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#クッキングラマーイベント180711 medias

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「世界一のフロマジェに習う♪
コンテチーズプラトー体験イベント」
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素敵!チーズ大好き、行きたーい!と参加させて頂きました。
なんの知識もないままに😮
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コンテチーズについて、扱い方や何種類もの綺麗な盛り付け方を教えていただいて
自分たちでもワイワイ盛り付けて、ワインをいただきながら試食🍷
たっぷりのお土産🧀まで頂ける楽しくて贅沢なレッスンでした✨
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2018/07/19
#コンテ #コンテチーズ #comte #クッキングラム #クッキングラマーイベント180711 #チーズ #おつまみ #ワイン #ワインに合う #おやつ #おやつタイム #レッスン #ワンデーレッスン
・ 「世界一のフロマジェに習う♪ コンテチーズプラトー体験イベント」 ・ 素敵!チーズ大好き、行きたーい!と参加させて頂きました。 なんの知識もないままに😮 ・ コンテチーズについて、扱い方や何種類もの綺麗な盛り付け方を教えていただいて 自分たちでもワイワイ盛り付けて、ワインをいただきながら試食🍷 たっぷりのお土産🧀まで頂ける楽しくて贅沢なレッスンでした✨ ・ 2018/07/19 #コンテ  #コンテチーズ  #comte  #クッキングラム  #クッキングラマーイベント180711  #チーズ  #おつまみ  #ワイン  #ワインに合う  #おやつ  #おやつタイム  #レッスン  #ワンデーレッスン 
*・*・*・*・*・
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世界一のフロマジェに習う🎵
コンテチーズプラトー体験イベントへ
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#村瀬美幸 氏によるコンテチーズについてお勉強
🇫🇷生乳を使い添加物一切なし
地域・季節・職人技・熟成・期間により
ひとつひとつ異なる個性を持つ😀
.
🇫🇷1玉 直径約60cm 高さ10cm 重さ約40kg😮
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🇫🇷#フランス 産AOPチーズの中でNo.1の生産量🤗
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🇫🇷コンテチーズ 色の違い🤔
牛が牧草地の草花を食べる季節によるもの
夏🌞黄色っぽい  冬❄️白っぽい
.
🇫🇷保存法
ラップはNG😮ラップの石油臭さが移って
しまうからアルミホイルで包んでからラップで包む
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お待ちかね😆コンテチーズ#プラトー 作り
これが思っていたよりも手強い😂
出来た~💕みんなでCheers🥂
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コンテチーズ#蜂蜜#ナッツ 💕💓💕
トリオが奏でる美味しさにブラボー😍💓
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#コンテ #コンテチーズ #comte
#クッキングラマーイベント180711
#美味しい #happy #instafood
#スイーツ #cooking
#tokyo #japan #昼シュワ
#お酒好きな人と繋がりたい 
#写真好きな人と繋がりたい
*・*・*・*・*・ . 世界一のフロマジェに習う🎵 コンテチーズプラトー体験イベントへ . #村瀬美幸  氏によるコンテチーズについてお勉強 🇫🇷生乳を使い添加物一切なし 地域・季節・職人技・熟成・期間により ひとつひとつ異なる個性を持つ😀 . 🇫🇷1玉 直径約60cm 高さ10cm 重さ約40kg😮 . 🇫🇷#フランス  産AOPチーズの中でNo.1の生産量🤗 . 🇫🇷コンテチーズ 色の違い🤔 牛が牧草地の草花を食べる季節によるもの 夏🌞黄色っぽい 冬❄️白っぽい . 🇫🇷保存法 ラップはNG😮ラップの石油臭さが移って しまうからアルミホイルで包んでからラップで包む . お待ちかね😆コンテチーズ#プラトー  作り これが思っていたよりも手強い😂 出来た~💕みんなでCheers🥂 . コンテチーズ#蜂蜜 #ナッツ  💕💓💕 トリオが奏でる美味しさにブラボー😍💓 . #コンテ  #コンテチーズ  #comte  #クッキングラマーイベント180711  #美味しい  #happy  #instafood  #スイーツ  #cooking  #tokyo  #japan  #昼シュワ  #お酒好きな人と繋がりたい  #写真好きな人と繋がりたい 
「世界一のフロマジェ 村瀬美幸先生 に習うコンテチーズプラトー体験イベント」へ

COMTE(コンテ)チーズは1000年以上も前からフランス🇫🇷アルプス近くのジュラ地方で作られてる長期保存可能な1つ40kgもあるハードチーズ

見る、触る、嗅ぐ、味わう、聞くの5感で感じるテイスティングを体験
カットした瞬間の香りは最も多く見出される83種のアロマが広がり目覚める香りを体験できます
厚めのコンテを口に入れると歯でカットすることになりますが深みある香りと美味しさに私の小さな目が漫画並みにおっ開きました

