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#ベジブロス medias

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朝からホットプレート料理、午後からツリーパンのレッスン!

からの野菜クズが溜まったので、ベジブロスを作りました!

#お料理教室のラーゴ 
#生徒さんありがとう 
#ベジブロス 
#チョココルネ
玉ねぎの皮粉末入り 煮込みハンバーグ🍴
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昨日からハンバーグが食べたくて♡仕事から帰って早速作りました➰😋
トマトソースにもハンバーグの種にも、玉ねぎのみじん切りと#玉ねぎの皮粉末 が入ってますよ✨✨
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病気や老化を予防するためには、玉ねぎの皮を1日5㌘(およそ小さじ1杯程)を摂取すると効果が期待できるそうです➰👌
#玉ねぎ #たまねぎ #タマネギ #玉葱 #たまねぎの皮 #タマネギの皮 #玉ねぎの皮 #玉葱の皮 #ポリフェノール #ケルセチン #レシピ #健康 #美容 #料理写真 #instafood #instapic #beauty #隠し味 #ベジブロス #野菜くず #健康のため #健康になりたい #口コミ #血管年齢 #若返り#おうちごはん#ハンバーグ
玉ねぎの皮粉末入り 煮込みハンバーグ🍴 . 昨日からハンバーグが食べたくて♡仕事から帰って早速作りました➰😋 トマトソースにもハンバーグの種にも、玉ねぎのみじん切りと#玉ねぎの皮粉末  が入ってますよ✨✨ . 病気や老化を予防するためには、玉ねぎの皮を1日5㌘(およそ小さじ1杯程)を摂取すると効果が期待できるそうです➰👌 #玉ねぎ  #たまねぎ  #タマネギ  #玉葱  #たまねぎの皮  #タマネギの皮  #玉ねぎの皮  #玉葱の皮  #ポリフェノール  #ケルセチン  #レシピ  #健康  #美容  #料理写真  #instafood  #instapic  #beauty  #隠し味  #ベジブロス  #野菜くず  #健康のため  #健康になりたい  #口コミ  #血管年齢  #若返り #おうちごはん #ハンバーグ 
野菜の皮や根っこなどを煮出した野菜の出汁 ベジブロス。寒くなるとあったかい汁物が欲しくてよく作ります。味噌汁、カレー、煮物などなど。水炊きもこれで。大人はごまポン酢+酒粕+辣油を加えたタレで食べると美味♡
#ベジブロス #酒粕#発酵食品生活 #ホールフード
野菜の皮や根っこなどを煮出した野菜の出汁 ベジブロス。寒くなるとあったかい汁物が欲しくてよく作ります。味噌汁、カレー、煮物などなど。水炊きもこれで。大人はごまポン酢+酒粕+辣油を加えたタレで食べると美味♡ #ベジブロス  #酒粕 #発酵食品生活  #ホールフード 
お米を手に入れたので、リゾットを作ってみた。#ヒゲサンタさんからクリスマスプレゼント

#フライパン一つだけキッチン #ゆるベジ #無添加

#きのことカブのリゾット #ラフランス #ピクルス #ジャスミンティー

#ベジブロス を足したしなリゾット作りだけど、何でも旨味風味足しじゃなくて、

ベジブロスを入れたり、水入れたり、
ハーブソルトがやたらあるから、ハーブソルトで味整えたくなるけれど、基本ベースは、普通の塩に、ハーブソルトはやっぱりちょいくらいが、くどすぎない味になるな。

野菜を使った満足度、旨味やスパイスを出せるだけ出せばいいってもんじゃない。#足し算と引き算 
お肉は好きだ。でも、生き物も大好きだ。食べないで生きれるなら、それにこしたことはない。
けど、殺すために育ててる命を食べるなら、その生き物を守るためにも生態系を守るためにも食べざるを得ない命があるのなら、その命を美味しく、共に生きてる人たちと、感謝して頂けたらって、ジビエに興味をもったけど、

で、だから ベジ料理のレパートリーもだけど、お肉を含め、命の有効活用、
お肉も最大限に美味しさを出すには、お肉とも向き合わなきゃな思ってたけど…

会社の仕事と一緒。
なんでも自分でやろうとしない。上手に調理をされる方がいるなら、その方に。へんに手を出さない。

外で美味しいもの食べて、感覚されたり、また考えたり。

でも、おうちルールは変わらず、極力、無添加、ゆるベジ。

でも、どんなに体によいもの食べても、大事なのは、規則正しい生活習慣、適度な運動、腹八分目。

#美味しくご飯食べるためにもちゃんと動く #丁寧に生きる

#お金を稼ぐ人は何を学んでいるのか 何を学ぶのかじゃなくて、誰にも学ぶか…メンター。
ヨガも同じようなこと言われたな。ヨガを学ぶというより、誰から学ぶかが、重要だって。
お米を手に入れたので、リゾットを作ってみた。#ヒゲサンタさんからクリスマスプレゼント  #フライパン一つだけキッチン  #ゆるベジ  #無添加  #きのことカブのリゾット  #ラフランス  #ピクルス  #ジャスミンティー  #ベジブロス  を足したしなリゾット作りだけど、何でも旨味風味足しじゃなくて、 ベジブロスを入れたり、水入れたり、 ハーブソルトがやたらあるから、ハーブソルトで味整えたくなるけれど、基本ベースは、普通の塩に、ハーブソルトはやっぱりちょいくらいが、くどすぎない味になるな。 野菜を使った満足度、旨味やスパイスを出せるだけ出せばいいってもんじゃない。#足し算と引き算  お肉は好きだ。でも、生き物も大好きだ。食べないで生きれるなら、それにこしたことはない。 けど、殺すために育ててる命を食べるなら、その生き物を守るためにも生態系を守るためにも食べざるを得ない命があるのなら、その命を美味しく、共に生きてる人たちと、感謝して頂けたらって、ジビエに興味をもったけど、 で、だから ベジ料理のレパートリーもだけど、お肉を含め、命の有効活用、 お肉も最大限に美味しさを出すには、お肉とも向き合わなきゃな思ってたけど… 会社の仕事と一緒。 なんでも自分でやろうとしない。上手に調理をされる方がいるなら、その方に。へんに手を出さない。 外で美味しいもの食べて、感覚されたり、また考えたり。 でも、おうちルールは変わらず、極力、無添加、ゆるベジ。 でも、どんなに体によいもの食べても、大事なのは、規則正しい生活習慣、適度な運動、腹八分目。 #美味しくご飯食べるためにもちゃんと動く  #丁寧に生きる  #お金を稼ぐ人は何を学んでいるのか  何を学ぶのかじゃなくて、誰にも学ぶか…メンター。 ヨガも同じようなこと言われたな。ヨガを学ぶというより、誰から学ぶかが、重要だって。
🥗ヘルシーランチ🥗
ポトフ&ケールサラダ&トースト&手作りキウイジャム🥦🥕🥔🥬🍞🥝
野菜の皮や種を煮出して作るスープが美味しい✨ベジブロス。
そしてカラダにいいらしい。
#サラダ#ケール#ナッツ#チーズ#トースト#キウイジャム#コンフィチュール#手作り#抗酸化#カルシウム
#ベジブロス#野菜クズ#野菜クズで旨味
#ファイトケミカル#植物の皮や種#ランチ
#Salad#Kale#Nuts #Cheese#Toast#Kiwi#Jam#Concour#Handmade #Antioxidant#Calcium#Vegetable#Phytochemical
#lunch
🥗ヘルシーランチ🥗 ポトフ&ケールサラダ&トースト&手作りキウイジャム🥦🥕🥔🥬🍞🥝 野菜の皮や種を煮出して作るスープが美味しい✨ベジブロス。 そしてカラダにいいらしい。 #サラダ #ケール #ナッツ #チーズ #トースト #キウイジャム #コンフィチュール #手作り #抗酸化 #カルシウム  #ベジブロス #野菜クズ #野菜クズで旨味  #ファイトケミカル #植物の皮や種 #ランチ  #Salad #Kale #Nuts  #Cheese #Toast #Kiwi #Jam #Concour #Handmade  #Antioxidant #Calcium #Vegetable #Phytochemical  #lunch 
今日も元気にオープンしてます!!
スタッフのリョーヘイです🤡
本日の野菜スープは
「群馬県産 有機ほうれん草のポタージュ」
です🕺✨
食物繊維たっぷりのほうれん草をふんだんに使ったスープ😊
味も大好評のスープです😋
めっきり寒くなってきたので是非スープであたたまってくださいね👍
本日も売り切れ御免でお待ちしてまーすっ!!🤗
#麹町ヤサイ族
#サラダボウル専門店 
#一律850円
#1日分の野菜
#スープ
#ベジブロス
#オススメローテーション
#本日のトッピング
#四ツ谷#市ヶ谷#半蔵門
#上智大学
#皇居
#皇居ラン
#lunch
#salad
#soup
#diet
#野菜食べてますか
#野菜と暮らそう
#麹町 #ヤサイ族
今日も元気にオープンしてます!! スタッフのリョーヘイです🤡 本日の野菜スープは 「群馬県産 有機ほうれん草のポタージュ」 です🕺✨ 食物繊維たっぷりのほうれん草をふんだんに使ったスープ😊 味も大好評のスープです😋 めっきり寒くなってきたので是非スープであたたまってくださいね👍 本日も売り切れ御免でお待ちしてまーすっ!!🤗 #麹町ヤサイ族  #サラダボウル専門店  #一律850円  #1日分の野菜  #スープ  #ベジブロス  #オススメローテーション  #本日のトッピング  #四ツ谷 #市ヶ谷 #半蔵門  #上智大学  #皇居  #皇居ラン  #lunch  #salad  #soup  #diet  #野菜食べてますか  #野菜と暮らそう  #麹町  #ヤサイ族 
雨上がりのエントランス。

