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Images at Ferme cueillette de Compans

Retour du panais ! Les panais se prêtent à toutes vos envies : frites,tarte, soupe, purée, gratin... Vous pouvez aussi en faire des bâtonnets que vous tremperez dans des sauces variées (roquefort, guacamole, etc.). #cueillettedecompans #panais #recette #ete2018 #september #gratin #local #dips #soupe #puree #frites #fritesmaison #instarecette #tuescequetumanges @cueillettedecompans
Reinette grise du Canada 🍏pommes 🍎 à cueillir en sacs ou en cageots avec la carte fidélité faites des économies #cueillettedecompans77 #cueillettedecompans #pomme #apple #🍎 #🍏 #local #instagood #fidélité #economie #instacueillette #sortie #sortieparis #week #reinettegrise #reinettegriseducanada #été #printemps #tuescequetumanges #procheparis @cueillettedecompans
Golden 🍏pommes 🍎 à cueillir en sacs ou en cageots avec la carte fidélité faites des économies #cueillettedecompans77 #cueillettedecompans #pomme #apple #🍎 #🍏 #local #instagood #fidélité #economie #instacueillette #sortie #sortieparis #week #golden #été #printemps #tuescequetumanges @cueillettedecompans
A Compans on ne vous raconte pas de salade ! Nous les faisons juste pousser avec amour et passion...Elles sont disponibles à la cueillette et aujourd'hui au magasin #cueillettedecompans #salad #salade #local #été #septembre #cestmoiquicueille #sortie #prochedeparis #weekend #faitmain #amour #faitavecamour #passion #produitsfrais  #produitsnaturels @cueillettedecompans
Le céleri boule est de retour... vous l'aimez en rémoulade essayer la recette d'Alain Passart entre purée et velouté vraiment délicieux et même plus et surtout rapide et facile !
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Ingrédients, pour 3 ou 4 personnes

1 boule de céleri-rave de taille moyenne
1/2 l de lait entier (la quantité sera à adapter en fonction de la quantité de céleri, il faut un volume équivalent lait-céleri)
Quelques copeaux de beurre (salé idéalement)
1 c à café de moutarde (moutarde d’Orléans à la meule de pierre idéalement, mais je fais avec ce que j’ai quand je n’en ai pas …)
Huile d'olive 
1 c à café d’huile de noisette (il m’est arrivé de la remplacer par de l’huile de sésame grillée…)
Fleur de sel

Recette complète en image 
https://www.youtube.com/watch?v=1nIpymMNjrc&feature=share

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Le céleri boule est de retour... vous l'aimez en rémoulade essayer la recette d'Alain Passart entre purée et velouté vraiment délicieux et même plus et surtout rapide et facile ! . . . . Ingrédients, pour 3 ou 4 personnes 1 boule de céleri-rave de taille moyenne 1/2 l de lait entier (la quantité sera à adapter en fonction de la quantité de céleri, il faut un volume équivalent lait-céleri) Quelques copeaux de beurre (salé idéalement) 1 c à café de moutarde (moutarde d’Orléans à la meule de pierre idéalement, mais je fais avec ce que j’ai quand je n’en ai pas …) Huile d'olive 1 c à café d’huile de noisette (il m’est arrivé de la remplacer par de l’huile de sésame grillée…) Fleur de sel Recette complète en image https://www.youtube.com/watch?v=1nIpymMNjrc&feature=share #alainpassard  #alainpassart  #tuescequetumanges  #recettefacile  #recetterapide  #cueillettedecompans  #local  #celeri  #celeriboule  #été  #september  #faitmaison  #delicieux  @cueillettedecompans @alain_passard
Patate douce 🍠simplement cuite au four ... et pointe de sel et huile d'olive !#cueillettedecompans #patatedouce #local #recette #recettefacile #recetterapide #homemade #faitmain #🍠 #ete2018 #huile #huiledolive #sel #septembre @cueillettedecompans
Plébiscitée par un grand nombre d'entre vous et donc nouvelle arrivée cette année la patate douce 🍠 a chair blanche ! Moins sucrée et un peu plus farineuse... pour de nouvelles recettes ! Nous attendons vos avis #cueillettedecompans #local #ete2018 #septembre #patatedouce #patate #patatedouceblanche #recette #recettehealthy #recettefacile #recettemaison #recetterapide #recettesalée #recettesucree #avis #instapatate #instarecette @cueillettedecompans
Cultivée depuis plusieurs années à Compans, la patate douce a chair orangée met de la gaieté dans tous vos plats. Délicatement sucrée, elle se cuisine de l’entrée au dessert. #cueillettedecompans #patate #patatedouce #patatedouceorange #recette #instapatate  #local #ete #septembre #patatedouce🍠 #🍠 #patatedoucerotie #patatedouceaddict #patatedoucetempura #recettesalee #recettesucree #faitmain @cueillettedecompans
🎼🎼🎼🎶🎶🎵🎶🎵🎶Pomme de reinette et pomme d'api
Petit tapis rouge
Pomme de reinette et pomme d'api
Petit tapis gris.🎵🎶🎵🎶🎵🎶🎵#cueillettedecompans #pomme #pommedereinette #pommedereinetteetpommedapi #apple #local #été #septembre2018 #cueillette #contine @cueillettedecompans
Doux ou fort, on s'enflamme pour le 🌶piment 🌶 ... #cueillettedecompans #cueillette #ete #septembre2018 #piment #hot #hot🔥 #🌶 #🔥 @cueillettedecompans
Un repos bien mérité pour Pepper et Kadja après cette belle journée d'initiation 🐴pour ce premier week-end de la fête de la 🍎pomme 🍎 #cueillettedecompans #patrimoine #fete #pomme #apple #weekend #famille #ete #sortie #septembre2018 #campagne #poney #poneys #balade #enfant #🐴 @cueillettedecompans
Elles donnent la patate 🥔 !
Frites, purées, gratins, sautées, galettes, papillotes, röstis, salades, gnocchis, tourtes, croquettes, soupes, gâteaux ... POMMES DE TERRE des recettes par milliers ! 
Ce le moment de faire de faire vos réserves ! #cueillettedecompans #local #food #instafood #pommedeterre #pommesdeterre #patate #frites #homemade #homemadefood #faitmaison #puree #reserve #été #septembre #cueillette #cueillettedujour #instacueillette @cueillettedecompans
Elles donnent la patate 🥔 ! Frites, purées, gratins, sautées, galettes, papillotes, röstis, salades, gnocchis, tourtes, croquettes, soupes, gâteaux ... POMMES DE TERRE des recettes par milliers ! Ce le moment de faire de faire vos réserves ! #cueillettedecompans  #local  #food  #instafood  #pommedeterre  #pommesdeterre  #patate  #frites  #homemade  #homemadefood  #faitmaison  #puree  #reserve  #été  #septembre  #cueillette  #cueillettedujour  #instacueillette  @cueillettedecompans
Premier week-end de la fête de la pomme à Compans, retrouvez demain Pepper et Kadja pour une balade à poneys #cueillettedecompans #patrimoine #fete #pomme #apple #weekend #famille #sortie #campagne #poney #poneys #balade #enfant #🐴 @cueillettedecompans