すらご馳走になる絶妙ソース 鰹は玉ねぎとポン酢でさっぱりと とうもろこしのかき揚げ 言うまでもない 鰯を大根の甘酢漬けで巻く 揚げ物の後にさっぱりと 冬瓜に蟹と三葉の餡掛け 優しいわ~ ホタテのソテーに枝豆とカラスミ 甘味→塩味→甘味のリフレイン とうもろこしのすり流し また🌽かいっ!?てなるけどウェルカム つるむらさきに鰹節 シンプルis the best. ガスパチョかと思ったトマトのすり流し アボカド・蓴菜・オクラ・海ブドウ 夏感満載🌞トマトの角切り甘くて最高 夏鹿と万願寺、下には牛蒡も隠れとる。 噛めば噛むほど鹿の旨味、実山椒の醤油漬けがピリリと良い仕事。 いきなりだけど『鹿でした』皆さんご存じかしら?私あれ以来 鹿見ると絶対思い出す。 雲丹バター醤油ご飯 じゃがいものカリカリフライで食感プラス。でぶ力しかない最高メシ。けど、また食べたい。もう食べたい。 デザートは3人それぞれの分 四択からティラミス排除 ブラマンジェにメロンソース メロン激甘うまー ライチのシャーベットと桃 桃は固めが好きだから最高 パッションフルーツのシャーベット キウイ、パイン、マンゴーにミントが爽やかに香ります。 コースってゆっくり出てくるからお腹いっぱいなるよね🐷💞 これで5,000円ならお得 あ、お酒は別で飲んでそれでも1人7,000円ね。 #目黒  #太  #鱧  #とうもろこし  #ウニ  #万願寺  #つるむらさき  #夏鹿  #夏万歳  #日本酒  #而今  #風の森  #宮泉  #澤の花  #口福 
#美味しいお肉をいただきます 
#お肉祭り 
#肉 #肉変わり種
#野村雅夫 #ciao amici #fm802 
#ビリヤニ 
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・
・
・
珍しいお肉を食する事をラジオで公表する我らがDJまちゃお主催のお肉祭り!
野村雅夫氏 自らまずはラクダ肉を食べた経緯から説明!
それからイタリアの肉 文化話し、アジアのビリヤニ話しディーン藤岡話しetc....
色々 勉強になりました!
・
その期待とプレッシャーに応えた工藤君は最高のシェフです👨‍🍳
それぞれの肉の性質を生かし食べやすく素晴らしいお味でしたヾ(๑╹◡╹)ノ"
・
まちゃおちゃん工藤くんお疲れ様!
ご馳走さまでした(*´︶`*)
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今日から#添田町 フェアを開催します!
一年の中で今が一番#美味しい #夏鹿 のメニューを揃えております。
この#かわいい ロゴは添田町の#天狗鹿 のロゴです。

鹿だけでなく#赤土 で育った#野菜 のメニューもたくさんご用意してますのでお立ち寄りください!

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今日から#添田町  フェアを開催します! 一年の中で今が一番#美味しい  #夏鹿  のメニューを揃えております。 この#かわいい  ロゴは添田町の#天狗鹿  のロゴです。 鹿だけでなく#赤土  で育った#野菜  のメニューもたくさんご用意してますのでお立ち寄りください! #情熱の千鳥足カルネ  #ジビエ  #ジビエ料理  #福岡  #福岡グルメ  #西中洲  #西中洲グルメ  #波佐見焼  #糸島野菜  #お酒好きな人と繋がりたい  #スタッフ募集  #小野貴史  #小野シェフ  #舟木慧  #女性店長  #女性シェフ 
奈良から美味しそうな夏鹿が届きました。。。♪ヽ(´▽`)/
夏ジビエはタンパクで脂も軽い🎵  この時期は軽めのソースが良いですね。。👍👍👍
#六本木フレンチ 
#出雲大社の前 
#パワースポット
#奈良県 
#夏ジビエ 
#夏鹿 
#脂も軽い
【夏の産まずの雌鹿、入荷!】
.
生肉の写真をズラリと並べるのもどうかと思ってるんですけど、
あまりに綺麗なので。すみません。
.
夏の鹿は美味い、と言いますが、
雄と雌で見た目からして全然違います。
.
こちらは雌鹿で、子どもを産む前の
いわゆる「産まずの雌」です。
.
このキメ細かい赤身、まじで美味そうヤバイなおい!
.
じっくりローストして、大葉と塩麹のソースをつけて旨味の爆発を堪能ください🎆
.
.
#夏鹿 #産まずの雌
#キメの細かさ #美しい肉
#ノンフィルター
#ジビエ #鹿肉
.
.
#よかちょろ #篠山
#丹波篠山 #丹波 #兵庫
.
🔜8月より #コースランチ 始まります。
畑から採れたてのオーガニックな旬の食材を、のんびりと思いっきり堪能してもらう内容です🍽️
一日限定4組。お一人3000円(税抜)でのご案内。12時からと13時からの二部制です。
ご予約は📞09063785512
【夏の産まずの雌鹿、入荷!】 . 生肉の写真をズラリと並べるのもどうかと思ってるんですけど、 あまりに綺麗なので。すみません。 . 夏の鹿は美味い、と言いますが、 雄と雌で見た目からして全然違います。 . こちらは雌鹿で、子どもを産む前の いわゆる「産まずの雌」です。 . このキメ細かい赤身、まじで美味そうヤバイなおい! . じっくりローストして、大葉と塩麹のソースをつけて旨味の爆発を堪能ください🎆 . . #夏鹿  #産まずの雌  #キメの細かさ  #美しい肉  #ノンフィルター  #ジビエ  #鹿肉  . . #よかちょろ  #篠山  #丹波篠山  #丹波  #兵庫  . 🔜8月より #コースランチ  始まります。 畑から採れたてのオーガニックな旬の食材を、のんびりと思いっきり堪能してもらう内容です🍽️ 一日限定4組。お一人3000円(税抜)でのご案内。12時からと13時からの二部制です。 ご予約は📞09063785512
おはようございます。

