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#低温調理 medias

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明日グランドオープンのかしわ屋新丸子店さんへお伺いして来ましたー!!
焼きとんはもちろん、低温調理の生系の刺身最高でした〜!!
皆さま明日オープンです!!
是非〜
#焼きとん #新丸子グルメ #かしわ屋 #低温調理 #刺身 #もつ煮 #うますぎるスキル
12月の火曜定休日は通常通り営業致します!
正月休みは12/30から1/6まで頂きます。新年は1/7から営業開始致します!
皆さまよろしくお願い致します。

東京都杉並区荻窪5-7-12 1階
荻窪南口仲通り商店街 徒歩3分
営業時間 17時〜23時30分(お客様が居ればずっとやってます)火曜定休
☎︎0333913770

#グルテンフリー#ヘルシー#1周年
#荻窪 #ダイニング#生サバ
#和食 #低温調理 #産地直送 #体に優しい #日本酒#野菜#カレー#低糖質
#1人飲み #漁師直送
#女子会 #創作和食#裏メニューカレー
#裏メニュー#荻窪グルメ
#荻窪ダイニング
#可也#グルメ#東京ではなかなか飲めない日本酒
12月の火曜定休日は通常通り営業致します! 正月休みは12/30から1/6まで頂きます。新年は1/7から営業開始致します! 皆さまよろしくお願い致します。 東京都杉並区荻窪5-7-12 1階 荻窪南口仲通り商店街 徒歩3分 営業時間 17時〜23時30分(お客様が居ればずっとやってます)火曜定休 ☎︎0333913770 #グルテンフリー #ヘルシー #1周年  #荻窪  #ダイニング #生サバ  #和食  #低温調理  #産地直送  #体に優しい  #日本酒 #野菜 #カレー #低糖質  #1人飲み  #漁師直送  #女子会  #創作和食 #裏メニューカレー  #裏メニュー #荻窪グルメ  #荻窪ダイニング  #可也 #グルメ #東京ではなかなか飲めない日本酒 
こんばんは!
本日の写真は厳選黒毛和牛を低温調理した「牛刺し」です!
売り切れ御免の数量限定です!
.
2枚目の写真。本日は新越谷の新進気鋭のイタリアン『トマト』さんから
若きシェフが研修に来てくれました👨‍🍳
.
#埼玉#越谷#北越谷#イタリアン#酒場#寛's#カンズ#肉#魚#野菜#パスタ#ピザ#ドルチェ#黒毛和牛
#勉強熱心な若者#素敵だね✨ 
#新越谷#トマト
#僕も初心にかえる#byさとけん
#低温調理#牛#刺し
#夜な夜な#作りました#食べて下さい#お願いします
#手間暇惜しまない#料理は愛情
#ボナペティート♡
こんばんは! 本日の写真は厳選黒毛和牛を低温調理した「牛刺し」です! 売り切れ御免の数量限定です! . 2枚目の写真。本日は新越谷の新進気鋭のイタリアン『トマト』さんから 若きシェフが研修に来てくれました👨‍🍳 . #埼玉 #越谷 #北越谷 #イタリアン #酒場 #寛 's#カンズ #肉 #魚 #野菜 #パスタ #ピザ #ドルチェ #黒毛和牛  #勉強熱心な若者 #素敵だね ✨ #新越谷 #トマト  #僕も初心にかえる #byさとけん  #低温調理 #牛 #刺し  #夜な夜な #作りました #食べて下さい #お願いします  #手間暇惜しまない #料理は愛情  #ボナペティート ♡
こんにちはー🐈 

何てこった‼️ 


朝バタバタしていて足の写真撮れず、さっき撮れました。゚(゚´ω`゚)゚。


急遽息子を眼科連れてったり、その後にレーシックの検査で、もうバタバタでした。゚(゚´ω`゚)゚。

 今日は気分変えて比較写真です🤳 

ビフォーは六月の脚ですw 
 
変わってきたけど、やっぱ太ももの付け根なー🤣  
全然開く兆しなしで🤣 

どんだけ蓄えとるねん💥 

それでもこの時より−5㎝ 太ももの一番太いところ細くなりました🤣

そりゃ30年間この身体でしたもん、数ヶ月で開くはずもなく💥 


ゆっくりでも絶対諦めない🤣 

確実に前には進んでいる👍 
 
でもやはり脚やせ系足りないかなぁー、もっと脚やせ注力した方がいいかしら🤔  



2枚目は昨日の晩御飯‼️ 

見た目アレ全然インスタ映えしないけど🤣 
うまいんだよー! 

昨日は鶏肉の低温調理ブルーベリーのソースで抗酸化も意識したメニューでした✨ 

抗酸化関しては、ブルーベリーがベストです✨ 、アントシアニンの量も豊富で、とにかくいろんなメリットが確認されてます😊 

1日100グラムくらいとるとベスト(^ω^) 

我が家は冷凍ブルーベリーやらミックスベリー常備して、おやつや料理に使ってます😊 
 

朝トレ
#きぃと背中チャレンジ 
#年末滝汗 
#足パカ  200回 


#インスタダイエット #パレオダイエット#低温調理#ダイエット仲間募集中 #アンチエイジング#ダイエット垢 #きれいなママになりたい #産後6か月#ダイエット記録  #宅トレ#宅トレのみ#ダイエッター#滝汗ダイエッター#滝汗の輪#滝汗28分#平成の肉は平成のうちにサヨナラしよう#ダイエットレシピ#アンチエイジングレシピ
こんにちはー🐈   何てこった‼️    朝バタバタしていて足の写真撮れず、さっき撮れました。゚(゚´ω`゚)゚。   急遽息子を眼科連れてったり、その後にレーシックの検査で、もうバタバタでした。゚(゚´ω`゚)゚。  今日は気分変えて比較写真です🤳   ビフォーは六月の脚ですw    変わってきたけど、やっぱ太ももの付け根なー🤣   全然開く兆しなしで🤣   どんだけ蓄えとるねん💥   それでもこの時より−5㎝ 太ももの一番太いところ細くなりました🤣  そりゃ30年間この身体でしたもん、数ヶ月で開くはずもなく💥    ゆっくりでも絶対諦めない🤣   確実に前には進んでいる👍    でもやはり脚やせ系足りないかなぁー、もっと脚やせ注力した方がいいかしら🤔      2枚目は昨日の晩御飯‼️   見た目アレ全然インスタ映えしないけど🤣  うまいんだよー!   昨日は鶏肉の低温調理ブルーベリーのソースで抗酸化も意識したメニューでした✨   抗酸化関しては、ブルーベリーがベストです✨ 、アントシアニンの量も豊富で、とにかくいろんなメリットが確認されてます😊   1日100グラムくらいとるとベスト(^ω^)   我が家は冷凍ブルーベリーやらミックスベリー常備して、おやつや料理に使ってます😊     朝トレ #きぃと背中チャレンジ   #年末滝汗   #足パカ  200回    #インスタダイエット  #パレオダイエット #低温調理 #ダイエット仲間募集中  #アンチエイジング #ダイエット垢  #きれいなママになりたい  #産後6か月 #ダイエット記録  #宅トレ #宅トレのみ #ダイエッター #滝汗ダイエッター #滝汗の輪 #滝汗28分 #平成の肉は平成のうちにサヨナラしよう #ダイエットレシピ #アンチエイジングレシピ 
博多炉端 炉邸では逸品物も充実しています。
原始焼き、炉端焼き、藁焼きだけではございませんっ‼️
煮物、酢の物、揚げ物……なんでもございます❗お好みのお酒に合う逸品を見つけてみて下さい🍶
#炉邸#炉端焼き#原始焼き#藁焼き#逸品物#低温調理#福岡#天神#グルメ#福岡グルメ#天神グルメ#博多グルメ#居酒屋#個室 #爐端燒#日本清酒#燒酌#福岡美食#天神美食#博多美食 #로바타야끼#일본#후쿠오카#텐진#후쿠오카맛집#텐진맛집#하카타맛집#생선회
博多炉端 炉邸では逸品物も充実しています。 原始焼き、炉端焼き、藁焼きだけではございませんっ‼️ 煮物、酢の物、揚げ物……なんでもございます❗お好みのお酒に合う逸品を見つけてみて下さい🍶 #炉邸 #炉端焼き #原始焼き #藁焼き #逸品物 #低温調理 #福岡 #天神 #グルメ #福岡グルメ #天神グルメ #博多グルメ #居酒屋 #個室  #爐端燒 #日本清酒 #燒酌 #福岡美食 #天神美食 #博多美食  #로바타야끼 #일본 #후쿠오카 #텐진 #후쿠오카맛집 #텐진맛집 #하카타맛집 #생선회 
先日のランチ #麺屋いえろう #初店 #昼麺 #牛骨ラーメン を食す。
特長は #低温調理 された #チャーシュー と 変わった感じの麺❗️御馳走様。
 #ラーメン #らーめん #ランチ #中川区 #名古屋 #noodle #ramen
こないだ、行きたかった三代目脇彦商店に行ってきましたーー😆⤴️⤴️ *

禁酒禁煙、お肉にこだわった会員制のお店~✨✨ *

予約してから1ヶ月‼️
待ちました~❗❗ *

煙もくっと玉手箱の中から出てきたのはキレイなお肉たちーー❤❤
どれもおいしかったけど、特にトロタンおいしかったー💕💕
三重県のお米ももちもち~✨✨
もうご飯が進む進むー(笑)‼️ *

