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#古代小麦 medias

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本日は営業日です♪
中国からのお客様より、胡桃割りを頂きました😆
バネの力で胡桃を割る、斬新なアイデア😳‼️
破壊力がすごい😁👍
#胡桃割り 
#nymuffin  #マフィン #ヴィーガンマフィン #vegan #veganmuffins #鍋屋横丁 #新中野 #tokyo #nakano
#japan #鍋横マフィン #自然栽培 #有機野菜 #マルシェ
#古代小麦
#古代小麦マフィン
初出店Baby Tokyoさんの古代小麦のパスタ🍝愛知・渥美半島で採れる自然栽培の小麦を塩だけでつないでいます!

1キロの小麦を石臼で挽いて1時間・・・丁寧に作られているパスタの麺です。

#パスタ #古代小麦 #babytokyo #farmersmarket #farmersmarketunu #青山ファーマーズマーケット
……𓇼……
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スペルト小麦、きび砂糖、亀岡のブルーベリーのシフォンケーキ。
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#fika #coffeebreak #うちカフェ #素朴な暮らし  #macrobiotic #マクロビ #身土不二 #ゆるマクロ #ゆるマクロビ #speltflour #スペルト小麦 #古代小麦
#炭酸水パンでラクレットトースト
レシピ→ https://www.misublog.com/entry/raclette_sandwich

おはようございます。
ブログアップに時間かかってしまいました😂

今日はお砂糖なしの #炭酸水パン を使った
#チーズトースト 

#古代小麦 入りで風味良い
きめ細かな食パンです。


チーズトーストには #ラクレットチーズ を使用。
・#ホットサンドメーカー だとチーズとろーり
・鉄フライパンだと周りさっくり中ふんわり


わたしは断然 #スキレット 焼き(2枚目)の香ばしさ、さっくりさが好きなのですが
ホットサンドメーカーだとこんなに「チーズどろりん」になるんですね(1枚目)


このレシピの動画を #IGTV に投稿しています 
【 #炭酸水パンでラクレットトースト 】←タグから動画に行けます
*レシピ動画はブログからもYouTubeでもご覧頂けます🙇‍♀️



プロフィール👉 @misumisu_profile 

サブアカウント👉 @misumisu_lineblog 


#おうちカフェ #サンドイッチ #チーズサンド #sandwich #ホットサンド #ロッジ #アルテレニョ #BRUNO #手作りパン #Panasonic #スペルト小麦 #おうちごはん #クッキングラム #クックパッド #クッキングラムアンバサダー #タベリー #ruhru #マカロニメイト #おうちごはんlover #instafood #igersjp #foodblogfeed
#炭酸水パンでラクレットトースト  レシピ→ https://www.misublog.com/entry/raclette_sandwich  おはようございます。 ブログアップに時間かかってしまいました😂  今日はお砂糖なしの #炭酸水パン  を使った #チーズトースト    #古代小麦  入りで風味良い きめ細かな食パンです。   チーズトーストには #ラクレットチーズ  を使用。 ・#ホットサンドメーカー  だとチーズとろーり ・鉄フライパンだと周りさっくり中ふんわり   わたしは断然 #スキレット  焼き(2枚目)の香ばしさ、さっくりさが好きなのですが ホットサンドメーカーだとこんなに「チーズどろりん」になるんですね(1枚目)   このレシピの動画を #IGTV  に投稿しています  【 #炭酸水パンでラクレットトースト  】←タグから動画に行けます *レシピ動画はブログからもYouTubeでもご覧頂けます🙇‍♀️    プロフィール👉 @misumisu_profile   サブアカウント👉 @misumisu_lineblog    #おうちカフェ  #サンドイッチ  #チーズサンド  #sandwich  #ホットサンド  #ロッジ  #アルテレニョ  #BRUNO  #手作りパン  #Panasonic  #スペルト小麦  #おうちごはん  #クッキングラム  #クックパッド  #クッキングラムアンバサダー  #タベリー  #ruhru  #マカロニメイト  #おうちごはんlover  #instafood  #igersjp  #foodblogfeed 
無糖のデュンケルスコーンはゲランドの塩がきいてます。
全く甘くなく、食事で食べて欲しいと。

#古代小麦
#オーガニック
#bio
#甘くない
#スコーン
#炭酸水パンでラクレットトースト
詳しいレシピは→ https://www.misublog.com/entry/raclette_sandwich

#古代小麦 と #炭酸水 で作る
#お砂糖なし シンプル塩味食パンを使って
#チーズトースト

#ラクレットチーズ を挟んで
「鉄フライパン」と #ホットサンドメーカー
2種類の焼き方で焼きます。

個人的には鉄フライパンが断然お勧め!
周りさっくり中ふんわりに仕上がります。

断面チーズどろりんが良ければホットサンドメーカーがお勧めです。

#BRUNO  #ホットサンド #チーズサンド #sandwich #サンドイッチ #ラクレット #チーズトースト #炭酸水パン #スペルト小麦 #おうちごはん #おうちごはんlover #クッキングラム #クックパッド #instafood #レシピ動画クリエイター #おうちごはん動画 #おうちカフェ #手作りパン #ロッジ #スキレット #アルテレニョ
#炭酸水パンでラクレットトースト  詳しいレシピは→ https://www.misublog.com/entry/raclette_sandwich #古代小麦  と #炭酸水  で作る #お砂糖なし  シンプル塩味食パンを使って #チーズトースト  #ラクレットチーズ  を挟んで 「鉄フライパン」と #ホットサンドメーカー  2種類の焼き方で焼きます。 個人的には鉄フライパンが断然お勧め! 周りさっくり中ふんわりに仕上がります。 断面チーズどろりんが良ければホットサンドメーカーがお勧めです。 #BRUNO  #ホットサンド  #チーズサンド  #sandwich  #サンドイッチ  #ラクレット  #チーズトースト  #炭酸水パン  #スペルト小麦  #おうちごはん  #おうちごはんlover  #クッキングラム  #クックパッド  #instafood  #レシピ動画クリエイター  #おうちごはん動画  #おうちカフェ  #手作りパン  #ロッジ  #スキレット  #アルテレニョ 
素晴らしい!全粒デュンケルを手で擦り合わせてなじませているとかおりが素晴らしい〜。
いきてるいきてる!
素材に感謝です。

#古代小麦
#bio
#新作
#全粒100パーセント
10月24日水曜日11時〜はBIOKURA style Cooking Schoolさんでのパン教室✨
・
最古代小麦Einkorn粉と多寄の春よ恋を使ってクグロフを焼き上げます。小麦の歴史を辿りながら小麦についても学んで頂こうと思います
・
お問い合わせはBIOKURAさんのHPからになります☆皆さまのご参加をお待ちしております❣️
・
#breadclass #baking #biokura #organic #einkorn #kouglof #vegan #パン教室 #クグロフ #ビオクラ #表参道 #古代小麦
10月24日水曜日11時〜はBIOKURA style Cooking Schoolさんでのパン教室✨ ・ 最古代小麦Einkorn粉と多寄の春よ恋を使ってクグロフを焼き上げます。小麦の歴史を辿りながら小麦についても学んで頂こうと思います ・ お問い合わせはBIOKURAさんのHPからになります☆皆さまのご参加をお待ちしております❣️ ・ #breadclass  #baking  #biokura  #organic  #einkorn  #kouglof  #vegan  #パン教室  #クグロフ  #ビオクラ  #表参道  #古代小麦 
2018.10.20

おはようございます、丘の上のパン屋です。

本日も8時からオープンしております。
朝から焼き立てパンが豊富に焼き上がっております。

この時期だけの丘パンのスペシャリテ、シャテーニュをご用意しております。

外の生地はデニッシュで香ばしくパリッとしており、中の生地はスポンジのようなふわふわ食感、栗の風味が広がります。

ご希望のお客様はご予約を頂けたら確実かと思います。


朝から焼き立てパンが豊富に焼き上がっております。
徐々に焼き上げていますので、皆様のご来店お待ちしております。

それではこの週末もよろしくお願い致します


−−−−−−−−−

👻ハロウィン期間として、10月いっぱいは、仮装アイテムをつけてご来店下さったお客様にプレゼントをお渡ししております🎃

この機会にぜひ楽しんでお越し下さい👻

−−−−−−−−−

🍞 パンのご予約を承ります。

数に限りがございますので、パン各種のご予約承っております!
※ご予約はエッグタルト以外、各種2個までとさせて下さい。

お電話下されば、パンの状況もお伝えできます。
ご連絡お待ちしております。

📞 ‭045-530-9683‬(クロワッサン🥐)

※パンの焼き上がり時間はサイトからご確認出来ます。

−−−−−−−−−

🏷
#丘の上のパン屋 #デニッシュ #栗パン #横浜 #青葉区 #たまプラーザ #ベーカリー#カフェ #パン屋 #パン #🍞 #焼き立てパン #上白糖不使用 #無農薬 #田園都市線 #天然酵母 #国産小麦 #オーガニック#古代小麦#スペルト小麦 #bakery #boulangerie #boulanger #yokohama#instabread #instafood #pane #sourdough #naturalyeast



2018.10.20  おはようございます、丘の上のパン屋です。  本日も8時からオープンしております。 朝から焼き立てパンが豊富に焼き上がっております。  この時期だけの丘パンのスペシャリテ、シャテーニュをご用意しております。  外の生地はデニッシュで香ばしくパリッとしており、中の生地はスポンジのようなふわふわ食感、栗の風味が広がります。  ご希望のお客様はご予約を頂けたら確実かと思います。   朝から焼き立てパンが豊富に焼き上がっております。 徐々に焼き上げていますので、皆様のご来店お待ちしております。  それではこの週末もよろしくお願い致します   −−−−−−−−−  👻ハロウィン期間として、10月いっぱいは、仮装アイテムをつけてご来店下さったお客様にプレゼントをお渡ししております🎃  この機会にぜひ楽しんでお越し下さい👻  −−−−−−−−−  🍞 パンのご予約を承ります。  数に限りがございますので、パン各種のご予約承っております! ※ご予約はエッグタルト以外、各種2個までとさせて下さい。  お電話下されば、パンの状況もお伝えできます。 ご連絡お待ちしております。  📞 ‭045-530-9683‬(クロワッサン🥐)  ※パンの焼き上がり時間はサイトからご確認出来ます。  −−−−−−−−−  🏷 #丘の上のパン屋  #デニッシュ  #栗パン  #横浜  #青葉区  #たまプラーザ  #ベーカリー #カフェ  #パン屋  #パン  #🍞 #焼き立てパン  #上白糖不使用  #無農薬  #田園都市線  #天然酵母  #国産小麦  #オーガニック #古代小麦 #スペルト小麦  #bakery  #boulangerie  #boulanger  #yokohama #instabread  #instafood  #pane  #sourdough  #naturalyeast    
先ほど、写真を重ね過ぎたからか、キャプションが打ち込めないまま、投稿してしまった。タブレットのことがわからないまま、作業しているので、しばしば、こういう事態に。お許しを。
福みみさんとは、彼らご夫妻が紀美野町の有名なパン屋ドーシェルさんで修行しているときから知り合い、紀泉台店では、外のテーブルや椅子を。そして、このかつらぎ町四郷の道の駅、くしがきの里店では、開店時に、パンをならべる長いテーブル三台やレジ台等々、少したってから、外の椅子等々を納めさせてもらっていた。そして今回また、食パン等をおく棚を考えてほしいと。で、彼が持っていた、18㎜のパイン積層材を、幅420長さ1375で、2枚をつなげて長さ2750高さ638の棚にした。受け材は、桧の無垢材、塗装は、亜麻仁油主成分のリボスカルデットで、色は軽めのビーチで。今、彼は、古代小麦スペルトに力を入れていて、その食パン等を置くためかも?
そして、そのスペルト関係のフライヤーを入れるラックも頼まれたが、27㎝四方の空きスペースに考えてということで、初めてこんな細長いものを作ったが、まあ、いつもの、なんちゃって木工のわりには、スッキリしたものが出来たと、自己満足。
#露風土のおっちゃん#露風土のおっちゃんの棚#小麦処福みみ #小麦処福みみくしがきの里店 #スペルト小麦 #古代小麦#グルテンフリー #ドーシェル
先ほど、写真を重ね過ぎたからか、キャプションが打ち込めないまま、投稿してしまった。タブレットのことがわからないまま、作業しているので、しばしば、こういう事態に。お許しを。 福みみさんとは、彼らご夫妻が紀美野町の有名なパン屋ドーシェルさんで修行しているときから知り合い、紀泉台店では、外のテーブルや椅子を。そして、このかつらぎ町四郷の道の駅、くしがきの里店では、開店時に、パンをならべる長いテーブル三台やレジ台等々、少したってから、外の椅子等々を納めさせてもらっていた。そして今回また、食パン等をおく棚を考えてほしいと。で、彼が持っていた、18㎜のパイン積層材を、幅420長さ1375で、2枚をつなげて長さ2750高さ638の棚にした。受け材は、桧の無垢材、塗装は、亜麻仁油主成分のリボスカルデットで、色は軽めのビーチで。今、彼は、古代小麦スペルトに力を入れていて、その食パン等を置くためかも? そして、そのスペルト関係のフライヤーを入れるラックも頼まれたが、27㎝四方の空きスペースに考えてということで、初めてこんな細長いものを作ったが、まあ、いつもの、なんちゃって木工のわりには、スッキリしたものが出来たと、自己満足。 #露風土のおっちゃん #露風土のおっちゃんの棚 #小麦処福みみ  #小麦処福みみくしがきの里店  #スペルト小麦  #古代小麦 #グルテンフリー  #ドーシェル 
*アラビアンレストラン*

飯能にあるアラビア料理が食べられるレストランに行ってきました^ ^
古代小麦で作られたパン、最古のゾロアスターカレー、ナッツやレーズンが入ったサフランライスetc…🥘
アーユルヴェーダの料理とはまた違う味わいで美味しかったです♡
家でも作りたいなぁ……(スパイスがまた増えそう^ ^;) #アラビア #カールヴァーン #飯能 #アーユルヴェーダ #スパイス #ゾロアスターカレー #古代小麦 #ごちそうさまでした
*アラビアンレストラン* 飯能にあるアラビア料理が食べられるレストランに行ってきました^ ^ 古代小麦で作られたパン、最古のゾロアスターカレー、ナッツやレーズンが入ったサフランライスetc…🥘 アーユルヴェーダの料理とはまた違う味わいで美味しかったです♡ 家でも作りたいなぁ……(スパイスがまた増えそう^ ^;) #アラビア  #カールヴァーン  #飯能  #アーユルヴェーダ  #スパイス  #ゾロアスターカレー  #古代小麦  #ごちそうさまでした 
今日は珍しく夜クラス@BIOKURA
あこ酵母を使った天然酵母レッスン!

スペルトベーグル、
里芋の豆乳チャウダー

#白砂糖不使用 #天然酵母パン #料理教室 #表参道 #スペルト小麦 #古代小麦 #ベーグル #biokurastylecookingschool #vegan #plantbased #bread
<フランス食パン>

フランスパンと食パンの丁度間をとったいいとこ取りの小ぶりなパンです🍞🥖

生であれば小麦の風味が強く、中身はモチモチ、外はしっかりハードで噛みごたえ抜群!

焼くとバゲットのようにサクッと軽くもっちり♪

どちらも美味しいです😋

牛乳や砂糖が入ってないので、アレルギーや砂糖なしの食パンが召し上がりたい方にオススメ🍞!

8時〜9時頃の焼きあがり予定です

破棄したくないので1日1〜2本の製造です!
希望のお客様はご予約をオススメ致します!