@onda_tokyo_kajita_no_tubuyaki が持っているのは、北海道幕別町から届きました夏の蝦夷鹿、2歳の雄です。

生産・狩猟・食肉処理・熟成管理・加工製造・飲食を一貫している @elezo_company のもの。どのハンターの方がどこで獲ったかもわかるなんて本当に安心安全ですね!

コースのメインとしてお選び頂けます。

とてもヘルシーなこの夏鹿。
ジビエが苦手な方でもジビエが大好きになること間違いなしです!

今日も猛暑とのこと。
皆様お気をつけてお出かけください。

ーーーーーーーーーー
ランチ
12:00〜14:00L.O. 15:00Close
ディナー
18:00〜22:00コースL.O. 23:00アラカルトL.O. 24:00Close
定休日 日曜、祝日
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#ondatokyo #中目黒ランチ #中目黒ディナー #中目黒イタリアン #中目黒 #中目黒グルメ #イタリアンジャポニカ #北海道 #幕別町 #夏鹿 #蝦夷鹿 #cervo #elezo #エレゾ #イタリアン #イタリア料理 #個室 #個室あり #接待 #会食 #デート  #クッキングラム #アラカルト #肉好き #肉好きと繋がりたい #食べるの大好き #ギター #ギターを弾く人 #でもギターではない
おはようございます。 @onda_tokyo_kajita_no_tubuyaki が持っているのは、北海道幕別町から届きました夏の蝦夷鹿、2歳の雄です。 生産・狩猟・食肉処理・熟成管理・加工製造・飲食を一貫している @elezo_company のもの。どのハンターの方がどこで獲ったかもわかるなんて本当に安心安全ですね! コースのメインとしてお選び頂けます。 とてもヘルシーなこの夏鹿。 ジビエが苦手な方でもジビエが大好きになること間違いなしです! 今日も猛暑とのこと。 皆様お気をつけてお出かけください。 ーーーーーーーーーー ランチ 12:00〜14:00L.O. 15:00Close ディナー 18:00〜22:00コースL.O. 23:00アラカルトL.O. 24:00Close 定休日 日曜、祝日 ーーーーーーーーーー #ondatokyo  #中目黒ランチ  #中目黒ディナー  #中目黒イタリアン  #中目黒  #中目黒グルメ  #イタリアンジャポニカ  #北海道  #幕別町  #夏鹿  #蝦夷鹿  #cervo  #elezo  #エレゾ  #イタリアン  #イタリア料理  #個室  #個室あり  #接待  #会食  #デート  #クッキングラム  #アラカルト  #肉好き  #肉好きと繋がりたい  #食べるの大好き  #ギター  #ギターを弾く人  #でもギターではない 
初めてお伺いしたORTO さん
夏にピッタリな あっさりと涼しげなお料理でした😋