まだ続きます~🎵 *

#三代目脇彦商店#三代目脇彦商店本店 
#三代目脇彦#焼き肉#焼肉#大阪焼き肉#大阪焼肉
#お肉#トロタン#ハラミ#小腸#コウネ#キムチ
#低温調理
#nanananohanakoのおにく日記
こないだ、行きたかった三代目脇彦商店に行ってきましたーー😆⤴️⤴️ * 禁酒禁煙、お肉にこだわった会員制のお店~✨✨ * 予約してから1ヶ月‼️ 待ちました~❗❗ * 煙もくっと玉手箱の中から出てきたのはキレイなお肉たちーー❤❤ どれもおいしかったけど、特にトロタンおいしかったー💕💕 三重県のお米ももちもち~✨✨ もうご飯が進む進むー(笑)‼️ * まだ続きます~🎵 * #三代目脇彦商店 #三代目脇彦商店本店  #三代目脇彦 #焼き肉 #焼肉 #大阪焼き肉 #大阪焼肉  #お肉 #トロタン #ハラミ #小腸 #コウネ #キムチ  #低温調理  #nanananohanakoのおにく日記 
*
TET @ 錦糸町
( @tet_cafe )
ブラッスリーランチ
.
.
.
錦糸公園でポケモンのイベントに参加したあと、
トワモワがあった場所にできたTETにランチでお邪魔してきた!
.
低温調理の鶏むね肉、しっとり柔らかくて美味しかった。
サラダが付いてくるのと、パンかライス。
あの小さいテーブルに全部別皿で提供されると、
ぶっちゃけ狭くて仕方ない、、、
メインのお皿にパン、ライス乗せちゃってもいいと思うんだけど。笑
なーんちゃって。笑
.
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次はスイーツ食べに行くかな!
*
*
#錦糸町 #錦糸町グルメ #錦糸町カフェ #カフェ #cafe #カフェ巡り #おひるごはん #ランチ #lunch #TET #テット #カフェごはん #ブラッスリーランチ #鶏むね肉 #低温調理 #しっとり #柔らかい #サラダ #パン #ライス #美味しいもの巡り
* TET @ 錦糸町 ( @tet_cafe ) ブラッスリーランチ . . . 錦糸公園でポケモンのイベントに参加したあと、 トワモワがあった場所にできたTETにランチでお邪魔してきた! . 低温調理の鶏むね肉、しっとり柔らかくて美味しかった。 サラダが付いてくるのと、パンかライス。 あの小さいテーブルに全部別皿で提供されると、 ぶっちゃけ狭くて仕方ない、、、 メインのお皿にパン、ライス乗せちゃってもいいと思うんだけど。笑 なーんちゃって。笑 . . . 次はスイーツ食べに行くかな! * * #錦糸町  #錦糸町グルメ  #錦糸町カフェ  #カフェ  #cafe  #カフェ巡り  #おひるごはん  #ランチ  #lunch  #TET  #テット  #カフェごはん  #ブラッスリーランチ  #鶏むね肉  #低温調理  #しっとり  #柔らかい  #サラダ  #パン  #ライス  #美味しいもの巡り 
こんにちは(о´∀`о)

秋ももう終わりですかねぇ。寒くなってまいりました。
皆様、体調崩されないようにお気をつけくださいq(^-^q)

本日もランチ弁当やってます!! メニューは ★チキンのタルタル焼&ローストビーフ ¥500(税込)

です!! 他
出来立てのほかほかのお弁当を用意して、
スタッフ一丸となってなって皆様のお越しをお待ちしておりますq(^-^q)
ランチ  11:00~1400
ディナー16:00~20:00
定休日土曜日

#お弁当 #ランチ #ディナー #ワンコイン #ロケ弁 #低温調理 #炭火焼き #チキン #煮込みハンバーグ #立石 #青砥 #ロケ弁当 #葛飾区 #新小岩 #おべんとキッチン #デリバリー #ソミーズデリ #instafood
こんにちは(о´∀`о) 秋ももう終わりですかねぇ。寒くなってまいりました。 皆様、体調崩されないようにお気をつけくださいq(^-^q) 本日もランチ弁当やってます!! メニューは ★チキンのタルタル焼&ローストビーフ ¥500(税込) です!! 他 出来立てのほかほかのお弁当を用意して、 スタッフ一丸となってなって皆様のお越しをお待ちしておりますq(^-^q) ランチ 11:00~1400 ディナー16:00~20:00 定休日土曜日 #お弁当  #ランチ  #ディナー  #ワンコイン  #ロケ弁  #低温調理  #炭火焼き  #チキン  #煮込みハンバーグ  #立石  #青砥  #ロケ弁当  #葛飾区  #新小岩  #おべんとキッチン  #デリバリー  #ソミーズデリ  #instafood 
.
~自作シリーズ~
【RSST】

夜勤明けに自宅で朝ラー🌅🍜
.
.
まだ鯛白湯と秋刀魚・鯖スムージーが
残っていたので
昨日AMOREで食べた
辛いバリ鰹を思い出して
食べるラー油を回し入れた
R(辣油)
S(秋刀魚)
S(鯖)
T(鯛白湯)
🍜
.
見た目ほど全然辛くなく
フライドオニオン&ガーリックが
スープと合っていて
これまた👌✨
.
.
次は何作ろっかなぁ~🤔
#sin飯
#RSST
#辣油#秋刀魚#鯖#鯛白湯
#家ラーメン#自作ラーメン#自作チャーシュー#自家製チャーシュー#低温調理#男子ごはん#料理男子#男飯#おうちごはん#デリスタグラマー#クッキングラム#ラーメンインスタグラム#ラーメンインスタグラマー#麺スタグラム#ラーメン好き#麺活#ラーメン#ramen
🏠️🍜53杯麺
. ~自作シリーズ~ 【RSST】 夜勤明けに自宅で朝ラー🌅🍜 . . まだ鯛白湯と秋刀魚・鯖スムージーが 残っていたので 昨日AMOREで食べた 辛いバリ鰹を思い出して 食べるラー油を回し入れた R(辣油) S(秋刀魚) S(鯖) T(鯛白湯) 🍜 . 見た目ほど全然辛くなく フライドオニオン&ガーリックが スープと合っていて これまた👌✨ . . 次は何作ろっかなぁ~🤔 #sin飯  #RSST  #辣油 #秋刀魚 #鯖 #鯛白湯  #家ラーメン #自作ラーメン #自作チャーシュー #自家製チャーシュー #低温調理 #男子ごはん #料理男子 #男飯 #おうちごはん #デリスタグラマー #クッキングラム #ラーメンインスタグラム #ラーメンインスタグラマー #麺スタグラム #ラーメン好き #麺活 #ラーメン #ramen  🏠️🍜53杯麺
肉じゃがカレースペシャルに代わりました😋
今日は炙りチーズ肉じゃがカレー🍛

副菜もこんな感じで仕上がっております☺️
本日トッピングに玉子を使用しておりますのでトッピング玉子はございません🙇‍♂️
美味しいチャーシューご用意しております🍖
 #カレー#ライス #スパイスカレー #あいがけ#煮卵 も美味しいよ#和食 #エスニック #スパイス# #大阪ランチ #南船場ランチ  #ヘルシー#肉じゃが #角煮 #チャーシュー #低温調理 で柔らか#ヘルシー #ミネラル たっぷり#秋 #さつまいも 
#出汁 #玄米 #麦ご飯 #ふりかけ 
#curry #rice#osaka #spice #instagood #instafood
肉じゃがカレースペシャルに代わりました😋 今日は炙りチーズ肉じゃがカレー🍛 副菜もこんな感じで仕上がっております☺️ 本日トッピングに玉子を使用しておりますのでトッピング玉子はございません🙇‍♂️ 美味しいチャーシューご用意しております🍖 #カレー #ライス  #スパイスカレー  #あいがけ #煮卵  も美味しいよ#和食  #エスニック  #スパイス # #大阪ランチ  #南船場ランチ  #ヘルシー #肉じゃが  #角煮  #チャーシュー  #低温調理  で柔らか#ヘルシー  #ミネラル  たっぷり#秋  #さつまいも  #出汁  #玄米  #麦ご飯  #ふりかけ  #curry  #rice #osaka  #spice  #instagood  #instafood 
昨日は新宿タワーマンションのパーティルームへケータリングでした。タワマン最上階の部屋からは夜景🏙が一望できて素敵な空間でした😍
お料理は…季節の野菜を使った品
*ローストポーク 椎茸のバルサミコソース
*スペイン風椎茸のグリル焼き
*ブロッコリーとベーコンのアーリオオーリオ
*キクラゲと小松菜の中華炒め
*春菊のチョレギサラダ
*酒粕のディップ
でした。
皆様にお腹いっぱいで喜んで頂けて良かったです🙏😌
ありがとうございました!
#野菜ソムリエ#ケータリング#出張料理#クッキングラム#美腸#発酵#発酵料理#低温調理
昨日は新宿タワーマンションのパーティルームへケータリングでした。タワマン最上階の部屋からは夜景🏙が一望できて素敵な空間でした😍 お料理は…季節の野菜を使った品 *ローストポーク 椎茸のバルサミコソース *スペイン風椎茸のグリル焼き *ブロッコリーとベーコンのアーリオオーリオ *キクラゲと小松菜の中華炒め *春菊のチョレギサラダ *酒粕のディップ でした。 皆様にお腹いっぱいで喜んで頂けて良かったです🙏😌 ありがとうございました! #野菜ソムリエ #ケータリング #出張料理 #クッキングラム #美腸 #発酵 #発酵料理 #低温調理 
今日の献立♡№536*2018.11.19*こんにちは。今日の東京、雲り。昨日のおうちごはん見直しテーマ「久野菜たっぷりのごはん」。主菜は「鮭の西京焼き」でした。ちょっと前に「紫キャベツのサラダ」を食べて美味しかったので、作ってみました。さっぱりとした酸味のある味付けは、あと引きますね(^-^)今週も娘お弁当スタートです。今朝の筆文字(№66)は「人間関係の間合い」について書きました。 #子育てを楽しもう!
本日も#素敵に楽しく心地よく 、#幸せな1日となりますように。

#ブログにも詳しく書いています
#ご覧いただけると嬉しいです
↓↓↓↓↓↓↓
https://ameblo.jp/fleuraison/entry-12420040733.html

