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#ごまだし medias

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あさごはん
#冷や汁 試作
#加賀太きゅうり #みょうが #絹ごし豆腐 #白ごま #ごまだし #冷や汁のベストマッチをさがして #酢玉子 #ポテトサラダ #ビアソーセージ #ひじきの煮物 #しらたきのピリ辛煮 #オクラの煮浸し 
加賀太きゅうりはフツーのきゅうりに代えるとして、これがシンプルイズベストな(=チョー簡単でそれなりに旨い)気がします。まだ試作は重ねますが…。あと白ごまは擦らなくてもいいのかも。
あさごはん #冷や汁  試作 #加賀太きゅうり  #みょうが  #絹ごし豆腐  #白ごま  #ごまだし  #冷や汁のベストマッチをさがして  #酢玉子  #ポテトサラダ  #ビアソーセージ  #ひじきの煮物  #しらたきのピリ辛煮  #オクラの煮浸し  加賀太きゅうりはフツーのきゅうりに代えるとして、これがシンプルイズベストな(=チョー簡単でそれなりに旨い)気がします。まだ試作は重ねますが…。あと白ごまは擦らなくてもいいのかも。
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今日の晩ごはん😊🍚
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✴︎きのこおろしのぶっかけそば
✴︎鴨ネギ炒め
✴︎味玉子
✴︎海ぶどう
✴︎フルーツ
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#ごまだし#料理#晩ごはん#野菜#栄養#おうちごはん#ふたりごはん#料理写真#器#暮らし#食#クッキングラム#料理好きな人と繋がりたい#ntk献立
#instafood #instacooking #cookingram#instagood #food#foodpic#japanesefood#dinner
よるごはん
#冷や汁 試作
#きゅうりの古漬け #みょうが #オニスラ #擦り白ごま #ごまだし #冷や汁のベストマッチをさがして #じゃがいもコロッケ #キャベツ #トマト
見た目はサイアクですが…ごまだしを入れて、きゅうりはぬか床の底に残ってた古漬に代えたら…抜群に旨っ👍そしてさらに#菌活 もアップ?
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今日の晩ごはん😊🍚
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✴︎とうもろこしご飯
✴︎味噌汁
✴︎ズッキーニ肉巻き
✴︎あかもく入り卵焼き
✴︎ブロッコリーごまだし和え
✴︎しらすワカメ
✴︎ケールとアボカドのサラダ
✴︎フルーツ
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#ごまだし#料理#晩ごはん#野菜#栄養#おうちごはん#ひとりごはん#料理写真#器#暮らし#食#クッキングラム#料理好きな人と繋がりたい#ntk献立
#instafood #instacooking #cookingram#instagood #food#foodpic#japanesefood#dinner
・ 今日の晩ごはん😊🍚 ・ ・ ✴︎とうもろこしご飯 ✴︎味噌汁 ✴︎ズッキーニ肉巻き ✴︎あかもく入り卵焼き ✴︎ブロッコリーごまだし和え ✴︎しらすワカメ ✴︎ケールとアボカドのサラダ ✴︎フルーツ ・ ・ #ごまだし #料理 #晩ごはん #野菜 #栄養 #おうちごはん #ひとりごはん #料理写真 #器 #暮らし #食 #クッキングラム #料理好きな人と繋がりたい #ntk献立  #instafood  #instacooking  #cookingram #instagood  #food #foodpic #japanesefood #dinner 
今日のお昼は麻布茶房の冷やし中華をチョイス!!
暑いのか寒いのか分からない日が続いていますけど、これを選ぶってことは少しずつ夏が近づいているということですね。

ふと、冷やし中華って英語でなんていうんだっけと思い、バイリンガールちかさんの動画で復習。
Chilled ramen noodles with ham(今日の場合はSHRIMPか💦)cucumbers and shredeed egg omelette.やっと思い出しました(笑)

#冷やし中華
#麻布茶房 
#ごまだし 
#大崎
#chilledramennoodles 
#withshrimp 
#cucumbers
#shredderedeggomelette
##706の動画で復習
#heychika
#ちかとも
今日のお昼は麻布茶房の冷やし中華をチョイス!! 暑いのか寒いのか分からない日が続いていますけど、これを選ぶってことは少しずつ夏が近づいているということですね。 ふと、冷やし中華って英語でなんていうんだっけと思い、バイリンガールちかさんの動画で復習。 Chilled ramen noodles with ham(今日の場合はSHRIMPか💦)cucumbers and shredeed egg omelette.やっと思い出しました(笑) #冷やし中華  #麻布茶房  #ごまだし  #大崎  #chilledramennoodles  #withshrimp  #cucumbers  #shredderedeggomelette  ##706の動画で復習  #heychika  #ちかとも 
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今日の晩ごはん😊🍚
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前回は鯛でしたが、今回はアジのごまだしを買ってみました✨
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本当に本当に美味しい‼️
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風邪でずーっと食欲なくて、お米が食べられなかったけど、久々にご飯が美味しく食べられた。
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高齢者でなかなか食事とれない方や病気で食欲ない方もこれがあれば食べられると思います。
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すごくお気に入り🍀
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#ごまだし豆乳茶漬け
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#ごまだし#料理#晩ごはん#野菜#栄養#おうちごはん#ひとりごはん#料理写真#器#暮らし#食#クッキングラム#料理好きな人と繋がりたい#ntk献立#ntkオススメ
#instafood #instacooking #cookingram#instagood #food#foodpic#japanesefood#dinner
・ 今日の晩ごはん😊🍚 ・ 前回は鯛でしたが、今回はアジのごまだしを買ってみました✨ ・ 本当に本当に美味しい‼️ ・ 風邪でずーっと食欲なくて、お米が食べられなかったけど、久々にご飯が美味しく食べられた。 ・ 高齢者でなかなか食事とれない方や病気で食欲ない方もこれがあれば食べられると思います。 ・ すごくお気に入り🍀 ・ ・ #ごまだし豆乳茶漬け  ・ ・ #ごまだし #料理 #晩ごはん #野菜 #栄養 #おうちごはん #ひとりごはん #料理写真 #器 #暮らし #食 #クッキングラム #料理好きな人と繋がりたい #ntk献立 #ntkオススメ  #instafood  #instacooking  #cookingram #instagood  #food #foodpic #japanesefood #dinner 
今日の晩御飯
豚肉とピーマンとナスの味噌炒め
ミニトマトとキュウリと玉葱のマリネ
茹で鶏とブロッコリーの胡麻豆腐と胡麻だしあえ
ネギとワカメの味噌汁
玄米ご飯
めろめろメロン
#おうちごはん #うちごはん #晩御飯#ふたりごはん #夕食#うつわ #陶器 #小鹿田焼#リサラーソン #飛び鉋 #刷毛目#片口 #飴釉 #味噌汁 #味噌炒め #マリネ#胡麻豆腐 #ごまだし #メロン#めろめろメロン
今日の晩御飯 豚肉とピーマンとナスの味噌炒め ミニトマトとキュウリと玉葱のマリネ 茹で鶏とブロッコリーの胡麻豆腐と胡麻だしあえ ネギとワカメの味噌汁 玄米ご飯 めろめろメロン #おうちごはん  #うちごはん  #晩御飯 #ふたりごはん  #夕食 #うつわ  #陶器  #小鹿田焼 #リサラーソン  #飛び鉋  #刷毛目 #片口  #飴釉  #味噌汁  #味噌炒め  #マリネ #胡麻豆腐  #ごまだし  #メロン #めろめろメロン 
【佐伯のごまだし😆】 昨日の予告通り本日は人生初(笑)佐伯に行きました✨

以前北九州のお店で作ってもらって食べたごまだしうどんがどうしても忘れられなくて😆

佐伯の道の駅やよいにきちゃいました✨本当はその近所に仕事で来たんだけども(笑)

ごまだしとは焼いたエソ等の魚の身とゴマをすりつぶして醤油を混ぜて作ったペースト状の調味料です😃

漁師の町、佐伯の郷土料理です。
B-1グランプリで全国に知られ全国郷土料理百選にも選ばれているそうな😃 ・
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📷一枚目ごまだしうどんです。葱の手前に載っているのがごまだしです。奥にすり身天とかまぼこも載っています。
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📷二枚目ごまだしをスープに溶いた写真です。このように溶いてからいただきます✨😌✨
ここのごまだしうどんは優しいお味で美味しかったです😍
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📷三枚目この辺りでしか食べられないのでおうちでもまたごまだし食べたい!ごまだし買っちゃいました💖
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これがあれば麺類はもちろん焼おにぎりとかチャーハンとか色々使えます。
サイトを見るとバーニャカウダとかグラタンとか色々レシピが出てきました✨楽しみです🍀
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📷四枚目道の駅から見た看板、あんまり意味なかった、建物撮れば良かった(笑)この道の駅産地直売所、食事処は勿論。温泉♨、淡水魚水族館もあります✨
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📷四枚目というより動画。帰りの道中立ち寄った別府湾サービスエリア。霧🌁が凄いです。真っ白。
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📷五枚目。本日の走行ルートと距離です🚗
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今後佐伯仕事でたまに行くので今度はごまだしチャーハンを食べてみたいです。お魚も🐟食べたいですね🎵

