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#マサバ medias

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鍋が美味しい季節になりました!
鍋のための命がけの食料調達でした笑
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#釣船クリオネ#船釣り#夜釣り#11/17
#川#海#木曽川#伊勢湾#名古屋港
#エサ釣り#アオイソメ#ゴカイ
#セイゴ#マゴチ#マサバ#ボラ#ハゼ
#釣りスタグラム#釣り仲間募集中
#サバイバル#鍋パ#醤油鯖#clione🎣
#fishing#fishingboat#fishingcircleclione
#instafishing #instafish #instagood #🎣
・ 鍋が美味しい季節になりました! 鍋のための命がけの食料調達でした笑 ーーーーーーーーーーーーーーーーー #釣船クリオネ #船釣り #夜釣り #11 /17 #川 #海 #木曽川 #伊勢湾 #名古屋港  #エサ釣り #アオイソメ #ゴカイ  #セイゴ #マゴチ #マサバ #ボラ #ハゼ  #釣りスタグラム #釣り仲間募集中  #サバイバル #鍋パ #醤油鯖 #clione 🎣 #fishing #fishingboat #fishingcircleclione  #instafishing  #instafish  #instagood  #🎣
11/17(土)本日の仕入れの一部です。
魚種、量共にまあまあです。
ご家庭向けの棚、まあまあの彩りのものができそうです。

#naokisengyo#fukuoka#なおき鮮魚#福岡市#南区#ミズイカ#アオリイカ#ヤリイカ#アシアカエビ#天然エビ#天然マダイ#鯛#ハガツオ#甘鯛#アマダイ#白甘鯛#マサバ#鯖#ヤガラ#焼魚#煮魚#刺身#寿司#活魚#鮮魚#旬#旬の食材#福岡グルメ#魚好き#魚屋
11/17(土)本日の仕入れの一部です。 魚種、量共にまあまあです。 ご家庭向けの棚、まあまあの彩りのものができそうです。 #naokisengyo #fukuoka #なおき鮮魚 #福岡市 #南区 #ミズイカ #アオリイカ #ヤリイカ #アシアカエビ #天然エビ #天然マダイ #鯛 #ハガツオ #甘鯛 #アマダイ #白甘鯛 #マサバ #鯖 #ヤガラ #焼魚 #煮魚 #刺身 #寿司 #活魚 #鮮魚 #旬 #旬の食材 #福岡グルメ #魚好き #魚屋 
最近、調子よくないサバ
ちょっと前のサバを炙りで
安定の旨さ

#マサバ
#鯖
#熟成
#炙りしめ鯖 
#脂べたべた
#小田原漁港
11/16(金)本日の仕入れの一部です。
魚種、量共に少ないです。
が、相場は天然活魚が高いなという印象は受けますが、他はそれほど感じられませんでした。
※カマスは大変高いです。
ご家庭向けは煮魚、鍋もの向けが中心になると思います。
昨日より青物が多く並べられると思います。

#naokisengyo#fukuoka#なおき鮮魚#福岡市#南区#ミズカレイ#マサバ#鯖#ヤリイカ#天然マダイ#鯛#アラ#クエ#天然エビ#アシアカエビ#焼魚#煮魚#刺身#寿司#活魚#鮮魚#旬#旬の食材#福岡グルメ#魚好き#魚屋
11/16(金)本日の仕入れの一部です。 魚種、量共に少ないです。 が、相場は天然活魚が高いなという印象は受けますが、他はそれほど感じられませんでした。 ※カマスは大変高いです。 ご家庭向けは煮魚、鍋もの向けが中心になると思います。 昨日より青物が多く並べられると思います。 #naokisengyo #fukuoka #なおき鮮魚 #福岡市 #南区 #ミズカレイ #マサバ #鯖 #ヤリイカ #天然マダイ #鯛 #アラ #クエ #天然エビ #アシアカエビ #焼魚 #煮魚 #刺身 #寿司 #活魚 #鮮魚 #旬 #旬の食材 #福岡グルメ #魚好き #魚屋 
★MLBオールスター1−4日本☆

西武の獅子脅し打線が繋がって快勝の侍ジャパン❗️ 祝杯はボジョレ・ヌーボーで🍷  #ウチ飯 #ポークチャップ #ポテトサラダ #大根の煮物 #プリックナンプラー #刺身 #マサバ #ゴマサバ #オイルサーディン #山椒 #クリームチーズ #酒盗がけ #ボジョレーヌーボー #定番 #ジョルジュデュブッフ #今年は結構しっかりしてる
★MLBオールスター1−4日本☆ 西武の獅子脅し打線が繋がって快勝の侍ジャパン❗️ 祝杯はボジョレ・ヌーボーで🍷 #ウチ飯  #ポークチャップ  #ポテトサラダ  #大根の煮物  #プリックナンプラー  #刺身  #マサバ  #ゴマサバ  #オイルサーディン  #山椒  #クリームチーズ  #酒盗がけ  #ボジョレーヌーボー  #定番  #ジョルジュデュブッフ  #今年は結構しっかりしてる 
11/15(木)本日の仕入れの一部です。
魚種、量共に大変少ないです。
真サバ、真イワシ高値です。
天然の白身魚少ないです。
ご家庭向けの棚も少し寂しい感じになると思います。

#naokisengyo#fukuoka#なおき鮮魚#福岡市#南区#マサバ#鯖#ヤイトガツオ#ハガツオ#ヤリイカ#白甘鯛#アマダイ#甘鯛#焼魚#煮魚#刺身#寿司#活魚#鮮魚#旬#旬の食材#福岡グルメ#魚好き#魚屋
11/15(木)本日の仕入れの一部です。 魚種、量共に大変少ないです。 真サバ、真イワシ高値です。 天然の白身魚少ないです。 ご家庭向けの棚も少し寂しい感じになると思います。 #naokisengyo #fukuoka #なおき鮮魚 #福岡市 #南区 #マサバ #鯖 #ヤイトガツオ #ハガツオ #ヤリイカ #白甘鯛 #アマダイ #甘鯛 #焼魚 #煮魚 #刺身 #寿司 #活魚 #鮮魚 #旬 #旬の食材 #福岡グルメ #魚好き #魚屋 
. 長崎県産  マサバ
本日も17時半より、営業します!是非ご来店ください。 なお、お電話でのご予約も受け付けております! ☎︎048-441-0168 
#サバ #マサバ #鯖 #sushimuraishi #蕨 #川口 #埼玉 #鮨 #寿司 #すし #sushi #日本食 #和食  #japanesefood #japan #夜ご飯  #ディナー #夕食 #送別会 #女子会  #飲み会 #接待 #warabi #kawaguchi  #saitama #当日予約ok  #saitamasushi #鮨むらいし
. 長崎県産 マサバ 本日も17時半より、営業します!是非ご来店ください。 なお、お電話でのご予約も受け付けております! ☎︎048-441-0168 #サバ  #マサバ  #鯖  #sushimuraishi  #蕨  #川口  #埼玉  #鮨  #寿司  #すし  #sushi  #日本食  #和食  #japanesefood  #japan  #夜ご飯  #ディナー  #夕食  #送別会  #女子会  #飲み会  #接待  #warabi  #kawaguchi  #saitama  #当日予約ok  #saitamasushi  #鮨むらいし 
11/13(火)本日の仕入れの一部です。
魚種、量共にまあまあです。
ご家庭向けの棚は、肌寒くなったので、煮魚や鍋もの向けの魚を広めにとってみようと思います。