紅葉が雨に濡れて綺麗^ - ^
紅葉のカーペット。

ハワイの我が家も朝晩必ずと言って
いいほど、雨が降る。

ワイキキ周辺だけを観光してると
信じられないようで、とても驚かれ
るのだけど、大体朝は必ず
ザッーと。

でもこれが、めちゃめちゃ気持ち
良くて。朝から全身にマイナスイオン
浴びてる感じ。

スッキリと森林浴シャワー浴びてから
出掛ける心地よさ。

#オーガニックライフ#オーガニックワイン#生活クラブ#捨てない料理#ベジブロス#ズボラ料理#料理教室#子供と料理教室#ハワイ移住#オーガニック料理教室#オーガニック料理#調味料なし料理#ハワイ料理教室#健康食#ナチュラルフード#ハワイ留学#ハワイ親子留学#ハワイホームステイ#ハワイ親子ホームステイ
雨上がりのエントランス。  紅葉が雨に濡れて綺麗^ - ^ 紅葉のカーペット。  ハワイの我が家も朝晩必ずと言って いいほど、雨が降る。  ワイキキ周辺だけを観光してると 信じられないようで、とても驚かれ るのだけど、大体朝は必ず ザッーと。  でもこれが、めちゃめちゃ気持ち 良くて。朝から全身にマイナスイオン 浴びてる感じ。  スッキリと森林浴シャワー浴びてから 出掛ける心地よさ。  #オーガニックライフ #オーガニックワイン #生活クラブ #捨てない料理 #ベジブロス #ズボラ料理 #料理教室 #子供と料理教室 #ハワイ移住 #オーガニック料理教室 #オーガニック料理 #調味料なし料理 #ハワイ料理教室 #健康食 #ナチュラルフード #ハワイ留学 #ハワイ親子留学 #ハワイホームステイ #ハワイ親子ホームステイ 
はじめましてイソカカと申します。京都で玄米と野菜のカフェをやっています☕️インスタグラムでは料理のポートフォリオをつくりたいと思っています。気になるものがあったら、是非いいね!フォローよろしくお願いします☺️ 私ごとですが、昨日が主人の誕生日&6年目の結婚記念日で、2人でAlsaceさんというカジュアルなフランス料理のお店でお祝いしてきました。何度かお伺いさせて頂いてるんですが、いつもお客さんを楽しませよう、美味しいものを熱々で届けよう、と厨房
から湯気を立てながら運ばれてくる料理がたまらないお店です。フランスパンを割った瞬間、ホワァ〜っと湯気がでてきたり、料理もエンタメだなぁと感じさせてくれるお店で。勉強になります。これからもまた一緒に美味しいものを主人と仲良く食べられるように頑張っていきたいと思います。**********************[里芋とズッキーニのベジブロススープ]昨日のベジブロスに、蒸した野菜を入れて、塩とオリーブオイルだけで調味しています。これに玄米ご飯をちょっといれて、ねこまんまみたいにするもの美味しいです。
はじめましてイソカカと申します。京都で玄米と野菜のカフェをやっています☕️インスタグラムでは料理のポートフォリオをつくりたいと思っています。気になるものがあったら、是非いいね!フォローよろしくお願いします☺️ 私ごとですが、昨日が主人の誕生日&6年目の結婚記念日で、2人でAlsaceさんというカジュアルなフランス料理のお店でお祝いしてきました。何度かお伺いさせて頂いてるんですが、いつもお客さんを楽しませよう、美味しいものを熱々で届けよう、と厨房 から湯気を立てながら運ばれてくる料理がたまらないお店です。フランスパンを割った瞬間、ホワァ〜っと湯気がでてきたり、料理もエンタメだなぁと感じさせてくれるお店で。勉強になります。これからもまた一緒に美味しいものを主人と仲良く食べられるように頑張っていきたいと思います。**********************[里芋とズッキーニのベジブロススープ]昨日のベジブロスに、蒸した野菜を入れて、塩とオリーブオイルだけで調味しています。これに玄米ご飯をちょっといれて、ねこまんまみたいにするもの美味しいです。
ベジブロスで野菜スープ。
8種類のくず野菜と水、酒。
野菜の底力すごい。
もっとファイトケミカル意識しよう。

ベジブロスに自家製ベーコン、野菜、岩塩、胡椒。

和風オムライス
玄米、しらす、しょうゆバターご飯。えのき大根おろしポン酢。

#ベジブロス#ファイトケミカル#ファイトケミカルスープ
#和風オムライス#玄米オムライス
ハッセルバックポテト ♪

じゃがいもに切り込みを入れて、200℃のオーブンで甘さを引き出すため、じっくり焼きます。(30分くらい)
その後、玉ねぎの皮粉末と塩、胡椒を少々、パルメザンチーズをかけて、チーズが溶けるまで更に焼きまーす!

じゃがいもはビタミンCの宝庫。
風邪予防にはもってこいのお野菜のひとつ。
冬には出番の多い根菜さんでもありますね!

パーティにもおすすめ!ハッセルバックポテト!!! #玉ねぎ #たまねぎ #タマネギ #玉葱 #たまねぎの皮 #タマネギの皮 #玉ねぎの皮 #玉葱の皮 #ポリフェノール #ファイトケミカル #ケルセチン #レシピ #健康 #美容 #料理写真 #instafood #instapic #beauty #隠し味 #ベジブロス #野菜くず #健康のため #健康になりたい #口コミ #血管年齢 #若返り #おうちカフェ #インスタグラマー #ハッセルバックポテト
ハッセルバックポテト ♪ じゃがいもに切り込みを入れて、200℃のオーブンで甘さを引き出すため、じっくり焼きます。(30分くらい) その後、玉ねぎの皮粉末と塩、胡椒を少々、パルメザンチーズをかけて、チーズが溶けるまで更に焼きまーす! じゃがいもはビタミンCの宝庫。 風邪予防にはもってこいのお野菜のひとつ。 冬には出番の多い根菜さんでもありますね! パーティにもおすすめ!ハッセルバックポテト!!! #玉ねぎ  #たまねぎ  #タマネギ  #玉葱  #たまねぎの皮  #タマネギの皮  #玉ねぎの皮  #玉葱の皮  #ポリフェノール  #ファイトケミカル  #ケルセチン  #レシピ  #健康  #美容  #料理写真  #instafood  #instapic  #beauty  #隠し味  #ベジブロス  #野菜くず  #健康のため  #健康になりたい  #口コミ  #血管年齢  #若返り  #おうちカフェ  #インスタグラマー  #ハッセルバックポテト 
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*料理教室で作ったランチ ○ミネストローネ
○ガレット
○鶏胸肉のグラタン
○サラダ

子連れOKの料理教室は有難い 
#料理教室 #子連れ料理教室 #ランチ #グラタン #ガレット #ミネストローネ #サラダ #人参サラダ #無農薬野菜 #ベジブロス #無添加食品
#自然栽培野菜 のカスや根っこを使って → #ベジブロス → で、じっくり煮込んだ #ポトフ風スープ 
塩こしょうと少しの薄口醤油でじゅうぶん美味しくなった✨
農家さんたちが信念を持って作った大切な野菜さんたちなのでしっかり使い切りたくて✨