#大分県 #佐伯市 #道の駅やよい
#道の駅 #ごまだしうどん #ごまだし #郷土料理 #うどん #大分グルメ #B1グランプリ #全国郷土料理百選 #九州 #万能調味料 #ご当地グルメ #霧 #大分道 #別府湾サービスエリア #nexco西日本 #日帰り
【佐伯のごまだし😆】 昨日の予告通り本日は人生初(笑)佐伯に行きました✨ 以前北九州のお店で作ってもらって食べたごまだしうどんがどうしても忘れられなくて😆 佐伯の道の駅やよいにきちゃいました✨本当はその近所に仕事で来たんだけども(笑) ごまだしとは焼いたエソ等の魚の身とゴマをすりつぶして醤油を混ぜて作ったペースト状の調味料です😃 漁師の町、佐伯の郷土料理です。 B-1グランプリで全国に知られ全国郷土料理百選にも選ばれているそうな😃 ・ ・ 📷一枚目ごまだしうどんです。葱の手前に載っているのがごまだしです。奥にすり身天とかまぼこも載っています。 ・ ・ 📷二枚目ごまだしをスープに溶いた写真です。このように溶いてからいただきます✨😌✨ ここのごまだしうどんは優しいお味で美味しかったです😍 ・ ・ 📷三枚目この辺りでしか食べられないのでおうちでもまたごまだし食べたい!ごまだし買っちゃいました💖 ・ これがあれば麺類はもちろん焼おにぎりとかチャーハンとか色々使えます。 サイトを見るとバーニャカウダとかグラタンとか色々レシピが出てきました✨楽しみです🍀 ・ ・ 📷四枚目道の駅から見た看板、あんまり意味なかった、建物撮れば良かった(笑)この道の駅産地直売所、食事処は勿論。温泉♨、淡水魚水族館もあります✨ ・ ・ 📷四枚目というより動画。帰りの道中立ち寄った別府湾サービスエリア。霧🌁が凄いです。真っ白。 ・ ・ 📷五枚目。本日の走行ルートと距離です🚗 ・ ・ 今後佐伯仕事でたまに行くので今度はごまだしチャーハンを食べてみたいです。お魚も🐟食べたいですね🎵 #大分県  #佐伯市  #道の駅やよい  #道の駅  #ごまだしうどん  #ごまだし  #郷土料理  #うどん  #大分グルメ  #B1グランプリ  #全国郷土料理百選  #九州  #万能調味料  #ご当地グルメ  #霧  #大分道  #別府湾サービスエリア  #nexco西日本  #日帰り 
今日の美味しい
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豆乳ベースの
冷やしごまだしうどん
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甘夏の酸っぱさがアクセントになってて
さっぱりとして美味しい♡
直くんが
なにかネーミング付けてたけど
忘れた(^^;ごめん。
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注文は
「すっぱい冷やし」
と言ってください(笑)
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#大分県 #佐伯市 #ごまだしうどん #ごまだし #郷土料理 #味愉嬉食堂 #冷やしごまだしうどん
:
昨日のレノファvs大分戦‼
サポーターさん達と一緒にハラハラドキドキしながら観戦⚽手に汗握る展開でしたね‼

大分まで応援に行かれたサポーターさんが帰りにお土産持ってきてくださいました❤
今日の賄いでおいしく頂きました~🍜 ありがとうございます🎵

久米ピッツァルマーカ
【薪窯ピザと薪窯料理のお店】
🏠山口県周南市久米2915-5
☎0834-25-6606
🙇水曜日休み
⏰8時-15時 (L.O.14時30分)
※15時~18時は閉まってます
⏰18時-21時(L.O.20時)

#久米ピッツァルマーカ
#久米ピッツァlumaca
#久米#ピッツァ#ルマーカ
#山口県#周南市#周南
#ピザ#ランチ#ディナー
#お土産#ありがとうございます
#ごまだし
: 昨日のレノファvs大分戦‼ サポーターさん達と一緒にハラハラドキドキしながら観戦⚽手に汗握る展開でしたね‼ 大分まで応援に行かれたサポーターさんが帰りにお土産持ってきてくださいました❤ 今日の賄いでおいしく頂きました~🍜 ありがとうございます🎵 久米ピッツァルマーカ 【薪窯ピザと薪窯料理のお店】 🏠山口県周南市久米2915-5 ☎0834-25-6606 🙇水曜日休み ⏰8時-15時 (L.O.14時30分) ※15時~18時は閉まってます ⏰18時-21時(L.O.20時) #久米ピッツァルマーカ  #久米ピッツァlumaca  #久米 #ピッツァ #ルマーカ  #山口県 #周南市 #周南  #ピザ #ランチ #ディナー  #お土産 #ありがとうございます  #ごまだし 
佐伯ブランド
⭐️佐伯名物ごまだしうどん
⭐️佐伯産マグロ三貫食べ比べ
⭐️デザート付き
セットで1500円税込です
毎日ご提供してます
#今日も #ありがとう #遠方からもありがとうございます #佐伯寿司 #亀八寿司 #寿司 #割烹 #マグロ #鮪 #大トロ #喜鮪 #きつな #エソ #ごまだし #ごまだしうどん #ヘルシー #健康 #japanesefood #sushi #佐伯市 #大分県 #観光 #海の幸
佐伯ブランド ⭐️佐伯名物ごまだしうどん ⭐️佐伯産マグロ三貫食べ比べ ⭐️デザート付き セットで1500円税込です 毎日ご提供してます #今日も  #ありがとう  #遠方からもありがとうございます  #佐伯寿司  #亀八寿司  #寿司  #割烹  #マグロ  #鮪  #大トロ  #喜鮪  #きつな  #エソ  #ごまだし  #ごまだしうどん  #ヘルシー  #健康  #japanesefood  #sushi  #佐伯市  #大分県  #観光  #海の幸 
『自宅でごまだしうどん』#20180513 .
.
先日「さいき海の市場○」で買っておいた「ごまだし」を使ってうどんを食す。
.
旨味がギュッと詰まったごまだしに、新タマを添えてシンプルにいただく。
いや〜美味い😋シンプルが故にダシの旨味が際立ちますね〜
.
美味しくいただきました🍜
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#大分県 #佐伯市 #さいき海の市場 #ごまだし #ごまだしうどん #佐伯名産 #うどん #饂飩 #udon #gomadashiudon #麺類大好き #麺スタグラム #麺活  #foodporn #foodstagram #foodphotography #instafood #instaramen #tmr🍜 #tmr🍜_2018 #noodles #2018年48杯目 #udonstagram #うどんスタグラム #ラーメンじゃないよ #麺スタグラム_japan #udonnoodles
『自宅でごまだしうどん』#20180513  . . 先日「さいき海の市場○」で買っておいた「ごまだし」を使ってうどんを食す。 . 旨味がギュッと詰まったごまだしに、新タマを添えてシンプルにいただく。 いや〜美味い😋シンプルが故にダシの旨味が際立ちますね〜 . 美味しくいただきました🍜 . #大分県  #佐伯市  #さいき海の市場  #ごまだし  #ごまだしうどん  #佐伯名産  #うどん  #饂飩  #udon  #gomadashiudon  #麺類大好き  #麺スタグラム  #麺活  #foodporn  #foodstagram  #foodphotography  #instafood  #instaramen  #tmr 🍜 #tmr 🍜_2018 #noodles  #2018年48杯目  #udonstagram  #うどんスタグラム  #ラーメンじゃないよ  #麺スタグラム_japan  #udonnoodles 
2018.5.8 Tue
晩餐

大分県佐伯市郷土料理
ごまだしうどん

今回はかわべ食堂さん。
ごまだしの中ではスタンダードでお馴染みの味わい。

野菜の天ぷらをオンして楽しみます。

ごまだし愛は私よりも生粋の福岡県民である奥様の方が深いかも。

通販でも手に入るので一度お試しください(^O^) #大分県 #佐伯市 #ごまだしうどん #ごまだし #うどん #郷土料理 #おんせん県おおいた #かわべ食堂
2018.5.8 Tue 晩餐 大分県佐伯市郷土料理 ごまだしうどん 今回はかわべ食堂さん。 ごまだしの中ではスタンダードでお馴染みの味わい。 野菜の天ぷらをオンして楽しみます。 ごまだし愛は私よりも生粋の福岡県民である奥様の方が深いかも。 通販でも手に入るので一度お試しください(^O^) #大分県  #佐伯市  #ごまだしうどん  #ごまだし  #うどん  #郷土料理  #おんせん県おおいた  #かわべ食堂 
今日の晩御飯
雪の下、茄子、ニンネクの芽、黄金千貫(さつま芋)の天婦羅、藻塩で
冷麦、胡麻だしで
スナップえんどう
ほうれん草のおひたし

#おうちごはん #晩御飯 #小鹿田焼 #小鹿田焼を使おう #竹ザル #天婦羅 #てんぷら#冷麦 #ひやむぎ #ごまだし #雪の下#佐伯
NARUMIは、鮨屋なので、ぼくの時間のほとんどを鮨の仕込みに当てています。
時々、気分転換も兼ねて、鮨以外のものを作ってみたくなることがあるのですが、その気持ちをグッと堪えて、すしを作ります。笑
そんな毎日ですが、この料理だけは、時間を割いて考えてしまうのです。
『ごまだし』
父、お手製の鯛のごまだし…
ごまだしうどんで食しても最高ですが、少し、ぼくなりにアレンジを。笑
ごまだしで固めの炊き込みご飯を作り、セルクルで成形して土台に。
炊いた新ごぼう、甘鯛を揚げて、80℃で茹でたスナップエンドウを添えました。
薄めの銀あんを掛けています。
料理名とか考えるのが苦手なので、普段は、材料を並べるだけなのですが(笑)、これだけは 『ごまだし』と言っています。
佐伯の郷土料理を、もっと広げられたら…と、色々思います。
(NARUMIフェイスブックより)