#naokisengyo#fukuoka#なおき鮮魚#福岡市#南区#キンメダイ#アラ#クエ#天然マダイ#マサバ#鯖#ヤイトガツオ#アラカブ#カサゴ#マダコ#蛸#タコ#からすみ#カラスミ#煮魚#焼魚#刺身#寿司#活魚#鮮魚#旬#旬の食材#福岡グルメ#魚好き#魚屋
11/13(火)本日の仕入れの一部です。 魚種、量共にまあまあです。 ご家庭向けの棚は、肌寒くなったので、煮魚や鍋もの向けの魚を広めにとってみようと思います。 #naokisengyo #fukuoka #なおき鮮魚 #福岡市 #南区 #キンメダイ #アラ #クエ #天然マダイ #マサバ #鯖 #ヤイトガツオ #アラカブ #カサゴ #マダコ #蛸 #タコ #からすみ #カラスミ #煮魚 #焼魚 #刺身 #寿司 #活魚 #鮮魚 #旬 #旬の食材 #福岡グルメ #魚好き #魚屋 
今日も色々と新鮮な泉州地魚を仕入れてきました!
サバやアオリイカ等も泳いでおります!少し大きいですが生シラスも。
#和幸寿司 #貝塚市#アオリイカ#赤した#真鯛#ナゴヤフグ#車海老#泳ぎイカ #マサバ#カマス#アコウ#ほうぼう#はす#丸ハゲ#ナゴヤフグ#ガシラ#七賢#會津宮泉 #上喜元#若竹#陸奥男山
コショウダイとタンクに入ったマサバ。
サバの不足が叫ばれながら小さい魚体を水揚げする不思議。
#コショウダイ
#マサバ
コショウダイとタンクに入ったマサバ。 サバの不足が叫ばれながら小さい魚体を水揚げする不思議。 #コショウダイ  #マサバ 
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毎日新鮮な魚取り寄せてます🐟
お魚調理も承ります!!!
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#新鮮市場#山鹿店#菊池店#魚#新鮮#美味しい#うまい#熊本#🐟#たら白子#ブリ#カンパチ#天然鯛#ハマチ#おっきい#マサバ
「いざ!! 宮島水族館へ」
先月の台風の影響で、突然獲れたマサバ
いつもお世話になってる"アクアスポット"さんと約500匹を2回に分けて宮島水族館へ送ります
前年は酸欠や水温の影響なのか、送ってる途中で全滅してしまいましたが今回の第一陣は一匹も死なずに無事送り届けることができたそうです。
さぁ!!キンメモドキを添えて、第二陣は元気に届くかな。
宮島水族館の600トンの大水槽に展示していただけるそうです。
長生きしてくれるといいな。
近くの方、広島へ行く方、是非水族館に足を運んでください!!
#康貴丸#定置網漁#マサバ#真鯖
#アクアスポット#広島#宮島水族館
#鑑賞用魚取扱#キンメモドキ
「いざ!! 宮島水族館へ」 先月の台風の影響で、突然獲れたマサバ いつもお世話になってる"アクアスポット"さんと約500匹を2回に分けて宮島水族館へ送ります 前年は酸欠や水温の影響なのか、送ってる途中で全滅してしまいましたが今回の第一陣は一匹も死なずに無事送り届けることができたそうです。 さぁ!!キンメモドキを添えて、第二陣は元気に届くかな。 宮島水族館の600トンの大水槽に展示していただけるそうです。 長生きしてくれるといいな。 近くの方、広島へ行く方、是非水族館に足を運んでください!! #康貴丸 #定置網漁 #マサバ #真鯖  #アクアスポット #広島 #宮島水族館  #鑑賞用魚取扱 #キンメモドキ 
#長崎#対馬 の
#マサバ漁
#クラウドファンディング
にて参加。

立派な#マサバ がドドーンと3尾
送られてきました!
ピカピカキレイ〜✨ 折角なので新鮮な内にさばいて

#さばの味噌煮
#さばの竜田揚げ
#〆さば
#さばしゃぶ

マサバ尽くしの夕飯でした。

さすがに全部は
食べきれなかったので
しばらく我が家の夕飯は
マサバです😅

#クラウドファンディング#OWNERS#マサバプラン#鯖#サバ#おうちごはん#辛めのシードルで#お鍋#しゃぶしゃぶ#鯖でお腹いっぱい
#長崎 #対馬  の #マサバ漁  #クラウドファンディング  にて参加。 立派な#マサバ  がドドーンと3尾 送られてきました! ピカピカキレイ〜✨ 折角なので新鮮な内にさばいて #さばの味噌煮  #さばの竜田揚げ  #〆さば  #さばしゃぶ  マサバ尽くしの夕飯でした。 さすがに全部は 食べきれなかったので しばらく我が家の夕飯は マサバです😅 #クラウドファンディング #OWNERS #マサバプラン #鯖 #サバ #おうちごはん #辛めのシードルで #お鍋 #しゃぶしゃぶ #鯖でお腹いっぱい 
This fish is "Masaba"(Chub mackerel) from Tateyama, Chiba.
I cooked Pickled Mackerel by using sugar, salt, vinegar.
YUMMMMY!!!
千葉館山産マサバ900gサイズ
前回養殖のマサバを捌いたので、今回の天然もの、3枚卸直後はアニサキスチェックしながら、あれ...あまり脂無いのか...とガッカリしてしまう。ただ後でこの感覚は覆されることに...
半身は大好き酢締め
締め方は会社の人に教えてもらった砂糖→塩→酢と締めていくやり方を採用
酢はすでに調整済みで使いやすいミツカンの「かんたん酢」
もう半身は翌日の弁当用に煮付けとした
酢締めは激ウマ!!養殖よりもやっぱ天然
くどくなくサッパリ感があるのに旨味もじわっと酢の酸味とともに舌へ広がり超絶美味!よく見たら腹側は脂が良い感じにさしてた。館山は暖流である黒潮の影響も強く東北沖ほどにはならないのだろか
煮付けはちょっと固くなってしまった
最初数分醤油以外の煮汁で煮たら、割とふっくら出来るらしい
魚以外ほぼ料理せずで基本を知らないので、引き続き精進したい
いやー、しめ鯖を作れる鯖が気軽に手に入る世界になって欲しいなぁ
#hey_fish #eatfish_fd #マサバ #chubmackerel #mackerel #サバ #fish #yummy #しめ鯖 #pickledmackerel
This fish is "Masaba"(Chub mackerel) from Tateyama, Chiba. I cooked Pickled Mackerel by using sugar, salt, vinegar. YUMMMMY!!! 千葉館山産マサバ900gサイズ 前回養殖のマサバを捌いたので、今回の天然もの、3枚卸直後はアニサキスチェックしながら、あれ...あまり脂無いのか...とガッカリしてしまう。ただ後でこの感覚は覆されることに... 半身は大好き酢締め 締め方は会社の人に教えてもらった砂糖→塩→酢と締めていくやり方を採用 酢はすでに調整済みで使いやすいミツカンの「かんたん酢」 もう半身は翌日の弁当用に煮付けとした 酢締めは激ウマ!!養殖よりもやっぱ天然 くどくなくサッパリ感があるのに旨味もじわっと酢の酸味とともに舌へ広がり超絶美味!よく見たら腹側は脂が良い感じにさしてた。館山は暖流である黒潮の影響も強く東北沖ほどにはならないのだろか 煮付けはちょっと固くなってしまった 最初数分醤油以外の煮汁で煮たら、割とふっくら出来るらしい 魚以外ほぼ料理せずで基本を知らないので、引き続き精進したい いやー、しめ鯖を作れる鯖が気軽に手に入る世界になって欲しいなぁ #hey_fish  #eatfish_fd  #マサバ  #chubmackerel  #mackerel  #サバ  #fish  #yummy  #しめ鯖  #pickledmackerel 
地元の鯖が思いのほか良くてシメサバ。
アラはスマのアラと一緒に生姜煮。
#おうちで魚 #シメサバ #しめ鯖 #マサバ #スマのアラ生姜煮
食べたくて仕方なかったからスーパーでマサバ買ってきて作った☺️ これからの時期はゴマサバよりマサバの方が脂乗ってて美味しい👍
#サバの味噌煮 #マサバ #魚料理 #料理 #魚 #魚料理しか出来ません
真鯖(マサバ)第四弾
青森県八戸前沖 (八戸港東方約50kg沖)
通称「銀鯖」1,355g 
銀鯖認定規準の550gを優にクリア。
DHA,EPAたっぷり。
Chub Mackerel from off Hachinohe, Aomori pref., is certified as Gin-Saba over 550g caught around this area.
 #マサバ #サバ #真鯖 #chubmackerel #scombridae #scomber #scomberjaponicus #サバ科 #サバ属 #八戸沖 #讃岐男に阿波女 #やっぱりお魚が好き #八戸 #銀鯖 #魚 #日本料理 #鮨 #割烹 #青森#津軽 #japanesecuisine #sushi #sashimi #刺身 #すし #寿司 #きずし #しめさば #八戸前沖鯖  @ Tokyo, Japan
真鯖(マサバ)第四弾 青森県八戸前沖 (八戸港東方約50kg沖) 通称「銀鯖」1,355g 銀鯖認定規準の550gを優にクリア。 DHA,EPAたっぷり。 Chub Mackerel from off Hachinohe, Aomori pref., is certified as Gin-Saba over 550g caught around this area. #マサバ  #サバ  #真鯖  #chubmackerel  #scombridae  #scomber  #scomberjaponicus  #サバ科  #サバ属  #八戸沖  #讃岐男に阿波女  #やっぱりお魚が好き  #八戸  #銀鯖  #魚  #日本料理  #鮨  #割烹  #青森 #津軽  #japanesecuisine  #sushi  #sashimi  #刺身  #すし  #寿司  #きずし  #しめさば  #八戸前沖鯖  @ Tokyo, Japan
ワラサに真鯛ハナダイサバイナダカイワリと豊富に釣れました😊
#ワラサ釣り#イナダ#真鯛#ハナダイ#マサバ#船釣り#金田港岩伊丸
11/9(金)本日の仕入れの一部です。
魚種、量共に少ないです。
相場は全体的に上げています。
ご家庭向けの棚も、昨日までのような彩りは望めないと思います。