#毎日を丁寧に大切に
#料理する時間が好き 
#スープ作りにハマる
コニーズ本日の日替わり
ニンジンと白菜のコンソメスープ
彩りサラダ🥗ビーツとキタアカリのマッシュポテト付き
枝豆のプチムースです!
付け合わせのビーツ入りマッシュポテトは鮮やかな赤紫でちょっとびっくりしますがじゃがいもの甘さが出ていて美味しいです💕
そぼろロコモコのひき肉と一緒に食べると旨味が引き立ちますよ😉💫
では、本日もご来店お待ちしております🙇‍♀️
#秋田 #美郷町 #コニーズ #ランチ #スープ #サラダ  #日替わり #カフェランチ  #ビーツ  #プチスイーツ #自家製 #コンソメスープ  #枝豆 #ベジブロス #マッシュポテト #そぼろ #ロコモコ
コニーズ本日の日替わり ニンジンと白菜のコンソメスープ 彩りサラダ🥗ビーツとキタアカリのマッシュポテト付き 枝豆のプチムースです! 付け合わせのビーツ入りマッシュポテトは鮮やかな赤紫でちょっとびっくりしますがじゃがいもの甘さが出ていて美味しいです💕 そぼろロコモコのひき肉と一緒に食べると旨味が引き立ちますよ😉💫 では、本日もご来店お待ちしております🙇‍♀️ #秋田  #美郷町  #コニーズ  #ランチ  #スープ  #サラダ  #日替わり  #カフェランチ  #ビーツ  #プチスイーツ  #自家製  #コンソメスープ  #枝豆  #ベジブロス  #マッシュポテト  #そぼろ  #ロコモコ 
\無農薬野菜4つで1000円/
美味しいお野菜をたくさんの人にたくさん食べて欲しい。
無農薬野菜は高い!と思われがちですが、皮も根っこも、全部全部食べられます。どうしても食べられないところは取っておいて#ベジブロス にするのもおススメです。
という訳で、いつもイベントでやっていた
「どれでも組み合わせ自由4つで1000円」
を店舗でもスタートします。
ぜひこの機会にたくさんのお野菜にチャレンジしてくだいね✧˖°
もちろんおひとつでも◎.
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本日はのぶちゃんランチ。です。
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朝に入荷するお野菜を見てから考えて作るので何が出てくるかはその日のお楽しみ。
写真は前回のもの。
さて、明日は何でしょう。
いずれにしてもお野菜たっぷり、お腹いっぱいになること間違いなしです!
ぜひ食べに来てくださいませ✨
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次回は12/25(火)です。
ご予約も承ります。
毎回1000円(税込)です。
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#yosagena #自然素材yosagena
#自然素材
#natural#naturalfood #naturalfoodstore #naturalhealth #organic#organicshop #organiclunch #organicfood #vegetables #vege#vegetablelunch #野菜たっぷり#柏#北柏#千葉カフェ #暮らしを楽しむ #お昼ごはん#丁寧な暮らし 
#柏ランチ#foodporn #foodstagram #朝時間#E朝
#onthetable #followus#japanesefood
\無農薬野菜4つで1000円/ 美味しいお野菜をたくさんの人にたくさん食べて欲しい。 無農薬野菜は高い!と思われがちですが、皮も根っこも、全部全部食べられます。どうしても食べられないところは取っておいて#ベジブロス  にするのもおススメです。 という訳で、いつもイベントでやっていた 「どれでも組み合わせ自由4つで1000円」 を店舗でもスタートします。 ぜひこの機会にたくさんのお野菜にチャレンジしてくだいね✧˖° もちろんおひとつでも◎. . 本日はのぶちゃんランチ。です。 . 朝に入荷するお野菜を見てから考えて作るので何が出てくるかはその日のお楽しみ。 写真は前回のもの。 さて、明日は何でしょう。 いずれにしてもお野菜たっぷり、お腹いっぱいになること間違いなしです! ぜひ食べに来てくださいませ✨ . 次回は12/25(火)です。 ご予約も承ります。 毎回1000円(税込)です。 . . . #yosagena  #自然素材yosagena  #自然素材  #natural #naturalfood  #naturalfoodstore  #naturalhealth  #organic #organicshop  #organiclunch  #organicfood  #vegetables  #vege #vegetablelunch  #野菜たっぷり #柏 #北柏 #千葉カフェ  #暮らしを楽しむ  #お昼ごはん #丁寧な暮らし  #柏ランチ #foodporn  #foodstagram  #朝時間 #E朝  #onthetable  #followus #japanesefood 
はじめまして、イソカカと申します。京都で玄米と野菜のカフェをやっています。インスタグラムでは料理のポートフォリオをつくりたいと思っています。気になるものがあれば、いいね、フォロー是非よろしくおねがいします☺️******************
[ベジブロス]両手一杯の野菜くずを使って、少量のお酒とたっぷりのお水をコトコト弱火で煮込む。ホールフードの基礎となるベジブロスです。ベジブロスの作り方はたくさんありますが、私がやっている方法はタカコナカムラさんの野菜をまるごといただきましょう、という教えから野菜くずを使ってつくる方法です。主役級のパンチのある味、というより、ベースの旨味を底上げするだし。野菜の抗酸化成分であるフィトケミカルは熱に強いものがおおく、スープにたくさん溶け込んでいるので美容目的でもおすすめです。
お店のお料理は基本これで全てまかなえます。私がヴィーガンやベジタリアン向けの対応を苦なく取り組めたのは、店の味の決め手となる出汁が野菜由来の物だけを使ったものだからです。 #ホールフード
はじめまして、イソカカと申します。京都で玄米と野菜のカフェをやっています。インスタグラムでは料理のポートフォリオをつくりたいと思っています。気になるものがあれば、いいね、フォロー是非よろしくおねがいします☺️****************** [ベジブロス]両手一杯の野菜くずを使って、少量のお酒とたっぷりのお水をコトコト弱火で煮込む。ホールフードの基礎となるベジブロスです。ベジブロスの作り方はたくさんありますが、私がやっている方法はタカコナカムラさんの野菜をまるごといただきましょう、という教えから野菜くずを使ってつくる方法です。主役級のパンチのある味、というより、ベースの旨味を底上げするだし。野菜の抗酸化成分であるフィトケミカルは熱に強いものがおおく、スープにたくさん溶け込んでいるので美容目的でもおすすめです。 お店のお料理は基本これで全てまかなえます。私がヴィーガンやベジタリアン向けの対応を苦なく取り組めたのは、店の味の決め手となる出汁が野菜由来の物だけを使ったものだからです。 #ホールフード 
#大豆ミートの生姜焼き #人参のしりしり #きのことひよこ豆のアヒージョ #厚揚げのエスニックお摘み #豆腐の焼きチーズカレー やさぐれ #250円のお弁当…

なんか外で食べるご飯が美味しくて、自分で作るものがあまり美味しくなくて、安いお弁当を買ってみたけれど、あまり美味しくなく…ちゃんと、、作ろ。

#ベジブロス 野菜の旨味が染み渡る。お米貰ったし、フライパンでリゾットなら作れるか。

#料理スランプ 今まで顆粒に頼っちゃったり、かえし やカツオでも鶏でも、パッと美味しく作れる下準備が施された環境にいたからなぁ。
即席技術が全然なかったんだな。
#大豆ミートの生姜焼き  #人参のしりしり  #きのことひよこ豆のアヒージョ  #厚揚げのエスニックお摘み  #豆腐の焼きチーズカレー  やさぐれ #250円のお弁当 … なんか外で食べるご飯が美味しくて、自分で作るものがあまり美味しくなくて、安いお弁当を買ってみたけれど、あまり美味しくなく…ちゃんと、、作ろ。 #ベジブロス  野菜の旨味が染み渡る。お米貰ったし、フライパンでリゾットなら作れるか。 #料理スランプ  今まで顆粒に頼っちゃったり、かえし やカツオでも鶏でも、パッと美味しく作れる下準備が施された環境にいたからなぁ。 即席技術が全然なかったんだな。
塩分ひかえましょ🎵
・
玉置さんもそう言ってるし🎵言うこと聞いてるあたし💖(笑)。
・
どアップでなんだ?って感じの写真(笑)。
・
お味噌汁のお鍋の中身です☘️
・
ベジブロスって流行ったとき…野菜の皮を取っておいてよく作った。美味しいお出汁ができる💖。
・
お家で野菜を作っていると大量の野菜くずが出るのでちょっと追い付かず(笑)(^。^;)。
・
お味噌汁の野菜出汁は具材から取るとこにした。
・
前日の夕ごはんの支度の時にお味噌汁の具をお鍋に入れてお水から中火でことこと煮詰める、20分くらい。
・
具は何でも入れちゃうけど、ネギとえのきを入れると甘味とコクが増すので入れるようにしている。
・
朝は温めた所にお味噌を入れるだけ☘️。忙しい朝はスゴく助かるし、粉末だしなどを使わないから「塩分」控えられる。
・
何よりも…旨いっ!
・
お試しあれ☘️
・
・
#安全地帯#半端そうにyes #塩分控えましょ#玉置さんの言うこと聞いてる#いい子#いい子じゃあないね#いいおばちゃん#ベジブロス#お味噌汁#お味噌汁大好き#そう言えば今日はお味噌汁食べてない#落ち着かないなぁ#お味噌の消費半端ない我が家#野菜たっぷりお味噌汁#お味噌汁じゃない味噌煮だ#家族の声が聞こえる#でも聞かない
塩分ひかえましょ🎵 ・ 玉置さんもそう言ってるし🎵言うこと聞いてるあたし💖(笑)。 ・ どアップでなんだ?って感じの写真(笑)。 ・ お味噌汁のお鍋の中身です☘️ ・ ベジブロスって流行ったとき…野菜の皮を取っておいてよく作った。美味しいお出汁ができる💖。 ・ お家で野菜を作っていると大量の野菜くずが出るのでちょっと追い付かず(笑)(^。^;)。 ・ お味噌汁の野菜出汁は具材から取るとこにした。 ・ 前日の夕ごはんの支度の時にお味噌汁の具をお鍋に入れてお水から中火でことこと煮詰める、20分くらい。 ・ 具は何でも入れちゃうけど、ネギとえのきを入れると甘味とコクが増すので入れるようにしている。 ・ 朝は温めた所にお味噌を入れるだけ☘️。忙しい朝はスゴく助かるし、粉末だしなどを使わないから「塩分」控えられる。 ・ 何よりも…旨いっ! ・ お試しあれ☘️ ・ ・ #安全地帯 #半端そうにyes  #塩分控えましょ #玉置さんの言うこと聞いてる #いい子 #いい子じゃあないね #いいおばちゃん #ベジブロス #お味噌汁 #お味噌汁大好き #そう言えば今日はお味噌汁食べてない #落ち着かないなぁ #お味噌の消費半端ない我が家 #野菜たっぷりお味噌汁 #お味噌汁じゃない味噌煮だ #家族の声が聞こえる #でも聞かない 
#ゆうごはん です、念のため。
ウインナー見てたら急に食べたくなった #目玉焼き丼 。
むすめには「別にして」と断られた。
コノオイシサガワカラヌトハアワレナ…( ̄ー ̄ ) 
炊きたてご飯に周りにチーズたっぷりの目玉焼き丼、醤油とあらびき胡椒かけていただきました。昔はよく食べてたなぁこれ…♡
ベジブロスは今回玉ねぎの皮多目で少し苦味が出たので、酢で調整してバタースープにしました。今日もごちそうさまでした♡

#おうちごはん #晩ご飯 #夕飯 #ばんごはんきろく #ベジブロス #目玉焼きごはん
#ゆうごはん  です、念のため。 ウインナー見てたら急に食べたくなった #目玉焼き丼  。 むすめには「別にして」と断られた。 コノオイシサガワカラヌトハアワレナ…( ̄ー ̄ )  炊きたてご飯に周りにチーズたっぷりの目玉焼き丼、醤油とあらびき胡椒かけていただきました。昔はよく食べてたなぁこれ…♡ ベジブロスは今回玉ねぎの皮多目で少し苦味が出たので、酢で調整してバタースープにしました。今日もごちそうさまでした♡ #おうちごはん  #晩ご飯  #夕飯  #ばんごはんきろく  #ベジブロス  #目玉焼きごはん 
#クズ野菜 で #ベジブロス 作ったー!
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今日はこれで #ホワイトシチュー 作るだよ。
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関東、めちゃ寒くて #うさぎ が丸くなってる・・・
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第5回北条コンネでオリジナルレシピの「コンネおでん」がデビューしました!