#orto #オルト さん
#菜園 #スペシャリテ #鮎 #胡瓜 #夏鹿 #〆カレー #写真は抜粋 #女子会 #10代からのお友達 #これからもよろしくね #次回は9月 #京都の夜 はまだ続く
お願いです、またウリボーが食べたいです。
しくった、美味しすぎて食べかけで候。
見た目じゃ伝わらないよなー!これ!
せめて、迫力にして伝えたい!!
.
という気持ちのドアップウリボー
.
#夏鹿 #ウリボー #ジビエ
お願いです、またウリボーが食べたいです。 しくった、美味しすぎて食べかけで候。 見た目じゃ伝わらないよなー!これ! せめて、迫力にして伝えたい!! . という気持ちのドアップウリボー . #夏鹿  #ウリボー  #ジビエ 
夏鹿のロースト〜チェリーとポルト酒のソース〜‼️
昨日 少しご紹介したお料理です(^^)
夏鹿はクセがなくサッパリしながらも旨味を充分に感じさせてくれます!
少し甘酸っぱいソースとも相性が良く 夏のダレた身体にはバッチリ効きそうですね👍
ヘルシーで栄養たっぷりのお肉をどうぞご賞味下さい‼️
宜しくお願い致します!
#名もなき小さなビストロ#国分寺#国分寺ビストロ#国分寺フレンチ#国分寺ワイン#国分寺カフェ #国分寺グルメ #こくベジ#国分寺野菜 #フレンチ#ビストロ#ワイン#夏鹿#ロースト#チェリー#ソース#宴会#女子会#一人飲み#隠れ家ビストロ
夏鹿のロースト〜チェリーとポルト酒のソース〜‼️ 昨日 少しご紹介したお料理です(^^) 夏鹿はクセがなくサッパリしながらも旨味を充分に感じさせてくれます! 少し甘酸っぱいソースとも相性が良く 夏のダレた身体にはバッチリ効きそうですね👍 ヘルシーで栄養たっぷりのお肉をどうぞご賞味下さい‼️ 宜しくお願い致します! #名もなき小さなビストロ #国分寺 #国分寺ビストロ #国分寺フレンチ #国分寺ワイン #国分寺カフェ  #国分寺グルメ  #こくベジ #国分寺野菜  #フレンチ #ビストロ #ワイン #夏鹿 #ロースト #チェリー #ソース #宴会 #女子会 #一人飲み #隠れ家ビストロ 
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夏鹿って初めてっ!パルミジャーノのフラン美味しかった♪
リーズナブルだし素敵なお店でした😊ゆづちゃんありがとう♡
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#プレゴプレゴ #PREGOPREGO #店名おもしろい 
#イタリアン #新宿 #夏鹿 #ゴルゴンゾーラ 好き過ぎ笑
ホロホロ鳥の赤ワイン煮込み‼️
ヨーロッパでは通称「食鳥の女王」と呼ばれ、高級食材とされているホロホロ鳥をたっぷりの赤ワインで煮込みました(^^)
良い味に仕上がりましたよ👍
ぜひご賞味下さい‼️
それと夏鹿も入荷しております!
ローストして赤ワインとチェリーのソースで‼️
よろしくお願いします(^^)
#名もなき小さなビストロ#国分寺#国分寺ビストロ#国分寺フレンチ#国分寺ワイン#国分寺カフェ #国分寺グルメ #こくベジ#国分寺野菜 #フレンチ#ビストロ#ワイン#ホロホロ鳥#赤ワイン煮込み#隠れビストロ#夏鹿
ホロホロ鳥の赤ワイン煮込み‼️ ヨーロッパでは通称「食鳥の女王」と呼ばれ、高級食材とされているホロホロ鳥をたっぷりの赤ワインで煮込みました(^^) 良い味に仕上がりましたよ👍 ぜひご賞味下さい‼️ それと夏鹿も入荷しております! ローストして赤ワインとチェリーのソースで‼️ よろしくお願いします(^^) #名もなき小さなビストロ #国分寺 #国分寺ビストロ #国分寺フレンチ #国分寺ワイン #国分寺カフェ  #国分寺グルメ  #こくベジ #国分寺野菜  #フレンチ #ビストロ #ワイン #ホロホロ鳥 #赤ワイン煮込み #隠れビストロ #夏鹿 
ただただ最高でした。素敵なお店には素敵な人が集まりますね。
#ilaoyama  #イルアオヤマ #イタリアン #鹿 #夏鹿 #いさき #甘鯛 #泉 #高岳 #名古屋 #nagoya #名古屋グルメ #japan #japanesefood #gourmet #foodie
皆さまお久しぶりです。
お元気でしょうか?😊 久しぶりなので、今回は
福袋を販売させて頂きます❤️
今回の販売は2000円の福袋(先着1名様)にお譲りさせてもらいたいと思います。