お久しぶりのフェイスブック投稿、どうぞよろしくお願いいたしますm(_ _)m
#佐伯市#NARUMI#ごまだし#でもやっぱりごまだしうどんが好き笑
NARUMIは、鮨屋なので、ぼくの時間のほとんどを鮨の仕込みに当てています。 時々、気分転換も兼ねて、鮨以外のものを作ってみたくなることがあるのですが、その気持ちをグッと堪えて、すしを作ります。笑 そんな毎日ですが、この料理だけは、時間を割いて考えてしまうのです。 『ごまだし』 父、お手製の鯛のごまだし… ごまだしうどんで食しても最高ですが、少し、ぼくなりにアレンジを。笑 ごまだしで固めの炊き込みご飯を作り、セルクルで成形して土台に。 炊いた新ごぼう、甘鯛を揚げて、80℃で茹でたスナップエンドウを添えました。 薄めの銀あんを掛けています。 料理名とか考えるのが苦手なので、普段は、材料を並べるだけなのですが(笑)、これだけは 『ごまだし』と言っています。 佐伯の郷土料理を、もっと広げられたら…と、色々思います。 (NARUMIフェイスブックより) お久しぶりのフェイスブック投稿、どうぞよろしくお願いいたしますm(_ _)m #佐伯市 #NARUMI #ごまだし #でもやっぱりごまだしうどんが好き笑 
長女と次女と私のお弁当〜☆
・
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❁︎エビチリ丼
❁︎卵焼き
❁︎ポテトサラダ
❁︎ウインナー
❁︎ほうれん草の ごまだしチーズ和え
❁︎ブロッコリー
#お弁当#お弁当記録#お弁当作り楽しもう部#お昼が楽しみになるお弁当#中学生弁当#女子中学生弁当#姉妹弁当#lunchbox#lunch#オベンタグラム#クッキングラム#デリスタグラマー#工房アイザワ#可愛いお弁当作りたい部#snapdish#豊かな食卓#頑張らないお弁当#地味弁#ブランシュクレ#ミコノス#ママリスタイル#ママリクッキング
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エビチリお弁当でおはようございます☆(*Ü*)٥hayoϋ☆
エビチリで お花が中途半端に色移りしてる💦
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本日の一品。
ほうれん草のごまだしチーズ和え。
お料理の先生のご実家で作られてる #ごまだし
お魚とごまで丁寧に作られてて 万能です(´∀`*)ルン♬
チーズや豆乳と相性が良くて チーズと一緒にご飯に混ぜておにぎりにするのが好評です❤️
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おかずは 緑だらけです。
真ん中にミニトマトを入れたらいい場所 空いてます🍅
こんな時に トマトない…
赤が欲しいが カニカマしかない…
トマト買いに行こう💨
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JC1年生次女さん 今日も元気に登校です🚲
お友だちもできつつあります❤️
次女の事ばかり 気にしてたら 長女のテストを忘れてた母😱
・
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部活は 吹奏楽部に入るんだ〜♬と楽しみにしてます( ✧︎Д✧︎) キラーン
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今日は7時間授業〜☆
次女〜午後から寝ないよーにー📢
1日がんばりましょー*゚✲ฺ︎ⓕ︎ⓘ︎ⓖ︎ⓗ︎ⓣ︎
長女と次女と私のお弁当〜☆ ・ ・ ❁︎エビチリ丼 ❁︎卵焼き ❁︎ポテトサラダ ❁︎ウインナー ❁︎ほうれん草の ごまだしチーズ和え ❁︎ブロッコリー #お弁当 #お弁当記録 #お弁当作り楽しもう部 #お昼が楽しみになるお弁当 #中学生弁当 #女子中学生弁当 #姉妹弁当 #lunchbox #lunch #オベンタグラム #クッキングラム #デリスタグラマー #工房アイザワ #可愛いお弁当作りたい部 #snapdish #豊かな食卓 #頑張らないお弁当 #地味弁 #ブランシュクレ #ミコノス #ママリスタイル #ママリクッキング  ・ ・ エビチリお弁当でおはようございます☆(*Ü*)٥hayoϋ☆ エビチリで お花が中途半端に色移りしてる💦 ・ ・ 本日の一品。 ほうれん草のごまだしチーズ和え。 お料理の先生のご実家で作られてる #ごまだし  お魚とごまで丁寧に作られてて 万能です(´∀`*)ルン♬ チーズや豆乳と相性が良くて チーズと一緒にご飯に混ぜておにぎりにするのが好評です❤️ ・ ・ おかずは 緑だらけです。 真ん中にミニトマトを入れたらいい場所 空いてます🍅 こんな時に トマトない… 赤が欲しいが カニカマしかない… トマト買いに行こう💨 ・ ・ JC1年生次女さん 今日も元気に登校です🚲 お友だちもできつつあります❤️ 次女の事ばかり 気にしてたら 長女のテストを忘れてた母😱 ・ ・ 部活は 吹奏楽部に入るんだ〜♬と楽しみにしてます( ✧︎Д✧︎) キラーン ・ ・ 今日は7時間授業〜☆ 次女〜午後から寝ないよーにー📢 1日がんばりましょー*゚✲ฺ︎ⓕ︎ⓘ︎ⓖ︎ⓗ︎ⓣ︎
自然派くらぶ限定企画が届きました。大分県佐伯市で昔から愛されてきた郷土料理。魚の旨みとごまの香ばしさが抜群に味わえる万能調味料。平成27年「食のアメニティコンテスト」審査員特別賞受賞した逸品。
#自然派くらぶ 
#ごまだし
#大分県佐伯市
#漁村女性グループめばる
職場の方からお土産でいただきました🙌
このかいぞくかりんとう、すっごい固いんですけど、それが癖になるんです・・・
素朴な味でいくらでも食べれちゃう大好きなお菓子です💕
あとごまだしは初めて頂いたのですが、魚の身と胡麻をすり潰して、醤油とかを加えて作られた万能調味料らしいです✨
うどんにかけて食べるのがマストらしいので挑戦してみまーす!
#お土産 #大分 #お菓子 #かりんとう #かいぞくかりんとう #素朴な味 #大好き #ごまだし #万能調味料 #ありがたくいただきます
職場の方からお土産でいただきました🙌 このかいぞくかりんとう、すっごい固いんですけど、それが癖になるんです・・・ 素朴な味でいくらでも食べれちゃう大好きなお菓子です💕 あとごまだしは初めて頂いたのですが、魚の身と胡麻をすり潰して、醤油とかを加えて作られた万能調味料らしいです✨ うどんにかけて食べるのがマストらしいので挑戦してみまーす! #お土産  #大分  #お菓子  #かりんとう  #かいぞくかりんとう  #素朴な味  #大好き  #ごまだし  #万能調味料  #ありがたくいただきます 
佐伯駅で特急博多行きを下車して、また18きっぷの旅に🚃🚃
今度は、なんか赤いシャープなお顔の子が来たけど、
えっ⁉️
今回の遠征で初めてのロングシート🤨😤
ついに来たかあ〜🤢
#大分県 #佐伯市
#日豊本線 #普通列車
#漫画家先生のふるさと
#佐伯名物 #伝承の味
#ごまだし
#ごまだしうどん
#どんな味なんでしょ?😳🤨
実家から送ってきた野菜で。
水菜の花、蕾の時に食べるの美味しい。

#おうちご飯 #母の味 
#水菜 #蕾菜 #ロマネスコ #れんこん 
#ごまだし #和風バーニャカウダ
#ほろにが #春の味
今宵の晩餐。
故郷の郷土料理。
ごまだしうどん。
ネーミングから胡麻が強いイメージですが、えそ(魚)と醤油がメインで、胡麻は尖った味をまろやかにする役割なのかも知れません。

普通の“すめ”のうどんも大好きですが、こいつは別モノです。

一般のうどんと大きく違うのは、自分で好みの量を混ぜて食べるスタイル。

胡麻のまろやかさと魚介の深い味。
生粋の福岡県民の妻がどハマりしてます。

各通販でも入手出来ます。
うどん好きな方に一度お試しいただきたいです。

ご馳走さまでした!