世界最優秀フロマジェ2013優勝の村瀬先生は
ザ チーズルーム アカデミー副校長で日本チーズアートフロマジェ協会理事という各メディアでも有名なチーズの先生
チーズを盛り付けるプラトー体験では
先生の技を伝授したく皆様真剣でした
.
コンテ×ハチミツ×シャインマスカットが絶品すぎ😍
同じジュラ地方のシャルドネと共に🥂

https://the-cheeseroom.com/school/

http://www.comte.jp/

#レシピブログ#クッキングラム#cookinglam#クッキングラマーイベント180711 #cheese#村瀬美幸#コンテチーズ生産者協会 #コンテチーズ #comte#フランス#チーズ#アイランド株式会社#フロマジェ#ザチーズルームアカデミー#コンテ
「世界一のフロマジェ 村瀬美幸先生 に習うコンテチーズプラトー体験イベント」へ COMTE(コンテ)チーズは1000年以上も前からフランス🇫🇷アルプス近くのジュラ地方で作られてる長期保存可能な1つ40kgもあるハードチーズ 見る、触る、嗅ぐ、味わう、聞くの5感で感じるテイスティングを体験 カットした瞬間の香りは最も多く見出される83種のアロマが広がり目覚める香りを体験できます 厚めのコンテを口に入れると歯でカットすることになりますが深みある香りと美味しさに私の小さな目が漫画並みにおっ開きました 世界最優秀フロマジェ2013優勝の村瀬先生は ザ チーズルーム アカデミー副校長で日本チーズアートフロマジェ協会理事という各メディアでも有名なチーズの先生 チーズを盛り付けるプラトー体験では 先生の技を伝授したく皆様真剣でした . コンテ×ハチミツ×シャインマスカットが絶品すぎ😍 同じジュラ地方のシャルドネと共に🥂 https://the-cheeseroom.com/school/ http://www.comte.jp/ #レシピブログ #クッキングラム #cookinglam #クッキングラマーイベント180711  #cheese #村瀬美幸 #コンテチーズ生産者協会  #コンテチーズ  #comte #フランス #チーズ #アイランド株式会社 #フロマジェ #ザチーズルームアカデミー #コンテ 
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お家でチーズパーティー! 
@cookingram.jp  様のイベントに参加させて頂き
世界最優秀 フロマジェコンクール2013 で優勝された 村瀬美幸( @miyukimurase )先生に 
#コンテチーズ について、学ばせて頂きました。チーズを少しだけアレンジして置くだけでも、こんなに華やかになるんですね。
・
教わったアレンジを自宅で早速復習がてら、
即興チーズパーティー。

世界のチーズを楽しく学べるスクール
ザ・チーズアカデミー の副校長をされている先生はとても気さくで素敵な先生。楽しいトークに引き込まれてしまいました。
・
コンテチーズを、ザックリお伝えさせて頂くと ・厳しい品質基準をクリアしたフランスのチーズ
・新鮮な生乳を使用
・じっくり熟成
・限りなく豊かな味わい
・完全無添加で豊富な栄養
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芳醇でミルクのふくよかな甘み、酸味、苦味があります。
切り方、厚みでも味わいが違いました。
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コンテの印がついた緑色の帯に合わせて、緑色のマスカットを合わせて食べると酸味の無い甘さがチーズとマッチして抜群に美味しかった。
・
おすすめは、蜂蜜とナッツ をトッピングして食べるスタイル。
・
#パン #サラダ #冷製スープ を添えて、火を使わずに 気軽に用意できるので、暑い夏も 涼しく栄養満点な食卓作りが出来ておすすめです☺️
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チーズにはまってしまいそうです。
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#breakfast#クッキングラム#チーズ#yummy #cheese#モノクロームサマー#francfranclife #おうちごはんLover #おうちカフェ#朝ごはん#ホームパーティ#朝#IGersJP #フードスタイリング#おいしい #Tablesetting  チーズの魅力#発見#カメラ女子#私のおいしい写真 #lifewithXA5#マカロニメイト#Petitdéjeuner
#コンテ
#コンテチーズ#comte#クッキングラマーイベント180711 ( @cookingram.jp )
・ お家でチーズパーティー! @cookingram.jp 様のイベントに参加させて頂き 世界最優秀 フロマジェコンクール2013 で優勝された 村瀬美幸( @miyukimurase )先生に #コンテチーズ  について、学ばせて頂きました。チーズを少しだけアレンジして置くだけでも、こんなに華やかになるんですね。 ・ 教わったアレンジを自宅で早速復習がてら、 即興チーズパーティー。 世界のチーズを楽しく学べるスクール ザ・チーズアカデミー の副校長をされている先生はとても気さくで素敵な先生。楽しいトークに引き込まれてしまいました。 ・ コンテチーズを、ザックリお伝えさせて頂くと ・厳しい品質基準をクリアしたフランスのチーズ ・新鮮な生乳を使用 ・じっくり熟成 ・限りなく豊かな味わい ・完全無添加で豊富な栄養 ・ 芳醇でミルクのふくよかな甘み、酸味、苦味があります。 切り方、厚みでも味わいが違いました。 ・ コンテの印がついた緑色の帯に合わせて、緑色のマスカットを合わせて食べると酸味の無い甘さがチーズとマッチして抜群に美味しかった。 ・ おすすめは、蜂蜜とナッツ をトッピングして食べるスタイル。 ・ #パン  #サラダ  #冷製スープ  を添えて、火を使わずに 気軽に用意できるので、暑い夏も 涼しく栄養満点な食卓作りが出来ておすすめです☺️ ・ チーズにはまってしまいそうです。 ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ #breakfast #クッキングラム #チーズ #yummy  #cheese #モノクロームサマー #francfranclife  #おうちごはんLover  #おうちカフェ #朝ごはん #ホームパーティ #朝 #IGersJP  #フードスタイリング #おいしい  #Tablesetting  チーズの魅力#発見 #カメラ女子 #私のおいしい写真  #lifewithXA5 #マカロニメイト #Petitdéjeuner  #コンテ  #コンテチーズ #comte #クッキングラマーイベント180711  ( @cookingram.jp )
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「ドウシシャの2年保証 evercook α フライパン🍳」
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フッ素コートが、2年保証!!
半年ぐらい経ったあたりから少しずつこびりついていくフライパン、、、、。2年保証してくれるんだったら安心☺️ですよね。
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チーズもパリパリに焼けますよ✨
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昨夜はお家でワイン🍷会を開きました!(家族で😊)
もちろんこの間貰ったコンテチーズ🧀で、、。
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今日も暑いっ💦😵
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今日の予定は代官山の蔦屋or六本木の蔦屋、、、。どっちに行こうかなぁ!?♪
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#ドウシシャ #evercook #evercookα #フライパン #フッ素コート #フッ素コーティング #コンテチーズ #comte #クッキングラム #クッキングラマーイベント180711 #ワイン#ドウシシャ #DOSHISHA #エバークック #evercook
・ ・ 「ドウシシャの2年保証 evercook α フライパン🍳」 ・ ・ ・ フッ素コートが、2年保証!! 半年ぐらい経ったあたりから少しずつこびりついていくフライパン、、、、。2年保証してくれるんだったら安心☺️ですよね。 ・ ・ ・ チーズもパリパリに焼けますよ✨ ・ ・ 昨夜はお家でワイン🍷会を開きました!(家族で😊) もちろんこの間貰ったコンテチーズ🧀で、、。 ・ ・ ・ 今日も暑いっ💦😵 ・ ・ 今日の予定は代官山の蔦屋or六本木の蔦屋、、、。どっちに行こうかなぁ!?♪ ・ ・ ・ #ドウシシャ  #evercook  #evercookα  #フライパン  #フッ素コート  #フッ素コーティング  #コンテチーズ  #comte  #クッキングラム  #クッキングラマーイベント180711  #ワイン #ドウシシャ  #DOSHISHA  #エバークック  #evercook 
こんばんは😃🌃
今日の夜ご飯🌃🍴の一皿にコンテチーズをいただきます✨
ほっくほくのじゃがいもをこんがりコンテチーズをのせて焼いてちょっとおつまみ風で😊色々のせてみました☺
コンテチーズは切り方で香りも味わいも全く違って面白いです😊