#naokisengyo#fukuoka#なおき鮮魚#福岡市#タカバ#マサバ#ヤリイカ#ヒラス#天然ひらまさ#マダコ#蛸#カンパチ#天然かんぱち#さわら#イサキ#焼魚#煮魚#刺身#寿司#活魚#鮮魚#旬#旬の食材#福岡グルメ#魚好き#魚屋
11/9(金)本日の仕入れの一部です。 魚種、量共に少ないです。 相場は全体的に上げています。 ご家庭向けの棚も、昨日までのような彩りは望めないと思います。 #naokisengyo #fukuoka #なおき鮮魚 #福岡市 #タカバ #マサバ #ヤリイカ #ヒラス #天然ひらまさ #マダコ #蛸 #カンパチ #天然かんぱち #さわら #イサキ #焼魚 #煮魚 #刺身 #寿司 #活魚 #鮮魚 #旬 #旬の食材 #福岡グルメ #魚好き #魚屋 
11/8(木)本日の仕入れの一部です。
魚種、量共にまあまあです。
全体的に相場はお手頃安定です。
釣りもののアジは少なく、高値をつけています。
ご家庭向けの棚、本日も良好です。

#naokisengyo#なおき鮮魚#ミズイカ#アオリイカ#マアジ#鯵#天然ひらまさ#ヒラス#天然マダイ#鯛#穴子#マサバ#鯖#ハガツオ#ヤリイカ#焼魚#煮魚#刺身#寿司#活魚#鮮魚#旬#旬の食材#魚好き#魚屋
11/8(木)本日の仕入れの一部です。 魚種、量共にまあまあです。 全体的に相場はお手頃安定です。 釣りもののアジは少なく、高値をつけています。 ご家庭向けの棚、本日も良好です。 #naokisengyo #なおき鮮魚 #ミズイカ #アオリイカ #マアジ #鯵 #天然ひらまさ #ヒラス #天然マダイ #鯛 #穴子 #マサバ #鯖 #ハガツオ #ヤリイカ #焼魚 #煮魚 #刺身 #寿司 #活魚 #鮮魚 #旬 #旬の食材 #魚好き #魚屋 
3〜4年振りに船釣りに行ってきた。

船釣りを始めた頃は船酔いに悩まされてよく吐いてたんだけど、しばらくしたら大丈夫になってたのに…。 

今回久しぶりに船に乗ったせいかなぁ、初めから終わりまで気分が悪くて最後にゲボッ🤮(すみません…🙇‍♂️)。 帰ってきてもまだグルグル目が回ってる感じだったよぉ。

#釣り#海 #船釣り #和歌山 #印南 #義福丸 #船酔い #真鯛 #マダイ #イサキ #サバ #マサバ #ゲロ #休日 #クラブ #会社 #魚 #魚釣り
3〜4年振りに船釣りに行ってきた。  船釣りを始めた頃は船酔いに悩まされてよく吐いてたんだけど、しばらくしたら大丈夫になってたのに…。   今回久しぶりに船に乗ったせいかなぁ、初めから終わりまで気分が悪くて最後にゲボッ🤮(すみません…🙇‍♂️)。 帰ってきてもまだグルグル目が回ってる感じだったよぉ。  #釣り #海  #船釣り  #和歌山  #印南  #義福丸  #船酔い  #真鯛  #マダイ  #イサキ  #サバ  #マサバ  #ゲロ  #休日  #クラブ  #会社  #魚  #魚釣り 
超極上!小田原産活締め神経抜き赤ムツ。久々の金華サバキロup!#ノドグロ#マサバ#小田原地魚
11/6(火)本日の仕入れの一部です。
魚種、量共に多いです。
お手頃なもの多数です。
ご家庭向けも選択肢多く、彩り良い棚ができると思います。

#naokisengyo#なおき鮮魚#アラ#クエ#キンメダイ#タチウオ#タラ#天然マダイ#マサバ#鯖#ハガツオ#キントキダイ#焼魚#煮魚#刺身#寿司#活魚#鮮魚#旬#旬の食材#魚好き#魚屋
(さば銀 またざ 日本橋)
生サバ食べ比べ〜
高知県土佐のゴマサバ(奥)
島根県浜田のマサバ(手前)
の盛り合わせ
どちらがお好みですか🎶? NO SABA NO LIFE‼︎ #さば銀#八重洲 #日本橋#鯖 #さば #サバ#saba#mackerel #ゴマサバ #マサバ #居酒屋#忘年会#日本酒 #sake #高知県 #土佐清水#賄い #土佐 #島根 #浜田 #大人気 #旬 #美味しい #runner #走るサバ博士#nosananolife #tokyo #japan 
さば銀 またざ 日本橋
東京都中央区日本橋3-3-12E1ビル地下1階
TEL 03-3510-7800
(さば銀 またざ 日本橋) 生サバ食べ比べ〜 高知県土佐のゴマサバ(奥) 島根県浜田のマサバ(手前) の盛り合わせ どちらがお好みですか🎶? NO SABA NO LIFE‼︎ #さば銀 #八重洲  #日本橋 #鯖  #さば  #サバ #saba #mackerel  #ゴマサバ  #マサバ  #居酒屋 #忘年会 #日本酒  #sake  #高知県  #土佐清水 #賄い  #土佐  #島根  #浜田  #大人気  #旬  #美味しい  #runner  #走るサバ博士 #nosananolife  #tokyo  #japan  さば銀 またざ 日本橋 東京都中央区日本橋3-3-12E1ビル地下1階 TEL 03-3510-7800
山口県産の真鯖を使った「ごまさば」。今回は漬けではなく、特製ゴマだれと生姜の千切り。鮮度が良いサバならでは。#マサバ #真鯖 #魚料理 #ごまさば
山口県産の真鯖を使った「ごまさば」。今回は漬けではなく、特製ゴマだれと生姜の千切り。鮮度が良いサバならでは。#マサバ  #真鯖  #魚料理  #ごまさば 
#ある日のメイン ♪
#秋サバ祭り の#祭りメニュー のひとつ #秋サバ西京焼き (*´∀`*) 。
#鯖の西京焼き #サバの西京焼き
#西京焼き #西京焼
#西京味噌 が薄っすらと塗られていますが、#肉厚 の#マサバ に負けていなくて、味噌と#サバ の#相性抜群で、#これぞ日本の焼き魚 を堪能出来ました〜(๑>◡<๑) 。

#自家製ぬか漬け 
定番の人参 胡瓜 大根 
いい箸休めですね(*^ω^*) 。

#海鮮茶屋魚吉
#海鮮茶屋魚吉小作本店
#魚吉
#居酒屋 #和食 #断面写真  #焼き魚
#ひとり呑み #ひとり飲み
#小作駅 #小作 #羽村 #青梅
#ある日のメイン  ♪ #秋サバ祭り  の#祭りメニュー  のひとつ #秋サバ西京焼き  (*´∀`*) 。 #鯖の西京焼き  #サバの西京焼き  #西京焼き  #西京焼  #西京味噌  が薄っすらと塗られていますが、#肉厚  の#マサバ  に負けていなくて、味噌と#サバ  の#相性抜群で 、#これぞ日本の焼き魚  を堪能出来ました〜(๑>◡<๑) 。 #自家製ぬか漬け  定番の人参 胡瓜 大根 いい箸休めですね(*^ω^*) 。 #海鮮茶屋魚吉  #海鮮茶屋魚吉小作本店  #魚吉  #居酒屋  #和食  #断面写真  #焼き魚  #ひとり呑み  #ひとり飲み  #小作駅  #小作  #羽村  #青梅 
今日は弁天屋からLTアジ!
結果は46匹でした~、
序盤、10センチ程のアジばかりで当たるのに乗らない!バレる!
その中で仕掛けや餌を変えて20cm程の食べ頃サイズもポツポツ。
途中、脂の乗った大サバもゲット!
友人も25匹程釣れたので、満足! 【タックル】
・ロッド  ダイワ リーディング マルイカ M-140
・リール ダイワ シーボーグ200J
・ライン PE2.0号
・フック ムツ針 10号
・ハリス ナイロン3.0号

