an online Instagram web viewer

#成城石井  に行くと和牛のセールスが強くてついつい買ってしまうが焼肉、しゃぶしゃぶ、ステーキは、外食と相場が決まっているので使い道にこまる。 今回は、久々に#ヤムヌア  (牛肉のサラダ)を作ってみた。 牛肉をボイルし レッドオニオン、クレソン、フルーツトマト、キュウリ、#パクチー  と一緒にハチミツ、#ナンプラー  、ライムジュース、#プリックナムソム  、クラッシュピーナツのドレッシングで和える。 少し贅沢な使い道だがこれこそ#おうちごはん  の醍醐味 #タイ料理  繋がりで以前、妻からリクエストがあった#ガパオライス  九州産の#華味鳥  を手切りで細かく切って作った #ホーリーバジル  じゃないとこの味にならない #トムヤムクン  は、水と混ぜるだけの簡単なペースト(#カルディ  で売ってた)を使ったが中々うまい #フクロタケ  が切れていたのでマッシュルーム水煮(ホール)で代用 残ったスープに#センレック  を入れて朝飯にするのが楽しみだ。 #ライム  が余っていたので調子にのって#ラムリッキー  を飲みすぎたらエンジンがかかってしまいデザートがわりに#パイナップル  をつまみに#グランパトロンプラチナ  をくいくい飲ってしまった。

1 Comments:

  1. wataru_mizutamari

    アルコールで動くエンジンは燃費が良いみたいで、なかなか止まりませんね。余程良いブレーキが無いと....。

1490 Likes (last 100 likes only):