#夜ご飯 #おうちごはん #うちごはん #コンテ #コンテチーズ #comte #クッキングラマーイベント180711 #クッキングラム #クッキングラマー #クッキングラムイベント #村瀬美幸先生 #チーズプラトー #チーズプラトーレッスン #コンテチーズ生産者協会 #ポテト #cheese #potato #dinner
こんばんは😃🌃 今日の夜ご飯🌃🍴の一皿にコンテチーズをいただきます✨ ほっくほくのじゃがいもをこんがりコンテチーズをのせて焼いてちょっとおつまみ風で😊色々のせてみました☺ コンテチーズは切り方で香りも味わいも全く違って面白いです😊 #夜ご飯  #おうちごはん  #うちごはん  #コンテ  #コンテチーズ  #comte  #クッキングラマーイベント180711  #クッキングラム  #クッキングラマー  #クッキングラムイベント  #村瀬美幸先生  #チーズプラトー  #チーズプラトーレッスン  #コンテチーズ生産者協会  #ポテト  #cheese  #potato  #dinner 
2018.7.13(金)
コンテチーズレシピ第2弾。
娘の好きなドリアを作りました。
昨日紫芋のはちみつバター煮を多めに作っておき、それをペーストにして入れたので手間なく層が増えました🎵
.
コンテチーズドリア
(コンテチーズ、ホワイトソース、牛豚ひき肉の甘辛炒め、紫芋のはちみつバター煮ペースト、十五穀米)
ソルダム
.
#コンテ#コンテチーズ#comte#クッキングラマーイベント180711 
#お弁当作り楽しもう部 
#お昼が楽しみになるお弁当 
#ドリア弁当#時短弁当#作り置き
#日本人で良かった弁当
#娘弁当#女子弁当#塾弁
#わっぱ弁当#曲げわっぱ#かりんほんぽ#曲げわっぱプレゼント1807
#クッキングラム #オベンタグラム#豊かな食卓#おうちごはんLover#ロカリクッキング#マカロニメイト
#SnapDish#wp_deli_japan#edit_jp
#obento#lunchbox
2018.7.13(金) コンテチーズレシピ第2弾。 娘の好きなドリアを作りました。 昨日紫芋のはちみつバター煮を多めに作っておき、それをペーストにして入れたので手間なく層が増えました🎵 . コンテチーズドリア (コンテチーズ、ホワイトソース、牛豚ひき肉の甘辛炒め、紫芋のはちみつバター煮ペースト、十五穀米) ソルダム . #コンテ #コンテチーズ #comte #クッキングラマーイベント180711  #お弁当作り楽しもう部  #お昼が楽しみになるお弁当  #ドリア弁当 #時短弁当 #作り置き  #日本人で良かった弁当  #娘弁当 #女子弁当 #塾弁  #わっぱ弁当 #曲げわっぱ #かりんほんぽ #曲げわっぱプレゼント1807  #クッキングラム  #オベンタグラム #豊かな食卓 #おうちごはんLover #ロカリクッキング #マカロニメイト  #SnapDish #wp_deli_japan #edit_jp  #obento #lunchbox 
朝から連投失礼します💦
今朝の朝ごぱん🌄🍞🍴
イングリッシュマフィンに合わせたのはコンテ
「コンテチーズトースト」でいただきます🍴
二種類でどうぞ