#大分県 #おんせん県おおいた #佐伯市 #ごまだし #ごまだしうどん #ごまだしうどん大作戦 #味愉嬉食堂 #味愉嬉
今宵の晩餐。 故郷の郷土料理。 ごまだしうどん。 ネーミングから胡麻が強いイメージですが、えそ(魚)と醤油がメインで、胡麻は尖った味をまろやかにする役割なのかも知れません。 普通の“すめ”のうどんも大好きですが、こいつは別モノです。 一般のうどんと大きく違うのは、自分で好みの量を混ぜて食べるスタイル。 胡麻のまろやかさと魚介の深い味。 生粋の福岡県民の妻がどハマりしてます。 各通販でも入手出来ます。 うどん好きな方に一度お試しいただきたいです。 ご馳走さまでした! #大分県  #おんせん県おおいた  #佐伯市  #ごまだし  #ごまだしうどん  #ごまだしうどん大作戦  #味愉嬉食堂  #味愉嬉 
大分県佐伯市の郷土飯「ごまだしうどん」❤️をお家で初体験✨✨
茹でたうどんを、茹で汁ごと器に盛り付け、その中に「ごまだし」を入れて食べるんです😳
*
「ごまだし」はエソなどの魚とゴマをすりつぶして醤油などを加えて味付けした調味料だそうで、茹で汁に溶かすと、ゴマのいい香りと魚のなんとも言えないダシの旨味〜💘
もう、これは美味すぎた‼️
*
関西のうどんとはまた違って、しかも海の無い奈良では味わう事の出来ない、最高のお味でした💗
ハマりそうです😂
*
#佐伯市 #大分県 #ごまだし #ごまだしうどん #地元飯 #郷土料理 #作り手によって味が違うらしい 
#長男のお嫁ちゃんの実家から #最高の贈り物🎁 #海産物いっぱい 
#ネギとか蒲鉾入れてと言われたけど #ちくわしかなかった😅 
#それにしても #美味すぎた #ハマりそう #ごちそうさまでした🙏
*
#グラスアート教室 #ヘリテージデコ教室 #roomeiko #ルームえいこ #習い事奈良 #お稽古奈良 #奈良市
大分県佐伯市の郷土飯「ごまだしうどん」❤️をお家で初体験✨✨ 茹でたうどんを、茹で汁ごと器に盛り付け、その中に「ごまだし」を入れて食べるんです😳 * 「ごまだし」はエソなどの魚とゴマをすりつぶして醤油などを加えて味付けした調味料だそうで、茹で汁に溶かすと、ゴマのいい香りと魚のなんとも言えないダシの旨味〜💘 もう、これは美味すぎた‼️ * 関西のうどんとはまた違って、しかも海の無い奈良では味わう事の出来ない、最高のお味でした💗 ハマりそうです😂 * #佐伯市  #大分県  #ごまだし  #ごまだしうどん  #地元飯  #郷土料理  #作り手によって味が違うらしい  #長男のお嫁ちゃんの実家から  #最高の贈り物 🎁 #海産物いっぱい  #ネギとか蒲鉾入れてと言われたけど  #ちくわしかなかった 😅 #それにしても  #美味すぎた  #ハマりそう  #ごちそうさまでした 🙏 * #グラスアート教室  #ヘリテージデコ教室  #roomeiko  #ルームえいこ  #習い事奈良  #お稽古奈良  #奈良市 
2018.3.10 Sat
夕飯

味愉嬉食堂

ごまだしうどんをつけ麺風にしつつ、柚子胡椒、かぼす、豆乳を好みでスープに足していき味の変化を楽しむ。

してやられた感が凄かった。

ソウルフードである、ごまだしうどん。

進化していってます。

とり天も山芋鉄板も絶品。

店主のこだわりを会話や料理から感じられるお店。
また行きます。

今回の帰省。
花粉症が酷いのもあって、実家の母親としか会ってません。

会いたい人に会えなくとも、元気でいることが分かるだけでしあわせです。
次回は親族と食事出来たらと思います。

福岡では観られない、澄んだ夜空にも癒された帰省になりました。

今回はノンアルコールでした。

#ごまだしうどん #うどん #九州 #大分県 #佐伯市 #味愉嬉食堂 #味愉嬉 #おんせん県おおいた #ソウルフード #ごまだし #ごまだしうどん大作戦
2018.3.10 Sat 夕飯 味愉嬉食堂 ごまだしうどんをつけ麺風にしつつ、柚子胡椒、かぼす、豆乳を好みでスープに足していき味の変化を楽しむ。 してやられた感が凄かった。 ソウルフードである、ごまだしうどん。 進化していってます。 とり天も山芋鉄板も絶品。 店主のこだわりを会話や料理から感じられるお店。 また行きます。 今回の帰省。 花粉症が酷いのもあって、実家の母親としか会ってません。 会いたい人に会えなくとも、元気でいることが分かるだけでしあわせです。 次回は親族と食事出来たらと思います。 福岡では観られない、澄んだ夜空にも癒された帰省になりました。 今回はノンアルコールでした。 #ごまだしうどん  #うどん  #九州  #大分県  #佐伯市  #味愉嬉食堂  #味愉嬉  #おんせん県おおいた  #ソウルフード  #ごまだし  #ごまだしうどん大作戦 
諸用で福岡へ行く機会があったので思い出の六本松へ‥しばらくいない間に街の様子がかなり変わっていて驚きを隠せませんでした😲
うどん日和は相変わらず美味しかった😋遠慮せず大盛りにすれば良かった‥
#うどん日和 #ごまだしつけ麺 #ごまだし #ごまだしうどん #うどん #udon #udonbiyori #六本松 #ropponmatsu
連休の九州旅行で買ってきた大分の万能調味料#ごまだし 
明太と柚子胡椒を添えてごまだし豆乳うどんに🤤旅館の女将が夜食に出してくれたじゃこ山椒おにぎりがあまりに美味しくて、真似して作ってみたんだけど何かが違う‥😭もっかい食べに行きたいな🤤

#ランチ #lunch #クッキングラム #おうちごはん #うどん #明太クリームうどん #豆乳 #豆乳うどん #ごまだし #ごまだしうどん #じゃこ山椒 #おにぎり #柚子胡椒#料理 #献立 #暮らし
連休の九州旅行で買ってきた大分の万能調味料#ごまだし  明太と柚子胡椒を添えてごまだし豆乳うどんに🤤旅館の女将が夜食に出してくれたじゃこ山椒おにぎりがあまりに美味しくて、真似して作ってみたんだけど何かが違う‥😭もっかい食べに行きたいな🤤 #ランチ  #lunch  #クッキングラム  #おうちごはん  #うどん  #明太クリームうどん  #豆乳  #豆乳うどん  #ごまだし  #ごまだしうどん  #じゃこ山椒  #おにぎり  #柚子胡椒 #料理  #献立  #暮らし 
九州の東海岸に行く用事があったので、念願の「ごまだしうどん」を佐伯にて。
このお店独自のつけ麺風アレンジ、薬味(ゆず胡椒→かぼす→豆乳)を加えると違った味わいに。美味かった!
気さくなマスターに大感謝!
今度は泊まり掛けで行きますね🍀

#ごまだしうどん
#味愉嬉食堂
#佐伯市
#九州東海岸の旅
#ごまだし
九州の東海岸に行く用事があったので、念願の「ごまだしうどん」を佐伯にて。 このお店独自のつけ麺風アレンジ、薬味(ゆず胡椒→かぼす→豆乳)を加えると違った味わいに。美味かった! 気さくなマスターに大感謝! 今度は泊まり掛けで行きますね🍀 #ごまだしうどん  #味愉嬉食堂  #佐伯市  #九州東海岸の旅  #ごまだし 
始まりますよ! 【春のマグロフェア】 食べなきゃ損❢  佐伯を満喫してマグロ食べて泊まってください。 各ホテルの宿泊特典が付いてますよ。ホテルサンセイは【瀬山海産の海鮮塩かヤマジンのごまだし】をプレゼントします。  みなさんのお越しをお待ちしています。ご予約は  http://www.hotel-sansei電話0972-22-2782 #佐伯市#佐伯 #ホテルサンセイ #サンセイ#瀬山海産 #ヤマジン#ごまだし#海鮮塩#マーサ#사에키 #산세이#올레#大入島#호텔 산세이
始まりますよ! 【春のマグロフェア】 食べなきゃ損❢  佐伯を満喫してマグロ食べて泊まってください。 各ホテルの宿泊特典が付いてますよ。ホテルサンセイは【瀬山海産の海鮮塩かヤマジンのごまだし】をプレゼントします。  みなさんのお越しをお待ちしています。ご予約は  http://www.hotel-sansei電話0972-22-2782 #佐伯市 #佐伯  #ホテルサンセイ  #サンセイ #瀬山海産  #ヤマジン #ごまだし #海鮮塩 #マーサ #사에키  #산세이 #올레 #大入島 #호텔  산세이
なんちゃないご飯。
サクサクれんこん美味しかった。
大分のソウルフードで味付け。

