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#ていざなす medias

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本日の料理教室
🍍【タイ料理】🍍

◉ポピアクン 〰エビ🦐の包み揚げ〰

◉ゲーンチュー・バイタムルン 〰豆苗のスープ〰

◉ていざなす ➕ ぼたんこしょうみそ

季節の野菜を
たっぷり使いながら
タイのメニューを堪能しました

ていざなすは、天竜村産で
信州伝統野菜に認定されており、
なんと
長さ30センチ以上もあります!

今日は隠し包丁をしっかり入れ(智亜紀ちゃん包丁🔪係)
丁寧に蒸しました。
翡翠色の仕上がり❤️

イチジクのセミドライを作りました。
クリームチーズのディップを。
バゲットと🥖共に😆

#ポピアクン
#thaifood
#タイ料理
#ていざなす
#ゲーンチュー
#豆苗
本日の料理教室 🍍【タイ料理】🍍  ◉ポピアクン 〰エビ🦐の包み揚げ〰  ◉ゲーンチュー・バイタムルン 〰豆苗のスープ〰  ◉ていざなす ➕ ぼたんこしょうみそ  季節の野菜を たっぷり使いながら タイのメニューを堪能しました  ていざなすは、天竜村産で 信州伝統野菜に認定されており、 なんと 長さ30センチ以上もあります!  今日は隠し包丁をしっかり入れ(智亜紀ちゃん包丁🔪係) 丁寧に蒸しました。 翡翠色の仕上がり❤️  イチジクのセミドライを作りました。 クリームチーズのディップを。 バゲットと🥖共に😆  #ポピアクン  #thaifood  #タイ料理  #ていざなす  #ゲーンチュー  #豆苗 
こんばんわ😊
こちらは先日の#コース でお出しした
#お肉料理 です( ¨̮ )🌼
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#黒毛和牛 #フィレ肉 の#低温調理
#ていざなす の #ムニエル
ルシアとりんごの #サラダ
オクラの #パスターレ です😌
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1時間じっくりと温めたお肉を
オクラのすり流しで食べます☺️
お口直しにルシアを😚
こちらは以前ご紹介した
#田畑農園 さんのお野菜です🤗
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とろりとしたていざ茄子が
#フォアグラ のような味わいに🤭💓
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『 むしろそれ以上かも...👨🏻‍🍳』
と、 #シェフ はおっしゃっていましたよ😳
.
とにかくそれぞれの味わいが
相まって絶品のお料理でした☺️
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#cocorofarmvillage #ココロファームビレッジ
#cocorism #ココリズム
#farmCafecocoro #ファームカフェココロ
#ランチ #ディナー#グルメ
#カフェ部 #カフェ
#イタリアン #レストラン
#イタリアンレストラン
#名勝天竜峡 #天竜峡
#飯田市 #南信州
こんばんわ😊 こちらは先日の#コース  でお出しした #お肉料理  です( ¨̮ )🌼 . #黒毛和牛  #フィレ肉  の#低温調理  #ていざなす  の #ムニエル  ルシアとりんごの #サラダ  オクラの #パスターレ  です😌 . 1時間じっくりと温めたお肉を オクラのすり流しで食べます☺️ お口直しにルシアを😚 こちらは以前ご紹介した #田畑農園  さんのお野菜です🤗 . とろりとしたていざ茄子が #フォアグラ  のような味わいに🤭💓 . 『 むしろそれ以上かも...👨🏻‍🍳』 と、 #シェフ  はおっしゃっていましたよ😳 . とにかくそれぞれの味わいが 相まって絶品のお料理でした☺️ . . . #cocorofarmvillage  #ココロファームビレッジ  #cocorism  #ココリズム  #farmCafecocoro  #ファームカフェココロ  #ランチ  #ディナー #グルメ  #カフェ部  #カフェ  #イタリアン  #レストラン  #イタリアンレストラン  #名勝天竜峡  #天竜峡  #飯田市  #南信州 
#下栗いも
#甚五右ヱ門芋 
#清内路かぼちゃ 
#ていざなす 
#伝統野
#豊洲新市場 #豊洲市場青果部 #仲卸 
うちのお店のじゃないけど
いつも優しくして下さる
仲卸の方から頂きもの
うちのお客様にご紹介
October. 27-28, 2018

#ペンションサリュ 食事編

#信州アルプス牛 と #ベルギービール
朝食のフレンチトーストも美味しかった🥖

#長野県 #車山高原 #高原リゾート 
#dinner #🍴#teatime #☕️
#vedett #rodenbach #bellevue #🍒 #🍏
#rodenbachclassic #🍻
#ほおずき #コシヒカリ #ていざなす
\(*ˊᗜˋ*)/ ✩⃛ lunchtime

信州秘境駅グルメ 平岡 龍泉閣
幻の🍆ていざ茄子肉味噌
とろ~り茄子にはまり旬は外せない
信州サーモン丼、ラム肉はオススメ

愛知豊田駅前 ブービーズ
ローストビーフ丼🐮(๑ˊ ꇴ ˋ)ᵞᵘᵐᵐᵞ 盛モリ
LIVE映像観ながらテンション⤴❣ 上げ
昼真っからビール飲みたくても😂我慢の日

浜松市内 イタリアン 学芸高校南
lalantelna 🇮🇹🍅🍝 前菜ᵃⁿᵈ秋刀魚パスタ 
女性1人でもwine🍷飲めるお店

浜松市内 とし峰
昔から足を運ぶ老舗 トンカツ屋
ここのトンカツは大きめ肉厚を注文すべし

たまにしか写真撮らないlunchをpost
意外とガッツリ系も好きですw
半日お疲れ様です٩(ˊᗜˋ*)و午後も頑張ろ

Day:2018/09  autumn
location:  長野、愛知、静岡 JP

自然が好き❁¨̮日本の四季は美しぃ

#ゆるりigくらぶ 
#ぼにすま
#ていざなす #lunch
#長野 #食事処 
#和食 #visit_tokai #日本食 #旬 
#ブービーズ #とし峰 #lalanterna #グルメ 
#lovers_nippon_ #Instagram#instagramlike 
#beautiful #地産地消 #bestjapanpics_ 
#信州#カメラ女子#LUMIX 
#写真好きな人と繋がりたい 
#写真撮ってる人と繋がりたい 
#dinner#食欲の秋 #食欲の秋ですね#lunch
\(*ˊᗜˋ*)/ ✩⃛ lunchtime 信州秘境駅グルメ 平岡 龍泉閣 幻の🍆ていざ茄子肉味噌 とろ~り茄子にはまり旬は外せない 信州サーモン丼、ラム肉はオススメ 愛知豊田駅前 ブービーズ ローストビーフ丼🐮(๑ˊ ꇴ ˋ)ᵞᵘᵐᵐᵞ 盛モリ LIVE映像観ながらテンション⤴❣ 上げ 昼真っからビール飲みたくても😂我慢の日 浜松市内 イタリアン 学芸高校南 lalantelna 🇮🇹🍅🍝 前菜ᵃⁿᵈ秋刀魚パスタ 女性1人でもwine🍷飲めるお店 浜松市内 とし峰 昔から足を運ぶ老舗 トンカツ屋 ここのトンカツは大きめ肉厚を注文すべし たまにしか写真撮らないlunchをpost 意外とガッツリ系も好きですw 半日お疲れ様です٩(ˊᗜˋ*)و午後も頑張ろ Day:2018/09 autumn location: 長野、愛知、静岡 JP 自然が好き❁¨̮日本の四季は美しぃ #ゆるりigくらぶ  #ぼにすま  #ていざなす  #lunch  #長野  #食事処  #和食  #visit_tokai  #日本食  #旬  #ブービーズ  #とし峰  #lalanterna  #グルメ  #lovers_nippon_  #Instagram #instagramlike  #beautiful  #地産地消  #bestjapanpics_  #信州 #カメラ女子 #LUMIX  #写真好きな人と繋がりたい  #写真撮ってる人と繋がりたい  #dinner #食欲の秋  #食欲の秋ですね #lunch 
西岩では珍しい野菜も多く扱っています。