皆様のお越しをお待ちしております🌳


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ハロウィン期間として、10月いっぱいは、仮装アイテムをつけてご来店下さったお客様にプレゼントをお渡ししております🎃

この機会にぜひ楽しんでお越し下さい👻

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数に限りがございますので、パン各種のご予約承っております!
また、お電話下さればその時のパンの状況もお伝えできます
※ご予約はエッグタルト以外、各種2個までとさせて下さい。

丘の上のパン屋
045-530-9683(クロワッサン🥐)

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#丘の上のパン屋  #横浜 #青葉区 #たまプラーザ #ベーカリー#カフェ #パン屋 #パン #🍞 #焼き立てパン #上白糖不使用 #無農薬  #美しが丘  #美しが丘西  #田園都市線 #天然酵母 #国産小麦 #オーガニック#古代小麦#スペルト小麦 #bakery #boulangerie #boulanger #yokohama#instabread #instafood #pane #sourdough #naturalyeast
<フランス食パン>  フランスパンと食パンの丁度間をとったいいとこ取りの小ぶりなパンです🍞🥖  生であれば小麦の風味が強く、中身はモチモチ、外はしっかりハードで噛みごたえ抜群!  焼くとバゲットのようにサクッと軽くもっちり♪  どちらも美味しいです😋  牛乳や砂糖が入ってないので、アレルギーや砂糖なしの食パンが召し上がりたい方にオススメ🍞!  8時〜9時頃の焼きあがり予定です  破棄したくないので1日1〜2本の製造です! 希望のお客様はご予約をオススメ致します!  皆様のお越しをお待ちしております🌳    --------  ハロウィン期間として、10月いっぱいは、仮装アイテムをつけてご来店下さったお客様にプレゼントをお渡ししております🎃  この機会にぜひ楽しんでお越し下さい👻  --------  数に限りがございますので、パン各種のご予約承っております! また、お電話下さればその時のパンの状況もお伝えできます ※ご予約はエッグタルト以外、各種2個までとさせて下さい。  丘の上のパン屋 045-530-9683(クロワッサン🥐)  --------- 🏷 #丘の上のパン屋  #横浜  #青葉区  #たまプラーザ  #ベーカリー #カフェ  #パン屋  #パン  #🍞 #焼き立てパン  #上白糖不使用  #無農薬  #美しが丘  #美しが丘西  #田園都市線  #天然酵母  #国産小麦  #オーガニック #古代小麦 #スペルト小麦  #bakery  #boulangerie  #boulanger  #yokohama #instabread  #instafood  #pane  #sourdough  #naturalyeast 
Repost from @yuka.bake_bread @TopRankRepost #TopRankRepost ついに!届きましたよ〜♪♪
皆さん!お待たせ致しました‼︎待ってましたよね⁇(笑)
カムート小麦レッスン致します!!
来月のパンレッスンからOKです^ - ^

カムート小麦レッスンは…
講師の用意した生地で焼成。
持ち帰り生地作り。
軽食タイム♪♪ 飲み物付きです。
¥2500
10時30分〜2時間の予定をしています。
ホシノ天然酵母を使用します。

11月1,2,15,予約可能です。
お待ちしていまーす♪♪ カムート小麦、興味ある方!食べてみたい方!パンレッスンを受ける方限定で500円でお作りします♡
レッスン予約時にお知らせ下さいm(_ _)m
 #カムート小麦#カムット小麦#古代小麦#仙台パン教室#パン教室仙台#ぱん教室Yucca
Repost from @yuka.bake_bread @TopRankRepost #TopRankRepost  ついに!届きましたよ〜♪♪ 皆さん!お待たせ致しました‼︎待ってましたよね⁇(笑) カムート小麦レッスン致します!! 来月のパンレッスンからOKです^ - ^ カムート小麦レッスンは… 講師の用意した生地で焼成。 持ち帰り生地作り。 軽食タイム♪♪ 飲み物付きです。 ¥2500 10時30分〜2時間の予定をしています。 ホシノ天然酵母を使用します。 11月1,2,15,予約可能です。 お待ちしていまーす♪♪ カムート小麦、興味ある方!食べてみたい方!パンレッスンを受ける方限定で500円でお作りします♡ レッスン予約時にお知らせ下さいm(_ _)m #カムート小麦 #カムット小麦 #古代小麦 #仙台パン教室 #パン教室仙台 #ぱん教室Yucca 
ついに!届きましたよ〜♪♪
皆さん!お待たせ致しました‼︎待ってましたよね⁇(笑)
カムート小麦レッスン致します!!
来月のパンレッスンからOKです^ - ^

カムート小麦レッスンは…
講師の用意した生地で焼成。
持ち帰り生地作り。
軽食タイム♪♪ 飲み物付きです。
¥2500
10時30分〜2時間の予定をしています。
ホシノ天然酵母を使用します。

11月1,2,15,予約可能です。
お待ちしていまーす♪♪ カムート小麦、興味ある方!食べてみたい方!パンレッスンを受ける方限定で500円でお作りします♡
レッスン予約時にお知らせ下さいm(_ _)m
 #カムート小麦#カムット小麦#古代小麦#仙台パン教室#パン教室仙台#ぱん教室Yucca
ついに!届きましたよ〜♪♪ 皆さん!お待たせ致しました‼︎待ってましたよね⁇(笑) カムート小麦レッスン致します!! 来月のパンレッスンからOKです^ - ^ カムート小麦レッスンは… 講師の用意した生地で焼成。 持ち帰り生地作り。 軽食タイム♪♪ 飲み物付きです。 ¥2500 10時30分〜2時間の予定をしています。 ホシノ天然酵母を使用します。 11月1,2,15,予約可能です。 お待ちしていまーす♪♪ カムート小麦、興味ある方!食べてみたい方!パンレッスンを受ける方限定で500円でお作りします♡ レッスン予約時にお知らせ下さいm(_ _)m #カムート小麦 #カムット小麦 #古代小麦 #仙台パン教室 #パン教室仙台 #ぱん教室Yucca 
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毎週金曜日は、無農薬有機栽培の古代小麦を使ったビオランドさんのパンの入荷日です。
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素材の良さを活かした天然酵母のパン達は、噛み締める度に小麦の甘み、風味を味わえます。
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今回のラインナップ
※サワー種は、粉や空気中に含まれている乳酸菌によって培養される発酵種.
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①スペルト小麦のバケット
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安曇野産自然栽培スペルト小麦全粒粉入り。もちもちタイプのバケット。
オリーブオイルが好相性です。
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[原材料]
自然栽培小麦粉
自然栽培スペルト小麦全粒粉
自家製小麦サワー種
ゲランドの塩.
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②ドイツの黒パン
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自家製ライ麦サワー種と、挽きたてのライ麦全粒粉を100%使用し、しっとり、もちもちした食感で程よい酸味と甘みのあるパンです。
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[原材料]
自家栽培ライ麦全粒粉
自家製ライ麦サワー種
ゲランドの塩
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③ディンケルブロート
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自家製のスペルト小麦サワー種と、挽きたてのスペルト小麦全粒粉を100%使用したパンです。麦の旨味と甘みが特徴的です。
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[原材料]
自家栽培スペルト小麦全粒粉
自家製スペルト小麦サワー種
ゲランドの塩
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④自然栽培全粒粉&ヘーゼルナッツパン
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自然栽培の小麦とライ麦の挽きたて全粒粉100%の生地に、有機ヘーゼルナッツを加えたお食事パンです。
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[原材料]
自然栽培小麦全粒粉
自家栽培ライ麦全粒粉
自家製小麦サワー種
有機ヘーゼルナッツ
ゲランドの塩
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また保存料、砂糖、乳製品完全不使用のお菓子「ナチュア」も入荷しております。
ドライフルーツの凝縮した旨味と甘味はおやつに、ティータイムに、ちょっとしたプレゼントにオススメです。
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#グルテンフリー #小麦粉不使用 #小麦不使用 #有機ドライフルーツ #古代小麦 #ローチョコレート #ローチョコ #生チョコ #ナチュア #nature #無農薬有機栽培 #有機栽培 #オーガニック #添加物不使用 #保存料不使用 #シュガーフリー #砂糖不使用 #卵不使用 #乳製品不使用 #ロースイーツ  #ロースウィーツ #自然栽培 #ヴィーガン #ヴィーガンスイーツ #ヴィーガンスウィーツ #ビオランド #学芸大学 #学大 #エッセンティア #essentia_gakudai
. . 毎週金曜日は、無農薬有機栽培の古代小麦を使ったビオランドさんのパンの入荷日です。 . 素材の良さを活かした天然酵母のパン達は、噛み締める度に小麦の甘み、風味を味わえます。 . . 今回のラインナップ ※サワー種は、粉や空気中に含まれている乳酸菌によって培養される発酵種. . . ①スペルト小麦のバケット . 安曇野産自然栽培スペルト小麦全粒粉入り。もちもちタイプのバケット。 オリーブオイルが好相性です。 . [原材料] 自然栽培小麦粉 自然栽培スペルト小麦全粒粉 自家製小麦サワー種 ゲランドの塩. . . ②ドイツの黒パン . 自家製ライ麦サワー種と、挽きたてのライ麦全粒粉を100%使用し、しっとり、もちもちした食感で程よい酸味と甘みのあるパンです。 . [原材料] 自家栽培ライ麦全粒粉 自家製ライ麦サワー種 ゲランドの塩 . . ③ディンケルブロート . 自家製のスペルト小麦サワー種と、挽きたてのスペルト小麦全粒粉を100%使用したパンです。麦の旨味と甘みが特徴的です。 . [原材料] 自家栽培スペルト小麦全粒粉 自家製スペルト小麦サワー種 ゲランドの塩 . . ④自然栽培全粒粉&ヘーゼルナッツパン . 自然栽培の小麦とライ麦の挽きたて全粒粉100%の生地に、有機ヘーゼルナッツを加えたお食事パンです。 . [原材料] 自然栽培小麦全粒粉 自家栽培ライ麦全粒粉 自家製小麦サワー種 有機ヘーゼルナッツ ゲランドの塩 . . また保存料、砂糖、乳製品完全不使用のお菓子「ナチュア」も入荷しております。 ドライフルーツの凝縮した旨味と甘味はおやつに、ティータイムに、ちょっとしたプレゼントにオススメです。 . . #グルテンフリー  #小麦粉不使用  #小麦不使用  #有機ドライフルーツ  #古代小麦  #ローチョコレート  #ローチョコ  #生チョコ  #ナチュア  #nature  #無農薬有機栽培  #有機栽培  #オーガニック  #添加物不使用  #保存料不使用  #シュガーフリー  #砂糖不使用  #卵不使用  #乳製品不使用  #ロースイーツ  #ロースウィーツ  #自然栽培  #ヴィーガン  #ヴィーガンスイーツ  #ヴィーガンスウィーツ  #ビオランド  #学芸大学  #学大  #エッセンティア  #essentia_gakudai 
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今日のタルト
りんごと杏のタルト
キャラメルナッツタルト
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朝一
近鉄奈良駅前のROCOCOさんに
お菓子納品してきました♩
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きたまちのお店は
本日も11:00〜18:00まで
お越しをお待ちしております〜☺️
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#somisweetsandcoffee 
#奈良 #きたまち #菓子店
#タルト #古代小麦
. 今日のタルト りんごと杏のタルト キャラメルナッツタルト . 朝一 近鉄奈良駅前のROCOCOさんに お菓子納品してきました♩ . きたまちのお店は 本日も11:00〜18:00まで お越しをお待ちしております〜☺️ . . #somisweetsandcoffee  #奈良  #きたまち  #菓子店  #タルト  #古代小麦 
I will bake some kind of rye bread intensively these days.
#ryebread 
ライ麦パン強化期間ー。

ライ麦パン、充実してます。

今日のラインナップは、

画像の「りんごとゴーダ」をはじめ 「シナモンレーズンとクルミ」 「レーズンと亜麻仁」

が並びます。

全てライ麦全粒粉70パーセントです。

#ベーキングガレージハリマヤ #ハリマヤ #bakinggarageharimaya #闇のパン屋 #bakingbread #和歌山パン屋#天然酵母パン #artisanbread #realbread#organicbread #craftbakery #sourdough #オーガニック  #ディンケル小麦 #古代小麦#大地堂#グラハム#パンコンプレ #全粒粉#お取り寄せ#通パン #sourdoughbread#パンスタグラム#baker#bbga#国産小麦#ノア#中川農場#ライ麦パン
I will bake some kind of rye bread intensively these days. #ryebread  ライ麦パン強化期間ー。 ライ麦パン、充実してます。 今日のラインナップは、 画像の「りんごとゴーダ」をはじめ 「シナモンレーズンとクルミ」 「レーズンと亜麻仁」 が並びます。 全てライ麦全粒粉70パーセントです。 #ベーキングガレージハリマヤ  #ハリマヤ  #bakinggarageharimaya  #闇のパン屋  #bakingbread  #和歌山パン屋 #天然酵母パン  #artisanbread  #realbread #organicbread  #craftbakery  #sourdough  #オーガニック  #ディンケル小麦  #古代小麦 #大地堂 #グラハム #パンコンプレ  #全粒粉 #お取り寄せ #通パン  #sourdoughbread #パンスタグラム #baker #bbga #国産小麦 #ノア#中川農場 #ライ麦パン
#Repost有機素材

ベーキングガレージハリマヤ
和歌山県和歌山市塩屋5丁目7-58
「シュトーレン2018(仮)」
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今年のシュトーレンは12/1より!!
楽しみです!!
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#Repost @hayatotabita
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We start preparing for stollen (^^)
#stollen 
シュトーレンの準備開始。

今日からフルーツの下準備開始。

毎年7-8種類のフルーツを使っていましたが、今年はオーガニックのイチジクと同じくレーズンの2種に絞りました。

イチジクのヘタを取り除いてカット、を繰り返して、手に豆ができた(^^)これもまた心地よいよい(^^)♪ イチジクはトルコ産の有機白イチジク。

レーズンはカリフォルニア、ミッドナイトビューティー、サルタナ、サンマスカット、ダイヤモンドマスカットのそれぞれ有機の5種混合。

今年は重い腰がやっと上がって、ここ何年かブツブツと呟きながら行動にうつせなかった、レシピの完全変更を敢行します。

テーマは「ホッとするシュトーレン」。 シンプルで優しい素材で、お家で焼いたクッキーみたいに、素朴で、なんだか気持ちが和らぐような、優しいシュトーレン。

どこまでイメージが再現できるかわかりませんが、進捗は都度都度お伝えしたいと思います。

今のところ12/1から販売スタート予定です。

今年のシュトーレンは、日々ちょこちょこと手をいれて、じっくり育ていく。

今はまだ始めたばかりで、自分でもよく見えていませんが、自分なりの一年の成果を込めて焼きあげたいなと思います。

#ベーキングガレージハリマヤ #ハリマヤ #bakinggarageharimaya #闇のパン屋 #bakingbread #和歌山パン屋#天然酵母パン #artisanbread #realbread#organicbread #craftbakery #sourdough #オーガニック  #ディンケル小麦 #古代小麦#大地堂#グラハム#パンコンプレ #全粒粉#お取り寄せ#通パン #sourdoughbread#パンスタグラム#baker#bbga#国産小麦#ノア#中川農場#シュトーレン
#Repost有機素材  ベーキングガレージハリマヤ 和歌山県和歌山市塩屋5丁目7-58 「シュトーレン2018(仮)」 . 今年のシュトーレンは12/1より!! 楽しみです!! . . #Repost  @hayatotabita • • • • • We start preparing for stollen (^^) #stollen  シュトーレンの準備開始。 今日からフルーツの下準備開始。 毎年7-8種類のフルーツを使っていましたが、今年はオーガニックのイチジクと同じくレーズンの2種に絞りました。 イチジクのヘタを取り除いてカット、を繰り返して、手に豆ができた(^^)これもまた心地よいよい(^^)♪ イチジクはトルコ産の有機白イチジク。 レーズンはカリフォルニア、ミッドナイトビューティー、サルタナ、サンマスカット、ダイヤモンドマスカットのそれぞれ有機の5種混合。 今年は重い腰がやっと上がって、ここ何年かブツブツと呟きながら行動にうつせなかった、レシピの完全変更を敢行します。 テーマは「ホッとするシュトーレン」。 シンプルで優しい素材で、お家で焼いたクッキーみたいに、素朴で、なんだか気持ちが和らぐような、優しいシュトーレン。 どこまでイメージが再現できるかわかりませんが、進捗は都度都度お伝えしたいと思います。 今のところ12/1から販売スタート予定です。 今年のシュトーレンは、日々ちょこちょこと手をいれて、じっくり育ていく。 今はまだ始めたばかりで、自分でもよく見えていませんが、自分なりの一年の成果を込めて焼きあげたいなと思います。 #ベーキングガレージハリマヤ  #ハリマヤ  #bakinggarageharimaya  #闇のパン屋  #bakingbread  #和歌山パン屋 #天然酵母パン  #artisanbread  #realbread #organicbread  #craftbakery  #sourdough  #オーガニック  #ディンケル小麦  #古代小麦 #大地堂 #グラハム #パンコンプレ  #全粒粉 #お取り寄せ #通パン  #sourdoughbread #パンスタグラム #baker #bbga #国産小麦 #ノア#中川農場 #シュトーレン
こんばんは🌸

本題から〜🌸 10月22日 月曜日の21時に、
#パン箱 募集致します📦
パン箱には、スイーツ系も入ります。

22日の朝に、応募事項の詳細アップ致します♡

今のところ、、
①10月31日(水)  少数限定 発送
②11月9日(金)  発送
を予定してます。

10月31日(水)は、少数限定になります。

また、酵母の働きによっては、発送が1日前後する場合がありますので、その場合には、分かり次第、ご連絡致しますので、ご了承頂けたら幸いです。

①か、②を選択して、
メッセージからご応募頂けたらと思います♡

よろしくお願いします。

#自家製酵母 
#自家製酵母パン 
久しぶりに、娘が体調不良を訴えてきました💦頭痛い、お腹痛い、、目に見えない痛みだから、どんな風に痛いのか分かってあげれなくて、とりあえず、早めに寝かせました💦

明日、小学校行けるかなぁ💦
色々心配だけど、早く回復してくれるといいなぁー(´༎ຶོρ༎ຶོ`) #シフォンケーキ 色々❤️
ホールでのご注文も、頂いてて、本当にありがとうございます✨
嬉しいお言葉まで頂いて(´༎ຶོρ༎ຶོ`) チョコ🍫のシフォンケーキの生地は、しっとりやわんやわんに出来たんですが、自分の中で納得のいかない仕上がりになったので、お詫びとお礼をおつけしました💦
お詫びも喜んでいただけて、良かったです❤️ また、卵の質が変わったので、微調整に苦戦中です。 
まだまだまだまだ、安定するまでに時間がかかりそうです。