#おうちご飯 #母の味 
#ごまだし #ニンニク #オリーブオイル 
#義父母から #毛がに #昨日はパスタ
#今日は #アボカドサラダ
大分佐伯の「さいき・あまべ食べる通信」を元会社の先輩が手がけているご縁で、しばらく前に届いた #ごまだし を愛用中。
味噌汁に入れても、素麺出汁にも、和え物にも使える。魚が入っていて、味こっくり。何にでも合います!
大分佐伯の「さいき・あまべ食べる通信」を元会社の先輩が手がけているご縁で、しばらく前に届いた #ごまだし  を愛用中。 味噌汁に入れても、素麺出汁にも、和え物にも使える。魚が入っていて、味こっくり。何にでも合います!
【札幌移住生活番外編】
何年もかけて全国を旅してまわっている両親から小包が。
ダイスキな五島うどんをはじめ、九州のおいしいものがたくさん。
あごだしにゴマだし、デコポン、高菜にタイピーイェンなど。
#五島うどん #あごだし #ごまだし #でこぽん #タイピーエン #太平燕 #高菜 #九州 #長崎 #熊本 #大分 #五島列島 #佐伯 #阿蘇 #九州みやげ #九州グルメ #ご当地 #地方グルメ #地方移住 #子連れ移住 #ノマド #移住生活 #北海道 #札幌 #ごちそうさまでした
【札幌移住生活番外編】 何年もかけて全国を旅してまわっている両親から小包が。 ダイスキな五島うどんをはじめ、九州のおいしいものがたくさん。 あごだしにゴマだし、デコポン、高菜にタイピーイェンなど。 #五島うどん  #あごだし  #ごまだし  #でこぽん  #タイピーエン  #太平燕  #高菜  #九州  #長崎  #熊本  #大分  #五島列島  #佐伯  #阿蘇  #九州みやげ  #九州グルメ  #ご当地  #地方グルメ  #地方移住  #子連れ移住  #ノマド  #移住生活  #北海道  #札幌  #ごちそうさまでした 
新メニュー登場!!
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大分県佐伯市名物の「ごまだしうどん」
ごまだしは地元でも大人気、佐伯の”味愉嬉食堂"、うどんはご近所よみせ通りの”大沢製麺所”の太めんを使わせて頂いております。
佐伯×千駄木のごまだしうどん、寒い冬にはぴったりのあったかメニューです。
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ごまだしとは...
白身魚のえそを焼き、胡麻と一緒にすり鉢で擂り合わせ、地物醤油を足しながら仕上げる、魚の旨味と胡麻の香ばしさが味わえる万能調味料。
.
漁師の町、佐伯で生まれたソウルフード「ごまだしうどん」をenmei cafeで是非お召し上がりくださいませ!
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#enmeicafe
#谷根千
#千駄木
#西日暮里
#カフェ
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#うどん
#ごまだし 
#ごまだしうどん 
#新メニュー
新メニュー登場!! . 大分県佐伯市名物の「ごまだしうどん」 ごまだしは地元でも大人気、佐伯の”味愉嬉食堂"、うどんはご近所よみせ通りの”大沢製麺所”の太めんを使わせて頂いております。 佐伯×千駄木のごまだしうどん、寒い冬にはぴったりのあったかメニューです。 . ごまだしとは... 白身魚のえそを焼き、胡麻と一緒にすり鉢で擂り合わせ、地物醤油を足しながら仕上げる、魚の旨味と胡麻の香ばしさが味わえる万能調味料。 . 漁師の町、佐伯で生まれたソウルフード「ごまだしうどん」をenmei cafeで是非お召し上がりくださいませ! . #enmeicafe  #谷根千  #千駄木  #西日暮里  #カフェ  #cafe  #うどん  #ごまだし  #ごまだしうどん  #新メニュー 
#晩御飯 🌃🍴
#わかめ麺 
日曜の晩の定番。
本日は金目鯛と利尻昆布の出汁に#ごまだし をON。
海の出汁に海の麺。
合わないわけがない!

アテに#うど#百合根#茗荷 の天ぷら。
ハマチのりゅうきゅう。
白菜浅漬け。

ふう〰️❤️〆った
#晩御飯  🌃🍴 #わかめ麺  日曜の晩の定番。 本日は金目鯛と利尻昆布の出汁に#ごまだし  をON。 海の出汁に海の麺。 合わないわけがない! アテに#うど #百合根 #茗荷  の天ぷら。 ハマチのりゅうきゅう。 白菜浅漬け。 ふう〰️❤️〆った
九州旅の戦利品。
最近は旅に行くと、、、
その土地ならではの調味料をつい買ってしまう。
・
今回は食べた事のない
「ごまだし」が個人的に興味津々だなぁ。
・
#大分土産 #フンドーキン #麦味噌 #ごまだし #柚子胡椒 #調味料 #料理 #シンプルライフ #ライフスタイル #旅行 #和食 #japanese
池袋の展示会のお手伝いで上京。
熊本のくまモンと佐伯のまさモンと記念撮影😆

くまモン可愛い💕

#くまもん#ごまだし
池袋の展示会のお手伝いで上京。 熊本のくまモンと佐伯のまさモンと記念撮影😆 くまモン可愛い💕 #くまもん #ごまだし 
【ごまだしうどん】

寒い夜はあったまろう。
佐伯の「おばあちゃんのごまだし」

#ごまだし 
#ごまだしうどん
今日はつけ麺スタイルのごまだしうどん🍜
まずは器に好みの量のごまだしを入れて麺の湯で溶いてつけダレを作って食べ、次にゆず胡椒を入れて食べ、さらに大分名産のかぼすを絞って食べ、最後に豆乳を入れて食べ、残った麺の湯もごまだしを入れて飲み干せるスタイル🍜
魚の旨みがたっぷりで美味しかった😋
今日は鏡開きなので、ぜんざいをサービスしてくれました✨今日は雪が降っていて寒いのでアツアツのぜんざいがウマウマでした😋
#今日は九州の海沿いでも雪❄️
#ごまだしうどん #味愉嬉食堂 #美味しんぼ 
#大分 #佐伯 #うどん 
#ごまだし #かぼす #ゆず胡椒
#佐伯名物 #佐伯グルメ
#saikinews
今日はつけ麺スタイルのごまだしうどん🍜 まずは器に好みの量のごまだしを入れて麺の湯で溶いてつけダレを作って食べ、次にゆず胡椒を入れて食べ、さらに大分名産のかぼすを絞って食べ、最後に豆乳を入れて食べ、残った麺の湯もごまだしを入れて飲み干せるスタイル🍜 魚の旨みがたっぷりで美味しかった😋 今日は鏡開きなので、ぜんざいをサービスしてくれました✨今日は雪が降っていて寒いのでアツアツのぜんざいがウマウマでした😋 #今日は九州の海沿いでも雪 ❄️ #ごまだしうどん  #味愉嬉食堂  #美味しんぼ  #大分  #佐伯  #うどん  #ごまだし  #かぼす  #ゆず胡椒  #佐伯名物  #佐伯グルメ  #saikinews 
今日のお昼は大分の万能調味料、佐伯の『ごまだし』でごまだしうどん(♡ˊ艸ˋ)♬* #ごまだし
#ごまだしうどん
#大分の万能調味料
#エソ
#お取り寄せ
#2年前にも
#簡単で美味しい
昨日ゎあゆみちゃん、はるかちゃんと😋🍽
久しぶりにゆっくり話せたね😍❤️
ご飯もとってもおいしくてまた行きたいお店😋💕
トイレのスリッパでめっちゃ盛り上がったぁ😂ㅋㅋㅋ
楽しい夜でした❤️💛💗
来年もいっぱいかまってね😘😘😘
#忘年会的な#おるげんと#ごまだし#スリッパ事件#熊本VIP#インスタからの出会い 今じゃ#リアチン みたいに思っとる😍💕
昨日ゎあゆみちゃん、はるかちゃんと😋🍽 久しぶりにゆっくり話せたね😍❤️ ご飯もとってもおいしくてまた行きたいお店😋💕 トイレのスリッパでめっちゃ盛り上がったぁ😂ㅋㅋㅋ 楽しい夜でした❤️💛💗 来年もいっぱいかまってね😘😘😘 #忘年会的な #おるげんと #ごまだし #スリッパ事件 #熊本VIP #インスタからの出会い  今じゃ#リアチン  みたいに思っとる😍💕
無事帰宅🚙
.
自分用のお土産は
佐伯ごまだし
かき餅
山荘無量塔の粒マスタード
ネギ油
ゆず入りのイカの塩辛
.
あとは干し椎茸とお弁当用にマグロメンチとマグロカツ
.
今日旦那氏飲み会だから早速塩辛とごまだしうどん食べよーっと
ぐへへ
#大分お土産 #ごまだし #山荘無量塔の粒マスタード #ネギ油はチャーハンに使おう #旦那氏は塩辛系嫌いなので独り占め #こうやって我が家の調味料は増えてゆく
無事帰宅🚙 . 自分用のお土産は 佐伯ごまだし かき餅 山荘無量塔の粒マスタード ネギ油 ゆず入りのイカの塩辛 . あとは干し椎茸とお弁当用にマグロメンチとマグロカツ . 今日旦那氏飲み会だから早速塩辛とごまだしうどん食べよーっと ぐへへ #大分お土産  #ごまだし  #山荘無量塔の粒マスタード  #ネギ油はチャーハンに使おう  #旦那氏は塩辛系嫌いなので独り占め  #こうやって我が家の調味料は増えてゆく 
お土産です。まだ届いてないものや食べてしまったものなどありますが、お正月の買いだめも含めて。他には現地で頂いたものなど。
普段買い溜めしないようにしている反動と、冷蔵庫も備蓄棚も空っぽにしていったため、大盤振る舞いしました。半分は会社や親戚に配る感じで。

#豊後大野市 #お土産 #九州土産 #大分土産 #しいたけ #干し椎茸 #かぼす #宇宙芋 #やせうま #サフラン紅茶 #ご当地調味料 #調味料 #ごまだし #りゅうきゅうのたれ #フンドーキン #フジシン #原尻の滝焼酎 #吉良酒造 #ゆすらもも #ゆすらもも主人が気に入って #3本ストック用に買ってきた