今日はこちらの茄子をご紹介。
信州の伝統野菜『ていざなす』です。

1887年(明治20年)頃から、田井澤久吉さんが栽培を始めたことから「たいざわなす」と命名されましたが、地元では親しみを込めて「ていざなす」と呼ばれてきました。

長野県の最南端、天龍村で120年以上前から栽培されてきましたが、自家消費されほとんど他に出回る事はありませんでした。しかし2007年「ていざなす生産者組合」が発足し、同年「信州の伝統野菜」に選定され、2009年に商標登録された、希少価値の高い野菜です。

米なす系の大型のなすで、大きさは長さ30cm近く、重さは400g以上あり、重いものだと1kg近くになることもあります。
果肉は柔らかく、甘みが強いのが特徴。
水分を多く含み、焼くとトロットロの食感、甘みのある味で、焼きナスなどに料理されることが多いです。
成熟すると皮が金色にみえることから「黄金のなす」ともいわれています。

収穫期は7月上旬から10月下旬と長く、後半になっても身が硬くならずに、美味しく食べられます。

昨晩は、この30cmもある大きなていざなすを、半分を焼きなす、半分を味噌焼きで頂きました。
甘くて美味しかったです😋

#豊洲市場
#豊洲市場青果部
#西岩商事
#メロンキング のいるお店
#豊洲
#築地
#築地市場
#青果 
#果物
#フルーツ
#instafruits 
#instafruit 
#instagood 
#ナス 
#茄子 
#なす 
#ていざなす
西岩では珍しい野菜も多く扱っています。 今日はこちらの茄子をご紹介。 信州の伝統野菜『ていざなす』です。 1887年(明治20年)頃から、田井澤久吉さんが栽培を始めたことから「たいざわなす」と命名されましたが、地元では親しみを込めて「ていざなす」と呼ばれてきました。 長野県の最南端、天龍村で120年以上前から栽培されてきましたが、自家消費されほとんど他に出回る事はありませんでした。しかし2007年「ていざなす生産者組合」が発足し、同年「信州の伝統野菜」に選定され、2009年に商標登録された、希少価値の高い野菜です。 米なす系の大型のなすで、大きさは長さ30cm近く、重さは400g以上あり、重いものだと1kg近くになることもあります。 果肉は柔らかく、甘みが強いのが特徴。 水分を多く含み、焼くとトロットロの食感、甘みのある味で、焼きナスなどに料理されることが多いです。 成熟すると皮が金色にみえることから「黄金のなす」ともいわれています。 収穫期は7月上旬から10月下旬と長く、後半になっても身が硬くならずに、美味しく食べられます。 昨晩は、この30cmもある大きなていざなすを、半分を焼きなす、半分を味噌焼きで頂きました。 甘くて美味しかったです😋 #豊洲市場  #豊洲市場青果部  #西岩商事  #メロンキング  のいるお店 #豊洲  #築地  #築地市場  #青果  #果物  #フルーツ  #instafruits  #instafruit  #instagood  #ナス  #茄子  #なす  #ていざなす 
蓼科へ行った時に買った
自分土産の産地直売店の野菜たち。
ピーナッツかぼちゃ
ていざなす
のしもち
肉厚しいたけ

最高の食材のお陰で
いつものメニューが倍美味しい!
ていざなす。
ナス嫌いの息子が食いついた!
秋の信州。食の宝庫。
#蓼科#自由農園#ピーナッツかぼちゃ#ていざなす#のしもち#肉厚しいたけ#秋の信州#食の宝庫#美味しい食材
昨日の夕方@善光寺。提灯たくさんで風情がありました。

かーらーのぉ〜! 焼酎大会(第一回練習)笑笑

信州伝統野菜のてんぷらに初松茸!最高でした。
美味しすぎて途中から写真を撮り忘れるという…🤣 焼酎もこれだけ沢山の種類がいただけるなんて、贅沢すぎです💗

ごちそうさまでした!ありがとうございました😊

#善光寺 
#夕方 
#綺麗な街並み 
#隠れ旬花 
#長野の名店 
#信州伝統野菜 
#ていざなす 
#常盤ごぼう 
#親田辛味大根 
#下栗芋 
#松茸 
#駒ヶ根産 
#最高の天ぷら
昨日の夕方@善光寺。提灯たくさんで風情がありました。 かーらーのぉ〜! 焼酎大会(第一回練習)笑笑 信州伝統野菜のてんぷらに初松茸!最高でした。 美味しすぎて途中から写真を撮り忘れるという…🤣 焼酎もこれだけ沢山の種類がいただけるなんて、贅沢すぎです💗 ごちそうさまでした!ありがとうございました😊 #善光寺  #夕方  #綺麗な街並み  #隠れ旬花  #長野の名店  #信州伝統野菜  #ていざなす  #常盤ごぼう  #親田辛味大根  #下栗芋  #松茸  #駒ヶ根産  #最高の天ぷら 
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頂きも物の
ものすごい大きい
ていざなす🍆
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長野県で作ってる
米なす系の大型のなす
大きいものは長さ30cm
重さ1キロになるのも
あるみたい。
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果肉は柔らかく、
甘みが強いのが特徴。
焼きナスなどに料理
されるが漬物には
向かないらしいです🍆
.
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美味しかったです。
珍しい茄子を
頂きありがとう
ございます🍀
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#ていざなす
#茄子
#大きい
#珍しい
. . 頂きも物の ものすごい大きい ていざなす🍆 . . 長野県で作ってる 米なす系の大型のなす 大きいものは長さ30cm 重さ1キロになるのも あるみたい。 . . 果肉は柔らかく、 甘みが強いのが特徴。 焼きナスなどに料理 されるが漬物には 向かないらしいです🍆 . . 美味しかったです。 珍しい茄子を 頂きありがとう ございます🍀 . . #ていざなす  #茄子  #大きい  #珍しい 
次男と長野二人旅で心の洗濯。1日目。午後に発ったので着いたのは18時前。今日のメインは地元のスーパーツルヤだったけど、買い物に夢中で写真撮り忘れ。夕飯は蕎麦居酒屋で郷土料理をいただきました。#馬刺し#手打ちそば#ていざなす#そば焼酎そば湯割り #佐久の花
*
長野県天龍村の伝統野菜「ていざなす」をいただいたので味噌焼きに。
このなす、ものすごーく大っきいんです。
長さが30㎝以上もあってフライパンに並べられず、オーブントースターで。
とろっとろで美味しかったです😋
#おいしいもの #ていざなす #なす #🍆 #とろとろ #おいしい #味噌焼き #信州 #南信州 #天龍村 #伝統野菜 #今日の晩御飯 #おうちごはん #家ごはん #晩ごはん #夜ごはん #家庭料理 #キリンビール #一番搾り #一番搾りプレミアム #旨い #うまい #ビール #🍺
* 長野県天龍村の伝統野菜「ていざなす」をいただいたので味噌焼きに。 このなす、ものすごーく大っきいんです。 長さが30㎝以上もあってフライパンに並べられず、オーブントースターで。 とろっとろで美味しかったです😋 #おいしいもの  #ていざなす  #なす  #🍆 #とろとろ  #おいしい  #味噌焼き  #信州  #南信州  #天龍村  #伝統野菜  #今日の晩御飯  #おうちごはん  #家ごはん  #晩ごはん  #夜ごはん  #家庭料理  #キリンビール  #一番搾り  #一番搾りプレミアム  #旨い  #うまい  #ビール  #🍺
横にスライドしてみて!

旬彩ダイニングMの
開店5周年 記念ディナー!