#ltアジ #アジ #マアジ #弁天屋 #ダイワ #マルイカロッド #シーボーグ #gopro #goproのある生活 #電車釣行 #神奈川県 #金沢八景 #マサバ #1匹3000円 #金アジ #1104 #手返し #大切
今日は弁天屋からLTアジ! 結果は46匹でした~、 序盤、10センチ程のアジばかりで当たるのに乗らない!バレる! その中で仕掛けや餌を変えて20cm程の食べ頃サイズもポツポツ。 途中、脂の乗った大サバもゲット! 友人も25匹程釣れたので、満足! 【タックル】 ・ロッド ダイワ リーディング マルイカ M-140 ・リール ダイワ シーボーグ200J ・ライン PE2.0号 ・フック ムツ針 10号 ・ハリス ナイロン3.0号 #ltアジ  #アジ  #マアジ  #弁天屋  #ダイワ  #マルイカロッド  #シーボーグ  #gopro  #goproのある生活  #電車釣行  #神奈川県  #金沢八景  #マサバ  #1匹3000円  #金アジ  #1104  #手返し  #大切 
#マサバ
#バッテラ昆布 
#蟹慶

脂質の含有量が多く❤️
2018.11.3
6時出船
マサバ
メガアコウ活きとイサキは、こみかんの生簀に。
#オフショア
#壱岐
#遊漁船絆
#ジギング
#鯖
#マサバ
#若目田幸乃
真鯖(マサバ)第三弾
このサバも阿波への路、房総半島、安房白浜から。バキバキでした。
何故、安房というのか。阿波から東国を開拓しに弥生時代頃に来た集団がいました、忌部氏です。彼らは農業灌漑、製紙、製鉄などの技術、技能を現地の民に伝播し共に殖産興業に努めました。漁業も然り。房総半島の総は上総、下総の総から。総とは「ふさ」麻の古語で、故郷の阿波のように豊かな土地に麻を作り名付けました。白浜には阿波忌部氏、所縁の地があります。  #マサバ #サバ #真鯖 #chubmackerel #scombridae #scomber #scomberjaponicus #サバ科 #サバ属 #房総半島 #讃岐男に阿波女 #やっぱりお魚が好き #白浜 #安房白浜 #安房  #魚 #日本料理 #鮨 #割烹 #千葉#japanesecuisine #sushi #sashimi #刺身 #すし #寿司  #阿波忌部 #きずし #しめさば
真鯖(マサバ)第三弾 このサバも阿波への路、房総半島、安房白浜から。バキバキでした。 何故、安房というのか。阿波から東国を開拓しに弥生時代頃に来た集団がいました、忌部氏です。彼らは農業灌漑、製紙、製鉄などの技術、技能を現地の民に伝播し共に殖産興業に努めました。漁業も然り。房総半島の総は上総、下総の総から。総とは「ふさ」麻の古語で、故郷の阿波のように豊かな土地に麻を作り名付けました。白浜には阿波忌部氏、所縁の地があります。 #マサバ  #サバ  #真鯖  #chubmackerel  #scombridae  #scomber  #scomberjaponicus  #サバ科  #サバ属  #房総半島  #讃岐男に阿波女  #やっぱりお魚が好き  #白浜  #安房白浜  #安房  #魚  #日本料理  #鮨  #割烹  #千葉 #japanesecuisine  #sushi  #sashimi  #刺身  #すし  #寿司  #阿波忌部  #きずし  #しめさば 
只今のサバ一夜干し、土佐湾~九州近海獲れです。しっかりした肉質に丁度よい脂のり、純国産ならではの味わいです。
サイズにより210円~230円と変動ございます。 ※こちらの商品は現在ご注文が混み合っておりますため、ご希望数量によりお届けまでお時間頂く場合がございます。 
#中田遊亀商店 #マサバ #真鯖 #一夜干し #干物
只今のサバ一夜干し、土佐湾~九州近海獲れです。しっかりした肉質に丁度よい脂のり、純国産ならではの味わいです。 サイズにより210円~230円と変動ございます。 ※こちらの商品は現在ご注文が混み合っておりますため、ご希望数量によりお届けまでお時間頂く場合がございます。 #中田遊亀商店  #マサバ  #真鯖  #一夜干し  #干物 
今宵あなたと、、、
白鷺の城、サバ昆布〆浅〆  新鮮なマサバが入荷、羅臼昆布、相性抜群、
#マサバ#羅臼昆布#浅〆#田中酒造#白鷺の城#アサツキ#おろししょうが#すだち#めっちゃ旨い#最高😃⤴⤴#
11/2(金)本日の仕入れの一部です。
魚種、量共にまずまずです。
全体的に連休前相場といった感じです。
赤身魚が大変高値をつけています。
サバの大きめは高値安定です。
5〜600g位から下は落ち着いています。
ヤリイカがお得感出しています。
変わり種もちらほらです。
ご家庭向けの棚も刺身もの主体でいきます。

#naokisengyo#なおき鮮魚 #マサバ#鯖#ヤリイカ#天然マダイ# キンメダイ#イサキ #いさき #うつぼ #ウツボ #フエフキダイ #焼魚#煮魚#刺身#寿司#活魚#鮮魚#旬#旬の食材 #魚好き #魚屋
11/2(金)本日の仕入れの一部です。 魚種、量共にまずまずです。 全体的に連休前相場といった感じです。 赤身魚が大変高値をつけています。 サバの大きめは高値安定です。 5〜600g位から下は落ち着いています。 ヤリイカがお得感出しています。 変わり種もちらほらです。 ご家庭向けの棚も刺身もの主体でいきます。 #naokisengyo #なおき鮮魚  #マサバ #鯖 #ヤリイカ #天然マダイ # キンメダイ#イサキ  #いさき  #うつぼ  #ウツボ  #フエフキダイ  #焼魚 #煮魚 #刺身 #寿司 #活魚 #鮮魚 #旬 #旬の食材  #魚好き  #魚屋 
11/1(木)本日の仕入れの一部です。
魚種、量共に少ないです。
特に大羽イワシ、サバの大きめ、大変高値をつけています。
赤身魚、高値です。
ご家庭向けの棚、昨日と同じような推し不在の棚になりそうです。

#naokisengyo#なおき鮮魚#アラ#クエ#ヤリイカ#天然マダイ#ミズガレイ#さわら#サワラ#いさき #天然エビ#アシアカエビ#とこぶし #トコブシ #マサバ#鯖#イシガキダイ#焼魚#煮魚#刺身#寿司#活魚#鮮魚#旬#旬の食材 #魚好き#魚屋
11/1(木)本日の仕入れの一部です。 魚種、量共に少ないです。 特に大羽イワシ、サバの大きめ、大変高値をつけています。 赤身魚、高値です。 ご家庭向けの棚、昨日と同じような推し不在の棚になりそうです。 #naokisengyo #なおき鮮魚 #アラ #クエ #ヤリイカ #天然マダイ #ミズガレイ #さわら #サワラ #いさき  #天然エビ #アシアカエビ #とこぶし  #トコブシ  #マサバ #鯖 #イシガキダイ #焼魚 #煮魚 #刺身 #寿司 #活魚 #鮮魚 #旬 #旬の食材  #魚好き #魚屋 
対馬からマサバが届きました。
いな鯖です。3つ届いたので刺身、
きずし、刺身炙りにしてみました。
刺身炙りはしめてから5日目です。
処理が完璧なので刺身で食べられます。
鯖好き垂涎の一品、最高です。
#対馬
#マサバ
#いな鯖
#フラットアワー
#鯖造り
#鯖きずし
#炙り
#血抜き
#神経締
Chub Mackerel
真鯖(マサバ) 第二弾
同じく淡路(阿波への路)から