ほんと、奥が深い食べ物です❤️ #ののぱん 
#シフォンナイフ 
#米粉 
#古代小麦 
#モリンガ 
#無農薬 
#平飼い卵 
#パティシエカメラ部 
#手作りスイーツ 
#クッキングラム 
10月21日は、#イベント 出店
🌸いちごいちえ
🌸国際交流フェスティバル

娘の体調不良が良くなりますように(´༎ຶོρ༎ຶོ`)❤️
こんばんは🌸 本題から〜🌸 10月22日 月曜日の21時に、 #パン箱  募集致します📦 パン箱には、スイーツ系も入ります。 22日の朝に、応募事項の詳細アップ致します♡ 今のところ、、 ①10月31日(水) 少数限定 発送 ②11月9日(金) 発送 を予定してます。 10月31日(水)は、少数限定になります。 また、酵母の働きによっては、発送が1日前後する場合がありますので、その場合には、分かり次第、ご連絡致しますので、ご了承頂けたら幸いです。 ①か、②を選択して、 メッセージからご応募頂けたらと思います♡ よろしくお願いします。 #自家製酵母  #自家製酵母パン  久しぶりに、娘が体調不良を訴えてきました💦頭痛い、お腹痛い、、目に見えない痛みだから、どんな風に痛いのか分かってあげれなくて、とりあえず、早めに寝かせました💦 明日、小学校行けるかなぁ💦 色々心配だけど、早く回復してくれるといいなぁー(´༎ຶོρ༎ຶོ`) #シフォンケーキ  色々❤️ ホールでのご注文も、頂いてて、本当にありがとうございます✨ 嬉しいお言葉まで頂いて(´༎ຶོρ༎ຶོ`) チョコ🍫のシフォンケーキの生地は、しっとりやわんやわんに出来たんですが、自分の中で納得のいかない仕上がりになったので、お詫びとお礼をおつけしました💦 お詫びも喜んでいただけて、良かったです❤️ また、卵の質が変わったので、微調整に苦戦中です。 まだまだまだまだ、安定するまでに時間がかかりそうです。 ほんと、奥が深い食べ物です❤️ #ののぱん  #シフォンナイフ  #米粉  #古代小麦  #モリンガ  #無農薬  #平飼い卵  #パティシエカメラ部  #手作りスイーツ  #クッキングラム  10月21日は、#イベント  出店 🌸いちごいちえ 🌸国際交流フェスティバル 娘の体調不良が良くなりますように(´༎ຶོρ༎ຶོ`)❤️
<プレミアムブレッド>

国産小麦を使用した、ふわふわなプレミアムブレッド!

牛乳や蜂蜜を入れてほんの少〜し甘みがあり、パクパクいけちゃいます🍯

包丁は使わず、手で半分にちぎって厚切りでお召し上がり下さい🍞

食パンは食べきれないけど食パンのようなパンが欲し〜という方はオススメです!

先日の休日は前職場のRACENESに、退職後始めて行ってきました!

RACENESのランチではこのプレミアムブレッドが窯から出したてで、手作りのホイップバターをのせて食べられるんです♡

やっぱり焼き立ては格別に美味いな〜😋

サラダもボリューム満点!

丘パンでは朝8時の焼き上がりです!

明日も皆さまのお越しをお待ちしております👨‍🍳🍞

--------

ハロウィン期間として、10月いっぱいは、仮装アイテムをつけてご来店下さったお客様にプレゼントをお渡ししております🎃

この機会にぜひ楽しんでお越し下さい👻

--------

数に限りがございますので、パン各種のご予約承っております!
また、お電話下さればその時のパンの状況もお伝えできます
※ご予約はエッグタルト以外、各種2個までとさせて下さい。


丘の上のパン屋
045-530-9683(クロワッサン🥐)

---------
🏷
#丘の上のパン屋  #横浜 #青葉区 #たまプラーザ #ベーカリー#カフェ #パン屋 #パン #🍞 #焼き立てパン #上白糖不使用 #無農薬  #田園都市線 #天然酵母 #国産小麦 #オーガニック#古代小麦#スペルト小麦 #bakery #boulangerie #boulanger #yokohama#instabread #instafood #pane #sourdough #naturalyeast
<プレミアムブレッド>  国産小麦を使用した、ふわふわなプレミアムブレッド!  牛乳や蜂蜜を入れてほんの少〜し甘みがあり、パクパクいけちゃいます🍯  包丁は使わず、手で半分にちぎって厚切りでお召し上がり下さい🍞  食パンは食べきれないけど食パンのようなパンが欲し〜という方はオススメです!  先日の休日は前職場のRACENESに、退職後始めて行ってきました!  RACENESのランチではこのプレミアムブレッドが窯から出したてで、手作りのホイップバターをのせて食べられるんです♡  やっぱり焼き立ては格別に美味いな〜😋  サラダもボリューム満点!  丘パンでは朝8時の焼き上がりです!  明日も皆さまのお越しをお待ちしております👨‍🍳🍞  --------  ハロウィン期間として、10月いっぱいは、仮装アイテムをつけてご来店下さったお客様にプレゼントをお渡ししております🎃  この機会にぜひ楽しんでお越し下さい👻  --------  数に限りがございますので、パン各種のご予約承っております! また、お電話下さればその時のパンの状況もお伝えできます ※ご予約はエッグタルト以外、各種2個までとさせて下さい。   丘の上のパン屋 045-530-9683(クロワッサン🥐)  --------- 🏷 #丘の上のパン屋  #横浜  #青葉区  #たまプラーザ  #ベーカリー #カフェ  #パン屋  #パン  #🍞 #焼き立てパン  #上白糖不使用  #無農薬  #田園都市線  #天然酵母  #国産小麦  #オーガニック #古代小麦 #スペルト小麦  #bakery  #boulangerie  #boulanger  #yokohama #instabread  #instafood  #pane  #sourdough  #naturalyeast 
We start preparing for stollen (^^)
#stollen 
シュトーレンの準備開始。

今日からフルーツの下準備開始。

毎年7-8種類のフルーツを使っていましたが、今年はオーガニックのイチジクと同じくレーズンの2種に絞りました。

イチジクのヘタを取り除いてカット、を繰り返して、手に豆ができた(^^)これもまた心地よいよい(^^)♪ イチジクはトルコ産の有機白イチジク。

レーズンはカリフォルニア、ミッドナイトビューティー、サルタナ、サンマスカット、ダイヤモンドマスカットのそれぞれ有機の5種混合。

今年は重い腰がやっと上がって、ここ何年かブツブツと呟きながら行動にうつせなかった、レシピの完全変更を敢行します。

テーマは「ホッとするシュトーレン」。 シンプルで優しい素材で、お家で焼いたクッキーみたいに、素朴で、なんだか気持ちが和らぐような、優しいシュトーレン。

どこまでイメージが再現できるかわかりませんが、進捗は都度都度お伝えしたいと思います。

今のところ12/1から販売スタート予定です。

今年のシュトーレンは、日々ちょこちょこと手をいれて、じっくり育ていく。

今はまだ始めたばかりで、自分でもよく見えていませんが、自分なりの一年の成果を込めて焼きあげたいなと思います。

#ベーキングガレージハリマヤ #ハリマヤ #bakinggarageharimaya #闇のパン屋 #bakingbread #和歌山パン屋#天然酵母パン #artisanbread #realbread#organicbread #craftbakery #sourdough #オーガニック  #ディンケル小麦 #古代小麦#大地堂#グラハム#パンコンプレ #全粒粉#お取り寄せ#通パン #sourdoughbread#パンスタグラム#baker#bbga#国産小麦#ノア#中川農場#シュトーレン
We start preparing for stollen (^^) #stollen  シュトーレンの準備開始。 今日からフルーツの下準備開始。 毎年7-8種類のフルーツを使っていましたが、今年はオーガニックのイチジクと同じくレーズンの2種に絞りました。 イチジクのヘタを取り除いてカット、を繰り返して、手に豆ができた(^^)これもまた心地よいよい(^^)♪ イチジクはトルコ産の有機白イチジク。 レーズンはカリフォルニア、ミッドナイトビューティー、サルタナ、サンマスカット、ダイヤモンドマスカットのそれぞれ有機の5種混合。 今年は重い腰がやっと上がって、ここ何年かブツブツと呟きながら行動にうつせなかった、レシピの完全変更を敢行します。 テーマは「ホッとするシュトーレン」。 シンプルで優しい素材で、お家で焼いたクッキーみたいに、素朴で、なんだか気持ちが和らぐような、優しいシュトーレン。 どこまでイメージが再現できるかわかりませんが、進捗は都度都度お伝えしたいと思います。 今のところ12/1から販売スタート予定です。 今年のシュトーレンは、日々ちょこちょこと手をいれて、じっくり育ていく。 今はまだ始めたばかりで、自分でもよく見えていませんが、自分なりの一年の成果を込めて焼きあげたいなと思います。 #ベーキングガレージハリマヤ  #ハリマヤ  #bakinggarageharimaya  #闇のパン屋  #bakingbread  #和歌山パン屋 #天然酵母パン  #artisanbread  #realbread #organicbread  #craftbakery  #sourdough  #オーガニック  #ディンケル小麦  #古代小麦 #大地堂 #グラハム #パンコンプレ  #全粒粉 #お取り寄せ #通パン  #sourdoughbread #パンスタグラム #baker #bbga #国産小麦 #ノア#中川農場 #シュトーレン
、
見切り品のトマト2個のパスタ🍅
蒸したキャベツ温玉のせニンニク醤油かけ
ローストビーフ嫌いだけど付き合いで頼んだから食べる本日のランチ。
なんか今日は疲れたー癒されたい囧rz💨
#お昼ごはん #パスタ #古代小麦 #温玉
、 見切り品のトマト2個のパスタ🍅 蒸したキャベツ温玉のせニンニク醤油かけ ローストビーフ嫌いだけど付き合いで頼んだから食べる本日のランチ。 なんか今日は疲れたー癒されたい囧rz💨 #お昼ごはん  #パスタ  #古代小麦  #温玉 
Today’s my works 
今日のパン。

クルミのディンケル。

レーズンと亜麻仁のライ麦パン。

りんごとゴーダのライ麦パンに。

シナモンレーズンとクルミのライ麦パン。

大地堂さんの新麦ディンケルのパンと中川さんのノアの新麦のパン。

他にも色々いい顔で焼けてます。

#ベーキングガレージハリマヤ #ハリマヤ #bakinggarageharimaya #闇のパン屋 #bakingbread #和歌山パン屋#天然酵母パン #artisanbread #realbread#organicbread #craftbakery #sourdough #オーガニック  #ディンケル小麦 #古代小麦#大地堂#グラハム#パンコンプレ #全粒粉#お取り寄せ#通パン #sourdoughbread#パンスタグラム#baker#bbga#国産小麦#ノア#中川農場#新麦
Today’s my works 今日のパン。 クルミのディンケル。 レーズンと亜麻仁のライ麦パン。 りんごとゴーダのライ麦パンに。 シナモンレーズンとクルミのライ麦パン。 大地堂さんの新麦ディンケルのパンと中川さんのノアの新麦のパン。 他にも色々いい顔で焼けてます。 #ベーキングガレージハリマヤ  #ハリマヤ  #bakinggarageharimaya  #闇のパン屋  #bakingbread  #和歌山パン屋 #天然酵母パン  #artisanbread  #realbread #organicbread  #craftbakery  #sourdough  #オーガニック  #ディンケル小麦  #古代小麦 #大地堂 #グラハム #パンコンプレ  #全粒粉 #お取り寄せ #通パン  #sourdoughbread #パンスタグラム #baker #bbga #国産小麦 #ノア#中川農場 #新麦 
国内でディンケル小麦を作っているツワモノがいると聞いて早速お取り寄せ。

人工的な品種改良がされておらず、小麦アレルギーを発症し難いのだとか。

#古代小麦
#ディンケル小麦
#スペルト小麦
#全粒粉
#カンパーニュに使用します
11/9(金)19-21時に「西洋占星術から読み解く2018年11月&12月の自分@星読みカフェバー~テーマ:「信頼」と「結び」」を開催します。

早割期限は11/2(金)24時迄となります。

参加費には以下が含まれます。 *スーパーフードの1ドリンク&古代小麦のお菓子&「ビオアインコーンスパゲッティ500g」(900円相当)のお土産付き

ペアでご参加いただける方は早割関係なしに共に4,000円になります

当日の参加特典として、11月「さそり」12月「いて」新月と11月「ふたご」12月「かに」満月のホロスコープチャート(持っていない方は参加者ご自身のネイタルチャート)をプレゼントします

今年最後の星読み会に是非ご参加ください!

https://www.facebook.com/events/1423123651123880/

#amaeco #amajapan #エコロジー #ビオ #マクロビ #ビーガン #オーガニック #古代小麦 #アインコーン #一粒小麦 #カムート #二粒小麦 #うどん #スーパーフード #チアシード#ヘンプ #占星術 #ecology #bio #macrobiotic #vegan #ancientwheat #einkorn #kamut #udon #superfood #chiaseed #hemp #astrology
11/9(金)19-21時に「西洋占星術から読み解く2018年11月&12月の自分@星読みカフェバー~テーマ:「信頼」と「結び」」を開催します。 早割期限は11/2(金)24時迄となります。 参加費には以下が含まれます。 *スーパーフードの1ドリンク&古代小麦のお菓子&「ビオアインコーンスパゲッティ500g」(900円相当)のお土産付き ペアでご参加いただける方は早割関係なしに共に4,000円になります 当日の参加特典として、11月「さそり」12月「いて」新月と11月「ふたご」12月「かに」満月のホロスコープチャート(持っていない方は参加者ご自身のネイタルチャート)をプレゼントします 今年最後の星読み会に是非ご参加ください! https://www.facebook.com/events/1423123651123880/ #amaeco  #amajapan  #エコロジー  #ビオ  #マクロビ  #ビーガン  #オーガニック  #古代小麦  #アインコーン  #一粒小麦  #カムート  #二粒小麦  #うどん  #スーパーフード  #チアシード #ヘンプ  #占星術  #ecology  #bio  #macrobiotic  #vegan  #ancientwheat  #einkorn  #kamut  #udon  #superfood  #chiaseed  #hemp  #astrology 
おはようございます。

本日は仕込みとメンテナンスに集中する為お休みを頂きます。

当店のブレッドとシナモンロールで朝食をいかがでしょうか?

#ミロクの朝ごはん 
#本日休業
#プレミアシナモンロール
#古代小麦
#デュンケル
#コーヒーのある暮らし
いよいよ始まります
「ピタゴラスイーツ」の新しいプロジェクト。

約8年、ビーガングルメ祭りや他のベジフェスなどを通して、ピタゴラスイーツを見てきましたが、このお店ほど「美味しさ」「人気」「売り上げ」が安定している店舗はない。

まさに日本一の植物性スイーツのお店だと思う。

そんなピタゴラスイーツさんと一緒に仕事が出来るのが誇らしい。 
詳細は間も無く発表されます。
(あ〜間に合って良かった^_^笑。) #プラントベース 
#ヴィーガン 
#ビーガン 
#ビーガングルメ祭り 
#ベジタリアン 
#マクロビオティック 
#グルテンフリー 
#ローフード 
#オーガニック 
#ナチュラル
#ヨガ 
#ホールフーズ 
#古代小麦 
#アニマルライツ 
#動物愛護 
#vegan 
#vegetarian 
#macrobiotic 
#gltenfree 
#organic 
#natural 
#yoga
#vegfest
#rawfood 
#rawsweets
#plantbased 
#wholefoods
いよいよ始まります 「ピタゴラスイーツ」の新しいプロジェクト。 約8年、ビーガングルメ祭りや他のベジフェスなどを通して、ピタゴラスイーツを見てきましたが、このお店ほど「美味しさ」「人気」「売り上げ」が安定している店舗はない。 まさに日本一の植物性スイーツのお店だと思う。 そんなピタゴラスイーツさんと一緒に仕事が出来るのが誇らしい。 詳細は間も無く発表されます。 (あ〜間に合って良かった^_^笑。) #プラントベース  #ヴィーガン  #ビーガン  #ビーガングルメ祭り  #ベジタリアン  #マクロビオティック  #グルテンフリー  #ローフード  #オーガニック  #ナチュラル  #ヨガ  #ホールフーズ  #古代小麦  #アニマルライツ  #動物愛護  #vegan  #vegetarian  #macrobiotic  #gltenfree  #organic  #natural  #yoga  #vegfest  #rawfood  #rawsweets  #plantbased  #wholefoods 
本日のカムット小麦♡♡頼まれパン。
ホシノ天然酵母で仕込んでいます。
ついに大袋を注文‼︎ 粉がきて、数回作ってからカムット小麦教室始めま〜す♪♪
味はもちろんの事、作るとわかる小麦なの⁇と言うにおい!!
好みがあるから教えちゃうけど(笑)
シナモンの香りが♡もちろん、シナモン入りの粉ではありません。
作りやすさの為とはいえ何で品種改良したんだろぅもったいない!!
こんな粉がいっぱいあったらいいのに‼︎
パン教室のお知らせは、日程が決まり次第、別アカウントでお知らせしま〜す♪
 #カムット小麦#カムート小麦#古代小麦#仙台パン教室#パン教室仙台#ぱん教室Yucca
本日のカムット小麦♡♡頼まれパン。 ホシノ天然酵母で仕込んでいます。 ついに大袋を注文‼︎ 粉がきて、数回作ってからカムット小麦教室始めま〜す♪♪ 味はもちろんの事、作るとわかる小麦なの⁇と言うにおい!! 好みがあるから教えちゃうけど(笑) シナモンの香りが♡もちろん、シナモン入りの粉ではありません。 作りやすさの為とはいえ何で品種改良したんだろぅもったいない!! こんな粉がいっぱいあったらいいのに‼︎ パン教室のお知らせは、日程が決まり次第、別アカウントでお知らせしま〜す♪ #カムット小麦 #カムート小麦 #古代小麦 #仙台パン教室 #パン教室仙台 #ぱん教室Yucca 
<シャテーニュ🌰>

この時期だけの丘パンのスペシャリテ✨

外はデニッシュで香ばしく、中はスポンジのようなふわふわ感♡

時間が経てば経つほどしっとりしてきます☺️

パンのようでパンでない、ケーキのようでケーキではない、パウンドケーキよりももっと軽い…

噛みしめるほど栗の風味が優しく包み込んでくれます

毎朝8時の焼き上がりです!