#japanesefood #japanesesake
お土産です。まだ届いてないものや食べてしまったものなどありますが、お正月の買いだめも含めて。他には現地で頂いたものなど。 普段買い溜めしないようにしている反動と、冷蔵庫も備蓄棚も空っぽにしていったため、大盤振る舞いしました。半分は会社や親戚に配る感じで。 #豊後大野市  #お土産  #九州土産  #大分土産  #しいたけ  #干し椎茸  #かぼす  #宇宙芋  #やせうま  #サフラン紅茶  #ご当地調味料  #調味料  #ごまだし  #りゅうきゅうのたれ  #フンドーキン  #フジシン  #原尻の滝焼酎  #吉良酒造  #ゆすらもも  #ゆすらもも主人が気に入って  #3本ストック用に買ってきた  #japanesefood  #japanesesake 
Healthy sesame pot🥘 Great for freezing days!
仙台で食べそびれたせり鍋を作ってみた(๑˃̵ᴗ˂̵)
🥘・🥘・🥘
#dinnerathome #yummy #healthyfood #pot #dashi #sesame #kanoya #japanesefood #staub #japaneseparsley  #delicious 
#おうちごはん #やみあがり #息子 #せり #なべ  #かやのや の #ごまだし も #おいしい (´∀`*) #寒い日は鍋に限る #なぜかハンペン(๑˃̵ᴗ˂̵) #ストウブ
大分のお土産にいただいたごまだし🐟
これ、ごまよりも鯵の風味がふんだん‼️
すっごくおいしー😋❣️
めーちゃんがじゃまして写真ぶれぶれ😦🐈
#shizukaskitchen
#ごまだし #ごまだしうどん
大分のお土産にいただいたごまだし🐟 これ、ごまよりも鯵の風味がふんだん‼️ すっごくおいしー😋❣️ めーちゃんがじゃまして写真ぶれぶれ😦🐈 #shizukaskitchen  #ごまだし  #ごまだしうどん 
しゅうまつおひるの#実家めし ていばん、ごまだれうどん。たっぷりのすりごまに、あまみのあるきゅうしゅうのしょうゆとみりんしょうしょう。さいきとくさんの#ごまだし をかけてもよし、おゆにとくよりすきです
しゅうまつおひるの#実家めし  ていばん、ごまだれうどん。たっぷりのすりごまに、あまみのあるきゅうしゅうのしょうゆとみりんしょうしょう。さいきとくさんの#ごまだし  をかけてもよし、おゆにとくよりすきです
先月、川崎漁業組合で紹介されていた
めばるさんのごまだし~♥️ 全種類買いたかったのに、
エソは残念ながら売り切れ😭💙
それだけ大人気ですっ😆💓
なのでタイとアジのごまだしを買いました⭐
あと、前にスタジオで食べてすっごく美味しかった『マグロ味噌』も😋♥️ 食べるの楽しみーっ♥️♥️ #大分#佐伯#グルメ#ソウルフード#お土産
#万能調味料#ごまだし
#佐伯の海の恵みがぎゅぎゅっと
#ご飯がススむメニュー
#幸せ太り間違いなし(๑•🐽•๑)
先月、川崎漁業組合で紹介されていた めばるさんのごまだし~♥️ 全種類買いたかったのに、 エソは残念ながら売り切れ😭💙 それだけ大人気ですっ😆💓 なのでタイとアジのごまだしを買いました⭐ あと、前にスタジオで食べてすっごく美味しかった『マグロ味噌』も😋♥️ 食べるの楽しみーっ♥️♥️ #大分 #佐伯 #グルメ #ソウルフード #お土産  #万能調味料 #ごまだし  #佐伯の海の恵みがぎゅぎゅっと  #ご飯がススむメニュー  #幸せ太り間違いなし (๑•🐽•๑)
寒い😵

築35年の昭和民家は寒すぎる!

日本家屋に炬燵があるのがよ〜く理解できる。

もはや文化というより、きっと必要に迫られて床下を掘って、掘りごたつ作ったんだと思わずにはいられない。

足元からくる冷え。ぞわぞわ。

炬燵は出したいけど、今年はこのストーブのみで乗り切る予定。

せっかくなので、この熱を活用して、ガス代を節約すべく、

目玉焼きと玄米餅を焼いてみる。

湯町窯のエッグベーカーが大活躍。

玄米餅には、
さいき・あまべ食べる通信より届いたごまだしを塗ってチーズをのせる。

あ〜うまい😋

こんな楽しみがあるなら、寒さも少しは我慢できる、か、な??? 1月2月が恐ろしい。。。 #古民家寒い #炬燵は魔物 #足元冷え冷え #体に断熱材巻きたい #ストーブ #湯町窯 #エッグベーカー #玄米餅 #ごまだし #チーズトッピング #さいきあまべ食べる通信 #臼杵移住生活 #移住#空き家バンク
寒い😵 築35年の昭和民家は寒すぎる! 日本家屋に炬燵があるのがよ〜く理解できる。 もはや文化というより、きっと必要に迫られて床下を掘って、掘りごたつ作ったんだと思わずにはいられない。 足元からくる冷え。ぞわぞわ。 炬燵は出したいけど、今年はこのストーブのみで乗り切る予定。 せっかくなので、この熱を活用して、ガス代を節約すべく、 目玉焼きと玄米餅を焼いてみる。 湯町窯のエッグベーカーが大活躍。 玄米餅には、 さいき・あまべ食べる通信より届いたごまだしを塗ってチーズをのせる。 あ〜うまい😋 こんな楽しみがあるなら、寒さも少しは我慢できる、か、な??? 1月2月が恐ろしい。。。 #古民家寒い  #炬燵は魔物  #足元冷え冷え  #体に断熱材巻きたい  #ストーブ  #湯町窯  #エッグベーカー  #玄米餅  #ごまだし  #チーズトッピング  #さいきあまべ食べる通信  #臼杵移住生活  #移住 #空き家バンク 
おはようございます🌞
今日もいいお天気です!

昨日のおうどんで食べたおだし。
夫が出張で買ってきたこちら。
茹でたおうどんに、こちらを乗せて、お湯をかけただけで美味しかった😋
トッピングは、松山揚げ😊

#出張土産
#ごまだし
#ごまだしうどんの素 
#おおにゅうじまん
#大分
#松山あげ
#グスタフスベリ
#ベルサ
・
今日の晩ごはん😊
・
ひとりごはんなので簡単にうどん♪
・
豆乳に鶏団子ときのこ、パクチーを入れて、味付けはごまだしだけ🍲
・
・
豆乳パクチーごまだしうどん
・
・
#ごまだし#うどん#料理#晩ごはん#簡単料理#栄養#おうちごはん#ひとりごはん#料理写真#器#暮らし#食#健康#クッキングラム#料理好きな人と繋がりたい#ntk献立
#instafood #instacooking #cookingram#instagood #food#foodpic#japanesefood#dinner
・ 今日の晩ごはん😊 ・ ひとりごはんなので簡単にうどん♪ ・ 豆乳に鶏団子ときのこ、パクチーを入れて、味付けはごまだしだけ🍲 ・ ・ 豆乳パクチーごまだしうどん ・ ・ #ごまだし #うどん #料理 #晩ごはん #簡単料理 #栄養 #おうちごはん #ひとりごはん #料理写真 #器 #暮らし #食 #健康 #クッキングラム #料理好きな人と繋がりたい #ntk献立  #instafood  #instacooking  #cookingram #instagood  #food #foodpic #japanesefood #dinner 
今日のケーブルテレビ佐伯《川崎漁業組合》では佐伯市鶴見にお邪魔し、佐伯のソウルフード“ごまだし”を取材てきました~! #ごまだし #ソウルフード #ごまだしうどん #佐伯市鶴見 #川崎漁業組合 #ケーブルテレビ佐伯
第3回『おとなの夙川バル』本日開催!
2等「さいき・あまべ食べる通信」出ました♪
よぉく混ぜてから当選されました。おめでとうございます☆
#夙川バル #西宮 #夙川 #イベント #バル #スタンプラリー #stamprally #大分県 #佐伯市 #食べる通信 #ごまだし
第3回『おとなの夙川バル』本日開催!
2等「さいき・あまべ食べる通信」出ました♪
あたしスゴい!と驚かれてました。おめでとうございます☆
#夙川バル #西宮 #夙川 #イベント #バル #スタンプラリー #stamprally #大分県 #佐伯市 #食べる通信 #ごまだし
第3回『おとなの夙川バル』本日開催!
2等「さいき・あまべ食べる通信」
3等「ミネラル海藻 アカモク」出ました♪
な、なんとカップルで当選‼︎おめでとうございます☆
#夙川バル #西宮 #夙川 #イベント #バル #スタンプラリー #stamprally #大分県 #佐伯市 #食べる通信 #ごまだし #伊勢志摩 #鳥羽市 #浦村町 #アカモク #孝丸水産
第3回『おとなの夙川バル』本日開催!
スタンプラリー2等
「さいき・あまべ食べる通信(お試し号)」
大分県佐伯市の食べ物付き情報誌。お試しとして郷土料理百選に選定されるごまだしうどんに欠かせない「ごまだし」をプレゼント(さいき・あまべ食べる通信 平川さん提供)
#夙川バル #西宮 #夙川 #イベント #バル #スタンプラリー #stamprally #佐伯市 #たべる通信 #ごまだし
第3回『おとなの夙川バル』本日開催! スタンプラリー2等 「さいき・あまべ食べる通信(お試し号)」 大分県佐伯市の食べ物付き情報誌。お試しとして郷土料理百選に選定されるごまだしうどんに欠かせない「ごまだし」をプレゼント(さいき・あまべ食べる通信 平川さん提供) #夙川バル  #西宮  #夙川  #イベント  #バル  #スタンプラリー  #stamprally  #佐伯市  #たべる通信  #ごまだし 
おはよう電車遅延モーニングT^T  おにぎりアクション最終日は手仕事を味わうおにぎり。
左は大分県佐伯市の漁村女性グループ めばる のゴマだし。右は福井県越前市の夫叔母の庭の梅と福井市の義母の畑の紫蘇で漬けた義母の梅干し。いただきますね!
#OnigiriAction #おーいお茶
#boladearroz #ごまだし #佐伯
おはよう電車遅延モーニングT^T おにぎりアクション最終日は手仕事を味わうおにぎり。 左は大分県佐伯市の漁村女性グループ めばる のゴマだし。右は福井県越前市の夫叔母の庭の梅と福井市の義母の畑の紫蘇で漬けた義母の梅干し。いただきますね! #OnigiriAction  #おーいお茶  #boladearroz  #ごまだし  #佐伯 
#昨日の晩御飯 は、#佐伯 の#まる で生鯖が3匹¥100、アジが2匹で¥200やっす〰‼️
目が澄んでツルツル〰
あと、鯨の刺身とゴボ天、イワシ、#ごまだし は佐伯の名産なので買っちゃった〰