福袋の中身はお伝えできませんが以前販売させていただいた商品が主に入っています🌟
2000円の福袋に3300円以上のマステが必ず入っています😆👍 -------------------------------------------------
福袋の金額+送料でお譲りします(•'-'•) コメント欄にコメントお願いします🙏後ほどこちらからDMにてご連絡させて頂きます。
---------------------------------------------------
条件
☑️日本在住
☑️3日以内にゆうちょ銀行にお振込できる方
☑️個人情報を悪用しない方
☑️フォロワー様限定
☑️購入後フォロワーを解除しない方
☑️DMで取引終了までお取引できる方
☑️非公開設定ではない方 ☑️キャンセル不可 ---------------------------------------------------
PS………
海外製品のためマステに浮きや傷、パッケージが破損している場合があります。
私も検品は行なっていますが、パッケージが破損していてもマステ使用に問題がない場合はそのまま発送を行なっています。
パッケージがもともとない商品もございます。 
よろしくお願いします。 
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
#マスキングテープ#海外マスキングテープ#マステ#マスキングテープお譲り#新七天#お譲り企画#マステお譲り#一木一横#夏鹿#マスキングテープ販売#マスキングテープ予約#人物マスキングテープ#人物マステ#プレゼント企画#呶猫#moomoo
皆さまお久しぶりです。 お元気でしょうか?😊 久しぶりなので、今回は 福袋を販売させて頂きます❤️ 今回の販売は2000円の福袋(先着1名様)にお譲りさせてもらいたいと思います。 福袋の中身はお伝えできませんが以前販売させていただいた商品が主に入っています🌟 2000円の福袋に3300円以上のマステが必ず入っています😆👍 ------------------------------------------------- 福袋の金額+送料でお譲りします(•'-'•) コメント欄にコメントお願いします🙏後ほどこちらからDMにてご連絡させて頂きます。 --------------------------------------------------- 条件 ☑️日本在住 ☑️3日以内にゆうちょ銀行にお振込できる方 ☑️個人情報を悪用しない方 ☑️フォロワー様限定 ☑️購入後フォロワーを解除しない方 ☑️DMで取引終了までお取引できる方 ☑️非公開設定ではない方 ☑️キャンセル不可 --------------------------------------------------- PS……… 海外製品のためマステに浮きや傷、パッケージが破損している場合があります。 私も検品は行なっていますが、パッケージが破損していてもマステ使用に問題がない場合はそのまま発送を行なっています。 パッケージがもともとない商品もございます。 よろしくお願いします。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #マスキングテープ #海外マスキングテープ #マステ #マスキングテープお譲り #新七天 #お譲り企画 #マステお譲り #一木一横 #夏鹿 #マスキングテープ販売 #マスキングテープ予約 #人物マスキングテープ #人物マステ #プレゼント企画 #呶猫 #moomoo 
大人の遠足。
半年ぶりの訪問。
今日も素晴らしかった👏 .

#大人の遠足 
#ジビエ 
#天然鮎 
#天然鰻 
#夏猪
#夏鹿 
#三代目 
#店主のおすすめ
宗像産 夏鹿のロースト 
地元猟友会より50kgサイズの脂のある夏鹿の背後モモ肉を分けていただきました。
#宗像市 #福岡フレンチ #世界遺産の街 #宗像 #宗像フランス料理 #ジビエ #鹿 #夏鹿 #低温ロースト #猟友会 #chevreuil
摩訶不思議な進路の台風が近づいていますね🌪
お出かけ中の皆さまはお怪我などしないよう、気をつけて下さいね。

さて、ジリオロッソで夏鹿をお出ししています。冬と違い若芽をたくさん食べた夏鹿のお肉はとてもジューシー。
さっぱりしているので、白ワインにも合いますよ💞

#ジビエ #夏鹿 #鹿 #gigliorosso #ジリオロッソ #調布イタリアン #布田 #調布 #cervo
摩訶不思議な進路の台風が近づいていますね🌪 お出かけ中の皆さまはお怪我などしないよう、気をつけて下さいね。 さて、ジリオロッソで夏鹿をお出ししています。冬と違い若芽をたくさん食べた夏鹿のお肉はとてもジューシー。 さっぱりしているので、白ワインにも合いますよ💞 #ジビエ  #夏鹿  #鹿  #gigliorosso  #ジリオロッソ  #調布イタリアン  #布田  #調布  #cervo 
5年に1度の免許更新🎵
義父が亡くなってから~もう10年運転してないので~ずっとゴールドです😂💦 お嫁ちゃんに立川警察署まで送ってもらって...帰りに 二人でランチ🎵🍀 初めてのお店だったけど~😋😋😋
なかなか 良き🎵良き🎵