1日数本しか焼けず、また栗の高騰につき10月いっぱいが限界かもしれません💦
ご希望のお客様はご予約が確実かと思います!

忙しい日々の中、このシャテーニュが、ちょっとゆっくりお茶でもしようと思えるきっかけになれたら幸いです🍁☕️

--------

ハロウィン期間として、10月いっぱいは、仮装アイテムをつけてご来店下さったお客様にプレゼントをお渡ししております🎃

この機会にぜひ楽しんでお越し下さい👻

--------

数に限りがございますので、パン各種のご予約承っております!
また、お電話下さればその時のパンの状況もお伝えできます
※ご予約はエッグタルト以外、各種2個までとさせて下さい。


丘の上のパン屋
045-530-9683(クロワッサン🥐)

---------
🏷
#丘の上のパン屋 #デニッシュ #栗パン #横浜 #青葉区 #たまプラーザ #ベーカリー#カフェ #パン屋 #パン #🍞 #焼き立てパン #上白糖不使用 #無農薬  #田園都市線 #天然酵母 #国産小麦 #オーガニック#古代小麦#スペルト小麦 #bakery #boulangerie #boulanger #yokohama#instabread #instafood #pane #sourdough #naturalyeast
<シャテーニュ🌰>  この時期だけの丘パンのスペシャリテ✨  外はデニッシュで香ばしく、中はスポンジのようなふわふわ感♡  時間が経てば経つほどしっとりしてきます☺️  パンのようでパンでない、ケーキのようでケーキではない、パウンドケーキよりももっと軽い…  噛みしめるほど栗の風味が優しく包み込んでくれます  毎朝8時の焼き上がりです!  1日数本しか焼けず、また栗の高騰につき10月いっぱいが限界かもしれません💦 ご希望のお客様はご予約が確実かと思います!  忙しい日々の中、このシャテーニュが、ちょっとゆっくりお茶でもしようと思えるきっかけになれたら幸いです🍁☕️  --------  ハロウィン期間として、10月いっぱいは、仮装アイテムをつけてご来店下さったお客様にプレゼントをお渡ししております🎃  この機会にぜひ楽しんでお越し下さい👻  --------  数に限りがございますので、パン各種のご予約承っております! また、お電話下さればその時のパンの状況もお伝えできます ※ご予約はエッグタルト以外、各種2個までとさせて下さい。   丘の上のパン屋 045-530-9683(クロワッサン🥐)  --------- 🏷 #丘の上のパン屋  #デニッシュ  #栗パン  #横浜  #青葉区  #たまプラーザ  #ベーカリー #カフェ  #パン屋  #パン  #🍞 #焼き立てパン  #上白糖不使用  #無農薬  #田園都市線  #天然酵母  #国産小麦  #オーガニック #古代小麦 #スペルト小麦  #bakery  #boulangerie  #boulanger  #yokohama #instabread  #instafood  #pane  #sourdough  #naturalyeast 
.
.
無肥料・無農薬! 旬の自然栽培のお野菜・果物が入荷しております!
.
○にんにく(宮崎/自然栽培/自家採種)
○ビーツ デトロイト(北海道/自然栽培)
○グリーンレモン(鹿児島/自然栽培)
○ミディトマト(北海道/自然栽培)
○温州みかん(静岡/自然栽培)
.
.
.
#無農薬無肥料 #自家採取 #固定種 #在来種 #非遺伝子組み換え #自然栽培 #自然農法 #有機栽培 #無農薬栽培 #無農薬野菜 #無殺虫剤 #無除草剤 #オーガニック #ビオディナミ #バイオダイナミック #古代小麦 #古代小麦パン #古代小麦パスタ #グラスフェッドミルクチーズ #自然食品店 #italiawine #orangewine #naturalwine #vinnature
#essentia_gakudai #gakudai #gakugeidaigaku #学大 #学芸大学 #エッセンティア
. . 無肥料・無農薬! 旬の自然栽培のお野菜・果物が入荷しております! . ○にんにく(宮崎/自然栽培/自家採種) ○ビーツ デトロイト(北海道/自然栽培) ○グリーンレモン(鹿児島/自然栽培) ○ミディトマト(北海道/自然栽培) ○温州みかん(静岡/自然栽培) . . . #無農薬無肥料  #自家採取  #固定種  #在来種  #非遺伝子組み換え  #自然栽培  #自然農法  #有機栽培  #無農薬栽培  #無農薬野菜  #無殺虫剤  #無除草剤  #オーガニック  #ビオディナミ  #バイオダイナミック  #古代小麦  #古代小麦パン  #古代小麦パスタ  #グラスフェッドミルクチーズ  #自然食品店  #italiawine  #orangewine  #naturalwine  #vinnature  #essentia_gakudai  #gakudai  #gakugeidaigaku  #学大  #学芸大学  #エッセンティア 
本日は営業日です😊
久しぶりの快晴ー♪☀️
と思ったら、曇って来ちゃいましたね。
アップルコブラーマフィン🍎
焼き立てでございます💕
お立ち寄り下さい😆

#nymuffin  #マフィン #ヴィーガンマフィン #vegan #veganmuffins #鍋屋横丁 #新中野 #tokyo #nakano
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#古代小麦
#古代小麦マフィン
スペルト小麦100% パン
はじめます!
・
スペルト小麦
普通小麦の原種にあたる古代穀物。
人工的な品種改良が加えられておらず、現代小麦に比べ消化がよく、栄養も豊富です。
そして、グルテンアレルギーが発症しにくいと言われています。
・
香り高く、甘みのある深い味わい。
是非お試し下さい。
・
#天然酵母 #パン
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スペルト小麦100% パン はじめます! ・ スペルト小麦 普通小麦の原種にあたる古代穀物。 人工的な品種改良が加えられておらず、現代小麦に比べ消化がよく、栄養も豊富です。 そして、グルテンアレルギーが発症しにくいと言われています。 ・ 香り高く、甘みのある深い味わい。 是非お試し下さい。 ・ #天然酵母  #パン  #古代穀物  #古代小麦  #オーガニック  #スペルト小麦  #スペルト小麦100  #たまご不使用  #乳製品不使用  #白砂糖不使用  #グルテンレス  #小麦アレルギー  #松本市  #配達 
スペルト小麦とカボチャ🎃のカンパーニュ🤗
高さはあまり出ないけど良い感じに焼き上がりました‼️
国産カボチャマッシュ(80g)、レーズン(30g)、パンプキンシード(20g)入り🍀
カボチャとレーズンは分量に制限がありますが低フォドマップ食材です。
パン生地に使ったスペルト小麦、砂糖、塩、インスタントドライイースト、無塩バターも低フォドマップ食材です😃🎶
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#美味しいパンを
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スペルト小麦とカボチャ🎃のカンパーニュ🤗 高さはあまり出ないけど良い感じに焼き上がりました‼️ 国産カボチャマッシュ(80g)、レーズン(30g)、パンプキンシード(20g)入り🍀 カボチャとレーズンは分量に制限がありますが低フォドマップ食材です。 パン生地に使ったスペルト小麦、砂糖、塩、インスタントドライイースト、無塩バターも低フォドマップ食材です😃🎶 #カボチャのカンパーニュ  #国産カボチャ  #レーズン  #パンプキンシード  #スペルト小麦  #古代小麦  #低フォドマップ食材  #IBS  #美味しいパンを  #安心して  #食べてほしい 
ケチャップ味の物が食べたくなってナポリタン♪
古代小麦なのでもちもち^^
ヴィーガン粉チーズは、ずいぶん前に作った物なので何で作ってるか思い出せない(笑)
ナポリタン、たまに無性に食べたくなるよねー(^O^)
#Macrobiotique #Vegan #Vege #Organic #Vegansweets #ベジタマゴサンド #卵アレルギー #卵アレルギー対応 #VeganRecipe #NonSugar #ゆるヴィーガン #ナポリタン #古代小麦
ケチャップ味の物が食べたくなってナポリタン♪ 古代小麦なのでもちもち^^ ヴィーガン粉チーズは、ずいぶん前に作った物なので何で作ってるか思い出せない(笑) ナポリタン、たまに無性に食べたくなるよねー(^O^) #Macrobiotique  #Vegan  #Vege  #Organic  #Vegansweets  #ベジタマゴサンド  #卵アレルギー  #卵アレルギー対応  #VeganRecipe  #NonSugar  #ゆるヴィーガン  #ナポリタン #古代小麦 
Today’s my works... 今日もあれこれ焼けてます。

モッツァレラチーズにトマトにバジルを酒粕バゲットに挟んだり。

中川さんのノアの新麦100%のパンにあんバター挟んだり。

角食パンがご機嫌に焼きあがったり。

今日仕込んだ大地堂さんのディンケルの新麦のパンがいい感じで明日の焼き上がりが♪♪だったり。

そんな水曜日です。

#ベーキングガレージハリマヤ #ハリマヤ #bakinggarageharimaya #闇のパン屋 #bakingbread #和歌山パン屋#天然酵母パン #artisanbread #realbread#organicbread #craftbakery #sourdough #オーガニック  #ディンケル小麦 #古代小麦#大地堂#グラハム#パンコンプレ #全粒粉#お取り寄せ#通パン #sourdoughbread#パンスタグラム#baker#bbga#国産小麦#ノア#中川農場
Today’s my works... 今日もあれこれ焼けてます。 モッツァレラチーズにトマトにバジルを酒粕バゲットに挟んだり。 中川さんのノアの新麦100%のパンにあんバター挟んだり。 角食パンがご機嫌に焼きあがったり。 今日仕込んだ大地堂さんのディンケルの新麦のパンがいい感じで明日の焼き上がりが♪♪だったり。 そんな水曜日です。 #ベーキングガレージハリマヤ  #ハリマヤ  #bakinggarageharimaya  #闇のパン屋  #bakingbread  #和歌山パン屋 #天然酵母パン  #artisanbread  #realbread #organicbread  #craftbakery  #sourdough  #オーガニック  #ディンケル小麦  #古代小麦 #大地堂 #グラハム #パンコンプレ  #全粒粉 #お取り寄せ #通パン  #sourdoughbread #パンスタグラム #baker #bbga #国産小麦 #ノア#中川農場 
本日、スペルト小麦全粒粉100%の田舎パンありますよ!しかも新麦!
古代小麦で原種に近く、昨今騒がれているグルテンアレルギーに対してアレルギーが出にくいとされています。
今のグルテンアレルギーは小麦たちの品種改良が進み、遺伝子組み換えの影響が多大にあるようです。
今週土曜日には小麦のホントの原種である(つまり品種改良されていない)アイコーンを100%使った田舎パン焼きます!噛み締め噛み締め、小麦の美味しさを味わうパンです。小麦アレルギーの方是非〜

#古代小麦  #スペルト小麦  #ディンケル小麦  #新麦  #アイコーン  #小麦アレルギー  #小麦アレルギーでも大丈夫  #田舎パン  #自家製天然酵母  #パーネディトゥッティ #全粒粉100%パン
本日、スペルト小麦全粒粉100%の田舎パンありますよ!しかも新麦! 古代小麦で原種に近く、昨今騒がれているグルテンアレルギーに対してアレルギーが出にくいとされています。 今のグルテンアレルギーは小麦たちの品種改良が進み、遺伝子組み換えの影響が多大にあるようです。 今週土曜日には小麦のホントの原種である(つまり品種改良されていない)アイコーンを100%使った田舎パン焼きます!噛み締め噛み締め、小麦の美味しさを味わうパンです。小麦アレルギーの方是非〜 #古代小麦  #スペルト小麦  #ディンケル小麦  #新麦  #アイコーン  #小麦アレルギー  #小麦アレルギーでも大丈夫  #田舎パン  #自家製天然酵母  #パーネディトゥッティ  #全粒粉100 %パン
10月13.14日に開催された青山パン祭り。

パン好きにはたまらないお祭りでした…!中でも特にいい出会いが。

@mirokusendai さんのマフィンはなんと古代小麦を使用。甘いイメージがあるマフィンですが、パクチーネギ麹マフィンという、珍しいものを発見。これがまた甘じょっぱくて美味しい!他の種類も買えばよかったと後悔...。 @guruatsu さんは卵、乳製品不使用で有機豆乳や北海道産小麦粉を使用され、ヘルシーで体にも優しいスコーンやお豆腐で作るマフィンなどがありました。上白糖不使用なのがとっても嬉しい!

他にもたくさん素敵なお店が全国から来てました。次の開催は5月だそうで、待ちきれません! .

#青山パン祭り #青山パン祭り2018 #パン好き #ぐるあつ #豆乳スコーン #お豆腐マフィン #古代小麦 #古代小麦マフィン
10月13.14日に開催された青山パン祭り。 パン好きにはたまらないお祭りでした…!中でも特にいい出会いが。 @mirokusendai さんのマフィンはなんと古代小麦を使用。甘いイメージがあるマフィンですが、パクチーネギ麹マフィンという、珍しいものを発見。これがまた甘じょっぱくて美味しい!他の種類も買えばよかったと後悔...。 @guruatsu さんは卵、乳製品不使用で有機豆乳や北海道産小麦粉を使用され、ヘルシーで体にも優しいスコーンやお豆腐で作るマフィンなどがありました。上白糖不使用なのがとっても嬉しい! 他にもたくさん素敵なお店が全国から来てました。次の開催は5月だそうで、待ちきれません! . #青山パン祭り  #青山パン祭り2018  #パン好き  #ぐるあつ  #豆乳スコーン  #お豆腐マフィン  #古代小麦  #古代小麦マフィン 
先生、餡欲張り過ぎて溢れた。
完璧じゃない感じが丁度いいんだよね❤︎
・
自分の身体に入れる物は、選んで食べるようになって3年くらい?
全然違うの。体調崩さなくなった✌︎('ω')✌︎
てゆーか、先生がゴルフするのさっき知った!(笑)
#かぼちゃパン#ハロウィンパン#古代小麦#あこ酵母#ヘンプパウダー#佐藤美穂
おいしいの秘密を
よりわかりやすく!

まずは
アサクラパスタの要
パスタ工場から。

古代小麦だから?
オーガニックだから?
自然栽培だから?

おいしい理由はそれだけではありません。

#アサクラパスタ 
#低温乾燥 
#古代小麦 
#パスタ 
#アブルッツォ 
#pastaessicazionebassatemperatura 
#pastificiomennilli
#abruzzo 
#italy
パン祭りで出会った古代小麦のパン。
まだ何個もあったから、これは!と持ち帰って
たべてみた、

わー、おいしい。
それで、口どけがいい。

ハードなパンなのに、口の中の水分で
ほろっと溶けていく感じがするよ。

なんかすごくいいイメージをもらえた!

#eincorn #crumshot #古代小麦 #ヒトツブコムギ
パン祭りで出会った古代小麦のパン。 まだ何個もあったから、これは!と持ち帰って たべてみた、  わー、おいしい。 それで、口どけがいい。  ハードなパンなのに、口の中の水分で ほろっと溶けていく感じがするよ。  なんかすごくいいイメージをもらえた!  #eincorn  #crumshot  #古代小麦  #ヒトツブコムギ 
.
miroku 「古代小麦クリームパン」¥360
.

お初の 宮城「miroku」! どんな味だろぅ〜

と、ドキドキ食してみたら
.

うーまーーいーーー!!! 身体に良い素材というのは もぅ!すっごくわかるのだけど♩

だからといって それがしつこいのではなく

一口食べて めちゃくちゃ身体が喜んでるのがわかる〜(о´∀`о)
.
.