#食育 #子育て #丁寧な暮らし #おうちごはん #五感 #体質改善 #スキマ時間 #親子の時間 #今日の献立  #カメラ女子 #マルチなワーママ #低温調理 #まいにち献立日記 #娘弁当 #息子弁当 #筆文字 #筆ペン #朝活 #元美容部員
今日の献立♡№536*2018.11.19*こんにちは。今日の東京、雲り。昨日のおうちごはん見直しテーマ「久野菜たっぷりのごはん」。主菜は「鮭の西京焼き」でした。ちょっと前に「紫キャベツのサラダ」を食べて美味しかったので、作ってみました。さっぱりとした酸味のある味付けは、あと引きますね(^-^)今週も娘お弁当スタートです。今朝の筆文字(№66)は「人間関係の間合い」について書きました。 #子育てを楽しもう ! 本日も#素敵に楽しく心地よく  、#幸せな1日となりますように 。 #ブログにも詳しく書いています  #ご覧いただけると嬉しいです  ↓↓↓↓↓↓↓ https://ameblo.jp/fleuraison/entry-12420040733.html #食育  #子育て  #丁寧な暮らし  #おうちごはん  #五感  #体質改善  #スキマ時間  #親子の時間  #今日の献立  #カメラ女子  #マルチなワーママ  #低温調理  #まいにち献立日記  #娘弁当  #息子弁当  #筆文字  #筆ペン  #朝活  #元美容部員 
うちの近くの高架下のおしゃれ飲屋街でこないだ食べたラーメン。地元の人気店、鶏そば 一瑳の系列店のまかないへきるにひさびさに行ったけれどやっぱり美味しい。
淡麗煮干しに味玉と低温調理チャーシュートッピングした。もとからのってるチャーシューも炙りと低温調理が選べるけれどそっちも低温調理。しっとり柔らかで大好き。
日替わりで3種用意されているまかない飯に田中農場のTKGがあって迷ったけれど、お腹の余裕がなく断念。500円の塩かけそばにトッピングしてる人がいて、それも美味しそうだったからやってみたい。 #まかないへきる #鶏そば一瑳 #武蔵浦和 #7thavenue #食べログ3点5以上 #ラーメン #淡麗煮干し #淡麗煮干 #淡麗煮干しそば #麺 #チャーシュー #低温調理 #低温調理肉 #低温調理チャーシュー #美味しい #おいしい #🍜 #😋
うちの近くの高架下のおしゃれ飲屋街でこないだ食べたラーメン。地元の人気店、鶏そば 一瑳の系列店のまかないへきるにひさびさに行ったけれどやっぱり美味しい。 淡麗煮干しに味玉と低温調理チャーシュートッピングした。もとからのってるチャーシューも炙りと低温調理が選べるけれどそっちも低温調理。しっとり柔らかで大好き。 日替わりで3種用意されているまかない飯に田中農場のTKGがあって迷ったけれど、お腹の余裕がなく断念。500円の塩かけそばにトッピングしてる人がいて、それも美味しそうだったからやってみたい。 #まかないへきる  #鶏そば一瑳  #武蔵浦和  #7thavenue  #食べログ3点5以上  #ラーメン  #淡麗煮干し  #淡麗煮干  #淡麗煮干しそば  #麺  #チャーシュー  #低温調理  #低温調理肉  #低温調理チャーシュー  #美味しい  #おいしい  #🍜 #😋
#低温調理
#なめらかプリン
#適当デザート
#糖質制限
インスタでいいね👍もらったりフォローしてもらった人達の投稿を見て参考にしながら😅
夜中に作ったので冷蔵庫に。
帰るまで残っていればいいな(笑)
干し柿バター❕

オススメのカルパッチョ🈂️ 低温調理鶏ハムと焼きアボカドとマッシュポテト🥑🐔 最近撮れてなくてすいません!
そして…ボジョレー・ヌーボーまだありまーす✨🍷 #鹿児島#鹿屋#春ん家#居酒屋#酒場#イタリアン#ビストロ#干し柿バター#カルパッチョ#前菜#低温調理#鶏ハム#桜島鶏#アボカド#マッシュポテト#ワイン#ビール#ボジョレー#オススメ#コスパ#コースも#オススメです#ウマウマ
干し柿バター❕ オススメのカルパッチョ🈂️ 低温調理鶏ハムと焼きアボカドとマッシュポテト🥑🐔 最近撮れてなくてすいません! そして…ボジョレー・ヌーボーまだありまーす✨🍷 #鹿児島 #鹿屋 #春ん家 #居酒屋 #酒場 #イタリアン #ビストロ #干し柿バター #カルパッチョ #前菜 #低温調理 #鶏ハム #桜島鶏 #アボカド #マッシュポテト #ワイン #ビール #ボジョレー #オススメ #コスパ #コースも #オススメです #ウマウマ 
ミニ焼豚飯
また低温調理で焼豚を作った👍
#自宅めし #焼豚 #低温調理
今週の作り置き。夫婦共々帰りが遅いため、週末のうちに準備しておくことが多いです。
・
今週のメインは、低温調理したローストポーク。もう低温調理はやめられない。
・
あとは、ストウブで無水調理したかぼちゃもオススメです!
・
これだけ準備しましたけどー、明日は早速飲み会だった(=ω=;)忘れてた〜。
・
#作り置きおかず 
#つくおき 
#ストウブ
#低温調理
#ボニーク
#boniq
今週の作り置き。夫婦共々帰りが遅いため、週末のうちに準備しておくことが多いです。 ・ 今週のメインは、低温調理したローストポーク。もう低温調理はやめられない。 ・ あとは、ストウブで無水調理したかぼちゃもオススメです! ・ これだけ準備しましたけどー、明日は早速飲み会だった(=ω=;)忘れてた〜。 ・ #作り置きおかず  #つくおき  #ストウブ  #低温調理  #ボニーク  #boniq 
肉の低温調理実験-牛すね
通常は長時間の煮込み料理等に使うことが多い牛スネ肉を低温調理してみました。65℃で12.5時間。スジや膜が多いのでローストビーフみたいに柔らかくとはいかなかったものの、しっかりとした噛みごたえのある、旨味の多い赤身肉になりました。これはこれで好き。バルサミコソースとマスタードで頂きました。
#低温調理 #真空調理 #boniq #牛 #牛すね #低脂肪 #高タンパク #高タンパク低糖質 #プロテイン #筋トレ女子 #ローストビーフ #sousvide #beef #lowcarb #protein #training #roastbeef #lowfat
肉の低温調理実験-牛すね 通常は長時間の煮込み料理等に使うことが多い牛スネ肉を低温調理してみました。65℃で12.5時間。スジや膜が多いのでローストビーフみたいに柔らかくとはいかなかったものの、しっかりとした噛みごたえのある、旨味の多い赤身肉になりました。これはこれで好き。バルサミコソースとマスタードで頂きました。 #低温調理  #真空調理  #boniq  #牛  #牛すね  #低脂肪  #高タンパク  #高タンパク低糖質  #プロテイン  #筋トレ女子  #ローストビーフ  #sousvide  #beef  #lowcarb  #protein  #training  #roastbeef  #lowfat 
ビーフorチキンと聞かれたら最近はチキンの僕です。
少し前から構想を温めてた低温調理の照り焼きチキン。
60度で1時間半、そのあとフライパンで焦げ目つけました。
イメージ通りでバチピタな塩梅。
もう少し詰めてきたいと思います。

#おじさん飯 #自宅飯 #低温調理 #照り焼き #チキン #明日も頑張ります #良いことあるといいな
結婚式打ち上げ二回目!

#29on池袋 #29on
#低温調理 #anova
#おうちごはん
#特製ローストポーク
#低温調理
#ジューシー
前の晩からマリネして一晩寝かし
約4時間低温調理
アルミホイルで包み
最後は表面焦げめを付けた
初めて作った割には良く出来た
・
【今日の筋肉飯】
野菜に魚に鶏肉に卵に、高タンパク低脂質料理!
味付けは醤油適当でごちゃ混ぜ笑

いやー美味かった🍴

377kcal
P51g
F13g
C12g 「材料」
・キャベツ
・ニンジン
・ブナシメジ
・ホッケ(110g)
・鶏胸肉(100g)
・温泉卵(70° 20mini茹で)

#料理男子 #筋肉飯 #タンパク質 #クリーンバルク #減量飯 #卵 #卵料理 #温泉卵 #ホッケ #鶏肉 #フィジーク#筋トレ #フィットネス #ワークアウト #プロテイン #ジム #ジムトレ #workout #fitness #protein #physique #boniq #ボニーク #低温調理 #gym
・ 【今日の筋肉飯】 野菜に魚に鶏肉に卵に、高タンパク低脂質料理! 味付けは醤油適当でごちゃ混ぜ笑 いやー美味かった🍴 377kcal P51g F13g C12g 「材料」 ・キャベツ ・ニンジン ・ブナシメジ ・ホッケ(110g) ・鶏胸肉(100g) ・温泉卵(70° 20mini茹で) #料理男子  #筋肉飯  #タンパク質  #クリーンバルク  #減量飯  #卵  #卵料理  #温泉卵  #ホッケ  #鶏肉  #フィジーク #筋トレ  #フィットネス  #ワークアウト  #プロテイン  #ジム  #ジムトレ  #workout  #fitness  #protein  #physique  #boniq  #ボニーク  #低温調理  #gym 
.
東京とんかつ巡り🐷
東京の有名店を食べ歩き、
ついに一番すきなヒレカツに出会いました☺️
神楽坂のあげづき✨
南の島豚っていう、宮崎のブランド豚さん❣️
ヒレなのにジューシー🤤
ヒレカツ部門No.1決定✨✨
とんかつ投稿、続きます🔜笑
.
#とんかつ#東京とんかつ巡り#あげづき#神楽坂#南の島豚#黒豚よりうまい豚#ヒレなのにジューシー#ヒレカツ部門ナンバーワン#低温調理#行列グルメ#同じビルにつじ半もある#素晴らしいビルだ
. 東京とんかつ巡り🐷 東京の有名店を食べ歩き、 ついに一番すきなヒレカツに出会いました☺️ 神楽坂のあげづき✨ 南の島豚っていう、宮崎のブランド豚さん❣️ ヒレなのにジューシー🤤 ヒレカツ部門No.1決定✨✨ とんかつ投稿、続きます🔜笑 . #とんかつ #東京とんかつ巡り #あげづき #神楽坂 #南の島豚 #黒豚よりうまい豚 #ヒレなのにジューシー #ヒレカツ部門ナンバーワン #低温調理 #行列グルメ #同じビルにつじ半もある #素晴らしいビルだ 
本日のスタッフは林です!

今回は僕も大好き 「タン下」のご紹介です。
牛のタンの下側から取れるので、タン下です!もともと取れる量が少ない上に、その下側で、より希少部位です。僕が食べにきたら必ず食べます。笑
食感はコリコリというか、とても歯ごたえがよく、噛めば噛むほどジューシーな味が出てきます。これが店長手作りの山椒塩に合うんです。かなり。 とても美味しいのでぜひご賞味ください!!
2枚目は、お肉の部位名を紹介してる名札です。それぞれの位置が赤く塗られているので、焼肉をしながらお肉について学べます!かなり知識が深まりました。その他にもわからないこと気になることがあれば、スタッフにお声掛けください!
3枚目は本日の賄いです!
肉じゃがのじゃが抜きなので、肉 です。笑

#京都#河原町今出川#焼肉#yakiniku221#和牛#熟成肉#A4#処女牛#ひときれ焼肉#低温調理#グルメ#京都グルメ#肉テロ#フォトジェ肉#肉スタグラム#赤身肉#霜降り肉#牛タン#ホルモン#肉祭り#日本ワイン
#グルメ好きの人と繋がりたい
#カメラ好きな人と繋がりたい
#写真好きな人と繋がりたい
#本日の写真#アルバイト
本日のスタッフは林です! 今回は僕も大好き 「タン下」のご紹介です。 牛のタンの下側から取れるので、タン下です!もともと取れる量が少ない上に、その下側で、より希少部位です。僕が食べにきたら必ず食べます。笑 食感はコリコリというか、とても歯ごたえがよく、噛めば噛むほどジューシーな味が出てきます。これが店長手作りの山椒塩に合うんです。かなり。 とても美味しいのでぜひご賞味ください!! 2枚目は、お肉の部位名を紹介してる名札です。それぞれの位置が赤く塗られているので、焼肉をしながらお肉について学べます!かなり知識が深まりました。その他にもわからないこと気になることがあれば、スタッフにお声掛けください! 3枚目は本日の賄いです! 肉じゃがのじゃが抜きなので、肉 です。笑 #京都 #河原町今出川 #焼肉 #yakiniku221 #和牛 #熟成肉 #A4 #処女牛 #ひときれ焼肉 #低温調理 #グルメ #京都グルメ #肉テロ #フォトジェ肉 #肉スタグラム #赤身肉 #霜降り肉 #牛タン #ホルモン #肉祭り #日本ワイン  #グルメ好きの人と繋がりたい  #カメラ好きな人と繋がりたい  #写真好きな人と繋がりたい  #本日の写真 #アルバイト 
前から気になってた低温調理器を遂にコストコで購入!