1つはコンテチーズとリンゴジャム🍎にちょっとペッパーでアクセント🎵
もうひとつは昨日のカレーリメイク
コンテカレートーストで焼いてとろり

村瀬美幸先生に教えてもらったコンテチーズは家族に好評です✨アレンジしながら食べるの楽しみです☺新しい味や新しい物に出会える喜びに感謝😊よし、今日も頑張れるぞ❗
皆様暑いけど頑張っていきましょうね🙌🍀 #朝ごぱん #朝ごはん #コンテ #コンテチーズ #comte #クッキングラマーイベント180711 #クッキングラム #クッキングラマー #クッキングラムイベント #村瀬美幸先生 #チーズプラトー #チーズプラトーレッスン #コンテチーズ生産者協会 #トースト #おうちごはん #オープンサンド #イングリッシュマフィン
朝から連投失礼します💦 今朝の朝ごぱん🌄🍞🍴 イングリッシュマフィンに合わせたのはコンテ 「コンテチーズトースト」でいただきます🍴 二種類でどうぞ 1つはコンテチーズとリンゴジャム🍎にちょっとペッパーでアクセント🎵 もうひとつは昨日のカレーリメイク コンテカレートーストで焼いてとろり 村瀬美幸先生に教えてもらったコンテチーズは家族に好評です✨アレンジしながら食べるの楽しみです☺新しい味や新しい物に出会える喜びに感謝😊よし、今日も頑張れるぞ❗ 皆様暑いけど頑張っていきましょうね🙌🍀 #朝ごぱん  #朝ごはん  #コンテ  #コンテチーズ  #comte  #クッキングラマーイベント180711  #クッキングラム  #クッキングラマー  #クッキングラムイベント  #村瀬美幸先生  #チーズプラトー  #チーズプラトーレッスン  #コンテチーズ生産者協会  #トースト  #おうちごはん  #オープンサンド  #イングリッシュマフィン 
昨日の夜ご飯🌃🍴カレー🍛にしました☺いつもの豪快にオクラもどーんっ。人参だけ足りなかったから小さく切りました😂そしてサラダには先日の
『世界一のフロマジェに習う🎵
コンテチーズプラトー体験イベント』
でいただいたコンテチーズをちょこんとのせました☺
コンテチーズの香りもよくて美味しかったです😊せっかくの味を楽しみたいから先にサラダをみんな食べました😋
今朝はトーストにオンしました☺
大事に大事にいただきます🍀
#コンテ #コンテチーズ #comte #クッキングラマーイベント180711 #クッキングラム #クッキングラマー #クッキングラムイベント #村瀬美幸先生 #チーズプラトー #チーズプラトーレッスン #コンテチーズ生産者協会 #夜ご飯#おうちごはん #カレーライス #サラダ
昨日の夜ご飯🌃🍴カレー🍛にしました☺いつもの豪快にオクラもどーんっ。人参だけ足りなかったから小さく切りました😂そしてサラダには先日の 『世界一のフロマジェに習う🎵 コンテチーズプラトー体験イベント』 でいただいたコンテチーズをちょこんとのせました☺ コンテチーズの香りもよくて美味しかったです😊せっかくの味を楽しみたいから先にサラダをみんな食べました😋 今朝はトーストにオンしました☺ 大事に大事にいただきます🍀 #コンテ  #コンテチーズ  #comte  #クッキングラマーイベント180711  #クッキングラム  #クッキングラマー  #クッキングラムイベント  #村瀬美幸先生  #チーズプラトー  #チーズプラトーレッスン  #コンテチーズ生産者協会  #夜ご飯 #おうちごはん  #カレーライス  #サラダ 
ひとつ前のpostより。
世界一のフロマジェ村瀬幸美さんレクチャー☺︎
お家に帰ってチーズプラトーを再現してみた!
素人の私でも何となく…おうちカフェ気分。
ワインはいつものリーズナブルな白♬
・
・
【ボトックスのトラブル】
#ボトックス 注射の副作用の治療に関する
ご予約がとても多いです。
http://www.harikyuseikotuin.com/blog/item_5035.html
ボトックスが効きすぎて
✅ 瞼が落ちていく…
✅ 顔が引きつって笑えない…
✅ 左右非対称になってしまった…
✅ フェイスラインが崩れてきた…等
整形の失敗や副作用を改善する
特殊な治療を受付中です。
他院では出来ないかなり高度な治療となります。
早めの治療をオススメ致します。
ひとりで悩まずご相談下さい。
・
・
・
ドクターや芸能人がお忍びで通う隠れ家1ベッド鍼灸院
@ryota.takeda1999 
#竹田竜太鍼灸整骨院 
03−6912−9996(完全予約制)
東京都豊島区高田1-38-12目白ガーデンハイツ1F
診療時間 10時−21時(最終受付20時)
休診 火曜日
http://www.harikyuseikotuin.com
・
【予約可能なお時間のご案内 】 
7月13日 (金)キャンセル待ち
7月14日 (土)12時
7月15日 (日)14時・18時
7月16日 (月)15時・17時
7月17日 (火)休診日
7月18日 (水)14時
7月19日 (木)キャンセル待ち
7月20日 (金)10時
7月21日 (土)キャンセル待ち
7月22日 (日)20時
7月23日 (月)13時・15時
7月24日 (火)休診日
7月25日 (水)14時・19時
7月26日 (木)16時・18時・20時
7月27日 (金)14時・16時・20時
7月28日 (土)19時
7月29日 (日)10時・14時・18時
7月30日 (月)15時・17時
7月31日 (火)休診日
最新post随時更新中。
キャンセル待ち受付中。
・
・
#美容鍼灸 #美肌 #きれい #肌質改善  #鍼灸 #美肌効果 #目白 #池袋 #ボトックス失敗  #美容鍼効果 #電流美容鍼  #目白美容鍼  #グルメ #アンチエイジング #発酵 #チーズ #lecreuset #ボトックス #チーズプラトー #クッキングラム #ワンプレート  #instagood #おうちカフェ #ゴジベリープリンセス #コンテ  #コンテチーズ #comte #クッキングラマーイベント180711
ひとつ前のpostより。 世界一のフロマジェ村瀬幸美さんレクチャー☺︎ お家に帰ってチーズプラトーを再現してみた! 素人の私でも何となく…おうちカフェ気分。 ワインはいつものリーズナブルな白♬ ・ ・ 【ボトックスのトラブル】 #ボトックス  注射の副作用の治療に関する ご予約がとても多いです。 http://www.harikyuseikotuin.com/blog/item_5035.html ボトックスが効きすぎて ✅ 瞼が落ちていく… ✅ 顔が引きつって笑えない… ✅ 左右非対称になってしまった… ✅ フェイスラインが崩れてきた…等 整形の失敗や副作用を改善する 特殊な治療を受付中です。 他院では出来ないかなり高度な治療となります。 早めの治療をオススメ致します。 ひとりで悩まずご相談下さい。 ・ ・ ・ ドクターや芸能人がお忍びで通う隠れ家1ベッド鍼灸院 @ryota.takeda1999 #竹田竜太鍼灸整骨院   03−6912−9996(完全予約制) 東京都豊島区高田1-38-12目白ガーデンハイツ1F 診療時間 10時−21時(最終受付20時) 休診 火曜日 http://www.harikyuseikotuin.com ・ 【予約可能なお時間のご案内 】 7月13日 (金)キャンセル待ち 7月14日 (土)12時 7月15日 (日)14時・18時 7月16日 (月)15時・17時 7月17日 (火)休診日 7月18日 (水)14時 7月19日 (木)キャンセル待ち 7月20日 (金)10時 7月21日 (土)キャンセル待ち 7月22日 (日)20時 7月23日 (月)13時・15時 7月24日 (火)休診日 7月25日 (水)14時・19時 7月26日 (木)16時・18時・20時 7月27日 (金)14時・16時・20時 7月28日 (土)19時 7月29日 (日)10時・14時・18時 7月30日 (月)15時・17時 7月31日 (火)休診日 最新post随時更新中。 キャンセル待ち受付中。 ・ ・ #美容鍼灸  #美肌  #きれい  #肌質改善  #鍼灸  #美肌効果  #目白  #池袋  #ボトックス失敗  #美容鍼効果  #電流美容鍼  #目白美容鍼  #グルメ  #アンチエイジング  #発酵  #チーズ  #lecreuset  #ボトックス  #チーズプラトー  #クッキングラム  #ワンプレート  #instagood  #おうちカフェ  #ゴジベリープリンセス  #コンテ  #コンテチーズ  #comte  #クッキングラマーイベント180711 
7/11クッキングラムイベント
コンテチーズプラトー体験イベント
に参加して来ました☆
.
.
日々世界中にチーズの魅力を
発信されております、
世界最優秀フロマジェコンクール2013 優勝、
TV等メディアで御活躍の、
村瀬 美幸 先生による講義で
【コンテ】を学びました☆ .
.
.