長宗我部がぶっ壊し、蜂須賀が阿波を封印しても阿波への路は... #マサバ #サバ #真鯖 #chubmackerel #scombridae #scomber #scomberjaponicus #サバ科 #サバ属 #淡路 #阿波への路 #讃岐男に阿波女 #やっぱりお魚が好き #淡路島 #紀淡海峡 #安房 #阿波 #魚 #日本料理 #鮨 #割烹 #japanesecuisine #sushi #sashimi #刺身 #kappo #すし #寿司 #ちょっと水っぽいかも
Chub Mackerel 真鯖(マサバ) 第二弾 同じく淡路(阿波への路)から 長宗我部がぶっ壊し、蜂須賀が阿波を封印しても阿波への路は... #マサバ  #サバ  #真鯖  #chubmackerel  #scombridae  #scomber  #scomberjaponicus  #サバ科  #サバ属  #淡路  #阿波への路  #讃岐男に阿波女  #やっぱりお魚が好き  #淡路島  #紀淡海峡  #安房  #阿波  #魚  #日本料理  #鮨  #割烹  #japanesecuisine  #sushi  #sashimi  #刺身  #kappo  #すし  #寿司  #ちょっと水っぽいかも 
今日の一日一魚!今日は昨日釣ったマサバを描きました!マサバは日本のなかで最も一般的な🐟の一種と言われても過言ではない大衆魚で、食べ方も多く存在します!有名なのは〆鯖や味噌煮、塩焼きなどで、とても美味しいです!そんなマサバの名前の由来は、意外にもマサバの『歯』からきています!マサバの『サバ』は『小歯』と書き、マサバの歯が小さいことから由来しているんです!一日一魚でした~🐟#一日一魚#シイラ先生#お魚#魚#さかなクン大好き#🐟#fish#マサバ
今日の一日一魚!今日は昨日釣ったマサバを描きました!マサバは日本のなかで最も一般的な🐟の一種と言われても過言ではない大衆魚で、食べ方も多く存在します!有名なのは〆鯖や味噌煮、塩焼きなどで、とても美味しいです!そんなマサバの名前の由来は、意外にもマサバの『歯』からきています!マサバの『サバ』は『小歯』と書き、マサバの歯が小さいことから由来しているんです!一日一魚でした~🐟#一日一魚 #シイラ先生 #お魚 #魚 #さかなクン大好き #🐟#fish #マサバ 
あと一匹で五目達成と思い粘りましたが四目で終了🌞
ここのところ2回連続でボウズだったので、久々の快進撃でした🌝
黒鯛、めちゃ美味い👹
サメとエイは珍プレーって事で楽しめた一日でした🌚
#沼津サーフ #fishing #釣り #ショアジギング #は全くダメだったので、気分変えて#カゴ釣り #に切り替えて#大成功 #黒鯛 #チヌ #マサバ #サバ #鯖 #サメ #ドチザメ #エイ #剛弓 #アブガルシア #シマノ #ツインパワー #ショアガンエボルブ #イナダ #釣りたかった
あと一匹で五目達成と思い粘りましたが四目で終了🌞 ここのところ2回連続でボウズだったので、久々の快進撃でした🌝 黒鯛、めちゃ美味い👹 サメとエイは珍プレーって事で楽しめた一日でした🌚 #沼津サーフ  #fishing  #釣り  #ショアジギング  #は全くダメだったので 、気分変えて#カゴ釣り  #に切り替えて #大成功  #黒鯛  #チヌ  #マサバ  #サバ  #鯖  #サメ  #ドチザメ  #エイ  #剛弓  #アブガルシア  #シマノ  #ツインパワー  #ショアガンエボルブ  #イナダ  #釣りたかった 
今日のコブシメ!今日は近くの橋(汽水)に釣りに行きました!釣果はシモフリシマハゼ一匹マサバ一匹!マサバはシーバス狙いでルアーを投げていたらなぜか父の竿にかかりました!シモフリシマハゼは飼います!プク美と命名しました!今日のコブシメでした~🐟#今日のコブシメ#釣り#シモフリシマハゼ#マサバ#プク美#ルアー
今日のコブシメ!今日は近くの橋(汽水)に釣りに行きました!釣果はシモフリシマハゼ一匹マサバ一匹!マサバはシーバス狙いでルアーを投げていたらなぜか父の竿にかかりました!シモフリシマハゼは飼います!プク美と命名しました!今日のコブシメでした~🐟#今日のコブシメ #釣り #シモフリシマハゼ #マサバ #プク美 #ルアー 
本日の賄い
最近熟成のお魚に色々と挑戦中。本日の賄いは約一週間熟成のマサバ(福井)。一週間前に釣り立てのサバを頂き、究極の血抜きの後、氷温熟成。サバ一週間も経ったもの何てお刺身で食べれるの?と思うところですが、以外に味は傷んでいる様子も無く、身もしっかりとしています。若干味わいが濃くなっているのですが、サバ独特の香りが無くなってしまうのが残念です。以前にサンマも挑戦しましたが同じ結果でした。個人的には背の青い魚は香りも美味しさの一つなので、あえて熟成の必要は無いように思います。普通に美味しく頂きました。ごちそうさまです。
 #京そば処 #夷川 #つるや #夷川つるや #蕎麦屋 #本日のお魚 #蕎麦屋でお魚 #fish #todaysfish  #本日の賄い #マサバ #サバ #鯖 #福井 #一週間熟成 #少し味が濃くなった #美味しいが #香りがなくなるのが残念 #美味しく頂きました
本日の賄い 最近熟成のお魚に色々と挑戦中。本日の賄いは約一週間熟成のマサバ(福井)。一週間前に釣り立てのサバを頂き、究極の血抜きの後、氷温熟成。サバ一週間も経ったもの何てお刺身で食べれるの?と思うところですが、以外に味は傷んでいる様子も無く、身もしっかりとしています。若干味わいが濃くなっているのですが、サバ独特の香りが無くなってしまうのが残念です。以前にサンマも挑戦しましたが同じ結果でした。個人的には背の青い魚は香りも美味しさの一つなので、あえて熟成の必要は無いように思います。普通に美味しく頂きました。ごちそうさまです。 #京そば処  #夷川  #つるや  #夷川つるや  #蕎麦屋  #本日のお魚  #蕎麦屋でお魚  #fish  #todaysfish  #本日の賄い  #マサバ  #サバ  #鯖  #福井  #一週間熟成  #少し味が濃くなった  #美味しいが  #香りがなくなるのが残念  #美味しく頂きました 
----------------------------------------------------------午後から波が荒れる予報だったので、少ない時間でしたがなんとかみんな釣れて良かった😁
早起きありがとう😊また来てね!!
------------------------------------------------------
#釣船クリオネ#船釣り#10/27
#川#海#木曽川#伊勢湾#名古屋港
#エサ釣り#アオイソメ#ゴカイ
#セイゴ#マゴチ#マサバ#ボラ#ハゼ
#セイゴ8匹#マゴチ1匹#計9匹
#塩焼き#煮付け#天ぷら#カリカリ揚げ
#釣りスタグラム#釣り仲間募集中
#自然に感謝自然は甘くない#clione🎣
#fishing#fishingboat#fishingcircleclione
----------------------------------------------------------午後から波が荒れる予報だったので、少ない時間でしたがなんとかみんな釣れて良かった😁 早起きありがとう😊また来てね!! ------------------------------------------------------ #釣船クリオネ #船釣り #10 /27 #川 #海 #木曽川 #伊勢湾 #名古屋港  #エサ釣り #アオイソメ #ゴカイ  #セイゴ #マゴチ #マサバ #ボラ #ハゼ  #セイゴ8匹 #マゴチ1匹 #計9匹  #塩焼き #煮付け #天ぷら #カリカリ揚げ  #釣りスタグラム #釣り仲間募集中  #自然に感謝自然は甘くない #clione 🎣 #fishing #fishingboat #fishingcircleclione 
今日も魚豊富にはいっております(^O^)
ウオゼやキントキダイ、定番のマサバ、カンパチ、マダイ、その他もろもろあります(^O^) 最後の写真は色白海鮮丼(笑)