ほんまの目的は#道の駅やよい で#マリンレモン を仕入れに行ったんやけど、やっぱ色々買っちゃうね〜〜
椎茸もちょうど肉厚なんあるからといっぱい入って¥200🤗 * * * * * * *

なので晩御飯は、#鯖のフルコース 💪

お品書き
#鯖のカレー竜田揚げ (カボスぶしゃ〰)
#鯖の中骨煎餅(旦那作)
#ひじき蓮根豆のたいたん
#鯖の炊き込みおにぎり
#わかめと豆腐の味噌汁
#青汁

いや〰ツルツル滑って三枚におろすん怖かったけど、中骨今回はお煎餅にしたくて、旦那さんが担当💪
ヤバウマ〰サックサク‼️頭以外綺麗にいただきました😝

#ご馳走様でした #やっぱ和食でしょ2017 #snapdish #まんぷくオータム #身体が喜ぶごはん #クッキングラム#おうちごはん #foodpic #instafood #foodstagram #ゲルソン療法 #LDLを下げるレシピ#washoku #鯖料理#和食#大分産#地産地消
#昨日の晩御飯  は、#佐伯  の#まる  で生鯖が3匹¥100、アジが2匹で¥200やっす〰‼️ 目が澄んでツルツル〰 あと、鯨の刺身とゴボ天、イワシ、#ごまだし  は佐伯の名産なので買っちゃった〰 ほんまの目的は#道の駅やよい  で#マリンレモン  を仕入れに行ったんやけど、やっぱ色々買っちゃうね〜〜 椎茸もちょうど肉厚なんあるからといっぱい入って¥200🤗 * * * * * * * なので晩御飯は、#鯖のフルコース  💪 お品書き #鯖のカレー竜田揚げ  (カボスぶしゃ〰) #鯖の中骨煎餅 (旦那作) #ひじき蓮根豆のたいたん  #鯖の炊き込みおにぎり  #わかめと豆腐の味噌汁  #青汁  いや〰ツルツル滑って三枚におろすん怖かったけど、中骨今回はお煎餅にしたくて、旦那さんが担当💪 ヤバウマ〰サックサク‼️頭以外綺麗にいただきました😝 #ご馳走様でした  #やっぱ和食でしょ2017  #snapdish  #まんぷくオータム  #身体が喜ぶごはん  #クッキングラム #おうちごはん  #foodpic  #instafood  #foodstagram  #ゲルソン療法  #LDLを下げるレシピ #washoku  #鯖料理 #和食 #大分産 #地産地消 
遅あさ早ひるごはん
昨日いただいた安納芋の焼芋
これでスープにしたら食べれるかな
と、コトコト作ってみたら
香りも味も素晴らしくて
サンドイッチと一緒に食べたくなったの
ようやく食欲も復活✨
風邪のなか作った鶏ハムや人参ラペ
どれも味がぼんやり
補正するために
生姜の蜂蜜漬けとごまだしマヨ
そして隠し味に大葉
あれこれ挟んだらわんぱくサンドになっちゃった
苦手なんだよね
ほら、下手な断面😅
笑った顔みたい
#おうちごはん #おうちカフェ #お昼ごはん #brunch #サンドイッチ #鶏ハム#ごまだし #安納芋 #焼き芋ポタージュ 
#萌え断への道は険しい
#sandwich #soup #panini #zuppa
#病み上がり #yummy
遅あさ早ひるごはん 昨日いただいた安納芋の焼芋 これでスープにしたら食べれるかな と、コトコト作ってみたら 香りも味も素晴らしくて サンドイッチと一緒に食べたくなったの ようやく食欲も復活✨ 風邪のなか作った鶏ハムや人参ラペ どれも味がぼんやり 補正するために 生姜の蜂蜜漬けとごまだしマヨ そして隠し味に大葉 あれこれ挟んだらわんぱくサンドになっちゃった 苦手なんだよね ほら、下手な断面😅 笑った顔みたい #おうちごはん  #おうちカフェ  #お昼ごはん  #brunch  #サンドイッチ  #鶏ハム #ごまだし  #安納芋  #焼き芋ポタージュ  #萌え断への道は険しい  #sandwich  #soup  #panini  #zuppa  #病み上がり  #yummy 
3日ぶりのごはん
火曜日に始まった風邪
徹底的に葛根湯と喉薬で
もう大丈夫かと思った木曜朝から
熱がぐんぐん上がって
病院の待合室で寒い~寒い~❄️
ダウン着てるのになんなのこれは~
大量の薬を貰ってうちに帰るまでに
「道に倒れて誰かの名を~♪」
中島みゆきの歌が
何度も繰り返されるくらいフラフラ
いつでも倒れる自信があるって
なかなかないよね
誰かの名前は呼ぶのかな
やっぱり「おかあさーん」かな
:
何も食べれず昼夜分からず眠り
薬のためにと甘酒と豆乳で2日間
39度台の熱々の肉まんみたいな体
昨夜突然汗がぱーーーっと出て
ようやくよーやく下がったのでした
:
今朝は食欲も少しあるので
大分県佐伯の名物ごまだしうどん
ネギ多め
噛む力、飲み込み力がまだ弱く
食べるのも疲れたけど
ゆっくり食べたよ
ゴマと魚の美味しいペースト
元気ならもっと美味しく感じるのだろうな
:
3枚目は今日11月4日で
放送開始60周年の#きょうの料理 と
母が作ってくれた鍋つかみ
60年前はまだ4人に一人が
栄養失調だった時代だったんだって
日本人の食からの健康を
時代にあわせて伝え続けてすごいね
:
行楽日和の連休
私は食べる楽しさが戻るまで
まだまだ籠って養生します
良い休日を
#おうちごはん #朝ごはん #病み上がり #地味ごはん #ごまだしうどん#大分佐伯#さいきあまべたべる通信 #ごまだし
#七転八倒 #健康大事 
#中島みゆきはわかれうたです
#気をつけてても風邪はひくさ
#goodmorning#buongiorno
#haveaniceday 
#きょうが私のいちばんいい日
3日ぶりのごはん 火曜日に始まった風邪 徹底的に葛根湯と喉薬で もう大丈夫かと思った木曜朝から 熱がぐんぐん上がって 病院の待合室で寒い~寒い~❄️ ダウン着てるのになんなのこれは~ 大量の薬を貰ってうちに帰るまでに 「道に倒れて誰かの名を~♪」 中島みゆきの歌が 何度も繰り返されるくらいフラフラ いつでも倒れる自信があるって なかなかないよね 誰かの名前は呼ぶのかな やっぱり「おかあさーん」かな : 何も食べれず昼夜分からず眠り 薬のためにと甘酒と豆乳で2日間 39度台の熱々の肉まんみたいな体 昨夜突然汗がぱーーーっと出て ようやくよーやく下がったのでした : 今朝は食欲も少しあるので 大分県佐伯の名物ごまだしうどん ネギ多め 噛む力、飲み込み力がまだ弱く 食べるのも疲れたけど ゆっくり食べたよ ゴマと魚の美味しいペースト 元気ならもっと美味しく感じるのだろうな : 3枚目は今日11月4日で 放送開始60周年の#きょうの料理  と 母が作ってくれた鍋つかみ 60年前はまだ4人に一人が 栄養失調だった時代だったんだって 日本人の食からの健康を 時代にあわせて伝え続けてすごいね : 行楽日和の連休 私は食べる楽しさが戻るまで まだまだ籠って養生します 良い休日を #おうちごはん  #朝ごはん  #病み上がり  #地味ごはん  #ごまだしうどん #大分佐伯 #さいきあまべたべる通信  #ごまだし  #七転八倒  #健康大事  #中島みゆきはわかれうたです  #気をつけてても風邪はひくさ  #goodmorning #buongiorno  #haveaniceday  #きょうが私のいちばんいい日 
#ごまだし#herb#ゴツゴーラ#アーユルヴェーダ#プラーミー#お弁当#たまごやき#ミント卵焼き