そんなコンテは、
フランスで最も愛され親しまれている
ハードタイプの熟成チーズ
.
製法にこだわり厳しい品質基準をクリアし
無添加で合成着色料を一切含まず、
タンパク質、ビタミン豊富で
カルシウムは40g中350mgも含みヘルシー♪
.
そしてワインの様に、熟成期間や
つくられた季節、
職人によって香りや味に変化があるそうですが、
厚くカット、薄くカットしたものでも、
驚く程、風味や味、食感まで変化する事を
試食を交えて学びました
.

そんなコンテを存分に堪能すべく、
学び→試食→プラトーづくりデモ、
そして
プラトーづくりを体験☆
(「プラトー」とは、フランス語で皿、トレイの意味だそうです)
.
.
【コンテ】の奥深さを知り、
そしてカットで味、食感、風味が変わるので、
切って並べるだけの作業なのに、、、
.

ハーブやナッツ、蜂蜜など
沢山用意して下さったお陰で。。
自分なりに考えて、並べて。。
めちゃくちゃ楽しかったです♪♪✨
.

しかも作る際、贅沢に
1人300gコンテが配られたんです!
勿論、食べきれないので、
お持ち帰りさせて頂きました♪
.
そして更に盛り付けした際の
カッティングボードまで頂き。。
.
更に更に
お土産に500gのコンテを頂くといふ。。
贅沢極まりない有難きイベントでしたー!!!
(コンテってお高いのよーー☆)
. .
食材の相性や調理法によっても
味わいが変わると思うので、、
風味豊か、香りや深い味わいを楽しめる
【コンテ】満喫しまくりますっ❤️❤️❤️
.