試しにローストビーフ、マッシュポテト、温泉卵、野菜のキーマカレーを作ってみたけれど、どれも極上の仕上がりでめちゃ美味い✨
これは料理が楽しくなりますわ😂

#コストコ
#低温調理
#ローストビーフ
#キーマカレー
#飲んだくれ
家でローストビーフ作れるの最高だ。
美味しい。
#ローストビーフ #低温調理 #anova #ワイン
ローストポークの夕ごはん。
我が家好みのレシピが完成するため、研究の日々‥
60℃  20h
#おうちごはん
#ローストポーク
#低温調理 
#anova nano
サラダチキン@自宅
毎日サラダチキンを食べる方々がいるので、私はただひたすら作る係。

☑︎カレー
☑︎スパニッシュ
☑︎ハーブ

#サラダチキン #サラダチキン部
#ハーブ #カレー #スパニッシュハーブ
#鳥肉 #鶏肉 #チキン #ローズマリー
#オリーブオイル #真空調理 #低温調理 #lowtemperaturecooking #vacuumpackedpouchcooking #cuissonsousvide #chicken
#anova #diet #ダイエット #ダイエット食
#作ったものを淡々と記録するよ
#食べたものを淡々と記録するよ
#foodgasm #foodpics #foodporn
#eat #delish
サラダチキン@自宅 毎日サラダチキンを食べる方々がいるので、私はただひたすら作る係。  ☑︎カレー ☑︎スパニッシュ ☑︎ハーブ  #サラダチキン  #サラダチキン部  #ハーブ  #カレー  #スパニッシュ ハーブ #鳥肉  #鶏肉  #チキン  #ローズマリー  #オリーブオイル  #真空調理  #低温調理  #lowtemperaturecooking  #vacuumpackedpouchcooking  #cuissonsousvide  #chicken  #anova  #diet  #ダイエット  #ダイエット食  #作ったものを淡々と記録するよ  #食べたものを淡々と記録するよ  #foodgasm  #foodpics  #foodporn  #eat  #delish 
夕食当番。
※
外国産ではあるものの、豚バラ肉のブロックがお安かったので購入。
※
角煮を作ろうと思ったが、少し時間が遅かったのでサッパリ塩味に。
※
表面をカリカリに焼いて、あとはアルミホイルに巻いて放置して低温調理。
※
スライスして軽くブラックペッパーと塩をふりかけて、ネギと一緒に食べる。
※
大変美味しゅうございました。
※
#夕食
#夕食当番
#豚バラ肉ブロック
#角煮
#塩豚バラ
#外はカリカリ
#低温調理
#じっくりと中まで火を通す
#ネギと一緒
#サッパリおかず
#さぁおあがりよ
#大変美味しゅうございました
夕食当番。 ※ 外国産ではあるものの、豚バラ肉のブロックがお安かったので購入。 ※ 角煮を作ろうと思ったが、少し時間が遅かったのでサッパリ塩味に。 ※ 表面をカリカリに焼いて、あとはアルミホイルに巻いて放置して低温調理。 ※ スライスして軽くブラックペッパーと塩をふりかけて、ネギと一緒に食べる。 ※ 大変美味しゅうございました。 ※ #夕食  #夕食当番  #豚バラ肉ブロック  #角煮  #塩豚バラ  #外はカリカリ  #低温調理  #じっくりと中まで火を通す  #ネギと一緒  #サッパリおかず  #さぁおあがりよ  #大変美味しゅうございました 
やっと、レシピ開発のお仕事が一段落しました😊✨
来月あたまに撮影が終われば二段落するので、あと少し~✨
.
また詳細は後日アップしますね😋🍴
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「ルウを使わないハッシュドビーフ」💕
私のお気に入りレシピです😍💕
今回は電子レンジ+低温調理で、
お肉柔らかに仕上がりました❤️
簡単&美味しいって嬉しい😋🌸
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#cooking #おうちごはん #料理教室 #おうちごはん教室 #レシピ開発 #夕食 #ハッシュドビーフ #ルウなし #牛肉 #マッシュルーム #電子レンジ #低温調理 #お肉やわらか #アラビア #お気に入り
やっと、レシピ開発のお仕事が一段落しました😊✨ 来月あたまに撮影が終われば二段落するので、あと少し~✨ . また詳細は後日アップしますね😋🍴 . 「ルウを使わないハッシュドビーフ」💕 私のお気に入りレシピです😍💕 今回は電子レンジ+低温調理で、 お肉柔らかに仕上がりました❤️ 簡単&美味しいって嬉しい😋🌸 . . #cooking  #おうちごはん  #料理教室  #おうちごはん教室  #レシピ開発  #夕食  #ハッシュドビーフ  #ルウなし  #牛肉  #マッシュルーム  #電子レンジ  #低温調理  #お肉やわらか  #アラビア  #お気に入り 
.
【SST】

前回の秋刀魚と鯖を合わせた
ハイブリッド版の
S(秋刀魚)
S(鯖)
T(鯛白湯)
🍜

おそらくお店ではやってはないんじゃ⁉️と
秋刀魚と鯖を組み合わせてみた👀

これもなかなか良いんじゃな~い🤔⤴️
#sin飯
#SST#秋刀魚#鯖#鯛白湯
#家ラーメン#自作ラーメン#自家製ラーメン#自作チャーシュー#自家製チャーシュー#低温調理#男子ごはん#料理男子#男飯#おうちごはん#デリスタグラマー#クッキングラム#ラーメンインスタグラム#ラーメンインスタグラマー#麺スタグラム#ラーメン好き#麺活#ラーメン#ramen
🏠️🍜52杯麺
. 【SST】 前回の秋刀魚と鯖を合わせた ハイブリッド版の S(秋刀魚) S(鯖) T(鯛白湯) 🍜 おそらくお店ではやってはないんじゃ⁉️と 秋刀魚と鯖を組み合わせてみた👀 これもなかなか良いんじゃな~い🤔⤴️ #sin飯  #SST #秋刀魚 #鯖 #鯛白湯  #家ラーメン #自作ラーメン #自家製ラーメン #自作チャーシュー #自家製チャーシュー #低温調理 #男子ごはん #料理男子 #男飯 #おうちごはん #デリスタグラマー #クッキングラム #ラーメンインスタグラム #ラーメンインスタグラマー #麺スタグラム #ラーメン好き #麺活 #ラーメン #ramen  🏠️🍜52杯麺
鷄の唐揚げ

市販の濃縮ダシ醤油に生姜と
シーズニングスパイスをプラスして
竜田揚げ風の唐揚げを作る。

冷たい油に鶏肉を入れてから
火を弱火にして徐々に火を通して揚げる
低温調理。

唐揚げサクサクでうまし!

#唐揚げ 
#からあげ 
#竜田揚げ 
#とりから 
#ゼロ火調理 
#低温調理 
#ポテトサラダ 
#ほんれんそう 
#おひたし 
#ほうれん草 
#章仁の手作り晩ごはん
鷄の唐揚げ 市販の濃縮ダシ醤油に生姜と シーズニングスパイスをプラスして 竜田揚げ風の唐揚げを作る。 冷たい油に鶏肉を入れてから 火を弱火にして徐々に火を通して揚げる 低温調理。 唐揚げサクサクでうまし! #唐揚げ  #からあげ  #竜田揚げ  #とりから  #ゼロ火調理  #低温調理  #ポテトサラダ  #ほんれんそう  #おひたし  #ほうれん草  #章仁の手作り晩ごはん 
無性に香家のとり麺が食べたくなる🍜
→近くにお店が無い
→まだ朝6時…
→結局自分で作る
→旨し!
以下レシピメモ
鶏むね肉300g、塩小1、砂糖小1
、醤油小1/2、ネギの青いところ、生姜スライス3枚、ニンニク1かけ、酒50ml、お湯1リットル
を炊飯器に入れて保温60分。
中身取り出して鶏肉は炙ってスライス。スープに鰹節2ツマミ追加。
器に入れる時濾した方が綺麗。
白髪ネギに胡椒振って完成!
お好みで胡椒の代わりに粒山椒
 #ダンボー #手作り #鶏そば #朝ごはん #danboard  #handmade #breakfast  #ラーメン #朝ラーメン #ramen #noodles #低温調理
無性に香家のとり麺が食べたくなる🍜 →近くにお店が無い →まだ朝6時… →結局自分で作る →旨し! 以下レシピメモ 鶏むね肉300g、塩小1、砂糖小1 、醤油小1/2、ネギの青いところ、生姜スライス3枚、ニンニク1かけ、酒50ml、お湯1リットル を炊飯器に入れて保温60分。 中身取り出して鶏肉は炙ってスライス。スープに鰹節2ツマミ追加。 器に入れる時濾した方が綺麗。 白髪ネギに胡椒振って完成! お好みで胡椒の代わりに粒山椒 #ダンボー  #手作り  #鶏そば  #朝ごはん  #danboard  #handmade  #breakfast  #ラーメン  #朝ラーメン  #ramen  #noodles  #低温調理 
日曜のタマリバ、オープン!
今日はこちらの二種類をミックスした水タバコをオススメ。
アルファーヘル社のグレープ(セブンウイング)と、ソーシャルスモーク社のバナナフォスター。
甘味のしっかりしたグレープと、若めの少し渋みのあるバナナ味が交わると、その両方が同時に感じられ、飽きのこない味になりますよ。
ぜひ!
 #hookah #shisha #tamariba #大宮tamariba #大宮 #大宮駅東口 #シーシャ #水タバコ #牛赤身肉 #馬刺し #熊本馬刺し #炭火焼 #さいたま市 #埼玉県 #trifecta #fumari #alfakher #socialsmoke  #fantasia #fookafina #starbuzz #居酒屋 #bar #黒毛和牛 #刺し盛り #牛レバー #低温調理 #レバー #alrayan
日曜のタマリバ、オープン! 今日はこちらの二種類をミックスした水タバコをオススメ。 アルファーヘル社のグレープ(セブンウイング)と、ソーシャルスモーク社のバナナフォスター。 甘味のしっかりしたグレープと、若めの少し渋みのあるバナナ味が交わると、その両方が同時に感じられ、飽きのこない味になりますよ。 ぜひ! #hookah  #shisha  #tamariba  #大宮tamariba  #大宮  #大宮駅東口  #シーシャ  #水タバコ  #牛赤身肉  #馬刺し  #熊本馬刺し  #炭火焼  #さいたま市  #埼玉県  #trifecta  #fumari  #alfakher  #socialsmoke  #fantasia  #fookafina  #starbuzz  #居酒屋  #bar  #黒毛和牛  #刺し盛り  #牛レバー  #低温調理  #レバー  #alrayan 
昨夜は夜釣りへ。。。
友達と。友達のお友達と🐟釣り。