今日もよろしくお願いしまーす(^.^) #大阪 #大阪市 #港区 #市岡元町 #港区市岡元町 #弁天町 #居酒屋 #新鉄丸 #四国地酒 #地酒 #日本酒 #焼酎 #おばんざい #お造り #お刺身 #マサバ #キントキダイ #カンパチ #ウオゼ #マダイ #海鮮丼
今日も魚豊富にはいっております(^O^) ウオゼやキントキダイ、定番のマサバ、カンパチ、マダイ、その他もろもろあります(^O^) 最後の写真は色白海鮮丼(笑) 今日もよろしくお願いしまーす(^.^) #大阪  #大阪市  #港区  #市岡元町  #港区市岡元町  #弁天町  #居酒屋  #新鉄丸  #四国地酒  #地酒  #日本酒  #焼酎  #おばんざい  #お造り  #お刺身  #マサバ  #キントキダイ  #カンパチ  #ウオゼ  #マダイ  #海鮮丼 
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【🐟#本日のおすすめ 🐟】
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今日は#首折れサバ が船直です😆✨
.
鹿児島県の屋久島のブランドサバと
して知られる首折れサバは、漁獲して
すぐに首を折って血抜きして鮮度を
保つ締め方をして出荷されるもの☝🏻️
マサバではなく、脂の比較的少ない
ゴマサバの為、その鮮度の良さから
刺身だとゴリゴリ食感を楽しめます✨
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本日入荷のサバは、本家とはちょっと違って
#マサバ なので脂がしっかりと乗っています🤤
.
サバは鮮度落ちがはやく、お刺身で
食べられるのは漁師だけとも言われるほど、
新鮮でないとお刺身にできません😳
そこは獲れたて空輸の漁師船直やひろ丸‼️
#サバのお刺身 食べれちゃいます💓
首折れサバのお刺身、届いた日しか
食べられない限定メニューです🤤
本日も皆様のご来店心よりお待ちしております👋🏻
マネージャーえりな🌈💗
. 【🐟#本日のおすすめ  🐟】 . 今日は#首折れサバ  が船直です😆✨ . 鹿児島県の屋久島のブランドサバと して知られる首折れサバは、漁獲して すぐに首を折って血抜きして鮮度を 保つ締め方をして出荷されるもの☝🏻️ マサバではなく、脂の比較的少ない ゴマサバの為、その鮮度の良さから 刺身だとゴリゴリ食感を楽しめます✨ . 本日入荷のサバは、本家とはちょっと違って #マサバ  なので脂がしっかりと乗っています🤤 . サバは鮮度落ちがはやく、お刺身で 食べられるのは漁師だけとも言われるほど、 新鮮でないとお刺身にできません😳 そこは獲れたて空輸の漁師船直やひろ丸‼️ #サバのお刺身  食べれちゃいます💓 首折れサバのお刺身、届いた日しか 食べられない限定メニューです🤤 本日も皆様のご来店心よりお待ちしております👋🏻 マネージャーえりな🌈💗
脂肪率上昇中⤴️
コスパはいんだが連チャンはきくな~🗻や😂笑
#マサバ #真鯖 #Chubmackerel #Pacificmackerel #Bluemackerel

#魚 #SAKANA #FISH #Fishstagram #🐟 #🐠 #🎣 #鮮魚 #市場 #大卸 #荷受 #競り #福島 #郡山 #郡山市総合地方卸売市場 #郡山水産
10/27(土)本日の仕入れの一部です。
魚種、量共にまあまあです。
時化のため近場の地魚少ないです。
イカ類少ないです。
日本シリーズが始まりますので、当店の棚全体が刺身もの主体の棚作りになると思います。

#naokisengyo#なおき鮮魚#ハガツオ #アオリイカ#ミズイカ#ヤリイカ#マサバ#鯖#コショウダイ#天然マダイ#アマダイ#焼魚#煮魚#刺身#寿司#活魚#鮮魚#旬 #旬の食材#魚屋 #魚好き
10/27(土)本日の仕入れの一部です。 魚種、量共にまあまあです。 時化のため近場の地魚少ないです。 イカ類少ないです。 日本シリーズが始まりますので、当店の棚全体が刺身もの主体の棚作りになると思います。 #naokisengyo #なおき鮮魚 #ハガツオ  #アオリイカ #ミズイカ #ヤリイカ #マサバ #鯖 #コショウダイ #天然マダイ #アマダイ #焼魚 #煮魚 #刺身 #寿司 #活魚 #鮮魚 #旬  #旬の食材 #魚屋  #魚好き 
10/26(金)本日の仕入れの一部です。
魚種、量共にまあまあですが、活魚、赤身魚、サバの大きめ、イカ類少ないです。
ご家庭向けはの棚は、それなりの選択肢を置きますが、当店としてはタラ推しでいこうと考えています。

#naokisengyo#なおき鮮魚#アマダイ#天然マダイ#タラ#ミズガレイ#イサキ#さわら#キコリダイ#マサバ#鯖#旬 #旬の食材 #焼魚#煮魚#刺身#寿司#活魚#鮮魚#魚好き#魚屋
10/26(金)本日の仕入れの一部です。 魚種、量共にまあまあですが、活魚、赤身魚、サバの大きめ、イカ類少ないです。 ご家庭向けはの棚は、それなりの選択肢を置きますが、当店としてはタラ推しでいこうと考えています。 #naokisengyo #なおき鮮魚 #アマダイ #天然マダイ #タラ #ミズガレイ #イサキ #さわら #キコリダイ #マサバ #鯖 #旬  #旬の食材  #焼魚 #煮魚 #刺身 #寿司 #活魚 #鮮魚 #魚好き #魚屋 
10/25(木)本日の仕入れの一部です。
魚種、量共に大変多いです。
写真以外ヤリイカ、アオリイカ、アラ、イシダイ等入荷しています。
カスミアジ等の変わり種もちらほら入荷しています。
ご家庭向けの棚も選択肢多く彩り良いものができそうです。

#naokisengyo#なおき鮮魚#ホンガツオ#鰹 #マアジ #穴子#天然マダイ#キントキダイ#マサバ#ヤイトガツオ#旬 #旬の食材 #焼魚#煮魚#刺身#寿司#鮮魚#活魚#魚好き#魚屋
10/25(木)本日の仕入れの一部です。 魚種、量共に大変多いです。 写真以外ヤリイカ、アオリイカ、アラ、イシダイ等入荷しています。 カスミアジ等の変わり種もちらほら入荷しています。 ご家庭向けの棚も選択肢多く彩り良いものができそうです。 #naokisengyo #なおき鮮魚 #ホンガツオ #鰹  #マアジ  #穴子 #天然マダイ #キントキダイ #マサバ #ヤイトガツオ #旬  #旬の食材  #焼魚 #煮魚 #刺身 #寿司 #鮮魚 #活魚 #魚好き #魚屋 
貰った餌があったので、帰りに釣り