クッキングラム(レシピブログ)様
#コンテチーズ生産者協会 様
有難うございました!!! .
.
#コンテ
#コンテチーズ
#comte
#クッキングラマーイベント180711
.
#クッキングラム
#レシピブログ
#ネクストフーディスト
#料理好きな人と繋がりたい 
#instafood #foodstagram 
#国際薬膳師 .
.
余談ですが。。
同じテーブルに偶然にも、
コンテのパンフレットの
FoodStyling & お写真担当されました、
@kiyomi_aoyama 様が❤️
(4枚目pic→牛さんがボードで遊んでる⁉️
流石!のスタイリングで
お勉強になりましたーー!)
.
(同席出来てワイワイ作ったり、
お話出来て嬉しかったです❤️) .
7/11クッキングラムイベント コンテチーズプラトー体験イベント に参加して来ました☆ . . 日々世界中にチーズの魅力を 発信されております、 世界最優秀フロマジェコンクール2013 優勝、 TV等メディアで御活躍の、 村瀬 美幸 先生による講義で 【コンテ】を学びました☆ . . . そんなコンテは、 フランスで最も愛され親しまれている ハードタイプの熟成チーズ . 製法にこだわり厳しい品質基準をクリアし 無添加で合成着色料を一切含まず、 タンパク質、ビタミン豊富で カルシウムは40g中350mgも含みヘルシー♪ . そしてワインの様に、熟成期間や つくられた季節、 職人によって香りや味に変化があるそうですが、 厚くカット、薄くカットしたものでも、 驚く程、風味や味、食感まで変化する事を 試食を交えて学びました . そんなコンテを存分に堪能すべく、 学び→試食→プラトーづくりデモ、 そして プラトーづくりを体験☆ (「プラトー」とは、フランス語で皿、トレイの意味だそうです) . . 【コンテ】の奥深さを知り、 そしてカットで味、食感、風味が変わるので、 切って並べるだけの作業なのに、、、 . ハーブやナッツ、蜂蜜など 沢山用意して下さったお陰で。。 自分なりに考えて、並べて。。 めちゃくちゃ楽しかったです♪♪✨ . しかも作る際、贅沢に 1人300gコンテが配られたんです! 勿論、食べきれないので、 お持ち帰りさせて頂きました♪ . そして更に盛り付けした際の カッティングボードまで頂き。。 . 更に更に お土産に500gのコンテを頂くといふ。。 贅沢極まりない有難きイベントでしたー!!! (コンテってお高いのよーー☆) . . 食材の相性や調理法によっても 味わいが変わると思うので、、 風味豊か、香りや深い味わいを楽しめる 【コンテ】満喫しまくりますっ❤️❤️❤️ . クッキングラム(レシピブログ)様 #コンテチーズ生産者協会  様 有難うございました!!! . . #コンテ  #コンテチーズ  #comte  #クッキングラマーイベント180711  . #クッキングラム  #レシピブログ  #ネクストフーディスト  #料理好きな人と繋がりたい  #instafood  #foodstagram  #国際薬膳師  . . 余談ですが。。 同じテーブルに偶然にも、 コンテのパンフレットの FoodStyling & お写真担当されました、 @kiyomi_aoyama 様が❤️ (4枚目pic→牛さんがボードで遊んでる⁉️ 流石!のスタイリングで お勉強になりましたーー!) . (同席出来てワイワイ作ったり、 お話出来て嬉しかったです❤️) .
Comte cheese plateau
#コンテチーズ生産者協会 様
@cookingram.jp クッキングラマープロジェクト
チーズプラトー講義を受けてきました🧀
、
村瀬先生による、コンテのルーツのお話しから、チーズプラトーの実演。
、
そのあとは、なんと!300グラムの塊から切り出し、チーズプラトーの実習💕
、
1枚目は、金魚作です(⌒▽⌒)
🐮うしのオブジェ持参🐮
、
2枚目以降は、他インスタグラマーさんの素晴らしい作品と、村瀬先生のお見本。
、
、
最後は、ワインとお茶で乾杯🥂実食。
お土産に更に、600gのコンテとコンテオリジナルカッティングボードを頂きました!!すごーい!
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クッキンググラム様
コンテチーズ生産者協会様
貴重な体験ありがとうございました!!
、
、
#コンテ #コンテチーズ #クッキングラマーイベント180711  #comte
#cheeselover #クッキングラム 
#onthetable
Comte cheese plateau #コンテチーズ生産者協会  様 @cookingram.jp クッキングラマープロジェクト チーズプラトー講義を受けてきました🧀 、 村瀬先生による、コンテのルーツのお話しから、チーズプラトーの実演。 、 そのあとは、なんと!300グラムの塊から切り出し、チーズプラトーの実習💕 、 1枚目は、金魚作です(⌒▽⌒) 🐮うしのオブジェ持参🐮 、 2枚目以降は、他インスタグラマーさんの素晴らしい作品と、村瀬先生のお見本。 、 、 最後は、ワインとお茶で乾杯🥂実食。 お土産に更に、600gのコンテとコンテオリジナルカッティングボードを頂きました!!すごーい! 、 、 クッキンググラム様 コンテチーズ生産者協会様 貴重な体験ありがとうございました!! 、 、 #コンテ  #コンテチーズ  #クッキングラマーイベント180711  #comte  #cheeselover  #クッキングラム  #onthetable 
~世界一のフロマジェに習う~
コンテチーズプラトー🍴体験イベント✨に
参加させていただきました。 ・  世界最優秀フロマジェ ✨コンクール2013年優勝✨ 『村瀬美幸先生』にチーズプラトーとコンテチーズの魅力、チーズのカットの仕方、
チーズにあう食べ物、チーズにまつわる食文化を教えてていただき、実際に触れて
チーズを美味しく✨彩りよく盛り付ける体験をしてきました。