素材を見たら

北海道産小麦  Bioスペルと小麦  有機酵母  オーストラリア産菜種油  Bioアガベ  有機きび砂糖  有機豆乳  無添加ココナッツミルク  バニラエキストラクト  天然塩
.

そりゃ 身体喜ぶわ♡
.

生地はしっとりしてるのだけれど

カットしたところは カリッ!と ステキな食感

甘さは控えめの生地なのだけれど 噛みしめれば噛みしめるほど味があり

いつまでも食べていたい!!
.

そこに

とろけるような素晴らしい「クリーム♡」 ココナッツやバニラの味?

一筋縄ではいかない 最高にいかした 何層にも感じる 複雑に幸せな味
.
リベイクすると 見た目より たーっぷり!
.

是非ぜひ食して欲しい mirokuの「クリームパン」(о´∀`о)!!
.
.
#miroku 
#宮城
#ヴィーガン 
#オーガニック 
#古代小麦 
#クリームパン 
#朝ごパン 
#パン大好き 
#青山パン祭り 
#青山ファーマーズマーケット 
#ベーグル 
#ベーグルとパン図鑑
. miroku 「古代小麦クリームパン」¥360 . お初の 宮城「miroku」! どんな味だろぅ〜 と、ドキドキ食してみたら . うーまーーいーーー!!! 身体に良い素材というのは もぅ!すっごくわかるのだけど♩ だからといって それがしつこいのではなく 一口食べて めちゃくちゃ身体が喜んでるのがわかる〜(о´∀`о) . . 素材を見たら 北海道産小麦 Bioスペルと小麦 有機酵母 オーストラリア産菜種油 Bioアガベ 有機きび砂糖 有機豆乳 無添加ココナッツミルク バニラエキストラクト 天然塩 . そりゃ 身体喜ぶわ♡ . 生地はしっとりしてるのだけれど カットしたところは カリッ!と ステキな食感 甘さは控えめの生地なのだけれど 噛みしめれば噛みしめるほど味があり いつまでも食べていたい!! . そこに とろけるような素晴らしい「クリーム♡」 ココナッツやバニラの味? 一筋縄ではいかない 最高にいかした 何層にも感じる 複雑に幸せな味 . リベイクすると 見た目より たーっぷり! . 是非ぜひ食して欲しい mirokuの「クリームパン」(о´∀`о)!! . . #miroku  #宮城  #ヴィーガン  #オーガニック  #古代小麦  #クリームパン  #朝ごパン  #パン大好き  #青山パン祭り  #青山ファーマーズマーケット  #ベーグル  #ベーグルとパン図鑑 
FODMAP friendly Spelt bread🍀京都のブランジュリ ロワゾー・ブルーBoulangerie L'oiseau bleu  弘岡桂子さん @boulangerieloiseaubleu の焼く古代小麦スペルト100「パン・ド・ロデヴ」です。原材料は、「スペルト小麦、スペルト天然酵母、国産塩、パン酵母」です。低フォドマップ食チャレンジ期のパンとして合格です💯💮みずみずしく柔らかなクラムと、パリッと香ばしいクラストが絶品です😍クール便で送っていただいてこの美味しさなら、焼き立てはさらに素晴らしいと想像できます。。。ああ、私も京都に住みたい☺️💞
#lowfodmap #fodmapfriendly #BoulangerieL'oiseaubleu #kyoto #speltbread #sugarfree  #glutensensitivity #lactosefree #ibs #sibo #過敏性腸症候群 #低フォドマップ食  #スペルト小麦 #スペルト小麦パン #パンドロデヴ #古代小麦 #グルテン不耐症 #グルテン過敏症 #ブランジュリロワゾーブルー #ラクトースフリー #乳糖不耐症 #panedifarro #senzazucchero #senzalattosio #おなかにやさしい低発酵食で作られたスペルト小麦パンです😃🍞🍀
FODMAP friendly Spelt bread🍀京都のブランジュリ ロワゾー・ブルーBoulangerie L'oiseau bleu 弘岡桂子さん @boulangerieloiseaubleu の焼く古代小麦スペルト100「パン・ド・ロデヴ」です。原材料は、「スペルト小麦、スペルト天然酵母、国産塩、パン酵母」です。低フォドマップ食チャレンジ期のパンとして合格です💯💮みずみずしく柔らかなクラムと、パリッと香ばしいクラストが絶品です😍クール便で送っていただいてこの美味しさなら、焼き立てはさらに素晴らしいと想像できます。。。ああ、私も京都に住みたい☺️💞 #lowfodmap  #fodmapfriendly  #BoulangerieL 'oiseaubleu #kyoto  #speltbread  #sugarfree  #glutensensitivity  #lactosefree  #ibs  #sibo  #過敏性腸症候群  #低フォドマップ食  #スペルト小麦  #スペルト小麦パン  #パンドロデヴ  #古代小麦  #グルテン不耐症  #グルテン過敏症  #ブランジュリロワゾーブルー  #ラクトースフリー  #乳糖不耐症  #panedifarro  #senzazucchero  #senzalattosio  #おなかにやさしい低発酵食で作られたスペルト小麦パンです 😃🍞🍀
<クロワッサン🥐>

16層のうっす〜い層がパリッパリなので、どうぞ豪快にボロボロこぼしながらお召し上がり下さい!

これが一番美味しいお召し上がり方です😊😋

甘さよりも小麦とバターの香りがしっかりと感じられ、お食事にも合います🥗🥐☕️

朝8時ぴったりの焼き上がりなので、8時にご来店下さった方はぜひ焼きたてを!
きっとあなたのパン感が変わること間違いありません♪

カフェブランコさん特注の丘パンのオリジナルブレンド珈琲とご一緒に、清々しいテラスで朝食なんて最高ですよ✨

まさしく気分はパリ?!

(丘パンは一応アメリカの畑小屋というイメージなのですが、気分次第でパリでも軽井沢でもどこにでもなり得ます笑)

--------

ハロウィン期間として、10月いっぱいは、仮装アイテムをつけてご来店下さったお客様にプレゼントをお渡ししております🎃

この機会にぜひ楽しんでお越し下さい👻

--------

数に限りがございますので、パン各種のご予約承っております!
また、お電話下さればその時のパンの状況もお伝えできます
※ご予約はエッグタルト以外、各種2個までとさせて下さい。


丘の上のパン屋
045-530-9683(クロワッサン🥐)

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#丘の上のパン屋  #横浜 #青葉区 #たまプラーザ #ベーカリー#カフェ #パン屋 #パン #🍞 #焼き立てパン #上白糖不使用 #無農薬  #田園都市線 #天然酵母 #国産小麦 #オーガニック#古代小麦#スペルト小麦 #bakery #boulangerie #boulanger #yokohama#instabread #instafood #pane #sourdough #naturalyeast
<クロワッサン🥐>  16層のうっす〜い層がパリッパリなので、どうぞ豪快にボロボロこぼしながらお召し上がり下さい!  これが一番美味しいお召し上がり方です😊😋  甘さよりも小麦とバターの香りがしっかりと感じられ、お食事にも合います🥗🥐☕️  朝8時ぴったりの焼き上がりなので、8時にご来店下さった方はぜひ焼きたてを! きっとあなたのパン感が変わること間違いありません♪ カフェブランコさん特注の丘パンのオリジナルブレンド珈琲とご一緒に、清々しいテラスで朝食なんて最高ですよ✨  まさしく気分はパリ?!  (丘パンは一応アメリカの畑小屋というイメージなのですが、気分次第でパリでも軽井沢でもどこにでもなり得ます笑)  --------  ハロウィン期間として、10月いっぱいは、仮装アイテムをつけてご来店下さったお客様にプレゼントをお渡ししております🎃  この機会にぜひ楽しんでお越し下さい👻  --------  数に限りがございますので、パン各種のご予約承っております! また、お電話下さればその時のパンの状況もお伝えできます ※ご予約はエッグタルト以外、各種2個までとさせて下さい。   丘の上のパン屋 045-530-9683(クロワッサン🥐)  --------- 🏷 #丘の上のパン屋  #横浜  #青葉区  #たまプラーザ  #ベーカリー #カフェ  #パン屋  #パン  #🍞 #焼き立てパン  #上白糖不使用  #無農薬  #田園都市線  #天然酵母  #国産小麦  #オーガニック #古代小麦 #スペルト小麦  #bakery  #boulangerie  #boulanger  #yokohama #instabread  #instafood  #pane  #sourdough  #naturalyeast 
つまみ食い…

焼きたてたまんないなー
SIMPLE is best !だね

明日の
@fukuoka_omochabako 
おもちゃ箱マルシェは、

土曜学校のバザーの準備のお手伝いのため、お休みします。

店内に、納品はさせて頂くつもりで、cracker のアオサを焼きました。オヤケン人気No.1かも、というメニューです。
こちらは、鹿児島産の青さのりを使用してます。

大切なことをきちんと伝えないといけないのに、ついつい毎日のことに追われてしまう。
でもお店も持たない小さな小さな研究所だから、、、発信しないと何も始まらない。スペルト小麦のことや、ビーガンのオヤツだってこと、どんなものを選んでるかってことも。

#organicoyatsukenkyujyo 
#organicoyatsu研究所 
#speltflour 
#古代小麦
#スペルト小麦
つまみ食い… 焼きたてたまんないなー SIMPLE is best !だね 明日の @fukuoka_omochabako おもちゃ箱マルシェは、 土曜学校のバザーの準備のお手伝いのため、お休みします。 店内に、納品はさせて頂くつもりで、cracker のアオサを焼きました。オヤケン人気No.1かも、というメニューです。 こちらは、鹿児島産の青さのりを使用してます。 大切なことをきちんと伝えないといけないのに、ついつい毎日のことに追われてしまう。 でもお店も持たない小さな小さな研究所だから、、、発信しないと何も始まらない。スペルト小麦のことや、ビーガンのオヤツだってこと、どんなものを選んでるかってことも。 #organicoyatsukenkyujyo  #organicoyatsu研究所  #speltflour  #古代小麦  #スペルト小麦 
#baguette 
#paintraditinal

卸のバゲット🥖。 小麦と塩と水と酵母を計って捏ねて、切って伸ばして寝かせて焼く。

パン屋の仕事はほんとにシンプル。

いろんなことを複雑に考えすぎたり、それに疲れたりする度に、自分の仕事を見返しては、気持ちのつかえがストンと落ちる。

パン屋でなかったらー。

ナイナイƪ(˘⌣˘)ʃ

#ベーキングガレージハリマヤ #ハリマヤ #bakinggarageharimaya #闇のパン屋 #bakingbread #和歌山パン屋#天然酵母パン #artisanbread #realbread#organicbread #craftbakery #sourdough #オーガニック  #ディンケル小麦 #古代小麦#大地堂#グラハム#パンコンプレ #全粒粉#お取り寄せ#通パン #sourdoughbread#パンスタグラム#baker#bbga#国産小麦#ノア#中川農場
#baguette  #paintraditinal  卸のバゲット🥖。 小麦と塩と水と酵母を計って捏ねて、切って伸ばして寝かせて焼く。 パン屋の仕事はほんとにシンプル。 いろんなことを複雑に考えすぎたり、それに疲れたりする度に、自分の仕事を見返しては、気持ちのつかえがストンと落ちる。 パン屋でなかったらー。 ナイナイƪ(˘⌣˘)ʃ #ベーキングガレージハリマヤ  #ハリマヤ  #bakinggarageharimaya  #闇のパン屋  #bakingbread  #和歌山パン屋 #天然酵母パン  #artisanbread  #realbread #organicbread  #craftbakery  #sourdough  #オーガニック  #ディンケル小麦  #古代小麦 #大地堂 #グラハム #パンコンプレ  #全粒粉 #お取り寄せ #通パン  #sourdoughbread #パンスタグラム #baker #bbga #国産小麦 #ノア#中川農場 
11月3日(土)は、店から徒歩1分のイベントスペース、むかでブラジルさんの手作り市に出店します😆💕
今回はネコ🐱がテーマ🐈
東日本大震災で被災したネコちゃんたちの保護活動をされている団体『猫福舎』へ売り上げの一部を寄付するそうです。
開場は10時から16時まで。
この日は、店舗の営業はお休みです。

#nymuffin  #マフィン #ヴィーガンマフィン #vegan #veganmuffins #鍋屋横丁 #新中野 #tokyo #nakano
#japan #鍋横マフィン #自然栽培 #有機野菜 #マルシェ
#古代小麦
#古代小麦マフィン
11月3日(土)は、店から徒歩1分のイベントスペース、むかでブラジルさんの手作り市に出店します😆💕 今回はネコ🐱がテーマ🐈 東日本大震災で被災したネコちゃんたちの保護活動をされている団体『猫福舎』へ売り上げの一部を寄付するそうです。 開場は10時から16時まで。 この日は、店舗の営業はお休みです。 #nymuffin  #マフィン  #ヴィーガンマフィン  #vegan  #veganmuffins  #鍋屋横丁  #新中野  #tokyo  #nakano  #japan  #鍋横マフィン  #自然栽培  #有機野菜  #マルシェ  #古代小麦  #古代小麦マフィン 
Apple cobbler muffins vegan 本日は営業日です!
紅玉のアップルコブラーマフィンが登場しました🍎
代わりに、五谷マフィンは本日が最後になります。
次はチョコかなぁ〜♪
#アップルコブラーマフィン
#nymuffin  #マフィン #ヴィーガンマフィン #vegan #veganmuffins #鍋屋横丁 #新中野 #tokyo #nakano
#japan #鍋横マフィン #自然栽培 #有機野菜 #マルシェ
#古代小麦
#古代小麦マフィン
Apple cobbler muffins vegan 本日は営業日です! 紅玉のアップルコブラーマフィンが登場しました🍎 代わりに、五谷マフィンは本日が最後になります。 次はチョコかなぁ〜♪ #アップルコブラーマフィン  #nymuffin  #マフィン  #ヴィーガンマフィン  #vegan  #veganmuffins  #鍋屋横丁  #新中野  #tokyo  #nakano  #japan  #鍋横マフィン  #自然栽培  #有機野菜  #マルシェ  #古代小麦  #古代小麦マフィン 
FODMAP friendly Spelt bread🍀京都のブランジュリ ロワゾー・ブルーBoulangerie L'oiseau bleu  弘岡桂子さん @boulangerieloiseaubleu の焼く古代小麦バケット 「マカダミアスティック」です。原材料は、「スペルト小麦、マカダミア、オーガニックメープルシロップ、パン酵母」です。低フォドマップ食チャレンジ期のパンとして合格です💯💮マカダミアナッツが贅沢にゴロゴロ入っていて美味しい〜😋とっても好みのお味の古代小麦パンでした💞
#lowfodmap #fodmapfriendly #BoulangerieL'oiseaubleu #kyoto #speltbread #macadamianuts #glutensensitivity #lactosefree #ibs #sibo #過敏性腸症候群 #低フォドマップ食  #スペルト小麦 #スペルト小麦パン #マカダミアナッツパン #古代小麦 #グルテン不耐症 #グルテン過敏症 #ブランジュリロワゾーブルー #ラクトースフリー #乳糖不耐症 #panedifarro #senzalattosio #おなかにやさしい低発酵食で作られたスペルト小麦パンです😃🍞🍀
FODMAP friendly Spelt bread🍀京都のブランジュリ ロワゾー・ブルーBoulangerie L'oiseau bleu 弘岡桂子さん @boulangerieloiseaubleu の焼く古代小麦バケット 「マカダミアスティック」です。原材料は、「スペルト小麦、マカダミア、オーガニックメープルシロップ、パン酵母」です。低フォドマップ食チャレンジ期のパンとして合格です💯💮マカダミアナッツが贅沢にゴロゴロ入っていて美味しい〜😋とっても好みのお味の古代小麦パンでした💞 #lowfodmap  #fodmapfriendly  #BoulangerieL 'oiseaubleu #kyoto  #speltbread  #macadamianuts  #glutensensitivity  #lactosefree  #ibs  #sibo  #過敏性腸症候群  #低フォドマップ食  #スペルト小麦  #スペルト小麦パン  #マカダミアナッツパン  #古代小麦  #グルテン不耐症  #グルテン過敏症  #ブランジュリロワゾーブルー  #ラクトースフリー  #乳糖不耐症  #panedifarro  #senzalattosio  #おなかにやさしい低発酵食で作られたスペルト小麦パンです 😃🍞🍀
今日は川島町へ出張パン教室🚗💨
・
Einkorn粉とKamut粉を使ったパン焼き🍞と古代小麦についてのお話し🤗
・
お土産にサツマイモ…シルクスイート🍠まで沢山頂いて✨久しぶりに色んなお喋りもできて有意義な時間となりました!OHNOさん、ありがとうございました🙏
・
#bakery #ohno #baking #einkorn #kamut #organic #vegan #loaf #spicecake #seasonalfood #出張パン教室 #パン屋 #埼玉 #川島町 #パン #古代小麦 #シルクスィート #ありがとうございます
今日は川島町へ出張パン教室🚗💨 ・ Einkorn粉とKamut粉を使ったパン焼き🍞と古代小麦についてのお話し🤗 ・ お土産にサツマイモ…シルクスイート🍠まで沢山頂いて✨久しぶりに色んなお喋りもできて有意義な時間となりました!OHNOさん、ありがとうございました🙏 ・ #bakery  #ohno  #baking  #einkorn  #kamut  #organic  #vegan  #loaf  #spicecake  #seasonalfood  #出張パン教室  #パン屋  #埼玉  #川島町  #パン  #古代小麦  #シルクスィート  #ありがとうございます 
Crispy toast bread (^^) クリスピートーストの窯入れ。