#太刀魚
#投げ釣り
#釣りガール

場所取りがてら夕方から行って、サビキ釣りしたけど、小さなグレしか釣れなくって💦💦💦 太刀魚も結局4匹しか上がらなかった(T ^ T)

友達も、それくらいしか釣れなくて、今日はほんとダメな日だったなぁって。

またリベンジしよー‼︎ そして今晩のおかずは、グレの塩焼きと太刀魚の刺身ー。

三枚におろした太刀魚の骨は
骨せんべい🍘に仕上げて、酒の肴です。
#骨せんべい
#カルシュウム
#揚げるだけ
#低温調理
昨夜は夜釣りへ。。。 友達と。友達のお友達と🐟釣り。 #太刀魚  #投げ釣り  #釣りガール  場所取りがてら夕方から行って、サビキ釣りしたけど、小さなグレしか釣れなくって💦💦💦 太刀魚も結局4匹しか上がらなかった(T ^ T) 友達も、それくらいしか釣れなくて、今日はほんとダメな日だったなぁって。 またリベンジしよー‼︎ そして今晩のおかずは、グレの塩焼きと太刀魚の刺身ー。 三枚におろした太刀魚の骨は 骨せんべい🍘に仕上げて、酒の肴です。 #骨せんべい  #カルシュウム  #揚げるだけ  #低温調理 
真空低温調理で良い具合にステーキに火入れ♪ 炊飯器で55度に保つこと1時間、仕上げに炙って出来上がり。
#sousvidesteak #真空低温調理 #真空調理 #低温調理 #sousvide #sousvidecooking #シンガポール生活 #singaporelife
今日のランチ
オパンのカンパーニュ300円弱?
+自作茹で鶏のサンドイッチ
62.0℃ 1h10m
#ポートレートモード #anova #低温調理 #カンパーニュ #サンドイッチ #笹塚
ちょっと早いですが、
bingin オープンです!

お近くにいる方、遊びにきてください!
お待ちしております(*^^*)♪ 23時閉店となります。何卒、宜しくお願いします!

##bingin #asian table bingin #野毛 #野毛飲み #野毛アジアン #ビンギン #ガパオライス #トムヤムクン #肉盛り #ラム好き #自家製フルーツビネガー #自然派ワイン  #宮川町 #アジアン料理 #asian #生春巻き #フルーツビネガーサワー #グリーンカレー
#ガイヤーン #ガパオライス #ガパオ #カー #ラム #ラムつくね #ラム好き #串焼き #クスクス #ラムチョップ #低温調理 #あん肝 #食楽 #奥野毛 
住所: 神奈川県横浜市中区宮川町2丁目16-1 藤井ビル1-B
電話:045-341-3843

先日から食べログの掲載も始まっております!
何卒、宜しくお願いします(>.<)y
ちょっと早いですが、 bingin オープンです! お近くにいる方、遊びにきてください! お待ちしております(*^^*)♪ 23時閉店となります。何卒、宜しくお願いします! ##bingin  #asian  table bingin #野毛  #野毛飲み  #野毛アジアン  #ビンギン  #ガパオライス  #トムヤムクン  #肉盛り  #ラム好き  #自家製フルーツビネガー  #自然派ワイン  #宮川町  #アジアン料理  #asian  #生春巻き  #フルーツビネガーサワー  #グリーンカレー  #ガイヤーン  #ガパオライス  #ガパオ  #カー  #ラム  #ラムつくね  #ラム好き  #串焼き  #クスクス  #ラムチョップ  #低温調理  #あん肝  #食楽  #奥野毛  住所: 神奈川県横浜市中区宮川町2丁目16-1 藤井ビル1-B 電話:045-341-3843 先日から食べログの掲載も始まっております! 何卒、宜しくお願いします(>.<)y
今年最後の飲み会🍷🥩
と最近リニューアルオープンしたNOBO HOTEL (旧都ホテル)のランチ🥘👨🏻‍🍳🍴
ドラゴンフルーツスムージーが美味しくて4回くらいお代わりしました🙆‍♀️🥤 ラム肉と豆のシチューも美味しかった☺️ #ボジョレーヌーヴォー #xmasデコレーション#家飲み#ポットラック#レバペと無花果と蜂蜜のカナッペ#低温調理#馬刺し#ワイン会#nobohotel
今年最後の飲み会🍷🥩 と最近リニューアルオープンしたNOBO HOTEL (旧都ホテル)のランチ🥘👨🏻‍🍳🍴 ドラゴンフルーツスムージーが美味しくて4回くらいお代わりしました🙆‍♀️🥤 ラム肉と豆のシチューも美味しかった☺️ #ボジョレーヌーヴォー  #xmasデコレーション #家飲み #ポットラック #レバペと無花果と蜂蜜のカナッペ #低温調理 #馬刺し #ワイン会 #nobohotel 
久々に今日はゆっくりお料理たいむ。
☺︎︎さつまいもと柿のヨーグルトマヨサラダ
☺︎︎胸肉サラダチキン
☺︎︎ひじきツナサラダ
☺︎︎タコとキュウリのピクルス
あとは、適当にまたその日その日につくります🍙
#food#wp_deli_japan #obento #cooking #作り置き#常備菜#私のおいしい写真 #deristagrammer #さつまいも #foodstagram #おかん飯#おかず#お弁当おかず #わっぱ#ママ#chicken#むね肉#サラダチキン#低温調理#ピクルス
久々に今日はゆっくりお料理たいむ。 ☺︎︎さつまいもと柿のヨーグルトマヨサラダ ☺︎︎胸肉サラダチキン ☺︎︎ひじきツナサラダ ☺︎︎タコとキュウリのピクルス あとは、適当にまたその日その日につくります🍙 #food #wp_deli_japan  #obento  #cooking  #作り置き #常備菜 #私のおいしい写真  #deristagrammer  #さつまいも  #foodstagram  #おかん飯 #おかず #お弁当おかず  #わっぱ #ママ #chicken #むね肉 #サラダチキン #低温調理 #ピクルス 
【牛スープ】
いつもご来店ありがとうございます🍖

今回は当店人気メニューの牛スープのご紹介です✨
牛スジを柔らかくなるまで煮込み野菜の旨味がたっぷり入った温かいスープです!!
肌寒い季節になってまいりました。ビーフバンク丼や牛カレーとの相性も抜群です🍖🍖
是非、一度お試し下さい!! 皆様のご来店をスタッフ一同、
心よりお待ちしております!
Beef Bank 川崎

#beefbank #ビーフバンク #ステーキ丼 #steak #丼 #赤身肉 #低温調理 #肉 #肉スタグラム #フォトジェ肉 #ローストビーフ #トッピング #スープ
【牛スープ】 いつもご来店ありがとうございます🍖 今回は当店人気メニューの牛スープのご紹介です✨ 牛スジを柔らかくなるまで煮込み野菜の旨味がたっぷり入った温かいスープです!! 肌寒い季節になってまいりました。ビーフバンク丼や牛カレーとの相性も抜群です🍖🍖 是非、一度お試し下さい!! 皆様のご来店をスタッフ一同、 心よりお待ちしております! Beef Bank 川崎 #beefbank  #ビーフバンク  #ステーキ丼  #steak  #丼  #赤身肉  #低温調理  #肉  #肉スタグラム  #フォトジェ肉  #ローストビーフ  #トッピング  #スープ 
昨晩、ボジョレーヌーヴォー完売ました!
ありがとうございました。
過去最速記録でした!!
「本当に美味しいボジョレーヌーヴォーに出会える」
をキャッチコピーに2012年からこのヌーヴォーを仕入れて販売していますが、
毎年リピーター様が増えていて、予約だけで約1/3は無くなっています。
この美味しさは本物で、「クリュボジョレー」の「サンタムール村」の小さな畑「ルシャピートル」の「樹齢60才以上の古木」から造られ、通常3-4日の皮漬け発酵を倍の8日も行っています。
輸入元のシュヴァリエの特別オーダーメイドで、ジュイヤールヴォルコヴィッキ家とのコラボヌーヴォーです。
毎年ヴォルコヴィッキさんからサインを頂いています。

そして、昨年のヌーヴォーの空樽に詰めたグラッパは11ヵ月熟成させて、昨晩瓶に戻しました。
元々1年の樽熟成のグラッパをヌーヴォー樽に詰めたので、たった11ヵ月間オリジナル熟成して、これだけの色が付いています。
これから販売していきます。
今までで一番の最高傑作です。
過去のオリジナル熟成作品一覧
グレンモーレンジオリジナル(スコッチ・シングルモルト) ↓
グレンフィディック12y(スコッチ・シングルモルト) ↓
ジョニーウォーカー赤(スコッチ・ブレンデッド) ↓
ジュリアインヴェッキアータ(グラッパ)