鯖ばかりだが、たまにでかいアブラコ

#マサバ
貰った餌があったので、帰りに釣り 鯖ばかりだが、たまにでかいアブラコ #マサバ 
This fish "Masaba"(Chub mackerel) was farmed in Ooita.
TASTES GOOD!!!!
大分産養殖マサバ
週末の朝。どうしても半生のしめ鯖が食べたくなるも、市場に着くのは10時過ぎ予定
一抹の希望を胸に足立市場へ向かった
11時頃にも関わらず、まだ魚を並べてる仲卸が少しあり、釣り物、定置網の締めたマサバが欲しいなんて贅沢を言わず、辛うじて残っていた養殖サバを現金で買い付けた
天然と違い、持つと外皮からも染み出る脂でネトネトするのですぐわかる
捌くと脂で真っ白
念のためアニサキスをチェックしたがいなくて安心
今回はyoutubeで見た板前さんのレシピを参照に、3時間くらい塩締めしたものを水洗いし、みつかん酢へ真昆布1切れ、薄口醤油を少々入れて30分締めた
シンプルな味わいで美味しかったが少しお酢の角がたつ
1日寝かした翌日。血合いがまだピンクで嬉しい
2日目のほうが酢が他と馴染み味が丸くおいしかった
炙って脂落としたら香ばしさ出てもっとうまいんじゃないかと思ってやるも、せっかくの半生が、なんだか中途半端な感じになってしまい、大して香ばしくもなく微妙だった
#hey_fish #eatfish_fd #マサバ #サバ #chubmackerel #mackerel #fish #yummy #しめ鯖
This fish "Masaba"(Chub mackerel) was farmed in Ooita. TASTES GOOD!!!! 大分産養殖マサバ 週末の朝。どうしても半生のしめ鯖が食べたくなるも、市場に着くのは10時過ぎ予定 一抹の希望を胸に足立市場へ向かった 11時頃にも関わらず、まだ魚を並べてる仲卸が少しあり、釣り物、定置網の締めたマサバが欲しいなんて贅沢を言わず、辛うじて残っていた養殖サバを現金で買い付けた 天然と違い、持つと外皮からも染み出る脂でネトネトするのですぐわかる 捌くと脂で真っ白 念のためアニサキスをチェックしたがいなくて安心 今回はyoutubeで見た板前さんのレシピを参照に、3時間くらい塩締めしたものを水洗いし、みつかん酢へ真昆布1切れ、薄口醤油を少々入れて30分締めた シンプルな味わいで美味しかったが少しお酢の角がたつ 1日寝かした翌日。血合いがまだピンクで嬉しい 2日目のほうが酢が他と馴染み味が丸くおいしかった 炙って脂落としたら香ばしさ出てもっとうまいんじゃないかと思ってやるも、せっかくの半生が、なんだか中途半端な感じになってしまい、大して香ばしくもなく微妙だった #hey_fish  #eatfish_fd  #マサバ  #サバ  #chubmackerel  #mackerel  #fish  #yummy  #しめ鯖 
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今夜の血圧…113/75
:
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ということで😋
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旬も終わったインドマグロと、旬を迎える本マグロを。
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間をコチやシロイカ、シマアジにマサバと、様々な魚さんが彩っておりますが、やはりマグロの分厚い旨味は侵されません(私見ですみません🙇
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旬を逃したマグロは、少し長めに休ませて色変わりするくらいのタイミングでいただくと最高ですよ☝️😉
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#マグロ
#本マグロ
#インドマグロ
#シマアジ
#マサバ
#マゴチ
#マダコ
#シロイカ
#ケンサキイカ
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#脳梗塞#動脈硬化対策#食事療法#血圧#刺身#海鮮丼#海鮮#美味しい#寿司#いくら#うに#築地#飯テロ#愛
#braininfarction#acountermeasurefoteriosclerosis#bloodpressure#sashimi#sushi
・ ・ 今夜の血圧…113/75 : : ということで😋 : : 旬も終わったインドマグロと、旬を迎える本マグロを。 : : 間をコチやシロイカ、シマアジにマサバと、様々な魚さんが彩っておりますが、やはりマグロの分厚い旨味は侵されません(私見ですみません🙇 : : : 旬を逃したマグロは、少し長めに休ませて色変わりするくらいのタイミングでいただくと最高ですよ☝️😉 : : : #マグロ  #本マグロ  #インドマグロ  #シマアジ  #マサバ  #マゴチ  #マダコ  #シロイカ  #ケンサキイカ  : : #脳梗塞 #動脈硬化対策 #食事療法 #血圧 #刺身 #海鮮丼 #海鮮 #美味しい #寿司 #いくら #うに #築地 #飯テロ #愛  #braininfarction #acountermeasurefoteriosclerosis #bloodpressure #sashimi #sushi 
美味しゅうございました〜(๑˃̵ᴗ˂̵) 今日もサバ天国でタチウオはダメでした〜しかたないので小アジを30匹ぐらいお土産に〜天ぷらと骨せんべい最高!(≧∇≦) #小松埠頭
#泉大津市
#タチウオ釣り
#マサバ
#アジ
#小アジ
#豆アジ
#アジの天ぷら
#骨せんべい
#しそ梅
#梅肉
「魚介類(切り身)*フチなし」イラストACに投稿しました。
食材名:【サケ(シロザケ)・サバ(マサバ)・タイ(マダイ)・タラ(マダラ)・ブリ・カジキ(メカジキ)・マグロ・カツオ・ヒラメ・カレイ・キンメダイ】

気に入って頂けましたら、ダウンロードして頂けると嬉しいです。
https://www.ac-illust.com/main/detail.php?id=1268923

#イラスト #紬イラスト #イラストAC #栄養 #食育 #食材 #魚介類 #切り身 
#サケ #シロザケ #サバ #マサバ #タイ #マダイ #タラ #マダラ #ブリ#カジキ 
#メカジキ #マグロ #カツオ #ヒラメ #カレイ #キンメダイ #お仕事募集 #イラストレーター
「魚介類(切り身)*フチなし」イラストACに投稿しました。 食材名:【サケ(シロザケ)・サバ(マサバ)・タイ(マダイ)・タラ(マダラ)・ブリ・カジキ(メカジキ)・マグロ・カツオ・ヒラメ・カレイ・キンメダイ】 気に入って頂けましたら、ダウンロードして頂けると嬉しいです。 https://www.ac-illust.com/main/detail.php?id=1268923 #イラスト  #紬イラスト  #イラストAC  #栄養  #食育  #食材  #魚介類  #切り身   #サケ  #シロザケ  #サバ  #マサバ  #タイ  #マダイ  #タラ  #マダラ  #ブリ #カジキ   #メカジキ  #マグロ  #カツオ  #ヒラメ  #カレイ  #キンメダイ  #お仕事募集  #イラストレーター 
「魚介類(切り身)」イラストACに投稿しました。
食材名:【サケ(シロザケ)・サバ(マサバ)・タイ(マダイ)・タラ(マダラ)・ブリ・カジキ(メカジキ)・マグロ・カツオ・ヒラメ・カレイ・キンメダイ】

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#サケ #シロザケ #サバ #マサバ #タイ #マダイ #タラ #マダラ #ブリ#カジキ 
#メカジキ #マグロ #カツオ #ヒラメ #カレイ #キンメダイ #お仕事募集 #イラストレーター
「魚介類(切り身)」イラストACに投稿しました。 食材名:【サケ(シロザケ)・サバ(マサバ)・タイ(マダイ)・タラ(マダラ)・ブリ・カジキ(メカジキ)・マグロ・カツオ・ヒラメ・カレイ・キンメダイ】 気に入って頂けましたら、ダウンロードして頂けると嬉しいです。 https://www.ac-illust.com/main/detail.php?id=1268922 #イラスト  #紬イラスト  #イラストAC  #栄養  #食育  #食材  #魚介類  #切り身   #サケ  #シロザケ  #サバ  #マサバ  #タイ  #マダイ  #タラ  #マダラ  #ブリ #カジキ   #メカジキ  #マグロ  #カツオ  #ヒラメ  #カレイ  #キンメダイ  #お仕事募集  #イラストレーター 
☆昨日は食材確保で襟裳岬沖 前泊した宿の雰囲気 接客 食事等 最高でした。釣果はマダラ マサバ等が釣れ いつでも鍋オッケーです。(^^) #襟裳岬 #庶野 #マダラ #マサバ #アサバカレイ #マツカワカレイ #シシャモ #旅館どんどん
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今夜の血圧…120/84
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久しぶりにマグロを外してみました(オロオロ
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生カツオは日持ちしないし、コチもマイワシももう充分に熟成されたし。
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って考えてったら、マグロもマダコも乗る余地がありませんでした💦
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マグロがないと、なんかやっぱり、少し不安になります💦
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#カツオ
#マイワシ
#マコチ
#マサバ
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#脳梗塞#動脈硬化対策#食事療法#血圧#刺身#海鮮丼#海鮮#美味しい#寿司#いくら#うに#築地#飯テロ#愛
#braininfarction#acountermeasurefoteriosclerosis#bloodpressure#sashimi#sushi#seafood#voyadi#tsukiji#foodstgram
・ ・ 今夜の血圧…120/84 : : 久しぶりにマグロを外してみました(オロオロ : : : 生カツオは日持ちしないし、コチもマイワシももう充分に熟成されたし。 : : って考えてったら、マグロもマダコも乗る余地がありませんでした💦 : : : マグロがないと、なんかやっぱり、少し不安になります💦 : : : #カツオ  #マイワシ  #マコチ  #マサバ  : : #脳梗塞 #動脈硬化対策 #食事療法 #血圧 #刺身 #海鮮丼 #海鮮 #美味しい #寿司 #いくら #うに #築地 #飯テロ #愛  #braininfarction #acountermeasurefoteriosclerosis #bloodpressure #sashimi #sushi #seafood #voyadi #tsukiji #foodstgram 
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本日はセイゴのフィーバータイムに入らず…😂
それでもなんとかコンスタントに釣れたかなって感じです🎣
自然は甘くない!だから面白い!!
3枚目いい写真撮れました👍
次はサビキでサバ狙いですね🐟
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#釣船クリオネ#船釣り#10/21
#川#海#木曽川#伊勢湾#名古屋港
#エサ釣り#アオイソメ#ゴカイ
#セイゴ#マゴチ#マサバ#ボラ#ハゼ
#セイゴ6匹#マゴチ2匹#マサバ5匹
#計11匹
#血抜き#脳締め#神経締め
#釣りスタグラム#釣り仲間募集中
#自然に感謝自然は甘くない#clione🎣
#fishing#fishingboat#fishingcircleclione
--------------------------------- 本日はセイゴのフィーバータイムに入らず…😂 それでもなんとかコンスタントに釣れたかなって感じです🎣 自然は甘くない!だから面白い!! 3枚目いい写真撮れました👍 次はサビキでサバ狙いですね🐟 ---------------------------------- #釣船クリオネ #船釣り #10 /21 #川 #海 #木曽川 #伊勢湾 #名古屋港  #エサ釣り #アオイソメ #ゴカイ  #セイゴ #マゴチ #マサバ #ボラ #ハゼ  #セイゴ6匹 #マゴチ2匹 #マサバ5匹  #計11匹  #血抜き #脳締め #神経締め  #釣りスタグラム #釣り仲間募集中  #自然に感謝自然は甘くない #clione 🎣 #fishing #fishingboat #fishingcircleclione 
サバ祭り
大量のサバを捌く
今日は深層水ミュージアムに海洋深層水を買いにいくと、サバ祭りなるものが開催されていました
祭好きの血が騒ぐ‼️
ってことでのぞいてみました
お店がいっぱい出ていて
駿河丸の一般公開が行なわれていました
大漁旗の下に一升瓶がぶら下がってるのがステキでした
サバ祭なので、¥500で大量のサバをget
氷と魚が入った箱を持って駐車場が遠くて腕が限界
真鯖が4匹くらいで、ゴマサバが15匹くらいでした😅
実家で全部捌いたら母に¥1000で買い取ってもらえました
いい商売です😁
これからみりん干し、味噌煮、フライなどを作る予定〜〜✨
#祭り #港 #サバ祭り #サバ大漁 #ワンコイン #マサバ #ゴマサバ #魚を捌くのが好き #魚屋 #干物作り #大漁旗 #海 #うみ #焼津 #小川港 #サバ料理 #魚料理 #クッキングラム #おうちごはん #仕込み #仕入れ #商売 #味噌煮 #フライ #みりん干し #インスタ映え #写真好きな人と繋がりたい #料理好きな人と繋がりたい #釣り好きな人と繋がりたい
サバ祭り 大量のサバを捌く 今日は深層水ミュージアムに海洋深層水を買いにいくと、サバ祭りなるものが開催されていました 祭好きの血が騒ぐ‼️ ってことでのぞいてみました お店がいっぱい出ていて 駿河丸の一般公開が行なわれていました 大漁旗の下に一升瓶がぶら下がってるのがステキでした サバ祭なので、¥500で大量のサバをget 氷と魚が入った箱を持って駐車場が遠くて腕が限界 真鯖が4匹くらいで、ゴマサバが15匹くらいでした😅 実家で全部捌いたら母に¥1000で買い取ってもらえました いい商売です😁 これからみりん干し、味噌煮、フライなどを作る予定〜〜✨ #祭り  #港  #サバ祭り  #サバ大漁  #ワンコイン  #マサバ  #ゴマサバ  #魚を捌くのが好き  #魚屋  #干物作り  #大漁旗  #海  #うみ  #焼津  #小川港  #サバ料理  #魚料理  #クッキングラム  #おうちごはん  #仕込み  #仕入れ  #商売  #味噌煮  #フライ  #みりん干し  #インスタ映え  #写真好きな人と繋がりたい  #料理好きな人と繋がりたい  #釣り好きな人と繋がりたい 
ミミイカ🐹笑
可愛いなぁ