今日は手違いがあって、近所のおばちゃんにお願いされたお取り置き分を夕方に追加焼き。

シンプルに小麦と塩と水と2種類の自家製酵母のみのトースト🍞

なんだかんだでご予約の多い理由は、ちょうどいい感じのシンプルな美味しさ、なんだと思う。

#ベーキングガレージハリマヤ #ハリマヤ #bakinggarageharimaya #闇のパン屋 #bakingbread #和歌山パン屋#天然酵母パン #artisanbread #realbread#organicbread #craftbakery #sourdough #オーガニック  #ディンケル小麦 #古代小麦#大地堂#グラハム#パンコンプレ #全粒粉#お取り寄せ#通パン #sourdoughbread#パンスタグラム#baker#bbga#国産小麦#ノア#中川農場
Crispy toast bread (^^) クリスピートーストの窯入れ。 今日は手違いがあって、近所のおばちゃんにお願いされたお取り置き分を夕方に追加焼き。 シンプルに小麦と塩と水と2種類の自家製酵母のみのトースト🍞 なんだかんだでご予約の多い理由は、ちょうどいい感じのシンプルな美味しさ、なんだと思う。 #ベーキングガレージハリマヤ  #ハリマヤ  #bakinggarageharimaya  #闇のパン屋  #bakingbread  #和歌山パン屋 #天然酵母パン  #artisanbread  #realbread #organicbread  #craftbakery  #sourdough  #オーガニック  #ディンケル小麦  #古代小麦 #大地堂 #グラハム #パンコンプレ  #全粒粉 #お取り寄せ #通パン  #sourdoughbread #パンスタグラム #baker #bbga #国産小麦 #ノア#中川農場 
古代小麦の全粒粉パスタ。
噛むほどに美味しいパスタです🎶
今回はミートソースで楽しみましたが、クリーム系もあっさり塩味ガーリックでもどれも合いそうです。
蕎麦のような芳ばしさにモチモチ食感。舞茸や栗、薩摩芋、秋刀魚など秋の食材との相性も良さそうです🎶

イタリアでも有名なパスタです。今回は少し安く入荷出来ましたので、お買い得価格でお出ししています!
この機会に秋の食材組み合わせてイタリアの歴史あるパスタを楽しんで見ませんか?

#daisan2018#daisancreta#古代小麦#全粒粉#パスタ#パッケリ#ダイサンクレタ #ナチュールワイン #オーガニック #無添加
古代小麦の全粒粉パスタ。 噛むほどに美味しいパスタです🎶 今回はミートソースで楽しみましたが、クリーム系もあっさり塩味ガーリックでもどれも合いそうです。 蕎麦のような芳ばしさにモチモチ食感。舞茸や栗、薩摩芋、秋刀魚など秋の食材との相性も良さそうです🎶 イタリアでも有名なパスタです。今回は少し安く入荷出来ましたので、お買い得価格でお出ししています! この機会に秋の食材組み合わせてイタリアの歴史あるパスタを楽しんで見ませんか? #daisan2018 #daisancreta #古代小麦 #全粒粉 #パスタ #パッケリ #ダイサンクレタ  #ナチュールワイン  #オーガニック  #無添加 
木の葉が落ち始め、庭先から秋が深まってきました。
週末より参加させて頂く展示のお知らせです。
・ “石原稔久  EXHIBITION”
10月19日(金)〜28日(日)
◯かぐれ表参道店
・
「轍」
・
まっすぐ前を見据えた陶人形
眼に浮かぶのは
いにしえの民が
大切なものを運んだろう長い道
荷は穀物や塩、あるいは種
手から手へ届けられる
命や祈り
轍の周りにこぼれ、そこから芽を出したかもしれない

廻る植物のいとなみを
糧となるお菓子にこめてお届けします

古代小麦や酵母を使ったお菓子といつものお菓子もそっと並びます、お手にとって下さったら嬉しいです。
会期初日、料理ユニット「つむぎや」さんによるオープニングパーティもございます。
お店10周年企画でもあり、とてもとても楽しい会になりそうです。

かぐれの庭先も秋の風情になったかしら、ぜひお立ち寄り下さい。
http://www.kagure.jp/26155/
木の葉が落ち始め、庭先から秋が深まってきました。 週末より参加させて頂く展示のお知らせです。 ・ “石原稔久 EXHIBITION” 10月19日(金)〜28日(日) ◯かぐれ表参道店 ・ 「轍」 ・ まっすぐ前を見据えた陶人形 眼に浮かぶのは いにしえの民が 大切なものを運んだろう長い道 荷は穀物や塩、あるいは種 手から手へ届けられる 命や祈り 轍の周りにこぼれ、そこから芽を出したかもしれない 廻る植物のいとなみを 糧となるお菓子にこめてお届けします 古代小麦や酵母を使ったお菓子といつものお菓子もそっと並びます、お手にとって下さったら嬉しいです。 会期初日、料理ユニット「つむぎや」さんによるオープニングパーティもございます。 お店10周年企画でもあり、とてもとても楽しい会になりそうです。 かぐれの庭先も秋の風情になったかしら、ぜひお立ち寄り下さい。 http://www.kagure.jp/26155/
森修焼さんとの企画ミーティングDAY

ブレイクタイム用に
北海道スペルト小麦普及委員会の
スペルト小麦でスコーンを焼きました!
フレーバーは、
「有機緑茶とサンクロレラ」

抹茶ぢゃないのよ宇治緑茶
緑茶は抹茶よりアダルトな苦味
渋味があるから好きなんです。
しかし抹茶にある旨味が緑茶は
薄いんよねーー

そこで
登場するのが「サンクロレラ」
「旨味」がね、あるのよー!
もちろん美しい緑が退色しにくくなる利点もあります。

Neoベジタリアン®︎スイーツの
食材選定には仕上がりルックス
だけでは無い理由があります。

あ。スコーンとは関係なく 笑
肝心のミーティング
今、無事終えました!

まだ内容は内緒なんだけどね、
すーーーーっごく素敵な
食器企画が進んでいますの。

ちょいと楽しみにしていてくださいね♡ 
#森修焼  #vegan  #サンクロレラ
#vegetarian  #neoベジタリアン  #スコーン  #北海道スペルト小麦普及委員会  #古代小麦  #スペルト小麦  #spelt  #プレマの中川さんありがとう  #あと少しで完成
#前代未聞の森修焼
森修焼さんとの企画ミーティングDAY ブレイクタイム用に 北海道スペルト小麦普及委員会の スペルト小麦でスコーンを焼きました! フレーバーは、 「有機緑茶とサンクロレラ」 抹茶ぢゃないのよ宇治緑茶 緑茶は抹茶よりアダルトな苦味 渋味があるから好きなんです。 しかし抹茶にある旨味が緑茶は 薄いんよねーー そこで 登場するのが「サンクロレラ」 「旨味」がね、あるのよー! もちろん美しい緑が退色しにくくなる利点もあります。 Neoベジタリアン®︎スイーツの 食材選定には仕上がりルックス だけでは無い理由があります。 あ。スコーンとは関係なく 笑 肝心のミーティング 今、無事終えました! まだ内容は内緒なんだけどね、 すーーーーっごく素敵な 食器企画が進んでいますの。 ちょいと楽しみにしていてくださいね♡ #森修焼  #vegan  #サンクロレラ  #vegetarian  #neoベジタリアン  #スコーン  #北海道スペルト小麦普及委員会  #古代小麦  #スペルト小麦  #spelt  #プレマの中川さんありがとう  #あと少しで完成  #前代未聞の森修焼 
猫猫寺市
ネコちゃん、切り絵、ハーバリウム、体にいいお野菜&食べ物、カイロプラクティック、コーヒー、音楽、落語、パン、石鹸、、、などなど盛り沢山なイベントでした。
沢山の方に見ていただき、沢山の出会いがありました。このご縁大切にしたいと思います。来てくださった皆さま、関係者の皆さんありがとうございました!!
#猫猫寺#ネコ#八瀬#切り絵#ハーバリウム#キールタン#コンブチャ#古代小麦#野草#あかつき写房
猫猫寺市 ネコちゃん、切り絵、ハーバリウム、体にいいお野菜&食べ物、カイロプラクティック、コーヒー、音楽、落語、パン、石鹸、、、などなど盛り沢山なイベントでした。 沢山の方に見ていただき、沢山の出会いがありました。このご縁大切にしたいと思います。来てくださった皆さま、関係者の皆さんありがとうございました!! #猫猫寺 #ネコ #八瀬 #切り絵 #ハーバリウム #キールタン #コンブチャ #古代小麦 #野草 #あかつき写房 
<ソーセージの盛り合わせフォカッチャ>

フォカッチャ新商品です!

粗挽き、チョリソ、ハーブ、ガーリックの4種類のソーセージと、シュークルートを乗せて焼き上げました🍖

一口目から思わず美味い!とこぼれてしまう、
様々なソーセージに出会えるのが楽しく、シュークルートが本格的に酸っぱいので癖になります!

 酸っぱいのが苦手な方やお子様は好みがあるかもしれません!

ビールと合わせたら最高な大人の時間のフォカッチャです♡

丘パンでは修善寺のクラフトビールもご用意しておりますのでお車でない方はぜひテラスで一杯召し上がっていってください🍺 毎朝8時の焼き上がりです!

※なすのフォカッチャは終了しました!

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ハロウィン期間として、10月いっぱいは、仮装アイテムをつけてご来店下さったお客様にプレゼントをお渡ししております🎃

この機会にぜひ楽しんでお越し下さい👻

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数に限りがございますので、パン各種のご予約承っております!
また、お電話下さればその時のパンの状況もお伝えできます
※ご予約はエッグタルト以外、各種2個までとさせて下さい。


丘の上のパン屋
045-530-9683(クロワッサン🥐)

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🏷
#丘の上のパン屋  #フォカッチャ #横浜 #青葉区 #たまプラーザ #ベーカリー#カフェ #パン屋 #パン #🍞 #焼き立てパン #上白糖不使用 #無農薬  #田園都市線 #天然酵母 #国産小麦 #オーガニック#古代小麦#スペルト小麦 #bakery #boulangerie #boulanger #yokohama#instabread #instafood #pane #sourdough #naturalyeast
<ソーセージの盛り合わせフォカッチャ>  フォカッチャ新商品です!  粗挽き、チョリソ、ハーブ、ガーリックの4種類のソーセージと、シュークルートを乗せて焼き上げました🍖  一口目から思わず美味い!とこぼれてしまう、 様々なソーセージに出会えるのが楽しく、シュークルートが本格的に酸っぱいので癖になります!  酸っぱいのが苦手な方やお子様は好みがあるかもしれません! ビールと合わせたら最高な大人の時間のフォカッチャです♡  丘パンでは修善寺のクラフトビールもご用意しておりますのでお車でない方はぜひテラスで一杯召し上がっていってください🍺 毎朝8時の焼き上がりです!  ※なすのフォカッチャは終了しました!  --------  ハロウィン期間として、10月いっぱいは、仮装アイテムをつけてご来店下さったお客様にプレゼントをお渡ししております🎃  この機会にぜひ楽しんでお越し下さい👻  --------  数に限りがございますので、パン各種のご予約承っております! また、お電話下さればその時のパンの状況もお伝えできます ※ご予約はエッグタルト以外、各種2個までとさせて下さい。   丘の上のパン屋 045-530-9683(クロワッサン🥐)  --------- 🏷 #丘の上のパン屋  #フォカッチャ  #横浜  #青葉区  #たまプラーザ  #ベーカリー #カフェ  #パン屋  #パン  #🍞 #焼き立てパン  #上白糖不使用  #無農薬  #田園都市線  #天然酵母  #国産小麦  #オーガニック #古代小麦 #スペルト小麦  #bakery  #boulangerie  #boulanger  #yokohama #instabread  #instafood  #pane  #sourdough  #naturalyeast 
降ってこ〜い(ロソ)
#リカおやつ #手作りおやつ #おうちおやつ #手作りお菓子 #古代小麦 #スペルト小麦 #シフォンケーキ #甘酒シフォンケーキ #米麹甘酒 #生活クラブ #リカクラフト
#italiangreyhound
スペルト小麦使用 米麹甘酒シフォンケーキ。
ふわっふわ。
いつもの半分以下の素精糖しか使っていないんだけど、米麹甘酒の優しい甘みがして美味しい(*´꒳`*)
米麹甘酒は手作りだヨ。
・
甘酒を使ったせいで焼き色が強め。
メイラ〜ド反応 (←ドラえもん風に言ってみた)
・
芸術の森まで行ってやる!と思ったけど、雨が降ってるからアッサリ挫けた。
のんびり過ごそっと。
降ってこ〜い(ロソ) #リカおやつ  #手作りおやつ  #おうちおやつ  #手作りお菓子  #古代小麦  #スペルト小麦  #シフォンケーキ  #甘酒シフォンケーキ  #米麹甘酒  #生活クラブ  #リカクラフト  #italiangreyhound  スペルト小麦使用 米麹甘酒シフォンケーキ。 ふわっふわ。 いつもの半分以下の素精糖しか使っていないんだけど、米麹甘酒の優しい甘みがして美味しい(*´꒳`*) 米麹甘酒は手作りだヨ。 ・ 甘酒を使ったせいで焼き色が強め。 メイラ〜ド反応 (←ドラえもん風に言ってみた) ・ 芸術の森まで行ってやる!と思ったけど、雨が降ってるからアッサリ挫けた。 のんびり過ごそっと。
古代小麦の天然酵母パンを焼く。
れんこんたっぷりハンバーグや、ゴボウ入りさつまいもサラダを挟んで♪
#植物性 #古代小麦 #天然酵母パン #手作りパン #自然食カフェアキアのふる里ごはん
ベッカライしゅんた【イベント参加】

青山パン祭りの2日目に参加します‼

ドイツパンを用意してます!

アイコーンブロート Einkorn brot

#ベッカライしゅんた
#青山パン祭り
#ドイツパン
#パン
#古代小麦
#オーガニック
#小麦全粒粉
#Einkornbrot
#天然酵母
#天然酵母パン
#田舎パン
#無添加パン
【今日の一撮】

今日も作業日。
スペルト小麦の圃場準備でした。

今日は半月後に播種するスペルト小麦を一撮😄
写真は今年7月に収穫したスペルト小麦。
種用のものです。
以前は農林61号と春よ恋を作付けしていましたが、縁あってスペルト小麦を育て始めて3年。
たくさん収穫できるようになりました👍

ところで、スペルト小麦って知ってますか?
http://www.spelt-recipe.jp/recipe/what-is-it.html
古代小麦、小麦の原種で、アレルギーも発症しにくいと言われています。
厚い皮殻のため脱桴し辛いため作付けする農家さんが少ないのでしょう。
収穫後が普通小麦以上に手間のかかる小麦ですが、全国に普及できればいいなぁと思っています。

#willアカデミー
#寺子屋 #ナチュベジ
#自然栽培
#野菜 #固定種野菜
#無農薬 #無肥料 #無施肥
#自然塾 #学習塾
#農作業 #農業体験 #農業
#埼玉 #飯能
#スペルト小麦 #小麦
#農林61号 #春よ恋
#古代小麦 #小麦の原種
#脱桴
【今日の一撮】 今日も作業日。 スペルト小麦の圃場準備でした。 今日は半月後に播種するスペルト小麦を一撮😄 写真は今年7月に収穫したスペルト小麦。 種用のものです。 以前は農林61号と春よ恋を作付けしていましたが、縁あってスペルト小麦を育て始めて3年。 たくさん収穫できるようになりました👍 ところで、スペルト小麦って知ってますか? http://www.spelt-recipe.jp/recipe/what-is-it.html 古代小麦、小麦の原種で、アレルギーも発症しにくいと言われています。 厚い皮殻のため脱桴し辛いため作付けする農家さんが少ないのでしょう。 収穫後が普通小麦以上に手間のかかる小麦ですが、全国に普及できればいいなぁと思っています。 #willアカデミー  #寺子屋  #ナチュベジ  #自然栽培  #野菜  #固定種野菜  #無農薬  #無肥料  #無施肥  #自然塾  #学習塾  #農作業  #農業体験  #農業  #埼玉  #飯能  #スペルト小麦  #小麦  #農林61号  #春よ恋  #古代小麦  #小麦の原種  #脱桴 
<バゲット🥖>

発酵温度などを変えて、今までよりもよりサックリ軽く、小麦の風味も良くなりました!

焼き上がりもキレイにいっています✨

ただ、もっと良くなるはず🧐

探求は続きます…

毎朝8時の焼き上がりです!