北条の新しい名物になればという思いで、加西市の食材にこだわり作られたおでんです。新聞にも取り上げて頂き、着々と名物への階段を上っています。

野菜ソムリエがプロデュースしただけあって、お出汁にはベジブロス(くず野菜などを利用したスープ)や昆布などを使い、地元加西の高橋醤油で味付けをしています。

思わず飲み干してしまうほどの美味しさです!

デビュー時の目玉は淡水魚を練り込んだつくねでしたが、次回以降は鹿肉や猪肉が新たに登場!具材も季節に合わせて変わっていく予定です。

ぜひコンネ名物「コンネおでん」を食べにいらして下さい!

#event #kasai #兵庫県 #加西市 #北条 #北条旧市街地 #ゆったり #いべんと #イベント #北条conne  #北条コンネ #コンネおでん #おでん #名物 #ベジブロス #北播磨 #月末土曜いべんと  #コンネ  #まちなか春陽堂 #ochanoma #まちおこし #空き店舗活用 #地域おこし
第5回北条コンネでオリジナルレシピの「コンネおでん」がデビューしました! 北条の新しい名物になればという思いで、加西市の食材にこだわり作られたおでんです。新聞にも取り上げて頂き、着々と名物への階段を上っています。 野菜ソムリエがプロデュースしただけあって、お出汁にはベジブロス(くず野菜などを利用したスープ)や昆布などを使い、地元加西の高橋醤油で味付けをしています。 思わず飲み干してしまうほどの美味しさです! デビュー時の目玉は淡水魚を練り込んだつくねでしたが、次回以降は鹿肉や猪肉が新たに登場!具材も季節に合わせて変わっていく予定です。 ぜひコンネ名物「コンネおでん」を食べにいらして下さい! #event  #kasai  #兵庫県  #加西市  #北条  #北条旧市街地  #ゆったり  #いべんと  #イベント  #北条conne  #北条コンネ  #コンネおでん  #おでん  #名物  #ベジブロス  #北播磨  #月末土曜いべんと  #コンネ  #まちなか春陽堂  #ochanoma  #まちおこし  #空き店舗活用  #地域おこし 
・
2018/12/11
・
記録
作り置き🍽
・
今週も頑張りました💗
・
美味しい野菜が手に入ったら
必ずベジブロス !
・
どんな出汁よりも上手い!
料理上手になった気分です♪
・
そして実家から父が作る
酵素栽培ブロッコリーが今年もきた🥦💕
茎まで甘くて美味しい😋
毎年あっという間になくなります。
塩茹でが一番うまし😋
#つくりおき#ベジブロス
・ 2018/12/11 ・ 記録 作り置き🍽 ・ 今週も頑張りました💗 ・ 美味しい野菜が手に入ったら 必ずベジブロス ! ・ どんな出汁よりも上手い! 料理上手になった気分です♪ ・ そして実家から父が作る 酵素栽培ブロッコリーが今年もきた🥦💕 茎まで甘くて美味しい😋 毎年あっという間になくなります。 塩茹でが一番うまし😋 #つくりおき #ベジブロス 
和食の基礎学を始めてもうすぐ、一年✨
LeZele Kitchenを主宰しています
蟹江綾子です。
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多くの方に受講いただけて、とても嬉しいです🙏✨
. .
.
和食の基礎を卒業間近の方々が
"先生!
私、来年は、
発酵食の基礎学を頑張ります!"
"発酵食の基礎学とても楽しみにしています!"
と、お声をもらえます。
心から、感無量です。
どうもありがとう😊
.
.
私の料理学は、
凝る料理学ではなく
いかに手軽に美味しく、
そして、健康的である事が軸です。
.
そんな、基礎学でこうして
一年お仕事をもらえてることにとても
感謝です。
.
今年もあと、20日あまりですが…
来年は、和食基礎学シリーズの
ラストステージ。
野菜出汁、自家製乾物を
メインとした、
家庭薬膳をリリースします。
.
.
野菜に捨てるところはないのですよ😊✨
どこからも美味しい
お出汁が出るのです。
.
そういった、
体に、家族に、
地球に優しいお料理を
身をもって体感いただける
基礎学ラストステージ
ぜひお楽しみに🥰💕
.
.
. 
#ベジブロス 
#手作り常備菜 #常備菜
#甘酒 #醤油麹
#塩麹 #八丁味噌 
#発酵食  #発酵 #和食学 #麹 
#旬 #家飯 #家庭料理 #クッキングラム #LeZele  #料理教室 #基礎がわかる #基礎学 #cooking #簡単レシピ #お家ご飯 #発酵おうちごはん #料理教室 #おいしい #優しい味  #cake #花嫁修業 #家庭料理 #簡単レシピ  #和食
#UNKNOWNJAPAN  #Japanesefood
和食の基礎学を始めてもうすぐ、一年✨ LeZele Kitchenを主宰しています 蟹江綾子です。 . 多くの方に受講いただけて、とても嬉しいです🙏✨ . . . 和食の基礎を卒業間近の方々が "先生! 私、来年は、 発酵食の基礎学を頑張ります!" "発酵食の基礎学とても楽しみにしています!" と、お声をもらえます。 心から、感無量です。 どうもありがとう😊 . . 私の料理学は、 凝る料理学ではなく いかに手軽に美味しく、 そして、健康的である事が軸です。 . そんな、基礎学でこうして 一年お仕事をもらえてることにとても 感謝です。 . 今年もあと、20日あまりですが… 来年は、和食基礎学シリーズの ラストステージ。 野菜出汁、自家製乾物を メインとした、 家庭薬膳をリリースします。 . . 野菜に捨てるところはないのですよ😊✨ どこからも美味しい お出汁が出るのです。 . そういった、 体に、家族に、 地球に優しいお料理を 身をもって体感いただける 基礎学ラストステージ ぜひお楽しみに🥰💕 . . . #ベジブロス  #手作り常備菜  #常備菜  #甘酒  #醤油麹  #塩麹  #八丁味噌  #発酵食  #発酵  #和食学  #麹  #旬  #家飯  #家庭料理  #クッキングラム  #LeZele  #料理教室  #基礎がわかる  #基礎学  #cooking  #簡単レシピ  #お家ご飯  #発酵おうちごはん  #料理教室  #おいしい  #優しい味  #cake  #花嫁修業  #家庭料理  #簡単レシピ  #和食  #UNKNOWNJAPAN  #Japanesefood 
お得意様から、こんなに可愛いメッセージを頂きました♡
.
「笑い文字」と言うそうです。素敵😍
.
こちらのお客様は、一年間玉ねぎの皮を飲み続けてくださっています。毎日のお通じに効果大✨✨とのこと。
長年悩んでいたから、本当に嬉しいとおっしゃってくださいました。
.
これからも宜しくお願い致します♡♡
.
#玉ねぎ #たまねぎ #タマネギ #玉葱 #たまねぎの皮 #タマネギの皮 #玉ねぎの皮 #玉葱の皮 #ポリフェノール #ケルセチン #レシピ #健康 #美容 #料理写真 #instafood #instapic #beauty #隠し味 #ベジブロス #野菜くず #健康のため #健康になりたい #口コミ #血管年齢 #若返り#笑い文字#体にいいもの
お得意様から、こんなに可愛いメッセージを頂きました♡ . 「笑い文字」と言うそうです。素敵😍 . こちらのお客様は、一年間玉ねぎの皮を飲み続けてくださっています。毎日のお通じに効果大✨✨とのこと。 長年悩んでいたから、本当に嬉しいとおっしゃってくださいました。 . これからも宜しくお願い致します♡♡ . #玉ねぎ  #たまねぎ  #タマネギ  #玉葱  #たまねぎの皮  #タマネギの皮  #玉ねぎの皮  #玉葱の皮  #ポリフェノール  #ケルセチン  #レシピ  #健康  #美容  #料理写真  #instafood  #instapic  #beauty  #隠し味  #ベジブロス  #野菜くず  #健康のため  #健康になりたい  #口コミ  #血管年齢  #若返り #笑い文字 #体にいいもの 
ハワイの夕暮れ時に撮った
という写真が送られて来た^ ^

ハワイと言えば、物価と不動産が
めっちゃ高いでお馴染みですが^^;