場所は ~🌿青山外苑前アイランドスタジオ🌿~
・
みなさん本当に、盛り付けが上手で圧倒されてしまいましたが、
美味しぃワイン🍷&チーズが私の心を満たしてくださぃました。感謝🎵です。
一緒のテーブルだったみなさんとても楽しい❤時間でした。
#コンテ
#コンテチーズ
#comte
#クッキングラマーイベント180711
#クッキングラム#クッキングラムイベント#チーズプラトー#シャルドネ#ワインにあう#ワインとチーズ#ハチミツチーズ#外苑前アイランドスタジオ
~世界一のフロマジェに習う~ コンテチーズプラトー🍴体験イベント✨に 参加させていただきました。 ・  世界最優秀フロマジェ ✨コンクール2013年優勝✨ 『村瀬美幸先生』にチーズプラトーとコンテチーズの魅力、チーズのカットの仕方、 チーズにあう食べ物、チーズにまつわる食文化を教えてていただき、実際に触れて チーズを美味しく✨彩りよく盛り付ける体験をしてきました。 場所は ~🌿青山外苑前アイランドスタジオ🌿~ ・ みなさん本当に、盛り付けが上手で圧倒されてしまいましたが、 美味しぃワイン🍷&チーズが私の心を満たしてくださぃました。感謝🎵です。 一緒のテーブルだったみなさんとても楽しい❤時間でした。 #コンテ  #コンテチーズ  #comte  #クッキングラマーイベント180711  #クッキングラム #クッキングラムイベント #チーズプラトー #シャルドネ #ワインにあう #ワインとチーズ #ハチミツチーズ #外苑前アイランドスタジオ 
今日はコンテチーズを使った
『世界一のフロマジェに習う🎵
コンテチーズプラトー体験イベント』
に参加させていただきました✨なんと、

世界最優秀フロマジェコンクール2013優勝の
「村瀬美幸先生」に華やかで素敵な
チーズプラトーとコンテチーズの魅力を
たっぷり教えていただきました✨

カットしたてのコンテチーズの美味しさに感動&チーズプラトーの魅力にはまりました😋💓
二枚が自分の作ったプラトー💦皆さんすごく素敵で私は場違いでは😂切り方や盛り付けでこんなに変わるとは❗発見ばかり

作ったあとはご一緒させていただいた皆さん💓と先生✨と乾杯🍷&🍷
楽しくてあっという間でした👀‼っ

またのちほどご紹介します😊幸せな時間をありがとうございました🍀✨ #コンテ #コンテチーズ #comte #クッキングラマーイベント180711 #クッキングラム #クッキングラマー #クッキングラムイベント #村瀬美幸先生 #チーズプラトー #チーズプラトーレッスン #コンテチーズ生産者協会
今日はコンテチーズを使った 『世界一のフロマジェに習う🎵 コンテチーズプラトー体験イベント』 に参加させていただきました✨なんと、 世界最優秀フロマジェコンクール2013優勝の 「村瀬美幸先生」に華やかで素敵な チーズプラトーとコンテチーズの魅力を たっぷり教えていただきました✨ カットしたてのコンテチーズの美味しさに感動&チーズプラトーの魅力にはまりました😋💓 二枚が自分の作ったプラトー💦皆さんすごく素敵で私は場違いでは😂切り方や盛り付けでこんなに変わるとは❗発見ばかり 作ったあとはご一緒させていただいた皆さん💓と先生✨と乾杯🍷&🍷 楽しくてあっという間でした👀‼っ またのちほどご紹介します😊幸せな時間をありがとうございました🍀✨ #コンテ  #コンテチーズ  #comte  #クッキングラマーイベント180711  #クッキングラム  #クッキングラマー  #クッキングラムイベント  #村瀬美幸先生  #チーズプラトー  #チーズプラトーレッスン  #コンテチーズ生産者協会 
Cookingram/レシピブログ 様と
コンテチーズ生産者協会 様のイベント、
・
「世界一のフロマジェに習う♪コンテチーズプラトー体験」
・
に運良く参加させていただきました❤︎
講師は、一度お会いしてみたかった、村瀬美幸氏。
とてもにこやかで、丁寧な方でした。
・
教えていただいた「チーズプラトー」は、チーズを彩りよく美しく盛り付ける技術。
パズルみたいで面白かったなぁ。
・
牛乳のチーズは黄色いとか、コンテチーズは365日無休で生産しているとか、保存方法なども教えてもらい、ラッキーでした。
・
ありがとうございました。
・
#comte #cheese #fromage #コンテチーズ #コンテ #クッキングラマーイベント180711 #チーズプラトー #チーズプラトーレッスン #コンテチーズ生産者協会 #クッキングラム #cookingram #村瀬美幸 さん
Cookingram/レシピブログ 様と コンテチーズ生産者協会 様のイベント、 ・ 「世界一のフロマジェに習う♪コンテチーズプラトー体験」 ・ に運良く参加させていただきました❤︎ 講師は、一度お会いしてみたかった、村瀬美幸氏。 とてもにこやかで、丁寧な方でした。 ・ 教えていただいた「チーズプラトー」は、チーズを彩りよく美しく盛り付ける技術。 パズルみたいで面白かったなぁ。 ・ 牛乳のチーズは黄色いとか、コンテチーズは365日無休で生産しているとか、保存方法なども教えてもらい、ラッキーでした。 ・ ありがとうございました。 ・ #comte  #cheese  #fromage  #コンテチーズ  #コンテ  #クッキングラマーイベント180711  #チーズプラトー  #チーズプラトーレッスン  #コンテチーズ生産者協会  #クッキングラム  #cookingram  #村瀬美幸  さん
Today's event
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23名のスゴ腕クッキングラマーのみなさんと
「世界一のフロマジェに習う♪ コンテチーズプラトー体験」してきました
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#コンテ #コンテチーズ #comte
#クッキングラマーイベント180711
今日はクッキングラマーイベント🧀で、TVやラジオでも活躍されている
〇村瀬 美幸先生と
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〇コンテチーズプラトー体験をしてきました🧀💕
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写真4枚目の先生と撮った、コンテチーズはなんと40kgもあるの‼️
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コンテチーズは、糖質がないからダイエットにも◎なチーズ😋👌🧀💕
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コンテチーズ+季節のフルーツで、おつまみだけど
〇ビタミンC
〇食物繊維 が取れちゃう優れもの🧀‼️
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コンテチーズに、同じくコンテ地方のワインを合わせると更に◎🍷💕
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個人的には、分厚くカットして、ほくほく♡食べる感じがとっても気に入った〜♥️
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薄いカットの場合は、紅茶に合うのでぜひ💕みなさんもコンテチーズ🧀食べてみて下さいね😋🍴
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また、同じテーブルになった方がとても話しやすい優しい方達で嬉しかったです♥️
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@himenotable さん
@kaorin.lalala  さん
@7chii7 さん
ありがとうございました〜♥️🙇⤵💕
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#コンテ 
#コンテチーズ
#comte
#クッキングラマーイベント180711 
#クッキングラム 
#クッキングラマー 
#クッキングラマーイベント
今日はクッキングラマーイベント🧀で、TVやラジオでも活躍されている 〇村瀬 美幸先生と . 〇コンテチーズプラトー体験をしてきました🧀💕 . 写真4枚目の先生と撮った、コンテチーズはなんと40kgもあるの‼️ . コンテチーズは、糖質がないからダイエットにも◎なチーズ😋👌🧀💕 . コンテチーズ+季節のフルーツで、おつまみだけど 〇ビタミンC 〇食物繊維 が取れちゃう優れもの🧀‼️ . コンテチーズに、同じくコンテ地方のワインを合わせると更に◎🍷💕 . 個人的には、分厚くカットして、ほくほく♡食べる感じがとっても気に入った〜♥️ . 薄いカットの場合は、紅茶に合うのでぜひ💕みなさんもコンテチーズ🧀食べてみて下さいね😋🍴 . また、同じテーブルになった方がとても話しやすい優しい方達で嬉しかったです♥️ . @himenotable さん @kaorin.lalala さん @7chii7 さん ありがとうございました〜♥️🙇⤵💕 . #コンテ  #コンテチーズ  #comte  #クッキングラマーイベント180711  #クッキングラム  #クッキングラマー  #クッキングラマーイベント 
Love Comte!! Enjoy #cheeseplatter .
コンテについて学んできました。