お楽しみに!! #中野#東中野#東中野ランチ#東中野グルメ#東中野イタリアン#東中野ワイン#東中野パスタ
#地下蔵熟成ワイン#樹グラス#ITSUKI
#コラヴァン#CORAVIN
#プレミアム超達人店#プレミアム超達人#超達人店#超達人#プレモル#マスターズドリーム#プレミアムモルツ#SUNTORY#サントリー#神泡
#ワインバル#ワインバー#ソムリエ
#4seasonsldk#鈴木亮平
#真空調理#低温調理
昨晩、ボジョレーヌーヴォー完売ました! ありがとうございました。 過去最速記録でした!! 「本当に美味しいボジョレーヌーヴォーに出会える」 をキャッチコピーに2012年からこのヌーヴォーを仕入れて販売していますが、 毎年リピーター様が増えていて、予約だけで約1/3は無くなっています。 この美味しさは本物で、「クリュボジョレー」の「サンタムール村」の小さな畑「ルシャピートル」の「樹齢60才以上の古木」から造られ、通常3-4日の皮漬け発酵を倍の8日も行っています。 輸入元のシュヴァリエの特別オーダーメイドで、ジュイヤールヴォルコヴィッキ家とのコラボヌーヴォーです。 毎年ヴォルコヴィッキさんからサインを頂いています。 そして、昨年のヌーヴォーの空樽に詰めたグラッパは11ヵ月熟成させて、昨晩瓶に戻しました。 元々1年の樽熟成のグラッパをヌーヴォー樽に詰めたので、たった11ヵ月間オリジナル熟成して、これだけの色が付いています。 これから販売していきます。 今までで一番の最高傑作です。 過去のオリジナル熟成作品一覧 グレンモーレンジオリジナル(スコッチ・シングルモルト) ↓ グレンフィディック12y(スコッチ・シングルモルト) ↓ ジョニーウォーカー赤(スコッチ・ブレンデッド) ↓ ジュリアインヴェッキアータ(グラッパ) お楽しみに!! #中野 #東中野 #東中野ランチ #東中野グルメ #東中野イタリアン #東中野ワイン #東中野パスタ  #地下蔵熟成ワイン #樹グラス #ITSUKI  #コラヴァン #CORAVIN  #プレミアム超達人店 #プレミアム超達人 #超達人店 #超達人 #プレモル #マスターズドリーム #プレミアムモルツ #SUNTORY #サントリー #神泡  #ワインバル #ワインバー #ソムリエ  #4seasonsldk #鈴木亮平  #真空調理 #低温調理 
美味しいローストビーフが出来ますように〜

#低温調理器  #felio #日本製 #低温調理 #ローストビーフ
ローストポーク。ハーブで漬け込み低温で8時間以上。もちろん衛生対策済み。ハーブなどで半日漬け込み時間も合わせたら24時間以上。手間暇はかかりますがジューシーに仕上がります。

#ローストポーク#低温調理 #漬け込み#オムライス部 #料理好きな人と繋がりたい #フードコーディネーター#出張料理#関西料理教室 #大阪料理教室 #豚肉#クッキングインストラクター#デリスタグラム#ハーブ#漬け込み#メイラード反応#ジューシー#肉汁#ポーク#instafood #instagood #セミーオーダー料理#food #yummy#初心者歓迎
ローストポーク。ハーブで漬け込み低温で8時間以上。もちろん衛生対策済み。ハーブなどで半日漬け込み時間も合わせたら24時間以上。手間暇はかかりますがジューシーに仕上がります。 #ローストポーク #低温調理  #漬け込み #オムライス部  #料理好きな人と繋がりたい  #フードコーディネーター #出張料理 #関西料理教室  #大阪料理教室  #豚肉 #クッキングインストラクター #デリスタグラム #ハーブ #漬け込み #メイラード反応 #ジューシー #肉汁 #ポーク #instafood  #instagood  #セミーオーダー料理 #food  #yummy #初心者歓迎 
#週末ワンルーム飯  ってなんだ?って話を知人として結論フライパン1つ、鍋1つみたいなことなんじゃないかに着地。というわけで今週はまさにそれ🍜
先週福岡出張に行き、思わずジャケ買いしてしまった即席ラーメン#めんたい子 。出張疲れか、風邪気味で家の外には出たくないけど冷蔵庫には酒のつまみみたいなものしかない...
めんたい子さん、出番です。

以前作り置きしてなぜか3個だけ余ってた餃子を最初からお湯で茹でてそのなかに麺とスープをザザザっと。
保存常備食的に#低温調理器 #anova で作っておいた#低温調理塩豚 は少し厚めに切ってトースターへ。
存在すら忘れていた乾燥わかめとそろそろ天寿を全うしそうなイタリアンパセリもご一緒に🤫
これまたお土産に買ったた#島本の明太子  を贅沢にON!ふはすごいビジュアル😂😂
餃子と明太子、そしてラーメン。思いがけず九州の名物が詰まった(?)一品でした。早く風邪治らないかな...
#週末ワンルーム飯 #週末1r飯 #週末1rメシ #即席ラーメンアレンジ #インスタントラーメンアレンジ #明太子 #福岡土産 #料理研究家 #おうちごはん #お家ご飯 #ラーメングラム #めんすたぐらむ #低温調理 #鍋ひとつ #袋麺アレンジ #デリスタグラム #デリスタグラマー #体には良くない #けど美味しい #foodgrams #instafood#インスタントラーメン #ラーメン
#週末ワンルーム飯  ってなんだ?って話を知人として結論フライパン1つ、鍋1つみたいなことなんじゃないかに着地。というわけで今週はまさにそれ🍜 先週福岡出張に行き、思わずジャケ買いしてしまった即席ラーメン#めんたい子  。出張疲れか、風邪気味で家の外には出たくないけど冷蔵庫には酒のつまみみたいなものしかない... めんたい子さん、出番です。 以前作り置きしてなぜか3個だけ余ってた餃子を最初からお湯で茹でてそのなかに麺とスープをザザザっと。 保存常備食的に#低温調理器  #anova  で作っておいた#低温調理塩豚  は少し厚めに切ってトースターへ。 存在すら忘れていた乾燥わかめとそろそろ天寿を全うしそうなイタリアンパセリもご一緒に🤫 これまたお土産に買ったた#島本の明太子  を贅沢にON!ふはすごいビジュアル😂😂 餃子と明太子、そしてラーメン。思いがけず九州の名物が詰まった(?)一品でした。早く風邪治らないかな... #週末ワンルーム飯  #週末1r飯  #週末1rメシ  #即席ラーメンアレンジ  #インスタントラーメンアレンジ  #明太子  #福岡土産  #料理研究家  #おうちごはん  #お家ご飯  #ラーメングラム  #めんすたぐらむ  #低温調理  #鍋ひとつ  #袋麺アレンジ  #デリスタグラム  #デリスタグラマー  #体には良くない  #けど美味しい  #foodgrams  #instafood #インスタントラーメン  #ラーメン 
【recipe】白味噌(ヨーグルトメーカー/VYG-11)
・
約8時間で手軽に手作りできる白味噌。西京漬けなどのお料理にも。
温度:60℃
目安時間:8時間
・
・
<材料>
・乾燥大豆…100g
・乾燥米麹…200g
・塩…30g
・
<つくり方>
①大豆をよく洗う。(水がきれいになるまで3 ~ 5 回洗います。)
②3 倍量の水に18 時間浸す。
③水を捨て、圧力鍋に大豆が浸るくらいの水を入れ、豆が指で簡単につぶれる程度の柔らかさになるまで煮る。(目安時間:20 ~ 60 分)煮汁200ml は別の容器に移しておく。
④大豆が温かいうちにフードプロセッサーですりつぶす。
⑤すりつぶした大豆、一粒ずつほぐした米麹、塩、煮汁を容器に入れて、よくかき混ぜます。
⑥キャップを閉め、容器を本体に入れる。
⑦カバーをかぶせ、温度と時間を設定し、スタートボタンを押す。
⑧できあがったら全体をかき混ぜ、冷蔵庫で保管してください。
※分量、調理時間等は実際に使用する食材や調理機器に合わせて調節してください。
・
・
#vitantonio #ビタントニオ #ヨーグルトメーカー #ビタントニオヨーグルトメーカー #ビタントニオレシピ #レシピ #低温調理 #発酵食品 #味噌 #白味噌 #味噌汁 #お味噌汁 #おうちごはん #今日のごはん #健康 #一汁三菜 #大豆 #料理 #料理好き #料理好きと繋がりたい #丁寧な暮らし #暮らしを楽しむ #料理部 #ビタントニオ部 #キッチン家電 #like4like #follow
【recipe】白味噌(ヨーグルトメーカー/VYG-11) ・ 約8時間で手軽に手作りできる白味噌。西京漬けなどのお料理にも。 温度:60℃ 目安時間:8時間 ・ ・ <材料> ・乾燥大豆…100g ・乾燥米麹…200g ・塩…30g ・ <つくり方> ①大豆をよく洗う。(水がきれいになるまで3 ~ 5 回洗います。) ②3 倍量の水に18 時間浸す。 ③水を捨て、圧力鍋に大豆が浸るくらいの水を入れ、豆が指で簡単につぶれる程度の柔らかさになるまで煮る。(目安時間:20 ~ 60 分)煮汁200ml は別の容器に移しておく。 ④大豆が温かいうちにフードプロセッサーですりつぶす。 ⑤すりつぶした大豆、一粒ずつほぐした米麹、塩、煮汁を容器に入れて、よくかき混ぜます。 ⑥キャップを閉め、容器を本体に入れる。 ⑦カバーをかぶせ、温度と時間を設定し、スタートボタンを押す。 ⑧できあがったら全体をかき混ぜ、冷蔵庫で保管してください。 ※分量、調理時間等は実際に使用する食材や調理機器に合わせて調節してください。 ・ ・ #vitantonio  #ビタントニオ  #ヨーグルトメーカー  #ビタントニオヨーグルトメーカー  #ビタントニオレシピ  #レシピ  #低温調理  #発酵食品  #味噌  #白味噌  #味噌汁  #お味噌汁  #おうちごはん  #今日のごはん  #健康  #一汁三菜  #大豆  #料理  #料理好き  #料理好きと繋がりたい  #丁寧な暮らし  #暮らしを楽しむ  #料理部  #ビタントニオ部  #キッチン家電  #like4like  #follow 
60℃16時間。脂の輝きがすごい。残ったら炒飯の具にしよう。
#低温調理 #チャーシュー #焼豚 #炙り #昼飯 #昼メシ #料理
today's ramen is low-fat. With Sea weeds and dried small sardines soups , nori , 
Shungun ,chopped green onions .