ハワイ↔︎日本を行ったり来たりして
いる身としての、これは日本から
持っていくべきだなぁって思う物

・お塩(なんか、凄い高い)
・保冷バッグと保冷剤
・タッパー
(大量なセット売りが多くて
困るのと、スーパーとかで買った
お野菜やフルーツとかを持ち歩ける)

・まな板(100円ショップで売って
いるような物が10$とかする)

・クッション、クッションカバー
(一体型になっちゃってる物が
なぜか多い。)真空になっていて
ぺちゃんこの物を持参しました。

他にもまだまだありますが
又次の機会に_φ(・_・

基本的に100円ショップにある
物でハワイの方が安いなぁと
感じる物は…
殆ど無いですf^_^;

#オーガニックライフ#オーガニックワイン#生活クラブ#捨てない料理#ベジブロス#ズボラ料理#料理教室#子供と料理教室#ハワイ移住#オーガニック料理教室#オーガニック料理#調味料なし料理#ハワイ料理教室#健康食#ナチュラルフード#ハワイ留学#ハワイ親子留学#ハワイホームステイ#ハワイ親子ホームステイ
ハワイの夕暮れ時に撮った という写真が送られて来た^ ^  ハワイと言えば、物価と不動産が めっちゃ高いでお馴染みですが^^;  ハワイ↔︎日本を行ったり来たりして いる身としての、これは日本から 持っていくべきだなぁって思う物  ・お塩(なんか、凄い高い) ・保冷バッグと保冷剤 ・タッパー (大量なセット売りが多くて 困るのと、スーパーとかで買った お野菜やフルーツとかを持ち歩ける)  ・まな板(100円ショップで売って いるような物が10$とかする)  ・クッション、クッションカバー (一体型になっちゃってる物が なぜか多い。)真空になっていて ぺちゃんこの物を持参しました。  他にもまだまだありますが 又次の機会に_φ(・_・  基本的に100円ショップにある 物でハワイの方が安いなぁと 感じる物は… 殆ど無いですf^_^;  #オーガニックライフ #オーガニックワイン #生活クラブ #捨てない料理 #ベジブロス #ズボラ料理 #料理教室 #子供と料理教室 #ハワイ移住 #オーガニック料理教室 #オーガニック料理 #調味料なし料理 #ハワイ料理教室 #健康食 #ナチュラルフード #ハワイ留学 #ハワイ親子留学 #ハワイホームステイ #ハワイ親子ホームステイ 
*
朝ごはんと作り置き。
*
朝ごはん(1枚目)
⚫︎全粒粉ブレッド
⚫︎色々野菜のクリーム煮
全粒粉ブレッドの上はツナキャベツサラダ。
スライスチーズ乗っけてみた😊バターなし。
今日は珍しく旦那さん起きれたので一緒に🍽
*
作り置き(2枚目)
⚫︎色々野菜のクリーム煮
(白菜、小松菜、コーン、玉ねぎ、ハム)
豆乳と減塩コンソメと、バター風味のココナツオイルで。
⚫︎ベジブロススープ
やっと野菜クズ溜まったので♪
これで次は何作ろうかな😊✨
*
画像はないけど昨晩に
⚫︎白菜のうま煮
⚫︎味玉
も仕込んでおいた😄❤️
冬野菜美味しくて同じ野菜ばかりなので
調理方法変えていかなきゃ旦那さんが飽きそう💦
*
*
#妊婦さんと繋がりたい#プレママさんと繋がりたい
#体重管理に苦しむ妊婦#体重管理に悩む妊婦
#朝ごはん#妊婦ごはん#2人ごはん#夫婦ごはん#お家ごはん
#のんびり朝#妊婦生活#夫婦生活#2人暮らし
#作り置き#クリーム煮#ヘルシー#減塩
#ベジブロス#白菜のうま煮#味玉
#お料理大好き#美味しい幸せ#手料理グラム
* 朝ごはんと作り置き。 * 朝ごはん(1枚目) ⚫︎全粒粉ブレッド ⚫︎色々野菜のクリーム煮 全粒粉ブレッドの上はツナキャベツサラダ。 スライスチーズ乗っけてみた😊バターなし。 今日は珍しく旦那さん起きれたので一緒に🍽 * 作り置き(2枚目) ⚫︎色々野菜のクリーム煮 (白菜、小松菜、コーン、玉ねぎ、ハム) 豆乳と減塩コンソメと、バター風味のココナツオイルで。 ⚫︎ベジブロススープ やっと野菜クズ溜まったので♪ これで次は何作ろうかな😊✨ * 画像はないけど昨晩に ⚫︎白菜のうま煮 ⚫︎味玉 も仕込んでおいた😄❤️ 冬野菜美味しくて同じ野菜ばかりなので 調理方法変えていかなきゃ旦那さんが飽きそう💦 * * #妊婦さんと繋がりたい #プレママさんと繋がりたい  #体重管理に苦しむ妊婦 #体重管理に悩む妊婦  #朝ごはん #妊婦ごはん #2人ごはん #夫婦ごはん #お家ごはん  #のんびり朝 #妊婦生活 #夫婦生活 #2人暮らし  #作り置き #クリーム煮 #ヘルシー #減塩  #ベジブロス #白菜のうま煮 #味玉  #お料理大好き #美味しい幸せ #手料理グラム 
本当は朝ごはんに、天むすの予定だった
晩ごはん
🔸ぬか美人トリムネの天ぷら
🔸へぎそば
🔸熱々ベジブロスのお出し

朝起きたら、やられていました😂
朝ごはんに、するはずの
ぬか美人に漬け込んだ鶏天😭❗ 仕方なく晩御飯picです。

今回もブルックス様に
ご提供頂いたぬか美人で
鶏天✨

ぬか美人に漬け込んだ
削ぎ切りした鶏胸肉を綺麗に洗い
ニンニク、生姜、酒を。

下手だけど、作ってみたかった鶏天に✨

パサつきがちな鶏胸肉も
しっとりとコク、香ばしさが増して
夜中に無くなる美味しさです😆✨ 。
今回ご提供頂いた#ぬか美人
ルーブルの近くにあるお店から
。
パリでも静かなブームとなっているそうです🌉✨。 。
従来の糠床の大きな違いは
使い捨ての糠で、毎日混ぜる手間がなく
90分で漬かるというお手軽さです。

他の方が作られているレシピが
こちらから見ることが出来ます✨
 @brooks_nukalab
のプロフィールから投票ページへ💕
。

商品の詳しい説明は、
@brooks_coffee
様の、通販サイトにて✨ 。

https://www.brooks.co.jp/iphone/nukabijin/ 💕 。 。 。 。 。 。 🙆💛✨。 。 。 。 。  #クッキングラム  #instafood#おうちごはんLover  #晩ごはん #とり天 #鶏天 #へぎそば #ニンニクの芽 #天ぷら #あさり #糠漬け #スナップえんどう #天ぷら塩
 #マカロニメイト #蓮根 #肉の糠漬け #豊かな食卓 #ぬか美人研究所#ベジブロス#食べチョクアンバサダー3期生募集中  #とりあえず野菜食 #japanesefood #サンキュインスタ部##wp_deli_サンタのごちそうクリスマス #いただきクリスマス#ぬか美人研究員第2期生
#ruhru 20181211#igersjp #エルグルメ
@brooks_nukalab
@

本日のお天気
🌞
本当は朝ごはんに、天むすの予定だった 晩ごはん 🔸ぬか美人トリムネの天ぷら 🔸へぎそば 🔸熱々ベジブロスのお出し 朝起きたら、やられていました😂 朝ごはんに、するはずの ぬか美人に漬け込んだ鶏天😭❗ 仕方なく晩御飯picです。 今回もブルックス様に ご提供頂いたぬか美人で 鶏天✨ ぬか美人に漬け込んだ 削ぎ切りした鶏胸肉を綺麗に洗い ニンニク、生姜、酒を。 下手だけど、作ってみたかった鶏天に✨ パサつきがちな鶏胸肉も しっとりとコク、香ばしさが増して 夜中に無くなる美味しさです😆✨ 。 今回ご提供頂いた#ぬか美人  ルーブルの近くにあるお店から 。 パリでも静かなブームとなっているそうです🌉✨。 。 従来の糠床の大きな違いは 使い捨ての糠で、毎日混ぜる手間がなく 90分で漬かるというお手軽さです。 他の方が作られているレシピが こちらから見ることが出来ます✨  @brooks_nukalab のプロフィールから投票ページへ💕 。 商品の詳しい説明は、 @brooks_coffee 様の、通販サイトにて✨ 。 https://www.brooks.co.jp/iphone/nukabijin/ 💕 。 。 。 。 。 。 🙆💛✨。 。 。 。 。 #クッキングラム  #instafood #おうちごはんLover  #晩ごはん  #とり天  #鶏天  #へぎそば  #ニンニクの芽  #天ぷら  #あさり  #糠漬け  #スナップえんどう  #天ぷら塩  #マカロニメイト  #蓮根  #肉の糠漬け  #豊かな食卓  #ぬか美人研究所 #ベジブロス #食べチョクアンバサダー3期生募集中  #とりあえず野菜食  #japanesefood  #サンキュインスタ部 ##wp_deli_サンタのごちそうクリスマス  #いただきクリスマス #ぬか美人研究員第2期生  #ruhru  20181211#igersjp  #エルグルメ  @brooks_nukalab @ 本日のお天気 🌞
今日の夜ご飯😋🍴✨
・
先日作った、ベジブロスを出汁にお野菜たっぷりミネストローネを作りました✨✨✨
・
トマトを入れる前に…ベジブロス出汁で野菜をコトコト煮ただけで、野菜の旨味が凝縮した野菜スープが出来ていて、トマトを入れるのをやめようかと思ったほど🙄☝️✨
・
✳︎ベーコンときのこの和風パスタ
✳︎ベジブロス出汁のミネストローネ
・
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今日の夜ご飯😋🍴✨ ・ 先日作った、ベジブロスを出汁にお野菜たっぷりミネストローネを作りました✨✨✨ ・ トマトを入れる前に…ベジブロス出汁で野菜をコトコト煮ただけで、野菜の旨味が凝縮した野菜スープが出来ていて、トマトを入れるのをやめようかと思ったほど🙄☝️✨ ・ ✳︎ベーコンときのこの和風パスタ ✳︎ベジブロス出汁のミネストローネ ・ #よるごはん  #ばんごはん  #ゆうごはん #おうちパスタ  #おうちスープ  #ミネストローネ  #ベジブロス  #ファイトケミカル  #パワーフード  #食べる事で元気に  #保温鍋がほしい  #クッキング  #クッキングラム  #デリスタグラマー #キッチン  #お料理  #japanesefood  #foods  #foodlife  #foodstagram  #lovefoods 
#今日の夕食 #おうちごはん
#カレーライス
なめことお豆腐のお味噌汁 サラダ