#長野県
#宮田村
#素敵なシェフ&マダム
#旬彩ダイニングM
#美味しい
#村沢牛
#ていざなす
#天龍村
川魚「アマゴ」を刺身におろしていただきました。
天龍村特産の「ていざナス」は長さが30cm、炭火で焼いて味噌ダレを付けて。
夜は新野の花火大会。
音があたりの山々にこだましてズシンと響き渡ります。
#標高800メートル  #クラインガルテン新野高原  #アマゴ  #ていざなす  #花火大会
八ヶ岳に会いに行きましたが、頭が雲の中に隠れて見えませんでした😂
*
もう一つの目的を果たすため、茅野市の「ファーマーズピア  みどり」へ🚙
目的以外のお買い物は
🎃🍆🍎
・
・
・
#八ヶ岳の麓へ
#姿が見えず残念🤣
#お買い物
#行きつけのAco-opへ
#ピーナッツかぼちゃ
#オモチャかぼちゃ
#初めてのナス🍆
#ていざなす
#焼きなすが美味しい
#シナノドルチェ🍎
#あとは内緒🤫😄🌟
八ヶ岳に会いに行きましたが、頭が雲の中に隠れて見えませんでした😂 * もう一つの目的を果たすため、茅野市の「ファーマーズピア みどり」へ🚙 目的以外のお買い物は 🎃🍆🍎 ・ ・ ・ #八ヶ岳の麓へ  #姿が見えず残念 🤣 #お買い物  #行きつけのAco -opへ #ピーナッツかぼちゃ  #オモチャかぼちゃ  #初めてのナス 🍆 #ていざなす  #焼きなすが美味しい  #シナノドルチェ 🍎 #あとは内緒 🤫😄🌟
本日のコンパス飯〜ていざなすとズッキーニの豚肉スパイスはさみ揚げ〜クミンシード・パウダースパイスをタネに加えてエスニックな香りのはさみ揚げにしました。挽肉の方がよかったかな。#遠山郷#コンパスハウス#コンパス飯#コンパスレシピ#ていざなす#ズッキーニ#揚げ物#飯テログラム
晩ごはん🍚
·
さつまいもごはん炊けましたー🍠
·
·
私は甘いものと御飯の組み合わせが苦手なのですが、我が家のメンズが好きなもので💦
·
息子は「芋ちょーだい!」と私の芋をほとんど食べてくれた😅
なので私のは塩昆布ごはんに❣️
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#おうちごはん #晩ごはん #夕食 #さつまいもごはん #秋の味覚 #アジフライ #ていざなす #小松菜の炊いたん #STAUB #STAUB料理 #和食 #和食器 #暮らし #器 #クッキングラム #デリスタグラマー #ごちそうさまでした
晩ごはん🍚 · さつまいもごはん炊けましたー🍠 · · 私は甘いものと御飯の組み合わせが苦手なのですが、我が家のメンズが好きなもので💦 · 息子は「芋ちょーだい!」と私の芋をほとんど食べてくれた😅 なので私のは塩昆布ごはんに❣️ · · · · · #おうちごはん  #晩ごはん  #夕食  #さつまいもごはん  #秋の味覚  #アジフライ  #ていざなす  #小松菜の炊いたん  #STAUB  #STAUB料理  #和食  #和食器  #暮らし  #器  #クッキングラム  #デリスタグラマー  #ごちそうさまでした 
長野県下伊那郡天龍村からの伝統野菜
ていざなす1本600g前後で長さ25cm程
🍆柔らかくて生食でサラダでも美味しい
加熱するとトロっとした滑らかさで絶品
な美味しさ。
9月のメニューには冷製スープとして‼️ #長野県#下伊那郡#天龍村#ていざなす
#長野県伝統野菜#軽井沢#北佐久郡
#会員制ホテル#コーユー倶楽部軽井沢サロン #旧軽井沢銀座

#autunnale #melanzane #gigante #201810#sarasan #zuppa #crema #dericata #derizia
長野県下伊那郡天龍村からの伝統野菜 ていざなす1本600g前後で長さ25cm程 🍆柔らかくて生食でサラダでも美味しい 加熱するとトロっとした滑らかさで絶品 な美味しさ。 9月のメニューには冷製スープとして‼️ #長野県 #下伊那郡 #天龍村#ていざなす  #長野県伝統野菜#軽井沢 #北佐久郡  #会員制ホテル #コーユー倶楽部軽井沢サロン  #旧軽井沢銀座  #autunnale  #melanzane  #gigante  #201810 #sarasan  #zuppa  #crema  #dericata  #derizia 
天龍村のゲストハウス満月屋でもらったていざなすで豚肉はさみフライ。ていざなすどうやって食べても美味いけどこれは絶品。
#遠山郷 #遠山郷暮らし #天龍村 #ていざなす
晩ごはん🍚
·
今日もSTAUBを使って鮭ごはん炊きました❣️
·
先日いただいた超デカい“ていざなす”を焼いて
味噌田楽に。トロットロで美味しかったー😍
·
ここ数日涼しくて秋の気配が…🍁🌰🍂🍠
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#おうちごはん #晩ごはん #夕食 #秋の味覚 #鮭ごはん #STAUB #STAUB料理 #ていざなす #秋 #和食 #和食器 #器 #autumn #クッキングラム #デリスタグラマー #ごちそうさまでした
晩ごはん🍚 · 今日もSTAUBを使って鮭ごはん炊きました❣️ · 先日いただいた超デカい“ていざなす”を焼いて 味噌田楽に。トロットロで美味しかったー😍 · ここ数日涼しくて秋の気配が…🍁🌰🍂🍠 · · · · · #おうちごはん  #晩ごはん  #夕食  #秋の味覚  #鮭ごはん  #STAUB  #STAUB料理  #ていざなす  #秋  #和食  #和食器  #器  #autumn  #クッキングラム  #デリスタグラマー  #ごちそうさまでした 
重陽の節句も終わりいよいよ秋の到来を迎えようとしてますね!ひやおろしが縷々にもやってまいりました^ ^どれも素晴らしく美味しく仕上がってます!

そんなお酒に負けないくらい美味しい茄子仕入れました!
長野県天龍村の伝統野菜 ていざ茄子🍆アクがほとんどなく甘味があって生でも美味しく頂けますが、軽く素揚げして皮目をパリッとローストして濃いめの天出汁で一瞬煮込むと抜群に美味しいです。

本日もよろしくお願い致します^ ^

#赤坂グルメ 
#日本酒
#野菜料理
#ていざなす 
#宝剣 
#賀茂金秀 
#みむろ杉
#ひやおろし
#秋あがり
#縷々
#天龍村
重陽の節句も終わりいよいよ秋の到来を迎えようとしてますね!ひやおろしが縷々にもやってまいりました^ ^どれも素晴らしく美味しく仕上がってます! そんなお酒に負けないくらい美味しい茄子仕入れました! 長野県天龍村の伝統野菜 ていざ茄子🍆アクがほとんどなく甘味があって生でも美味しく頂けますが、軽く素揚げして皮目をパリッとローストして濃いめの天出汁で一瞬煮込むと抜群に美味しいです。 本日もよろしくお願い致します^ ^ #赤坂グルメ  #日本酒  #野菜料理  #ていざなす  #宝剣  #賀茂金秀  #みむろ杉  #ひやおろし  #秋あがり  #縷々  #天龍村 
【信州の伝統野菜✨】 知る人ぞ知る✨茄子の王様👑「ていざなす🍆」
サイズは全長  約30㎝あります💦

今回は茄子ミートチーズ🍝🧀にしてみました♬😊
実食してみると肉厚で、味もサイズも王様級でした🔱

#ていざなす
#ナスミートチーズ
#伊炉裏
#伊炉裏大和
【信州の伝統野菜✨】 知る人ぞ知る✨茄子の王様👑「ていざなす🍆」 サイズは全長 約30㎝あります💦 今回は茄子ミートチーズ🍝🧀にしてみました♬😊 実食してみると肉厚で、味もサイズも王様級でした🔱 #ていざなす  #ナスミートチーズ  #伊炉裏  #伊炉裏大和 
天龍村特産ていざなす
(2008年8月30日)
#ていざなす #なす #ナス #晩ごはん #天龍村 #長野県 #teizanasu #solanummelongena #eggplant #dinner #tenryu #nagano
可愛いくって💓