#バケットの塩ホイップ好き❤
#夏鹿&鴨のお肉柔らかくて最高❤
#我が家の男性陣には似合わないお店ww
#だからまたお嫁ちゃんとこっちょり行く約束
#gardenandcrafts
5年に1度の免許更新🎵 義父が亡くなってから~もう10年運転してないので~ずっとゴールドです😂💦 お嫁ちゃんに立川警察署まで送ってもらって...帰りに 二人でランチ🎵🍀 初めてのお店だったけど~😋😋😋 なかなか 良き🎵良き🎵 #バケットの塩ホイップ好き ❤ #夏鹿 &鴨のお肉柔らかくて最高❤ #我が家の男性陣には似合わないお店ww  #だからまたお嫁ちゃんとこっちょり行く約束  #gardenandcrafts 
夏鹿のモモ肉のロースト
ビーツ・イチゴ・赤ワインのソース

#mondo #自由が丘#隠れ家レストラン #宮城県#石巻市#Antler Crafts#夏鹿#もも肉#ロースト#ビーツ#いちご#赤ワインソース#美味しいよ
昨夜は自店のイベント「大阪伊賀牛を食す会」をいつもお世話になっている中崎町の“森サンジョヴェーゼ”さんで行いました😊
流石お肉変態の森レンジャー!!
たっぷりと1人500gも食べさせてくださいました😋
ペアリングされたワインも相性はバッチリ!👌
森さん、ありがとうございました😃
あんまり儲からない事をお願いして、ゴメンちゃい😂
#伊賀牛 #ランプ肉#ハラミ #タン #タンのテリーヌ#熊本艶ポーク#夏鹿 #不思議なミートパイ#美味しい #肉#森サンジョヴェーゼ #中崎町#大阪#粉浜商店街 #うしや精肉店 #くまもとあか牛もよろにく
昨夜は自店のイベント「大阪伊賀牛を食す会」をいつもお世話になっている中崎町の“森サンジョヴェーゼ”さんで行いました😊 流石お肉変態の森レンジャー!! たっぷりと1人500gも食べさせてくださいました😋 ペアリングされたワインも相性はバッチリ!👌 森さん、ありがとうございました😃 あんまり儲からない事をお願いして、ゴメンちゃい😂 #伊賀牛  #ランプ肉 #ハラミ  #タン  #タンのテリーヌ #熊本艶ポーク#夏鹿  #不思議なミートパイ #美味しい  #肉 #森サンジョヴェーゼ  #中崎町 #大阪#粉浜商店街  #うしや精肉店  #くまもとあか牛もよろにく 
美味しい夏蝦夷鹿届いております♪

新芽や青葉を豊富に食べている夏鹿は爽やかな風味がとても美味で、秋よりヘルシーに頂けるのが特徴。

数量限定でご用意しております!

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美味しい夏蝦夷鹿届いております♪ 新芽や青葉を豊富に食べている夏鹿は爽やかな風味がとても美味で、秋よりヘルシーに頂けるのが特徴。 数量限定でご用意しております! #ondatokyo  #中目黒ランチ  #中目黒ディナー  #中目黒イタリアン  #中目黒  #中目黒グルメ  #イタリアンジャポニカ  #夏鹿  #蝦夷鹿  #イタリアン  #イタリア料理  #個室  #デート  #クッキングラム  #アラカルト  #肉好き  #肉好きと繋がりたい  #食べるの大好き 
「 夏鹿 」

北海道蝦夷より夏鹿のロースです。

夏の鹿は沢山の青草を食べ
脂肪は少ないですが
旨味がしっかりとあります。

網脂で鹿のロースを巻き
焼き上げます。

鹿の出汁を煮詰めたソースと
レンズ豆の煮込みを下に添え
提供しております。

#restaurant #lemangetout #レストラン #cooking #ルマンジュトゥー #noborutani #谷昇 #French #フレンチ #フランス料理 #cuisine #東京 #tokyo #神楽坂 #kagurazaka #chef #gastronomie #料理 #food #foodie
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「 夏鹿 」 北海道蝦夷より夏鹿のロースです。 夏の鹿は沢山の青草を食べ 脂肪は少ないですが 旨味がしっかりとあります。 網脂で鹿のロースを巻き 焼き上げます。 鹿の出汁を煮詰めたソースと レンズ豆の煮込みを下に添え 提供しております。 #restaurant  #lemangetout  #レストラン  #cooking  #ルマンジュトゥー  #noborutani  #谷昇  #French  #フレンチ  #フランス料理  #cuisine  #東京  #tokyo  #神楽坂  #kagurazaka  #chef  #gastronomie  #料理  #food  #foodie  #鹿 #夏鹿 #chevreuil #deer #summer #7月 #夏 #北海道