#牛スジカレー 😆
しかも#黒毛和牛の牛スジ 🎵

二日間煮込んだお肉たっぷりゴロゴロ野菜でおいしー👍✨😄 #自家栽培 ジャガイモ ベビーリーフ

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***

土曜日は、ミヤマ珈琲でモーニング → IKEAでカレー → COSTCOでピザ🍕とソフトクリームという、かなりな塩分過多!

昨日の日曜日も、美味しいとはいえ、オパンのパンをたくさん食べてしまったし…

まぁ、休日は楽しく過ごしたいから、食べたいものをたくさん食べてもいいね!


だから平日は、自炊でね!

今日の晩ご飯は、ベジブロスで炊いた十六穀米🍚と、作り置きのおかず。


✳︎小松菜と油揚げの煮浸し
✳︎レンコンと豚コマ・椎茸の炒め煮
✳︎豚挽肉とおからの挟み焼き


レンコンの炒め煮には、いつもは塩分が多いからと避けているオイスターソースを使ってみた。少量だけど。やっぱり濃くがあって美味しいわー。

挽肉の挟み焼きは、クラシルのレシピを参考に。ネギがなかったので、生姜のみじん切りを多目に入れた。それと、挽肉の半量くらいのおからを混ぜて、モッツァレラチーズと一緒に油揚げで挟んで焼いた。

お肉の半量もおからを入れた割に、かなり肉々しくて美味しい♡ 

3つも食べちゃったけど、2つにしておけば良かった…タンパク質摂り過ぎだよね…



#iga腎症#タンパク質制限#塩分制限#糖質制限#ステロイド#プレドニン#胃痛#減塩#減塩レシピ#自炊#作り置き#おから#油揚げ#ベジブロス#十六穀米#ひき肉#レンコン
 ***  土曜日は、ミヤマ珈琲でモーニング → IKEAでカレー → COSTCOでピザ🍕とソフトクリームという、かなりな塩分過多!  昨日の日曜日も、美味しいとはいえ、オパンのパンをたくさん食べてしまったし…  まぁ、休日は楽しく過ごしたいから、食べたいものをたくさん食べてもいいね!   だから平日は、自炊でね!  今日の晩ご飯は、ベジブロスで炊いた十六穀米🍚と、作り置きのおかず。   ✳︎小松菜と油揚げの煮浸し ✳︎レンコンと豚コマ・椎茸の炒め煮 ✳︎豚挽肉とおからの挟み焼き   レンコンの炒め煮には、いつもは塩分が多いからと避けているオイスターソースを使ってみた。少量だけど。やっぱり濃くがあって美味しいわー。  挽肉の挟み焼きは、クラシルのレシピを参考に。ネギがなかったので、生姜のみじん切りを多目に入れた。それと、挽肉の半量くらいのおからを混ぜて、モッツァレラチーズと一緒に油揚げで挟んで焼いた。  お肉の半量もおからを入れた割に、かなり肉々しくて美味しい♡   3つも食べちゃったけど、2つにしておけば良かった…タンパク質摂り過ぎだよね…    #iga腎症 #タンパク質制限 #塩分制限 #糖質制限 #ステロイド #プレドニン #胃痛 #減塩 #減塩レシピ #自炊 #作り置き #おから #油揚げ #ベジブロス #十六穀米 #ひき肉 #レンコン 
久々の薬膳投稿
本当に綺麗な色なんです✨
以前にも投稿したベジブロス。
ファイトケミカルで免疫力を高めよう🎵
今回は、トマトの皮とリンゴの皮の比率を多目にして、甘めのお出汁です。

野菜くずは1度に大量に用意するのは難しいから、少しずつ冷凍しておいて、ある程度たまったら約1リットルのお水を入れて、後は20分程コトコト火にかけるだけ。
ファイトケミカルは冷凍しても壊れないのが良いところ☺

#薬膳 #和漢膳 #ベジブロス #ファイトケミカル #抗酸化作用 #最強スープ #活性酸素除去 #ガン予防
#美容 #腸を整える #野菜くず #phytochemical
久々の薬膳投稿 本当に綺麗な色なんです✨ 以前にも投稿したベジブロス。 ファイトケミカルで免疫力を高めよう🎵 今回は、トマトの皮とリンゴの皮の比率を多目にして、甘めのお出汁です。 野菜くずは1度に大量に用意するのは難しいから、少しずつ冷凍しておいて、ある程度たまったら約1リットルのお水を入れて、後は20分程コトコト火にかけるだけ。 ファイトケミカルは冷凍しても壊れないのが良いところ☺ #薬膳  #和漢膳  #ベジブロス  #ファイトケミカル  #抗酸化作用  #最強スープ  #活性酸素除去  #ガン予防  #美容  #腸を整える  #野菜くず  #phytochemical 
旦那は今日から金曜日までいないけど、
野菜がいっぱいあるので、
しっかりご飯。
じゃこチャーハン
具沢山ベジブロスのスープ
ビタミン大根とレタスの酢の物
小松菜とじゃこ炒めたの
ミニトマト

スープには、ビタミン大根、人参、ターサイ、レタス、キャベツ、もち麦入ってます。
いま、野菜がめちゃくちゃ届いていて
野菜づくし。
ベジブロスも、色々な野菜の
種、ヘタ、皮を30分煮出してます。
寒いので、抗酸化作用たっぷり、
野菜たっぷり食べて
風邪引きたくない!
スープたくさん作ったので
しばらくは、これで野菜摂取できる!

#晩ごはん 
#生活クラブ 
#生活クラブの野菜
#無農薬野菜
#ベジブロス
旦那は今日から金曜日までいないけど、 野菜がいっぱいあるので、 しっかりご飯。 じゃこチャーハン 具沢山ベジブロスのスープ ビタミン大根とレタスの酢の物 小松菜とじゃこ炒めたの ミニトマト スープには、ビタミン大根、人参、ターサイ、レタス、キャベツ、もち麦入ってます。 いま、野菜がめちゃくちゃ届いていて 野菜づくし。 ベジブロスも、色々な野菜の 種、ヘタ、皮を30分煮出してます。 寒いので、抗酸化作用たっぷり、 野菜たっぷり食べて 風邪引きたくない! スープたくさん作ったので しばらくは、これで野菜摂取できる! #晩ごはん  #生活クラブ  #生活クラブの野菜  #無農薬野菜  #ベジブロス 
年内最後のRERAXが終わりました〜。初雪がちらつく中ベジおでん🍢をみんなでつつき暖まり忘年会気分◎

ずーっと気になっていた小浜の漁港、フィッシャーマンズワーフに寄り道。
寒いのは嫌だけど寒いと美味しいものがここにはある!

そして今日のRelaxでのワークショップ@umihibi ちゃんのアーユルベーダ リップクリーム作りでは自分にあったクリームを作れて目からうろこもの。
この冬活躍しそう◎
アーユルベーダヘッドマッサージと薬草足湯のタックは極上で私も含め受けた人ほぼ全員沈没…幸せな時間でした◎

次のRelaxは来年の4月から。
しばしの間冬眠入ります。

思えば今年の4月にヘアカットと素敵な空間を提供してくれてる@torikumiko ちゃんにお声がけ頂いてからのいつの間にかちゃっかりレギュラー化させていただき良い経験させてもらってます◎