説明が可愛くステキで~✨ もちろん今晩ステーキで(焼いて💓) 美味しく頂きました~✨ 丹精こめて作っていただいた

お茄子🍆

大切に出荷されたのが伝わりますね~✨ ごちそうさまでした~✨ #大桑村#道の駅#信州#信州ブランド
#なす #なす料理 #ていざなす #茄子の田楽 #赤味噌 #茄子のステーキ 
#美味しい
写真撮ったけど~上手く撮れなかった
#丹精込めて#大切に出荷
#可愛い
可愛いくって💓 説明が可愛くステキで~✨ もちろん今晩ステーキで(焼いて💓) 美味しく頂きました~✨ 丹精こめて作っていただいた お茄子🍆 大切に出荷されたのが伝わりますね~✨ ごちそうさまでした~✨ #大桑村 #道の駅 #信州 #信州ブランド  #なす  #なす料理  #ていざなす  #茄子の田楽  #赤味噌  #茄子のステーキ  #美味しい  写真撮ったけど~上手く撮れなかった #丹精込めて #大切に出荷  #可愛い 
ていざなすの味噌マヨ焼き

信州の伝統野菜のていざなすを
西京味噌とマヨネーズを合わせたものを
ぬって、こんがりオーブントースターで
焼きました。

#なす #ていざなす #味噌マヨ焼き
ていざなすの味噌マヨ焼き 信州の伝統野菜のていざなすを 西京味噌とマヨネーズを合わせたものを ぬって、こんがりオーブントースターで 焼きました。 #なす  #ていざなす  #味噌マヨ焼き 
@ranp026 スゲー😲❤(*^.^*)長野県茅野市から信州高原野菜が届きました〰✊‼まさやくん🙌❤ありがとう😆💕✨最高😃⤴この🍆🍆🍆🍆茄子🍆🍆🍆🍆名古屋には無いんだよなぁ😃これまぢで😲💦めっちゃ旨いんだよなぁ😊👍✌🆗⤴信州コーン🌽もめっちゃ⤴⤴送ってくれてありがとう😊これで暫く味噌バターコーン🌽🌽🍜🍥出来ます😊感謝👊😆🎵❤🙌ありがとう

#長野県#茅野市#高原野菜#ていざなす
#トウモロコシ#とうもろこし#コーン#🌽
#🍆#🍆🍆#🌽🌽#めっちゃ大量#感謝
#ありがとう#また茅野市行きます#茄子料理 
#茄子#茄子田楽#揚げ出し茄子#茄子ステーキ
@ranp026 スゲー😲❤(*^.^*)長野県茅野市から信州高原野菜が届きました〰✊‼まさやくん🙌❤ありがとう😆💕✨最高😃⤴この🍆🍆🍆🍆茄子🍆🍆🍆🍆名古屋には無いんだよなぁ😃これまぢで😲💦めっちゃ旨いんだよなぁ😊👍✌🆗⤴信州コーン🌽もめっちゃ⤴⤴送ってくれてありがとう😊これで暫く味噌バターコーン🌽🌽🍜🍥出来ます😊感謝👊😆🎵❤🙌ありがとう #長野県 #茅野市 #高原野菜 #ていざなす  #トウモロコシ #とうもろこし #コーン #🌽 #🍆#🍆🍆#🌽🌽#めっちゃ大量 #感謝  #ありがとう #また茅野市行きます #茄子料理  #茄子 #茄子田楽 #揚げ出し茄子 #茄子ステーキ 
【130年以上続く伝統野菜を食す】
・
お世話になっている築地仲卸さんの主催で
ていざ茄子のコースを頂いてきました
・
■ていざ茄子
長さ30〜40cm近くにもなる米ナスの一種
南信州の山間部で育てられている伝統野菜
・
いろんな調理法で食べさせて頂きましたが、
火を通すと実が翡翠色に変わり美しい
・
油を通せば皮も味わい深く、とても旨味が強くてずっと噛んで痛い美味しさ!
魅力的な茄子でした
・
米ナスそんなに好みじゃなかったけど、これは美味しい!
・
交配されていない野菜の美味しさは
食べてみないとわからない
貴重な体験に感謝!
・
蓮の花が散った後、種になりきるまえの種子も食べましたがナッツと豆の間の子な感じでした
これももう一つの初体験
・
#伝統野菜 #ていざなす #madeinjapan
【130年以上続く伝統野菜を食す】 ・ お世話になっている築地仲卸さんの主催で ていざ茄子のコースを頂いてきました ・ ■ていざ茄子 長さ30〜40cm近くにもなる米ナスの一種 南信州の山間部で育てられている伝統野菜 ・ いろんな調理法で食べさせて頂きましたが、 火を通すと実が翡翠色に変わり美しい ・ 油を通せば皮も味わい深く、とても旨味が強くてずっと噛んで痛い美味しさ! 魅力的な茄子でした ・ 米ナスそんなに好みじゃなかったけど、これは美味しい! ・ 交配されていない野菜の美味しさは 食べてみないとわからない 貴重な体験に感謝! ・ 蓮の花が散った後、種になりきるまえの種子も食べましたがナッツと豆の間の子な感じでした これももう一つの初体験 ・ #伝統野菜  #ていざなす  #madeinjapan 
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ていざなす翡翠煮 
だしジュレがけ。
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ていざなすをだしで煮て、
ゼラチンでジュレ状にした
だしをかけるだけ。
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先日の野菜BAR(的な)でも提供した
目に涼しい一品です♪
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残暑厳しき折、
ご自愛くださいませ。
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#野菜BAR #ていざなす #なす #茄子 #ナス #伝統野菜 #野菜 #vegetable #eggplant #aubergine #野菜ソムリエ #野菜ソムリエプロ #和食 #おうちごはん #だし #japanesefood #野菜好き #津軽金山焼 #やさぐれ女子 #野菜ぐれ女子 #野菜くれ女子
. ていざなす翡翠煮 だしジュレがけ。 . ていざなすをだしで煮て、 ゼラチンでジュレ状にした だしをかけるだけ。 . 先日の野菜BAR(的な)でも提供した 目に涼しい一品です♪ . 残暑厳しき折、 ご自愛くださいませ。 . . #野菜BAR  #ていざなす  #なす  #茄子  #ナス  #伝統野菜  #野菜  #vegetable  #eggplant  #aubergine  #野菜ソムリエ  #野菜ソムリエプロ  #和食  #おうちごはん  #だし  #japanesefood  #野菜好き  #津軽金山焼  #やさぐれ女子  #野菜ぐれ女子  #野菜くれ女子 
野菜BAR(的な)@カフェいろは堂
やさぐれ女子の一夜限りのBAR
とっても美味しかったなぁ✨
第2弾やって欲しいなぁ✨
美味しい野菜料理をありがと✨

#野菜 #果物 #ベジフル #野菜ソムリエ #うまい #カフェいろは堂 #野菜料理 #勘次郎きゅうり #へべす #ていざなす #長野県の伝統野菜
8月27日(月)
こんな立派な茄子が!来ました!