お弁当のごはんにごまだしをかけて。鯵のごまだし美味しい!
アーユルヴェーダの宝ゴツゴーラはシラスと柚子塩で厚揚げと煮ます
#herb#お弁当#ごまだし

お弁当のご注文をいただきましたー。
佐伯のごまだし。最近のヒット!何につけても美味しいし、おすすめです!
#男子高校生弁当 #シーガル弁当#ごまだし #ごまだしチャーハン#地味弁#lunchbox #lunchtime
1枚目
豚汁 臼杵市カニ醤油 樽出しの麦味噌

2枚目
大体のイメージでつくってくれた金平牛蒡
絶品でした(^O^) 3枚目
出会った頃からつくってくれる妻特製の鍋焼きうどん
故郷の同級生の寿司屋手づくりのごまだしを追加

4枚目
手づくりのごまだし

昨日、今日の夕飯。

福岡も週頭からの降雨で、気温の低下が激しい。

心身ともに温まる晩餐に救われます。

#感謝
#九州
#臼杵市
#佐伯市
#飯塚市
#ごまだし
#カニ醤油
#風邪に気をつけて
1枚目 豚汁 臼杵市カニ醤油 樽出しの麦味噌 2枚目 大体のイメージでつくってくれた金平牛蒡 絶品でした(^O^) 3枚目 出会った頃からつくってくれる妻特製の鍋焼きうどん 故郷の同級生の寿司屋手づくりのごまだしを追加 4枚目 手づくりのごまだし 昨日、今日の夕飯。 福岡も週頭からの降雨で、気温の低下が激しい。 心身ともに温まる晩餐に救われます。 #感謝  #九州  #臼杵市  #佐伯市  #飯塚市  #ごまだし  #カニ醤油  #風邪に気をつけて 
本日もお寒うございます。
・
そんな夜は“豚の角煮”
いかがでしょう。
トロッとホクホク
お酒もご飯も進みますよー。
・
そして昨日の“厚揚げと小松菜のとろっと煮”も少量ございます。
・
お食事ついでにのんびりしていかれて下さいましー。
・
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#柏#食堂#ペンギンパレード#豚の角煮#クラフトビール #チャーシュー#ステーキ#貸切#brewdog #コダマサワー#ごまだし
本日もお寒うございます。 ・ そんな夜は“豚の角煮” いかがでしょう。 トロッとホクホク お酒もご飯も進みますよー。 ・ そして昨日の“厚揚げと小松菜のとろっと煮”も少量ございます。 ・ お食事ついでにのんびりしていかれて下さいましー。 ・ ・ ・ #柏 #食堂 #ペンギンパレード #豚の角煮 #クラフトビール  #チャーシュー #ステーキ #貸切 #brewdog  #コダマサワー #ごまだし 
#Repost @penguinparade.kashiwa (@get_repost)
・・・
束の間の晴れ模様。
いかがお過ごしでしょうか。
・
“厚揚げと小松菜のとろっと煮”
あります。
ちょっぴり冷える今晩、ホクホク召し上がれ。
・
そして何やらはやくんも悪だくみ中。
これめっちゃ美味いっす。
はやくんプロデュース。
カミングスーン。
・
それでは今晩もよろしゃいます。
・
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#柏#食堂#ペンギンパレード#ごまだし#クラフトビール#厚揚げ#定食#コダマサワー
#Repost  @penguinparade.kashiwa (@get_repost) ・・・ 束の間の晴れ模様。 いかがお過ごしでしょうか。 ・ “厚揚げと小松菜のとろっと煮” あります。 ちょっぴり冷える今晩、ホクホク召し上がれ。 ・ そして何やらはやくんも悪だくみ中。 これめっちゃ美味いっす。 はやくんプロデュース。 カミングスーン。 ・ それでは今晩もよろしゃいます。 ・ ・ ・ #柏 #食堂 #ペンギンパレード #ごまだし #クラフトビール #厚揚げ #定食 #コダマサワー 
束の間の晴れ模様。
いかがお過ごしでしょうか。
・
“厚揚げと小松菜のとろっと煮”
あります。
ちょっぴり冷える今晩、ホクホク召し上がれ。
・
そして何やらはやくんも悪だくみ中。
これめっちゃ美味いっす。
はやくんプロデュース。
カミングスーン。
・
それでは今晩もよろしゃいます。
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#柏#食堂#ペンギンパレード#ごまだし#クラフトビール#厚揚げ#定食#コダマサワー
束の間の晴れ模様。 いかがお過ごしでしょうか。 ・ “厚揚げと小松菜のとろっと煮” あります。 ちょっぴり冷える今晩、ホクホク召し上がれ。 ・ そして何やらはやくんも悪だくみ中。 これめっちゃ美味いっす。 はやくんプロデュース。 カミングスーン。 ・ それでは今晩もよろしゃいます。 ・ ・ ・ #柏 #食堂 #ペンギンパレード #ごまだし #クラフトビール #厚揚げ #定食 #コダマサワー 
大分駅前にて、先の台風で被害を受けた佐伯市の再起PRイベント!MCは美穂ちゃん!

ごまだしうどんに伊勢エビの味噌汁他!懐かしの本匠の雪ん子寿司を買って、ガラガラくじを引いたら、鶴見のにがり塩飴が当たった^^懐かしー(^q^) 明日はマグロの解体ショーがあるらしいですよ♪

#大分 #大分駅前 #佐伯 #再起 #ごまだし #ごまだしうどん #伊勢エビ #雪ん子寿司 #本匠 #にがり塩飴 #鶴見 #ガラガラ
大分駅前にて、先の台風で被害を受けた佐伯市の再起PRイベント!MCは美穂ちゃん! ごまだしうどんに伊勢エビの味噌汁他!懐かしの本匠の雪ん子寿司を買って、ガラガラくじを引いたら、鶴見のにがり塩飴が当たった^^懐かしー(^q^) 明日はマグロの解体ショーがあるらしいですよ♪ #大分  #大分駅前  #佐伯  #再起  #ごまだし  #ごまだしうどん  #伊勢エビ  #雪ん子寿司  #本匠  #にがり塩飴  #鶴見  #ガラガラ 
身体が寒くて喉がイガイガして、風邪の予兆…。とにかく芯から暖めたくて鍋に。
週末に仕込んでおいた塩豚をしょうがとにんにくと一緒にコトコト煮て、白菜、大根、きのこと。旬の爽やかなセリもたっぷり。
具は銘々皿で#六助の塩 や柚子胡椒で味つけ。出汁には#ごまだし を溶かし込めば滋味溢れるスープみたい。
冷蔵庫で黒ずんできたアボカド、半分だけ余っていたアーリーレッドとツナをマヨネーズで和えてタルタルに。チコリボートにして、ミックススパイスをぱらりとしたらなんだかおしゃれ風😂
チコリボートのお皿は、ハワイのアーティストSteve Martinさんの作品。カカアコの#fishcake から大事に持って帰ってきたお気に入り❤️
#おうちごはん
身体が寒くて喉がイガイガして、風邪の予兆…。とにかく芯から暖めたくて鍋に。 週末に仕込んでおいた塩豚をしょうがとにんにくと一緒にコトコト煮て、白菜、大根、きのこと。旬の爽やかなセリもたっぷり。 具は銘々皿で#六助の塩  や柚子胡椒で味つけ。出汁には#ごまだし  を溶かし込めば滋味溢れるスープみたい。 冷蔵庫で黒ずんできたアボカド、半分だけ余っていたアーリーレッドとツナをマヨネーズで和えてタルタルに。チコリボートにして、ミックススパイスをぱらりとしたらなんだかおしゃれ風😂 チコリボートのお皿は、ハワイのアーティストSteve Martinさんの作品。カカアコの#fishcake  から大事に持って帰ってきたお気に入り❤️ #おうちごはん 
Oita Made Shopの人気商品トップ5をご紹介します!!
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5位: #大分濃縮みかん
4位: #姫島ひじき
3位: #大分かぼすグミ
2位: #櫛野柚子ごしょう
1位: #佐伯ごまだし
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以上がOita Made Shopの9月の人気商品ランキングでした🎉 ウェブサイトなどでぜひチェックしてみてください!次回もお楽しみに〜👏🏻
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Oita Made Shopの人気商品トップ5をご紹介します!! . 5位: #大分濃縮みかん  4位: #姫島ひじき  3位: #大分かぼすグミ  2位: #櫛野柚子ごしょう  1位: #佐伯ごまだし  . 以上がOita Made Shopの9月の人気商品ランキングでした🎉 ウェブサイトなどでぜひチェックしてみてください!次回もお楽しみに〜👏🏻 . . . #OitaMade  #大分  #別府  #大分土産  #別府土産  #お土産  #ギフト  #プレゼント  #観光  #旅行  #別府観光  #大分旅行  #別府旅行  #Oita  #Beppu  #Souvenir  #Gift  #Tourism  #みかん  #ひじき  #かぼす  #柚子ごしょう  #ごまだし  #姫島  #佐伯 
#別府 #みのりフェスタ #農業振興祭  #佐伯 #宇目 #唄げんかやき #鶴見 #漁村女性グループめばる #めばる #ごまだし #ごまだしうどん
朝食。奇しくも佐伯の山の名物海の名物ツートップ。栗100%ぎっしりで170円、ごまだしたっぷりで300円ってこれどういうこと。 #価格破壊