この一年振り返ると改めて感謝✨ありがとう◎また来年もよろしくお願いします(^^) @gdoors2014
@dodoado 
#はれひの
#ベジおでん
#ベジブロス
#Relax
#フィッシャーマンズワーフ
年内最後のRERAXが終わりました〜。初雪がちらつく中ベジおでん🍢をみんなでつつき暖まり忘年会気分◎ ずーっと気になっていた小浜の漁港、フィッシャーマンズワーフに寄り道。 寒いのは嫌だけど寒いと美味しいものがここにはある! そして今日のRelaxでのワークショップ@umihibi ちゃんのアーユルベーダ リップクリーム作りでは自分にあったクリームを作れて目からうろこもの。 この冬活躍しそう◎ アーユルベーダヘッドマッサージと薬草足湯のタックは極上で私も含め受けた人ほぼ全員沈没…幸せな時間でした◎ 次のRelaxは来年の4月から。 しばしの間冬眠入ります。 思えば今年の4月にヘアカットと素敵な空間を提供してくれてる@torikumiko ちゃんにお声がけ頂いてからのいつの間にかちゃっかりレギュラー化させていただき良い経験させてもらってます◎ この一年振り返ると改めて感謝✨ありがとう◎また来年もよろしくお願いします(^^) @gdoors2014 @dodoado #はれひの  #ベジおでん  #ベジブロス  #Relax  #フィッシャーマンズワーフ 
寒いから#鍋始めました 
今日は坦々鍋✨
出汁は昨日取ったベジブロス使ったんだけど、
美味しかった😊
*
おこぱサンのご飯はひき肉入れる前の鍋から
野菜取ったやつにしらす乗せただけ👍笑
まぁ簡単な事🤣
りんごもあげといたよ😗
貰いすぎて困ってたやつ煮といたから😗
*
#坦々鍋 #ベジブロス #MiHoSCafe #food #foodstagram #foodlovers #delicious #eating #yum #yummy #japanesefood #lunch #branch #ランチ #ブランチ #おうちごはん #おうちかふぇ #今日のご飯 #クッキングラム #cookingram #ご飯記録 #離乳食なし育児 #離乳食やめました #取り分け離乳食 
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寒いから#鍋始めました  今日は坦々鍋✨ 出汁は昨日取ったベジブロス使ったんだけど、 美味しかった😊 * おこぱサンのご飯はひき肉入れる前の鍋から 野菜取ったやつにしらす乗せただけ👍笑 まぁ簡単な事🤣 りんごもあげといたよ😗 貰いすぎて困ってたやつ煮といたから😗 * #坦々鍋  #ベジブロス  #MiHoSCafe  #food  #foodstagram  #foodlovers  #delicious  #eating  #yum  #yummy  #japanesefood  #lunch  #branch  #ランチ  #ブランチ  #おうちごはん  #おうちかふぇ  #今日のご飯  #クッキングラム  #cookingram  #ご飯記録  #離乳食なし育児  #離乳食やめました  #取り分け離乳食  #MiHoSCafe  #food  #foodstagram  #foodlovers  #delicious  #eating  #yum  #yummy  #japanesefood  #lunch  #branch  #ランチ  #ブランチ  #おうちごはん  #おうちかふぇ  #今日のご飯  #クッキングラム  #cookingram  #ご飯記録  #離乳食なし育児  #離乳食やめました  #取り分け離乳食 
コニーズ本日の日替わり
ベジブロスのポテトとビーツのスープ
彩りサラダ🥗ささげ豆の煮豆付き
ニンジンのプチムースです!
スープはサラッとしていますがポテトが溶けているので体が温まる一品です🍲
また、先週までの予定でしたが今週も事務作業のため平日は14時で閉店いたします😣💦店内にはおりますのでテイクアウトのご注文、ビーツジャムのみお買い求めのお客様はお声がけください💦
では、本日もご来店お待ちしております🙇‍♀️
#秋田 #美郷町 #コニーズ #ランチ #スープ #サラダ  #日替わり #カフェランチ  #ビーツ  #プチスイーツ #自家製 #ムース  #煮豆 #ベジブロス #ベジブロススープ
コニーズ本日の日替わり ベジブロスのポテトとビーツのスープ 彩りサラダ🥗ささげ豆の煮豆付き ニンジンのプチムースです! スープはサラッとしていますがポテトが溶けているので体が温まる一品です🍲 また、先週までの予定でしたが今週も事務作業のため平日は14時で閉店いたします😣💦店内にはおりますのでテイクアウトのご注文、ビーツジャムのみお買い求めのお客様はお声がけください💦 では、本日もご来店お待ちしております🙇‍♀️ #秋田  #美郷町  #コニーズ  #ランチ  #スープ  #サラダ  #日替わり  #カフェランチ  #ビーツ  #プチスイーツ  #自家製  #ムース  #煮豆  #ベジブロス  #ベジブロススープ 
昨夜の晩酌🥃はレモングラスを入れた『KOZUE』に
鶏モモソテーを、育てたベビーリーフと豆もやしに乗せて 手作りラー油ダレ&
野菜で出汁をとった優しいお味の舞茸入りミネストローネ  #ベビーリーフ #豆もやし #鶏肉 #手作りラー油 #ジン #KOZUE #槙 #ミネストローネ #ベジブロス #舞茸 #レモングラス #昨夜の晩酌 #アラフィフライフ
#今日の夕食 #おうちごはん
#久々#sugi飯 😆
#ハンバーグ
付け合わせはスティックセニョール タルタルソース付け、焼ズッキーニ
里芋のお味噌汁 冷奴 かぶの糠漬け
サラダ

大好きなハンバーグ✨
今日はトマトソース🍅#イタリアンハンバーグ

本っっっ当に美味しい✨😄✨👍✨ #自家栽培 、今日はたっぷり✌️
スティックセニョール、里芋、ベビーリーフ、生姜、かぶ

#ベジブロス#夕食 #家飯 #男の手料理 #sugi飯
#手料理 #手作りご飯 #食卓 #ふたりご飯 #クッキングラム #晩ごはん
#世界一のハンバーグ #感謝
#今日の夕食  #おうちごはん  #久々 #sugi飯  😆 #ハンバーグ  付け合わせはスティックセニョール タルタルソース付け、焼ズッキーニ 里芋のお味噌汁 冷奴 かぶの糠漬け サラダ 大好きなハンバーグ✨ 今日はトマトソース🍅#イタリアンハンバーグ  本っっっ当に美味しい✨😄✨👍✨ #自家栽培  、今日はたっぷり✌️ スティックセニョール、里芋、ベビーリーフ、生姜、かぶ #ベジブロス #夕食  #家飯  #男の手料理  #sugi飯  #手料理  #手作りご飯  #食卓  #ふたりご飯  #クッキングラム  #晩ごはん  #世界一のハンバーグ  #感謝 
ゆず茶を仕込みました~

ゆずと氷砂糖は、1対1
皮は細切り、房は半分に切り種を除きます。

清潔な容器にゆずと氷砂糖を交互に入れて1週間。

ゆずそのものは身体を冷やすものなので、
お湯や温かい紅茶で割って飲むのがおすすめ。

咳がひどい風邪ように準備しておくと安心です。

また、この時期、価格は高騰していきます。
はやめの購入をおすすめ。

昔からの知恵でひどくならないうちに治しましょう!

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ゆず茶を仕込みました~ ゆずと氷砂糖は、1対1 皮は細切り、房は半分に切り種を除きます。 清潔な容器にゆずと氷砂糖を交互に入れて1週間。 ゆずそのものは身体を冷やすものなので、 お湯や温かい紅茶で割って飲むのがおすすめ。 咳がひどい風邪ように準備しておくと安心です。 また、この時期、価格は高騰していきます。 はやめの購入をおすすめ。 昔からの知恵でひどくならないうちに治しましょう! #玉ねぎ  #たまねぎ  #タマネギ  #玉葱  #たまねぎの皮  #タマネギの皮  #玉ねぎの皮  #玉葱の皮  #ポリフェノール  #ファイトケミカル  #ケルセチン  #レシピ  #健康  #美容  #料理写真  #instafood  #instapic  #beauty  #隠し味  #ベジブロス  #野菜くず  #健康のため  #健康になりたい  #口コミ  #血管年齢  #若返り  #おうちカフェ  #インスタグラマー  #ゆず  #ゆず茶 
soso cafe×cafe conversionのお弁当
🍙soso cafeのおむすび2個に
chavipeltoの野菜とアナンスパイスを使った
化学調味料不使用、グルテンフリーの
根菜たっぷり和風カレー🥦
デザートは
大好きな栄泉堂のいちご餅🍓
ありがとう♡
ご馳走さまでした
#sosocafe#草加カフェ#草加
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#カフェコンバーション#チャヴィペルト
#弁当#おにぎり#おむすび#🍙#ヴィーガン
#玄米#グルテンフリー#カレー#マクロビ
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#草加ランチ#アナンスパイス#スパイス
#spice#いちご餅#栄泉堂#いちご#苺#🍓
soso cafe×cafe conversionのお弁当 🍙soso cafeのおむすび2個に chavipeltoの野菜とアナンスパイスを使った 化学調味料不使用、グルテンフリーの 根菜たっぷり和風カレー🥦 デザートは 大好きな栄泉堂のいちご餅🍓 ありがとう♡ ご馳走さまでした #sosocafe #草加カフェ #草加  #cafeconversion #chavipelto #ベジブロス  #カフェコンバーション #チャヴィペルト  #弁当 #おにぎり #おむすび #🍙#ヴィーガン  #玄米 #グルテンフリー #カレー #マクロビ  #curry #和風カレー #和食 #washoku  #草加ランチ #アナンスパイス #スパイス  #spice #いちご餅 #栄泉堂 #いちご #苺 #🍓
5日のdinner😋🍴✨
ホワイトシチュー🥄🍲
❁*.
煮込み段階ではジェノベーゼ風パセリソースを作った際に出たパセリの茎を投入
ベジブロスです 野菜クズ大事🥕🥒🍅
煮込みに香草は最適ですよね😏
❁*.
🥄ホワイトシチュー
🥄冷やしトマト
🥄ライス
🥄ほうれん草バター
🥄サラダ
🥄タラのムニエル(弁当の残り)
🥄いちご
でした(୨୧ᵕ̤ᴗᵕ̤)濃厚なビーフシチューも作りたいなぁ♥️
#シチュー #ホワイトシチュー #サラダ #冷やしトマト #ごはん #ムニエル #ランチョンマット #星型 #夕飯 #dinner #おうちごはん #ふたりごはん #夕食 #food #foodstagram #instagood #salad #ベジブロス #tomato #stew #milk #料理 #料理好きな人と繋がりたい #cooking #cookingram
5日のdinner😋🍴✨ ホワイトシチュー🥄🍲 ❁*. 煮込み段階ではジェノベーゼ風パセリソースを作った際に出たパセリの茎を投入 ベジブロスです 野菜クズ大事🥕🥒🍅 煮込みに香草は最適ですよね😏 ❁*. 🥄ホワイトシチュー 🥄冷やしトマト 🥄ライス 🥄ほうれん草バター 🥄サラダ 🥄タラのムニエル(弁当の残り) 🥄いちご でした(୨୧ᵕ̤ᴗᵕ̤)濃厚なビーフシチューも作りたいなぁ♥️ #シチュー  #ホワイトシチュー  #サラダ  #冷やしトマト  #ごはん  #ムニエル  #ランチョンマット  #星型  #夕飯  #dinner  #おうちごはん  #ふたりごはん  #夕食  #food  #foodstagram  #instagood  #salad  #ベジブロス  #tomato  #stew  #milk  #料理  #料理好きな人と繋がりたい  #cooking  #cookingram 
久しぶりのベジブロス❣️野菜クズためすぎた(⌒-⌒; )