信州伝統野菜.
長野県天龍村産
「ていざなす」
とってもジューシーで柔らかなお茄子♪
畑のトマトたっぷりのトマト肉味噌を乗せてオーブン焼きで(^-^)
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今日は26時まで営業します!!
25時ラストオーダー!!
是非是非♪.
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キッチンドロマミレ 
新宿区荒木町20番地 
ヤカタビル1階 
03-6380-5544 平日
17:00〜25:00 
土、祝17:00〜23:00 
日曜日定休.
.
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#四谷三丁目 #焼鳥 #比内地鶏 #ワイン #採れたて野菜 #自家農園 #キッチンドロマミレ#信州伝統野菜#ていざなす#オーブン焼き#ジューシー茄子#winelover #instawine #winstagram
8月27日(月) こんな立派な茄子が!来ました! 信州伝統野菜. 長野県天龍村産 「ていざなす」 とってもジューシーで柔らかなお茄子♪ 畑のトマトたっぷりのトマト肉味噌を乗せてオーブン焼きで(^-^) . 今日は26時まで営業します!! 25時ラストオーダー!! 是非是非♪. . =========. . キッチンドロマミレ 新宿区荒木町20番地 ヤカタビル1階 03-6380-5544 平日 17:00〜25:00 土、祝17:00〜23:00 日曜日定休. . =========. #四谷三丁目  #焼鳥  #比内地鶏  #ワイン  #採れたて野菜  #自家農園  #キッチンドロマミレ #信州伝統野菜 #ていざなす #オーブン焼き #ジューシー茄子 #winelover  #instawine  #winstagram 
今宵の「野菜BAR(的な)」のおつまみの目玉は、長野県天龍村の伝統野菜ていざなすです♪
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#野菜BAR 的な #ていざなす #茄子 #伝統野菜 #野菜ソムリエ #野菜ソムリエプロ
🍆🍆ていざなす🍆🍆 プランターのていざなすちゃん🍆
台風に負けずに頑張ったね(๑•̀ •́)و✧
早く大きくなぁ〜れ🧡💜
先輩ナス君達は美味しく食したから次はアナタの番ですよ〜😀
#ていざなす#プランター栽培#初めて#天龍村#神原#向方
☆
今夜のうちごはん♪
昨日頂いた天龍村の伝統野菜ていざなすの残り4分の1をフライに〜とろける😍
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☆ていざなすの豚肉大葉挟みフライ
☆きゅうりの漬物
☆しらたきとエリンギの煮物
☆アボカド、トマト塩麹レモンあえ
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#ていざなす #とろける#フライ
#家庭料理 #料理 #料理写真 #料理記録 #料理好き #おうちごはん #instacooking #cooking #cookingram #food #foodstagram  #likes
#berryめし#homecooking #japanesefood #japanfood #dinner #instaphoto #instagood
☆ 今夜のうちごはん♪ 昨日頂いた天龍村の伝統野菜ていざなすの残り4分の1をフライに〜とろける😍 . ☆ていざなすの豚肉大葉挟みフライ ☆きゅうりの漬物 ☆しらたきとエリンギの煮物 ☆アボカド、トマト塩麹レモンあえ . #ていざなす  #とろける #フライ  #家庭料理  #料理  #料理写真  #料理記録  #料理好き  #おうちごはん  #instacooking  #cooking  #cookingram  #food  #foodstagram  #likes  #berryめし #homecooking  #japanesefood  #japanfood  #dinner  #instaphoto  #instagood 
『ていざなす』だってー🍆
長野県天龍村の協力隊仲間が送ってくれました✨
なんと長さ26㎝❗天龍村って、何回聞いてもカッコいい地名だ🎵
'Teiza Nasu', Nasu means egg plant🍆
My friend who is working in Tenryu village in Nagano as a CRCS(community-reactivating cooperator squad) same as mine sent me a 26cm big size gift!
'Tenryu' means 'rising up dragon'! The name of village sounds supa cool as always :)
#ていざなす #eggplant #purple #vege #野菜 #長野県下伊那郡天龍村 #天龍村
『ていざなす』だってー🍆 長野県天龍村の協力隊仲間が送ってくれました✨ なんと長さ26㎝❗天龍村って、何回聞いてもカッコいい地名だ🎵 'Teiza Nasu', Nasu means egg plant🍆 My friend who is working in Tenryu village in Nagano as a CRCS(community-reactivating cooperator squad) same as mine sent me a 26cm big size gift! 'Tenryu' means 'rising up dragon'! The name of village sounds supa cool as always :) #ていざなす  #eggplant  #purple  #vege  #野菜  #長野県下伊那郡天龍村  #天龍村 
今日も1日お疲れ様でした☺️ 本日の晩ごはん

ていざ茄子の田楽(これでも1/4)
枝豆
豚の角煮
ズッキーニとキュウリの漬物
鮭ごはん
笹かまアボカドトマト

いつまで夏休みの魔法もつかなぁ( *´艸`)
早速仕事終わらない(ーдー)

#奥田章 #濱田窯 #delistagrammer #lin_stagrammer #クッキングラム#おいしいごはん #なす #ていざなす #eggplant #japanesefood
☆
今夜のうちごはん♪
長野県天龍村の伝統野菜【ていざなす】を頂いたので早速夕飯に〜
このなす、すっごく大きいんです
ペットボトルと並べてみました2枚目📸笑
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☆ていざなすの肉味噌のせ
☆四角豆のサラダ
☆オクラおかかのせ冷奴
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ていざなす熱を加えるとトロトロ😍
残りの4分の1は明日フライにしてみよう💞
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#ていざなす #天龍村#伝統野菜
#家庭料理 #料理 #料理写真 #料理記録 #料理好き #おうちごはん #instacooking #cooking #cookingram #food #foodstagram  #likes
#berryめし#homecooking #japanesefood #japanfood #dinner #instaphoto #instagood
☆ 今夜のうちごはん♪ 長野県天龍村の伝統野菜【ていざなす】を頂いたので早速夕飯に〜 このなす、すっごく大きいんです ペットボトルと並べてみました2枚目📸笑 . ☆ていざなすの肉味噌のせ ☆四角豆のサラダ ☆オクラおかかのせ冷奴 . ていざなす熱を加えるとトロトロ😍 残りの4分の1は明日フライにしてみよう💞 . #ていざなす  #天龍村 #伝統野菜  #家庭料理  #料理  #料理写真  #料理記録  #料理好き  #おうちごはん  #instacooking  #cooking  #cookingram  #food  #foodstagram  #likes  #berryめし #homecooking  #japanesefood  #japanfood  #dinner  #instaphoto  #instagood 
福島行ってきた。
普段会わん人との交流はやっぱりいいな🙆‍♂️
#福島県#伊達市#だてな太鼓まつり#天龍村#ていざなす#伊達市おもてなし隊#ミスピーチ#絶品ピザ
🍆ていざなす🍆  長野県のほぼ最南端の村「天龍村」のナス🍆です(๑ ˊ͈ ᐞ ˋ͈ )ƅ̋
♨️おきよめの湯♨️で売ってたので 
友だちへのお土産に買って来ました🙂#ていざなす#おきよめの湯#天龍村
🍆ていざなす🍆 長野県のほぼ最南端の村「天龍村」のナス🍆です(๑ ˊ͈ ᐞ ˋ͈ )ƅ̋ ♨️おきよめの湯♨️で売ってたので 友だちへのお土産に買って来ました🙂#ていざなす #おきよめの湯 #天龍村 
実際手に取った時の力強さよ

#ていざなす
信州高原野菜〰✊‼🙌➰👋めちゃ仕入れてきたよ😃⤴⤴ズッキーニに生で食べれるコーン🌽この、ていざ茄子ってのが手に入らない貴重なヤーツ😆✨🎵🎶ステーキにしたら肉厚でヤバイのだ〰🎤😆🎵💦盆休み明け二部もよろしくお願いします