皆様のお越しをお待ちしております♡

※丘の上のパン屋は、一般財団法人クリステル・ヴィ・アンサンブル(代表理事 滝川クリステル)の「2020年を目標に、アニマル・ウェルフェアの精神に則った、犬猫の殺処分ゼロ」に賛同しています。
保護犬、保護猫にご興味のある方はスタッフまで!
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ハロウィン期間として、10月いっぱいは、仮装アイテムをつけてご来店下さったお客様にプレゼントをお渡ししております🎃

この機会にぜひ楽しんでお越し下さい👻

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数に限りがございますので、パン各種のご予約承っております!
また、お電話下さればその時のパンの状況もお伝えできます
※ご予約はエッグタルト以外、各種2個までとさせて下さい。


丘の上のパン屋
045-530-9683(クロワッサン🥐)

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#丘の上のパン屋  #横浜 #青葉区 #たまプラーザ #ベーカリー#カフェ #パン屋 #パン #🍞 #焼き立てパン #上白糖不使用 #無農薬  #田園都市線 #天然酵母 #国産小麦 #オーガニック#古代小麦#スペルト小麦 #panelforlife #bakery #boulangerie #boulanger #yokohama#instabread #instafood #pane #sourdough #naturalyeast #christelvieensemblefoundation#クリステルヴィアンサンブル
<バゲット🥖>  発酵温度などを変えて、今までよりもよりサックリ軽く、小麦の風味も良くなりました!  焼き上がりもキレイにいっています✨  ただ、もっと良くなるはず🧐  探求は続きます…  毎朝8時の焼き上がりです!  皆様のお越しをお待ちしております♡  ※丘の上のパン屋は、一般財団法人クリステル・ヴィ・アンサンブル(代表理事 滝川クリステル)の「2020年を目標に、アニマル・ウェルフェアの精神に則った、犬猫の殺処分ゼロ」に賛同しています。 保護犬、保護猫にご興味のある方はスタッフまで! --------  ハロウィン期間として、10月いっぱいは、仮装アイテムをつけてご来店下さったお客様にプレゼントをお渡ししております🎃  この機会にぜひ楽しんでお越し下さい👻  --------  数に限りがございますので、パン各種のご予約承っております! また、お電話下さればその時のパンの状況もお伝えできます ※ご予約はエッグタルト以外、各種2個までとさせて下さい。   丘の上のパン屋 045-530-9683(クロワッサン🥐)  --------- 🏷 #丘の上のパン屋  #横浜  #青葉区  #たまプラーザ  #ベーカリー #カフェ  #パン屋  #パン  #🍞 #焼き立てパン  #上白糖不使用  #無農薬  #田園都市線  #天然酵母  #国産小麦  #オーガニック #古代小麦 #スペルト小麦  #panelforlife  #bakery  #boulangerie  #boulanger  #yokohama #instabread  #instafood  #pane  #sourdough  #naturalyeast  #christelvieensemblefoundation #クリステルヴィアンサンブル 
Newly harvested spelt wheat arrived (^^)
#spelt 
待ちに待った大地堂さんの新麦ディンケル届いた(^ ^)♪♪ しかも玄麦♪

画像2枚目は、昨日北海道音更町から届いた中川農場さんのノアの新麦(左)と今日届いた大地堂さんのディンケルの新麦。
それぞれいい顔つきに思える(^^) もーワクワクする。

明日は日曜で定休日だから、この子たちとじっくり向き合って仕込みができる。

月曜日の焼き上がりが楽しみ。

それが今の僕には、どんなに高級な車なんかよりずっと価値のある事で、この上ない贅沢ー。

ああ、ありがたやー。

#ベーキングガレージハリマヤ #ハリマヤ #bakinggarageharimaya #闇のパン屋 #bakingbread #和歌山パン屋#天然酵母パン #artisanbread #realbread#organicbread #craftbakery #sourdough #オーガニック  #ディンケル小麦 #古代小麦#大地堂#グラハム#パンコンプレ #全粒粉#お取り寄せ#通パン #sourdoughbread#パンスタグラム#baker#bbga#国産小麦#ノア#中川農場#新麦
Newly harvested spelt wheat arrived (^^) #spelt  待ちに待った大地堂さんの新麦ディンケル届いた(^ ^)♪♪ しかも玄麦♪ 画像2枚目は、昨日北海道音更町から届いた中川農場さんのノアの新麦(左)と今日届いた大地堂さんのディンケルの新麦。 それぞれいい顔つきに思える(^^) もーワクワクする。 明日は日曜で定休日だから、この子たちとじっくり向き合って仕込みができる。 月曜日の焼き上がりが楽しみ。 それが今の僕には、どんなに高級な車なんかよりずっと価値のある事で、この上ない贅沢ー。 ああ、ありがたやー。 #ベーキングガレージハリマヤ  #ハリマヤ  #bakinggarageharimaya  #闇のパン屋  #bakingbread  #和歌山パン屋 #天然酵母パン  #artisanbread  #realbread #organicbread  #craftbakery  #sourdough  #オーガニック  #ディンケル小麦  #古代小麦 #大地堂 #グラハム #パンコンプレ  #全粒粉 #お取り寄せ #通パン  #sourdoughbread #パンスタグラム #baker #bbga #国産小麦 #ノア#中川農場 #新麦 
蓮根、スイスチャード、京都から持って帰った生湯葉で白味噌仕立てのパスタ。柚子と一味が味を引き立てます。
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#ヴィーガン #マクロビ #ベジタリアン #柚子味噌 #有機野菜 #古代小麦
#vegan #veganfoodporn #veganfoodshare #veganpasta #veggie  #superfoods #plantbased #organic #einkorn #healthychoice #glutenfree #letscookvegan #macrobiotic #ecooking
#japanesecooking101 #homecooking
こちらのセットは完売いたしました!

沢山のお申し込みはありがとうございました!

本日10/13(土)発送のパンセット通販のご案内です。

今回はハード系お試しセット的な感じです。

内容は
①中川農場さんの有機小麦ノアのパン1/2。
②抹茶トルデュ1/2。
③滋賀県大地堂さんの古代小麦:ディンケルのパン1/2。
④イチジクとクルミの紫芋カンパーニュ1/2。
⑤カントリーブレッド1/2。
⑥レーズンとゴマのライ麦パン1/4。

計6点税込2000円(別途で送料、代引き手数料、クール便代金がかかります。) ご希望の方は、こちらのインスタグラム
@hayatotabita までダイレクトメッセージでお申し込みをお願いします。

定員に達し次第終了させていただきます。

沢山のご応募お待ちしております!

#ベーキングガレージハリマヤ #ハリマヤ #bakinggarageharimaya #闇のパン屋 #bakingbread #和歌山パン屋#天然酵母パン #artisanbread #realbread#organicbread #craftbakery #sourdough #オーガニック  #ディンケル小麦 #古代小麦#大地堂#グラハム#パンコンプレ #全粒粉#お取り寄せ#通パン #sourdoughbread#パンスタグラム#baker#bbga#国産小麦#ノア#中川農場
こちらのセットは完売いたしました! 沢山のお申し込みはありがとうございました! 本日10/13(土)発送のパンセット通販のご案内です。 今回はハード系お試しセット的な感じです。 内容は ①中川農場さんの有機小麦ノアのパン1/2。 ②抹茶トルデュ1/2。 ③滋賀県大地堂さんの古代小麦:ディンケルのパン1/2。 ④イチジクとクルミの紫芋カンパーニュ1/2。 ⑤カントリーブレッド1/2。 ⑥レーズンとゴマのライ麦パン1/4。 計6点税込2000円(別途で送料、代引き手数料、クール便代金がかかります。) ご希望の方は、こちらのインスタグラム @hayatotabita までダイレクトメッセージでお申し込みをお願いします。 定員に達し次第終了させていただきます。 沢山のご応募お待ちしております! #ベーキングガレージハリマヤ  #ハリマヤ  #bakinggarageharimaya  #闇のパン屋  #bakingbread  #和歌山パン屋 #天然酵母パン  #artisanbread  #realbread #organicbread  #craftbakery  #sourdough  #オーガニック  #ディンケル小麦  #古代小麦 #大地堂 #グラハム #パンコンプレ  #全粒粉 #お取り寄せ #通パン  #sourdoughbread #パンスタグラム #baker #bbga #国産小麦 #ノア#中川農場 
FODMAP friendly Spelt bread🍀京都のブランジュリ ロワゾー・ブルーBoulangerie L'oiseau bleu  弘岡桂子さん @boulangerieloiseaubleu の焼く古代小麦バケット 「バケット ドゥミ」です。原材料は、「スペルト小麦、国産塩、パン酵母」です。低フォドマップ食チャレンジ期のパンとして合格です💯💮噛むほどにお粉の甘みを感じて美味しいパンです😋💞
#lowfodmap #fodmapfriendly #BoulangerieL'oiseaubleu #kyoto #speltbread #glutensensitivity #lactosefree #sugarfree #ibs #sibo #過敏性腸症候群 #低フォドマップ食  #スペルト小麦 #スペルト小麦パン #古代小麦 #グルテン不耐症 #グルテン過敏症 #ブランジュリロワゾーブルー #ラクトースフリー #乳糖不耐症 #senzazucchero #senzalattosio #おなかにやさしい低発酵食で作られたスペルト小麦パンです😃🍞🍀
FODMAP friendly Spelt bread🍀京都のブランジュリ ロワゾー・ブルーBoulangerie L'oiseau bleu 弘岡桂子さん @boulangerieloiseaubleu の焼く古代小麦バケット 「バケット ドゥミ」です。原材料は、「スペルト小麦、国産塩、パン酵母」です。低フォドマップ食チャレンジ期のパンとして合格です💯💮噛むほどにお粉の甘みを感じて美味しいパンです😋💞 #lowfodmap  #fodmapfriendly  #BoulangerieL 'oiseaubleu #kyoto  #speltbread  #glutensensitivity  #lactosefree  #sugarfree  #ibs  #sibo  #過敏性腸症候群  #低フォドマップ食  #スペルト小麦  #スペルト小麦パン  #古代小麦  #グルテン不耐症  #グルテン過敏症  #ブランジュリロワゾーブルー  #ラクトースフリー  #乳糖不耐症  #senzazucchero  #senzalattosio  #おなかにやさしい低発酵食で作られたスペルト小麦パンです 😃🍞🍀
今まで机を壁にむけていたのを、
窓にむけてみたら、海が見えるし、スペースが増えて、卓上IHを投入できた。机の向きあなどれない、、今までの一口コンロ生活なんだったんだろ、、、
古代小麦の手打ちフジッリにラグーソース、カボチャのカレースープ。だいぶスパイシーになった🌋パスタ、カレーそばに見えるね、、。
フルーツにイチジクとちびりんご。

#手打ちパスタ#ファッロ#古代小麦#フジッリ#カボチャスープ#スパイス#カレーそば#おうちごはん#料理#自炊
今まで机を壁にむけていたのを、 窓にむけてみたら、海が見えるし、スペースが増えて、卓上IHを投入できた。机の向きあなどれない、、今までの一口コンロ生活なんだったんだろ、、、 古代小麦の手打ちフジッリにラグーソース、カボチャのカレースープ。だいぶスパイシーになった🌋パスタ、カレーそばに見えるね、、。 フルーツにイチジクとちびりんご。 #手打ちパスタ #ファッロ #古代小麦 #フジッリ #カボチャスープ #スパイス #カレーそば #おうちごはん #料理 #自炊 
こんばんは🌸

なかなか、更新出来ませんでしたが、
パン箱ご注文下さった方📦へ、
昨日、配送完了致しました(´∀`=) 今回も沢山の方からご応募頂いて、
ありがとうございました♡♡♡ 予想を上回る早さで、締め切りになり、時報やアラームを聞いて、メッセージくださった方がいらっしゃったりで、有り難い気持ちと、御断りした方へ、申し訳無い気持ちで、いっぱいです(´༎ຶོρ༎ຶོ`) また、懲りずに声かけていただけたら嬉しいです❤️ そして、皆さんには、感謝の気持ちでいっぱいです♡

皆さんのリクエストにお応えできるように、来年、準備が整い次第?、パンのみのパン箱、スイーツ入りパン箱の予約を受け付けようかと、検討中です。

それまでは、このまま、早いもの勝ちで行く予定です♡

目に止めていただいて、本当にありがとうございます(´∀`=)🌸 お口に合いますように🙏✨ パン箱の中身は、出来るだけ、リクエストがあったものなどお入れしてありますので、内容がほんの少しずつ、異なりますが、ご了承頂けたら幸いです♡😊 ベーグル、古代小麦スコーン、クロワッサン、あんバターは、温めて頂けたらと思います。

シュトレンは、要冷蔵でお願いします🤲
5ミリほどにスライスしながら、お召し上がりください❤️ かぼちゃのタルトのかぼちゃ部分は、かぼちゃを蒸して、濾しただけですので、かぼちゃ本来の甘みを味わえると思います。
タルト🥧部分は自家製酵母使ってます♡

今回のシフォンケーキは、冷たい方が美味しいと思います♡

次のパン箱の予定は、来週中に、アップ致します(´∀`=) 10月21日(日)は、
🌸いちごいちえ(ワッセ)
🌸国際交流フェスティバル(委託) (国際交流会館外)
に出店致しますので、お時間ございましたら、遊びに来ていただけたら、嬉しいです♡

国際交流フェスティバルは、少し小ぶりですが、破格での委託になりますので、よろしくお願いします♡♡ いちごいちえで、インスタ見てますとお声かけていただけたら、ほーーんの気持ちですが、キモチサービス致します(´∀`=)♡ よろしくお願いします。

話が、それましたが、なかなか、皆さんの応募に応えきれず、申し訳ありません(´༎ຶོρ༎ຶོ`) また、よろしくお願いします❤️ #パン箱 
#ののぱん
#nono_pan 
#自家製酵母 
#小さなパン屋
#パティシエカメラ部 
#手作りケーキ 
#自家製酵母パン 
#自家製酵母タルト
#シフォンケーキ 
最近は、短時間ですこーんと抜けて、
気持ちがいい(´∀`=)🌸
#畝来 さんと、シフォンケーキをご注文してくださる皆さんのおかげ♡
#かぼちゃタルト 
#古代小麦 
#スペルト小麦 
#シュトレン スパイス無しなので、食べやすいです
#シャインマスカットタルト 
#ベーグル 有機ライ麦のモリンガベーグルに、たっぷりのマロンクリーム挟みました。
栗の皮剥きが、ちょっと億劫♡笑笑
#有機小麦 
#平飼いたまご 
#ありがとうございました 
#イベント出店 
イベント出店続きます♡
#クッキングラム
こんばんは🌸 なかなか、更新出来ませんでしたが、 パン箱ご注文下さった方📦へ、 昨日、配送完了致しました(´∀`=) 今回も沢山の方からご応募頂いて、 ありがとうございました♡♡♡ 予想を上回る早さで、締め切りになり、時報やアラームを聞いて、メッセージくださった方がいらっしゃったりで、有り難い気持ちと、御断りした方へ、申し訳無い気持ちで、いっぱいです(´༎ຶོρ༎ຶོ`) また、懲りずに声かけていただけたら嬉しいです❤️ そして、皆さんには、感謝の気持ちでいっぱいです♡ 皆さんのリクエストにお応えできるように、来年、準備が整い次第?、パンのみのパン箱、スイーツ入りパン箱の予約を受け付けようかと、検討中です。 それまでは、このまま、早いもの勝ちで行く予定です♡ 目に止めていただいて、本当にありがとうございます(´∀`=)🌸 お口に合いますように🙏✨ パン箱の中身は、出来るだけ、リクエストがあったものなどお入れしてありますので、内容がほんの少しずつ、異なりますが、ご了承頂けたら幸いです♡😊 ベーグル、古代小麦スコーン、クロワッサン、あんバターは、温めて頂けたらと思います。 シュトレンは、要冷蔵でお願いします🤲 5ミリほどにスライスしながら、お召し上がりください❤️ かぼちゃのタルトのかぼちゃ部分は、かぼちゃを蒸して、濾しただけですので、かぼちゃ本来の甘みを味わえると思います。 タルト🥧部分は自家製酵母使ってます♡ 今回のシフォンケーキは、冷たい方が美味しいと思います♡ 次のパン箱の予定は、来週中に、アップ致します(´∀`=) 10月21日(日)は、 🌸いちごいちえ(ワッセ) 🌸国際交流フェスティバル(委託) (国際交流会館外) に出店致しますので、お時間ございましたら、遊びに来ていただけたら、嬉しいです♡ 国際交流フェスティバルは、少し小ぶりですが、破格での委託になりますので、よろしくお願いします♡♡ いちごいちえで、インスタ見てますとお声かけていただけたら、ほーーんの気持ちですが、キモチサービス致します(´∀`=)♡ よろしくお願いします。 話が、それましたが、なかなか、皆さんの応募に応えきれず、申し訳ありません(´༎ຶོρ༎ຶོ`) また、よろしくお願いします❤️ #パン箱  #ののぱん  #nono_pan  #自家製酵母  #小さなパン屋  #パティシエカメラ部  #手作りケーキ  #自家製酵母パン  #自家製酵母タルト  #シフォンケーキ  最近は、短時間ですこーんと抜けて、 気持ちがいい(´∀`=)🌸 #畝来  さんと、シフォンケーキをご注文してくださる皆さんのおかげ♡ #かぼちゃタルト  #古代小麦  #スペルト小麦  #シュトレン  スパイス無しなので、食べやすいです #シャインマスカットタルト  #ベーグル  有機ライ麦のモリンガベーグルに、たっぷりのマロンクリーム挟みました。 栗の皮剥きが、ちょっと億劫♡笑笑 #有機小麦  #平飼いたまご  #ありがとうございました  #イベント出店  イベント出店続きます♡ #クッキングラム 
<デニッシュタタン🍎>

長野県のりんご村と言われる、りんごの栽培に適した地域で栽培されている減農薬のりんごが届きました!