#locabo #ベジブロス
12月4日晩御飯
職場の方から韓国海苔をお土産にいただいた✨
韓国海苔って美味しいよねぇ
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#記録#晩御飯#おうちごはん#料理#料理勉強中#delishkitchen#常備菜#おかずは作り置き#つくりおき#冷凍保存#ベジブロス#小分けして冷凍して汁物に使用#韓国海苔#お土産
鶏モモ肉にクレイ(ホワイトカオリン)をまぶしてみた話をブログに書きました

お肉をつけおきながら
#野菜クズ で #ベジブロス
も作りました

#クレイソムリエ® 
#クレイ で
#鶏モモ肉 を柔らかくする
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2018.12.08
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つなぎたっぷり入れて
大成功だった⊂二二二( ^ω^)二⊃
晩御飯うまくいくと
テンションあがる💕
*
なるべく同じ献立にならないよう
色んな料理を作っているんですが
「被ってもいいから普通の
ハンバーグ食べたい😑」と、
言われました。笑
定番も作らねば(((((((( っ´_ゝ`)っ
*
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#今日のごはん #おうちごはん
#ふたりごはん #つくねハンバーグ 
#大根とレタスの味噌汁 
#ジャーマンポテト 
#ベジブロス 
#冷凍保存 #彼ごはん 
#1週間まとめ買い献立 #同棲 
#節約レシピ #節約
#作り置き #作り置きレシピ 
#夜ごはん #仕込み 
#vitantonio #vitantonioアンバサダー 
#クックフォーミーアンバサダー 
#とことんhomemade 
#タベリーアンバサダー 
#クッキングラム #タベリー
#優光泉 #本格ファスティングコース
* 2018.12.08 * * つなぎたっぷり入れて 大成功だった⊂二二二( ^ω^)二⊃ 晩御飯うまくいくと テンションあがる💕 * なるべく同じ献立にならないよう 色んな料理を作っているんですが 「被ってもいいから普通の ハンバーグ食べたい😑」と、 言われました。笑 定番も作らねば(((((((( っ´_ゝ`)っ * * #今日のごはん  #おうちごはん  #ふたりごはん  #つくねハンバーグ  #大根とレタスの味噌汁  #ジャーマンポテト  #ベジブロス  #冷凍保存  #彼ごはん  #1週間まとめ買い献立  #同棲  #節約レシピ  #節約  #作り置き  #作り置きレシピ  #夜ごはん  #仕込み  #vitantonio  #vitantonioアンバサダー  #クックフォーミーアンバサダー  #とことんhomemade  #タベリーアンバサダー  #クッキングラム  #タベリー  #優光泉  #本格ファスティングコース 
出来立てベジブロス☺
ごはん記録ではないんですが、うちの家でよく使われているベジブロスです^^
これを入れて料理するといつもより美味しい...気がする😂💕
体にはいいものなのでこれからも続けていきたいです😊💡 #ベジブロス #料理記録 #料理勉強中
出来立てベジブロス☺ ごはん記録ではないんですが、うちの家でよく使われているベジブロスです^^ これを入れて料理するといつもより美味しい...気がする😂💕 体にはいいものなのでこれからも続けていきたいです😊💡 #ベジブロス  #料理記録  #料理勉強中 
サラダの上でドレッシング作る。笑
ごまドレは自家製派👌🏻
野菜と柿の皮でベジブロス作ったらすごい量の出汁。カレー多量!!笑
明日もこれですね!
#晩ごはん#カレーとサラダ#ベジブロス#暮らし#おうちごはん
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2018.12.8
#夕食
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●#ポトフ
○具は、鶏モモ肉、大根、セロリ、人参、玉ねぎ、キャベツ、じゃがいも。
○#ベジブロス 使用。
○味付けは、塩胡椒。
○ブーケガルニは、ローリエ、タイム、ローズマリー、タイム、オレガノ。
- 2018.12.8 #夕食  - ●#ポトフ  ○具は、鶏モモ肉、大根、セロリ、人参、玉ねぎ、キャベツ、じゃがいも。 ○#ベジブロス  使用。 ○味付けは、塩胡椒。 ○ブーケガルニは、ローリエ、タイム、ローズマリー、タイム、オレガノ。
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最近。有難い事に無農薬などのお野菜を沢山頂くので✨
#ベジブロス なんて作ってみたりして#ハマってる😆💕
今日もコトコト💭😚✨
・
オートミールにもハマりこのスープでレンチンしてジム前に朝ごはん🍴まで食べる様になった🥳
#健康だわ (もっと早くやるべきでした)
#アラフォーの足掻き💖
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これを使って、今日は玉ねぎとさつまいものポタージュ作ろ〜(⌯˃̶᷄ ⁻̫ ˂̶᷄⌯)💓💕
・
#老化防止 ←必死!#美肌#アンチエイジング
#野菜スープ#野菜だし#くず野菜#ファイトケミカル
#健康家族#風邪なんて引いてる場合じゃない🙅🏼‍♀️
・
『早く結婚しなさいよー!』と、最近めっちゃ言われる。。。‎( ꒪⌓꒪)
#結婚したくない 
#やだやだ
#絶賛反抗期ちう ←あたしがね😂💓🤪🤪🤪
#いい波乗ってんね ←使いたかっただけ😂😂😂
・ ・ 最近。有難い事に無農薬などのお野菜を沢山頂くので✨ #ベジブロス  なんて作ってみたりして#ハマってる 😆💕 今日もコトコト💭😚✨ ・ オートミールにもハマりこのスープでレンチンしてジム前に朝ごはん🍴まで食べる様になった🥳 #健康だわ  (もっと早くやるべきでした) #アラフォーの足掻き 💖 ・ これを使って、今日は玉ねぎとさつまいものポタージュ作ろ〜(⌯˃̶᷄ ⁻̫ ˂̶᷄⌯)💓💕 ・ #老化防止  ←必死!#美肌 #アンチエイジング  #野菜スープ #野菜だし #くず野菜 #ファイトケミカル  #健康家族 #風邪なんて引いてる場合じゃない 🙅🏼‍♀️ ・ 『早く結婚しなさいよー!』と、最近めっちゃ言われる。。。‎( ꒪⌓꒪) #結婚したくない  #やだやだ  #絶賛反抗期ちう  ←あたしがね😂💓🤪🤪🤪 #いい波乗ってんね  ←使いたかっただけ😂😂😂
コニーズ本日の日替わり
ベジブロスのコーンポタージュ
エディブルフラワーの彩りサラダ🥗紫じゃがいものマッシュポテト付き
ニンジンのプチムースです!
サラダは今年最後のエディブルフラワーサラダです💐見た目が華やかになって見ていて楽しいです☺️無農薬栽培なので全て食べられます🍽よければお試しください💕
ついに雪が積もりましたね…!❄️路面状態が悪いのでお気をつけください😣💦
では、本日もご来店お待ちしております🙇‍♀️
#秋田 #美郷町 #コニーズ #ランチ #スープ #サラダ  #日替わり #カフェランチ  #ビーツ  #プチスイーツ #自家製 #ムース #コーンポタージュ #紫じゃがいも #マッシュポテト #エディブルフラワー #ベジブロス #食用花
コニーズ本日の日替わり ベジブロスのコーンポタージュ エディブルフラワーの彩りサラダ🥗紫じゃがいものマッシュポテト付き ニンジンのプチムースです! サラダは今年最後のエディブルフラワーサラダです💐見た目が華やかになって見ていて楽しいです☺️無農薬栽培なので全て食べられます🍽よければお試しください💕 ついに雪が積もりましたね…!❄️路面状態が悪いのでお気をつけください😣💦 では、本日もご来店お待ちしております🙇‍♀️ #秋田  #美郷町  #コニーズ  #ランチ  #スープ  #サラダ  #日替わり  #カフェランチ  #ビーツ  #プチスイーツ  #自家製  #ムース  #コーンポタージュ  #紫じゃがいも  #マッシュポテト  #エディブルフラワー  #ベジブロス  #食用花