冬が旬シリーズ
いい感じになってきた

#ミミイカ#マサバ#サワラ#日向#網代#宇部#秋#冬#魚の季節
10/20(土)本日の仕入れの一部です。
魚種、量共に少ないです。
サバの大きめ、赤身魚が高値をつけています。
ご家庭向けも連日のような彩り良い棚はできそうにないです。
玄ちゃんアジは寿司でいこうと考えています。

#naokisengyo#なおき鮮魚#キンメダイ#コロダイ#ヤリイカ#アラ#クエ#スマガツオ#ソウダガツオ#マサバ#マアジ#あじ #鮮魚#活魚 #焼魚#煮魚#刺身#寿司#魚好き#魚屋
10/20(土)本日の仕入れの一部です。 魚種、量共に少ないです。 サバの大きめ、赤身魚が高値をつけています。 ご家庭向けも連日のような彩り良い棚はできそうにないです。 玄ちゃんアジは寿司でいこうと考えています。 #naokisengyo #なおき鮮魚 #キンメダイ #コロダイ #ヤリイカ #アラ #クエ #スマガツオ #ソウダガツオ #マサバ #マアジ #あじ  #鮮魚 #活魚  #焼魚 #煮魚 #刺身 #寿司 #魚好き #魚屋 
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今夜の血圧…115/78
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厚切りジェイソン!もとい、厚切りスダレのアオリを受けた太刀魚!の巻ぃ😁💦
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水揚げ後、12日間寝かせた本マグロのスダレ(2〜5時)が、我ながらチョー上出来な熟成具合を見せてくれました😋
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加えてその奥の8日寝かせのブリ(12〜2時)もまた、甘露カンロな仕上がりで😆
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しっかり漬かり上がったホタテの柱なども乗せたら、造りに一番手がかかった太刀魚さん(メカジキの奥、11時にチョコっと見えてます💦)すっかりと沈んでしまいました😔
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#マグロ
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#braininfarction#acountermeasurefoteriosclerosis#bloodpressure#sashimi#sushi#seafood#voyadi#tsukiji#foodstgram
・ ・ 今夜の血圧…115/78 : : 厚切りジェイソン!もとい、厚切りスダレのアオリを受けた太刀魚!の巻ぃ😁💦 : : : 水揚げ後、12日間寝かせた本マグロのスダレ(2〜5時)が、我ながらチョー上出来な熟成具合を見せてくれました😋 : : 加えてその奥の8日寝かせのブリ(12〜2時)もまた、甘露カンロな仕上がりで😆 : : : しっかり漬かり上がったホタテの柱なども乗せたら、造りに一番手がかかった太刀魚さん(メカジキの奥、11時にチョコっと見えてます💦)すっかりと沈んでしまいました😔 : : : #マグロ  #本マグロ  #ブリ  #メカジキ  #マサバ  #タチウオ  #ホタテガイ  : : #脳梗塞 #動脈硬化対策 #食事療法 #血圧 #刺身 #海鮮丼 #海鮮 #美味しい #寿司 #いくら #うに #築地 #飯テロ #愛  #braininfarction #acountermeasurefoteriosclerosis #bloodpressure #sashimi #sushi #seafood #voyadi #tsukiji #foodstgram 
今日から稲田屋米子店で
自分が毎朝獲っている淀江産の魚を使った鮮魚フェアを開催してます!
メインはアジを使った料理でその他の魚は日替わりで用意してます。
今日のメニューはアジとサバとカワハギとタチウオです!
ご都合の合うかたは是非ご来店ください!

#稲田屋
#稲田屋米子店
#淀江漁港
#鮮魚フェア
#10月中旬から11月中旬まで開催
#マアジ
#マサバ
#ウマヅラハギ
#タチウオ
今日から稲田屋米子店で 自分が毎朝獲っている淀江産の魚を使った鮮魚フェアを開催してます! メインはアジを使った料理でその他の魚は日替わりで用意してます。 今日のメニューはアジとサバとカワハギとタチウオです! ご都合の合うかたは是非ご来店ください! #稲田屋  #稲田屋米子店  #淀江漁港  #鮮魚フェア  #10月中旬から11月中旬まで開催  #マアジ  #マサバ  #ウマヅラハギ  #タチウオ 
10/19(金)本日の仕入れの一部です。
魚種、量共にまずまずです。
サバの大きめのものが少なく、高値をつけています。
ご家庭向けは選択肢多く、彩りの良い棚作りができると思います。

#naokisengyo#なおき鮮魚#ハガツオ#天然マダイ#ヤリイカ#穴子#アラ#クエ#マサバ#アコウ#タチウオ#アマダイ#甘鯛 #焼魚#煮魚#刺身#寿司#魚好き#魚屋
テトラだったので、手前の捨て石でバラシも多かったのですが、なんとか5本をお持ち帰りにできました❣️
#鯖 #釣り好き #釣りバカ #釣り女 #マサバ
昨夜は中々の良型の鯖が回っているということで、数人で繰り出してきました。とにかく物凄いヒキ!最大で45センチ!
#鯖 #アゴプロダクツ #agoproducts #釣り好き #釣りバカ #釣り女 #ショアジギング #マサバ