#信州#高原野菜#夏野菜#ていざなす 
#ズッキーニ#とうもろこし #伝統野菜 
#青唐辛子#プチトマト #冷や汁 #野菜
#松の実#ピンキー #アイコ #南瓜#長野
#茅野市#南アルプス #茄子#なす#ナス
信州高原野菜〰✊‼🙌➰👋めちゃ仕入れてきたよ😃⤴⤴ズッキーニに生で食べれるコーン🌽この、ていざ茄子ってのが手に入らない貴重なヤーツ😆✨🎵🎶ステーキにしたら肉厚でヤバイのだ〰🎤😆🎵💦盆休み明け二部もよろしくお願いします #信州 #高原野菜 #夏野菜 #ていざなす  #ズッキーニ #とうもろこし  #伝統野菜  #青唐辛子 #プチトマト  #冷や汁  #野菜  #松の実 #ピンキー  #アイコ  #南瓜 #長野  #茅野市 #南アルプス  #茄子 #なす #ナス 
ふるさと夏祭り!
食べ物編🍧
*
大好きなていざなす!🍆
わんこそばみたいに、おじさんがスタンバイしてて
たくさん頂いてしまった…💕
元下農の校長先生ともお会いできてよかったです!
会長頑張らねば!!
*
わたあめ~❇
昔からだいすき!たべすぎたーー😂
*
かき氷🍧
マンゴーシロップおいしかったです🌴
*
#夏祭り#ふるさと夏祭り#天龍村#大好き#ていざなす#わたあめ#かき氷
ふるさと夏祭り! 食べ物編🍧 * 大好きなていざなす!🍆 わんこそばみたいに、おじさんがスタンバイしてて たくさん頂いてしまった…💕 元下農の校長先生ともお会いできてよかったです! 会長頑張らねば!! * わたあめ~❇ 昔からだいすき!たべすぎたーー😂 * かき氷🍧 マンゴーシロップおいしかったです🌴 * #夏祭り #ふるさと夏祭り #天龍村 #大好き #ていざなす #わたあめ #かき氷 
ていざなす激ウマ(*゚∀゚*)
#ていざなす #天龍村
南信のうまいものたち。
送り出してくれた
家族へのお土産。
#朝採れとうもろこし #ていざなす #丸ごとかぼちゃ #喜久水 #りんごシードル
天龍村の夏休み!
朝6時過ぎから畑で野菜収穫→となりのトトロの一場面のようにその場で野菜を食べさせてもらい、その後は和知野川で川遊び♪

#ゲストハウス満月屋
#天龍村
#長野県
#Nagano prefecture 
#Tenryu village 
#ていざなす
#和知野川
#坂部集落
#中井侍
#天龍村ありが隊
#僕の夏休み
あとは昨日のていざなす先輩の残り半分を使ってマリネ。オリーブオイルを塗って焼いておいたのだ。夜に食べるの楽しみ。
・ていざなすとトマトのマリネ(レモン汁、素焚糖、醤油)
#marinated #eggplant #tomato #vegetarianfood #naturalfood #おかず #マリネ #ていざなす #自然食 #ベジタリアン料理
ドドンと味噌焼きていざなすごはん!ひなちゃんにもらったレンジの庫内が早速味噌まみれになったけど悔いはありません。ジューシーおいしー🤤それにしても調理道具が足りなすぎて、料理ができなかった頃に戻ったかのような敗北感がある。。
・ていざなすの味噌焼き
・野菜の厚揚げ焼き
・なめこの味噌汁
・豆ごはん
#dinner #vegetarian #japanese #big  #eggplant #夕飯 #ていざなす #ベジタリアン料理 #今日はしゃもじが見つかりませんでした
ドドンと味噌焼きていざなすごはん!ひなちゃんにもらったレンジの庫内が早速味噌まみれになったけど悔いはありません。ジューシーおいしー🤤それにしても調理道具が足りなすぎて、料理ができなかった頃に戻ったかのような敗北感がある。。 ・ていざなすの味噌焼き ・野菜の厚揚げ焼き ・なめこの味噌汁 ・豆ごはん #dinner  #vegetarian  #japanese  #big  #eggplant  #夕飯  #ていざなす  #ベジタリアン料理  #今日はしゃもじが見つかりませんでした 
高田馬場 居酒屋 繋です。

ナスが熱い!

みずみずしい水ナスはお刺身で!

長野伝統野菜ていざなすは味噌田楽で!! #高田馬場#居酒屋#繋#水ナス#ていざなす#伝統野菜
お友達から頂いた茄子🍆
長野県天龍村のご実家から、採れたて野菜やフルーツを送って来てくれるそうで😊
しょっちゅう頂けて、有り難いです💕

これは天龍村名産の「ていざなす」隣のシシトウと比べると。。。めちゃ大きいです👍

#長野県#天龍村#ていざなす#なす#茄子#新鮮野菜#採れたて#名産#野菜#フルーツ#おすそわけ
今日は久々の休日ヨガに行き、ひなたんの故郷のナスをいただきました!デッカイ!!
これはもう、料理するしかない。ごま油を買って帰ろう。
#eggplant #nagano #japan #長野 #天龍村 #ていざなす #初めて見た #ueltokyo
こんばんは😃
今日は、料理教室の日。
長野県松川町とのコラボレッスン。
信州の立派なお野菜やフルーツを使ったお料理をご紹介頂きました。
りんご🍎のワインの試飲もありました。
お餅を生地に練りこんだパンは、モッチリふわふわの仕上がり!
桃とプルーンをキャラメリゼした、#そば粉クレープ フルーツ添え も、とても美味しかったです😋
お土産に、りんごジュース三種類頂きました。
重いけど、ありがたいです🍎
#りんごの料理#ていざなす #ガブリエル (ピーマン)
#白毛餅  #シードル #料理教室#大阪ガスクッキングスクール
こんばんは😃 今日は、料理教室の日。 長野県松川町とのコラボレッスン。 信州の立派なお野菜やフルーツを使ったお料理をご紹介頂きました。 りんご🍎のワインの試飲もありました。 お餅を生地に練りこんだパンは、モッチリふわふわの仕上がり! 桃とプルーンをキャラメリゼした、#そば粉クレープ  フルーツ添え も、とても美味しかったです😋 お土産に、りんごジュース三種類頂きました。 重いけど、ありがたいです🍎 #りんごの料理 #ていざなす  #ガブリエル  (ピーマン) #白毛餅  #シードル  #料理教室 #大阪ガスクッキングスクール 
大根ではなく、この人茄子。
写真は決して遠近法ではなくて。

築地の、伝統野菜に力を入れる西岩商事さんより、特選詰め合わせをいただきました。長野の伝統野菜、ていざ茄子。
力強さがありますが、加熱するとねっとりした濃厚クリーミー。焼き蒸しに信州味噌の肉あんたっぷりかけていただきました。こういうひとつひとつのことがとても大事で応援します📣
#ていざなす #茄子 #伝統野菜 #長野
大根ではなく、この人茄子。 写真は決して遠近法ではなくて。 築地の、伝統野菜に力を入れる西岩商事さんより、特選詰め合わせをいただきました。長野の伝統野菜、ていざ茄子。 力強さがありますが、加熱するとねっとりした濃厚クリーミー。焼き蒸しに信州味噌の肉あんたっぷりかけていただきました。こういうひとつひとつのことがとても大事で応援します📣 #ていざなす  #茄子  #伝統野菜  #長野 
今日の夜ご飯は、ていざなすとぐるぐるビーツのフライ・ゴーヤのポリヤル・おかひじきのお浸し・トマトサラダ・南瓜の冷製ポタージュスープ・奈良漬♪

旦那さんの長野お土産野菜の#ていざなす !

大きくてビックリ〜ヽ(*゚∀゚*)
一本分のフライで家族みんなが大満足のボリューム♡

息子が作ってくれた赤味噌の甘ダレが相性バッチリ!