今日の自家製ラーメンは極めローファットです。スープは昆布と煮干しを低温抽出した純和風。具は地海苔にネギとメンマです。麺は自家製の中細ストレート麺。60c60minで抽出した昆布出汁は動物性脂肪が入ってなくても濃厚です。

#anova #homecooking #ramen #noodlemaker #noodles #sousvide #ラーメン #自家製麺 #低温調理 #男子ごはん #cookingram #麺スタグラム #麺活 #おうちごはん #ごはん #クッキングラム #昆布出汁 #weed
today's ramen is low-fat. With Sea weeds and dried small sardines soups , nori , Shungun ,chopped green onions . 今日の自家製ラーメンは極めローファットです。スープは昆布と煮干しを低温抽出した純和風。具は地海苔にネギとメンマです。麺は自家製の中細ストレート麺。60c60minで抽出した昆布出汁は動物性脂肪が入ってなくても濃厚です。 #anova  #homecooking  #ramen  #noodlemaker  #noodles  #sousvide  #ラーメン  #自家製麺  #低温調理  #男子ごはん  #cookingram  #麺スタグラム  #麺活  #おうちごはん  #ごはん  #クッキングラム  #昆布出汁  #weed 
我が家のローストビーフ🐮
 #cookpad で人気ラング1位✨
をいただきました😊

#cookpadダイカオリ
↓レシピはこちら
https://cookpad.com/kitchen/12632851

#美味しい料理は水と道具と調味料
#クイーンクック #queencook
#低温調理
#真空調理
こんにちは🌞🐈 

朝トレ 
#きぃと背中チャレンジ 
#年末滝汗 
#足パカ 100回 


今日は足パカも追加できました✨ 

私の限界の壁が少し低くなったかな?😊 
 
体力もついてきたのかな?✨ 

身体の変化は小さくても嬉しいことです😆 


ダイエットとは関係ないのですが、明日レーシックの相談を受けてくる予定です🤣


やるかどうかは全然未定ですが、小学校四年からずーっと目が悪くて、人生の半分は目が悪い生活してきました。゚(゚´ω`゚)゚。 

裸眼で生活するって憧れます🤣 

ただ、角膜を削るので、一度やってしまったらもう後戻りは出来ないところがやはり後ろ髪引かれてしまいます。゚(゚´ω`゚)゚。  

あとはやっぱり視力が元に戻らないとかが不安🤣 

色々聞いてきたいと思います。゚(゚´ω`゚)゚。 




さて、今日も滝汗ファミリーの皆さん1日頑張りましょう\\\\٩( 'ω' )و //// 
 



#インスタダイエット #パレオダイエット#低温調理#ダイエット仲間募集中 #アンチエイジング#ダイエット垢 #きれいなママになりたい #産後6か月#ダイエット記録  #宅トレ#宅トレのみ#ダイエッター#滝汗ダイエッター#滝汗の輪#滝汗28分#平成の肉は平成のうちにサヨナラしよう
こんにちは🌞🐈   朝トレ  #きぃと背中チャレンジ   #年末滝汗   #足パカ  100回    今日は足パカも追加できました✨   私の限界の壁が少し低くなったかな?😊    体力もついてきたのかな?✨   身体の変化は小さくても嬉しいことです😆    ダイエットとは関係ないのですが、明日レーシックの相談を受けてくる予定です🤣   やるかどうかは全然未定ですが、小学校四年からずーっと目が悪くて、人生の半分は目が悪い生活してきました。゚(゚´ω`゚)゚。   裸眼で生活するって憧れます🤣   ただ、角膜を削るので、一度やってしまったらもう後戻りは出来ないところがやはり後ろ髪引かれてしまいます。゚(゚´ω`゚)゚。    あとはやっぱり視力が元に戻らないとかが不安🤣   色々聞いてきたいと思います。゚(゚´ω`゚)゚。      さて、今日も滝汗ファミリーの皆さん1日頑張りましょう\\\\٩( 'ω' )و ////       #インスタダイエット  #パレオダイエット #低温調理 #ダイエット仲間募集中  #アンチエイジング #ダイエット垢  #きれいなママになりたい  #産後6か月 #ダイエット記録  #宅トレ #宅トレのみ #ダイエッター #滝汗ダイエッター #滝汗の輪 #滝汗28分 #平成の肉は平成のうちにサヨナラしよう 
体調を崩しボジョレー解禁日にも飲めず…おあずけ…
ワイン食堂Shanti『ボジョレーの会』に参加しました〰️大人気で1年前から予約し毎年楽しみにしてる企画🤗オードブルからスープ、ニョッキ、TEA豚、デザートまで🍴今年のボジョレーは糖度が高くまろやか〰️😋大切な仲間と美味しい料理と美味しいワイン🍷幸せな時間でした✨
#ボジョレー解禁#ボジョレーヌーボー#wine#ガメイ#フランスワイン#イタリアワイン#赤ワイン#白ワイン#ロゼワイン#ローランミケール#新井順子#ジャンマルク#オードブル#生ハムサラダ#里芋のテリーヌ#人参のピューレ#蓮根はさみ揚げ#野菜のジュレ#大根のポタージュ柚子の香り#ゴルゴンゾーラ#きのこクリーム#ニョッキ#TEA豚#低温調理#白いんげん豆の煮込み#デザート#モンブランのタルト#ベルギーチョコレートアイス#人参のシフォンケーキ
体調を崩しボジョレー解禁日にも飲めず…おあずけ… ワイン食堂Shanti『ボジョレーの会』に参加しました〰️大人気で1年前から予約し毎年楽しみにしてる企画🤗オードブルからスープ、ニョッキ、TEA豚、デザートまで🍴今年のボジョレーは糖度が高くまろやか〰️😋大切な仲間と美味しい料理と美味しいワイン🍷幸せな時間でした✨ #ボジョレー解禁 #ボジョレーヌーボー #wine #ガメイ #フランスワイン #イタリアワイン #赤ワイン #白ワイン #ロゼワイン #ローランミケール #新井順子 #ジャンマルク #オードブル #生ハムサラダ #里芋のテリーヌ #人参のピューレ #蓮根はさみ揚げ #野菜のジュレ #大根のポタージュ柚子の香り #ゴルゴンゾーラ #きのこクリーム #ニョッキ #TEA豚 #低温調理 #白いんげん豆の煮込み #デザート #モンブランのタルト #ベルギーチョコレートアイス #人参のシフォンケーキ 
今日の献立♡№535*2018.11.18*こんにちは。今日の東京、晴れ。昨日のおうちごはん見直しテーマ「久しぶりのメニュー」。主菜は「クリームシチュー」でした。土日は、娘お弁当お休みです。今朝の筆文字(№65)は「大局を見る目」について書きました。今日から新しい紙で筆文字。筆ペンの引っかかりが強くて、慣れるまで時間がかかりそうです(^_^;) #子育てを楽しもう!
本日も#素敵に楽しく心地よく 、#幸せな1日となりますように。

#ブログにも詳しく書いています
#ご覧いただけると嬉しいです
↓↓↓↓↓↓↓
https://ameblo.jp/fleuraison/entry-12419845577.html

#食育 #子育て #丁寧な暮らし #おうちごはん #五感 #体質改善 #スキマ時間 #親子の時間 #今日の献立  #カメラ女子 #マルチなワーママ #低温調理 #まいにち献立日記 #娘弁当 #息子弁当 #筆文字 #筆ペン #朝活 #元美容部員
今日の献立♡№535*2018.11.18*こんにちは。今日の東京、晴れ。昨日のおうちごはん見直しテーマ「久しぶりのメニュー」。主菜は「クリームシチュー」でした。土日は、娘お弁当お休みです。今朝の筆文字(№65)は「大局を見る目」について書きました。今日から新しい紙で筆文字。筆ペンの引っかかりが強くて、慣れるまで時間がかかりそうです(^_^;) #子育てを楽しもう ! 本日も#素敵に楽しく心地よく  、#幸せな1日となりますように 。 #ブログにも詳しく書いています  #ご覧いただけると嬉しいです  ↓↓↓↓↓↓↓ https://ameblo.jp/fleuraison/entry-12419845577.html #食育  #子育て  #丁寧な暮らし  #おうちごはん  #五感  #体質改善  #スキマ時間  #親子の時間  #今日の献立  #カメラ女子  #マルチなワーママ  #低温調理  #まいにち献立日記  #娘弁当  #息子弁当  #筆文字  #筆ペン  #朝活  #元美容部員 
ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP 
15年熟成のそれは
煮詰める必要がなく
そのままソースへと

濃密で
角のない酸味
奥ゆき

美味しゅうございました
感謝🙏

#バルサミコ酢 
#の為に 
#料理を考える 
#低温調理
#ワイン日和 
#次は 
#ジェラードに 
#ぽい事言うよね〜(笑)
・
【米粉パン2種と貧血対策プレート】

お早うございます☀
すっかり米粉パン作りにはまりました🍞

ハンドミキサーで作る、
○米粉プレーンパン
○米粉レーズンパン

まだまだ修行が入りますが、
道産の美味しい米粉を使った米粉パン、スイーツのバリエを増やしたいと思っています🍞
勿論インナービューティーと合わせて✨
内側から綺麗と健康を叶えましょう😊✌ ・
・
・
・
【寒い季節こそ点検しよう!冷え症を改善する鉄分の力】
・
○年々、季節の寒さがこたえる
○いくら寝ても毎日眠いと感じる
○どんなにケアしても肌や髪が乾燥する

こう感じる事はありませんか?
もしかしたら貧血が影響しているかも。

貧血とは、「血液中の赤血球に含まれるヘモグロビンが減少した状態」。
貧血の70%は、ヘモグロビンの原料である鉄の不足によって起こる「鉄欠乏性貧血」
・
ヘモグロビンは仕事は「酸素とくっつき全身に酸素を送ること」
体内のヘモグロビンが減ると全身が酸素不足になり
●血行不良
●だるさ
●肌や髪のパサつき
これらに繋がっていきます。
・
そんな私も最近の血液検査で「鉄欠乏性貧血」に該当し食生活の見直しました。
・
血液検査では、ヘモグロビン、ヘマトクリット、血清鉄などの指標から貧血を確認することができますよ💡
・
女性の一日に必要な鉄の推奨量は
○成人で10.5mg/日
因みに成人女性は、毎月40mgの鉄を失っていると言われています。
・
鉄分の多い食材は、
🍽️レバー、カツオ、マグロ、ほうれん草、小松菜、きくらげ、納豆
・
植物性食品や乳製品、卵に含まれる非ヘムはビタミンCと合わせると吸収率が上がります。
また非ヘム鉄食品と合わせて、肉、魚、鶏を食べると、これまた非ヘムの吸収が促進されます(MFP効果)
・
これに合わせて、鉄の吸収を妨げる
●タンニン(コーヒー、紅茶、緑茶)
●フィチン酸(玄米、未精製の穀物)
●シュウ酸(ほうれん草、生)
に気をつけることも大切。
私は緑茶、コーヒー、玄米の摂取が多かったのが影響して貧血になったかなぁと推測してます。
・
女性は、生理・出産の出血、更年期の生理不順、成長期や妊娠期での鉄の必要量アップなど、人生を通して貧血になりやすい状況が揃っています。
また無理なダイエットも低栄養から貧血に繋がります。
鉄分を上手にコントロール出来る女性を目指して行きましょう😊
・
今日もよい一日を😊✌
・
🍚お品書き
◎米粉パン2種
◎カツオとナッツの酢玉ねぎ
◎ほうれん草とひじきのごま和え
◎ゆで卵
◎グリーンサラダ
◎かぼちゃと玉ねぎの冷え症改善スープ