じっくりキャラメリーゼした後、じっくりバターと煮詰めています
さらにじっくりオーブンで甘みを凝縮させ、さらにさらに自家製のカスタードと合わせてそしてサクッと焼き上げるという、見た目は地味で大したことなさそうなデニッシュなのですが、意外と手間暇かけて作られています笑

それは召し上がって頂ければきっと分かる♪

紅玉という酸味が特徴のりんごで、自家製カスタードとデニッシュのバターが良く合います♡

トゥルトゥルのりんごとサクサクのデニッシュのハーモニー、酸味と甘みのバランスが抜群です😊

毎朝8時の焼き上がりです!

皆様のお越しをお待ちしております♡

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ハロウィン期間として、10月いっぱいは、仮装アイテムをつけてご来店下さったお客様にプレゼントをお渡ししております🎃

この機会にぜひ楽しんでお越し下さい👻

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数に限りがございますので、パン各種のご予約承っております!
また、お電話下さればその時のパンの状況もお伝えできます
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丘の上のパン屋
045-530-9683(クロワッサン🥐)

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#丘の上のパン屋 #デニッシュ #横浜 #青葉区 #たまプラーザ #ベーカリー#カフェ #パン屋 #パン #🍞 #焼き立てパン #上白糖不使用 #無農薬  #田園都市線 #天然酵母 #国産小麦 #オーガニック#古代小麦#スペルト小麦 #bakery #boulangerie #boulanger #yokohama#instabread #instafood #pane #sourdough #naturalyeast
<デニッシュタタン🍎>  長野県のりんご村と言われる、りんごの栽培に適した地域で栽培されている減農薬のりんごが届きました!  じっくりキャラメリーゼした後、じっくりバターと煮詰めています さらにじっくりオーブンで甘みを凝縮させ、さらにさらに自家製のカスタードと合わせてそしてサクッと焼き上げるという、見た目は地味で大したことなさそうなデニッシュなのですが、意外と手間暇かけて作られています笑  それは召し上がって頂ければきっと分かる♪  紅玉という酸味が特徴のりんごで、自家製カスタードとデニッシュのバターが良く合います♡  トゥルトゥルのりんごとサクサクのデニッシュのハーモニー、酸味と甘みのバランスが抜群です😊  毎朝8時の焼き上がりです!  皆様のお越しをお待ちしております♡  --------  ハロウィン期間として、10月いっぱいは、仮装アイテムをつけてご来店下さったお客様にプレゼントをお渡ししております🎃  この機会にぜひ楽しんでお越し下さい👻  --------  数に限りがございますので、パン各種のご予約承っております! また、お電話下さればその時のパンの状況もお伝えできます ※ご予約はエッグタルト以外、各種2個までとさせて下さい。   丘の上のパン屋 045-530-9683(クロワッサン🥐)  --------- 🏷 #丘の上のパン屋  #デニッシュ  #横浜  #青葉区  #たまプラーザ  #ベーカリー #カフェ  #パン屋  #パン  #🍞 #焼き立てパン  #上白糖不使用  #無農薬  #田園都市線  #天然酵母  #国産小麦  #オーガニック #古代小麦 #スペルト小麦  #bakery  #boulangerie  #boulanger  #yokohama #instabread  #instafood  #pane  #sourdough  #naturalyeast 
#洋菓子 部門はじまります
#おかしな #メニューA
#テーマ
#持続可能 な食への取り組み
日が経つほど味わいが増すもの作り
一口でわかる味わいの奥行きと余韻の長さ

#スペルト小麦 使用の理由
#グルテン が形成され易く
菓子製造には大変扱い難い粉ではありますが、#古代小麦 1万年以上昔から食され、
農薬等の使用をせずとも栽培できる事(添加物、保存料は、いらない)ナッツに似た風味を持ち、#ナッツ や#ドライフルーツ との相性が良いこと。
#パン製造 だけでなく#焼き菓子 としてその特性を生かすことが、その理由。
#洋菓子  部門はじまります #おかしな  #メニューA  #テーマ  #持続可能  な食への取り組み 日が経つほど味わいが増すもの作り 一口でわかる味わいの奥行きと余韻の長さ #スペルト小麦  使用の理由 #グルテン  が形成され易く 菓子製造には大変扱い難い粉ではありますが、#古代小麦  1万年以上昔から食され、 農薬等の使用をせずとも栽培できる事(添加物、保存料は、いらない)ナッツに似た風味を持ち、#ナッツ  や#ドライフルーツ  との相性が良いこと。 #パン製造  だけでなく#焼き菓子  としてその特性を生かすことが、その理由。
名古屋ビーガングルメ祭りでは、今回も
東海地区最大級のヨガイベント『YOGA LIFE NAGOYA 2018 FALL』と同時開催!! きになるヨガクラスのスケジュールはこちらから。
http://yogalife.co.jp/index.html

#プラントベース 
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#ベジタリアン 
#マクロビオティック 
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名古屋ビーガングルメ祭りでは、今回も 東海地区最大級のヨガイベント『YOGA LIFE NAGOYA 2018 FALL』と同時開催!! きになるヨガクラスのスケジュールはこちらから。 http://yogalife.co.jp/index.html #プラントベース  #ヴィーガン  #ビーガン  #ビーガングルメ祭り  #ベジタリアン  #マクロビオティック  #グルテンフリー  #ローフード  #オーガニック  #ナチュラル  #ヨガ  #ホールフーズ  #古代小麦  #アニマルライツ  #動物愛護  #vegan  #vegetarian  #macrobiotic  #gltenfree  #organic  #natural  #yoga  #vegfest  #rawfood  #rawsweets  #plantbased  #wholefoods 
【名古屋10/21、京都11/03】出店ブース紹介

関西で圧倒的な人気を誇る、VEGANなケーキも常時販売しているケーキ屋さん
『パティスリー ユーピユーピ』

米粉の極厚レーズンサンド、ロースイーツ、グルテンフリーマクロビスイーツ、焼き菓子、乾菓子 を予定

本格フランス菓子をヴィーガンでお楽しみください。
【名古屋10/21、京都11/03】出店ブース紹介 関西で圧倒的な人気を誇る、VEGANなケーキも常時販売しているケーキ屋さん 『パティスリー ユーピユーピ』 米粉の極厚レーズンサンド、ロースイーツ、グルテンフリーマクロビスイーツ、焼き菓子、乾菓子 を予定 本格フランス菓子をヴィーガンでお楽しみください。
【名古屋10/21 出店ブース紹介】
静岡から参加の人気ブース「ganmoバーガー」

日本の食材にこだわり地元のオーガニック食材を使用した
カラダに優しいグルテンフリーのバーガーです。
添加物、小麦、卵不使用。

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#rawfood 
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#plantbased 
#wholefoods
【名古屋10/21 出店ブース紹介】 静岡から参加の人気ブース「ganmoバーガー」 日本の食材にこだわり地元のオーガニック食材を使用した カラダに優しいグルテンフリーのバーガーです。 添加物、小麦、卵不使用。 #プラントベース  #ヴィーガン  #ビーガン  #ビーガングルメ祭り  #ベジタリアン  #マクロビオティック  #グルテンフリー  #ローフード  #オーガニック  #ナチュラル  #ヨガ  #ホールフーズ  #古代小麦  #アニマルライツ  #動物愛護  #vegan  #vegetarian  #macrobiotic  #gltenfree  #organic  #natural  #yoga  #vegfest  #rawfood  #rawsweets  #plantbased  #wholefoods 
【名古屋10/21】
秋の名古屋会場では『VEGAN肉グルメ』が盛り沢山です。
お楽しみに。

名古屋ビーガングルメ祭りの出店一覧はお祭りHPをご覧下さい。

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【名古屋10/21】 秋の名古屋会場では『VEGAN肉グルメ』が盛り沢山です。 お楽しみに。 名古屋ビーガングルメ祭りの出店一覧はお祭りHPをご覧下さい。 #プラントベース  #ヴィーガン  #ビーガン  #ビーガングルメ祭り  #ベジタリアン  #マクロビオティック  #グルテンフリー  #ローフード  #オーガニック  #ナチュラル  #ヨガ  #ホールフーズ  #古代小麦  #アニマルライツ  #動物愛護  #vegan  #vegetarian  #macrobiotic  #gltenfree  #organic  #natural  #yoga  #vegfest  #rawfood  #rawsweets  #plantbased  #wholefoods 
日頃から丘パンをご利用下さいまして、誠にありがとうございます。

丘パンのテラス席では犬連れOKですが、芝生におしっこをされてしまうと芝生が枯れてしまうのです。
ご存知ない方もいらっしゃるかもしれませんが、恐れ入りますがさせないようご配慮頂きたいと思います。
もしおしっこをしてしまった場合は、必ずスタッフにお声掛けください。
また、便がそのままになっていることがとても多く困っております。
便は飼い主様が必ずお持ち帰り下さいますようお願い申し上げます。
また、トラブルのもとにもなりますので放し飼いにはいないようお願い申し上げます。

マナーを守ってくださっている方がほとんどの中、このような不快な投稿をしたくはなかったのですが、申し訳ございません。

皆さまに気持ちよくパンを召し上がって頂きたいので、ご協力お願いいたいます。


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🏷
#丘の上のパン屋  #横浜 #青葉区 #たまプラーザ #ベーカリー#カフェ #パン屋 #パン #🍞 #焼き立てパン #上白糖不使用 #無農薬  #田園都市線 #天然酵母 #国産小麦 #オーガニック#古代小麦#スペルト小麦 #bakery #boulangerie #boulanger #yokohama#instabread #instafood #pane #sourdough #naturalyeast
日頃から丘パンをご利用下さいまして、誠にありがとうございます。  丘パンのテラス席では犬連れOKですが、芝生におしっこをされてしまうと芝生が枯れてしまうのです。 ご存知ない方もいらっしゃるかもしれませんが、恐れ入りますがさせないようご配慮頂きたいと思います。 もしおしっこをしてしまった場合は、必ずスタッフにお声掛けください。 また、便がそのままになっていることがとても多く困っております。 便は飼い主様が必ずお持ち帰り下さいますようお願い申し上げます。 また、トラブルのもとにもなりますので放し飼いにはいないようお願い申し上げます。  マナーを守ってくださっている方がほとんどの中、このような不快な投稿をしたくはなかったのですが、申し訳ございません。  皆さまに気持ちよくパンを召し上がって頂きたいので、ご協力お願いいたいます。   --------- 🏷 #丘の上のパン屋  #横浜  #青葉区  #たまプラーザ  #ベーカリー #カフェ  #パン屋  #パン  #🍞 #焼き立てパン  #上白糖不使用  #無農薬  #田園都市線  #天然酵母  #国産小麦  #オーガニック #古代小麦 #スペルト小麦  #bakery  #boulangerie  #boulanger  #yokohama #instabread  #instafood  #pane  #sourdough  #naturalyeast 
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毎週金曜日は、無農薬有機栽培の古代小麦を使ったビオランドさんのパンの入荷日です。
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素材の良さを活かした天然酵母のパン達は、噛み締める度に小麦の甘み、風味を味わえます。
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今回のラインナップ
※サワー種は、粉や空気中に含まれている乳酸菌によって培養される発酵種.
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①スペルト小麦のバケット
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安曇野産自然栽培スペルト小麦全粒粉入り。もちもちタイプのバケット。
オリーブオイルが好相性です。
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[原材料]
自然栽培小麦粉
自然栽培スペルト小麦全粒粉
自家製小麦サワー種
ゲランドの塩.
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②ドイツの黒パン
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自家製ライ麦サワー種と、挽きたてのライ麦全粒粉を100%使用し、しっとり、もちもちした食感で程よい酸味と甘みのあるパンです。
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[原材料]
自家栽培ライ麦全粒粉
自家製ライ麦サワー種
ゲランドの塩
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③ディンケルブロート
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自家製のスペルト小麦サワー種と、挽きたてのスペルト小麦全粒粉を100%使用したパンです。麦の旨味と甘みが特徴的です。
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[原材料]
自家栽培スペルト小麦全粒粉
自家製スペルト小麦サワー種
ゲランドの塩
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④自然栽培全粒粉&ヘーゼルナッツパン
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自然栽培の小麦とライ麦の挽きたて全粒粉100%の生地に、有機ヘーゼルナッツを加えたお食事パンです。
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[原材料]
自然栽培小麦全粒粉
自家栽培ライ麦全粒粉
自家製小麦サワー種
有機ヘーゼルナッツ
ゲランドの塩
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⑤ヴィーガン スペルト小麦クロワッサン
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そのままでしっとり、オーブンで焼くとサクッとモッチリな食感の、スペルト小麦が味わい深いクロワッサンです。(バター、卵、砂糖不使用)
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[原材料]
有機小麦粉
自家製スペルト小麦全粒粉
自家製小麦サワー種
有機ショート二ング(トランス脂肪酸なし)
有機ココナッツオイル(有機パーム油)
有機豆乳
有機アガベシロップ
ゲランドの塩
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また保存料、砂糖、乳製品完全不使用のお菓子「ナチュア」も入荷しております。
ドライフルーツの凝縮した旨味と甘味はおやつに、ティータイムに、ちょっとしたプレゼントにオススメです。
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. . 毎週金曜日は、無農薬有機栽培の古代小麦を使ったビオランドさんのパンの入荷日です。 . 素材の良さを活かした天然酵母のパン達は、噛み締める度に小麦の甘み、風味を味わえます。 . . 今回のラインナップ ※サワー種は、粉や空気中に含まれている乳酸菌によって培養される発酵種. . . ①スペルト小麦のバケット . 安曇野産自然栽培スペルト小麦全粒粉入り。もちもちタイプのバケット。 オリーブオイルが好相性です。 . [原材料] 自然栽培小麦粉 自然栽培スペルト小麦全粒粉 自家製小麦サワー種 ゲランドの塩. . . ②ドイツの黒パン . 自家製ライ麦サワー種と、挽きたてのライ麦全粒粉を100%使用し、しっとり、もちもちした食感で程よい酸味と甘みのあるパンです。 . [原材料] 自家栽培ライ麦全粒粉 自家製ライ麦サワー種 ゲランドの塩 . . ③ディンケルブロート . 自家製のスペルト小麦サワー種と、挽きたてのスペルト小麦全粒粉を100%使用したパンです。麦の旨味と甘みが特徴的です。 . [原材料] 自家栽培スペルト小麦全粒粉 自家製スペルト小麦サワー種 ゲランドの塩 . . ④自然栽培全粒粉&ヘーゼルナッツパン . 自然栽培の小麦とライ麦の挽きたて全粒粉100%の生地に、有機ヘーゼルナッツを加えたお食事パンです。 . [原材料] 自然栽培小麦全粒粉 自家栽培ライ麦全粒粉 自家製小麦サワー種 有機ヘーゼルナッツ ゲランドの塩 . . ⑤ヴィーガン スペルト小麦クロワッサン . そのままでしっとり、オーブンで焼くとサクッとモッチリな食感の、スペルト小麦が味わい深いクロワッサンです。(バター、卵、砂糖不使用) . [原材料] 有機小麦粉 自家製スペルト小麦全粒粉 自家製小麦サワー種 有機ショート二ング(トランス脂肪酸なし) 有機ココナッツオイル(有機パーム油) 有機豆乳 有機アガベシロップ ゲランドの塩 . . また保存料、砂糖、乳製品完全不使用のお菓子「ナチュア」も入荷しております。 ドライフルーツの凝縮した旨味と甘味はおやつに、ティータイムに、ちょっとしたプレゼントにオススメです。 . . #グルテンフリー  #小麦粉不使用  #小麦不使用  #有機ドライフルーツ  #古代小麦  #ローチョコレート  #ローチョコ  #生チョコ  #ナチュア  #nature  #無農薬有機栽培  #有機栽培  #オーガニック  #添加物不使用  #保存料不使用  #シュガーフリー  #砂糖不使用  #卵不使用  #乳製品不使用  #ロースイーツ  #ロースウィーツ  #自然栽培  #ヴィーガン  #ヴィーガンスイーツ  #ヴィーガンスウィーツ  #ビオランド  #学芸大学  #学大  #エッセンティア  #essentia_gakudai