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【御礼状】
・
発酵料理体験会を先月開催したことは
instagramでも投稿しました
・
その主たる目的は
ひとりでも多くの方に発酵の魅力と可能性を
体験していただくことでした
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ただ会をずっとやりたいと思いながらも
場所の課題があって
長らく行動に移せずにいました
・
開催決断の後押しをしたもの、
それは
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#まるや八丁味噌 の
浅井社長の切なる訴えを聞いたから
・
『GI問題』
・
※ご存知ない方はGoogle検索すればすぐ出てきます
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美味しいと思うものは
ずっと変わらずあり続けてほしい
・
変わらないものを守るために
私は見せ方を変えて魅力を伝えることが
使命だと思っているから
・
発酵料理体験会では「味噌らしからぬ」
使い方をして、みなさんに体験してもらった
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でもそんなことが叶うのは
「本物」があってこそ
・
本物が偽物と言われようとしている時に
動かずにいられなかった
憤りでワナワナして、
自分のことのように悔しかった!
・
私一人ができることなんてちっぽけかもしれない
・
でも署名なら集められる!
・
そう思って開催に踏み切った経緯がありました
・
なんと参加者さま全員が署名してくださって
その大切な想いをのせた紙2枚をお送りしました
・
その御礼状が写真のお葉書
・
浅井社長自ら、筆をとって書いてくださって
・
ファンクラブに入っている芸能人から
お返事がきたような
小躍りする嬉しさでした
・
ご多用中でしょうに
本当にありがとうございます
・
同時に「なかなか先が見えませんが…」
のくだりを読み、
込み上げてきてしまいました…
・
これからも署名活動を続けよう!
・
食を志事とする者として、
日本人として!
・
署名するよ!と言う方、
是非こっそりご一報ください!
・
#miso #hacchomiso #発酵 #しあわせごはん研究所 #shiawasegohanlab

【御礼状】 ・ 発酵料理体験会を先月開催したことは instagramでも投稿しました ・ その主たる目的は ひとりでも多くの方に発酵の魅力と可能性を 体験していただくことでした ・ ただ会をずっとやりたいと思いながらも 場所の課題があって 長らく行動に移せずにいました ・ 開催決断の後押しをしたもの、 それは ・ #まるや八丁味噌  の 浅井社長の切なる訴えを聞いたから ・ 『GI問題』 ・ ※ご存知ない方はGoogle検索すればすぐ出てきます ・ ・ ・ 美味しいと思うものは ずっと変わらずあり続けてほしい ・ 変わらないものを守るために 私は見せ方を変えて魅力を伝えることが 使命だと思っているから ・ 発酵料理体験会では「味噌らしからぬ」 使い方をして、みなさんに体験してもらった ・ でもそんなことが叶うのは 「本物」があってこそ ・ 本物が偽物と言われようとしている時に 動かずにいられなかった 憤りでワナワナして、 自分のことのように悔しかった! ・ 私一人ができることなんてちっぽけかもしれない ・ でも署名なら集められる! ・ そう思って開催に踏み切った経緯がありました ・ なんと参加者さま全員が署名してくださって その大切な想いをのせた紙2枚をお送りしました ・ その御礼状が写真のお葉書 ・ 浅井社長自ら、筆をとって書いてくださって ・ ファンクラブに入っている芸能人から お返事がきたような 小躍りする嬉しさでした ・ ご多用中でしょうに 本当にありがとうございます ・ 同時に「なかなか先が見えませんが…」 のくだりを読み、 込み上げてきてしまいました… ・ これからも署名活動を続けよう! ・ 食を志事とする者として、 日本人として! ・ 署名するよ!と言う方、 是非こっそりご一報ください! ・ #miso  #hacchomiso  #発酵  #しあわせごはん研究所  #shiawasegohanlab 

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