本日の #コンテ は2017年3月製造のもの。
ほどよい熟成で、コンテ特有のナッテイな風味(ナッツの風味)、アミノ酸の旨味、弾力のある硬さ、淡い甘み。
食べ頃の美味しい #コンテチーズ でした。

1枚目の写真はわたしの盛り付け。
ハチミツやナッツ、ハーブとの組み合わせを楽しめる盛り付けにしてみました。
(4つプレートが並んでいるのは、同じテーブルのみなさんとの作品。個性があって楽しいですね!) .
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ちなみに、コンテにはシャルドネ。
コート・デュ・ジュラがとても相性がいいです。

#ごはんソムリエ としては、
コンテとお米もぜひ組み合わせてみたい!
きっと新しい魅力が発見できると思います。

講師は #村瀬美幸 先生
#チーズプラトー 楽しい
#コンテチーズ生産者協会 
#クッキングラマーイベント180711 
#comte #cheeselover #tokyofoodie
Love Comte!! Enjoy #cheeseplatter  . コンテについて学んできました。 本日の #コンテ  は2017年3月製造のもの。 ほどよい熟成で、コンテ特有のナッテイな風味(ナッツの風味)、アミノ酸の旨味、弾力のある硬さ、淡い甘み。 食べ頃の美味しい #コンテチーズ  でした。 1枚目の写真はわたしの盛り付け。 ハチミツやナッツ、ハーブとの組み合わせを楽しめる盛り付けにしてみました。 (4つプレートが並んでいるのは、同じテーブルのみなさんとの作品。個性があって楽しいですね!) . . ちなみに、コンテにはシャルドネ。 コート・デュ・ジュラがとても相性がいいです。 #ごはんソムリエ  としては、 コンテとお米もぜひ組み合わせてみたい! きっと新しい魅力が発見できると思います。 講師は #村瀬美幸  先生 #チーズプラトー  楽しい #コンテチーズ生産者協会  #クッキングラマーイベント180711  #comte  #cheeselover  #tokyofoodie 
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「世界一のフロマジェに習う♪コンテチーズプラトー体験イベント」に参加させていただきました。
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#チーズプラトー
やってみるとコレが結構むずかしい。
センスないのがバレちゃうー‼︎ (● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾キャー!
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でも楽しかったし、
なによりコンテチーズが美味しかった(〃艸〃)ムフッ♡
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講師の#村瀬美幸 先生、ありがとうございました。
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#コンテ #コンテチーズ #comte #クッキングラマーイベント180711 #チーズ #cheese #チーズプラトーレッスン #コンテチーズ生産者協会 #レシピブログ #クッキングラム
. 「世界一のフロマジェに習う♪コンテチーズプラトー体験イベント」に参加させていただきました。 . #チーズプラトー  やってみるとコレが結構むずかしい。 センスないのがバレちゃうー‼︎ (● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾キャー! . でも楽しかったし、 なによりコンテチーズが美味しかった(〃艸〃)ムフッ♡ . 講師の#村瀬美幸  先生、ありがとうございました。 . #コンテ  #コンテチーズ  #comte  #クッキングラマーイベント180711  #チーズ  #cheese  #チーズプラトーレッスン  #コンテチーズ生産者協会  #レシピブログ  #クッキングラム