ビーツのフライもサクサク甘旨♡梅塩とのWピンクでかわいい♡

今日は旦那さんが仕事から帰ってきて疲れから即寝・5歳の息子もお泊まり保育で4人でのご飯。

少し寂しかったな…やっぱりご飯は家族みんなで食べたいな(*´ェ`*) #夜ごはん#信州伝統野菜#長野#仕事#毎日遠過ぎ#お土産嬉しい#夏#夏野菜#ていざ茄子#ていざなす#なす#ナス#ナスのフライ#フライ#四段タワー#ビーツ#ぐるぐるビーツ#ビーツのフライ#梅塩#おかひじき#南瓜#かぼちゃ#冷製ポタージュ#家族#家族ごはん
今日の夜ご飯は、ていざなすとぐるぐるビーツのフライ・ゴーヤのポリヤル・おかひじきのお浸し・トマトサラダ・南瓜の冷製ポタージュスープ・奈良漬♪ 旦那さんの長野お土産野菜の#ていざなす  ! 大きくてビックリ〜ヽ(*゚∀゚*) 一本分のフライで家族みんなが大満足のボリューム♡ 息子が作ってくれた赤味噌の甘ダレが相性バッチリ! ビーツのフライもサクサク甘旨♡梅塩とのWピンクでかわいい♡ 今日は旦那さんが仕事から帰ってきて疲れから即寝・5歳の息子もお泊まり保育で4人でのご飯。 少し寂しかったな…やっぱりご飯は家族みんなで食べたいな(*´ェ`*) #夜ごはん #信州伝統野菜 #長野 #仕事 #毎日遠過ぎ #お土産嬉しい #夏 #夏野菜 #ていざ茄子 #ていざなす #なす #ナス #ナスのフライ #フライ #四段タワー #ビーツ #ぐるぐるビーツ #ビーツのフライ #梅塩 #おかひじき #南瓜 #かぼちゃ #冷製ポタージュ #家族 #家族ごはん 
ターメリックライス Turmeric rice 2018.7.26
.
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今日は、マヤ暦の新しい年 スタート ☆
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あさって 7月28日 (土) 🌕月食 @♒
🕙 ⇨ 🕑
東別院てづくり朝市 出店予定です🎵
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小川真喜子スパイス+モリンガ
& 崇 -su- 木のアクセサリー
〖中央エリア 37〗
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台風の影響で ちょっと微妙な お天気です💧
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ていざなす (天龍村産) と凍み大根に干し椎茸を入れたココナッツカレーを作りました 🍆
.
ターメリックと塩少々を入れて、ご飯を炊きました。
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ターメリックの抗菌・抗酸化作用で ご飯も傷みにくくなり、色も きれいで食欲をそそります💛
.
スパイスを使ったカレーで代謝をよくして、猛暑を乗り切りましょう !(^^)!
.
写真のカレー&ターメリックライスは、家ご飯です。
.
カレー用スパイスやターメリックを購入されて、
ご自身で調理して下さいね❕
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ターメリックライス Turmeric rice 2018.7.26 . . 今日は、マヤ暦の新しい年 スタート ☆ . あさって 7月28日 (土) 🌕月食 @♒ 🕙 ⇨ 🕑 東別院てづくり朝市 出店予定です🎵 . 小川真喜子スパイス+モリンガ & 崇 -su- 木のアクセサリー 〖中央エリア 37〗 . 台風の影響で ちょっと微妙な お天気です💧 . . ていざなす (天龍村産) と凍み大根に干し椎茸を入れたココナッツカレーを作りました 🍆 . ターメリックと塩少々を入れて、ご飯を炊きました。 . ターメリックの抗菌・抗酸化作用で ご飯も傷みにくくなり、色も きれいで食欲をそそります💛 . スパイスを使ったカレーで代謝をよくして、猛暑を乗り切りましょう !(^^)! . 写真のカレー&ターメリックライスは、家ご飯です。 . カレー用スパイスやターメリックを購入されて、 ご自身で調理して下さいね❕ .
天龍村発 信州の伝統野菜
ジャンボな ていざなす絶賛出荷中です。
#ていざなす 
#天龍村 
#信州の伝統野菜
🍴隠れ家極美味シリーズ🍴小田原のうしお亭さんにおじゃましたよ✨やまゆりポーク💓トリュフ塩で食べるの💓マジうまうま甘い💔 #うしお亭 #とんかつ #ロースかつ #やまゆりポーク #みやじ豚 #みゆき豚 #ていざなす #ロースかつ定食 #ヒレかつ定食 #定食 #肉のかたやま #肉
伝統野菜を使わせていただき
ケータリングサービス

農家さん達が手塩にかけた数少ない野菜達を
是非堪能していただきたい…

#角川かぶ
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伝統野菜を使わせていただき ケータリングサービス 農家さん達が手塩にかけた数少ない野菜達を 是非堪能していただきたい… #角川かぶ  #ていざなす  #宇陀金ごぼう  #甚五右ヱ門芋  #catering #ケータリング  #gramping #グランピング  #tokyo #東京  #yotsuya #四ツ谷  #link  #hamburg #ハンバーグ  #cocktail #cocktails #お酒  #drink #飲み物  #lunch #ランチ  #dinner #ディナー  #food  #foodstagram  #foodies  #instafood  #料理通信 
【ご案内です】
南信州産の加工品販売、はじめます。また、ゆずを中心とした加工品と小諸市産の食材を組合せたお弁当をお作りします。

天龍農林業公社(下伊那郡天龍村)さんと再会の機会に恵まれまして、天龍村産の加工品を販売させていただけることとなりました。

南信州の農産物や加工品がAi's dressingkitchenのお弁当やオードブルに彩りを添えていただけることになりそうです。
加工品の販売はもうちょっと先になりますが、来週には爽やかな南信州の香りがKitchenに届く予定です。どうぞ、ご注目くださいませ。

地域と地域がつながって、
食再発見。
Region 'n 
Region, 
Re discovery.

ていざなすと茶とゆずの村・天龍
(有)天龍農林業公社
https://www.tenryu-nourin.com/
https://www.facebook.com/tenryu.nourin/

#DressingKitchen #お弁当 #BENTO #天龍村産のゆず #天龍農林業公社 #柚子加工品 #南信州 #柚子胡椒 #ゆず醤油 #柚子マーマレード #和紅茶 #天龍村 #ていざなす #小諸市
【ご案内です】 南信州産の加工品販売、はじめます。また、ゆずを中心とした加工品と小諸市産の食材を組合せたお弁当をお作りします。 天龍農林業公社(下伊那郡天龍村)さんと再会の機会に恵まれまして、天龍村産の加工品を販売させていただけることとなりました。 南信州の農産物や加工品がAi's dressingkitchenのお弁当やオードブルに彩りを添えていただけることになりそうです。 加工品の販売はもうちょっと先になりますが、来週には爽やかな南信州の香りがKitchenに届く予定です。どうぞ、ご注目くださいませ。 地域と地域がつながって、 食再発見。 Region 'n Region, Re discovery. ていざなすと茶とゆずの村・天龍 (有)天龍農林業公社 https://www.tenryu-nourin.com/ https://www.facebook.com/tenryu.nourin/ #DressingKitchen  #お弁当  #BENTO  #天龍村産のゆず  #天龍農林業公社  #柚子加工品  #南信州  #柚子胡椒  #ゆず醤油  #柚子マーマレード  #和紅茶  #天龍村  #ていざなす  #小諸市 
店番のちゃちゃまるです(=^x^=)
大きなナスを目の前に固まってしまった(^^;;
南信州のていざなす。
(手前がうちの実家のナス)
大きくてもやわらかくて美味しいです。
音楽とオリジナル絵本のほっこり堂♪
#ピアノ教室 #ピアノ #ピアノ練習 #猫部 #スコティッシュフォールド #兄弟猫 #双子猫 #絵本 #オリジナル絵本 #みせばんちゃちゃまる #看板猫 #謎毛玉 #ていざなす
店番のちゃちゃまるです(=^x^=) 大きなナスを目の前に固まってしまった(^^;; 南信州のていざなす。 (手前がうちの実家のナス) 大きくてもやわらかくて美味しいです。 音楽とオリジナル絵本のほっこり堂♪ #ピアノ教室  #ピアノ  #ピアノ練習  #猫部  #スコティッシュフォールド  #兄弟猫  #双子猫  #絵本  #オリジナル絵本  #みせばんちゃちゃまる  #看板猫  #謎毛玉  #ていざなす 
久しぶりに茅野にちょっと行ってきました。