#栄養士#管理栄養士
#インナービューティー
#インナービューティープランナー
#北海道フード マイスター
#AGE#アンチエイジング#米粉#米粉パン#発酵#発酵調味料#脳 #腸活#グルテンフリー#腸内環境#筋トレ#運動#米粉スイーツ#低温調理#パレオダイエット#つっしーの料理放送#札幌#北海道#健康#酢玉ねぎ
#innerbeauty#instafood#food#japanesefood#cooking
・ 【米粉パン2種と貧血対策プレート】 お早うございます☀ すっかり米粉パン作りにはまりました🍞 ハンドミキサーで作る、 ○米粉プレーンパン ○米粉レーズンパン まだまだ修行が入りますが、 道産の美味しい米粉を使った米粉パン、スイーツのバリエを増やしたいと思っています🍞 勿論インナービューティーと合わせて✨ 内側から綺麗と健康を叶えましょう😊✌ ・ ・ ・ ・ 【寒い季節こそ点検しよう!冷え症を改善する鉄分の力】 ・ ○年々、季節の寒さがこたえる ○いくら寝ても毎日眠いと感じる ○どんなにケアしても肌や髪が乾燥する こう感じる事はありませんか? もしかしたら貧血が影響しているかも。 貧血とは、「血液中の赤血球に含まれるヘモグロビンが減少した状態」。 貧血の70%は、ヘモグロビンの原料である鉄の不足によって起こる「鉄欠乏性貧血」 ・ ヘモグロビンは仕事は「酸素とくっつき全身に酸素を送ること」 体内のヘモグロビンが減ると全身が酸素不足になり ●血行不良 ●だるさ ●肌や髪のパサつき これらに繋がっていきます。 ・ そんな私も最近の血液検査で「鉄欠乏性貧血」に該当し食生活の見直しました。 ・ 血液検査では、ヘモグロビン、ヘマトクリット、血清鉄などの指標から貧血を確認することができますよ💡 ・ 女性の一日に必要な鉄の推奨量は ○成人で10.5mg/日 因みに成人女性は、毎月40mgの鉄を失っていると言われています。 ・ 鉄分の多い食材は、 🍽️レバー、カツオ、マグロ、ほうれん草、小松菜、きくらげ、納豆 ・ 植物性食品や乳製品、卵に含まれる非ヘムはビタミンCと合わせると吸収率が上がります。 また非ヘム鉄食品と合わせて、肉、魚、鶏を食べると、これまた非ヘムの吸収が促進されます(MFP効果) ・ これに合わせて、鉄の吸収を妨げる ●タンニン(コーヒー、紅茶、緑茶) ●フィチン酸(玄米、未精製の穀物) ●シュウ酸(ほうれん草、生) に気をつけることも大切。 私は緑茶、コーヒー、玄米の摂取が多かったのが影響して貧血になったかなぁと推測してます。 ・ 女性は、生理・出産の出血、更年期の生理不順、成長期や妊娠期での鉄の必要量アップなど、人生を通して貧血になりやすい状況が揃っています。 また無理なダイエットも低栄養から貧血に繋がります。 鉄分を上手にコントロール出来る女性を目指して行きましょう😊 ・ 今日もよい一日を😊✌ ・ 🍚お品書き ◎米粉パン2種 ◎カツオとナッツの酢玉ねぎ ◎ほうれん草とひじきのごま和え ◎ゆで卵 ◎グリーンサラダ ◎かぼちゃと玉ねぎの冷え症改善スープ #栄養士 #管理栄養士  #インナービューティー  #インナービューティープランナー  #北海道フード  マイスター #AGE #アンチエイジング #米粉 #米粉パン #発酵 #発酵調味料 #脳  #腸活 #グルテンフリー #腸内環境 #筋トレ #運動 #米粉スイーツ #低温調理 #パレオダイエット #つっしーの料理放送 #札幌 #北海道 #健康 #酢玉ねぎ  #innerbeauty #instafood #food #japanesefood #cooking 
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【臨時休業のお知らせ】
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本日は出水市の『good life maker 8』 での
ランチ営業の予定でしたが、
・
体調を崩してしまいまして
営業できる状態ではない為、
やむなく本日の営業はお休みさせて頂きます。
・
楽しみにされていたお客様、申し訳ございません。
・
早く回復して、
美味しい生パスタご提供させて頂きたいと思います。
・
・
・
明日はスタッフがおりますので
水俣の37Mata食堂での
ランチは通常通り営業致します。
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『37Mata食堂 kitchen&cafe』
lunch 10:30〜15:00
dinner 18:00〜21:30
定休日/日曜(出水駅前営業の為)
ご予約・お問い合わせ⤵︎
0966-63-3777
*日曜は出水駅前の『good life maker 8』で、
lunch営業しております!
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
●コース・バースディコースのご予約受付中●
ご予約コースは、¥2,500〜とリーズナブルティで
落ち着いた雰囲気の中、お食事お楽しみ頂けます!
飲み放題、ノンアルコールドリンクご用意あります!
バースディコースご相談下さいませ!
********************
#goodlifemaker8
#37Mata食堂
#スタッフ募集中
#モチモチ#生パスタ#手作りピザ#明太子クリーム#カジュアル#イタリアン#トマトソース#モッツァレラ#チーズ#低温調理#スペアリブ#食堂#ランチ#ディナー#初恋レモンサワー#ワイン#水俣#初恋通り商店街#くまモン#テレビタミン#くまパワ#KAB
・ ・ 【臨時休業のお知らせ】 ・ 本日は出水市の『good life maker 8』 での ランチ営業の予定でしたが、 ・ 体調を崩してしまいまして 営業できる状態ではない為、 やむなく本日の営業はお休みさせて頂きます。 ・ 楽しみにされていたお客様、申し訳ございません。 ・ 早く回復して、 美味しい生パスタご提供させて頂きたいと思います。 ・ ・ ・ 明日はスタッフがおりますので 水俣の37Mata食堂での ランチは通常通り営業致します。 ・ ・ ・ ******************** 『37Mata食堂 kitchen&cafe』 lunch 10:30〜15:00 dinner 18:00〜21:30 定休日/日曜(出水駅前営業の為) ご予約・お問い合わせ⤵︎ 0966-63-3777 *日曜は出水駅前の『good life maker 8』で、 lunch営業しております! ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ●コース・バースディコースのご予約受付中● ご予約コースは、¥2,500〜とリーズナブルティで 落ち着いた雰囲気の中、お食事お楽しみ頂けます! 飲み放題、ノンアルコールドリンクご用意あります! バースディコースご相談下さいませ! ******************** #goodlifemaker8  #37Mata食堂  #スタッフ募集中  #モチモチ #生パスタ #手作りピザ #明太子クリーム #カジュアル #イタリアン #トマトソース #モッツァレラ #チーズ #低温調理 #スペアリブ #食堂 #ランチ #ディナー #初恋レモンサワー #ワイン #水俣 #初恋通り商店街 #くまモン #テレビタミン #くまパワ #KAB 
🎄X'mas COOK 🍽 VOL1
Today is a teacher 👩‍🏫
新作メニューは
"低温調理ビーフ"
数あるローストビーフ
調理法の中で
これ、No1認定❣️
手間いらず大将❣️
✴︎
✴︎
ケーキのトッピング苺は
マスカットで代用
これまた、旨し😊
phot by @yu1017mi 
#同じ釜の飯を食べた仲間 #低温調理#白だし万歳 #初アンガスビーフ#なかなか良し#食は愛でる#
一燈のつけ麺は日本一!
3種類のチャーシュー、味付けたまご最高にうまい!

#日本一 #東京 #新小岩 #一燈 #ラーメン #つけ麺 #行列 #低温調理 #魚介だし #太麺 #グルメリポート
BONIQで焼き芋(焼いてないけど😅)
80℃90分→95℃15分

ジップロックに洗って濡れたままのさつまいもと塩をひとつまみ。オーバル29に入れて、ココ10とココ12のフタを置いて浮いてこないようにして、さらにアルミホイルでフタをした。

もっとしっとり感が欲しいかな〜。さつまいもの種類の問題か?

#boniq #ボニーク #低温調理器 #低温調理 #さつまいも #焼き芋 #staub #ストウブ #ココ10 #ココ12 #オーバル29
BONIQで焼き芋(焼いてないけど😅) 80℃90分→95℃15分 ジップロックに洗って濡れたままのさつまいもと塩をひとつまみ。オーバル29に入れて、ココ10とココ12のフタを置いて浮いてこないようにして、さらにアルミホイルでフタをした。 もっとしっとり感が欲しいかな〜。さつまいもの種類の問題か? #boniq  #ボニーク  #低温調理器  #低温調理  #さつまいも  #焼き芋  #staub  #ストウブ  #ココ10  #ココ12  #オーバル29 
「隅吉」

広島の飲み屋街にあるラーメン屋。

10月オープンのできて間もないお店。-
-
【隅吉ラーメン】780円
-
鳥豚骨ラーメン。スープの表面を鶏油で覆っているのか、黄色くてなかなかインパクトのある見た目。

しかし、見た目とは裏腹に優しい味。
連れは薄いと言っていたが、
鶏と野菜が前に来るあっさり系で深みとコクがあり、好きな味だった。

チャーシューも今流行りの低温調理のローストポークであっさりスープに合って美味かった。-
-
【黒吉ラーメン】860円は、マー油がかけてあり、万人受けする味だが、マー油が強すぎて出汁の良さが半減かな。

住所 広島県広島市中区流川町4-2 新田ビル 1F

営業時間【月~木】19:00~翌3:00- -
--------------【金・土】19:00~翌4:00

定休日 日曜日 ※月曜日が祝日の場合は営業

#広島#広島グルメ#広島ラーメン#ラーメン#拉麺#ramen#隅吉#鶏豚骨#チャーシュー#ローストポーク#低温調理#マー油#鶏油#流川#肉食#●
「隅吉」 広島の飲み屋街にあるラーメン屋。 10月オープンのできて間もないお店。- - 【隅吉ラーメン】780円 - 鳥豚骨ラーメン。スープの表面を鶏油で覆っているのか、黄色くてなかなかインパクトのある見た目。 しかし、見た目とは裏腹に優しい味。 連れは薄いと言っていたが、 鶏と野菜が前に来るあっさり系で深みとコクがあり、好きな味だった。 チャーシューも今流行りの低温調理のローストポークであっさりスープに合って美味かった。- - 【黒吉ラーメン】860円は、マー油がかけてあり、万人受けする味だが、マー油が強すぎて出汁の良さが半減かな。 住所 広島県広島市中区流川町4-2 新田ビル 1F 営業時間【月~木】19:00~翌3:00- - --------------【金・土】19:00~翌4:00 定休日 日曜日 ※月曜日が祝日の場合は営業 #広島 #広島グルメ #広島ラーメン #ラーメン #拉麺 #ramen #隅吉 #鶏豚骨 #チャーシュー #ローストポーク #低温調理 #マー油 #鶏油 #流川 #肉食 #●