焼きナスが感動するほど美味しいらしい大っきいナス買ってみた!
1個のナスで焼きナスと揚げ浸しできた!
おいひ~(๑´ڡ`๑)

#茅野  #ていざなす  #焼きナス  #揚げ浸し  #信州野菜
久しぶりに茅野にちょっと行ってきました。 焼きナスが感動するほど美味しいらしい大っきいナス買ってみた! 1個のナスで焼きナスと揚げ浸しできた! おいひ~(๑´ڡ`๑) #茅野  #ていざなす  #焼きナス  #揚げ浸し  #信州野菜 
#ていざなす 🍆 と言ったら味噌らしいので...♡
#デッカい (ΦДΦ)!!
#頂き物 🍆#長野産 #ありがとう 😊♡
:
頂き物のおかげで
すんげー久しぶりに料理した気分。゚(゚´ω`゚)゚。台所に立つ人は1人で充分問題w
:
放棄極める
台風 Typhoon  2017.10.22

人騒がせな台風の日。

名古屋ビーガングルメ祭りが、中止に
なった❕

私にとって、最も大きなイベント出店 🎵

ちょっと気が抜けたけれど、おかげで 
ゆったりと過ごせた 💚

久しぶりにハーブティーを飲んだ。

タオシリーズの中から、ラテラ 調和を
選んだ。

ルイボス/ローズレッド/ペパーミント/カモミール/エルダーフラワー/ラベンダー/ジャスミン/カレンジュラ/マロウブルー

すべて有機 or 自然農法 ◎

好きなハーブばかりのブレンド ♡

夜食は、十六茶そうめん。

ハトムギ/大麦/玄米/黒大豆/ハブ茶/びわの葉/アマチャヅル/ゴマ/熊笹/桑の葉/昆布/杜仲茶/霊芝/柿の葉/ミカンの皮/シソの葉

天龍村のていざなすを ごま油で炒めて、有機米味噌で味つけ。

翌日は、すっかり元気 💛

タオシリーズ のインスピレーション 
陰陽五行・金を味わう。

アップル/ジャスミン/ペパーミント/エルダーフラワー/マシュマロウ/カルダモン/ルイボス

このブレンドも、好きなハーブばかり ♡

#台風の日#名古屋ビーガングルメ祭り#出店中止#ゆったり#ハーブティー##ハーブセラピー#ていざなす#伝統野菜#天龍村#ミニトマト#味噌炒め#そうめん#麺が好き#ブレンド#小川真喜子スパイス+モリンガ#甚目寺観音てづくり朝市#出店#優工房#クラッカー#甘味料・卵・乳製品不使用#国産米粉#国産オーガニック全粒粉
台風 Typhoon  2017.10.22 人騒がせな台風の日。 名古屋ビーガングルメ祭りが、中止に なった❕ 私にとって、最も大きなイベント出店 🎵 ちょっと気が抜けたけれど、おかげで ゆったりと過ごせた 💚 久しぶりにハーブティーを飲んだ。 タオシリーズの中から、ラテラ 調和を 選んだ。 ルイボス/ローズレッド/ペパーミント/カモミール/エルダーフラワー/ラベンダー/ジャスミン/カレンジュラ/マロウブルー すべて有機 or 自然農法 ◎ 好きなハーブばかりのブレンド ♡ 夜食は、十六茶そうめん。 ハトムギ/大麦/玄米/黒大豆/ハブ茶/びわの葉/アマチャヅル/ゴマ/熊笹/桑の葉/昆布/杜仲茶/霊芝/柿の葉/ミカンの皮/シソの葉 天龍村のていざなすを ごま油で炒めて、有機米味噌で味つけ。 翌日は、すっかり元気 💛 タオシリーズ のインスピレーション 陰陽五行・金を味わう。 アップル/ジャスミン/ペパーミント/エルダーフラワー/マシュマロウ/カルダモン/ルイボス このブレンドも、好きなハーブばかり ♡ #台風の日 #名古屋ビーガングルメ祭り #出店中止 #ゆったり #ハーブティー ##ハーブセラピー #ていざなす #伝統野菜 #天龍村 #ミニトマト #味噌炒め #そうめん#麺が好き #ブレンド #小川真喜子スパイス +モリンガ#甚目寺観音てづくり朝市 #出店 #優工房 #クラッカー #甘味料 ・卵・乳製品不使用#国産米粉 #国産オーガニック全粒粉 
🍆ぉ茄子ステーキ🍆
・
友達が道の駅で買ってきてくれたぉ茄子です🍆
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こんな大きな茄子 初めて見ました!
『ていざなす』だって〜🍆
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モノサシも定規も無かったので『いいちこ』で比較してみたけれど、大きい‼️
(๑>ω<ノノ゙
・
味は2種類

ピザソースのチーズ焼きと
味噌チーズ🧀
・
トロトロで柔らかい🤤
ぉ茄子でお腹がいっぱいです( ˉ ˘ ˉ )
・
・
#ごはん#茄子ステーキ#なすステーキ
#ていざなす#巨大なす#ピザチーズ#味噌チーズ#とろろ#ツルムラサキと豚肉の炒め物#サラダ#サーモン#里芋のおかか和え#里芋サラダ#キムチ#釜飯#白米#ゆで卵のツルムラサキ包み#2人ごはん#お土産#道の駅の野菜#クッキングラム
🍆ぉ茄子ステーキ🍆 ・ 友達が道の駅で買ってきてくれたぉ茄子です🍆 ・ こんな大きな茄子 初めて見ました! 『ていざなす』だって〜🍆 ・ モノサシも定規も無かったので『いいちこ』で比較してみたけれど、大きい‼️ (๑>ω<ノノ゙ ・ 味は2種類 ピザソースのチーズ焼きと 味噌チーズ🧀 ・ トロトロで柔らかい🤤 ぉ茄子でお腹がいっぱいです( ˉ ˘ ˉ ) ・ ・ #ごはん #茄子ステーキ #なすステーキ  #ていざなす #巨大なす #ピザチーズ #味噌チーズ #とろろ #ツルムラサキと豚肉の炒め物 #サラダ #サーモン #里芋のおかか和え #里芋サラダ #キムチ #釜飯 #白米 #ゆで卵のツルムラサキ包み #2人ごはん #お土産 #道の駅の野菜 #クッキングラム 
#ていざなす #蓼科 #たてしな自由農園 自由農園
遡り、蓼科旅行で立ち寄った、たてしな自由農園で買った"ていざなす"というナスで揚げ出しナスを作った✨ このナス、まず大きさが大きいのだけど、身の柔らかさにまたビックリ😆信州の伝統野菜らしく売ってるの見たことなかったけど、もしまた見かけたら絶対に買おう‼️
#ていざなす  #蓼科  #たてしな自由農園  自由農園 遡り、蓼科旅行で立ち寄った、たてしな自由農園で買った"ていざなす"というナスで揚げ出しナスを作った✨ このナス、まず大きさが大きいのだけど、身の柔らかさにまたビックリ😆信州の伝統野菜らしく売ってるの見たことなかったけど、もしまた見かけたら絶対に買おう‼️
南信州天龍村の名物「ていざなす」に甘辛い味噌をのせた絶品「ていざなす定食」
この味が忘れられず、先月来たばっかりなのにまた来てしまった。
#南信州  #天龍村 #ていざなす定食 #ていざなす#ふれあいステーション龍泉閣 #飯田線 #平岡駅
本日のレクチャーランチの食材の一部。南信州伝統野菜、天龍村のていざなす&清内路かぼちゃです。第2回が来週あるので、来てくださる方のお楽しみを奪ってはいけませんのでお料理は全部お見せできませんが😅一品だけ!ていざなすのフライ🍆絶品です❣️
#天龍村#ていざなす #清内路かぼちゃ #南信州 #伝統野菜 #レクチャーランチ #旬彩ダイニングM
天龍村特産、ていざなす。
美味い。
#天龍村 #ていざなす